biện pháp nâng cao chất lượng dạy học hoá vô cơ 11

biện pháp nâng cao chất lượng dạy học hoá vô cơ 11 giới thiệu quy trình thiết kế một chủ đề STEM, thiết kế cụ thể 3 chủ đề dạy học STEM phần Hoá học vô cơ 11, liên quan kiến thức tới các chương: Sự điện li, chương nito - photpho, chương cacbon - silic. Chủ đè STEM được thiết kế phù hợp với điều kiện lớp học, dụng cụ sử dụng đơn giản, dễ áp dụng.

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TỈNH HƯNG YÊN TRƯỜNG THPT ĐỨC HỢP ….… BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG GIẢNG DẠY PHẦN HỐ HỌC VƠ CƠ 11 THƠNG QUA MỘT SỐ CHỦ ĐỀ GIÁO DỤC STEM Giáo viên: Trịnh Thị Nhàn Đơn vị: Trường THPT Đức Hợp Năm 2020 MỤC LỤC Nội dung PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ PHẦN II GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ Trang I Thực trạng dạy học mơn Hóa học trường THPT Đức Hợp trước triển khai giáo dục STEM Thực trạng dạy học mơn Hố học giáo viên…………………… 2 Thực trạng học môn Hoá học học sinh………………………… Thực trạng giáo dục STEM………………………………………… II Biện pháp khắc phục Thảo luận nhóm chun mơn, đề xuất thống thiết kế số chủ đề STEM phần Hố học vơ 11 Tiến hành thiết kế số chủ đề STEM 2.1 Thiết kế chủ đề STEM “Làm giấy thử hàn the thực phẩm từ rau, củ”………………………………………………………………… 2.2 Thiết kế chủ đề STEM “Sử dụng phân bón Hố học trồng rau thuỷ canh”……………………………………………………………… 2.3 Thiết kế chủ đề STEM “Thiết kế chế tạo tên lửa phản lực”…… 18 29 Tổ chức dạy thực nghiệm chủ đề STEM lớp thực nghiệm 11A3 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm…………………………………… 37 37 3.2 Tiến trình dạy thực nghiệm chủ đề STEM lớp 11A3…… 37 3.3 Đo lường, đánh giá mức độ ảnh hưởng đề tài tới thái độ kết học tập học sinh…………………………………………… Kết luận 37 39 Khuyến nghị……………………………………………………… 39 PHẦN III MINH CHỨNG VỀ HIỆU QUẢ CỦA BIỆN PHÁP 41 I Bảng điểm minh chứng phần thực nghiệm sư phạm 41 II Một số hình ảnh thực chủ đề STEM 45 Hình ảnh thực chủ đề STEM: “Làm giấy thử hàn the thực phẩm từ rau, củ” Hình ảnh thực chủ đề STEM: “Sử dụng phân bón Hố học 45 trồng rau thuỷ canh”…………………………………………………… 48 Hình ảnh thực chủ đề STEM: “Thiết kế chế tạo tên lửa phản lực”…………………………………………………………………… PHỤ LỤC 49 50 PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ Hố học mơn khoa học thực nghiệm, nên khâu quan trọng q trình đổi phương pháp dạy học Hố học tăng cường hoạt động nghiên cứu trải nghiệm sáng tạo học sinh trình học tập, qua giúp học sinh hiểu sâu sắc kiến thức Hố học, vận dụng kiến thức giải vấn đề thực tiễn, đồng thời nâng cao hứng thú học tập em Một biện pháp đáp ứng hiệu yêu cầu sử dụng phương thức giáo dục STEM dạy học Hố học Đây phương thức giáo dục tích hợp theo cách tiếp cận liên môn thông qua thực hành, ứng dụng, trải nghiệm sáng tạo STEM viết tắt từ Science (khoa học), Technology (công nghệ), Engineering (kỹ thuật) Math (toán học) Giáo dục STEM phá khoảng cách hàn lâm thực tiễn, tạo người có lực làm việc “tức thì” mơi trường làm việc có tính sáng tạo cao với cơng việc địi hỏi trí óc kỷ 21 Đối với mơn Hố học, thông qua giáo dục STEM học sinh thấy ý nghĩa môn học đời sống, dùng kiến thức Hoá học giải vấn đề sống hàng ngày, từ học sinh khơng phát triển lực mà nâng cao hứng thú học tập rõ rệt Qua trình giảng dạy phần Hố học vơ 11, tơi thấy áp dụng số nội dung tiết học vào thiết kế xây dựng chủ đề giáo dục STEM Vì lựa chọn triển khai biện pháp: “Nâng cao chất lượng giảng dạy phần Hố học vơ 11 thông qua số chủ đề giáo dục STEM” năm học 2019 – 2020 Nội dung biện pháp rõ bước tiến hành dạy học STEM qua việc thiết kế thực chủ đề STEM có sử dụng vật liệu đơn giản dễ triển khai rộng rãi với nhiều đối tượng học sinh khác Thông qua chủ đề STEM học sinh phát triển số lực chung lực giải vấn đề, lực hợp tác, lực giao tiếp, lực ngôn ngữ, lực sử dụng công nghệ thông tin lực đặc thù mơn học: lực thực hành Hóa học, lực giải vấn đề thơng qua Hóa học, lực vận dụng kiến thức Hóa học vào sống Từ học sinh trở nên yêu thích hứng thú mơn Hố học đạt kết học tập cao PHẦN II GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ I Thực trạng dạy học mơn Hố học trường trung học phổ thơng Đức Hợp trước triển khai giáo dục STEM Về thực trạng dạy học mơn Hố học giáo viên Tôi đồng nghiệp vận dụng số phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực phương pháp góc, phương pháp dạy học nêu vấn đề, kĩ thuật mảnh ghép thu hiệu tích cực định giảng dạy Tuy nhiên việc khai thác đồ dùng thí nghiệm để phục vụ việc dạy học mơn Hố học nói chung, dạy học nội dung ứng dụng khoa học kĩ thuật mơn Hố học nói riêng gặp nhiều khó khăn phịng thí nghiệm trường trung học phổ thơng Đức Hợp có hố chất dụng cụ thí nghiệm đơn giản, số đồ dùng thí nghiệm bị hư hỏng Đối với mục ứng dụng giáo viên thường nhắc qua không khai thác sâu nội dung này, làm cho học sinh không thấy vai trị quan trọng kiến thức Hố học đời sống sản xuất Do học sinh chưa thực hứng thú với mơn Hố học Thực trạng học mơn Hố học học sinh Về phương pháp học tập: Học sinh chủ yếu học tập nội dung sách giáo khoa Các em đến trường nghe thầy giảng bài, sau trước buổi lên lớp em thường học thuộc lòng nội dung lý thuyết làm tập sách giáo khoa, sách tập Trên lớp, thầy cô phát vấn câu hỏi, thao tác em tìm nội dung liên quan sách giáo khoa mà suy nghĩ, tư duy, sáng tạo Nếu nội dung khơng có sách giáo khoa thường em không trả lời câu hỏi giáo viên Ngồi cịn số học sinh yếu kém, cá biệt nhà trường lười học, không chịu học bài, xem lại cũ trước lên lớp Về hứng thú học tập: Tôi tiến hành phát phiếu điều tra hứng thú học tập mơn Hóa học (phụ lục số 02) trước sau tác động cho lớp thực nghiệm lớp đối chứng, phân tích kết thấy hai lớp nhiều học sinh cho mơn Hóa học khơng có