Giao an cong nghe 7

- Kieán thöùc: Sau khi hoïc song hoïc sinh bieát ñöôïc caùc loaïi phaân boùn thöôøng duøng vaø taùc duïng cuûa phaân boùn ñoái vôùi ñaát, caây troàng.. - Coù yù thöùc taän duïng caùc sa[r]

(1)

Tuaàn:1

Ngày soạn: Ngày dạy:

Tieát: 1

Chương I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT

Bài 1: VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG TRỌT

KHÁI NIỆM VỀ ĐẤT TRỒNG VÀ THÀNH PHẦN CỦA ĐẤT TRỒNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học xong học sinh hiểu vai trò trồng trọt, biết nhiệm vụ trồng trọt

- Sau học xong học sinh hiểu đất trồng

- Kỹ năng: Biết số biện pháp thực nhiệm vụ trồng trọt Nhận biết vai trò đất trồng, biết thành phần đất trồng II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Nghiên cứu SGK tranh ảnh có liên quan tới học

- Tham khảo tư liệu nhiệm vụ nông nghiệp giai đoạn tới - HS: Nghiên cứu kỹ nội dung học

III Tiến trình dạy học: 1 Ổn định tổ chức: 2.Kiểm tra cũ: 3.Bài mới:

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng HĐ1: GV giới thiệu học;

HĐ2: Tìm hiểu vai trò ngành trồng trọt nền kinh tế.

GV: Giới thiệu hình SGK cho học sinh nghiên cứu đặt câu hỏi cho h/s hoạt động nhóm thời gian phút

H: Em kể tên số loại lương thực, thực phẩm, công nghiệp trồng địa phương em? HS:- Cây lương thực: Lúa, ngô, khoai, sắn - Cây thực phẩm:Bắp cải,su hào, cà rốt

- Cây công nghiệp: Bạch đàn, keo cà phê cao su

GV: Gọi nhóm đứng dậy phát biểu ý kiến! GV: Kết luận ý kiến đưa đáp án.

H: Trồng trọt có vai trò nào?

I) Vai trò tro ng troït

- Cung cấp lương thực

- Cung cấp nguyên liệu cho CN chế biến

(2)

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng HĐ3 Tìm hiểu nhiệm vụ trồng trọt

GV: Cho học sinh đọc nhiệm vụ SGK. H: Dựa vào vai trò trồng trọt em xác định nhiệm vụ nhiệm vụ trồng trọt

HS: Nghiên cứu trả lời

GV: Nhaän xét rút kết luận nhiệm vụ trồng trọt nhiệm vụ 1,2,4,6

HĐ4 Tìm hiểu biện pháp thực nhiệm vụ của ngành trồng trọt.

GV: Yêu cầu nghiên cứu kiến tức SGK trả lời câu hỏi

H: Khai hoang lấn biển để làm gì?

H: Tăng vụ đơn vị diện tích đất trồng mục đích để làm gì?

H: áp dụng biện pháp kỹ thuật trồng trọt mục đích làm gì?

HS: Suy nghĩ trả lời câu hỏi GV: Gợi ý câu hỏi phụ

H: Sử dụng giống xuất cao bón phân đầy đủ, phịng trừ sâu bệnh kịp thời nhằm mục đích gì? HS: Nhằm tăng suất

GV: Tổng hợp ý kiến học sinh kết luận

II Nhiệm vụ tro ng trọt - Nhiệm vụ 1,2,4,6

III Để thực nhiệm vụ tro ng trọt ca n sử dụng biện pháp gi?

+ Tăng diện tích đất canh tác + Tăng xuất trồng + Sản xuất nhiều nông sản GV: Giới thiệu Đất tài nguyên thiên nhiên quý giá

của Quốc gia…

HĐ1: Tìm hiểu khái niệm đất trồng.

GV: Cho học sinh đọc mục phần I SGK đặt câu hỏi

H: Đất trồng gì?

HS: Suy nghĩ trả lời câu hỏi

H: Lớp than đá tơi xốp có phải đất trồng không? Tại sao?

HS: Suy nghĩ trả lời câu hỏi

GV: Tổng hợp ý kiến rút kết luận

GV: Nhấn mạnh có lớp bề mặt tơi, xốp trái đất thực vật sinh sống được…

HĐ3 Vai trò đất trồng:

IV Khái niệm đất trồng. 1 Đất trồng gì?(sgk)

2 Vai trị đất trồng.

(3)

Hoạt động thầy trò Nội dung ghi bảng GV: Hướng dẫn cho học sinh quan sát hình SGK.

H: Đất trồng có tầm quan trọng trồng?

HS: Trả lời.

H: Ngoài đất trồng cịn sống mơi trường nữa?

GV: Tổng hợp ý kiến rút kết luận.

HĐ4 Nghiên cứu thành phần đất trồng. GV: Giới thiệu học sinh sơ đồ phần II SGK

H: Dựa vào sơ đồ em trả lời đất trồng gồm những thành phần gì?

HS: Trả lời

H: Khơng khí có chứa chất nào? HS: Trả lời

GV: Chia nhóm học sinh làm tập SGK.

V.Thành phần đất trồng. Đất trồng gồm phần:

- Phần khí: cung cấp ôxi cho hô hấp

- Phần rắn: cung cấp chất dd cho - Phần lỏng: cung cấp nước cho

4 Củng cố dặn dò

- GV: Cho học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Trồng trọt có vai trị đời sống nhân dân KT địa phương - Về nhà học theo câu hỏi SGK

- Đọc xem trước khái niệm đất trồng thành phần đất trồng - GV: yêu cầu h/s đọc phần ghi nhớ SGK

- GV: Hướng dẫn học sinh trả lời câu hỏi cuối nhà học làm tập SGK

(4)

Tuần:1

Tiết: 2

Bài 3: MỘT SỐ TÍNH CHẤT CHÍNH CỦA ĐẤT TRỒNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu thành phần giới đất gì, đất chua đất kiềm, đất trung tính, đất nước chất dinh dưỡng, độ phì nhiêu đất

- Kỹ năng: Học sinh có ý thức bảo vệ, trì nâng cao độ phì nhiêu đất II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Chuẩn bị nghiên cứu SGK, tranh ảnh có liên quan đến học - HS: Nghiên cứu kỹ nội dung học xem tranh

III Tiến trình dạy học: 1 Ổn định tổ chức : Kiểm tra cũ.

Tìm tịi phát kiến thức mới.

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ1 GV giới thiệu học.

GV: Đa số trồng sống phát triển đất… HĐ2 Làm rõ thành pha n giới đất.

GV: Phần rắn đất bao gồm thành phần nào?

( Khoáng gồm hạt cát, limon, sét ) HS: Trả lời

GV: ý nghĩa thực tế thành phần giới đất gì?

HS: Trả lời

HĐ3 Phân biệt độ chua, độ kie m đất.

GV: Yêu cầu h/s đọc phần II SGK nêu câu hỏi GV: Độ PH dùng để đo gì?

HS: Trả lời

GV: Trị số PH dao động phạm vi nào? HS: Trả lời

I Thành pha n giới đất gi? - Thành phần vô hữu

- Thành phần đất phần rắn hình thành từ thành phần vô hữu

II.Thế độ chua, độ kie m đất.

- Dùng để đo độ chua, độ kiềm đất - Độ PH dao động phạm vi từ đến 14

(5)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng chua, đất kiềm trung tính

HS: Trả lời

HĐ4 Tìm hiểu khả giữ nước chất dinh dưỡng đất.

GV: Cho học sinh đọc mục III SGK

GV: Vì đất giữ nước chất dinh dưỡng. HS: Trả lời.

GV: Em so sánh khả giữ nước chất dinh dưỡng đất

HĐ5 Tìm hiểu độ phì nhiêu đất.

GV: Đất thiếu nước, thiếu chất dinh dưỡng trồng phát triển NTN?

GV: Đất đủ nước chất dinh dưỡng trồng phát triển NTN?

GV: Giảng giải lấy VD- Đất phì nhiêu đất đủ ( Nước, dinh dưỡng đảm bảo cho xuất cao…)

thành đất chua, đất kiềm đất trung tính

III Khả giữ nước chất dinh dưỡng đất.

- Nhờ hạt cát limon,sét, chất mùn - Đất sét: Tốt

- Đất thịt: TB - Đất cát: Kém

IV Độ phì nhiêu đất gì?

- Độ phì nhiêu đất khả đất cho trồng có xuất cao

4 Củng cố dặn dò:

- GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Nêu câu hỏi củng cố , đánh giá học

(6)

Tuần: 2 Tiết: 3 Soạn ngày:

Giảng ngày:

Bài 6

BIỆN PHÁP SỬ DỤNG, CẢI TẠO VAØ BẢO VỆ ĐẤT I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu ý nghĩa việc sử dụng đất hợp lý Biết biện pháp cải tạo bảo vệ đất

- Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài ngun mơi trường đất II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, tranh vẽ liên quan tới học

- HS: Đọc SGK, tìm hiểu biện pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ đất địa phương III Tiến trình dạy học:

1 ổn định tổ chức 2 Kiểm tra cũ:

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Giới thiệu học:

HĐ1.Tìm hiểu phải sử dụng đất cách hợp lý.

- Sau đọc song SGK- HS trả lời nhu cầu lương thực, thực phẩm ngày tăng mà diện tích đất trồng trọt có hạn – Phải hợp lý

GV: Để giúp học sinh hiểu mục đích biện pháp sử dụng đất SGK đặt câu hỏi GV: Thâm canh tăng vụ diện tích đất canh tác có tác dụng gì?

HS: Trả lời

GV: Khơng bỏ đất hoang có tác dụng gì? HS: Trả lời

GV: Chọn giống phù hợp với đất có tác dụng gì?

GV: Vừa sử dụng, vừa cải tạo đất có tác dụng gì? HS: Trả lời.

HĐ2.Tìm hiểu biện phấp cải tạo bảo vệ đất.

I Vì phải sử dụng đất hợp lý:

- Do nhu cầu lương thực, thực phẩm ngày tăng mà diện tích đất trồng có hạn phải sử dụng đất trồng hợp lý

- Không để đất trống, tăng sản lượng,sản phẩm thu

(7)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Giới thiệu số loại đất cần cải tạo nước

ta

+ Đất xám bạc màu, đất mặn,đất phèn

GV: Cày sâu bừa kỹ, bón phân hữu có tác dụng gì? áp dụng cho loại đất nào?

HS: Trả lời

GV: Làm ruộng bậc thang để làm gì? HS: Trả lời

GV: Trồng xen nông nghiệp băng phân xanh có tác dụng gì?

HS: Trả lời

GV: Cày nông, bừa sục,giữ nước liên tục, thay nước thường xuyên

GV: Bón vơi với mục đích gì?

- Tăng độ phì nhiêu đất

II.Biện pháp cải tạo bảo vệ đât.

- Tăng bề dày lớp đất trồng, tầng mỏng nghèo dinh dưỡng

- Chống xốy mịn rửa trơi

- Tăng đọ che phủ, chống xốy mịn ( Đất dốc)

- Khơng sới đất phèn, hồ tan chất phèn thường yếu khí, tháo nước phèn Đất phèn)

- Khử chua, áp dụng đất chua

4 Củng cố dăn dò

- Gv: Gọi 1-2 em học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Nêu câu hỏi củng cố để học sinh trả lời

(8)

Tuaàn:2

Tiết: 4 Bài 7

TÁC DỤNG CỦA PHÂN BÓN TRONG TRỒNG TRỌT I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh biết loại phân bón thường dùng tác dụng phân bón đất, trồng

- Có ý thức tận dụng sản phẩm phụ ( thân, cành, lá) hoang dại để làm phân bón II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, tranh vẽ liên quan tới học - HS: Đọc SGK, tìm hiểu biện pháp sử dụng phân bón địa phương

III Tiến trình dạy học: 1 ổn định tổ chức

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ:

GV: Vì phải cải tạo đất?

GV: Người ta thường sử dụng biện pháp để cải tạo đất?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới:

GV: Giới thiệu học từ xưa cha ông nói “ Nhất nước…” Nói lên tầm quan trọng trồng trọt HĐ1.Tìm hiểu khái niệm ve phân bón.

GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK sau nêu câu hỏi; GV: Phân bón gì? gồm loại nào?

HS: Trả lời

GV: Nhóm phân hữu cơ, vơ cơ,vi sinh gồm loại nào?

HS: Trả lời

- Để khắc sâu kiến thức GV đặt câu hỏi để học sinh xắp xếp 12 loại phân bón nêu SGK vào nhóm phân tương ứng

- Tăng đọ phì nhiêu…

- Cày sâu, bừa kỹ, bón phân hữu cơ…

I.Phân bón gì?

- Là thức ăn cung cấp cho trồng - Gồm loại chính: phân hữu vơ sinh vật

+ Phân hữu cơ:

- Cây điều tranh, phân trâu bị, phân lợn, muồng muồng, bèo dâu,khơ dầu dừa, đậu tương

+ Phân hoá học:

(9)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Cây điều tranh, phân trâu bò thuộc nhóm phân

nào?

HĐ2.Tìm hiểu tác dụng phân bón:

GV: u cầu học sinh quan sát hình SGK trả lời câu hỏi;

GV: Phân bón có ảnh hưởng tới đất, xuất trồng chất lượng nơng sản? HS: Trả lời

GV: Giải thích phân bón- xuất chất lượng nơng sản- độ phì nhiêu đất

GV: Giảng giải cho học sinh thấy bón q nhiều, sai chủng loại- khơng tăng- mà giảm 4.Củng cố.

- GV: yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Nêu câu hỏi củng cố

- Yêu cầu học sinh đọc phần em chưa biết SGK

- Đánh gí học

- Dap, Nitragin

II Tác dụng phân bón. - Hình SGK

- Nhờ có phân bón đất phì nhiêu hơn, có nhiều chất dinh dưỡng, trồng phát triển, sinh trưởng tốt cho xuất cao, chất lượng tốt

5 Hướng dẫn ve nhà

(10)

Tuần:3

Tiết: 5 Bài 8

TH NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI PHÂN BÓN HỐ HỌC THƠNG THƯỜNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh phân biệt số loại phân bón thường dùng - Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích có ý thức bảo đảm an tồn lao động báo vệ mơi trường

II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, làm thử thí nghiệm - HS: Đọc SGK, Chuẩn bị mẫu vật thực hành

GV: Phân bón gì? Gồm loại phân nào? Nói rõ phân hữu cơ?

GV: Giới thiệu mới, Quy tắc an tồn lao động, quy trình thực hành

HĐ1.Tổ chức thực hành:

- Kiểm tra dụng cụ thực hành học sinh, kẹp gắp, thìa, diêm, nước

GV: Chia nhóm thực hành mẫu phân bón HĐ2.Thực quy trình.

- Bước1: Giáo viên thao tác mẫu học sinh quan sát - Bước2: Giáo viên quan sát nhắc nhở học sinh thao tác khó

- Là thức ăn bổ sung cho trồng - Phân hữu gồm phân chuồng, phân xanh

I Tổ chức thực hành.

(11)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ3.Đánh giá kết quả.

- Cho đáp án để học sinh tự đánh giá kết theo mẫu

4 Củng cố.

GV: Đánh giá kết học sinh nhận xét đánh giá học chuẩn bị quy trình thực hành an toàn lao động, kết thực hành

III Kết quả:

- Thu dọn dụng cụ, làm vệ sinh - Ghi kết vào theo mẫu

5.Hướng dẫn ve nhà

(12)

Tuần:3

Tiết: 6 Bài 9

CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN CÁC LOẠI PHÂN BĨN THƠNG THƯỜNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu cách bón phân, cách sử dụng bảo quản loại phân bón thơng thường

- Có ý thức tiết kiệm, bảo đảm an toàn lao động bảo vệ môi trường II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 7,8,9,10 SGK - HS: Đọc SGK,

GV: Bằng cách để phân biệt phân đạm phân kali?

GV: Bằng Cách để phân biệt phân lân vôi ( không tan )

3.Tìm tịi phát kiến thức mới: GV: Giới thiệu học.

HĐ1:Tìm hiểu số cách bón phân.

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình vẽ SGK- phân biệt cách bón phân trả lời câu hỏi

GV:Căn vào thời kỳ phân bón người ta chia làm cách bón phân

GV: Giangt giải cho học sinh thấy cách bón phân trực tiếp vào đất…

HS: Trả lời

GV: Rút kết luận.

- Đốt than củi, mùi khai phân đạm, ko có mùi khai kali

- Phân lân ( nâu, nâu sẫm, trắng xám) vôi ( trắng dạng bột )

I.Cách bón phân

- Theo hàng: ưu điểm nhược điểm

- Bón theo hốc: ưu điểm nhược điểm

- Bón vãi: ưu điểm nhược điểm - Phun lá: ưu điểm 1,2,5 nhược điểm:

(13)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng thông thường.

GV: Giảng giải cho học sinh thấy bón phân vào đất…

GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK.

GV: Những đặc điểm chủ yếu phân hữu gì? HS: Trả lời

GV: Với đặc điểm phân hữu dùng để bón lót hay bón thúc

HĐ3.Giới thiệu cách bảo quản loại phân bón thơng thường.

GV: u cầu học sinh đọc SGK nêu câu hỏi. GV: Vì không để lẫn lộn loại phân với nhau? HS: Trả lời

GV: Vì phải dùng bùn ao để phủ kín đống phân ủ?

HS: Trả lời. 4 Củng cố:

- Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhứ sgk - Nêu câu hỏi củng cố học

- Có cách bón phân

- Để bảo quản phân bón thơng thường ta áp dụng nào?

- Đảnh giá giừ học

- Phân hữu thường dùng để bón lót - Phân đạm, kali, hỗn hợp, thương dùng để bón thúc, bón lót bón lượng nhỏ

- Phân lân thường dùng để bón lót

III Bảo quản loại phân bón thơng thường.

- Xảy phản ứng làm hỏng chất lượng phân

- Tạo điều kiện cho vi sinh vật phân giải, hạn chế đạm bay, giữ vệ sinh môi trường

5.Hướng dẫn ve nhà - Trả lời câu hỏi cuối

(14)

Tuaàn:4

Tiết: 7 Bài 10

VAI TRÒ CỦA GIỐNG VÀ PHƯƠNG PHÁP CHỌN TẠO GIỐNG CÂY TRỒNG

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu vai trò giống trồng phương pháp chọn tạo giống trồng

- Có ý thức quý trọng, bảo vệ gống trồng quý sản xuất địa phượng II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 11,12,13,14 SGK - HS: Đọc SGK,

GV: Theá bón thúc, bón lót?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. GV: Giới thiệu nội dung học

HĐ1.Tìm hiểu vai trị giống tro ng : GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 11 sau trả lời câu hỏi

GV: Với xuất (a) với thời vụ gieo trồng (b) cấu trồng (c)

HĐ2.Giới thiệu tiêu chí giống tốt.

GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK? Lựa chọn tiêu chí giống tốt

HS: Trả lời

GV: Giảng giải giống có xuất cao, xuất

- Bón lót bón phân vào đất trước gieo trồng

- Bón thúc bón phân thời gian sinh trưởng

I Vai trò giống tro ng

- Là yếu tố định đến xuất trồng có tác dụng tăng vụ thu hoạch năm

II Tiêu chí giống tốt.

(15)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ3.Giới thiệu số phương pháp chọn tạo

giống tro ng

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 12,13,14. HS: Trả lời.

GV: Thế phương pháp chọn lọc, phương pháp lai?

GV: Giảng giải phương pháp đột biến phương pháp lấy mơ

4.Củng cố:

- GV: gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Nêu câu hỏi củng cố

- Giống trồng có vai trò NTN trồng trọt? GV: Đánh giá học

III Phương pháp chọn tạo giống tro

ng

1- Phương pháp chọn lọc 2- Phương Pháp lai

3- Phương pháp gây đột biến 4- Phương pháp nuôi cấy mô

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

(16)

Tuaàn:4

Tiết: 8 Bài 11

SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu quy trình sản xuất giống trồng, cách bảo quản hạt, có ý thức bảo quản giống, trồng, giống quý đặc sản

- Có ý thức quý trọng, bảo vệ gống trồng quý sản xuất địa phương II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 13,15,16,17 SGK - HS: Đọc 11 SGK,

GV: Giống trồng có vai trò trồng trọt?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới: GV: Giới thiệu học.

HĐ1.Giới thiệu quy trình sản xuất giống hạt.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát sơ đồ sản xuất giống hạt đặt câu hỏi

GV: Quy trình sản xuất giống trồng hạt tiến hành năm công việc năm thứ nhất, năm thứ hai…là gì?

GV: Vẽ lại sơ đồ để khắc sâu kiến thức. GV: Giải thích hạt giống siêu nguyên chủng, nguyên chủng

HĐ2.Giới thiệu sản xuất giống tro ng phương pháp nhân giống vơ tính.

- Giống làm tăng xuất, chất lượng nông sản, tăng vụ thay đổi cấu trồng

I.Sản xuất giống cây.

1.Sản xuất giống hạt.

- Năm thứ nhất: Gieo hạt phục tráng chọn tốt

- Năm thứ hai: Cây tốt gieo thành dòng lấy hạt dòng

- năm thứ ba: Tiêu chí giống

(17)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng hỏi

GV: Thế giâm cành, ghép mắt, chiết cành? HS: Trả lời

GV: Tại chiết cành phải dùng ni lon bó kin bầu? (

HS: Trả lời giữ ẩm cho đất bó bầu, hạn chế sâu bệnh

HĐ3.Giới thiệu đie u kiện phương pháp bảo quản hạt giống tro ng

GV: Giảng giải cho học sinh hiểu nguyên nhân gây hao hụt số lượng, chất lượng hạt giống trình bảo quản Do hô hấp hạt, sâu, mọt, bị chuột ăn… sau đưa câu hỏi để học sinh trả lời HS: Trả lời XD bài.

GV: Tại hạt giống đem bảo quản phải khô? HS: Trả lời

GV: Tại hạt giống đem bảo quản phải sạch, không lẫn tạp chất

4.Củng cố

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ sgk - Nêu câu hỏi củng cố học

- Có thể nhân giống cách nào? - Làm để có giống hạt tốt, hạt giống có chất lượng

- Giâm cành: Từ đoạn cành cắt rời khỏi thân mẹ đem giâmvào cát ẩm sau thời gian từ cành giâm hình thành rễ

- Ghép mắt: Lấy mắt ghép, ghép vào khác

- Chiết cành:

II Bảo quản hạt giống tro ng . - Hạt giống bảo quản: Khô, mẩy, không lẫn tạp chất, Không sâu bệnh

- Nơi cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm

(18)

Tuaàn:9

Tiết: 9 Bài 12

SÂU BỆNH HẠI CÂY TRỒNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh biết tác hại sâu bệnh hiểu khái niệm côn trùng bệnh Biết dấu hiệu bị sâu bệnh phá hoại

- Có ý thức chăm sóc bảo vệ trồng thường xuyên để hạn chế tác hại sâu bệnh II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 18,19 SGK - HS: Đọc 12 SGK,

GV: Sản xuất giống trồng hạt tiến hành theo trình tự nào?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới: GV: Giới thiệu học

HĐ1.Tìm hiểu tác hại sâu bệnh. GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK.

