Giáo án Công nghệ 7 tuần 26 đến 29

Hoạt động 2: Thảo luận để tìm ôn lại các kiến thức cơ bản phần chăn nuôi vừa được học: 15’ 5.Nêu vai trò các chất dinh Đại diện nhóm trả lời II.Chăn nuôi: dưỡng trong thức ăn đối với nh[r]

Tiết32 Tuần 26 Ngày soạn : Ngày giảng: GV:Đặng Trọng Bình BÀI 37: THỨC ĂN VẬT NUÔI I MỤC TIÊU: Kiến thức: _ Biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi _ Biết thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi Kỹ năng: _ Phát triển kỹ phân tích, so sánh, trao đổi nhóm _ Có kỹ phân biệt các loại thức ăn vật nuôi Thái độ: Có ý thức tiết kiệm thức ăn vật nuôi II CHUẨN BỊ: Giáo viên: _ Hình 63, 64, 65 SGK phóng to _ Bảng 4, phiếu học tập Học sinh: Xem trước bài 37 phương pháp: Đàm thoại,quan sát,thảo luận nhóm III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) Kiểm diện sĩ số lớp Kiểm tra bài cũ: ( không có) Bài mới: a Giới thiệu bài mới: (2 phút) Thức ăn là nguồn cung cấp lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động sống vật nuôi sinh trưởng, phát triển, sản xuất Vậy thức ăn vật nuôi là gì? Nguồn gốc và thành phần dinh dưỡng nào? Để biết rõ ta vào bài b Vào bài mới: * Hoạt động 1: Nguồn gốc thức ăn vật nuôi.(20’) Hoạt động Thầy Hoạt động Trò Kiến thức cần đạt _ Giáo viên treo hình 63, _ Học sinh quan sát và trả Nguồn gốc thức ăn vật nuôi: yêu cầu học sinh quan sát và lời các câu hỏi: trả lời các câu hỏi: Thức ăn vật nuôi: + Cho biết các vật nuôi trâu,  Thức ăn các vật nuôi Là loại thức ăn mà lợn, gà ăn thức ăn gì? ăn là: vật nuôi có thể ăn và + Trâu: ăn rơm phù hợp với đặc điểm sinh lí + Lợn: ăn cám tiêu hóa vật nuôi + Kể tên các loại thức ăn + Gà: thóc, gạo… trâu, bò, lợn, gà mà em biết?  Học sinh suy nghĩ, liên + Tại trâu , bò ăn hệ thực tế trả lời rơm, rạ? Lợn, gà có ăn  Vì dày trâu, Lop7.net thức ăn rơm khô không? Tại sao? bò có hệ vi sinh vật cộng sinh Còn lợn, gà không ăn là vì thức ăn rơm, rạ, cỏ không phù hợp với sinh lí + Dựa vào nào mà tiêu hoá chúng  Khi chọn thức ăn cho phù người ta chọn thức ăn cho vật nuôi? hợp với vật nuôi ta dụa vào chức sinh lí tiêu hoá chúng _ Giáo viên tiểu kết, ghi Nguồn gốc thức ăn vật _ Học sinh ghi bài nuôi: bảng _ Giáo viên treo hình 64, Thức ăn vật nuôi có chia nhóm, yêu cầu Học sinh _ Học sinh chia nhóm, quan nguồn gốc từ: thực vật, động quan sát, thảo luận để trả lời sát, thảo lụân và cử đại diện vật và từ chất khoáng các câu hỏi: trả lời, nhóm khác bổ sung + Nhìn vào hình cho biết  Phải nêu các ý: + Nguồn gốc từ thực vật: nguồn gốc loại thức ăn, xếp chúng vào cám, gạo, bột sắn, khô dầu ba loại sau: nguồn đậu tương gốc thực vật, động vật hay + Nguồn gốc động vật: bột chất khoáng? cá + Nguồn gốc từ chất khoáng: premic khoáng, premic vitamin + Vậy thức ăn vật nuôi  Thức ăn có nguồn gốc từ: có nguồn gốc? thực vật, động vật và chất khoáng * Giáo viên giảng thêm nguồn gốc thức ăn từ chất khoáng: là tổng hợp từ việc nuôi cấy vi sinh vật Học sinh lắng nghe và xử lí hóa học Vật nuôi sử dụng các phụ phaåm noâng nghieäp ,saûn phẩm thủy sản làm thức ăn ,laø moät maét xích moâ hình VA C RVAC _ Giáo viên tiểu kết, ghi _ Học sinh ghi bài bảng * Hoạt động 2: Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi.(15’) Yêu cầu học sinh đọc thông _ Học sinh đọc thông tin và II Thành phần dinh dưỡng thức ăn vật tin mục II SGK và cho biết: trả lời: nuôi: + Thức ăn vật nuôi có  Thức ăn vật nuôi có Trong thức ăn vật nuôi có thành phần? + Trong chất khô thức thành phần: nước và chất nước và chất khô.Phần chất khô khô thức ăn có: protein, ăn có các thành phần nào? _ Giáo viên treo bảng 4, yêu  Trong chất khô thức lipit, gluxit, kháng, vitamin Lop7.net cầu nhóm cũ thảo luận trả lời câu hỏi: + Cho biết loại thức ăn nào có chứa nhiều nước, protein, lipit, gluxit, khoáng, vitamin? _ Giáo viên treo hình 65, yêu cầu nhóm thảo luận và cho biết loại thức ăn ứng với kí hiệu hình tròn (a, b,c,d) _ Giáo viên sữa, bổ sung, tiểu kết, ghi bảng ăn có các thành phần: Tùy loại thức ăn mà thành protein, lipit, gluxit, vitamin, phần và tỉ lệ các chất dinh chất khoáng dưỡng khác _ Nhóm quan sát, thảo luận và trả lời:  Những loại thức ăn có chứa nhiều: + Nước: rau muống, khoai lang củ + Prôtêin: Bột cá + Lipit: ngô hạt, bột cá + Gluxit: rơm lúa và ngô hạt + Khoáng, vitamin: bột cá, rơm lúa _ Nhóm thảo luận, cử đại diện trả lời, nhóm khác bổ sung:  Các thức ăn ứng với các hình tròn: + Hình a: Rau muống + Hình b: Rơm lúa + Hình c: Khoai lang củ + Hình d: Ngô hạt + Hình e: Bột cá _ Học sinh lắng nghe, ghi bài Củng cố: (5 phút) Hãy chọn các từ, cụm từ: thóc, rơm, cỏ, cám gạo, premic khoáng, thực vật, động vật để điền vào bảng sau: Vật nuôi Loại thức ăn cho vật nuôi Nguồn gốc thức ăn Trâu …………………………… …………………………… Lợn …………………………… …………………………… Gà …………………………… …………………………… Thành phần các chất có chất khô thức ăn: a) Gluxit, vitamin c) Prôtêin, gluxit, lipit, vitamin, chất khoáng b) Chất khoáng, lipit, gluxit d) Gluxit, lipit, protein Đáp án: Câu 1: Trâu: rơm, cỏ Lợn: Cám gạo, premic khoáng Gà: thóc, thực vật, động vật Câu 2: c Lop7.net Nhận xét_ dặn dò: (2 phút) _ Nhận xét thái độ học tập học sinh _ Dặn dò: nhà học bài, trả lời các cậu hòi cuối bài, đọc em có thể chưa biết và xem trước bài 38 IV/Rút kinh nghiệm Lop7.net Tiết33 Tuần 26 Ngày soạn : Ngày giảng: GV:Đặng Trọng Bình BÀI 38: VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI I MỤC TIÊU: Kiến thức: _ Hiểu thức ăn tiêu hóa và hấp thụ nào _ Hiểu vai trò các chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi Kỹ năng: _ Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích _ Phát triển kỹ hoạt động nhóm nhỏ Thái độ: Có ý thức việc lựa chọn thức ăn cho vật nuôi II CHUẨN BỊ: Giáo viên: _ Bảng 5, SGK phóng to _ Bảng phụ, phiếu học tập Học sinh: Xem trước bài 38 * phương pháp: Đàm thoại,quan sát,thảo luận nhóm III TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Ổn định tổ chức lớp: (1 phút) Kiểm diện sĩ số lớp Kiểm tra bài cũ: (5 phút) _ Em hãy cho biết nguồn gốc thức ăn vật nuôi _ Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dưỡng nào? Bài mới: a Giới thiệu bài mới: (2 phút) Sau thức ăn vật nuôi tiêu hóa, có thể vật nuôi hấp thụ để tạo sản phẩm chăn nuôi như: thịt, sữa, trứng, lông và cung cấp lượng làm việc… Vậy thức ăn tiêu hóa và hấp thụ nào? Vai trò các chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi sao? Đó là nội dung bài học hôm b Vào bài mới: * Hoạt động 1: Thức ăn tiêu hóa và hấp thụ nào?(10’) Hoạt động Thầy Hoạt động Trò Kiến thức cần đạt _ Giáo viên treo bảng 5, chia Học sinh chia nhóm, quan I Thức ăn tiêu hóa và hấp thụ nào? nhóm, yêu cầu nhóm thảo sát, thảo luận và trả lời: luận và trả lời các câu hỏi: Sau vật nuôi tiêu + Từng thành phần dinh  Các thành phần dinh hóa, các chất dinh dưỡng dưỡng thức ăn sau dưỡng sau tiêu hoá biến thức ăn thể hấp thụ để tạo sản phẩm tiêu hóa thể hấp thụ đổi thành các dạng: + Nước => Nước dạng nào? cho chăn nuôi thịt, sữa, + Prôtêin => Axít amin trứng, lông và cung cấp lượng làm việc,… + Lipit => Glyxerin và axit Lop7.net béo + Gluxit => Đường đơn _ Giáo viên yêu cầu học sinh + Muối khoáng => Ion đọc thông tin mục I.2, thảo khoáng luận nhóm để điền vào chổ + Vitamin => Vitamin trống dựa vào bảng trên _ Học sinh đọc thông tin mục I.2, nhóm thảo luận và + Loại thành phần dinh cử đại dịên trả lời, nhóm dưỡng thức ăn nào sau khác bổ sung: tiêu hóa không biến đổi?  Axit amin– glyxêrin và Vì sao? axit amin – gluxit – ion + Tại qua đường tiêu khoáng  Nước và vitamin Vì hóa vật nuôi các thành phần dinh dưỡng thức thể hấp thu thẳng ăn lại biến đổi? qua vách ruột vào máu + Khi thể vật nuôi cần glyxerin và axit béo thì cần  Vì không biến đổi thì thức ăn nào? Vì sao? thể vật nuôi không hấp + Hãy cho số ví dụ thụ các chất dinh dưỡng đó thức ăn mà thể hấp thu biến đổi thành đường  Cần ăn thức ăn chứa đơn nhiều lípit Vì lipit vào _ Giáo viên hoàn thiện kiến thể biến đổi thành glyxerin và axit béo thức cho học sinh _ Tiểu kết, ghi bảng  Ví dụ như: ngô, gạo, sắn có chứa nhiều gluxit _ Học sinh lắng nghe _ Học sinh ghi bài * Hoạt động 2: Vai trò các chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi.(20’) _ Giáo viên treo bảng 6, _ Nhóm cũ thảo luận, cử đại II Vai trò các chất dinh dưỡng thức ăn nhóm cũ quan sát, thảo luận diện trả lời, nhóm khác bổ vật nuôi: để trả lời các câu hỏi: sung: + Các loại thức ăn sau  Các loại thức ăn sau _ Thức ăn cung cấp hấp thụ vào thể sử hấp thụ vào thể đựơc sử lượng cho vật nuôi hoạt dụng để làm gì? dụng tạo lượng và các động và phát triển _ Thức ăn cung cấp các chất sản phẩm chăn nuôi  Các chất cung cấp: dinh dưỡng cho vật nuôi lớn lên và tạo sản phẩm chăn + Trong các chất dinh dưỡng + Năng lượng: đường các nuôi như: thịt, trứng, sữa chất nào cung cấp loại, lipit (glyxêrin và axít Thức ăn còn cung cấp chất lượng , chất nào cung cấp béo) dinh dưỡng cho vật nuôi tạo + Để tạo sản phẩm chăn chất dinh dưỡng để tạo ra lông, sừng móng