Phân Tích Tình Hình Xuất Khẩu Của Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thuỷ Sản Phương Đông

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH _ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN THUỶ SẢN PHƯƠNG ĐÔNG Giáo viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: Trần Ái Kết Trần Thanh Nam Mã số SV: 4074741 Lớp: Ngoại thương 33 Cần Thơ - 2010 LỜI CẢM TẠ  Sau ba năm rưỡi năm học tập trường Đại học Cần Thơ truyền đạt tận tình quý Thầy cô, với thời gian thực tập cơng ty TNHH thủy sản Phương Đơng, em hồn thành luận văn tốt nghiệp Có kết nhờ đóng góp to lớn quý thầy cô giúp đỡ cô, chú, anh, chị công ty Em xin chân thành cảm ơn: Q thầy trường Đại học Cần Thơ nói chung quý thầy cô Khoa Kinh Tế - Quản Trị Kinh Doanh nói riêng tận tình giảng dạy truyền đạt kiến thức quý báo cho em suốt bốn năm qua Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn thầy Trần Ái Kết tận tình hướng dẫn em hồn thành luận văn tốt nghiệp Ban lãnh đạo anh, chị Phòng Kinh doanh cơng ty Phương Đơng nhiệt tình hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho em suốt thời gian thực tập công ty Sau em xin gởi lời chúc sức khỏe lòng biết ơn sâu sắc đến quý thầy cô trường Đại học Cần Thơ anh, chị công ty Ngày … tháng … năm … Sinh viên thực Trần Thanh Nam i LỜI CAM ĐOAN  Tôi cam đoan đề tài tơi thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Ngày … tháng … năm … Sinh viên thực Trần Thanh Nam ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP  Cần Thơ, ngày … tháng … năm Thủ trưởng đơn vị (ký tên đóng dấu) iii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN  Cần Thơ, ngày tháng năm Giáo viên hướng dẫn iv NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN  Cần Thơ, ngày tháng năm Giáo viên phản biện v MỤC LỤC  CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 Lý chọn đề tài .1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Không gian 1.3.2 Thời gian .2 1.3.3 Đối tượng nghiên cứu .2 1.4 Lược khảo tài liệu CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .4 2.1 Cơ sở lý luận .4 2.1.1 Định nghĩa xuất 2.1.2 Tầm quan trọng việc xuất 2.1.3 Phân loại 2.1.3.1 Xuất trực tiếp .5 2.1.3.2 Xuất gián tiếp .5 2.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất 2.1.5 Các tiêu đánh giá tình hình xuất .7 2.1.5.1 Doanh thu 2.1.5.2 Lợi nhuận 2.1.5.3 Hiệu kinh doanh 2.2 Phương pháp nghiên cứu 11 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 11 vi 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 11 CHƯƠNG GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH THỦY SẢN PHƯƠNG ĐÔNG .12 3.1 Khái quát công ty .12 3.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 12 3.1.2 Chức năng, vai trò nhiệm vụ 13 3.1.2.1 Chức 13 3.1.2.2 Vai trò 13 3.1.2.3 Nhiệm vụ 13 3.1.3 Cơ cấu tổ chức công ty 14 3.1.3.1 Cơ cấu tổ chức 14 3.1.3.2 Chức nhiệm vụ phận 14 3.2 Tình hình nhân 16 3.3 Thuận lợi khó khăn cơng ty 18 3.3.1 Thuận lợi .18 3.3.2 Khó khăn .18 3.4 Tổng quan hoạt động xuất cá tra Việt Nam 19 3.4.1 Nhu cầu tiêu dùng cá tra - basa 19 3.4.2 Vùng nguyên liệu 19 3.4.3 Sản xuất cá tra - basa 20 3.5 Khái quát hoạt động kinh doanh công ty 20 CHƯƠNG PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CỦA CƠNG TY PHƯƠNG ĐÔNG TỪ NĂM 2007 - THÁNG ĐẦU NĂM 2010 24 4.1 Phân tích tình hình xuất thủy sản cơng ty 24 4.1.1 Phân tích chung tình hình xuất thủy sản 24 4.1.1.1 Về sản lượng xuất 24 4.1.1.2 Về doanh thu