GV: Sâu bệnh có ảnh hưởng NTN đến đời sống trồng?

HS: Trả lời

GV: Có thể yêu cầu học sinh nêu ví dụ để minh hoạ cho tác hại sâu bệnh

- Từ hạt giống phục tráng chọn lọc theo quy trình

- Năm thứ nhất: Gieo hạt …

- Năm thứ hai: Hạt gieo thành dòng…

- Năm thứ ba: Từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống ngun chủng

I Tác hại sâu bệnh.

- Sâu bệnh có ảnh hưởng sấu đến sinh trưởng, phát triển trồng - Cây trồng bị biến dạng chậm phát triển, màu sắc thay đổi

- Khi bị sâu bệnh phá hại, xuất trồng giảm mạnh

(19)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng

HĐ2.Khái niệm ve côn trùng bệnh

GV: Trong vịng đời trùng trải qua giai đoạn sinh trưởng phát triển nào?

HS: Trả lời

GV: Giảng giải cho học sinh hiểu rõ điều kiện sống thuận lợi khó khăn sâu bệnh hại trồng?

HĐ3.Giới thiệu số dấu hiệu bị sâu bệnh phá hại.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 20 trả lời câu hỏi:

GV: bị sâu, sâu bệnh phá hại ta thường gặp dấu hiệu gì?

HS: Trả lời

GV: Khái quát rút kết luận

4.Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ sgk - Nêu câu hỏi củng cố học

+ Sâu bệnh có tác hại trồng? + Côn trùng loại sinh vật có lợi hay hại trồng?

+ Cây bị bệnh có biểu ntn?

thấp

II.Khái niệm ve côn trùng bệnh cây.

1.Khái niệm ve côn trùng.

2.Khái niệm ve bệnh - Bệnh trạng thái khơng bình thường tác động vi sinh vật gây bệnh điều kiện sống khơng thuận lợi

3.Một số dấu hiệu tro ng bị sâu bệnh hại.

- Khi bị sâu bệnh phá hại trồng thường thay đổi

+ Cấu tạo hình thái: Biến dạng lá, gãy cành, thối củ, thân cành sần sùi + Màu sắc: Trên lá, quả, có đốm đen, nâu vàng

Trạng thái: Cây bị héo rũ

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối

(20)

Tuaàn:10

Tiết: 10 Bài 13

PHỊNG TRỪ SÂU BỆNH HẠI I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu nguyên tắc biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại

- Biết vận dụng biện pháp học vào việc phòng trừ sâu bệnh vườn trường hay gia đình

- Có ý thức chăm sóc bảo vệ trồng thường xuyên để hạn chế tác hại sâu bệnh II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Đọc SGK, tài liệu tham khảo, Tranh hình 21,22,23 SGK - HS: Đọc 13 SGK,

GV: Em nêu tác hại sâu bệnh hại trồng

3.Tìm tịi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu ngun tắc phòng trừ sâu bênh. Gv: Cho học sinh đọc nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại ( SGK) sau phân tích ngun tắc ngun tắc lấy 1VD

- Trong ngun tắc “Phịng chính” gia đình, địa phương áp dụng biện pháp tăng cường sức chống chịu với sâu bệnh NTN?

GV: Lợi ích áp dụng “ Nguyên tắc chính” gì? HĐ2.Giới thiệu biện pháp phịng trừ sâu bệnh.

- Sâu bệnh ảnh hưởng sấu đến sinh trưởng, phát triển trồng làm giảm xuất chất lượng nông sản

I.Nguyên tắc phịng trừ sâu bệnh hại.

- Bón phân hữu cơ, làm cỏ, vun sới, trồng giống chống sâu bệnh, ln canh…

- tốn cơng, sinh trưởng tốt, sâu bệnh giá thành thấp

II Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại.

(21)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Nhấn mạnh tác dụng phòng trừ sâun bệnh hại

của biện pháp nêu SGK

GV: Phân tich khía cạnh chống sâu bệnh khâu kỹ thuật

GV: Hướng dẫn học sinh ghi vào bảng SGK GV:Cho học sinh đọc SGK nhận xét ưu, nhược điểm biện pháp

GV: Đi sâu giảng giải cho học sinh hiểu ưu, nhược điểm

HS: Hiểu khái niệm tác dụng…

GV: Giải thích việc phòng trừ sâu bệnh hại cần coi trọng vận dụng tổng hợp biện pháp

4 Cuûng coá.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Hệ thống lại nội dung học cách phòng trừ sâu bệnh hại

HS: Nhắc lại

chống sâu bệnh hại.

- Vi sinh – Làm đất- Trừ mầm mống sâu bệnh nơi ẩn nấp

- Gieo trồng…- tránh thời kỳ sâu bệnh phát sinh

- Luân phiên- thay đổi thức ăn điều kiện sống sâu

2.Biện pháp thủ công.

- ưu điểm: Đơn giản, dễ thực hiện, có hiệu

- Nhược điểm: Tốn cơng 3.Biện pháp sinh hoá học.

4.Biện pháp kiểm dịch thực vật.

(22)

Tuaàn:11

Tiết: 11 Bài 14

TH NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI THUỐC VAØ NHÃN THUỐC TRỪ SÂU, BỆNH HẠI I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh biết số loại thuốc dạng bột, bột thấm nước, hạt sữa

- Biết đọc nhãn thuốc ( độ độc thuốc, tên thuốc…) - Có ý thức đảm bảo an toàn sử dụng bảo vệ mơi trường

II.Chuẩn bị tha y troø:

- GV: Chuẩn bị mẫu thuốc trừ sâu bệnh dạng hạt, bột hoà tan, bột thấm nước, sữa.Tranh vẽ nhãn hiệu nồng độ thuốc

- HS: Đọc 13 SGK,

GV: Em nêu ngun tắc, biện pháp phịng trừ sâu bệnh?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới: GV: Giới thiệu thực hành

HĐ1.GV kiểm tra chuẩn bị học sinh Tranh vẽ , kí hiệu thuốc.

GV: Phân cơng giao nhiệm vụ cho nhóm phân biệt dạng thuốc đọc nhãn hiệu thuốc

HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực hành:

Bước 1:GV cho học sinh nhận biết dạng thuốc. GV: Hướng dẫn học sinh quan sát: Màu sắc, dang thuốc ( Bột, tinh bột…) Của mẫu thuốc ghi

- Canh tác, thủ cơng, hố học, sinh học, kiểm dịch thực vật…

I Vaät liệu dụng cụ ca n thiết. - SGK

II Quy trình thực hành.

(23)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng Bước 2: Đọc nhãn hiệu phân biệt độ độc

thuốc trừ sâu bệnh

GV: Hướng dẫn học sinh đọc tên thuốc ghi trong SGK đối chiếu với hình vẽ bảng

GV: Gọi học sinh nhắc lại cách đọc tên thuốc giải thích kí hiệu ghi tên thuốc

* Lưu ý: Chữ viết tắt dạng thuốc. + Thuốc bột: Hoà tan nước; SP, BHN + Thuốc bột: D,BR,B

+ Thuốc bột thấm nước: WP,BTN,DF,WDG + Thuốc hạt: GH, GR

+ Thuốc sữa: EC, ND + Thuốc nhũ dầu: SC

GV: Hướng dẫn học sinh phân biệt độ độc thuốc theo kí hiệu biểu tượng

4.Đánh giá kết quả:

HS: Thu dọn vật liệu, tranh ảnh, vệ sinh

- Các nhóm tự đánh giá dựa kết quan sát ghi vào bảng nộp, mẫu thuốc,màu sắc, nhãn hiệu thuốc

GV: Nhận xét chuẩn bị vật liệu dụng cụ, an toàn vệ sinh lao động, kết thực hành

2.Quan sát số dạng thuốc.

(24)

Tuaàn:12

Tiết 12 ÔN TẬP CHƯƠNG I A Mục tiêu:

* Kiến thức: Thơng qua ơn tập nhằm giúp học sinh củng cố khắc sâu kiến thức học

- Hiểu tác dụng phương thức canh tác * Kỹ năng: Rèn kĩ vận dụng thực tế vào sản xuất

* Giáo dục: có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

B Phương pháp: Ơn tập + Hỏi đáp tìm tòi C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung SGK, bảng tóm tắt nội dung phần trồng trọt, hệ thống câu hỏi đáp án ôn tập

- HS: Đọc câu hỏi SGK chuẩn bị ơn tập D Tiến trình lên lớp:

I Ổn định tổ chức :

II Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra. III Bài mới

1 Đặt vấn đề:

2. Trieån khai baøi:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: Nêu câu hỏi ôn tập

Câu 1: Nêu vai trò, nhiệm vụ trồng trọt?

Câu 2: Đất trồng gì? Vì phải sử dụng đất hợp lí?

Câu Tại lấy ngun tắc phịng để phịng trừ sâu, bệnh hại? Hãy nêu rỏ nguyên tắc đó?

Câu 4: Nêu vai trò giống phương pháp chọn tạo giống? Điều kiện cần thiết để bảo quản tốt hạt giống?

Câu 5: Trình bày khái niệm sâu bệnh hại trồng biện pháp phòng trừ?

HS: Trên sở chuẩn bị trước nhà,

Câu1

- Vai trò trồng trọt gồm vai trò

+ Cung cấp lương thực, thực phẩm cho người

+ Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi

+ Cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến nông sản

+ Cung cấp nguyên liệu xuất - Nhiệm vụ:(4 nv)

Câu2

- Đất trồng: Là lớp bề mặt tơi xốp vỏ trái đất, thực vật có khả sinh sống sản xuất sản phẩm

(25)

HS khác: Nhận xét - bổ sung. Gv: Chốt lại

GV: Nêu câu hỏi ôn tập

Câu 6: Em giải thích biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh để phòng trừ sâu bệnh, tốn cơng, chi phí ít?

Câu 7: Hãy nêu tác dụng biện pháp làm đất bón phân lót trồng?

Câu 8: Tại phải tiến hành kiểm tra, xử lý hạt giống trươc gieo trồng nông nghiệp

Câu 9: Em nêu ưu, nhược điểm phương pháp gieo trồng hạt con?

Câu10: Em nêu tác dụng công việc chăm sóc trồng?

Câu 11: Hãy nêu tác dụng việc thu hoạch thời vụ? Bảo quản chế biến nông sản? liên hệ địa phương em

HS: Trên sở chuẩn bị trước nhà, trả lời

HS khác: Nhận xét - bổ sung. Gv: Chốt lại

có hạn, phải biết cách sử dụng đất cách hợp lí cố hiệu

Câu

Ngun tắc phịng tốn cơng, sinh trưởng tốt, sâu bệnh ít, giá thành thấp Ngun tắc: Phịng chính,trừ sớm kịp thời, nhanh chóng, triệt để, sử dụng tổng hợp biện pháp pjòng trừ

Câu Vai trò giống trồng làm tăng suất, tăng chất lượng nông sản, tăng vụ thay đổi cấu trồng

- Giống trồng nhân giống hạt vô tính

- Có hạt giống tốt phải biết bảo quản chum, vại bao túi kín kho lạnh

- Phương pháp chọn tạo giống: Chọn lọc, lai, gây đột biến, nuôi cấy mô

Câu Khái niệm sâu bệnh hại côn trùng lớp động vật thuộc ngành động vật chân khớp

- Bệnh hại chức khơng bình thường sinh lý…

- Các biện pháp phịng trừ: Thủ cơng, hố học, sinh học

- Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh tốn cơng, dễ thực hiện, chi phí canh tác tránh kỳ sâu bệnh phát triển phù hợp với điều kiện sống, chống sâu, bệnh hại

- Tác dụng biện pháp làm đất, xáo chộn đất, làm nhỏ đất, thu gom, vùi lấp cỏ dại, dễ chăm sóc

(26)

IV.Củng cố(2p)

- Chốt lại số kiến thức trọng tâm - Nhận xét đánh giá học

V Dặn dò(3p)

(27)

Tuaàn:

Tiết: 13

KIỂM TRA TIẾT I Mục tiêu:

- Kiểm tra kiến thức chương I - Đánh giá tiếp thu kiến thức học sinh

- GV: Chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho kiểm tra - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Phát đề kiểm tra

HS: Nghiêm túc làm

(28)

Tuần:14

Tiết: 14

Chương II QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG TRỒNG TRỌT

BÀI 15: LÀM ĐẤT VÀ BĨN PHÂN LĨT GIEO TRỒNG CÂY NƠNG NGHIỆP I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu mục đích việc làm đất sản xuất trồng trọt nói chung cơng việc làm đất cụ thể

- Biết quy trình yêu cầu kỹ thuật việc làm đất - Hiểu mục đích cách bón phân lót cho trồng

II.Chuẩn bị tha y trị: - GV: Nghiên cứu SGK, hình 25, 26 SGK - HS: Đọc trước xem hình vẽ SGK

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ.

GV: Giới thiệu học Quy trình đầu việc làm đất – tạo ĐK cho phát triển tốt từ gieo hạt

HĐ1.Tìm hiểu mục đích việc làm đất. GV: Đưa ví dụ để học sinh nhận xét tình trạng đất ( cứng – mềm )…

GV: Làm đất nhằm mục đích gì? HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu nội dung cơng việc làm đất.

- Bao gồm công việc cày bừa, đập đất, lên luống

GV: Cày đất có tác dụng gì? HS: Trả lời

(29)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Em so sánh ưu nhược điểm cày

máy cày trâu HS: Trả lời

GV: Cho học sinh nêu tác dụng bừa đạp đất

GV: Tại phải lên luống? Lấy VD loại trồng lên luống

HS: Trả lời

HĐ3.Tìm hiểu kỹ thuật bón phân lót. GV: Gợi ý để học sinh nhớ lại mục đích bón lót nêu loại phân để sử dụng bón lót HS: Trả lời

GV: Giải thích ý nghĩa bước tiên shành bón lót

HĐ4: Tìm hiểu thời vụ gieo tro ng

GV: Em nêu loại trồng theo thời vụ

HS: Trả lời

- GV: Nhấn mạnh “khoảng thời gian”

*Lưu ý: Mỗi loại có thời vụ gieo trồng thích hợp, cho học sinh phân tích yếu tố SGK- Phân tích

GV: Cho học sinh kể vụ gieo trồng năm nêu SGK

GV: Các vụ gieo trồng tập trung vào thời điểm nào?

GV: Em kể tên loại trồng ứng với thời gian

GV: Cho học sinh kẻ bảng điền từ đặc trương vụ

HĐ5: Kiểm tra xử lý hạt giống. GV: Kiểm tra hạt giống để làm gì? HS: Trả lời

GV: Kiểm tra hạt giống theo tiêu chí nào?

HS: Trả lời

II.Phương pháp gieo tro ng 1.Yêu ca u kỹ thuật:

- Đảm bảo u cầu thời vụ,mật độ khoảng cách độ nông sâu

2 Phương pháp gieo tro ng - Gieo haït

Cách gieo Ưu điểm Nhược điểm 1.Gieo vãi

(30)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Sử lý hạt giống nhằm mục đích gì?

HS: Trả lời 4.Củng cố.

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Tổng kết lại ý học

- Đánh giá học

- Cho học sinh đọc phần em chưa biết SGK

GV: Gọi 1-2 Học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. Gv: Hệ thống lại học, nêu câu hỏi củng cố

- Tiết kiệm hạt chăm sóc dễ

- Số lượng hạt nhiều chăm sóc khó khăn - Tốn nhiều cơng

- Trồng caây

- Ươm vườn-đem trồng - Trồng củ, cành, hom

5 Hướng dẫn ve nhà:

(31)

Tuaàn:15

Tiết: 15

BÀI 17: TH XỬ LÝ HẠT GIỐNG BẰNG NƯỚC ẤM I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh nắm được,Hiểu cách sử lý hạt giống nước ấm, hạt giống ( Lúa, ngô…) Bằng nước ẩm theo quy trình

- Làm quy trình công tác sử lý, biết sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ nước - Rèn luyện ý thức, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

- GV: Mẫu hạt giống ngô, lúa loại 0,3- 0,5 kg/1nhóm, nhiệt kế, tranh vẽ q trình sử lý hạt giống, nước nóng chậu, xơ đựng nước, rổ

- HS: Đọc trước đem hạt lúa, ngô, nước nóng III Tiến trình dạy học:

1 ổn định tổ chức :

GV: Kiểm tra chuẩn bị vật liệu,dụng cụ thực hành học sinh

3.Tìm tịi phát kiến thức mới: HĐ1.GV giới thiệu học:

GV: Chia nhóm nơi thực hành. - Nêu mục tiêu yêu cầu cần đạt - Làm thao tác sử lý hạt giống nước ấm hạt lúa, ngô

HĐ2.Tổ chức thực hành:

- Kiểm tra chuẩn bị học sinh: Giống, xô, rổ

- Phân cơng cho nhóm xử lý hai loại hạt, lúa ngơ theo quy trình

HĐ3.Thực quy trình thực hành. * Bước 1: GV giới thiệu bước quy trình xử lý hạt giống, nồng độ muối nước

I Vật liệu dụng cụ ca n thiết. ( SGK )

II Thực quy trình thực hành:

- Bước1 Cho hạt vào nước muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng

(32)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng ngâm hạt có tỷ trọng…

* Bước2: Học sinh thực hành theo nhóm phân cơng tiến hành sử lý loại hạt giống, lúa, ngơ theo quy trình hướng dẫn

*Bước3: GV theo dõi quy trình thực hành nhóm để từ uốn nắn sai sót học sinh

4.Củng cố:

-Học sinh thu dọn vật liệu, thiết bị, làm vệ sinh nơi thực hành

- Các nhóm tự đánh giá kết thực hành GV: Nhận xét học

- Bước3.Kiểm tra nhiệt độ nước nhiệt kế trước ngâm hạt

- Bước4.Ngâm hạt nước ấm 540C

( Luùa ) 400C ( ngoâ )

III.Đánh giá kết quả:

(33)

Tuần:8

Tiết: 16

BÀI 19: CÁC BIỆN PHÁP CHĂM SÓC CÂY TRỒNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh biết ý nghĩa, quy trình nội dung khâu kỹ thuật chăm sóc trồng làm cỏ, vun xới, tưới nước, bón phân thúc

- Làm thao tác chăm sóc trồng

- Kỹ có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 19, chuẩn bị hình 29; 30 - HS: Đọc SGK liên hệ cách chăm sóc địa phương

III Tiến trình dạy học: 1 ổn định tổ chức :

3.Tìm tịi phát nội dung kiến thức mới. HĐ1.Giáo viên giới thiệu học

- Các biện pháp chăm sóc trồng HĐ2.Tìm hiểu kỹ thuật làm cỏ, vun sới tỉa dặm cây.

GV: Mục đích việc dặm vun sới gì HS: Nghiên cứu trả lời

HĐ3.Tìm hiểu kỹ thuật làm cỏ, vun sới GV: Mục đích việc làm cỏ vun sới gì? HS: Trả lời

GV: Nhấn mạnh số điểm cần ý làm cỏ, vun sới trồng

HĐ4.Tìm hiểu kỹ thuật tưới tiêu nước. GV: Nhấn mạnh.

- Mọi trồng cần nước để vận chuyển dinh dưỡng nuôi mức độ, yêu cầu

I Tỉa, dặm - ( SGK )

II Làm cỏ, vun sới:

- Mục đích việc làm cỏ vun sới + Diệt cỏ dại

+ Làm cho đất tơi xốp

+ Hạn chế bốc nước, mặn Hơi phèn, chống đổ…

III Tưới tiêu nước: 1 Tưới nước.

(34)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng khác

VD: Cây trồng cạn ( Ngô, Rau) - Cây trồng nước ( Lúa )

GV: Cho học sinh quan sát hình 30.

GV: Khi Tưới nước cần phương pháp nào?

HS: Trả lời

HĐ4 Giới thiệu cách bón thúc phân cho tro

ng

HS: Nhắc lại cách bón phân 9.

GV: Nhấn mạnh quy trình bón phân, giải thích cách bón phân hoại

GV: Em kể tên cách bón thúc phân cho trồng?

HS: Trả lời 4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK Hệ thống lại yêu cầu, nội dung chăm sóc trồng

HS: Nhắc lại

2.Phương pháp tưới.

- Mỗi loại trồng có phương pháp tưới thích hợp gồm:

+ Tưới theo hàng vào gốc

+ Tưới thấm: Nước đưa vào rãnh để thấm dần xuống luống

+ Tưới ngập: cho nước ngạp tràn ruộng + Tưới phun: Phun thành hạt nhỏ toả mưa hệ thống vịi

IV Bón thúc.

- Bón phân hữu hoại mục phân hoá học theo quy trình

- Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất…

5.Hướng dẫn ve nhà:

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc xem trước 20 SGK

(35)

Tuaàn:9

Tiết: 17

BÀI 20: THU HOẠCH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NƠNG SẢN I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh biết ý nghĩa mục đích yêu cầu phương pháp thu hoạch bảo quản chế biến nông sản

- Có ý thức tiết kiệm, tránh làm hao hụt, thất thoát thu hoạch

- Kỹ có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 20, chuẩn bị hình 31; 32

- HS: Đọc SGK liên hệ cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản địa phương III Tiến trình dạy học:

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ.

HS1: Mục đích việc làm cỏ, vun sới gì? HS2: Nêu cách bón phân thúc cho kỹ thuật bón

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. GV: Giới thiệu học

HĐ1.Tìm hiểu cách thu hoạch nông sản. GV: Nêu yêu cầu thu hoạch

HS: Giải thích ý nghóa yêu cầu trên?

GV: Nêu câu hỏi gợi ý quan sát hình vẽ SGK. HS: Trả lời tên phương pháp thu hoạch

HĐ2.Tìm hiểu cách bảo quản nông sản. GV: Mục đích việc bảo quản nông sản gì?

HS: Trả lời

1 Làm cỏ, vun sới để đáp ứng nhu cầu sinh trưởng phát triển trồng, diệt trừ cỏ dại…

2 Bón lót

- Bón theo hàng, theo hoác…

I Thu hoạch. 1.Yêu ca u :

- Thu hoạch độ chín, nhanh cẩn thận 2.Thu hoạch phương pháp nào? a.Hái ( Đỗ, đậu, cam, qt…)

b.Nhổ ( Su hào, sắn…)

c.Đào ( Khoai lang, khoai tây) d Cắt ( Hoa, lúa, bắp cải) II Bảo quản.

1.Mục đích.

(36)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Bảo quản nông sản tốt cần đảm bảo

những điều kiện nào?

HS: Trả lời

GV: Em nêu phương pháp bảo quản HS: Trả lời

GV: Bảo quản lạch thường áp dụng với nông sản nào?

HĐ3.Tìm hiểu cách chế biến nơng sản. GV: Nêu cần thiết việc chế biến nông sản?

HS: Thảo luận nhóm, trả lời.

GV: Nhấn nhấn mạnh đặc điểm cách chế biến nêu VD?

4.Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Nhấn mạnh mục tiêu học phương pháp khâu thu hoạch chế biến nơng sản

HS: Nhắc lại.

2.Các đie u kiện để bảo quản tốt.

