Hoạt động bảo vệ môi trường du lịch ven biển Hàm Tiến, Mũi Né – Bình Thuận : Luận văn ThS. Du lịch: Chương trình đào tạo thí điểm

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGÔ ĐẶNG THỊ THU HẰNG HOẠT ĐỘNG BẢO VỆ MÔI TRƢỜNG DU LỊCH VEN BIỂN HÀM TIẾN, MŨI NÉ TỈNH BÌNH THUẬN LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội, 2014 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGÔ ĐẶNG THỊ THU HẰNG HOẠT ĐỘNG BẢO VỆ MÔI TRƢỜNG DU LỊCH VEN BIỂN HÀM TIẾN, MŨI NÉ TỈNH BÌNH THUẬN Chuyên ngành: Du lịch (Chƣơng trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Trần Đức Thanh Hà Nội, 2014 MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 11 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 11 Phƣơng pháp nghiên cứu 12 Bố cục luận văn 15 CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MÔI TRƢỜNG DU LỊCH .16 1.1 Khái niệm 16 1.1.1 Môi trường 16 1.1.2 Môi trường du lịch .16 1.1.3 Bảo vệ môi trường du lịch 17 1.2 Nội dung bảo vệ môi trƣờng du lịch .18 1.2.1 Nội dung bảo vệ môi trường du lịch quan quản lý nhà nước 19 1.2.1.1 Ban hành văn đạo công tác BVMT du lịch 19 1.2.1.2 Theo dõi, giám sát hoạt động bảo vệ môi trường du lịch 22 1.2.1.3 Tuyên truyền công tác bảo vệ môi trường 23 1.2.2 Nội dung bảo vệ môi trường du lịch doanh nghiệp du lịch 24 1.2.2.1 Giữ môi trường 24 1.2.2.2 Giảm thiểu xả thải 27 1.2.2.3 Tiết kiệm tài nguyên 28 1.2.2.4 Một số hoạt động bảo vệ môi trường khác 31 1.2.2.5 Tuyên truyền công tác bảo vệ môi trường 34 1.2.3 Nội dung bảo vệ môi trường du lịch người dân địa phương 34 1.2.3.1 Không xả thải bừa bãi 35 1.2.3.2 Tham gia làm vệ sinh môi trường 35 1.2.3.3 Không phá hoại môi trường 36 1.3 Ý nghĩa việc bảo vệ môi trƣờng du lịch dải ven biển 36 Tiểu kết 38 CHƢƠNG HOẠT ĐỘNG BẢO VỆ MÔI TRƢỜNG DU LỊCH VEN BIỂN HÀM TIẾN, MŨI NÉ – BÌNH THUẬN 39 2.1 Khái quát tình hình du lịch tỉnh Bình Thuận 39 2.2 Thực trạng hoạt động bảo vệ môi trƣờng du lịch quan quản lý nhà nƣớc Bình Thuận 44 2.2.1 Ban hành văn đạo công tác bảo vệ môi trường 44 2.2.2 Theo dõi, giám sát hoạt động bảo vệ môi trường 48 2.2.3 Hoạt động tuyên truyền công tác bảo vệ môi trường 52 2.3 Thực trạng hoạt động bảo vệ môi trường du lịch doanh nghiệp du lịch 54 2.3.1 Giữ môi trƣờng 54 2.3.2 Giảm thiểu xả thải 57 2.3.3 Tiết kiệm tài nguyên 59 2.3.4 Một số hoạt động bảo vệ môi trƣờng khác 62 2.3.5 Tuyên truyền công tác bảo vệ môi trƣờng 63 2.4 Thực trạng hoạt động bảo vệ môi trường du lịch người dân địa phương 65 2.4.1 Không xả thải bừa bãi 65 2.4.2 Tham gia làm vệ sinh mơi trƣờng định kì 67 2.4.3 Không phá hoại môi trƣờng 69 Tiểu kết 71 CHƢƠNG GIẢI PHÁP TĂNG CƢỜNG HOẠT ĐỘNG BẢO VỆ MÔI TRƢỜNG DU LỊCH VEN BIỂN HÀM TIẾN, MŨI NÉ 72 3.1 Cơ sở đề xuất giải pháp 72 3.2 Giải pháp bảo vệ môi trƣờng du lịch UBND tỉnh Bình Thuận .73 3.2.1 Ban hành văn đạo bảo vệ môi trường chi tiết, cụ thể, kịp thời có tính khả thi cao 73 3.2.2 Tăng cƣờng công tác tuyên truyền 75 3.2.3 Có biện pháp xử phạt kiên 76 3.2.4 Tăng cường công tác kiếm tra hoạt động bảo vệ môi trường sở .77 3.2.5 Phát động đợt thi đua bảo vệ môi trường 79 3.2.6 Nâng cao lực nguồn nhân lực lĩnh vực BVMT 80 3.3 Giải pháp bảo vệ môi trƣờng doanh nghiệp du lịch 