Thực trạng và giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững tại huyện kỳ sơn tỉnh hòa bình

Khái niệm về du lịch và khách du lịch * Khái niệm “Du lịch”: Du lịch là một trong những ngành lớn nhất trên toàn cầu, được coi là ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều quốc gia trên Thế giớ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP

HOÀNG LÊ DUY

THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TẠI HUYỆN KỲ SƠN - TỈNH HÒA BÌNH

CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP

MÃ SỐ: 60.62.01.15

Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Văn Hợp

LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ

Hà Nội, 2017

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan, luận văn này là công trình nghiên cứu của cá nhân tôi, dưới dự hướng dẫn khoa học của giảng viên hướng dẫn Các số liệu kết quả đưa ra trong Luận văn là kết quả của quá trình nghiên cứu, điều tra, thu thập số liệu; các số liệu thu thập được tổng hợp, phân tích đánh giá một cách trung thực, đúng, sát với tình hình thực tế tại địa phương nghiên cứu

Tác giả đề tài

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình học tập và nghiên cứu thực hiện Đề tài, tôi luôn nhận được sự quan tâm giúp đỡ nhiệt tình của các thầy, cô trong phòng Đào tạo sau đại học, Khoa KT & QTKD, các cán bộ trong Trường Đại học Lâm nghiệp Đặc biệt là sự quan tâm, hướng dẫn tận tình của thầy TS Nguyễn Văn Hợp đã giúp đỡ tôi hoàn thành Luận văn theo kế hoạch

Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu, các thầy, cô trong phòng Đào tạo sau đại học, Khoa KT & QTKD, các giáo sư, tiến sỹ và các cán bộ trong trường đã trực tiếp giảng dạy và giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu

Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ UBND huyện Kỳ Sơn, Phòng Văn hóa - Thông tin huyện Kỳ Sơn - Tỉnh Hòa Bình Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn tới bạn bè, đồng nghiệp cùng toàn thể gia đình, người thân đã động viên tôi trong suốt thời gian học tập và nghiên cứu đề tài

Do điều kiện thời và năng lực có hạn, Luận văn đã hoàn thành song không tránh khỏi những khiếm khuyết, tôi rất mong tiếp tục nhận được ý kiến đóng góp của các thầy, cô giáo, các nhà khoa học, các đồng nghiệp để tôi có thêm cơ hội tiếp thu nâng cao kiến thức cho bản thân

Hà Nội, ngày tháng 6 năm 2017

Tác giả

Hoàng Lê Duy

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN i

LỜI CẢM ƠN……… ……ii

MỤC LỤC iii

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi

DANH MỤC CÁC BẢNG vii

MỞ ĐẦU 1

Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DU LỊCH VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH THEO HƯỚNG BỀN VỮNG 5

1.1 Cơ sở lý luận về du lịch 5

1.1.1 Khái niệm và phân loại Du lịch 5

1.1.2 Điều kiện phát triển du lịch 14

1.1.3 Đặc trưng của du lịch 15

1.1.4 Du lịch sinh thái 22

1.2 Phát triển bền vững và phát triển du lịch bền vững 29

1.2.1 Một số khái niệm 29

1.2.2 Các nguyên tắc cơ bản của phát triển bền vững 34

1.2.3 Các tiêu chí đánh giá phát triển du lịch bền vững 36

1.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch bền vững 37

1.3 Cơ sở thực tiễn về phát triển du lịch bền vững 43

1.3.1 Kinh nghiệm tại một số nước trên Thế giới 43

1.3.2 Kinh nghiệm tại một số địa phương trong nước 45

1.3.3 Bài học kinh nghiệm 47

Chương 2 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.49 2.1 Khái quát điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội của huyện kỳ sơn - tỉnh hòa bình 49

2.1.1 Điều kiện về tự nhiên 49

2.1.2 Điều kiện về kinh tế - xã hội 56

2.1.3 Nhận xét chung 65

2.2 Phương pháp nghiên cứu 65

2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 65

2.2.2 Phương pháp phân tích, xử lý số liệu 66

2.3 Các hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu 66

2.3.1 Khách du lịch 66

2.3.2 Tổng thu từ khách du lịch 67

2.3.3 Cơ sở lưu trú 67

2.3.4 Lao động trong ngành du lịch 67

Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 68

3.1 Thực trạng phát triển du lịch tại huyện kỳ sơn ………68

3.1.1 Thực trạng kinh doanh du lịch……… 68

3.1.2 Sản phẩm du lịch 73

3.1.3 Đánh giá của du khách về Du lịch huyện kỳ sơn 74

3.1.4 Ma trận SWOT về phát triển du lịch tại huyện Kỳ Sơn 80

3.1.5 Nhận xét chung 82

3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch bền vững 84

3.2.1 Yếu tố dân cư và lao động: 84

3.2.2 Sự phát triển của các ngành kinh tế 84

3.2.3 Quá trình Đô thị hóa 85

3.2.4 Mức sống của dân cư 85

3.2.5 Thời gian nhàn rỗi của dân cư 86

3.2.6 Nhân tố an ninh, chính trị 86

3.2.7 Cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật của khu du lịch 86

3.3 Định hướng và giải phảp phát triển du lịch theo hướng bền vững 87

3.3.1 Mục tiêu phát triển du lịch huyện Kỳ Sơn 87

3.3.2 Các quan điểm phát triển 87

3.3.3 Dự báo các chỉ tiêu phát triển chủ yếu theo hướng bền vững 88

3.3.4 Định hướng phát triển du lịch theo hướng bền vững 89

3.3.5 Giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững 91

KẾT LUẬN 102 TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ BIỂU

DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

FDI - Vốn đầu tư trực tiếp từ nước ngoài

GDP - Thu nhập bình quân đầu người

IUOTO - Liên hiệp quốc tế các tổ chức lữ hành chính thức TOUR - Chương trình du lịch do các đơn vị tổ chức

UBND - Ủy ban nhân dân

WTO - Tổ chức Du lịch Thế giới

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 2.1 Tăng trưởng và chuyển dịch cơ cấu kinh tế 58 Bảng 2.2 Dân số Huyện Kỳ Sơn giai đoạn 2012 - 2016 60 Bảng 2.3 Lao động - việc làm Huyện Kỳ Sơn giai đoạn 2012 - 2016 61

Bảng 3.4 Hiện trạng lao động trong ngành du lịch 72 Bảng 3.5 Tổng doanh thu từ ngành du lịch giai đoạn 2012-2016 72

Bảng 3.6 Ảnh hưởng của phát triển du lịch đến an ninh, chính trị,

Bảng 3.7 Thống kê nguồn khách theo kênh thông tin 77

Bảng 3.8 Ý kiến đánh giá về chất lượng dịch vụ, môi trường của

Bảng 3.10 Dự báo một số chỉ tiêu phát du lịch ở Huyện Kỳ Sơn, giai

MỞ ĐẦU 1-Tính cấp thiết của đề tài

Trong tiến trình phát triển và hội nhập, các quốc gia trên Thế giới đều đã đặt ra mục tiêu phát triển bền vững cho mọi hoạt động của mình, trong đó ngành du lịch được coi là ngành kinh tế mũi nhọn Du lịch là ngành kinh tế tổng hợp, phát triển nhanh chóng và lớn nhất trên Thế giới hiện nay, được

mệnh danh là “Ngành Công nghiệp không khói” hoạt động rất đa dạng và

Huyện Kỳ Sơn - Tỉnh Hòa Bình là cửa ngõ của vùng Tây Bắc, nằm bên

bờ hữu ngạn sông Đà, có tuyến đường Quốc lộ 6 chạy qua Diện tích tự nhiên của huyện khoảng 211 km2 Ranh giới được xác định: Phía Tây và Tây Nam giáp thành phố Hòa Bình; phía Nam giáp huyện Kim Bôi; phía Đông và Đông Nam giáp huyện Lương Sơn; phía Bắc giáp huyện Ba Vì của Thành phố Hà Nội và huyện Thanh Thủy, huyện Thanh Sơn của tỉnh Phú Thọ

Là huyện có nhiều tiềm năng phát triển du lịch, với địa hình núi non trùng điệp, rừng quốc gia đan xen rừng nguyên sinh kết hợp các rặng núi đá vôi, sông Đà, suối hồ, hệ thống hang động như suối Bùi, hồ Đồng Bến, hố Suối Chọi, hồ Rợn, hồ Ngọc, tổ hợp “Kỳ Sơn xanh” cùng với sân Golf Phượng

Hoàng, động Can… là điều kiện phát triển các sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng,

du lịch cộng đồng, giải trí cuối tuần…

Hiện nay, một số dự án du lịch trên địa bàn huyện đã đi vào khai thác như Khu biệt thự sinh thái Melody Suối Bùi (xã Dân Hòa), một sản phẩm nghỉ dưỡng của Tập đoàn Đất nhà vườn - INT Group; Khu du lịch sinh thái Thác Thăng Thiên, Khu nghỉ dưỡng và Biệt thự Cao Vàng là các điểm du lịch tham quan và nghỉ dưỡng của đông đảo du khách; Địa điểm chiến thắng Cầu Mè (xã Mông Hóa), góp phần không nhỏ trong quá trình phát triển kinh tế - xã hội địa phương

