TÌM HIỂU VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ TẠI VINPEARL NHA TRANG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC FPT CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC HỒ CHÍ MINH HOS402 -QUẢN TRỊ CÁC DỊCH VỤ GIẢI TRÍ TRONG KHÁCH SẠN TÌM HIỂU VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ TẠI VINPEARL NHA TRANG  GVHD: Nhóm SVTH: – TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2  NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG Giảng viên 1: Giảng viên 2: HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 3  MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ VINPEARL RESORT NHA TRANG Giới thiệu chung Vinpearl Resort Nha Trang Quy mô Vinpearl Hotel Nha Trang .8 Các dịch vụ vui chơi giải trí Vinpearl Resort Nha Trang CHƯƠNG 2: TỞNG QUAN VỀ DỊCH VỤ VUI CHƠI GIẢI TRÍ, DỊCH VỤ HỒ BƠI, GYM, SPA, TOUR DESK 16 Dịch vụ bơi gym (Swimming Pool) 16 1.1 Các cơng cụ, dụng cụ phịng gym, hồ bơi: 16 1.2 Cơng việc nhân viên hồ bơi - phịng gym 17 1.3 Yêu cầu cần có nhân viên hồ bơi - phịng gym 19 Dịch vụ Spa .20 2.1 Những sản phẩm dịch vụ Spa .20 2.2 Những kiến thức cần có cho nhân viên Spa .20 2.3 Những kỹ cần có cho nhân viên Spa 20 Dịch vụ tour desk .21 3.1 Mô tả công việc 21 3.2 Các dịch vụ khác quầy tour desk 22 3.3 Xây dựng dịch vụ tour desk 23 3.4 Yêu câu nhân viên tour desk .24 3.5 Kỹ nhân viên tour desk hướng dẫn viên du lịch 24 HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 4  LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Nhu cầu cái tiềm ẩn người Theo học thuyết nhu cầu Abraham Maslow nhu cầu bản người chia thành thứ bậc Ông cho nhu cầu cấp cao xuất đáp ứng nhu cầu cấp thấp thoả mãn Như vậy, với lý thuyết Maslow nhu cầu giải trí khơng hồn tồn nhu cầu thiết yếu song không phải nhu cầu thứ yếu Nhu cầu nghỉ ngơi giải trí hình thành quá trình phát triển kinh tế xã hội tác động các yếu tố khách quan khiến xuất nhu cầu người khôi phục sức khoẻ - khả lao động, thể chất tinh thần hao phí quá trình sống làm việc Vì cơng nghiệp khơng khói đời Nắm bắt nhu cầu ăn ngủ bản, người cần vui chơi giải trí để người thoát khỏi mệt mỏi căng thẳng, giải toả tâm lý, ức chế, khó chịu buồn bực đơn giản tìm vui vẻ thoải mái, tâm tư cách tham gia các hoạt động giải trí mang tính tinh thần xem hoà nhạc, xem hát, triển lãm, hội chợ, mua sắm… Hoặc nhu cầu mong muốn thoả mãn thư giãn tinh thần vận động nặng nề thể lực tham gia các tro chơi thể thao lướt ván, trượt tuyết, leo núi, bowling, tennis hay tham gia nhiệt tình vào các trị chơi sôi động Chuyến du lịch không mang lại kinh nghiệm, hài lịng, khơng địi hỏi tính thư giãn mà thực phải đem đến cho khách du lịch kiến thức phong phú hiểu biết sâu rộng giới xung quanh Đây lý nhóm em thực đề tài “Tìm hiểu chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Vinpearl Resort Nha Trang” Mục tiêu nghiên cứu - Mục đích: Tìm hiểu hoạt động kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí Vinpearl Resort Nha Trang HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 5  - Nhiệm vụ nghiên cứu: Nêu lên hiểu biết hoạt động kinh