81 3.3.1 Xây dựng quy định liên quan đến bảo vệ môi trường 81 3.3.2 Thông tin quy định bảo vệ môi trường cho nhân viên du khách 82 3.3.3 Tuyên truyền ý thức bảo vệ môi trường cho cộng đồng, khuyến khích cộng đồng tham gia bảo vệ môi trường 84 3.3.4 Thực hành tiết kiệm lượng, tiết kiệm tài nguyên, giảm xả thải 85 Tiểu kết 87 KẾT LUẬN 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO 91 PHỤ LỤC .95 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT BVMT = Bảo vệ môi trường BQL = Ban quản lý CSLT = Cơ sở lưu trú CQCN = Cơ quan chức CQQLNN = Cơ quan quản lý nhà nước CTR = Khu liên hợp xử lý chất thải rắn HSSV = TN&MT = Tài nguyên môi trường UNESCO = Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên UBND = Ủy ban Nhân dân UICN = Hiệp hội quốc tế bảo tồn thiên nhiên VHTT&DL = Văn hóa thể thao du lịch VQG = Vườn quốc gia Học sinh sinh viên hợp quốc DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Độ dài lưu trú bình quân lượt (ngày) khách giai đoạn 2000 – 2012 43 Bảng 2.2 Kết khảo sát tình hình ban hành văn CQCN .46 Bảng 2.3: kết khảo sát tình hình theo dõi, giám sát BVMT CQCN 50 Bảng 2.4: Kết khảo sát doanh nghiệp tình hình tiết kiệm tài nguyên 61 Bảng 2.5: Kết khảo sát nhận thức việc thực BVMT nhân viên 64 Bảng 2.6: Kết kháo sát hiểu biết tham gia cộng đồng hoạt động BVMT 67 Bảng 2.7 Kết kháo sát hiểu biết tham gia cộng đồng việc không phá hoại môi trường .70 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 2.1: Số lượng sở lưu trú giai đoạn 2000 đến năm 2012 .40 Biểu đồ 2.2 Số lượng sở lưu trú xếp hạng giai đoạn 2000 - 2012 40 Biểu đồ 2.3: Khách du lịch đến Bình Thuận giai đoạn 2000 – 2012 .41 Biểu đồ 2.4: Tỷ lệ % khách du lịch quốc tế chia theo quốc tịch .42 Biểu đồ 2.5 Doanh thu du lịch giai đoạn 2000 - 2012 44 Biểu đồ 2.6 Tỷ lệ % kết khảo sát tình hình ban hành văn CQCN 47 Biểu đồ 2.7: Tỷ lệ % kết khảo sát tình hình theo dõi, giám sát BVMT CQCN .51 Biểu đồ 2.8 Số lượng CSLT có hệ thống xử lý nước thải .58 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Môi trường yếu tố vô quan trọng đời sống lồi người Mơi trường nơi cung cấp nguồn tài nguyên, nơi chứa xả thải, lưu trữ thơng tin “bình phong” ngăn cản xạ độc hại từ vũ trụ Mặc dù ý thức điều này, song trình phát triển, lồi người vơ tình hay cố ý gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường Ơ nhiễm mơi trường làm giảm chức trái đất, tạo thách thức lớn tồn vong xã hội loài người Nhiều thảm họa môi trường nghiêm trọng xảy làm cho nhân loại ý thức trách nhiệm bảo vệ môi trường Nhiều tổ chức quốc tế bảo vệ môi trường thành lập, nhiều công ước quốc tế bảo vệ môi trường ký kết Ở quốc gia, vấn đề bảo vệ môi trường coi nội dung quan trọng chiến lược phát triển đất nước Việt Nam quốc gia quan tâm đến bảo vệ môi trường Bảo vệ môi trường xác định nhiệm vụ quan trọng ưu tiên thời kỳ đổi Nhiều chủ trương, sách lớn mơi trường ban hành như: Chỉ thị 36 Bộ Chính trị năm 1998, luật BVMT VN 2005, chiến lược BVMT quốc gia 2010 định hướng 2020… Vấn đề bảo vệ môi trường coi nội dung cần thiết lĩnh vực hoạt động kinh tế xã hội Mặc dù coi ngành cơng nghiệp khơng khói tức gây nhiễm mơi trường, song vấn đề bảo vệ môi trường du lịch