xuất 25 4.1.2 Phân tích cấu sản phẩm thị trường xuất .26 4.1.2.1 phân tích tình hình xuất theo cấu mặt hàng 26 vii 4.1.2.2 Phân tích tình hình xuất theo cấu thị trường 32 4.2 Phân tích nhân tố ảnh hưởng tới hoạt động sản xuất kinh doanh công ty 42 4.2.1 Các nhân tố bên 42 4.2.1.1.Chất lượng sản phẩm 43 4.2.1.2 Giá bán sản phẩm 44 4.2.1.3 Phương thức toán 45 4.2.1.4 Vấn đề nguồn nguyên liệu 45 4.2.2 Các yếu tố bên 46 4.2.2.1 Lạm phát 46 4.2.2.2 Tỷ giá hối đoái 47 4.2.2.3 Đối thủ cạnh tranh 48 4.2.2.4 Lãi suất ngân hàng 49 CHƯƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH VIỆC XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH THỦY SẢN PHƯƠNG ĐÔNG 50 5.1 Phân tích ma trận SWOT .50 5.1.1 Điểm mạnh (S) .50 5.1.2 Điểm yếu (W) .51 5.1.3 Cơ hội (O) .51 5.1.4 Đe dọa (T) 51 5.2 Xây dựng chiến lược marketing nghiên cứu thị trường 52 5.2.1 Xây dựng chiến lược marketing 52 5.2.2 Nghiên cứu thị trường 54 5.3 Giải pháp nguồn nguyên liệu 55 5.4 Nâng cao trình độ cho nhân viên 56 5.5 Mở rộng thị trường nội địa .56 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 58 6.1 Kết luận 58 6.2 Kiến nghị 59 viii 6.2.1 Đối với Nhà nước .59 6.2.2 Đối với doanh nghiệp 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 ix Phân tích tình hình xuất công ty TNHH thủy sản Phương Đông 25 Tỷ lệ % 20 19.09 15 12.6 10 6.88 4.78 2007 2008 2009 6T 2010 Năm (Nguồn: Tạp chí tài chính) Hình 10: Tỷ lệ lạm phát Việt Nam qua năm Năm 2007, tỷ lệ lạm phát Việt Nam 12,6% 2007, sau tăng lên 19,09% năm 2008 Đây tỷ lệ lạm phát cao năm gần Sang năm 2009 giảm nhiều xuống 6,88% nửa đầu năm 2010 4,78% Điều tác động nhiều đến hoạt động xuất công ty Lạm phát tăng làm cho đồng nội tệ giá, xuất thu ngoại tệ doanh nghiệp thu lợi nhiều Lạm phát làm cho giá trị hàng hóa thị trường nước ngồi rẻ so với hàng hóa loại nước Lạm phát làm giảm nhập nên doanh nghiệp tranh thủ mở rộng thị trường nội địa Tuy nhiên, lạm phát gây bất lợi cho doanh nghiệp, làm cho nội tệ giá nên giá mặt hàng nguyên liệu trở nên đắt đỏ Điều ảnh hưởng khơng tốt tới q trình sản xuất kinh doanh cơng ty Tóm lại, lạm phát mức ổn định môi trường tốt cho doanh nghiệp xuất hoạt động hiệu 4.2.2.2 Tỷ giá hối đoái Trong năm gần đây, giá ngoại tệ lên cao so với năm trước Dưới bảng tỷ giá USD so với VND từ năm 2007: GVHD: TS Trần Ái Kết - 47 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất cơng ty TNHH thủy sản Phương Đông Bảng 12: Tỷ giá USD năm gần Năm Giá mua Giá bán 1/12/2007 16.045 16.045 1/12/2008 16.970 16.975 1/12/2009 17.945 18.975 1/6/2010 18.960 19.000 (Nguồn: Ngân hàng Nhà nước Việt Nam) Là doanh nghiệp lấy xuất làm chủ đạo, doanh thu Phương Đông hầu hết ngoại tệ Do sách quản lý tỷ giá hối đoái Nhà nước tác động đến hoạt động kinh doanh công ty, giá ngoại tệ tăng hay giảm ảnh hưởng nhiều đến doanh thu xuất công ty Trong năm gần đây, giá ngoại tệ liên tục tăng Điều có lợi cho doanh nghiệp xuất cơng ty Phương Đơng đó, với lượng sản phẩm công ty thu nhiều nội tệ 4.2.2.3 Đối thủ cạnh tranh Để thành cơng thương trường quốc tế, ngồi việc am hiểu khách hàng, cơng ty cần phải phân tích đối thủ cạnh tranh Vì loại sản phẩm đáp ứng nhu cầu khách hàng sản phẩm công ty khác tốt hơn, làm cho sản phẩm công ty khơng thể tiêu thụ Mặc khác phân tích đối thủ cạnh tranh giúp cho doanh nghiệp đưa chiến lược giá phù hợp, sản phẩm, dịch vụ cung ứng làm hài lòng khách hàng Đối thủ canh tranh công ty bao gồm doanh nghiệp, công