Nội dung bài mới: a, Đặt vấn đê: KiÓm tra 45 phót b, Triển khai bài dạy: §Ò kiÓm tra Đề 1 *Ma trận đề Tỉ trọng câu Cấp độ tư duy hỏi/điểm Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Lĩnh vực nội dung [r]
(1)Trường THCS Tà Long Tiết 31 Gi¸o ¸n C«ng nghÖ Ngày soạn: ./ ./ ÔN TẬP A Muïc tieâu: Kiến thức: - Th«ng qua giê «n tËp nh»m gióp häc sinh cñng cè vµ kh¾c s©u nh÷ng kiÕn thøc đã học trên sở đó học sinh có khả vận dụng vào thực tế sản xuất Kỹ năng: RÌn luyÖn tÝnh cÈn thËn, chÝnh x¸c Thỏi độ: Có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, chính xác, đảm bảo an toàn lao động B Phửụng phaựp giảng dạy: Vấn đáp C Chuẩn bị giáo cụ: Gi¸o viªn: §äc vµ nghiªn cøu néi dung SGK, b¶ng tãm t¾t néi dung phÇn trồng trọt, hệ thống câu hỏi và đáp án ôn tập Häc sinh: §äc c©u hái SGK chuÈn bÞ «n tËp D Tieán trình bài dạy: Ổn định lớp: KiĨm tra sÜ sè Kieåm tra baøi cuû: Nội dung bài mới: a, Đặt vấn đê: ¤n tËp b, Triển khai bài dạy: HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC HÑ1: HÖ thèng kiÕn thøc bµi cò qua c¸c I Néi dung «n tËp c©u hái Câu 1: Trình bày mục đích, điều kiện bảo Câu 1: quản và các phương pháp bảo quản nông -Mục đích : Nhằm hạn chế hao hụt s¶n số lượng và giảm sút chất lượng nông s¶n - Các điều kiện để bảo quản tốt - Phương pháp bảo quản : +B¶o qu¶n th«ng tho¸ng + B¶o qu¶n kÝn +B¶o qu¶n l¹nh +Dùng ôzôn để bảo quản tươi Câu 2: Trình bày mục đích và các phương Câu 2: ph¸p chÕ biÕn n«ng s¶n - Mục đích : làm tăng giá trị sản phÈm vµ kÐo dµi thêi gian b¶o qu¶n - Phương pháp chế biến : +SÊy kh« : Ng« , mÝt … +ChÕ biÕn thµnh bét : Khoai, ®©u… Bùi Thị Hiền Lop7.net (2) Trường THCS Tà Long Gi¸o ¸n C«ng nghÖ +Muèi chua : Gi¸, c¶i, m¨ng … +§ãng hép : Døa, v¶i … C©u Câu Trình bày các phương pháp kích thÝch h¹t gièng c©y rõng n¶y mÇm - §èt h¹t: §èi víi mét sè h¹t vá dµy -Tác động lực: Hạt vỏ dày khó thấm nước C©u 4: Những công việc chăm sóc rừng sau trồng C©u 5: Tr×nh bµy quy tr×nh gieo h¹t vµo bầu đất - Kích thích hạt nảy mầm nước ấm- Mục đích: Làm mềm lớp vỏ dày, cứng để dễ thấm nước, mầm dễ chui qua vá h¹t C©u 4: a.Làm rào bảo vệ: - Trồng dứa, cây cốt khí bao quanh khu trồng rừng b.Phát quang - Cây hoang dại chèn ép ánh sáng dinh dưỡng tạo thuận lợi cho cây sinh trưởng c.Làm cỏ - Không để cỏ dại ăn màu… - Làm cỏ sung quanh gốc cây cách cây 0,6 đến 1,2 m d Xới đất vun gốc cây - Đất tơi xốp, thoáng khí, giữ ẩm cho đất e.Bón phân - Bón từ lần chăm sóc đầu, tăng thêm dinh dưỡng… 6.Tỉa và dặm cây - Tỉa bớt chỗ dày, dặm vào chỗ thưa… C©u 5: Gieo hạt vào bầu đất Bước 1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ 8889% đất mặt 10% phân hữu ủ hoại và 1-2 % supe lân Bước 2: Cho hỗn hợp đất, phân vào bầu, nén chặt xếp thành hàng Bước 3: gieo hạt vào bầu ( 2-3 hạt) vào bầu, lấp kín Bước 4: Che phủ rơm, rác mục, cắm cành lá tươi, tưới nước, phun thuốc Bùi Thị Hiền Lop7.net (3) Trường THCS Tà Long C©u 6: Tr×nh bµy quy tr×nh cÊy c©y vào bầu đất Gi¸o ¸n C«ng nghÖ C©u 6: Bước 1: Trộn đất Bước 2: Cho đất vào bầu Bước 3: Dùng dao tạo hốc bầu đất, độ sâu, sâu dễ, đặt dễ thẳng đứng vµo hèc - Ðp kÝn cæ dÔ Câu 7: Trình bày mục đích và các biện ph¸p b¶o vÖ rõng Câu 8: Trình bày mục đích và các biện ph¸p khoanh nu«i phôc håi rõng Bước 4: Che phủ giàn, cành lá tươi, cắm trên luống, tưới ẩm hoa sen C©u 7: a.Mục đích bảo vệ rừng - Tài nguyên rừng gồm có các loài thực vật, động vật rừng, đất - Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển b Biện pháp bảo vệ rừng - Nghiêm cấm hành động phá rừng, gây cháy, lấn chiếm, mua bán lâm sản, săn bắn động vật rừng… - Cơ quan lâm nghiệp nhà nước, cá nhân hay tập thể quan chức giao đất, phải làm theo đạo nhà nước C©u 8: a.Mục đích: - Tạo hoàn cảnh thuận lợi để các nơi phục hồi rừng có sản lượng cao b.Biện pháp khoanh nuôi phục hồi rừng - Bảo vệ: Cấm chăn thả gia súc, chống chặt phá, tổ chức phòng cháy - Phát dọn dây leo, bụi dậm, cuốc sới xung quanh gốc, dặm bổ sung Cuûng coá: - Tóm tắt sơ đồ minh họa Dặn dò: - VÒ nhµ «n tËp chuÈn bÞ kiÓm tra tiÕt sau kiÓm tra tiết Bùi Thị Hiền Lop7.net (4) Trường THCS Tà Long Tieát: 32 Gi¸o ¸n C«ng nghÖ Ngày soạn: / /20 KiÓm tra A Muïc tieâu: Kiến thức: HS tự đánh giá lại kiến thức đã học Kỹ năng: Rèn luyện kỷ làm bài kiểm tra Thái độ: Giáo dục thái độ yêu thích môn học, thái độ trung thực B Phöông phaùp giảng dạy: KiÓm tra C Chuẩn bị giáo cụ: Giáo viên:Đề kiểm tra, đáp án và thang điểm Häc sinh: Ôn tËp bµi ë nhµ D Tieán trình bài dạy: Ổn định lớp: KiĨm tra sÜ sè Kieåm tra baøi cuû: Nội dung bài mới: a, Đặt vấn đê: KiÓm tra 45 phót b, Triển khai bài dạy: §Ò kiÓm tra Đề *Ma trận đề Tỉ trọng câu Cấp độ tư hỏi/điểm Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Lĩnh vực nội dung TN TL TN TL TN TL Thu hoạch, bảo quản và 3đ chế biến nông sản Gieo hạt và chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng TH: Gieo hạt và cấy cây vầo bầu đất Tổng số câu Tỉ trọng điểm 4đ 3đ 4đ T S 3đ 4đ 3đ 3đ 3đ 10đ Câu 1: Trình bày mục đích, điều kiện bảo quản và các phương pháp bảo quản nông s¶n Câu Kích thích