KL1: Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ thực vật, động vật và chất khoáng HĐ 2- Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi.. + Theo em trong thức ăn vật nuôi - HS nghiên cứu SGK, [r]
(1)Giáo án Công nghệ – Năm học 2010 – 2011 Ngày 30 tháng năm 2010 Tuần 29 Tiết 39 Bài 36 : THỰC HÀNH NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG LỢN (HEO) QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU A – Mục tiêu + HS nhận biết số giống lợn qua quan sát ngoại hình và đo kích thước các chiều + Rèn kĩ đo, nhận xét hình dạng từ đó có kiến thức chọn giống lợn + Giúp HS có ý thức việc phát triển chăn nuôi gia đình và địa phương B – ĐDDH Giáo trình chăn nuôi, SGK, SGV và số tranh ảnh các giống lợn phổ biến C - Hoạt động dạy học 1+ Ổn định tổ chức + Kiểm tra bài cũ + Cách chọn gà đẻ qua ngoại hình ? + Bài HĐ I- Vật liệu và dụng cụ cần thiết - Mô hình lợn - Tranh số giống lợn - Thước đo HĐ II – Quy trình thực hành Bước Quan sát đặc điểm ngoại hình + Hình dạng chung - HS nghiên cứu lợn qua tranh GV yêu cầu HS quan sát hình vẽ Thấy : SGK + Nhận xét các đặc điểm mõm, + Lợn Lan rát tai to rủ xuống đầu, lưng, chân, phía trước + Lợn Đại Bạch mặt gãy, tai to hướng phía trước + Lợn Móng Cái lưng gãy, mõm ngắn + Màu sắc lông và da ? - HS mô tả da, lông + Lợn Lan rát lông cứng, da trắng + Lợn Đại Bạch lông, da trắng tuyền Trương Thị Lê – Trường THCS Hồng phong – NS Lop7.net (2) Giáo án Công nghệ – Năm học 2010 – 2011 + Lợn Móng cái da lông khoang đen, trắng, Bước : Đo kích thước số chiều + Mục đích việc đo ? + Đánh giá tầm vóc giống khả cho thịt và khả sinh sản + Đo chiều dài thân Đo từ hốc tai theo sống lưng tới khấu đuôi + Đo vòng ngực Đo xung quanh vòng ngực - GV cho HS thực hành - HS thao tác đo trên mô hình lợn Yêu cầu HS hoạt động theo nhóm, GV quan sát, nhắc nhở HS thực hành - GV yêu cầu HS báo cáo kết - HS báo cáo kết thực hành GV cho các nhóm đối chiếu vói để đánh giá nhóm + Củng cố - KTĐG Lợn mà có khả đẻ tốt là lợn có thân hình cân đối, lưng thẳng, vú phát triển cân đối, mắt hiền, chân móng Lợn siêu thịt thân hình lớn, các phận cho thịt đùi, mông, thăn phát triển + Làm nào để đánh giá khả sinh trưởng lợn ? HS đánh giá tăng trọng trên kg thức ăn + HDVN + HS làm thu hoạch theo mẫu SGK tr 98 + Áp dụng kiến thức đã học vào công tác chọn giống hộ gia đình + Chuẩn bị bài “Thức ăn chăn nuôi” -Ngày 30 tháng năm 2010 Tiết 40 Bài 37 : THỨC ĂN VẬT NUÔI A – Mục tiêu + Biết đựơc nguồn gốc thức ăn vật nuôi + Hiểu thàhh phần thức ăn vật nuôi + Giúp HS có kiến thức để nhận thức vai trò thức ăn chăn nuôi B – ĐDDH Trương Thị Lê – Trường THCS Hồng phong – NS Lop7.net (3) Giáo án Công nghệ – Năm học 2010 – 2011 GV : Giáo trình chăn nuôi, SGK, SGV C - Hoạt động dạy học 1+ Ổn định tổ chức + Kiểm tra bài cũ - Thu bài thu hoạch HS + Bài HĐ - Nguồn gốc thức ăn vật nuôi - Ta sử dụng thức ăn hàng ngày, - HS kể thức ăn mà chúng ta có thể kể đó là chất gì sử dụng hàng ngày không ? + Vậy chúng ta hiểu nào + Thức ăn là chất có thể ăn là thức ăn ? - Ngoài việc thức ăn có thể ăn mà còn phải tiêu hoá và hấp thu - GV yêu cầu HS quan sát hình SGK + Cho biết trâu, bò, lợn, gà ăn gì? - HS quan sát, kể + Vật nuôi ăn loại thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lí tiêu hoá + Trong chăn nuôi gia đình chúng HS kể thức ăn mà sử ta sử dụng loại thức ăn gì dụng hàng ngày cho vật nuôi ? - GV yêu cầu HS quan sát hình - HS quan sát, kể : SGK + Nêu nguồn gốc thức ăn ? + Thức ăn có nguồn gốc từ thực Hãy kể số loại thức ăn có vật : bột cá, bột tôm,…Thứ nguồn gốc từ thực vật, động vật, ăn có nguồn gốc từ thức vật như: chất khoáng rơm, cỏ, khô dầu lạc, - Lưu ý : Vật nuôi sử dụng các phụ phẩm nông nghiệp, sản phẩm thuỷ sản làm thức ăn, là mát xích mô hình VAC RVAC KL1: Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ thực vật, động vật và chất khoáng HĐ 2- Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi + Theo em thức ăn vật nuôi - HS nghiên cứu SGK, trả lời; có thành phần có nào ? + Trong thức ăn vật nuôi có nước và vật chất khô là thành phần + Trong vật chất khô có chứa + Có prôtêin, lipít, gluxít, vitamin chất gì ? và các chất khoáng Trương Thị Lê – Trường THCS Hồng phong – NS Lop7.net (4) Giáo án Công nghệ – Năm học 2010 – 2011 - GV đưa thêm thông tin vai trò quan trọng số chất chính phát triển, sinh sản vật nuôi - GV yêu cầu HS nghiên cứu bảng SGK tr 100 + Rút nhận xét nguồn gốc + Nguồn gốc các loại thức ăn thức ăn nêu bảng trên có từ động vật, thực vật KL2 : Thức ăn có nước, chất khô Phần chất khô thức ăn có : prôtêin, gluxít, lipít, vitamin và chất khoáng Tuỳ loại thức mà thành phần và tỉ lệ các chất dinh dưỡng khác + Củng cố - KTĐG - HS làm bài tập tr 101 hình 65 - Đọc phần ghi nhớ SGK & Có thể em chưa biết + Dựa vào bảng em hãy nhận xét phần ăn chăn nuôi gia đình em ? + HDVN Học bài, trả lời câu hỏi SGK Đọc trước bài ; Vai trò thức ăn vật nuôi + Tìm hiểu thức ăn quanh chúng ta giá trị dinh dưỡng nó Trương Thị Lê – Trường THCS Hồng phong – NS Lop7.net (5)