nhiều ứng dụng sống, chủ yếu em học làm tập Hóa học có mơn học, số lượng học sinh đọc sách tham khảo tìm kiếm thơng tin Hố học mạng internet Số lượng học sinh u thích mơn Hóa học hai lớp khơng nhiều Cụ thể: Mức độ Rất thích Thích Bình thường Khơng thích Lớp thực nghiệm (11A3) Phần trăm Số học sinh (%) 0 21 52,38 12 28,57 21,42 Lớp đối chứng (11A4) Phần trăm Số học sinh (%) 2,5 20 50 11 27,5 20 Về kết học tập: lấy kết khảo sát đầu năm học 2019 – 2020 (Bảng 1, mục I, phần III) Phân tích kết phần mềm excel thu bảng sau: HÀM THỐNG KÊ Giá trị điểm trung bình Mode Trung vị Giá trị p T-TEST LỚP THỰC NGHIỆM LỚP ĐỐI CHỨNG 6,32 6,23 6,5 6,5 6,5 6,5 0,349 Nhận thấy giá trị trung bình đểm khảo sát đầu năm học sinh hai lớp thấp; Giá trị Mode cho thấy điểm khảo sát chủ yếu 6,5; Giá trị trung vị cho thấy giá trị trung bình điểm khảo sát thấp nhiều em điểm thấp Mặt khác p = 0,349 > 0,05 chênh lệch lớp đối chứng lớp thực nghiệm khơng có ý nghĩa, hai lớp coi tương đương kết khảo sát Thực trạng giáo dục STEM Năm 2012, giáo dục STEM bắt đầu xuất từ sở giáo dục tư nhân Việt Nam Tới nay, giáo dục STEM nhắc tới nhiều phương tiện thông tin đại chúng, sách báo Theo Chỉ thị 16/CT-TTg ngày 4/5/2017 tăng cường lực tiếp cận Cách mạng công nghiệp lần thứ tư, Thủ tướng Chính phủ giao trách nhiệm cho Bộ Giáo dục Đào tạo thúc đẩy triển khai giáo dục STEM chương trình giáo dục phổ thơng; tổ chức thí điểm số trường phổ thông từ năm học 2017-2018 Tuy nhiên thực tế giáo dục STEM chưa triển khai diện rộng Trường Trung Học Phổ Thông Đức Hợp năm học 2018 – 2019 có số chủ đề STEM mơn Vật lí Cơng nghệ II Biện pháp khắc phục Trên sở thực trạng dạy học mơn Hóa học trường Trung Học Phổ Thông Đức Hợp nêu Tôi đề xuất số giải pháp khắc phục sau: Thảo luận nhóm chun mơn, đề xuất thống triển khai số chủ đề STEM phần Hoá học vô 11 Trước hết giới thiệu với thành viên Tổ chuyên môn giáo dục STEM thông qua tài liệu nội dung mà cá nhân tham gia tập huấn Đồ Sơn, Hải Phòng tháng 2/2019 Bộ Giáo dục Đào tạo tổ chức Nội dung cụ thể mà giới thiệu bao gồm: - Khái niệm giáo dục STEM: STEM viết tắt từ Science (Khoa học), Technology (Công nghệ), Engineering (Kỹ thuật) Math (Toán học) Giáo dục STEM chất hiểu trang bị cho người học kiến thức kỹ cần thiết liên quan đến lĩnh vực Khoa học, Cơng nghệ, Kỹ thuật Tốn học Các kiến thức kỹ (gọi kỹ STEM) phải tích hợp, lồng ghép bổ trợ cho giúp học sinh không hiểu biết ngun lý mà cịn áp dụng để thực hành tạo sản phẩm sống ngày - Vai trò, ý nghĩa giáo dục STEM: Phát triển lực đặc thù mơn học thuộc STEM cho học sinh: Đó kiến thức, kĩ liên quan đến mơn học Khoa học, Cơng nghệ, Kĩ thuật Tốn học Phát triển lực cốt lõi cho học sinh: Giáo dục STEM nhằm chuẩn bị cho học sinh hội thách thức kinh tế cạnh tranh toàn cầu kỉ 21 Bên cạnh hiểu biết lĩnh vực Khoa học, Cơng nghệ, Kĩ thuật, Tốn học, học sinh phát