Khảo sát một số chỉ tiêu lâm sàng huyết học và khả năng sinh sản của đàn nái sinh sản sau khi mắc hội chứng rối loạn hô hấp và sinh sản (porcine reproductive and respiratory syndrome)

luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

 LÊ HÀ GIANG KHẢO SÁT MỘT SỐ CHỈ TIÊU LÂM SÀNG, HUYẾT HỌC VÀ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA ðÀN NÁI SINH SẢN SAU KHI MẮC HỘI CHỨNG RỐI LOẠN HÔ HẤP VÀ SINH SẢN (Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome) TẠI MỘT SỐ TRANG TRẠI VÙNG PHỤ CẬN HÀ NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : THÚ Y Mã số : 60.62.50 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS PHẠM NGỌC THẠCH HÀ NỘI - 2010 LỜI CAM ðOAN Tơi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực, chưa cơng bố bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc hồn thành luận văn cảm ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, tháng 12 năm 2009 Tác giả luận văn Lê Hà Giang Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… i LỜI CẢM ƠN Nhân dịp hoàn thành luận văn này, cho phép tơi bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc ñến PGS.TS Phạm Ngọc Thạch, người hướng dẫn khoa học giúp đỡ nhiệt tình có trách nhiệm tơi suốt q trình thực đề tài hồn thành luận văn tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn thầy cô Bộ môn Nội – Chẩn – Dược ðộc chất, khoa Thú y, Viện ñào tạo Sau ñại học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, kỹ thuật viên phòng xét nghiệm huyết học bệnh viện Bạch Mai Hà Nội, ñã tạo ñiều kiện thuận lợi, giúp ñỡ Tơi hồn thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn Trung tâm chẩn đốn Thú y Trung ương, Chi cục Thú y tỉnh Hải Dương, Hưng Yên, Hà Tây(cũ), Bắc Ninh, chủ trang trại chăn nuôi lợn, phịng kỹ thuật Cơng ty C.P Việt nam tập thể cá nhân ñã tạo ñiều kiện giúp đỡ tơi q trình thực đề tài Nhân dịp hồn thành luận văn, tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới gia đình bạn bè giúp đỡ, động viên tơi suốt thời gian qua Hà Nội, ngày 16 tháng 12 năm 2009 Tác giả luận văn Lê Hà Giang Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nơng nghiệp…………… ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vii MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục đích u cầu đề tài 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Một số hiểu biết Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản lợn 2.3 Một số hiểu biết huyết học 21 2.4 Các tiêu suất sinh sản khả sinh sản lợn nái 24 2.5 Các yếu tố ảnh hưởng ñến suất sinh sản lợn nái 26 ðỊA ðIỂM, ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 3.1 ðịa ñiểm 33 3.2 ðối tượng nghiên cứu 33 3.3 Nội dung nghiên cứu 34 3.4 Nguyên liệu phương pháp nghiên cứu 35 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 36 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 37 4.1 Sự biến ñộng số lượng ñàn nái sinh sản trước, sau ñợt dịch bệnh Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản trại bố trí thí nghiệm Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… 37 iii 4.2 Kết theo dõi biểu lâm sàng ñàn lợn nái sinh sản mắc Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản giữ lại ni 4.3 40 Thân nhiệt, tần số hô hấp tần số tim mạch nhóm lợn nái sinh sản mắc Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại ni 41 4.3.1 Thân nhiệt, tần số hô hấp tần sô tim mạch nhóm lợn nái mang thai mắc Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại nuôi 42 4.3.2 Thân nhiệt, tần số hô hấp tần sơ tim mạch nhóm lợn nái ni mắc Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản năm giữ lại ni 4.4 44 Một số tiêu sinh lý máu lợn nái sinh sản mắc Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản ñược giữ lại nuôi 46 4.4.1 Số lượng hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu nhóm lợn nái sinh sản mắc Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản ñược giữ lại nuôi 46 4.4.2 Một số tiêu ñánh giá chất lượng hồng cầu lợn nái nuôi mắc Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản giữ lại ni 50 4.4.3 Cơng thức bạch cầu nhóm lợn nái sinh sản mắc Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại ni 4.5 55 Một số tiêu sinh hóa máu lợn nái nuôi mắc Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại ni trang trại vùng phụ cận Hà Nội 4.6 5.1 58 Khả sinh sản ñàn nái sinh sản sau mắc Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản giữ lại ni 64 Kết luận 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… 71 iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT PRRS : Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome PRRSV : Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome Vi rút RT-PCR : Real tinme - polycine chain reaction IPMA : Inmmunoperoxidase monolayer assay OIE : Office International des Epizoooties H.E : Hematoxylin eosin sGOT : Serum glutamic oxaloacetic transaminase AST : Aspartate transaminase sGPT : Serum glutamic pyruvic transaminase ALAT : Alanine aminotransferase TBHC : Thể tích trung bình hồng cầu Hb : Hemoglobin HC : Hồng cầu BCTT : Bạch cầu trung tính AT : Ái toan AK : Ái kiềm H.L : Hàm lượng PQ : Phế quản NN : Nông nghiệp cs : Cộng LDV : Lactat dohydro genase vi rút EAV : Equine vi rút SHFV : Simian hemorrhagic fever vi rút Hb : Hemoglobin TLCS :Trọng lượng cai sữa Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… v TCS :Tuổi cai sữa TL : Trọng lượng TG : Thời gian TT : Thụ tinh CS : Cai sữa KC : Khoảng cách ðD : ðộng dục SS : Sơ sinh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… vi DANH MỤC BẢNG 4.1 Biến ñộng số lượng ñàn nái sinh sản trước, sau đượt dịch bệnh Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản 4.2 Các biểu lâm sàng ñàn nái sinh sản ñã mắc hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại ni 4.3 38 41 Thân nhiệt, tần số hô hấp tần số tim mạch lợn nái mang thai khỏe (ñiều tra trước dịch) sau ñợt dịch Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản 4.4 42 Kết theo dõi thân nhiệt, tần số hô hấp tần số tim mạch lợn nái nuôi khỏe trước dịch, dịch sau ñợt dịch Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản 4.5 44 Kết qủa nghiên cứu số lượng hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu nhóm lợn nái sinh sản giữ lại ni sau ñợt dịch Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản 47 4.6 Một số tiêu ñánh giá chất lượng hồng cầu lợn nái sinh sản mắc Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại nuôi 4.7 52 Kết nghiên cứu công thức bạch cầu lợn nái nuôi mắc Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại ni 56 4.8 Một số tiêu sinh hóa máu lợn nái nuôi mắc Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại ni 4.9 62 Kết nghiên cứu sức sinh sản bình quân ñàn nái sinh sản mắc Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại ni Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… 66 vii MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản lợn (Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome – PRRS) hay gọi bệnh “Tai xanh”, bệnh truyền nhiễm cấp tính nguy hiểm lợn Bệnh có tốc độ lan nhanh đàn lợn lứa tuổi với tỷ lệ ốm tỷ lệ loại thải cao ñã gây thiệt hại lớn cho ngành chăn nuôi nhiều quốc gia giới Về lịch sử, bệnh ñược phát lần ñầu tiên giới Mỹ vào năm 1987, sau nhanh chóng xuất nước có chăn ni lợn phát triển Canada năm 1987, Nhật Bản năm 1989 ðức năm 1990 Cho ñến nay, bệnh ñã xảy thành ổ dịch lớn nhiều nước thuộc châu Mỹ, châu Âu châu Á, gây thiệt hại lớn kinh tế cho quốc gia Ở Việt Nam, lần ñầu tiên phát ñược huyết dương tính với Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản ñàn lợn nhật từ Mỹ năm 1997 (Tô Long Thành, 2007)[24] Sau nhiều năm dịch, đến đầu tháng năm 2007, lần dịch bệnh ñã bùng phát dội tỉnh Hải Dương, sau lan nhanh sang tỉnh lân cận Hải Phịng, Thái Bình, Hưng n, Bắc Ninh, Bắc Giang Quảng Ninh Cho ñến dịch bệnh ñã bùng phát rộng khắp ba miền nước, gây thiệt hại nặng nề kinh tế vấn ñề an sinh xã hội cho ñịa phương Theo Cục Thú y (2008) [9], kể từ ngày 12/3/2007 ñến ngày 22/8/2008, nước ñã có 1.273 xã có dịch với số lợn ốm lên tới 379.263 con, số lợn bị chết tiêu huỷ 320.139 con, tổng thiệt hại lên tới hàng trăm tỷ ñồng Nhằm khống chế kiểm soát bùng nổ dịch bệnh, ngày 15/7/2008, Bộ trường Bộ Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn định số 80/2008/Qð-BNN việc phịng chống Hội chứng rối loạn hô hấp Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nơng nghiệp…………… sinh sản Theo định này, lợn ổ dịch bị tiêu huỷ hoàn toàn, ñồng thời thực nghiêm ngặt biện pháp vệ sinh tiêu độc, kiểm sốt vận chuyển giết mổ, Tuy nhiên, tình trạng chung nhiều quốc gia khác giới, cho ñến biện pháp ñã ñược áp dụng chưa ñem lại hiệu mong ñợi (Bùi Quang Anh cs, 2008) [4] Dịch bệnh xảy diễn biến phức tạp gây thiệt hại không nhỏ cho ngành chăn nuôi lợn quốc gia Trước thực trạng đó, nhằm hiểu rõ tiêu lâm sàng, huyết học khả sinh sản đàn lợn nái sinh sản ni trang trại vùng phụ cận Hà Nội mắc Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại ni, ñể có thêm sở khoa học cho việc xây dựng biện pháp xử lý, giảm bớt thiệt hại dịch bệnh PRRS gây ñàn lợn nái Việt Nam, chúng tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Khảo sát số tiêu lâm sàng, huyết học khả sinh sản ñàn nái sinh sản sau mắc Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản (Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome) số trang trại vùng phụ cận Hà Nội” 1.2 Mục ñích yêu cầu ñề tài - Khảo sát số tiêu lâm sàng nhóm lợn nái sinh sản sau mắc Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại ni Từ ñó cung cấp thêm sở khoa học cho việc chẩn đốn bệnh - Xác định tiêu sinh hoá máu lợn nái sinh sản sau mắc Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại nuôi Cung cấp thêm sở khoa học cho việc xây dựng biện pháp khống chế bệnh hiệu quả, phù hợp với ñiều kiện thực tiễn Việt Nam - Khảo sát khả sinh sản ñàn nái sinh sản sau mắc Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại ni Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… ... biểu lâm sàng ñàn lợn nái sinh sản mắc Hội chứng rối loạn hơ hấp sinh sản giữ lại nuôi 4.3 40 Thân nhiệt, tần số hô hấp tần số tim mạch nhóm lợn nái sinh sản mắc Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản. .. nghiên cứu đề tài: ? ?Khảo sát số tiêu lâm sàng, huyết học khả sinh sản ñàn nái sinh sản sau mắc Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản (Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome) số trang trại vùng... Cơng thức bạch cầu nhóm lợn nái sinh sản mắc Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản giữ lại ni 4.5 55 Một số tiêu sinh hóa máu lợn nái nuôi mắc Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản giữ lại ni trang trại