GV: Cho HS liên hệ thực tế địa phương Hoạt động 2 : Tìm hiểu nội dung các biện pháp chăm sóc cây trồng GV: Sau khi hạt đã mọc phải tiến hành làm cỏ, vun xới kịp thời để đáp ứng những yêu[r]
(1)Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp – n¨m häc 2010 – 2011 Ngày so¹n: 15 th¸ng 11 n¨m 2010 Ngµy d¹y :17 th¸ng 11 n¨m 2010 TiÕt 13 Làm đất và bón phân lót Gieo trồng cây nông nghiệp I - Môc tiªu: - Hiểu mục đích và yêu cầu kĩ thuật làm đất, bón phân lót cho cây trồng và c¸c c«ng viÖc cô thÓ - Biết mục đích kiểm tra, xử lý hạt giống và các để xác định thời vụ - Hiểu các phương pháp gieo trồng - Hiểu khái niệm thời vụ, để xác định thời vụ - H×nh thµnh kÜ n¨ng kiÓm tra vµ xö lÝ h¹t gièng - Nhận biết các công việc làm đất bón phân lót - Có ý thức việc bảo vệ môi trường, xử lí hạt giống trước gieo trồng, yêu thích công việc lao động chân tay II - chuÈn bÞ : - Tìm hiểu cách làm đất địa phương - Cách bón phân lót địa phương III - các hoạt động dạy học : Hoạt động GV Hoạt động HS Hoạt động : Làm đất có mục đích gì ? GV : Đặt câu hỏi cho HS hoạt động nhóm Nhóm 1: Nhận xét ruộng đã ? Cã thöa ruéng, thöa ®îc cµy bõa kÜ, cµy bõa thöa cha ®îc cµy bõa Theo em t×nh - §Êt t¬i xèp hình cỏ dại và đất ruộng đó - Cá d¹i Ýt thÕ nµo? MÇm mèng s©u bÖnh thöa - Giữ nước tốt ruộng đó ? - S©u, bÖnh Ýt Gọi đại diện nhóm trả lời Nhãm 2: NhËn xÐt thöa ruéng kh«ng cµy bõa - Tình trạng đất cứng - Cá d¹i nhiÒu - Giữ nước kém - S©u, bÖnh nhiÒu ? Vậy thì làm đất có mục đích gì ? - Làm cho đất tơi xốp, tăng khả giữ nước, giữ chất dinh dưỡng, diệt cỏ dại và mÇm mèng s©u, bÖnh, t¹o ®iÒu kiÖn cho cây sinh trưởng và phát triển tốt Hoạt động 2: Các công việc làm đất GV: Treo tranh h×nh 25, 26 HS: Quan s¸t Người thực : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 29 Lop7.net (2) Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp – n¨m häc 2010 – 2011 ? Làm đất bao gồm các công việc nào ? ? Đối với loại đất có phải đất nào còng cµy nh kh«ng? ? Theo các em cày đất xong biện pháp tiÕp theo chóng ta ph¶i lµm g×? ? Bừa và đập đất có tác dụng gì GV: Bừa nhiều lần cho đất nhỏ và nhuyễn nhng bõa nhiÒu hay Ýt phô thuéc vµo lo¹i đất loại cây ? Em cho biết tiến hành cày bừa đất c«ng cô g× ? ? Sau cµy bõa kÜ ta ph¶i tiÕn hµnh c«ng viÖc g×? ? VËy t¹i ph¶i lªn luèng? ? Lªn luèng ®îc tiÕn hµnh theo qui tr×nh g×? ? Lªn luèng ¸p dông cho lo¹i c©y nµo? Cày, bừa đập đất, lên luống HS : Độ sâu đất phụ vào Bừa và đập đất - Làm nhỏ đất, san phẳng - Đối với đất sét phải bừa nhiều lần để đất nhuyÔn Lªn luèng §Ó dÔ ch¨m sãc, chèng ngËp óng vµ t¹o tầng đất dày cho cây sinh trưởng Qui tr×nh lªn luèng + Xác định hướng luống + Xác định kích thước + Đánh rãnh, kéo đất tạo luống, làm ph¼ng Chú ý: Khi xác định hướng luống, kích thước luống, độ cao luống phụ thuộc