xanh, sạch, đẹp mục tiêu quan trọng ngành du lịch nước ta Bình Thuận du khách nước biết đến sau kiện nhật thực toàn phần năm 1995 Với chiều dài 192km đường bờ biển, Bình Thuận có nguồn tài ngun thiên nhiên dải ven biển phong phú đa dạng Bình Thuận trở thành điểm du lịch biển hấp dẫn bên cạnh Nha Trang, Vũng Tàu… với hình ảnh đặc trưng “ thủ resort” Để du lịch biển Bình Thuận nói chung du lịch dải ven biển Hàm Tiến, Mũi Né nói riêng ln giữ hình ảnh điểm du lịch biển hấp dẫn xanh, sạch, đẹp, cần có nghiên cứu nhằm tăng cường công tác BVMT du lịch Nay chưa có đề tài nghiên cứu sâu lĩnh vực việc nghiên cứu đề tài “hoạt động bảo vệ môi trường du lịch ven biển Hàm Tiến, Mũi Né – Bình Thuận” vừa có ý nghĩa khoa học vừa có ý nghĩa thực tiễn, góp phần thiết thực làm cho Hàm Tiến, Mũi Né giữ hình ảnh “thủ resort” nước ta Lịch sử nghiên cứu Trên giới Trước hết thuật ngữ mơi trường “environment” lần Carlyle sử dụng vào năm 1827 với ý nghĩa điều kiện tự nhiên người sinh sống Sau nhà khoa học thuộc nhiều ngành khoa học khác quan tâm nhiều đến mơi trường, số đó, nhà địa lý sinh học nhiều Dưới góc độ tổ chức quốc tế UNESCO đưa quan điểm sau: môi trường người hiểu “toàn hệ thống tự nhiên hệ thống người tạo ra, hữu hình (tập qn, niềm tin (Tun ngơn năm 1981), người sống lao động, khai thác tài nguyên thiên nhiên nhân tạo nhằm thoả mãn nhu cầu mình" Như vậy, môi trường sống người không nơi tồn tại, sinh trưởng phát triển cho thực thể sinh vật người mà “khung cảnh sống, lao động vui chơi giải trí người” Sau chiến tranh giới thứ 2, kinh tế giới tăng trưởng nhảy vọt Sau thời gian dài bận tâm đến mục tiêu tăng trưởng kinh tế, lợi nhuận, loài người nhận suy thối mơi trường Mối quan tâm đến nhiễm mơi trường, đến cơng tác BVMT hình thành gia tăng Bước sang thập kỉ 60 kỉ XX, nguyên tắc, giải pháp BVMT giới quan tâm nhiều Vào tháng năm 1972, Stockholm, thủ đô 2.2 Từ 30 đến 40 2.3 Từ 41 trở lên Ông/bà làm phần nào? 3.1 Giám đốc 3.2 Quản lý nhân 3.3 Bộ phận lễ tân 3.4 Bộ phận nhà hàng 3.5 Bộ phận bếp 3.6 khác (xin ghi cụ thể) Ông/bà hoạt động lĩnh vực khoảng năm? 4.1 năm 4.2 Năm 4.3 năm 4.4 Trên năm Theo Ơng/bà nhìn chung văn bảo vệ mơi trường du lịch UBND tỉnh Sở ban hành là: 5.1 Rất kịp thời 5.2 Kịp thời 5.3 Hơi chậm trễ Theo Ơng/bà nhìn chung văn bảo vệ môi trường du lịch UBND tỉnh Sở ban hành là: 6.1 Rất cụ thể 6.2 Cụ thể 6.3 Chưa cụ thể Theo Ơng/bà nhìn chung văn bảo vệ môi trường du lịch UBND tỉnh Sở ban hành là: 7.1 Rất có tính khả thi 7.2 Khả thi 7.3 Khó thực Theo Ơng/bà nhìn chung văn bảo vệ môi trường du lịch UBND tỉnh Sở ban hành là: 8.1 Rất rõ ràng 8.2 Rõ ràng 8.3 Chưa rõ ràng Theo Ông/bà việc đạo thực biện pháp bảo vệ môi trường du lịch UBND tỉnh Sở liên quan là: 9.1 Rất kịp thời 9.2 Kịp thời 9.3 Chưa kịp thời 10 Theo Ông/bà việc đạo thực biện pháp bảo vệ môi trường du lịch UBND tỉnh Sở liên quan là: 116 28 42 13 16 5 42 23 42 17 20 42 14 22 42 13 25 42 13 25 66.67% 14.29% 100.00% 30.95% 38.10% 11.90% 11.90% 0.00% 7.14% 100.00% 9.52% 16.67% 19.05% 54.76% 100.00% 11.90% 40.48% 47.62% 100.00% 14.29% 33.33% 52.38% 100.00% 9.52% 30.95% 59.52% 100.00% 9.52% 30.95% 59.52% 42 14 23 100.00% 11.90% 33.33% 54.76% 42 100.00% 10.1 Rất