Đang tải... (xem toàn văn)
Câu 30: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X bằng một lượng oxi vừa đủ, cho toàn bộ sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vôi trong dư, thu được 25,5 gam kết tủa và khối lượ[r]
(1)SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM
TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12 Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh : Câu 1: Este vinyl axetat có công thức là
A CH2=CHCOOCH3 B CH3COOCH=CH2 C CH3COOCH3 D HCOOCH3
Câu 2: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và A este đơn chức. B ancol đơn chức. C glixerol. D phenol. Câu 3: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2n+2O2 ( n 2) B CnH2nO2 ( n ) C CnH2n-2O2 ( n 2) D CnH2nO2 ( n 2)
Câu 4: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A polisaccarit. B đisaccarit. C monosaccarit. D cacbohiđrat Câu 5: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A CH3CHO B C2H5OH C CH3COOH D HCOOH.
Câu 6: Dung dịch amin sau không làm quỳ tím hóa xanh?
A C6H5NH2 B CH3NH2 C (CH3)2NH D C2H5NH2
Câu 7: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A Cu(OH)2 B AgNO3/NH3 C dung dịch brom D Na
Câu 8: Tên gọi H2NCH2COOH
A metylamin. B alanin. C glyxin. D axit glutamic.
Câu 9: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tính chất ancol đa chức. B Tham gia phản ứng thủy phân. C Tính chất nhóm anđehit. D Lên men tạo ancol etylic. Câu 10: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Amilozơ. B Xenlulozơ. C Glucozơ. D Saccarozơ.
Câu 11: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Glucozơ; Saccarozơ B Glucozơ; Fructozơ C Tinh bột; Xenlulozơ D Saccarozơ; Fructozơ.
Câu 12: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Giấm ăn. B Nước muối. C Dung dịch rượu. D Nước vơi trong. Câu 13: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Fructozơ. B Xenlulozơ. C Glucozơ. D Tinh bột.
Câu 14: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H7O3(OH)3]n C [C6H5O2(OH)3]n D [C6H8O2(OH)3]n Câu 15: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím. B Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng
C Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím D Etylamin chất lỏng điều kiện thường.
Câu 16: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A CH3COOCH=CH2 B HCOO-CH=CH-CH3 C HCOO-CH2- CH=CH2 D CH2=CH-COO-CH3
Câu 17: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, andehit fomic, natri axetat. B glucozơ, glixerol, ancol etylic. C glucozơ, glixerol, natri axetat. D glucozơ, glixerol, axit axetic. Câu 18: Phát biểu sau đúng?
A Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
B Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
C Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc. D Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
Câu 19: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Cơng thức cấu tạo X1, X2
A (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 B H-COO-CH3, CH3-COOH
C CH3-COOH, CH3-COO-CH3 D CH3-COOH, H-COO-CH3
Câu 20: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A C6H5NH2, NH3, CH3NH2 B NH3, CH3NH2, C6H5NH2
C CH3NH2, C6H5NH2, NH3 D CH3NH2, NH3, C6H5NH2
(2)Câu 21: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 32,4 gam. B 21,6 gam. C 16,2 gam. D 43,2 gam.
Câu 22: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C4H8O2 B C2H4O2 C C3H6O2 D C5H10O2
Câu 23: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 53,95. B 22,35. C 44,95. D 22,60.
Câu 24: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 1,10 tấn. B 3,67 tấn. C 2,97 tấn. D 2,20 tấn.
Câu 25: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. B Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. C Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ. D Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin.
Câu 26: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol Số phát biểu A 6. B 3. C 4. D 5.
Câu 27: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl propionat. B Etyl axetat. C Etyl fomat D Propyl axetat.
Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 4,87 B 9,74. C 8,34. D 7,63.
Câu 29: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phịng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa Số phát biểu A 5. B 3. C 2. D 4.
Câu 30: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 5,0 kg B 4,5 kg. C 6,0 kg D 5,4 kg Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137;
(3)SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Lên men tạo ancol etylic. B Tính chất ancol đa chức. C Tham gia phản ứng thủy phân. D Tính chất nhóm anđehit. Câu 2: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Xenlulozơ. B Fructozơ. C Glucozơ. D Tinh bột.
Câu 3: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2nO2 ( n 2) B CnH2nO2 ( n ) C CnH2n-2O2 ( n 2) D CnH2n+2O2 ( n 2)
Câu 4: Tên gọi H2NCH2COOH
A axit glutamic. B glyxin. C alanin. D metylamin.
Câu 5: Este vinyl axetat có cơng thức là
A CH2=CHCOOCH3 B CH3COOCH3 C HCOOCH3 D CH3COOCH=CH2
Câu 6: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A CH3COOH B HCOOH. C C2H5OH D CH3CHO
Câu 7: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A C6H5NH2 B C2H5NH2 C CH3NH2 D (CH3)2NH
Câu 8: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A đisaccarit. B cacbohiđrat C monosaccarit. D polisaccarit. Câu 9: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Saccarozơ. B Glucozơ. C Xenlulozơ. D Amilozơ.
Câu 10: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A dung dịch brom B Cu(OH)2 C Na D AgNO3/NH3
Câu 11: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và
A phenol. B glixerol. C ancol đơn chức. D este đơn chức. Câu 12: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Glucozơ; Fructozơ B Tinh bột; Xenlulozơ C Glucozơ; Saccarozơ D Saccarozơ; Fructozơ. Câu 13: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H8O2(OH)3]n B [C6H7O3(OH)3]n C [C6H7O2(OH)3]n D [C6H5O2(OH)3]n
Câu 14: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Nước muối. B Giấm ăn. C Dung dịch rượu. D Nước vôi trong. Câu 15: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, ancol etylic. B glucozơ, andehit fomic, natri axetat. C glucozơ, glixerol, natri axetat. D glucozơ, glixerol, axit axetic. Câu 16: Phát biểu sau đúng?
A Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
B Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
C Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. D Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
Câu 17: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Cơng thức cấu tạo X1, X2
A H-COO-CH3, CH3-COOH B CH3-COOH, CH3-COO-CH3
C (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 D CH3-COOH, H-COO-CH3
Câu 18: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A CH2=CH-COO-CH3 B HCOO-CH=CH-CH3 C HCOO-CH2- CH=CH2 D CH3COOCH=CH2
Câu 19: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A CH3NH2, C6H5NH2, NH3 B CH3NH2, NH3, C6H5NH2
C C6H5NH2, NH3, CH3NH2 D NH3, CH3NH2, C6H5NH2
Câu 20: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
(4)A 16,2 gam. B 43,2 gam. C 21,6 gam. D 32,4 gam.
Câu 21: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím. B Etylamin chất lỏng điều kiện thường.
C Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím D Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng. Câu 22: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X
A C4H8O2 B C2H4O2 C C5H10O2 D C3H6O2
Câu 23: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 44,95. B 22,60. C 22,35. D 53,95.
Câu 24: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 3,67 tấn. B 2,20 tấn. C 1,10 tấn. D 2,97 tấn.
Câu 25: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 4. B 5. C 3. D 6.
Câu 26: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl fomat B Etyl propionat. C Etyl axetat. D Propyl axetat. Câu 27: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. B Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. C Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. D Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ.
Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 9,74. B 7,63. C 8,34. D 4,87
Câu 29: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa Số phát biểu A 5. B 3. C 2. D 4.
Câu 30: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 6,0 kg B 5,4 kg C 5,0 kg D 4,5 kg.
(5)HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu) Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H8O2(OH)3]n C [C6H5O2(OH)3]n D [C6H7O3(OH)3]n Câu 2: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A CH3NH2 B (CH3)2NH C C2H5NH2 D C6H5NH2
Câu 3: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và
A este đơn chức. B glixerol. C phenol. D ancol đơn chức. Câu 4: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Fructozơ. B Glucozơ. C Tinh bột. D Xenlulozơ.
Câu 5: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A Cu(OH)2 B AgNO3/NH3 C dung dịch brom D Na.
Câu 6: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2n-2O2 ( n 2) B CnH2nO2 ( n ) C CnH2n+2O2 ( n 2) D CnH2nO2 ( n 2)
Câu 7: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Glucozơ; Saccarozơ B Saccarozơ; Fructozơ. C Tinh bột; Xenlulozơ D Glucozơ; Fructozơ. Câu 8: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Saccarozơ. B Amilozơ. C Glucozơ. D Xenlulozơ.
Câu 9: Este vinyl axetat có công thức là
A CH3COOCH3 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH3
Câu 10: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A CH3CHO B CH3COOH C HCOOH. D C2H5OH
Câu 11: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A đisaccarit. B monosaccarit. C polisaccarit. D cacbohiđrat
Câu 12: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Nước vôi trong. B Giấm ăn. C Nước muối. D Dung dịch rượu. Câu 13: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tính chất ancol đa chức. B Lên men tạo ancol etylic. C Tính chất nhóm anđehit. D Tham gia phản ứng thủy phân.
Câu 14: Tên gọi H2NCH2COOH
A axit glutamic. B glyxin. C metylamin. D alanin.
Câu 15: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A HCOO-CH2- CH=CH2 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CH-COO-CH3 D HCOO-CH=CH-CH3 Câu 16: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím B Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng. C Etylamin chất lỏng điều kiện thường D Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím.
Câu 17: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 16,2 gam. B 43,2 gam. C 21,6 gam. D 32,4 gam.
Câu 18: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) không phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2
A H-COO-CH3, CH3-COOH B CH3-COOH, CH3-COO-CH3
C CH3-COOH, H-COO-CH3 D (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3
Câu 19: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, ancol etylic. B glucozơ, glixerol, axit axetic. C glucozơ, andehit fomic, natri axetat. D glucozơ, glixerol, natri axetat. Câu 20: Phát biểu sau đúng?
A Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
B Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. C Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
(6)D Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
Câu 21: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A NH3, CH3NH2, C6H5NH2 B CH3NH2, NH3, C6H5NH2
C C6H5NH2, NH3, CH3NH2 D CH3NH2, C6H5NH2, NH3
Câu 22: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,60. B 53,95. C 44,95. D 22,35.
Câu 23: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 2,20 tấn. B 1,10 tấn. C 2,97 tấn. D 3,67 tấn.
Câu 24: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol Số phát biểu A 3. B 5. C 4. D 6.
Câu 25: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C2H4O2 B C5H10O2 C C4H8O2 D C3H6O2
Câu 26: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. B Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. C Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ. D Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ.
Câu 27: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl axetat. B Etyl propionat. C Etyl fomat D Propyl axetat. Câu 28: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 4. B 5. C 2. D 3.
Câu 29: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vôi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 8,34. B 9,74. C 7,63. D 4,87
Câu 30: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 4,5 kg B 6,0 kg C 5,4 kg D 5,0 kg
(7)HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Tinh bột; Xenlulozơ B Saccarozơ; Fructozơ C Glucozơ; Fructozơ D Glucozơ; Saccarozơ.
Câu 2: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Giấm ăn. B Dung dịch rượu. C Nước muối. D Nước vôi trong. Câu 3: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Glucozơ. B Amilozơ. C Xenlulozơ. D Saccarozơ.
