Ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sinh trưởng, phát triển và chất lượng hoa lily giống sorbonne trồng trong điều kiện nhà lưới tại tiên du bắc ninh vụ đông năm 2008,

luận văn

Bộ giáo dục và đào tạo trờng đại học nông nghiệp hà nội ---------- ---------- nguyễn xuân kết ảnh hởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sinh trởng, phát triển và chất lợng hoa Lily giống Sorbonne trồng trong điều kiện nhà lới tại Tiên Du Bắc Ninh vụ đông năm 2008 Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyên ngành: trồng trọt Mã số: 60.62.01 Ngời hớng dẫn khoa học: ts. nguyễn thị kim thanh Hà Nội - 2009 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip i Lời cam đoan Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và cha từng đợc ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam đoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đ đợc chỉ rõ nguồn gốc. Hà nội, ngày tháng năm 2009 Tác giả luận văn Nguyễn Xuân Kết Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip ii Lời cảm ơn Trong suốt quá trình học tập và thực hiện đề tài nghiên cứu, tôi luôn nhận đợc sự quan tâm của cơ quan, nhà trờng, sự giúp đỡ tận tình của các thầy cô, bạn bè và gia đình. Nhân dịp hoàn thành luận văn, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS. Nguyễn Thị Kim Thanh, ngời đ tận tình giúp đỡ, hớng dẫn tôi thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn đến Giám đốc công ty CPXD Vạn Xuân đ tạo điều kiện giúp đỡ cho tôi đợc tham gia khoá đào tạo này. Tôi xin trân trọng cảm ơn các thầy cô giáo trong Bộ môn Sinh lý thực vật - Khoa Nông học Trờng ĐH Nông nghiệp Hà Nội, các cán bộ công nhân viên Chi nhánh công ty CPXD Vạn Xuân tại Bắc Ninh đ tạo điều kiện, hớng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu để có thể hoàn thành luận văn này. Nhân dịp này, tôi xin trân trọng cảm ơn toàn thể gia đình, bạn bè đ tạo điều kiện và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Hà nội, ngày . tháng năm 2009 Tác giả luận văn Nguyễn Xuân Kết Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip iii mục lục Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt và ký hiệu vi Danh mục bảng viii Danh mục các hình ix 1. Mở đầu 1 1.1. Tính cấp thiết của đề tài 1 1.2. Mục đích, yêu cầu 2 1.3. ý nghĩa khoa học và thực tiễn 3 2. Tổng quan tài liệu 4 2.1. Giới thiệu chung về cây hoa lily 4 2.2. Tình hình sản xuất và nghiên cứu hoa lily trên thế giới và ở Việt Nam 6 3. đối tợng, địa điểm, nội dung và phơng pháp nghiên cứu 22 3.1. Đối tợng, địa điểm và thời gian nghiên cứu 22 3.2. Nội dung nghiên cứu 23 3.3. Phơng pháp nghiên cứu 25 3.4. Các chỉ tiêu theo dõi 26 3.5. Xử lý số liệu 29 4. kết quả nghiên cứu và thảo luận 30 4.1. ảnh hởng của thời gian che sáng đến sinh trởng, năng suất, chất lơng cây hoa lily Sorbonne 30 4.1.1. ảnh hởng của thời gian che sáng đến sự tăng trởng chiều cao cây qua các thời kỳ 30 4.1.2. ảnh hởng của thời gian che sáng đến một số chỉ tiêu thân, lá và thời gian sinh trởng của cây hoa lily 33 4.1.3. ảnh hởng của thờigian che sáng đến hiện tợng cháy lá sinh lý cây hoa lily. 35 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip iv 4.1.4. ảnh hởng của thời gian che sáng đến chất lợng cây hoa lily. 38 4.1.5. ảnh hởng của thời gian che sáng đến hiệu quả kinh tế sản xuất hoa lily 41 4.2. ảnh hởng của giá thể trồng đến sinh trởng, năng suất, chất lợng cây hoa