Nghiên cứu góp phần hoàn thiện hệ thống cây trồng tại vùng ven thành phố sơn la

Luận văn, khóa luận, chuyên đề, cao học, thạc sĩ, tiến sĩ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ---------------------------- NGUYỄN THỊ KIM THANH NGHIÊN CỨU GÓP PHẦN HOÀN THIỆN HỆ THỐNG CÂY TRỒNG TẠI VÙNG VEN THÀNH PHỐ SƠN LA LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học : PGS.TS. PHẠM CHÍ THÀNH HÀ NỘI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . i LỜI CAM ðOAN - Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. - Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 17 tháng 10 năm 2010 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Kim Thanh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . ii LỜI CẢM ƠN Trước hết tôi xin bày tổ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS. Phạm Chí Thành là thầy giáo hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện ñề tài . Tôi xin chân trọng cẩm ơn sự giúp ñỡ của các thầy cô giáo bộ môn Hệ thống nông nghiệp, Viện sau ñại học – Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội. Tôi xin chân thành cảm ơn Sở tài nguyên – Môi trường, phòng quản lý ñất ñai nơi tôi công tác, Sở nông nghiệp và phát triển thành phố, trạm khuyến nông thành phố. HðND – UBND thành phố, UBND các xã, bà con nông dân tại các xã. Tôi xin cảm ơn toàn thể gia ñình, bố, mẹ, chồng, anh, chị, bạn bè, ñồng nghiệp ñã ñộng viên, hỗ trợ tôi trong thời gian học tập và hoàn thành luận văn này. Một lần nữa tôi xin chân thành cảm tất cả sự giúp ñỡ quý báu trên. Hà Nội, ngày 17 tháng10 năm 2010 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Kim Thanh Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục biểu ñồ viii 1 MỞ ðẦU 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục ñích nghiên cứu 2 1.3 Yêu cầu của ñề tài 2 1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn 2 1.4 ðối tượng nghiên cứu và phạm vi của ñề tài 3 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 Cơ sở khoa học của ñề tài 4 2.2 Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước. 15 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 3.1 Nội dung nghiên cứu 23 3.2 Phương pháp nghiên cứu. 23 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU V À TH ẢO LUẬN 29 4.1 ðặc ñiểm tự nhiên, kinh tế - xã hội chi phối hệ thống cây trồng. 29 4.1.1 ðiều kiện tự nhiên. 29 4.1.2 Thực trạng phát triển kinh tế. 32 4.1.3 Thực trạng phát triển xã hội 36 4.1.4 Cơ sở hạ tầng 37 4.2 Hiện trạng hệ thống cây trồng 38 4.2.1 Hiện trạng sử dụng ñất 38 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . iv 4.2.2 Các hệ thống cây trồng chính 40 4.2.3 Sản xuất cây lương thực 41 4.2.4 Sản xuất cây công nghiệp. 54 4.2.5 Tình hình sản xuất rau. 59 4.2.6 Tình hình sản xuất cây công nghiệp lâu năm. 59 4.2.7 Tình hình sản xuất một số loại cây ăn quả. 62 4.3 Hiệu quả của các công thức luân canh 68 4.4 Kết quả nghiên cúu các thí nghiệm 70 4.4.1 Chọn giống cây trồng 70 4.4.2 Kết quả nghiên cứu cải tiến hệ thống cây trồng 75 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 85 5.1 Kết luận 85 5.2 ðề nghị 86 TÀI LIỆU THAM KHẢO 87 PHỤ LỤC 94 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CTV : Cộng tác viên ðC : ðối chứng FAO : Food Agricultural Organization GDP : Gross Domestic Product HðND : Hội ñồng nhân dân MBCR : Marginal Benefit Cost Ratio NXB : Nhà xuất bản PTNN : Phát triển nông thôn P1000 : Trọng lượng 1000 hạt TTCN : Tiểu thủ công nghiệp UBND : Ủy ban nhân dân Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . vi DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 4.1 ðiều kiện khí hậu của Thành phố Sơn La từ năm 2005 ñến 2009 30 4.2 Hiện trạng sử dụng ñất của thành phố Sơn La 39 4.3 Các hệ thống cây trồng chính tại vùng ven thành phố Sơn La 40 4.4 Diện tích, năng suất, sản lượng của các cây lương thực chính ở Thành phố Sơn La từ năm 2005 - 2009. 41 4.5 Sản xuất cây lương thực có hạt của Thành phố Sơn La và toàn tỉnh Sơn La năm 2009. 42 4.6 Sản xuất lúa của Thành phố Sơn La và tỉnh Sơn La năm 2009 43 4.7 Hiệu quả kinh tế của một số cây trồng trên 1 ha/năm. 46 4.8 Sản xuất Ngô của tỉnh Sơn La vàThành phố Sơn La từ 2005 – 2009 48 4.9 Sản xuất khoai lang của Thành phố Sơn La từ 2005 – 2009 51 4.10 Sản xuất sắn của Thành phố Sơn La từ 2005 - 2009 52 4.11 Sản xuất cây công nghiệp hàng nămcủa Thành phố Sơn La từ 2005 - 2009. 