HOÀN THIỆN CHÍNH SÁCH sản PHẨM DU LỊCH của CÔNG TY cổ PHẦN VINTRAVEL

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI KHOA KINH TẾ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG NGUYỄN THỊ LƯƠNG HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN VINTRAVEL KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP HÀ NỘI, NĂM 2020 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI KHOA KINH TẾ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG NGUYỄN THỊ LƯƠNG HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN VINTRAVEL CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Sinh viên thực : NGUYỄN THỊ LƯƠNG Lớp : DH6QTDL2 Mã sinh viên : 1611140353 Giáo viên hướng dẫn : TS Nguyễn Danh Nam HÀ NỘI, NĂM 2020 DANH MỤC VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt CTDL VN Ths, TS CPDL DNLH WEF TNHH VNĐ Call Vinpearlland Safari Check Extra bed * Tên đầy đủ Chương trình du lịch Việt Nam Thạc sĩ, Tiến sĩ Cổ phần du lịch Doanh nghiệp lữ hành Diễn đàn kinh tế giới Trách nhiệm hữu hạn Việt Nam đồng Gọi điện Khu vui chơi Vườn thú Kiểm tra Giường phụ Sao DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH Hình 2.1: Kết cấu sản phẩm du lịch Hình 2.2: Chu kỳ sống sản phẩm du lịch Hình 3.1: Cơ cấu tổ chức máy công ty Cổ phần Vintarvel 37 Bảng 3.1: Bảng liệt kê lĩnh vực kinh doanh công ty Cổ phần Vintravel 38 Bảng 3.2: Bảng liệt kê số lượng máy móc, thiết bị cơng ty Cổ phần Vintravel 40 Bảng 3.3: Bảng kết kinh doanh công ty Cổ phần Vintravel năm 2018 2019 41 Bảng 3.4: Bảng cấu khách công ty năm 2019 43 Bảng 3.5: Hệ thống chương trình du lịch nội địa cơng ty Cổ phần Vintravel 44 Bảng 3.6: Hệ thống voucher nghỉ dưỡng công ty .45 Bảng 3.7: Bảng kích thước tập hợp sản phẩm cơng ty Cổ phần Vintravel 45 Bảng 3.8: Bảng giá chương trình du lịch công ty Cổ phần Vintravel Bảng 3.9: Bảng giá chương trình du lịch cơng ty Seventravel MỤC LỤC DANH MỤC VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN .5 CHƯƠNG I: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VỀ ĐỀ TÀI HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM DU LỊCH 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài .3 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.5 Tình hình nghiên cứu đề tài hồn thiện sách sản phẩm du lịch .5 1.6 Kết cấu khóa luận CHƯƠNG II: MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM DU LỊCH TRONG DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH 10 2.1.MỘT SỐ KHÁI NIỆM CƠ BẢN TRONG DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH 10 2.1.1 Lữ hành, kinh doanh lữ hành 10 2.1.2 Doanh nghiệp lữ hành 12 2.1.3 Nghiên cứu định vị thị trường .13 2.2 CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM DU LỊCH TRONG DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH 14 2.2.1 Sản phẩm du lịch .14 2.2.2 Nội dung sách sản phẩm du lịch doanh nghiệp lữ hành 23 2.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới sách sản phẩm du lịch doanh nghiệp lữ hành 31 CHƯƠNG III: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN VINTRAVEL 36 3.1.KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN VINTRAVEL .36 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty 36 3.1.2 Lĩnh vực kinh doanh điều kiện sở vật chất công ty Cổ phần Vintravel 38 3.1.3 Kết kinh doanh công ty Cổ phần Vintravel 41 3.2.THỰC TRẠNG CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN VINTRAVEL 42 3.2.1 Thị trường công ty Cổ phần Vintravel .42 3.2.2 Hệ thống sản phẩm du lịch công ty Cổ phần Vintravel 44 3.2.3 Xác định kích thước tập hợp sản phẩm du lịch công ty Cổ phần Vintravel 45 3.2.4 Quyết định chủng loại sản phẩm du lịch .48 3.2.5 Quyết định phát triển sản phẩm 49 3.2.6 Các yếu tố ảnh hưởng tới sách sản phẩm cơng ty Cổ phần Vintravel 52 3.3 ĐÁNH GIÁ, NHẬN XÉT VỀ CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN VINTRAVEL 58 3.3.1 Những thành công nguyên nhân 58 3.3.2 Hạn chế nguyên nhân 59 CHƯƠNG IV: MỘT SỐ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN VINTRAVEL 61 4.1.CƠ SỞ ĐỀ XUẤT CHO CÁC GIẢI PHÁP 61 4.1.1 Dự báo xu hướng phát triển du lịch Việt Nam Hà Nội năm từ 2020 – 2030 61 4.1.2 Mục tiêu phương hướng phát triển kinh doanh