Câu 4: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A CH3CHO B CH3COOH C HCOOH. D C2H5OH
Câu 5: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A C2H5NH2 B (CH3)2NH C C6H5NH2 D CH3NH2
Câu 6: Tên gọi H2NCH2COOH
A glyxin. B axit glutamic. C metylamin. D alanin. Câu 7: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tính chất nhóm anđehit. B Lên men tạo ancol etylic. C Tham gia phản ứng thủy phân. D Tính chất ancol đa chức. Câu 8: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H8O2(OH)3]n C [C6H7O3(OH)3]n D [C6H5O2(OH)3]n
Câu 9: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Glucozơ. B Tinh bột. C Fructozơ. D Xenlulozơ.
Câu 10: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A monosaccarit. B cacbohiđrat C đisaccarit. D polisaccarit. Câu 11: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A dung dịch brom B Cu(OH)2 C AgNO3/NH3 D Na
Câu 12: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và
A phenol. B este đơn chức. C glixerol. D ancol đơn chức. Câu 13: Este vinyl axetat có cơng thức là
A CH3COOCH3 B HCOOCH3 C CH3COOCH=CH2 D CH2=CHCOOCH3
Câu 14: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2n-2O2 ( n 2) B CnH2nO2 ( n ) C CnH2n+2O2 ( n 2) D CnH2nO2 ( n 2)
Câu 15: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, ancol etylic. B glucozơ, glixerol, axit axetic. C glucozơ, andehit fomic, natri axetat D glucozơ, glixerol, natri axetat.
Câu 16: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) không phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2
A CH3-COOH, H-COO-CH3 B CH3-COOH, CH3-COO-CH3
C H-COO-CH3, CH3-COOH D (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3
Câu 17: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A HCOO-CH=CH-CH3 B CH2=CH-COO-CH3. C HCOO-CH2- CH=CH2 D CH3COOCH=CH2 Câu 18: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím. B Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím.
C Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng D Etylamin chất lỏng điều kiện thường. Câu 19: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 16,2 gam. B 43,2 gam. C 21,6 gam. D 32,4 gam.
Câu 20: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A C6H5NH2, NH3, CH3NH2 B NH3, CH3NH2, C6H5NH2
C CH3NH2, NH3, C6H5NH2 D CH3NH2, C6H5NH2, NH3
(8)Câu 21: Phát biểu sau đúng?
A Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
B Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. C Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
D Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
Câu 22: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 2,97 tấn. B 3,67 tấn. C 1,10 tấn. D 2,20 tấn.
Câu 23: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 5. B 3. C 6. D 4.
Câu 24: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,60. B 22,35. C 44,95. D 53,95.
Câu 25: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C5H10O2 B C3H6O2 C C2H4O2 D C4H8O2
Câu 26: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ B Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. C Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ D Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ.
Câu 27: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl axetat. B Propyl axetat. C Etyl fomat D Etyl propionat.
Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vôi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 7,63. B 8,34. C 9,74. D 4,87
Câu 29: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 6,0 kg B 4,5 kg. C 5,4 kg D 5,0 kg Câu 30: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
(9)Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HOÁ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tính chất nhóm anđehit. B Tham gia phản ứng thủy phân. C Lên men tạo ancol etylic. D Tính chất ancol đa chức. Câu 2: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A dung dịch brom B AgNO3/NH3 C Cu(OH)2 D Na
Câu 3: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2n-2O2 ( n 2) B CnH2n+2O2 ( n 2) C CnH2nO2 ( n 2) D CnH2nO2 ( n )
Câu 4: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Saccarozơ. B Glucozơ. C Xenlulozơ. D Amilozơ.
Câu 5: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A C2H5NH2 B CH3NH2 C (CH3)2NH D C6H5NH2
Câu 6: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và A este đơn chức. B ancol đơn chức. C phenol. D glixerol. Câu 7: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A đisaccarit. B cacbohiđrat C polisaccarit. D monosaccarit. Câu 8: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Glucozơ. B Xenlulozơ. C Fructozơ. D Tinh bột.
Câu 9: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H7O3(OH)3]n C [C6H8O2(OH)3]n D [C6H5O2(OH)3]n
Câu 10: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Glucozơ; Saccarozơ B Glucozơ; Fructozơ. C Tinh bột; Xenlulozơ D Saccarozơ; Fructozơ. Câu 11: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A HCOOH. B C2H5OH C CH3CHO D CH3COOH
Câu 12: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Nước vôi trong. B Dung dịch rượu. C Nước muối. D Giấm ăn. Câu 13: Este vinyl axetat có cơng thức là
A CH3COOCH=CH2 B HCOOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D CH3COOCH3
Câu 14: Tên gọi H2NCH2COOH
A axit glutamic. B alanin. C metylamin. D glyxin. Câu 15: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là
A CH3NH2, C6H5NH2, NH3 B CH3NH2, NH3, C6H5NH2
C NH3, CH3NH2, C6H5NH2 D C6H5NH2, NH3, CH3NH2
Câu 16: Phát biểu sau đúng? A Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
B Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
C Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. D Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
Câu 17: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 21,6 gam. B 16,2 gam. C 32,4 gam. D 43,2 gam.
Câu 18: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2
A CH3-COOH, CH3-COO-CH3 B H-COO-CH3, CH3-COOH
C CH3-COOH, H-COO-CH3 D (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 Câu 19: Phát biểu sau sai?
A Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng.B Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím.
(10)C Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím. D Etylamin chất lỏng điều kiện thường.
Câu 20: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A HCOO-CH=CH-CH3 B HCOO-CH2- CH=CH2 C CH2=CH-COO-CH3 D CH3COOCH=CH2
Câu 21: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, axit axetic. B glucozơ, glixerol, natri axetat. C glucozơ, andehit fomic, natri axetat. D glucozơ, glixerol, ancol etylic.
Câu 22: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Propyl axetat. B Etyl axetat. C Etyl fomat D Etyl propionat.
Câu 23: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 53,95. B 22,60. C 22,35. D 44,95.
Câu 24: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là A C2H4O2 B C4H8O2 C C3H6O2 D C5H10O2
Câu 25: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 5. B 6. C 4. D 3.
Câu 26: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. B Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. C Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. D Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ.
Câu 27: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 2,20 tấn. B 1,10 tấn. C 3,67 tấn. D 2,97 tấn.
Câu 28: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa Số phát biểu là A 3. B 4. C 2. D 5.
Câu 29: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 4,5 kg B 6,0 kg C 5,4 kg D 5,0 kg Câu 30: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
(11)Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM
TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12 Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và
A phenol. B glixerol. C este đơn chức. D ancol đơn chức. Câu 2: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2nO2 ( n 2) B CnH2nO2 ( n ) C CnH2n-2O2 ( n 2) D CnH2n+2O2 ( n 2)
Câu 3: Tên gọi H2NCH2COOH
A axit glutamic. B glyxin. C alanin. D metylamin.
Câu 4: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Tinh bột. B Xenlulozơ. C Fructozơ. D Glucozơ.
Câu 5: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A AgNO3/NH3 B dung dịch brom C Cu(OH)2 D Na
Câu 6: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tính chất ancol đa chức. B Tham gia phản ứng thủy phân. C Tính chất nhóm anđehit. D Lên men tạo ancol etylic.
Câu 7: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Dung dịch rượu. B Nước muối. C Nước vôi trong. D Giấm ăn. Câu 8: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O3(OH)3]n B [C6H5O2(OH)3]n C [C6H8O2(OH)3]n D [C6H7O2(OH)3]n Câu 9: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A C2H5NH2 B (CH3)2NH C C6H5NH2 D CH3NH2
Câu 10: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Tinh bột; Xenlulozơ B Saccarozơ; Fructozơ C Glucozơ; Saccarozơ D Glucozơ; Fructozơ. Câu 11: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A CH3COOH B C2H5OH C HCOOH. D CH3CHO
Câu 12: Este vinyl axetat có cơng thức là
A CH3COOCH3 B HCOOCH3 C CH3COOCH=CH2 D CH2=CHCOOCH3
Câu 13: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A cacbohiđrat B monosaccarit. C polisaccarit. D đisaccarit. Câu 14: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Saccarozơ. B Glucozơ. C Xenlulozơ. D Amilozơ.
Câu 15: Phát biểu sau sai?
A Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng B Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím. C Etylamin chất lỏng điều kiện thường D Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím. Câu 16: Phát biểu sau đúng?
A Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
B Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc. C Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
D Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. Câu 17: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, axit axetic. B glucozơ, glixerol, natri axetat. C glucozơ, glixerol, ancol etylic. D glucozơ, andehit fomic, natri axetat.
Câu 18: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A CH3COOCH=CH2 B HCOO-CH2- CH=CH2 C CH2=CH-COO-CH3 D HCOO-CH=CH-CH3
Câu 19: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 16,2 gam. B 32,4 gam. C 21,6 gam. D 43,2 gam.
(12)Câu 20: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A CH3NH2, NH3, C6H5NH2 B CH3NH2, C6H5NH2, NH3
C C6H5NH2, NH3, CH3NH2 D NH3, CH3NH2, C6H5NH2
Câu 21: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2
A H-COO-CH3, CH3-COOH B CH3-COOH, CH3-COO-CH3
C CH3-COOH, H-COO-CH3 D (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3
Câu 22: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 2,97 tấn. B 1,10 tấn. C 3,67 tấn. D 2,20 tấn.
Câu 23: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 3. B 5. C 6. D 4.
Câu 24: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl propionat. B Etyl fomat C Etyl axetat. D Propyl axetat.
Câu 25: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,60. B 22,35. C 53,95. D 44,95.
Câu 26: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ. B Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. C Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. D Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin.
Câu 27: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là A C3H6O2 B C5H10O2 C C2H4O2 D C4H8O2
Câu 28: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 2. B 5. C 3. D 4.
Câu 29: Khối lượng tinh bột cần dùng q trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
(13)A 7,63. B 9,74. C 4,87 D 8,34.
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Fructozơ. B Tinh bột. C Xenlulozơ. D Glucozơ.
Câu 2: Tên gọi H2NCH2COOH
A metylamin. B glyxin. C alanin. D axit glutamic.
Câu 3: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Glucozơ; Fructozơ B Glucozơ; Saccarozơ. C Saccarozơ; Fructozơ D Tinh bột; Xenlulozơ Câu 4: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Xenlulozơ. B Amilozơ. C Glucozơ. D Saccarozơ.
Câu 5: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tính chất ancol đa chức. B Lên men tạo ancol etylic. C Tham gia phản ứng thủy phân. D Tính chất nhóm anđehit.
Câu 6: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Giấm ăn. B Dung dịch rượu. C Nước vôi trong. D Nước muối.
Câu 7: Dung dịch amin sau không làm quỳ tím hóa xanh?
A C2H5NH2 B (CH3)2NH C CH3NH2 D C6H5NH2
Câu 8: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A đisaccarit. B polisaccarit. C cacbohiđrat D monosaccarit. Câu 9: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A C2H5OH B CH3CHO C HCOOH. D CH3COOH
Câu 10: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và A este đơn chức. B ancol đơn chức. C phenol. D glixerol. Câu 11: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2n-2O2 ( n 2) B CnH2nO2 ( n 2) C CnH2n+2O2 ( n 2) D CnH2nO2 ( n )
Câu 12: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A Cu(OH)2 B dung dịch brom C AgNO3/NH3 D Na
Câu 13: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H8O2(OH)3]n B [C6H7O2(OH)3]n C [C6H7O3(OH)3]n D [C6H5O2(OH)3]n
Câu 14: Este vinyl axetat có cơng thức là
A HCOOCH3 B CH3COOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D CH3COOCH=CH2
Câu 15: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A C6H5NH2, NH3, CH3NH2 B NH3, CH3NH2, C6H5NH2
C CH3NH2, C6H5NH2, NH3 D CH3NH2, NH3, C6H5NH2
Câu 16: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 16,2 gam. B 21,6 gam. C 32,4 gam. D 43,2 gam.
