Luận văn, khóa luận, chuyên đề, cao học, thạc sĩ, tiến sĩ
BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------------------ TRẦN THỊ NGỌC MAI NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA GIÁ THỂ, PHÂN BÓN ðẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ CHẤT LƯỢNG HOA CÚC MẶT TRỜI, CÚC VẠN THỌ LÙN TRỒNG CHẬU LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số: 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: TS. PHẠM THỊ MINH PHƯỢNG HÀ NỘI - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . .i LỜI CAM ðOAN - Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. -Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Trần Thị Ngọc Mai Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . .ii LỜI CẢM ƠN Tác giả xin bày tỏ lời cám ơn chân thành ñến TS Phạm Thị Minh Phượng ñã tận tình hướng dẫn ñể hoàn thành luận văn này. Xin cảm ơn sự giúp ñỡ quý báu của tập thể các thầy cô Khoa sau ñại học, Bộ môn Rau Hoa Quả - Khoa Nông Học - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội và các bạn bè ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi ñể tác giả hoàn thành luận văn này. Luận văn có sự ñộng viên, ñóng góp của thân nhân và gia ñình tác giả. Xin chân thành cám ơn! Hà Nội, ngày 14 tháng 8 năm 2010 Tác giả Trần Thị Ngọc Mai Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . .iii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC ðỒ THỊ .viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ix PHẦN I. MỞ ðẦU .1 1.1. ðặt vấn ñề .1 1.2. Mục ñích và yêu cầu 2 1.2.1. Mục ñích .2 1.2.2.Yêu cầu 2 1.3.Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của ñề tài 3 1.3.1. Ý nghĩa khoa học của ñề tài 3 1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn của ñề tài 3 PHẦN II. TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU .4 2.1. Giới thiệu về cây cúc mặt trời và cúc vạn thọ lùn 4 2.1.1. Giới thiệu về cây cúc mặt trời .4 2.2.TÌNH HÌNH SẢN XUẤT HOA CÂY CẢNH TRỒNG CHẬU VÀ TRỒNG THẢM TRÊN THẾ GIỚI VÀ VIỆT NAM 5 2.2.1. Tình hình sản xuất cây hoa trồng chậu và trồng thảm trên thế giới. 6 2.2.2. Tình hình sản xuất cây hoa trồng chậu và cây trồng thảm tại Việt Nam. .12 2.3. Tình hình nghiên cứu về giá thể cho hoa cây cảnh trồng chậu và trồng thảm trên thế giới và ở việt nam .18 2.3.1. Tình hình nghiên cứu về giá thể cho hoa cây cảnh trồng chậu và trồng thảm trên thế giới. 18 2.3.2. Tình hình nghiên cứu về giá thể cho hoa cây cảnh trồng chậu và trồng thảm tại Việt Nam. .19 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . .iv 2.4. Tình hình nghiên cứu về phân bón cho hoa cây cảnh trồng chậu và trồng thảm trên thế giới và ở việt nam .24 2.4.1. Tình hình nghiên cứu về dinh dưỡng cho hoa cây cảnh trên thế giới .24 2.4.2. Tình hình nghiên cứu về phân bón cho hoa cây cảnh tại Việt Nam. 25 PHẦN III. ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.28 3.1. ðối tượng, vật liệu, ñịa ñiểm, thời gian nghiên cứu .28 3.1.1. ðối tượng, ñịa ñiểm nghiên cứu 28 3.1.2. Vật liệu nghiên cứu .28 3.1.3. Thời gian nghiên cứu 28 3.2. Nội dung nghiên cứu .29 3.2.1. Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể ñến sinh trưởng, phát triển của cây cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn trong giai ñoạn vườn ươm. .29 3.2.2. Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể ñến sinh trưởng, phát triển và chất lượng hoa cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn trồng chậu. 29 3.2.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón ñến sinh trưởng, phát triển và chất lượng hoa cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn trồng chậu. 29 3.3. Phương pháp bố trí thí nghiệm và các chỉ tiêu theo dõi 29 3.3.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm 29 3.3.3. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi .31 PHẦN IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU . 34 4.1. Ảnh hưởng của giá thể ñến sinh trưởng của cây cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn trên vườn ươm 34 4.2. Ảnh hưởng của giá thể ñến sinh trưởng, phát triển và chất lượng hoa cây cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn trồng chậu 36 4.2.1. Ảnh hưởng của giá thể ñến sinh trưởng, phát triển và chất lượng hoa cúc Mặt trời trồng chậu .36 4.2.2. Ảnh hưởng của giá thể ñến sinh trưởng, phát triển và chất lượng hoa cúc Vạn thọ lùn trồng chậu .49 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . .v 4.2.3. Hiệu quả kinh tế của việc sử dụng giá thể trồng chậu cho cây cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn .59 4.3. Ảnh hưởng của phân bón ñến sinh trưởng, phát triển và chất lượng hoa cúc Mặt trời và cúc Vạn trồng chậu. . 