Công ty Cổ phần Vintravel năm 2020 – 2025 63 4.2 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP CƠ BẢN NHẰM HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN VINTRAVEL 65 4.2.1 Hồn thiện cơng tác nghiên cứu thị trường 65 4.2.2 Xác định kích thước tối ưu danh mục sản phẩm 66 4.2.3 Hoàn thiện việc định chủng loại sản phẩm .67 4.2.4 Tăng cường công tác phát triển sản phẩm 68 4.2.5 Hoàn thiện yếu tố ảnh hưởng tới sách sản phẩm du lịch 69 4.3 KIẾN NGHỊ VỚI NHÀ NƯỚC VÀ CÔNG TY 73 TÀI LIỆU THAM KHẢO .75 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài nghiên cứu tôi, kết số liệu khóa luận thu thập phận kinh doanh Công ty Cổ phần Vintravel Tôi xin cam đoan tính trung thực luận điểm khóa luận Sinh viên Nguyễn Thị Lương CHƯƠNG I: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VỀ ĐỀ TÀI HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM DU LỊCH 1.1 Tính cấp thiết đề tài Ngày du lịch trở thành ngành kinh tế - xã hội phổ biến Hội đồng Lữ Hành du lịch quốc tế (WTTC) công bố du lịch ngành kinh tế lớn giới, vượt ngành sản xuất ô tô, thép, điện tử nông nghiệp Đối với số quốc gia, du lịch nguồn thu ngoại tệ lớn ngoại thương Tại nhiều quốc gia khác, du lịch ngành kinh tế hàng đầu (Mỹ, Nga, Pháp, Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản,…) Du lịch nhanh chóng trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nhiều quốc gia giới Theo xu hướng chung này, du lịch Việt Nam năm gần có phát triển vượt bậc Hiện nay, Việt Nam giới biết đến qua hình ảnh “Vietnam - Timeless Charm” (Việt Nam - Vẻ đẹp bất tận), khẳng định giai đoạn phát triển ngành với ý nghĩa giai đoạn tỏa hương sắc, với lượng khách du lịch nước ngày tăng Trong trình phát triển kinh tế, ngành du lịch Việt Nam ngày trở nên quan trọng đóng góp phần khơng nhỏ cho thu nhập quốc gia Du lịch dần trở thành ngành kinh tế mũi nhọn phát triển không ngừng năm gần Ngành “công nghiệp khơng khói” khơng mang lại lợi ích mặt kinh tế hàng năm thu cho đất nước doanh thu lớn mà mang giá trị văn hóa, hình ảnh đất nước đến với bạn bè quốc tế Trong năm 2017, Việt Nam đứng thứ 6/10 điểm đến du lịch phát triển nhanh giới theo bình chọn Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), với tốc độ tăng trưởng khách quốc tế trung bình đạt khoảng 30% vài năm gần Đây số mà nhiều quốc gia mong muốn đạt Bình quân tăng 15% số lượng khách du lịch nội địa khách quốc tế đến Việt Nam Năm 2018 tiếp tục đánh giá năm thành công Du lịch Việt Nam đón 15.6 triệu lượt khách quốc tế, phục vụ 80 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ du lịch đạt 620.000 tỷ đồng Con số tín hiệu đáng mừng cho thấy Du lịch Việt Nam dần rút ngắn khoảng cách với quốc gia mạnh Du lịch khu vực Thế giới Hàng năm, có hàng trăm doanh nghiệp lữ hành thành lập, tham gia vào thị trường du lịch đầy hấp dẫn Bởi doanh nghiệp lữ hành phải đối mặt với cạnh tranh ngày gay gắt Sản phẩm du lịch sản phẩm đặc trưng tạo nguồn thu cho doanh nghiệp lữ hành Vì vậy, để tồn phát triển thị trường du lịch, công ty lữ hành cần phải nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch, đổi sản phẩm du lịch, tạo sản phẩm du lịch độc đáo hấp dẫn, phù hợp với nhu cầu giới, đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng tạo ưu cạnh tranh thị trường Chính sách sản phẩm xương sống chiến lược kinh doanh chiến lược marketing, nhân tố quan trọng định thành công doanh nghiệp Các doanh nghiệp du lịch ngày cung cấp cho du khách nhiều loại sản phẩm du lịch khác Hơn nữa, đặc thù ngành kinh doanh dịch vụ du lịch, sản phẩm du lịch có đặc trưng khác với sản phẩm hàng hóa khác, nên sản phẩm du lịch cần liên kết nhà cung ứng khác tham gia vào việc tạo sản phẩm hồn chỉnh Do vậy, địi hỏi doanh nghiệp phải hoạch định thực thi sách sản phẩm cách phù hợp Qua q trình thực tập Cơng ty Cổ phần Vintravel, thông qua tài liệu thu thập được, phiếu điều tra, khảo sát bàn luận trực tiếp với cán lãnh đạo công ty, em nhận thấy sách sản phẩm cơng ty thời gian qua mở rộng chủng loại, công ty liên kết với nhiều khách sạn để khách hàng có nhiều lựa chọn nơi lưu trú du lịch, chất lượng phục vụ công ty tốt Tuy nhiên sản phẩm công ty đánh giá chưa phong phú, đa dạng, sản phẩm