đưa số giải pháp nhằm nâng cao hoạt động dịch vụ vui chơi giải trí Vinpearl Resort Nha Trang Đối tượng, phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Toàn hoạt động kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí Vinpearl Resort Nha Trang - Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu các hoạt động kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí Vinpearl Resort Nha Trang năm gần Phương pháp nghiên cứu Để nghiên cứu nội dung trên, đề tài sử dụng các phương pháp nghiên cứu bản: - Phương pháp thống kê - Phương pháp thu thập, xử lý thông tin - Phương pháp phân tích tổng hợp so sánh - Phương pháp sưu tầm, lựa chọn Kết cấu đề Nội dung khoá luận phần mở đầu kết luận đề tài nghiên cứu chia làm ba chương bao gồm : Chương 1: Giới thiệu tổng quan Vinpearl Resort Nha Trang Chương 2: Tổng quan dịch vụ vui chơi giải trí, dịch vụ hồ bơi, gym, spa, tour desk Chương 3: - Dịch vụ quầy hàng lưu niệm, dịch vụ đặc biệt, dịch vụ thể dục thể thao HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 6  CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỞNG QUÁT VỀ VINPEARL RESORT NHA TRANG Giới thiệu chung Vinpearl Resort Nha Trang Ø V: vinpearl (hòn ngọc Việt) Ø I: international level (đẳng cấp quốc tế) Ø N: new space (không gian lạ) Ø P: professional style (phong cách chuyên nghiệp) Ø E: entertainment park (khu công viên giải trí) Ø A: a cable car over the sea (cáp treo vượt biển) Ø R: restaurant facilities (nhà hàng tiện nghi) Ø L: luxurious hotel (khách sạn sang trọng) Được xây dựng đảo Hòn Tre, vịnh biển Nha Trang – 29 vịnh biển đẹp giới, Vinpearl Resort Nha Trang biển xanh, cát trắng, nắng vàng thời tiết mát mẻ quanh năm mà khu tổ hợp du lịch, vui chơi, nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế hàng đầu Việt Nam Về Vinpearl Resort Nha Trang, thảnh thơi đắm khung cảnh yên bình thiên nhiên, đánh thức giác quan để cảm nhận đẳng cấp chuyên nghiệp sản phẩm dịch vụ cả giới ưu ái gọi cái tên “Hòn Ngọc Việt” Vinpearl Resort Nha Trang bao gồm khu khách sạn sang trọng đẳng cấp nằm quần thể du lịch nghỉ dưỡng Vinpearl Nha Trang mà Tập đoàn Vingroup đầu tư, phát triển Vingroup thành công việc phát triển thương hiệu Vinpearl trở thành cánh chim đầu đàn lĩnh vực bất động sản du lịch, bất động sản nghỉ dưỡng Vinpearl Resort Nha Trang đầu tư xây dựng với số vốn lớn Tập đoàn Vingroup cam kết phục vụ tiện ích, dịch vụ chất lượng nhất, đẳng cấp đạt chuẩn quốc tế Vinpearl Resort Nha Trang mang lại cho bạn thoái mái, riêng tư, tiện nghi dịch vụ hoàn hảo với phong cách chuyên nghiệp Ngoài bãi tắm tự nhiên HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 7  dài 700m đẹp Nha Trang hệ thống bể bơi trời đại đặt vườn dừa, Vinpearl Resort Nha Trang mang tới cho bạn các dịch vụ chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp các chương trình vui chơi, du lịch kết hợp thể thao dành cho nhiều lứa tuổi Và thật thiếu sót tới Vinpeal Nha Trang mà bạn chưa lần ghé thăm thử tài đánh bóng Vinpearl Golf Club - sân gơn địa hình biển đảo Việt Nam Mọi nhu cầu ẩm thực bạn, từ các hương vị đặc trưng Việt Nam