Bên cạnh những lợi thế nêu trên, du lịch huyện Kỳ Sơn còn bộc lộ những hạn chế như hoạt động du lịch chưa phát triển mạnh để xứng tầm với yêu cầu, tiềm năng và lợi thế của huyện, quy mô nhỏ lẻ, mang tính tự phát, chưa phát huy được nét đặc trưng, cơ sở vật chật du lịch chưa được đầu tư đúng mức; hiệu quả kinh tế - xã hội của du lịch đối với cộng đồng dân cư còn thấp… Nguyên nhân chính do hoạt động du lịch ở Kỳ Sơn chưa có một định hướng tổng thể; chưa đáp ứng được yêu cầu phát triển

Trước vấn đề đó, với mong muốn phát triển hiệu quả du lịch huyện Kỳ Sơn theo hướng bền vững; tạo cơ sở cho việc quản lý, thu hút đầu tư, khai thác có hiệu quả những tiềm năng du lịch góp phần phát triển du lịch huyện

Kỳ Sơn trở thành một ngành kinh tế có vị trí xứng đáng trong cơ cấu kinh tế -

xã hội của huyện, tôi đã lựa chọn đề tài: “Thực trạng và giải pháp phát triển

du lịch theo hướng bền vững tại huyện Kỳ Sơn - Tỉnh Hòa Bình” làm đề tài

luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ của mình

2- Mục tiêu nghiên cứu

2.1 Mục tiêu tổng quát

- Nhằm khai thác và phát triển du lịch huyện Kỳ Sơn theo hướng phát triển bền vững

(4) Định hướng và đưa ra giải pháp cụ thể nhằm phát triển du lịch theo hướng bền vững tại huyện Kỳ Sơn

3- Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

3.1 Về đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu là các hoạt động kinh doanh du lịch tại huyện Kỳ Sơn - Tỉnh Hòa Bình

4- Nội dung nghiên cứu

4.1 Cơ sở lý luận về vấn đề nghiên cứu

- Khái niệm du lịch

- Phát triển bền vững

- Phát triển du lịch bền vững

- Tình hình phát triển du lịch trên thế giới và Việt Nam

4.2 Đặc điểm địa bàn và phương pháp nghiên cứu

- Đặc điểm cơ bản huyện Kỳ Sơn

- Đánh giá tình hình phát triển du lịch trên địa bàn huyện Kỳ Sơn giai đoạn 2012-2016

- Xác định được những yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch bền vững tại huyện Kỳ Sơn

4.3 Định hướng phát triển du lịch trên địa bàn huyện Kỳ Sơn

4.4 Giải pháp phát triển du lịch trên địa bàn huyện Kỳ Sơn

5- Kết cấu luận văn

Ngoài phần mở đầu, kết luận và danh mục tài liệu tham khảo, nội dung

chính cúa khóa luận được kết cấu theo 3 Chương:

Chương 1: Cở sở lý luận và thực tiễn về du lịch và phát triển du lịch theo hướng bền vững

Chương 2: Đặc điểm địa bàn và phương pháp nghiên cứu

Chương 3: Kết quả nghiên cứu

Chương 1

CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DU LỊCH VÀ PHÁT

TRIỂN DU LỊCH THEO HƯỚNG BỀN VỮNG 1.1 Cơ sở lý luận về du lịch

1.1.1 Khái niệm và phân loại Du lịch

1.1.1.1 Khái niệm về du lịch và khách du lịch

* Khái niệm “Du lịch”: Du lịch là một trong những ngành lớn nhất trên

toàn cầu, được coi là ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều quốc gia trên Thế giới; góp phần không nhỏ vào sự phát triển kinh tế - xã hội của mỗi Quốc gia Tuy nhiên ở hoàn cảnh khác nhau, dưới mỗi góc độ nghiên cứu khác nhau, mỗi người có một cách hiểu về du lịch khác nhau do vậy khái niệm về du lịch lại có những cách định nghĩa riêng

Theo Liên hiệp quốc tế các tổ chức lữ hành chính thức (International Union Official Travel Oragnization: IUOTO): Du lịch được hiểu là hành động

du hành đến một nới khác với địa điểm cư trú thường xuyên của mình nhằm mục đích không phải để làm ăn, tức không phải để làm một nghề hay một việc kiếm tiền sinh sống…

Theo tổ chức du lịch thế giới (World Tourism Oragnization): Du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người du hành tạm trú với mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu; trải nghiệm hoặc với mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn cũng như mục đích hành nghề và những mục đích khác nữa trong thời gian liên tục nhưng không quá một năm ở bên ngoài môi trường sống định cư, trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm tiền

Theo Tổ chức du lịch thế giới- UNWTO: “ Du lịch là tập hợp các mối quan hệ, các hiện tượng và các hoạt động kinh tế bắt nguồn từ sự hình thành

và lưu trú của các cá thể ở bên ngoài nơi ở thường xuyên với mục đích nghỉ dưỡng và nơi họ đến không phải là nơi họ làm việc “

Theo L.L Pirogionic, 1985: Du lịch là một dạng hoạt động của dân cư trong thời gian rỗi liên quan với sự di chuyển và lưu lại tạm thời bên ngoài nơi cư trú thường xuyên nhằm nghỉ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất và tinh thần, nâng cao trình độ nhận thức văn hóa hoặc thể thao kèm theo việc tiêu thụ những giá trị về tự nhiên, kinh tế và văn hóa

Tại hội nghị LHQ về du lịch họp tại Roma- Italia ( 21/8- 5/9/1963 ), các chuyên gia đưa định nghĩa về du lịch: Du lịch là tổng hợp các mối quan hệ, hiện tượng và các hoạt động kinh tế bắt nguồn từ các cuộc hành trình và lưu trú của cá nhân hay tập thể ở bên ngoài nơi ở thường xuyên của họ hay ngoài nước họ với mục đích nghỉ dưỡng Nơi họ đến lưu trú không phải là nơi làm việc của họ

Theo Điều 4, Chương I, Luật Du lịch Việt Nam ban hành ngày 14/6/2005: Du lịch là một trong những hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu thăm quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong thời gian nhất định

Mặc dù “Du lịch” được định nghĩa theo nhiều khía cạnh khác nhau, nhưng chung quy lại có thể rút ra được bản chất cơ bản về du lịch như sau: Là hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên; chuyến du lịch ở nơi đến chỉ mang tính tạm thời, trong một thời gian ngắn Du lịch mang đến sự thỏa mãn nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng phục hồi sức khỏe và nhận thức về thế giới sung quanh hoặc kết hợp đi du lịch với giải quyết những công việc của cơ quan và nghiên cứu thị trường, nhưng không vì mục đích định cư hoặc tìm kiếm việc làm để nhận thu nhập nơi đến viếng thăm Du lịch tạo nên các mối quan hệ giữa khách du lịch với nhà cung ứng các dịch vụ du lịch, chính quyền địa phương và dân cư ở địa phương Tóm lại Du lịch là tổng hợp các hiện tượng và các mối quan hệ phát sinh từ tác động qua lại của hoạt động du lịch với nhau

* Khái niệm “Khách du lịch”: Trên Thế giới, khái niệm khách du lịch

xuất hiện lần đầu tiên vào cuối thế kỷ XVIII tại Pháp Thời đó người Pháp chia các cuộc hành trình của người dân các nước lân cận trên nước Pháp thành hai loại:

- Cuộc hành trình nhỏ: Từ Pari đến miền Đông nước Pháp

- Cuộc hành trình lớn: Là cuộc hành trình theo bờ Địa Trung Hải xuống phía Tây nước Pháp

Trong đó những người thực hiện cuộc hành trình lớn được gọi là khách

du lịch hay du khách

Tương tự, tại Vương Quốc Anh, khách du lịch cũng được định nghĩa là những người thực hiện cuộc hành trình lớn xuyên Vương Quốc Anh Theo cách hiểu này, những người được gọi là khách du lịch ở đây phải hội đủ hai điều kiện Thứ nhất, họ phải là người ngoại quốc; thứ hai, học thực hiện chuyến hành trình xuyên quốc gia có nghĩa khách du lịch là những người ngoại quốc có khả năng mang lại một lượng ngoại tệ đáng kể cho nước sở tại Các định nghĩa này nói chung chỉ mang tính chất hẹp và phiến diện, thế nhưng bước đầu đã đưa ra một khái niệm để gọi tên những người thực hiện các chuyến du lịch

Một số khái niệm tiếp theo của các nhà kinh tế học cho đến đầu thế kỷ

XX cũng mới chỉ phản ánh được sự phát triển của du lịch đương thời, không đầy đủ và còn hạn chế về nội dung Như khái niệm do nhà kinh tế học người

Áo đưa ra vào đầu thế kỷ XX: “ Khách du lịch là hành khách xa hoa ở lại theo ý thích, ngoài nơi cư trú thường xuyên để thỏa mãn nhu cầu sinh hoạt cao cấp mà không theo đuổi các mục đích kinh tế”; hay như nhà kinh tế học

người Anh cùng thời lại khẳng định để trở thành khách du lịch phải có hai

điều kiện:“ Thứ nhất phải xa nhà dưới một năm; thứ hai phải tiêu những khoản tiền đã tiết kiệm ở nơi khác”

Sau này khi ngành du lịch ngày càng phát triển và sự ra đời của các hội nghị quốc tế, các tổ chức quốc tế quan tâm đến hoạt động du lịch thì định nghĩa khách du lịch mới được nghiên cứu một cách đầy đủ và có cơ sở đáng tin cậy

Định nghĩa được chấp nhận rộng rãi đầu tiên là định nghĩa của liên hiệp các quốc giá (League of Nations) vào năm 1937 về “khách du lịch nước

ngoài” dựa trên phương pháp liệt kê và loại trừ: “Bất cứ ai đến thăm một nước khác với nơi cư trú thường xuyên của mình trong khoảng thời gian ít nhất là 24h” theo định nghĩa này tất cả những người được coi là khách du

lịch bao gồm:

(1) Người khởi hành để giải trí, vì những nguyên nhân gia đình và sức khỏe (2) Những người khởi hành để gặp gỡ, trao đổi các mối quan hệ về khoa học, ngoại giao, tôn giáo, thể thao, công vụ

(3) Những người khởi hành vì mục đích kinh doanh

(4) Những người cập bến từ các chuyến hành trình du ngoại trên biển, thậm chí cả khi học dừng lại trong khoảng thời gian ít hơn 24h

Những người không được xem là khách du lịch:

(1) Người đến lao động, kinh doanh có hoặc không có hợp đồng lao động (2) Những người đến với mục đích định cư

(3) Sinh viên hay những người đến học ở các trường

(4) Những người ở biên giới sang làm việc

(5) Những người đi qua một nước mà không dừng lại mặc dù cuộc hành trình đi qua trước đó có thể kéo dài 24h

Năm 1978 tiểu ban các vấn đề kinh tế - xã hội của Liên hợp quốc lại phân chia khách du lịch thành khách du lịch chủ động và khách du lịch bị

động “Khách viếng tham quốc tế là tất cả những người đến thăm một đất nước gọi là khách du lịch chủ động; những người từ một đất nước đi ra một nước ngoài viếng thăm gọi là khách du lịch bị động với khoảng thời gian

nhiều nhất là một năm” Bên cạnh khái niệm về khách du lịch quốc tế, tiểu ban này cũng đưa ra định nghĩa về khách du lịch nội địa: “ Khách du lịch nội địa là công dân của một nước (không kể quốc tịch) hành trình đến một nơi trong đất nước đó, khác nơi cư trú thường xuyên của mình trong khoảng thời gian ít nhất là 24 giờ hay một đêm với mọi mục đích trừ mục đích được trả thù lao”

Ngoài các định nghĩa do các tiểu ban trực thuộc Liên hợp quốc đưa ra thì các Hội nghị quốc tế về du lịch cũng đưa ra các định nghĩa quốc tế về du lịch riêng cho mình Hội nghị quốc tế về du lịch tại Hà Lan năm 1989 đưa ra định

nghĩa: “Khách du lịch quốc tế là những người đi tham quan một nước khác, với mục đích thăm, nghỉ ngơi, giải trí, thăm hỏi trong thời gian nhỏ hơn ba tháng, những hành khách này không làm gì để được trả thù lao, sau thời gian lưu trú đó du khách trở về nơi ở thường xuyên của mình” Định nghĩa này

khác với định nghĩa trước đó và thời gian tối đa lưu lại ở các nước khác thay

vì tối đa là một năm được giảm xuống còn ba tháng, không quy định thời gian tối thiểu

Hiện nay, theo tổ chức Du lịch thế giới (WTO), khách du lịch bao gồm: +Khách du lịch quốc tế (International tourist): Khách du lịch quốc tế đến (Inbound tourist): là những người từ nước ngoài đến du lịch một quốc gia; Khách du lịch quốc tế ra nước ngoài (Outbound tourist): là những người đang sống trong một quốc gia đi du lịch nước ngoài

+Khách du lịch trong nước (Internal tourist): Gồm những người là công dân của một quốc gia và những người nước ngoài đang sống trên lãnh thổ quốc gia đó đi du lịch trong nước

+Khách du lịch nội địa (Domestic tourist): Bao gồm khách du lịch trong nước và khách du lịch quốc tế đến Đây là thị trường cho các cơ sở lưu trú và các nguồn thu hút khách trong một quốc gia

+Khách du lịch quốc gia (National tourist): Gồm khách du lịch trong nước và khách du lịch quốc tế ra nước ngoài

Ở nước ta, cụm từ khách du lịch còn có một từ tương đương là “Lữ

khách” hay “Khách thập phương”, những từ này ra đời từ rất lâu và có nguồn gốc từ Trung Quốc theo nghĩa Hán Việt có nghĩa là khách đi vãn cảnh từ phương xa đến với mục đích thăm thú thiên nhiên hoặc các mục đích khác ngoài mục đích lao động kiếm tiền

Trong Luật du lịch Việt Nam ban hành năm 2005, tại Chương V, Điều 34

có nêu khái niệm về khách du lịch như sau: Khách du lịch là người đi du lịch hoặc kết hợp đi du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để nhận thu nhập ở nơi đến

+ Khách du lịch bao gồm khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế: + Khách du lịch quốc tế (International tourist): là người nước ngoài, người Việt Nam định cư ở nước ngoài vào Việt Nam du lịch và công dân Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Nam ra nước ngoài du lịch

+ Khách du lịch nội địa (Domestic tourist):là công dân Việt nam và người nước ngoài cư trú tại Việt nam đi du lịch trong vi phạm lãnh thổ Việt Nam

1.1.1.2 Khái niệm về sản phẩm du lịch

Sản phẩm du lịch là các dịch vụ hàng hóa cấp cho du khách, được tạo nên bởi sự kết hợp giữ việc khai thác các yếu tốt tự nhiên, xã hội với việc sử dụng các nguồn lực, cơ sở vật chất kỹ thuật và lao động tại một đơn vị kinh doanh

du lịch, một vùng hay một quốc gia

Sản phẩm du lịch bao gồm cả yếu tố hữu hình lẫn vô hình Yếu tố hữu hình là hàng hóa; yếu tố vô hình là dịch vụ, bao gồm: Dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ tham quan giải trí trong đó dịch vụ chiếm từ 80 đến 90% thành phần của sản phẩm du lịch

1.1.1.3 Các loại hình du lịch

Có nhiều cách để phân loại du lịch, theo các tiêu chí khác nhau, du lịch

có thể được chia thành nhiều loại hình Theo đó, loại hình du lịch được hiểu là các nhóm sản phẩm du lịch có cùng những đặc điểm giống nhay theo tiêu chí phân loại như cùng thỏa mãn một nhu cầu, một động cơ du lịch, được tiêu thụ bởi cùng một nhóm khách hàng, có cùng một nhà phân phối, một cách tổ chức như nhau hay cùng một mức giá

* Phân loại theo lãnh thổ:

Căn cứ vào các tiêu thức phân loại khác nhau, ta có các loại hình du lịch khác nhau Nếu lấy tiêu chí là phân chia theo lãnh thổ thì du lịch có thể chia thành du lịch quốc tế và du lịch nội địa, trong đó:

- Du lịch quốc tế: Là loại hình du lịch có sự tham gia của yếu tốt nước

ngoài (hoặc khách du lịch hoặc nhà cung ứng dịch vụ du lịch) Trong loại hình du lịch quốc tế còn có thể chia tiếp thành hai nhóm nhỏ:

+ Du lịch đón khách: là việc tổ chức phục vụ, đón tiếp khách nước ngoài đến du lịch trong nước của tổ chức cung ứng dịch vụ du lịch

+ Du lịch gửi khách: Phục vụ và tổ chức đưa khách trong nước đi du lịch nước ngoài

- Du lịch nội địa: Được hiểu là các hoạt động tổ chức, phục vụ người

trong nước đi du lịch, không có sự tham gia của yếu tố nước ngoài

* Phân loại theo mục đích chuyến đi:

Phân chia theo mục đích chuyến đi có thể chia thành du lịch thuần túy với mục đích: tham quan, nghỉ ngơi, giải trí hoặc kết hợp với các mục đích khác như học tập, công tác, khám chữa bệnh

- Du lịch nghỉ dưỡng: Một trong những chức năng xã hội quan trọng của

du lịch là phục hồi sức khỏe cộng đồng Theo một số học giả trên thế giới, với chế độ du lịch hợp lý, cộng đồng có thể giảm trung bình 30% ngày điều trị bệnh trong năm Địa chỉ cho các chuyến đi nghỉ dưỡng thường là những nơi

có không khí trong lành, khí hậu dễ chịu, phong cảnh ngoạn mục như các bãi biển, hồ, sông, suối nước nóng, vùng núi, vùng nông thôn

- Du lịch Lễ hội: Từ xa xưa, du lịch tôn giáo là một loại hình du lịch hình

thành rất sớm và khá phổ biến Đó là các chuyến đi với mục đích tôn giáo như truyền giáo của các tu sĩ, thực hiện lễ nghi tôn giáo của tín đồ tại các giáo đường, dự các lễ hội tôn giáo Ngày nay du lịch tôn giáo được hiểu là các chuyến đi của khách du lịch chủ yếu để thỏa mãn nhu cầu thực hiện các lễ nghi tông giáo của tín đồ (du lịch tôn giáo chủ động) hay tìm hiểu, nghiên cứu tôn giáo của người dị giáo Điểm đến của các luồng khách du lịch này là chùa chiền, nhà thờ, thánh địa

- Du lịch mạo hiểm: Du lịch mạo hiểm dựa trên nhu cầu tự thể hiện mình,

tự rèn luyện và khám phá bản thân của những người đặc biệt là giới trẻ Những con suối chảy xiết, những thác ngềnh, những ngọn núi cao chót vót, những vùng núi gần núi lửa, những khu rừng rậm rạp, hang động là địa chỉ

lý thú cho những du khách ưu mạo hiển Để kinh doanh loại hình du lịch này cần có các trang thiết bị hỗ trợ cần thiết và đặc biệt cần có chương trình, có chỉ dẫn, được huấn luyện, có kiểm tra các điều kiện cần thiết và đội ngũ ứng cứu hết sức cơ động

* Phân loại theo phương tiện vận chuyển khách du lịch:

Theo cách phân loại này, khách du lịch được phân thành các nhóm sau: + Khách sử dụng ôtô (xe du lịch, xe công cộng, xe cá nhân hoặc xe thuê );

+ Khách sử dụng máy bay (của hãng hàng không hoặc cá nhân);

+ Khách sử dụng tàu thủy, tàu du lịch, tàu du hành, thuyền ;

+ Khách sử dụng tổng hợp nhiều loại phương tiện

Thông thường khách du lịch được thống kê theo 3 nhóm chính: Đường

bộ (ôtô, tàu hỏa), đường thủy và đường hàng không Việc khách du lịch lựa chọn loại phương tiện nào là chủ yếu tùy thuộc vào vị trí địa lý của điểm đến,

khả năng chi trả và thời gian dành chi chuyến đi, độ tuổi Đối với khách nước ta, khách quốc tế chủ yếu bằng đường hàng không, lựa chọn tiếp theo của khách du lịch là đường bộ và cuối cùng là đường thủy

* Phân loại theo cách thức tổ chức chuyến đi:

- Du lịch trọn gói: Theo hình thức này khách du lịch có thể mua dịch vụ

của các công ty kinh doanh dịch vụ lữ hành, các công ty này sẽ là người đứng

ra tổ chức cho chuyến đi của họ bao gồm: phương tiện đi lại, dịch vụ lưu trú,

ăn uống, tham quan theo một lịch trình đã định trước

- Du lịch tự do: Là loại hình du lịch mà cá nhân hay tổ chức tự xắp xếp

cho chuyến hành trình du lịch của mình

* Phân loại theo vị trí địa lý nơi đến du lịch:

Hoạt động du lịch theo cách phân loại này được chia thành hai nhóm: du lịch văn hóa và du lịch thiên nhiên

- Du lịch thiên nhiên: Là chuyến hành trình dến thăm thú, khám phá

những nơi có cảnh quan thiên nhiên hấp dẫn Trong nhóm du lịch này có thể chia thành các nhóm nhỏ hơn như: du lịch biến, du lịch núi, rừng, sông suối,

du lịch nông thôn thành thị Khi xã hội ngày càng phát triển thì con người càng ít có cơ hội gần gũi thiên nhiên Bị bao bọc bởi những tiện nghi của cuộc sống hiện đại và áp lực công việc ngày càng gia tăng có thể làm cho con người ta mệt mỏi Khi đó, việc hòa mình vào thiên nhiên là một nhu cầu nhằm giải tỏa căng thẳng, nâng cao sức khỏe và đến với một môi trường mới lạ đầy hấp dẫn

- Du lịch văn hóa: Là hoạt động du lịch chủ yếu diễn ra trong môi trường

văn hóa hay có liên quan tới các yếu tố văn hóa tức là khai thác các tài nguyên văn hóa, nó có thể bao gồm: đi thăm các di tích, các công trình văn hóa, các lễ hội, phong tục Du lịch văn hóa hấp dẫn du khách bởi sự đậm đà, tính truyền thống cũng như sự độc đáo của từng địa phương Du lịch văn hóa

là một hướng mà các quốc gia đều chú trọng phát triển vì nó không chỉ góp

phần gìn giữ mà còn là một kênh giới thiệu các giá trị văn hóa đáng quý với bạn bè trên khắp năm châu

Ngoài ra còn có thể phân chia theo một vài tiêu chí nhau như phân chia

theo thời gian của mỗi chuyến đi (ngắn ngày hay dài ngày); phân chia theo các loại hình lưu trú (du lịch ở trong khách sạn; trong Làng du lịch hay du lịch ở Camping ); phân chia theo đối tượng khách đi du lịch (khách du lịch đối tượng là thanh thiếu niên; người cao tuổi; phụ nữ, gia đình )

1.1.2 Điều kiện phát triển du lịch

Với tư cách là một ngành kinh tế, để phát triển du lịch cần thiết phải xuất hiện và tồn tại 2 yếu tố cơ bản là Cung và Cầu, trong đó:

- Những điều kiện cơ bản để hình thành “Cung” du lịch bao gồm:

+ Tài nguyên du lịch: Du lịch là ngành kinh tế có định hướng tài nguyên một cách rõ rệt vì vậy Tài nguyên du lịch là yếu tố cơ bản để hình thành các điểm du lịch, khu du lịch nhằm tạo ra sự hấp dẫn du lịch (Pháp lệnh Du lịch) + Cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch: Đây là điều kiện quan trọng để có thể tiếp cận khai thác các tiềm năng tài nguyên du lịch và tổ chức cácdịch vụ du lịch

+ Đội ngũ lao động: Là yếu tố quản lý, vận hành hoạt động du lịch Chất lượng của đội ngũ lao động trong hoạt động nghiệp vụ còn quyết định chất lượng sản phẩm du lịch

+ Cơ chế chế chính sách: Là môi trường pháp lý để tạo sự tăng trưởng của Cung trong hoạt động du lịch Trong du lịch đây cũng được xem là yếu tố quan trọng để tạo điều kiện cho khách đến

- Những điều kiện cơ bản để hình thành “Cầu” du lịch bao gồm:

+ Thị trường khách du lịch: Du lịch không thể tồn tại và phát triển nếu không có khách du lịch Chính vì vậy đây là điều kiện tiên quyết để hình thành Cầu du lịch và cũng có nghĩa là để hình thành hoạt động du lịch

+ Tuyên truyền, quảng bá, xúc tiến du lịch: được xem là yếu tố để tăng Cầu; yếu tố cầu nối giữa Cung và Cầu trong du lịch

- Bên cạnh những điều kiện cơ bản để có thể hình thành thị trường (mua bán) và phát triển du lịch, hoạt động du lịch chỉ có thể phát triển tốt trong điều kiện:

+ Có môi trường trong lành về tự nhiên, xã hội, và không có dịch bệnh:

du lịch là ngành kinh tế rất nhạy cảm và gắn liền với các yếu tố môi trường + Đảm bảo an ninh, không có khủng bố, xung đột vũ trang: Tình hình bất

ổn định ở Indonesia, Phillippine; khủng bố ở Mỹ; chiến tranh ở Trung Đông; v.v đều được xem là nguyên nhân chính làm giảm lượng khách du lịch đến những khu vực này

1.1.3 Đặc trưng của du lịch

1.1.3.1 Các yếu tố cấu thành nên hiện tượng du lịch

Có bốn nhóm yếu tố cấu thành nên hiện tượng du lịch bao gồm: Du khách, nhà cung cấp dịch vụ du lịch, chính quyền địa phương và người dân sở tại Bốn nhóm yếu tốt này có mối quan hệ tương tác lẫn nhau

- Du khách: Là những người thực hiện các chuyến hành trình với mục

đích du lịch Họ phải là những người có thời gian nhàn rỗi, có nhu cầu du lịch

và đủ khả năng tài chính để đi du lịch Ngày nay khi mức sống và văn hóa của người dân ngày càng được nâng cao, cộng thêm với sức ép của cuộc sống hiện đại thì nhu cầu du lịch cũng tăng theo và trở thành một nhu cầu phổ biến

- Nhà cung cấp dịch vụ: Là những người cung cấp trọng vẹn hay một

phần của dịch vụ du lịch bao gồm các công ty lữ hành, nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi, giải trí, nhà sản xuất đồ lưu niệm Du khách có nhu cầu đi du lịch thì cần tới những nhà cung cấp dịch vụ du lịch để thỏa mãn nhu cầu của mình

- Chính quyền địa phương: Sản phẩm du lịch là không thể di chuyển

được, do đó nếu muốn tiêu dùng nó thì người có nhu cầu phải đến nơi có tài nguyên du lịch Chính quyền địa phương là tổ chức quản lý tại nơi có tài

nguyên du lịch Nhưng về mặt kinh tế, du lịch mang lại một khoản thu cho địa phương Nhưng về mặt xã hội, lại đặt ra những thách thức với vấn đề quản lý hoạt động kinh doanh du lịch và quản lý sinh hoạt của lượng khách từ nơi khác tới để không có tác động xấu đến môi trường tự nhiên, văn hóa, an ninh trật tự Trên thực tế nếu chính quyền địa phương tạo được một môi trường thuận lợi để phát triển du lịch, có hướng phát triển đúng đắn sẽ có tác động thu hút khách du lịch và tạo điều kiện cho việc kinh doanh du lịch tại địa phương phát triển mạnh mẽ

- Người dân sở tại: Hiện tượng du lịch có tác động rất lớn đến cư dân sở

tại khi nơi họ sinh sống xuất hiện nhiều du khách xen vào cuộc sống của họ

Về mặt kinh tế, nó mang lại cơ hội việc làm cho họ trong ngành du lịch Về mặt xã hội, họ có cơ hội giao lưu văn hóa, tăng cường hiểu biết với nhiều người từ các vùng miền khác Tóm lại, du lịch giúp cư dân sở tại tăng cường các mối quan hệ xã hội và mở rộng thế giới quan, nhân sinh quan Thái độ của người dân địa phương cũng là một nhân tốt ảnh hưởng đến hoạt động du lịch,

sự thân thiện, hiền hòa, của người dân địa phương giúp thu hút và tạo sự thoải mái cho du khách, nói cách khác sự hiếu khách của người dân cũng làm giàu thêm cho tài nguyên du lịch Tuy nhiên, du lịch cũng có thể gây ra các tác động tiêu cực như tiêm nhiễm các thói hự tật xấu, ảnh hưởng đến văn hóa và nếp sinh hoạt thường nhật của người dân