chưa tạo nét riêng biệt, độc đáo so với công ty khác địa bàn Các dịch vụ bổ sung cịn hạn chế, số lượng nhân viên công ty, chất lượng sản phẩm cơng ty cịn chưa cao Việc phát triển sản phẩm chưa cán lãnh đạo công ty quan tâm mức, sản phẩm chủ yếu sản phẩm truyền thống phát triển từ cải biến sản phẩm cơng ty, sản phẩm chưa có bứt phá, chưa tạo nét lạ đặc sắc, hấp dẫn khách hàng Chính sách sản phẩm chưa nhận hỗ trợ sách marketing khác cách hiệu Từ nghiên cứu, phân tích trên, em nhận thấy muốn nâng cao hiệu kinh doanh cách tối ưu, vào nhu cầu khách hàng với nguồn lực doanh nghiệp điều kiện thị trường, công ty Cổ phần Vintravel cần phải quan tâm trọng đến việc hoàn thiện sách sản phẩm Như sản phẩm cơng ty đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng, nâng cao sức cạnh tranh cơng ty so với đối thủ cạnh tranh Vì vậy, việc nghiên cứu đưa giải pháp để hồn thiện sách sản phẩm cơng ty Cổ phần Vintravel cần thiết có ý nghĩa mặt lí luận thực tiễn Chính sản phẩm du lịch có vai trị quan trọng hoạt động kinh doanh lữ hành nên em chọn đề tài: “Hồn thiện sách sản phẩm du lịch Công ty Cổ phần Vintravel” để nghiên cứu hồn thành khóa luận tốt nghiệp 1.2 Mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu đề tài - Mục tiêu chung: Đánh giá thực trạng sách sản phẩm du lịch cơng ty Cổ phần Vintravel Từ đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện sách sản phẩm du lịch công ty Cổ phần Vintravel - Mục tiêu cụ thể: Hệ thống hóa số lý luận sách sản phẩm du lịch doanh nghiệp lữ hành Nghiên cứu thực trạng kinh doanh sách sản phẩm du lịch cơng ty Cổ phần Vintravel Đề xuất số giải pháp nhằm hồn thiện sách sản phẩm du lịch Công ty Cổ phần Vintravel 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Chính sách sản phẩm du lịch cơng ty Cổ phần Vintravel - Phạm vi nghiên cứu: nội dung, đề tài tập trung vào nghiên cứu sách sản phẩm du lịch công ty Cổ phần Vintravel Các số liệu phục vụ khảo sát, đánh giá đề tài thu thập vào năm 2018, 2019 giải pháp đề xuất áp dụng cho công ty thời gian tới 1.4 Phương pháp nghiên cứu Để hồn thành khóa luận em vận dụng tổng hợp phương pháp nghiên cứu sau: 64 Đảm bảo tốt chất lượng công ty để khách hàng quay lại công ty vào lần sau Vẫn áp dụng sách khuyến đặc biệt khuyến giá cho đoàn khách lớn nhằm thu hút khách hàng đến với công ty Xây dựng tác phong cho đội ngũ nhân viên công ty nhằm tạo uy tín, ấn tượng sâu sắc tâm trí khách hàng - Về doanh thu: năm 2019 doanh thu cơng ty khơng cao vượt trội cơng ty đề doanh thu năm 2020- 2025 đạt khoảng 2.5 – tỷ đồng - Về lợi nhuận: công ty cố gắng hạ chi phí, giá thành nhằm tạo ưu sản phẩm giúp đem lại lợi nhuận tối ưu cho công ty Năm 2020 lợi nhuận công ty tăng khoảng 20- 30% so với năm 2019 4.2 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP CƠ BẢN NHẰM HỒN THIỆN CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN VINTRAVEL 4.2.1 Hồn thiện cơng tác nghiên cứu thị trường Hiện thị trường chủ yếu cơng ty Thành phố Hà Nội Ngồi cơng ty bước mở rộng thị trường sang vùng lân cận như: Hưng Yên, Bắc Ninh, Hải Dương, Hải Phịng… Đối với cơng ty nhỏ gia nhập thị trường thị trường rộng nên công tác nghiên cứu thị trường nhiều hạn chế Đồng thời nhu cầu khách hàng ngày thay đổi khó nắm bắt Vì Cơng ty Cổ phần Vintravel muốn hồn thiện cơng tác nghiên cứu thị trường cần phải tiến hành nhiều công việc: Đội ngũ nhân viên thị trường cơng ty cần nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ, kỹ giao tiếp, kinh nghiệm… Qua cơng ty có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp việc phát tìm hiểu, khai thác triệt để nhu cầu ngày cao khách hàng Ngồi ra, cơng ty nên chia khu vực cho nhân viên thị trường để họ có trách nhiệm với cơng việc địa bàn Tùy thuộc vào quy mơ địa bàn mà bố trí số lượng nhân viên hợp lý Công ty nên sử dụng linh hoạt phương pháp nghiên cứu thị trường Kết hợp phương pháp như: Nghiên cứu trực tiếp khách hàng thông qua hoạt động đội ngũ nhân viên thị trường, gọi điện cho khách sau chuyến có hài lịng với dịch vụ khơng, phân tích tổng hợp liệu, xu hướng phát triển du lịch Đặc biệt sau 65 chương trình du lịch kết thúc công ty nên gọi điện cho khách hàng xem dịch vụ khách sạn có tốt khơng, chuyến có vui vẻ khơng để hồn thiện sách sản phẩm Về thời gian nghiên cứu: cần phải tiến hành nghiên cứu thị trường thường xuyên, liên tục: trước sau mùa du lịch nhằm phát hiện, tìm hiểu nhu cầu khách hàng để đưa số sản phẩm hợp lý Về nội dung nghiên cứu: Công ty cần đưa nội dung nghiên cứu cụ thể như: thời gian rỗi khách hàng vào lúc nào? Kéo dài bao lâu? Loại hình du lịch mà khách hàng yêu cầu thường xuyên lựa chọn? Mức giá khách hàng chấp nhận bao nhiêu? 