PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN HÀNG TIÊU DÙNG MASAN

Trong xu hướng khu vực hóa và toán cầu hóa của nền kinh tế, các doanh nghiệp của mỗi quốc gia phải đối mặt với môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp, trong điều kiện cạnh tranh gay gắt trên thị trường hiện nay, để tồn tại và phát triển các doanh nghiệp phải luôn tự vận động, cạnh tranh, tận dụng các lợi thế cạnh tranh, năng lực, khả năng tiềm tàng…để tìm ra các hướng phát triển cho riêng mình. Chính vì vậy, công tác hoạch định chiến lược kinh doanh đóng vai trò hết sức quan trong đối với doanh nghiệp. MASAN là một trong những tập đoàn lớn nhất Việt Nam, sở hữu những thực phẩm thương hiệu nổi tiếng nhất ở Việt Nam và thế giới trong đó “tương ớt CHINSU” là một sản phẩm thành công vang dội tại thị trường Việt Nam. Nhận thấy được tiềm năng rất lớn của ngành kinh doanh thực phẩm không chỉ ở trong nước và trên thế giới. Và để tiếp nối các thành công, MASAN muốn thực hiện tham vọng của mình trên thị trường thế giới. Với mong muốn tìm ra những chiến lược phát triển phù hợp có thể ứng dụng vào thực tế đóng góp vào sự mở rộng và phát triển bền vững của công ty, nhóm 1 quyết định chọn đề tài “Phân tích chiến lược của công ty cổ phần hàng tiêu dùng MASAN”.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI MÔN: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC

Đề Tài Thảo Luận

PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CỦA CÔNG TY

MỤC LỤC

Lời mở đầu 3

Chương I: Giới thiệu về công ty cổ phần MASAN 1 Tổng quan về công ty cổ phần MASAN 1.1 Lịch sử hình thành và phát triển công ty 3

1.2 Lĩnh vực ngành nghề kinh doanh 4

2 Tình hình sản xuất kinh doanh của công ty MASAN 5

3 Tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu của công ty 7

Chương II: Phân tích chiến lược của công ty cổ phần MASAN 1 Phân tích môi trường bên ngoài của doanh nghiệp 1.1 Môi trường vĩ mô 7

1.2 Môi trường ngành và cạnh tranh 11

1.3 Thiết lập mô thức đánh giá tổng hợp các nhân tố bên ngoài ( mô thức EPAS) 11

2 Phân tích môi trường bên trong của doanh nghiệp 2.1 Nguồn lực hữu hình 13

2.2 Nguồn lực vô hình 13

2.3 Phân tích lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp 14

2.4 Thiết lập mô thức đánh giá tổng hợp các nhân tố môi trường bên trong ( mô thức IPAS ) .

3 Xây dựng, đánh giá và lựa chọn chiến lược công ty MASAN 3.1 Ma trận TOWS và đề xuất chiến lược có thể lựa chọn 17

3.2 Ma trận BCG và đề xuất chiến lược có thể lựa chọn 17

3.3 Ma trận QSPM và đề xuất chiến lược có thể lựa chọn 22

4 Triển khai chiến lược 4.1 Mục tiêu ngắn hạn của công ty cổ phần MASAN 24

4.2 Cơ sở và cấu trúc chiến lược 24

4.3 Chính sách hỗ trợ triển khai chiến lược của công ty 25

4.4 Các giải pháp thực hiện chiến lược của công ty cổ phần MASAN 26

Kết luận 29

Biên bản thảo luận nhóm 1 30

LỜI MỞ ĐẦU

Trong xu hướng khu vực hóa và toán cầu hóa của nền kinh tế, các doanh nghiệp của mỗi quốc gia phải đối mặt với môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp, trong điều kiện cạnh tranh gay gắt trên thị trường hiện nay, để tồn tại và phát triển các doanh nghiệp phải luôn tự vận động, cạnh tranh, tận dụng các lợi thế cạnh tranh, năng lực, khả năng tiềm tàng…để tìm ra các hướng phát triển cho riêng mình Chính vì vậy, công tác hoạch định chiến lược kinh doanh đóng vai trò hết sức quan trong đối với doanh nghiệp.

MASAN là một trong những tập đoàn lớn nhất Việt Nam, sở hữu những thực phẩm thương hiệu nổi tiếng nhất ở Việt Nam và thế giới trong đó “tương ớt CHINSU” là một sản phẩm thành công vang dội tại thị trường Việt Nam Nhận thấy được tiềm năng rất lớn của ngành kinh doanh thực phẩm không chỉ ở trong nước và trên thế giới Và để tiếp nối các thành công, MASAN muốn thực hiện tham vọng của mình trên thị trường thế giới.

Với mong muốn tìm ra những chiến lược phát triển phù hợp có thể ứng dụng vào thực tế đóng góp vào sự mở rộng và phát triển bền vững của công ty, nhóm 1 quyết định chọn đề tài

“Phân tích chiến lược của công ty cổ phần hàng tiêu dùng MASAN”.