Câu 17: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A HCOO-CH=CH-CH3 B CH2=CH-COO-CH3 C CH3COOCH=CH2 D HCOO-CH2- CH=CH2
Câu 18: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Cơng thức cấu tạo X1, X2
A H-COO-CH3, CH3-COOH B (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3
C CH3-COOH, CH3-COO-CH3 D CH3-COOH, H-COO-CH3
Câu 19: Phát biểu sau đúng?
A Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
B Thủy phân hồn tồn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
(14)C Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
D Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc. Câu 20: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, natri axetat. B glucozơ, glixerol, axit axetic. C glucozơ, glixerol, ancol etylic. D glucozơ, andehit fomic, natri axetat.
Câu 21: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím B Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng. C Etylamin chất lỏng điều kiện thường. D Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím.
Câu 22: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 1,10 tấn. B 3,67 tấn. C 2,97 tấn. D 2,20 tấn.
Câu 23: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. B Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ.
C Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. D Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ.
Câu 24: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn tồn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ mơi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 3. B 5. C 6. D 4.
Câu 25: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là A C5H10O2 B C2H4O2 C C3H6O2 D C4H8O2
Câu 26: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 53,95. B 44,95. C 22,35. D 22,60.
Câu 27: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl axetat. B Propyl axetat. C Etyl propionat. D Etyl fomat
Câu 28: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 5,0 kg B 6,0 kg C 4,5 kg D 5,4 kg Câu 29: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 9,74. B 4,87 C 7,63. D 8,34.
Câu 30: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(15)Số phát biểu là
A 4. B 2. C 5. D 3.
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Glucozơ. B Fructozơ. C Tinh bột. D Xenlulozơ.
Câu 2: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A CH3NH2 B C2H5NH2 C C6H5NH2 D (CH3)2NH
Câu 3: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H8O2(OH)3]n B [C6H5O2(OH)3]n C [C6H7O3(OH)3]n D [C6H7O2(OH)3]n
Câu 4: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A CH3COOH B C2H5OH C HCOOH. D CH3CHO
Câu 5: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A đisaccarit. B polisaccarit. C monosaccarit. D cacbohiđrat Câu 6: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Glucozơ; Fructozơ B Glucozơ; Saccarozơ C Saccarozơ; Fructozơ D Tinh bột; Xenlulozơ Câu 7: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2nO2 ( n ) B CnH2n-2O2 ( n 2) C CnH2nO2 ( n 2) D CnH2n+2O2 ( n 2)
Câu 8: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tính chất ancol đa chức. B Lên men tạo ancol etylic. C Tính chất nhóm anđehit. D Tham gia phản ứng thủy phân.
Câu 9: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Dung dịch rượu. B Nước muối. C Nước vôi trong. D Giấm ăn. Câu 10: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A dung dịch brom B AgNO3/NH3 C Na D Cu(OH)2
Câu 11: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Xenlulozơ. B Saccarozơ. C Amilozơ. D Glucozơ.
Câu 12: Tên gọi H2NCH2COOH
A alanin. B glyxin. C metylamin. D axit glutamic.
Câu 13: Este vinyl axetat có cơng thức là
A CH3COOCH=CH2 B CH2=CHCOOCH3 C HCOOCH3 D CH3COOCH3
Câu 14: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và
A phenol. B este đơn chức. C glixerol. D ancol đơn chức.
Câu 15: Phát biểu sau sai?
A Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng B Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím. C Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím. D Etylamin chất lỏng điều kiện thường.
Câu 16: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 16,2 gam. B 21,6 gam. C 43,2 gam. D 32,4 gam.
Câu 17: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, andehit fomic, natri axetat. B glucozơ, glixerol, axit axetic. C glucozơ, glixerol, ancol etylic D glucozơ, glixerol, natri axetat. Câu 18: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là
A CH3NH2, C6H5NH2, NH3 B C6H5NH2, NH3, CH3NH2
C CH3NH2, NH3, C6H5NH2 D NH3, CH3NH2, C6H5NH2
Câu 19: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A CH2=CH-COO-CH3 B HCOO-CH=CH-CH3
(16)C HCOO-CH2- CH=CH2 D CH3COOCH=CH2
Câu 20: Phát biểu sau đúng?
A Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
B Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
C Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. D Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
Câu 21: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2
A H-COO-CH3, CH3-COOH B CH3-COOH, CH3-COO-CH3
C CH3-COOH, H-COO-CH3 D (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3
Câu 22: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 2,20 tấn. B 1,10 tấn. C 3,67 tấn. D 2,97 tấn.
Câu 23: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl axetat. B Etyl propionat. C Etyl fomat D Propyl axetat.
Câu 24: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là A C3H6O2 B C4H8O2 C C2H4O2 D C5H10O2
Câu 25: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 44,95. B 22,60. C 53,95. D 22,35.
Câu 26: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. B Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. C Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ. D Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin.
Câu 27: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn tồn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ mơi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 5. B 4. C 6. D 3.
Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 4,87 B 9,74. C 7,63. D 8,34.
Câu 29: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
(17)Câu 30: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 6,0 kg B 5,4 kg C 5,0 kg D 4,5 kg.
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM
TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021MƠN HOÁ HỌC - KHỐI LỚP 12 Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Khi thuỷ phân chất béo môi trường kiềm thu muối axit béo và A ancol đơn chức. B este đơn chức. C phenol. D glixerol. Câu 2: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A dung dịch brom B Na C AgNO3/NH3 D Cu(OH)2 Câu 3: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A CH3NH2 B C6H5NH2 C (CH3)2NH D C2H5NH2
Câu 4: Este vinyl axetat có cơng thức là
A HCOOCH3 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CHCOOCH3 D CH3COOCH3
Câu 5: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Saccarozơ. B Xenlulozơ. C Amilozơ. D Glucozơ.
Câu 6: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Lên men tạo ancol etylic. B Tính chất nhóm anđehit. C Tham gia phản ứng thủy phân. D Tính chất ancol đa chức. Câu 7: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A polisaccarit. B monosaccarit. C cacbohiđrat D đisaccarit. Câu 8: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A C2H5OH B CH3COOH C HCOOH. D CH3CHO
Câu 9: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2nO2 ( n 2) B CnH2n-2O2 ( n 2) C CnH2n+2O2 ( n 2) D CnH2nO2 ( n )
Câu 10: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Xenlulozơ. B Glucozơ. C Tinh bột. D Fructozơ.
Câu 11: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Saccarozơ; Fructozơ B Tinh bột; Xenlulozơ C Glucozơ; Fructozơ D Glucozơ; Saccarozơ.
Câu 12: Tên gọi H2NCH2COOH
A alanin. B axit glutamic. C metylamin. D glyxin. Câu 13: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O3(OH)3]n B [C6H7O2(OH)3]n C [C6H8O2(OH)3]n D [C6H5O2(OH)3]n
Câu 14: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Dung dịch rượu. B Nước muối. C Nước vôi trong. D Giấm ăn.
Câu 15: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím. B Etylamin chất lỏng điều kiện thường. C Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím D Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng
Câu 16: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A HCOO-CH2- CH=CH2 B CH2=CH-COO-CH3 C HCOO-CH=CH-CH3 D CH3COOCH=CH2
Câu 17: Phát biểu sau đúng?
A Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. B Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
C Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
D Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
Câu 18: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A CH3NH2, NH3, C6H5NH2 B CH3NH2, C6H5NH2, NH3
(18)C C6H5NH2, NH3, CH3NH2 D NH3, CH3NH2, C6H5NH2
Câu 19: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2
A CH3-COOH, CH3-COO-CH3 B (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3
C H-COO-CH3, CH3-COOH D CH3-COOH, H-COO-CH3
Câu 20: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, andehit fomic, natri axetat. B glucozơ, glixerol, natri axetat. C glucozơ, glixerol, ancol etylic D glucozơ, glixerol, axit axetic.
Câu 21: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 32,4 gam. B 21,6 gam. C 16,2 gam. D 43,2 gam.
Câu 22: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 3. B 6. C 5. D 4.
Câu 23: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 53,95. B 22,35. C 22,60. D 44,95.
Câu 24: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C5H10O2 B C3H6O2 C C2H4O2 D C4H8O2
Câu 25: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 1,10 tấn. B 2,20 tấn. C 3,67 tấn. D 2,97 tấn.
Câu 26: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. B Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. C Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. D Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ.
Câu 27: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Propyl axetat. B Etyl fomat C Etyl axetat. D Etyl propionat.
Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 8,34. B 7,63. C 9,74. D 4,87
Câu 29: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hoà nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(19)(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phịng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 2. B 3. C 5. D 4.
Câu 30: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 5,4 kg B 4,5 kg. C 5,0 kg D 6,0 kg
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu) Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và
A glixerol. B este đơn chức. C phenol. D ancol đơn chức. Câu 2: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Tinh bột; Xenlulozơ B Glucozơ; Fructozơ C Glucozơ; Saccarozơ D Saccarozơ; Fructozơ.
Câu 3: Tên gọi H2NCH2COOH
A alanin. B glyxin. C metylamin. D axit glutamic.
Câu 4: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A AgNO3/NH3 B Na C Cu(OH)2 D dung dịch brom
Câu 5: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Glucozơ. B Xenlulozơ. C Fructozơ. D Tinh bột.
Câu 6: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H5O2(OH)3]n B [C6H7O3(OH)3]n C [C6H7O2(OH)3]n D [C6H8O2(OH)3]n Câu 7: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A C6H5NH2 B CH3NH2 C C2H5NH2 D (CH3)2NH
Câu 8: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Xenlulozơ. B Glucozơ. C Amilozơ. D Saccarozơ.
Câu 9: Glucozơ tính chất sau đây?
A Lên men tạo ancol etylic. B Tính chất nhóm anđehit. C Tham gia phản ứng thủy phân. D Tính chất ancol đa chức. Câu 10: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2n-2O2 ( n 2) B CnH2nO2 ( n 2) C CnH2nO2 ( n ) D CnH2n+2O2 ( n 2)
Câu 11: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A đisaccarit. B polisaccarit. C cacbohiđrat D monosaccarit. Câu 12: Este vinyl axetat có cơng thức là
A CH3COOCH=CH2 B HCOOCH3 C CH3COOCH3 D CH2=CHCOOCH3 Câu 13: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Dung dịch rượu. B Nước vôi trong. C Giấm ăn. D Nước muối. Câu 14: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A C2H5OH B CH3COOH C HCOOH. D CH3CHO
Câu 15: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A CH3NH2, C6H5NH2, NH3 B CH3NH2, NH3, C6H5NH2
C C6H5NH2, NH3, CH3NH2 D NH3, CH3NH2, C6H5NH2
Câu 16: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, ancol etylic. B glucozơ, glixerol, axit axetic. C glucozơ, glixerol, natri axetat D glucozơ, andehit fomic, natri axetat.
Câu 17: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A CH2=CH-COO-CH3 B HCOO-CH=CH-CH3 C HCOO-CH2- CH=CH2 D CH3COOCH=CH2
Câu 18: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2
A CH3-COOH, CH3-COO-CH3 B (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3
C H-COO-CH3, CH3-COOH D CH3-COOH, H-COO-CH3
(20)Câu 19: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím. B Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím. C Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng D Etylamin chất lỏng điều kiện thường. Câu 20: Phát biểu sau đúng?