4.2.2 Xác định kích thước tối ưu danh mục sản phẩm Để cho hệ thống danh mục sản phẩm công ty thời gian tới vào hoàn thiện hơn, phong phú, đa dạng công ty Cổ phần Vintravel cần xác định kích thước tối ưu danh mục snar phẩm sau: - Chiều rộng: Công ty muốn phát triển tương lai tăng sức cạnh tranh thị trường cơng ty cần phải mở rộng chiều rộng kích thước tập hợp sản phẩm Vintravel nên mở rộng thêm chủng loại sản phẩm như: đại lý mặt hàng thủ công mỹ nghệ, tour du lịch hấp dẫn hơn… Đồng thời với việc mở rộng chủng loại sản phẩm làm cho chất lượng công ty tăng lên đáng kể - Chiều dài: với việc mở rộng thêm chủng loại sản phẩm chiều dài tập hợp sản phẩm kéo dài Ngồi cơng ty phát triển loại hình du lịch như: bán voucher du lịch nghỉ mát, du lịch nghỉ dưỡng, chương trình du lịch … Như loại hình cơng ty cịn chưa thực đa dạng để đáp ứng hết nhu cầu khách hàng Trên thị trường cịn số loại hình du lịch khách mà công ty chưa thực như: du lịch mạo hiểm, du lịch lễ hội, du lịch Xuyên Việt… Vì muốn kéo dài chiều dài tập hợp sản phẩm tương lai công ty cần sớm thực loại hình du lịch để phục vụ đối tượng khách hàng Đối với dịch vụ kinh doanh vận chuyển, công ty cần liên kết với nhiều hãng xe để cơng ty chủ động đảm bảo phương tiện mùa dịch 66 Đối với dịch vụ bán vé máy bay, công ty cần thiết lập mối quan hệ tốt đẹp với hãng hàng không Bộ ngoại giao giúp làm thủ tục visa, hộ chiếu cho khách cách nhanh chóng thuận tiện Đối với chương trình du lịch: ngồi chương tình truyền thống như: Xun Việt, Tây Bắc, chương trình du xuân lễ hội đầu năm, du lịch nghỉ mát…công ty nên đưa số chương trình mang tính lạ, độc đáo du lịch mạo hiểm, khám phá miền đất lạ…như khách có nhiều lựa chọn - Chiều sâu: cơng ty có số đơn vị sản phẩm ít: 1000 voucher nghỉ dưỡng khách sạn Đồng thời voucher công ty chưa có tính độc đáo cao, chưa thu hút nhiều đối tượng khách hàng Vì cơng ty phải bổ sung thêm nhiều voucher khách sạn – khác để tăng sức cạnh tranh thị trường Cơng ty bổ sung thêm voucher khách sạn khác như: Royal Lotus HaLong Resort & villa, Victorial La Villa HaLong, New Star villa HaLong,… - Mức độ tương thích: Vintravel doanh nghiệp kinh doanh lữ hành chủng loại sản phẩm mà công ty lựa chọn gần gũi, bổ sung cho Vào mùa du lịch sản phẩm cơng ty tạo thành combo du lịch có chất lượng đảm bảo, thu hút khách du lịch Vào thời điểm trái mùa du lịch, chủng loại sản phẩm lại tách để kinh doanh riêng nhằm tăng lợi nhuận cho cơng ty 4.2.3 Hồn thiện việc định chủng loại sản phẩm Để định kéo dài hay loại bỏ sản phẩm cách đắn cơng ty cần phải tiến hành phân tích kinh doanh xác, cẩn thận doanh thu, lợi nhuận, khả cạnh tranh thị trường Hiện xu hướng phát triển du lịch hướng tới dịng khách có khả chi trả cao Hịa xu hướng công ty Cổ phần Vintravel nên đưa sản phẩm có chất lượng cao nhằm hướng tới dịng khách Vì vậy, cơng ty cần định kéo dài chiều dài sản phẩm theo hướng kéo dài lên kéo dài xuống phía Nghĩa cơng ty đưa sản phẩm có mức giá thấp nhằm trì thị trường có Đồng thời cơng ty đưa sản phẩm có chất lượng tốt với mức giá cao nhằm phục vụ, thu hút khách hàng có khả chi trả cao Cũng chương trình Xun Việt cơng ty đưa chương trình có mức giá khác để phục vụ nhu cầu khách hàng: Hà Nội – Thành phố Hồ Chí Minh – Nha Trang – 67 Đà Lạt – ngày: 7.500.000 VNĐ Sản phẩm công ty kéo xuống phía là: Hà Nội – Thành phố Hồ Chí Minh – Nha Trang – ngày: 5.990.000 VNĐ Sản phẩm cơng ty kéo lên phía là: Hà Nội – Thành Phố Hồ Chí Minh – Nha Trang – Đà Lạt – Cần Thơ – Vũng Tàu – ngày: 9.900.000 VNĐ Tuy nhiên để làm điều công ty cần bổ sung nguồn vốn lớn Đối với việc loại bỏ sản phẩm công ty cần sử dụng linh hoạt cách mà công ty áp dụng: cải tiến sản phẩm, hạ mức giá để tận thu,… 4.2.4 Tăng