nuôi: vitamin, khoáng, axit sản phẩm chăn nuôi? amin, nước Lop7.net  Có vai trò: + Hãy cho biết nước, axit _ Đối với thể: + Cung cấp lượng cho amin, glyxêrin và axit béo, đường các loại, vitamin, thể hoạt động khoáng có vai trò gì + Tăng sức đề kháng cho cơ thể và sản xuất thể vật nuôi _ Đối với sản xuất và tiêu tiêu dùng dùng: _ Giáo viên yêu cầu học sinh + Lipit, gluxit: thồ hang, cày đọc nội dung phần II kéo _ Nhóm cũ thảo luận trả lời + Các chất còn lại: thịt, sữa, cách điền vào chổ trứng, long, da, sừng, móng, trống sinh sản _ Học sinh đọc thông tin mục II + Hãy cho biết vai trò _ Nhóm thảo luận và điền thức ăn vật nuôi vào chổ trống: + Năng lượng + Chất dinh dưỡng _ Giáo viên tiểu kết, ghi + Gia cầm  Vai trò thức ăn đối bảng với vật nuôi: + Cung cấp lượng + Cung cấp chất dinh dưỡng _ Học sinh ghi bài Caùc chaát kích thích sinh dưỡng có thức ăn vật nuoâi seõ giaùn tieáp aûnh hưởng tới người HS laéng nghe người sử dụng các sản phẩm chăn nuôi chưa đủ thời gian cách lý Củng cố: (5 phút) Tóm tắt ý chính bài Chọn câu trả lời đúng: Sau tiêu hóa và hấp thụ, thức ăn cung cấp lượng, chất dinh dưỡng giúp vật nuôi: a) Sinh trưởng và tạo sản phẩm chăn nuôi b) Tạo sừng, lông, móng c) Hoạt động thể d) Cả câu trên đúng Hãy chọn các từ, cụm từ thích hợp để điền vào bảng: Thành phần dinh dưỡng thức ăn Chất dinh dưỡng thể hấp thụ (sau tiêu hóa) Lop7.net Nước Muối khoáng Vitamin Lipit Gluxit Prôtêin …………………(1)…………………… …………………(2)………………………… …………………(3)………………………… …………………(4)………………………… …………………(5)………………………… …………………(6)………………………… Đáp án: Câu 1: d Câu 2: (1) Nước (2) Ion khoáng (3) Vitamin (4) Glyxêrin và axit béo (5) Đường đơn (6) Axit amin Nhận xét - dặn dò: (2 phút) _ Nhận xét thái độ học tập học sinh _ Dặn dò: Về nhà học bài, trả lời các câu hỏi cuối bài, xem trước bài 39 IV/Rút kinh nghiệm Lop7.net Tiết36 Tuần 28 Ngày soạn : Ngày giảng: GV:Đặng Trọng Bình TH: CHẾ BIẾN THỨC ĂN HỌ ĐẬU BẰNG NHIỆT-CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIÀU GLUXIT BẰNG MEN I.Mục tiêu bài học: -Biết phương pháp chế biến thức ăn họ đậu nhiệt (Rang, hấp, luộc) Thực đúng thao tác qui trình thực hành -Biết sử dụng bánh men rượu để chế biến các loại thức ăn giàu tinh bột làm thức ăn cho vật nuôi -Có ý thức lao động chính xác, an toàn II.Chuẩn bị -GV:SGK, chậu nhựa, vải nilon, cân, cối, chày, -HS:SGK, mẫu báo cáo thực hành, chảo, sạn, bếp, chày,….bánh men rượu loại tốt, cám gïạo, nước phương pháp: Trực quan, phân tích, thực hành và thảo luận nhóm III.Tiến trình tổ chức dạy và học: 1.Ổn định lớp: (1’) Kiểm diện sĩ số lớp 2.Kiểm tra bài cũ: (5’) Em hãy trình bày số phương pháp sản xuất thức ăn giàu protein? 