Giải pháp kiểm soát vi khuẩn vibrio ở các cơ sở sản xuất giống tôm nước lợ khu vực miền Trung Việt Nam

Vi khuẩn Vibrio là một trong những nguyên nhân gây tỷ lệ chết nhiều cho ấu trùng tôm nước lợ (tôm sú, tôm thẻ chân trắng) trong các cơ sở sản xuất giống tại miền Trung Việt Nam. Nghiên cứu này đã xác định được các mối nguy lây nhiễm vi khuẩn Vibrio trong các cơ sở sản xuất giống dựa trên việc khảo sát, thu mẫu phân tích 69 cơ sở sản xuất giống các tỉnh Khánh Hòa, Ninh Thuận và Bình Thuận.

VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN GIẢI PHÁP KIỂM SOÁT VI KHUẨN Vibrio Ở CÁC CƠ SỞ SẢN XUẤT GIỐNG TÔM NƯỚC LỢ KHU VỰC MIỀN TRUNG VIỆT NAM Võ Văn Nha1* TÓM TẮT Vi khuẩn Vibrio nguyên nhân gây tỷ lệ chết nhiều cho ấu trùng tôm nước lợ (tôm sú, tôm thẻ chân trắng) sở sản xuất giống miền Trung Việt Nam Nghiên cứu xác định mối nguy lây nhiễm vi khuẩn Vibrio sở sản xuất giống dựa việc khảo sát, thu mẫu phân tích 69 sở sản xuất giống tỉnh Khánh Hịa, Ninh Thuận Bình Thuận Kết cho thấy, nguyên nhân lây nhiễm Vibrio sản xuất tơm giống gồm: 1) Xử lí nước khơng qui trình kỹ thuật, 2) Sử dụng chế phẩm sinh học chất lượng, 3) Dụng cụ sử dụng sản xuất giống, 4) Từ nguồn tôm nuôi có “sự cố” ngun nhân khác gây chết tơm sản xuất giống Từ đó, nghiên cứu đề xuất giải pháp kiểm soát Vibrio dựa kết khảo sát, thu mẫu phân tích nghiên cứu khẳng định thực nghiệm lây nhiễm, kiểm sốt Vibrio điều kiện thí nghiệm Từ khóa: Ấu trùng, tơm sú, tơm thẻ chân trắng, Vibrio I ĐẶT VẤN ĐỀ Vi khuẩn Vibrio ln có mặt hầu hết quan, phận gây nhiều bệnh tôm nuôi nước lợ (Gomez ctv., 1998) Vibrio tác nhân gây số bệnh ấu trùng tôm nước lợ bệnh phát sáng, bệnh đục thân nguyên nhân gây chết với tỷ lệ cao, làm giảm chất lượng đàn giống thả ni (Đỗ Thị Hịa ctv., 2004) Đặc biệt, năm 2011 – 2012, dịch hội chứng gan tụy cấp tôm nuôi nước lợ xảy nước gây thiệt hại không nhỏ tới nghề nuôi tôm thương phẩm nguyên nhân hội chứng xác định vi khuẩn Vibrio (Phạm Anh Tuấn, 2012; Kondo ctv., 2014; Lightner ctv., 2012 a, b) Bài báo trình bày kết nghiên cứu xác định mối nguy lây nhiễm Vibrio sở sản xuất giống tỉnh Khánh Hòa, Ninh Thuận Bình Thuận dựa kết nghiên cứu chương trình cơng nghệ sinh học lĩnh vực thủy sản năm 2012-2013 (Võ Văn Nha, 2014) Đồng thời, thực nghiệm lây nhiễm khẳng định điều kiện thí nghiệm làm sở đề xuất giải pháp kiểm soát Vibrio sở sản xuất giống, nhằm đảm bảo tơm giống nước lợ sản xuất có chất lượng tốt, hạn chế việc lây nhiễm vi khuẩn Vibrio II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu + 69 sở sản xuất giống tôm nước lợ tỉnh Khánh Hịa, Ninh Thuận, Bình Thuận + Vi khuẩn Vibrio nước hậu ấu trùng tôm nước lợ + Thức ăn, chế phẩm sinh học dụng cụ dùng sản xuất giống tôm nước lợ + Hậu ấu trùng tôm nước lợ Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản *Email: nharia3@yahoo.com TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 37 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp khảo sát sở sản xuất giống tôm nước lợ Điều tra cắt ngang dựa theo phương pháp Đào Ngọc Phong ctv., (2001), điều tra đợt năm 2013 vùng nghiên cứu phiếu vấn chuẩn bị trước