triển tư phê phán, khả hợp tác để thành công Định hướng nghề nghiệp cho học sinh: Giáo dục STEM tạo cho học sinh có kiến thức, kĩ mang tính tảng cho việc học tập bậc học cao cho nghề nghiệp tương lai học sinh - Quy trình thiết kế hoạt động dạy học chủ đề STEM Xác định vấn đề Nghiên cứu kiến thức Tốn Lí Hóa Sinh Tin CN Đề xuất giải pháp thiết kế Lựa chọn giải pháp thiết kế Chết tạo mơ hình ngun mẫu Thử nghiệm đánh giá Chia sẻ thảo luận Điều chỉnh thiết kế Mục đích giới thiệu để thành viên Tổ chuyên môn hiểu giáo dục STEM đồng thuận, giúp đỡ, hỗ trợ cá nhân triển khai xây dựng chủ đề dạy học STEM Sau thống Tổ chuyên môn xin ý kiến đạo tổ trưởng Tổ chuyên môn, Ban chuyên môn nhà trường nhận trí cao Tơi tiến hành thiết kế chủ đề giáo dục STEM Các chủ đề thiết kế có sử dụng dụng cụ, hoá chất vật liệu đơn giản, dễ áp dụng với nhiều đối tượng học sinh, không yêu cầu cao sở vật chất Tiến hành thiết kế chủ đề giáo dục STEM 2.1 Thiết kế chủ đề STEM: “ Làm giấy thử hàn the thực phẩm từ rau, củ” (Số tiết: 03) 2.1.1 Mơ tả chủ đề Hàn the, tên Hóa dược borax (Na 2B4O7) Đây chất sát khuẩn nấm yếu, dùng y tế để làm săn vết thương, dùng để diệt khuẩn nấm nhẹ Hàn the khơng có danh mục chất y tế cho phép dùng chế biến thực phẩm tính độc hại Khi ăn hàn the, thể đào thải khoảng 70-80%, cịn lại tích tụ quan nội tạng, đến hàm lượng định, gây ngộ độc cấp mãn tính như: rối loạn chức gan, thận, suy nhược thể, rối loạn tiêu hố, trầm cảm Khơng biết từ bao giờ, người ta cho hàn the vào bún, bánh phở, bánh đúc, bánh cuốn, bánh đa, thạch, xu xê, giò, chả nhằm tăng thêm độ giòn, chống mốc lâu thiu Đối với loại thực phẩm tươi thịt cá để lâu ngày biến dạng, có thêm hàn the, chúng cứng tươi trở lại Nguy hại hàn the mà gian thương cho vào sản phẩm loại hàn the công nghiệp, lẫn nhiều tạp chất độc hại khác asen, chì nguyên nhân tiềm tàng bệnh ung thư Mặc dù biết rõ tác hại hàn the có nhiều hộ chế biến thực phẩm sử dụng hàn the mục đích lợi nhuận Vậy làm để nhận biết nhanh chóng thực phẩm bẩn chứa hàn the cách thuận tiện nhất? Hiện thị trường có KIT xác định nhanh hàn the với giá trung bình 435.000 đồng, KIT có 50 test Vậy em tự tạo test thử hàn the “rẻ tiền hơn” từ rau – củ không? Để thực dự án này, học sinh cần hình thành huy động kiến thức mơn liên quan như: - Hố học 11 (S): Các chất thị axit – bazo + Vật lí (S): Hiện tượng mao dẫn + Cơng nghệ (T): Sử dụng ngun liệu an tồn bắp cải tím, củ nghệ, củ dền để làm giấy thử hàn the thực phẩm, sử dụng máy xay + Kĩ thuật (E): quy trình làm giấy thử hàn the từ rau, củ + Toán (M): Tính tốn lượng ngun liệu cần sử dụng + Tin học: Tìm kiếm thơng tin internet, làm trình chiếu powerpoit, làm video 2.1.2 Mục tiêu a Kiến thức - Học sinh nêu được: khái niệm chất thị axit – bazơ, biến đổi màu sắc chất thị axit – bazo môi trường; tác hại hàn the thể - Học sinh thực thí