GIÁO AN CÔNG NGHỆ 7 CẢ NĂM(09-10)

Kiến thức: Biết được các loại phân bón thường dùng và tác dụng của phân bón đối với đất, cây trồngB. Giáo dục: Có ý thức tận dụng các sản phẩm phụ ( thân, cành, lá) cây hoang dại để làm[r]

Ngày soạn: Ngày dạy:

Chương I

ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT TRỒNG TRỌT

TIẾT VAI TRÒ, NHIỆM VỤ CỦA TRỒNG TRỌT KHÁI NIỆM VẾ ĐẤT TRỒNG VÀ THÀNH PHẦN CỦA ĐẤT TRỒNG.

A Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

1 Kiến thức: - Hiểu vai trò trồng trọt, biết nhiệm vụ trồng trọt

- Hiểu đất trồng gì? Các thành phần đất trồng Kỹ năng: Biết số biện pháp thực nhiệm vụ trồng trọt

3 Giáo dục: ý thức yêu thích lao động B Phương pháp: Quan sát tìm tịi C Chuẩn bị GV - HS:

GV: -Tranh: Vai trò trồng trọt Vai trò đất trồng Bảng phụ - Tư liệu nhiệm vụ nông nghiệp giai đoạn tới

HS: Nghiên cứu kỹ nội dung học D Tiến trình lên lớp:

I ổn định tổ chức: (1p)

II Kiểm tra cũ: (không thực hiện) III Bài mới:

1. Đặt vấn đề: (2p) Trồng trọt lĩnh vực sản xuất quan trọng nông nghiệp Trồng trọt có vai trị nhiệm vụ gì? tìm hiểu

2. Triển khai bài:

a Hoạt động 1: Vai trò, nhiệm vụ trồng trọt (12p) Hoạt động GV - HS Nội dung kiến thức - Hãy kể tên số loại lương thực,

thực phẩm, công nghiệp trồng địa phương em?

HS:- Cây lương thực: Lúa, ngô, khoai, sắn

- Cây thực phẩm: Bắp cải, su hào, cà rốt

- Cây công nghiệp: Bạch đàn, keo cà phê cao su

GV: Treo sơ đồ vai trò trồng trọt, yêu cầu quan sát

HS: Quan sát

GV: Trồng trọt có vai trị ngành kimh tế?

HS: Trả lời

HS khác: Nhận xét-bổ sung

GV: Kết luận đưa đáp

- Cung cấp lương thực

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến

SGK

HS: Dựa vào vai trò trồng trọt

- Hãy xác định nhiệm vụ nhiệm vụ trồng trọt?

HS: Trả lời.

GV: Nhận xét rút kết luận nhiệm vụ trồng trọt

Để thực nhiệm vụ trồng trọt cần sử dụng biện pháp gì?

GV: Yêu cầu h/s hoàn thành bảng SGK HS: hoàn thành bảng

HS: Đại diện hs trình bày HS khác: Nhận xét – bổ sung GV: Kết luận

- Sản xuất nhiều lúa, ngô, sắn đủ ăn có dự trữ

- Trồng rau, đậu… làm thức ăn cho người

- Trồng mía cung cấp cho nhà máy đường…

- Trồng đặc sản: cà phê, chè…

+ Tăng diện tích đất canh tác + Tăng suất trồng + Sản xuất nhiều nông sản b Hoạt động 2: Khái niệm đất trồng.(13p)

Hoạt động GV - HS Nội dung kiến thức GV: Giới thiệu: Đất tài nguyên thiên

nhiên quý giá Quốc gia…

GV: Cho học sinh đọc mục phần I SGK đặt câu hỏi

- Đất trồng gì? HS: Suy nghĩ trả lời.

GV: Lớp than đá tơi xốp có phải đất trồng không? Tại sao?

HS: Suy nghĩ trả lời.

GV: Tổng hợp ý kiến rút kết luận

GV: Nhấn mạnh có lớp bề mặt tơi, xốp trái đất thực vật sinh sống được…

GV: Hướng dẫn cho học sinh quan sát hình vẽ: Vai trò đất trồng

- Trồng môi trường đất môi trường nước có điểm giống khác nhau?

HS: Trả lời.

HS khác: Nhận xét – BS

GV: - Ngồi đất, nước trồng cịn sống môi trường nữa?

1.Đất trồng gì?

- Đất trồng lớp bề mặt tơi xốp vỏ Trái Đất, dó có trồng sinh sống sản xuất sản phẩm

- Đất trồng có tầm quan trọng trồng?

HS: Trả lời.

HS khác: nhận xét – BS

GV: Tổng hợp ý kiến rút kết luận. - Đất trồng môi trường cung cấp nước, chất dinh dưỡng, oxi cho giữ cho không bị đổ

c Hoạt động Thành phần đất trồng (12p) GV: Giới thiệu sơ đồ: Thành phần đất

trồng

- Đất trồng gồm thành phần nào? HS: Trả lời

HS khác: NX – BS GV: Chốt lại

GV: Yêu cầu hs nghhiên cứu TT SGK HS: Đọc thông tin

GV: Chia nhóm học sinh làm tập SGK

HS: Thảo luận theo nhóm

HS: Đại diện nhóm trình bày Các nhóm khác nx – bs

GV: Chốt lại KL cách treo bảng phụ

- Đất trồng gồm: + Phần khí

+ Phần rắn Chất hữu + Phần lỏng Chất vô

IV Củng cố:(2p)

- Trồng trọt có vai trị đời sống nhân dân kinh tế địa phương em?

- Đất trồng có tầm quan trọng đời sống trồng? - Đất trồng gồm thành phần nào?

V Dặn dò:(3p) - Học

- Trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trước bài: Một số tính chất đất trồng - Tìm hiểu: Vì đất có khả giữ nước chất dinh dưỡng? E Bổ sung:

Tiết

MỘT SỐ TÍNH CHẤT CHÍNH CỦA ĐẤT TRỒNG A Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

Kiến thức: Hiểu thành phần giới đất gì? Thế đất chua đất kiềm, đất trung tính, đất nước chất dinh dưỡng Thế độ phì nhiêu đất

Kĩ năng: Phân tích, tổng hợp

Giáo dục: Ý thức yêu lao động, bảo vệ, trì độ phì nhiêu đất B Phương pháp: Nghiên cứu tìm tịi - Thảo luận nhóm nhỏ

C.Chuẩn bị GV – HS:

GV: Một số mẫu đất, giấy đo độ pH HS: Nghiên cứu kỹ nội dung học D.Tiến trình lên lớp:

I.Ổn định tổ chức: (1p)

II Bài cũ: (3p) Đất có tầm quan trọng đời sống trồng? III Bài mới.

1 Đặt vấn đề: (2p) Đất trồng gồm có thành phần giới nào? Vì đất có khả giữ nước chất dinh dưỡng? để hiểu rõ điều tìm hiểu

2 Triển khai bài:

a Hoạt động 1: Thành phần giới đất gì? (8p)

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: Yêu cầu hs nhắc lại:

- Phần rắn đất hình thành từ thành phần nào?

HS: Trả lời

GV: Thành phần giới đất gì? HS: Trả lời.

HS khác: Nx – bs GV: Chốt lại

- Phần rắn đất hình thành từ thành phần vơ hữu

+ Phần vô gồm hạt: cát, limon, sét

- Tỉ lệ (%) hạt cát, limon, sét đất tạo nên thành phần giới đất

b Hoạt động 2: Thế độ chua, độ kiềm đất? (10p) GV: Giới thiệu giấy đo pH, hướng dẫn hs

cách thử độ pH đất

GV: - Để biết độ chua hay kiềm đất ta phải làm nào?

- Trị số PH dao động phạm vi nào? HS: Trả lời

là đất chua, đất kiềm trung tính? HS: Trả lời

HS khác: Nx – bs GV: kết luận

GV: Xác định độ chua, kiềm đất nhằm mục đích gì?

HS: Trả lời

GV: Giải thích rõ

- Độ chua, kiềm đất đo độ pH

- Độ pH dao động phạm vi từ đến 14

- Căn vào độ pH mà người ta chia đất thành đất chua, đất kiềm đất trung tính

c Hoạt động 3: Khả giữ nước chất dinh dưỡng đất.(8p) GV: Cho học sinh đọc mục III SGK

GV: Vì đất giữ nước chất dinh dưỡng?

- Em so sánh khả giữ nước và chất dinh dưỡng loại đất khác nhau?

HS: Thảo luận theo nhóm:

Trả lời, hồn thành bảng SGK HS: đại diện nhóm trả lời HS: Các nhóm khác: Nx - bổ sung GV: KL

- Nhờ hạt cát, limon,sét chất mùn, đất giữ nước chất dinh dưỡng

- Đất sét: Tốt - Đất thịt: TB - Đất cát: Kém

d Hoạt động 4: Độ phì nhiêu đất gì?(8p) GV: Yêu cầu hs đọc TT SGK

- Độ phì nhiêu đất gì?

- Muốn trồng có suất cao cần có điều kiện nào?

HS: Trả lời GV: kl

-Độ phì nhiêu đất khả đất cung cấp đủ nước, oxi chất dinh dưỡng cần thiết cho trồng đồng thời khơng chứa chất có hại cho

IV Củng cố: (2p)

- Về nhà học theo phần ghi nhớ trả lời câu hỏi cuối

- Đọc xem trước Bài ( SGK) Biện pháp cải tạo, sử dụng bảo vệ đất Tìm hiểu biện pháp cải tạo bảo vệ đất địa phương em

E Bổ sung:

Ngày soạn : / /200 Ngày dạy:…/… /200

Tiết BIỆN PHÁP SỬ DỤNG, CẢI TẠO VÀ BẢO VỆ ĐẤT A Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

Kiến thức: Hiểu ý nghĩa việc sử dụng đất hợp lý Biết biện pháp cải tạo bảo vệ đất

2.Kĩ năng: Rèn kĩ quan sát, phân tích, so sánh

3. Giáo dục: Có ý thức chăm sóc, bảo vệ tài ngun mơi trường đất B Phương pháp: Quan sát tìm tịi - Thảo luận nhóm nhỏ.

C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Bảng phụ, tranh: ruộng bậc thang, trồng xen

- HS: Đọc SGK, tìm hiểu biện pháp sử dụng, cải tạo bảo vệ đất địa phương D Tiến trình lên lớp::

I Ổn định tổ chức (1/)

II Kiểm tra cũ:(3p) - Vì đất giữ nước chất dinh dưỡng? III Bài mới:

Đặt vấn đề: (2p) Mơi trường đất có vai trị quan trọng đời sống người Dân số tăng cao nhu cầu lương thực, thực phẩm nhiều Cần phải sử dụng hợp lí tài nguyên đất

Triển khai bài:

a Hoạt động 1: Vì phải sử dụng đất hợp lí?(16p)

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: Do nhu cầu lương thực, thực phẩm ngày

càng tăng mà diện tích đất trồng trọt có hạn - Vì phải sử dụng đất hợp lí?

HS: trả lời GV: Kl

Để giúp học sinh hiểu mục đích biện pháp sử dụng đất

GV: Yêu cầu hs hồn thành bảng điền mục đích biện pháp sử dụng đất vào HS: Hoàn thành bảng

GV: Gọi đại diện hs trả lời

GV: Chốt lại Mục đích sử dụng đất:

- Không để đất trống, tăng sản lượng, sản phẩm thu - Tăng đơn vị diện tích đất canh tác

- Cây sinh trưởng phát triển tốt, cho suất cao

- Tăng độ phì nhiêu đất b Hoạt động 2: Biện pháp cải tạo bảo vệ đất (18p)

GV: Giới thiệu số loại đất cần cải tạo nước ta Đất xám bạc màu, đất mặn,đất phèn GV: Cho hs qs tranh: Cày sâu bừa kĩ kết hợp bón phân hữu cơ, làm ruộng bậc thang, trồng xen

Y/c hs ghi nội dung trả lời câu hỏi vào theo mẫu bảng

- Mục đích biện pháp gì? - Biện pháp dùng cho loại đất

nào?

HS: Quan sát, thảo luận theo nhóm hồn thành tập

HS: Đại diện nhóm trả lời HS: Các nhóm khác nx –bs GV: Treo kq bảng phụ

GV: Ở địa phương em cải tạo đất phương pháp nào?

HS: trả lời GV: Kết luận

- Tăng bề dày lớp đất canh tác (tầng đất mỏng, nghèo dinh dưỡng )

- Hạn chế dịng nước chảy, hạn chế xói mịn, rửa trơi ( đất dốc, đồi núi)

- Tăng độ che phủ, chống xói mịn ( chống xói mịn, cải tạo đất) - Khơng xới đất phèn, hồ tan chất phèn nước, tạo mơi trường yếm khí, tháo nước phèn thay nước ( đất phèn)

- Khử chua, áp dụng đất chua

IV Củng cố: (2p)

Gv: Gọi 1-2 em học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Người ta thường dùng biện pháp để cải tạo đất? - Vì phải cải tạo đất?

V Dăn dò:(3p)

- Chuẩn bị mẫu vật tiết sau thực hành: Lấy mẫu đất khác ( nắm tay) đất phải khô(hơi ẩm) cỏ, đá đựng túi nilon Ghi rõ mẫu đất

số ngày lấy, nơi lấy, người lấy mẫu E Bổ sung:

Ngày soạn : / /200 Ngày dạy:…/… /200

Tiết 4 THỰC HÀNH: XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CƠ GIỚI CỦA ĐẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP ĐƠN GIẢN(vê tay) XÁC ĐỊNH ĐỘ pH CỦA ĐẤT

BẰNG PHƯƠNG PHÁP SO MÀU A Mục tiêu:Sau học xong học sinh cần:

Kiến thức: - Xác định thành phần giới đất phương pháp vê tay

- Xác định độ pH phương pháp so màu 2.Kỹ năng: Rèn kỹ quan sát, thực hành.

3 Giáo dục Có ý thức lao động, xác, cẩn thận. B Phương pháp Thực hành

C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Ống hút nước, thang màu pH, chất thị màu Mẫu đất - HS: Chuẩn bị vật mẫu như: Mẫu đất, ống nước, thước đo D Tiến trình lên lớp:

I Ổn định :(1p)

II Bài cũ: Không thực

III Bài mới:

1 Đặt vấn đề; (2p) GV: Nêu mục tiêu thực hành. 2 Triển khai bài:

a Hoạt động Xác định thành phần giới đất phương pháp đơn giản (17p)

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: Kiểm tra dụng cụ mẫu vật

của học sinh

- Phân công công việc cho nhóm học sinh

GV: Thao tác mẫu theo qui trình SGK

HS: quan sát

1 Vật liệu dụng cụ cần thiết: (SGK):

2.Quy trình thực hành

Bước Lấy đất viên bi cho vào lồng bàn tay

Bước Nhỏ vài giọt nước cho đủ ẩm

Bước Dùng bàn tay vê đất thành thỏi có đường kính 3mm

HS: Thực hành theo nhóm GV: Đến nhóm hướng dẫn thêm cho hs

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát đối chiếu với chuẩn phân cấp đất bảng SGK

HS: Thao tác giáo viên quan sát chỉ dẫn

GV: u cầu hs hồn thành bảng

kính khoảng 3cm

3 Kết Mẫu

đất

Trạng thái đất sau vê

Loại đất xác định Số Số Số b Hoạt động Xác định độ pH đất phương pháp so màu.(19p) GV: Nêu mục tiêu bài, nội quy

và quy tắc an toàn lao động

- Kiểm tra chuẩn bị học sinh dụng cụ vật liệu

GV: Thao tác mẫu HS: Quan sát.

HS: thực hành theo nhóm GV: đến nhóm hướng dẫn thêm

GV: Y/c hs ghi kết thu vào bảng

1 Vật liệu dụng cụ cần thiết: - Các loại mẫu đất

- Thang màu pH, chất thị màu Quy trình thực hành

Bước Lấy lượng đất hạt ngơ cho vào thìa

Bước Nhỏ từ từ chất thị màu tổng hợp vào mẫu đấtcho đến dư thừa giọt Bước Sau phút, nghiêng thìa cho chất chỉ thị màu chảy so màu với thang màu pH chuẩn Nếu trùng màu có độ pH tương đương với độ pH màu

3 K t qu ế ả

Mẫu đất Độ pH Đất chua, kiềm, trung tính Mẫu số1

So màu lần1 So màu lần

So màu lần Trung bình

Mẫu số

So màu lần1 So màu lần

So màu lần Trung bình

IV.Củng cố: (2p)

- Căn vào kết tự đánh giá học sinh, giáo viên đánh giá chấm điểm - Đánh giá nhận xét thực hành

+ Thực quy trình

+ An tồn lao động vệ sinh môi trường + Kết thực hành

- Thu dọn dụng cụ, mẫu đất, vệ sinh khu vực thực hành

V Dặn dò.(3p)

GV: Hướng dẫn đánh giá xếp loại mẫu đất.

- Tự đánh giá kết thực hành xem đất mang thuộc loại đất nào? ( Đất chua, đất kiềm, Đất trung tính)

- GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị vật liệu, dụng cụ an toàn vệ sinh lao động

- Về nhà học bài, đọc xem trước ( SGK ) Tìm hiểu phân bón, tác dụng phân bón

E Bổ sung.

……… ……… ………

Ngày soạn : / /2009 Ngày dạy:… /… /2009

Tiết TÁC DỤNG CỦA PHÂN BÓN TRONG TRỒNG TRỌT A Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

1 Kiến thức: Biết loại phân bón thường dùng tác dụng phân bón đất, trồng

2 Kĩ năng: Rèn kĩ quan sát, phân tích

Giáo dục: Có ý thức tận dụng sản phẩm phụ ( thân, cành, lá) hoang dại để làm phân bón

B Phương pháp Quan sát tìm tịi - Thảo luận nhóm nhỏ C Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Một số loại phân bón thường dùng, tranh vẽ: tác dụng phân bón - HS: Tìm hiểu biện pháp sử dụng phân bón địa phương

D Tiến trình lên lớp:

I Ổn định:1/:

II Bài cũ: Không thực hiện.

III Bài mới:

Đặt vấn đề: (2p)

Ngay từ xa xưa ông cha ta nói “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống” Câu tục ngữ phần nói lên tầm quan trọng phân bón trồngg trọt để hiểu rỏ tìm hiểu

Triển khai bài:

a Hoạt động 1: Phân bón gì?(25p)

GV: Yêu cầu học sinh đọc tt SGK sau nêu câu hỏi

- Phân bón gì? Phân bón gồm loại nào?

HS: Trả lời. HS khác: Bổ sung GV: Kết luận

GV: Yêu cầu hs nhắc lại nhóm phân bón

HS: Trả lời

GV: Yêu cầu hs kể tên số loại phân hữu cơ, vô cơ,vi sinh mà em biết?

HS: Trả lời

GV: Yêu cầu hs làm tập

Hãy xếp 12 loại phân bón nêu SGK vào nhóm phân tương ứng HS: Hoạt động nhóm

GV: Yêu cầu đại diện nhóm trả lời HS: Trả lời

HS: nhóm khác NX – Bs GV: Kết luận, giải thích rỏ

- Phân bón “thức ăn” người bổ sung cho trồng

- Gồm nhóm chính: phân hữu cơ, phân hố học phân vi sinh

+ Phân hữu cơ:

- Phân xanh, phân chuồng, phân rác, than bùn, khô dầu

+ Phân hoá học:

- Phân NPK, phân vi lượng + Phân vi sinh:

- Phân có chứa vi sinh vật chuyển hoá đạm, vi sinh vật chuyển hoá lân

b Hoạt động 2.Tác dụng phân bón.(12p) GV: Yêu cầu học sinh quan sát tranh

phóng to hình SGK trả lời câu hỏi - Phân bón có ảnh hưởng tới đất, suất trồng chất lượng nông sản?

HS: Trả lời

HS khác: Bổ sung GV: Kết luận

GV: Giải thích mối liên quan phân bón, suất, chất lượng nơng sản, độ phì nhiêu đất

GV: Giảng giải cho học sinh thấy

bón q nhiều, sai chủng loại, suất khơng tăng- mà giảm

IV.Củng cố.(2p)

- GV: yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Phân bón gì? Kể số loại phân hữư cơ, vô địa phương em thường sử dụng?

V Dặn dò. (3p)

- Về nhà học theo câu hỏi SGK phần ghi nhớ SGK

- Đọc xem trước SGK, tìm hiểu cách sử dụng bảo quản loại phân bón chuẩn bị đồ dùng thí nghiệm

E Bổ sung:

Ngày soạn : / /2009 Ngày dạy:… /…/2009

Tiết CÁCH SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN CÁC LOẠI PHÂN BĨN THƠNG THƯỜNG

A Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

1 Kiến thức: Hiểu cách bón phân, cách sử dụng bảo quản loại phân bón thông thường

2 Kĩ năng: Rèn kĩ phân tích, quan sát

3 Giáo dục: Có ý thức tiết kiệm, bảo đảm an toàn lao động bảo vệ môi trường sử dụng

B Phương pháp : Quan sát tìm tịi - thảo luận nhóm. C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Sưu tầm tranh phóng to cách bón phân - HS: Sưu tầm tranh ảnh cách bón phân D Tiến trình lên lớp::

I Ổn định tổ chức 1/ :

II.Kiểm tra cũ: (4p)

- Phân bón gì? Kể số loại phân hữư cơ, vô địa phương em thường sử dụng?

III Bài mới:

1 Đặt vấn đề: (2p) Chúng ta làm quen với số loại phân bón thường dùng nông nghiệp Hôm học cách sử dụng loại phân bón đó, cho thu suất cao, tiết kiệm phân bón Triển khai bài:

a Hoạt động Cách bón phân (15p)

GV:Căn vào thời kỳ bón phân người ta chia làm cách bón phân?

- Thế bón lót? Thế bón thúc? Mục đích việc bón phân?

HS: Trả lời.

HS khác: Nhận xét, bổ sung GV: Kl

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình vẽ SGK- phân biệt cách bón phân thảo luận theo nhóm

- Quan sát cách bón phân cho biết tên cách bón phân Hãy chọn câu để nêu ưu nhược điểm cách bón ghi vào tập HS: Thảo luận nhóm -trả lời

HS: Các nhóm khác NX – Bs GV: Rút kết luận.

GV: Giảng giải cho học sinh thấy cách bón phân trực tiếp vào đất…

- Căn vào thời kì bón:

+ Bón lót: Là bón phân vào đất trước gieo trồng, nhằm cung cấp chất dinh dưỡng cho mọc, bén rễ + Bón thúc: Là bón phân thời gian sinh trưởng, tạo điều kiện cho sinh trưởng phát triển tốt

- Bón theo hốc, theo hàng: + Ưu điểm: Cây dễ sử dụng, cần dụng cụ đơn giản

+ Nhược điểm: Phân bón bị chuyển thành chất khó tan hạn chế tiếp xúc với đất

- Bón vãi:

+ Ưu điểm: Dễ thực hiện, cần công lao động, cần dụng cụ đơn giản

+ Nhược điểm: Phân bón bị chuyển thành chất khó tan hạn chế tiếp xúc với đất

- Phun lá:

+ ưu điểm: Cây dễ sử dụng, Phân bón khơng bị chuyển thành chất khó tan không tiếp xúc với đất tiết kiệm phân b ón

+ nhược điểm: Có dụng cụ máy móc phức tạp

b Hoạt động Cách sử dụng loại phân bón thơng thường(9p) GV: Giảng giải cho học sinh thấy

bón phân vào đất…

GV: Yêu cầu học sinh đọc SGK.

hữu gì? HS: Trả lời

GV: Với đặc điểm phân hữu dùng để bón lót hay bón thúc

- Phân hữu thường dùng để bón lót - Phân đạm, kali, hỗn hợp, thương dùng để bón thúc, bón lót bón lượng nhỏ

- Phân lân thường dùng để bón lót c Hoạt đơng 3.Bảo quản loại phân bón thơng thường.(8p) GV: u cầu học sinh đọc SGK nêu

câu hỏi

GV: Vì khơng để lẫn lộn loại phân với nhau?

HS: Trả lời

GV: Vì phải dùng bùn ao để phủ kín đống phân ủ?

HS: Trả lời.

- Xảy phản ứng làm hỏng chất lượng phân

- Tạo điều kiện cho vi sinh vật phân giải, hạn chế đạm bay, giữ vệ sinh môi trường- Xảy phản ứng làm hỏng chất lượng phân

IV Củng cố:(2p)

- Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ sgk - Nêu câu hỏi củng cố học

- Có cách bón phân?

- Để bảo quản phân bón thơng thường ta áp dụng nào?

V.Dặn dò:(3p)

- Trả lời câu hỏi cuối

- Về nhà đọc xem trước bài: Vai trò giống

phương pháp chọn tạo giống trồng

E Bổ sung.