vào địa hình và tùy loại cây Hoạt động 3: Bón phân lót ? Bón lót thường dùng loại phân gì ? - Dïng ph©n h÷u c¬ vµ sè ph©n ho¸ häc đễ bón lót (phân lân) cho cây trồng - R¶i ph©n lªn mÆt ruéng, theo hµng, theo hèc, ? Em h·y nªu c¸c c¸ch bãn ph©n lãt phæ - Cày bừa hay lấp đất vùi phân xuống biÕn mµ em biÕt? - Bãn v·i cho lóa, rau - Bãn hµng cho ng«, khoai - Bãn hèc cho c©y ¨n qu¶, c©y lÊy gç Hoạt động 4: Thời vụ gieo trồng ? Em hãy nêu các cây trồng địa phương em thường gieo trồng vào thời vụ nào n¨m ? GV: Căn để xác định: Dựa vào các yếu + Yếu tố khí hậu : Nhiệt độ, độ ẩm Lóa: tõ 250 -> 350, Cam: 230->290, tè: KhÝ hËu, lo¹i c©y trång, t×nh h×nh ph¸t Cµ chua: 200->250, hoa hång: 180-> 250 triển sâu, bệnh điạ phương + Loại cây trồng: Mỗi cây trồng có đặc ®iÓm sinh häc vµ yªu cÇu ngo¹i c¶nh kh¸c - gieo trång kh¸c + Sâu bệnh: Nên tránh đợt sâu bệnh h¹i Người thực : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 30 Lop7.net (3) Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp – n¨m häc 2010 – 2011 ? Trong c¸c yÕu tè trªn yÕu tè nµo quyÕt yếu tố khí hậu là yếu tố định định đến thời vụ? Vì sao? ? Hoµn thµnh th«ng tin vµo b¶ng SGK ë +C¸c thêi vô gieo trång môc ? HS: Lªn b¶ng thùc hiÖn Hoạt động 5: Kiểm tra và xử lý hạt giống ? Tại phải kiểm tra hạt giống và kiểm - Đảm bảo hạt giống có chất lượng tốt, đủ tra để làm gì ? tiªu chuÈn ®em gieo - KiÓm tra h¹t gièng theo tiªu chuÈn: + Tû lÖ n·y mÇm cao, kh«ng cã s©u ? Hạt giống cần đạt tiêu chuẩn bệnh, độ ẩm thấp nµo? + Kh«ng lÉn gièng kh¸c vµ cá d¹i + Kích thước hạt to ? Xử lý hạt giống nhằm mục đích gì? - Mục đích: Kích thích hạt giống nãy mÇm nhanh, trõ s©u, bÖnh h¹i ë h¹t ? Có phương pháp xử lý hạt giống - Phương pháp nµo? + Xử lý nhiệt độ: Lúa 540, Ngô 400 + Xö lý b»ng ho¸ häc Hoạt động 6: Phương pháp gieo trồng ? Nªu ý nghÜa cña kÜ thuËt gieo trång? + Bảo đảm đúng thời vụ, mật độ, khoảng cách, và độ nông, sâu ? Mật độ gieo trồng là gì? + Mật độ gieo trồng là số cây/ khóm số hạt giống trên đơn vị diện tích định + Mật độ gieo trồng thay đổi tùy theo giống cây, loại đất và điều kiện thời tiÕt ? địa phương em thường trồng lo¹i c©y g×? ? Trồng theo phương pháp gieo hạt + Gieo hạt: Cây ngắn ngày (lúa, ngô, đỗ, rau ) và các vườn ươm nµo? + Gieo vãi: Nhanh, ít tốn công, số lượng h¹t nhiÒu, nhng ch¨m sãc khã kh¨n ? Nh thÕ nµo lµ trång c©y b»ng h¹t, b»ng + Gieo hµng vµ gieo hèc: TiÕt kiÖm gièng, ch¨m sãc dÔ, tèn nhiÒu c«ng hom? GV: Cho häc sinh quan s¸t H 28 - Trång b»ng c©y con: ¸p dông réng r·i víi nhiÒu lo¹i c©y trång ng¾n ngµy vµ dµi ? §iÒn vµo dÊu … c¸c H 28 ? Em h·y kÓ mét sè c©y ®îc trång b»ng ngµy - Trång b»ng cñ vµ trång b»ng hom h¹t, b»ng hom vµ b»ng cñ mµ em biÕt ? Hoạt động 7: Hướng dẫn học nhà - Tìm hiểu, ghi chép, thờivụ gieo trồng lúa và loài cây hoa