61 4.3.1. Ảnh hưởng của phân bón ñến sinh trưởng phát triển và chất lượng hoa cúc Mặt trời trồng chậu .61 4.3.2. Ảnh hưởng của phân bón ñến sinh trưởng, phát triển và chất lượng hoa cúc Vạn thọ lùn trồng chậu .69 4.3.3. Hiệu quả kinh tế của việc sử dụng các phân bón trên cúc Mặt trời và cúc Vạn Thọ lùn trồng chậu 75 4.4. ðánh giá chung về tình hình sâu, bệnh của cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn . 76 PHẦN V. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 78 5.1. Kết luận .78 5.2. ðề nghị 78 TÀI LIỆU THAM KHẢO 79 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . .vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Sự tăng trưởng diện tích, số lượng và giá trị trồng hoa tại Trung Quốc 10 Bảng 2.2: Phát triển diện tích trồng hoa ở Thái lan . 11 Bảng.2.3. Tốc ñộ phát triển của ngành hoa, cây cảnh giai ñoạn 1994 – 2006 13 Bảng.2.4. Diện tích, giá trị sản lượng hoa tại Hà Nội 15 Bảng 2.4. Thành phần giá thể trồng hoa sau invitro 21 Bảng 4.1: Ảnh hưởng của giá thể ñến thời gian qua các giai ñoạn sinh trưởng trên vườn ươm của cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn .34 Bảng 4.2: Ảnh hưởng của giá thể ñến tỉ lệ nảy mầm, ra ngôi và chất lượng cây con cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn .35 Bảng 4.3: Một số tính vật lý và hóa học của giá thể trồng cúc Mặt trời 38 giai ñoạn trồng và khi hoa nở 10% .38 Bảng 4.4: Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao, ñường kính thân, số lá của cây cúc mặt trời .41 Bảng 4.5: Ảnh hưởng của giá thể ñến kích thước lá, số cành và ñường kính tán hoa cúc mặt trời 44 Bảng 4.6: Ảnh hưởng của giá thể ñến số lượng và chất lượng hoa cúc mặt trời .46 Bảng 4.7: Ảnh hưởng của giá thể ñến thời gian qua các giai ñoạn sinh trưởng, phát triển của cây cúc mặt trời 48 Bảng 4.8: Một số tính vật lý và hóa học của giá thể trồng cúc Vạn thọ lùn .50 giai ñoạn trồng và khi hoa nở 10% .50 Bảng 4.9. Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây, ñường kính thân và số lá cúc Vạn thọ lùn .52 Bảng 4.10: Ảnh hưởng của giá thể ñến số cành, chiều dài cành cấp 1 và ñường kính tán cây cúc vạn thọ lùn 55 Bảng 4.11: Ảnh hưởng của giá thể ñến số lượng và chất lượng hoa cúc Vạn thọ lùn 56 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . .vii Bảng 4.12: Ảnh hưởng của giá thể ñến thời gian qua các giai ñoạn sinh trưởng, phát triển của cây cúc vạn thọ lùn 58 Bảng 4.13: Ảnh hưởng của giá thể ñến hiệu quả kinh tế của cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn 60 Bảng 4.14. Ảnh hưởng của phân bón ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao, ñường kính thân và số lá cây cúc Mặt trời 62 Bảng 4.15: Ảnh hưởng của phân bón ñến kích thước lá, số cành và ñường kính tán cây cúc Mặt trời 65 Bảng 4.16: Ảnh hưởng của phân bón ñến số lượng và chất lượng hoa cúc Mặt trời.66 Bảng 4.17: Ảnh hưởng của phân bón ñến thời gian qua các giai ñoạn sinh trưởng phát triển của cây cúc mặt trời . 68 Bảng 4.18 :Ảnh hưởng của phân bón ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao, ñường kính thân và số lá hoa cúc Vạn thọ lùn 70 Bảng 4.19: Ảnh hưởng của phân bón ñến số cành, chiều dài cành cấp 1 và ñường kính tán cây cúc Vạn thọ lùn .72 Bảng 4.20 : Ảnh hưởng của phân bón ñến số lượng và chất lượng hoa cúc Vạn thọ lùn . 73 Bảng 4.21: Ảnh hưởng của phân bón ñến thời gian qua các giai ñoạn sinh trưởng cây cúc vạn thọ lùn .74 Bảng 4.22. Ảnh hưởng của các loại phân bón ñến hiệu quả kinh tế của cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn 75 Bảng 4.23. Thành phần sâu hại cây cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn 76 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . .viii DANH MỤC ðỒ THỊ ðồ thị 4.1. Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây hoa cúc Mặt trời .42 ðồ thị 4.2. Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng ñường kính thân hoa cúc Mặt trời .42 ðồ thị 4.3: Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây cúc Vạn thọ lùn 53 ðồ thị 4.4: Ảnh hưởng của giá thể ñến ñộng thái tăng trưởng ñường kính thân cúc Vạn thọ lùn 53 ðồ thị 4.5: Ảnh hưởng của phân bón ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây cúc Mặt trời 63 ðồ thị 4.6: Ảnh hưởng của phân bón ñến ñộng thái tăng trưởng ñường kính thân cây cúc Mặt trời 63 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp . .ix DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CT Công thức Cs Cộng sự ðC ðối chứng ðKT ðường kính thân N Phân ñạm P Phân lân K Phân kali Số cành C1 Số cành cấp 1 Số cành C2 số cành cấp 2 Tr.ñ Triệu ñồng Tr Trang . ñích Nghiên cứu ảnh hưởng của giá thể và phân bón ñến sinh trưởng, phát triển và chất lượng hoa cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn qua ñó tìm ñược loại giá. ................................29 3.2.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón ñến sinh trưởng, phát triển và chất lượng hoa cúc Mặt trời và cúc Vạn thọ lùn trồng chậu. ................................29