Ngày soạn : / /2009 Ngày dạy:… /……/2009

A Mục tiêu:

* Kiến thức: Sau học xong học sinh cầnhiểu vai trò giống trồng phương pháp chọn tạo giống trồng

* Kĩ năng: Rèn kĩ quan sát, phân tích

* Giáo dục: Có ý thức quý trọng, bảo vệ gống trồng quý sản xuất địa phương

B Phương pháp:Quan sát tìm tịi, thảo luận nhóm nhỏ. C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Tranh vẽ minh hoạ: Vai trò giống trồng, phương pháp lai, phương pháp chọn lọc, phương pháp ni cấy mơ

- HS: Tìm hiểu vai trị giống trồng sản xuất nông nghiệp D Tiến trình lên lớp:

I Ổn định tổ chức (1p):

II Kiểm tra cũ:(3p)

- Thế bón lót, bón thúc? Phân hữu dùng để bón lót hay bón thúc?

III Bài mới.

Đặt vấn đề.(2p) Trong hệ thống biện pháp kĩ thuật trồng trọt, giống trồng chiếm vị trí hàng đầu Phân bón, thuốc trừ sâu…là thứ cần thiết yếu tố trước tiêncủa hoạt động trồng trọt Khơng có giống trồng làkhơng có hoạt động trồng trọt Bài giúp hiểu rỏ vai trò giống trồng trồng trọt

Triển khai bài.

a Hoạt động Vai trò giống trồng(15p)

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: Treo tranh.yêu cầu học sinh quan sát

hình 11: Vai trị giống trồng, sau thảo luận nhóm:

- Thay giống cũ giống suất cao có tác dụng gì?

- Sử dụng giống ngắn ngày có tác dụng đến vụ gieo trồng năm?

- Sử dụng giống ngắn ngày có ảnh hưởng đến cấu trồng? HS: Thảo luận theo nhóm.

GV: Đến nhóm hướng dẫn thêm HS: Đại diện nhóm trả lời, nhóm khác NX – BS

GV: Theo em giống trồng có vai trị trồng trọt?

HS: Trả lời

GV: Kết luận - Giống tốt làm tăng suất, chất lượng nông sản, tăng vụ,thay đổi cấu trồng

GV: Có nhiều tiêu chí để đánh giá giống tốt Theo em giống tót cần đạt tiêu chí sau đây?

HS: Lựa chọn tiêu chí giống tốt HS: Trả lời

GV: Giảng giải giống có suất cao, suất ổn định

- Sinh trưởng tốt điều kiện khí hậu, đất đai trình độ canh tác địa phương

- Có chất lượng tốt

- Có suất cao ổn định - Chống chịu sâu bệnh

c Hoạt động Phương pháp chọn tạo giống trồng.(15p) GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình vẽ:

phương pháp lai, phương pháp chọn lọc, phương pháp nuôi cấy mô

- Ở địa phương em có phương pháp chọn tạo giống trồng nào?

HS: Trả lời.

GV: Thế phương pháp chọn lọc, phương pháp lai?

HS: Trả lời

HS khác: NX-BS

GV: Giảng giải phương pháp đột biến phương pháp lấy mô

- Phương pháp chọn lọc - Phương pháp lai

- Phương pháp gây đột biến - Phương pháp nuôi cấy mô

IV.Củng cố(2p)

- Giống trồng có vai trị trồng trọt? - Thế tạo giống phương pháp chọn lọc?

V Dặn dò(3p)

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 11 SGK sản xuất bảo quản giống trồng

- Tìm hiểu Sản xuất giống trồng hạt tiến hành theo trình tự nào? E Bổ sung

……… Ngày soạn: / / 2009

Ngày dạy:… /… / 2009

* Kiến thức:

- Hiểu quy trình sản xuất giống trồng

- Biết cách bảo quản hạt, có ý thức bảo quản giống, trồng, giống quý đặc sản

* Kĩ năng: Rèn kĩ phan tích, tổng hợp

* Giáo dục: Có ý thức quý trọng, bảo vệ gống trồng quý sản xuất địa phương

B Phương pháp : Nghiên cứu tìm tịi -Thảo luận nhóm nhỏ C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Tranh vẽ: Sơ đồ sản xuất giống trồng hạt Sơ đồ nhân giống vơ tính trồng

- HS:Tìm hiểu qui trình sản xuất giống trồng, cách bảo quản giống trồng

D Tiến trình lên lớp:

I Ổn định tổ chức 1/:

II Kiểm tra cũ:(4p)

- Giống trồng có vai trị trồng trọt? Có phương pháp chọn tạo giống trồng nào?

III Bài mới:

Đặt vấn đề:(2p) Chúng ta biết giống trồng yếu tố quan trọng định suất chất lượng nông sản Muốn có nhiều hạt giống trồng tốt phục vụ sản xuất đại trà, phải biết qui trình sản xuất giốngvà làm tốt cơng tác bảo quản giống trồng

Triển khai bài:

a.Hoạt động Sản xuất giống cây.(20p)

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: Treo tranh, hướng dẫn học sinh quan

sát sơ đồ sản xuất giống hạt đặt câu hỏi

GV: - Quy trình sản xuất giống trồng hạt tiến hành năm? -Công việc năm thứ nhất, năm thứ hai…là gì?

HS: Thảo luận

GV: Đến nhóm hướng dẫn thêm HS: Đại diện nhóm trả lời

HS: Các nhóm khác nx -bs

GV: Vẽ lại sơ đồ để khắc sâu kiến thức.

GV: Giải thích hạt giống siêu nguyên chủng, nguyên chủng

1.Sản xuất giống hạt

- Năm thứ nhất: Gieo hạt giống phục tráng, chọn tốt

- Năm thứ hai: hạt tốt gieo thành dòng, lấy hạt dòng tốt hợp thành giống siêu nguyên chủng - năm thứ ba: từ giống siêu nguyên chủng nhân thành giống nguyên chủng

GV: Cho học sinh quan sát Sơ đồ nhân giống vô tính trồng

GV: Yêu cầu hs qs hình vẽ ghi vào tập đặc điểm phương pháp giâm cành, chiết cành, ghép mắt

HS: làm tập

GV: gọi số hs trả lời HS: Nx - bs

GV: Kết luận

GV: Tại chiết cành phải dùng ni lon bó kín bầu?

HS: Trả lời giữ ẩm cho đất bó bầu, hạn chế sâu bệnh

2.Sản xuất giống trồng phương pháp nhân giống vơ tính

- Giâm cành: Từ đoạn cành cắt rời khỏi thân mẹ đem giâm vào cát ẩm sau thời gian từ cành giâm hình thành rễ

- Ghép mắt: Lấy mắt ghép, ghép vào khác

- Chiết cành:Bóc khoanh vỏ cành, sau bó đất Khi cành rễ cắt khỏi mẹvà trồng xuống đất

b Hoạt động Bảo quản hạt giống trồng.(13p) GV: Giảng giải cho học sinh hiểu nguyên

nhân gây hao hụt số lượng, chất lượng hạt giống trình bảo quản Do hô hấp hạt, sâu, mọt, bị chuột ăn… sau đưa câu hỏi để học sinh trả lời

HS: Trả lời XD bài.

GV: Tại hạt giống đem bảo quản phải khô?

HS: Trả lời

GV: Tại hạt giống đem bảo quản phải sạch, không lẫn tạp chất

- Hạt giống bảo quản: Khô, mẩy, không lẫn tạp chất, Không sâu bệnh

- Nơi cất giữ phải đảm bảo nhiệt độ, độ ẩm

IV.Củng cố: (2p)

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ sgk - Có thể nhân giống cách nào?

- Làm để có giống hạt tốt, hạt giống có chất lượng?

V Dặn dò: (3p)

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối

- Tìm hiểu bệnh cây? dấu hiệu thường gặp bị sâu? Ngày soạn: / / 2009

Ngày dạy : / /2009

* Kiến thức: - Biết tác hại sâu bệnh, dấu hiệu bị sâu bệnh phá hoại

- Hiểu khái niệm côn trùng bệnh * Kĩ năng: Rèn kĩ quan sát, phân tích, so sánh

* Giáo dục:- Có ý thức chăm sóc bảo vệ trồng thường xuyên để hạn chế tác hại sâu bệnh

B Phương pháp: Quan sát tìm tịi + Thảo luận nhóm nhỏ. C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Tranh hình 18, 19 Biến thái hồn tồn, biến thái khơng hồn tồn Tranh hình 20 Những dấu hiệu bị hại

- HS: Tìm hiểu tác hại sâu bệnh D Tiến trình lên lớp:

I Ổn định tổ chức 1/:

II Kiểm tra cũ:(3p)

- Sản xuất giống trồng hạt tiến hành theo trình tự nào?

III Bài mới:

Đặt vấn đề:(2p) Bài học hơm tìm hiểu tác hại sâu bệnh, hiểu khái niệm côn trùng bệnh cây, biết triệu chứng thường gặp bị sâu bệnh phá hại

Triển khai bài:

a Hoạt động 1.Tác hại sâu bệnh.(5p)

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: Yêu cầu học sinh đọc TT SGK.

GV: Yêu cầu học sinh nêu ví dụ để minh hoạ cho tác hại sâu bệnh đến suất chất lượng nông sản HS: Trả lời.

HS khác: Nhận xét - bổ sung.

GV: Sâu bệnh có ảnh hưởng đến đời sống trồng?

HS: Trả lời

GV: Kết luận. - Sâu bệnh có ảnh hưởng sấu đến sinh trưởng, phát triển cây,chậm phát triển, suất trồng giảm, chất lượng nông sản thấp

b Hoạt động 2.Khái niệm côn trùng bệnh cây.(29p) Gv: Treo tranh, hướng dẫn hs quan sát.

GV: Giới thiệu số loại côn trùng thường gặp: châu chấu, bướm…

GV: Trong vịng đời trùng trải qua giai đoạn sinh trưởng phát triển nào?

HS: Trả lời

1.Khái niệm côn trùng

- Côn trùng (sâu bọ) lớp động vật chân khớp, thể chia làm phần: đầu, ngực, bụng

GV: Hãy qs hình 18,19 nêu điểm khác biến thái hoàn toàn biến thái khơng hồn tồn?

HS: Thảo luận nhóm

HS: Đại diện nhóm thả lời

GV: Giảng giải cho học sinh hiểu rõ biến thái hồn tồn biến thái khơng hồn tồn

GV: Thế bệnh cây? HS: Trả lời

GV: Kết luận

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 20 trả lời câu hỏi:

GV: bị sâu, sâu bệnh phá hại ta thường gặp dấu hiệu gì?

HS: Trả lời

GV: Khái quát rút kết luận

trùng

+ Cơn trùng có kiểu biến thái: hồn tồn khơng hồn tồn

2.Khái niệm bệnh

- Bệnh trạng thái khơng bình thường chưc năng, sinh lí, cấu tạo tác động vi sinh vật gây bệnh điều kiện sống không thuận lợi

3.Một số dấu hiệu trồng bị sâu bệnh hại

- Khi bị sâu bệnh phá hại trồng thường thay đổi

+ Cấu tạo, hình thái: Biến dạng lá, quả, gãy cành, thối củ, thân cành sần sùi

+ Màu sắc: Trên lá, quả, có đốm đen, nâu vàng

+Trạng thái: Cây bị héo rũ

IV.Củng cố.(2p)

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ sgk

+ Sâu bệnh có tác hại trồng?

+ Cơn trùng loại sinh vật có lợi hay hại trồng? + Cây bị bệnh có biểu ntn?

V Dặn dị.(3p)

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 13 SGK cách phòng trị sâu bệnh hại, nguyên tắc phòng trừ, biện pháp phòng trừ sâu bệnh địa phương E Bổ sung.

Ngày soạn: / / 2009 Ngày dạy:… /… / 2009

Tiết 10 PHÒNG TRỪ SÂU, BỆNH HẠI A Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

- Biết vận dụng biện pháp học vào việc phòng trừ sâu bệnh vườn trường hay gia đình

* Kĩ năng: Rèn kĩ quan sát, so sánh

* Giáo dục: - Có ý thức chăm sóc bảo vệ trồng thường xuyên để hạn chế tác hại sâu bệnh

B Phương pháp: Quan sát tìm tịi + Thảo luận nhóm nhỏ. C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Tranh vẽ: Các biện pháp thủ công (bẩy đèn), cách sử dụng thuốc hố học trừ sâu bệnh

- HS: Tìm hiểu biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại địa phương D Tiến trình lên lớp:

I Ổn định tổ chức 1/ :

II.Kiểm tra cũ:(3p)

Em nêu tác hại sâu bệnh hại trồng?

III Bài mới.

1 Đặt vấn đề: (2p) Hàng năm nước ta sâu bệnh làm thiệt hại tới 10 – 12% sản lượng thu hoạch nông sản Nhiều nơi sản lượng thu hoạch trắn Do việc phòng trừ sâu bệnh hại phải tiến hành thường xuyên, kịp thời

2 Triển khai bài.

a Hoạt động 1, Nguyên tắc phòng trừ sâu bệnh hại.(6p)

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức Gv: Cho học sinh đọc nguyên tắc phòng

trừ sâu bệnh hại ( SGK)

GV: Phòng trừ sâu bệnh hại phải đảm bảo nguyên tắc nào?

HS: Trả lời

GV: Phân tích nguyên tắc nguyên tắc lấy 1VD

- Trong ngun tắc “Phịng chính” gia đình, địa phương áp dụng biện pháp tăng cường sức chống chịu với sâu bệnh nào?

(- Bón phân hữu cơ, làm cỏ, vun xới, trồng giống chống sâu bệnh, luân canh…) GV: Tại lấy ngun tắc phịng để phịng trừ sâu bệnh hại?

HS: - tốn cơng, sinh trưởng tốt, sâu bệnh giá thành thấp

- Phịng

- Trừ sớm, kịp thời, nhanh chóng triệt để

- Sử dụng tổng hợp biện pháp phònh trừ

b Hoạt động Các biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại.(28p) GV: Yêu cầu hs thảo luận nhóm, ghi

vào tập tác dụng phòng trừ sâu, bệnh hạicủa biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh theo bảng(sgk)

HS: Thảo luận theo nhóm HS: Đại diện nhóm trả lời HS: Các nhóm khác NX – Bs GV: Kl

GV: Phân tich khía cạnh chống sâu bệnh khâu kỹ thuật

GV: Hướng dẫn học sinh ghi vào bảng SGK

GV:Cho học sinh đọc SGK nhận xét ưu, nhược điểm biện pháp

HS: Trả lời GV: KL

GV:Cho học sinh đọc SGK nhận xét ưu, nhược điểm biện pháp HS: Trả

lời-GV: KL

GV: Khi sử dụng thuốc hố học cần lưu ý gì?

HS: Trả lời

GV: Nhấn mạnh số lưu ý

GV: Đi sâu giảng giải cho học sinh hiểu ưu, nhược điểm

HS: Hiểu khái niệm tác dụng…

GV: Giải thích việc phịng trừ sâu bệnh hại cần coi trọng vận dụng tổng hợp biện pháp

- Vi sinh – Làm đất- Trừ mầm mống sâu bệnh nơi ẩn nấp

- Gieo trồng…- tránh thời kỳ sâu bệnh phát sinh

- Luân phiên- thay đổi thức ăn điều kiện sống sâu

2.Biện pháp thủ công

- Ưu điểm: Đơn giản, dễ thực - Nhược điểm: Tốn cơng

3.Biện pháp sinh hố học - Ưu điểm: diệt sâu bệnh nhanh - Nhược điểm: Dễ gây ngộ độc cho người, trồng, vật nuôi ô nhiễm môi trường, giết chết sinh vật khác

4 Biện pháp sinh học:

- Sử dụng số sinh vật để diệt sâu hại

5.Biện pháp kiểm dịch thực vật

- Kiểm tra, xử lí nông sản xuất, nhập từ vùng sang vùng khác, ngăn chặn lây lan sâu bệnh hại nguy hiểm

IV Củng cố.(2p)

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Hệ thống lại nội dung học cách phòng trừ sâu bệnh hại V Dặn dò (3p)

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 8,14 SGK.Thực hành: Nhận biết số phân bón thơng thường, nhận biết số loại thuốc trừ sâu

- Chuẩn bị số nhãn thuốc trừ sâu Các loại phân bón: đạm lân, kali , than củi, bật lửa, nước sạch.Hôm sau mang đến lớp

E Bổ sung.

Tiết 11 THỰC HÀNH - NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI PHÂN BĨN HỐ HỌC THÔNG THƯỜNG VÀ NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI THUỐC VÀ NHÃN

THUỐC TRỪ SÂU, BỆNH HẠI A Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần: * Kiến thức:

- Phân biệt số loại phân bón thường dùng

- Biết số loại thuốc hoá học dạng bột, bột thấm nước, hạt sữa * Kỹ năng:

- Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích

- Biết đọc nhãn thuốc ( độ độc thuốc, tên thuốc…)

* Giáo dục: Có ý thức đảm bảo an toàn sử dụng bảo vệ môi trường B Phương pháp: Thực hành

C.Chuẩn bị GV - HS:

* GV:- Chuẩn bị mẫu thuốc trừ sâu bệnh dạng hạt, bột hoà tan, bột thấm nước, sữa

- Tranh vẽ nhãn hiệu nồng độ thuốc, làm thử thí nghiệm * HS: Đọc 13 SGK, chuẩn bị mẫu vật thực hành

D Tiến trình lên lớp::

I Ổn định tổ chức 1/ :

II.Kiểm tra cũ:(2p)

- Phân bón gì? Gồm loại phân nào?

III Bài mới.

Đặt vấn đề(2p)

Giới thiệu mục tiêu, qui tắc an toàn lao động, quy trình thực hành 2.Triển khai

a Hoạt động Tổ chức thực hành.(5p)

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: kiểm tra chuẩn bị học sinh

tranh vẽ , kí hiệu thuốc

- Kiểm tra dụng cụ thực hành học sinh, kẹp gắp, thìa, diêm, nước

GV: Chia nhóm thực hành mẫu phân bón GV: Phân cơng giao nhiệm vụ cho nhóm phân biệt dạng thuốc đọc

nhãn hiệu thuốc

b Hoạt động 2.Quy trình thực hành.(32p)

GV: Thao tác mẫu học sinh quan sát. HS: Quan sát

GV: quan sát nhắc nhở học sinh thao tác khó

GV:- Cho đáp án để học sinh tự đánh giá kết theo mẫu

GV:- Bước1: Giáo viên thao tác mẫu học sinh quan sát

- Bước2: Giáo viên quan sát nhắc nhở học sinh thao tác khó

HS: THực hành

GV:- Cho đáp án để học sinh tự đánh giá kết theo mẫu

GV:- Bước1: Giáo viên thao tác mẫu học sinh quan sát

GV:- Cho đáp án để học sinh tự đánh giá kết theo mẫu

GV :Bước 1cho học sinh nhận biết dạng thuốc

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát: Màu sắc, dang thuốc ( Bột, tinh bột…) Của mẫu thuốc ghi vào tập

Bước 2: Đọc nhãn hiệu phân biệt độ độc thuốc trừ sâu bệnh

GV: Hướng dẫn học sinh đọc tên thuốc ghi SGK đối chiếu với hình vẽ bảng GV: Gọi học sinh nhắc lại cách đọc tên thuốc giải thích kí hiệu ghi tên thuốc * Lưu ý: Chữ viết tắt dạng thuốc. + Thuốc bột: Hoà tan nước; SP, BHN + Thuốc bột: D,BR,B

+ Thuốc bột thấm nước: WP,BTN,DF,WDG + Thuốc hạt: GH, GR

+ Thuốc sữa: EC, ND + Thuốc nhũ dầu: SC

GV: Hướng dẫn học sinh phân biệt độ độc của thuốc theo kí hiệu biểu tượng

tan

- Bước 1: Lấy lượng phân bón hạt ngơ cho vào ống nghiệm

- Bước 2: Cho 10-15 ml nước vào lắc mạnh phút - Bước Để lắng quan sát mức độ hoà tan

+ Nếu thấy hoà tan: phân đạm, kali

+ Khơng hồ tan: phân lân vơi

2 Phân biệt nhóm phân bón hồ tan: phân đạm nà phân kali

3 Phân biệt nhóm phân bón khơng hồ tan: phân lân vơi

4.Nhận biết nhãn hiệu thuốc trừ sâu bệnh hại

IV Củng cố. (2p)

GV: Nhận xét chuẩn bị vật liệu dụng cụ, an toàn vệ sinh lao động, kết thực hành

GV: Đánh giá kết học sinh nhận xét đánh giá học chuẩn bị quy trình thực hành

HS: Thu dọn vật liệu, tranh ảnh, vệ sinh

- Các nhóm tự đánh giá dựa kết quan sát ghi vào bảng nộp, mẫu thuốc,màu sắc, nhãn hiệu thuốc

- Ghi kết vào theo mẫu

V.Dặn dò(3p)

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK - Đọc ôn lại học, tiết sau ôn tập

- Trả lời câu hỏi cuối

- GV: Hướng dẫn trả lời số câu hỏi khó

E Bổ sung

……… ……… ……… ……… ……… ……… ……… ………

Tiết 12 ÔN TẬP CHƯƠNG I A Mục tiêu:

* Kiến thức: Thông qua ôn tập nhằm giúp học sinh củng cố khắc sâu kiến thức học

- Hiểu tác dụng phương thức canh tác * Kỹ năng: Rèn kĩ vận dụng thực tế vào sản xuất

* Giáo dục: có ý thức lao động, có kỹ thuật tinh thần chịu khó, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

B Phương pháp: Ơn tập + Hỏi đáp tìm tịi C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung SGK, bảng tóm tắt nội dung phần trồng trọt, hệ thống câu hỏi đáp án ôn tập

- HS: Đọc câu hỏi SGK chuẩn bị ôn tập D Tiến trình lên lớp:

I Ổn định tổ chức :

II Kiểm tra cũ: - Không kiểm tra

III Bài mới

1 Đặt vấn đề: 2 Triển khai bài:

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: Nêu câu hỏi ơn tập

Câu 1: Nêu vai trị, nhiệm vụ trồng trọt?

Câu 2: Đất trồng gì? Vì phải sử dụng đất hợp lí?

Câu Tại lấy nguyên tắc phòng để phịng trừ sâu, bệnh hại? Hãy nêu rỏ ngun tắc đó?

Câu 4: Nêu vai trị giống phương pháp chọn tạo giống? Điều kiện cần thiết để bảo quản tốt hạt giống?

Câu 5: Trình bày khái niệm sâu bệnh hại trồng biện pháp phòng trừ?

HS: Trên sở chuẩn bị trước nhà, trả lời

HS khác: Nhận xét - bổ sung. Gv: Chốt lại

Câu1

- Vai trò trồng trọt gồm vai trò

+ Cung cấp lương thực, thực phẩm cho người

+ Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi

+ Cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến nông sản

+ Cung cấp nguyên liệu xuất - Nhiệm vụ:(4 nv)

Câu2

- Đất trồng: Là lớp bề mặt tơi xốp vỏ trái đất, thực vật có khả sinh sống sản xuất sản phẩm

- Phải sử dụng đất hợp lí vì: nước ta có tỉ lệ tăng dân số cao, nhu cầu lương thực, thực phẩm tăng, diện tích đất trồng có hạn, phải biết cách sử dụng đất cách hợp lí cố hiệu

Câu

GV: Nêu câu hỏi ôn tập

Câu 6: Em giải thích biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh để phòng trừ sâu bệnh, tốn cơng, chi phí ít?

Câu 7: Hãy nêu tác dụng biện pháp làm đất bón phân lót trồng?

Câu 8: Tại phải tiến hành kiểm tra, xử lý hạt giống trươc gieo trồng nông nghiệp

Câu 9: Em nêu ưu, nhược điểm phương pháp gieo trồng hạt con?

Câu10: Em nêu tác dụng công việc chăm sóc trồng?