- Đối với loại hạt phải phơi, sấy khô để làm giảm lượng nước hạt tới mức độ định

- Đối với rau phải sẽ, không dập nát - Kho bảo quản phải khô dáo, thống khí có hệ thống gió khử trùng mối mọt 3.Phương pháp bảo quản.

- Bảo quản thơng thống - Bảo quản kín

- Bảo quản lạnh: To thấp vi sinh vật, côn trùng ngừng hoạt động giảm hô hấp nông sản

III Chế biến. 1.Mục đích.

- Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản

2.Phương pháp chế biến.

- Sấy khơ, đóng hộp, muối chua chế biến thành bột

(37)

Tuaàn:9

Tiết: 18

BÀI 21: LUÂN CANH, XEN CANH TĂNG VỤ I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu luân canh, xen canh, tăng vụ sản xuất trồng trọt

- Hiểu tác dụng phương thức canh tác

- Kỹ năng: có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 20, chuẩn bị hình 31; 32

- HS: Đọc SGK liên hệ cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản địa phương III Tiến trình dạy học:

GV: Baûo quản nông sản nhằm mục đích cách nào?

GV: Người ta thường chế biến nơng sản cách cho VD?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. GV: Giới thiệu học

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm ve luân canh, xen canh, tăng vụ.

GV: Nêu ví dụ…

+ Trên ruộng nhà em trồng lúa gì? + Sau gặt trồng tiếp gì? HS: Trả lời.

GV: Rút nhận xét

GV: Em nêu ví dụ loại hình luan canh trồng mà em biết?

- Hạn chế hao hụt, giảm sút chất lượng - Các cách bảo quản ( thơng thống, kín, lạnh )

- Các cách chế biến nông sản: sấy khô, chế biến thành bột muối chua

I Luân canh, xen canh tăng vụ.

- Là phương thức canh tác phổ biến sản xuất

1 Luaân canh

- Tiến hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác đơn vị diện tích - Tiến hành theo quy trình:

(38)

GV: Đưa ví dụ

ĐN: Nhấn mạnh yếu tố:

Mức độ tiêu thụ chất dinh dưỡng đọ sâu dễ tính chịu bóng dâm để đảm bảo cho việc xen canh có hiệu

GV: Nêu ví dụ – khái niệm như.

GV: Em nêu ví dụ xen canh loại trồng mà em biết?

ở địa phương em trồng vụ năm? HĐ2.Tìm hiểu ve tác dụng luân canh GV: Nêu câu hỏi tác dụng phương pháp canh tác

+ Luân canh để làm gì? + Xen canh nào? + Tăng vụ góp phần làm gì?

HS: Dựa vào nhóm từ SGK để trả lời điền vào chỗ trống phương pháp canh tác

4.Củng cố:

GV: Gọi 1- HS đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Nêu câu hỏi củng cố học.

GV: Tổng kết đánh giá học

nước

2.Xen canh.

- Trên diện tích, trồng hai loại màu lúc cách thời gian khơng lâu để tận dụng diện tích chất dinh dưỡng, ánh sáng…

3.Tăng vụ.

- Là tăng số vụ diện tích đất năm

II.Tác dụng luân canh, xen canh tăng vuï.

- Luân canh làm cho đất tăng độ phì nhiêu điều hồ dinh dưỡng giảm sâu bệnh - Xen canh sử dụng hợp lý đất đai ánh sáng giamt sâu bệnh

- Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK - Ôn tập lại chương II SGK

- Đọc xem trước phần ôn tập SGK

(39)

Tiết 19

PHẦN HAI: LÂM NGHIỆP

CHƯƠNG I: KĨ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SĨC CÂY TRỒNG BÀI 22: VAI TRỊ CỦA RỪNG VÀ NHIỆM VỤ TRỒNG RỪNG

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm

- Hiểu vai trò to lớn rừng sống toàn xã hội - Biết nhiệm vụ trồng rừng

- Kỹ năng: có ý thức lao động, bảo vệ rừng tích cực trồng gây rừng II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 22, chuẩn bị hình 34; 35 SGK - HS: Đọc SGK xem tranh hình 34,35 SGK

- Không kiểm tra

HĐ1.Tìm hiểu vai trị rừng tro ng rừng.

GV: Rừng tài nguyên quý giá đất nước phận quan trọng môi trường sống ảnh hưởng tới đời sống sản xuất xã hội, tranh hình 34

GV: Em quan sát tranh giải thích tài nguyên rừng?

HS: Trả lời

HS: Lấy ví dụ tài nguyên rừng

I Vai trò rừng tro ng rừng.

- Làm môi trường khơng khí hấp thụ loại khí độc hại, bụi khơng khí

- Phịng hộ: Chắn gió, cố định cát ven biển, hạn chế tốc độ dòng chảy chống xốy mịn đất đồi núi, chống lũ lụt Cung cấp lâm sản cho gia đình, cơng sở giao thông, công cụ sản xuất, nguyên liệu sản xuất, xuất

- Nguyên liệu khoa học, sinh hoạt văn hoá Bảo tồn hệ thống sinh thái rừng tự nhiên, nguồn gen động, thực vật, di tích lịch sử, tham quan dưỡng bệnh

II Nhiệm vụ tro ng rừng nước ta. 1.Tình hình rừng nước ta.

(40)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HĐ2.Tìm hiểu nhiệm vụ tro ng rừng

nước ta.

GV: Trước rừng cách thành thăng long vài chục số vùng núi cao khoảng 10% rừng bao phủ?

GV: Treo tranh mức độ rừng bị tàn phá mô tả tình hình rừng từ 1943-1995 kết luận rừng bị tàn phá nghiêm trọng

GV: Rừng bị phá hoại suy giảm nguyên nhân nào?

HS: Trả lời

GV: Em lấy số ví dụ tác hại phá rừng

GV: Rừng phổi trái đất… Nhà nước có chủ trương trồng rừng, phủ xanh 19,8 đất lâm nghiệp

HS: Nhắc lại vai trò rừng trả lời câu hỏi. GV: Trồng rừng để đáp ứng nhiệm vụ gì? 4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Hệ thống tóm tắt lại học – học sinh nhắc lại

Nhắc lại mục tiêu đánh giá học

- Diện tích đất hoang đồi trọc ngày tăng - Nguyên nhân:

+ Do khai thác lâm sản tự do, bừa bãi khai thác kiệt không trồng thay thế, đốt rừng làm nương, lấy củi, phá hoang chăn nuôi

2.Nhiệm vụ tro ng rừng. - SGK

5.Hướng dẫn ve nhà :

(41)

Tuaàn:10

Tiết: 20

BÀI 23: LÀM ĐẤT GIEO ƯƠM CÂY TRỒNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm - Hiểu điều kiện lập vườn gieo ươm

- Hiểu cơng việc q trình làm đất khai hoang ( dọn làm đất tơi xốp )

- Hiểu cách cải tạo đất để gieo ươm rừng II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 23, phóng to sơ đồ hình 26 SGK - HS: Đọc SGK xem tranh hình vẽ SGK

Câu 1: Rừng có vai trị đời sống sản xuất xã hội?

Câu 2: Em nêu nhiệm vụ trồng rừng nước ta thời gian tới?

HĐ1.Tìm hiểu cách lập vườn ươm rừng. GV: Nơi đặt vườn gieo ươm cần có điều kiện gì?

GV: Vườn ươm đặt nơi đất sét có khơng sao?

HS: Trả lời ( Ko chặt rễ, bị ngập úng mưa…)

GV: Hệ thống ngắn gọn lại yêu cầu lập vườn gieo ươm

- Bảo vệ cải tạo môi trường, phục vụ tích cực cho đời sống sản xuất

- Tham gia trồng rừng

- Phủ xanh 19,8 triệu đất lâm nghiệp

I Lập vườn ươm rừng. 1.Đie u kiện lập vườn gieo ươm. - yêu cầu để lập vườn gieo ươm

+ Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh hại

+ Độ PH từ đến ( Trung tính, chua) + Mặt đất hay dốc ( từ 2- 4o).

(42)

GV: Cho học sinh quan sát hình giới thiệu khu vực vườn gieo ươm

GV: Giảng giải giải pháp bảo vệ xung quanh vườn gieo ươm ( Trồng xen phân xanh, dứa dại, dây thép gai…)

GV: Theo em xung quanh vườn gieo ươm có thể dùng biện pháp để ngăn chặn phá hoại?

HS: Trả lời ( Đào hào, trồng xanh…) HĐ2.Tìm hiểu cách làm đất gieo ươm rừng

GV:Giới thiệu số đặc điểm đất lâm nghiệp ( đồi núi trọc, đất hoang dại…)

HS: Nhắc lại cách làm đất tơi xốp trồng trọt. GV: Nhắc học sinh ý an tồn lao động tiếp xúc với cơng cụ hoá chất…

GV: Nhắc lại kiến thức học trồng trọt, mơ tả kích thước luống đất, bón lót, cấu tạo vỏ bầu ruột bầu

GV: Vỏ bầu làm làm nguyên liệu nào?

HS: Trả lời ( Nhựa, ống nhựa).

GV: Gieo hạt bầu có ưu điểm so với gieo hạt luống?

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Hệ thống câu hỏi đánh giá tiết học.

II.Làm đất gieo ươm rừng.

1.Dọn hoang dại làm đất tơi xốp thao quy trình kỹ thuật.

- SGK

2.Tạo ne n đất gieo ươm cay rừng. a) Luống đất:

- Kích thước: Rộng 0,8- 1m, cao 0,15-0,2m, dài 10-15m

- Bón phân lót: Hỗn hợp phân hữu phân vô

- Hướng luống: Nam – Bắc b) Ba u đất.

- Vỏ bầu hình ống hở hai đầu làm nilông sẫm màu

- Ruột bầu chứa 80-89% đất mặt tơi xốp với 10% phân hữu 20% phân lân

5 Hướng dẫn học nhà

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc xem trước 24 SGK

(43)

Tuaàn:11

Tiết: 21

BÀI 24: GIEO HẠT VÀ CHĂM SĨC VƯỜN GIEO ƯƠM CÂY RỪNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm - Biết cách kích thích hạt giống rừng nảy mầm - Biết thời vụ quy trình gieo hạt rừng

- Hiểu cơng việc chăm sóc chủ yếu vườn gieo ươm rừng - Có ý thức tiết kiệm hạt giống, làm việc cẩn thận theo quy trình

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 24, phóng to sơ đồ hình 37,38 SGK - Tìm hiểu công việc gieo hạt địa phương

- HS: Đọc SGK xem tranh hình vẽ SGK, tham khảo việc gieo hạt địa phương III Tiến trình dạy học:

ổn định tổ chức :

Câu1: Em cho biết nơi đặt vườn gieo ươm rừng cần có yêu cầu nào?

Câu2: Từ đất hoang để có đất gieo ươm cần phải làm cơng việc gì?

HĐ1.Tìm hiểu cách kích thích hạt giống rừng nảy ma m .

GV: Nhắc lại cách sử lý hạt giống nước ấm trồng trọt

HS: Đọc SGK nêu lên cách sử lý hạt giống nước ấm, tác động lực, hố chất, chất phóng xạ

GV: Tìm hiểu cách sử lý hạt giống cách đốt hạt, lực học

- Vườn gieo ươm rừng cần đặt nơi đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh, đất phẳng…

- Lập vườn ươm đất hoang phải làm công việc sau: dọn cỏ hoang dại, cày bừa, khử chua

I Kích thích hạt giống rừng nảy ma m 1.Đốt hạt.

- Đối với số hạt vỏ dày

2.Tác động lực. - Hạt vỏ dày khó thấm nước

(44)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Mục đích biện pháp kỹ

thuật sử lý hạt giống trước gieo: HS: Trả lời ( Làm mềm vỏ dày ) HĐ2.Tìm hiểu cách gieo hạt

GV: Để hạt nảy mầm tốt gieo hạt phải thời vụ…

GV:Gieo hạt vào tháng nắng, nóng mưa to có tốt không sao?

HS: Trả lời ( Khơng khơ héo, rửa trơi, tốn cơng tre phủ…)

GV: Tại gieo hạt vào tháng giá lạnh?

HS: Trả lời

GV: Rút kết luận.

GV: Cho học sinh quan sát hình 27 SGK Nhắc lại cách gieo hạt trồng trọt

HS: Trên luống đất, bầu, khay. GV: Tại phải sàng đất lấp hạt: HS: Tạo cho đất tơi xốp

GV: Bảo vệ luống nhằm mục đích gì? HS: Phịng trừ sâu bệnh hại.

HĐ3.Chăm sóc vườn gieo ươm rừng. GV: Nêu vấn đề xảy vườn ươm. HS: Nêu rõ mục đích biện pháp chăm sóc vườn gieo ươm

- Bón thúc phân - tỉa thưa cấy 4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: Hệ thống tóm tắt nội dụng học học sinh nhắc lại

GV: Nhắc lại mục tiêu đánh giá kết học

II Gieo haït.

1.Thời vụ gieo hạt.

Gieo hạt thời vụ để giảm cơng chăm sóc tỷ lệ nảy mầm cao

2.Quy trình gieo hạt.

- Gieo hạt - lấp đất - che phủ - tưới nước, phun thuốc trừ sâu,bệnh- bảo vệ luống gieo

III Chăm sóc vườn gieo ươm rừng. - Gồm bịên pháp

+ 38a Che mưa, nắng, chuột + 38b Tưới nước tạo đất ẩm… + 38c Phun thuốc chống sâu bệnh… + 38d Xới đất tạo đất tơi xốp cho

(45)

Tuaàn:11

Tiết: 22

BÀI 25: TH GIEO HẠT VAØ CẤY CÂY VAØO BẦU ĐẤT I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm - Làm kỹ thuật gieo hạt cấy vào bầu đất

- Rèn luyện ý thức cẩn thận, xác lịng hăng say lao động - Có ý thức làm việc cẩn thận theo quy trình

II.Chuẩn bị tha y trò: - GV: Đọc nghiên cứu nội dung 25 - Chuẩn bị bầu đất, phân bón, xẻng, hạt giống

- HS: Đọc SGK xem cách cấy vào bầu đất địa phương III Tiến trình dạy học:

Câu1: Em cho biết cách kích thích hạt giống rừng đốt hạt lực

Câu 2: Em nêu thời vụ quy trình gieo hạt rừng nước ta?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu cơng việc thực hành. GV: Nêu mục tiêu thực hành

GV: Kiểm tra vật liệu dụng cụ học sinh, thời vụ gieo hạt, quy trình gieo hạt

- Các loại hạt rẻ, xoan, lim trộn lẫn lớp rác mỏng- đốt không làm cháy hạt - trôn với tro, cát để ủ

- Tác động lực: Chặt, đập nhẹ cho hạt nứt vỏ - ủ tro hay cát ẩm

- Miền bắc từ tháng 11 - tháng năm sau - Miền trung từ tháng - tháng

- Miền nam từ tháng 2- tháng

I Chuẩn bị.

(46)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Nhắc nhở học sinh giữ gìn vệ sinh,

tiếp xúc với đất, phân bón, an tồn lao động dùng dụng cụ

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: Hướng dẫn học sinh thao tác HS: Quan sát

Bước1: Giáo viên giới thiệu quy trình gieo hạt vào bầu đấtbằng hình vẽ

GV: Làm mẫu thao tác, trộn hỗn hợp đất phân bón, đóng bầu đất, gieo hạt, che phủ tưới nước luống bầu

Bước2: Cho hỗn hợp đất phân bón vào bầu.

Bước 3: Gieo hạt Bước 4: Che phủ.

HS: Quan sát tiến hành thao tác theo bước. 4.Củng cố:

- HS: Thu dọ dụng cụ, vật liệu vệ sinh. - nhóm đánh giá kết thực hành - GV: Đánh giá kết học sinh. - Tìm hiểu kỹ thuật trồng địa phương

II Quy trình thực hành. 1.Gieo hạt vào ba u đất.

Bước1: Trộn đất với phân bón tỉ lệ 88- 89% đất mặt 10% phân hữu ủ hoại 1-2 % supe lân

Bước2: Cho hỗn hợp đất, phân vào bầu, nén chặt xếp thành hàng

Bước3: gieo hạt vào bầu ( 2-3 hạt) vào bầu, lấp kín

Bước 4: Che phủ rơm, rác mục, cắm cành tươi, tưới nước, phun thuốc

5 Hướng dẫn ve nhà: - Về nhà tiếp tục thao tác mẫu

(47)

Tuaàn:12

Tiết: 23

BÀI 26,27: TRỒNG CÂY RỪNG

CHĂM SÓC CÂY RỪNG SAU KHI TRỒNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm - Biết thời vụ trồng rừng

- Biết cách đào hố trồng rừng

- Biết cách trồng gây rừng - Biết thời vụ trồng rừng

- Biết cách đào hố trồng rừng

- Biết cách trồng gây rừng

- Rèn luyện ý thức cẩn thận, xác lịng hăng say lao động - Có ý thức làm việc cẩn thận theo quy trình

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu thực tế địa phương, hình vẽ 41, 42 SGK nghiên cứu nội dung 26

- HS: Đọc SGK, liên hệ thực tế gia đình địa phương III Tiến trình dạy học:

- Không kiểm tra

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu thời vụ tro ng rừng.

GV: Nêu mục tiêu học để học sinh nắm vưỡng thời vụ trồng rừng, kỹ thuật làm đất trồng rừng…

GV: Các tỉnh miền bắc trồng rừng vào mùa đơng mùa hè có khơng? sao?

HĐ2.Tiến hành làm đất tro ng cây.

GV: Giới thiệu kích thước hố rừng, dựa hình vẽ trình bày cơng việc đào hố trồng nơi đất hoang hoá

I Thời vụ tro ng rừng.

- Thời vụ gieo trồng thay đổi theo vùng khí hậu Do mùa trồng rừng là:

- Miền Bắc: Mùa xuân, mùa thu

- Miền trung Miền nam: mùa mưa II Làm đất tro ng cây.

1.Kích thước hố.

Loại Kích thước hố ( cm ) C dài Crộng C sâu

1 30 30 30

(48)

GV: Lưu ý Đất màu mặt để riêng bên miệng hố

- Khi lấp cho lớp đất màu chộn phân xuống trước

GV: Tại đào hố phải phát quang miệng hố

HS: trả lời.

GV: Khi lấp hố phải cho lớp đất màu chộn phân xuống

HS: Trả lời

HĐ3.Tro ng rừng con.

GV: Cho học sinh quan sát hình 42 giảng giải cách trồng rừng có bầu GV: Tại trồng rừng có bầu áp dụng phổ biến nước ta

HS: Trả lời

GV: Tại trồng rừng cách gieo hạt vào hố lại áp dụng sản xuất? HS: Trả lời bị chim, côn trùng ăn…

GV: Tại vùng đồi núi trọc lâu năm nên trồng có bầu hay dễ trần? Tại sao? HS: Trả lời ( Cây có bầu bầu có dủ phân bón tơi xốp…)

HĐ4.Tìm hiểu thời gian số lần chăm sóc rừng sau trồng.

GV: Cần giải thích số điểm. + Sau trồng rừng…

+ Giảm chăm sóc rừng rừng khép tán

GV: Tại trồng rừng từ 1-3 tháng phải chăm sóc ngay?

Gv: Tại việc chăm sóc lại giảm sau đến năm?

2.Kỹ thuật đào hố.

- Vạc cỏ đào hố, lớp đất màu để riêng nơi miệng hố…

III Tro ng rừng con. 1.Tro ng có ba u

- Hình 42 (SGK)

2.Tro ng dễ tra n - Tạo lỗ hố

- Đặt - Lấp đất vào hố - Nén chặt đất - Vun gốc

- Đào hố trồng rừng theo quy trình - Tạo lỗ hố

- Đặt vào lỗ đất – lấp đất – nén chặt, vun đất kín gốc

- Thường trồng có bầu đảm bảo sống, sức sống…

(49)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HS: Do mức độ phát triển khép tán cây

maø số lần chăm sóc/ năm giảm dần

HĐ5.Tìm hiểu cơng việc chăm sóc rừng sau trồng:

GV: hướng dẫn cho học sinh tìm nguyên nhân làm cho rừng sau trồng sinh trưởng, phát triển chậm, hàng loạt

HS: Cỏ dại chèn ép, đất khô, thiếu dinh dưỡng, thời tiết sấu…

GV: Hướng dẫn cho học sinh xem tranh nêu tên mục đích khâu chăm sóc GV: Nêu lên số tiêu kỹ thuật chăm sóc

- Mục đích cách bảo vệ

- Cách phát quang mục đích

GV: Làm cỏ nhằm mục đích gì? làm nào?

HS: Trả lời

GV: Nêu công việc xới đất, vun gốc – ý nghĩa?

HS: Trả lời

GV: Mục đích việc bón phân gì? HS: Trả lời

GV: Tại phải tỉa, dặm cây? áp dụng nào?

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK GV: Hệ thống tóm tắt học, học sinh nhắc lại

- Sau trồng gay rừng từ đến tháng phải tiến hành chăm sóc

- Chăm sóc liên tục tới năm 2 Số lần chăm sóc.

- Năm thứ hai năm chăm sóc 2- lần

V Những cơng việc chăm sóc rừng sau trồng.

* Mục đích: Tác động cho người, nhằm tạo môi trường sống cây, để có tỷ lệ sống cao thể qua nội dung chăm sóc sau:

1.Làm bảo vệ:

- Trồng dứa, cốt khí bao quanh khu trồng rừng

2.Phaùt quang.

- Cây hoang dại chèn ép ánh sáng dinh dưỡng tạo thuận lợi cho sinh trưởng

3.Làm cỏ.

- Không để cỏ dại ăn màu…

- Làm cỏ sung quanh gốc cách 0,6 đến 1,2 m

4 Sới đất vun gốc cây.

- Đất tơi xốp, thống khí, giữ ẩm cho đất

5.Bón phân.

- Bón từ lần chăm sóc đầu, tăng thêm dinh dưỡng…

6.Tỉa dặm cây.

(50)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Đánh giá học

- Học trả lời toàn câu hỏi SGK

(51)

Tuaàn:12

Tiết: 24

CHƯƠNG II: KHAI THÁC VÀ BẢO VỆ RỪNG BÀI 28: KHAI THÁC RỪNG

I Mục tieâu:

- Kiến thức: Sau học xong học sinh cần nắm - Biết loại khai thác gỗ rừng

- Hiểu điều kiện khai thác gỗ rừng việt nam giai đoạn nay, biện pháp phục hồi sau khai thác

- Có ý thức bảo vệ rừng khơng khai thác bừa bãi II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu,hình vẽ SGK nghiên cứu nội dung 28 - HS: Đọc trước bài, liên hệ thực tế gia đình địa phương

III Tiến trình dạy học: ổn định tổ chức :

HS1: Chăm sóc rừng sau trồng vào thời gian nào? cần chăm sóc năm? số lần chăm sóc năm?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Giáo viên giới thiệu học. HĐ2.Tìm hiểu loại khai thác rừng. GV: Treo bảng dẫn kỹ thuật loại khai thác rừng cho học sinh quan sát

- Dựa vào bảng giáo viên hướng dẫn học sinh so sánh điểm giống khác tiêu kỹ thuật loại khai thác

GV: Tại không khai thác trắng rừng nơi đất dốc lớn 15oC.