sâu sát 10.2 Sâu sát 10.3 Chưa sâu sát 11 Theo Ơng/bà, hoạt động theo dõi, giám sát cơng tác bảo vệ môi trường du lịch UBND tỉnh Sở 11.1 Thường xuyên 11.2 Không thường xuyên 11.3 Chưa quan tâm mức 12 Theo Ông/bà, hoạt động theo dõi, giám sát công tác bảo vệ môi trường du lịch UBND tỉnh Sở 12.1 Rất hiệu 12.2 Hiệu 12.3 Chưa thực hiệu 13 Theo Ơng/bà cơng tác tun truyền bảo vệ môi trường du lịch UBND tỉnh Sở liên quan 13.1 Thường xuyên 13.2 Không thường xuyên 13.3 Chưa quan tâm mức 14 Theo Ơng/bà cơng tác tun truyền bảo vệ mơi trường du lịch UBND tỉnh Sở liên quan là: 14.1 Rất hiệu 14.2 Hiệu 14.3 Chưa hiệu 15 Theo Ơng/bà cơng tác tun truyền bảo vệ môi trường du lịch UBND tỉnh Sở liên quan là: 15.1 Rất phong phú đa dạng 15.2 Phong phú đa dạng 15.3 Chưa phong phú 16 Theo Ơng/bà, mơi trường Hàm Tiến Mũi Né 16.1 Rất 16.2 Sạch 16.3 Chưa 17 Ơng/bà có hài lịng với môi trường Hàm Tiến Mũi Né không? 17.1 Rất hài lòng 17.2 Hài lòng 17.3 Chưa hài lòng 18 Ơng/bà có hài lịng với mơi trường khu vực resort khơng? 18.1 Rất hài lịng 18.2 Hài lòng 18.3 Chưa hài lòng 117 12 25 11.90% 28.57% 59.52% 42 12 12 18 100.00% 28.57% 28.57% 42.86% 42 10 15 17 42 14 22 42 10 27 42 32 42 12 27 42 20 17 42 21 17 100.00% 23.81% 35.71% 40.48% 100.00% 14.29% 33.33% 52.38% 100.00% 11.90% 23.81% 64.29% 100.00% 9.52% 14.29% 76.19% 100.00% 28.57% 64.29% 7.14% 100.00% 47.62% 40.48% 11.90% 100.00% 50.00% 40.48% 9.52% 19 Trong doanh nghiệp Ông/bà quy định tiết kiệm 19.1 Rất cụ thể 19.2 Cụ thể 19.3 Không cụ thể 20 Trong doanh nghiệp Ông/bà quy định tiết kiệm tài nguyên 20.1 Rất rõ ràng 20.2 Rõ ràng 20.3 Chưa rõ ràng 21 Trong doanh nghiệp Ông/bà việc thực quy định tiết kiệm tài nguyên 21.1 Rất nghiêm túc 21.2 Nghiêm túc 21.3 Chưa nghiêm túc 22 Doanh nghiệp Ơng/bà có sử dụng đèn compact để tiết kiệm điện 22.1 Khoảng 100% đèn compact 22.2 Trên 50% đèn compact 22.3 Dưới 50% chưa sử dụng đèn compact 23 Doanh nghiệp tiết kiệm % tổng số tiền sử dụng đèn compact 23.1 Doanh nghiệp Ông/bà có sử dụng đèn LED để tiết kiệm điện 23.2 Có 23.3 Khơng 23.4 Khoảng 100% đèn LED 23.5 Trên 50% đèn LED 23.6 Dưới 50% chưa sử dụng đèn LED 24 Doanh nghiệp có sử dụng nước nóng lượng mặt trời khơng 24.1 Có 24.2 Khơng 24.3 Tơi khơng biết 25 Trong doanh nghiệp Ơng/bà việc thực quy định tiết kiệm 25.1 Rất nghiêm túc 25.2 Nghiêm túc 25.3 Chưa nghiêm túc 26 Theo Ơng/bà khách sạn có thiết bị, sản phẩm thân thiện với mơi trường khơng? 26.1 Có nhiều 118 42 10 14 18 42 13 12 17 42 10 20 12 42 100.00% 23.81% 33.33% 42.86% 100.00% 30.95% 28.57% 40.48% 100.00% 23.81% 47.62% 28.57% 10 23 42 100.00% 21.43% 23.81% 54.76% 100.00% 42 100.00% 37 0 11.91% 88.09% 0% 0% 11.91% 42 23 12 42 100.00% 54.76% 28.57 16.67 100.00% 10 20 12 23.81% 47.62% 28.57% 42 100.00% 19.05% 16 26.2 Có thấy 38.10% 18 26.3 Khơng có 42.86% 26.4 Tơi khơng biết 0.00% 27 Theo Ơng/bà khách sạn có tuyên truyền công tác 42 bảo vệ môi trường cho nhân viên không? 