ty kinh doanh ngành nghề doanh nghiệp tiềm ẩn có tiềm kinh doanh tương lai Hiện tại, doanh nghiệp nước Campuchia, Lào,…họ chưa phải đối thủ đáng lo ngại cho công ty Nhưng tương lại họ phát triển mạnh thủy sản họ có điều kiện tự nhiên thuận lợi ta, doanh nghiệp cần phải cảnh giác Đối với Thái Lan Trung Quốc, hai nước từ lâu đối thủ lớn Việt Nam việc xuất thủy sản Cụ thể Trung Quốc đứng đầu giới sản lượng xuất cá da trơn vào thị trường Mỹ, Thái Lan đưa nghề cá tra loại pangasius khác vào chương trình phát triển cấp quốc gia Do đó, tương GVHD: TS Trần Ái Kết - 48 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất cơng ty TNHH thủy sản Phương Đông lai, hai nước đối thủ cạnh tranh chủ yếu Việt Nam hoạt động xuất thủy sản Họ lại có bề dày kinh nghiệm xuất thủy sản sản phẩm họ khẳng định thị trường quốc tế với sản phẩm chất lượng cao, công nghệ chế biến đại Từ đó, doanh nghiệp nước ta công ty Phương Đôngsẽ dần thị phần khơng nhanh chóng đổi quản lý, cải thiện chất lượng công đoạn sản xuất nước tham gia vào hoạt động 4.2.2.4 Lãi suất ngân hàng Đây yếu tố tác động đến định đầu tư sản xuất doanh nghiệp Khi lãi xuất ngân hàng tăng đòi hỏi doanh nghiệp phải đánh giá lại tính hiệu sản xuất dự án mở rộng phát triển doanh nghiệp Bởi lúc lãi suất ngân hàng tác động trực tiếp đến doanh thu hoạt động kinh tế doanh nghiệp Ngược lại lãi suất ngân hàng giảm tạo điều kiện cho doanh nghiệp mạnh dạn việc mở rộng quy mô sản xuất, đầu tư đổi công nghệ… Hiện lãi suất ngân hàng nước ta mức tương đối cao điều gây khó khăn cho doanh nghiệp vấn đề huy động vốn phục vụ sản xuất kinh doanh đầu tư đổi công nghệ thiết bị GVHD: TS Trần Ái Kết - 49 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất cơng ty TNHH thủy sản Phương Đông Chương MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH VIỆC XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY TNHH THỦY SẢN PHƯƠNG ĐÔNG Trong điều kiện kinh tế mở nay, mặt hàng thủy sản mang nhiều ngoại tệ cho đất nước mà thúc đẩy phát triển ngành khác Ngành thủy sản Việt Nam bước vươn lên ngành chiếm tỷ trọng cao kim ngạch xuất nước Đẩy mạnh xuất thủy sản không vấn đề lý thuyết nêu mà phải cụ thể thông qua việc gia tăng kim ngạch xuất cơng ty Qua phân tích hoạt động kinh doanh xuất công ty TNHH thủy sản Phương Đông, xin đề số giải pháp sau: 5.1 PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT Phân tích ma trận SWOT để thấy điểm mạnh, điểm yếu hội thách thức công ty để từ có giải pháp phù hợp giúp công ty hoạt động hiệu 5.1.1 Điểm mạnh (S) Là lợi sẳn có giúp doanh nghiệp đẩy mạnh hoạt đơng xuất Những điểm mạnh cơng ty trình bày sau: - Cơng ty có sở vật chất đầy đủ với công nghệ chế biến tiên tiến đảm bảo điều kiện xuất - Sản phẩm công ty sản xuất theo quy trình khép kín, cơng đoạn sản xuất có nhân viên giám sát đảm bảo chất lượng theo yêu cầu khách hàng đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm - Qua nhiều năm hoạt động xuất khẩu, công ty thiết lập mối quan hệ tốt với nhiều khách hàng - Cơng ty có đội ngũ nhân viên trẻ trung, động, nhạy bén mua bán có lực lượng công nhân đào tạo chuyên nghiệp GVHD: TS Trần Ái Kết - 50 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất cơng ty TNHH thủy sản Phương Đông - Công ty đặt thành phố Cần Thơ - trung tâm ĐBSCL nên thuận lợi cho việc thu mua nguyên liệu từ tỉnh khu vực 5.1.2 Điểm yếu (W) Là hạn chế tồn công ty, làm giảm khả hoạt động sản xuất kinh