đến các hương vị ẩm thực mang phong cách Á, Âu đáp ứng hệ thống nhà hàng tiện nghi Chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Vinpearl Resort Nha Trang yếu tố hàng đầu mà du khách quan tâm tìm hiểu dự định du lịch, nghỉ dưỡng Vinpearl Nha Trang Được mệnh danh “thiên đường nghỉ dưỡng mơ” HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 8  Đại sảnh sang trọng Quy mô Vinpearl Hotel Nha Trang Vinpearl Nha Trang Resort khu nghỉ dưỡng Vinpearl Nha Trang khách sạn cao cấp tiêu chuẩn Được kiến tạo những chuyên gia tư vấn kiến trúc hàng đầu, Vinpearl Hotel Nha Trang với 485 phòng nghỉ sang trọng, tiện nghi, mang vẻ đẹp sang trọng nên thơ, lãng mạn quyến rũ, khách yêu mến gọi “Viên ngọc trai lấp lánh gắn vương miện nữ hoàng biển khơi” Khách sạn gồm loại phòng hạng phòng Tổng thống Du khách nghỉ khách sạn với mức giá từ đến triệu đồng đêm tùy theo loại phòng nghỉ thời điểm năm Phòng Deluxe Ocean và Presidential Suite Vinpearl Resort Nha Trang Tất cả các phòng nghỉ khách sạn Vinpearl Hotel Nha Trang có tầm nhìn hướng biển hồ bơi lớn Chủ đầu tư Vingroup trang bị cho phòng ốc nội thất HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 9  sang trọng, tiện nghi, cao cấp với hệ thống IP tivi bảng điều khiển tiện ích phòng tích hợp theo công nghệ tiện ích hàng đầu Các dịch vụ vui chơi giải trí Vinpearl Resort Nha Trang Khách sạn Vinpearl Nha Trang tọa lạc đảo Hòn Tre, đảo lớn nằm vịnh Nha Trang xinh đẹp Với tầm nhìn hướng thẳng cảnh biển ngoạn mục, quý khách cảm nhận thở biển ngập tràn đón tia nắng biển ấm áp từ ban cơng rộng rãi phịng nghỉ, phóng tầm mắt ngồi khơi xa, thấy hết vẻ đẹp nên thơ, lãng mạn, quyến rũ biển Nha Trang Hồ bơi ngồi trời rộng lớn khn viên xanh đậm màu sắc xanh mướt miền nhiệt đới tạo cho du khách cảm giác gần gũi thiên nhiên hồn tồn thư giãn Du khách có hội trải nghiệm hoạt động vui chơi hấp dẫn Công viên giải trí Vinpearl Land với quy mơ lớn nhiều trị chơi thú vị Hay tận hưởng chuyên nghiệp đẳng cấp sân golf 18 lỗ bên bờ biển, thuộc loại đại bậc giới Tại Vinpearl Nha Trang Resort, quý khách tham gia các hoạt động thể thao giải trí để nâng cao sức khỏe thỏa mãn niềm đam mê khám phá  Phòng tập Gym Nằm tầng tòa nhà Executive tầng tòa nhà Deluxe, trang bị đầy đủ các thiết bị tập luyện đại giúp quý khách trì thói quen luyện tập có sức khỏe tuyệt vời suốt thời gian Vinpearl HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 10   Thể thao nước Vinpearl Nha Trang Resort có bờ biển dài 700m với dải cát trắng tuyệt đẹp hàng dừa rợp bóng mát Chính vẻ đẹp tạo nên nét bật cho Vinpearl Nha Trang Resort Không thế, Vinpearl Nha Trang Resort cịn có hồ bơi với nước xanh, có hồ bơi lớn Đông Nam Á Các môn thể thao như: mơtơ nước, lướt sóng, bay dù, thuyền buồm, xuồng chèo, câu cá, lặn, thuyền chuối Một đội ngũ nhân viên phận giải trí khách sạn động sáng tạo thường xuyên tổ chức nhiều hoạt động hấp dẫn thú vị dành cho khách Với nhân viên cứu hộ đầy kinh nghiệm sẵn sàng phục vụ, quý khách yên tâm tắm biển hay hồ bơi HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 29  ảo thuật đặc sắc mà xiếc cá heo dễ thương ngộ nghĩnh Đặc biệt chiêm ngưỡng trình diễn nhạc nước sống động, đầy màu sắc niềm tự hào Vinpearland Tối: Đón quý khách điểm hẹn bên đất liền, lại khách sạn tự nghỉ ngơi Ngắm phố biển Nha Trang đêm 21h30: Kết thúc chương trình tour tham quan Nha Trang – Vinpearl ngày, chia tay hẹn gặp lại quý khách HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 30  Giá vé bao gồm: + Xe du lịch đời đưa đón tham quan theo chương trình + Ăn trưa đặc sản Nem Ninh Hòa + Vé tham quan danh thắng VinpearLand Nha Trang + Hướng dẫn viên theo hành trình + 01 Chai nước 330ml/khách + Bảo hiểm du lịch trọn tuyến mức 10.000.000Đ/ khách Giá vé không bao gồm: + Đồ uống bữa ăn + Hoá đơn thuế VAT 10%, Bảo hiểm du lịch típ hướng dẫn - lái xe + Vé tắm bùn khoáng 150.000Đ / Khách Ghi chương trình & Giá vé cho trẻ em: + Trẻ em tuổi miễn phí giá tour Nếu cao 1m tính 75% giá vé tham quan người lớn + Trẻ em 4-9 Tuổi tính 75% giá người lớn Nếu cao 1m3 tính 100% giá vé tham quan người lớn + Trẻ em từ 10 tuổi tính giá người lớn + Giá phụ thu 10% vào các ngày lễ tết năm + Khách đồn tham quan vui lịng liên hệ: 024.3456 xxxx - 0942 222xxx Tour du lịch ngày dành cho trẻ em Giá Tour: 460.000đ 8h00: Xe đón đồn dùng điểm tâm sáng nhà hàng HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 31  9h00: Xe đón đồn tham quan KDL Dốt Lết – với cồn cát trắng hàng duongw bao bọc bãi biển dài khoảng 10km, nước xanh với sóng nhẹ, nước đấm quanh năm điểm đến lý tưởng cho tất cả người đặc biệt trẻ em Đến với khu nghỉ mát Dốc Lết, bé tham gia các trị chơi biển tạc tượng cát, trượt nước, bóng đá mini… 11h00: Đoàn dùng cơm trưa nhà hàng 13h00: Viện hải dương học - địa điểm du lịch tiếng lại vừa khu vui chơi dành cho trẻ em bổ ích, Viện hải dương học Nha Trang lựa chọn hàng đầu các gia đình Tại có tới 20.000 mẫu sinh vật biển khác hệ thống sinh thái đa dạng nuôi dưỡng để phục vụ cho công tác nghiên cứu, bảo tồn Chắc chắn, trẻ nhà bạn học hỏi thêm nhiều điều thú vị 15h00: Khám phá Wonder park - khu vui chơi cho trẻ em Nha Trang khu phức hợp vui chơi, giải trí có diện tích lên tới 40ha Khu vui chơi thiết kế với chủ đề khác các công viên giải trí, sở thú… 17h00: Kết thúc chương trình chia tay hẹn gặp lại quý khách CHƯƠNG III KẾ HOẠCH XÂY DỰNG QUẦY LƯU NIỆM TẠI VINPEARL RESORT NHA TRANG HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 32  Danh mục hàng hóa sản phẩm kinh doanh: Giá bán =(Giá nhập + Chi phí (vận chuyển, thuế…)) x 40% Giả sử: sản phẩm không bao gồm thuế VAT chi phí vận chuyển cố định 500.000đ cho loại sản phẩm Tên sản phẩm Yến sào Khánh Hòa Nguồn cung cấp Bánh xoài Cửa hàng 11E Thái Nguyên – Nha 98.000 Trang 70168.000đ / kg 120.000đ/k g Tranh thêu XQ nha trang Trung tâm Tranh thêu XQ Nha Trang Đồ thủ công mỹ nghệ Cửa hàng mỹ nghệ cơng ty Du lịch Khánh Hịa Yến Sào Sanest Khánh Hòa chi nhánh ở: Số 248 Thống Nhất – Nha Trang Giá thành nhập 2.8-15 triệu /1kg 1.5tr - 5tr / tranh HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Giá bán triệu - 21 triệu /1kg 2,1tr - tr / tranh Assignment 33  Đồ Cửa hàng Apsara Handmade Shop handmade địa 7G2, Hùng