HS: Trả lời,đất bào mòn, dửa trơi… - Rừng phịng hộ chống gió bão

GV: Khai thác trắng không trồng có tác hại gì?

HĐ3 Tìm hiểu đie u kiện khai thác rừng

- Sau trồng rừng từ đến tháng phải tiến hành chăm sóc rừng năm chăm sóc từ 2-3 lần đến năm liền…

I Các loại khai thác rừng.

- Bảng phân loại khai thác rừng

(52)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng hiện việt nam.

GV: Hướng dẫn học sinh tìm hiểu tình trạng rừng

GV: Xuất phát từ tình hình trên, việc khai thác rừng nước ta nên theo điều kiện nào?

HĐ4 Tìm hiểu biện pháp phục ho i rừng sau khi khai thác.

GV: Hướng dẫn học sinh tìm hiểu rừng sau loại khai thác, biện pháp phục hồi 4.Củng cố:

- GV: Cho học sinh đọc phần em chưa biết, phần ghi nhớ SGK

- Hệ thống nội dung học, mục tiêu cần đạt

- Đánh giá học

- Diện tích rừng giảm mạnh, đồi trọc tăng nhanh, độ che phủ ngày thu hẹp - Chất lượng rừng: hầu hết rừng tái sinh… 1 Chỉ khai thác chọn không khai thác trắng.

- Trên 15oC.

- Chống xốy mịn

2 Rừng cịn nhie u gỗ to có giá trị kinh tế.

3.Lượng gỗ khai thác chọn.

- Nhỏ 35 % lượng gỗ khu rừng III Phục ho i rừng sau khai thác. 1.Rừng khai thác trắng:

- Trồng rừng để phục hồi, trồng xen công nghiệp với rừng

2 Rừng khai thác da n khai thác chọn:

- Thúc đẩy tái sinh tự nhiên…

(53)

Tuần:13

Tiết: 25

BÀI 29: BẢO VỆ VÀ KHOANH NI RỪNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu ý nghĩa việc bảo vệ khoanh nuôi rừng - Hiểu mục đích, biện pháp bảo vệ khoanh ni rừng - Có ý thức bảo vệ rừng khơng khai thác bừa bãi

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu,hình vẽ SGK nghiên cứu nội dung 29 - HS: Đọc trước bài, liên hệ thực tế gia đình địa phương

III Tiến trình dạy học: ổn định tổ chức:

HS1: Khai thác rừng việt nam phải tuân theo điều kiện nào?

HS2: Dùng biện pháp để phục hồi rừng sau khai thác?

HĐ1.Tìm hiểu ý nghĩa nhiệm vụ bảo vệ khoanh nuôi rừng.

GV: Mơi trường khơng khí? Thời tiết, bảo vệ giống nịi có ý nghĩa nào?

HĐ2.Tìm hiểu ve hoạt động bảo vệ rừng GV: Tài nguyên rừng có thành phần nào? HS: Trả lời.

GV: Để đạt mục đích cần áp dụng biện pháp nào?

- Hiện việc khai thác rừng việt nam khai thác theo điều kiện:

- Khai thác chọn

- Khai thác trắng: Trồng rừng theo hướng nông lâm kết hợp

- Khai thác dần chọn: Thúc đẩy tái sinh tự nhiên

I ý nghóa:

- Rừng tài nguyên quý giá đất nước phận quan trọng môi trường sinh thái II Bảo vệ rừng.

1.Mục đích bảo vệ rừng.

- Tài nguyên rừng gồm có lồi thực vật,động vật rừng, đất

- Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển 2 Biện pháp bảo vệ rừng.

(54)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HS: Trả lời.

GV: Tham gia bảo vệ rừng cách nào? đối tượng kinh doanh rừng?

HĐ3.Khoanh nuôi phục ho i rừng.

GV: Khoanh nuôi phục hồi rừng biện pháp lợi dụng triệt để khả tái sinh rừng kết hợp với…

GV: Hướng dẫn học sinh xác định đối tượng khoanh nuôi phục hồi rừng

GV: Phân tích biện pháp kỹ thuật nêu SGK

- Mức độ thấp: áp dụng biện pháp chống phá - Mức độ cao Lâm sinh

4.Củng cố:

GV: Gọi đến học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại bài, tổng kết đánh giá.

- Cơ quan lâm nghiệp nhà nước, cá nhân hay tập thể quan chức giao đất, phải làm theo đạo nhà nước

III Khoanh ni khơi phục rừng. 1.Mục đích:

- Tạo hoàn cảnh thuận lợi để nơi phục hồi rừng có sản lượng cao

2.Đối tượng khoanh nuôi phục ho i rừng. - Đất rừng nương dẫy bỏ hoang cịn tính chất đất rừng

3.Biện pháp khoanh nuôi phục ho i rừng. - Bảo vệ: Cấm chăn thả gia súc, chống chặt phá, tổ chức phòng cháy

- Phát dọn dây leo, bụi dậm, cuốc sới xung quanh gốc, dặm bổ xung

(55)

Tuaàn:13

Tiết: 26

PHẦN III: CHĂN NUÔI

CHƯƠNG I ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT CHĂN NI BÀI 30 VAI TRỊ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NI

GIỐNG VẬT NUÔI I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu vai trị ngành chăn ni

- Biết nhiệm vụ phát triển ngành chăn nuôi - Hiểu khái niệm giống vật nuôi

- Biết vai trị giống vật ni

- Có ý thức say sưa học tập kỹ thuật chăn nuôi II.Chuẩn bị tha y trị:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 50, phóng to sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ 50, sơ đồ SGK

- Không kiểm tra

3 Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu học.

GV: Chăn nuôi ngành sản xuất nông nghiệp

HĐ2 Tìm hiểu vai trò chăn nuôi.

GV: Đưa câu hỏi để khai thác nội dung kiến thức

GV: Chăn nuôi cung cấp loại thực phẩm gì? vai trị chúng?

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình 50 trả lời câu hỏi

I.Vai trò chăn nuôi.

- Chăn ni cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu dùng nước xuất

a) Cung cấp thịt, sữa, trứng phục vụ đời sống b) Chăn ni cho sức kéo trâu, bị, ngựa c) Cung cấp phân bón cho trồng

(56)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Hiện cần sức kéo vật nuôi

không? vật nuôi cho sức kéo?

Gv: Tại phân chuồng lại cần thiết cho trồng?

GV: Em kể tên đồ dùng từ chăn nuôi?

HĐ3 Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển chăn ni thời gian tới.

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ trả lời câu hỏi

GV: Nước ta có loại vật ni nào? em kể tên loại vật nuôi địa phương em

HS: Học sinh thảo luận phát triển chăn ni tồn diện…

GV: Phát triển chăn ni gia đình có lợi ích gì? lấy ví dụ minh hoạ

HS: Trả lời

GV: Thế sản phẩm chăn nuôi sạch? HS: Trả lời.

- Bằng phương pháp gợi mở, giáo viên nêu câu hỏi đàm thoại

GV: Muốn chăn nuôi trước hết phải có điều kiện gì?

HS: Trả lời

HĐ4.Tìm hiểu khái niệm ve giống vật nuôi. GV: Để nhận biết vật nuôi giống cần ý điều gì?

HS: Lấy ví dụ giống vật nuôi điền vào tập đặc điểm ngoại hình theo mẫu

II.Nhiệm vụ ngành chăn nuôi nước ta.

- Phát triển chăn ni tồn diện

( Đa dạng lồi, đa dạng quy mơ ) - Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất ( giống, thức ăn, chăm sóc thú y ) - Tăng cường cho đầu tư nghiên cứu quản lý ( Về sở vật chất, lực cán bộ…) - Nhằm tăng nhanh khối lượng, chất lượng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng nước xuất

- Là phát triển toàn diện đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất, đầu tư cho nghiên cứu quản lý, nhằm tạo nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu nước xuất

III Khái niệm ve giống vật nuôi. 1.Thế giống vật nuôi.

- Giống vật nuôi sản phẩm người tạo ra, giống vật ni có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có xuất chất lượng sản phẩm nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể định

Tên giống vật ni Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết

(57)

GV: Em nêu tiêu chí phân loại giống vật ni

HS: Lấy ví dụ hướng dẫn giáo viên

GV: Phân tích cho học sinh thấy cần có 4 điều kiện sau:

HĐ5 Tìm hiểu vai trò giống chăn nuôi.

GV: Cần làm cho học sinh thấy giống vật ni có ảnh hưởng đến xuất chất lượng chăn nuôi

- Qua ví dụ SGK, học sinh lấy ví dụ khác từ giống vật ni gia đình, địa phương

4.Củng cố.

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - GV: Tóm tắt nội dung nhận xét tiết học.

- Lợn móng - chân thấp, bé, lông màu đỏ thẫm, đen

- Thấp, bụng xệ, má nhăn 2.Phân loại giống vật ni. a) Theo địa lý

b) Theo hình thái ngoại hình

c) Theo mức độ hồn thiện giống d) Theo hướng sản xuất

3) Đie u kiện để công nhận giống vật ni.

- Có chung nguồn gốc

- Có đặc điểm ngoại hình xuất giống

- Có đặc điểm di truyền ổn định

- Có số lượng cá thể đơng phân bố địa bàn rộng

IV Vai trò giống vật nuôi chăn nuôi.

1) Giống vật ni định đến xuất chăn nuôi.

- ( Bảng SGK )

2) Giống vật ni định đến chất lượng sản phẩm chăn nuôi.

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trước 31 SGK

(58)

Tuaàn:14

Tiết: 27

BÀI 32 SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC CỦAVẬT NUÔI I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết định nghĩa sinh trưởng phát dục vật nuôi - Biết đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi - Hiểu yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh trưởng phát dục

- GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ

- Em nêu điều kiện để công nhận giống vật ni?

- Giống vật nuôi có vai trò thễ chăn nuôi?

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm ve sinh trưởng và phát dục vật nuôi.

- GV: Giảng giải, hướng dẫn học sinh lấy VD sinh trưởng SGK

- Sự sinh trưởng lớn lên lượng phân chia tế bào

GV: Thế phát dục? GV: Lấy ví dụ phân tích HS: Trả lời

- Có chung nguồn gốc, có đặc điểm ngoại hình xuất giống Có đặc điểm di truyền ổn định, có số lượng cá thể đông phân bố địa bàn rộng

- Giống vật nuôi định tới xuất chăn nuôi, chất lượng sản phẩm chăn nuôi I.Khái niệm ve sinh trưởng phát dục của vật nuôi.

1.Sự sinh trưởng.

- Là tăng lên khối lượng, kích thước phận thể

2 Sự phát dục. - Bảng SGK ( 87 )

(59)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng HS: Hoạt động nhóm hồn thành

biến đổi thể vật ni

HĐ2.Tìm hiểu đặc điểm sinh trưởng và phát dục vật nuôi.

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh thảo luận nêu VD

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ, chọn ví dụ minh hoạ cho đặc điểm nào?

HS: Trả lời

HĐ3.Tìm hiểu tác động người đến sinh trưởng phát dục vật nuôi. GV: Dùng sơ đồ giải thích yếu tố ảnh hưởng tới phát triển vật nuôi? HS: Nhận biết yếu tố ảnh hưởng, người tác động, điều khiển, sinh trưởng phát dục vật ni

4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhỡ SGK GV: Hệ thống lại học, đánh giá học

- Gồm đặc điểm - Không đồng - Theo giai đoạn - Theo chu kỳ

VD a Không đồng VD b Theo giai đoạn VD c Theo chu kỳ VD d Theo giai đoạn

III Các yếu tố tác động đến sinh trưởng và phát dục vật nuôi.

Vật nuôi - Thức ăn

- Chuồng trại,chăm sóc - Khí hậu

- Các yếu tố bên ngồi ( ĐK ngoại cảnh ) - Yếu tố bên ( Đ2 di truyền ).

(60)

Tuaàn:14

Tiết: 28

BÀI 33 MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC VÀ QUẢN LÝ GIỐNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết khái niệm chọn giống vật nuôi

- Biết số phương pháp chọn giống vật nuôi thông thường II.Chuẩn bị tha y trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ

GV: Em cho biết đặc điểm phát triển, phát dục vật nuôi?

GV: Những yếu tố ảnh hưởng tới sinh trưởng phát dục vật ni?

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm ve chọn giống vật nuôi.

GV: dùng phương pháp giảng giải - Quy nạp…

GV: Nêu vấn đề

HĐ2.Tìm hiểu số phương pháp chọn giống vật nuôi.

GV: Phương pháp chọn lọc hàng loạt đơn giản phù hợp với trình độ KT cơng tác giống cịn

- Đ2 phát dục vật nuôi không

đồng đều, theo giai đoạn theo chu kỳ - Các đặc điểm di truyền điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng tới sinh trưởng phát dục vật nuôi

I Khái niệm ve chọn giống vật nuôi. - Căn vào mục đích chăn ni để chọn vật nuôi đực giữ lại làm giống gọi chọn giống vật nuôi

II Một số phương pháp chọn giống vật nuôi. 1.Chọn lọc hàng loạt.

- Là phương pháp dựa vào điều kiện chuẩn định trước, vào sức sản xuất

2.Kieåm tra xuất.

(61)

Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng GV: Kiểm tra xuất phương pháp dùng

để chọn lọc vật ni giai đoạn hậu bị – Có độ xác cao

HĐ3.Tìm hiểu ve quản lý vật nuôi. GV: Nêu vấn đề

GV: Thế quản lý giống vật nuôi? HS: Trả lời

Gv: Hướng dẫn học sinh làm tập 4 Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống kiến thức củng cố

- Đánh giá học, xếp loại

sánh với kết định trước để chọn tốt

III Quản lý giống vật nuôi.

- Quản lý giống vật nuôi bao gồm việc tổ chức sử dụng giống vật nuôi

- Mục đích việc quản lý giống nhằm giữ nâng cao phẩm chất giống

- Đăng kí quốc gia giống vật nuôi - Phân vùng chăn nuôi

- Chính sách chăn nuôi

- Quy định sử dụng đực giống chăn ni gia đình

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

(62)

Tuaàn:15

Tiết:29

Bài 34 Nhân giống vật nuôi I Mục tieâu:

- Biết chọn phối phương pháp chọn giống vật nuôi - Hiểu khái niệm phương pháp nhân giống chủng

II.Chuẩn bị tha y trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tranh vẽ minh hoạ - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: 1 ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng:……… - Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng:………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra cũ:

GV: Em cho biết phương pháp chọn lọc giống vật nuôi dùng nước ta?

GV: Theo em muốn quản lý giống vật nuôi cần phải làm gì?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu ve chọn phối

GV: Thế chọn phối, chọn phối nào?

HS: Trả lời

GV: Lấy ví dụ chọn phối.

Giữa đực giống để nhân giống chủng, sao?

10/

14/

15/

- nước ta dùng phổ biến phương pháp chọn lọc hàng loạt kiểm tra cá thể để chọn giống vật nuôi

- Muốn phát huy ưu giống vật nuôi cần phải quản lý tốt giống vật ni

I Chọn phối.

1.Thế chọn phối.

- Chọn ghép đơi đực sinh sản gọi chọn phối

(63)

HS: trả lời

GV: Gà ri - rốt có giống bố mẹ khơng? HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu ve nhân giống thua n chủng. GV: Dẫn dắt học sinh trả lời câu hỏi.

- Nhân giống chủng gì? HS: Trả lời

GV: Làm rõ định nghóa mục đích.

GV: Làm để nhân giống chủng đạt hiệu quả?

HS: Trả lời

GV: Rút kết luận 4.Củng cố:

- GV: gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Nêu hệ thống kiến thức - Đánh giá học

2/

khác giống để lai tạo giống II Nhân giống thua n chủng. 1.Nhân giống thua n chủng gì? - Là phương pháp nhân giống chọn ghép đơi giao phối đực với giống

- Tạo nhiều cá thể giống có, giữ vững hồn chỉnh đặc tính giống có

- Bài tập ( SGK )

2 Làm để nhân giống thua n chủng đạt kết quả? - Muốn nhân giống chủng đạt kết phải xác định rõ mục đích, chọn phối tốt, khơng ngừng chọn lọc ni dưỡng tốt đàn vật nuôi

5 Hướng dẫn ve nhà 2/ :

(64)

Tuần:17 Soạn ngày: 21/ 12 /2005 Giảng ngày://2005

Tiết: 34

bài 29: bảo vệ khoanh nuôi rừng I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ khoanh ni rừng - Hiểu đợc mục đích, biện pháp bảo vệ khoanh ni rừng - Có ý thức bảo vệ rừng không khai thác bừa bãi

II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu,hình vẽ SGK nghiên cứu nội dung 29 - HS: Đọc trớc bài, liên hệ thực tế gia đình địa phơng

III Tiến trình dạy học: 1 ổn định tổ chức 2 : /

- Líp 7A: / / 2005 Tỉng sè:……… V¾ng:……… - Líp 7B: / / 2005 Tỉng sè:……… V¾ng:………

HS1: Khai th¸c rừng việt nam phải tuân theo điều kiện nào?

HS2: Dựng cỏc bin phỏp để phục hồi rừng sau khai thác?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới:

HĐ1.Tìm hiĨu ý nghÜa cđa nhiƯm vơ b¶o vƯ khoanh nu«i rõng.

GV: M«i trêng kh«ng khÝ? Thêi tiÕt, bảo vệ giống nòi có ý nghĩa nh nào?

H2.Tỡm hiu v hot động bảo vệ rừng GV: Tài nguyên rừng có thành phần nào? HS: Trả lời.

GV: Để đạt đợc mục đích cần áp dụng biện pháp nào?

HS: Tr¶ lêi.

GV: Tham gia bảo vệ rừng cách nào? đối t-ợng đợc kinh doanh rng?

HĐ3.Khoanh nuôi phôc håi rõng.

8/

6/

15/

10/

2/

- Hiện việc khai thác rừng việt nam đợc khai thác theo điều kiện:

- Khai th¸c chän

- Khai thác trắng: Trồng rừng theo hớng nông lâm kết hợp

- Khai thác dần chọn: Thúc đẩy tái sinh tù nhiªn

I ý nghÜa:

- Rừng tài nguyên quý giá đất nớc phận quan trọng môi trờng sinh thái

II B¶o vƯ rõng.

1.Mục đích bảo vệ rừng.

- Tài ngun rừng gồm có lồi thực vật,động vật rừng, đất

- Tạo điều kiện thuận lợi rng phỏt trin

2 Biện pháp bảo vệ rõng.

- Nghiêm cấm hành động phá rừng, gây cháy, lấn chiếm, mua bán lâm sản, săn bắn động vật rừng… - Cơ quan lâm nghiệp nhà nớc, cá nhân hay tập thể đợc quan chức giao đất, phải làm theo đạo nhà nớc

III Khoanh nuôi khôi phục rừng. 1.Mục đích:

(65)

dụng triệt để khả tái sinh rừng kết hợp với…

GV: Hớng dẫn học sinh xác định đối tợng khoanh nuôi phục hồi rừng

GV: Phân tích biện pháp kỹ thuật nêu SGK

- Mức độ thấp: áp dụng biện pháp chống phá - Mức độ cao Lâm sinh

4.Cñng cè:

GV: Gọi đến học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại bài, tổng kết đánh giỏ.

2.Đối t ợng khoanh nuôi phục hồi rõng.

- Đất rừng nơng dẫy bỏ hoang cịn tính chất đất rừng 3.Biện pháp khoanh ni phục hồi rừng.

- B¶o vƯ: CÊm chăn thả gia súc, chống chặt phá, tổ chức phòng cháy - Phát dọn dây leo, bụi dậm, cuốc sới xung quanh gèc, dỈm bỉ xung

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2 : /

- vỊ nhµ học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 35 SGK

Tuần:18 Soạn ngày: 27/ 12 /2005 Giảng ngày://2006

Tiết: 35 ôn tập I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Thơng qua ôn tập giáo viên giúp học sinh củng cố đợc kiến thức kỹ đợc học, bớc đầu vận dụng đợc kiến thức học vào thc t sn xut

II.Chuẩn bị thầy trß:

- GV: Nghiên cứu SGK, hệ thống câu hỏi đáp án ôn tập - HS: Đọc SGK, chuẩn bị nội dung ơn tập

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng 2.Kim tra bi c:

3.Tìm tòi phát kiến thức mới

HĐ1.Tóm tắt nội dung phần lầm nghiệp. 10/ I Tóm tắt nội dung phần lâm nghiệp.

1 Vai trò rừng, vai trò nhiệm vụ trồng rừng.

2.Kỹ thuật gieo trồng, chăm sãc c©y rõng.

(66)

HĐ2.Nhắc lại kiến thức học- hệ thống kiến thức.

Câu1: Tại phảo bảo vệ rừng? Dùng biện pháp để bảo vệ rừng?

Câu2: Việc phá rừng nớc ta thời gian qua gây hậu gì?

Câu3: Nêu điều kiện lập vờn gieo ơm rừng quy trình tạo đất lập vờn gieo ơm cõy rng?

Câu4 Để kích thích hạt giống rừng nảy mầm ngời ta dùng biện pháp nào?

Câu5 Thời vụ quy trình gieo, hạt ë níc ta?

Câu6 Giải thích mục đích, nội dung cơng việc chăm sóc vờn gieo ơm cõy rng?

Câu7 Thời vụ quy trình trồng rừng có bầu, dễ trần?

Câu8 Đặc điểm chủ yếu loại khai thác gỗ? Tuân theo điều kiện gì?

Cõu9 Để phục hồi rừng sau khai thác, rừng nghèo kiệt phải dùng biện pháp nào?

C©u hái «n tËp (SGK) 4 Cđng cè.