cường công tác phát triển sản phẩm Sản phẩm du lịch chất vơ hình, khách hàng cảm nhận mua sản phẩm sử dụng sản phẩm Hiện nay, combo voucher cơng ty thường có lịch trình đa số giống Làm để chương trình du lịch cơng ty có khác biệt so với cơng ty du lịch khác gây ấn tượng, thu hút khách để danh mục sản phẩm công ty phong phú, đa dạng, lạ, độc đáo, hấp dẫn du khách tăng lựa chọn cho khách mua sản phẩm công ty Việc phát triển sản phẩm cơng ty cịn gặp nhiều hạn chế nên sản phẩm cơng ty cịn khơng mang tính mẻ, độc đáo, gây ấn tượng với khách hàng Cho nên muốn hoàn thiện công tác phát triển sản phẩm công ty cần làm tốt công việc nhau: - Công ty cần rút ngắn thời gian phát triển sản phẩm để tung sản phẩm thị trường với thời gian sớm nhằm đạt kết kinh doanh cao Hiện xu hướng doanh nghiệp lữ hành chép chương trình có sẵn thị trường có cải biến chút để xây dựng dịch vụ mới, chương trình du lịch Làm mạo hiểm - Ý tưởng phát triển công ty cần độc đáo mang tính riêng biệt so với sản phẩm đối thủ cạnh tranh Ngồi cơng ty cần tạo nhiều nguồn ý tưởng Để làm điều công ty cần tạo điều kiện thuận lợi cho việc hình thành cung cấp ý tưởng như: tạo điều kiện cho việc góp ý hộp thư góp ý, đường dây điện thoại góp ý miễn phí, phiếu thăm dị giành cho khách hàng, thường xuyên khen thưởng nguồn tin, có ý kiến phản hồi cho người góp ý… 68 - Cơng ty tiến hành chọn lọc ý tưởng cần chuyên nghiệp hơn, dựa phân tích khoa học, thực tế để lựa chọn ý tưởng tốt nhất, khả thi - Sau lựa chọn ý tưởng tốt nhất, cơng ty cần tiến hành phân tích kinh doanh Cơng việc địi hỏi Ban giám đốc cơng ty người tham gia phải có trình độ chun mơn nghiệp vụ cao, có kinh nghiệm lĩnh vực kinh doanh để đưa nhận định đắn doanh thu, lợi nhuận thị phần mà sản phẩm đem lại - Trong giai đoạn thiết kế sản phẩm công ty cần phải rút ngắn thời gian thiết kế, nhằm tạo sản phẩm mẫu thời gian sớm Công ty cần chọn nhân viên giỏi nhất, có kinh nghiệm, có chun mơn để thực cơng việc Ngồi cần quan tâm tới việc lựa chọn đối tượng để thử nghiệm sản phẩm nhằm thu nhận thông tin phản hồi để giúp hoàn thiện sản phẩm trước đưa sản phẩm thị trường - Trong công tác thử nghiệm sản phẩm thị trường, công ty cần mở rộng phạm vi đối tượng thử nghiệm nhằm đạt kết cao xác trước định sản xuất hàng loạt sản phẩm để tung thị trường từ phản ứng khách hàng cơng ty có bổ sung kịp thời cho sản phẩm đáp ứng nhu cầu đa dạng khách hàng Ngồi ra, cơng ty phải đặc biệt ý đến việc lựa chọn đối tượng để thử nghiệm sản phẩm cho phù hợp Tuy nhiên, việc thử nghiệm công ty cần phải đầu tư khoản kinh phí định phù hợp - Đối với việc thương mại hóa sản phẩm, thức bán sản phẩm thị trường cơng ty cịn nhiều cơng việc phải hồn thiện như: mở rộng phạm vi phân phối, mở rộng thị trường khách công ty, thay đổi phương thức tung sản phẩm thị trường… nhằm tạo ấn tượng mạnh tâm trí khách hàng, từ kích thích khả mua khách hàng 4.2.5 Hoàn thiện yếu tố ảnh hưởng tới sách sản phẩm du lịch 4.2.5.1 Hồn thiện giá Trong kinh tế thị trường nay, doanh nghiệp lữ hành muốn tồn phát triển phải cạnh tranh gay gắt với Một vũ khí hữu hiệu mà họ sử dụng cạnh tranh giá Một sản phẩm có giá phù hợp với chất lượng điều kiện vơ quan trọng giúp cơng ty có thị trường khách cho riêng 69 Để thu hút mở rộng thị trường khách tăng doanh thu cho mình, cơng ty cần sử dụng sách giá phù hợp, linh hoạt, kích thích khả mua khách hàng Hiện thị trường Việt Nam giá yếu tố quan trọng, định khả mua khách hàng Do mức giá sản phẩm có vai trị quan trọng khách hàng định mua sản phẩm công ty Để trì khả cạnh tranh mình, cơng ty nên tiếp tục đề biện pháp giảm giá bán sản phẩm, voucher chương trình du lịch công ty: Tham khảo giá đối thủ cạnh tranh thời điểm để có điều chỉnh giá phù hợp với sản phẩm công ty Tùy theo thời điểm mà công ty thay đổi giá sản phẩm cho linh hoạt: tăng giá sản phẩm vào thời điểm vụ, giảm giá vào thời điểm trái vụ du lịch Đối với đồn khách đơng cơng ty nên áp dụng sách giảm giá hợp lý: người khách thứ 20 – 25 giảm giá 5% giá bán, khách thứ 26 – 30 giảm 8% giá bán, người khách thứ 31 giảm 10% giá bán Đối với khách hàng trung thành cơng ty nên đề sách giảm giá phù hợp nhằm tạo quan hệ tốt tạo gắn bó lâu dài 4.2.5.2 