nghiệm kiểm tra dịch chiết rau, củ có phải chất cthij axit – bazo không - Học sinh vận dụng kiến thức học để làm giấy thử hàn the từ rau, củ b Kĩ - Lập kế hoạch cá nhân/nhóm để tìm hiểu kiến thức nền, chế tạo thử nghiệm dựa kế hoạch - Trình bày, bảo vệ thiết kế sản phẩm mình, phản biện ý kiến thảo luận - Tự nhận xét, đánh giá trình làm việc cá nhân nhóm c Về thái độ - Nhận thức vai trò thuốc thử axit – bazơ từ nguyên liệu đời sống - Tăng hứng thú tìm hiểu, khám phá khoa học gắn liền với thực tiễn, tạo động lực để học sinh phát triển sáng tạo - Có tinh thần trách nhiệm, hịa đồng, giúp đỡ nhóm, lớp - Có ý thức tuân thủ tiêu chuẩn kĩ thuật giữ gìn vệ sinh chung thực nghiệm d Về lực, phẩm chất Năng lực: - Năng lực chung: Năng lực giải vấn đề, lực hợp tác, lực giao tiếp, lực ngôn ngữ, lực sử dụng công nghệ thông tin Sau tham gia học STEM nhiều em lớp thực nghiệm nhận mơn hóa học có nhiều ứng dụng đời sống, em chủ động tìm đọc sách tham khảo tìm kiếm thơng tin internet kiến thức hóa học nhiều Số lượng học sinh u thích mơn hóa học lớp thực nghiệm tăng lên nhiều đáng kể so với lớp đối chứng Cụ thể: Lớp thực nghiệm Phần trăm Số học sinh (%) 11,9 33 78,57 7,14 2,38 Mức độ Rất thích Thích Bình thường Khơng thích Lớp đối chứng Phần trăm Số học sinh (%) 2,5 25 62,5 22,5 12,5 Như vậy, trình tác động giáo dục STEM phần Hóa học vơ 11 có ảnh hưởng tích cực tới hứng thú học tập học sinh lớp thực nghiệm em thấy rõ ý nghĩa mơn Hố học đời sống Đồng thời tiến hành đo lường kết học tập cách: Tơi lấy điểm trung bình mơn Hố học học sinh lớp thực nghiệm lớp đối chứng em hoàn thành chương trình học kì I năm học 2019 – 2020 (Bảng 2, mục I, phần III) để phân tích kết phần mềm excel thu bảng sau: HÀM THỐNG KÊ Giá trị điểm trung bình Mode Trung vị Độ lệch chuẩn Giá trị p T-TEST Chênh lệch giá trị trung bình chuẩn SMD LỚP THỰC LỚP ĐỐI NGHIỆM CHỨNG 7,35 6,71 7,6 6,8 7,4 6,8 0,669 0,7832 -5 8,052.10 0,817 Điểm trung bình nhóm thực nghiệm 7,35, nhóm đối chứng 6,71 Độ chênh lệch điểm số trung bình hai nhóm 0,64 Điều cho thấy điểm trung bình hai lớp đối chứng thực nghiệm có khác biệt rõ rệt, lớp tác động có điểm số trung bình cao lớp đối chứng Hơn nữa, giá trị Mode lớp thực nghiệm 7,6 lớp đối chứng 37 6,8 cho thấy: Lớp thực nghiệm có nhiều học sinh đạt điểm số trung bình 7,6 lớp đối chứng có nhiều học sinh đạt điểm trung bình 6,8 thấp nhiều so với lớp thực nghiệm Về giá trị trung vị (Median) lớp thực nghiệm 7,4 lớp đối chứng 6,8 cho thấy: điểm trung bình lớp thực nghiệm cao có nhiều học sinh đạt điểm cao vài cá nhân xuất sắc Như có nghĩa tác động có ảnh hưởng tích cực tới nhiều học sinh lớp Chênh lệch giá trị trung bình chuẩn SMD = 0,817 (giá trị thuộc đoạn [0,8;1]) cho thấy mức độ ảnh hưởng tác động lớn Phép kiểm chứng T - TEST P = 8,052.10 -5 < 0,05 cho thấy khác biệt có giá trị Điều khẳng định chênh lệch