GV: Nhận xét đánh giá tiết dạy ôn tập chơng

30

2/

II Hệ thống kiến thức bản. - Bảo vệ rừng để giữ gìn tài nguyên thực vật, động vật, đất rừng có - Biện pháp nghiêm cấm hành động phá rừng…

- Việc phá rừng nớc ta thời gian qua gây xốy mịn lũ lụt

- Điều kiện lập vờn gieo ơm rừng, đất pha cát, thịt nhẹ, độ PH trung tính, mặt đất bằng, gần nguồn nớc

- Quy trình tạo đất lập vờn gieo ơm Kích thớc luống, phân bón lót, hớng luống

- Kích thích hạt giống rừng nảy mầm đốt hạt, tác động lực… - Thời vụ gieo hạt: Miền bắc từ tháng 11 đến tháng năm sau, miền trung từ tháng đến tháng 2, miền nam từ tháng đến tháng

- Quy trình gieo hạt: Gieo hạt Lấp đất Che phủ Tới nớc Phun thuốc trừ sâu, bệnh bảo vệ luống gieo

- Tạo điều kiện sống thích hợp để hạt nảy mầm nhanh, sinh trởng tốt - Cây có bầu: Tạo lỗ hố đất Rạch vỏ bầu  Đặt bầu vào hố đất  Lấp đất lần  Lấp đất lần  Vun gốc

- Chỉ đợc khai thác chọn, không đợc khai thác trắng

- Bảo vệ, phát dọn, tỉa, trồng vào đất trống

5 H íng dÉn vỊ nhà 2 : /

- Về nhà ôn tập tất học

- Chuẩn bị giấy thi giê sau thi häc kú I

TuÇn: 18 Soạn ngày: 26 / 12 /2005 Giảng ngày://2006

Tiết: 36

(67)

- Đánh giá trình giảng dạy giáo viên

- ỏnh giỏ kết học tập học sinh để từ giáo viên biết hớng điều chỉnh phơng pháp cho phù hợp

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Đề thi, đáp án, cách chấm điểm

- Trò: ôn tập phần học, chuẩn bị giấy kiểm tra III Tiến trình dạy học:

1 ổn định tổ chức :1 /

- Líp 6A; Ngµy: / / 2006 Tỉng sè:……… V¾ng:……… - Líp 6B; Ngµy: / / 2006 Tỉng sè:……… V¾ng:………

2 Kiểm tra cũ: Khơng kiểm tra. 3 Tìm tịi phát kiến thức mới: Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều: Mức độ

Chủ đề TNKQNhận biếtTNTL TNKQThông hiểuTNTL TNKQVận dụngTNTL Tổng

Xư lý h¹t gièng

0.5 0.5

Nhận biết loại đất

0.5 0.5

Quy tr×nh trång c©y

2

NhiƯm vơ cđa

trång trät

Trổng rừng thành phố, khu công nghiÖp

1

Tæng

4 10 Phần II: Đề kiểm tra

I Trắc nghiệm: Câu:1 ( điểm ).

- Hãy khoanh tròn vào chữ đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng: 1) Khi xử lý hạt giống nớc ấm ngô ứng với nhiệt độ

A 54oC.

B 35o C. C 40 oC. D 45oC.

2) Đất xét loại đất:

A Vê đợc thành thỏi nhng đứt đoạn.

B Vê đợc thành thỏi nhng uốn bị đứt đoạn. C Vê đợc thành thỏi, uốn vết nứt. D Vê đợc thành thỏi nhng uốn có vết nứt. Câu 2 ( điểm ).

1) Em chọn nhóm từ ngoặc ( Độ phì nhiêu, điều hồ dinh dỡng, giảm sâu, bệnh, sản phẩm thu hoạch, ánh sáng, đất ) điền vào chỗ trống câu sau:

- Luân canh làm cho đất tăng - Xen canh xử dụng hợp lí - Tăng vụ góp phần tăng thêm

(68)

1) 4) 5) 3)

2) 4) Thứ tự: Câu 3 ( điểm )

1) Em hÃy nêu vai trò nhiệm vơ cđa trång trät?

2) Trồng xanh trồng rừng vùng thành phố khu công nghiệp để nhằm mục đích gì? Em liên hệ thc t a phng ?

Phần III Đáp án thang điểm. I Trắc nghiệm.

Cõu1: ( điểm ) Mỗi ý 0.5 điểm, ý 1) C

2) C

Câu2: ( điểm ) Mỗi câu trả lời điểm 1) – Tăng độ phì nhiêu, điều hồ dinh dỡng - ánh sáng, đất, Giảm sâu bệnh

- S¶n phÈm thu ho¹ch 2)     II Tù luËn.

C©u ( ®iĨm ).

- Cung cÊp l¬ng thùc, thùc phÈm cho ngời - Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi

- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp - Cung cấp nông sản cho xuất

+ Nhiệm vụ: Đảm bảo lơng thực, thực phẩm cho tiêu dùng nớc xuất

Câu ( điểm ).

- Trồng rừng xanh có vai trò to lớn việc bảo vệ cải tạo môi trờng, hút khí cácbonic nhả khí OXI làm môi trờng

- vựng thành phố khu cơng nghiệp thờng có mơi trờng nhiễm, có phơng tiện giao thơng hoạt động nhiều, khu cơng nghiệp thải khói bụi…

4 Cđng cè.

- GV: Thu bµi vỊ chÊm, nhËn xÐt giê thi 5 H íng dÉn vỊ nhµ:

- Về nhà đọc xem trớc phần III: Chăn nuôi để sau học

………

Tuần: 19 Soạn ngày: 31/ 12 /2006 Giảng ngày://2006

Tiết: 37 Phần ii: chăn nuôi

Chơng I Đại cơng kỹ thuật chăn nuôi Bài 30 vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi I Mục tiêu:

- Kin thc: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc vai trị ngành chăn ni

Vun gèc

Tạo lỗ hố đất

Lấp đất kín gốc cây Đặt vào lỗ trong h

(69)

II.Chuẩn bị thầy trß:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 50, phóng to sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ 50, sơ đồ SGK

- Kh«ng kiĨm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu học.

GV: Chăn nuôi ngành sản xuất nông nghiệp

HĐ2 Tìm hiểu vai trò chăn nuôi.

GV: Đa câu hỏi để khai thác nội dung kin thc

GV: Chăn nuôi cung cấp loại thực phẩm gì? vai trò chúng?

HS: Tr¶ lêi.

GV: Híng dÉn häc sinh quan sát hình 50 trả lời câu hỏi

GV: Hiện cần sức kéo vật nuôi không? vật nuôi cho sức kéo?

Gv: Tại phân chuồng lại cần thiết cho trång?

GV: Em kể tên đồ dùng t chn nuụi?

HĐ3 Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi trong thời gian tới.

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ trả lời câu hỏi

GV: Nớc ta có loại vật nuôi nào? em kể tên loại vật nuôi địa phơng em HS: Học sinh thảo luận phát triển chăn ni tồn diện…

GV: Phát triển chăn ni gia đình có lợi ích gì? lấy ví dụ minh hoạ

HS: Tr¶ lêi

GV: Thế sản phẩm chăn nuôi sạch? HS: Tr¶ lêi.

4.Cđng cè.

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - GV: Tóm tắt nội dung nhận xét tiết học.

3/

20/

15/

2/

I.Vai trß cđa chăn nuôi.

- Chăn nuôi cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu dùng nớc xuất

a) Cung cấp thịt, sữa, trứng phục vụ đời sống

b) Chăn nuôi cho sức kéo nh trâu, bò, ngùa

c) Cung cÊp ph©n bãn cho c©y trång

d) Cung cấp nguyên liệu gia công đồ dùng Y dợc xuất

II.NhiƯm vơ cđa ngµnh chăn nuôi ở n

ớc ta.

- Phát triển chăn nuôi toàn diện ( Đa dạng loài, đa dạng quy mô )

- Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất ( giống, thức ăn, chăm sóc thú y )

- Tăng cờng cho đầu t nghiên cứu quản lý ( Về sở vật chất, lực cán bộ)

- Nhằm tăng nhanh khối lợng, chất lợng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng níc vµ xt khÈu

- VỊ nhµ học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 31 SGK

(70)

Tiết: 38

Bài 31 giống vật nuôi I Mục tiêu:

- Kin thc: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc khái niệm giống vật nuôi

- Biết đợc vai trị giống vật ni

- Cã ý thøc say sa häc tËp kü thuËt chăn nuôi II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 51,52,53 SGK - HS: §äc SGK, xem h×nh vÏ

GV: Em h·y nªu nhiƯm vơ phát triển chăn nuôi thời gian tới?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới.

H1.Tỡm hiu khái niệm giống vật nuôi. - Bằng phơng pháp gợi mở, giáo viên nêu câu hỏi đàm thoại

GV: Muốn chăn nuôi trớc hết phải có điều kiện gì?

HS: Trả lời

GV: Để nhận biết vật nuôi giống cần ý ®iỊu g×?

HS: Lấy ví dụ giống vật nuôi điền vào tập đặc điểm ngoại hình theo mẫu

GV: Em h·y nªu tiêu chí phân loại giống vật nuôi

HS: Lấy ví dụ dới hớng dẫn giáo viên. GV: Phân tích cho học sinh thấy đợc cần có điều kiện sau:

4/

25/

- Là phát triển toàn diện đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất, đầu t cho nghiên cứu quản lý, nhằm tạo nhiều sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu nớc xuất

I Khái niệm giống vật nuôi. 1.Thế gièng vËt nu«i.

- Giống vật ni sản phẩm ngời tạo ra, giống vật nuôi có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có xuất chất lợng sản phẩm nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể nh

Tên giống vật nuôi Đặc điểm ngoại hình dƠ nhËn biÕt

- Gµ ri

- Lợn móng - chân thấp, bé, lơng màu đỏ thẫm, đen

- Thấp, bụng xệ, má nhăn 2.Phân loại giống vật nuôi. a) Theo địa lý

b) Theo hình thái ngoại hình c) Theo mức độ hồn thiện giống

d) Theo híng s¶n xt

(71)

HĐ2 Tìm hiểu vai trò giống chăn nuôi.

GV: Cn lm cho hc sinh thấy đợc giống vật ni có ảnh hởng đến xuất chất lợng chăn nuôi

- Qua ví dụ SGK, học sinh lấy ví dụ khác từ giống vật ni gia đình, địa phơng

4.Cđng cè :

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Hệ thống lại kiến thức bản, đánh giá học

10

2/ gièng vËt nu«i.- Cã chung ngn gèc.

- Có đặc điểm ngoại hình xuất giống

- Có đặc điểm di truyền ổn định - Có số lợng cá thể đông phân bố địa bn rng

II Vai trò giống vật nuôi trong chăn nuôi.

1) Ging vt nuụi quyt định đến năng xuất chăn nuôi.

- ( B¶ng SGK )

2) Giống vật ni định đến chất l ợng sản phẩm chăn nuôi.

5 H íng dÉn vỊ nhµ 3 /

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc xem trớc 32 SGK

……… ………

TuÇn: 20 Soạn ngày: 12/ 01 /2006 Giảng ngày://2006

Tiết: 39

Bài 32 sinh trởng phát dục củavật nuôi I Mục tiêu:

- Biết đợc định nghĩa sinh trởng phát dục vật nuôi - Biết đợc đặc điểm sinh trởng phát dục vật nuôi - Hiểu đợc yếu tố ảnh hởng đến trình sinh trởng phát dục

II.ChuÈn bị thầy trò:

- GV: Nghiờn cu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ

- Em nêu điều kiện để đợc công nhận giống vật ni?

8/ - Có chung nguồn gốc, có đặc điểm

ngoại hình xuất giống Có đặc điểm di truyền ổn định, có số lợng cá thể đông phân bố địa bàn rộng

(72)

- Gièng vËt nu«i cã vai trò nh thễ chăn nuôi?

HĐ1.Tìm hiểu khái niệm sinh tr ởng phát dục vật nuôi.

- GV: Giảng giải, hớng dẫn học sinh lÊy VD vÒ sù sinh trëng nh SGK

- Sự sinh trởng lớn lên lợng phân chia tế bào

GV: Thế phát dục? GV: Lấy ví dụ phân tích HS: Tr¶ lêi

HS: Hoạt động nhóm hồn thành biến đổi thể vật nuôi

HĐ2.Tìm hiểu đặc điểm sinh tr ởng phát dục vật nuôi.

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh thảo luận nêu VD

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ, chọn ví dụ minh hoạ cho đặc điểm nào?

HS: Tr¶ lêi

HĐ3.Tìm hiểu tác động ng ời đến sự sinh tr ởng phát dục vật nuôi.

GV: Dùng sơ đồ giải thích yếu tố ảnh hởng tới phát triển vật nuôi?

HS: Nhận biết yếu tố ảnh hởng, ngời có thể tác động, điều khiển, sinh trởng phát dục vật ni

4.Cđng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhỡ SGK GV: Hệ thống lại học, đánh giá học

10/

2/

chăn nuôi

I.Khái niệm sinh tr ởng phát dơc cđa vËt nu«i.

1.Sù sinh tr ëng.

- Là tăng lên khối lợng, kích thớc phận thể

2 Sự phát dục. - Bảng SGK ( 87 )

II.Đặc điểm sinh tr ởng phát dục vật nu«i.

- Gồm đặc điểm - Khơng đồng - Theo giai đoạn - Theo chu kỳ

VD a Không đồng VD b Theo giai đoạn VD c Theo chu kỳ VD d Theo giai đoạn

III Các yếu tố tác động đến sinh tr ởng phát dục vật nuôi.

Vật nuôi - Thức ăn

- Chuồng trại,chăm sóc - Khí hậu

- Các yếu tố bên ( ĐK ngoại cảnh )

- Yếu tố bên ( Đ2 di truyền ).

5.H íng dÉn vỊ nhµ 3/

- VỊ nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 33 Một số phơng pháp chọn lọc Tuần: 20

Soạn ngày: 12/ 01 /2006 Giảng ngày://2006

Tiết: 40

Bài 33 số phơng pháp chọn lọc quản lý giống I Mục tiêu:

- Kin thc: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc khái niệm chọn giống vật nuôi

(73)

- HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ III Tiến trình dạy học: 1 ổn định tổ chức 2 : /

GV: Em cho biết đặc điểm phát triển, phát dục vật nuôi?

GV: Những yếu tố ảnh hởng tới sinh tr-ởng phát dục vật nuôi?

HĐ1.Tìm hiểu khái niƯm vỊ chän gièng vËt nu«i.

GV: dïng phơng pháp giảng giải - Quy nạp

GV: Nờu

HĐ2.Tìm hiểu số ph ơng pháp chän gièng vËt nu«i.

GV: Phơng pháp chọn lọc hàng loạt đơn giản phù hợp với trình độ KT cơng tác giống cịn thấp nên sử dụng kết theo dõi định kỳ GV: Kiểm tra xuất phơng pháp dùng để chọn lọc vật ni giai đoạn hậu bị – Có độ xác cao

HĐ3.Tìm hiểu quản lý vật ni. GV: Nêu vấn đề

GV: ThÕ nµo lµ quản lý giống vật nuôi? HS: Trả lời

Gv: Híng dÉn häc sinh lµm bµi tËp 4 Cđng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Hệ thống kiến thức củng cố

- Đánh giá học, xếp loại

8/

5/

15/

10/

2/

- §2 phát dục vật nuôi

không đồng đều, theo giai đoạn theo chu kỳ

- Các đặc điểm di truyền điều kiện ngoại cảnh ảnh hởng tới sinh trởng phát dục vật ni

I Kh¸i niƯm vỊ chän gièng vËt nu«i.

- Căn vào mục đích chăn ni để chọn vật ni đực giữ lại làm giống gọi chọn ging vt nuụi

II Một số ph ơng pháp chọn giống vật nuôi.

1.Chọn lọc hàng loạt.

- Là phơng pháp dựa vào điều kiện chuẩn định trớc, vào sức sản xuất

2.Kiểm tra xuất.

- Vt nuụi chn lc đợc nuôi môi trờng điều kiện chuẩn, thời gian dựa vào kết đạt đợc đem so sánh với kết định trớc để chọn tốt

III Qu¶n lý giống vật nuôi. - Quản lý giống vật nuôi bao gồm việc tổ chức sử dụng giống vật nuôi

- Mục đích việc quản lý giống nhằm giữ nâng cao phẩm chất giống

- Đăng kí quốc gia giống vật nuôi

- Phân vùng chăn nuôi - Chính sách chăn nuôi

(74)

- Đọc xem trớc 34 chuẩn bị phơng tiện dạy học

Tiết: 41

Bài 34 Nhân giống vật nuôi I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho häc sinh

- Biết đợc chọn phối phơng pháp chọn giống vật nuôi - Hiểu đợc khái niệm phơng pháp nhân giống chng

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tranh vẽ minh hoạ - HS: Đọc SGK,tham kh¶o tranh vÏ

GV: Em cho biết phơng pháp chọn lọc giống vật nuôi đợc dùng nớc ta?

GV: Theo em muèn qu¶n lý gièng vật nuôi cần phải làm gì?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu chọn phèi

GV: ThÕ nµo lµ chän phèi, chän phèi nh nào?

HS: Trả lời

GV: LÊy vÝ dơ vỊ chän phèi.

Giữa đực giống để nhân giống chng, ti sao?

HS: trả lời

GV: Gà ri - rèt cã cïng gièng bè mĐ kh«ng? HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu nhân giống chủng. GV: Dẫn dắt học sinh trả lời câu hỏi.

- Nhân giống chủng gì? HS: Trả lời

GV: Làm rõ định nghĩa mục đích.

10/

14/

15/

2/

- nớc ta dùng phổ biến phơng pháp chọn lọc hàng loạt kiểm tra cá thể để chọn giống vật nuôi

- Muốn phát huy đợc u giống vật nuôi cần phải quản lý tốt giống vật nuôi

I Chän phèi.

1.ThÕ nµo lµ chän phèi.

- Chọn ghép đơi đực sinh sản gọi chọn phối

2.Các ph ơng pháp chọn phối. - Chọn ghép đực giống để nhân lên giống tốt

- Chọn ghép đực với khác giống để lai tạo giống II Nhân giống chủng. 1.Nhân giống chủng gì? - Là phơng pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực với giống

(75)

GV: Làm để nhân giống chủng đạt hiệu quả?

HS: Tr¶ lêi

GV: Rót kÕt luËn 4.Cñng cè:

- GV: gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Nêu hệ thống kiến thức - Đánh giá học

của giống có - Bài tập ( SGK )

2 Làm để nhân giống thuần chủng đạt kết quả?

- Muốn nhân giống chủng đạt kết phải xác định rõ mục đích, chọn phối tốt, khơng ngừng chọn lọc ni dỡng tốt đàn vật ni

- VỊ nhµ häc trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trớc 35 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau thực hành: Thớc lỏ, mụ hỡnh g

Tiết: 42

Bµi 35 th nhËn biÕt vµ chän mét sè gièng gà qua quan sát ngoại hình đo kích thớc I Mục tiêu:

- Phõn biệt đợc số giống gà qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình

- Phân biệt đợc phơng pháp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào vài chiều đo đơn giản - Rèn luyện ý thức cn thn, chớnh xỏc

- GV: Chuẩn bị giống gà, dụng cụ gà, dụng cụ vệ sinh, tranh vẽ, mô hình - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tin trình dạy học: 1 ổn định tổ chức 2 : /

GV: KiÓm tra sù chuẩn bị học sinh. 3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu thực hành. - Giới thiệu mục tiêu, yêu cầu

- Nờu nội quy nhắc nhở học sinh đảm bảo an tồn thực hành, giữ gìn vệ sinh mơi tr-ờng

- Chia học sinh theo nhóm tuỳ thuộc vào mẫu vật chuẩn bị xắp xếp vị trí thực hành cho nhóm

H§2 Tỉ chøc thực hành.

- GV: phân công cụ thể giao nhiƯm vơ cho

5/

25/

(76)

tõng nhãm

HĐ3.Thực quy trình thực hành.

GV: Hng dn học sinh quan sát để nhận biết giống gà

- Dùng tranh vẽ hớng dẫn học sinh quan sát thứ tự, hình dáng tồn thân nhìn bao quát toàn gà để nhận xét:

- Màu sắc lông da

- Tỡm c im bật, đặc thù giống GV: Hớng dẫn học sinh đo khoảng cách hai xơng háng

- Đo khoảng cách hai xơng lỡi hái xơng háng gà mái

HS: Thực hành theo nhóm dùa vµo néi dung SGK vµ sù híng dẫn học sinh theo bớc

GV: Theo dõi uốn nắn. 4.Củng cố.

GV: Cho häc sinh thu dän mÉu vËt, vƯ sinh s¹ch sÏ

- Nhận xét đánh giá kết thực hành nhóm, vệ sinh an tồn lao động, kết thực hành, thực quy trình

2/

II Quy trình thực hành. Bớc Nhận xét ngoại hình - Hình dáng toàn thân

B

ớc 2: Đo số chiều đo để chn g mỏi

- Làm báo cáo

Giống vật nuôi Đặc

điểm quan sátKết đo Ghi chú

Rộng háng Rộng xơng lỡi

hái-5 H ớng dẫn nhà 1 : /

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 36 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau TH

……… ………

TuÇn: 22 Soạn ngày: 10/ 02 /2006 Giảng ngày://2006

TiÕt: 43

Bµi 36 th nhËn biÕt mét sè giống lợn qua quan sát ngoại hình đo kích thớc chiều I Mục tiêu:

- Phân biệt đợc số giống lợn qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình - Biết đợc phơng pháp đo số chiều đo lợn

- Cã ý thøc häc tËp say sa, quan sát tỷ mỉ việc nhận biết loại giống lợn nuôi II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Chuẩn bị: Giống lợn, dụng cụ đo, dụng cụ vệ sinh, tranh vẽ, mô hình - HS: Đọc SGK,tham kh¶o tranh vÏ

- Líp 7A: / / 2006 Tæng sè:……… V¾ng:……… - Líp 7B: / / 2006 Tỉng sè:……… V¾ng:………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

(77)

GV: KiĨm tra sù chn bÞ cđa häc sinh 3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu học.

GV: Phân công dao nhiệm vụ thĨ cho tõng tỉ häc sinh thùc hµnh vµ sau thùc hµnh

- Nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn thực hnh

GV: Hớng dẫn học sinh quan sát ngoại hình số giống lợn theo thứ tự:

- Quan sát hình dáng chung lợn ( Về kết cấu toàn thân, đầu, cổ, lng, chân)

- Quan sát màu sắc lông, da

- Tỡm cỏc c im bật, đặc thù giống

GV: Híng dẫn học sinh đo mô hình lợn lợn giống sở chăn nuôi - Đo chiều dài thân

- Đo vùng ngực

HS: Thực hành theo phân công giáo viên. Kết quan sát đo kích thớc chiều, học sinh ghi vào bảng

4.Đánh giá kết quả:

HS: Thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết

GV: Nhận xét đánh giá chung vệ sinh an toàn lao động kết thực hành

5

30/

3/

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - SGK

II Quy trình thực hành. B

ớc1: Quan sát đặc điểm ngoại hình

B

ớc2: Đo số chiều đo:

Giống vật nuôi Đặc điểm quan sát Kết đo

Dài thân (m) Vòng ngực (m)

- VỊ nhµ häc bµi vµ lµm bµi tËp SGK - Đọc xem trớc 37 SGK Tuần: 22

Soạn ngày: 10/ 02 /2006 Giảng ngày://2006

Tiết: 44

Bài 37 thức ăn vật nuôi I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc nguồn gốc thức ăn vật ni

- Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn ni - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, an toàn

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK,tham kh¶o tranh vÏ

(78)

GV: địa phơng em thờng dùng loại thực vật cho chn nuụi?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới

HĐ1.Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi. GV: Trong chăn nuôi thờng có loại vật nuôi nào?

HS: Trả lời

GV: Các vật nuôi ( Trâu, lợn, gà) thờng ăn thức ăn gì?

HS: Trả lời

GV: phự hp với đặc điểm sinh lý vật ni vật ni có loại thức ăn nào? HS: Quan sát hình 64 tìm nguồn gốc thức ăn, phân loi

HĐ2.Tìm hiểu thành phần dinh d ỡng thức ăn vật nuôi.

GV: Treo bảng thành phần dinh dỡng thức ăn vật nuôi

HS: Quan sát trả lời câu hỏi.