Nội dung gồm thông tin về: Nguồn nước cấp xử lí thải, việc sử dụng thuốc, hóa chất, chế phẩm sinh học, thức ăn khâu vệ sinh hệ thống sản xuất tơm giống Ngồi ra, cịn sử dụng phương pháp điều tra hồi cứu để phục vụ cho phân tích nhận định yếu tố nhằm xác định nguyên nhân lây nhiễm Vibrio trong sản xuất giống tôm sú, tôm chân trắng vùng trọng điểm khu vực miền Trung Tổng số sở sản xuất giống điều tra 69 sở 2.2.2 Phương pháp thu mẫu phân tích, đánh giá nguyên nhân lây nhiễm 2.2.2.1 Thu mẫu Việc thu mẫu phân tích đánh giá nguyên nhân lây nhiễm Vibrio sở sản xuất giống thể Bảng Bảng Loại số lượng mẫu thu phân tích, đánh giá nguyên nhân lây nhiễm Vibrio sở sản xuất giống tơm nước lợ tỉnh Khánh Hịa, Ninh Thuận, Bình Thuận TT Loại mẫu Nước cấp, nước xử lí nước thải Ấu trùng nước nuôi bể tôm khỏe Nauplii Zoae Mysis Postlarvae (PL) Ấu trùng nước nuôi bể tôm “sự cố” Chế phẩm sinh học Thức ăn Dụng cụ sản xuất (vợt Nauplii, Zoae, Mysis, PL; dây sục khí, ca nhựa, xơ nhựa) Các mẫu tôm thu để xác định nguyên nhân lây nhiễm cần phải thu mẫu sống Các mẫu thức ăn, mẫu chế phẩm sinh học, mẫu nước, sử dụng q trình sản xuất tơm giống bảo quản thùng lạnh (6oC) Ghi chép lý lịch ngày thu mẫu, địa phương thu phương pháp thu mẫu tôm 2.2.2.2.Các tiêu phương pháp phân tích, đánh giá nguyên nhân lây nhiễm - Chỉ tiêu phân tích: Mẫu nước, mẫu tơm tiến hành phân tích định lượng nhóm vi khuẩn Vibrio tổng số mẫu theo phương pháp gián tiếp Koch 38 Số sở 10 10 10 10 10 10 10 10 10 - Số mẫu/cơ sở 3 3 3 3 - Tổng mẫu 30 30 30 30 30 30 30 30 30 21 - Phương pháp phân tích, đánh giá nguyên nhân lây nhiễm: Từ kết định lượng nhóm vi khuẩn Vibrio khảo sát diện Vibrio mẫu thu từ đánh giá lây nhiễm 2.2.3 Thực nghiệm khẳng định mối nguy lây nhiễm Vibrio trại sản xuất giống tôm nước lợ 2.2.3.1 Điều kiện thí nghiệm - Tơm hậu ấu trùng hai ngày tuổi (PL2) phát triển bình thường tiến hành cắt mô để xác định mô gan tụy tôm không biểu hội chứng gan tụy (tôm bình thường); kiểm TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN tra virus liên quan đến gan tụy tôm (BP, WSSV, YHV, IHHNV, HPV) để loại trừ khả tôm bị nhiễm kỹ thuật PCR RTPCR theo Lo ctv., (1996) - Mẫu tôm PL2 khỏe mẫu nước ni thí nghiệm thu để kiểm tra loài Vibrio chuẩn bị gây nhiễm lồi vi khuẩn khác có diện mẫu tơm mẫu nước dùng thí nghiệm lây nhiễm (làm mẫu loại, lấy giá trị trung bình) Các yếu tố thủy hóa pH, nhiệt độ, độ mặn kiểm tra điều chỉnh nằm giới hạn thích hợp q trình gây nhiễm - Nước biển dùng thí nghiệm xử lí chlorine 30 ppm, sau khử hàm lượng chlorine Natri thiosulphate (Na2S2O3) Đối với lơ thí nghiệm sử dụng nước khơng xử lý dùng nước biển trực tiếp không qua xử lý - Chủng vi khuẩn Vibrio làm tăng sinh theo phương pháp gián tiếp Koch - Thí nghiệm triển khai bể composit 2.000 lít, mật độ 80 PL/lít, lặp lại lần hậu ấu trùng lồi tơm sú tôm thẻ chân trắng 2.2.3.2 Các tiêu theo dõi + Kiểm tra yếu tố thủy hóa (pH, nhiệt độ, độ mặn) phương pháp thơng thường q trình thí nghiệm để điều chỉnh thích hợp cho tơm Hàng ngày quan sát ghi nhận biểu bất thường kết thúc thí nghiệm (12 ngày) + Thu mẫu PL trước sau kết thúc thí nghiệm