màu nào đó địa phương - Tr¶ lêi c¸c c©u hái SGK Người thực : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 31 Lop7.net (4) Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp – n¨m häc 2010 – 2011 Ngày so¹n: 22 th¸ng 11 n¨m 2010 Ngµy d¹y :24 th¸ng 11 n¨m 2010 TiÕt 14 Thực hành: Xử lý hạt giống nước ấm Xác định sức nảy mÇm vµ tû lÖ n¶y mÇm cña h¹t gièng I - Môc tiªu: - Biết cách xử lý hạt giống nước ấm - Làm các thao tác xử lý hạt giống đúng quy trình - Biết cách xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm hạt giống - Làm các bước đúng qui trình, xá định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mầm h¹t gièng - RÌn ý thøc cÈn thËn chÝnh x¸c II - chuÈn bÞ : - MÉu h¹t lóa, ng« - Nhiệt kế Phích nước nóng Chậu, thùng đựng nước lã - Đĩa Petri, khay men hãy gỗ, giấy thấm nước hay nước lọc, vải thô bông III - các hoạt động dạy học : Hoạt động GV Hoạt động HS Hoạt động 1: giới thiệu dụng cụ bài thực hành VËt liÖu vµ dông cô cÇn thiÕt GV: Nêu yêu cầu cần đạt dạy - MÉu h¹t lóa, ng« GV: giíi thiÖu dông cô thùc hµnh - NhiÖt kÕ - Phích nước nóng - Chậu, thùng đựng nước lã - §Üa Petri, khay men h·y gç, giÊy thÊm nước hay nước lọc, vải thô bông Hoạt động 2: Giới thiệu quy trình thực hành GV: Giới thiệu và làm mẫu pha nước Xử lý hạt giống nước ấm muối cho đủ 10 – 20 lít + Bước 1: Cho hạt vào nước muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng - Hoà nước muối, nào cho trứng vào ? Vì nước muối lại làm cho trứng gà nước hoà muối, trứng là đạt yêu næi ®îc? cÇu - Do tỉ trọng nước lớn, đẩy trứng lên - Cho thãc vµo r¸, nhóng c¶ r¸ vµ thãc vµ chậu nước muối Tay khoắng hạt lúa, hạt ngấm nước, vớt hết hạt nổi, giữ lại GV: Giíi thiÖu hạt chìm, đó là hạt Người thực : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 32 Lop7.net (5) Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp – n¨m häc 2010 – 2011 + Bước 2: Rửa hạt §Æt r¸ thãc cã h¹t ch¾c vµo chËu, lÊy ? Vì phải dùng nhiệt độ 540C mà nước xối cho hết muối, để hạt thóc không dùng nhiệt độ cao hay thấp róc h¬n ? + Bước 3: Pha nước 540 C GV: Giới thiệu và hướng dẫn mẫu các - Dùng nước sôi pha vào chậu nước lã thao tác thực quy trình xác định sức s¹ch n¶y mÇm vµ tØ lÖ n¶y mÇm - Dùng nhiệt kế đo nhiệt độ, nhiệt kế GV: Lµm mÉu cho hs quan s¸t chØ 540 C Xác định sức nảy mầm và tỉ lệ nảy Bước 4: Ngâm thóc đã ráo nước vào chậu mÇm cña h¹t gièng nước 540C từ đến 10 phút, sau đó ngâm - Bước 1: Chọn từ lô hạt giống lấy mẫu tiếp vào nước 24 cho hạt hút nước từ 50 đến 100 hạt (hạt nhỏ), từ 30 đến 50 no h¹t to Chú ý: Người ta thay việc ngâm nước Ngâm vào nước lã 24 540C b»ng c¸ch cho vµo lß sÊy 540C tõ - Bước 2: Xếp tờ giấy lọc đến 10 phút giấy thấm nước, vải đã thấm nước bỏ vào 540C thì mầm bệnh đã chết, kích thích ®îc h¹t n¶y mÇm, thÊp h¬n 540C