Giải pháp phát triển sản xuất lúa lai bền vững ở huyện yên định, tỉnh thanh hóa

luận văn, khóa luận, cao học, thạc sĩ, tiến sĩ, đề tài

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI TRỊNH VĂN THỂ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT LÚA LAI BỀN VỮNG Ở HUYỆN YÊN ðỊNH, TỈNH THANH HOÁ LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Chuyên ngành : KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mã số : 60.31.10 Người hướng dẫn khoa học : TS PHẠM VĂN HÙNG HÀ NỘI - 2010 LỜI CAM ðOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ học vị Tơi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn ñã ñược cảm ơn thơng tin trích dẫn rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Trịnh Văn Thể Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp i LỜI CÁM ƠN ðể hồn thành luận văn, tơi nhận giúp đỡ tận tình, đóng góp q báu nhiều tập thể cá nhân Tôi xin bày tỏ lịng biết ơn tất thầy cô giáo: Khoa Kinh tế Phát triển nông thôn, Viện ðào tạo Sau đại học, Bộ mơn Phân tích ñịnh lượng ñã truyền ñạt kiến thức bổ ích trình học tập thực luận văn ðặc biệt, xin trân trọng cám ơn TS Phạm Văn Hùng - người tận tình dẫn, ñịnh hướng, truyền thụ kiến thức suốt trình học tập nghiên cứu Tôi xin trân trọng cảm ơn tập thể cán quan Huyện uỷ Yên ðịnh ñã quan tâm, giúp ñỡ nhiều mặt trình học tập thực đề tài Tơi xin trân trọng cảm ơn Sở Nông nghiệp & PTNT Thanh Hố, Uỷ ban nhân dân huyện n ðịnh, Phịng Thống kê, Phịng Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn, Phịng Tài ngun & Mơi trường huyện, cấp uỷ, quyền bà nhân dân xã huyện Yên ðịnh giúp đỡ tơi q trình thực ñề tài ñịa bàn Qua ñây xin bày tỏ lịng biết ơn tất ñồng nghiệp, gia ñình bạn bè ñã giúp ñỡ, động viên, khích lệ tơi suốt q trình học tập nghiên cứu khoa học Một lần xin trân trọng cám ơn ! Hà Nội, ngày 08 tháng 11 năm 2010 Tác giả luận văn Trịnh Văn Thể Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cám ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình viii MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 ðối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4 Nội dung nghiên cứu 1.5 Câu hỏi nghiên cứu CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT LÚA LAI BỀN VỮNG 2.1 Cơ sở lý luận 2.2 Cơ sở thực tiễn 25 ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 39 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 39 3.2 Phương pháp nghiên cứu 58 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 66 4.1 Thực trạng sản xuất lúa lai ñịa bàn huyện Yên ðịnh 66 4.1.1 ðiều kiện phát triển sản xuất lúa lai huyện 66 4.1.2 Tình hình phát triển sản xuất lúa lai huyện 70 4.1.3 Tình hình cung ứng giống lúa lai 80 4.1.4 Hệ thống sản xuất giống lúa lai F1 82 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nơng nghiệp iii 4.1.5 Tình hình sơ chế, bảo quản sau thu hoạch tiêu thụ lúa lai thương phẩm lúa giống F1 83 4.2 Kết hiệu sản xuất lúa lai huyện Yên ðịnh 87 4.2.1 Tổng quan sản xuất lúa lai xã điều tra 87 4.2.2 Thơng tin hộ ñiều tra 91 4.2.3 Kết hiệu sản xuất lúa lai hộ ñiều tra 93 4.2.4 Những nhân tố ảnh hưởng ñến phát triển sản xuất lúa lai bền vững 101 4.2.5 Kết thăm dị ý kiến nơng dân 112 4.2.6 Nhận xét chung phát triển sản xuất lúa lai bền vững huyện Yên ðịnh, tỉnh Thanh Hoá 114 4.3 Giải pháp phát triển sản xuất lúa lai bền vững huyện Yên ðịnh 119 4.3.1 Quan ñiểm phát triển sản xuất lúa lai bền vững huyện Yên ðịnh 4.3.2 ðịnh hướng mục tiêu phát triển sản xuất lúa lai bền vững 119 Yên ðịnh 121 4.3.3 Giải pháp phát triển sản xuất lúa lai bền vững 122 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 129 5.1 Kết luận 129 5.2 Kiến nghị 131 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC 133 134 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ BQDT Bình qn diện tích BQ Bình qn BVTV Bảo vệ thực vật CC Cơ cấu DT Diện tích ðVT ðơn vị tính HTX Hợp tác xã KHKT Khoa học kỹ thuật Lð Lao ñộng LðGð Lao ñộng gia ñình NSSP Năng suất sản phẩm PTBQ Phát triển bình quân SL Sản lượng Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp v DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Diện tích cấu diện tích lúa lai nước 2.2 Diện tích suất, sản lượng lúa lúa lai tỉnh Thanh Hoá 30 (2005 - 2009) 34 3.1 Hiện trạng sử dụng ñất ñai