để xét nghiệm kiểm tra mật số Vibrio, lơ thí nghiệm làm 30 PL 2.2.3.3 Sơ đồ bố trí thí nghiệm: Như hình Từ kết điều tra trại sản xuất giống tôm miền Trung, kết thực nghiệm khẳng định mối nguy lây nhiễm Vibrio trại giống kết thực nghiệm mục 3.1 3.2 đề xuất giải pháp khống chế Vibrio trại giống Hình Sơ đồ thí nghiệm ảnh hưởng yếu tố đến lây nhiễm Vibrio TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 39 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 2.2.4 Phương pháp xử lý số liệu Sử dụng phần mềm Excel 7.0 để xử lý số liệu thu thập trình nghiên cứu III KẾT QUẢ 3.1 Kết khảo sát, phân tích đánh giá nguyên nhân lây nhiễm Vibrio sở sản xuất giống tôm nước lợ 3.1.1 Kết khảo sát quy trình xử lí nước sở sản xuất giống tôm nước lợ Kết khảo sát quy trình xử lý nước trại sản xuất tôm giống tôm nước lợ thể theo sơ đồ hình 2, hình hình Hình Sơ đồ quy trình xử lí nước trại sản xuất giống tôm nước lợ Bình Thuận A B Hình Sơ đồ quy trình xử lí nước trại sản xuất giống tôm nước lợ Ninh Thuận A: Chỉ sử dụng chế phẩm sinh học để điều chỉnh môi trường, không sử dụng hóa chất; B: Sử dụng Aquasept (hóa chất) khử trùng nước kết hợp với chế phẩm sinh học 40 TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN A B C Hình Sơ đồ quy trình xử lí nước trại sản xuất giống tơm nước lợ Khánh Hịa A: Khơng sử dụng hóa chất quy trình xử lý nước; B: Sử dụng loại hóa chất quy trình xử lý nước; C: Sử dụng loại hóa chất quy trình xử lý nước Bảng Kết phân tích Vibrio tổng số (cfu/ml) mẫu nước Mẫu nước cấp (n=60) 2,3x102 – 1,1x104 Nước sau xử lí học hóa học (n=60) – 3,2x102 Nước sau xử lí cơ, hóa học sử dụng chế phẩm sinh học trại (n=60) – 8,1x101 5,6x103* 5,0x101* 1,2x101* Ghi chú: n- Số mẫu đem phân tích TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 41 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 3.1.2 Kết khảo sát loại chế phẩm sinh học sử dụng sản xuất giống Trong sản xuất tôm giống sở miền Trung sử dụng nhiều loại chế phẩm sinh học xen kẽ hay phối hợp công ty khác Các loại chế phẩm thường sử dụng sản xuất giống chia làm nhóm sau: - Nhóm 1: Xử lí mơi trường, ổn định oxy, pH bao gồm số sản phẩm chứa Nitrobacter, Nitrosomomas, Acinetobacter, Bacillus licheniformis - Nhóm 2: Trợ giúp tiêu hóa, phịng bệnh đường ruột bao gồm số sản phẩm chứa Bacillus subtilis, Lactobacillus, Saccaromyces số emzyme proteaza, amylaza, lipaza 3.1.3 Kết phân tích Vibrio từ loại mẫu thu trại sản xuất giống tôm nước lợ Bảng Kết phân tích Vibrio tổng số từ mẫu thu trại giống 42 TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 3.2 Kết thực nghiệm khẳng định mối nguy lây nhiễm Vibrio trại sản xuất giống tôm nước lợ Bảng Kết thực nghiệm khẳng định mối nguy lây nhiễm Vibrio trại tơm giống 3.3 Giải pháp kiểm sốt Vibrio sản xuất giống tôm nước lợ (tôm sú, tôm thẻ chân trắng) Từ kết điều tra, xác định mối nguy lây lan vi khuẩn Vibrio trại giống kết thực nghiệm cho thấy trại giống lây nhiễm phần lớn thông qua quy trình xử lý nước, sử dụng chế phẩm sinh học chất lượng, dụng cụ sản xuất từ nguồn tơm giống bị “sự cố” q trình sản xuất Để kiểm soát Vibrio trại giống số giải