kết học tập lớp ngẫu nhiên mà tác động, nhóm tác tác động có kết tốt KẾT LUẬN Trong trình triển khai dạy học chủ đề STEM phần Hố học vơ 11 vào năm học 2019 - 2020 rút số kết luận sau: Biện pháp góp phần phát triển lực sáng tạo, lực giải vấn đề, giúp học sinh thấy ý nghĩa thực tiễn mơn Hố học, từ em hứng thú với mơn Hố học có kết học tập tiến Nội dung biện pháp đề xuất quy trình tổ chức dạy học theo chủ đề STEM, công cụ đánh giá dạy chủ đề STEM Những đề xuất có ý nghĩa thực tiễn áp dụng dễ dàng Dựa vào kết thực nghiệm sư phạm khẳng định: Thực số chủ đề giáo dục STEM đối phần Hố học vơ 11 giúp hình thành phát triển lực, nâng cao hứng thú chất lượng học tập môn Hố học cho học sinh Tuy nhiên khơng có phương pháp dạy học vạn Ngoài sử dụng giáo dục STEM trọng sử dụng phối hợp phương pháp dạy học tích cực khác để nâng cao chất lượng giảng dạy mơn Hố học KHUYẾN NGHỊ Để việc vận dụng giáo dục STEM trường trung học phổ thơng 38 nói chung, trường Trung Học Phổ Thơng Đức Hợp nói riêng thuận lợi, hiệu hơn, đề nghị: Ban giám hiệu cần quan tâm sở vật chất, trang thiết bị, đồ dùng thực hành cho môn Hoá học Tổ chức buổi tập huấn giáo dục STEM trường để nhiều giáo viên vận dụng mơn dạy Đối với tổ môn, thường xuyên tổ chức trao đổi chuyên môn đồng chí giáo viên tổ nhằm tìm phương pháp giáo dục phù hợp với học, lựa chọn kiến thức, học áp dụng biện pháp giáo dục STEM nhằm nâng cao khả vận dụng kiến thức Hóa học để giải vấn đề sống Đối với giáo viên: Không ngừng học tập, tự bồi dưỡng chuyên môn nghiệp vụ sư phạm để có hiểu biết cơng nghệ, phương pháp dạy học phù hợp Với kết đề tài này, mong nhận quan tâm, chia sẻ anh chị em đồng nghiệp, đặc biệt giáo viên dạy mơn Hố học để tạo hứng thú, kĩ năng, nâng cao thành tích học tập cho học sinh 39 PHẦN III MINH CHỨNG VỀ HIỆU QUẢ CỦA BIỆN PHÁP I Bảng điểm minh chứng phần thực nghiệm sư phạm BẢNG BẢNG ĐIỂM KHẢO KHẢO SÁT ĐẦU NĂM HỌC 2019 - 2020 CỦA LỚP THỰC NGHIỆM VÀ LỚP ĐỐI CHỨNG LỚP THỰC NGHIỆM STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 (11A3) Họ tên Phạm Thị Ngọc Anh Trần Thị Anh Lê Thị Hồng Ánh Nguyễn Văn Biên Trần Phương Dung Trần Quang Duy Hà Viết Tiến Đạt Phạm Minh Đông Tạ Quang Đức Lê Quang Hậu Nguyễn Thanh Hiền Nguyễn Cơng Hiếu Đỗ Văn Học Hồng Thu Huyền Đoàn Thị Thu Hương Bùi Văn Lâm Trần Thị Linh Nguyễn Thị Loan Bùi Thị Trà My Nguyễn Văn Nam Nguyễn Thị Ngần Tạ Thị Mỹ Ngọc Vương Như Ngọc Vũ Trọng Nhật Nguyễn Thị Mỹ Ninh Nguyễn Thị Oanh Điểm 7,5 7 6,5 6 6,5 5,5 7 6,5 6,5 5,5 5,5 7,5 5,5 6 6,5 7,5 LỚP ĐỐI CHỨNG (11A4) Họ tên Phạm Xuân Anh Đỗ Minh Ánh Phạm Thị Ngọc Ánh Đào Văn Chiến Đỗ Ngọc Diễm Đỗ Thị Kim Dung Nguyễn Thị Hiền Dư Nguyễn Đào Thái Dương Hoàng Hồng Hà Nguyễn Mỹ Hạnh Phạm Thúy Hiền Phạm Ngọc Hiếu Trần Văn Hiếu Trịnh Trung Hiếu Đào Huy Hoàng Nguyễn Đức Khánh Trần Quốc Khánh Bùi Mạnh Kiên Nguyễn Thị Làn Bùi Nhật Lệ Bùi