III. ðấ t chưa sử dụng CSD 12389 38
b) Tình hình sản xuất sắn.
4.2.4. Sản xuất cây công nghiệp.
Cây công nghiệp ở Thành phố Sơn La khá ña dạng về thành phần và chủng loại. Tuy nhiên diện tích nhóm cây công nghiệp hàng năm tương ñối thấp so với mặt bằng chung của tỉnh Sơn La và có chiều hướng giảm dần. Diện tích cây công nghiệp lâu năm của Thành phố lại khá lớn với cây trồng duy nhất là cà phê. Tình hình sản xuất cụ thể với các nhóm cây công nghiệp như sau:
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 55
4.24.1. Tình hình sản xuất cây công nghiệp hàng năm.
Trong quá trình nghiên cứu, ñiều tra chúng tôi thu thập ñược các số liêu trình bày tại bảng 4.11.
Bảng 4.11: Sản xuất cây công nghiệp hàng nămcủa Thành phố Sơn La từ 2005 - 2009.
Diện tích (ha) Năng suất (tấn/ha) Sản lượng (tấn) Chỉ tiêu Năm Mía Lạc ðậu tương Mía Lạc ðậu tương Mía Lạc ðậu tương 2005 142 28 144 6,59 0,81 0,64 6616 104 92 2006 135 27 84 9,63 0,89 0,71 6700 113 60 2007 123 33 101 0,81 1,13 0,70 6250 150 71 2008 188 88 132 5,00 1,30 0,68 4290 244 90 2009 66 207 106 5,15 1,25 0,60 3640 258 67
(Nguồn: Chi cục thống kê tỉnh Sơn La năm 2009)
0 50 100 150 200 250 2005 2006 2007 2008 2009 Năm ha Diện tích mía Diện tích lạc Diện tích ñậu tương
Biểu ñồ 4.3: Diện tích cây công nghiệp ngắn ngày
Phân tích, ñánh giá số liệu trong bảng trên chúng tôi nhận thấy: Trong giai ñoạn từ 2005 –2009, diện tích cây công nghiệp hàng năm của Thành phố
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 56 Sơn La giảm 35 ha, diện tích trồng ñạt lớn nhất vào năm 2005 với 414ha, bằng 9,69% quỹñất trồng cây hàng năm, trong các năm sau ñó diện tích trồng có chiều hướng giảm ñi. Diện tích, năng suất sản lượng cây cây nghiệp hàng năm trung bình trong giai ñoạn 2005 – 2009 cụ thể như sau: Diện tích: Mía: 108 ha; Lạc: 156 ha và ðậu tương 133,4 ha. Năng suất: Mía:51,44 tạ/ha; Lạc 1,07 tấn/ha; ðậu tương 0,67 tấn/ha.
Trong năm 2009, tổng diện tích cây công nghiệp hàng năm của Thành phố Sơn La rất thấp so với các loại cây và nhóm cây trồng khác, chỉ có 379 ha, bằng 8,87% diện tích ñất trồng cây hàng năm. Tổng sản lượng cây công nghiệp hàng năm của thành phố năm 2009 là 3965 tấn, trong ñó: Sản lượng mía là: 3640 tấn (bằng 91.80%), lạc: 207 tấn (bằng 6.51%), ñậu tương: 67 tấn (bằng 1.69%).
a) Tình hình sản xuất mía.
Cây mía là một trong nhưng cây công nghiệp hàng năm ñã ñược trồng khá lâu trên ñịa bàn Sơn La, nhàm lấy nguyên liệu phục vụ cho sản xuất ñường củ nhà máy mía ñường Mai Sơn. Diện tích mía còn lại trên ñịa bàn thành phố hiện nay chủ yếu ñược trồng ở các xã giáp danh với huyện Mai Sơn như Cò nòi, Ngã ba Mai Sơn cũ, Mường Chanh…thuộc ñịa phận thành phố hoặc mới cắt về sát nhập vào ñịa phận thành phố trong quá trình mở rộng.
Năng suất Mía ñã ñược nâng cao, Các giống mía mới như Rooc 222, Quế hồng, Quế ñường ñã ñược ñưa vào gieo trồng, nên năng suất mía ñược cải thiện ñáng kể và khá ổn ñịnh.