pháp đề xuất: - Hệ thống xử lý nước trước đưa vào sản xuất giống cần phải trang bị tiêu chuẩn để đảm bảo xử lí nước triệt để - Nước trước đưa vào sản xuất giống cần xử lý học hóa học (Chlorine) phải kiểm tra để đảm bảo khơng cịn Vibrio trước đưa vào sử dụng - Kiểm soát hệ vi sinh trình sản xuất giống, trì mật số vi khuẩn có lợi để kiểm sốt vi khuẩn Vibrio gây bệnh cho tôm - Dụng cụ sau sử dụng cần ngâm rửa chlorine trước đưa sang sử dụng cho bể khác TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 43 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN - Trong q trình sản xuất giống cần bổ sung chế phẩm sinh học (Zp25) Tuy nhiên, trước đưa vào sử dụng cần phải kiểm tra thông tin sản phẩm, định kỳ kiểm tra số lượng vi sinh vật có lợi diện Vibrio IV THẢO LUẬN Nhìn chung, quy trình xử lí nước sản xuất giống tôm nước lợ tỉnh khu vực miền Trung nghiệm ngặt, chặt chẽ, ngăn chặn lây nhiễm vi khuẩn Vibrio Kết phân tích mẫu nước trước sau q trình xử lí (bảng 2) cho thấy sau q trình xử lí học hóa học giảm lượng Vibrio nước Hiệu cao sử dụng thêm chế phẩm sinh học sai khác khơng có ý nghĩa thống kê (p>0,05) Tuy nhiên, việc xử lí nước chưa loại bỏ 100% lượng Vibrio nước đưa vào sản xuất số sở khảo sát Kết khảo sát loại chế phẩm sinh học sử dụng sản xuất giống sở miền Trung sử dụng nhiều loại chế phẩm sinh học Tuy nhiên, chúng tơi chưa gặp nhóm dùng cạnh tranh đối kháng Vibrio (chẳng hạn chủng Bacillus subtilis BT23, Bacillus subtilis E20, Pseudomonas sp I-2; Arthrobacter XE-7 cơng bố) Đồng thời, quy trình sử dụng chế phẩm sinh học thời điểm điều tra mang lại hiệu chưa rõ ràng việc cải thiện lây nhiễm Vibrio sở sản xuất giống tôm nước lợ (bảng 3) Cũng từ kết bảng cho thấy, 100% mẫu tôm mẫu nước nuôi tôm khỏe tôm bệnh nhiễm vi khuẩn Vibrio Đặc biệt trại có bể ni bị “sự cố”, tôm nước nuôi nhiễm Vibrio với mật số cao bể tôm bị “sự cố” (4,6x105 CFU/ml 4,6x105 CFU/ PL) bể tôm khỏe trại có tượng nhiễm Vibrio cao Kết phân tích mẫu thức ăn dùng sản xuất giống khơng thấy có tượng nhiễm Vibrio Tuy 44 nhiên, kiểm tra Vibrio dụng cụ sử dụng q trình sản xuất (xơ/ chậu/ ca cho ăn, vợt dây sục khí) bị nhiễm Vibrio Điều cho thấy dụng cụ q trình sản xuất có nguy lây nhiễm Vibrio từ bể sang bể khác trại Đặc biệt, có 10% số mẫu chế phẩm sinh học phân tích có nhiễm vi khuẩn thuộc giống Vibrio, có chế phẩm nhiễm vi khuẩn Vibrio tới 103 CFU/g Đây nguồn lây Vibrio nhanh trại giống việc sử dụng chế phẩm sinh học để xử lý phòng trị bệnh chủ động người ni Ngồi ra, 100% mẫu nước thải trại khảo sát nhiễm Vibrio nhỏ 10 CFU/ml Điều cho thấy trại có ý thức xử lý nước thải trước thải môi trường bên Từ kết thu cho thấy nguyên nhân lây nhiễm Vibrio sản xuất tôm giống có thể: 1) Từ việc xử lý nước khơng quy trình kỹ thuật; 2) Từ sử dụng chế phẩm sinh học chất lượng; 3) Từ dụng cụ sử dụng trình sản xuất; 4) Từ nguồn tơm ni ni có “sự cố” ngun nhân khác gây chết tôm trại sản xuất giống Kết từ bảng lần khẳng định không xử lý nước trước nuôi, không vệ sinh bể dây sục khí thường xun, bể ni có tơm mang mầm bệnh, sử dụng chế phẩm khơng rõ nguồn gốc có sai khác rõ ràng số lượng Vibrio