Do có mối quan hệ tương tác lẫn nhau này của bốn nhóm yếu tố cấu thành nên hiện tượng du lịch nên ngành du lịch cần phải có sự phối hợp đồng

bộ để hoạt động du lịch mang lại các lợi ích kinh tế và hiệu quả xã hội cao

1.1.3.2 Đặc thù của sản phẩm du lịch

Sản phẩm du lịch là sự kết hợp giữa yếu tố hữu hình và yếu tố vô hình,

nó là toàn bộ những sản phẩm, dịch vụ cung cấp cho khách du lịch nhằm thỏa mãn nhu cầu của họ Sản phẩm du lịch về cơ bản có các đặc trưng sau:

Là sự kết hợp của nhiều sản phẩm dịch vụ như: dịch vụ di chuyển, phòng trọ, dịch vụ ăn uống, dịch vụ tham quan, nghỉ dưỡng Thành phần chính của sản phẩm du lịch là dịch vụ, dịch vụ thường chiếm từ 80% đến 90%; hàng hóa chiếm tỷ lệ rất nhỏ do đó việc đánh giá chất lượng sản phẩm du lịch là rất khó khăn Sản phẩm du lịch thường là một kinh nghiệm nên rất dễ bị sao chép, bắt chước và việc làm khác biệt hóa sản phẩm mang tính cạnh tranh khó khăn hơn kinh doanh hàng hóa

Sản phẩm du lịch thường được tạo ra gắn liền với yếu tố tài nguyên du lịch Do đó sản phẩm không thể dịch chuyển được, trên thực tế du lịch gắn liền với việc di chuyển, không thể đưa sản phẩm du lịch đến nơi có khách du lịch mà bắt buộc khách du lịch phải đến nơi có sản phẩm du lịch để thỏa mãn nhu cầu của mình thông qua việc tiêu dùng sản phẩm du lịch

Sản phẩm du lịch về cơ bản là không cụ thể, phần lớn quá trình tạo ra và tiêu thụ sản phẩm không trùng nhau về không gian và thời gian do đó sản phẩm du lịch không thể cất trữ, tồn kho như các loại hàng hóa khác

1.1.3.3 Tính thời vụ trong du lịch

Tính thời vụ trong du lịch được hiểu là những biến động lặp đi, lặp lại theo một chu kỳ thời gian (hàng năm) của cung và cầu các dịch vụ và hàng hóa du lịch dưới tác động của một số nhân tố xác định như thời tiết, khí hậu, loại hình du lịch và trong thực tế thì đó là tập hợp những biến động theo mùa của cung và cầu du lịch tại các khu du lịch

Tính thời vụ có ở tất cả các điểm, các khu vực có hoạt động du lịch Những quá trình diễn ra giữa các vùng, các khu vực có sự khác nhau phụ thuộc vào các yếu tố khác

Một điểm du lịch, khu du lịch thì có thể có một hoặc nhiều thời vụ du lịch và nó phụ thuộc vào các thể loại du lịch phát triển ở khu vực đó Tại các khu vực mà hoạt động du lịch phát triển thì mùa du lịch thường kéo dài hơn, mức độ thay đổi của cường độ hoạt động du lịch nhỏ hơn; ngoài ra đô dài của

mùa du lịch và cường độ mùa chính còn phụ thuộc vào thể loại du lịch khác nhau Các yếu tốt tạo nên tính thời vụ của du lịch, bao gồm:

- Nhóm nhân tố mang tính tự nhiên: Trong nhóm nhân tố tự nhiên thì khí

hậu là nhân tố có tính ảnh hưởng mạnh mẽ nhất đến du lich, thông thường khí hậu là nhân tố có tính ảnh hưởng mạnh mẽ nhất đến du lịch, thông thường khí hậu tác động lên cả cung và cầu du lịch Tuy nhiên khí hậu có ảnh hưởng khác nhau tới từng loại hình du lịch Đối với du lịch thiên nhiên thì ảnh hưởng của nhân tố khí hậu là rất lớn, điều kiện khí hậu thuận lợi là cơ sở để nảy sinh cầu với du lịch tự nhiên; nhưng đối với loại hình du lịch chữa bệnh, du lịch văn hóa thì vào mùa xuân khi khí hậu trong lành và dịu mát mới là mùa thích hợp

- Nhân tố mang tính kinh tế - xã hội: Con người chỉ đi du lịch khi nhàn

rỗi, vậy lượng khách du lịch tăng lên khi có nhiều người có khoảng thời gian nhàn rỗi vào cùng một khoảng thời gian trong năm

Sự phân bổ không đồng đều của quỹ thời gian nhàn rỗi của các nhóm dân

cư gây ảnh hưởng không đồng đều lên lượng khách du lịch Khi xem xét tác động của thời gian nhàn rỗi lên tính thời vụ phải xem xét ở cả hai khía cạnh: Khía cạnh thứ nhất là thời gian nghỉ phép tỏng năm có thể tác động lên thời

vụ du lịch Thực tế cho thất ở những quốc gia có thời gian nghỉ phép ngắn thì

số lần đi du lịch trong năm cũng ít Người dân có xu hướng đi nghỉ vào các dịp lễ, tết nếu thời gian nghỉ ngắn họ sẽ chủ yếu đi du lịch vào dịp có thời gian nghỉ nhiều nhất chẳng hạn như dịp tết hay giáng sinh, điều này tạo nên mùa du lịch chính ở nhiều vùng, nhiều quốc gia; Ở khía cạnh thứ hai của tác động thời gian nhà rỗi lên du lịch là thời gian nghỉ của các trường học Thời gian nghỉ này, học sinh có một lượng thời gian nhàn rỗi khá lớn do đó các bậc phụ huynh thường bố trí những chuyến du lịch vào thời gian không phải đến trường cảu học sinh để cả gia đình có thể cùng nhau vui vẻ mà không ảnh hưởng đến kế hoạch học tập của con em mình Tại các quốc gia, học sinh đều

có kỳ nghỉ hè do đó mùa hè thường là mùa du lịch chính ở hầu hết mọi nơi, một số quốc gia còn có thêm kỳ nghỉ đông cũng góp phần làm tăng đáng kể lượng khách du lịch vào mùa đông

- Phong tục tập quán: Phong tục tập quán là một trong số các yếu tố tác

động trực tiếp lên lượng khách du lịch và tạo nên sự tập trung lượng khách du lịch vào những thời vụ nhất định

Thông thường những phong tục tập quán có tính chất lịch sử do đó nó khá bền vững Cùng với sự thay đổi của các điều kiện kinh tế, chính trị, xã hội

có thể tạo nên những phong tục mới nhưng khó có thể thay đổi được những phong tục cũ Ở Việt Nam, ta có thể thấy rõ những tác động của phong tục tập quán, theo phong tục mùa xuân là mùa của những tháng hội hè, lễ bái Tháng hai, tháng ba âm lịch thì hầu hết các chùa đều tổ chức Lễ hội bất kể thời tiết thuận lợi hay không (như: Hội Chùa Hường, Hội Chùa Thầy, Hội Đền Hùng, Hội Lim )

- Các nhân tố khác: Ngoài ra còn có một số nhân tố khác tác động đến

tính mùa vụ của du lịch có thể kể thêm ở đây như:

có thể mất việc, chính quyền thì bị giảm thu ngân sách Do đó Nhà nước,

chính quyền địa phương và các cơ sở kinh doanh du lịch phải phối hợp để giảm bớt tính thời vụ trong du lịch

1.1.3.4 Lao động trong du lịch

Lao động trong du lịch là hoạt động có mục đích của con người Con người vận động sức lực của bản thân; hay sử dụng công cụ lao động để tác động vào giới tự nhiên, làm biến đổi vật chất đó và làm cho chúng thích ứng

để thỏa mãn nhu cầu vui chơi, giải trí, học hỏi, khám phá của con người, cụ thể là khách du lịch Lao động trong ngành du lịch là yếu tố quan trọng không thể thiếu góp phần thúc đẩy ngành du lịch phát triển Lao động trong du lịch

có thể chia thành ba nhóm:

- Nhóm lao động có chức năng quản lý Nhà nước về du lịch: Nhóm lao

động này bao gồm những người làm việc trong các cơ quan quản lý về du lịch

từ Trung ương đến địa phương Bộ phận lao động này có vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng chiến lược phát triển du lịch của quốc gia và của từng địa phương, tham mưu chính quyền trong việc đề ra đường lối và chính sách phát triển du lịch bền vững và có hiệu quả Mặt khác họ cũng đại diện cho Nhà nước để hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện cho các doanh nghiệp du lịch có hiệu quả cũng như kiểm tra, giám sát các hoạt động kinh doanh đó Từ chức năng và nhiệm vụ của mình, nhóm lao động này đòi hỏi phải có kiến thức tổng hợp và chuyên sâu về một số lĩnh vực mà công việc của họ liên quan một cách trực tiếp

- Nhóm lao động làm việc trong lĩnh vực nghiên cứu và đào tạo du lịch:

Nhóm lao động này gồm những người làm việc trong các cơ sở giáo dục và đào tạo như các cán bộ giảng dạy, nghiên cứu ở các trường Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên nghiệp và các cán bộ nghiên cứu ở các tổ chức các viện khoa học du lịch Số lượng lao động này chiếm tỷ lệ rất thấp trong toàn lao động ngành du lịch và có nhiệm vụ đào tạo nguồn nhân lực cho ngành du lịch Công việc của họ về cơ bản ổn định và có thu nhập đều đặn Chất lượng

của lao động làm việc trong ngành du lịch chịu tác động rất lớn của những người làm công tác đào tạo do vậy bộ phận này cần phải được đào tạo bài bản, lâu dài, hướng tới trình độ ngày một cao