lily. 45 4.2.1. ảnh hởng của giá thể trồng đến tăng trởng chiều cao cây qua các thời kỳ. 46 4.2.2. ảnh hởng của giá thể trồng đến sinh trởng phát triển của bộ rễ cây hoa lily qua các thời kỳ. 48 4.2.3. ảnh hởng của giá thể trồng đến hiện tợng cháy lá sinh lý của cây hoa lily Sorbonne 53 4.2.4. ảnh hởng của giá thể trồng đến một số chỉ tiêu thân lá và thời gian sinh trởng của cây hoa lily 54 4.2.5. ảnh hởng của giá thể trồng khác nhau đến chất lợng cây hoa lily 57 4.2.6. ảnh hởng của giá thể trồng đến hiệu quả kinh tế sản xuất hoa lily 59 4.3. ảnh hởng của thời gian trồng trong kho lạnh giai đoạn đầu đến sinh trởng phát triển, chất lợng cây hoa lily sorbonne. 63 4.3.1. ảnh hởng của thời gian trồng trong kho lạnh giai đoạn đầu đến sinh trởng phát triển của mầm và bộ rễ củ hoa lily 65 4.3.2. ảnh hởng của thời gian trồng trong kho lạnh đến tăng trởng chiều cao cây qua các thời kỳ theo dõi 66 4.3.3. ảnh hởng của thời gian trồng trong kho lạnh giai đoạn đầu đến hiện tợng cháy lá sinh lý cây hoa lily Sorbonne 69 4.3.4. ảnh hởng của thời gian trồng trong kho lạnh giai đoạn đầu đến một số chỉ tiêu thân lá và thời gian sinh trởng cây hoa lily 71 4.3.5. ảnh hởng của thời gian trồng trong kho lạnh giai đoạn đầu đến chất lợng cây hoa lily 73 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip v 4.3.6. ảnh hởng của thời gian trồng trong kho lạnh giai đoạn đầu đến hiệu quả kinh tế sản xuất hoa lily 75 4.4. Nghiên cứu ảnh hởng của thời điểm tới nớc trong ngày đến sinh trởng, năng suất, chất lợng cây hoa lily và thời điểm thu hoạch hoa. 78 4.4.1. Nghiên cứu ảnh hởng của thời điểm tới nớc trong ngày đến tăng trởng chiều cao cây hoa lily qua các thời kỳ. 79 4.4.2. Nghiên cứu ảnh hởng của thời điểm tới nớc trong ngày đến một số chỉ tiêu thân lá và thời gian sinh trởng của cây hoa lily. 81 4.4.3. Nghiên cứu ảnh hởng của thời điểm tới nớc trong ngày đến chất lợng cây hoa lily. 84 4.5. ảnh hởng của thời điểm tới nớc trong ngày đên hiệu quả kinh tế sản xuất hoa lily 86 5. kết luận và đề nghị 89 5.1. Kết luận 89 5.2. Đề nghị 90 Tài liệu tham khảo 91 Phụ lục 1 95 Phụ lục 2 97 Phụ lục 3 99 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp…………… vi Danh môc c¸c ch÷ viÕt t¾t vµ ký hiÖu CT : C«ng thøc §/C : §èi chøng §K : §−êng kÝnh TB : Trung b×nh TK : Thêi kú T 0 : NhiÖt ®é Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip vii danh mục bảng STT Tên bảng Trang 2.1 Nhiệt độ tối thích của một số giống lily qua các thời kỳ sinh trởng [33] 13 2.2 Các yếu tố dinh dỡng cần thiết cho hoa lily[36] 15 2.3 Diện tích sản xuất hoa lily ở miền Bắc Việt Nam qua một số năm 18 4.1 ảnh hởng của thời gian che sáng đến tăng trởng chiều cao cây hoa lily qua các thời kỳ 31 4.2 ảnh hởng của thời gian che sáng đến một số chỉ tiêu thân, lá và thời gian sinh trởng cây hoa lily 33 4.3 ảnh hởng của thời gian che sáng đến hiện tợng cháy lá sinh lý cây hoa lily Sorbonne. 