GV: Có loại thức ăn cho vật nuôi? HS: Tr¶ lêi

GV: Các loại thức ăn có đặc điểm chung nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Vẽ hình trịn u cầu học sinh nhận biết tên loại thức ăn đợc hiển thị

4.Cñng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Tóm tắt nội dung cách đặt câu hỏi:

- Nguồn gốc loại thức ăn vật nuôi? - Trong loại thức ăn vật nuôi gồm thành phần nào?

5/

20/

13/ +

3/

I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi. 1 Thức ăn vật nuôi.

- Cỏc loi vật ni: Trâu, lợn gà… - Trâu bị ăn đợc rơm có hệ sinh vật cộng sinh cỏ

- Gà ăn thóc rơi vãi rơm, cịn lợn khơng ăn đợc khơng phù hợp với sinh lý tiêu hố

KL: Vật ni ăn đợc thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lý tiêu hoá chúng

2.Nguồn gốc thức ăn vật ni. - Thức ăn vật ni có nguồn gốc từ thực vật, động vật chất khoáng II Thành phần dinh d ỡng thức ăn vật ni.

- Trong bảng có loại thức ăn + Thức ăn động vật giàu prôtin: bột cá

+ Thức ăn thực vật: Rau xanh + Thức ăn củ: Khoai lang + Thức ăn có hạt: Ngô + Thức ăn xơ: Rơm, lúa

- Trong thc ăn có nớc, prơtêin, gluxít, lipít, chất khống

- Tuỳ vào loại thức ăn mà thành phần tû lƯ dinh dìng kh¸c

- VỊ nhµ học trả lời câu hỏi cuối - §äc vµ xem tríc bµi 38 SGK

……… ………

(79)

Giảng ngày://2006

Tiết: 45

Bài 38 vai trò thức ăn vật nuôi I Mục tiêu:

- KiÕn thøc: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiểu đợc vai trò chất dinh dỡng thức ăn vật ni - Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn nuôi

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, an tồn II.Chuẩn bị thầy trị: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

GV: Em h·y cho biÕt nguån gèc thức ăn vật nuôi?

GV: Thức ăn vật nuôi có thành phần dinh dỡng nào?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu tiêu hoá thức ăn.

GV: Treo bng tóm tắt tiêu hố hấp thụ thức ăn để học sinh hiểu chất dinh dỡng thức ăn sau đợc tiêu hố thể hấp thụ dạng nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Từng thành phần dinh dỡng thức ăn sau tiêu hoá đợc hấp thụ dạng nào?

HS: Thảo luận trả lời làm tập vào vở. HĐ2.Tìm hiểu vai trị chất dinh d - ỡng thức ăn vật nuôi.

GV: Cho học sinh ôn nhắc lại kiến thức vai trò chất dinh dỡng thức ăn GV: Nêu câu hỏi để học sinh thảo luận.

- Từ vai trò chất dinh dỡng thể ng-ời cho biết prôtêin, Gluxít, lipít,vitamin, chất khống, nớc có vai trị thể vật nuôi? HS: Trả lời

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết

8/

15/

3/

I Thức ăn đ ợc tiêu hoá hấp thụ nh thÕ nµo?

1 Hãy đọc, biểu bảng tóm tắt tiêu hoá hấp thụ thức ăn sau: - Treo bảng tiêu hoá hấp thụ thức ăn (SGK)

2 Em dựa vào bảng trên, điền vào chỗ trống câu d - ới có tập thy

ợc kết tiêu hoá thức ăn.

- Axít amin

- Glyxªrin, axÝt bÐo - GluxÝt

- Ion kho¸ng

II Vai trị chất dinh d ỡng trong thức ăn vật nuôi. - Bảng (SGK)

(80)

đơn giản vai trò chất dinh dỡng thức ăn để kiểm tra tiếp thu học sinh 4.Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Tóm tắt tồn nội dung bài, nêu câu hỏi củng cố

- Thức ăn đợc tiêu hoá hấp thụ dới dạng nào? - Chất dinh dỡng thức ăn có vai trị gì?

- Các chất dinh dỡng - Gia cầm

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 39 chế biến dự trữ thức ăn vật ni

Tn: 23 Soạn ngày: 15/ 02 /2006 Giảng ngày://2006

TiÕt: 46

Bµi 39 chÕ biÕn vµ dù chữ thức ăn cho vật nuôi I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc mục đích chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi - Biết đợc phơng pháp chế biến dự trữ thức ăn vật ni - Có tinh thần thái độ học nghiờm tỳc

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tin trỡnh dạy học: 1 ổn định tổ chức 2 : /

GV: Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố nh nào?

GV: Vai trò thức ăn thể vt nuụi.

HĐ1.Tìm hiểu mục đính việc chế biến và dự trữ thức ăn.

GV: Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì? HS: Trả lời

GV: Dự trữ thức ăn để làm gì? HS: Trả lời

8/

15/

- Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố qua đờng tiờu hoỏ

- Thức ăn cung cấp cho thể vật nuôi làm việc, cung cấp chất dinh d-ỡng cho thể vật nuôi lớn lên, tạo sản phẩm chăn nuôi

I Mc ớch ca ch bin dự trữ thức ăn.

1.ChÕ biÕn thøc ¨n.

- Làm tăng mùi vị, tính ngon miệng, ủ men rợu, vẩy nớc muối vào rm cỏ cho trâu bò, ủ chua loại rau - Khử cht c hi

2.Dự trữ thức ăn.

- Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn dự trữ cho vật nuôi

(81)

HĐ2.Tìm hiểu ph ơng pháp chế biến dự trữ thức ăn.

GV: Có nhiều phơng pháp dự trữ thức ăn

GV: Dựng s tranh vẽ phơng pháp chế biến thức ăn - Nêu câu hỏi

GV: Thức ăn đợc chế biến phơng pháp nào?

GV: Dïng tranh vẽ hình mô tả phơng pháp dự trữ thức ăn vật nuôi

HS: NhËn biÕt tõ thùc tÕ cuéc sèng, ph¬i r¬m, thái lát sắn, khoai phơi khô

4.Củng cố:

GV: Chỉ định học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Tóm tắt nội dung học, nêu câu hi cng c bi hc

Tại phải trữ thức ăn cho vật nuôi?

3/

1) Các ph ơng pháp chế biến thức ăn.

- Hình 1,2,3 thuộc phơng pháp vật lý

- Bằng phơng pháp hoá học hình

- Bằng phơng pháp vi sinh vật học biểu thị hình

*Kết luận ( SGK )

2.Các ph ơng pháp dự trữ thức ăn. - Dự trữ thức ăn dạng khô băng nguồn nhiệt từ mặt trời sấy ( Điện, than )

- Dự trữ thức ăn dạng nớc ( ủ xanh )

Bài tập. - Làm khô - ủ xanh

- Đọc xem trớc 40 sản xuất thức ăn vật nuôi

………

TuÇn: 24 Soạn ngày: 20/ 02 /2006 Giảng ngày: / /2006

Tiết: 47

Bài 40 sản xuất thức ăn vật nuôi I Mục tiêu:

- Kin thc: Sau bi giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc loại thức ăn vật nuôi

- Biết đợc số thức ăn giàu prơtêin, gluxít thức ăn thơ xanh cho vật ni - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc

II.ChuÈn bÞ thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, hình vẽ 68 - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình dạy học: 1

ổ n định tổ chức 2/ :

(82)

2.KiĨm tra bµi cị:

HS1: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn vËt nu«i?

HS2: Trong phơng pháp chế biến thức ăn phơng pháp đợc dùng ph bin nht nc ta?

3.Tìm tòi phát hiƯn kiÕn thøc míi

HĐ1: Tìm hiểu phân loại thức ăn vật nuôi. GV: Đặt vấn đề dựa vào thành phần chất dinh dỡng có thức ăn

GV: Đa số loại thức ăn khác để học sinh tham khảo

HS: Hàm thành tập SGK để củng cố kiến thức

HĐ2.Giới thiệu số thức ăn giàu prôtêin. GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 68 nêu tên phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin

HS: Trả lời

H3 Gii thiu mt số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu gluxít thức ăn thơ xanh. GV: u cầu học sinh làm tập để nhận biết phơng pháp ny

HS: Đọc nội dung phơng pháp nhận xét xem nội dung thuộc phơng pháp sản xuất nào?

4.Củng cố:

GV: Gi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK. - Hệ thống lại học, nêu câu hỏi củng cố - Dựa vào sở để phân loại thức ăn vật nuôi? phân loại nh nào?

GV: Nhận xét đánh giá tiết học.

8

10/

3/

- Làm tăng mùi vị, tính ngon miệng, dễ tiêu hoá

- Lm gim khối lợng, độ thô cứng, khử độc hại…

+ChÕ biÕn: C¾t ng¾n, nghiỊn nhá, rang hÊp, nÊu chÝn, kiỊm hoá, ủ men

+ Dự trữ: Bằng phơng pháp làm khô, ủ xanh

I Phân loại thức ăn.

- Dựa vào thành phần dinh dỡng thức ăn

- Thức ăn có hàm lợng prôtêin > 14% thức ăn giàu protêin

- Thức ăn có hàm lợng gluxít > 50% thức ăn giàu gluxít

- Thức ăn có hàm lợng xơ > 30% thức ăn thô

II Một số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin.

- Hình 68a Sơ đồ phơng pháp sản xuất bột cỏ

- Hình 68b Tận dụng phân, xác vật nuôi, nuôi giun

- Hình 68c Trồng xen canh tăng vụ nhiều họ đậu

III Một số ph ơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít thức ăn thô xanh.

- Phơng pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít a

- Phơng pháp sản xuất thức ăn thô xanh: b,c

- d Không phải phơng pháp sản xuất

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 41 chuẩn bị dụng cụ vật liệu thực hành nồi, bếp

Tuần: 24 Soạn ngày: 20/ 02 /2006 Giảng ngày: / /2006

Tiết: 48

Bài 41 thực hành chế biến thức ăn họ đậu I Mục tiêu:

- Biết đợc phơng pháp chế biến thức ăn họ đậu bàng nhiệt ( rang, hấp, luộc )

(83)

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo

- HS: Chuẩn bị chảo rang, nồi hấp, bếp, hộ đậu, rổ giá, chậu nớc III Tiến trình dạy häc:

1

- Líp 7A: / / 2006 Tỉng sè:……… V¾ng:……… - Líp 7B: / / 2006 Tæng sè:……… V¾ng:………

GV: KiĨm tra dơng cơ, vËt liƯu cđa häc sinh

HĐ1 Giới thiệu thực hành. GV: Nêu nội quy an toàn lao động thực hành

GV: Giới thiệu mục tiêu yêu cầu bài thực hành

GV: Kiểm tra sù chn bÞ cđa häc sinh

GV: Chia nhóm phân công cho từng nhóm công việc phải thực sau tiết thực hành

HĐ3.Thực quy trình thực hành. GV: Hớng dẫn thao tác mẫu b-ớc cho học sinh quan s¸t

HS: Làm đậu Rang, khuấy đảo liên tục bếp  hạt chín vàng, có mùi thơm tách vỏ hạt rễ dàng nghiền

HS: Thao t¸c nhãm díi sù híng dÉn giáo viên

Ghi kết vào mẫu báo cáo thực hành

4 Củng cố:

GV: Nhn xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ, vật liệu, an toàn vệ sinh lao động

GV: Thu bµi vỊ nhµ chÊm.

GV: Hớng dẫn đánh giá làm theo mục tiêu học

2/

33/

2/

I Vật liệu dụng cụ cần thiÕt. - SGK

II Mét sè quy tr×nh thùc hành. 1.Rang hạt đậu t ơng.

2 Hấp hạt ®Ëu t ¬ng:

- Làm vỏ quả, ngâm cho no nớc, vớt để dáo nớc  hấp chín hạt nớc 3.Nấu, luộc hạt đậu méo.

- Làm vỏ  cho hạt vào nồi, đổ ngập nớc luộc kỹ, sôi mở vung hạt nở đợc

MÉu b¸o c¸o.

Chỉ tiêu đánh giá Cha chế biến Kết quả chế bin Yờu cu t c

Đánh giá sản phẩm - Trạng thái hạt

- Màu sắc - Mùi

- Về nhà học đọc xem trớc 42 chuẩn bị dụng cụ vật liệu để sau thực hành, chậu, thùng đựng bột ủ men

……… ……… ………

(84)

So¹n ngày: 01/ 03 /2006 Giảng ngày: / /2006

Tiết: 49

Bài 42 TH chế biến thức ăn giàu gluxít men I Mục tiêu:

- Biết sử dụng bánh men rợu để chế biến loại thức ăn giàu tinh bột, làm thức ăn cho vật ni

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

II.Chn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, làm thửi thí nghiệm

- HS: Chuẩn bị chậu, thùng đựng bột ủ men, vải lót đáy, cối chày, bánh men, bột ngơ, nớc III Tiến trình dạy học:

1

GV: KiĨm tra dơng cơ, vËt liƯu cđa häc sinh

3 Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Giới thiệu học, TCTH. GV: Nêu yêu cầu mục tiêu bài. + Biết chọn men rợu để dùng

+ Phơng pháp sử dụng men rợu để chế biến thức ăn cho vật ni tính toán l-ợng men bột, chế biến men để chộn vào bột

GV: Chia líp lµm nhãm, kiĨm tra vËt liƯu dơng thùc hµnh cđa tõng nhóm

HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực hành. GV: Hớng dẫn thao tác mẫu cho học sinh quan sát:

- Hớng dẫn học sinh chọn bành men r-ợu

- Bỏ hết chấu dính chân, nghiền nhỏ thµnh bét

- Lợng bột chộn với men rợu rạng khô, dùng nớc vẩy đều, nắm bột mở tay bột giữ nguyên vừa, dàn phảng mặt, phủ ni lơng

- đ 24h lÊy kiểm tra chất lợng HS: Thao tác thực hành dới hớng dẫn giáo viên, nhóm thực hành 1kg bét, men 4%

4.Cñng cè:

GV: Nhận xét đánh giá chuẩn bị dụng cụ, vật liệu vệ sinh an toàn lao động thc hnh

GV: Đánh giá kết thực hành vµ

2/

5/

31/

2/

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - SGK

Bớc1: Cân bột men rợu.

Bc 2: Gió b men rợu, bỏ bớt trấu. Bớc 3: Trộn men rợu với bột.

Bớc 4: Cho nớc vào, nhào kĩ đến đủ ẩm

(85)

- Về nhà thực hành tiếp theo dõi 24 h để lấy kết đánh giá chất lợng

- Đọc xem trớc 43 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau thực hành: Bát, men ủ 24h

Tiết: 50

Bài 43 TH đánh giá chất lợng thức ăn vật nuôi chế biến phơng pháp vi sinh vật

I Mục tiêu:

- Bit cách đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh ủ men rợu cho vật nuôi, biết ứng dụng vào thực tiễn sản xuất

- Cã ý thøc lµm viƯc cÈn thËn, høng thó viƯc chÕ biÕn thøc ăn cho vật nuôi II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, làm thửi thí nghiệm - HS: Chuẩn bát, thức ăn ủ xanh

GV: Kiểm tra khâu chn bÞ cđa häc sinh

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1: Giới thiệu thực hành. GV: Nêu nội quy học tập an toàn lao động

GV: Phân nhóm thực hành theo mẫu vật thiết bị dụng cụ chuẩn bị xắp xếp cho nhóm

GV: Nªu mơc tiêu yêu cầu thực hành phân công công việc cho nhóm trớc, sau thực hành

HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực hành. GV: Hớng dẫn thao tác mẫu, học sinh quan s¸t

- Đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh theo quy trình bớc, SGK - Kỹ thuật ủ xanh liêm quan chặt chễ với chất lợng thức ăn ủ xanh – Qua quan sát đánh giá đợc chất lợng thức ăn ủ xanh

- Đánh giá chất lợng thức ăn ủ men rợu theo quy tr×nh bíc SGK

+ Khi lÊy thức ăn ủ men rợu phải cảm 2/

5/

31/

I Mẫu thức ăn dụng cụ cần thiết. - SGK

1 Quy trình đánh giá chất l ợng thức ăn ủ xanh.

- Bíc 1: LÊy mÉu thức ăn ủ xanh vào bát sứ

- Bớc 2: Quan sát màu sắc thức ăn. - Bớc 3: Ngửi mùi thức ăn.

- Bc 4: Đo độ PH thức ăn ủ xanh.

(86)

nhận nhiệt độ mùi vị thức ăn

+ Khi lật nilơng lót mặt khối thức ăn ủ men quan sát thấy màu sắc thức ăn ủ men ( Trên mặt thức ăn có nhiều mảng trắng đạt yêu cầu HS: Thao tác thực hành theo hớng dẫn giáo viên, kết quan sát thực hành ghi vào tập theo mẫu SGK

GV: Theo dõi bảo kịp thời sai sãt cña häc sinh

4.Cñng cè:

- Học sinh thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết quan sát mẫu thức ăn theo phân công ban đầu

- NhËn xét chuẩn bị học sinh, thực kết thực hành

3/

- Bớc 2: Quan sát màu sắc thức ăn ủ men

- Bớc 3: Ngửi mùi thức ăn ủ men. * Kết đánh giá chất lợng thức ăn ủ xanh.

Chỉ tiêu đánh giá Tiêu chuẩn đánh giá Tốt Trung bình Xấu Màu sắc

Mïi §é PH

* Kết đánh giá thức ăn ủ men rợu Chỉ tiêu đánh giá Tiêu chuẩn đánh giá

Tốt Trung bình Xấu Nhiệt độ

§é ẩm Màu sắc

Mùi

5 H ớng dẫn vỊ nhµ 2 : /

- Về nhà học ôn lại phần chăn nuôi để sau kiểm tra

……… ……… ………

Tuần: 26

Soạn ngày: 8/ 03 /2006 Giảng ngày: / /2006

Tiết: 51 Kiểm tra 45/

I Mục tiêu:

- Kiểm tra kiến thức chơng I vai trò nhiệm vụ phát triển chăn nuôi, giống vật nuôi, sinh trởng phát dục vật nuôi, chọn lọc quản lý giống vật nuôi

- Bit cỏch ỏnh giỏ mc t c

- GV: Nghiờn cu SGK chng I phần lên câu hỏi đáp án trọng tâm - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra

n định tổ chức :

2 Kiểm tra cũ: Khơng kiểm tra. 3 Tìm tịi phát kiến thức mới: Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều: Mức

(87)

Nhân giống

chủng 1

KÝch thíc x¬ng háng

gà 1

Xắp xếp tính đặc trng giống vật ni

1

1 Vai trò giống vật

nuôi CN

1

1 Thc n c c th

vật nuôi tiêu hoá nh thÕ nµo?

1

Tại phải chế biến

và dự trữ thức ăn

1

Tæng 2

2 1 1 3 7 10 PhÇn II: Đề kiểm tra

I Trắc nghiệm ( ®iĨm ):

Câu 1: Em khoanh trịn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng:

1) Phơng pháp nhân giống chủng phơng pháp chọn ghép đôi giao phối:

A Cùng loài.

B Khác giống. C Khác loài.D Cùng giống.

2) Kớch thớc, khoảng cách hai xơng háng gà mái tốt, đẻ trứng to là:

A §Ĩ lät ngãn tay.

B §Ĩ lät ngãn tay. C §Ĩ lät ngãn tay.D §Ĩ lät 3,4 ngãn tay.

Câu 2: Em chọn từ: ngoại hình, suất, chất lợng sản phẩm điền vào chỗ trống câu sau cho phù hợp với tính đặc trng giống vật nuôi:

Giống vật nuôi sản phẩm ngời tạo Mỗi giống vật ni có đặc

điểm……… Giống nhau, có……… ……… nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể định

II Tù ln ( ®iĨm ):

Câu 1: Giống vật ni có vai trị nh chăn nuôi? Câu 2: Thức ăn đợc thể vật ni tiêu hố nh nào?

Câu 3: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Trong phơng pháp dự trữ thức ăn vật nuôi phơng pháp hay dïng ë níc ta?

Phần III Đáp án thang điểm: I Trắc nghiệm ( điểm ). Câu ( điểm ) Mỗi ý trả lời điểm - ý câu D ý cõu D

Câu ( điểm )

- Ngoại hình Năng xuất Chất lợng sản phÈm nh II Tù ln ( ®iĨm ).

Câu ( 1điểm )

- Ging vt ni có ảnh hởng định đến xuất chất lợng sản phẩm chăn nuôi Muốn chăn nuôi đạt hiệu phải chọn giống vật nuôi phù hợp…

Câu 2( điểm ).

- Prụtờin c c thể hấp thụ dới dạng axítamin, lipít đợc thể hấp thụ dới dạng glixêrin axít béo, Gluxít đợc hấp thụ dới dạng đờng đơn Muối khoáng đợc thể hấp thụ dới dạng ion khống cịn nớc vitamin đợc thể hấp thụ thẳng qua vách rut vo mỏu

Câu ( điểm )

(88)

- ñ xanh

Cñng cè.

- GV: Thu bµi vỊ chÊm, nhËn xÐt giê kiĨm tra 5 H íng dÉn vỊ nhµ:

- Về nhà đọc xem trớc 44 SGK Tuần: 26

Tiết: 52

Chơng ii: quy trình sản xuất bảo vệ môi trờng chăn nuôi Bài 44: chuồng nuôi vệ sinh chăn nuôi

I Mục tiêu:

- Hiểu đợc vai trò yếu tố cần có để chuồng ni hợp vệ sinh - Hiểu đợc vai trò, biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn ni - Có ý thức bảo vệ mơi trng sinh thỏi

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 10,11, hình 69, 70,71 - HS: Đọc SGK, xem trớc sơ đồ hình vẽ

n định tổ chức 2/ :

- Kh«ng kiĨm tra

3 Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1: Tìm hiểu chuồng ni. a Tìm hiểu vài trị chuồng ni GV: Nêu vai trị chuồng ni, theo em chuồng ni có vai trị nh vật ni?

b Tìm hiểu chuồng ni hợp vệ sinh GV: Dùng sơ đồ 10 SGK yêu cầu học sinh quan sát thấy đợc yếu t v sinh chung nuụi

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết vào

HĐ2.Tìm hiểu vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi.

GV: Hớng dẫn học sinh nêu ví dụ minh hoạ để kết luận tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi

GV: Trong chăn nuôi cần làm để vệ 18/

20/

I Chuồng nuôi.

1 Tầm quan trọng chuồng nuôi - Trả lời câu hỏi

Cõu e: Tt câu

2 Tiêu chuẩn chuồng ni hợp vệ sinh. - Có yếu tố cấu thành vệ sinh chuồng nuôi: Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống, khơng khí chuồng ni độ chiếu sáng

Bµi tËp.

- Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống - Chuồng ni hợp vệ sinh xây dựng, chọn địa điểm, hớng chuồng, chuồng, tờng bao, mái che…

II VƯ sinh phßnh bƯnh.

1.Tầm quan trọng vệ sinh phòng bệnh chăn nuôi.

(89)

GV: Cho hc sinh quan sát sơ đồ 11 và nêu khâu vệ sinh chuồng ni? HS: Thảo luận hình thành kiến thức vệ sinh môi trờng sống vật nuôi GV: Nêu nội dung vệ sinh thân thể vật nuôi

Chú ý: Tắm trải vận động hợp lý? HS: Trả lời

4 Cñng cè.

GV: Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại học, nêu câu hỏi cho học sinh trả lời để củng cố kiến thc

Thế chuồng nuôi hợp vệ sinh?