doanh xuất cơng ty Những điểm yếu liệt kê sau: - Công tác marketing chiêu thị cho sản phẩm nghiên cứu thị trường chưa quan tâm mức, mà cơng ty gặp khó khăn việc tìm kiếm khách hàng thường sau đối thủ cạnh tranh - Công ty chưa xây dựng thương hiệu riêng cho sản phẩm Vì mà khách hàng có thơng tin sản phẩm công ty - Công ty chưa chủ động hồn tồn nguồn ngun liệu nên cịn gặp khó khăn lúc khan nguồn nguyên liệu - Sản phẩm công ty chưa phong phú 5.1.3 Cơ hội (O) Là yếu tố thuộc môi trường bên ngồi có tác động tích cực tạo điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh xuất - Việt Nam gia nhập WTO Điều tao điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp mở rộng thị trường có điều kiện cạnh tranh cơng với doanh nghiệp nước ngồi ngành - Cơng ty quan tâm giúp đỡ quyền địa phương VASEP - Mặt hàng thủy sản ngày ưa chuộng thị trường giới Đặt biệt sau đợt bệnh bò điên cúm gia cầm xuất nhiều nước giới - Phong trào sử dụng hàng Việt Nam diễn sôi nước 5.1.4 Đe dọa (T) Đây yếu tố từ mơi trường bên ngồi kìm hảm phát triển xuất mối đe dọa với việc kinh doanh Hiện nay, công ty phải đối phó với mối đe dọa sau: - Do thiên tai ô nhiểm môi trường làm cho nguồn nguyên liệu bị sụt giảm GVHD: TS Trần Ái Kết - 51 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất công ty TNHH thủy sản Phương Đông - Vì lợi nhuận, người ni thủy sản cung cấp nguyên liệu không đạt chất lượng - Cạnh tranh ngày gay gắt với doanh nghiệp nước - Các nước nhập dựng lên ngày nhiều hàng rào kỹ thuật bảo hộ, quy định truy xuất nguồn gốc sản phẩm, 5.2 XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING VÀ NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG 5.2.1 Xây dựng chiến lược marketing Hiện nay, công ty Phương Đơng nói riêng doanh nghiệp Việt Nam nói chung cịn tồn vấn đề khâu marketing cho sản phẩm cịn yếu Vì thế, tương lai công ty nên xem xét cấu tổ chức cơng ty nên có riêng phòng marketing Phòng lo việc nghiên cứu thị trường, xây dựng chiến lược marketing cho sản phẩm tạo thương hiệu riêng cho sản phẩm công ty Hiện nay, phịng kinh doanh cơng ty lo nhiều việc nên vấn đề marketing sơ sài, chưa đáp ứng yêu cầu thời đại Qua phân tích SWOT ta thấy công ty chưa áp dụng marketing cho sản phẩm, thời gian tới cơng ty nên xây dựng chiến lược Marketing Marketing ngày công cụ đắt lực giúp cho doanh nghiệp nâng cao sản lượng bán giữ vững thị trường, khẳng định thương hiệu Cơng ty áp dụng chiến lược 4P Sản phẩm Ta phải luôn đổi sản phẩm, đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng kịp thời nhu cầu thị trường Nếu doanh nghiệp khơng quan tâm tới vấn đề tạo điều kiện cho đối thủ cạnh tranh nhảy vào chiếm lĩnh thị trường Mỗi thị trường có phong tục, văn hóa riêng địi hỏi tiêu chuẩn chất lượng khác tùy theo tiến quốc gia Vì thế, xâm nhập thị trường phải có chiến lược marketing bán hàng khác Ví dụ thị trường Nhật Bản quốc gia có kinh tế phát triển, mức sống thu nhập cao nên người Nhật thường đòi hỏi khắc khe chất lượng sản phẩm bao gồm vấn đề vệ sinh, hình thức sản phẩm dịch vụ hậu Ngoài ra, thị hiếu tiêu dùng người Nhật đa dạng tinh GVHD: TS Trần Ái Kết - 52 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất công ty TNHH thủy sản Phương Đông tế mang đậm nét Á Đông Nhận biết điều nên thực chiến lược marketing bán sản phẩm cho người Nhật phải có chiến lược riêng giá cả, chất lượng, hình thức dịch vụ hậu sản phẩm Để thõa mãn phần nhu cầu khách hàng, sản