(Luận văn thạc sĩ) một số giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho công ty TNHH sứ minh long i trong thị trường nội địa

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH HUỲNH MINH XUÂN MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO CÔNG TY TNHH SỨ MINH LONG I TRONG THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP Hồ Chí Minh – Năm 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH HUỲNH MINH XUÂN MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO CÔNG TY TNHH SỨ MINH LONG I TRONG THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh Mã số : 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS NGÔ QUANG HUÂN TP Hồ Chí Minh – Năm 2013 i LỜI CẢM ƠN Được hướng dẫn, giúp đỡ tận tình thầy Trường Đại học Kinh tế Tp Hồ Chí Minh, đặc biệt thầy hướng dẫn khoa học, người truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm, hướng dẫn nội dung phương pháp nghiên cứu khoa học, tác giả hoàn thành Luận văn “MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO CÔNG TY TNHH SỨ MINH LONG I TRONG THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA” Tác giả xin trân trọng cảm ơn thầy, trường Đại học Kinh tế Tp Hồ Chí Minh tạo điều kiện giúp đỡ tác giả suốt trình học tập Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới Tiến sĩ Ngô Quang Huân, người thầy tâm huyết tận tình hướng dẫn, động viên khích lệ, dành nhiều thời gian trao đổi định hướng cho tác giả trình thực luận văn Cuối cùng, tác giả xin chân thành cảm ơn quan, doanh nghiệp bạn bè, người thân hỗ trợ thông tin, tài liệu quý báu, giúp đỡ, tạo điều kiện cho tác giả hoàn thành Luận văn Xin trân trọng cảm ơn Tác giả HUỲNH MINH XUÂN ii LỜI CAM KẾT Tác giả xin cam đoan Luận văn “MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO CÔNG TY TNHH SỨ MINH LONG I TRONG THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA” cơng trình nghiên cứu độc lập, thực hướng dẫn TS Ngơ Quang Hn Cơng trình tác giả nghiên cứu hoàn thành Trường Đại học Kinh Tế Thành Phố Hồ Chí Minh năm 2012 Các tài liệu tham khảo, số liệu thống kê phục vụ mục đích nghiên cứu cơng trình sử dụng quy định, không vi phạm quy chế bảo mật Nhà nước Nội dung luận văn chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu Tác giả HUỲNH MINH XUÂN iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i  LỜI CAM KẾT ii  MỤC LỤC iii  DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii  DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ viii  LỜI MỞ ĐẦU .1  CHƯƠNG :  LÝ THUYẾT VỀ CẠNH TRANH VÀ GIỚI THIỆU VỀ NGÀNH GỐM SỨ VIỆT NAM 4  1.1  Khái niệm cạnh tranh .4  1.2  Lợi cạnh tranh (Competitive Advantage) 6  1.3  Năng lực cạnh tranh – Yếu tố tạo nên lợi cạnh tranh 7  1.3.1  Khái niệm 7  1.3.2  Tầm quan trọng việc nâng cao lực cạnh tranh .9  1.3.3  Các tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh 9  1.3.4  Các yếu tố tác động đến lực cạnh tranh .11  1.4  Giới thiệu ngành gốm sứ Việt Nam 22  1.4.1  Định nghĩa thành phần cấu tạo gốm sứ 22  1.4.2  Thực trạng ngành gốm sứ Việt Nam 24  iv 1.4.3  Công ty TNHH sứ Minh Long I 25  1.5  Tóm tắt chương .26  CHƯƠNG :  THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH SỨ MINH LONG I .27  2.1  Phân tích yếu tố bên công ty sứ Minh Long I .27  2.1.1  Sản xuất – Tác nghiệp 27  2.1.2  Marketing 35  2.1.3  Quản trị 44  2.1.4  Tài – kế toán 46  2.1.5  Hệ thống thông tin 47  2.1.6  Hoạt động nghiên cứu phát triển 48  2.2  Phân tích ảnh hưởng yếu tố bên ngồi theo mơ hình kim cương Porter .48  2.2.1  Yếu tố thâm dụng 48  2.2.2  Điều kiện cầu 51  2.2.3  