3/

2 Các biện pháp vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi.

a.Vệ sinh môi trờng sống vật nuôi - Yêu cầu: Khí hậu chuồng, xây dựng chuồng nuôi, thức ăn, nớc uống

b Vệ sinh thân thể cho vật nuôi.

- Vệ sinh thân thể cho vật ni vừa có tác dụng trì sức khoẻ sức sản xuất vật ni vừa có tác dụng làm quen huấn luyện để vật ni thục dễ chăm sóc, quản lý

- Về nhà học trả lời câu hỏi câu hỏi cuối

- c v xem trớc 45 SGK chuẩn bị sơ đồ hình 12, 13 SGK

……… ……… ………

Tuần: 27

Tiết: 53

Bài 45: nuôi dỡng chăm sóc loại vật nuôi I Mục tiêu:

- Hiu đợc biện pháp chủ yếu nuôi dỡng chăm sóc đối vật ni non, vật ni đực giống, vật ni sinh sản

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc ni dỡng, chăm sóc vật ni II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 12,13SGK - HS: Đọc SGK, xem trớc sơ đồ hình vẽ

III TiÕn tr×nh d¹y häc: 1

HS1: Chuồng nuôi có vai trò nh chăn nuôi?

HS2: Phi lm gỡ chung nuụi hp v sinh?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi non.

8/

10/

- Lµ nhµ vật nuôi có ảnh hởng tới sức khoẻ xuất chăn nuôi

- Mun chung nuụi hợp vệ sinh, xây dựng chuồng nuôi phải thực kỹ thuật chọn địa điểm, hớng chuồng, nn chung, tng cao, mỏi che

I Chăn nuôi vËt nu«i non.

1.Một số đặc điểm phát triển thể vật nuôi non.

(90)

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 72 SGK trả lời câu hỏi

GV: Cơ thể vật ni có đặc điểm gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Gợi ý cho học sinh lấy ví dụ từ vật ni gia đình

GV: Yêu cầu học sinh đọc xếp theo trình tự ni dỡng đến chăm sóc theo lứa tuổi

HĐ2.Tìm hiểu chăn ni vật nuôi đực giống.

GV: Giới thiệu cho học sinh hiểu đợc mục đích yêu cầu chăn nuôi vật nuôi đực giống

GV: Hớng dẫn thảo luận ni dỡng, chăm sóc ảnh hởng đến i sau nh th no?

HĐ3.Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi cái sinh sản.

GV: t vấn đề: Có hai giai đoạn định tới chất lợng sinh sản… GV: Giới thiệu sơ đồ 13 SGK nhu cầu dinh dỡng vật nuôi sinh sản

HS: Quan sát sơ đồ 13 SGK đánh số mức độ u tiên dinh dỡng giai đoạn, thảo luận

4.Cñng cè:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

Hệ thống lại học trả lời câu hái cđng cè

Chăn ni vật ni non nh nào? Nhận xét, đánh giá học

10/

3/

- Chức hệ tiêu hoá cha hoàn chỉnh

- Chức miễn dịch cha tốt

2.Nuôi d ỡng chăm sóc vật nuôi non. - Vật nuôi mẹ tốt

- Giữ ẩm cho thể, cho bú sữa - Tập cho vật nuôi non ăn sớm

- Cho vt nuụi động, giữ vệ sinh phịng bệnh cho vật ni non

II Chăn vật nuôi đực giống.

* Mục đích: Khả phối giống cao đời có chất lng tt

* Yêu cầu: Sức khoẻ vật nuôi tốt( Không béo) Có khối lợng tinh dịch cao, chất l-ợng tinh dịch tốt

* S ( SGK)

III.Chăm sóc vật ni sinh sản. - Vật ni sinh sản có ảnh hởng định cht lng n vt nuụi

+ Giai đoạn mang thai: Nuôi thai, nuôi thể mẹ tăng trởng, chuẩn bị cho tiết sữa sau

+ Giai đoạn nuôi con: Tiết sữa nuôi con, nuôi thể mẹ, phục hồi thể sau đẻ

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2/ :

- Đọc xem trớc 46 SGK, nghiên cứu tài liệu liên quan Tuần: 27

Soạn ngày: 15/ 03 /2006 Giảng ngµy:… … / /2006

TiÕt: 54

Bµi 46: phòng, trị bệnh thông thờng cho vật nuôi I Mục tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi

- Biết đợc biện pháp chủ yếu để phòng, trị bệnh cho vật ni

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc ni dỡng, chăm sóc vật ni II.Chuẩn bị thầy trị:

(91)

HS1: Em cho biết mục đích biện pháp chăn ni đực giống

HS2: Nuôi dỡng vật nuôi sinh sản cần ý vấn đề gì? sao? HĐ1: Tìm hiểu vật ni mắc bệnh.

GV: Dùng phơng pháp quy nạp để diễn giải nêu ví dụ, phân tích, hình thành khái niệm bệnh

HS: Nêu ví dụ bệnh địa phng m em bit

HĐ2.Tìm hiểu nguyên nhân gây rta bÖnh.

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh quan sát hớng dẫn thảo luận

GV: Có nguyên nhân gây bệnh?

HS: Trả lời

GV: Nguyên nhân bên gồm nguyên nhân nào?

HS: Trả lời

HĐ3.Tìm hiểu biện pháp phòng trị bệnh cho vËt nu«i.

GV: u cầu học sinh tìm biện pháp

HS: Thảo luận biện pháp đúng, sai – hình thành kiến thức vào

4 Cñng cè.

GV: HÖ thèng lại bài, nêu câu hỏi củng cố

Thế vật nuôi bị bệnh?

Vật nuôi bị bệnh nguyên nhân nào? 8/ 10/ 10/ 10/ 3/

- Chăn nuôi vật nuôi đực giống nhằm đạt đợc khả phối giống phẩm chất tinh dịch

- Chăn nuôi vật nuôi sinh sản phải ý ni dỡng, chăm sóc vệ sinh, vận động…

I Kh¸i niƯm vỊ bƯnh.

- Vật nuôi bị bệnh chức sinh lý thể tác động yếu tố gây bệnh làm giảm sút khả sản xuất giá trị kinh tế vật nuôi

II Nguyên nhân gây bệnh. - Có để phân loại bệnh

+ BƯnh kh«ng trun nhiƠm: Do vËt kÝ sinh nh giun, sán, ve gây không lây lan thành dÞch

III Phịng trị bệnh cho vật ni. - Chăm sóc chu đáo loại vật ni - Tiêm phòng đầy đủ loại vác xin - Cho vật nuôi ăn đầy đủ chất dinh d-ỡng

- Vệ sinh môi trờng

- Bỏo cho cán thú y đến khám điều trị có triệu chứng bệnh, dịch bệnh vật ni

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trớc 47 SGK

Tuần: 28

(92)

TiÕt: 55

Bài 47: vác xin phòng bệnh cho vật nuôi I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc khái niệm tác dụng vác xin

- Biết đợc cách sử dụng vác xin để phòng bệnh cho vật ni

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc phịng bệnh cho vật ni II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Nghiªn cứu SGK, tài liệu tham khảo hình vẽ 73,74 ( SGK) - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra c:

HS1: Những nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi?

HS2: Em hÃy nêu cách phòng dịch bệnh cho vật nuôi?

3.Tỡm tũi phỏt kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu tác dụng vacxin GV: Đặt vấn đề “ Các em có biết vác xin khơng? nêu ý nghĩa SGK HS: Tr li

GV: Dùng hình vẽ 73 SGK yêu cầu học sinh phân loại vác xin

HS: Tr¶ lêi

GV: Thế vác xin chết vác xin nhợc độc?

HS: Tr¶ lêi

GV: Dùng hình 74 mô tả tác dụng vắc xin

HS: Thảo luận làm tập

HĐ2.Tìm hiểu cách bảo quản sử dụng vác xin

GV: Vắc xin cần phải đợc bảo quản nh nào?

HS: Tr¶ lêi

GV: Hớng dẫn học sinh khắc sâu số kiến thøc sau:

8/

15/

3/

- Các bệnh yếu tố sinh học gây đợc chia làm hai loại

- Chăm sóc chu đáo, tiêm phịng đầy đủ, ăn đủ chất dinh dỡng, vệ sinh môi trờng I Tác dụng ca vỏc xin.

1.Vác xin gì?

- Vác xin đợc chế từ mầm bệnh ( Vi khuẩn vi rút ) gây mà ta muốn phũng nga

Vác xin phân làm hai loại

- Bị làm yếu vác xin nhợc độc - Bị giết chết vác xin chết 2 Tác dụng vác xin.

- Làm cho thể vật ni chống đợc bệnh, khoẻ mạnh đáp ứng đợc miễn dịch sử dụng vác xin

Bài tập:

- Vắc xin, Kháng thể, Tiêu diệt mầm bệnh, miễn dịch

II Một số điều cần ý sử dụng vắc xin.

1.Bảo qu¶n.

- Nhiệt độ thích hợp phải theo hng dn ca nhón thuục

- ĐÃ pha phải dïng 2.Sư dơng:

- Chỉ dùng vắc xin cho vật nuôi khoẻ - Phải dùng vắc xin

(93)

4.Cñng cè:

GV: Hệ thống lại kiến thức bài, nêu câu hỏi để học sinh trả lời Vác xin có tác dụng nh nào? lấy ví dụ minh hoạ

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK

- c v xem trớc 48 SGK, chuẩn bị bơm kim tiêm để gi sau thc hnh

TiÕt: 56

Bµi 48: TH nhËn biÕt mét sè loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm ph-ơng pháp sử dụng vắc xin niu cát xơn phòng bệnh cho gà

I Mục tiêu:

- Kin thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Phân biệt đợc số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm - Biết đợc cách sử dụng vác xin niu cát sơn để phòng bệnh cho gà

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Nghiªn cøu SGK, vắc xin cho gia cầm, bơm tiêm, kim tiêm, panh kĐp khay men, b«ng thÊm níc

- HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình d¹y häc: 1

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng 2 Kiểm tra cũ:

HS1: Em hÃy cho biết vắc xin gì? HS2: Khi sử dụng vắc xin cần ý điều gì?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1: Giới thiệu thực hành. GV: Chia tổ nhóm thực hành, xắp xếp vị trí cho nhóm

GV: Nêu mục tiêu yêu cầu bài. GV: Yêu cầu học sinh nhắc lại kiến thức học phần lý thuyết? Vắc xin gì?

GV: Khi sử dụng vắc xin cần ý gì?

GV: kiĨm tra sù chn bÞ cđa häc sinh 8/

5/

3/

- Vắc xin chế phẩm sinh học đợc chế từ mầm bệnh gây mà ta muốn phòng - Khi sử dụng vắc xin phải kiểm tra kỹ tính chất vắc xin tuân theo dẫn, cách sử dụng loại vắc xin I Chuẩn bị:

- Các loại vắc xin nh yêu cầu

- Nhận biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm

- Biết phơng pháp sử dụng bơm tiêm, vắc xin niu cát sơn

- Vắc xin tạo cho thể có khả miễn dịch

- Khi sử dụng phải kiểm tra tính chất vắc xin

II Tỉ chøc thùc hµnh.

- Quan sát loại vắc xin ( Dạng, liều dùng )

(94)

các nhóm phân công công viƯc cho tõng nhãm vµ sau thùc hµnh HĐ3 THực quy trình thực hành.

GV: Hớng dẫn làm thao tác mẫu cho học sinh quan sát loại vắc xin loại theo quy trình

Nhận biết phận bơm tiêm, kim tiêm, ý cách sử dụng bơm tiêm

HS: Thao tác giáo viên quan sát uốn nắn

+ Quan sát vắc xin kết ghi vµo vë bµi tËp

+ Sư dơng niu cát sơn phòng bệnh cho gà

4 Củng cố:

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu an toàn vệ sinh lao động

GV: Dựa vào kết theo dõi thực hành nhóm đánh giá cho điểm nhóm

22

3/

III Quy trình thực hành.

1 Nhận biết số laọi vắc xin phòng bệnh cho gia cầm.

- Quan sát chung loại vắc xin, đối tợng dựng, thi gian s dng

- Rạng vắc xin: Bột, nớc, màu sắc liều dùng ( Tiêm, nhỏ, phun, chủng, chính, thời gian miễn dịch

2 Ph ơng pháp sử dụng vắc xin niu cát sơn cho gà.

Bớc1: Nhận biết phận, tháo lắp điều chỉnh

Bc2: Tp tiờm trờn thõn chuối. Bớc 3: Pha chế hút vắc xin hồ tan. Bớc4: Tập tiêm gà.

- Về nhà học tồn phần chăn ni để sau ôn tập

……… ……… ………

Tuần: 29

Tiết: 57 ôn tập I Mục tiêu:

- Thụng qua ôn tập giúp học sinh củng cố đợc kiến thức, kỹ đợc học - Biết vận dụng vào cuốc sống, tăng thêm tình yêu lao động thích thú học tập

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy trị:

- GV: Nghiên cứu SGK, chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho tiết ôn tập kiến thc trng tõm

- HS: Đọc xem trớc

(95)

- Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới. GV: Nêu câu hỏi, học sinh trả lời ( Sau thảo luận theo nhóm häc tËp, tỉng hỵp kiĨm tra, ghi

Câu1: em nêu vai trị giống chăn nuôi, điều kiện để đợc công nhn l mt ging vt nuụi?

Câu 2: Đặc điểm sinh trởng phát dục vËt nu«i?

Câu3: Các phơng pháp chọn phối nhân giống chủng vật nuôi? Câu 4: Vai trị thức ăn vật ni?

Câu 5: Cho biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật ni?

Câu 7: Vai trò chuồng nuôi, chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Câu 8: Khi vật nuôi bị bệnh? Nguyên nhân sinh bệnh vật nuôi? Câu 9: Vác xin gì? cho biết tác dụng vác xin điểm cần ý sử dụng vắc xin

4 Củng cố:

GV: Tóm tắt lại kiến thức trọng tâm học

40/

2/

Đáp án

- Vật nuôi cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón nguyên liệu sản xuÊt

- Đợc gọi la giống vật nuôi vật ni có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định, đạt số l-ợng cá thể định

- Không đồng đều, theo giai on, theo chu k

- Phơng pháp chọn phối: Chọn giống, khác giống

- Phơng pháp nhân giống chủng: Con bố + mẹ giống

- Cho ăn thức ăn tốt đủ, vật nuôi cho nhiều sản phẩm chăn nuôi chống đợc bệnh tật

- Chế biến làm tăng mùi vị, tính ngon miệng để vật ni ăn đợc nhiều, dễ tiêu hố, giảm khối lợng, độ thơ cứng, khử độc hại

- Dự trữ nhằm giữ thức ăn đợc lâu, có đủ nguồn thức ăn liên tục

- Các phơng pháp chế biến thức ăn: vật lý, hoá học, sinh vật học

- Phơng pháp dự trữ: Khô, ủ tơi

- Chung nuụi l nh vật nuôi, muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh phải có nhiệt độ, độ ẩm thích hợp, độ chiếu sáng phù hợp, l-ợng khí độc

- VËt nuôi bị bệnh có dối loạn chức sinh lý thể dối loạn yếu tố gây bệnh, bao gồm yếu tố bên yếu tố bên

- Vc xin l ch phẩm sinh học, đợc chế từ mầm bệnh gây bệnh

- Vắc xin tạo cho thể có đợc khả miễn dịch

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK phần ôn tập để sau kiểm tra

Tuần: 29 Soạn ngày: 26/ 03 /2006 Giảng ngµy:… … / /2006

(96)

- Kiểm tra kiến thức giống vật nuôi, sinh trởng phát dục vật nuôi, phơng pháp chọn phối chọn giống chủng, vai trò thức ăn vật ni, mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi, chuồng nuôi phịng bệnh cho vật ni

- Đánh giá đợc phơng pháp truyền thụ rút phơng pháp dạy học cho phù hợp - Biết cách đánh giá mức độ đạt đợc

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Chuẩn bị đề bài, đáp án, thang điểm - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra

n định tổ chức :

2 Kiểm tra cũ: Khơng kiểm tra. 3 Tìm tịi phát kiến thức mới: Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều: Mức độ

Chủ đề TNKQNhận biếtTNTL TNKQThông hiểuTNTL TNKQVận dụngTNTL Tng Tiờu chun chung

nuôi hợp vệ sinh

1

V¾c xin có tác dụng

miễn dịch 1

Nguyên nhân sinh

bƯnh trun nhiƠm 1

Vai trò chuồng

nuôi CN

Vắc xin gì? đặc điểm cần ý sử dụng vắc xin

1

Tæng 2

2 1 1 2 7 10 Phần II: Đề kiểm tra

I Trắc nghiệm ( điểm ):

Câu 1: Em khoanh tròn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng: 1) Tiêu chuẩn chuồng ni hợp vệ sinh có độ ẩm chuồng thích hợp là:

A 60 %.

B 60% đến 65 %. C 50 % đến 65 %.D 60% đến 75 %. 2) Vắc xin có tác dụng miễn dịch vt nuụi:

A Khoẻ mạnh.

B M¾c bƯnh. C Chím bƯnh.D èm u. 3) Nguyên nhân sinh bệnh truyền nhiễm bệnh do:

(97)

sinh

Câu 2: Vắc xin gì? đặc điểm cần ý sử dụng vắc xin? Phần III Đáp án thang điểm:

I Trắc nghiệm ( điểm ). Câu ( điểm ) Mỗi ý trả lời điểm - ý câu D ý câu A ý câu A

II Tù ln ( ®iĨm ). Câu ( điểm )

* Vai trò chuồng nuôi:

- Giỳp vt nuụi trỏnh khỏi thay đổi thời tiết, tạo tiểu khí hậu thích hợp giúp vật ni hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh

- Giúp việc thực quy trình chăn ni khoa học - Giúp quản lý tốt đàn vật ni

* Tiªu chn chng nuôi hợp vệ sinh

- Phi cú nhit thích hợp ( ấm mùa đơng, thống mát mùa hè ) Câu 2( điểm ).

* Vắc xin: Là chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm * Khi sử dụng vắc xin cần ý:

- KiĨm tra kü tÝnh chÊt v¾c xin

- Tuân thủ theo dẫn, cách dùng loại vắc xin Củng cố.

- GV: Thu chấm, nhận xét đánh giá kiểm tra 5 H ớng dẫn nhà:

- Về nhà đọc xem trớc 49 SGK Vai trị, nhiệm vụ ni thuỷ sản ……… ………

TiÕt: 59

Chơng I: đại cơng kỹ thuật ni thuỷ sản Bài 49: Vai trị, nhiệm vụ ni thuỷ sản

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu đợc vai trị ni thuỷ sản

- Biết đợc số nhiệm vụ ni thuỷ sản

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ SGK, phóng to hình vẽ 75 - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

(98)

2.KiĨm tra cũ: - Không kiểm tra

3 Tìm tòi phát kiến thức mới HĐ1 Tìm hiểu vai trò nuôi trồng thuỷ sản.

GV: Gii thiệu hình 75 giải thích, nhấn mạnh vai trị cung cấp thực phẩm GV: Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS: Tr¶ lêi GV: Kết luận

HĐ2.Tìm hiểu nhiệm cụ nuôi thuỷ sản.

GV: Nuôi trồng thuỷ sản gồm nhiƯm vơ chÝnh

GV: Em h·y lÊy mét sè VD vỊ cung cÊp thùc phÈm t¬i sèng tiêu dùng?

HS: Trả lời

GV: Cần áp dơng nh÷ng tiÕn bé khoa häc kü tht nh vào nuôi trồng thuỷ sản?

HS: Trả lêi. 4.Cñng cè:

GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ SGK, hệ thống lại giảng, nêu câu hỏi để học sinh trả lời

Tæng kÕt nhËn xÐt giê häc

18/

20/

3/

I Vai trò nuôi thuỷ sản.

- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho xÃ hội

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất làm môi trờng II Nhiệm vụ nuôi thuỷ sản n

ớc ta.

1.Khai thác tối đa tiềm mặt n ớc và giống nuôi.

- Diện tích mặt nớc nớc ta có 1.700.000 ha, sử dụng đợc là: 1.031.000

- Thuần hoá tạo giống 2.Cung cấp thực phẩm t ơi, sạch.

- Thu sn l loi thc phẩm truyền thống nhân dân ta Bình quân cho đầu ngời 12 đến 20kg/năm

3.øng dông tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ s¶n.

- SGK

- VỊ nhµ häc bµi trả lời tất câu hỏi SGK - Đọc xem trớc 50 môi trờng nuôi thuỷ sản Tuần: 30

Tiết:60

Bài 50: môi trờng nuôi thuỷ sản I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Nêu đợc số đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản

- Nêu đợc số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học nớc ao - Biết đợc biện pháp cải tạo nc v ỏy ao

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 76,77,78 SGK - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

(99)

HS1: Nuôi thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS2: NhiƯm vơ chÝnh cđa nuôi thuỷ sản gì?

3.Tỡm tũi phỏt kiến thức mới HĐ1.Tìm hiểu đặc điểm n ớc nuôi thuỷ sản.

GV: Nhấn mạnh đặc điểm – có tác dụng tích cực đến mơi trờng sống, thức ăn, khí hồ tan

GV: Phân tích đặc điểm để klhai thác nội dung câu hỏi, Tại phải dùng phân hữu ( vô cơ) để làm thức ăn cho cá?

HS: Tr¶ lêi

GV: Nớc ao tù có loại khí nhiều?

HĐ2.Tìm hiểu tính chất n ớc nuôi thủy sản.

GV: Hng dn học sinh quan sát hình vẽ để trả lời câu hỏi? Nguồn nhiệt tạo ao nguyên nhân nào?

HS: tr¶ lêi

GV: Giải thích độ gì?

Độ nớc đợc xác định nh nào? tốt cm

HS: Tr¶ lêi

GV: Híng dÉn tìm hiểu nguyên nhân nớc

GV: Nớc có màu? đâu mà nớc có màu?

HS: Tr¶ lêi

GV: Giải thích chuyển động n-ớc, nêu ví dụ minh hoạ để học sinh phân biệt hình thức chuyển động nớc

4.Cñng cè.

Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.giáo viên nêu hệ thống giảng nêu câu hỏi cho học sinh trả lời Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản

8/

15/

3/

- Nuôi thuỷ sản cung cÊp thùc phÈm cho x· héi, nguyªn liƯu cho công nghiệp chế biến, xuất ngành sản xuất khác làm môi trờng

- Khai thác tối đa tiềm mặt nớc giống nuôi, cung cấp thực phẩm tơi, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật

I Đặc điểm n ớc nuôi thuỷ sản. 1 Có khả hoà tan chất hữu và vô cơ.

- Dựa vào khả hoà tan mà ngời ta bón phân hữu vô nhằm cung cÊp chÊt dinh dìng

2.Khả điều hồ chế độ nhiệt n - ớc.