A Thủy phân hồn tồn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
B Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
C Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
D Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
Câu 21: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 21,6 gam. B 43,2 gam. C 16,2 gam. D 32,4 gam.
Câu 22: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 3. B 6. C 4. D 5.
Câu 23: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl propionat. B Etyl axetat. C Propyl axetat. D Etyl fomat Câu 24: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. B Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. C Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. D Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ.
Câu 25: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 3,67 tấn. B 2,20 tấn. C 2,97 tấn. D 1,10 tấn.
Câu 26: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 44,95. B 53,95. C 22,35. D 22,60.
Câu 27: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C3H6O2 B C5H10O2 C C2H4O2 D C4H8O2
Câu 28: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phòng hóa
Số phát biểu là A 5. B 4. C 2. D 3.
(21)trong dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 7,63. B 9,74. C 4,87 D 8,34.
Câu 30: Khối lượng tinh bột cần dùng q trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 4,5 kg B 5,0 kg C 5,4 kg D 6,0 kg
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A đisaccarit. B polisaccarit. C cacbohiđrat D monosaccarit. Câu 2: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A HCOOH. B C2H5OH C CH3CHO D CH3COOH
Câu 3: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và
A este đơn chức. B glixerol. C phenol. D ancol đơn chức. Câu 4: Este vinyl axetat có cơng thức là
A CH2=CHCOOCH3 B CH3COOCH3 C CH3COOCH=CH2 D HCOOCH3
Câu 5: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A Na B Cu(OH)2 C dung dịch brom D AgNO3/NH3
Câu 6: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Dung dịch rượu. B Nước muối. C Nước vôi trong. D Giấm ăn. Câu 7: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Lên men tạo ancol etylic. B Tham gia phản ứng thủy phân. C Tính chất nhóm anđehit. D Tính chất ancol đa chức.
Câu 8: Tên gọi H2NCH2COOH
A metylamin. B axit glutamic. C alanin. D glyxin. Câu 9: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Tinh bột; Xenlulozơ B Saccarozơ; Fructozơ. C Glucozơ; Fructozơ D Glucozơ; Saccarozơ. Câu 10: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H5O2(OH)3]n C [C6H7O3(OH)3]n D [C6H8O2(OH)3]n
Câu 11: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2nO2 ( n 2) B CnH2n-2O2 ( n 2) C CnH2nO2 ( n ) D CnH2n+2O2 ( n 2)
Câu 12: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Saccarozơ. B Xenlulozơ. C Glucozơ. D Amilozơ.
Câu 13: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Fructozơ. B Glucozơ. C Xenlulozơ. D Tinh bột.
Câu 14: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A CH3NH2 B C6H5NH2 C C2H5NH2 D (CH3)2NH
Câu 15: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A HCOO-CH=CH-CH3 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CH-COO-CH3 D HCOO-CH2- CH=CH2
Câu 16: Phát biểu sau đúng? A Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
B Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
C Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
D Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
Câu 17: Phát biểu sau sai?
A Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng B Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím. C Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím D Etylamin chất lỏng điều kiện thường. Câu 18: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là
(22)A NH3, CH3NH2, C6H5NH2 B CH3NH2, C6H5NH2, NH3
C CH3NH2, NH3, C6H5NH2 D C6H5NH2, NH3, CH3NH2
Câu 19: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 21,6 gam. B 32,4 gam. C 16,2 gam. D 43,2 gam.
Câu 20: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Cơng thức cấu tạo X1, X2
A H-COO-CH3, CH3-COOH B CH3-COOH, CH3-COO-CH3
C CH3-COOH, H-COO-CH3 D (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3
Câu 21: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, axit axetic. B glucozơ, glixerol, natri axetat. C glucozơ, andehit fomic, natri axetat. D glucozơ, glixerol, ancol etylic.
Câu 22: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,60. B 22,35. C 53,95. D 44,95.
Câu 23: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl axetat. B Etyl fomat C Etyl propionat. D Propyl axetat. Câu 24: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. B Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ.
C Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. D Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. Câu 25: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 3,67 tấn. B 2,97 tấn. C 2,20 tấn. D 1,10 tấn.
Câu 26: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C2H4O2 B C4H8O2 C C3H6O2 D C5H10O2 Câu 27: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 3. B 4. C 6. D 5.
Câu 28: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 4. B 2. C 5. D 3.
(23)A 4,5 kg B 6,0 kg C 5,0 kg D 5,4 kg Câu 30: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 9,74. B 4,87 C 7,63. D 8,34.
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM
TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021MƠN HOÁ HỌC - KHỐI LỚP 12 Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A CH3COOH B C2H5OH C HCOOH. D CH3CHO
Câu 2: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và
A este đơn chức. B phenol. C glixerol. D ancol đơn chức. Câu 3: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Glucozơ. B Xenlulozơ. C Fructozơ. D Tinh bột.
Câu 4: Tên gọi H2NCH2COOH
A metylamin. B alanin. C glyxin. D axit glutamic.
Câu 5: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A Na. B Cu(OH)2 C AgNO3/NH3 D dung dịch brom
Câu 6: Este vinyl axetat có cơng thức là
A CH2=CHCOOCH3 B HCOOCH3 C CH3COOCH=CH2 D CH3COOCH3
Câu 7: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A cacbohiđrat B đisaccarit. C monosaccarit. D polisaccarit. Câu 8: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2n+2O2 ( n 2) B CnH2n-2O2 ( n 2) C CnH2nO2 ( n ) D CnH2nO2 ( n 2)
Câu 9: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Saccarozơ. B Xenlulozơ. C Glucozơ. D Amilozơ.
Câu 10: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H7O3(OH)3]n C [C6H8O2(OH)3]n.D [C6H5O2(OH)3]n
Câu 11: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tính chất ancol đa chức. B Tham gia phản ứng thủy phân. C Lên men tạo ancol etylic. D Tính chất nhóm anđehit. Câu 12: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Saccarozơ; Fructozơ B Glucozơ; Saccarozơ C Glucozơ; Fructozơ. D Tinh bột; Xenlulozơ
Câu 13: Dung dịch amin sau không làm quỳ tím hóa xanh?
A C6H5NH2 B C2H5NH2 C CH3NH2 D (CH3)2NH
Câu 14: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Nước muối. B Giấm ăn. C Nước vôi trong. D Dung dịch rượu. Câu 15: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là
A CH3NH2, C6H5NH2, NH3 B C6H5NH2, NH3, CH3NH2
C NH3, CH3NH2, C6H5NH2 D CH3NH2, NH3, C6H5NH2
Câu 16: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Cơng thức cấu tạo X1, X2
A CH3-COOH, CH3-COO-CH3 B H-COO-CH3, CH3-COOH
C CH3-COOH, H-COO-CH3 D (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3
Câu 17: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 32,4 gam. B 43,2 gam. C 21,6 gam. D 16,2 gam.
Câu 18: Phát biểu sau đúng?
(24)A Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
B Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
C Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. D Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
Câu 19: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím. B Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím. C Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng D Etylamin chất lỏng điều kiện thường. Câu 20: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, axit axetic. B glucozơ, glixerol, natri axetat. C glucozơ, andehit fomic, natri axetat. D glucozơ, glixerol, ancol etylic.
Câu 21: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A HCOO-CH=CH-CH3 B HCOO-CH2- CH=CH2 C CH3COOCH=CH2 D CH2=CH-COO-CH3
Câu 22: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. B Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. C Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ. D Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ.
Câu 23: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 3. B 5. C 6. D 4.
Câu 24: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 3,67 tấn. B 2,20 tấn. C 1,10 tấn. D 2,97 tấn.
Câu 25: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,35. B 53,95. C 22,60. D 44,95.
Câu 26: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl propionat. B Etyl fomat C Propyl axetat. D Etyl axetat.
Câu 27: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C4H8O2 B C2H4O2 C C5H10O2 D C3H6O2
Câu 28: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phòng hóa
Số phát biểu là A 4. B 2. C 5. D 3.
(25)hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vơi ban đầu Mặt khác, thủy phân hồn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 4,87 B 7,63. C 9,74. D 8,34.
Câu 30: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 6,0 kg B 4,5 kg. C 5,4 kg D 5,0 kg
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu) Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Tên gọi H2NCH2COOH
A glyxin. B alanin. C axit glutamic. D metylamin.
Câu 2: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H8O2(OH)3]n B [C6H7O2(OH)3]n C [C6H5O2(OH)3]n.D [C6H7O3(OH)3]n
Câu 3: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Lên men tạo ancol etylic. B Tính chất ancol đa chức. C Tham gia phản ứng thủy phân. D Tính chất nhóm anđehit.
Câu 4: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A (CH3)2NH B C6H5NH2 C C2H5NH2 D CH3NH2
Câu 5: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A C2H5OH B CH3COOH C HCOOH. D CH3CHO
Câu 6: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Xenlulozơ. B Glucozơ. C Fructozơ. D Tinh bột.
Câu 7: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A dung dịch brom B Na. C AgNO3/NH3 D Cu(OH)2
Câu 8: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2n+2O2 ( n 2) B CnH2n-2O2 ( n 2) C CnH2nO2 ( n ) D CnH2nO2 ( n 2)
Câu 9: Este vinyl axetat có công thức là
A HCOOCH3 B CH3COOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D CH3COOCH=CH2 Câu 10: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Nước muối. B Dung dịch rượu. C Nước vôi trong. D Giấm ăn. Câu 11: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A cacbohiđrat B polisaccarit. C monosaccarit. D đisaccarit. Câu 12: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Glucozơ; Saccarozơ B Tinh bột; Xenlulozơ C Saccarozơ; Fructozơ. D Glucozơ; Fructozơ. Câu 13: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và
A glixerol. B ancol đơn chức. C phenol. D este đơn chức. Câu 14: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Glucozơ. B Xenlulozơ. C Amilozơ. D Saccarozơ.
Câu 15: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A HCOO-CH2- CH=CH2 B CH3COOCH=CH2 C HCOO-CH=CH-CH3 D CH2=CH-COO-CH3 Câu 16: Phát biểu sau sai?
A Etylamin chất lỏng điều kiện thường. B Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím. C Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím. D Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng. Câu 17: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, ancol etylic. B glucozơ, glixerol, axit axetic. C glucozơ, glixerol, natri axetat. D glucozơ, andehit fomic, natri axetat. Câu 18: Phát biểu sau đúng?
A Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
(26)B Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
C Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. D Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
Câu 19: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Cơng thức cấu tạo X1, X2
A (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 B CH3-COOH, H-COO-CH3
C CH3-COOH, CH3-COO-CH3 D H-COO-CH3, CH3-COOH
Câu 20: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A CH3NH2, C6H5NH2, NH3 B C6H5NH2, NH3, CH3NH2
C NH3, CH3NH2, C6H5NH2 D CH3NH2, NH3, C6H5NH2
Câu 21: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 32,4 gam. B 16,2 gam. C 21,6 gam. D 43,2 gam.
Câu 22: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C4H8O2 B C2H4O2 C C3H6O2 D C5H10O2 Câu 23: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol Số phát biểu A 3. B 6. C 5. D 4.
Câu 24: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. B Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. C Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ. D Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ.