nước nuôi tôm Như vậy, nguyên nhân lây nhiễm Vibrio trại sản xuất giống tơm sú tơm thẻ chân trắng do: 1) Xử lý nước không quy trình kỹ thuật, 2) Sử dụng chế phẩm sinh học chất lượng, 3) Dụng cụ sử dụng trình sản xuất, 4) Từ nguồn tơm ni có “sự cố” nguyên nhân khác gây chết tôm trại sản xuất giống V KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Trong sản xuất tôm giống sở miền Trung việc xử lí nước trước đưa vào TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SAÛN sản xuất giống số sở chưa loại bỏ 100% lượng Vibrio nước Các sở sản xuất tôm giống sử dụng nhiều loại chế phẩm sinh học công ty khác thuộc nhóm: Nhóm xử lí mơi trường, ổn định oxy, pH nhóm trợ giúp tiêu hóa, phịng bệnh đường ruột Tuy nhiên, chưa gặp nhóm chế phẩm sinh học dùng cạnh tranh đối kháng Vibrio Quy trình sử dụng chế phẩm sinh học thời điểm điều tra mang lại hiệu chưa rõ ràng cải thiện lây nhiễm Vibrio trại sản xuất giống tôm nước lợ Nguyên nhân lây nhiễm Vibrio sản xuất tôm giống nước lợ việc xử lý nước khơng quy trình kỹ thuật; từ sử dụng chế phẩm sinh học chất lượng; từ dụng cụ sử dụng trình sản xuất; từ nguồn tơm ni ni có “sự cố” ngun nhân khác gây chết tôm trại sản xuất giống Giải pháp kiểm soát Vibrio trại giống đề xuất gồm: Hệ thống xử lý nước trước đưa vào sản xuất giống cần phải trang bị tiêu chuẩn để đảm bảo xử lí nước triệt để; Nước trước đưa vào sản xuất giống cần xử lý học hóa học (Chlorine) phải kiểm tra để đảm bảo khơng cịn vi khuẩn Vibrio trước đưa vào sử dụng; Kiểm soát hệ vi sinh trình sản xuất giống, trì mật số vi khuẩn có lợi để kiểm sốt vi khuẩn Vibrio gây bệnh cho tơm; Dụng cụ sau sử dụng cần ngâm rửa chlorine trước đưa sang sử dụng cho bể khác; Trong trình sản xuất giống cần bổ sung chế phẩm sinh học (Zp25) Tuy nhiên, trước đưa vào sử dụng cần phải kiểm tra thông tin sản phẩm, kiểm tra số lượng vi sinh vật có lợi diện Vibrio 5.2 Kiến nghị Cần nghiên cứu phát triển loại chế phẩm sinh học cạnh tranh đối kháng với Vibrio sở sản xuất giống tôm nước lợ Cần tập trung nghiên cứu mức phân tử độc lực chủng vi khuẩn Vibrio phân lập từ ấu trùng tôm nước lợ sở sản xuất giống miền Trung TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Việt Đỗ Thị Hoà, Bùi Quang Tề, Nguyễn Hữu Dũng, Nguyễn Thị Muội, 2004 Bệnh học Thuỷ sản Nhà xuất Nông Nghiệp, Tp.HCM, 2004 Võ Văn Nha, 2014 Nghiên cứu hội chứng gan tụy tôm sú, tôm thẻ chân trắng Đồng sông Cửu Long, Báo cáo tổng hợp kết khoa học công nghệ đề tài cấp Nhà nước, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III, 100 trang Đào Ngọc Phong, Dương Đình Thiện, Nguyễn Duy Thiết, Trương Việt Dũng Phùng Văn Hoàn, 2001 Vệ sinh môi trường-Dịch tễ, Nhà xuất Y học, Hà Nội Phạm Anh Tuấn, 2012 Hoại tử gan tụy tôm nuôi nước lợ: Nguyên nhân giải pháp phòng ngừa, Báo cáo hội nghị phòng chống dịch bệnh tôm nước lợ, Bến Tre, 12/2012 Tài liệu tiếng Anh Gomez, G B., Roque, A., 1998 Selection of probiotic bacteria for use in aquaculture, page 174 in T.W Flegel, editor Advances in Shrimp Biotechnology Proceeding to the special Session on Shrimp Biothechnology 5th Asian Fisheries Forum Chiang mai, Thailand