Câu 11: Hãy nêu tác dụng việc thu hoạch thời vụ? Bảo quản chế biến nông sản? liên hệ địa phương em

HS: Trên sở chuẩn bị trước nhà, trả lời

HS khác: Nhận xét - bổ sung. Gv: Chốt lại

Câu Vai trò giống trồng làm tăng suất, tăng chất lượng nông sản, tăng vụ thay đổi cấu trồng

- Giống trồng nhân giống hạt vơ tính

- Có hạt giống tốt phải biết bảo quản chum, vại bao túi kín kho lạnh

- Phương pháp chọn tạo giống: Chọn lọc, lai, gây đột biến, nuôi cấy mô

Câu Khái niệm sâu bệnh hại côn trùng lớp động vật thuộc ngành động vật chân khớp

- Bệnh hại chức khơng bình thường sinh lý…

- Các biện pháp phịng trừ: Thủ cơng, hố học, sinh học

- Biện pháp canh tác sử dụng giống chống sâu bệnh tốn cơng, dễ thực hiện, chi phí canh tác tránh kỳ sâu bệnh phát triển phù hợp với điều kiện sống, chống sâu, bệnh hại - Tác dụng biện pháp làm đất, xáo chộn đất, làm nhỏ đất, thu gom, vùi lấp cỏ dại, dễ chăm sóc

- Trước gieo trồng nông nghiệp phải tiến hành kiểm tra xử lý hạt giống để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao, khơng có sâu bệnh hại, độ ẩm thấp, không lẫn tạp cỏ dại, sức nảy mầm mạnh

IV.Củng cố(2p)

- Chốt lại số kiến thức trọng tâm - Nhận xét đánh giá học

V Dặn dò(3p)

- Về nhà ôn tập kĩ, chuẩn bị giấy kiểm tra tiết sau kiểm tra 45/ E Bổ sung

Ngày soạn : / 11 / 2009 Ngày dạy:… /11 / 2009

Tiết 13 KIỂM TRA A Mục tiêu:

- GV rút kinh nghiệm truyền thụ kiến thức để từ điều chỉnh phương pháp cho phù hợp

* Kĩ năng: Rèn kĩ tư duy, so sánh, phân tích, tổng hợp * Giáo dục: Tính tự giác, tự học, tính cẩn thận

B Phương pháp: Kiểm tra viết C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Chuẩn bị câu hỏi đáp án,đề kiểm tra - HS: Ôn tập kĩ, giấy kiểm tra

D Tiến trình lên lớp:

I.Ổn định tổ chức : II Kiểm tra cũ: III.Kiểm tra:

Đề :

Ma trận đề:

chủ đề Biết(50%) Hiểu ( 30%) Vận dụng

(20%)

TN TL TN TL TN TL

Khái niệm đất trồng, biện pháp sử dụng cải tạo đất

1/4 Câu

0,5đ

1/2 câu 1đ

1/2 câu 1đ Cách sử dụng

và bảo quản loại phân bón, thuốc trừ sâu, bệnh

1 Câu

1,5đ

1/2 câu 1đ

1 Câu

1đ

1/2 câu 1đ Vai trò

giống phương pháp chọn tạo giống trồng

1/3 câu 1đ

1/3 câu 1đ

1/3 câu 1đ

Tổng 5đ 3đ 2đ

A

:PHẦN TRẮC NGHIỆM(3đ)

Câu 1.(2đ) Hãy khoanh tròn chữ đứng đầu câu trả lời phương án sau.

1 Sử dụng thuốc hố học để phịng trừ sâu bệnh có ưu điểm sau:

2 Loại đất có khả giữ nước chất dinh dưỡng ? A Đất cát B Đất thịt nhẹ C Đất thịt trung bình D Đất thịt nặng

3. Đối với loại trùng có kiểu biến thái hồn tồn giai đoạn phá hoại cây trồng mạnh ?

A Giai đoạn sâu trưởng thành B.Giai đoạn sâu non C Giai đoạn trứng D Gai đoạn nhộng 4 Biện pháp phòng trừ sâu, bệnh sau hiệu nhất:

A Cho nước ngập trồng biện pháp phòng trừ sâu bệnh hiệu

B Dùng thuốc độc phun liên tục biện pháp tốt phòng trừ sâu bệnh C Dùng biện pháp sinh học để phịng trừ sâu bệnh có hiệu

D Sử dụng tổng hợp biện pháp phòng trừ, lấy biện pháp canh tác sở Câu 2(1đ) Cho loại phân :

A Cây điền thanh; B Phân trâu, bò ; C Supe lân ; D DAP (diamon phốt phát) E Cây muồng muồng

H Phân NPK I Bèo hoa dâu ; K.Urê (phân chứa N) L Khô dầu dừa, đậu tương M Nitragin (chứa vi sinh chuyển hoá đạm)

Em xếp loại phân bón vào nhóm thích hợp. Nhóm : Phân hữu cơ, Phân hoá học, Phân vi sinh.

B PHẦN TỰ LUẬN:(7đ)

Câu 2: Đất trồng gì? Vì phải sử dụng đất hợp lí?

Câu Tại lấy nguyên tắc phòng để phịng trừ sâu, bệnh hại? Hãy nêu rõ ngun tắc phịng trừ sâu bệnh đó?

Câu 4: Giống trồng có vai trị trồng trọt? Nêu phương pháp chọn tạo giống trồng mà em biết? Để bảo quản tốt hạt giống cần điều kiện cần thiết nào?

Đáp án

A.TRẮC NGHIỆM.

Câu 1: (2đ) - A ( 0,5 điểm) 2 - A ( 0,5 điểm)

- B ( 0,5 điểm) 4 - D ( 0,5 điểm) Câu 2(1 đ)

Phân hữu Phân hoá học Phân vi sinh

- Cây điền - Phân trâu, bò - Cây muồng muồng - Bèo hoa dâu

- Khô dầu dừa, đậu tương

- Supe lân

- DAP (diamon phốt phát) - Phân NPK

- Urê (phân chứa N)

- Nitragin (chứa vi sinh chuyển hoá đạm).

( Nếu ý thiếu loại phân bón nhóm trừ 0,1 điểm ) B TỰ LUẬN

Câu1 (2đ)

- Phải sử dụng đất hợp lí vì: nước ta có tỉ lệ tăng dân số cao, nhu cầu lương thực, thực phẩm tăng, diện tích đất trồng có hạn, phải biết cách sử dụng đất cách hợp lí có hiệu quả.(1đ)

Câu 2.(2đ)

- Ngun tắc phịng tốn công, sinh trưởng tốt, sâu bệnh ít, giá thành thấp.(1đ)

- Ngun tắc: Phịng chính,trừ sớm kịp thời, nhanh chóng, triệt để, sử dụng tổng hợp biện pháp phòng trừ.(1đ)

Câu (3đ) Vai trò giống trồng làm tăng suất, tăng chất lượng nông sản, tăng vụ thay đổi cấu trồng.(1đ)

- Có hạt giống tốt phải biết bảo quản chum, vại bao túi kín kho lạnh…(1đ)

- Phương pháp chọn tạo giống: Chọn lọc, lai, gây đột biến, nuôi cấy mô (1đ)

IV Thu bài(2p)

GV: Thu

- Nhận xét thái độ làm hs

V Dặn dị(2p)

- Tìm hiểu cơng việc làm đất, bón phân - Các phương pháp gieo trồng nông nghiệp E Bổ sung.

Ngày soạn : / 11 /2009 Ngày dạy:… /11 /2009

CHƯƠNG II QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG TRỒNG TRỌT

- Biết khái niệm thời vụ để xác định thời vụ, mục đích kiểm tra xử lí hạt giống

- Biết khái niệm, tác dụng phương thức luân canh, xen canh, tăng vụ

 Kĩ năng: Làm công việc xác định sức nảy mầm, tỉ lệ nảy mầm xử lí hạt giốngbằng nước ấm

 Giáo dục: Tích cực vận dụng kiến thức học vào sản xuất bảo vệ môi trường

Tiết 14 LÀM ĐẤT VÀ BÓN PHÂN LÓT, GIEO TRỒNG CÂY NÔNG NGHIỆP

A Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

* Kiến thức: Hiểu mục đích việc làm đất sản xuất trồng trọt nói chung cơng việc làm đất cụ thể

- Nắm khái niệm thời vụ để xác định thời vụ gieo trồng, vụ gieo trồng nước ta

- Hiểu mục đích việc kiểm tra, xử lý hạt giống trước gieo trồng, phương pháp xử lý hạt giống

* Kĩ năng: - Nắm yêu cầu kỹ thuật việc gieo trồng phương pháp gieo hạt trồng non

- Biết quy trình yêu cầu kỹ thuật việc làm đất, mục đích cách bón phân lót cho trồng

* Giáo dục: Ý thức bảo vệ môi trường

B Phương pháp: Quan sát tìm tịi - thảo luận nhóm nhỏ C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Tranh vẽ : Các công việc làm đất, cách gieo hạt - HS: Tìm hiểu cơng việc làm đất địa phương

D Tiến trình lên lớp:

I Ổn định tổ chức 1/ :

II Kiểm tra cũ: không thực

III Bài mới

1 Đặt vấn đề: (2p)Làm đất, bón phân lót khâu qui trình sản xuất trồng, làm tốt khâu tạo điều kiện cho trồng phát triển tốt từ gieo hạt…

2 Triển khai bài

a.Hoạt động 1.Làm đất nhằm mục đích gì?(5p)

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: Đưa ví dụ có ruộng ,

GV: Làm đất nhằm mục đích gì? HS: Trả lời

GV: Kết luận

- Mục đích làm đất: làm cho đất tơi xốp tăng khả giữ nước chất dinh dưỡng, diệt cỏ dại mầm mống sâu bệnh ẩn nấp đất

b Hoạt động Các công việc làm đất.(14) GV:- Bao gồm công việc cày bừa, đập đất, lên

luống

GV: Cày đất có tác dụng gì? HS: Trả lời

GV: Em so sánh ưu, nhược điểm cày máy cày trâu?

HS: Trả lời

GV: Cho học sinh nêu tác dụng bừa đập đất

HS: tl

GV: Tại phải lên luống? Lấy VD loại trồng lên luống?

HS: Trả lời

GV: Gợi ý để học sinh nhớ lại mục đích bón lót nêu loại phân để sử dụng bón lót HS: Trả lời

GV: Giải thích ý nghĩa bước tiến hành bón lót

a Cày đất:

- Xáo trộn lớp đất mặt làm cho đất tơi xốp, thống khí vùi lấp cỏ dại

b.Bừa đập đất

- Làm cho đất nhỏ san phẳng c.Lên luống

- Để dễ chăm sóc, chống ngập úng tạo tầng đất dày cho sinh trưởng phát triển

- Các loại trồng lên luống, Ngô, khoai, rau, đậu, đỗ… d Bón phân lót

- Sử dụng phân hữu phân lân theo quy trình

- Rải phân lên mặt ruộng hay theo hàng, theo hốc

- Cày, bừa, lấp đất để vùi phân xuống

c.Hoạt động Thời vụ gieo trồng.(15p) GV: Em nêu loại trồng theo thời

vụ?

HS: Trả lời

- GV: Nhấn mạnh “khoảng thời gian”

*Lưu ý: Mỗi loại có thời vụ gieo trồng thích hợp, cho học sinh phân tích yếu tố SGK- Phân tích

GV: Cho học sinh kể vụ gieo trồng năm nêu SGK

GV: Các vụ gieo trồng tập trung vào thời điểm nào?

GV: Em kể tên loại trồng ứng với

- Mỗi gieo trồng vào khoảng thời gian định thời gian gọi thời vụ

1) Căn để xác định thời vụ: - Khí hậu

từng thời gian?

HS: Thảo luận nhóm - Trả lời. HS: đại diện nhóm trả lời

HS: Các nhóm khác nhận xét, bổ sung GV: KL

GV: Cho học sinh kẻ bảng điền từ đặc trưng vụ

2.Các vụ gieo trồng:

- Vụ đông xuân: Từ tháng 11 đến tháng 4; Năm sau trồng lúa, ngô, đỗ, lạc, rau, khoai, ăn quả, công nghiệp

- Vụ hè thu: Từ tháng đến tháng trồng lúa, ngô, khoai

-Vụ mùa: Từ tháng đến tháng 11 trồng lúa, rau

- Vụ đông: Từ tháng đến tháng 12 trồng ngô, đỗ tương, khoai, rau

.d Hoạt động 4, Kiểm tra xử lý hạt giống.(5p) GV: Kiểm tra hạt giống để làm gì?

HS: Trả lời

GV: Kiểm tra hạt giống theo tiêu chí nào?

HS: Trả lời

GV: Xử lý hạt giống nhằm mục đích gì? HS: Trả lời

1.Mục đích kiểm tra hạt giống - Kiểm tra hạt giống nhằm đảm bảo hạt giống có chất lượng tốt đủ tiêu chuẩn đem gieo

- Tiêu chí giống tốt gồm tiêu chí: 1,2,3,4,5.(SGK)

2.Mục đích phương pháp xử lý hạt giống

- Mục đích: Kích thích hạt giống nảy mầm nhanh, diệt trừ sâu bệnh hại

- Phương pháp: Nhiệt độ, hoá chất

IV.Củng cố.(2p)

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK - Tổng kết lại ý học

- Đánh giá học

- Cho học sinh đọc phần em chưa biết sgk V Dặn dò/ (3p)

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối

- Mẫu hạt giống ngơ, lúa loại 0,3- 0,5 kg/1nhóm, đĩa, khay, giấy thấm, vải khơ thấm nước, kẹp nước nóng chậu, xô đựng nước, rổ E.Bổ sung

Ngày soạn: / 11 /2009 Ngày:dạy… / 11 / 2009

Tiết 15 THỰC HÀNH - XỬ LÝ HẠT GIỐNG BẰNG NƯỚC ẤM, XÁC ĐỊNH SỨC NẢY MẦM VÀ TỶ LỆ NẢY MẦM CỦA HẠT GIỐNG A Mục tiêu:

- Hiểu cách xử lý hạt giống nước ấm, hạt giống ( Lúa, ngô…) theo quy trình

- Làm quy trình công tác xử lý, biết sử dụng nhiệt kế đo nhiệt độ nước

- Làm thao tác quy trình xác định sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt giống

* Kĩ năng: Rèn luyện ý thức, cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động * Giáo dục: Tích cực vận dụng kiến thức học vào sản xuất

B.Phương pháp: Thực hành C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Mẫu hạt giống ngô, lúa loại 0,3- 0,5 kg/1nhóm, đĩa, khay, giấy thấm, vải khơ thấm nước, kẹp

nhiệt kế, tranh vẽ trình xử lý hạt giống, nước nóng, chậu, xơ đựng nước, rổ - HS: ngô, lúa loại 0,3- 0,5 kg/1nhóm, đĩa, khay, giấy thấm, vải khơ thấm nước, kẹp nước nóng, chậu, xơ đựng nước, rổ

D Tiến trình lên lớp: I Ổn định tổ chức 1/ : II.Kiểm tra cũ:(2p)

GV: Kiểm tra chuẩn bị vật liệu,dụng cụ thực hành học sinh III Bài mới

1 Đặt vấn đề.(2p) Gv; Nêu mục tiêu thực hành. 2 Triển khai bài.

a HĐ1.Tổ chức thực hành:(3p)

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV- Kiểm tra chuẩn bị học sinh:

Giống, xơ, rổ

- Phân cơng cho nhóm xử lý hai loại hạt, lúa ngơ theo quy trình

GV: Chia nhóm nơi thực hành. - Nêu mục tiêu yêu cầu cần đạt

- Làm thao tác xử lý hạt giống nước ấm hạt lúa, ngô

* Vật liệu dụng cụ cần thiết. ( SGK )

b.Hoạt động Xử lý hạt giống (lúa, ngô ) nước ấm.(20p) GV giới thiệu bước quy trình xử lý

hạt giống, nồng độ muối nước ngâm hạt có tỷ trọng…

HS: thực hành theo nhóm phân công tiến hành xử lý loại hạt giống, lúa, ngơ theo quy trình hướng dẫn

GV theo dõi quy trình thực hành nhóm để từ uốn nắn sai sót học

- Bước1 Cho hạt vào nước muối để loại bỏ hạt lép, hạt lửng - Bước2.Rửa hạt chìm. - Bước3.Kiểm tra nhiệt độ nước nhiệt kế trước ngâm hạt

sinh

c.Hoạt động Xác định sức nảy mầm tỷ lệ nảy mầm hạt giống.(12p) Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: giới thiệu qui trình

HS: Thực hành theo nhóm

- Cho học sinh thực hành theo nhóm hai loại giống gieo theo quy trình

GV: đến nhóm hướng dẫn thêm

- Sau thực hành xong đĩa, khay hạt, xếp vào nơi quy định bảo quản chăm sóc

* Bước1 Chọn từ lô hạt giống mẫu từ 50-100 hạt nhỏ to Ngâm vào nước lã 24 * Bước2 Xếp 2-3 tờ giấy thấm nước, vải thấm nước vào khay

* Bước3 Xếp hạt vào đĩa ( khay) đảm bảo khoảng cách để mầm

* Bước4 Tính sức nảy mầm tỷ lệ mầm hạt

IV.Củng cố(2p)

- Học sinh thu dọn vệ sinh, tự đánh giá kết thực hành

- GV: Nhận xét đánh giá kết học chuẩn bị, trình thực hành -Học sinh thu dọn vật liệu, thiết bị, làm vệ sinh nơi thực hành

- Các nhóm tự đánh giá kết thực hành GV: Nhận xét học

V Dặn dò/ (3p)

- Về nhà học thao tác lại bước thực hành học - Về nhà thực hành thành thạo, thao tác theo bước học - Đọc xem trước - Các biện pháp chăm sóc trồng

- Tìm hiểu biện pháp chăm sóc trồng địa phương em E Bổ sung.

……… ……… ……… ……… ……… ………

Ngày soạn: / 11 /2009 Ngày dạy:…/ 11 /2009

Tiết 16 CÁC BIỆN PHÁP CHĂM SÓC CÂY TRỒNG A Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần:

* Kiến thức: Biết ý nghĩa, quy trình nội dung khâu kỹ thuật chăm sóc trồng làm cỏ, vun xới, tưới nước, bón phân thúc

- Làm thao tác chăm sóc trồng

B Phương pháp: Quan sát tìm tịi + Hỏi đáp tìm tịi C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Tranh vẽ số phương pháp tưới nước

- HS: Tìm hiểu phương pháp chăm sóc trồng địa phương D Tiến trình lên lớp:

I Ổn định tổ chức 1/ :

II.Kiểm tra cũ: III Bài mới

1 Đặt vấn đề.(2p) Nhân dân ta có câu: “Cơng cấy cơng bỏ, cơng làm cỏ cơng ăn” nói lên tầm quan việc chăm sóc trồng

2 Triển khai bài.

a Hoạt động Tỉa, dặm cây, làm cỏ, vun xới(15p)

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức

GV; Tỉa dặm trồng trọt tiến hành nào??

HS: Trả lời GV: KL

GV: Mục đích việc làm cỏ vun xới gì? HS: Trả lời, lựa chọn phương án đúng

HS: đại diện nhóm trả lời GV: kl

GV: Nhấn mạnh số điểm cần ý làm cỏ, vun ới trồng: kịp thời, không làm tổn thương cho rễ, kết hợp bón phân, bấm tỉa cành…

1 Tỉa, dặm

- Tỉa yếu, bị sâu, bệnh dặm khoẻ vào chổ hạt không mọc đảm bảo khoảng cách, mật độ ruộng

2 Làm cỏ, vun xới:

- Mục đích việc làm cỏ vun xới

+ Diệt cỏ dại

+ Làm cho đất tơi xốp

+ Hạn chế bốc nước, mặn Hơi phèn, chống đổ…

b Hoạt động Tưới tiêu nước(15p) GV: Nhấn mạnh.

- Mọi trồng cần nước để vận chuyển dinh dưỡng nuôi mức độ, yêu cầu khác

VD: Cây trồng cạn ( Ngô, Rau) - Cây trồng nước ( Lúa )

GV: Cho học sinh quan sát hình 30. Hs; Quan sát

GV: Khi Tưới nước cần phương pháp nào?

HS: Trả lời

GV: Yêu cầu hs ghi tên phương pháp tưới phổ biến sản xuất

HS: Trả lời

1 Tưới nước

- Cây cần nước để sinh trưởng phát triển

- Nước phải đầy đủ kịp thời

2.Phương pháp tưới

- Mỗi loại trồng có phương pháp tưới thích hợp gồm:

+ Tưới theo hàng vào gốc + Tưới thấm: Nước đưa vào rãnh để thấm dần xuống luống

+ Tưới ngập: cho nước ngạp tràn ruộng

toả mưa hệ thống vòi c Hoạt động Bón thúc.(7p)

HS: Nhắc lại cách bón phân 9.

GV: Nhấn mạnh quy trình bón phân, giải thích cách bón phân hoại

GV: Em kể tên cách bón thúc phân cho trồng?

HS: Trả lời

- Bón phân hữu hoại mục phân hố học theo quy trình - Làm cỏ, vun xới, vùi phân vào đất…

IV.Củng cố:(2p)

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK Hệ thống lại yêu cầu, nội dung chăm sóc trồng HS: Nhắc lại

V Dặn dò: (3p)- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc xem trước 20 SGK

- Tìm hiểu cách thu hoạch, bảo quản chế biến nông sản địa phương

E Bổ sung

Ngày soạn: / 11 /2009 Ngày dạy… /11 /2009

Tiết 17 THU HOẠCH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN A Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học xong học sinh biết ý nghĩa mục đích yêu cầu phương pháp thu hoạch bảo quản chế biến nông sản

- Giáo dục: - Có ý thức tiết kiệm, tránh làm hao hụt, thất thoát thu hoạch

B Phương pháp: Vấn đáp tìm tịi - Thảo luận nhóm nhỏ C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Chuẩn bị hình 31, 32

- HS: Đọc SGK liên hệ cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản địa phương

D Tiến trình lên lớp: I Ổn định tổ chức 1/ : II.Kiểm tra cũ.(4p)

- Mục đích việc làm cỏ, vun xới gì?

- Nêu cách bón phân thúc cho kỹ thuật bón? III Bài mới

1 Đặt vấn đề:(2p) 2 Triển khai bài

a Hoạt động Thu hoạch.(16p)

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV: Nêu yêu cầu thu hoạch

HS: Giải thích ý nghĩa yêu cầu trên?

GV: Nêu câu hỏi gợi ý quan sát hình vẽ SGK

HS: Trả lời tên phương pháp thu hoạch

GV: Ở địa phương em cịn có phương pháp thu hoạch nữa?

HS: Trả lời

HS khác: Bổ sung GV: Kết luận

1.Yêu cầu:

- Thu hoạch độ chín, nhanh cẩn thận

2.Thu hoạch phương pháp nào?

a.Hái ( Đỗ, đậu, cam, quýt…) b.Nhổ ( Su hào, sắn…)

c.Đào ( Khoai lang, khoai tây) d Cắt ( Hoa, lúa, bắp cải)

b.Hoạt động Bảo quản.(20p) GV: Mục đích việc bảo quản nơng sản là

gì?

HS: Trả lời

GV: Bảo quản nông sản tốt cần đảm bảo điều kiện nào?

HS: Trả lời

1.Mục đích

- Bảo quản để hạn chế hao hụt số lượng , giảm sút chất lượng nông sản

2.Các điều kiện để bảo quản tốt - Đối với loại hạt phải phơi, sấy khô để làm giảm lượng nước hạt tới mức độ định

- Đối với rau phải sẽ, không dập nát

GV: Em nêu phương pháp bảo quản nông sản mà em biết?

HS: Trả lời

GV: Bảo quản lạnh thường áp dụng với nông sản nào?

khử trùng mối mọt

3.Phương pháp bảo quản - Bảo quản thơng thống - Bảo quản kín

- Bảo quản lạnh: To thấp vi sinh vật,

côn trùng ngừng hoạt động giảm hô hấp nông sản

c.Hoạt động Chế biến.(7p) GV: Nêu cần thiết việc chế biến nông

sản?

HS: Thảo luận nhóm, trả lời.

GV: Nhấn nhấn mạnh đặc điểm cách chế biến nêu VD?

1.Mục đích

- Làm tăng giá trị sản phẩm kéo dài thời gian bảo quản

2.Phương pháp chế biến

- Sấy khô, đóng hộp, muối chua chế biến thành bột

IV.Củng cố.(2p)

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.

GV: Nhấn mạnh mục tiêu học phương pháp khâu thu hoạch chế biến nơng sản

HS: Nhắc lại. V Dặn dị: (3p)

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc xem trước 21 SGK

- Tìm hiểu luân canh xen canh tăng vụ

……… ……… ……… ………

Ngày soạn: / 11 /2009 Ngày dạy…/…11…/2009

Tiết 18 LUÂN CANH, XEN CANH TĂNG VỤ A Mục tiêu:

* Kiến thức: Sau học song học sinh hiểu luân canh, xen canh, tăng vụ sản xuất trồng trọt

* Giáo dục: có ý thức lao động, có tinh thần chịu khó B Phương pháp: Nghiên cứu tìm tịi - thảo luận nhóm nhỏ C.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: chuẩn bị hình 33 Xen canh

- HS: Đọc SGK liên hệ cách thu hoạch, bảo quản, chế biến nông sản địa phương

D Tiến trình lên lớp: I Ổn định tổ chức 1/ : II.Kiểm tra cũ:(3p)

GV: Bảo quản nơng sản nhằm mục đích cách nào? GV: Người ta thường chế biến nông sản cách cho VD? III Bài mới

1.Đặt vấn đề: (2p)So với độc canh luân canh, xen canh phương thức canh tác có tác dụng hạn chế sâu bệnh, tăng thêm độ phì nhiêu hiệu kinh tế cao

2.Triển khai bài

a Hoạt động Luân canh,xen canh, tăng vụ.(24p)

Hoạt động GV HS Nội dung kiến thức GV; giới thiệu.

GV: Nêu ví dụ…

+ Trên ruộng nhà em trồng gì?

+ Sau thu hoạch xong trồng tiếp gì? HS: Trả lời.

GV: Rút nhận xét

GV: Em nêu ví dụ loại hình ln canh trồng mà em biết?

HS: Trả lời.

GV: Đưa ví dụ

ĐN: Nhấn mạnh yếu tố:

Mức độ tiêu thụ chất dinh dưỡng đọ sâu dễ tính chịu bóng dâm để đảm bảo cho việc xen canh có hiệu

GV: Nêu ví dụ – khái niệm

GV: Em nêu ví dụ xen canh loại trồng mà em biết?

ở địa phương em trồng vụ năm?