Câu 25: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,60. B 22,35. C 44,95. D 53,95.
Câu 26: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Propyl axetat. B Etyl fomat C Etyl axetat. D Etyl propionat.
Câu 27: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 2,97 tấn. B 3,67 tấn. C 1,10 tấn. D 2,20 tấn.
Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vôi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 9,74. B 4,87 C 8,34. D 7,63.
Câu 29: Khối lượng tinh bột cần dùng q trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 6,0 kg B 5,4 kg C 4,5 kg D 5,0 kg Câu 30: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
(27)(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 2. B 4. C 5. D 3.
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu) Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Glucozơ. B Saccarozơ. C Xenlulozơ. D Amilozơ.
Câu 2: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A cacbohiđrat B đisaccarit. C polisaccarit. D monosaccarit. Câu 3: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tính chất ancol đa chức. B Lên men tạo ancol etylic. C Tính chất nhóm anđehit. D Tham gia phản ứng thủy phân. Câu 4: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A C2H5OH B CH3CHO C CH3COOH D HCOOH.
Câu 5: Dung dịch amin sau không làm quỳ tím hóa xanh?
A (CH3)2NH B C2H5NH2 C C6H5NH2 D CH3NH2
Câu 6: Tên gọi H2NCH2COOH
A axit glutamic. B glyxin. C alanin. D metylamin.
Câu 7: Este vinyl axetat có cơng thức là
A HCOOCH3 B CH3COOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D CH3COOCH=CH2
Câu 8: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Saccarozơ; Fructozơ B Glucozơ; Saccarozơ. C Tinh bột; Xenlulozơ D Glucozơ; Fructozơ. Câu 9: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A AgNO3/NH3 B Na. C dung dịch brom D Cu(OH)2
Câu 10: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2n-2O2 ( n 2) B CnH2nO2 ( n 2) C CnH2nO2 ( n ) D CnH2n+2O2 ( n 2)
Câu 11: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và A este đơn chức. B ancol đơn chức. C phenol. D glixerol. Câu 12: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H7O3(OH)3]n C [C6H8O2(OH)3]n.D [C6H5O2(OH)3]n
Câu 13: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Nước vôi trong. B Giấm ăn. C Nước muối. D Dung dịch rượu. Câu 14: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Xenlulozơ. B Fructozơ. C Tinh bột. D Glucozơ.
Câu 15: Phát biểu sau đúng?
A Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc. B Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
C Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
D Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
Câu 16: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2
A (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 B CH3-COOH, CH3-COO-CH3
C CH3-COOH, H-COO-CH3 D H-COO-CH3, CH3-COOH Câu 17: Phát biểu sau sai?
A Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng B Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím.
(28)C Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím D Etylamin chất lỏng điều kiện thường. Câu 18: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là
A CH3NH2, NH3, C6H5NH2 B CH3NH2, C6H5NH2, NH3
C NH3, CH3NH2, C6H5NH2 D C6H5NH2, NH3, CH3NH2
Câu 19: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A CH3COOCH=CH2 B CH2=CH-COO-CH3 C HCOO-CH2- CH=CH2 D HCOO-CH=CH-CH3
Câu 20: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 43,2 gam. B 16,2 gam. C 21,6 gam. D 32,4 gam.
Câu 21: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, ancol etylic. B glucozơ, glixerol, natri axetat. C glucozơ, andehit fomic, natri axetat. D glucozơ, glixerol, axit axetic.
Câu 22: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. B Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. C Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. D Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ.
Câu 23: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl propionat. B Propyl axetat. C Etyl axetat. D Etyl fomat
Câu 24: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 3. B 4. C 6. D 5.
Câu 25: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,60. B 22,35. C 44,95. D 53,95.
Câu 26: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C4H8O2 B C2H4O2 C C3H6O2 D C5H10O2
Câu 27: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 3,67 tấn. B 2,20 tấn. C 2,97 tấn. D 1,10 tấn.
Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 8,34. B 7,63. C 9,74. D 4,87
Câu 29: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 5,4 kg B 4,5 kg. C 6,0 kg D 5,0 kg Câu 30: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hoá theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
(29)(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 4. B 5. C 2. D 3.
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Nước vôi trong. B Nước muối. C Giấm ăn. D Dung dịch rượu. Câu 2: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Tinh bột. B Glucozơ. C Xenlulozơ. D Fructozơ.
Câu 3: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2nO2 ( n ) B CnH2n+2O2 ( n 2) C CnH2nO2 ( n 2) D CnH2n-2O2 ( n
1 2)
Câu 4: Este vinyl axetat có cơng thức là
A CH3COOCH=CH2 B CH2=CHCOOCH3 C CH3COOCH3 D HCOOCH3
Câu 5: Tên gọi H2NCH2COOH
A axit glutamic. B alanin. C metylamin. D glyxin. Câu 6: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tham gia phản ứng thủy phân. B Tính chất nhóm anđehit. C Tính chất ancol đa chức. D Lên men tạo ancol etylic. Câu 7: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Tinh bột; Xenlulozơ B Saccarozơ; Fructozơ. C Glucozơ; Saccarozơ D Glucozơ; Fructozơ. Câu 8: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A CH3COOH B HCOOH. C C2H5OH D CH3CHO
Câu 9: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Xenlulozơ. B Amilozơ. C Glucozơ. D Saccarozơ.
Câu 10: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A C6H5NH2 B C2H5NH2 C (CH3)2NH D CH3NH2
Câu 11: Khi thuỷ phân chất béo môi trường kiềm thu muối axit béo và A este đơn chức. B phenol. C ancol đơn chức. D glixerol. Câu 12: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H5O2(OH)3]n B [C6H7O2(OH)3]n C [C6H8O2(OH)3]n.D [C6H7O3(OH)3]n
Câu 13: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A cacbohiđrat B monosaccarit. C polisaccarit. D đisaccarit. Câu 14: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A AgNO3/NH3 B Cu(OH)2 C Na. D dung dịch brom
Câu 15: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A CH3COOCH=CH2 B HCOO-CH=CH-CH3 C CH2=CH-COO-CH3 D HCOO-CH2- CH=CH2
Câu 16: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 21,6 gam. B 32,4 gam. C 16,2 gam. D 43,2 gam.
Câu 17: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Cơng thức cấu tạo X1, X2
A (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 B CH3-COOH, H-COO-CH3
(30)C CH3-COOH, CH3-COO-CH3 D H-COO-CH3, CH3-COOH Câu 18: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím B Etylamin chất lỏng điều kiện thường. C Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng D Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím. Câu 19: Phát biểu sau đúng?
A Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
B Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. C Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
D Thủy phân hồn tồn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
Câu 20: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, axit axetic. B glucozơ, glixerol, ancol etylic. C glucozơ, andehit fomic, natri axetat. D glucozơ, glixerol, natri axetat. Câu 21: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là
A CH3NH2, C6H5NH2, NH3 B CH3NH2, NH3, C6H5NH2
C NH3, CH3NH2, C6H5NH2 D C6H5NH2, NH3, CH3NH2
Câu 22: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 3,67 tấn. B 2,97 tấn. C 2,20 tấn. D 1,10 tấn.
Câu 23: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 6. B 3. C 5. D 4.
Câu 24: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. B Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. C Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. D Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ.
Câu 25: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl propionat. B Propyl axetat. C Etyl fomat D Etyl axetat.
Câu 26: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,60. B 22,35. C 44,95. D 53,95.
Câu 27: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C4H8O2 B C3H6O2 C C2H4O2 D C5H10O2
Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vôi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 7,63. B 9,74. C 8,34. D 4,87
Câu 29: Khối lượng tinh bột cần dùng q trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 5,0 kg B 6,0 kg C 5,4 kg D 4,5 kg. Câu 30: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
(31)Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 5. B 4. C 2. D 3.
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu) Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Este vinyl axetat có cơng thức là
A CH3COOCH=CH2 B HCOOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D CH3COOCH3
Câu 2: Tên gọi H2NCH2COOH
A glyxin. B alanin. C metylamin. D axit glutamic.
Câu 3: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A CH3NH2 B C2H5NH2 C C6H5NH2 D (CH3)2NH
Câu 4: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H8O2(OH)3]n B [C6H5O2(OH)3]n C [C6H7O3(OH)3]n D [C6H7O2(OH)3]n
Câu 5: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Glucozơ; Saccarozơ. B Saccarozơ; Fructozơ C Tinh bột; Xenlulozơ D Glucozơ; Fructozơ. Câu 6: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A CH3COOH B CH3CHO C C2H5OH D HCOOH.
Câu 7: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Dung dịch rượu. B Giấm ăn. C Nước muối. D Nước vôi trong. Câu 8: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và
A ancol đơn chức. B este đơn chức. C phenol. D glixerol. Câu 9: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Glucozơ. B Saccarozơ. C Amilozơ. D Xenlulozơ.
Câu 10: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A monosaccarit. B cacbohiđrat C polisaccarit. D đisaccarit. Câu 11: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A dung dịch brom B AgNO3/NH3 C Cu(OH)2 D Na.
Câu 12: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tính chất nhóm anđehit. B Tham gia phản ứng thủy phân. C Tính chất ancol đa chức. D Lên men tạo ancol etylic. Câu 13: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2nO2 ( n 2) B CnH2n-2O2 ( n 2) C CnH2nO2 ( n ) D CnH2n+2O2 ( n 2)
Câu 14: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Tinh bột. B Xenlulozơ. C Glucozơ. D Fructozơ.
Câu 15: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 21,6 gam. B 43,2 gam. C 32,4 gam. D 16,2 gam.
Câu 16: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím. B Etylamin chất lỏng điều kiện thường. C Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng D Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím.
Câu 17: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) không phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2
A H-COO-CH3, CH3-COOH B CH3-COOH, CH3-COO-CH3
(32)C (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 D CH3-COOH, H-COO-CH3
Câu 18: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A HCOO-CH=CH-CH3 B CH3COOCH=CH2.C CH2=CH-COO-CH3 D HCOO-CH2- CH=CH2
Câu 19: Phát biểu sau đúng?
A Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
B Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. C Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
D Thủy phân hồn tồn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
Câu 20: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, andehit fomic, natri axetat. B glucozơ, glixerol, natri axetat. C glucozơ, glixerol, ancol etylic. D glucozơ, glixerol, axit axetic. Câu 21: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là
A CH3NH2, C6H5NH2, NH3 B CH3NH2, NH3, C6H5NH2
C C6H5NH2, NH3, CH3NH2 D NH3, CH3NH2, C6H5NH2
Câu 22: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,35. B 53,95. C 44,95. D 22,60.
Câu 23: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 3,67 tấn. B 2,97 tấn. C 2,20 tấn. D 1,10 tấn.
Câu 24: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C3H6O2 B C4H8O2 C C2H4O2 D C5H10O2
Câu 25: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl propionat. B Etyl fomat C Propyl axetat. D Etyl axetat. Câu 26: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. B Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. C Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ. D Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ.
Câu 27: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 4. B 5. C 6. D 3.
Câu 28: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(33)Số phát biểu là A 2. B 3. C 5. D 4.
Câu 29: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 5,0 kg B 5,4 kg C 6,0 kg D 4,5 kg.
Câu 30: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 4,87 B 7,63. C 8,34. D 9,74.
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Glucozơ tính chất sau đây?