Vương, TP Nha Trang Cách bày trí, bố trí hàng hóa gian hàng: Các sản phẩm bao gồm: đặc sản địa phương, hàng thủ công mỹ nghệ, biểu tượng đặc trưng địa phương bố trí sảnh lớn khách sạn Lối tất cả các gian hàng phải thông với nhau, tránh đường cụt hay lối quá nhỏ khiến khách hàng phải chen chút lựa Tầng cao không nên trưng bày các sản phẩm quá nhỏ cầu kì, chi tiết tầm nhìn phía bị hạn chế nhiều nhìn từ xa, việc cảm thụ vẻ đẹp trở nên hạn chế Cách trưng bày bố trí không gian cần giống dây chuyền, giúp khách hàng theo chiều định, không lặp lại chiều hướng đi, xem từ trái sang phải, từ xuống HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 34  Sử dụng mảng màu sáng làm cho sản phẩm trang trí xung quanh sản phẩm cho bắt mắt, thu hút ánh nhìn từ người vừa đặt chân vơ cửa resort Các điều kiện qui định để kinh doanh dịch vụ Karaoke 3.1 Quy định Pháp luật - Theo quy định pháp luật, khách sạn xếp hạng kinh doanh karaoke không phải xin giấy phép kinh doanh, phải đăng ký với quan nhà nước có thẩm quyền trước thực - Phịng karaoke phải có diện tích sử dụng từ 20m2 trở lên, khơng kể cơng trình phụ, đảm bảo điều kiện cách âm, phòng, chống cháy nổ - Cửa phịng karaoke phải cửa kính khơng màu, bên ngồi nhìn thấy tồn phịng - Khơng đặt khóa, chốt cửa bên đặt thiết bị báo động để đối phó với hoạt động kiểm tra quan nhà nước có thẩm quyền - Địa điểm hoạt động có karaoke phải cách trường học, bệnh viện, sở tôn giáo, tín ngưỡng, di tích lịch sử - văn hóa, quan hành chính nhà nước từ 200m trở lên - Phù hợp với quy hoạch karaoke quan có thẩm quyền phê duyệt 3.2 Phương thức vận hành Karaoke - Đảm bảo ánh sáng phịng 10 Lux tương đương 01 bóng đèn sợi đốt 40W cho 20m2 - Đảm bảo âm vang ngồi phịng karaoke khơng vượt quá quy định Nhà nước tiêu chuẩn mức ồn tối đa cho phép HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 35  - Chỉ sử dụng hát phép phổ biến: băng, đĩa dán nhãn kiểm soát theo quy định - Đảm bảo các điều kiện an ninh, trật tự quy định Nghị định số 72/2009/NĐ-CP ngày 03 tháng năm 2009 Chính phủ - Mỗi phòng karaoke sử dụng nhân viên phục vụ từ 18 tuổi trở lên; nhân viên phục vụ người làm th phải có hợp đồng lao động quản lý theo quy định pháp luật hợp đồng lao động - Không hoạt động sau 12 đêm đến sáng, trừ trường hợp quy định khoản Điều 37 Quy chế Các điều kiện qui định để kinh doanh dịch vụ Casino 4.1 Các điều kiện qui định để kinh doanh dịch vụ Casino Điều kiện cấp Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư dự án khu dịch vụ, du lịch vui chơi giải trí tổng hợp có casino, theo Nghị định số 03/2017 có chủ trương đầu tư dự án có casino duyệt; kinh doanh casino cấp phép kèm theo dự án khu dịch vụ, du lịch vui chơi giải trí tổng hợp; vốn đầu tư ít 02 tỷ la Mỹ; có phương án kiểm soát tác động tiêu cực hoạt động kinh doanh casino Nghị định 03 năm 2017 quy định điều kiện cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh casino sau: cấp giấy phép đầu tư định chủ trương đầu tư; giải ngân ít 50% tổng vốn đầu tư Giấy phép đầu tư; có khu vực để bố trí Điểm kinh doanh casino; có người quản lý kinh doanh casino; có phương án