- Nhóm lao động hoạt động trong ngành kinh doanh du lịch: Nhóm lao

động này được chia thành nhóm nhỏ là nhóm lao động quản lý và nhóm lao động thừa hành

- Nhóm lao động quản lý: Nhóm lao động quản lý trong lĩnh vực kinh

doanh du lịch được hiểu là những người làm công tác quản lý thuộc các đơn

vị kinh tế, cơ sở doanh nghiệp kinh doanh du lịch như khách sạn, hãng du lịch, lữ hành, vận tải, nhà hàng Lao động của họ có hai đặc điểm: Một là, lao động trí óc, công cụ chủ yếu của lao động là tư duy; người quản lý trong lĩnh vực kinh doanh du lịch dựa trên nghiên cứu các tình huống, từ đó bằng kiến thức và kinh nghiệm của mình đưa ra các quyết định cho quá trình kinh doanh du lịch; Hai là lao động tổng hợp; là người quản lý trong lĩnh vực kinh doanh du lịch nên các mối quan hệ của họ rất đa dạng và phức tạp; đó là một

xã hội thu nhỏ bao gồm các mối quan hệ với khách hàng, quan hệ với đối tác, quan hệ với chính quyền, quan hệ với nhân viên cấp dưới, cấp tren chưa kể đến các mối quan hệ như gia đình, bạn bè, hàng xóm láng giềng có quan hệ diễn ra trong thời gian ngắn, có quan hệ bền chặt, lâu đài Là người quản lý họ quản tham gia vào đó một cách tích cực và giải quyết tốt các mối quan hệ đó

để đơn vị hoạt động ổn đinh, kinh doanh có hiệu quả Từ đặc điểm này mà lao động quản lý là lao động tổng hợp Tính tổng hợp của nó biểu hiện ở chỗ vừa

là lao động quản lý vừa là lao động giáo dục, lao động chuyên môn, lao động của các hoạt động xã hội khác

- Nhóm lao động thừa hành: Là nhóm lao động thực hiện nghiệp vụ kinh

doanh du lịch Họ được hiểu là những người trực tiếp tham gia vào quá trình kinh doanh du lịch, trực tiếp cung cấp dịch vụ và phục vụ cho khách Nhóm lao động này rất đông đảo, thuộc nhiều ngành nghề khác nhau (Ví dụ như:

nhân viên phục vụ, lễ tân trong khách sạn; nhân viên bưng bê, đầu bếp trong các nhà hàng; nhân viên điều hành chuyến đi và hướng dẫn viên du lịch trong các công ty lữ hành ) Nhóm nhân viên này đòi hỏi phải thành thạo chuyên môn và có thái độ phục vụ khách tốt Nghề nghiệp của họ gắn chặt với tình hình kinh doanh du lịch do đó có thể thấy thu nhập, cường độ công việc của

họ gắn với đặc điểm của hoạt động kinh doanh du lịch Vào mùa du lịch chính thì lượng nhân viên và cường độ công việc tăng lên; vào các khoảng thời gian khác thì cường độ giảm và số lao động cũng bớt đi Lượng lao động dư dôi trong khoảng thời gian vắng khách du lịch gây tác động tiêu cực về mặt xã hội như thất nghiệp, tệ nạn, an ninh trật tự đây chính là vấn đề mà ngành du lịch ở nhiều nơi vẫn đang phải đối mặt

1.1.4 Du lịch sinh thái

1.1.4.1 Khái niệm về Du lịch sinh thái

“ Du lịch sinh thái” (Ecotourism) (DLST) là một khái niệm tương đối mới và đã thu hút được sự quan tâm của nhiều người, thuộc các lĩnh vực khác nhau Đây là một khái niệm rộng, được hiểu từ nhiều góc độ khác nhau Đối với một số người “ Du lịch sinh thái ” được hiểu đơn giản là sự kết hợp của hai từ ghép “ Du lịch ” và “ Sinh thái ” Song đứng ở góc độ rộng hơn, tổng quát hơn thì một số người quan niệm DLST là du lịch thiên nhiên, là khái niệm mà trong thực tế đã có từ đầu những năm 1800 Với khái niệm này, mọi hoạt động du lịch có liên quan đến thiên nhiên như tắm biển, nghỉ núi… đều được hiểu là DLST

Khái niệm DLST cũng đã được rất nhiều học giả và tổ chức nghiên cứu như:

- Theo tổ chức bảo tồn thực vật hoang dã ( World Wild Fund-WWF):

DLST đề cập tới các hoạt động du lịch đi tới những khu vực tự nhiên hoang

dã, gây tác động tối thiểu tới môi trường tự nhiên và cuộc sống của các loài

động thực vật hoang dã trong khi mang lại một số lợi ích kinh tế cho cộng đồng địa phương và những người địa phương phục vụ tại đó

- Theo tổ chức DL thế giới (UNWTO): DLST là loại hình du lịch được

thực hiện tại những khu vực tự nhiên còn ít bị can thiệp bởi con người, với mục đích chính là để chiêm ngưỡng, học hỏi về các loài động thực vật cư ngụ trong khu vực đó, giúp giảm thiểu và tránh được các tác động tiêu cực tới khu vực mà khách đến thăm Ngoài ra, DLST phải đóng góp vào công tác bảo tồn những khu vực tự nhiên và phát triển những khu vực cộng đồng lân cận một cách bền vững đồng thời phải nâng cao được khả năng nhận thức về môi trường và công tác bảo tồn đối với mỗi người dân địa phương và du khách đến thăm

- Theo tổ chức DLST của Hoa Kỳ: DLST là loại hình du lịch có trách

nhiệm tới những khu vực tự nhiên Nó được sử dụng để bảo vệ môi trường, cải thiện phúc lợi xã hội và kinh tế cho người dân địa phương

- Theo cơ quan Quản Lý Du Lịch của chính phủ Thái Lan: DLST là

loại hình có trách nhiệm diễn ra ở những nơi có những nguồn tài nguyên tự nhiên mang các đặc tính địa phương cũng như những nguồn tài nguyên mang tính lịch sử và văn hoá gắn với hệ sinh thái ở địa phương đó, với mục đích chính là hình thành nhận thức của các bên liên quan về sự cần thiết và các biện pháp bảo tồn các hệ sinh thái, hướng vào việc lôi kéo sự tham gia của cộng đồng địa phương cũng như cung cấp những kinh nghiệm học hỏi trong quản lý môi trường và phát triển du lịch bền vững

- Theo học giả Horey(1999): DLST là du lịch tới những khu vực

nhạy cảm và nguyên sinh, thường được bảo vệ với mục đích nhằm gây ra ít tác hại và với qui mô nhỏ nhất Nó giúp giáo dục du khách, tạo quỹ để bảo vệ môi trường, nó trực tiếp đem lại nguồn lợi kinh tế và sự tự quản lý cho người dân địa phương và nó khuyến khích tôn trọng những giá trị văn hoá và quyền con người

Cùng với khái niệm du lịch sinh thái chúng ta còn có thể bắt gặp các khái niệm như:

- Du lịch thiên nhiên (Nature Tourism)

- Du lịch dựa vào thiên nhiên (Nature-Based Tourism)

- Du lịch môi trường (Environmental Tourism)

- Du lịch đặc thù (Particular Tourism)

- Du lịch xanh (Green Tourism)

- Du lịch thám hiểm (Adventure Tourism)

- Du lịch bản xứ (Indigenous Tourism)

Có thể nói cho đến nay khái niệm về DLST vẫn còn được hiểu theo nhiều nghĩa khác nhau, với những tên gọi khác nhau Tuy nhiên, mặc dù những tranh luận vẫn còn tiếp tục để đi đến một định nghĩa chung được chấp nhận về DLST, nhưng đa số các ý kiến tại diễn đàn quốc tế chính thức về DLST đều cho rằng: “ DLST là loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên, hỗ trợ cho các hoạt động bảo tồn và được quản lý bền vững về mặt sinh thái” Du khách sẽ được hướng dẫn tham quan, được lý giải cần thiết về môi trường để nâng cao hiểu biết, cảm nhận được những giá trị thiên nhiên và văn hóa mà không gây ra những tác động có hại đối với các hệ sinh thái và văn hóa bản địa

Về nội dung, DLST là loại hình du lịch tham quan, thám hiểm, đưa du khách tới những môi trường còn tương đối nguyên vẹn, về các vùng thiên nhiên hoang dã, đặc sắc để tìm hiểu, nghiên cứu các hệ sinh thái và các nền văn hóa bản địa độc đáo, làm thức dậy ở du khách tình yêu và trách nhiệm bảo tồn phát triển đối với tự nhiên và cộng đồng địa phương Nói một cách khác, DLST là loại hình du lịch với những hoạt động có sự nhận thức mạnh

về thiên nhiên và ý thức trách nhiệm đối với xã hội Ở đây thuật ngữ “ Du lịch trách nhiệm” luôn gắn liền với khái niệm DLST Vậy DLST là hình thức du lịch trách nhiệm, không làm ảnh hưởng đến các ý nghĩa bảo tồn thiên nhiên,

không ảnh hưởng đến môi trường mặt khác còn góp phần vào việc duy trì,

phát triển cuộc sống cộng đồng người dân địa phương

Mặc dù các định nghĩa về du lịch sinh thái có khác nhau về cách diễn đạt

và ngôn từ thể hiện Nhưng trong các định nghĩa về du lịch sịnh thái đều có sự thống nhất cao về nội dung của du lịch sinh thái ở ba điểm:

Thứ nhất: Du lịch sinh thái phải được thực hiện trong môi trường tự

nhiên còn hoang sơ hay tương đối hoang sơ gắn với văn hoá bản địa

Thứ hai: Du lịch sinh thái có tính giáo dục môi trường cao và phải có

trách nhiệm với môi trường

Thứ ba: Du lịch sinh thái phải mang lợi ích kinh tế trực tiếp cho cư dân

địa phương và phải có sự tham gia của cộng đồng dân cư địa phương

1.1.4.2 Những đặc trưng của DLST

Du lịch sinh thái là loại hình du lịch đặc thù gắn liền với tài nguyên du lịch thiên nhiên và các yếu tố văn hóa, lịch sử bản địa Du lịch sinh thái có những đặc trưng sau:

- Dựa trên địa bàn hấp dẫn về tự nhiên và các yếu tố văn hoá bản địa:

Đối tượng của DLST là những khu vực hấp dẫn về tự nhiên, và kể cả những nét văn hoá bản địa đặc sắc Đặc biệt, những khu tự nhiên còn tương đối nguyên sơ, ít bị tác động lớn Chính vì vậy, hoạt động DLST thường diễn

ra và thích hợp tại lãnh thổ các VQG và các khu tự nhiên có giá trị

- Đảm bảo bền vững về sinh thái, ủng hộ bảo tồn: Đây là một đặc

trưng khác biệt nổi bật của DLST so với các loại du lịch khác vì nó được phát triển trong môi trường có những hấp dẫn ưu thế về mặt tự nhiên Vì thế, trong DLST, hình thức, địa điểm và mức độ sử dụng cho các hoạt động du lịch phải được duy trì và quản lý cho sự bền vững của cả hệ sinh thái và bản thân ngành

du lịch Điều này được thể hiện ở qui mô nhóm khách tham quan thường có

số lượng nhỏ, yêu cầu sử dụng các phương tiện, dịch vụ về tiện nghi của du khách thường thấp hơn các yêu cầu về đảm bảo kinh nghiệm du lịch có chất

lượng Các hoạt động trong DLST thường ít gây tác động đến môi trường và

du khách sẵn sàng chi trả cho việc bảo vệ môi trường

- Có giáo dục môi trường: Đặc điểm giáo dục môi trường trong DLST là

một yếu tố cơ bản phân biệt DLST với các loại hình du lịch khác Giáo dục và thuyết minh môi trường bằng các nguồn thông tin, truyền tải thông tin đến du khách thông qua tài liệu, hướng dẫn viên, các phương tiện trên điểm, tuyến tham quan là những hình thức quan trọng trong việc làm giàu kinh nghiệm du lịch, nâng cao nhận thức về môi trường và bảo tồn

Giáo dục môi trường trong DLST có tác dụng trong việc làm thay đổi thái độ của du khách, cộng đồng và chính ngành du lịch đối với giá trị bảo tồn, và sẽ góp phần tạo nên sự bền vững lâu dài của những khu tự nhiên

- Khuyến khích cộng đồng địa phương tham gia và hưởng lợi ích du lịch: DLST cải thiện đời sống, tăng thêm lợi ích cho cộng đồng địa phương

trên cơ sở cung cấp về kiến thức, những kinh nghiệm thực tế để đa số người dân có khả năng tham gia vào quản lý, vận hành dịch vụ DLST Đó cũng là cách để người dân có thể trở thành những người bảo tồn tích cực

- Cung cấp các kinh nghiệm du lịch với chất lượng cao cho du khách:

Việc thoả mãn những mong muốn của du khách là nâng cao hiểu biết và những kinh nghiệm du lịch lý thú là sự tồn tại sống còn lâu dài của ngành DLST Vì vậy, các dịch vụ du lịch trong DLST tập trung nhiều vào việc đáp ứng những nhu cầu nhận thức và kinh nghiệm du lịch hơn là các dịch vụ cho nhu cầu tiện nghi Thoả mãn những nhu cầu này của khách DLST chỉ nên đứng sau công tác bảo tồn và bảo vệ những gì mà họ tham quan

1.1.4.3 Các nguyên tắc của DLST

Hoạt động DLST cần tuân theo một số nguyên tắc sau :

a/ Tạo điều kiện thuận lợi và đảm bảo an toàn cho khách du lịch

DLST thường ở những nơi có địa hình hiểm trở, sông suối nhiều, nhiều vách núi cao, vì vậy vấn đề đặt ra cho các tổ chức du lịch cần phải chuẩn bị

đầy đủ về cơ sở vật chất và điều kiện sinh hoạt phòng khi có các sự cố xảy ra như: tai nạn do leo núi, chết đuối do tắm suối, rắn cắn…

Các tổ chức du lịch cần phải chuẩn bị điều kiện đầy đủ cho một khu vực DLST đó là:

- Về hướng dẫn viên và nhân viên của khu du lịch cần phải có sức khỏe tốt, biết bơi lội, biết sơ cứu, cấp cứu trong các trường hợp khách du lịch bị xảy ra tai nạn… Các nhân viên bảo vệ luôn được bố trí ở các vị trí, những nơi

có thể xảy ra tai nạn như: hồ bơi, thác nước…

- Về dụng cụ, phương tiện phục vụ du lịch như: phao bơi, dụng cụ leo núi, các phương tiện đưa đón khách du lịch phải đảm bảo độ an toàn, đủ tiêu chuẩn cho phép

b/ Có hoạt động giáo dục và diễn giải nhằm nâng cao hiểu biết về môi trường, qua đó tạo ý thức tham gia vào các nỗ lực bảo tồn

Đây là nguyên tắc cơ bản của hoạt động DLST, tạo ra sự khác biệt rõ ràng giữa DLST với các loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên khác Du khách khi rời khỏi nơi mình đến tham quan sẽ phải có được sự hiểu biết cao hơn về các giá trị của môi trường tự nhiên, về những đặc điểm sinh thái khu vực và văn hóa bản địa Với những hiểu biết đó thái độ cư xử của du khách sẽ thay đổi, được thể hiện bằng những nỗ lực tích cực hơn trong hoạt động bảo tồn và phát triển những giá trị về tự nhiên, sinh thái và văn hóa khu vực

c/ Bảo vệ môi trường và duy trì hệ sinh thái

Cũng như hoạt động của các loại hình du lịch khác, DLST cũng tiềm ẩn những tác động tiêu cực đối với môi trường và tự nhiên Nếu như đối với những loại hình du lịch khác, vấn đề bảo vệ môi trường, duy trì hệ sinh thái chưa phải là những ưu tiên hàng đầu thì ngược lại DLST coi đây là một trong những nguyên tắc cơ bản, quan trọng cần được tuân thủ, bởi vì:

- Việc bảo vệ môi trường và duy trì các hệ sinh thái chính là mục tiêu hoạt động của DLST

- Sự tồn tại của DLST gắn liền với môi trường tự nhiên và các hệ sinh thái điển hình Sự xuống cấp của môi trường, sự suy thoái các hệ sinh thái đồng nghĩa với sự đi xuống của hoạt động DLST

Với nguyên tắc này mọi hoạt động DLST sẽ phải được quản lý chặt chẽ

để giảm thiểu các tác động đến môi trường, đồng thời thu nhập từ hoạt động DLST sẽ được đầu tư trở lại để thực hiện các giải pháp bảo vệ môi trường và duy trì sự phát triển các hệ sinh thái

d/ Bảo vệ và phát huy bản sắc văn hóa cộng đồng

Được xem là một trong những nguyên tắc quan trọng đối với hoạt động DLST, bởi vì các giá trị văn hóa bản địa là một bộ phận hữu cơ không thể tách rời với các giá trị của hệ sinh thái ở một khu vực cụ thể Sự xuống cấp hoặc thay đổi tập tục sinh hoạt văn hóa truyền thống của cộng đồng địa phương sẽ làm giảm sự cân bằng sinh thái tự nhiên vốn có của khu vực và vì vậy sẽ làm thay đổi hệ sinh thái đó Hậu quả của quá trình này sẽ tác động trực tiếp đến DLST Chính vì vậy, việc phát huy bản sắc văn hóa cộng đồng địa phương có ý nghĩa quan trọng và là nguyên tắc hoạt động của DLST

e/ Tạo cơ hội có việc làm và mang lại lợi ích cho cộng đồng địa phương

Đây vừa là nguyên tắc, vừa là mục tiêu hướng tới của DLST Nếu như các loại hình du lịch khác ít quan tâm đến vấn đề này và phần lớn lợi nhuận từ các hoạt động du lịch đều thuộc về các công ty điều hành thì ngược lại DLST

sẽ dành một phần đáng kể lợi nhuận từ hoạt động của mình để đóng góp vào việc cải thiện môi trường sống của cộng đồng địa phương

Đồng thời, DLST luôn hướng tới việc huy động tối đa sự tham gia của người dân địa phương, như đảm nhiệm vai trò hướng dẫn viên, đáp ứng chỗ nghỉ cho khách, cung ứng nhu cầu về thực phẩm, hàng lưu niệm cho khách… thông qua đó sẽ tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho cộng đồng địa phương Kết quả là cuộc sống của người dân sẽ ít bị phụ thuộc hơn vào việc khai thác

tự nhiên và họ sẽ thấy được lợi ích của việc bảo vệ các nguồn tài nguyên thiên nhiên để phát triển DLST