A Tính chất nhóm anđehit. B Tính chất ancol đa chức. C Lên men tạo ancol etylic. D Tham gia phản ứng thủy phân. Câu 2: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2nO2 ( n ) B CnH2n+2O2 ( n 2) C CnH2n-2O2 ( n 2) D CnH2nO2 ( n 2)
Câu 3: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A Cu(OH)2 B dung dịch brom C Na. D AgNO3/NH3
Câu 4: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A đisaccarit. B cacbohiđrat C polisaccarit. D monosaccarit.
Câu 5: Tên gọi H2NCH2COOH
A glyxin. B axit glutamic. C metylamin. D alanin. Câu 6: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Amilozơ. B Glucozơ. C Xenlulozơ. D Saccarozơ.
Câu 7: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O3(OH)3]n B [C6H7O2(OH)3]n C [C6H5O2(OH)3]n.D [C6H8O2(OH)3]n
Câu 8: Este vinyl axetat có cơng thức là
A CH3COOCH=CH2 B CH2=CHCOOCH3 C CH3COOCH3 D HCOOCH3
Câu 9: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Nước muối. B Dung dịch rượu. C Nước vôi trong. D Giấm ăn. Câu 10: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A HCOOH. B CH3CHO C CH3COOH D C2H5OH
Câu 11: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Saccarozơ; Fructozơ. B Glucozơ; Fructozơ. C Tinh bột; Xenlulozơ D Glucozơ; Saccarozơ.
Câu 12: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A CH3NH2 B C2H5NH2 C C6H5NH2 D (CH3)2NH
Câu 13: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và
A ancol đơn chức. B phenol. C glixerol. D este đơn chức. Câu 14: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Tinh bột. B Xenlulozơ. C Fructozơ. D Glucozơ.
Câu 15: Phát biểu sau sai?
A Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng B Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím. C Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím D Etylamin chất lỏng điều kiện thường. Câu 16: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là
A CH3NH2, NH3, C6H5NH2 B NH3, CH3NH2, C6H5NH2
C C6H5NH2, NH3, CH3NH2 D CH3NH2, C6H5NH2, NH3
Câu 17: Phát biểu sau đúng?
A Thủy phân hoàn tồn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
(34)B Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
C Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. D Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
Câu 18: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2
A CH3-COOH, CH3-COO-CH3 B CH3-COOH, H-COO-CH3
C (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 D H-COO-CH3, CH3-COOH
Câu 19: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, natri axetat. B glucozơ, andehit fomic, natri axetat. C glucozơ, glixerol, axit axetic. D glucozơ, glixerol, ancol etylic.
Câu 20: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 21,6 gam. B 16,2 gam. C 32,4 gam. D 43,2 gam.
Câu 21: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A CH3COOCH=CH2 B HCOO-CH=CH-CH3.C CH2=CH-COO-CH3 D HCOO-CH2- CH=CH2
Câu 22: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,60. B 22,35. C 53,95. D 44,95.
Câu 23: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl axetat. B Propyl axetat. C Etyl fomat D Etyl propionat. Câu 24: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ. B Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. C Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. D Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. Câu 25: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 3,67 tấn. B 2,97 tấn. C 2,20 tấn. D 1,10 tấn.
Câu 26: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 3. B 4. C 6. D 5.
Câu 27: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C2H4O2 B C5H10O2 C C4H8O2 D C3H6O2
Câu 28: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 4,5 kg. B 6,0 kg C 5,4 kg D 5,0 kg Câu 29: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 8,34. B 4,87 C 9,74. D 7,63.
Câu 30: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
(35)thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 5. B 3. C 2. D 4.
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM
TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12 Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A C2H5OH B CH3CHO C HCOOH. D CH3COOH
Câu 2: Este no, đơn chức, mạch hở có công thức phân tử chung là
A CnH2n-2O2 ( n 2) B CnH2nO2 ( n ) C CnH2n+2O2 ( n 2) D CnH2nO2 ( n 2)
Câu 3: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A cacbohiđrat B monosaccarit. C polisaccarit. D đisaccarit.
Câu 4: Tên gọi H2NCH2COOH
A glyxin. B metylamin. C axit glutamic. D alanin. Câu 5: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Fructozơ. B Tinh bột. C Glucozơ. D Xenlulozơ.
Câu 6: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A C2H5NH2 B (CH3)2NH C C6H5NH2 D CH3NH2
Câu 7: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Amilozơ. B Xenlulozơ. C Glucozơ. D Saccarozơ.
Câu 8: Este vinyl axetat có cơng thức là
A CH3COOCH=CH2 B HCOOCH3 C CH3COOCH3 D CH2=CHCOOCH3
Câu 9: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O3(OH)3]n B [C6H8O2(OH)3]n C [C6H7O2(OH)3]n.D [C6H5O2(OH)3]n
Câu 10: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Glucozơ; Fructozơ B Tinh bột; Xenlulozơ C Glucozơ; Saccarozơ. D Saccarozơ; Fructozơ. Câu 11: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Lên men tạo ancol etylic. B Tính chất nhóm anđehit. C Tham gia phản ứng thủy phân. D Tính chất ancol đa chức. Câu 12: Khi thuỷ phân chất béo môi trường kiềm thu muối axit béo và
A este đơn chức. B phenol. C glixerol. D ancol đơn chức.
Câu 13: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Nước vôi trong. B Giấm ăn. C Nước muối. D Dung dịch rượu. Câu 14: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A Na. B dung dịch brom C AgNO3/NH3 D Cu(OH)2 Câu 15: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím B Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng. C Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím. D Etylamin chất lỏng điều kiện thường. Câu 16: Phát biểu sau đúng?
A Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
B Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. C Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
(36)D Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
Câu 17: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2
A H-COO-CH3, CH3-COOH B CH3-COOH, CH3-COO-CH3
C CH3-COOH, H-COO-CH3 D (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3
Câu 18: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, ancol etylic. B glucozơ, glixerol, axit axetic. C glucozơ, glixerol, natri axetat D glucozơ, andehit fomic, natri axetat.
Câu 19: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A CH3COOCH=CH2 B CH2=CH-COO-CH3 C HCOO-CH=CH-CH3 D HCOO-CH2- CH=CH2
Câu 20: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A CH3NH2, C6H5NH2, NH3 B NH3, CH3NH2, C6H5NH2
C CH3NH2, NH3, C6H5NH2 D C6H5NH2, NH3, CH3NH2
Câu 21: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 43,2 gam. B 16,2 gam. C 21,6 gam. D 32,4 gam.
Câu 22: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C4H8O2 B C2H4O2 C C3H6O2 D C5H10O2
Câu 23: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 2,97 tấn. B 1,10 tấn. C 3,67 tấn. D 2,20 tấn.
Câu 24: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 3. B 4. C 6. D 5.
Câu 25: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. B Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. C Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ. D Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. Câu 26: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,60. B 53,95. C 22,35. D 44,95.
Câu 27: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl axetat. B Etyl propionat. C Etyl fomat D Propyl axetat.
Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 4,87 B 8,34. C 7,63. D 9,74.
Câu 29: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 5,4 kg B 5,0 kg C 6,0 kg D 4,5 kg. Câu 30: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
(37)Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 5. B 3. C 4. D 2.
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tham gia phản ứng thủy phân. B Lên men tạo ancol etylic. C Tính chất nhóm anđehit. D Tính chất ancol đa chức. Câu 2: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A đisaccarit. B cacbohiđrat C polisaccarit. D monosaccarit. Câu 3: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A C2H5OH B HCOOH. C CH3COOH D CH3CHO
Câu 4: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Saccarozơ; Fructozơ B Tinh bột; Xenlulozơ C Glucozơ; Saccarozơ D Glucozơ; Fructozơ. Câu 5: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Xenlulozơ. B Tinh bột. C Fructozơ. D Glucozơ.
Câu 6: Tên gọi H2NCH2COOH
A axit glutamic. B alanin. C metylamin. D glyxin. Câu 7: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2n-2O2 ( n 2) B CnH2nO2 ( n 2) C CnH2nO2 ( n ) D CnH2n+2O2 ( n 2)
Câu 8: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A Na. B dung dịch brom C Cu(OH)2 D AgNO3/NH3
Câu 9: Este vinyl axetat có cơng thức là
A HCOOCH3 B CH2=CHCOOCH3 C CH3COOCH=CH2 D CH3COOCH3 Câu 10: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A C2H5NH2 B (CH3)2NH C C6H5NH2 D CH3NH2
Câu 11: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Amilozơ. B Glucozơ. C Saccarozơ. D Xenlulozơ.
Câu 12: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Dung dịch rượu. B Nước vôi trong. C Nước muối. D Giấm ăn. Câu 13: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H8O2(OH)3]n B [C6H5O2(OH)3]n C [C6H7O2(OH)3]n.D [C6H7O3(OH)3]n
Câu 14: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và
A glixerol. B phenol. C este đơn chức. D ancol đơn chức.
Câu 15: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 21,6 gam. B 32,4 gam. C 43,2 gam. D 16,2 gam.
Câu 16: Phát biểu sau đúng?
A Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
B Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
(38)C Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
D Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
Câu 17: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A CH3NH2, NH3, C6H5NH2 B NH3, CH3NH2, C6H5NH2
C CH3NH2, C6H5NH2, NH3 D C6H5NH2, NH3, CH3NH2 Câu 18: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím B Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng. C Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím D Etylamin chất lỏng điều kiện thường.
Câu 19: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, axit axetic. B glucozơ, andehit fomic, natri axetat. C glucozơ, glixerol, natri axetat. D glucozơ, glixerol, ancol etylic.
Câu 20: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Cơng thức cấu tạo X1, X2
A CH3-COOH, CH3-COO-CH3 B CH3-COOH, H-COO-CH3
C (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 D H-COO-CH3, CH3-COOH
Câu 21: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A HCOO-CH=CH-CH3 B HCOO-CH2- CH=CH2 C CH2=CH-COO-CH3 D CH3COOCH=CH2
Câu 22: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C2H4O2 B C5H10O2 C C4H8O2 D C3H6O2
Câu 23: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Propyl axetat. B Etyl axetat. C Etyl propionat. D Etyl fomat
Câu 24: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 2,20 tấn. B 2,97 tấn. C 1,10 tấn. D 3,67 tấn.
Câu 25: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 53,95. B 22,35. C 22,60. D 44,95.
Câu 26: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. B Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. C Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. D Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ.
Câu 27: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn tồn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ mơi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 6. B 5. C 4. D 3.
Câu 28: Khối lượng tinh bột cần dùng q trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 4,5 kg. B 6,0 kg C 5,0 kg D 5,4 kg Câu 29: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho tồn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vôi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 4,87 B 9,74. C 8,34. D 7,63.
(39)Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 5. B 2. C 4. D 3.
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Glucozơ; Fructozơ B Saccarozơ; Fructozơ. C Tinh bột; Xenlulozơ D Glucozơ; Saccarozơ. Câu 2: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Amilozơ. B Glucozơ. C Saccarozơ. D Xenlulozơ.
Câu 3: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H8O2(OH)3]n C [C6H7O3(OH)3]n D [C6H5O2(OH)3]n
Câu 4: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A cacbohiđrat B monosaccarit. C đisaccarit. D polisaccarit.
Câu 5: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Nước vôi trong. B Dung dịch rượu. C Giấm ăn. D Nước muối. Câu 6: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Xenlulozơ. B Tinh bột. C Glucozơ. D Fructozơ.
Câu 7: Dung dịch amin sau không làm quỳ tím hóa xanh?