Ngành công nghiệp phụ trợ liên quan 52  2.2.4  Chiến lược, cấu trúc mức độ cạnh tranh 53  2.2.5  Vai trị phủ 59  2.2.6  Sự may rủi .59  2.3  Tóm tắt chương .60  v CHƯƠNG :  MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH 62  3.1  Giải pháp Quy trình sản xuất – tác nghiệp .62  3.2  Giải pháp Marketing .63  3.3  Giải pháp quản trị - Ứng dụng phương pháp quản trị sản xuất tinh gọn – Lean manufacturing 68  3.3.1  Khái niệm 68  3.3.2  Mục tiêu 68  3.3.3  Công cụ phương pháp 70  3.4  Giải pháp Hệ thống thông tin 80  3.5  Giải pháp công nghệ .80  3.6  Kiến nghị Nhà nước 80  3.7  Tóm tắt chương .81  KẾT LUẬN .82  TÀI LIỆU THAM KHẢO 83  PHỤ LỤC i  Phụ lục 1: Phiếu khảo sát chuyên gia i  Phụ lục 2: Danh sách chuyên gia vấn v  Phụ lục 3: Kết đánh giá chuyên gia mức độ quan trọng vi  Phụ lục 4: Kết đánh giá chuyên gia lực cạnh tranh công ty sứ Minh Long I vi  vi Phụ lục 5: Kết đánh giá chuyên gia lực cạnh tranh công ty sứ Chuan Kuo vii  Phụ lục 6: Kết đánh giá chuyên gia lực cạnh tranh công ty sứ Long Phương vii  Phụ lục 7: Kết đánh giá chuyên gia giá trị đem lại cho khách hàng công ty sứ Minh Long I viii  Phụ lục 8: Kết đánh giá chuyên gia giá trị đem lại cho khách hàng công ty sứ Chuan Kuo viii  Phụ lục 9: Kết đánh giá chuyên gia giá trị đem lại cho khách hàng công ty sứ Long Phương viii  Phụ lục 10: Các công nghệ Minh Long I ứng dụng ix  vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CD Compact Disk CPI Consumer Price Index – Chỉ số giá tiêu dùng FDI Foreign Direct Investment - Đầu tư trực tiếp nước GDP Gross Domestic Product - Tổng sản phẩm quốc nội NXB Nhà xuất ODA Official Development Assistance - Hỗ trợ phát triển thức OEE Overall Equipment Effectiveness - Mức Hữu Dụng Thiết Bị Toàn Phần TNHH Trách nhiệm hữu hạn TPM Total Productive Maintenance - Bảo trì sản xuất tổng thể USD Đô la Mỹ VND Việt Nam đồng WTO Tổ chức thương mại giới XNK Xuất nhập viii DANH MỤC CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ Bảng 2.1: Tỷ lệ độ tuổi trình độ cán - nhân viên làm công tác quản lý công ty Minh Long I 31  Bảng 2.2: Giá sản phẩm chén trắng ấm trà trắng hoa văn đơn giản.39  Bảng 2.3: Tỷ lệ lợi nhuận công ty Minh Long I qua năm .47  Bảng 2.4: Ma trận hình ảnh cạnh tranh .57  DANH MỤC CÁC HÌNH, SƠ ĐỒ Hình 1.1: Mơ hình áp lực cạnh tranh (Porter, 1980) 16  Hình 1.2: Mơ hình kim cương Porter (Porter, 1998) 19  Hình 1.3: Mơ hình phân tích .21  Hình 2.1: Quy trình sản xuất sản phẩm sứ Minh Long I 27  Hình 2.2: Các yếu tố ảnh hưởng định mua hàng sứ dân dụng 37  Hình 2.3: Bộ trà Hồng Cung Quốc Sắc 40  Hình 2.4: Sơ đồ tổ chức công ty TNHH sứ Minh Long I 45  Hình 2.5: Doanh thu công ty Minh Long I 47  Hình 2.6: Biểu đồ tăng trưởng giá trị bán lẻ theo tháng 50  Hình 2.7: Biểu đồ đường giá trị công ty TNHH sứ Minh Long I 58  Hình 3.1: Showroom Minh Long I Crescent Mall, Quận 64  Hình 3.2: Bộ sản phẩm bàn ăn Hoa Mai 68  ...t, đồng th? ?i tác giả đưa gi? ?i pháp marketing nhằm phát triển thị trường nước, góp phần nâng cao lực cạnh tranh công ty sứ Minh Long I 62 CHƯƠNG : MỘT SỐ GI? ?I PHÁP NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH Hi... văn “MỘT SỐ GI? ?I PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO CÔNG TY TNHH SỨ MINH LONG I TRONG THỊ TRƯỜNG N? ?I ĐỊA” Tác giả xin trân trọng cảm ơn thầy, cô trường Đ? ?i học Kinh tế Tp Hồ Chí Minh tạo... tiếp tục tạo l? ?i cạnh tranh Xuất phát từ thực tế đó, tác giả chọn đề t? ?i: “MỘT SỐ GI? ?I PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO CÔNG TY TNHH SỨ MINH LONG I TRONG THỊ TRƯỜNG N? ?I ĐỊA” để nghiên