100.00% 27.1 Rất nghiêm túc 16.67% 28 27.2 Có 66.67% 27.3 Khơng 16.67% 27.4 Tơi khơng biết 0.00% 28 Theo Ơng/bà khách sạn tun truyền công tác bảo vệ môi trường cho nhân viên khách cách nào? 42 28.1 Các hướng dẫn giữ vệ sinh 100.00% 28 Có 66.67% 14 Khơng 33.33% Tôi 0.00% 28.2 Khuyến cáo tiết kiệm điện nước phịng 42 ngủ 100.00% 32 Có 76.19% 10 Không 23.81% Tôi 0.00% 42 28.3 Tuyên truyền thông qua họp giao ban 100.00% 11 Có 26.19% 31 Khơng 73.81% Tơi khơng biết 0% Bảng 3: Kết khảo sát nhân viên Tổng số phiếu thu được: 191 Thời điểm khảo sát: năm 2012 Nội dung câu hỏi Số lƣợng 191 98 52 41 191 59 94 38 191 Ông/bà người đến từ: 1.1 Hàm Tiến, Mũi Né 1.2 Huyện khác tỉnh 1.3 Tỉnh khác Ông/bà năm tuổi 1.1 Dưới 30 1.2 Từ 30 đến 40 1.3 Từ 41 trở lên Ông/bà làm phận nào? 119 Tỷ lệ 100.00% 51.31% 27.23% 21.47% 100.00% 30.89% 49.21% 19.90% 100.00% 3.1 Lễ tân khách sạn/resort 3.2 Bộ phận buồng khách sạn/resort 3.3 Bộ phận nhà hàng ăn uống 3.4 Bộ phận văn phòng khách sạn/resort 3.5 Khác (xin ghi cụ thể) Ông/bà hoạt động lĩnh vực khoảng năm? 4.1 năm 4.2 Năm 4.3 năm 4.4 Trên năm Theo Ơng/bà, mơi trường Hàm Tiến Mũi Né 5.1 Rất 5.2 Sạch 5.3 Chưa Ơng/bà có hài lịng với mơi trường Hàm Tiến Mũi Né không? 6.1 Rất hài lịng 6.2 Hài lịng 6.3 Chưa hài lịng Ơng/bà có hài lịng với mơi trường khu vực resort khơng? 7.1 Rất hài lịng 7.2 Hài lịng 7.3 Chưa hài lịng Trong doanh nghiệp Ơng/bà quy định tiết kiệm 8.1 Rất cụ thể 8.2 Cụ thể 8.3 Không cụ thể Trong doanh nghiệp Ông/bà quy định tiết kiệm 9.1 Rất rõ ràng 9.2 Rõ ràng 9.3 Chưa rõ ràng 10 Trong doanh nghiệp Ông/bà việc thực quy định tiết kiệm 10.1 Rất nghiêm túc 10.2 Nghiêm túc 10.3 Chưa nghiêm túc 11 Doanh nghiệp Ông/bà có sử dụng đèn compact để tiết kiệm điện 11.1 Khoảng 100% đèn compact 11.2 Trên 50% đèn compact 120 45 58 60 14 14 23.56% 30.37% 31.41% 7.33% 7.33% 191 100.00% 32 47 49 63 191 89 87 15 16.75% 24.61% 25.65% 32.98% 100.00% 46.60% 45.55% 7.85% 191 100.00% 96 81 14 50.26% 42.41% 7.33% 191 100.00% 95 89 49.74% 46.60% 3.66% 191 100.00% 30 71 90 15.71% 37.17% 47.12% 191 100.00% 37 71 83 19.37% 37.17% 43.46% 191 100.00% 31 70 87 16.23% 36.65% 45.55% 191 100.00% 11 23 5.76% 12.04% 11.3 Dưới 50% 11.4 Chưa sử dụng đèn compact 11.5 Tôi 12 Doanh nghiệp tiết kiệm % tiền sử dụng đèn compact 12.1 Trên 30% 12.2 Từ 15 đến 30% 12.3 Dưới 15% 12.4 Tôi 13 Doanh nghiệp có sử dụng nước nóng lượng mặt trời khơng 13.1 Có 13.2 Khơng 13.3 Tơi khơng biết 14 Theo Ơng/bà khách sạn có thiết bị, sản phẩm thân thiện với môi trường không? 14.1 Có nhiều 14.2 Có thấy 14.3 Khơng có 14.4 Tơi khơng biết 15 Theo Ơng/bà khách sạn có tun truyền công tác bảo vệ môi trường cho nhân viên khơng? 15.1 Thường xun 15.2 Có 15.3 Khơng 15.4 Tơi khơng biết 16 Ơng/bà thấy khách sạn tun truyền cơng tác bảo 43 20 94 22.51% 10.47% 49.21% 191 100.00% 19 33 139 0.00% 9.95% 17.28% 72.77% 191 100.00% 95 60 36 49.74% 31.41% 18.85% 191 100.00% 16 36 69 70 8.38% 18.85% 36.13% 36.65% 191 100.00% 24 12.57% 66 34.55% 79 41.36% 22 11.52% vệ môi trường cho khách cách nào? 16.1 Các hướng dẫn giữ vệ sinh - Có - Khơng - Tơi khơng biết 16.2 Khuyến cáo tiết kiệm điện nước phòng ngủ - Có - Khơng - Tơi khơng biết Bảng 4: Kết xử lý bảng hỏi dành cho cộng đồng Tổng số phiếu khảo sát: 191 Thời điểm khảo sát: năm 2012 121 191 95 83 13 191 126 27 38 100.00% 49.74% 43.46% 6.81% 100.00% 65.97% 14.14% 19.90% Nội dung câu hỏi Ông/bà người đến từ 1.1 Hàm Tiến, Mũi Né 1.2 Huyện khác tỉnh 1.3 Tỉnh khác Ơng/bà vui lịng cho biết giới tính: 2.1 Nam 2.2 Nữ Ông/bà năm khoảng tuổi? 3.1 Dưới 30 3.2 Từ 30 đến 40 3.3 Từ 41 trở lên Ông/bà tham gia kinh doanh gì? 4.1 Giải khát 4.2 Đồ lưu niệm 4.3 Hàng tạp hóa 4.4 Hàng rong 4.5 Chuyên chở 4.6 Tổ chức tour tham quan đồi cát 4.7 Khác (xin ghi cụ thể) Ông/bà sống khoảng năm? 5.1 năm 5.2 Năm 5.3 năm 5.4 Trên năm Theo ơng/bà khách sạn có tuyên truyền công tác bảo vệ môi trường khu dân cư khơng? 