A C2H5NH2 B C6H5NH2 C CH3NH2 D (CH3)2NH
Câu 8: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Lên men tạo ancol etylic. B Tham gia phản ứng thủy phân. C Tính chất ancol đa chức. D Tính chất nhóm anđehit. Câu 9: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A CH3CHO B CH3COOH C C2H5OH D HCOOH.
Câu 10: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A Na. B dung dịch brom C AgNO3/NH3 D Cu(OH)2
Câu 11: Tên gọi H2NCH2COOH
A alanin. B axit glutamic. C metylamin. D glyxin. Câu 12: Este vinyl axetat có cơng thức là
A HCOOCH3 B CH2=CHCOOCH3 C CH3COOCH=CH2 D CH3COOCH3
Câu 13: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và A phenol. B ancol đơn chức. C este đơn chức. D glixerol. Câu 14: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2n-2O2 ( n 2) B CnH2nO2 ( n ) C CnH2n+2O2 ( n 2) D CnH2nO2 ( n 2)
Câu 15: Phát biểu sau đúng?
A Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. B Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
C Thủy phân hoàn tồn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
D Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
(40)Câu 16: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A CH3COOCH=CH2 B HCOO-CH2- CH=CH2 C CH2=CH-COO-CH3 D HCOO-CH=CH-CH3
Câu 17: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A CH3NH2, C6H5NH2, NH3 B CH3NH2, NH3, C6H5NH2
C C6H5NH2, NH3, CH3NH2 D NH3, CH3NH2, C6H5NH2 Câu 18: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím B Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng. C Etylamin chất lỏng điều kiện thường. D Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím. Câu 19: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Cơng thức cấu tạo X1, X2
A CH3-COOH, CH3-COO-CH3 B CH3-COOH, H-COO-CH3
C H-COO-CH3, CH3-COOH D (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3
Câu 20: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, andehit fomic, natri axetat. B glucozơ, glixerol, natri axetat. C glucozơ, glixerol, ancol etylic. D glucozơ, glixerol, axit axetic.
Câu 21: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 16,2 gam. B 43,2 gam. C 21,6 gam. D 32,4 gam.
Câu 22: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C4H8O2 B C5H10O2 C C2H4O2 D C3H6O2 Câu 23: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 4. B 5. C 6. D 3.
Câu 24: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,60. B 53,95. C 22,35. D 44,95.
Câu 25: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. B Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ.
C Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. D Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ. Câu 26: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl propionat. B Etyl fomat C Propyl axetat. D Etyl axetat.
Câu 27: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 2,20 tấn. B 1,10 tấn. C 3,67 tấn. D 2,97 tấn.
Câu 28: Khối lượng tinh bột cần dùng q trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 5,4 kg B 6,0 kg C 5,0 kg D 4,5 kg Câu 29: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
(41)Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 3. B 5. C 4. D 2.
Câu 30: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 9,74. B 8,34. C 4,87 D 7,63.
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM
TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12 Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Glucozơ. B Tinh bột. C Xenlulozơ. D Fructozơ.
Câu 2: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A C2H5OH B HCOOH. C CH3COOH D CH3CHO
Câu 3: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tính chất nhóm anđehit. B Lên men tạo ancol etylic. C Tham gia phản ứng thủy phân. D Tính chất ancol đa chức. Câu 4: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A cacbohiđrat B polisaccarit. C đisaccarit. D monosaccarit. Câu 5: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2nO2 ( n 2) B CnH2nO2 ( n ) C CnH2n+2O2 ( n 2) D CnH2n-2O2 ( n 2)
Câu 6: Tên gọi H2NCH2COOH
A alanin. B glyxin. C metylamin. D axit glutamic.
Câu 7: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và A este đơn chức. B glixerol. C ancol đơn chức. D phenol. Câu 8: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Glucozơ. B Saccarozơ. C Amilozơ. D Xenlulozơ.
Câu 9: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A Cu(OH)2 B Na. C AgNO3/NH3 D dung dịch brom Câu 10: Dung dịch amin sau không làm quỳ tím hóa xanh?
A C2H5NH2 B CH3NH2 C C6H5NH2 D (CH3)2NH
Câu 11: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Tinh bột; Xenlulozơ B Saccarozơ; Fructozơ. C Glucozơ; Saccarozơ D Glucozơ; Fructozơ.
Câu 12: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Nước vôi trong. B Dung dịch rượu. C Giấm ăn. D Nước muối. Câu 13: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H7O3(OH)3]n C [C6H8O2(OH)3]n.D [C6H5O2(OH)3]n
Câu 14: Este vinyl axetat có cơng thức là
A CH3COOCH3 B HCOOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D CH3COOCH=CH2
Câu 15: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, andehit fomic, natri axetat. B glucozơ, glixerol, axit axetic. C glucozơ, glixerol, natri axetat. D glucozơ, glixerol, ancol etylic.
Câu 16: Phát biểu sau sai?
(42)A Etylamin chất lỏng điều kiện thường. B Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím. C Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím D Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng. Câu 17: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A HCOO-CH=CH-CH3 B HCOO-CH2- CH=CH2 C CH2=CH-COO-CH3. D CH3COOCH=CH2
Câu 18: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A CH3NH2, C6H5NH2, NH3 B C6H5NH2, NH3, CH3NH2
C CH3NH2, NH3, C6H5NH2 D NH3, CH3NH2, C6H5NH2
Câu 19: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Cơng thức cấu tạo X1, X2
A (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 B CH3-COOH, CH3-COO-CH3
C H-COO-CH3, CH3-COOH D CH3-COOH, H-COO-CH3
Câu 20: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 16,2 gam. B 32,4 gam. C 43,2 gam. D 21,6 gam.
Câu 21: Phát biểu sau đúng?
A Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol. B Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
C Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
D Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
Câu 22: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl propionat. B Etyl fomat C Propyl axetat. D Etyl axetat.
Câu 23: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 3,67 tấn. B 2,97 tấn. C 1,10 tấn. D 2,20 tấn.
Câu 24: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. B Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. C Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ. D Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin.
Câu 25: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 5. B 3. C 4. D 6.
Câu 26: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C4H8O2 B C5H10O2 C C3H6O2 D C2H4O2
Câu 27: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 53,95. B 22,60. C 22,35. D 44,95.
Câu 28: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(43)(b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phịng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 3. B 5. C 4. D 2.
Câu 29: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 5,0 kg B 5,4 kg C 6,0 kg D 4,5 kg.
Câu 30: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vơi ban đầu Mặt khác, thủy phân hồn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 7,63. B 4,87 C 8,34. D 9,74.
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Tên gọi H2NCH2COOH
A alanin. B glyxin. C metylamin. D axit glutamic.
Câu 2: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Saccarozơ. B Glucozơ. C Xenlulozơ. D Amilozơ.
Câu 3: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Lên men tạo ancol etylic. B Tính chất nhóm anđehit. C Tham gia phản ứng thủy phân. D Tính chất ancol đa chức. Câu 4: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Glucozơ; Saccarozơ B Saccarozơ; Fructozơ. C Tinh bột; Xenlulozơ D Glucozơ; Fructozơ. Câu 5: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Tinh bột. B Fructozơ. C Glucozơ. D Xenlulozơ.
Câu 6: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2nO2 ( n ) B CnH2n+2O2 ( n 2) C CnH2nO2 ( n 2) D CnH2n-2O2 ( n 2)
Câu 7: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A polisaccarit. B đisaccarit. C monosaccarit. D cacbohiđrat Câu 8: Este vinyl axetat có công thức là
A CH3COOCH3 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH3 Câu 9: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A C2H5NH2 B C6H5NH2 C (CH3)2NH D CH3NH2
Câu 10: Khi thuỷ phân chất béo mơi trường kiềm thu muối axit béo và
A glixerol. B phenol. C ancol đơn chức. D este đơn chức. Câu 11: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A Cu(OH)2 B AgNO3/NH3 C Na. D dung dịch brom Câu 12: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Dung dịch rượu. B Nước muối. C Nước vôi trong. D Giấm ăn. Câu 13: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A HCOOH. B CH3COOH C C2H5OH D CH3CHO
Câu 14: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H7O3(OH)3]n C [C6H8O2(OH)3]n.D [C6H5O2(OH)3]n Câu 15: Phát biểu sau sai?
A Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng B Etylamin chất lỏng điều kiện thường. C Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím D Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím.
(44)Câu 16: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) không phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2
A (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 B CH3-COOH, H-COO-CH3
C H-COO-CH3, CH3-COOH D CH3-COOH, CH3-COO-CH3
Câu 17: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A HCOO-CH2- CH=CH2 B CH2=CH-COO-CH3 C CH3COOCH=CH2 D HCOO-CH=CH-CH3
Câu 18: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 32,4 gam. B 43,2 gam. C 21,6 gam. D 16,2 gam.
Câu 19: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, glixerol, axit axetic. B glucozơ, glixerol, ancol etylic. C glucozơ, glixerol, natri axetat. D glucozơ, andehit fomic, natri axetat. Câu 20: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là
A NH3, CH3NH2, C6H5NH2 B CH3NH2, NH3, C6H5NH2
C CH3NH2, C6H5NH2, NH3 D C6H5NH2, NH3, CH3NH2
Câu 21: Phát biểu sau đúng?
A Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
B Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc. C Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
D Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
Câu 22: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. B Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. C Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ. D Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ.
Câu 23: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C5H10O2 B C3H6O2 C C2H4O2 D C4H8O2
Câu 24: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl fomat B Propyl axetat. C Etyl propionat. D Etyl axetat.
Câu 25: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 5. B 3. C 6. D 4.
Câu 26: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 2,20 tấn. B 1,10 tấn. C 3,67 tấn. D 2,97 tấn.
Câu 27: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 53,95. B 44,95. C 22,60. D 22,35.
Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vôi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 7,63. B 9,74. C 8,34. D 4,87
(45)Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hoà nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 2. B 5. C 4. D 3.
Câu 30: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 5,0 kg B 6,0 kg C 4,5 kg. D 5,4 kg
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN
ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021 MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12
Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Tinh bột; Xenlulozơ B Saccarozơ; Fructozơ C Glucozơ; Saccarozơ D Glucozơ; Fructozơ. Câu 2: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A HCOOH. B C2H5OH C CH3COOH D CH3CHO
Câu 3: Este vinyl axetat có công thức là
A CH3COOCH=CH2 B HCOOCH3 C CH2=CHCOOCH3 D CH3COOCH3
Câu 4: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Nước vôi trong. B Nước muối. C Giấm ăn. D Dung dịch rượu. Câu 5: Khi thuỷ phân chất béo môi trường kiềm thu muối axit béo và
A este đơn chức. B glixerol. C phenol. D ancol đơn chức. Câu 6: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Lên men tạo ancol etylic. B Tính chất ancol đa chức. C Tính chất nhóm anđehit. D Tham gia phản ứng thủy phân. Câu 7: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2nO2 ( n 2) B CnH2n+2O2 ( n 2) C CnH2n-2O2 ( n 2) D CnH2nO2 ( n )
Câu 8: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A AgNO3/NH3 B Cu(OH)2 C Na. D dung dịch brom
Câu 9: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A cacbohiđrat B monosaccarit. C polisaccarit. D đisaccarit. Câu 10: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H7O3(OH)3]n B [C6H7O2(OH)3]n C [C6H5O2(OH)3]n.D [C6H8O2(OH)3]n
Câu 11: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Fructozơ. B Xenlulozơ. C Glucozơ. D Tinh bột.