Trong các năm 2005, 2006 và 2007 diện tích mía khá ổn ñịnh, bằng khoảng 2.88% ñến 3.32% quỹñất trồng cây hàng năm của thành phố. Trong năm 2008 diện tích mía giảm ñi 45 ha và tiếp tục giảm 12 ha vào năm 2009. Diện tích mía trong năm 2009 là thấp nhất trong cả giai ñoạn. Diện tích trồng mía, trên ñịa bàn thành phố giảm ñi là một tất yếu trong giai ñoạn hiện nay. Bởi những nguyên nhân cụ thể như sau: Thứ nhất là do quá trình ñô thị hóa
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 57 diễn ra với tốc ñộ khá nhanh của thành phố Sơn La, theo quy hoạch mới hướng phát triển của thành phố sẽ phát triển dọc theo trục ñường 6 về phía Mai Sơn, việc san ủi, thu hồi ñất…làm giảm một phần lớn diện tích mía trong những năm qua; Thứ hai là: So với các cây trồng khác, sản xuất mía cho hiệu quả kinh tế thấp hơn, giá mía không ổn ñinh. Do ñó một phần diện tích trồng mía ñược chuyển sang trồng các cây trồng khác như Cà phê, ngô..có giá thương phẩm lớn hơn, thời gian khai thác dài hơn và hệ số sử dụng ñất lớn hơn.
b)Tình hình sản xuất lạc.
Cây lạc là một trong những cây công ngiệp có giá trị kinh tế khá cao, hạt Lạc chủ yếu ñược sử dụng làm thực phẩm và bánh kẹo, tuy nhiên thói quen và mùa vụ canh tác Lạc chưa ñươc ñịnh hình. Lạc chủ yếu sử dụng ñể làm cây trồng xen với các cây công nghiệp khác như cà phê và sắn, trong giai ñoạn mới trồng với mục ñích tận dụng ñất, tạo thêm thu nhập trong giai ñoạn ñầu khi các ñối tượng cây trồng khác chưa cho hiệu quả về mặt kinh tế, ñồng thời bảo vệñất chống xói mòn, rửa trôi..
Giống Lạc dùng trong sản xuất chủ yếu là Lạc ñỏ Bắc Giang, giống ñịa phương. Một số giống Lạc mới như: Sen lai 75/23, V79 ñã ñược khảo nghiệm sản xuất, tuy nhiên kết quả khảo nghiệm, quy trình sản xuất chưa ñược công bố rộng rãi và phổ biến ñến cho người nông dân.
Tình hình sản xuất cụ thể như sau: Diện tích lạc năm 2005 là 128 ha, với năng suất ñạt 0.81 tấn/ha và sản lượng lạc cả năm ñạt chiếm 104 tấn; Năm 2006 diện tích Lạc giảm 1ha, năng suất tăng 7.2Kg/ha, sản lượng tăng 7 tấn so với năm trước. Trong năm 2007 diện tích Lạc ñạt 133 ha (tăng 4.7%), năng suất ñạt 1.13 tấn/ha (tăng 27%), sản lượng 150 tấn (tăng 33%) so với năm 2006. Năm 2008, diện tích sản xuất lạc tiếp tục tăng thêm 55 ha, năng suất tăng 15.08% và sản lượng ñạt 224 tấn (tăng 62.67% so với năm trước). Năm 2009 diện tích Lạc ñạt cao nhất trong cả giai ñoạn và ñạt 207 ha (tăng
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 58 10.11%), năng suất ñạt 1.25 tấn/ha (bằng 96.03%), sản lượng ñạt 258 tấn (tăng 5.74%) so với năm trước.
Trong giai ñoạn 2005 – 2009, diện tích Lạc cả năm chiếm khoảng từ 2.97% - 4.84% diện tích trồng cây hàng năm của thành phố. Cây Lạc tỏ ra khá thích hợp với ñiều kiện thời tiết, ñất ñai trên ñịa bàn thành phố, năng suất Lạc ñạt ở mức trung bình khá, tuy nhiên sản lượng lạc vẫn chưa ñủ cho nhu cầu tiêu dùng tại chỗ. Các kỹ thuật canh tác Lạc mới như trồng che phủ nilon trong ñiều kiện thời vụ ẩm ñộ thấp, xen canh với các cây trồng khác ít ñược sử dụng