Hồn thiện sách người Con người yếu tố quan trọng đóng vai trị định phát triển thương mại dịch vụ, đặc biệt ngành du lịch lữ hành Về mặt hình ảnh, nhân viên cần đào tạo ln tươi cười cư xử hịa nhã với khách hàng Ngôn ngữ, cử cần luyện tập thường xuyên để tạo thành tác phong chuyên nghiệp, tìm hiểu có cử phù hợp với đặc thù văn hóa quốc gia, vùng miền Về mặt giọng nói, nhân viên cần đào tạo để có giọng nói rõ ràng, truyền cảm, khơng nói ngọng, khơng nói giọng địa phương Các tiêu chí âm lượng, ngữ điệu, tốc độ nói chất lượng cần lượng hóa để đánh giá nhân viên Những nhân viên không đạt yêu cầu không để họ làm vị trí phải tiếp xúc với khách hàng Để hồn thiện sách sản phẩm cơng ty Cổ phần Vintravel cần phải quan tâm, coi trọng nhân tố người - Công tác tuyển dụng nhân viên: 70 Hiện số lượng nhân viên cơng ty cịn hạn chế, cơng ty cần phải tuyển dụng thêm nhân viên có kinh nghiệm hoạt động marketing, hoạt động kinh doanh để khắc phục điểm yếu nhân tuổi trẻ thiếu kinh nghiệm, tránh tình trạng nhân viên phải đảm nhiệm nhiều công việc Công ty cần phải tuyển dụng, lựa chọn kỹ lưỡng để tìm nhân viên có chất lượng, vị trí cần tuyển dụng Cơng ty có đội ngũ cộng tác viên đông đảo Đây nguồn tuyển dụng nhân viên có chất lượng, kinh nghiệm Nhưng cơng ty nên tuyển thêm cộng tác viên có chế độ thích hợp để khuyến khích đội ngũ cộng tác viên giúp khai thác, mở rộng thị trường có đội ngũ nhân viên chun mơn nghiệp vụ cao tương lai Tùy theo vị trí tuyển dụng mà công ty đề tiêu chuẩn tuyển dụng cho phù hợp - Tăng cường công tác bồi dưỡng, đào tạo đội ngũ nhân viên:  Hiện hoạt động kinh doanh lữ hành bán voucher nghỉ dưỡng phát triển với tốc độ nhanh chóng với thay đổi nhu cầu khách hàng nên công ty cần phải thường xuyên bồi dưỡng, đào tạo, nâng cao trình độ đội ngũ nhân viên Đối với nhân viên công ty cần phải thường xuyên, liên tục nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ mình, cập nhật kiến thức mặt đời sống, nâng cao trình độ ngoại ngữ Đối với nhà quản lý: nhà quản lý cần phải nâng cao trình độ kinh doanh kinh tế thị trường đầy cạnh tranh khó khăn Các nhà quản lý cần phải nâng cao trau dồi kiến thức nghiệp vụ lữ hành quản trị kinh doanh để quản lý tốt hoạt động kinh doanh công ty - Có chế độ khen thưởng, kỷ luật, thù lao đãi ngộ xứng đáng, công cho nhân viên cơng ty để khuyến khích tạo động lực cho họ không ngừng sáng tạo, cải thiện chất lượng công việc Với nhân viên có hiệu làm việc tốt, có trách nhiệm, hồn thành vượt tiêu từ 5% trở lên tăng lương có phần quà nho nhỏ để khuyến khích họ Đồng thời phải có tính kỷ luật đối 71 với nhân viên không tuân thủ quy định công ty làm muộn, làm việc thiếu trách nhiệm… đưa khiển trách, đình cơng tác sa thải Đối với công ty, nhân viên cơng ty hình ảnh đại diện cho cơng ty Những nhân viên kinh doanh nhân viên tiếp xúc với khách hàng đầu tiên, sau nhân viên phụ trách cơng việc chăm sóc khách hàng nhằm nhắc nhở du khách ấn tượng công ty Vì nói nhân viên cơng ty đóng vai trị vơ quan trọng việc thu hút khách hàng quay trở lại lần sau Do hồn thiện phát triển đội ngũ nhân lực nhóm giải pháp quan trọng nhằm nâng cao hiệu thu hút khách du lịch đến với Vintravel Trong việc tạo dựng phát triển nguồn nhân lực, Vintravel có số ưu điểm: - Đã quan tâm xây dựng đội ngũ nhân viên có lực - Chú trọng bồi dưỡng độ chun mơn đội ngũ nhân viên - Có sách khuyến khích mặt vật chất, tinh thần nhân viên Bên cạnh ưu điểm, Vintravel có mặt hạn chế: - Chưa xây dựng chương trình du lịch cụ thể nên chưa có đội ngũ hướng dẫn viên - Chưa đầu tư thích đáng việc đào tạo ngoại ngũ cho nhân viên 4.2.5.3 Hoàn thiện sách thương hiệu Việc quảng bá hình ảnh thương hiệu Vintravel, tạo lòng tin với khách hàng sản phẩm công ty, xây dựng cho công ty chỗ đứng tâm trí khách hàng, trở thành lựa chọn cho khách hàng muốn du lịch việc làm quan trọng hoạt động thu hút khách hàng quan doanh nghiệp lữ hành - Nâng cao hệ thống website công ty cách thường xuyên cập nhật thông tin hoạt động bật công ty Giao diện website cần đầu tư thiết kế, đảm bảo tính bật thu hút khách hàng, dẫn website thuận tiện cho người truy cập - Công ty nên nâng cao quảng cáo thương hiệu qua trang mạng xã hội như: facebook, alo, instagram,…hoặc trang cá nhân Thơng thường có nhiều đối tượng khác theo dõi trang mạng này, việc quảng bá hình ảnh cơng ty trang mạng xã hội thu hút phận công chúng 72 - Mở rộng mối quan hệ với nhà cung cấp dịch vụ, khách hàng - Nhân viên nói chuyện với khách hàng cách chân thật để tạo cảm giác an toàn cho khách 4.3 KIẾN NGHỊ VỚI NHÀ NƯỚC VÀ CƠNG TY Một cơng ty muốn phát triển khơng dựa vào nỗ lực thân mà phụ thuộc lớn vào hỗ trợ Nhà nước quan hữu quan Tuy nhiên hoạt động kinh doanh mình, cơng ty lữ hành đưa số kiến nghị sau: - Nhà nước ban hành Luật du lịch năm 2017 nhằm quản lý hoạt động liên quan đến du lịch cách hiệu Tuy nhiên hoạt động ngày phát triển phức tạp nên Nhà nước cần sửa đổi, bổ sung văn pháp luật để doanh nghiệp hoạt động nề nếp Nhà nước quản lý dễ dàng - Hiện xu hướng du lịch Inboud Outboud xuất nhiều Vì cơng ty lữ hành kiến nghị với nhà nước nên sửa đổi giảm bớt thủ tục xuất nhập cảnh rườm rà chế độ thủ tục hải quan sân bay cửa - Chính sách thuế: Nhà nước ta phấn đấu đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn nên ưu tiên tạo điều kiện cho du lịch phát triển Tuy nhiên, thuế dịch vụ liên quan đến du lịch, thuế dịch vụ lưu trú, ăn uống… cao Điều làm tăng chi phí dẫn đến giá bán sản phẩm tăng gây ảnh hưởng đến việc kinh doanh cơng ty lữ hành Vì vậy, Nhà nước nên có biện pháp giảm loại thuế dịch vụ có liên quan đến du lịch - Nhà nước cần quy hoạch, theo dõi, kiểm tra, giám sát khu, điểm, đô thị du licjhcuar quốc gia, vùng, địa phương để tạo sản phẩm du lịch đặc thù vùng, địa phương nhằm sử dụng hiệu tài nguyên du lịch tạo phong phú, đa dạng sản phẩm du lịch - Các sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch nước ta chủ yếu mức độ thấp trung bình, chưa đạt chuẩn quốc tế Vì vậy, Nhà nước phải tăng cường đầu tư xây dựng sở vật chất phục vụ du lịch sở lưu trú, nhà hàng, đường xá…giúp cho hoạt động kinh doanh du lịch thuận lợi đạt hiệu cao - Nhà nước nên tiến hành thường xuyên liên tục hoạt động tuyên truyền quảng bá du lịch Việt Nam nhiều hình thức nước 73 phương tiện thông tin đại chúng đài, báo, ti vi, hội chợ triển lãm quốc tế, giao lưu du lịch văn hóa,… Làm điều du lịch Việt Nam có khả cạnh tranh thị trường du lịch khu vực, quốc tế… - Hiện có nhiều trường đại học, cao đẳng, trung cấp…đào tạo du lịch Tuy nhiên chương trình đào tạo chưa sát với thực tế, thực hành chưa nhiều…nên Nhà nước phải hồn thiện cơng tác giáo dục, đào tạo du lịch nhằm tạo đội ngũ lao động có trình độ chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu thị trường - Muốn phát triển du lịch tốt cần phải có nguồn tài ngun du lịch Đồng thời du lịch VN hướng tới phát triển du lịch bền vững tăng sức hấp dẫn khách du lịch Vì Nhà nước nên tiếp tục đưa sách bảo vệ tài nguyên môi trường du lịch quan tâm, bảo vệ, tơn tạo di tích lịch sử, di sản văn hóa, giữ gìn văn hóa sắc dân tộc - Bên cạnh đó, Nhà nước quan hữu quan cần có biện pháp hữu hiệu nhằm giáo dục, tuyên truyền cho khách du lịch ý thức tài nguyên du lịch, tầm quan trọng lợi ích việc bảo vệ môi trường, tôn trọng quy định điểm đến du lịch  Kiến nghị với công ty - Công ty Cổ phần Vintravel cơng ty có năm kinh nghiệm lĩnh vực du lịch Tuy nhiên để tạo thương hiệu uy tín cho doanh nghiệp cần phải có số biện pháp phù hợp để nâng cao uy tín, tín nghiệm với khách hàng chất lượng sản phẩm doanh nghiệp:  Cần phải nâng cấp thiết bị văn phịng để thực cơng việc tốt  Duy trì lượng khách hàng cũ qua voucher khuyến mại hay giảm giá cho lần mua voucher, combo du lịch  Đẩy mạnh cơng cụ tìm kiếm trang mạng xã hội, mạng quảng cáo để thu hút khách có nhu cầu du lịch  Khai thác mở rộng thị trường khách hàng, mở rộng thị trường sang tỉnh lân cận  Đào tạo để nâng cấp trình độ cho đội ngũ nhân viên, tạo sân chơi lành mạnh cho nhân viên để phát triển tư duy, tạo môi trường tương tác học hỏi qua lại 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Marketing bản, Trường Đại học Tài ngun Mơi trường Hà Nội Giáo trình Marketing du lịch, TS Bùi Xuân Nhàn (2015), Nhà xuất Đại học Thương mại Hà Nội Quản trị doanh nghiệp du lịch, Trường Đại học Tài nguyên Môi trường Hà Nội Quản trị kinh doanh lữ hành, TS Nguyễn Văn Mạnh, nhà