37 4.4 ảnh hởng của thời gian che sáng đến chất lợng cây hoa lily 39 4.5 Hiệu quả đầu t sản xuất hoa lily Sorbonne áp dụng các chế độ che sáng. 43 4.6 ảnh hởng của giá thể trồng đến tăng trởng chiều cao cây qua các thời kỳ. 47 4.7 ảnh hởng của giá thể trồng đến sinh trởng phát triển của bộ rễ cây hoa lily qua các thời kỳ. 50 4.8 ảnh hởng của giá thể trồng đến hiện tợng cháy lá sinh lý cây hoa lily Sorbonne 53 4.9 ảnh hởng của giá thể trồng đến một số chỉ tiêu thân lá và thời gian sinh trởng của cây hoa lily 55 4.10 ảnh hởng của giá thể trồng khác nhau đến chất lợng cây hoa lily 57 4.11 Hiệu quả đầu t sản xuất hoa lily Sorbonne trên các loại giá thể trồng 61 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip viii 4.12 ảnh hởng của thời gian trồng trong kho lạnh giai đoạn đầu đến sinh trởng phát triển của mầm và bộ rễ củ hoa lily 65 4.13 ảnh hởng của thời gian trồng trong kho lạnh đến tăng trởng chiều cao cây qua các thời kỳ 67 4.14 ảnh hởng của thời gian trồng trong kho lạnh giai đoạn đầu đến hiện tợng cháy lá sinh lý cây hoa lily Sorbonne 69 4.15 ảnh hởng của thời gian trồng trong kho lạnh giai đoạn đầu đến một số chỉ tiêu thân lá và thời gian sinh trởng cây hoa lily 71 4.16 ảnh hởng của thời gian trồng trong kho lạnh giai đoạn đầu đến chất lợng cây hoa lily 73 4.17 Hiệu quả đầu t sản xuất hoa lily Sorbonne áp dụng phơng pháp trồng trong kho lạnh giai đoạn đầu 76 4.18 ảnh hởng của thời điểm tới nớc trong ngày đến tăng trởng chiều cao cây hoa lily qua các thời kỳ. 80 4.19 ảnh hởng của thời điểm tới nớc trong ngày đến một số chỉ tiêu thân lá và thời gian sinh trởng của cây hoa lily 82 4.20 ảnh hởng của thời điểm tới nớc trong ngày đến chất lợng cây hoa lily 85 4.21 Hiệu quả đầu t sản xuất hoa lily Sorbonne ở các chế độ tới nớc 87 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc nụng nghip ix danh mục các hình STT Tên hình Trang 2.1 Vị trí phân bố của các giống lily nguyên sản trên thế giới Châu Âu; b. Châu Mỹ; c. Châu á 4 3.1 Giống hoa Lily Sorbonne 22 4.1 Tăng trởng chiều cao cây ở các công thức che sáng qua các thời kỳ 31 4.2 Các mức độ cháy lá ( a. Mức độ cháy nhẹ, b. Mức độ cháy lá trung bình, c. Cháy lá nặng) 36 4.3 ảnh hởng của các chế độ che sáng đến số nụ hoa và kích thớc nụ 39 4.4 Thời kỳ đầu sinh trởng của cây hoa Lily Sorbonne trên giá thể mùn ca và đất phù sa 46 4.5 Tăng trởng chiều cao cây qua các thời kỳ ở các giá thể trồng khác nhau 47 4.6 Bộ rễ hoa Lily giống Sorbonne giai đoạn 3-6 tuần sau trồng ở các giá thể trồng khác nhau 51 4.7 Tỷ lệ cây cháy lá ở các giá thể trồng khác nhau 54 4.8 Số lợng nụ hoa và kích thớc nụ hoa ở các giá thể trồng 58 4.9 Mầm củ hoa Lily trồng trong kho lạnh 65 4.10 Tăng trởng chiều cao cây ở các chế độ trồng trong kho lạnh qua các thời kỳ 67 4.11 Tỷ lệ cây cháy lá ở các chế độ trồng trong kho lạnh 70 4.12 Số nụ hoa và kích thớc nụ hoa ở các chế độ trồng trong kho lạnh 73 4.13 Tăng trởng chiều cao cây ở các chế độ tới nớc khác nhau qua các thời kỳ 80 4.14 Thời gian sinh trởng của hoa Lily Sorbonne ở các chế độ tới nớc 83 4.15 Số nụ hoa và kích thớc nụ ở các chế độ tới nớc 85 [...]... xuất hoa lily thơng phẩm đạt hiệu quả cao, chúng tôi tiến h nh đề t i : ảnh hởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sinh trởng, phát triển v chất lợng hoa Lily giống Sorbonne trồng trong điều kiện nh lới tại Tiên Du Bắc Ninh vụ đông năm 2008 1.2.Mục đích, yêu cầu 1.2.1.Mục đích Đánh giá những tác động của các biện pháp kỹ thuật nghiên cứu đến sinh trởng, phát triển, năng suất v chất lợng hoa lily Sorbonne. .. nghiên cứu ảnh hởng của một số biện pháp kỹ thuật đến sinh trởng, phát triển v chất lợng hoa lily giống Sorbonne trồng ở một số tỉnh miền Bắc Việt Nam Kết quả xác định đợc thời vụ trồng lily một số tỉnh miền Bắc để thu hoạch v Tết v 8/3, xác định mật độ trồng, kích thớc củ giống phù hợp v các biện pháp kỹ thuật trồng trọt chăm