hạt giống cây rừng nảy mầm phương pháp nào? Câu 3: Gieo hạt vào bầu đất tiến hành nào? Bùi Thị Hiền Lop7.net (5) Trường THCS Tà Long Gi¸o ¸n C«ng nghÖ Đề *Ma trận đề Tỉ trọng câu hỏi/điểm Lĩnh vực nội dung Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản Cấp độ tư Nhận biết TN TL 3đ Thông hiểu TN TL Chăm sóc rừng sau trồng TH: Gieo hạt và cấy cây vầo bầu đất Tổng số câu Tỉ trọng điểm Vận dụng TN TL 3đ 4đ 3đ T S 4đ 3đ 4đ 3đ 3đ 10đ Câu 1: Trình bày mục đích và các phương pháp chế biến nông sản C©u 2: Ch¨m sãc rõng sau trång nh thÕ nµo vµ bao gåm nh÷ng c«ng viÖc g×? Câu 3: Cấy cây vào bầu đất tiến hành nào? Củng cố: - Thu bài và nhận xét tiết kiểm tra Dặn dò: - Xem trước bài Đáp án: Đáp án đề C©u 1: (3®) -Mục đích : Nhằm hạn chế hao hụt số lượng và giảm sút chất lượng nông sản - Các điều kiện để bảo quản tốt - Phương pháp bảo quản : +B¶o qu¶n th«ng tho¸ng + B¶o qu¶n kÝn +B¶o qu¶n l¹nh +Dùng ôzôn để bảo quản tươi C©u (4®) Bùi Thị Hiền Lop7.net (6) Trường THCS Tà Long Gi¸o ¸n C«ng nghÖ - §èt h¹t: §èi víi mét sè h¹t vá dµy -Tác động lực: Hạt vỏ dày khó thấm nước - Kích thích hạt nảy mầm nước ấm- Mục đích: Làm mềm lớp vỏ dày, cứng để dễ thấm nước, mầm dễ chui qua vỏ hạt C©u 5: Gieo hạt vào bầu đất.(3d) Bước 1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ 88- 89% đất mặt 10% phân hữu ủ hoại và 1-2 % supe lân Bước 2: Cho hỗn hợp đất, phân vào bầu, nén chặt xếp thành hàng Bước 3: gieo hạt vào bầu ( 2-3 hạt) vào bầu, lấp kín Bước 4: Che phủ rơm, rác mục, cắm cành lá tươi, tưới nước, phun thuốc Đáp án đề C©u 1: (3®) - Mục đích : làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản - Phương pháp chế biến : +SÊy kh« : Ng« , mÝt … +ChÕ biÕn thµnh bét : Khoai, ®©u… +Muèi chua : Gi¸, c¶i, m¨ng … +§ãng hép : Døa, v¶i … C©u 2: (4®) a.Làm rào bảo vệ: - Trồng dứa, cây cốt khí bao quanh khu trồng rừng b.Phát quang - Cây hoang dại chèn ép ánh sáng dinh dưỡng tạo thuận lợi cho cây sinh trưởng c.Làm cỏ - Không để cỏ dại ăn màu… - Làm cỏ sung quanh gốc cây cách cây 0,6 đến 1,2 m d Xới đất vun gốc cây - Đất tơi xốp, thoáng khí, giữ ẩm cho đất e.Bón phân - Bón từ lần chăm sóc đầu, tăng thêm dinh dưỡng… 6.Tỉa và dặm cây - Tỉa bớt chỗ dày, dặm vào chỗ thưa… C©u 3: (3®) Bước 1: Trộn đất Bước 2: Cho đất vào bầu Bước 3: Dùng dao tạo hốc bầu đất, độ sâu, sâu dễ, đặt dễ thẳng đứng vào hèc - Ðp kÝn cæ dÔ Bước 4: Che phủ giàn, cành lá tươi, cắm trên luống, tưới ẩm hoa sen Bùi Thị Hiền Lop7.net (7) Trường THCS Tà Long Bùi Thị Hiền Lop7.net Gi¸o ¸n C«ng nghÖ (8)