xuất Khoa học Kỹ thuật Luật du lịch 2017 văn hướng dẫn thi hành luật, nhà xuất Chính trị Quốc gia Tổng cục du lịch Việt Nam năm 2019 Quản trị marketing – Philip Kotler Ngụy Thị Khanh (2016), Hồn thiện sách sản phẩm cơng ty Cổ phần Du lịch Thương mại Phương Đông Trường Đại học Thương mại Nguyễn Thị Ngọc Mai (2015), Hồn thiện sách sản phẩm Inbound cơng ty TNHH Quốc tế Hồng Cầu (IBG TOURS) trường Đại học Công nghiệp 10 Lê Thị Mai An (2016), Giải pháp hồn thiện sách sản phẩm cơng ty CPDL Nữ Hồng Đại học Văn hóa 11 Nguyễn Thị Hiền (2016), Hồn thiện sách sản phẩm công ty Cổ phần khách sạn Du lịch Sông Nhuệ trường Đại học Mở Hà Nội 12 Lê Thị Anh Thư (2016), Hồn thiện sách sản phẩm công ty Vận tải thương mại Đường sắt Đại học Văn hóa 13 Trần Thu Trang (2015), Hồn thiện sách hoạt động marketing công ty cổ phần đầu tư phát triển công nghệ điện tử viễn thông trường Đại học Thăng Long 14 Minh Tâm (2015), Vận dụng sách marketing mix trung tâm du lịch Hà Nội Đại học Phương Đơng 15 Dương Minh Giang (2016), Hồn thiện sách sản phẩm khách sạn Mường Thanh Đại học Công nghiệp 75 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: Các combo du lịch chủ yếu công ty Cổ phần Vintravel a Combo Hà Nội – Nha Trang Six Senses Ninh Van Bay chán em lại tung chương trình cực hot với L’Alya Ninh Vân Bay từ 5.490.000 VNĐ Combo bao gồm: - Vé máy bay Hà Nội/Hồ Chí Minh - Nha Trang - Hà Nội/Hồ Chí Minh - đêm lưu trú L’Alya Ninh Vân Bay - đêm lưu trú Havana Nha Trang Hotel - Bữa ăn trưa/tối khách sạn - Miễn phí buffet sáng - Dịch vụ tàu đưa đón vào trung tâm vui chơi - Tặng voucher ăn uống spa trị giá 1.000.000 vnđ/đêm/căn dành cho hành khách - Tặng voucher ăn uống spa trị giá 2.000.000 vnđ/đêm/căn dành cho hành khách từ đêm - Miễn phí nước uống hoa tươi hàng ngày - Các hoạt động thể thao: chèo thuyền Kayak, câu cá cầu cảng, leo núi, hoạt động thể thao theo lịch trình khu nghỉ Lưu ý: Mở bán: từ 30/6/2020 đến hết 31/12/2020 Sử dụng: từ 22/5/2020 đến hết 31/12/2020 Sử dụng dịch vụ từ đến 30/06/2020 phụ thu theo sách khách sạn Lh 032773839 (call/zalo/fb) 76 b Combo Hà Nội – Phú Quốc Khuyến mại sập sàn: giảm giá lên tới tận 70% Seashell Hotel & Spa Resort Phú Quốc Ưu đãi tới 60% tổng số tiền phòng Linh hoạt sử dụng, mua voucher trước, chọn ngày sau Thời hạn sử dụng gia hạn tới 31/12/2020 ngày đêm giá 3.500.000/người 4ngày đêm giá 4.399.000/người 5ngày đêm giá 5.399.000/người BAO GỒM: VÉ MÁY BAY KHỨ HỒI Ăn sáng buffet miễn phí nhà hàng Âu nhiều Nước suối, trà, cafe miễn phí Hồ bơi ngồi trời Liên hệ: 0327739839 (call/zalo) c Combo Hà Nội – Đà Nẵng – Nghỉ khách sạn Golden Bay Đà Nẵng dát vàng 24k – ngắm hồng lãng mạn Lần KS mà siêu hời: ĐÀ NẴNG GOLDEN BAY HOTEL - Khách sạn dát vàng có 1-0-2 Combo Đà Nẵng Golden Bay: ngày đêm: từ 1.990.000 VNĐ/ người Giá bao gồm: Vé máy bay bao gồm thuế phí Lưu trú khách sạn Golden Bay Đà Nẵng Nội thất dát vàng tiêu chuẩn hoàng gia Bao gồm ăn sáng buffet cực ngon Bể bơi vô cực dát vàng 24K cao lớn Đông Nam Á Kids club tầng 2, khu giải trí Wonder Park, phong cách châu Âu chụp ảnh sống ảo Tiện ích: bể bơi, spa, gym, Lưu ý: 77 Giá bao gồm thuế, phí cam kết khơng phát sinh thêm khoản Time đặt: nay-30/5 Time ở: 16/4-31/12/2020 Không phụ thu cuối tuần, lễ tết d Combo nghỉ dưỡng hạng sang Hà Nội – Nha Trang Combo bao gồm: Vé máy bay đêm Six Senses Ninh Vân Bay + đêm Vinpearl Resort Nha Trang Giá từ 5.999.000/1 khách/1 đêm Áp dụng Tháng Lh 032773839 (call/zalo) PHỤ LỤC 2: LOGO Công ty Cổ phần Vintravel 78 PHỤ LỤC 3: Hình ảnh voucher Vinpearl ... 2.2.1 Sản phẩm du lịch 2.2.1.1 Khái niệm Trước đưa khái niệm sách sản phẩm nên tìm hiểu sản phẩm du lịch: - Khái niệm sản phẩm du lịch: Có nhiều định nghĩa khác sản phẩm du lịch: ? ?Sản phẩm du lịch. .. tượng nghiên cứu: Chính sách sản phẩm du lịch công ty Cổ phần Vintravel - Phạm vi nghiên cứu: nội dung, đề tài tập trung vào nghiên cứu sách sản phẩm du lịch công ty Cổ phần Vintravel Các số liệu... TRẠNG CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM DU LỊCH CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN VINTRAVEL 42 3.2.1 Thị trường công ty Cổ phần Vintravel .42 3.2.2 Hệ thống sản phẩm du lịch công ty Cổ phần Vintravel 44