- luân canh, xen canh, tăng vụ phương thức canh tác phổ biến sản xuất

1 Luân canh

- tiến hành gieo trồng luân phiên loại trồng khác đơn vị diện tích - Tiến hành theo quy trình: + Ln canh trồng cạn với

+ Luân canh cạn nước

2.Xen canh

- Trên diện tích, trồng hai loại màu lúc cách thời gian khơng lâu để tận dụng diện tích chất dinh dưỡng, ánh sáng…

3.Tăng vụ

- Là tăng số vụ diện tích đất năm

b.Hoạt động 2.Tác dụng luân canh, xen canh tăng vụ.(10p) GV: Nêu câu hỏi tác dụng phương

+ Luân canh để làm gì? + Xen canh nào? + Mục đích tăng vụ gì?

HS: Dựa vào nhóm từ SGK để trả lời điền vào chỗ trống phương pháp canh tác

- Luân canh làm cho đất tăng độ phì nhiêu điều hoà dinh dưỡng giảm sâu bệnh

- Xen canh sử dụng hợp lý đất đai ánh sáng giảm sâu bệnh

- Tăng vụ góp phần tăng thêm sản phẩm thu hoạch

IV.Củng cố:(2p)

GV: Gọi 1- HS đọc phần ghi nhớ SGK. GV: Nêu câu hỏi củng cố học.

GV: Tổng kết đánh giá học.

V Dặn dò: (3p)

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK - Ôn tập lại chương II SGK

- Đọc xem trước phần ôn tập SGK

E Bổ sung.

Ngày soạn ngày: 24/ 11 /2005 Giảng ngày:…/……/2005

Tiết: 26

CHƯƠNG I: KỸ THUẬT GIEO TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY RỪNG

BÀI 22: VAI TRÒ CỦA RỪNG VÀ NHIỆM VỤ TRỒNG RỪNG

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm

- Hiểu vai trò to lớn rừng sống toàn xã hội - Biết nhiệm vụ trồng rừng

- Kỹ năng: có ý thức lao động, bảo vệ rừng tích cực trồng gây rừng II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 22, chuẩn bị hình 34; 35 SGK - HS: Đọc SGK xem tranh hình 34,35 SGK

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 1/ :

- Lớp 7A: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

- Không kiểm tra

3.Tìm tịi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu vai trị rừng trồng rừng.

GV: Rừng tài nguyên quý giá đất nước phận quan trọng môi trường sống ảnh hưởng tới đời sống sản xuất xã hội, tranh hình 34

GV: Em quan sát tranh giải thích tài nguyên rừng?

HS: Trả lời

HS: Lấy ví dụ tài nguyên rừng

25/

15/

I Vai trò rừng trồng rừng.

- Làm môi trường khơng khí hấp thụ loại khí độc hại, bụi khơng khí

HĐ2.Tìm hiểu nhiệm vụ trồng rừng ở nước ta.

GV: Trước rừng cách thành thăng long vài chục số vùng núi cao khoảng 10% rừng bao phủ?

GV: Treo tranh mức độ rừng bị tàn phá mơ tả tình hình rừng từ 1943-1995 kết luận rừng bị tàn phá nghiêm trọng

GV: Rừng bị phá hoại suy giảm nguyên nhân nào?

HS: Trả lời

GV: Em lấy số ví dụ tác hại phá rừng

GV: Rừng phổi trái đất… Nhà nước có chủ trương trồng rừng, phủ xanh 19,8 đất lâm nghiệp

HS: Nhắc lại vai trò rừng trả lời câu hỏi

GV: Trồng rừng để đáp ứng nhiệm vụ gì? 4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống tóm tắt lại học – học sinh nhắc lại

Nhắc lại mục tiêu đánh giá học

2/

bệnh

II Nhiệm vụ trồng rừng ở nước ta.

1.Tình hình rừng nước ta. - Rừng nước ta bị tàn phá nghiêm trọng diện tích độ che phủ rừng giảm nhanh - Diện tích đất hoang đồi trọc ngày tăng

- Nguyên nhân:

+ Do khai thác lâm sản tự do, bừa bãi khai thác kiệt không trồng thay thế, đốt rừng làm nương, lấy củi, phá hoang chăn nuôi

2.Nhiệm vụ trồng rừng. - SGK

5.Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học bài, đọc xem trước 23 (SGK)

……… ……… ……… ………

TUẦN:14

Ngày soạn ngày: 28/ 11 /2005 Giảng ngày:…/……/2005

Tiết: 27

BÀI 23: LÀM ĐẤT GIEO ƯƠM CÂY TRỒNG

I Mục tiêu:

- Hiểu công việc trình làm đất khai hoang ( dọn làm đất tơi xốp )

- Hiểu cách cải tạo đất để gieo ươm rừng II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 23, phóng to sơ đồ hình 26 SGK - HS: Đọc SGK xem tranh hình vẽ SGK

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

Câu 1: Rừng có vai trị đời sống sản xuất xã hội?

Câu 2: Em nêu nhiệm vụ trồng rừng nước ta thời gian tới?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu cách lập vườn ươm rừng.

GV: Nơi đặt vườn gieo ươm cần có điều kiện gì?

HS: Trả lời.

GV: Vườn ươm đặt nơi đất sét có khơng sao?

HS: Trả lời ( Ko chặt rễ, bị ngập úng khi

mưa…)

GV: Hệ thống ngắn gọn lại yêu cầu lập vườn gieo ươm

GV: Cho học sinh quan sát hình giới thiệu khu vực vườn gieo ươm GV: Giảng giải giải pháp bảo vệ xung quanh vườn gieo ươm ( Trồng xen phân xanh, dứa dại, dây thép gai…)

GV: Theo em xung quanh vườn gieo ươm dùng biện pháp để ngăn chặn

8/

15/

15/

- Bảo vệ cải tạo mơi trường, phục vụ tích cực cho đời sống sản xuất

- Tham gia trồng rừng - Phủ xanh 19,8 triệu đất lâm nghiệp

I Lập vườn ươm rừng. 1.Điều kiện lập vườn gieo ươm.

- yêu cầu để lập vườn gieo ươm

+ Đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh hại + Độ PH từ đến ( Trung tính, chua)

+ Mặt đất hay dốc ( từ 2- 4o).

+ Gần nguồn nước nơi trồng rừng

2.Phân chia đất vừơn gieo ươm.

phá hoại?

HS: Trả lời ( Đào hào, trồng xanh…) HĐ2.Tìm hiểu cách làm đất gieo ươm cây rừng

GV:Giới thiệu số đặc điểm đất lâm nghiệp ( đồi núi trọc, đất hoang dại…) HS: Nhắc lại cách làm đất tơi xốp trồng trọt

GV: Nhắc học sinh ý an toàn lao động tiếp xúc với cơng cụ hố chất… GV: Nhắc lại kiến thức học trồng trọt, mơ tả kích thước luống đất, bón lót, cấu tạo vỏ bầu ruột bầu

GV: Vỏ bầu làm làm nguyên liệu nào?

HS: Trả lời ( Nhựa, ống nhựa).

GV: Gieo hạt bầu có ưu điểm so với gieo hạt luống?

HS: Trả lời 4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống câu hỏi đánh giá tiết học.

3/

II.Làm đất gieo ươm rừng.

1.Dọn hoang dại làm đất tơi xốp thao quy trình kỹ thuật.

- SGK

2.Tạo đất gieo ươm cay rừng.

a) Luống đất:

- Kích thước: Rộng 0,8- 1m, cao 0,15-0,2m, dài 10-15m - Bón phân lót: Hỗn hợp phân hữu phân vô

- Hướng luống: Nam – Bắc b) Bầu đất.

- Vỏ bầu hình ống hở hai đầu làm nilông sẫm màu - Ruột bầu chứa 80-89% đất mặt tơi xốp với 10% phân hữu 20% phân lân

5 Hướng dẫn học nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc xem trước 24 SGK

- Tìm hiểu công việc gieo hạt địa phương

TUẦN:14

Ngày soạn ngày: 28/ 11 /2005 Giảng ngày:…/……/2005

Tiết: 28

BÀI 24: GIEO HẠT VÀ CHĂM SÓC VƯỜN GIEO ƯƠM CÂY RỪNG

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm - Biết cách kích thích hạt giống rừng nảy mầm - Biết thời vụ quy trình gieo hạt rừng

- Có ý thức tiết kiệm hạt giống, làm việc cẩn thận theo quy trình II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 24, phóng to sơ đồ hình 37,38 SGK - Tìm hiểu cơng việc gieo hạt địa phương

- HS: Đọc SGK xem tranh hình vẽ SGK, tham khảo việc gieo hạt địa phương

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

Câu1: Em cho biết nơi đặt vườn gieo ươm rừng cần có yêu cầu nào?

Câu2: Từ đất hoang để có đất gieo ươm cần phải làm cơng việc gì?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu cách kích thích hạt giống cây rừng nảy mầm.

GV: Nhắc lại cách sử lý hạt giống nước ấm trồng trọt

HS: Đọc SGK nêu lên cách sử lý hạt giống nước ấm, tác động lực, hố chất, chất phóng xạ

GV: Tìm hiểu cách sử lý hạt giống cách đốt hạt, lực học

GV: Mục đích biện pháp kỹ thuật sử lý hạt giống trước gieo:

HS: Trả lời ( Làm mềm vỏ dày ) HĐ2.Tìm hiểu cách gieo hạt

GV: Để hạt nảy mầm tốt gieo hạt phải thời vụ…

GV:Gieo hạt vào tháng nắng, nóng mưa to có tốt khơng sao?

8/

10/

10/

- Vườn gieo ươm rừng cần đặt nơi đất cát pha hay đất thịt nhẹ, khơng có ổ sâu bệnh, đất phẳng…

- Lập vườn ươm đất hoang phải làm công việc sau: dọn cỏ hoang dại, cày bừa, khử chua

I Kích thích hạt giống rừng nảy mầm.

1.Đốt hạt.

- Đối với số hạt vỏ dày

2.Tác động lực. - Hạt vỏ dày khó thấm nước 3.Kích thích hạt nảy mầm bằng nước ấm.

* Mục đích: Làm mềm lớp vỏ dày, cứng để dễ thấm nước, mầm dễ chui qua vỏ hạt II Gieo hạt.

1.Thời vụ gieo hạt.

HS: Trả lời ( Khơng khơ héo, rửa trơi, tốn cơng tre phủ…)

GV: Tại gieo hạt vào tháng giá lạnh?

HS: Trả lời

GV: Rút kết luận.

GV: Cho học sinh quan sát hình 27 SGK Nhắc lại cách gieo hạt trồng trọt

HS: Trên luống đất, bầu, khay. GV: Tại phải sàng đất lấp hạt: HS: Tạo cho đất tơi xốp

GV: Bảo vệ luống nhằm mục đích gì? HS: Phịng trừ sâu bệnh hại.

HĐ3.Chăm sóc vườn gieo ươm rừng. GV: Nêu vấn đề xảy vườn ươm

HS: Nêu rõ mục đích biện pháp chăm sóc vườn gieo ươm

- Bón thúc phân - tỉa thưa cấy 4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống tóm tắt nội dụng học học sinh nhắc lại

GV: Nhắc lại mục tiêu đánh giá kết học

10/

3/

2.Quy trình gieo hạt.

- Gieo hạt - lấp đất - che phủ - tưới nước, phun thuốc trừ sâu,bệnh- bảo vệ luống gieo

III Chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng.

- Gồm bịên pháp

+ 38a Che mưa, nắng, chuột + 38b Tưới nước tạo đất ẩm… + 38c Phun thuốc chống sâu bệnh…

+ 38d Xới đất tạo đất tơi xốp cho

5 Hướng dẫn nhà: 2/ : - Về nhà học trả lời câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 25 SGK chuẩn bị hạt giống, đất màu, phân bón, túi bầu để sau TH

TUẦN:15

Ngày soạn ngày: 5/ 12 /2005 Giảng ngày:…/……/2005

Tiết: 29

BÀI 25: TH GIEO HẠT VÀ CẤY CÂY VÀO BẦU ĐẤT I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm - Làm kỹ thuật gieo hạt cấy vào bầu đất

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 25 - Chuẩn bị bầu đất, phân bón, xẻng, hạt giống

- HS: Đọc SGK xem cách cấy vào bầu đất địa phương III Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

Câu1: Em cho biết cách kích thích hạt giống rừng đốt hạt lực

Câu 2: Em nêu thời vụ quy trình gieo hạt rừng nước ta?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu cơng việc thực hành. GV: Nêu mục tiêu thực hành

GV: Kiểm tra vật liệu dụng cụ học sinh, thời vụ gieo hạt, quy trình gieo hạt GV: Nhắc nhở học sinh giữ gìn vệ sinh, tiếp xúc với đất, phân bón, an tồn lao động dùng dụng cụ

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: Hướng dẫn học sinh thao tác HS: Quan sát

Bước1: Giáo viên giới thiệu quy trình gieo hạt vào bầu đấtbằng hình vẽ

GV: Làm mẫu thao tác, trộn hỗn hợp đất phân bón, đóng bầu đất, gieo hạt, che phủ tưới nước luống bầu

Bước2: Cho hỗn hợp đất phân bón vào

8/

3/

28/

- Các loại hạt rẻ, xoan, lim trộn lẫn lớp rác mỏng- đốt không làm cháy hạt - trôn với tro, cát để ủ

- Tác động lực: Chặt, đập nhẹ cho hạt nứt vỏ - ủ tro hay cát ẩm

- Miền bắc từ tháng 11 - tháng năm sau

- Miền trung từ tháng - tháng

- Miền nam từ tháng 2- tháng I Chuẩn bị.

- Làm thao tác kỹ thuật theo quy trình gieo hạt vào bầu

II Quy trình thực hành. 1.Gieo hạt vào bầu đất.

bầu

Bước 3: Gieo hạt Bước 4: Che phủ.

HS: Quan sát tiến hành thao tác theo bước

4.Củng cố:

- HS: Thu dọ dụng cụ, vật liệu vệ sinh - nhóm đánh giá kết thực hành - GV: Đánh giá kết học sinh - Tìm hiểu kỹ thuật trồng địa phương

2/

Bước2: Cho hỗn hợp đất, phân vào bầu, nén chặt xếp thành hàng

Bước3: gieo hạt vào bầu ( 2-3 hạt) vào bầu, lấp kín Bước 4: Che phủ rơm, rác mục, cắm cành tươi, tưới nước, phun thuốc

5 Hướng dẫn nhà 2/ : - Về nhà tiếp tục thao tác mẫu

- Đọc xem trước 26 chuẩn bị dụng cụ vật liệu cho

bài sau

TUẦN:15

Ngày soạn ngày: 5/ 12 /2005 Giảng ngày:…/……/2005

Tiết: 30

BÀI 25: TH GIEO HẠT VÀ CẤY CÂY VÀO BẦU ĐẤT ( Tiếp)

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm - Làm kỹ thuật gieo hạt cấy vào bầu đất

- Rèn luyện ý thức cẩn thận, xác lịng hăng say lao động - Có ý thức làm việc cẩn thận theo quy trình

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc nghiên cứu nội dung 25 - Chuẩn bị bầu đất, phân bón, xẻng, hạt giống

- HS: Đọc SGK xem cách cấy vào bầu đất địa phương III Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

- Không kiểm tra

3.Tìm tịi phát hiẹn kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu cơng việc thực hành. GV: Nêu mục tiêu thực hành

GV: Kiểm tra vật liệu dụng cụ học sinh, thời vụ gieo hạt, quy trình gieo hạt GV: Nhắc nhở học sinh giữ gìn vệ sinh, tiếp xúc với đất, phân bón, an tồn lao động dùng dụng cụ

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: Giới thiệu cách cấy vào bầu đất sau thực thao tác mẫu Bước 1: Giáo viên giới thiệu quy trình gieo hạt vào bầu đấtbằng hình vẽ

GV: Làm mẫu thao tác, trộn hỗn hợp đất phân bón, đóng bầu đất, gieo hạt, che phủ tưới nước luống bầu

Bước 2: Cho hỗn hợp đất phân bón vào bầu

Bước 3: Cấy cây.

Bước 4: Che phủ.

HS: Thực quy trình cấy vào bầu đất

HĐ3.Thực hiện.

GV: Hướng dẫn học sinh thực hành

4.Củng cố:

- HS: Thu dọ dụng cụ, vật liệu vệ sinh - nhóm đánh giá kết thực hành - GV: Đánh giá kết học sinh - Tìm hiểu kỹ thuật trồng địa phương

3/ 5/ 30/

3/

I Chuẩn bị.

- Làm thao tác kỹ thuật theo quy trình gieo hạt vào bầu

II Quy trình thực hành. 2.Thực hành cấy vào bầu đất.

Bước 1: Trộn đất.

Bước 2: Cho đất vào bầu

Bước 3: Dùng dao tạo hốc bầu đất, độ sâu, sâu dễ, đặt dễ thẳng đứng vào hốc - ép kín cổ dễ

Bước 4: Che phủ giàn, cành tươi, cắm luống, tưới ẩm hoa sen

III Thưc hành.

- Mỗi nhóm thực cấy vào bầu đất ( 10 đến 15 bầu) theo quy trình

- Đọc xem trước 26 chuẩn bị dụng cụ vật liệu cho

bài sau

……… ……… ……… ………

TUẦN:16

Ngày soạn ngày: 12/ 12 /2005 Giảng ngày:…/……/2005

Tiết: 31

BÀI 26: TRỒNG CÂY RỪNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm - Biết thời vụ trồng rừng

- Biết cách đào hố trồng rừng

- Biết cách trồng gây rừng

- Rèn luyện ý thức cẩn thận, xác lịng hăng say lao động - Có ý thức làm việc cẩn thận theo quy trình

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu thực tế địa phương, hình vẽ 41, 42 SGK nghiên cứu nội dung 26

- HS: Đọc SGK, liên hệ thực tế gia đình địa phương III Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

- Khơng kiểm tra

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu thời vụ trồng rừng.

GV: Nêu mục tiêu học để học sinh nắm vưỡng thời vụ trồng rừng, kỹ thuật

10/

làm đất trồng rừng…

GV: Các tỉnh miền bắc trồng rừng vào mùa đông mùa hè có khơng? sao?

HĐ2.Tiến hành làm đất trồng cây. GV: Giới thiệu kích thước hố rừng, dựa hình vẽ trình bày công việc đào hố trồng nơi đất hoang hoá

GV: Lưu ý Đất màu mặt để riêng bên miệng hố

- Khi lấp cho lớp đất màu chộn phân xuống trước

GV: Tại đào hố phải phát quang miệng hố

HS: trả lời.

GV: Khi lấp hố phải cho lớp đất màu chộn phân xuống

HS: Trả lời

HĐ3.Trồng rừng con.

GV: Cho học sinh quan sát hình 42 giảng giải cách trồng rừng có bầu

GV: Tại trồng rừng có bầu áp dụng phổ biến nước ta HS: Trả lời

GV: Tại trồng rừng cách gieo hạt vào hố lại áp dụng sản xuất? HS: Trả lời bị chim, côn trùng ăn…

GV: Tại vùng đồi núi trọc lâu năm nên trồng có bầu hay dễ trần? Tại sao?

HS: Trả lời ( Cây có bầu bầu có dủ phân bón tơi xốp…)

4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống tóm tắt học, học sinh nhắc lại

GV: Đánh giá học

15/

13/

3/

- Miền Bắc: Mùa xuân, mùa thu - Miền trung Miền nam: mùa mưa

II Làm đất trồng cây. 1.Kích thước hố

Loại C dài Crộng C sâuKích thước hố ( cm )

1 30 30 30

2 40 40 40

2.Kỹ thuật đào hố.

- Vạc cỏ đào hố, lớp đất màu để riêng nơi miệng hố…

III Trồng rừng con. 1.Trồng có bầu.

- Hình 42 (SGK)

2.Trồng dễ trần. - Tạo lỗ hố

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Học trả lời toàn câu hỏi SGK

- Đọc xem trước 27 ( SGK ) tìm hiểu việc chăm sóc trồng địa phương ( Cây rừng, cảnh, ăn )

TUẦN:16

Ngày soạn ngày: 12/ 12 /2005 Giảng ngày:…/……/2005

Tiết: 32

BÀI 27: CHĂM SÓC CÂY RỪNG SAU KHI TRỒNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm - Biết thời vụ trồng rừng

- Biết cách đào hố trồng rừng

- Biết cách trồng gây rừng

- Rèn luyện ý thức cẩn thận, xác lịng hăng say lao động - Có ý thức làm việc cẩn thận theo quy trình

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu thực tế sản xuất trồng, hình vẽ 44, SGK nghiên cứu nội dung 27

- HS: Đọc SGK, liên hệ thực tế gia đình địa phương III Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

Câu1: Em nêu quy trình làm đất để trồng rừng?

Câu 2: địa phương em trồng rừng

thường trồng có bầu hay dễ trần? Tại sao?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu thời gian số lần chăm

8/

15/

- Đào hố trồng rừng theo quy trình

- Tạo lỗ hố

- Đặt vào lỗ đất – lấp đất – nén chặt, vun đất kín gốc - Thường trồng có bầu đảm bảo sống, sức sống…

sóc rừng sau trồng.

GV: Cần giải thích số điểm. + Sau trồng rừng…

+ Giảm chăm sóc rừng rừng khép tán

GV: Tại trồng rừng từ 1-3 tháng phải chăm sóc ngay?

HS: Trả lời.

Gv: Tại việc chăm sóc lại giảm sau đến năm?

HS: Do mức độ phát triển khép tán mà số lần chăm sóc/ năm giảm dần HĐ2.Tìm hiểu cơng việc chăm sóc rừng sau trồng:

GV: hướng dẫn cho học sinh tìm nguyên nhân làm cho rừng sau trồng sinh trưởng, phát triển chậm, hàng loạt

HS: Cỏ dại chèn ép, đất khô, thiếu dinh dưỡng, thời tiết sấu…

GV: Hướng dẫn cho học sinh xem tranh nêu tên mục đích khâu chăm sóc

GV: Nêu lên số tiêu kỹ thuật trong chăm sóc

- Mục đích cách bảo vệ

- Cách phát quang mục đích

GV: Làm cỏ nhằm mục đích gì? làm nào?

HS: Trả lời

GV: Nêu công việc xới đất, vun gốc – ý nghĩa?

HS: Trả lời

GV: Mục đích việc bón phân gì? HS: Trả lời

GV: Tại phải tỉa, dặm cây? áp dụng nào?

HS: Trả lời

15/

3/

sóc.

1.Thời gian.

- Sau trồng gay rừng từ đến tháng phải tiến hành chăm sóc

- Chăm sóc liên tục tới năm 2 Số lần chăm sóc.

- Năm thứ hai năm chăm sóc 2- lần

II Những cơng việc chăm sóc rừng sau trồng.

* Mục đích: Tác động cho người, nhằm tạo mơi trường sống cây, để có tỷ lệ sống cao thể qua nội dung chăm sóc sau:

1.Làm bảo vệ:

- Trồng dứa, cốt khí bao quanh khu trồng rừng

2.Phát quang.

- Cây hoang dại chèn ép ánh sáng dinh dưỡng tạo thuận lợi cho sinh trưởng

3.Làm cỏ.

- Không để cỏ dại ăn màu…

- Làm cỏ sung quanh gốc cách 0,6 đến 1,2 m 4 Sới đất vun gốc cây.

- Đất tơi xốp, thống khí, giữ ẩm cho đất

5.Bón phân.

- Bón từ lần chăm sóc đầu, tăng thêm dinh dưỡng…

6.Tỉa dặm cây.

4.Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống tóm tắt học, học sinh nhắc lại

5.Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trước 28 chuẩn bị hình vẽ SGK

……… ……… ……… ………

TUẦN:17

Ngày soạn ngày: 21/ 12 /2005 Giảng ngày:…/……/2005

Tiết: 33

CHƯƠNG II: KHAI THÁC VÀ BẢO VỆ RỪNG BÀI 28: KHAI THÁC RỪNG

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau học song học sinh cần nắm - Biết loại khai thác gỗ rừng

- Hiểu điều kiện khai thác gỗ rừng việt nam giai đoạn nay, biện pháp phục hồi sau khai thác

- Có ý thức bảo vệ rừng khơng khai thác bừa bãi II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu,hình vẽ SGK nghiên cứu nội dung 28

- HS: Đọc trước bài, liên hệ thực tế gia đình địa phương III Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức

HS1: Chăm sóc rừng sau trồng vào thời gian nào? cần chăm sóc năm? số lần chăm sóc năm?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Giáo viên giới thiệu học. HĐ2.Tìm hiểu loại khai thác rừng. GV: Treo bảng dẫn kỹ thuật loại khai thác rừng cho học sinh quan sát - Dựa vào bảng giáo viên hướng dẫn học sinh so sánh điểm giống khác tiêu kỹ thuật loại khai thác

GV: Tại không khai thác trắng rừng nơi đất dốc lớn 15oC.

HS: Trả lời,đất bào mịn, dửa trơi… - Rừng phịng hộ chống gió bão

GV: Khai thác trắng khơng trồng có tác hại gì?

HS: Trả lời.