6.1 Thường xun 6.2 Có 6.3 Khơng 6.4 Tơi khơng biết Ơng/bà thấy khách sạn tun truyền công tác bảo vệ môi trường cách nào? 7.1 Các pano, ápphích treo ngồi khách sạn - Có - Khơng - Tơi khơng biết 7.2 Các mitting tuyên truyền BVMT KS tổ chức 122 Số lƣợng 191 101 56 34 191 76 115 191 67 72 52 191 49 58 35 29 20 11 191 21 40 49 81 Tỷ lệ 100.00% 52.88% 29.32% 17.80% 100.00% 39.79% 60.21% 100.00% 35.08% 37.70% 27.23% 100.00% 25.65% 30.37% 18.32% 15.18% 10.47% 5.76% 4.19% 100.00% 10.99% 20.94% 25.65% 42.41% 191 100.00% 61 124 0.00% 3.14% 31.94% 64.92% 0.00% 191 100.00% 23 43 125 12.04% 22.51% 65.45% 191 100.00% - Có - Khơng - Tơi khơng biết Gia đình Ơng/bà sử dụng bếp để đun nấu? 8.1 Bếp củi 8.2 Bếp than 8.3 Bếp ga 8.4 Bếp điện 8.5 Khác (xin ghi cụ thể) Hàng ngày nhà Ông/bà bỏ rác thải đâu? 9.1 Bỏ vào thùng rác để nhân viên Công ty Mơi trường thu gom 9.2 Vứt ngồi sau nhà 9.3 Vứt rác đường 10 Ông/bà thấy người thường xả rác đâu: 10.1 Ngoài đường 10.2 Bỏ vào thùng rác cơng cộng 11 Xin Ơng/bà cho biết, Ông/bà có thực phân loại rác thải sinh hoạt (hữu cơ, vơ cơ, tái chế …) khơng? 11.1.Có 11.2 Khơng 12 Theo Ơng/bà, nơi có ồn áo q khơng 12.1 Rất ồn 12.2 Bình thường 12.3 Rất n tĩnh 13 Theo Ơng/bà khơng khí nào? 13.1 Ô nhiễm 13.2 Trong lành 14 Địa phương Ơng/bà sinh sống, có thành lập tổ tự quản bảo vệ mơi trường khơng? 14.1.Có 14.2.Khơng 15 Ơng/bà tham gia lớp tập huấn bảo vệ môi trường du lịch địa phương doanh nghiệp tổ chức chưa? 15.1 Có 15.2 Khơng 123 22 27 142 11.52% 14.14% 74.35% 191 100.00% 52 54 22 27 142 191 27.23% 28.27% 11.52% 14.14% 74.35% 100.00% 52 27.23% 54 59 191 89 102 28.27% 30.89% 100.00% 46.60% 53.40% 191 100.00% 37 154 191 31 75 82 191 39 152 19.37% 80.63% 100.00% 16.23% 39.27% 42.93% 100.00% 20.42% 79.58% 191 100.00% 183 4.19% 95.81% 191 100.00% 36 155 18.85% 81.15% 16 Xin Ông/bà cho biết, kêu gọi tự nguyện, Ơng/bà có sẵn sàng đóng góp cho quỹ bảo tồn thiên nhiên bảo vệ môi trường khơng? 16.1 Có 16.2 Khơng 16.3 Tơi khơng biết 17 Ông/bà tham gia vào lớp tập huấn phòng chống thiên tai địa phương tổ chức chưa? 17.1 Có 17.2 Khơng 17.2 Tơi khơng biết 18 Ơng/bà tuyên truyền việc không phá hoại môi trường chưa? 18.1.Có 18.2.Khơng 18.3.Tơi khơng biết 19 Các hình thức mà Ông/bà tham gia vào hoạt động BVMT gì? 19.1 Dọn vệ sinh nơi cơng cộng 19.2 Nhặt rác bãi biển 19.3 Tham gia diễu hành hoạt động BVMT 19.4 Khác 20 Trong trình kinh doanh Ơng/bà có biện pháp để BVMT 20.1 Bỏ rác nơi quy định 21.2 Có khuyến cáo BVMT 21.3 Nhắc nhở khách việc tiết kiệm 21.4 Khác 191 100.00% 15 109 67 191 7.85% 57.07% 35.08% 100.00% 53 68 70 191 27.75% 35.60% 36.65% 100.00% 45 81 65 191 23.56% 42.41% 34.03% 100.00% 63 54 42 32 191 32.98% 28.27% 21.99% 16.75% 100.00% 89 43 36 23 46.60% 22.51% 18.85% 12.04% Bảng 5: Kết xử lý bảng hỏi du khách Tổng số phiếu khảo sát: 191 Thời điểm khảo sát: năm 2012 Information content Nationality 1.1 Russia 1.2 Germany 1.3 French 1.4 America 1.5 Korean Quantity 191 66 45 39 20 11 124 Percentage 100.00% 34.55% 23.56% 20.42% 10.47% 5.76% 1.6 Other: …… …………… Group age: 2.1 Under 30 years 2.2 From 30 to 40 years 2.3 Over 40 years Gender 3.1 Male 3.2 Female Occupation 4.1 Student 4.2 Official 4.3 Expert 4.4 Businessman 4.5 Pensioner 4.6 Other: …… …………… Who often you travel with? 5.1 Alone 5.2 Family 5.3 Colleague 5.4 Friends In your opinion, how is the environment in Ham Tien, Mui Ne like? 6.1 Very clean 6.2 Clean 6.3 Not good In your opinion, are you satisfy the environment at Ham Tien, Mui Ne? 7.1 Very satisfy 7.2 Satisfy 7.3 Not satisfy Are you satisfy the environment in your hotel/resort 8.1 Very satisfy 8.2 Satisfy 8.3 Not satisfy In your opinion, can you see in your hotel/resort have a lot of the equipment, friendly with the environment products such as: saving energy Vietnam branch, environment flower branch, European energy, energy star? 9.1 Very much 9.2 Yes 9.3 No 125 10 191 26 88 77 191 105 86 191 24 30 34 60 33 10 191 21 99 32 39 5.24% 100.00% 13.61% 46.07% 40.31% 100.00% 54.97% 45.03% 100.00% 12.57% 15.71% 17.80% 31.41% 17.28% 5.24% 100.00% 10.99% 51.83% 16.75% 20.42% 191 100.00% 89 95 46.60% 49.74% 3.66% 191 100.00% 98 88 51.31% 46.07% 2.62% 191 100.00% 103 81 53.93% 42.41% 3.66% 191 100.00% 36 125 18 18.85% 65.45% 9.42% 9.4 Not concernt to it 12 6.28% 10 You can see, How is the propaganda in the resort/hotel about protect environment? 10.1 General intruction of hegienic 191 100.00% - Yes 159 83.25% - No 22 11.52% - Not concernt to it 10 5.24% 10.2 Advise save electronic, water in room 191 100.00% - Yes 149 78.01% - No 31 16.23% - Not concernt to it 11 5.76% 11 In your opinion, the method of propaganda 191 100.00% protect environment of firm are: 11.1 Very diversified 4.19% 11.2 Diversified 30 15.71% 11.3 Monotonous 153 80.10% 12 Do you comply with the instructions for environmental protection (putting the waste 191 100.00% in rubbish bin, saving electricity, water )? 12.1 Very obey 162 84.82% 12.2 Obey 19 9.95% 12.3 Not obey 10 5.24% 13 You can see people drop litter rash? 191 100.00% 122 63.87%  13.1 Yes 13.2 No 25 13.09% 13.3 Not attention 44 23.04% 14 In your opinion, is the place noisy? 191 100.00% 14.1 Very noisy 4.19% 14.2 Average 28 14.66% 14.3 Very quiet 155 81.15% 15 In your opinion, how is the atmosphere 191 100.00% like? 15.1 Polluted 26 13.61% 15.2 Pure 165 86.39% 22 When you go back home, have you recommend about tourist attraction to close 191 100.00% relatives and friends about this tourist attraction? 22.1 Yes 182 95.29% 22.2 No 4.71% 23 Do you plan to return at tourist attraction in 191 100.00% the next holiday? 