3/Bài mới: Giới thiệu bài mới(2’) Để vật nuôi ăn các loại thức ăn họ đậu ngon miệng và loại bỏ các chất độc hại ức chế đến tiêu hoá thức ăn cần phải chế biến nhiệt Vậy phương pháp chế biến nào? GV nêu mục đích và yêu cầu bài thực hành mà HS cần đạt GV nhắc nhở nội qui an toàn lao động Hoạt động 1:Tổ chức thực hành: (5’) Hoạt động Thầy Hoạt động Trò Kiến thức cần đạt Kiểm tra chuẩn bị HS thực theo yêu cầu HS và phân công GV Chia lớp thành nhóm và bố trí vị trí thực hành cho thích hợp Hoạt động 2:Thao tác mẫu và hướng dẫn qui trình thực hành:(25’) Bài 41 Rang, hấp, luộc đậu HS thực theo yêu 1.Rang hạt đậu tương: thực cầu và phân công -Làm đậu nào? GV -Rang và đảo liên tục GV thao tác mẫu cho -Khi hạt vàng, thơm, dễ HS quan sát, đồng thời Trả lời cột nội tách vỏ thì nghiền nhỏ nhắc nhở các em số dung 2.Hấp hạt đậu tương: HS theo dỏi, quan sát -Làm vỏ, ngâm đặc điểm cần lưu ý: Lop7.net -Trước thực cần và thực hành theo nước làm đậu, hấp phại hướng dẫn giáo viên -Vớt ráo ngâm đậu co no nước và ghi kết báo cáo -Hấp chín đậu -Khi rang không để thực hành nước 3.Nấu, luộc hạt đậu mèo: lửa quá to Ngọn lửa quá to thì đậu cháy vỏ b ên -Làm vỏ không chín Khi rang -Cho đậu và nước vào nồi, bật lửa đun nấu phải đảo cho đậu tiếp xúc với nhiệt -Khi hạt đậu chín thì đỗ tách vỏ dễ dàng, hạt bỏ nước luộc đậu vàng, có mùi thơm là đạt yêu cầu Sau đó dùng cối nghiền nhỏ đậu tương đã rang -Khi hấp phải cho nước vừa đủ Đầu tiên đun lửa to, sôi giảm lửa để trì nước sôi, nồi hấp phải kín khít, không để thoát ngoài đậu lâu chín -Nêu luộc thì sôi phải mở vung Khi mềm thì đổ bỏ nước luộc Cho HS thực hành, GV theo dỏi kiểm tra uốn nắn sai sót HS, tuyệt đối không cho HS đùa giởn thực hành B ài 42 Hướng dẫn học sinh *Các bước tiến hành: -Cân bột và men rượu theo chọn bánh men rượu: Bánh men rượu dùng trộn vào tỉ lệ 100 phần bột, phần thức ăn có vai trò quan men rượu trọng, có tính chất -Giả nhỏ men rượu, bỏ bớt định đến chất lượng Học sinh theo dỏi và thực trấu thức ăn chế biến Bánh men -Trộn men rượu với rượu tốt có biểu bên bột ngoài sau: -Cho nước vào, nhào +Trên mặt bánh men rượu kĩ đến đủ ẩm -Nén nhẹ bột xuống cho có nhiều lớp nhăn nheo cam (gọi là nhăn da Phủ nilon lên trên cam), có nhiều vết phòng mặt Đem ủ nơi kín gió, khô, ấm 24 xốp +Nhẹ Hướng dẫn học sinh Lop7.net thực theo qui trình: -Men rượu bỏ hết trấu dính chân, nghiền nhỏ thành bột -Lượng bột trộn với men rượu dạng khô -Dùng nước vẫy vào hổn hợp bột, vừa vẫy vừa trộn đủ ẩm, lấy nắm bột hổn hợp bóp tay lại, sau đó mở tay ra, nắm hổn hợp giữ nguyên hình dạng là đủ ẩm Hơi ấn nhẹ tay vào bột hổn hợp cho để dồn bớt không khí ra, dàn phẳng hổn hợp bột, trên phủ lớp nilon Nếu nhiệt độ bên ngoài >20oC thì ủ vào chổ khuất gió, khô ấm Nếu nhiệt độ phòng thấp 20oC thì phải dùng phủ tải dùng các thiết bị giữ nhiệt khác Để bột ủ vào chô khô, mát, kín gió, -Sau 24h lấy kiểm tra chất lượng thức ăn ủ men HS thực hiện, GV theo dỏi kiểm tra, uốn nắn kịp thời 4.Tổng kết bài(5’) Cho HS ngừng thực hành lập tức, thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi làm việc Thu sản phẩm và báo cáo thực hành chấm điểm nhóm HS Giáo viên nhận xét tiết thực hành tinh thần, thái độ và kết thực hành theo mục tiêu bài thực hành và rút kinh nghiệm cho tiết thực hành sau 5.Dặn dò (2’) Về nhà xem lại bài thực hành Oân lại toàn phần lâm nghiệp và chương 1của phần chăn nuôi IV/Rút kinh nghiệm Lop7.net Tiết37 Tuần 28 Ngày soạn : Ngày giảng: GV:Đặng Trọng Bình BÀI: ÔN TẬP I.Mục tiêu bài học: 1.Kiến thức: Giúp học sinh hệ thống các kiến thức phần lâm nghiệp và phần chăn nuôi 2.Kĩ năng: Rèn luyện khả suy lận để trả lời các câu hỏi tổng hợp 3.Tư tưởng: Có ý thức học tập kĩ bài kiến thức trọng tâm để ứng dụng thực tế sống II.Chuẩn bị -GV:SGK, giáo án -HS:SGK, vỡ chép bài III.Tiến trình tổ chức dạy và học: 1.Ổn định lớp: (1’) Kiểm diện sĩ số lớp 2.Kiểm tra bài cũ:(5’) Tại phải chế biến và dự trữ thức ăn vật nuôi? 3.Bài Giới thiệu bài (2’) -Để các em nắm vững các kiến thức trọng tâm để ứng dụng thực tế sống, đồng thời ôn lại các kiến thức chuẩn bị kiểm tra định kì Hoạt động 1:Thảo luận để tìm ôn lại các kiến thức phần lâm nghiệp (16’) Hoạt động Thầy Hoạt động Trò Kiến thức cần đạt Lop7.net Giáo viên chia lớp thành nhóm thảo luận để trả lời các câu hỏi theo phiếu học tập: 1.Nêu vai trò rừng và trồng rừng nước ta? 2.Em hãy nêu nguyên nhân làm cho rừng bị tàn phá nghiêm trọng? Khi rừng bị tàn phá nghiêm trọng thì có ảnh hưởng gì? 4.Vì nơi đất dốc và rừng phòng hộ thì tuyệt đối không khai thác trắng? Đại diện nhóm trả lời I.Lâm nghiệp: nhóm khác nậhn xét bổ (HS theo dỏi và tự ghi sung: nội dung chính) 1.Trả lời mục I bài “vai trò rừng và trồng rừng nước ta” 2.Do khai thác rừng bừa bãi, không theo quản lí nhà nước như: phá rừng là nương rẫy, xấy dựng công trình khác, cháy rừng,… 3.Đất đai bị thoái hóa, thiên tai xảy ra, ô nhiểm môi trừơng, nhiệt độ môi trường ngày tăng 4.Vì đất đai dễ bị thoái hóa và không có rừng phòng hộ có thiên tai xảy 5.Trả lời mục phần II bài bảo vệ và khoanh nuôi rừng 5.Em hãy nêu biện pháp nhằm bảo vệ rừng? Gọi đại diện nhóm trả lời, các nhóm khác nhận ,xét bổ sung Sau đó giáo viên nhận xét và kết luận Hoạt động 2: Thảo luận để tìm ôn lại các kiến thức phần chăn nuôi vừa học: (15’) 5.Nêu vai trò các chất dinh Đại diện nhóm trả lời II.Chăn nuôi: dưỡng thức ăn nhóm khác nậhn xét bổ (HS theo dỏi và tự ghi vật nuôi?Giáo viên chia sung: nội dung chính) lớp thành nhóm thảo luận 1.Trả lời mục I bài để trả lời các câu hỏi theo “Vai trò chăn nuôi và phiếu học tập: nhiệm vụ phát triển chăn 1.Nêu vai trò chăn nuôi” .Trả lời mục phần nuôi? I bài giống vật nuôi 3.Giống vật nuôi có ảnh 2.Để công nhận là hưởng đến suất và chất giống vật nuôi tốt cần phải lượng sản phẩm chăn nuôi Lop7.net đảm bảo theo các điều kiện 4.Tính di truyền và điều nào? kiện ngoại cảnh có ảnh 3.Nêu vai trò giống hưởng đến sinh trưởng và phát dục vật nuôi vật nuôi chăn nuôi? 5.Trả lời mục II bài “Vai trò thức ăn 4.Nêu các yếu tố ảnh vất nuôi” hưởng đến sinh trưởng và phát dục vật nuôi? Gọi đại diện nhóm trả lời, các nhóm khác nhận ,xét bổ sung Sau đó giáo viên nhận xét và kết luận 4.Tổng kết bài (5’) Giáo viên hệ thống lại các kiến thức đã ôn tập Giáo viên nhận xét tiết học tinh thần, thái