55 4.12 Sản xuất cà phê của Thành phố Sơn La từ 2005 – 2009. 60 4.13 Tình hình sản xuất mận hậu của Thành phố Sơn La từ 2005 – 2009 63 4.14 Tình hình sản xuất xoài của Thành phố Sơn La từ 2005 – 2009 65 4.15 Tình hình sản xuất nhãn của Thành phố Sơn La từ 2005 – 2009. 67 4.16 Hệu quả kinh tế của hệ thống cay trồng nông nghiệp 69 4.17 Kết quả so sánh các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất giữa các giống thí nghiệm. 71 4.18 So sánh hiệu quả kinh tế giữa các giống thí nghiệm 71 4.19 ðiều kiện khí hậu tại thành phố Sơn La trong 6 tháng ñầu năm 2010 72 4.20 Kết quả so sánh các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất giữa các giống thí nghiệm. 73 4.21 Hiệu quả kinh tế của các giống lạc thí nghiệm 73 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . vii 4.22 Kết quả so sánh các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất giữa các giống thí nghiệm. 74 4.23 Hiệu quả kinh tế của các giống thí nghiệm 75 4.24 So sánh hiêụ quả kinh tế của các công thức luân canh mới và cũ 76 4.25 Thay thế công thức mới có hiệu quả kinh tế cao 77 4.26 So sánh hiệu quả của công thức luân canh mới và cũ, áp dụng công thức tính tỷ trọng chênh lệch thu nhập trên chênh lệch chi phí (MBCR) 78 4.27 So sánh hiệu quả kinh tế của công thức luân canh mới và cũ 79 4.28 Thay thế công thức mới có hiệu quả kinh tế cao 80 4.29 So sánh hiệu quả của công thức luân canh mới và cũ, áp dụng công thức tính tỷ trọng chênh lệch thu nhập trên chênh lệch chi phí (MBCR) 81 4.30 So sánh hiệu quả kinh tế của các công thức luân can cũ và mới 82 4.31 Thay thế công thức luân canh mới có hiệu quả kinh tế cao 83 4.32 So sánh hiệu quả của 2 hệ thống cũ và mới, áp dụng công thức tính tỷ trọng chênh lệch thu nhập trên chệnh lệch chi phí (MBCR) 84 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . viii DANH MỤC BIỂU ðỒ STT Tên biểu ñồ Trang 4.1 Diện tích lúa năm 2009 44 4.2 Diện tích ngô TP Sơn La 2005 – 2009 49 4.3 Diện tích cây công nghiệp ngắn ngày 55 4.4 Diện tích trồng, cho thu hoạch và sản lượng cà phê 61 4.5 Diện tích cây ăn quả. 64 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . 1 1. MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài Thành phố Sơn La thuộc khu vực Tây Bắc, cách Hà Nội khoảng 302 km . Phía Tây và phía Bắc giáp huyện Thuận Châu, phía ðông giáp huyện Mường La, phía Nam giáp huyện Mai Sơn. Quốc lộ 6 ñi qua thành phố, nối thành phố với thành phố ðiện Biên Phủ và, thành phố Hòa Bình. Dân số 107.282 người (năm 2008). Thành phố Sơn La có 12 dân tộc: Kinh, Thái, H ’ Mông, Tầy, Nùng … Thành phố Sơn La có tổng diện tích là 32493.00 ha (chiếm 2,32 % diện tích toàn tỉnh) trong ñó ñất nông nghiệp 18050.71 ha, diện tích ñất chưa sử dụng hiện còn 12388.7 ha. Nông nghiệp ngoại thành của thành phố Sơn La có 3 chức năng. Thứ nhất là: Chức năng sản xuất về lương thực, thực phẩm, rau, hoa quả. Thứ hai là: Chức năng giải quyết các vấn ñề về môi trường khi dân số ngày cáng tăng nhanh, các ngành công nghiệp ngày càng phát triển. Thứ ba là: Chức năng du lịch, tạo cảnh quan ñẹp, làm nơi nghỉ ngơi cuối tuần cho dân. Thành phố có 6 phường là Quyết Tâm, Quyết Thắng, Tô Hiệu, Chiềng Lề, Chiềng Sinh, Chiềng An và 6 xã gồm Chiềng Cọ, Chiềng Cơi, Chiềng ðen, Chiềng Ngần, Chiềng Xôm, Hua La. Với tập quán sản xuất nông nghiệp của vùng là tự cung, tự cấp. Do vậy năng xuất chưa ñủ ñáp ứng ñược nhu cầu lương thực thực phẩm cho vùng, trong khi ñó dân số thì ngày càng tăng nhanh, sự phát triển của các nghành công nghiệp ñã tạo áp lực lớn ñối với sản xuất nông nghiệp.Mặt khác diện tích ñất nông nghiệp bị bỏ hoá còn nhiều, các giống cây trồng thì năng suất còn thấp .Vì vậy ñế giải quyết ñược vấn ñề này, cần phát triển nông nghiệp dựa trên tiềm năng và thế mạnh của vùng, bằng cách: Chuyển ñổi cơ cấu cây trồng, ñưa các giống mới có năng suất cao, chất lượng tốt phù hợp với ñiều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của thành phố . hoàn thiện hệ thống cây trồng taị vùng ven thành phố Sơn La . 1.2. Mục ñích nghiên cứu ðề xuất một số giải pháp kỹ thuật hoàn thiện hệ thống cây trồng. của Thành phố Sơn La từ năm 2005 ñến 2009 30 4.2 Hiện trạng sử dụng ñất của thành phố Sơn La 39 4.3 Các hệ thống cây trồng chính tại vùng ven thành phố Sơn