phẩm công ty phải trọng từ nguyên liệu bên lẫn bao bì bên ngồi - Ngun liệu Tăng cường kiểm soát chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, tiến tới xây dựng nguồn nguyên liệu "sạch" tự cung tự cấp Trong tương lai gần nhà xuất nông lâm thủy sản muốn tiêu thụ hàng hóa thị trường EU phải chứng minh sản phẩm sản xuất theo quy trình GAP Vì để có nguồn ngun liệu "sạch" để đảm bảo chất lượng sản phẩm cơng ty nên dần đầu tư để đáp ứng nhu cầu - Bao bì Ngày vấn đề môi trường vấn đề hầu hết người quan tâm đến Sản phẩm mang thông điệp bảo vệ môi trường hướng cho doanh nghiệp muốn cải tiến sản phẩm Do muốn đẩy mạnh xuất sản phẩm cơng ty phải tuân thủ quy định bao bì phế thảy bao bì Đối với mặt hàng cơng ty người mua khơng nhìn thấy trực tiếp sản phẩm mà ấn tượng đặt vào mắt khách hàng bao bì Do xây dựng thương hiệu riêng cơng ty nên thiết kế bao bì theo phương pháp VIEW, bao bì sinh thái thân thiện với mơi trường + V(visibility – tính rõ ràng): Bao bì phải làm cho sản phẩm doanh nghiệp phân biệt dễ dàng sản phẩm đối thủ cạnh tranh + I(information impact – cung cấp nhiều tin tức): Bao bì phải thể thơng tin chất sản phẩm: tên sản phẩm, ngày sản xuất, thành phần, điều kiện dự trữ, hướng dẫn sử dụng mang thông điệp bảo vệ môi trường Nếu sản phẩm bán thị trường mà người dân sử dụng nhiều ngơn ngữ khác nên bao bì sản phẩm phải in hai thứ tiếng sử dụng nhiều + E(emotional impact – tác động tình cảm): Bao bì sản phẩm thiết kế phải tạo ấn tượng, tạo ưa thích nhìn thấy lần GVHD: TS Trần Ái Kết - 53 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất công ty TNHH thủy sản Phương Đông + W(workability – tính khả dụng): Bao bì phải dễ phân hủy sau sử dụng xong bị hủy không tạo chất độc ảnh hưởng tới môi trường, sức khoẻ người Đối với thị trường Châu Âu có dấu hiệu "Green Dot" (tiêu chuẩn phế thảy bao bì Đức) dễ dàng nhập vào thị trường Khi sản phẩm có kí hiệu xanh in bao bì sản phẩm chứng nhận nhà sản xuất hay nhà nhập sản phẩm có tham gia vào hệ thống quản lý bao bì phế thảy Giá Sản phẩm cơng ty chủ yếu xuất sang nước ngồi, tùy theo thị trường mà cơng ty nên có chiến lược giá thích hợp Đối với thị trường Châu Âu nơi có cơng nghiệp phát triển, người dân Châu Âu lại có thu nhập cao nên giá thị trường cao so với thị trường khác Đơng thời, người Châu Âu có quan niệm "tiền đó" xuất qua thị trường công ty nên ý mặt chất lượng mẫu mã Phân Phối Việc lựa chọn kênh phân phối tốt làm cho nhiều khách hàng biết đến sản phẩm công ty Công ty nên thực phân phối thông qua trung tâm thương mại lớn quốc gia Tại trung tâm thương mại lớn có mạng lưới phân phối tỏa khắp nước Chiêu thị Cơng ty tích cực thực chiến lược marketing tiếp thị sản phẩm, thiết lập quan hệ công chúng (PR) thị trường nước sở Trước tiên doanh nghiệp tác động đến khách hàng mua sĩ Việc tác động thơng qua hình thức chiết khấu, tặng phẩm khuyến mãi, thường xuyên gửi hình ảnh catalogue sản phẩm cho khách hàng, , Đối với người tiêu dùng, công ty chủ động tiếp xúc trực tiếp với người tiêu dùng nước sở thông qua số hoạt động như: tham gia trưng bày sản phẩm hội chợ, viết thư thăm hỏi khách hàng vào dịp cuối năm, 5.2.2 Nghiên cứu thị trường Hiện thị trường có nhiều doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực chế biến thuỷ sản xuất khẩu, nên công ty bị cạnh tranh gay gắt Một hướng để cơng ty nâng cao lợi nhuận tăng số lượng thủy sản GVHD: TS Trần Ái Kết - 54 