HĐ3 Tìm hiểu điều kiện khai thác rừng hiện việt nam.

GV: Hướng dẫn học sinh tìm hiểu tình trạng rừng

GV: Xuất phát từ tình hình trên, việc khai thác rừng nước ta nên theo điều kiện nào?

HS: Trả lời.

HĐ4 Tìm hiểu biện pháp phục hồi rừng sau khai thác.

GV: Hướng dẫn học sinh tìm hiểu rừng sau loại khai thác, biện pháp phục hồi

4.Củng cố:

1/ 10/

10/

10/

2/

- Sau trồng rừng từ đến tháng phải tiến hành chăm sóc rừng năm chăm sóc từ 2-3 lần đến năm liền…

I Các loại khai thác rừng. - Bảng phân loại khai thác rừng

II Điều kiện áp dụng khai thác rừng việt nam.

- Diện tích rừng giảm mạnh, đồi trọc tăng nhanh, độ che phủ ngày thu hẹp

- Chất lượng rừng: hầu hết rừng tái sinh…

1 Chỉ khai thác chọn không khai thác trắng. - Trên 15oC.

- Chống xốy mịn

2 Rừng cịn nhiều gỗ to có giá trị kinh tế.

3.Lượng gỗ khai thác chọn. - Nhỏ 35 % lượng gỗ khu rừng

III Phục hồi rừng sau khai thác.

1.Rừng khai thác trắng: - Trồng rừng để phục hồi, trồng xen công nghiệp với rừng

- GV: Cho học sinh đọc phần em chưa biết, phần ghi nhớ SGK

- Hệ thống nội dung học, mục tiêu cần đạt

- Đánh giá học

- Thúc đẩy tái sinh tự nhiên…

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học bài, đọc xem trước 29 SGK - Chuẩn bị hình vẽ 48,49 ( SGK)

TUẦN:17

Ngày soạn ngày: 21/ 12 /2005 Giảng ngày:…/……/2005

Tiết: 34

BÀI 29: BẢO VỆ KHOANH NUÔI RỪNG I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu ý nghĩa việc bảo vệ khoanh nuôi rừng - Hiểu mục đích, biện pháp bảo vệ khoanh ni rừng - Có ý thức bảo vệ rừng không khai thác bừa bãi

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Đọc SGK, tham khảo tài liệu,hình vẽ SGK nghiên cứu nội dung 29

- HS: Đọc trước bài, liên hệ thực tế gia đình địa phương III Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2005 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Khai thác rừng việt nam phải tuân theo điều kiện nào?

HS2: Dùng biện pháp để phục hồi rừng sau khai thác?

8/

- Hiện việc khai thác rừng việt nam khai thác theo điều kiện:

- Khai thác chọn

3.Tìm tịi phát kiến thức mới:

HĐ1.Tìm hiểu ý nghĩa nhiệm vụ bảo vệ khoanh nuôi rừng.

GV: Mơi trường khơng khí? Thời tiết, bảo vệ giống nịi có ý nghĩa nào?

HS: Trả lời.

HĐ2.Tìm hiểu hoạt động bảo vệ rừng GV: Tài nguyên rừng có thành phần nào?

HS: Trả lời.

GV: Để đạt mục đích cần áp dụng biện pháp nào?

HS: Trả lời.

GV: Tham gia bảo vệ rừng cách nào? đối tượng kinh doanh rừng? HS: Trả lời.

HĐ3.Khoanh nuôi phục hồi rừng. GV: Khoanh nuôi phục hồi rừng biện pháp lợi dụng triệt để khả tái sinh rừng kết hợp với…

GV: Hướng dẫn học sinh xác định đối tượng khoanh nuôi phục hồi rừng

GV: Phân tích biện pháp kỹ thuật nêu SGK

- Mức độ thấp: áp dụng biện pháp chống phá

- Mức độ cao Lâm sinh

4.Củng cố:

GV: Gọi đến học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại bài, tổng kết đánh giá.

6/ 15/

10/ 2/

I ý nghĩa:

- Rừng tài nguyên quý giá đất nước phận quan trọng môi trường sinh thái II Bảo vệ rừng.

1.Mục đích bảo vệ rừng. - Tài ngun rừng gồm có lồi thực vật,động vật rừng, đất - Tạo điều kiện thuận lợi để rừng phát triển

2 Biện pháp bảo vệ rừng. - Nghiêm cấm hành động phá rừng, gây cháy, lấn chiếm, mua bán lâm sản, săn bắn động vật rừng…

- Cơ quan lâm nghiệp nhà nước, cá nhân hay tập thể quan chức giao đất, phải làm theo đạo nhà nước

III Khoanh nuôi khôi phục rừng.

1.Mục đích:

- Tạo hồn cảnh thuận lợi để nơi phục hồi rừng có sản lượng cao

2.Đối tượng khoanh nuôi phục hồi rừng.

- Đất rừng nương dẫy bỏ hoang cịn tính chất đất rừng

3.Biện pháp khoanh ni phục hồi rừng.

- Bảo vệ: Cấm chăn thả gia súc, chống chặt phá, tổ chức phòng cháy

- Phát dọn dây leo, bụi dậm, cuốc sới xung quanh gốc, dặm bổ xung

- nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trước 35 SGK

……… ……… ……… ………

TUẦN:18

Ngày soạn ngày: 27/ 12 /2005 Giảng ngày:…/……/2006

Tiết: 35 ÔN TẬP

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Thông qua ôn tập giáo viên giúp học sinh củng cố kiến thức kỹ học, bước đầu vận dụng kiến thức học vào thực tế sản xuất

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hệ thống câu hỏi đáp án ôn tập - HS: Đọc SGK, chuẩn bị nội dung ơn tập

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 1/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

3.Tìm tịi phát kiến thức mới

HĐ1.Tóm tắt nội dung phần lầm nghiệp.

HĐ2.Nhắc lại kiến thức học- hệ thống kiến thức.

10/

30/

I Tóm tắt nội dung phần lâm nghiệp.

1 Vai trò rừng, vai trò nhiệm vụ trồng rừng. 2.Kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc rừng.

Câu1: Tại phảo bảo vệ rừng? Dùng các biện pháp để bảo vệ rừng?

Câu2: Việc phá rừng nước ta thời gian qua gây hậu gì?

Câu3: Nêu điều kiện lập vườn gieo ươm rừng quy trình tạo đất lập vườn gieo ươm rừng?

Câu4 Để kích thích hạt giống rừng nảy mầm người ta dùng biện pháp nào? Câu5 Thời vụ quy trình gieo, hạt nước ta?

Câu6 Giải thích mục đích, nội dung cơng việc chăm sóc vườn gieo ươm rừng?

Câu7 Thời vụ quy trình trồng rừng có bầu, dễ trần?

Câu8 Đặc điểm chủ yếu loại khai thác gỗ? Tuân theo điều kiện gì?

Câu9 Để phục hồi rừng sau khai thác, rừng nghèo kiệt phải dùng biện pháp nào?

Câu hỏi ôn tập (SGK) 4 Củng cố.

GV: Nhận xét đánh giá tiết dạy ôn tập chương

2/

nguyên thực vật, động vật, đất rừng có

- Biện pháp nghiêm cấm hành động phá rừng…

- Việc phá rừng nước ta thời gian qua gây xoáy mòn lũ lụt

- Điều kiện lập vườn gieo ươm rừng, đất pha cát, thịt nhẹ, độ PH trung tính, mặt đất bằng, gần nguồn nước

- Quy trình tạo đất lập vườn gieo ươm Kích thước luống, phân bón lót, hướng luống - Kích thích hạt giống rừng nảy mầm đốt hạt, tác động lực…

- Thời vụ gieo hạt: Miền bắc từ tháng 11 đến tháng năm sau, miền trung từ tháng đến tháng 2, miền nam từ tháng đến tháng

- Quy trình gieo hạt: Gieo hạt



Lấp đất Che phủ Tưới nước



Phun thuốc trừ sâu, bệnh bảo vệ luống gieo

- Tạo điều kiện sống thích hợp để hạt nảy mầm nhanh, sinh trưởng tốt

- Cây có bầu: Tạo lỗ hố đất Rạch vỏ bầu  Đặt bầu vào hố đất  Lấp đất lần  Lấp đất lần  Vun gốc

5 Hướng dẫn nhà 2/ : - Về nhà ôn tập tất học

- Chuẩn bị giấy thi sau thi học kỳ I

TUẦN: 18 Ngày soạn ngày: 26 / 12 /2005 Giảng ngày:…/…/2006

Tiết: 36

THI KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KỲ I

( Thời gian 45/ không kể chép đề )

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Kiểm tra kiến thức trồng trọt, lâm nghiệp - Đánh giá trình giảng dạy giáo viên

- Đánh giá kết học tập học sinh để từ giáo viên biết hướng điều chỉnh phương pháp cho phù hợp

II.Chuẩn bị GV - HS: - GV: Đề thi, đáp án, cách chấm điểm

- Trị: ơn tập phần học, chuẩn bị giấy kiểm tra III Tiến trình lên lớp::

1 ổn định tổ chức :1 /

- Lớp 6A; Ngày: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 6B; Ngày: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

2 Kiểm tra cũ: Khơng kiểm tra. 3 Tìm tịi phát kiến thức mới: Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều: Mức độ

Chủ đề

Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL

Xử lý hạt giống

0.5

1

0.5 Nhận biết loại đất

0.5

1

0.5 Quy trình trồng

cây

2

2

Nhiệm vụ

trồng trọt

1

1

Trổng rừng

thành phố, khu

công nghiệp

Tổng

3

1

4

10 Phần II: Đề kiểm tra

I Trắc nghiệm:

Câu:1 ( điểm ).

- Hãy khoanh tròn vào chữ đứng trước câu trả lời mà em cho đúng: 1) Khi xử lý hạt giống nước ấm ngô ứng với nhiệt độ

A 54oC.

B 35o C.

C 40oC.

D 45oC.

2) Đất xét loại đất:

A Vê thành thỏi đứt đoạn.

B Vê thành thỏi uốn bị đứt đoạn. C Vê thành thỏi, uốn khơng có vết nứt. D Vê thành thỏi uốn có vết nứt.

Câu 2 ( điểm ).

1) Em chọn nhóm từ ngoặc ( Độ phì nhiêu, điều hồ dinh dưỡng, giảm sâu, bệnh, sản phẩm thu hoạch, ánh sáng, đất ) điền vào chỗ trống các câu sau:

- Luân canh làm cho đất tăng - Xen canh xử dụng hợp lí - Tăng vụ góp phần tăng thêm

2) Em xắp xếp thứ tự quy trình trồng rễ trần.

1) 4) 5)

3)

2) 4) Thứ tự:

Câu 3 ( điểm )

1) Em nêu vai trò nhiệm vụ trồng trọt?

2) Trồng xanh trồng rừng vùng thành phố khu công nghiệp để nhằm mục đích gì? Em liên hệ thực tế địa phương ?

Phần III Đáp án thang điểm. I Trắc nghiệm.

Câu1: ( điểm ) Mỗi ý 0.5 điểm, ý 1) C

2) C

Câu2: ( điểm ) Mỗi câu trả lời điểm 1) – Tăng độ phì nhiêu, điều hoà dinh dưỡng

Vun gốc Lấp đất kín gốc

Nén đất Tạo lỗ hố đất

- ánh sáng, đất, Giảm sâu bệnh - Sản phẩm thu hoạch

2)     II Tự luận.

Câu ( điểm ).

- Cung cấp lương thực, thực phẩm cho người - Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi

- Cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp - Cung cấp nông sản cho xuất khẩu…

+ Nhiệm vụ: Đảm bảo lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng nước xuất

Câu ( điểm ).

- Trồng rừng xanh có vai trò to lớn việc bảo vệ cải tạo mơi trường, hút khí cácbonic nhả khí OXI làm môi

trường

- vùng thành phố khu cơng nghiệp thường có mơi trường nhiễm, có phương tiện giao thơng hoạt động nhiều, khu cơng nghiệp thải khói bụi…

4 Củng cố.

- GV: Thu chấm, nhận xét thi 5 Hướng dẫn nhà:

- Về nhà đọc xem trước phần III: Chăn nuôi để sau học ……… ……… ……… ………

TUẦN: 19

Ngày soạn ngày: 31/ 12 /2006 Giảng ngày:…/……/2006

Tiết: 37

PHẦN II: CHĂN NUÔI

CHƯƠNG I ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT CHĂN NI

BÀI 30 VAI TRỊ VÀ NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu vai trò ngành chăn nuôi

- Biết nhiệm vụ phát triển ngành chăn ni - Có ý thức say sưa học tập kỹ thuật chăn nuôi

II.Chuẩn bị GV - HS:

- HS: Đọc SGK, xem hình vẽ 50, sơ đồ SGK III Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

- Khơng kiểm tra

3 Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu học.

GV: Chăn nuôi ngành sản xuất nơng nghiệp

HĐ2 Tìm hiểu vai trị chăn nuôi. GV: Đưa câu hỏi để khai thác nội dung kiến thức

GV: Chăn nuôi cung cấp loại thực phẩm gì? vai trị chúng?

HS: Trả lời.

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình 50 trả lời câu hỏi

GV: Hiện cần sức kéo vật nuôi không? vật nuôi cho sức kéo? Gv: Tại phân chuồng lại cần thiết cho trồng?

GV: Em kể tên đồ dùng từ chăn ni?

HĐ3 Tìm hiểu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thời gian tới.

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ trả lời câu hỏi

GV: Nước ta có loại vật nuôi nào? em kể tên loại vật nuôi địa phương em

HS: Học sinh thảo luận phát triển chăn ni tồn diện…

GV: Phát triển chăn ni gia đình có lợi ích gì? lấy ví dụ minh hoạ

HS: Trả lời

3/ 20/

15/ 2/

I.Vai trị chăn ni.

- Chăn ni cung cấp nhiều sản phẩm cho tiêu dùng nước xuất

a) Cung cấp thịt, sữa, trứng phục vụ đời sống

b) Chăn nuôi cho sức kéo trâu, bị, ngựa

c) Cung cấp phân bón cho trồng

d) Cung cấp nguyên liệu gia công đồ dùng Y dược xuất

II.Nhiệm vụ ngành chăn nuôi nước ta.

- Phát triển chăn ni tồn diện ( Đa dạng lồi, đa dạng quy mơ )

- Đẩy mạnh chuyển giao kỹ thuật vào sản xuất ( giống, thức ăn, chăm sóc thú y )

GV: Thế sản phẩm chăn nuôi sạch? HS: Trả lời.

4.Củng cố.

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- GV: Tóm tắt nội dung nhận xét tiết học

- Nhằm tăng nhanh khối lượng, chất lượng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng nước xuất

5 Hướng dẫn nhà 3/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trước 31 SGK

- Chuẩn bị tranh vẽ hình 51, hình 52, hình 53 SGK

TUẦN: 19

Ngày soạn ngày: 31/ 12 /2006 Giảng ngày:…/……/2006

Tiết: 38

BÀI 31 GIỐNG VẬT NUÔI

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu khái niệm giống vật ni

- Biết vai trị giống vật ni

- Có ý thức say sưa học tập kỹ thuật chăn nuôi II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 51,52,53 SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 1/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

GV: Em nêu nhiệm vụ phát triển chăn nuôi thời gian tới?

4/

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu khái niệm giống vật nuôi.

- Bằng phương pháp gợi mở, giáo viên nêu câu hỏi đàm thoại

GV: Muốn chăn ni trước hết phải có điều kiện gì?

HS: Trả lời

GV: Để nhận biết vật nuôi giống cần ý điều gì?

HS: Lấy ví dụ giống vật nuôi điền vào tập đặc điểm ngoại hình theo mẫu

GV: Em nêu tiêu chí phân loại giống vật ni

HS: Lấy ví dụ hướng dẫn giáo viên

GV: Phân tích cho học sinh thấy cần có điều kiện sau:

HĐ2 Tìm hiểu vai trị giống chăn ni.

GV: Cần làm cho học sinh thấy giống vật ni có ảnh hưởng đến xuất chất lượng chăn ni

- Qua ví dụ SGK, học sinh lấy ví dụ khác từ giống vật ni gia đình, địa phương 4.Củng cố :

- GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

25/

10/ 2/

sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu nước xuất

I Khái niệm giống vật nuôi.

1.Thế giống vật nuôi. - Giống vật nuôi sản phẩm người tạo ra, giống vật nuôi có đặc điểm ngoại hình giống nhau, có xuất chất lượng sản phẩm nhau, có tính di truyền ổn định, có số lượng cá thể định

Tên giống vật ni

Đặc điểm ngoại hình dễ nhận biết - Gà ri

- Lợn móng

- chân thấp, bé, lông màu đỏ thẫm, đen - Thấp, bụng xệ, má nhăn 2.Phân loại giống vật ni. a) Theo địa lý

b) Theo hình thái ngoại hình c) Theo mức độ hồn thiện giống

d) Theo hướng sản xuất

3) Điều kiện để công nhận một giống vật nuôi.

- Có chung nguồn gốc

- Có đặc điểm ngoại hình xuất giống

- Có đặc điểm di truyền ổn định - Có số lượng cá thể đông phân bố địa bàn rộng II Vai trị giống vật ni trong chăn nuôi.

1) Giống vật nuôi định đến xuất chăn nuôi. - ( Bảng SGK )

- Hệ thống lại kiến thức bản, đánh giá học

5 Hướng dẫn nhà 3/

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK - Đọc xem trước 32 SGK

……… ……… ……… ………

TUẦN: 20

Ngày soạn ngày: 12/ 01 /2006 Giảng ngày:…/……/2006

Tiết: 39

BÀI 32 SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT DỤC CỦAVẬT NUÔI I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết định nghĩa sinh trưởng phát dục vật nuôi - Biết đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi - Hiểu yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh trưởng phát dục

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

- Em nêu điều kiện để công nhận giống vật nuôi?

- Giống vật ni có vai trị thễ chăn ni?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu khái niệm sinh trưởng phát dục vật nuôi.

- GV: Giảng giải, hướng dẫn học sinh lấy VD sinh trưởng SGK

- Sự sinh trưởng lớn lên lượng phân chia tế bào

GV: Thế phát dục? GV: Lấy ví dụ phân tích HS: Trả lời

HS: Hoạt động nhóm hoàn thành những biến đổi thể vật ni

HĐ2.Tìm hiểu đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi.

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh thảo luận nêu VD

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ, chọn ví dụ minh hoạ cho đặc điểm nào? HS: Trả lời

HĐ3.Tìm hiểu tác động người đến sinh trưởng phát dục của vật nuôi.

GV: Dùng sơ đồ giải thích yếu tố ảnh hưởng tới phát triển vật nuôi? HS: Nhận biết yếu tố ảnh hưởng, người tác động, điều khiển, sinh trưởng phát dục vật nuôi

4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhỡ SGK

GV: Hệ thống lại học, đánh giá học

10/

10/

10/

2/

- Giống vật nuôi định tới xuất chăn nuôi, chất lượng sản phẩm chăn nuôi

I.Khái niệm sinh trưởng và phát dục vật nuôi. 1.Sự sinh trưởng.

- Là tăng lên khối lượng, kích thước phận thể

2 Sự phát dục. - Bảng SGK ( 87 )

II.Đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi.

- Gồm đặc điểm - Không đồng - Theo giai đoạn - Theo chu kỳ

VD a Không đồng VD b Theo giai đoạn VD c Theo chu kỳ VD d Theo giai đoạn

III Các yếu tố tác động đến sự sinh trưởng phát dục vật nuôi

Vật ni - Thức ăn - Chuồng trại,chăm sóc - Khí hậu - Các yếu tố bên ngồi ( ĐK ngoại cảnh ) - Yếu tố bên ( Đ2 di

5.Hướng dẫn nhà 3/

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 33 Một số phương pháp chọn lọc

TUẦN: 20

Ngày soạn ngày: 12/ 01 /2006 Giảng ngày:…/……/2006

Tiết: 40

BÀI 33 MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP CHỌN LỌC VÀ QUẢN LÝ GIỐNG

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết khái niệm chọn giống vật nuôi

- Biết số phương pháp chọn giống vật nuôi thông thường II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, thu thập tài liệu, sơ đồ SGK - HS: Đọc SGK, xem hình vẽ, sơ đồ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

GV: Em cho biết đặc điểm phát triển, phát dục vật nuôi?

GV: Những yếu tố ảnh hưởng tới sinh trưởng phát dục vật ni?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu khái niệm chọn giống vật nuôi.

GV: dùng phương pháp giảng giải - Quy nạp…

GV: Nêu vấn đề

HĐ2.Tìm hiểu số phương pháp chọn 8/

5/

15/

- Đ2 phát dục vật

nuôi không đồng đều, theo giai đoạn theo chu kỳ

- Các đặc điểm di truyền điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng tới sinh trưởng phát dục vật nuôi

I Khái niệm chọn giống vật nuôi.

- Căn vào mục đích chăn ni để chọn vật ni đực giữ lại làm giống gọi chọn giống vật nuôi

giống vật nuôi.

GV: Phương pháp chọn lọc hàng loạt đơn giản phù hợp với trình độ KT cơng tác giống thấp nên sử dụng kết theo dõi định kỳ

GV: Kiểm tra xuất phương pháp dùng để chọn lọc vật nuôi giai đoạn hậu bị – Có độ xác cao

HĐ3.Tìm hiểu quản lý vật ni. GV: Nêu vấn đề

GV: Thế quản lý giống vật nuôi? HS: Trả lời

Gv: Hướng dẫn học sinh làm tập 4 Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Hệ thống kiến thức củng cố - Đánh giá học, xếp loại

10/

2/

giống vật nuôi.

1.Chọn lọc hàng loạt.

- Là phương pháp dựa vào điều kiện chuẩn định trước, vào sức sản xuất

2.Kiểm tra xuất.

- Vật nuôi chọn lọc nuôi môi trường điều kiện chuẩn, thời gian dựa vào kết đạt đem so sánh với kết định trước để chọn tốt III Quản lý giống vật nuôi. - Quản lý giống vật nuôi bao gồm việc tổ chức sử dụng giống vật nuôi

- Mục đích việc quản lý giống nhằm giữ nâng cao phẩm chất giống

- Đăng kí quốc gia giống vật nuôi

- Phân vùng chăn ni - Chính sách chăn ni - Quy định sử dụng đực giống chăn ni gia đình

5 Hướng dẫn nhà 3/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trước 34 chuẩn bị phương tiện dạy học ……… ……… ……… ………

TUẦN: 21

Tiết: 41

BÀI 34 NHÂN GIỐNG VẬT NUÔI

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết chọn phối phương pháp chọn giống vật nuôi - Hiểu khái niệm phương pháp nhân giống chủng

II.Chuẩn bị GV - HS: - GV: Nghiên cứu SGK, tranh vẽ minh hoạ - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

GV: Em cho biết phương pháp chọn lọc giống vật nuôi dùng nước ta?

GV: Theo em muốn quản lý giống vật nuôi cần phải làm gì?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu chọn phối

GV: Thế chọn phối, chọn phối nào?

HS: Trả lời

GV: Lấy ví dụ chọn phối.

Giữa đực giống để nhân giống chủng, sao?

HS: trả lời

GV: Gà ri - rốt có giống bố mẹ không?

HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu nhân giống

10/

14/ 15/

2/

- nước ta dùng phổ biến phương pháp chọn lọc hàng loạt kiểm tra cá thể để chọn giống vật nuôi

- Muốn phát huy ưu giống vật nuôi cần phải quản lý tốt giống vật nuôi I Chọn phối.

1.Thế chọn phối. - Chọn ghép đôi đực sinh sản gọi chọn phối

2.Các phương pháp chọn phối.

- Chọn ghép đực giống để nhân lên giống tốt

- Chọn ghép đực với khác giống để lai tạo giống

chủng.

GV: Dẫn dắt học sinh trả lời câu hỏi. - Nhân giống chủng gì? HS: Trả lời

GV: Làm rõ định nghĩa mục đích.

GV: Làm để nhân giống chủng đạt hiệu quả?

HS: Trả lời

GV: Rút kết luận 4.Củng cố:

- GV: gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Nêu hệ thống kiến thức - Đánh giá học

gì?

- Là phương pháp nhân giống chọn ghép đôi giao phối đực với giống

- Tạo nhiều cá thể giống có, giữ vững hồn chỉnh đặc tính giống có - Bài tập ( SGK )

2 Làm để nhân giống thuần chủng đạt kết quả? - Muốn nhân giống chủng đạt kết phải xác định rõ mục đích, chọn phối tốt, không ngừng chọn lọc nuôi dưỡng tốt đàn vật nuôi

5 Hướng dẫn nhà 2 : /

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 35 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau thực hành: Thước lá, mơ hình gà

TUẦN: 21

Ngày soạn ngày: 30/ 01 /2006 Giảng ngày:…/……/2006

Tiết: 42

BÀI 35 TH NHẬN BIẾT VÀ CHỌN MỘT SỐ GIỐNG GÀ QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Phân biệt số giống gà qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình - Phân biệt phương pháp chọn gà mái đẻ trứng dựa vào vài chiều đo đơn giản

- Rèn luyện ý thức cẩn thận, xác II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Chuẩn bị giống gà, dụng cụ gà, dụng cụ vệ sinh, tranh vẽ, mơ hình

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh. 3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu thực hành. - Giới thiệu mục tiêu, yêu cầu - Nêu nội quy nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn thực hành, giữ gìn vệ sinh mơi trường

- Chia học sinh theo nhóm tuỳ thuộc vào mẫu vật chuẩn bị xắp xếp vị trí thực hành cho nhóm

HĐ2 Tổ chức thực hành.