hoạt động kinh doanh casino theo quy định Có người quản lý, điều hành Điểm kinh doanh casino có trình độ đào tạo tối thiểu từ đại học trở lên, có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm việc quản lý hoạt HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 36  động kinh doanh casino không thuộc đối tượng bị cấm thành lập, quản lý doanh nghiệp theo quy định pháp luật; Doanh nghiệp cấp Giấy chứng nhận đăng ký đầu tư có kinh doanh casino tổ chức hoạt động kinh doanh casino tiếp tục kinh doanh theo Giấy phép cấp Trường hợp chưa tổ chức hoạt động kinh doanh casino phải đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh casino theo Nghị định  Nguyên tắc kinh doanh casino Kinh doanh casino hoạt động kinh doanh có điều kiện, chịu kiểm soát chặt chẽ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền để đảm bảo hoạt động tuân thủ quy định Nghị định quy định pháp luật có liên quan Chỉ doanh nghiệp cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh casino theo quy định Nghị định doanh nghiệp quy định khoản Điều 62 Nghị định kinh doanh casino Kinh doanh casino phải gắn với hoạt động kinh doanh chính doanh nghiệp nhằm thúc đẩy phát triển du lịch, thương mại, đa dạng hóa hình thức vui chơi giải trí, làm phong phú đời sống tinh thần thu hút khách du lịch; phải đảm bảo an ninh, quốc phịng, trật tự an tồn xã hội, đạo đức xã hội, sức khỏe cộng đồng Việc tổ chức, tham gia các trị chơi có thưởng phải đảm bảo minh bạch, khách quan, trung thực, bảo vệ quyền lợi ích hợp pháp các bên tham gia HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 37  Các tổ chức, cá nhân có liên quan đến việc tổ chức, tham gia các trị chơi có thưởng phải tn thủ đúng, đầy đủ quy định Nghị định các quy định pháp luật khác có liên quan CHƯƠNG IV CÁC MÔN THỂ DỤC THỂ THAO TRONG NHÀ VÀ NGỒI TRỜI Các mơn thể dục, thể thao nhà a Billiards - Môn thể thao ưu chọn, phù hợp với nhiều đối tượng kể cả người trung - niên lẫn người trẻ Không quá chiếm nhiều diện tích Có thể kinh doanh theo cách phục vụ đa phần khách khách sạn, - người có nhu cầu sử dụng Góp phần tăng doanh thu cho khách sạn qua việc kinh doanh loại hình b Bàn bi lắc - Là loại hình thể thao có (hoặc 4) người chơi Người chơi điều khiển các “cầu thủ” đưa bóng vào khung thành đối phương HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 38  - Bàn bi lắc thường bố trí hồ bơi, các khu vực vui chơi công cộng Phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng ( trẻ em, người lớn, …) dành - cho cả gia đình nghỉ dưỡng muốn tham gia trị chơi Tạo đa dạng giúp khách hàng có nhiều lựa chọn tham gia - trị chơi, góp phần nhằm tăng doanh thu cho khách sạn Trị chơi khơng mạo hiểm lại mang lại cảm giác thích thú cho người tham gia trò chơi c Bowling - Môn thể thao mà người chơi dùng quả bóng ném đổ các chai gỗ (ky) đặt - cuối đường băng Trong các khách sạn thường có hướng dẫn viên hỗ trợ khách chưa biết - chơi Bowling không phổ biến các khách sạn Việt Nam Loại hình kinh doanh hướng tới đối tượng ngồi khách sạn Tuy nhiên, loại hình không triển khai nhiều khách sạn Việt Nam Vì chi phí