sóc nh: trồng 2 giai đoạn ( giai đoạn đầu trong kho lạnh 50C), biện pháp dung... những biện pháp kỹ thuật cải tiến nhằm nâng cao năng suất v chất lợng hoa lily Tr ng i h c Nụng nghi p H N i Lu n vn th c s khoa h c nụng nghi p 2 1.2.2.Yêu cầu - Nghiên cứu xác định thời gian che sáng phù hợp cho giống Sorbonne trồng trong nh lới, ở điều kiện vụ đông - Xác định giá thể trồng thích hợp để tăng năng suất chất lợng hoa lily - Xác định tầm quan trọng v vai trò của biện pháp trồng trong. .. đầu đối với sinh trởng v chất lợng hoa lily - Xây dựng chế độ tới nhằm nâng cao chất lợng hoa lily v điều khiển thời gian thu hoạch hoa 1.3 ý nghĩa khoa học v thực tiễn 1.3.1 ý nghĩa khoa học - Kết quả nghiên cứu l những dẫn liệu khoa học về ảnh hởng của các yếu tố ánh sáng, chế độ nớc, nhiệt độ thấp, giá thể trồng đến khả năng sinh trởng phát triển, khả năng ra hoa v chất lợng hoa của cây lily - Kết... tại Bắc Ninh x Việt Đo n huyện Tiên Du tỉnh Bắc Ninh - Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 6 năm 2008 đến tháng 10 năm 2009 3.2 Nội dung nghiên cứu 3.2.1 ảnh hởng của thời gian che sáng đến sinh trởng, năng suất, chất lợng cây hoa lily Sorbonne + Công thức 1: Đối chứng không che sáng + Công thức 2: Che sáng trong 3 tuần sau trồng + Công thức 3: Che sáng trong 6 tuần sau trồng + Công thức 4: Che sáng trong. .. cải tiến kỹ thuật trồng trọt Tuy nhiên để đảm bảo nhu cầu ng y c ng cao của thị trờng hoa trong nớc cũng nh xuất khẩu thì còn rất nhiều các yêu cầu kỹ thuật cần nghiên cứu ho n thiện Trong cơ cầu các giống hoa lily, giống Sorbonne l giống đang đợc trồng phổ biến ở nớc ta cũng nh nhiều nớc khác trên thế giới Đây l giống hoa đẹp đợc ngời tiêu dùng a chuộng, tuy nhiên giống hoa n y cũng có một số những... cao bằng các công nghệ tiên tiến trong nông nghiệp Trong số 20 ha trồng hoa của công ty, hoa lily đ đợc trồng với diện tích khoảng 4 ha, mỗi năm sản xuất 2 vụ, thu đợc khoảng 3 triệu bông phục vụ cho nội tiêu v xuất khẩu Tuy nhiên, Công ty Hasrfam độc quyền v không chuyển giao kỹ thuật trồng trọt về hoa lily cho bất cứ một cơ sở n o trong nớc, họ muốn chiếm lĩnh to n bộ thị trờng trong nớc v xuất khẩu... oxy ở trong đất cũng cần cho sự sống của cây để có một hệ thống rễ phát triển khoẻ mạnh v sự phát triển của cây Tầng đất mặt có kết cấu nhẹ xốp có thể l m đợc bằng các thân rơm rạ, chấu, cây thông nhỏ, phân trộn bùn [36] Bên cạnh việc đảm bảo kết cấu, khi trồng lily cần phải quan tâm đến pH đất Để duy trì một giá trị pH chính xác cho đất đóng một vai trò quan trọng đối với sự phát triển của rễ hoa lily. .. v mang tính chất thử nghiệm Tình hình phát triển hoa lily ở Đ Lạt khá thuận lợi, một phần do thiên nhiên u đ i cho sự phát triển của đa số các lo i hoa nói chung v cho hoa lily nói riêng, một phần do công tác đầu t liên doanh liên kết với nớc ngo i Tỉnh Lâm Đồng đ cho phép Công ty TNHH Agrivina - Dalat Hasfarm đầu t 100% vốn v o th nh phố Đ Lạt từ năm 1994 để phát triển các giống hoa có chất lợng cao... ra rất nhiều giống u việt [33] Trớc thế kỷ 19 ở Châu Âu hoa lily đợc sử dụng chủ yếu l lo i nguyên sản Đến thế kỷ 19 đ xuất hiện nhiều giống lai v đến thế kỷ 20 nhờ kỹ thuật lai tạo v nhân giống hiện đại đ có h ng nghìn giống lily lai ra đời[22] 2.1.2 Vị trí phân loại thực vật v các giống hoa lily trong hệ thống trồng trọt hiện nay Trong hệ thống phân loại thực vật, cây hoa lily phổ biến trong sản xuất