- GV: phân công cụ thể giao nhiệm vụ cho nhóm

HĐ3.Thực quy trình thực hành. GV: Hướng dẫn học sinh quan sát để nhận biết giống gà

- Dùng tranh vẽ hướng dẫn học sinh quan sát thứ tự, hình dáng tồn thân nhìn bao qt tồn gà để nhận xét: - Màu sắc lơng da

- Tìm đặc điểm bật, đặc thù giống

GV: Hướng dẫn học sinh đo khoảng cách hai xương háng

- Đo khoảng cách hai xương lưỡi hái xương háng gà mái

HS: Thực hành theo nhóm dựa vào nội dung SGK hướng dẫn học sinh theo bước

GV: Theo dõi uốn nắn. 4.Củng cố.

GV: Cho học sinh thu dọn mẫu vật, vệ sinh

- Nhận xét đánh giá kết thực hành

5/ 5/

5/ 25/

2/

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - ảnh, tranh vẽ vật nhồi…

II Quy trình thực hành. Bước Nhận xét ngoại hình - Hình dáng tồn thân

Bước 2: Đo số chiều đo để chọn gà mái

- Làm báo cáo Giống

vật nuôi

Đặc điểm quan sát

Kết đo Ghi chú Rộng

háng

Rộng xương

hái-của nhóm, vệ sinh an tồn lao động, kết thực hành, thực quy trình

5 Hướng dẫn nhà 1/ :

- Về nhà học bài, đọc xem trước 36 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau TH

……… ……… ……… ………

TUẦN: 22

Ngày soạn ngày: 10/ 02 /2006 Giảng ngày:…/……/2006

Tiết: 43

BÀI 36 TH NHẬN BIẾT MỘT SỐ GIỐNG LỢN QUA QUAN SÁT NGOẠI HÌNH VÀ ĐO KÍCH THƯỚC CÁC CHIỀU

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Phân biệt số giống lợn qua quan sát số đặc điểm, ngoại hình - Biết phương pháp đo số chiều đo lợn

- Có ý thức học tập say sưa, quan sát tỷ mỉ việc nhận biết loại giống lợn nuôi

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Chuẩn bị: Giống lợn, dụng cụ đo, dụng cụ vệ sinh, tranh vẽ, mơ hình - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh 3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Giới thiệu học.

3/ 5/

GV: Phân công dao nhiệm vụ cụ thể cho tổ học sinh thực hành sau thực hành

- Nhắc nhở học sinh đảm bảo an toàn thực hành

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát ngoại hình số giống lợn theo thứ tự: - Quan sát hình dáng chung lợn ( Về kết cấu toàn thân, đầu, cổ, lưng, chân)

- Quan sát màu sắc lơng, da

- Tìm đặc điểm bật, đặc thù giống

GV: Hướng dẫn học sinh đo mơ hình lợn lợn giống sở chăn nuôi

- Đo chiều dài thân - Đo vùng ngực

HS: Thực hành theo phân công giáo viên

Kết quan sát đo kích thước chiều, học sinh ghi vào bảng

4.Đánh giá kết quả:

HS: Thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết

GV: Nhận xét đánh giá chung vệ sinh an toàn lao động kết thực hành

30/ 3/

- SGK

II Quy trình thực hành.

Bước1: Quan sát đặc điểm ngoại hình

Bước2: Đo số chiều đo:

Giống vật nuôi

Đặc điểm quan sát

Kết đo Dài

thân (m)

Vòng ngực (m)

5 Hướng dẫn nhà 2/ : - Về nhà học làm tập SGK - Đọc xem trước 37 SGK

TUẦN: 22

Ngày soạn ngày: 10/ 02 /2006 Giảng ngày:…/……/2006

Tiết: 44

BÀI 37 THỨC ĂN VẬT NUÔI

I Mục tiêu:

- Biết nguồn gốc thức ăn vật ni - Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn ni - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, an toàn

II.Chuẩn bị GV - HS: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

GV: địa phương em thường dùng loại thực vật cho chăn nuôi?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới HĐ1.Tìm hiểu nguồn gốc thức ăn vật nuôi.

GV: Trong chăn ni thường có loại vật ni nào?

HS: Trả lời

GV: Các vật nuôi ( Trâu, lợn, gà) thường ăn thức ăn gì?

HS: Trả lời

GV: Để phù hợp với đặc điểm sinh lý vật ni vật ni có loại thức ăn nào?

HS: Quan sát hình 64 tìm nguồn gốc thức ăn, phân loại

HĐ2.Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng thức ăn vật nuôi.

GV: Treo bảng thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi

HS: Quan sát trả lời câu hỏi.

GV: Có loại thức ăn cho vật

5/ 20/

13/ + 3/

I Nguồn gốc thức ăn vật nuôi. 1 Thức ăn vật nuôi.

- Các loại vật nuôi: Trâu, lợn gà…

- Trâu bị ăn rơm có hệ sinh vật cộng sinh cỏ - Gà ăn thóc rơi vãi rơm, cịn lợn khơng ăn khơng phù hợp với sinh lý tiêu hố KL: Vật ni ăn thức ăn phù hợp với đặc điểm sinh lý tiêu hoá chúng

2.Nguồn gốc thức ăn vật nuôi. - Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ thực vật, động vật chất khoáng

II Thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật ni.

- Trong bảng có loại thức ăn + Thức ăn động vật giàu prôtin: bột cá

nuôi? HS: Trả lời

GV: Các loại thức ăn có đặc điểm chung nào?

HS: Trả lời

GV: Vẽ hình trịn u cầu học sinh nhận biết tên loại thức ăn hiển thị 4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Tóm tắt nội dung cách đặt câu hỏi:

- Nguồn gốc loại thức ăn vật nuôi? - Trong loại thức ăn vật nuôi gồm thành phần nào?

+ Thức ăn củ: Khoai lang + Thức ăn có hạt: Ngơ + Thức ăn xơ: Rơm, lúa - Trong thức ăn có nước, prơtêin, gluxít, lipít, chất khoáng

- Tuỳ vào loại thức ăn mà thành phần tỷ lệ dinh dưỡng khác

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trước 38 SGK

……… ……… ……… ………

TUẦN: 23

Ngày soạn ngày: 15/ 02 /2006 Giảng ngày:…/……/2006

Tiết: 45

BÀI 38 VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiểu vai trò chất dinh dưỡng thức ăn vật ni - Có ý thức tiết kiệm thức ăn chăn ni

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, an toàn II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

GV: Em cho biết nguồn gốc thức ăn vật ni?

GV: Thức ăn vật ni có thành phần dinh dưỡng nào?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu tiêu hố thức ăn.

GV: Treo bảng tóm tắt tiêu hoá hấp thụ thức ăn để học sinh hiểu chất dinh dưỡng thức ăn sau tiêu hố thể hấp thụ dạng nào?

HS: Trả lời

GV: Từng thành phần dinh dưỡng thức ăn sau tiêu hoá hấp thụ dạng nào?

HS: Thảo luận trả lời làm tập vào

HĐ2.Tìm hiểu vai trò chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi.

GV: Cho học sinh ôn nhắc lại kiến thức vai trò chất dinh dưỡng thức ăn

GV: Nêu câu hỏi để học sinh thảo luận. - Từ vai trò chất dinh dưỡng

8/ 15/

15/

3/

I Thức ăn tiêu hoá hấp thụ nào?

1 Hãy đọc, biểu bảng tóm tắt tiêu hoá hấp thụ thức ăn sau:

- Treo bảng tiêu hoá hấp thụ thức ăn (SGK)

2 Em dựa vào bảng trên, điền vào chỗ trống câu có tập để thấy kết sự tiêu hoá thức ăn.

- Axít amin

- Glyxêrin, axít béo - Gluxít

- Ion khống

II Vai trị chất dinh dưỡng thức ăn vật nuôi.

thể người cho biết prơtêin, Gluxít, lipít,vitamin, chất khống, nước có vai trị thể vật ni?

HS: Trả lời

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết đơn giản vai trò chất dinh dưỡng thức ăn để kiểm tra tiếp thu học sinh

4.Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Tóm tắt tồn nội dung bài, nêu câu hỏi củng cố

- Thức ăn tiêu hoá hấp thụ dạng nào?

- Chất dinh dưỡng thức ăn có vai trị gì?

- Năng lượng

- Các chất dinh dưỡng - Gia cầm

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học bài, đọc xem trước 39 chế biến dự

trữ thức ăn vật nuôi

TUẦN: 23

Ngày soạn ngày: 15/ 02 /2006 Giảng ngày:…/……/2006

Tiết: 46

BÀI 39 CHẾ BIẾN VÀ DỰ CHỮ THỨC ĂN CHO VẬT NUÔI I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi - Biết phương pháp chế biến dự trữ thức ăn vật ni - Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc

II.Chuẩn bị GV - HS: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

GV: Thức ăn thể vật ni tiêu hố nào?

GV: Vai trị thức ăn thể vật nuôi

3.Tìm tịi phát kiến thức mới.

HĐ1.Tìm hiểu mục đính việc chế biến dự trữ thức ăn.

GV: Chế biến thức ăn nhằm mục đích gì? HS: Trả lời

GV: Dự trữ thức ăn để làm gì? HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu phương pháp chế biến dự trữ thức ăn.

GV: Có nhiều phương pháp dự trữ thức ăn GV: Dùng sơ đồ tranh vẽ phương pháp chế biến thức ăn - Nêu câu hỏi GV: Thức ăn chế biến phương pháp nào?

GV: Dùng tranh vẽ hình mô tả phương pháp dự trữ thức ăn vật nuôi HS: Nhận biết từ thực tế sống, phơi rơm, thái lát sắn, khoai phơi khô

8/

15/

15/

3/

- Thức ăn thể vật nuôi tiêu hoá qua đường tiêu hoá - Thức ăn cung cấp cho thể vật nuôi làm việc, cung cấp chất dinh dưỡng cho thể vật nuôi lớn lên, tạo sản phẩm chăn ni

I Mục đích chế biến dự trữ thức ăn.

1.Chế biến thức ăn.

- Làm tăng mùi vị, tính ngon miệng, ủ men rượu, vẩy nước muối vào rưm cỏ cho trâu bò, ủ chua loại rau

- Khử chất độc hại 2.Dự trữ thức ăn.

- Nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn dự trữ cho vật nuôi

II Các phương pháp chế biến và dự trữ thức ăn.

1) Các phương pháp chế biến thức ăn.

- Hình 1,2,3 thuộc phương pháp vật lý

- Bằng phương pháp hoá học hình

- Bằng phương pháp vi sinh vật học biểu thị hình

*Kết luận ( SGK )

2.Các phương pháp dự trữ thức ăn.

- Dự trữ thức ăn dạng khô băng nguồn nhiệt từ mặt trời sấy ( Điện, than )

- Dự trữ thức ăn dạng nước ( ủ xanh )

4.Củng cố:

GV: Chỉ định học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Tóm tắt nội dung học, nêu câu hỏi củng cố học

Tại phải trữ thức ăn cho vật nuôi?

5 Hướng dẫn nhà 2/ : - Về nhà học trả lời câu hỏi SGK

- Đọc xem trước 40 sản xuất thức ăn vật nuôi

……… ……… ……… ………

TUẦN: 24

Ngày soạn ngày: 20/ 02 /2006 Giảng ngày:…/……/2006

Tiết: 47

BÀI 40 SẢN XUẤT THỨC ĂN VẬT NUÔI I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết loại thức ăn vật nuôi

- Biết số thức ăn giàu prơtêin, gluxít thức ăn thơ xanh cho vật ni

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, hình vẽ 68 - HS: Đọc SGK,tham khảo tranh vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Tại phải chế biến dự trữ thức 8/

ăn vật nuôi?

HS2: Trong phương pháp chế biến thức ăn phương pháp dùng phổ biến nước ta?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới HĐ1: Tìm hiểu phân loại thức ăn vật nuôi.

GV: Đặt vấn đề dựa vào thành phần chất dinh dưỡng có thức ăn

GV: Đưa số loại thức ăn khác để học sinh tham khảo

HS: Hàm thành tập SGK để củng cố kiến thức

HĐ2.Giới thiệu số thức ăn giàu prơtêin.

GV: u cầu học sinh quan sát hình 68 nêu tên phương pháp sản xuất thức ăn giàu Prôtêin

HS: Trả lời

HĐ3 Giới thiệu số phương pháp sản xuất thức ăn giàu gluxít thức ăn thơ xanh.

GV: Yêu cầu học sinh làm tập để nhận biết phương pháp

HS: Đọc nội dung phương pháp nhận xét xem nội dung thuộc phương pháp sản xuất nào?

4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

- Hệ thống lại học, nêu câu hỏi củng cố - Dựa vào sở để phân loại thức ăn vật nuôi? phân loại nào?

GV: Nhận xét đánh giá tiết học.

10/

10/

10/

3/

miệng, dễ tiêu hoá

- Làm giảm khối lượng, độ thô cứng, khử độc hại…

+Chế biến: Cắt ngắn, nghiền nhỏ, rang hấp, nấu chín, kiềm hố, ủ men

+ Dự trữ: Bằng phương pháp làm khô, ủ xanh

I Phân loại thức ăn. - Dựa vào thành phần dinh dưỡng thức ăn

- Thức ăn có hàm lượng prơtêin > 14% thức ăn giàu protêin - Thức ăn có hàm lượng gluxít > 50% thức ăn giàu gluxít - Thức ăn có hàm lượng xơ > 30% thức ăn thô

II Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu Prơtêin. - Hình 68a Sơ đồ phương pháp sản xuất bột cá

- Hình 68b Tận dụng phân, xác vật ni, ni giun

- Hình 68c Trồng xen canh tăng vụ nhiều họ đậu III Một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít thức ăn thơ xanh.

- Phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxít a

- Phương pháp sản xuất thức ăn thô xanh: b,c

- d Không phải phương pháp sản xuất

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 41 chuẩn bị dụng cụ vật liệu thực hành nồi, bếp…

TUẦN: 24

Ngày soạn ngày: 20/ 02 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 48

BÀI 41 THỰC HÀNH CHẾ BIẾN THỨC ĂN HỌ ĐẬU I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết phương pháp chế biến thức ăn họ đậu bàng nhiệt ( rang, hấp, luộc )

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an toàn lao động

II.Chuẩn bị GV - HS: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo

- HS: Chuẩn bị chảo rang, nồi hấp, bếp, hộ đậu, rổ giá, chậu nước III Tiến trình lên lớp::

1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

GV: Kiểm tra dụng cụ, vật liệu học sinh

HĐ1 Giới thiệu thực hành. GV: Nêu nội quy an toàn lao động thực hành

GV: Giới thiệu mục tiêu yêu cầu thực hành

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: Kiểm tra chuẩn bị học sinh

GV: Chia nhóm phân cơng cho nhóm công việc phải thực sau tiết thực hành HĐ3.Thực quy trình thực hành.

2/ 2/ 2/

33/

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - SGK

GV: Hướng dẫn thao tác mẫu bước cho học sinh quan sát HS: Làm đậu Rang, khuấy đảo liên tục bếp  hạt chín vàng, có mùi thơm tách vỏ hạt rễ dàng nghiền

HS: Thao tác nhóm hướng dẫn giáo viên

Ghi kết vào mẫu báo cáo thực hành

4 Củng cố:

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ, vật liệu, an toàn vệ sinh lao động GV: Thu nhà chấm.

GV: Hướng dẫn đánh giá làm theo mục tiêu học

2/

2 Hấp hạt đậu tương:

- Làm vỏ quả, ngâm cho no nước, vớt để dáo nước  hấp chín hạt nước

3.Nấu, luộc hạt đậu méo.

- Làm vỏ  cho hạt vào nồi, đổ ngập nước luộc kỹ, sôi mở vung hạt nở

Mẫu báo cáo Chỉ tiêu đánh giá

Chưa chế biến

Kết quả chế biến

Yêu cầu đạt được

Đánh giá sản phẩm

- Trạng thái hạt - Màu sắc - Mùi

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học đọc xem trước 42 chuẩn bị dụng cụ vật liệu để sau thực hành, chậu, thùng đựng bột ủ men

……… ……… ……… ………

TUẦN: 25

Ngày soạn ngày: 01/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 49

BÀI 42 TH CHẾ BIẾN THỨC ĂN GIÀU GLUXÍT BẰNG MEN

I Mục tiêu:

- Biết sử dụng bánh men rượu để chế biến loại thức ăn giàu tinh bột, làm thức ăn cho vật ni

- Có tinh thần thái độ học tập nghiêm túc, lao động cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn lao động

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, làm thửi thí nghiệm

- HS: Chuẩn bị chậu, thùng đựng bột ủ men, vải lót đáy, cối chày, bánh men, bột ngơ, nước

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

GV: Kiểm tra dụng cụ, vật liệu học sinh

3 Tìm tịi phát kiến thức mới.

HĐ1.Giới thiệu học, TCTH. GV: Nêu yêu cầu mục tiêu

+ Biết chọn men rượu để dùng + Phương pháp sử dụng men rượu để chế biến thức ăn cho vật ni tính tốn lượng men bột, chế biến men để chộn vào bột

GV: Chia lớp làm nhóm, kiểm tra vật liệu dụng cụ thực hành nhóm

HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực hành.

GV: Hướng dẫn thao tác mẫu cho học sinh quan sát:

- Hướng dẫn học sinh chọn bành men rượu

- Bỏ hết chấu dính chân, nghiền nhỏ thành bột

- Lượng bột chộn với men rượu rạng khô, dùng nước vẩy đều, nắm bột mở tay bột giữ nguyên

2/ 5/

31/

2/

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - SGK

II Quy trình thực hành.

Bước1: Cân bột men rượu.

vừa, dàn phảng mặt, phủ ni lông - ủ 24h lấy kiểm tra chất lượng HS: Thao tác thực hành hướng dẫn giáo viên, nhóm thực hành 1kg bột, men 4%

4.Củng cố:

GV: Nhận xét đánh giá chuẩn bị dụng cụ, vật liệu vệ sinh an toàn lao động thực hành

GV: Đánh giá kết thực hành cho điểm theo nhóm

Bước 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều, phủ ni lông lên mặt Đem ủ nơi kín gió, khơ gió, ấm 24h

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà thực hành tiếp theo dõi 24 h để lấy kết đánh giá chất lượng

- Đọc xem trước 43 chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau thực hành: Bát, men ủ 24h

TUẦN: 25

Ngày soạn ngày: 01/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 50

BÀI 43 TH ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN VẬT NUÔI CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP VI SINH VẬT

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết cách đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh ủ men rượu cho vật nuôi, biết ứng dụng vào thực tiễn sản xuất

- Có ý thức làm việc cẩn thận, hứng thú việc chế biến thức ăn cho vật nuôi

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, làm thửi thí nghiệm - HS: Chuẩn bát, thức ăn ủ xanh

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

2.Kiểm tra cũ:

GV: Kiểm tra khâu chuẩn bị của học sinh

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1: Giới thiệu thực hành. GV: Nêu nội quy học tập an toàn lao động

GV: Phân nhóm thực hành theo mẫu vật thiết bị dụng cụ chuẩn bị xắp xếp cho nhóm GV: Nêu mục tiêu yêu cầu thực hành phân công cơng việc cho nhóm trước, sau thực hành

HĐ2.Tìm hiểu quy trình thực hành.

GV: Hướng dẫn thao tác mẫu, học sinh quan sát

- Đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh theo quy trình bước, SGK - Kỹ thuật ủ xanh liêm quan chặt chễ với chất lượng thức ăn ủ xanh – Qua quan sát đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh

- Đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu theo quy trình bước SGK

+ Khi lấy thức ăn ủ men rượu phải cảm nhận nhiệt độ mùi vị thức ăn

+ Khi lật nilơng lót mặt khối thức ăn ủ men quan sát thấy màu sắc thức ăn ủ men ( Trên mặt thức ăn có nhiều mảng trắng đạt yêu cầu

HS: Thao tác thực hành theo hướng dẫn giáo viên, kết quan sát thực hành ghi vào tập theo mẫu SGK

GV: Theo dõi bảo kịp thời sai sót học sinh

2/ 5/

31/

3/

I Mẫu thức ăn dụng cụ cần thiết. - SGK

II Quy trình thực hành.

1 Quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh.

- Bước 1: Lấy mẫu thức ăn ủ xanh vào bát sứ

- Bước 2: Quan sát màu sắc thức ăn - Bước 3: Ngửi mùi thức ăn - Bước 4: Đo độ PH thức ăn ủ xanh

- Bước 1: Lấy thức ăn ủ, sờ tay vào thức ăn để cảm nhận nhiệt độ độ ẩm thức ăn

- Bước 2: Quan sát màu sắc thức ăn ủ men

- Bước 3: Ngửi mùi thức ăn ủ men * Kết đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh.

Chỉ tiêu đánh giá

Tiêu chuẩn đánh giá Tốt Trung

bình

Xấu Màu sắc

Mùi Độ PH

* Kết đánh giá thức ăn ủ men rượu

Chỉ tiêu

4.Củng cố:

- Học sinh thu dọn dụng cụ, vệ sinh nơi thực hành, tự đánh giá kết quan sát mẫu thức ăn theo phân công ban đầu

- Nhận xét chuẩn bị học sinh, thực kết thực hành

Nhiệt độ Độ ẩm Màu sắc Mùi

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học ôn lại phần chăn nuôi để sau kiểm tra

……… ……… ……… ………

TUẦN: 26

Ngày soạn ngày: 8/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 51

KIỂM TRA 45/

I Mục tiêu:

- Kiểm tra kiến thức chương I vai trị nhiệm vụ phát triển chăn ni, giống vật nuôi, sinh trưởng phát dục vật nuôi, chọn lọc quản lý giống vật nuôi

- Biết cách đánh giá mức độ đạt II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK chương I phần lên câu hỏi đáp án trọng tâm - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Mức độ Chủ đề

Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL

Nhân giống

chủng 1 1 1

Kích thước xương

háng gà 1 1 1 1

Xắp xếp tính đặc trưng giống vật nuôi

1

1

Vai trị giống vật

ni CN 1 1 1 1 Thức ăn thể

vật ni tiêu hố nào?

1

1

Tại phải chế biến

và dự trữ thức ăn 1 1 3

Tæng 2

2

1 1

3 7

6

10 PhÇn II: Đề kiểm tra

I Trắc nghiệm ( điểm ):

Câu 1: Em khoanh tròn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng:

1) Phơng pháp nhân giống chủng phơng pháp chọn ghép đôi giao phối:

A Cùng loài. B Khác giống.

C Khác loài. D Cùng giống.

2) Kớch thớc, khoảng cách hai xơng háng gà mái tốt, đẻ trứng to là: A Để lọt ngón tay.

B §Ĩ lät ngãn tay.

C §Ĩ lät ngãn tay. D §Ĩ lät 3,4 ngãn tay.

C©u 2: Em h·y chọn từ: ngoại hình, suất, chất lợng sản phÈm

điền vào chỗ trống câu sau cho phù hợp với tính đặc trng giống vật nuôi:

Giống vật nuôi sản phẩm ngời tạo Mỗi giống vật ni có đặc điểm……… Giống nhau, có………

và……… nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số lợng cá thể định

II Tù ln ( ®iĨm ):

Câu 3: Tại phải chế biến dự trữ thức ăn cho vật nuôi? Trong phơng pháp dự trữ thức ăn vật nuôi phơng pháp hay dùng nớc ta?

Phần III Đáp án thang điểm: I Trắc nghiệm ( điểm ). Câu ( điểm ) Mỗi ý trả lời điểm - í cõu D ý cõu D

Câu ( điểm )

- Ngoại hình  Năng xuất  Chất lượng sản phẩm II Tự luận ( điểm ).

Câu ( 1điểm )

- Giống vật ni có ảnh hưởng định đến xuất chất lượng sản phẩm chăn nuôi Muốn chăn nuôi đạt hiệu phải chọn giống vật nuôi phù hợp…

Câu 2( điểm ).

- Prơtêin thể hấp thụ dạng axítamin, lipít thể hấp thụ dạng glixêrin axít béo, Gluxít hấp thụ dạng đường đơn Muối khoáng thể hấp thụ dạng ion khống cịn nước vitamin thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu

Câu ( điểm )

- Chế biến thức ăn để tăng mùi vị, ngon miệng, dễ tiêu hoá - Giảm khối lượng, độ khô cứng thức ăn, khử độc

- Dự trữ thức ăn vật nuôi nhằm giữ thức ăn lâu hỏng ln có đủ nguồn thức ăn cho vật nuôi, Làm khô - ủ xanh

Củng cố.