độ và kết học tập theo mục tiêu bài và rút kinh nghiệm cho tiết học sau 5.Dặn dò (1’) Về nhà học bài chuẩn bị tiết sau kiểm tra định kì Lop7.net Tiết38 Tuần 29 Ngày soạn : Ngày giảng: GV:Đặng Trọng Bình KIỂM TRA TIẾT I) Mục tiêu  HS nắm kiến thức có hệ thống  Rèn kĩ tư duy, kĩ tổng hợp, phân tích, khái quát kiến thức  GD ý thức nghiêm túc, cẩn thận kiểm tra II) Chuẩn bị 1) Giáo viên  Hệ thống câu hỏi phù hợp trình độ HS 2) Học sinh  Ôn tập tốt kiến thức đã học III/Các hoạt động chủ yếu 1) ổn định lớp (1 phút) 2) Kiểm tra 3/Tìm tòi và phát kiến thức Phần I :Thiết lập ma trận hai chiều chủ đề Bài 1:Vai trò và nhiệm vụ đất trồng Bài2 : Khái niệm đất trồng Bài 9:Cách sửdụng và bảo quản Baøi 11:Saûn xuaát vaø baûo quaûn Baøi12:Saâu beänh haïi caây troàng Bài13:Phòng trừ sâu bệnh hại Toång Nhaän bieát TN TL 1(0,5ñ) 1(0,5ñ) 1(0,5ñ) 1(2ñ) 1(0,5ñ) 4(2ñ) 1(2ñ) Thoâng hieåu TN TL 1(2ñ) Vaän duïng TN TL 1(0,5ñ) 1(1ñ) 2(1,5ñ) 1(0,5ñ) 1(0,5ñ) Toång 4(2,5ñ) 1(2ñ) 1(0,5ñ) 1(1ñ) Phần II:Đề bài I/PHẦN TRẮC NGHIỆM (.3đ) Khoanh tròn chữ cái đứng đầu câu trả lời mà em cho là đúng Câu 1: Vai trò rừng và trồng rừng là: A Bảo vệ và cải tạo môi trường B Phục vụ cho đời sống C Phục vụ sản xuất D Cả A, B, C đúng Câu 2: Mùa gieo hạt cây rừng miền Bắc nước ta là: Lop7.net Toång 3(3,5ñ) 1(0,5ñ) 3(2ñ) 1(0,5ñ) 3(3ñ) 1(0,5ñ) 12(10ñ) A Từ tháng đến tháng 10 B Từ tháng 11 đến tháng năm sau C Từ tháng đến tháng D Từ tháng đến tháng Câu 3: Sự phát triển vật nuôi bao gồm: A Sinh trưởng và phát dục B Sinh trưởng và sinh sản C Sự phát dục và sinh sản D Sự sinh sản và cho bú Câu 4: Muốn phát huy ưu giống vật nuôi cần: A Lựa chọn giống tốt B Chăm sóc gióng tốt C Quản lý giống tốt D Chăm sóc giống bình thường Câu 5: Điền từ thích hợp vào chỗ trống (….) để hoàn thành câu sau: Đặc điểm (1) ……………………….……… và (2) ………… …………… vật nuôI là không đồng theo (3) ……………………………… và theo (4)………………………………… II Phần trắc nghiệm tự luận: (7 điểm) Câu 1: Mục đích chế biến thức ăn là gì ? Cho ví dụ ? Câu 2: Phải làm gì để chuồng nuôi hợp vệ sinh ? Câu 3: Một số phương pháp để sản xuất thức ăn giàu prôtêin ? Câu 4: Em đã làm gì để bảo vệ rừng địa phương em ? B Đáp án I Phần TNKQ (3 điểm) Câu Đáp án D B A C Điểm 0,5 0,5 0,5 0,5 (1) sinh trưởng, (2) phát dục, (3) giai đoạn, (4) chu kỳ II Phần tự luận: (7 điểm) Câu 1: (2 điểm) - Làm tăng tính ngon miệng, tăng mùi vị - Giảm bớt khối lượng, giảm bớt độ thô - Khử bỏ chất độc hại Ví dụ: Bột ngô đem ủ với men rượu tạo mùi thơm, vật nuôi ăn ngon miệng Câu 2: (2 điểm) Lop7.net Chuồng nuôI hợp vệ sinh là: - Nhiệt độ thích hợp - Độ ẩm chuồng 60 – 75% - Độ thông thoáng tốt - Độ chiếu sáng thích hợp cho loại vật nuôi - Không khí ít độc hại Câu 3: (1 điểm) Các phương pháp sản xuất thức ăn giàu prôtêin là: - Nuôi và khai thác nhiều thuỷ sản nước mặn, nước - Nuôi và tận dụng nguồn thức ăn giun đất và nhộng tằm - Trồng xen tăng vụ để có nhiều cây và họt họ đậu Câu 4: (2 điểm) (Học sinh tự liên hệ thân) Lop7.net