th× đĩa khay mÇm bÖnh kh«ng chÕt, cao h¬n 540C th× - Bước 3: Xếp hạt vào đĩa khay đảm bảo khoảng cách để mầm mọc không mầm hạt có thể lại chết dÝnh vµo Lu«n gi÷ Èm cho giÊy NÕu sö dông khay gç hay men th× cho cát vào đáy với chiều dài từ đến cm Cho nước đủ ấm xếp hạt cho đều, ấn nhẹ hạt cho dính cát - Bước 4: Tính sức nảy mầm và tỉ lệ nảy mÇm cña h¹t - Để đĩa khay đã xếp hạt vào nơi cố định để theo dõi hạt nãy mầm - H¹t ®îc coi lµ n¶y mÇm cã mÇm nảy và độ dài mầm 1/2 chiều dài h¹t - Søc n¶y mÇm vµ tØ lÖ n¶y mÇm cña h¹t gièng ®îc tÝnh nh sau : + Søc n¶y mÇm (SNM) §Õm sè h¹t n¶y mầm sau thời gian định (từ đến ngµy) tuú theo lo¹i h¹t gièng: Sè h¹t n¶y mÇm SNM = x 100% 100 h¹t Người thực : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 33 Lop7.net (6) Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp – n¨m häc 2010 – 2011 + TØ lÖ n¶y mÇm (TLNM) lµ tØ lÖ % sè h¹t n¶y mÇm trªn tæng sè h¹t ®em gieo sau gieo ®îc ngµy tuú theo lo¹i h¹t gièng Sè h¹t n¶y mÇm TLNM = x 100% Tæng sè h¹t n¶y mÇm ? Vì không đếm 100 hạt kho hạt giống mà phải rải mẫu hạt lấy 1/4 nhiÒu lÇn nh trªn ? ? Nếu kho hạt, em lấy mẫu nào để có 100 hạt giống đại diện? HS: Đảm bảo mẫu đại diện cho kho hạt gièng HS : Lấy điểm đại diện và làm bước GV: Võa giíi thiÖu võa lµm mÉu ? Vì không gieo vào đất mà lại dùng bông hay vải thấm nước? HS: H¹n chÕ nÊm g©y h¹i mÇm h¹t gièng GV: Cho học sinh quan sát đĩa đã có giấy Học sinh quan sát hay bông thấm nước xếp đĩa Hoạt động 3: tiến hành thực hành GV theo dõi, hướng dẫn HS còn Häc sinh thùc hiÖn c¸c thao t¸c theo t×nh lúng túng, quan sát và đánh giá quá trình tự quy trình thực hiện, đặc biệt kĩ thực Hoạt động 4: Đánh giá kết thực hành - Gäi häc sinh cña nhãm b¸o c¸o kÕt qu¶ - Gäi c¸c nhãm kh¸c bæ sung GV: Hướng dẫn học sinh đánh giá kết thực hành Người thực : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 34 Lop7.net (7) Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp – n¨m häc 2010 – 2011 Ngày so¹n: 29 th¸ng 11 n¨m 2010 Ngµy d¹y :1 th¸ng 12 n¨m 2010 TiÕt 15 C¸c biÖn ph¸p ch¨m sãc c©y trång I - Môc tiªu: - BiÕt ®îc ý nghÜa quy tr×nh vµ néi dung cña c¸c kh©u kÜ thuËt ch¨m sãc c©y trồng làm cỏ, vun xới, tưới nước, bón phân thúc - VËn dông ®îc vµo thùc tÕ s¶n xuÊt - Có ý thức lao động, tinh thần chịu khó, cẩn thận II - chuÈn bÞ : Tranh H 29, 30 s¸ch gi¸o khoa III - các hoạt động dạy học : Hoạt động GV Hoạt động HS Hoạt động : Tìm hiểu biện pháp Tỉa, dặm cây GV: giíi thiÖu ch¨m sãc c©y trång bao gåm c¸c biÖn ph¸p nh : TØa, giÆm c©y, làm cỏ, vun xới, tưới, tiêu nước, bón phân thúc, chúng ta tìm hiểu phương pháp - TØa c¸c c©y yÕu, bÞ s©u bÖnh ? Theo các em nào phải tỉa cây và - Dặm cây khỏe vào khoảng đất cây kh«ng mäc, c©y chÕt nµo ph¶i dÆm c©y? GV: Cho HS liên hệ thực tế địa phương Hoạt động : Tìm hiểu nội dung các biện pháp chăm sóc cây trồng GV: Sau hạt đã mọc phải tiến hành làm cỏ, vun xới kịp thời để đáp ứng yêu cầu sinh trưởng, phát triển cây trång ? C«ng viÖc lµm cá tiÕn hµnh vµo thêi - Lµm cá sau gieo h¹t kho¶ng th¸ng ®iÓm nµo? lúa, ngô ? Mục đích việc làm cỏ, vun xới là gì? - Vun xới để cây có ĐK sinh trưởng và ph¸t triÓn ? Cho VD làm cỏ và vun gốc cho cây? Mục đích GV : NhËn xÐt kÕt luËn vµ cho HS liªn hÖ + Diệt cỏ dại, làm cho đất tơi xốp thùc tÕ + Hạn chế bốc nước, bốc mặn, phÌn + Chống đổ Hoạt động 3: Tưới, tiêu nước Người thực : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 35 Lop7.net (8) Gi¸o ¸n c«ng nghÖ líp – n¨m häc 2010 – 2011 Tưới nước: Cây cần nước để sinh trưởng và phát triển đó cần tưới nước đầy đủ và kịp thêi Phương pháp tưới: - Tưới theo hàng, vào gốc cây - Tưới thấm: Nước đưa và rãnh luống(liếp) để thấm dần vào luống - Tưới ngập: Cho nước ngậm tràn mặt ruéng GV: Yªu cÇu HS quan s¸t H30 Cho biÕt - Tưới phun mưa: Nước phun thành các phương pháp tưới nước h¹t nhá táa nh ma b»ng hÖ thèng vßi ? Điền vào các từ còn thiếu các hình tưới phun trªn? Tiêu nước: a Tưới ngập b Tưới theo hốc cây Cây trồng cần nước, nhiên c Tưới thấm d Tưới phun mưa thừa nước gây ngập úng và có thể gây GV : Phân tích thêm ưu nhược điểm cho c©y trång bÞ chÕt V× thÕ ph¶i tiÕn các phương pháp tưới hành tiêu nước kịp thời, nhanh chóng và b»ng biÖn ph¸p thÝch hîp Hoạt động 4: Bón phân thúc là cách bón nào GV: Giíi thiÖu c¸c c¸ch bãn ph©n ? Em hãy cho biết các loại phân dùng để - Bãn ph©n thóc b»ng ph©n h÷u c¬ hoai bãn thóc ? mục và phân hoá học theo qui định ? H·y kÓ tªn c¸c c¸ch bãn ph©n thóc cho sau: - Bãn ph©n c©y? ? Theo em ta phải bón phân nào - Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất vừa để không chất dinh dưỡng mà không đỡ chất dinh dưỡng mà không gây ô ảnh hưởng đến môi trường sinh thái ? nhiễm môi trường Hoạt động 5: củng cố - Hướng dẫn nhà ?Khi nào thì cây cần nước, cần nước để lµm g× ? GV: Mỗi loại cây có phương pháp tưới nước thích hợp, thông thường có các cách tưới sau: Tưới theo hàng, tưới thấm, tưới ngập, tưới phun mưa ? Theo em nào là tưới thấm, tưới ngâm, tưới phun mưa? GV: Treo b¶ng phô víi bµi tËp nh sau : Bµi 1: §óng hay sai? a Lúa sau cấy cần chú ý tỉa, dặm để đảm bảo mật độ và khoảng cách b Khi c©y ng« lªn cao ph¶i chó lµm cá vµ vun gèc e Khi lúa, lạc bị sâu, bệnh hại nên bơm nước ngập hết cây diệt sâu, bệnh Bµi : §iÒn tõ vµo c¸c c©u sau cho thÝch hîp a Khi lúa làm đòng nên bón thúc phân ……………… b Dùng phân đạm bón thúc cho rau cách………………… c Tước nước cho lúa bàng cách …… Còn tưới cho rau có thể cách d Dông cô lµm cá cho lóa lµ …… Dông cô lµm cá cho rau cã thÓ lµ …… - Tr¶ lêi c©u hái cuèi bµi Người thực : Nguyễn Thị Kim Nhung – Trường THCS Tiên Yên 36 Lop7.net (9)