- GV: Thu chấm, nhận xét kiểm tra 5 Hướng dẫn nhà:

- Về nhà đọc xem trước 44 SGK

TUẦN: 26

Ngày soạn ngày: 9/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 52

CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

BÀI 44: CHUỒNG NUÔI VÀ VỆ SINH TRONG CHĂN NUÔI I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiểu vai trò yếu tố cần có để chuồng ni hợp vệ sinh - Hiểu vai trò, biện pháp vệ sinh phòng bệnh chăn ni - Có ý thức bảo vệ môi trường sinh thái

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 10,11, hình 69, 70,71

1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

- Khơng kiểm tra

3 Tìm tịi phát kiến thức mới.

HĐ1: Tìm hiểu chuồng ni. a Tìm hiểu vài trị chuồng ni

GV: Nêu vai trị chuồng ni, theo em chuồng ni có vai trị vật ni?

HS: Lấy ví dụ cho vai trị, khắc sâu kiến thức

b Tìm hiểu chuồng nuôi hợp vệ sinh

GV: Dùng sơ đồ 10 SGK yêu cầu học sinh quan sát thấy yếu tố vệ sinh chuồng nuôi

GV: Yêu cầu học sinh làm tập điền khuyết vào

HĐ2.Tìm hiểu vệ sinh phịng bệnh chăn nuôi.

GV: Hướng dẫn học sinh nêu ví dụ minh hoạ để kết luận tầm quan trọng vệ sinh chăn nuôi GV: Trong chăn ni cần làm để vệ sinh chăn nuôi?

GV: Cho học sinh quan sát sơ đồ 11 nêu khâu vệ sinh chuồng nuôi?

18/

20/

I Chuồng nuôi.

1 Tầm quan trọng chuồng nuôi - Trả lời câu hỏi

Câu e: Tất câu

2 Tiêu chuẩn chuồng nuôi hợp vệ sinh.

- Có yếu tố cấu thành vệ sinh chuồng ni: Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống, khơng khí chuồng ni độ chiếu sáng

Bài tập.

- Nhiệt độ, độ ẩm, độ thơng thống - Chuồng nuôi hợp vệ sinh xây dựng, chọn địa điểm, hướng chuồng, chuồng, tường bao, mái che… II Vệ sinh phònh bệnh.

1.Tầm quan trọng vệ sinh phịng bệnh chăn ni.

- Vệ sinh chăn ni để phịng ngừa bệnh dịch sảy ra, bảo vệ sức khoẻ vật nuôi tăng xuất chăn nuôi

2 Các biện pháp vệ sinh phịng bệnh trong chăn ni.

HS: Thảo luận hình thành kiến thức vệ sinh môi trường sống vật nuôi

GV: Nêu nội dung vệ sinh thân thể vật nuôi

Chú ý: Tắm trải vận động hợp lý?

HS: Trả lời 4 Củng cố.

GV: Yêu cầu học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại học, nêu câu hỏi cho học sinh trả lời để củng cố kiến thức

Thế chuồng nuôi hợp vệ sinh?

3/

dựng chuồng nuôi, thức ăn, nước uống b Vệ sinh thân thể cho vật nuôi.

- Vệ sinh thân thể cho vật ni vừa có tác dụng trì sức khoẻ sức sản xuất vật nuôi vừa có tác dụng làm quen huấn luyện để vật ni thục dễ chăm sóc, quản lý

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 45 SGK chuẩn bị sơ đồ hình 12, 13 SGK

……… ……… ……… ………

TUẦN: 27

Ngày soạn ngày: 15/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 53

BÀI 45: NUÔI DƯỠNG VÀ CHĂM SĨC CÁC LOẠI VẬT NI

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiểu biện pháp chủ yếu ni dưỡng chăm sóc đối vật nuôi non, vật nuôi đực giống, vật nuôi sinh sản

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc ni dưỡng, chăm sóc vật ni

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo, chuẩn bị sơ đồ 12,13SGK - HS: Đọc SGK, xem trước sơ đồ hình vẽ

1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Chuồng ni có vai trị chăn nuôi?

HS2: Phải làm để chuồng ni hợp vệ sinh?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu chăn ni vật nuôi non.

GV: Yêu cầu học sinh quan sát hình 72 SGK trả lời câu hỏi

GV: Cơ thể vật ni có đặc điểm gì?

HS: Trả lời

GV: Gợi ý cho học sinh lấy ví dụ từ vật ni gia đình

GV: Yêu cầu học sinh đọc xếp theo trình tự ni dưỡng đến chăm sóc theo lứa tuổi

HĐ2.Tìm hiểu chăn ni vật nuôi đực giống.

GV: Giới thiệu cho học sinh hiểu mục đích yêu cầu chăn nuôi vật nuôi đực giống

GV: Hướng dẫn thảo luận ni dưỡng, chăm sóc ảnh hưởng đến đời sau nào?

HĐ3.Tìm hiểu chăn nuôi vật nuôi sinh sản.

GV: Đặt vấn đề: Có hai giai đoạn định tới chất lượng sinh sản…

8/

10/ 10/

10/

3/

- Là nhà vật ni có ảnh hưởng tới sức khoẻ xuất chăn nuôi - Muốn chuồng nuôi hợp vệ sinh, xây dựng chuồng nuôi phải thực kỹ thuật chọn địa điểm, hướng chuồng, chuồng, tường cao, mái che

I Chăn nuôi vật nuôi non.

1.Một số đặc điểm phát triển cơ thể vật nuôi non.

- Sự điều tiết thân nhiệt chưa hoàn chỉnh

- Chức hệ tiêu hố chưa hồn chỉnh

- Chức miễn dịch chưa tốt 2.Ni dưỡng chăm sóc vật nuôi non.

- Vật nuôi mẹ tốt

- Giữ ẩm cho thể, cho bú sữa - Tập cho vật nuôi non ăn sớm

- Cho vật ni vận động, giữ vệ sinh phịng bệnh cho vật nuôi non

II Chăn vật nuôi đực giống.

* Mục đích: Khả phối giống cao đời có chất lượng tốt

* Yêu cầu: Sức khoẻ vật ni

tốt( Khơng q béo) Có khối lượng tinh dịch cao, chất lượng tinh dịch tốt

* Sơ đồ ( SGK)

GV: Giới thiệu sơ đồ 13 SGK nhu cầu dinh dưỡng vật nuôi sinh sản

HS: Quan sát sơ đồ 13 SGK đánh số mức độ ưu tiên dinh dưỡng giai đoạn, thảo luận

4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

Hệ thống lại học trả lời câu hỏi củng cố

Chăn nuôi vật nuôi non nào?

Nhận xét, đánh giá học

cơ thể mẹ tăng trưởng, chuẩn bị cho tiết sữa sau

+ Giai đoạn nuôi con: Tiết sữa nuôi con, nuôi thể mẹ, phục hồi thể sau đẻ

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 46 SGK, nghiên cứu tài liệu liên quan

TUẦN: 27

Ngày soạn ngày: 15/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 54

BÀI 46: PHÒNG, TRỊ BỆNH THÔNG THƯỜNG CHO VẬT NUÔI

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi

- Biết biện pháp chủ yếu để phòng, trị bệnh cho vật ni - Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc ni dưỡng, chăm sóc vật ni

II.Chuẩn bị GV - HS: - GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo - HS: Đọc SGK, liên hệ gia đình, địa phương

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

2.Kiểm tra cũ:

HS1: Em cho biết mục đích biện pháp chăn nuôi đực giống HS2: Nuôi dưỡng vật nuôi sinh sản cần ý vấn đề gì? sao?

HĐ1: Tìm hiểu vật nuôi mắc bệnh.

GV: Dùng phương pháp quy nạp để diễn giải nêu ví dụ, phân tích, hình thành khái niệm bệnh

HS: Nêu ví dụ bệnh địa phương mà em biết

HĐ2.Tìm hiểu nguyên nhân gây rta bệnh.

GV: Dùng sơ đồ cho học sinh quan sát hướng dẫn thảo luận

GV: Có nguyên nhân gây bệnh?

HS: Trả lời

GV: Nguyên nhân bên gồm nguyên nhân nào?

HS: Trả lời

HĐ3.Tìm hiểu biện pháp phịng trị bệnh cho vật ni. GV: u cầu học sinh tìm biện pháp

HS: Thảo luận biện pháp đúng, sai – hình thành kiến thức vào

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại bài, nêu câu hỏi củng cố

Thế vật nuôi bị bệnh?

Vật nuôi bị bệnh nguyên nhân nào?

8/

10/ 10/ 10/

3/

- Chăn nuôi vật nuôi đực giống nhằm đạt khả phối giống phẩm chất tinh dịch

- Chăn nuôi vật nuôi sinh sản phải ý ni dưỡng, chăm sóc vệ sinh, vận động…

I Khái niệm bệnh.

- Vật nuôi bị bệnh chức sinh lý thể tác động yếu tố gây bệnh làm giảm sút khả sản xuất giá trị kinh tế vật nuôi

II Nguyên nhân gây bệnh. - Có để phân loại bệnh + Bệnh truyền nhiễm: Do vi sinh vật ( Vi rút, vi khuẩn ) gây ra…

+ Bệnh khơng truyền nhiễm: Do vật kí sinh giun, sán, ve… gây không lây lan thành dịch

III Phịng trị bệnh cho vật ni. - Chăm sóc chu đáo loại vật ni - Tiêm phịng đầy đủ loại vác xin - Cho vật nuôi ăn đầy đủ chất dinh dưỡng

- Vệ sinh môi trường

- Báo cho cán thú y đến khám điều trị có triệu chứng bệnh, dịch bệnh vật nuôi

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

……… ……… ……… ………

TUẦN: 28

Ngày soạn ngày: 20/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 55

BÀI 47: VÁC XIN PHỊNG BỆNH CHO VẬT NI

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết khái niệm tác dụng vác xin

- Biết cách sử dụng vác xin để phịng bệnh cho vật ni

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó việc phịng bệnh cho vật ni II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu tham khảo hình vẽ 73,74 ( SGK) - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Những nguyên nhân gây bệnh cho vật nuôi?

HS2: Em nêu cách phòng dịch bệnh cho vật ni?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tìm hiểu tác dụng

vacxin

GV: Đặt vấn đề “ Các em có biết

8/

15/

- Các bệnh yếu tố sinh học gây chia làm hai loại

- Bệnh truyền nhiễm: Do vi sinh vật gây

- Bệnh khơng truyền nhiễm: Do vật kíi sinh gây

- Chăm sóc chu đáo, tiêm phịng đầy đủ, ăn đủ chất dinh dưỡng, vệ sinh môi trường

I Tác dụng vác xin. 1.Vác xin gì?

vác xin không? nêu ý nghĩa SGK

HS: Trả lời

GV: Dùng hình vẽ 73 SGK yêu cầu học sinh phân loại vác xin

HS: Trả lời

GV: Thế vác xin chết vác xin nhược độc?

HS: Trả lời

GV: Dùng hình 74 mơ tả tác dụng vắc xin

HS: Thảo luận làm tập

HĐ2.Tìm hiểu cách bảo quản sử dụng vác xin

GV: Vắc xin cần phải bảo quản nào?

HS: Trả lời

GV: Hướng dẫn học sinh khắc sâu số kiến thức sau:

4.Củng cố:

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại kiến thức bài, nêu câu hỏi để học sinh trả lời Vác xin có tác dụng nào? lấy ví dụ minh hoạ

15/

3/

muốn phòng ngừa

Vác xin phân làm hai loại

- Bị làm yếu vác xin nhược độc - Bị giết chết vác xin chết

2 Tác dụng vác xin.

- Làm cho thể vật nuôi chống bệnh, khoẻ mạnh đáp ứng miễn dịch sử dụng vác xin

Bài tập:

- Vắc xin, Kháng thể, Tiêu diệt mầm bệnh, miễn dịch

II Một số điều cần ý sử dụng vắc xin.

1.Bảo quản.

- Nhiệt độ thích hợp phải theo hướng dẫn nhãn thc

- Đã pha phải dùng 2.Sử dụng:

- Chỉ dùng vắc xin cho vật nuôi khoẻ - Phải dùng vắc xin

- Dùng vắc xin xong phải theo dõi nuôi 2-3

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi SGK

- Đọc xem trước 48 SGK, chuẩn bị bơm kim tiêm để sau thực hành

TUẦN: 28

Ngày soạn ngày: 20/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

BÀI 48: TH NHẬN BIẾT MỘT SỐ LOẠI VẮC XIN PHÒNG BỆNH CHO GIA CẦM VÀ PHƯƠNG PHÁP SỬ DỤNG VẮC XIN NIU CÁT

XƠN PHÒNG BỆNH CHO GÀ

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Phân biệt số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm

- Biết cách sử dụng vác xin niu cát sơn để phòng bệnh cho gà - Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an toàn lao động

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, vắc xin cho gia cầm, bơm tiêm, kim tiêm, panh kẹp khay men, thấm nước

- HS: Đọc SGK xem hình vẽ III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2 Kiểm tra cũ:

HS1: Em cho biết vắc xin gì?

HS2: Khi sử dụng vắc xin cần ý điều gì?

3.Tìm tòi phát kiến thức mới. HĐ1: Giới thiệu thực hành. GV: Chia tổ nhóm thực hành, xắp xếp vị trí cho nhóm

GV: Nêu mục tiêu yêu cầu

GV: Yêu cầu học sinh nhắc lại kiến thức học phần lý thuyết? Vắc xin gì?

GV: Khi sử dụng vắc xin cần ý gì?

HĐ2.Tổ chức thực hành.

GV: kiểm tra chuẩn bị học sinh nhóm phân công công

8/

5/

3/

22/

- Vắc xin chế phẩm sinh học chế từ mầm bệnh gây mà ta muốn phòng

- Khi sử dụng vắc xin phải kiểm tra kỹ tính chất vắc xin tuân theo dẫn, cách sử dụng loại vắc xin

I Chuẩn bị:

- Các loại vắc xin yêu cầu

- Nhận biết số loại vắc xin phòng bệnh cho gia cầm

- Biết phương pháp sử dụng bơm tiêm, vắc xin niu cát sơn

- Vắc xin tạo cho thể có khả miễn dịch

- Khi sử dụng phải kiểm tra tính chất vắc xin

II Tổ chức thực hành.

- Quan sát loại vắc xin ( Dạng, liều dùng )

việc cho nhóm sau thực hành

HĐ3 THực quy trình thực hành.

GV: Hướng dẫn làm thao tác mẫu cho học sinh quan sát loại vắc xin loại theo quy trình Nhận biết phận bơm tiêm, kim tiêm, ý cách sử dụng bơm tiêm

HS: Thao tác giáo viên quan sát uốn nắn

+ Quan sát vắc xin – kết ghi vào tập

+ Sử dụng niu cát sơn phòng bệnh cho gà

4 Củng cố:

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu an toàn vệ sinh lao động GV: Dựa vào kết theo dõi thực hành nhóm đánh giá cho điểm nhóm

3/

III Quy trình thực hành.

1 Nhận biết số laọi vắc xin phòng bệnh cho gia cầm.

- Quan sát chung loại vắc xin, đối tượng dùng, thời gian sử dụng

- Rạng vắc xin: Bột, nước, màu sắc liều dùng ( Tiêm, nhỏ, phun, chủng, chính, thời gian miễn dịch

2 Phương pháp sử dụng vắc xin niu cát sơn cho gà.

Bước1: Nhận biết phận, tháo lắp điều chỉnh

Bước2: Tập tiêm thân chuối. Bước 3: Pha chế hút vắc xin hoà tan. Bước4: Tập tiêm gà.

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học toàn phần chăn nuôi để sau ôn tập

……… ……… ……… ………

TUẦN: 29

Ngày soạn ngày: 26/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 57

ÔN TẬP I Mục tiêu:

- Thông qua ôn tập giúp học sinh củng cố kiến thức, kỹ học

- Biết vận dụng vào cuốc sống, tăng thêm tình u lao động thích thú học tập

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, chuẩn bị hệ thống câu hỏi đáp án cho tiết ôn tập kiến thức trọng tâm

- HS: Đọc xem trước

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2 Kiểm tra cũ:

- Khơng kiểm tra

3 Tìm tịi phát kiến thức mới.

GV: Nêu câu hỏi, học sinh trả lời ( Sau thảo luận theo nhóm học tập, tổng hợp kiểm tra, ghi

Hệ thống câu hỏi

Câu1: em nêu vai trị giống chăn ni, điều kiện để công nhận giống vật nuôi?

Câu 2: Đặc điểm sinh trưởng phát dục vật nuôi? Câu3: Các phương pháp chọn phối nhân giống chủng vật nuôi?

Câu 4: Vai trị thức ăn vật ni?

Câu 5: Cho biết mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi?

40/

Đáp án

- Vật nuôi cung cấp thực phẩm, sức kéo, phân bón nguyên liệu sản xuất - Được gọi la giống vật nuôi vật ni có nguồn gốc, có đặc điểm chung, có tính di truyền ổn định, đạt số lượng cá thể định

- Không đồng đều, theo giai đoạn, theo chu kỳ

- Phương pháp chọn phối: Chọn giống, khác giống

- Phương pháp nhân giống chủng: Con bố + mẹ giống

- Cho ăn thức ăn tốt đủ, vật nuôi cho nhiều sản phẩm chăn nuôi chống bệnh tật

Câu 6: Cho biết số phương pháp dự trữ thức ăn?

Câu 7: Vai trị chuồng ni, thế chuồng nuôi hợp vệ sinh?

Câu 8: Khi vật nuôi bị bệnh? Nguyên nhân sinh bệnh vật ni?

Câu 9: Vác xin gì? cho biết tác dụng vác xin điểm cần ý sử dụng vắc xin

4 Củng cố:

GV: Tóm tắt lại kiến thức trọng tâm học

2/

khử độc hại

- Dự trữ nhằm giữ thức ăn lâu, có đủ nguồn thức ăn liên tục

- Các phương pháp chế biến thức ăn: vật lý, hoá học, sinh vật học

- Phương pháp dự trữ: Khô, ủ tươi - Chuồng nuôi nhà vật ni, muốn chuồng ni hợp vệ sinh phải có nhiệt độ, độ ẩm thích hợp, độ chiếu sáng phù hợp, lượng khí độc

- Vật ni bị bệnh có dối loạn chức sinh lý thể dối loạn yếu tố gây bệnh, bao gồm yếu tố bên yếu tố bên - Vắc xin chế phẩm sinh học, chế từ mầm bệnh gây bệnh - Vắc xin tạo cho thể có khả miễn dịch

- Khi sử dụng vắc xin phải kiểm tra tính chất vắc xin, tuân theo dẫn sử dụng

5 Hướng dẫn nhà 1/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi SGK phần ôn tập để sau kiểm tra

TUẦN: 29

Ngày soạn ngày: 26/ 03 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 58

KIỂM TRA 45/

I Mục tiêu:

- Kiểm tra kiến thức giống vật nuôi, sinh trưởng phát dục vật nuôi, phương pháp chọn phối chọn giống chủng, vai trị thức ăn vật ni, mục đích chế biến dự trữ thức ăn vật nuôi, chuồng ni phịng bệnh cho vật ni

- Đánh giá phương pháp truyền thụ rút phương pháp dạy học cho phù hợp

II.Chuẩn bị GV - HS: - GV: Chuẩn bị đề bài, đáp án, thang điểm - HS: ôn tập chuẩn bị kiểm tra

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

2 Kiểm tra cũ: Khơng kiểm tra. 3 Tìm tịi phát kiến thức mới: Phần I: Thiết lập ma trận hai chiều: Mức độ

Chủ đề

Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Tổng TNKQ TNTL TNKQ TNTL TNKQ TNTL

Tiêu chuẩn chuồng

nuôi hợp vệ sinh 1 1 1 Vắc xin có tác dụng

miễn dịch 1 1 1 1 Nguyên nhân sinh

bệnh truyền nhiễm 1 1 1 1 Vai trị chuồng

ni CN 1 4 1 4 Vắc xin gì?

đặc điểm cần ý sử dụng vắc xin

1

1

Tæng 2

2

1 1

2 7

5

10 Phần II: Đề kiểm tra

I Trắc nghiệm ( ®iĨm ):

Câu 1: Em khoanh tròn vào chữ in hoa đứng trớc câu trả lời mà em cho đúng:

1) Tiêu chuẩn chuồng ni hợp vệ sinh có độ ẩm chuồng thích hợp là:

A 60 %.

B 60% đến 65 %.

C 50 % đến 65 %

A Khoẻ mạnh. B Mắc bệnh.

C Chớm bệnh. D ốm yếu.

3) Nguyên nhân sinh bƯnh trun nhiƠm lµ bƯnh do: A Vi rút gây ra.

B Sán gây ra.

C Ve g©y ra. D Giun gây ra.

II Tự luận ( điểm ):

Câu 1: Chuồng nuôi có vai trò nh nào? Chuồng nuôi nh chuồng nuôi hỵp vƯ sinh

Câu 2: Vắc xin gì? đặc điểm cần ý sử dụng vắc xin?

Phần III Đáp án thang điểm: I Trắc nghiệm ( điểm ). Câu ( điểm ) Mỗi ý trả lời điểm - í cõu D ý cõu A ý cõu A

II Tự luận ( điểm ). Câu ( điểm )

* Vai trị chuồng ni:

- Giúp vật ni tránh khỏi thay đổi thời tiết, tạo tiểu khí hậu thích hợp giúp vật ni hạn chế tiếp xúc với mầm bệnh

- Giúp việc thực quy trình chăn ni khoa học - Giúp quản lý tốt đàn vật nuôi

* Tiêu chuẩn chuồng ni hợp vệ sinh

- Phải có nhiệt độ thích hợp ( ấm mùa đơng, thống mát mùa hè ) Câu 2( điểm ).

* Vắc xin: Là chế phẩm sinh học dùng để phòng bệnh truyền nhiễm * Khi sử dụng vắc xin cần ý:

- Kiểm tra kỹ tính chất vắc xin

- Tuân thủ theo dẫn, cách dùng loại vắc xin Củng cố.

- GV: Thu chấm, nhận xét đánh giá kiểm tra 5 Hướng dẫn nhà:

- Về nhà đọc xem trước 49 SGK Vai trị, nhiệm vụ ni thuỷ sản

………

TUẦN: 30

Ngày soạn ngày: 4/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 59

CHƯƠNG I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KỸ THUẬT NI THUỶ SẢN BÀI 49: VAI TRỊ, NHIỆM VỤ CỦA NUÔI THUỶ SẢN

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Hiểu vai trị ni thuỷ sản

- Biết số nhiệm vụ ni thuỷ sản

- Có ý thức lao động cần cù chịu khó, xác, an tồn lao động II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ SGK, phóng to hình vẽ 75 - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

- Khơng kiểm tra

3 Tìm tịi phát kiến thức mới HĐ1 Tìm hiểu vai trị ni trồng thuỷ sản.

GV: Giới thiệu hình 75 giải thích, nhấn mạnh vai trị cung cấp thực phẩm

GV: Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS: Trả lời GV: Kết luận

HĐ2.Tìm hiểu nhiệm cụ ni thuỷ sản.

18/

20/

I Vai trị ni thuỷ sản.

- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho xã hội

- Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến xuất làm môi trường

GV: Nuôi trồng thuỷ sản gồm nhiệm vụ

GV: Em lấy số VD cung cấp thực phẩm tươi sống tiêu dùng?

HS: Trả lời

GV: Cần áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào nuôi trồng thuỷ sản?

HS: Trả lời. 4.Củng cố:

GV: Gọi học sinh đọc phần ghi nhớ SGK, hệ thống lại giảng, nêu câu hỏi để học sinh trả lời

Tổng kết nhận xét học

3/

1.Khai thác tối đa tiềm mặt nước giống ni.

- Diện tích mặt nước nước ta có 1.700.000 ha, sử dụng là: 1.031.000

- Thuần hoá tạo giống 2.Cung cấp thực phẩm tươi, sạch. - Thuỷ sản loại thực phẩm truyền thống nhân dân ta Bình quân cho đầu người 12 đến 20kg/năm 3.ứng dụng tiến khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản.

- SGK

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời tất câu hỏi SGK - Đọc xem trước 50 môi trường nuôi thuỷ sản

TUẦN: 30

Ngày soạn ngày: 4/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết:60

BÀI 50: MÔI TRƯỜNG NUÔI THUỶ SẢN

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Nêu số đặc điểm nước nuôi thuỷ sản

- Nêu số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học nước ao - Biết biện pháp cải tạo nước đáy ao

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 76,77,78 SGK - HS: Đọc SGK xem hình vẽ

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội?

HS2: Nhiệm vụ ni thuỷ sản gì?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới HĐ1.Tìm hiểu đặc điểm nước nuôi thuỷ sản.

GV: Nhấn mạnh đặc điểm – có tác dụng tích cực đến mơi trường sống, thức ăn, khí hồ tan GV: Phân tích đặc điểm để klhai thác nội dung câu hỏi, Tại phải dùng phân hữu ( vô cơ) để làm thức ăn cho cá? HS: Trả lời

GV: Nước ao tù có loại khí nhiều?

HS: Trả lời.

HĐ2.Tìm hiểu tính chất nước nuôi thủy sản.