cao lại khơng đem lại lợi nhuận cho khách sạn d Bóng bàn , bắn cung , cầu lông - Bộ môn khách hàng biết đến nhiều - Những môn thể thao không quá phổ biến các khách sạn, resort - Nhưng lại phần đông khách hàng lựa chọn Phục vụ cho phần đông khách hàng nằm khoảng độ tuổi niên - số đối tượng trung niên Không nhiều khách sạn, resort chọn làm dịch vụ vui chơi giải trí khách sạn khơng mang lại lợi nhuận Các môn thể dục, thể thao trời a Tennis HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 39  - Phổ biến các khách sạn đô thị Việt Nam Có ba loại mặt sân: sân cứng (xi-măng), sân cỏ, sân đất nện Tại các sân quần vợt có nhân viên phục vụ (nhặt bóng) & chơi bóng - khách Phục vụ cho cả khách ngồi khách sạn, mơn thể thao phục vụ cho nhiều đối tượng, đặc biệt khách độ tuổi tầm trung niên - có nhu cầu sử dụng dịch vụ Mang lại doanh thu cho khách sạn b Golf - Phổ biến các resort khu vực ngoại thành & bãi biển - Trong các khu đô thị, các sân golf thường nhỏ đường tập đánh - (driving range) cho khách Các sân golf tiêu chuẩn thường có 18 lỗ Trong các sân golf ln có các phục vụ viên (caddy) để phục vụ khách - chơi (kéo gậy, lái xe…) Có thể kết hợp với các sân golf tư nhân khác nhằm tạo thêm cho khách sạn, - kinh phí đầu tư xây dựng sân golf lớn Đối tượng phục vụ môn thể thao các tầng lớp thượng lưu - khách sạn Đang ưa chuộn Việt Nam Doanh thu dịch vụ vui chơi giải trí nguồn doanh thu tiềm mang lại phát triển cho khách sạn c Bi sắt - Môn thể thao lâu đời, người chơi sử dụng các viên bi làm sắt để thi - đấu Môn bi sắt phổ biến các quốc gia thuộc Pháp thuộc địa - Pháp Sân bi sắt thường sân đất nện có rải đá dăm HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 40  - Bộ môn chưa phổ biến rộng rãi Việt Nam Nếu đầu tư khách sạn, môn thể thao mang lại trải d - nghiệm thu hút khách hàng nước Bóng đá , bóng chuyền bãi biển Phổ biến các resort có bãi biển Khu vực sân bóng thường có lưới quây xung quanh Khu vực sân bóng thường cách xa khu vực phịng nghỉ, tránh ảnh hưởng - tới yên tĩnh khu vực lưu Đối với khách sạn, resort gần biển lợi lợi dụng vị - trí địa lý, lại mang đến trải nghiệm thú vị cho khách hàng Mang đến doanh thu cho khách sạn kinh phí đầu tư lại thấp e Các môn thể thao ngồi trời khác - Các mơn thể thao khác đạp xe, đua kayak, dù lượn, lướt sóng thường - không phổ biến khách sạn đô thị Những môn thể thao thường phổ biến các resort có điều kiện tự nhiên - phù hợp Mang lại trải nghiệm cho du khách tham gia trị chơi, góp phần tăng doanh thu cho khách sạn Phương pháp kinh doanh tạo doanh thu từ loại hình dịch vụ - Các dịch vụ đa dạng, đồng thời có tính tập trung gần nên thuận lợi thỏa mãn lúc nhiều nhu cầu trải trí khách hàng - Chất lượng dịch vụ đảm bảo tốt nhất, với nhiệt tình chuyên nghiệp nhân viên đảm bảo cho khách hàng hài lòng - Giá cả các loại hình giải trí hợp lý, khơng quá cao có mức giá ưu đãi tùy đối tượng Khách hàng sử dụng dịch vụ với thời gian khác tùy khả tài chính HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 41  - Sử dụng marketing website khách sạn, tờ rơi… để quản bá cho các dịch vụ Các quy định quan