Câu 12: Tên gọi H2NCH2COOH
A metylamin. B axit glutamic. C glyxin. D alanin. Câu 13: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Xenlulozơ. B Amilozơ. C Saccarozơ. D Glucozơ.
Câu 14: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A C2H5NH2 B C6H5NH2 C CH3NH2 D (CH3)2NH
Câu 15: Phát biểu sau đúng?
A Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc.
(46)B Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
C Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
D Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
Câu 16: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A CH3COOCH=CH2 B CH2=CH-COO-CH3 C HCOO-CH=CH-CH3 D HCOO-CH2- CH=CH2
Câu 17: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 32,4 gam. B 21,6 gam. C 16,2 gam. D 43,2 gam.
Câu 18: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch glyxin khơng làm đổi màu quỳ tím B Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng. C Etylamin chất lỏng điều kiện thường. D Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím.
Câu 19: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Cơng thức cấu tạo X1, X2
A CH3-COOH, H-COO-CH3 B H-COO-CH3, CH3-COOH
C (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 D CH3-COOH, CH3-COO-CH3
Câu 20: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A C6H5NH2, NH3, CH3NH2 B CH3NH2, C6H5NH2, NH3
C NH3, CH3NH2, C6H5NH2 D CH3NH2, NH3, C6H5NH2
Câu 21: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, andehit fomic, natri axetat. B glucozơ, glixerol, ancol etylic. C glucozơ, glixerol, natri axetat. D glucozơ, glixerol, axit axetic.
Câu 22: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 1,10 tấn. B 2,97 tấn. C 2,20 tấn. D 3,67 tấn.
Câu 23: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C4H8O2 B C5H10O2 C C2H4O2 D C3H6O2 Câu 24: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 3. B 4. C 5. D 6.
Câu 25: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ. B Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. C Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. D Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ.
Câu 26: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,60. B 44,95. C 22,35. D 53,95.
Câu 27: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl fomat B Propyl axetat. C Etyl propionat. D Etyl axetat.
Câu 28: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vôi ban đầu Mặt khác, thủy phân hoàn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
(47)Câu 29: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
Bước 2: Đun hỗn hợp sôi nhẹ khoảng – 10 phút liên tục khuấy đũa thuỷ tinh Thỉnh thoảng thêm vài giọt nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp khơng đổi
Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất q trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phòng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 5. B 2. C 3. D 4.
Câu 30: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 5,0 kg B 4,5 kg. C 5,4 kg D 6,0 kg
Cho: C=12; H=1; O=16; Na=23; K=39; N=14; Ca=40; Ba=137; HẾT
SỞ GD & ĐT QUẢNG NAM
TRƯỜNG THPT NGUYỄN HIỀN ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – NĂM HỌC 2020 - 2021MƠN HỐ HỌC - KHỐI LỚP 12 Thời gian làm : 45 Phút; (Đề có 30 câu)
Họ tên : Số báo danh :
Câu 1: Cặp chất hai chất đồng phân nhau?
A Glucozơ; Fructozơ. B Saccarozơ; Fructozơ C Glucozơ; Saccarozơ. D Tinh bột; Xenlulozơ Câu 2: Saccarozơ fructozơ thuộc loại
A monosaccarit. B đisaccarit. C cacbohiđrat D polisaccarit. Câu 3: Glucozơ khơng có tính chất sau đây?
A Tính chất ancol đa chức. B Tính chất nhóm anđehit. C Lên men tạo ancol etylic. D Tham gia phản ứng thủy phân. Câu 4: Este no, đơn chức, mạch hở có cơng thức phân tử chung là
A CnH2n+2O2 ( n 2) B CnH2nO2 ( n 2) C CnH2n-2O2 ( n 2) D CnH2nO2 ( n )
Câu 5: Este vinyl axetat có công thức là
A CH3COOCH3 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CHCOOCH3 D HCOOCH3
Câu 6: Công thức sau xenlulozơ?
A [C6H8O2(OH)3]n B [C6H7O3(OH)3]n C [C6H7O2(OH)3]n.D [C6H5O2(OH)3]n
Câu 7: Quả chuối xanh có chứa chất X làm iot chuyển thành màu xanh tím Chất X là
A Tinh bột. B Xenlulozơ. C Fructozơ. D Glucozơ.
Câu 8: Biết mùi cá (đặc biệt cá mè) hỗn hợp amin số chất khác Để khử mùi
tanh cá trước nấu ta dùng dung dịch sau đây?
A Giấm ăn. B Nước vôi trong. C Dung dịch rượu. D Nước muối. Câu 9: Cacbohiđrat sau thuộc loại đisaccarit?
A Xenlulozơ. B Glucozơ. C Saccarozơ. D Amilozơ.
Câu 10: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
A CH3COOH B HCOOH. C CH3CHO D C2H5OH
Câu 11: Dung dịch amin sau khơng làm quỳ tím hóa xanh?
A CH3NH2 B (CH3)2NH C C2H5NH2 D C6H5NH2
Câu 12: Tên gọi H2NCH2COOH
A alanin. B glyxin. C metylamin. D axit glutamic.
Câu 13: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ là
A AgNO3/NH3 B Na. C Cu(OH)2 D dung dịch brom
Câu 14: Khi thuỷ phân chất béo môi trường kiềm thu muối axit béo và A este đơn chức. B ancol đơn chức. C phenol. D glixerol. Câu 15: Phát biểu sau đúng?
(48)A Thủy phân hoàn toàn tinh bột dung dịch H2SO4 đun nóng, tạo fructozơ
B Saccarozơ có khả tham gia phản ứng tráng bạc. C Xenlulozơ tan tốt nước etanol.
D Hiđro hóa hồn tồn glucozơ (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.
Câu 16: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozơ với AgNO3 dung dịch NH3 (dư) khối lượng Ag tối đa thu
A 43,2 gam. B 21,6 gam. C 32,4 gam. D 16,2 gam.
Câu 17: Phát biểu sau sai?
A Dung dịch lysin làm xanh quỳ tím B Anilin tác dụng với nước brom tạo thành kết tủa trắng. C Etylamin chất lỏng điều kiện thường. D Dung dịch glyxin không làm đổi màu quỳ tím. Câu 18: Este C4H6O2 bị thủy phân môi trường axit thu hỗn hợp không tham gia phản ứng tráng gương Công thức cấu tạo thu gọn este
A HCOO-CH=CH-CH3 B CH3COOCH=CH2 C CH2=CH-COO-CH3 D HCOO-CH2- CH=CH2
Câu 19: Dãy gồm chất xếp theo chiều tính bazơ tăng dần từ trái qua phải là A C6H5NH2, NH3, CH3NH2 B CH3NH2, NH3, C6H5NH2
C CH3NH2, C6H5NH2, NH3 D NH3, CH3NH2, C6H5NH2
Câu 20: Hai chất hữu X1 X2 có khối lượng phân tử 60 đvC X1 có khả phản ứng với: Na, NaOH, Na2CO3 X2 phản ứng với NaOH (đun nóng) khơng phản ứng Na Công thức cấu tạo X1, X2
A H-COO-CH3, CH3-COOH B CH3-COOH, CH3-COO-CH3
C (CH3)2CH-OH, H-COO-CH3 D CH3-COOH, H-COO-CH3
Câu 21: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 là
A glucozơ, andehit fomic, natri axetat. B glucozơ, glixerol, ancol etylic. C glucozơ, glixerol, axit axetic. D glucozơ, glixerol, natri axetat.
Câu 22: Cho 15,00 gam glyxin vào 300 ml dung dịch HCl, thu dung dịch X Cho X tác dụng vừa đủ với 250 ml dung dịch KOH 2M, thu dung dịch Y Cô cạn Y, thu m gam chất rắn khan Giá trị m
A 22,60. B 44,95. C 53,95. D 22,35.
Câu 23: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu 5,98 gam ancol Y Tên gọi X
A Etyl axetat. B Etyl propionat. C Etyl fomat D Propyl axetat.
Câu 24: Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam este X thu 6,72 lit CO2 (đktc) 5,4 gam H2O Công thức phân tử X là
A C4H8O2 B C3H6O2 C C2H4O2 D C5H10O2
Câu 25: Xenlulozơ trinitrat điều chế từ phản ứng axit nitric với xenlulozơ (hiệu suất phản ứng 60% tính theo xenlulozơ) Nếu dùng xenlulozơ khối lượng xenlulozơ trinitrat điều chế
A 1,10 tấn. B 3,67 tấn. C 2,97 tấn. D 2,20 tấn.
Câu 26: Kết thí nghiệm dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử ghi bảng sau:
Mẫu thử Thuốc thử Hiện tượng
T Quỳ tím Quỳ tím chuyển màu xanh
Y Dung dịch AgNO3 NH3 đun nóng Kết tủa Ag trắng sáng
X, Y Cu(OH)2 nhiệt độ thường Dung dịch xanh lam
Z Nước brom Kết tủa trắng
T, Z, Y, X là
A Metylamin, anilin, glucozơ, saccarozơ. B Anilin, metylamin, saccarozơ, glucozơ. C Saccarozơ, anilin, glucozơ, metylamin. D Metylamin, anilin, saccarozơ, glucozơ.
Câu 27: Cho phát biểu sau cacbohiđrat
(a) Glucozơ saccarozơ chất rắn, có vị ngọt, dễ tan nước (b) Tinh bột xenlulozơ polisaccarit
(c) Trong dung dịch, glucozơ saccarozơ hoà tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam
(d) Khi thuỷ phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột saccarozơ môi trường axit, thu loại monosaccarit
(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 NH3 thu Ag
(g) Glucozơ saccarozơ tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol
Số phát biểu A 3. B 6. C 5. D 4.
Câu 28: Tiến hành thí nghiệm phản ứng xà phịng hố theo bước sau đây
Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng gam mỡ động vật 2→2,5 ml dung dịch NaOH 40%
(49)Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp – ml dung dịch NaCl bão hồ nóng, khuấy nhẹ Để nguội. Cho phát biểu sau:
(a) Mục đích việc thêm dung dịch NaCl để kết tinh muối natri axit béo (b) Có thể thay mỡ động vật dầu thực vật
(c) Mục đích việc thêm nước cất trình tiến hành thí nghiệm để tránh nhiệt phân muối axit béo
(d) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nhẹ lên
(e) Phản ứng dùng để điều chế xà phịng, nên gọi phản ứng xà phịng hóa
Số phát biểu là A 3. B 5. C 4. D 2.
Câu 29: Khối lượng tinh bột cần dùng trình lên men để tạo thành lít ancol etylic 46º (biết hiệu suất trình 72% khối lượng riêng ancol etylic nguyên chất 0,8 g/ml)
A 6,0 kg B 4,5 kg. C 5,0 kg D 5,4 kg Câu 30: Đốt cháy hoàn toàn 4,03 gam triglixerit X lượng oxi vừa đủ, cho toàn sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình đựng nước vơi dư, thu 25,5 gam kết tủa khối lượng dung dịch thu giảm 9,87 gam so với khối lượng nước vơi ban đầu Mặt khác, thủy phân hồn toàn 8,06 gam X dụng dịch NaOH (dư) đun nóng, thu dung dịch chưa a gam muối Giá trị a
A 8,34. B 7,63. C 4,87 D 9,74.