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình vẽ để trả lời câu hỏi? Nguồn nhiệt tạo ao nguyên nhân nào?

HS: trả lời

GV: Giải thích độ gì? Độ nước xác định nào? tốt cm

8/

15/ 15/

3/

- Nuôi thuỷ sản cung cấp thực phẩm cho xã hội, nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, xuất ngành sản xuất khác làm môi trường

- Khai thác tối đa tiềm mặt nước giống nuôi, cung cấp thực phẩm tươi, ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật

I Đặc điểm nước nuôi thuỷ sản. 1 Có khả hồ tan chất hữu cơ vơ cơ.

- Dựa vào khả hồ tan mà người ta bón phân hữu vơ nhằm cung cấp chất dinh dưỡng

2.Khả điều hoà chế độ nhiệt của nước.

- ổn định điêù hồ, ấm màu đơng, mát mùa hè

3.Thành phần OXI bo nic cao. - Nhiều khí bo níc oxi Vì cần phải điều chỉnh tỷ lệ thành phần O2

để tạo môi trường sống thuận lợi

II Tính chất nước ni thuỷ sản. 1.Tính chất lí học.

a) Nhiệt độ:

- có ảnh hưởng tới tiêu hố, hơ hấp sinh sản tơm, cá

- Nhiệt độ thích hợp tơm: 25-300C.

- Cá là: 20-30oC.

b) Độ trong:

HS: Trả lời

GV: Hướng dẫn tìm hiểu nguyên nhân nước

GV: Nước có màu? đâu mà nước có màu?

HS: Trả lời

GV: Giải thích chuyển động nước, nêu ví dụ minh hoạ để học sinh phân biệt hình thức chuyển động nước

4.Củng cố.

Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK.giáo viên nêu hệ thống giảng nêu câu hỏi cho học sinh trả lời Đặc điểm nước nuôi thuỷ sản

Các tính chất nước có đặc điểm gì?

c) Màu nước.

- Nước có màu

+ Màu nhãn chuối vàng lục( Giàu) + Nước có màu tro đục, xanh đồng ( nghèo)

+ Nước có màu đen, mùi thối d) Sự chuyển động nước.

- Nước chuyển động làm tăng lượng OXI, phân bố thức ăn, kích thích sinh sản

- Có hình thức c/đ: Sóng, đối lưu dòng chảy

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọcvà xem trước phần phần III SGK

……… ……… ……… ………

TUẦN: 31

Ngày soạn ngày: 10/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 61

BÀI 50: MÔI TRƯỜNG NUÔI THUỶ SẢN ( Tiếp )

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Nêu số đặc điểm nước nuôi thuỷ sản

- Nêu số tính chất vật lý học, khoa học, sinh học nước ao - Biết biện pháp cải tạo nước đáy ao

II.Chuẩn bị GV - HS:

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2 Kiểm tra cũ:

3 Tìm tịi phát kiến thức mới.

HĐ1 Tìm hiểu tính chất nước nuôi thuỷ sản.

GV: Hướng dẫn học sinh tìm hiểu tính chất hố học làm rõ khí hồ tan hồ tan nước

GV: Khí hồ tan hồ tan phụ thuộc vào khả gì?

HS: Trả lời

GV: Gợi ý cho học sinh trả lời được nước có nhiều muối hồ tan HS: Trả lời

GV: Em nêu nguyên nhân muối hoà tan?

HS: Trả lời

GV: Cho học sinh nhắc lại độ PH chương trồng trọt - ảnh hưởng tới tôm cá

HS: Trả lời

GV: Hướng dẫn học sinh quan sát hình 78 SGK phân biệt loại sinh vật nêu trên?

HS: Trả lời

HĐ2 Tìm hiểu biện pháp cải tạo

20/

18/

II Tính chất nước ni thuỷ sản. 2 Tính chất hố học.

a) Các chất khí hồ tan.

- Các khí hồ tan nước: O2, CO2

- Các yếu tố hoà tan: Nhiệt độ, áp xuất, nồng độ muối

b) Các muối hoà tan.

- Các loại muối hoà tan nước dạm nitơrát ( NO3), lân, sắt

- Nguyên nhân hoà tan: Do nước mưa trình phân huỷ chất hữu cơ, đặc biệt bón phân

c) Độ PH.

- Độ PH ảnh hưởng đến đời sống sinh vật thuỷ sinh thích hợp cho cá từ đến tháng

3) Tính chất sinh học. - Sinh vật phù du:

+ Thực vật: ( h.a) tảo khê hình ( b,c) Tảo gốc

+ Động vật: ( h.d) cyclóp ( h.e) trùng chi

- Thực vật bậc cao: ( h.g) rong mái chèo ( h.h) rong tôm

- Động vật đáy: ( h.i) ấu trùng muỗi lắc ( h.k) ốc, hến

nước đáy ao.

GV: Làm rõ hai ý: Những ao cần cải tạo, biện pháp cải tạo?

HS: Trả lời

GV: Biện pháp cải tạo cho ao nói trên?

HS: Trả lời

GV: Địa phương em cải tạo đất đáy ao nào?

HS: Trả lời 4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Nêu hệ thống giảng nêu câu hỏi cho học sinh trả lời

+ Đặc điểm nước ni thuỷ sản?

+ Các tính chất nước có đặc điểm gì?

3/

đáy ao.

1 cải tạo nước ao.

- Những ao cần cải tạo: Ao trung du miền núi, có mạch nước ngầm ( t0

thấp) có nhiều sinh vật thuỷ sinh ( sen, sùng) ao có bọ gạo

- Biện pháp cải tạo: ao có nhiều thuỷ sinh cắt bỏ lúc non, diệt bỏ bọ gạo dùng dầu hoả, thảo mộc

2 Cải tạo đất đáy ao.

- Tiến hành cải tạo trước thả tôm, cá sau lần nuôi mà ao không đủ O2,

thức ăn

5 Hướng dẫn nhà 2/ : - GV: Nhận xét đánh giá học

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối

- Đọc xem trước 51 sgk chuẩn bị dụng cụ, vật liệu để sau TH: đĩa xếch si, nước

TUẦN: 31

Ngày soạn ngày: 10/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 62

BÀI 51: TH XÁC ĐỊNH NHIỆT ĐỘ, ĐỘ TRONG VÀ ĐỘ PH CỦA NƯỚC NUÔI THUỶ SẢN

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Xác đinh nhiệt độ, độ độ PH nước ni thuỷ sản - Có ý thức làm việc xác, khoa học

- Có ý thức ham học hỏi, an toàn vệ sinh lao động II.Chuẩn bị GV - HS:

- HS: Đọc SGK nghiên cứu III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2 Kiểm tra cũ:

HS1: Nước nuôi thuỷ sản co đặc điểm gì?

HS2: Để nâng cao chất lượng nước nuôi tôm,cá ta cần phải làm gì?

3 Tìm tịi phát kiến thức mới.

HĐ1: Giới thiệu TH.

GV: Nêu mục đích nội quy học

- Kiểm tra kiến thức cũ: HĐ1: Tổ chức thực hành.

GV: Kiểm tra dụng cụ cần cho thực hành, phân tổ, nhóm, xếp vị trí thực hành

HĐ2.Thực quy trình thực hành

GV: Hướng dẫn thao tác đo mẫu + Đo nhiệt độ nước

+ Đo độ nước

HS: Thực hành giám sát giáo viên để từ giáo viên uốn

8/

2/

3/ 25/

- Nước ni thuỷ sản có đặc điểm Hồ tan chất hữu cơ, vơ cơ, điều hồ nhiệt độ, tỷ lệ thành phần khí O2,

CO2 nước

- Phải cải tạo nước đáy ao

- Xác định nhiệt độ, độ độ PH có ý thức tự giác

I Tổ chức thực hành.

Dụng cụ: Nhiệt kế, đĩa xếch si, thang màu PH chuẩn, nước mẫu nuôi cá, giấy đo độ PH

II Thực quy trình thực hành. 1 Đo nhiệt độ nước.

- Nhúng nhiệt kế vại nước để 5-10/

- Nâng nhiệt kế khỏi nước đọc kết

2.Độ trong.

- Thả từ từ đĩa xếch si xuống nước không thấy vạch đen trắng ( Xanh, trắng) ghi độ sâu đĩa - Thả sâu – kéo lên ghi lại độ sâu đĩa – kết số TBB bước đo

3.Đô độ PH phương pháp đơn giản.

nắn thao tác – Ghi lại kết theo mẫu vào bảng

4 Củng cố.

GV: Nhận xét đánh giá thực hành chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động Tổng kết đánh giá kết theo nhóm thực hành

3/

chuẩn

Các yếu tố

Kết quả Nhận

xét Mẫu

nước 1

Mẫu nước 2

5 Hướng dẫn nhà 2/ : - Về nhà học theo SGK

- Đọc xem trước 52, tìm hiểu thức ăn tơm, cá gia đình

……… ……… ……… ………

TUẦN: 32

Ngày soạn ngày: 15/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 63

BÀI 52: THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN ( Tôm, Cá )

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Biết loại thức ăn cá phân biệt khác thức ăn nhân tạo thức ăn tự nhiên

- Hiểu mối quan hệ thức ăn cá II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ 82, 83, SGK - HS: Đọc SGK nghiên cứu

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2 Kiểm tra cũ:

- Khơng kiểm tra

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu loại thức ăn tôm, cá.

GV: Nêu khái niệm thức ăn tự nhiên cho học sinh quan sát hình 82 nêu câu hỏi

GV: Em kể tên số loại thức ăn mà em biết?

HS: Quan sát hình vẽ 82 nêu tên sinh vật ứng với hình vẽ

GV: Cho học sinh quan sát hình 83 nêu khái niệm tác dụng sau nêu câu hỏi

GV: Thức ăn nhân tạo gồm loại nào?

HS: Quan sát hình 83 trả lời câu hỏi SGK?

GV: Thức ăn tinh gồm loại nào?

GV: Thức ăn hỗn hợp có đặc điểm khác với thức ăn thơ, tinh? HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu mối quan hệ về thức ăn.

GV: Lấy ví dụ cụ thể để minh hoạ giải thích kỹ sơ đồ ghi SGK

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

Gợi ý học sinh trả lời câu hỏi cuối

25/

13/

3/

I Những loại thức ăn tôm, cá. 1 Thức ăn tự nhiên.

- Đây loại thức ăn có sẵn vùng nước dễ kiếm, dẻ tiền có thành phần dinh dưỡng cao

+ Thực vật phù du + Thực vật bậc cao + Động vật phù du + Động vật đáy 2 Thức ăn nhân tạo.

- Do người cung cấp có tác dụng làm cho cá tăng trưởng nhanh, đạt xuất cao, chóng thu hoạch

- Bao gồm loại thức ăn tinh thô - Thức ăn tinh ( Gạo, đỗ tương, ngô, lạc)

- Hỗn hợp có nhiều thành phần đảm bảo dinh dưỡng, có chất phụ gia kết dính

II.Quan hệ thức ăn.

bài

Thức ăn tôm, cá gồm loại nào?

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối đọc xem trước 53 SGK chuẩn bị số loại rong, tảo để sau TH

TUẦN: 32

Ngày soạn ngày: 15/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 64

BÀI 53: TH QUAN SÁT ĐỂ NHẬN BIẾT CÁC LOẠI THỨC ĂN CỦA ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết phân biệt số loại thức ăn chủ yếu cho cá - Phân biệt thức ăn tự nhiên thức ăn nhân tạo

- Có ý thức quan sát tỉ mỉ việc nhận biết loại thức ăn - Hiểu mối quan hệ thức ăn cá

II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, Chuẩn bị rong, rêu, kính hiển vi - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Thức ăn tôm, cá gồm loại nào?

HS2: Mối quan hệ thức ăn tơm, cá nào?

3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1.Tổ chức thực hành.

GV: Kiểm tra chuẩn bị học

8/

5/

- Thức ăn tự nhiên, thức ăn nhân tạo?

- Chất dinh dưỡng hoà tan

I Vật liệu dụng cụ cần thiết. - Kính hiển vi

sinh, phân công nhiệm vụ cho cá nhân, nhóm

HĐ2.Tìm hiểu cách thực quy trình thực hành

GV: Hướng dẫn thao tác mẫu cho học sinh quan sát theo bước

Bước1: Quan sát tiêu thức ăn kính hiển vi ( 15 x ) từ đến lần

Bước2: Quan sát mẫu thức ăn tự nhiên nhân tạo tơm, cá Bước3: Quan sát hình vẽ mẫu thức ăn để tìm thấy khác biệt hai nhóm thức ăn

HS: Thực hành, giáo viên quan sát hướng dẫn học sinh thực thao tác quy trình, giải đáp loại thức ăn khơng có SGK

4.Củng cố:

GV: Nhận xét chuẩn bị dụng cụ vật liệu, vệ sinh an toàn lao động GV: Đánh giá kết theo nhóm- cho điểm, đánh giá học

25/

3/

II Quy trình thực hành.

- Quan sát tiêu kính hiển vi + Điều chỉnh kính

+ Lắc nhẹ lọ mẫu nước, nhỏ từ 2-3 giọt - Quan sát ghi chép kết

Các loại

thức ăn Đại diện

Nhận xét hình dạng,

màu sắc, mùi Thức ăn

tự nhiên

2 Thức ăn nhân tạo:

5 Hướng dẫn nhà 2/

- Về nhà học bài, đọc xem trước 54 chuẩn bị số tranh vẽ

……… ……… ……… ………

TUẦN: 33

Ngày soạn ngày: 25/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 65

Chương II: QUY TRÌNH SẢN XUẤT VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG

TRONG NUÔI THUỶ SẢN

CHO ĐỘNG VẬT THUỶ SẢN ( Tôm, cá)

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết kỹ thuật chăm sóc tôm, cá

- Hiểu cách quản lý ao ni

- Biết phương pháp phịng trị bệnh cho tôm, cá II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

- Không kiểm tra

3.Tìm tịi phát kiến thức mới HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc tơm, cá.

GV: Tại phải tập trung cho tôm, cá ăn vào buổi sáng ( 7-8h)

HS: Trả lời

GV: Em cho biết kỹ thuật cho cá ăn địa phương em?

HS: Trả lời

HĐ2: Tìm hiểu biện pháp quản lý ao nuôi tôm, cá.

GV: Nêu vai trị cơng tác quản lý ao cá vơ quan trọng hồn thành bảng ( 146)

HS: Quan sát hình 84.

HĐ3 Tìm hiểu biện pháp phịng và trị bệnh cho tôm, cá.

10/

8/

20/

I Chăm sóc tơm, cá. 1 Thời gian cho ăn.

- Buổi sáng ( 7h – 8h ) thời tiết cịn mát dễ tiêu hố, hấp thụ thức ăn

- Tập trung vào tháng 8-11 nhiệt độ thức ăn phân huỷ giữ tốt lượng OXI

2.Cho ăn.

- Cho ăn thức ăn đủ chất dinh dưỡng đủ lượng theo yêu cầu giai đoạn, tránh lãng phí nhiễm mơi trường II Quảnlý.

1.Kiểm tra ao nuôi tôm, cá. - Bảng ( SGK)

2.Kiểm tra tăng trưởng tôm, cá.

- Kiểm tra tăng trưởng tôm, cá chất lượng vực nước

III Một số phương pháp phòng trị bệnh cho tôm, cá.

GV: Tại phải coi trọng việc phòng bệnh chữa bệnh cho vật ni thuỷ sản?

GV: Phịng bệnh cách nào? GV: Phải thiết kế ao nuôi cho hợp lý

HS: Trả lời

GV: Em nêu biện pháp tăng cường sức đề kháng tôm, cá GV: Khi tôm, cá bị bệnh có nên dùng thuốc khơng?

HS: Trả lời

GV: Cho học sinh quan sát hình 85 nêu tên hoá chất thuốc tân dược dùng để phịng, trị bệnh cho tơm, cá

GV: Kể cho học sinh số loại thuốc

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK tổng kết học, nêu câu hỏi củng cố

- Nhận xét đánh giá học

3/

a) Mục đích.

- Tạo điều kiện cho tôm, cá khoẻ mạnh, sinh trưởng phát triển bình thường, khơng nhiễm bệnh

b) Biện pháp.

- Thiết kế ao hợp lý ( có hệ thống kiểm dịch)

- Tẩy dọn ao thường xuyên

- Cho ăn đủ áp dụng phương pháp định để tăng cường sức đề kháng 2 Chữa bệnh.

a) Mục đích.

- Dùng thuốc thảo mộc hay tân dược để trị bệnh

b) Khi phát đàn tôm, cá bị bệnh ta phải chữa trị tiêu diệt tác nhân gây bệnh, đảm bảo cho cá khoẻ mạnh

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học bài, đọc xem trước 55 SGK

TUẦN: 33

Ngày soạn ngày: 25/ 04 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 66

BÀI 55: THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN SẢN PHẨM THUỶ SẢN

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh - Biết phương pháp thu hoạch

- Biết phương pháp bảo quản sản phẩm thuỷ sản - Biết phương pháp chế biến thuỷ sản

II.Chuẩn bị GV - HS: - GV: Nghiên cứu SGK, hình vẽ - HS: Đọc SGK nghiên cứu

1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Trình bày tóm tắt biện pháp chăm sóc tơm, cá

HS2: Em kể tên số loại cây dùng để chữa bệnh cho tơm, cá

HĐ1: Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch.

GV: Giới thiệu phương pháp thu hoạch ( Đánh tỉa, thả bù, thu hoạch toàn bộ)

GV: Tác dụng đánh tỉa thả bù là gì?

HS: Trả lời

GV: Thu hoạch tơm, cá có khác

HS: Trả lời

HĐ2.Tìm hiểu số biện pháp bảo quản.

GV: Sản phẩm khơng bảo quản nào?

GV: Phân tích phương pháp lấy ví dụ minh hoạ cách ướp cá nào?

- Trong phương pháp bảo quản thuỷ sản phương pháp đảm bảo hơn? sao?

GV: Tại muốn bảo quản thuỷ sản lâu phải tăng tỷ lệ muối HS: Trả lời.

HĐ3.Tìm hiểu phương pháp chế biến.

GV: Cho học sinh quan sát hình 87 8/

10/

10/

10/ 3/

- Thiết kế ao nuôi hợp lý, vệ sinh ao nuôi, cho ăn đầy đủ theo quy định - Cây tỏi, hạt cau, duốc cá

I.Thu hoạch

1 Đánh tỉa, thả bù.

- Là cách thu hoạch cá thể đạt chuẩn thực phẩm Sau bổ sung cá giống, tơm giống, để đảm bảo mật độ nuôi áp dụng lồng, bè

2.Thu hoạch tồn tơm, cá ao.

a) Đối với cá.

- Tháo bớt nước, kéo 2-3 mẻ lưới sau tháo cạn để bắt hết cá đạt chuẩn b) Đối với tôm.

- Tháo thu hoạch toàn II Bảo quản.

1.Mục đích.

- Hạn chế hao hụt chất lượng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu 2 Các phương pháp bảo quản. a) ướp muối:

- Xếp lớp cá, lớp muối b) Làm lạnh:

- Làm hạ nhiệt độ đến mức sinh vật gây thối hoạt động

c) Làm khô.

- Tách nước khỏi thể cách phơi khô ( dùng nhiệt than củi, điện)

III Chế biến. 1 Mục đích:

ghi tên sản phẩm

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Tóm tắt lại nội dung học, đánh giá học

chất lượng sản phẩm

2.Các phương pháp chế biến. - Phương pháp thủ công tạo nước mắm, mắm tôm

- Phương pháp công nghiệp tạo sản phẩm đồ hộp

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời toàn câu hỏi cuối - Đọc xem trước 56 SGK

……… ……… ……… ………

TUẦN: 34

Ngày soạn ngày: 2/ 05 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 67

BÀI 56: BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ NGUỒN LỢI THUỶ SẢN

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiểu ý nghĩa việc bảo vệ môi trường nguồn lợi thuỷ sản - Biết số biện pháp bảo vệ môi trường bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

- Có ý thức bảo vệ mơi trường sống bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu bổ sung - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2 Kiểm tra cũ:

HS1: Em nêu phương pháp thu hoạch tôm, cá

HS2: Tại phải bảo quản sản phẩm thuỷ sản? Nêu vài phương pháp mà em biết?

HĐ1: Tìm hiểu ý nghĩa việc bảo vệ môi trường nguồn lợi thuỷ sản.

GV: phải bảo vệ môi trường?

HS: Trả lời

GV: Các thuỷ vực bị ô nhiễm nguồn nước thải nào?

HĐ2: Tìm hiểu số biện pháp bảo vệ môi trường.

GV: Người ta sử dụng biện pháp để bảo vệ mơi trường? HS: Nghiên cưu trả lời

GV: Bổ sung, kết luận

GV: Nhà nước có biện pháp để ngăn chặn nạn nhiễm? HS: Trả lời

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học, đánh giá xếp loại

8/

10/ 20/

3/

- Đánh tỉa, thả bù thu hoạch toàn

- Bảo quản sản phẩm thuỷ sản nhằm hạn chế hao hụt chất lượng sản phẩm, đảm bảo nguyên liệu cho chế biến Bảo quản phương pháp I ý nghĩa

- Tác hại môi trường gây hậu sấu thuỷ sản người, SV sống nước

- Môi trường bị ô nhiếm do: + Nước thải giàu dinh dưỡng

+ Nước thải công nghiệp, nông nghiệp II Một số biên pháp bảo vệ môi trường.

1.Các phương pháp sử lý nguồn nước.

a) Lắng ( lọc)

- Dùng hệ thống ao

b) Dùng hoá chất dễ kiếm, dẻ tiền c) Khi nuôi tôm cá mà môi trường bị ô nhiễm:

- Ngừng cho ăn, tăng cường sục khí - Tháo nước cũ cho nước vào - Đánh bắt hết tôm cá xử lý nguồn nước

2 Quản lý:

- Ngăn cấm huỷ hoại sinh vật đặc trưng

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trước phần III SGK

TUẦN: 34

Ngày soạn ngày: 02/ 05 /2006 Giảng ngày:… /…./2006

Tiết: 68

BÀI 56: BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ NGUỒN LỢI THUỶ SẢN ( Tiếp)

I Mục tiêu:

- Kiến thức: Sau giáo viên phải làm cho học sinh

- Hiểu ý nghĩa việc bảo vệ môi trường nguồn lợi thuỷ sản - Biết số biện pháp bảo vệ môi trường bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

- Có ý thức bảo vệ mơi trường sống bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản II.Chuẩn bị GV - HS:

- GV: Nghiên cứu SGK, tài liệu bổ sung - HS: Đọc SGK nghiên cứu

III Tiến trình lên lớp:: 1 Ổn định tổ chức 2/ :

- Lớp 7A: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

- Lớp 7B: / / 2006 Tổng số:……… Vắng: ………

Hoạt động GV HS T/g Nội dung kiến thức 2.Kiểm tra cũ:

HS1: Em nêu ý nghĩa việc bảo vệ môi trường thuỷ sản

HS2: Em trình bày số biện pháp bảo vệ mơi trường thuỷ sản? 3.Tìm tịi phát kiến thức mới. HĐ1 Tìm hiểu cách bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản.

GV: Nêu số dấu hiệu tình hình nguồn lợi thuỷ sản bị đe doạ, hướng dẫn học sinh chọn từ thích

8/ 30/

- Môi trường bị ô nhiễm gây hậu xấu thuỷ sản người, SV sống nước

- Dùng hoá chất, lọc nước, Thay nước

hợp điền vào chỗ trống để thể hiện trạng nguồn lợi thuỷ sản nước

HS: Hoạt động nhóm đại diện nhóm nhận xét chéo

GV: Nhận xét, kết luận.

GV: Cho học sinh đọc sơ đồ hình 17 SGK

GV: Tập chung phân tích ngun nhân SGK

GV: Có nên dùng điện thuốc nổ khai thác cá khơng? Vì sao?

HS: Trả lời

GV: địa phương em nuôi dưỡng giống cá nào? HS: Trả lời

4 Củng cố.

GV: Gọi 1-2 học sinh đọc phần ghi nhớ SGK

GV: Hệ thống lại kiến thức nêu câu hỏi củng cố bài, nhận xét học, đánh giá xếp loại

3/

- Nước ngọt, Tuyệt chủng - Khai thác, giảm sút - Số lượng, kinh tế

2.Nguyên nhân ảnh hưởng đến môi trường thuỷ sản.

- Khia thác với cường độ cao, mang tính huỷ diệt

- Phá hoại rừng đầu nguồn

- Đắp đập ngăn sông, xây dựng hồ chứa - Ơ nhiễm mơi trường nước

3.Khai thác bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản hợp lý.

- Tận dụng tối đa mặt nước nuôi thuỷ sản, kết hợp ngành áp dụng mơ hình VAC – RVAC hợp lý

- Cải tiến nâng cao biện pháp kỹ thuật - Chọn cá lớn nhanh, hệ số thức ăn thấp - Có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản

5 Hướng dẫn nhà 2/ :

- Về nhà học trả lời câu hỏi cuối - Đọc xem trước phần ôn tập SGK