quản lý nhà nước kinh doanh loại hình thể dục thể thao  Nhân viên chuyên môn Nhân viên chuyên môn doanh nghiệp kinh doanh hoạt động thể thao bao gồm: Người hướng dẫn tập luyện thể thao phải đáp ứng điều kiện sau đây: a) Là huấn luyện viên vận động viên có đẳng cấp từ cấp trở lên tương đương phù hợp với hoạt động thể thao đăng ký kinh doanh; b) Có cấp chuyên ngành thể dục thể thao từ bậc trung cấp trở lên phù hợp với hoạt động thể thao đăng ký kinh doanh; c) Được tập huấn chuyên môn thể thao theo quy định Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Nhân viên cứu hộ Nhân viên y tế  Cơ sở vật chất, trang thiết bị Doanh nghiệp kinh doanh hoạt động thể thao phải có sở vật chất, trang thiết bị thể thao đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch ban hành  Điều kiện kinh doanh doanh nghiệp kinh doanh hoạt động thể thao bắt buộc có người hướng dẫn tập luyện Doanh nghiệp kinh doanh hoạt động thể thao có cung cấp dịch vụ hướng dẫn tập luyện thể thao kinh doanh hoạt động thể thao thuộc Danh mục hoạt HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 42  động thể thao bắt buộc có người hướng dẫn tập luyện Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch quy định phải đáp ứng các điều kiện sau đây: Có người hướng dẫn tập luyện thể thao theo quy định khoản Điều 13 Nghị định Có sở vật chất, trang thiết bị thể thao theo quy định Điều 14 Nghị định HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment 43  KẾT LUẬN Qua tiểu luận, ta hiểu rõ nhu cầu nghỉ ngơi giải trí hình thành quá trình phát triển kinh tế xã hội tác động các yếu tố khách quan khiến xuất nhu cầu người khôi phục sức khoẻ - khả lao động, thể chất tinh thần hao phí quá trình sống làm việc Vì cơng nghiệp khơng khói đời Nắm bắt ngồi nhu cầu ăn ngủ bản, người cần vui chơi giải trí để người thoát khỏi mệt mỏi căng thẳng, giải toả tâm lý, ức chế, khó chịu buồn bực đơn giản tìm vui vẻ thoải mái, tâm tư cách tham gia các hoạt động giải trí mang tính tinh thần xem hoà nhạc, xem hát, triển lãm, hội chợ, mua sắm… Hoặc nhu cầu mong muốn thoả mãn thư giãn tinh thần vận động nặng nề thể lực tham gia các tro chơi thể thao lướt ván, trượt tuyết, leo núi, bowling, tennis hay tham gia nhiệt tình vào các trị chơi sơi động Chuyến du lịch khơng mang lại kinh nghiệm, hài lịng, khơng địi hỏi tính thư giãn mà thực phải đem đến cho khách du lịch kiến thức phong phú hiểu biết sâu rộng giới xung quanh HOS402 – Quản trị chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí Assignment ... TỔNG QUÁT VỀ VINPEARL RESORT NHA TRANG Giới thiệu chung Vinpearl Resort Nha Trang Quy mô Vinpearl Hotel Nha Trang .8 Các dịch vụ vui chơi giải trí Vinpearl Resort... trọng Quy mô Vinpearl Hotel Nha Trang Vinpearl Nha Trang Resort khu nghỉ dưỡng Vinpearl Nha Trang khách sạn cao cấp tiêu chuẩn Được kiến tạo những chuyên gia tư vấn kiến trúc hàng đầu, Vinpearl. .. trí Assignment 6  CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỞNG QUÁT VỀ VINPEARL RESORT NHA TRANG Giới thiệu chung Vinpearl Resort Nha Trang Ø V: vinpearl (hòn ngọc Việt) Ø I: international level (đẳng cấp