- ổn định điêù hồ, ấm màu đơng, mát mùa hè

3.Thành phần OXI bo nic cao. - Nhiều khí bo níc oxi Vì cần phải điều chỉnh tỷ lệ thành phn O2 to

môi trờng sống thuận lợi

II Tính chất n ớc nuôi thuỷ sản. 1.TÝnh chÊt lÝ häc.

a) Nhiệt độ:

- có ảnh hởng tới tiêu hoá, hô hấp sinh sản tôm, cá

- Nhit thớch hp ca tụm: 25-300C.

- Cá là: 20-30oC. b) Độ trong:

- Là biểu thị ánh sáng xuyên qua mặt nớc để xác định chất lợng vùng nớc đợc đo đĩa xếch xi Tốt từ 20-30cm c) Màu n ớc

- Níc cã mµu chÝnh

+ Màu nhãn chuối vàng lục( Giàu) + Nớc có màu tro đục, xanh đồng ( nghèo) + Nớc có màu đen, mùi thối

d) Sự chuyển động n ớc

(100)

Các tính chất nớc có đặc điểm gì?

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọcvà xem trớc phần phần III SGK

………

TuÇn: 31

Tiết: 61

Bài 50: môi trờng nuôi thuỷ sản ( Tiếp ) I Mục tiêu:

- Kin thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Nêu đợc số đặc điểm nớc ni thuỷ sản

- Nêu đợc số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học nớc ao - Biết đợc biện pháp cải tạo nớc v ỏy ao

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ,78 SGK - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

3 Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu tính chất n ớc nuôi thuỷ sản.

GV: Híng dÉn häc sinh t×m hiĨu vỊ tính chất hoá học làm rõ khí hoà tan sù hoµ tan níc

GV: KhÝ hoµ tan hoà tan phụ thuộc vào khả gì?

HS: Trả lời

GV: Gi ý cho học sinh trả lời đợc nớc có nhiều muối hoà tan HS: Trả lời

GV: Em h·y nêu nguyên nhân muối hoà tan?

HS: Tr¶ lêi

GV: Cho học sinh nhắc lại độ PH ch-ơng trồng trọt - ảnh hởng tới tơm cá HS: Trả lời

GV: Híng dÉn häc sinh quan sát hình 78 SGK phân biệt loại sinh vật nêu

20/ II Tính chất n ớc nuôi thuỷ sản.

2 Tính chất hoá học. a) Các chất khí hoà tan.

- Các khÝ hoµ tan níc: O2, CO2

- Các yếu tố hoà tan: Nhiệt độ, áp xuất, nồng độ mui

b) Các muối hoà tan.

- Các loại muối hoà tan nớc dạm nitơrát ( NO3), lân, sắt

- Nguyờn nhõn ho tan: Do nc ma trình phân huỷ chất hữu cơ, đặc biệt bón phân

c) §é PH.

- Độ PH ảnh hởng đến đời sống sinh vật thuỷ sinh thích hợp cho cá từ đến tháng

(101)

HS: Tr¶ lêi

HĐ2 Tìm hiểu biện pháp cải tạo n ớc v ỏy ao.

GV: Làm rõ hai ý: Những ao cần cải tạo, biện pháp cải tạo?

HS: Trả lời

GV: Biện pháp cải tạo cho ao nói trên?

HS: Trả lời

GV: Địa phơng em cải tạo đất đáy ao nh nào?

HS: Tr¶ lêi 4 Cđng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nh SGK

GV: Nêu hệ thống giảng nêu câu hỏi cho học sinh trả lời

+ Đặc điểm nớc nuôi thuỷ sản? + Các tính chất nớc có đặc điểm gì?

18/

3/

( b,c) T¶o gèc

+ §éng vËt: ( h.d) cyclãp ( h.e) trïng chi - Thùc vËt bËc cao: ( h.g) rong mái chèo ( h.h) rong tôm

- ng vt đáy: ( h.i) ấu trùng muỗi lắc ( h.k) ốc, hến

III Biện pháp cải tạo n ớc đất đáy ao. 1 cải tạo n ớc ao.

- Những ao cần đợc cải tạo: Ao trung du miền núi, có mạch nớc ngầm ( t0 thấp) có

nhiỊu sinh vËt thủ sinh ( sen, sïng) ao có bọ gạo

- Biện pháp cải tạo: ao có nhiều thuỷ sinh cắt bỏ lúc non, diệt bỏ bọ gạo dùng dầu hoả, thảo mộc

2 Cải tạo đất đáy ao.

- Tiến hành cải tạo trớc thả tôm, cá sau ln nuụi m ao khụng O2, thc

ăn

- GV: Nhận xét đánh giá học

- c v xem trc 51 sgk chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau TH: đĩa xếch si, nớc

TuÇn: 31 Soạn ngày: 10/ 04 /2006 Giảng ngày: … / /2006

TiÕt: 62

Bài 51: th xác định nhiệt độ, độ độ ph nớc nuôi thuỷ sản I Mục tiêu:

- KiÕn thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Xác đinh đợc nhiệt độ, độ độ PH nớc ni thuỷ sản - Có ý thức làm việc xác, khoa học

- Có ý thức ham học hỏi, an tồn vệ sinh lao động II.Chuẩn bị thầy trò:

- GV: Nghiên cứu SGK, Chuẩn bị nớc, dụng cụ đo đĩa xếch si - HS: Đọc SGK nghiên cứu bi

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng

(102)

HS1: Nớc nuôi thuỷ sản co đặc im gỡ?

HS2: Để nâng cao chất lợng nớc nuôi tôm,cá ta cần phải làm gì? 3 Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1: Giới thiƯu bµi TH.

GV: Nêu mục đích nội quy học

- KiÓm tra kiÕn thức cũ: HĐ1: Tổ chức thực hành.

GV: Kiểm tra dụng cụ cần cho thực hành, phân tổ, nhóm, xếp vị trí thực hành

H2.Thc hin quy trình thực hành GV: Hớng dẫn thao tác đo mẫu + Đo nhiệt độ nớc

+ Đo độ nớc

HS: Thực hành dới giám sát giáo viên để từ giáo viên uốn nắn thao tác – Ghi lại kết theo mẫu vào bảng

4 Cñng cè.

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động

Tổng kết đánh giá kết theo nhóm thực hành

2/

3/

25/

3/

- Nớc ni thuỷ sản có đặc điểm Hồ tan chất hữu cơ, vơ cơ, điều hồ nhiệt độ, tỷ lệ thành phần khí O2, CO2 nớc

- Phải cải tạo nớc đáy ao

- Xác định đợc nhiệt độ, độ độ PH có ý thức tự giác

I Tỉ chøc thùc hµnh.

Dụng cụ: Nhiệt kế, đĩa xếch si, thang màu PH chuẩn, nớc mẫu nuôi cá, giấy đo độ PH

II Thực quy trình thực hành. 1 Đo nhiệt độ n ớc

- Nhúng nhiệt kế vại nớc để 5-10/

- Nâng nhiệt kế khỏi nớc đọc kết 2.Độ trong.

- Thả từ từ đĩa xếch si xuống nớc không thấy vạch đen trắng ( Xanh, trắng) ghi độ sâu đĩa

- Thả sâu – kéo lên ghi lại độ sâu đĩa – kết số TBB bớc đo 3.Đô độ PH ph ơng pháp đơn giản. - Nhúng giấy đo PH vào nớc khoảng phút, đa lên so sánh với thang màu PH chun

Các yếu tố Kết quả

Nhận xÐt

MÉu níc 1 MÉu níc

2

- VỊ nhµ häc bµi theo SGK

- Đọc xem trớc 52, tìm hiểu thức ăn tơm, cá gia đình

……… ……… ………

Tuần: 32

(103)

I Mơc tiªu:

- KiÕn thøc: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết đợc loại thức ăn cá phân biệt khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên

- Hiểu đợc mối quan hệ thức ăn cá II.Chuẩn bị thầy trị: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 82, 83, SGK - HS: Đọc SGK nghiên cứu

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng 2 Kiểm tra bi c:

- Không kiểm tra

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu loại thức ăn của tôm, cá.

GV: Nêu khái niệm thức ăn tự nhiên cho học sinh quan sát hình 82 nêu câu hỏi

GV: Em hÃy kể tên số loại thức ăn mµ em biÕt?

HS: Quan sát hình vẽ 82 nêu tên sinh vật ứng với hình vẽ

GV: Cho học sinh quan sát hình 83 nêu khái niệm tác dụng sau nêu câu hi

GV: Thức ăn nhân tạo gồm loại nào?

HS: Quan sát hình 83 lần lợt trả lời câu hỏi SGK?

GV: Thức ăn tinh gồm loại nào? GV: Thức ăn hỗn hợp có đặc điểm khác với thc n thụ, tinh? HS: Tr li

HĐ2.Tìm hiểu mối quan hệ thức ăn.

GV: Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ giải thích kỹ sơ đồ ghi SGK

4 Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nh SGK

Gợi ý học sinh trả lời câu hỏi cuối Thức ăn tôm, cá gồm loại nào?

25/

13/

3/

I Những loại thức ăn tôm, cá. 1 Thức ăn tự nhiên.

- Đây loại thức ăn có sẵn vùng nớc dễ kiếm, dẻ tiền có thành phần dinh d-ỡng cao

+ Thc vật phù du + Thực vật bậc cao + Động vật phù du + Động vật đáy 2 Thức ăn nhân tạo.

- Do ngời cung cấp có tác dụng làm cho cá tăng trởng nhanh, đạt xuất cao, chóng thu hoạch

- Bao gồm loại thức ăn tinh thô - Thức ăn tinh ( Gạo, đỗ tơng, ngơ, lạc) - Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dỡng, có chất phụ gia kt dớnh

II.Quan hệ thức ăn.

(104)

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối đọc xem trớc 53 SGK chuẩn bị số loại rong, tảo để sau TH

TuÇn: 32 Soạn ngày: 15/ 04 /2006 Giảng ngày: / /2006

TiÕt: 64

Bài 53: th quan sát để nhận biết loại thức ăn của động vật thuỷ sản

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết phân biệt đợc số loại thức ăn chủ yếu cho cá - Phân biệt đợc thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

- Có ý thức quan sát tỉ mỉ việc nhận biết loại thức ăn - Hiểu đợc mối quan hệ v thc n ca cỏ

- GV: Nghiên cứu SGK, Chuẩn bị rong, rêu, kính hiển vi - HS: Đọc SGK nghiên cứu

HS1: Thức ăn tôm, cá gồm loại nào?

HS2: Mối quan hệ thức ăn tôm, cá nh nào?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1.Tổ chức thực hành.

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh, phân công nhiệm vụ cho cá nhân, nhóm

HĐ2.Tìm hiểu cách thực quy trình thực hành

GV: Hng dn v thao tác mẫu cho học sinh quan sát theo bớc Bớc1: Quan sát tiêu thức ăn dới kính hiển vi ( 15 x ) từ đến lần Bớc2: Quan sát mẫu thức ăn tự nhiên nhân tạo tôm, cá Bớc3: Quan sát hình vẽ mẫu thức ăn để tìm thấy khác biệt hai nhóm thức ăn

HS: Thực hành, giáo viên quan sát h-ớng dẫn học sinh thực thao tác quy trình, giải đáp loại thức ăn khơng có SGK

8/

5/

25/

3/

- Thức ăn tự nhiên, thức ăn nhân tạo?

- ChÊt dinh dìng hoµ tan

I VËt liệu dụng cụ cần thiết. - Kính hiển vi

- Mẫu thức ăn

- Quan sát tiêu dới kính hiển vi + Điều chỉnh kính

+ Lắc nhẹ lọ mÉu níc, nhá tõ 2-3 giät - Quan s¸t ghi chép kết

Các loại thức ăn Đại diện Nhận xét hình dạng, màu sắc, mùi

1 Thức ăn tự nhiên

(105)

GV: Nhn xét chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động GV: Đánh giá kết theo nhóm- cho điểm, đánh giá học

5 H íng dÉn vỊ nhµ 2 /

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 54 chuẩn bị số tranh vẽ

……… ……… ………

TuÇn: 33

Tiết: 65

Chơng II: Quy trình sản xuất bảo vệ môi trờng nuôi thuỷ sản Bài 54: chăm sóc quản lý phòng trị bƯnh

cho động vật thuỷ sản ( Tơm, cá) I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc kỹ thuật chăm sóc tơm, cá

- Hiểu đợc cách quản lý ao ni

- BiÕt ph¬ng pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ

- HS: Đọc SGK nghiên cứu

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra c:

- Không kiểm tra

3.Tìm tòi phát kiến thức mới HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc tôm, cá.

GV: Tại phải tập trung cho tôm, cá ăn vào buổi sáng ( 7-8h)

HS: Tr¶ lêi

GV: Em cho biết kỹ thuật cho cá ăn địa phơng em?

HS: Trả lời

HĐ2: Tìm hiểu biện pháp quản lý ao nuôi tôm, cá.

GV: Nêu vai trò công tác quản lý ao cá vô quan trọng hoàn thành bảng ( 146)

HS: Quan sát hình 84.

10/

8/

20/

I Chăm sóc tôm, cá. 1 Thời gian cho ăn.

- Buổi sáng ( 7h 8h ) thời tiết mát dễ tiêu hoá, hấp thụ thức ăn

- Tp trung vo cỏc tháng 8-11 nhiệt độ thức ăn phân huỷ giữ tốt lợng OXI 2.Cho ăn.

- Cho ăn thức ăn đủ chất dinh dỡng đủ l-ợng theo u cầu giai đoạn, tránh lãng phí nhiễm mơi trờng

II Qu¶nlý.

1.KiĨm tra ao nuôi tôm, cá. - Bảng ( SGK)

2.Kiểm tra tăng tr ởng tôm, cá. - Kiểm tra tăng trởng tôm, cá chất lợng vực nớc

(106)

HĐ3 Tìm hiểu biện pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá.

GV: Tại phải coi trọng việc phòng bệnh chữa bệnh cho vật nuôi thuỷ sản?

GV: Phòng bệnh cách nào? GV: Phải thiết kế ao nuôi nh cho hợp lý

HS: Tr¶ lêi

GV: Em nêu biện pháp tăng c-ờng sức đề kháng tôm, cá

GV: Khi tôm, cá bị bệnh có nên dùng thuốc không?

HS: Trả lời

GV: Cho học sinh quan sát hình 85 nêu tên hố chất thuốc tân dợc dùng để phịng, trị bệnh cho tôm, cá GV: Kể cho học sinh số loại thuốc

4 Cñng cè.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK tổng kết học, nêu câu hỏi củng cố

- Nhận xét đánh giá học

3/

1 Phũng bnh. a) Mc ớch.

- Tạo điều kiện cho tôm, cá khoẻ mạnh, sinh trởng phát triển bình thờng, không nhiễm bệnh

b) Biện pháp.

- Thiết kế ao hợp lý ( có hƯ thèng kiĨm dÞch)

- TÈy dän ao thêng xuyªn

- Cho ăn đủ áp dụng phơng pháp định để tăng cờng sức đề kháng

2 Chữa bệnh. a) Mục đích.

- Dùng thuốc thảo mộc hay tân dợc để trị bệnh

b) Khi phát đàn tôm, cá bị bệnh ta phải chữa trị tiêu diệt tác nhân gây bệnh, đảm bảo cho cá khoẻ mạnh

- Về nhà học bài, đọc xem trớc 55 SGK Tuần: 33

Tiết: 66

Bài 55: Thu hoạch, bảo quản chế biến sản phẩm thuỷ sản

I Mơc tiªu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết đợc phơng pháp thu hoạch

- Biết đợc phơng pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản - Biết đợc phơng pháp chế biến thuỷ sản

II.ChuÈn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ

- HS: Đọc SGK nghiên cứu

Hoạt động GV HS T/g Nội dung ghi bảng 2.Kiểm tra bi c:

HS1: Trình bày tóm tắt biện pháp chăm sóc tôm, cá

8/

(107)

thể dùng để chữa bệnh cho tôm, cá HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch. GV: Giới thiệu phơng pháp thu hoạch ( Đánh tỉa, thả bù, thu hoạch toàn bộ)

GV: Tác dụng đánh tỉa thả bù gì?

HS: Tr¶ lêi

GV: Thu hoạch tôm, cá có khác

HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu số biện pháp bảo quản.

GV: Sn phm khụng đợc bảo quản thì nh nào?

GV: Phân tích phơng pháp lấy ví dụ minh hoạ cách ớp cá nh nào? - Trong phơng pháp bảo quản thuỷ sản phơng pháp đảm bo hn? vỡ sao?

GV: Tại muốn bảo quản thuỷ sản lâu phải tăng tỷ lệ muối

HĐ3.Tìm hiểu ph ¬ng ph¸p chÕ biÕn. GV: Cho häc sinh quan s¸t hình 87 ghi tên sản phẩm

4 Củng cố.

GV: Tóm tắt lại nội dung học, đánh giá học

10/

3/

I.Thu hoạch

1 Đánh tØa, th¶ bï.

- Là cách thu hoạch cá thể đạt chuẩn thực phẩm Sau bổ sung cá giống, tôm giống, để đảm bảo mật độ nuụi ỏp dng lng, bố

2.Thu hoạch toàn tôm, cá ao. a) Đối với cá.

- Tháo bớt nớc, kéo 2-3 mẻ lới sau tháo cạn để bắt hết cá đạt chuẩn

b) Đối với tôm.

- Tháo hết nớc thu hoạch toàn II Bảo quản.

1.Mc ớch.

- Hạn chế hao hụt chất lợng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu

2 C¸c ph ơng pháp bảo quản. a)

ớp muối:

- XÕp mét líp c¸, mét líp mi b) Làm lạnh:

- Lm h nhit n mc sinh vật gây thối hoạt động

c) Làm khô.

- Tách nớc khỏi thể cách phơi khô ( dùng nhiệt than củi, ®iƯn) III ChÕ biÕn.

1 Mục đích:

- Nhằm tăng giá trị sản phẩm, nâng cao chất lợng sản phẩm

2.Các ph ơng pháp chế biến.

- Phơng pháp thủ công tạo nớc mắm, mắm tôm

- Phng phỏp cụng nghip to sản phẩm đồ hộp

- VỊ nhµ häc bµi trả lời toàn câu hỏi cuối - §äc vµ xem tríc bµi 56 SGK

……… ……… Tuần: 34 Soạn ngày: 2/ 05 /2006 Giảng ngày: / /2006

Tiết: 67

Bài 56: bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản I Mục tiêu:

(108)

- Biết đợc số biện pháp bảo vệ môi trờng bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Có ý thức bảo vệ môi trờng sống bảo vệ nguồn li thu sn

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu bổ sung - HS: Đọc SGK nghiên cứu

HS1: Em hÃy nêu phơng pháp thu hoạch tôm, cá

HS2: Tại phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản? Nêu vài phơng pháp mà em biết?

HĐ1: Tìm hiểu ý nghĩa việc bảo vệ môi tr ờng nguồn lợi thuỷ sản. GV: phải bảo vệ môi trờng? HS: Trả lời

GV: Các thuỷ vực bị ô nhiễm nguồn nớc thải nào?

HĐ2: Tìm hiểu số biện pháp bảo vệ môi tr ờng.

GV: Ngời ta sử dụng biện pháp để bảo vệ mơi trờng?

HS: Nghiªn cu tr¶ lêi GV: Bỉ sung, kÕt ln

GV: Nhà nớc có biện pháp gì để ngăn chặn nạn nhiễm?

GV: Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học, đánh giá xếp loại

8/

10/

20/

3/

- Đánh tỉa, thả bù thu hoạch toàn

- Bo qun sn phm thuỷ sản nhằm hạn chế hao hụt chất lợng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu cho chế biến Bảo quản phơng pháp

I ý nghÜa

- Tác hại môi trờng gây hậu sấu thuỷ sản ngời, SV sng n-c

- Môi trờng bị ô nhiếm do: + Nớc thải giàu dinh dỡng

+ Nớc thải công nghiệp, nông nghiệp II Một số biên pháp bảo vệ môi tr ờng. 1.Các ph ơng pháp sử lý ngn n íc a) L¾ng ( läc)

- Dïng hÖ thèng ao

b) Dïng hoá chất dễ kiếm, dẻ tiền c) Khi nuôi tôm cá mà môi trờng bị ô nhiễm:

- Ngừng cho ăn, tăng cờng sục khí - Tháo nớc cũ cho nớc vào

- Đánh bắt hết tôm cá xử lý nguồn nớc 2 Quản lý:

- Ngăn cấm huỷ hoại sinh vật đặc trng - Quy định nồng độ tối đa hoá chất - Sử dụng phân hữa ủ

(109)

Soạn ngày: 02/ 05 /2006 Giảng ngµy:… … / /2006

TiÕt: 68

Bµi 56: bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản ( Tiếp) I Mục tiêu:

- Hiểu đợc ý nghĩa việc bảo vệ môi trờng nguồn lợi thuỷ sản

- Biết đợc số biện pháp bảo vệ môi trờng bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản - Có ý thức bảo vệ môi trờng sống bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

II.Chuẩn bị thầy trò: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu bổ sung - HS: Đọc SGK nghiên cứu

HS1: Em h·y nªu ý nghĩa việc bảo vệ môi trờng thuỷ sản

HS2: Em hÃy trình bày số biện pháp bảo vệ môi trờng thuỷ sản? 3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu cách bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản.

GV: Nờu mt s dấu hiệu tình hình nguồn lợi thuỷ sản bị đe doạ, h-ớng dẫn học sinh chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống để thể đợc trạng nguồn lợi thuỷ sản nớc HS: Hoạt động nhóm đại diện từng nhóm nhận xét chéo

GV: NhËn xÐt, kÕt luËn.

GV: Cho học sinh đọc sơ đồ hình 17 SGK

GV: TËp chung phân tích nguyên nhân SGK

GV: Có nên dùng điện thuốc nổ khai thác cá không? Vì sao?

HS: Trả lời

GV: địa phơng em nuôi dỡng giống cá nào?

8/

30/

3/

- Môi trờng bị ô nhiễm gây hậu xấu thuỷ sản ngời, SV sống nớc

- Dïng hoá chất, lọc nớc, Thay nớc

III Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản.

- Bảo vệ phát triển nguồn lợi thuỷ sản lĩnh vực có ý nghĩa to lớn

- yêu cầu cấp thiết trớc mắt lâu dài, trách nhiệm toàn dân

1.Hiện trạng nguồn lợi thuỷ s¶n n - íc.

- Níc ngät, Tuyệt chủng - Khai thác, giảm sút - Số lợng, kinh tÕ

2.Nguyên nhân ảnh h ởng đến môi tr ờng thuỷ sản.

- Khia thác với cờng độ cao, mang tính huỷ diệt

- Ph¸ hoại rừng đầu nguồn

- Đắp đập ngăn sông, xây dựng hồ chứa - Ô nhiễm môi trờng nớc

3.Khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản hợp lý.

- Tận dụng tối đa mặt nớc nuôi thuỷ sản, kết hợp ngành áp dụng mô hình VAC RVAC hợp lý

(110)

GV: Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học, đánh giá xếp loại

- VỊ nhµ häc bµi trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trớc phần ôn tập SGK

………