Thùy Linh Nguyễn Đào Khánh Linh Nguyễn Thị Thùy Linh Phạm Thị Hải Linh Quản Thị Mai Linh Đặng Văn Luân Điểm 7,5 4 6,5 7,5 5 7,5 6,5 6,5 6,5 5,5 7,5 6,5 7,5 40 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Nguyễn Văn Quân Đào Thị Xuân Quỳnh Nguyễn Như Quỳnh An Vũ Sơn Nguyễn Thị Thu Thảo Vũ Thị Thảo Vũ Thị Phương Thảo Đinh Khánh Toàn Bùi Thanh Trà Hà Văn Trung Nguyễn Văn Tùng Nguyễn Văn Tuyến Đặng Thị Uyên Nguyễn Văn Việt Vũ Đình Vinh Nguyễn Đắc Vũ 5,5 6,5 6,5 7,5 8,5 6,5 6,5 6 Nguyễn Thị Ngọc Mai Nguyễn Thị Ngân Nguyễn Thị Ngoan Lê Đức Nguyên Vũ Thị Nhàn Đào Thị Yến Nhi Phạm Thị Oanh Nguyễn Trần Hiểu Quyên Tào Thị Diễm Quỳnh Phạm Hồng Thái Phạm Thị Thuần Đỗ Song Toàn Nguyễn Thị Trang Vương Thùy Trang 7,5 6,5 6,5 4,5 6,5 7,5 6 BẢNG BẢNG ĐIỂM TRUNG BÌNH MƠN HĨA HỌC HỌC KÌ I NĂM HỌC 2019 - 2020 CỦA LỚP THỰC NGHIỆM VÀ LỚP ĐỐI CHỨNG LỚP THỰC NGHIỆM STT 10 11 12 13 14 (11A3) Họ tên Phạm Thị Ngọc Anh Trần Thị Anh Lê Thị Hồng Ánh Nguyễn Văn Biên Trần Phương Dung Trần Quang Duy Hà Viết Tiến Đạt Phạm Minh Đông Tạ Quang Đức Lê Quang Hậu Nguyễn Thanh Hiền Nguyễn Công Hiếu Đỗ Văn Học Hoàng Thu Huyền Điểm 7,8 7,7 7,9 6,5 7,6 7,7 7,4 7,6 7,3 6,2 7,6 6,2 7,5 7,2 LỚP ĐỐI CHỨNG (11A4) Họ tên Phạm Xuân Anh Đỗ Minh Ánh Phạm Thị Ngọc Ánh Đào Văn Chiến Đỗ Ngọc Diễm Đỗ Thị Kim Dung Nguyễn Thị Hiền Dư Nguyễn Đào Thái Dương Hoàng Hồng Hà Nguyễn Mỹ Hạnh Phạm Thúy Hiền Phạm Ngọc Hiếu Trần Văn Hiếu Trịnh Trung Hiếu Điểm 7,8 6,2 4,9 6,8 7,1 5,5 5,5 6,3 7,5 6,1 7,6 41 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 Đoàn Thị Thu Hương Bùi Văn Lâm Trần Thị Linh Nguyễn Thị Loan Bùi Thị Trà My Nguyễn Văn Nam Nguyễn Thị Ngần Tạ Thị Mỹ Ngọc Vương Như Ngọc Vũ Trọng Nhật Nguyễn Thị Mỹ Ninh Nguyễn Thị Oanh Nguyễn Văn Quân Đào Thị Xuân Quỳnh Nguyễn Như Quỳnh An Vũ Sơn Nguyễn Thị Thu Thảo Vũ Thị Thảo Vũ Thị Phương Thảo Đinh Khánh Toàn Bùi Thanh Trà Hà Văn Trung Nguyễn Văn Tùng Nguyễn Văn Tuyến Đặng Thị Uyên Nguyễn Văn Việt Vũ Đình Vinh Nguyễn Đắc Vũ 7,5 6,8 6,9 8,2 6,5 5,7 6,7 7,4 6,8 7,2 7,6 7,6 6,5 7,4 8,9 6,9 7,6 7,4 7,4 7,8 7,4 8,2 9,3 7,6 7,3 7,5 7,5 6,9 Đào Huy Hoàng Nguyễn Đức Khánh Trần Quốc Khánh Bùi Mạnh Kiên Nguyễn Thị Làn Bùi Nhật Lệ Bùi Thùy Linh Nguyễn Đào Khánh Linh Nguyễn Thị Thùy Linh Phạm Thị Hải Linh Quản Thị Mai Linh Đặng Văn Luân Nguyễn Thị Ngọc Mai Nguyễn Thị Ngân Nguyễn Thị Ngoan Lê Đức Nguyên Vũ Thị Nhàn Đào Thị Yến Nhi Phạm Thị Oanh Nguyễn Trần Hiểu Quyên Tào Thị Diễm Quỳnh Phạm Hồng Thái Phạm Thị Thuần Đỗ Song Toàn Nguyễn Thị Trang Vương Thùy Trang 6,5 6,9 6,8 6,1 6,9 6,3 7,7 5,1 6,5 6,6 7,6 7,4 6,8 7,7 7,1 6,7 6,2 5,5 7,1 7,3 7,4 6,1 6,8 6,1 42 II Một số hình ảnh thực chủ đề STEM Hình ảnh thực chủ đề STEM: “Làm giấy thử hàn the thực phẩm từ rau, củ” Hình Học sinh báo cáo kết tìm hiểu chất thị axit – bazo hàn the 43 Hình Học sinh làm thí nghiệm với dịch chiết rau, củ Hình