Kondo, H., Tinwongger, S., Proespraiwong, P., Mavichak, R., Unajak, S., Nozaki, R., Hirono, I., 2014, Draft genome sequences of six strains of Vibrio parahaemolyticus isolated from early mortality syndrome/acute hepatopancreatic necrosis disease shrimp in Thailand” Genome Announc 2(2): e0022114.doi:10.1128/genomeA.00221-14 Lightner, D.V., Redman, R M., Pantoja, C R., Noble, B L., Loc, T., 2012a Early mortality syndrome affects shrimp in Asia Global aquaculture advocate January/February 2012:40 TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 45 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Lightner, D.V., Redman, R M., Pantoja, C R., Tang, K F., Noble, B L., Schofield, P., Mohney, L L., Nunan, L M., Navarro, S A., 2012b Historic emergence, impact and current status of shrimp pathogens in the Americas Journal of Invertebrate Pathology 110:174-183 Lo, C.F., Leu, J.H., Ho, C.H., Chen, C.H., Peng, S.E., Chen, Y.T., Chou, C.M., Yeh, P.Y., 46 Huang, C.J., Chou, H.Y., Wang, C.H., Kou, G.H., 1996 Detection of baculovirus associated with white spot syndrome (WSBV) in penaeid shrimps using polymerase chain reaction Diseases of aquatic organisms, vol.25: 133-141 TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THÁNG 8/2015 VIỆN NGHIÊN CỨU NUÔI TRỒNG THỦY SẢN THE CONTROL SOLUTIONS OF VIBRIO BACTERIA IN THE BRACKISH SHRIMP HATCHERIES IN CENTRAL VIET NAM Vo Van Nha1* ABSTRACT Vibrio is one of the causes of high mortalityin shrimp (black tiger shrimp and white leg shrimp) hatcheries in Central Vietnam This study identified the risks of infection of Vibrio in shrimp hatcheries based on survey, sampling analysis of 69 shrimp hatcheries in Khanh Hoa, Ninh Thuan and Binh Thuan provinces The results showed that the causes of infection of Vibrio in shrimp hatcheries includes: 1) improper water treatment protocol, 2) using bioproducts of inferior quality, 3) equipments used in shrimp hatcheries, and 4) from diseased shrimp by other causes Since then, the research have proposed solutions to control Vibrio bearing on the survey, sampling analysis and the study results confirmed by experimental infection, control Vibrio in experimental conditions Keywords: Larvae, tiger shrimp, Vibrio, white leg shrimp Người phản biện: TS Đặng Tố Vân Cầm Ngày nhận bài: 29/5/2015 Ngày thông qua phản biện: 03/8/2015 Ngày duyệt đăng: 07/8/2015 Research Institute for Aquaculture No *Email: nharia3@yahoo.com TẠP CHÍ NGHỀ CÁ SÔNG CỬU LONG - - THAÙNG 8/2015 47 ... nhiễm Vibrio sở sản xuất giống tôm nước lợ 3.1.1 Kết khảo sát quy trình xử lí nước sở sản xuất giống tôm nước lợ Kết khảo sát quy trình xử lý nước trại sản xuất tôm giống tôm nước lợ thể theo sơ đồ... Vibrio trại sản xuất giống tôm nước lợ Bảng Kết thực nghiệm khẳng định mối nguy lây nhiễm Vibrio trại tôm giống 3.3 Giải pháp kiểm soát Vibrio sản xuất giống tôm nước lợ (tôm sú, tôm thẻ chân trắng)... xuất giống tôm nước lợ Cần tập trung nghiên cứu mức phân tử độc lực chủng vi khu? ??n Vibrio phân lập từ ấu trùng tôm nước lợ sở sản xuất giống miền Trung TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng Vi? ??t Đỗ