1.2 Phát triển bền vững và phát triển du lịch bền vững

1.2.1 Một số khái niệm

1.2.1.1 Phát triển bền vững: Phát triển được xem là một quá trình tăng

trưởng bao gồm nhiều yếu tố cấu thành khác nhau về kinh tế, chính trị, văn hoá… Phát triển là xu hướng tự nhiên tất yếu của thế giới vật chất nói chung, của xã hội loài người nói riêng Phát triển kinh tế - xã hội là quá trình nhằm nâng cao điều kiện sống về vật chất và tinh thần của con người thông qua phát

triển lực lượng sản xuất, quan hệ sản xuất, nâng cao các giá trị văn hoá cộng đồng

Mục tiêu chính của quá trình phát triển là nhằm không ngừng nâng cao các điều kiện và chất lượng sống của con người, làm cho con người ít phụ thuộc hơn vào thiên nhiên; đồng thời tạo dựng một sự công bằng và bình đẳng giữa các tầng lớp trong xã hội Các mục tiêu phát triển thường được cụ thể hóa bằng những chỉ tiêu về đời sống vật chất như bình quân đầu người về GDP;

về lương thực; về nhà ở; về các điều kiện chăm sóc sức khỏe; về đời sống tinh thần như giáo dục, văn hóa nghệ thuật, thể thao, sự bình đẳng xã hội, tự do

chính trị, truyền thống lịch sử của từng quốc gia

Bên cạnh những lợi ích xã hội, nâng cao điều kiện sống cho con người, hoạt động phát triển cũng đã và đang làm cạn kiệt tài nguyên, gây ra những tác động tiêu cực làm suy thoái môi trường Trước thực tế đó, con người nhận thức được nguồn tài nguyên của Trái đất không phải là vô hạn, không thể tuỳ tiện khai thác Bởi nếu quá trình này không kiểm soát được sẽ dẫn đến hậu quả không chỉ làm cạn kiệt nguồn tài nguyên môi trường và còn làm mất cân bằng về môi trường sinh thái gây ra những hậu quả môi trường nghiêm trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phát triển của xã hội qua nhiều thế hệ… từ nhận thức này xuất hiện một khái niệm mới của con người về hoạt động phát

triển, đó là “Phát triển bền vững”

Tại Hội nghị môi trường toàn cầu Rio de Janerio (6/1992) đưa ra thuyết phát triển bền vững là sử dụng hợp lý và có hiệu quả các nguồn tài nguyên, bảo vệ môi trường một cách khoa học với sự phát triển kinh tế

Theo Hội đồng thế giới về môi trường và phát triển (World Commission and Environment and Development, WCED) thì “ phát triển bền vững là sự phát triển đáp ứng các nhu cầu hiện tại mà không làm tổn hại khả năng của các thế hệ tương lai trong đáp ứng các nhu cầu của họ ”

Phát triển bền vững là một mô hình chuyển đổi mà nó tối ưu các lợi ích kinh tế và xã hội trong hiện tại nhưng không hề gây hại cho tiềm năng của những lợi ích tương tự trong tương lai (Gôdian và hecdue, 1988, GS Grima Lino)

Ở nước ta, cơ sở lý luận về phát triển bền vững cũng đã được các nhà khoa học, các nhà chuyên môn quan tâm nghiên cứu trên cơ sở tiếp thu những kết quả nghiên cứu về lý luận cũng như kinh nghiệm thực tiễn của quốc tế về phát triển bền vững, đồng thời có liên hệ thực tế với những hoàn cảnh cụ thể ở Việt Nam Đặc biệt, các vấn đề phát triển bền vững ở Việt Nam đã và đang được Đảng, Nhà nước, các cấp chính quyền rất quan tâm, nhằm chỉ đạo và được cụ thể hóa trong các văn bản, quan trọng hơn cả là:

Nghị quyết Đại hội Đảng lần thứ IX đã xác định chiến lược phát triển của

nước ta trong khoảng 20 năm tới là: “Phát triển nhanh, có hiệu quả và bền vững, tăng trưởng kinh tế đi liền với phát triển văn hóa, từng bước cải thiện đời sống vật chất và tinh thần của nhân dân, thực hiện tiến bộ và công bằng

xã hội, bảo vệ và cải thiện môi trường”, “ Sử dụng hợp lý và tiết kiệm tài nguyên, bảo vệ và cải thiện môi trường, bảo tồn đa dạng sinh học, coi đây là một nội dung chiến lược, quy hoạch, kế hoạch, chương trình và dự án phát triển kinh tế - xã hội”

Từ những nhận thức, những quan điểm và những khái niệm đã nêu trên

về phát triển bền vững, có thể đưa ra một khái niệm tương đối tổng quát về

phát triển bền vững như sau: Phát triển bền vững phải gắn liền với việc khai

thác có kế hoạch các nguồn tài nguyên, phải quan tâm đến việc tôn tạo và

bảo tồn chúng; phải gắn liền quyền lợi và trách nhiệm của cộng đồng trong

việc khai thác và bảo vệ tài nguyên - môi trường; phải đáp ứng được nhu cầu hiện tại mà không được làm ảnh hưởng đến khả năng đáp ứng các nhu cầu của tương lai; đồng thời phải đảm bảo bền vững ở cả 3 mặt: Tài nguyên, môi trường, văn hóa - xã hội, kinh tế

1.2.1.2 Khái niệm về “Du lịch bền vững”

Để quản lí và phát triển du lịch bền vững một cách hiệu quả thì việc hiểu

rõ bản chất của nó là gì là điều rất quan trọng Tuy nhiên, để tìm được một định nghĩa chính xác về du lịch bền vững là điều rất khó, bởi hiện nay vẫn còn nhiều quan điểm về vấn đề này Khái niệm về du lịch bền vững mới xuất hiện trên cơ sở cải tiến và nâng cấp về du lịch mềm của những năm 90 và thực sự gây được sự chú ý rộng rãi trong những năm gần đây

Theo Hội đồng du lịch và lữ hành quốc tế (WTTC), 1996 thì “Du lịch

bền vững là việc đáp ứng các nhu cầu hiện tại của du khách và vùng du lịch

mà vẫn đảm bảo những khả năng đáp ứng các nhu cầu cho các thế hệ du lịch tương lai”

Theo định nghĩa của tổ chức du lịch thế giới (WTO) đưa ra tại hội nghị

về môi trường và phát triển của Liên Hợp Quốc tại Rio de janeiro 1992 “Du lịch bền vững là việc phát triển các hoạt động du lịch nhằm đáp ứng các nhu cầu hiện tại của du khách và người dân bản địa trong khi vẫn quan tâm đến việc bảo tồn và tôn tạo các nguồn tài nguyên cho phát triển nhằm thoả mãn các nhu cầu về kinh tế - xã hội, thẩm mỹ của con người trong khi vẫn duy trì được sự toàn vẹn về văn hoá, đa dạng sinh học, sự phát triển của các hệ sinh thái và các hệ thống hỗ trợ cho cuôc sống con người”

Mặc dù còn nhiều quan điểm chưa thống nhất, song phần lớn ý kiến cho rằng du lịch bền vững là hoạt động khai thác môi trường tự nhiên và văn hoá

nhằm thoả mãn các nhu cầu đa dạng của du khách, hay nói cách khác là đáp ứng các nhu cầu kinh tế, xã hội và thẩm mỹ trong khi vẫn duy trì được trong hiện tại và không làm tổn hại tới khả năng đáp ứng nhu cầu của các thế hệ tương lai Điều này được thể hiện ở việc sử dụng tài nguyên một cách hợp lí, đảm bảo sự bảo tồn đa dạng sinh học, không có những tác động xấu đến môi trường cũng như đảm bảo đem lại những lợi ích lâu dài cho xã hội

Đây là khái niệm không nằm ngoài khái niệm chung về sự phát triển bền vững kinh tế - xã hội nói chung và của một ngành kinh tế nào đó nói riêng

1.2.1.3 Khái niệm về “Phát triển du lịch bền vững”

Từ đầu thập niên 90 của Thế kỷ trước, các nhà khoa học trên thế giới đã

đề cập nhiều đến việc phát triển du lịch với mục đích đơn thuần về kinh tế đang đe doạ huỷ hoại môi trường sinh thái, đến các nền văn hoá bản địa Hậu quả của các tác động này sẽ lại làm ảnh hưởng đến bản thân sự phát triển lâu dài của ngành du lịch Chính vì vậy đã xuất hiện yêu cầu nghiên cứu “Phát triển du lịch bền vững” nhằm hạn chế các tác động tiêu cực của hoạt động du lịch đảm bảo sự phát triển lâu dài Một số loại hình du lịch bước đầu quan tâm đến khía cạnh môi trường đã bắt đầu xuất hiện như “Du lịch sinh thái”, “Du lịch dựa vào thiên nhiên”, “Du lịch khám phá”, “Du lịch mạo hiểm”…đã góp phần nâng cao hình ảnh về một hướng phát triển du lịch có trách nhiệm đảm bảo sự phát triển bền vững

Theo Uỷ ban môi trường và phát triển quốc tế (1987): “Phát triển du lịch bền vững là một quá trình nhằm đáp ứng những nhu cầu của hiện tại mà không làm tổn hại đến khả năng của những thế hệ mai sau ”

Theo Hội đồng du lịch và lữ hành quốc tế (1996): “Phát triển du lịch bền vững là việc đáp ứng các nhu cầu hiện tại của du khách và vùng du lịch mà vẫn bảo đảm những khả năng đáp ứng nhu cầu cho các thế hệ du lịch tương lai”

Theo Luật du lịch Việt Nam (2006): “Phát triển du lịch bền vững là sự