Học sinh báo cáo thiết kế 44 Hình Sản phẩm giấy thử hàn the Hình Học sinh giới thiệu sản phẩm thày 45 Hình Các thày trao đổi học sinh Hình ảnh thực chủ đề STEM: “ Sử dụng phân bón Hố học trồng rau thuỷ canh” Hình Giá thể trồng rau thuỷ canh làm từ tro xơ dừa trấu 46 Hình Sản phẩm giá trồng rau thuỷ canh, rau phát triển xanh tốt Hình ảnh thực chủ đề STEM “Thiết kế chế tạo tên lửa phản lực” Hình Sản phẩm tên lửa phản lực nguyên liệu tạo khí CO2 47 PHỤ LỤC Phụ lục số 01: PHIẾU ĐÁNH GIÁ CÁ NHÂN TRONG NHÓM Họ tên người dược đánh giá:………………………………………… Nhóm: …………………………………………………………………… Nội dung đánh giá Tham gia đầy đủ buổi họp nhóm Đầy đủ Một vài buổi Khơng buổi Tham gia đóng góp ý kiến Tích cực Thường xun Thi thoảng Khơng Hồn thành cơng việc nhóm giao thời hạn Ln ln Thường xun Thỉnh thoảng Khơng Hồn thành cơng việc nhóm giao có chất lượng Ln ln Thường xun Thi thoảng Khơng Có ý tưởng mới, sáng tạo đóng góp cho nhóm Ln ln Thường xun Thi thoảng Không Phối hợp với thành viên nhóm Tốt Bình thường Khơng tốt Tổng điểm Điểm tối Điểm đa đánh giá 15 10 15 15 10 15 10 15 10 15 10 15 10 100 48 Phụ lục số 02: PHIẾU ĐIỀU TRA HỨNG THÚ HỌC TẬP MƠN HỐ HỌC Câu 1: Cảm nhận em mơn hóa học/ chủ đề hóa học vơ cơ? Rất thích Thích Bình thường Khơng thích Hồn tồn khơng thích Câu 2: Tơi nhận thấy mơn hóa học có nhiều ứng dụng thiết thực đời sống hàng ngày Hồn tồn đồng ý Đồng ý Khơng đồng ý Hồn tồn khơng đồng ý Câu 3: Tơi học hóa Bình thường Hàng ngày Khi có hóa học Thỉnh thoảng Khi kiểm tra Câu 4: Tơi tìm đọc chủ đề hóa học mạng internet Thường xuyên Thỉnh thoảng Hiếm Chưa Câu 5: Tơi mượn sách hóa học thư viện mua sách hóa học Đọc Để có thời gian Câu 6: Sau tiết học hóa học, tập cô giao nhà làm Ngay hôm Hơm kiểm tra Để có thời gian Câu 7: Thời điểm gần bạn mua mượn >= sách hóa học Tuần vừa Tháng trước Đầu năm học Câu 8: Thời điểm gần bạn xung phong/chủ động tham gia vào trình xây dựng học mơn hóa Tuần vừa Tháng trước Chưa 49 LỜI CAM KẾT Tôi xin cam đoan biện pháp “Nâng cao chất lượng giảng dạy phần Hố học vơ 11 thơng qua số chủ đề giáo dục STEM” không chép nội dung tác giả khác, biện pháp áp dụng thành cơng học kì I năm học 2019 -2020 trường THPT Đức Hợp CHỮ KÝ CỦA TÁC GIẢ Trịnh Thị Nhàn XÁC NHẬN CỦA BAN GIÁM HIỆU 50 51 ... triển khai biện pháp: ? ?Nâng cao chất lượng giảng dạy phần Hoá học vô 11 thông qua số chủ đề giáo dục STEM” năm học 2019 – 2020 Nội dung biện pháp rõ bước tiến hành dạy học STEM qua việc thiết... khả thi hiệu việc vận dụng dạy học số chủ đề STEM phần Hoá học vô 11 việc nâng cao hứng thú học tập học sinh 3.2 Tiến trình dạy thực nghiệm chủ đề giáo dục STEM lớp 11A3 Chủ đề STEM “Làm giấy... giáo dục STEM đối phần Hố học vơ 11 giúp hình thành phát triển lực, nâng cao hứng thú chất lượng học tập mơn Hố học cho học sinh Tuy nhiên khơng có phương pháp dạy học vạn Ngồi sử dụng giáo dục