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất cơng ty TNHH thủy sản Phương Đông xuất đầu tư nghiên cứu thị trường Đây biện pháp hữu hiệu để tìm kiếm thị trường mới, thị trường tiềm năng, phát nhóm khách hàng mục tiêu Có thể chi phí cho cơng việc lúc đầu bỏ cao, đổi lại doanh số bán thị trường cao thị trường thương hiệu công ty lớn mạnh thị trường Có hai điểm cần ý nghiên cứu thị trường là: - Nghiên cứu thị trường để tìm kiếm thị trường tiềm năng, nơi mà mặt hàng thủy sản chưa biết đến rộng rãi - Nghiên cứu thị trường để tìm hiểu phong tục tập quán văn hóa ăn uống người dân vùng khác Từ phát triển sản phẩm thị trường cụ thể 5.3 GIẢI PHÁP VỀ NGUỒN NGUYÊN LIỆU Nguồn nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất xuất doanh nghiệp Do đó, việc có nguồn nguyên liệu ổn định vấn đề quan trọng Hiện nay, người nuôi cá ĐBSCL chủ yếu mang tính tự phát, khơng theo quy hoạch cụ thể Lúc thị trường có giá cao thi đào ao thả cá, giá xuống thấp tình trạng "treo ao" đồng loạt diễn Kết lúc dư thừa nguồn nguyên liệu, lúc thiếu hụt trầm trọng Do cơng ty áp dụng số phương pháp sau để chủ động sản xuất mà cung cấp nguồn ngun liệu an tồn, mang đặc tính sản phẩm riêng cơng ty: - Cơng ty liên kết ký hợp đồng bao tiêu trực tiếp với người ni Theo phương pháp cơng ty ký hợp đồng mua cá người nuôi với mức giá sàn thỏa thuận, giá thị trường cao giá sàn mua theo giá thị trường Đổi lại, người nuôi phải cam kết bán cá cho công ty yếu tố quan trọng phải nuôi theo u cầu cơng ty Có nghĩa từ khâu cho ăn đến dùng thuốc chữa bệnh cho cá phải theo khuyến cáo công ty Nếu làm điều cơng ty khơng có nguồn ngun liệu ổn định mà cịn có sản phẩm sạch, đáp ứng yêu cầu nhà nhập Đây phương pháp mẽ hồn tồn thực với công ty GVHD: TS Trần Ái Kết - 55 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất cơng ty TNHH thủy sản Phương Đông - Nếu nguồn vốn dồi công ty thực đào ao, ni cá sau th kĩ sư thường xun đến chăm sóc Ni cá theo tiêu chất lượng mà công ty muốn sản phẩm đạt Phương pháp chi phí bỏ lúc ban đầu lớn, rủi ro cao Đổi lại công ty thu nguồn nguyên liệu "sạch", đảm bảo chất lượng sản phẩm cho khách hàng Công ty không bị ảnh hưởng giá nguyên liệu đầu vào, giá bán sản phẩm ổn định thật cạnh tranh Tuy nhiên, giải pháp tốn nhiều vốn cơng sức nên tính khả thi không cao - Một giải pháp nửa dễ thực cơng ty tìm người ni có quan hệ tốt gọi "mối" Có nghĩa cơng ty tìm số người ni quy mô lớn, đủ cung cấp nguyên liệu đầu vào cho công ty, lúc giá thị trường xuống thấp cơng ty mua cao giá thị trường để họ khơng thua lỗ qua nhiều có cảm giác "chán nghề" Từ cơng ty có nguồn ngun liệu ổn định, khơng phải lo chuyện sản xuất cầm chừng lúc khan nguyên liệu Đây phương pháp cơng ty có thực quy mơ cịn nhỏ chưa triệt để 5.4 NÂNG CAO TRÌNH ĐỘ CHO NHÂN VIÊN Trong xu tồn cầu hóa kinh tế giới diễn sôi động, kinh tế Việt Nam trở thành phận kinh tế giới Ngoại thương trở thành hoạt động thiếu doanh nghiệp, đặt biệt doanh nghiệp chun xuất Vì cơng ty muốn hoạt động kinh doanh diễn tốt đẹp cần phải có nhân viên giỏi nghiệp vụ ngoại thương Thành thạo nhuần nhuyễn nghiệp vụ ngoại thương để đảm bảo không xảy sơ xuất nào, không để đối tác lợi dụng sơ hở mà ràng buộc điều kiện hợp đồng theo hướng bất lợi cho ta Ngoài ra, sống thời đại cơng nghiệp hóa đại hóa, nên nhân viên phải có tác phong thật cơng nghiệp Đặc biệt đối tác người phương Tây tác phong làm việc phải nhanh nhẹn chuyên nghiệp 5.5 MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG NỘI ĐỊA Thị trường nội địa thị trường đầy tiềm với gần 90 triệu dân, thị trường mà chi phí cho việc bán sản phẩm nghiên cứu thị trường không lớn GVHD: TS Trần Ái Kết - 56 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất cơng ty TNHH thủy sản Phương Đơng Bởi vì, vấn đề văn hóa phong tục ăn uống nắm rõ Có thể nói sản xuất sản phẩm cho thị trường nội địa dễ so với sản xuất để xuất nước Người dân Việt Nam xem trọng giá cả, để bán thị trường giá phải thật cạnh tranh Đối với người dân Việt Nam vấn đề tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm không trọng, mà họ trọng mẫu mã bao bì, nơi tiêu thụ sản phẩm quảng cáo cho sản phẩm Để phát triển thị trường nước, cơng ty phải trọng đến việc đưa sản phẩm công ty vào nhà hàng, khách sạn siêu thị lớn, với đợt quảng cáo cho sản phẩm Hiện nay, có nhiều yếu tố khách quan thuận lợi cho việc phát triển thị trường nội địa công ty Như phong trào "Người Việt Nam ưu tiên sử dụng hàng Việt Nam" Bộ Chính trị phát động diễn sôi sản phẩm chế biến từ thủy sản người dân Việt Nam sử dụng nhiều, cá thực phẩm truyền thống lúc xuất bữa ăn gia đình Việt Và gần có nhiều minh chứng khoa học cho thấy sử dụng nhiều cá bảo vệ sức khoẻ tốt sản phẩm từ thịt Hiện nước ta giai đoạn cơng nghiệp hố, đại hố đời sống người dân cải thiện nhiều, nên nhu cầu thực phẩm chế biến xu hướng năm tới GVHD: TS Trần Ái Kết - 57 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất cơng ty TNHH thủy sản Phương Đông Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN - Trong khoảng thời gian từ năm 2007 đến tháng đầu năm 2010, sản lượng doanh thu xuất cơng ty có mức tăng trưởng không ổn định, thị trường xuất công ty ngày mở rộng Tuy nhiên, hoạt động sản xuất mang lại lợi nhuận cao đảm bảo đời sống cho nhân viên Trong đó, năm 2008 năm làm ăn hiệu công ty kể từ thành lập Trong năm 2009, khó khăn chung kinh tế giới nên doanh thu xuất công ty giảm nhiều đến nửa đầu năm 2010 có tăng trưởng trở lại - Bên cạnh kết đạt hoạt động xuất cơng ty cịn gặp phải số khó khăn cạnh tranh với cơng ty nước ngồi giá chất lượng, hoạt động marketing yếu, chất lượng nguyên liệu đầu vào chưa ổn định Bên cạnh yếu tố thuộc môi trường vĩ mô tỷ lệ lạm phát, tỷ giá hối đoái, lãi suất ngân hàng, tác động khơng nhỏ đến tình hình hoạt động kinh doanh doanh nghiệp - Trong thời gian tới, thuận lợi vốn có với giải pháp căng để bước khắc phục khó khăn đầu tư nửa cho hoạt động marketing, giải tốt vấn đề nguồn nguyên liệu, nâng cao trình độ cho đội ngũ nhân viên tăng cường khai thác thị trường nội địa, chắn công ty có bước phát triển vượt bậc tương lai Cơng ty bước hịa nhập vào phát triển chung đất nước, bước khẳng định thương trường Với cố gắng tập thể lãnh đạo nhân viên công ty việc thực giải pháp đẩy mạnh xuất với tăng trưởng trở lại kinh tế thế giới tình hình xuất công ty hứa hẹn không ngừng gia tăng năm tới GVHD: TS Trần Ái Kết - 58 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất cơng ty TNHH thủy sản Phương Đông 6.2 KIẾN NGHỊ 6.2.1 Đối với Nhà nước Trong xuất thủy sản, Nhà nước đóng vai trị nhà thương thuyết tạo mơi trường thuận lợi cho doanh nghiệp, với hỗ trợ nhiệt tình Nhà nước làm cho tình hình kinh doanh xuất doanh nghiệp thuận lợi Do đó, Nhà nước nên xem xét thực số nội dung sau: - Hiện nay, Nhà nước có nhiều cải cách nhìn chung thủ tục xuất nhập rườm rà làm cho doanh nghiệp tốn nhiều thời gian cơng sức Vì