18.1 Yes 163 85.34% 18.2 No 28 14.66% 126 Phụ lục 9: Danh sách chuyên gia đƣợc tham vấn STT Họ tên Ngơ Minh Chính Huỳnh Giác Trần Văn Bình Nguyễn Nam Long Ngơ Ngọc Dũng Trần Cao Vinh Học hàm học vị Chức danh Giám đốc sở VHTT&DL Giám đốc sở TN&MT Giám đốc – PCT HHDL Bình Thuận Chủ tịch phường Mũi Né PCT phường Hàm Tiến Chuyên viên sở VHTT&DL Nơi công tác Sở VHTT&DL Sở TN&MT Little Mũi Né resort UBND phường Mũi Né UBND phường Hàm Tiến Sở VHTT&DL Phụ lục 10: Danh mục bảng biểu Bảng 1: Danh sách khách sạn resort có hệ thống xử lý chất thải Hàm Tiến Mũi Né Hạng mục Sea links resort Hạng mục Allezboo Beach Resort & Spa Phú Hải resort Bamboo Village Resort 10 Sea Lion Beach Resort & Spa, Blue ocean resort 11 Romana resort Coco Beach Resort 12 Sài Gòn - Mũi Né resort Hoàng Ngọc resort 13 Seahorse resort Lotus Mui Ne Resort & Spa 14 Sunny beach resort Novela Resort Mũi Né 15 Victoria resort & spa Pandanus resort 16 The cliff resort 127 Hạng mục Bốn Biển Resort Sunsea Resort Canary Resort Tiến Đạt Resort Dynasty Resort Hoang Kim golden resort Hải Âu Resort 10 Vĩnh Sương Resort Malibu Resort 11 Nam Hải Lotus village resort 12 Thái Hòa resort Hạng mục Non Nước resort 16 Sunshine Beach Fullmoon beach resort 17 Little Mui Ne Resort Hải Yến 18 Khách sạn Nam Hải Mũi Né Peace resort Mũi Né 19 Terrecotta resort Nathalie's Nhan Hoa Resort 20 Cham villa Suoi Tien Mui Ne Resort 21 Hải âu resort Ha Anh Hotel - Mui Ne 22 DNTN Rạch Dừa Tropico Joe's Cafe & Garden Resort 23 Full Moon Beach Resort Tien Phat Beach Resort 24 Cty TNHH Eco Mia Resort 10 Green Hill Resort and Spa 25 Wind Cham Mui Ne resort 11 La Marina Hotel 26 Hoàng Hải Resort 12 Mui Ne Village Resort 27 Tiến Phát Beach Resort 13 Golden Sail Beach Hotel 28 Năm resort 14 Lucy Resort 29 Palmira resort 15 Mui Ne long beach resort 30 Sunshine Beach Hạng mục 128 DNTN DL Biển Trời Mũi Né 16 Villa Aria Mũi Né DNTN DL Làng Sen 17 Delight hotel Chi nhánh Cty TNHH Bàn 18 Tính Sunsea Resort Mai Khanh - Gia Trang resort 19 Lotus Village resort Mui ne Nathalie's Nhân Hòa Resort 20 KND Biển Nam resort Bảo Quỳnh Resort 21 Hawaii resort Suối Tiên - Mũi Né Resort 22 Khu nghĩ dưỡng Thùy Trang Khách sạn Mimi 23 Minh Anh garden Sóng Biển xanh Resort 24 Paradise hills bungalow Mũi Né 10 Biển Nam Resort 25 Hồng Lan resort 11 Hịn Rơm II Resort 26 Khách sạn Lamarina 12 Biển Đông Resort 27 Khách sạn Đức Thảo 13 Sinh café resort 28 New time villa 14 Cham Villas Resort 29 Khách sạn Minh Hùng 15 Hòn Rơm II Resort 30 Khách sạn Lamarina wooden Nguồn: sở TN&MT Bình Thuận Bảng 2: Phân theo mục đích chuyến Tổng số 100 Đến lần Đến lần Theo mục đích chuyến (Khách du lịch quốc tế) - Du lịch nghỉ ngơi, thăm 100 38.03 35.73 quan - Thơng tin báo chí 100 34.78 17.39 - Hội nghị, hội thảo 100 22.68 29.9 - Thăm họ hàng, bạn bè 100 17.16 31.95 - Thương mại 100 19.3 31.58 - Chữa bệnh 100 6.67 53.33 - Các mục đích khác 100 31.58 27.37 Tổng số 100 Đến lần Đến lần 129 Lần trở lên 26.25 47.83 47.42 50.89 49.12 40 41.05 Lần trở lên Theo mục đích chuyến (Khách du lịch nội địa) - Du lịch nghỉ ngơi, thăm 100 64.61 26.94 quan - Thơng tin báo chí 100 25 50 - Hội nghị, hội thảo 100 71.43 14.29 - Thăm họ hàng, bạn bè 100 22.22 72.22 - Thương mại 100 42.86 42.86 Nguồn: cục thống kê Bình Thuận Phục lục 11: Danh mục biểu đồ 8.45 25 14.29 5.56 14.29 Bảng 1: Tình hình dự án đầu tƣ du lịch địa bàn tỉnh Bình Thuận Nguồn: Sở văn hóa thể thao du lịch Bình Thuận Bảng 2: Biểu đồ phân bố công suất lắp đặt thiết bị loại hình khách sạn Nguồn: Sở khuyến cơng Bình Thuận 130