huyện Yên ðịnh (2007 - 2009) 47 3.2 Tình hình dân số lao động huyện Yên ðịnh (2007 - 2009) 50 3.3 Một số tiêu kinh tế huyện Yên ðịnh (2007 - 2009) 56 4.1 Diện tích lúa huyện Yên ðịnh (2007 - 2009) 66 4.2 Tình hình lao động tham gia sản xuất lúa lai Yên ðịnh (2007 - 2009) 67 4.3 Hệ thống thuỷ lợi huyện huyện Yên ðịnh (2007 - 2009) 68 4.4 Hệ thống giao thơng nội đồng tình hình giới hố huyện Yên ðịnh (2007-2009) 69 4.5 Diện tích lúa lai theo mùa vụ Yên ðịnh (2000 - 2009) 72 4.6 Tình hình sản xuất lúa lai thương phẩm huyện Yên ðịnh theo cấu giống theo mùa vụ (2007 - 2009) 73 4.7 Diện tích, suất, sản lượng lúa Yên ðịnh (2007- 2009) 75 4.8 Diện tích, suất, sản lượng lúa lai F1 giai ñoạn 2000 - 2009 78 4.9 Nguồn cung ứng nguồn gốc giống lúa lai (2007 - 2009) 81 4.10 Các ñơn vị sản xuất lúa lai F1 huyện Yên ðịnh (2007 - 2009) 83 4.11 Tình hình tiêu thụ lúa huyện Yên ðịnh (2007 - 2009) 85 4.12 Tình hình tiêu thụ lúa lai F1 huyện Yên ðịnh 86 4.13 Diện tích, suất, sản lượng lúa xã điều tra (2007 - 2009) 89 4.14 Thơng tin hộ ñiều tra năm 2009 92 4.15 Kết hiệu sản xuất giống lai F1 năm 2009 94 4.16 Kết hiệu sản xuất số giống F1 95 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp vi 4.17 Kết hiệu sản xuất giống F1 sản xuất giống 96 4.18 Kết hiệu sản xuất lúa lai thương phẩm theo xã 97 4.19 Kết hiệu sản xuất lúa lai thương phẩm Nhị ưu 63 Dưu 527 98 4.21 Kết hiệu Nhị ưu 63 Q5 99 4.22 Kết hiệu sản xuất lúa lai thương phẩm TH3-3 giống lúa Q5 100 4.23 Ảnh hưởng số yếu tố ñến suất lúa Yên ðịnh 103 4.24 Tình hình tiêu thụ lúa lai thương phẩm hộ ñiều tra 106 4.25 Phân tích SWOT phát triển sản xuất lúa lai bền vững 111 4.26 Ý kiến hộ ñiều tra trồng lúa lai 113 4.27 Mục tiêu phát triển sản xuất lúa lúa lai ñến năm 2015 Yên ðịnh 122 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp vii DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 3.1 Khung phân tích phát triển sản xuất lúa lai bền vững 58 3.2 Các nhóm yếu tố ảnh hưởng đến phát triển sản xuất lúa lai bền vững 59 3.3 Ma trận phân tích SWOT 64 Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp viii MỞ ðẦU 1.1 Tính cấp thiết ñề tài Theo Tổ chức Lương thực giới (FAO), an ninh lương thực bao gồm nội dung: là, ln có đủ nguồn lương thực an tồn ñủ dinh dưỡng; hai là, khả cung ứng kịp thời, ổn ñịnh, lúc, nơi; ba là, người xã hội có khả tiếp cận ñủ lương thực [6] ðể ñảm bảo vững cho an ninh lương thực lúa trồng có vị trí quan trọng hàng đầu, với nước châu Á Phát triển sản xuất lúa gắn liền với văn minh xã hội nhiều quốc gia giới Cách ñây khoảng 6000 năm, lúa dại người Việt cổ hố gieo trồng Vào cuối thời ñại ñá mới, lạc vùng Tây bắc hố lúa dại thành lúa trồng, bước ñầu trồng quảng canh suất đạt 3-5 tạ/ha, sau nơng dân bước biết thâm canh lúa, cấy lúa nước có bón phân, dùng giống ñịa phương giống nhập nội từ phương bắc, nhờ tăng suất, sản lượng lúa ñáp ứng phần nhu cầu xã hội [6] Từ năm 1991, Việt Nam ñã bắt ñầu nhập nội nhiều giống lúa lai từ Trung Quốc Với ưu cho suất cao lúa từ 15% đến 20% [33], lúa lai nhanh chóng mở rộng sản xuất, góp phần đáng kể tăng sản lượng lúa hàng năm, ñảm bảo an ninh lương thực quốc gia ñưa nước ta trở thành nước xuất gạo ñứng thứ hai giới Lúa lai ñã trở thành giống lúa chủ lực cho nhiều địa phương Bộ Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn xây dựng thành Chương trình phát triển triệu lúa lai vào năm 2010 Thủ tướng Chính phủ có Quyết định số 150/Qð-TTG ngày 20/06/2005 nêu rõ mục tiêu sản xuất lúa ñến năm 2010 Việt Nam trì diện tích trồng lúa mức 3,96 triệu sản lượng lúa ñạt 40 triệu tấn, tăng 5,5 triệu so với năm 2003 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... phát triển sản xuất lúa lai bền vững huyện Yên ðịnh 119 4.3.1 Quan ñiểm phát triển sản xuất lúa lai bền vững huyện Yên ðịnh 4.3.2 ðịnh hướng mục tiêu phát triển sản xuất lúa lai bền vững 119 Yên. .. phát triển sản xuất lúa lai, thuận lợi, khó khăn, hội, thách thức phát triển bền vững sản xuất lúa lai Yên ðịnh; - Xác ñịnh khoa học cho việc ñề xuất giải pháp nhằm phát triển sản xuất lúa lai bền. .. ñến phát triển sản xuất lúa lai bền vững 101 4.2.5 Kết thăm dị ý kiến nơng dân 112 4.2.6 Nhận xét chung phát triển sản xuất lúa lai bền vững huyện Yên ðịnh, tỉnh Thanh Hoá 114 4.3 Giải pháp phát