thế, Nhà nước nên đơn giản hóa thủ tục hành việc kinh doanh xuất nhập khẩu, đảm bảo an toàn cho doanh nghiệp Việt Nam - Đối với mặt hàng thủy sản trọng đến độ tươi sản phẩm, hình thức vận chuyển phải thật đa dạng dễ lưu thơng Vì mà việc đầu tư, nâng cấp hệ thống giao thông công cộng để tạo thuận lợi cho việc vận chuyển hàng hóa cần thiết Đặc biệt, cần trọng phát triển cảng nước sâu Cần Thơ tàu có tải trọng lớn vào dễ dàng - Nhà nước nên thực biện pháp khác nhằm tạo liên kết chặt chẽ Nhà nước, doanh nghiệp người ni để hợp tác có lợi - Nhà nước nên quy hoạch vùng nguyên liệu để đảm bảo ổn định nguồn nguyên liệu, tránh tình trạng người ni phát triển tự phát - Đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại giúp doanh nghiệp tìm kiếm thêm nhiều thị trường - Tổ chức giao lưu, hội chợ triển lãm để quảng bá, giới thiệu sản phẩm với người tiêu dùng giới - Duy trì ổn định số kinh tế để tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp kinh doanh xuất 6.2.2 Đối với doanh nghiệp Bên cạnh giúp đỡ Nhà nước nổ lực phấn đấu cơng ty đóng vai trị quan trọng Trong thời gian tới, công ty nên xem xét thực số biện pháp sau: GVHD: TS Trần Ái Kết - 59 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất công ty TNHH thủy sản Phương Đông - Thành lập thêm phòng marketing nghiên cứu thị trường nhằm rút ngắn khoảng cách sản phẩm đến người tiêu dùng, người tiêu dùng trong ngồi nước - Liên kết chặt chẽ với người ni để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định phục vụ sản xuất - Công ty nên mở rộng thị trường nước ngày thu nhập mức sống người Việt Nam nâng lên đáng kể Đây khách hàng tiềm ổn định thời gian dài công ty - Bên cạnh đó, cơng ty phải đảm bảo thực hợp đồng với đối tác thời gian lẫn chất lượng sản phẩm Điều tạo uy tín khách hàng để hợp tác làm ăn lâu dài - Đưa qui định quản lý hao hụt nguyên liệu đầu vào, thực biện pháp tiết kiệm chi phí để làm giảm giá thành sản phẩm GVHD: TS Trần Ái Kết - 60 - SVTH: Trần Thanh Nam Phân tích tình hình xuất công ty TNHH thủy sản Phương Đông TÀI LIỆU THAM KHẢO  Nguyễn Thị Mỵ, Phan Đức Dũng (2008), Phân tích hoạt động kinh doanh, NXB Thống Kê Phan Thị Ngọc Khuyên, Phan Anh Tú (2006), Giá trình kinh tế ngoại thương, tủ sách trường Đại học Cần Thơ La Nguyễn Thùy Dung (1996), Giáo trình Marketing xuất nhập khẩu, tủ sách trường Đại học Cần Thơ Nguyễn Hữu Tâm (2008), Phương pháp nghiên cứu kinh tế, tủ sách trường đại học Cần Thơ Đồn Thị Hồng Vân (2007), Phân tích tình hình xuất gạo giải pháp nâng cao hiệu xuất gạo cơng ty Mekong Hồng Thị Minh Un (2007), Phân tích tình hình xuất thủy sản công ty cổ phần xuất nhập thủy sản Cần Thơ (CASEAMEX Châu Huỳnh Lê (2009), Phân tích tình hình xuất cơng ty TNHH Phương Đông GVHD: TS Trần Ái Kết - 61 - SVTH: Trần Thanh Nam ... Nam Phân tích tình hình xuất cơng ty TNHH thủy sản Phương Đơng Chương PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CỦA CÔNG TY PHƯƠNG ĐÔNG TỪ NĂM 2007 – THÁNG ĐẦU NĂM 2010 4.1 PHÂN TÍCH TÍCH TÌNH HÌNH... CHƯƠNG PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU CỦA CÔNG TY PHƯƠNG ĐÔNG TỪ NĂM 2007 - THÁNG ĐẦU NĂM 2010 24 4.1 Phân tích tình hình xuất thủy sản cơng ty 24 4.1.1 Phân tích chung tình hình xuất thủy sản. .. TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CƠNG TY 4.1.1 Phân tích chung tình hình xuất thủy sản Phân tích chung tình hình xuất thủy sản cơng ty để có nhìn tổng quát tình xuất thủy sản với sản lượng bao