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN MASAN

1 Tổng quan về công ty MASAN

1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Masan Consumer có tên là Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan là công ty chiếm vị trí thứ 7 trong danh sách Top 50 thương hiệu giá trị nhất Việt Nam 2016 và đứng vị trí thứ 2 trong ngành hàng tiêu dùng

Masan Consumer sản xuất và phân phối một loạt các sản phẩm thực phẩm và nước giải khát Sản phẩm của nó bao gồm nước tương, nước mắm, tương ớt, mì ăn liền, cà phê hòa tan, ngũ cốc ăn liền, và các đồ uống đóng chai Công ty xuất khẩu sản phẩm của mình tại Hoa Kỳ, Canada, Pháp, Liên bang Nga, Cộng hòa Séc, Ba Lan, Đức, Nhật Bản, Trung Đông, châu Á, Lào, và Campuchia Công ty hoạt động ở các ngành công nghệ bao bì, chế biến thực phẩm, công nghệ thông tin và truyền thông, xây dựng, đầu tư, và các ngành công nghiệp khai thác mỏ Vào tháng 8 năm 2011, Công ty Cổ phần Thực phẩm Masan đã đổi tên thành Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan Công ty được thành lập vào năm 2000 và có trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam CTCP Hàng tiêu dùng Masan hoạt động như một công ty con của Công ty TNHH Masan Consumer Holdings (MCH).

Quá trình phát triển : Masan khởi đầu lĩnh vực thực phẩm vào năm 1996 khi thành lập CTCP Công nghệ - Kỹ nghệ - Thương mại Việt Tiến, chuyên về gia vị

- Năm 2000, thành lập công ty CTCP Công nghiệp và XNK Minh Việt, chuyên hoạt động trong lĩnh vực thương mại và xuất nhập khẩu.

- Năm 2002, sản phẩm đầu tiên của Masan được tung ra thị trường: Nước tương Chin-su.

- Năm 2003, sáp nhập công ty Việt Tiến và công ty Minh Việt, đổi tên thành CTCP Công nghiệp - Thương mại Ma San Trong năm này tung ra thị trường sản phẩm nước mắm cao cấp Chin-su.

- Trong năm 2007, công ty giới thiệu một loạt sản phẩm như nước tương Tam Thái Tử, nước mắm Nam Ngư và mì ăn liền Omachi.

- Năm 2008, CTCP Công nghiệp - Thương mại Masan đổi tên CTCP Thực phẩm Masan (Masan Food).

- Năm 2011, CTCP Thực phẩm Masan đổi tên thành CTCP Hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) Trong năm này, Masan Consumer đã thực hiện phát hành riêng lẻ 10% cổ phần với giá 159 triệu USD cho quỹ đầu tư Kohlberg Kravis Roberts & Co của Mỹ, qua đó định giá công ty ở mức 1,6 tỷ USD.

- Cuối năm 2011, Masan Consumer đã bỏ ra hơn 50 triệu USD để mua lại cổ phần chi phối của Công ty Cổ phần Vinacafé Biên Hòa Đây là bước đi đánh dấu sự mở rộng của công ty ra ngoài lĩnh vực thực phẩm.

- Cuối năm 2015, Masan ký kết đối tác chiến lược với Singha Asia Holdings Pte.,Ltd (Thái Lan), tuyên bố sẽ mở rộng thị trường kinh doanh thực phẩm và đồ uống ra các nước ASEAN Theo giao dịch giữa 2 bên, Masan sẽ nhận 1,1 tỷ USD, còn Singha được sở hữu 25% cổ phần Masan Consumer Holdings và 33,3% cổ phần Masan Brewery Cuối tháng 9/2016, chỉ trong vòng 9 tháng kể từ ngày hợp đồng với Singha được ký, Masan tung sản phẩm nước mắm với tên gọi "Chin-Su Yod Thong" cho thị trường Thái Lan

1.2 Lĩnh vực kinh doanh

Hoạt động chính của công ty là xây dựng phát triển các ngành kinh doanh mà công ty đã

đâu tư:

- Tuyển dụng đội ngũ nội địa có kinh nghiệm, hiểu biết về những tập tục thông lệ quốc tế để quản lý các công ty nằm trong danh mục.

- Tăng vốn để tài trợ các hoạt động kinh doanh hiện nay cũng như các ngành kinh doanh mới.

- Điều hành các công ty con và công ty liên kết đồng thời tư vấn kế hoạch phát triển chiến lược.

- Xác định và đánh giá các cơ hội kinh doanh, đầu tư trong các lĩnh vực được hưởng lợi ích từ ngành tiêu dùng và phân phối nội địa.

2 Tình hình sản xuất kinh doanh.

Phân tích khái quát và kết quả kinh doanh của Masan:

Tổng doanh thu của công ty đều tăng qua các năm, được cấu thành chủ yếu từ hoạt động bán thành phẩm phần còn lại rất nhỏ là các dịch vụ và doanh thu từ các hoạt động khác.

Doanh thu thuần hợp nhất của Masan Group trong năm 2019 đạt 37.354 tỷ đồng, giảm 2,2% so với mức 38.188 tỷ đồng.

Theo MSN, lý do doanh thu thuần hợp nhất của Tập đoàn sụt giảm nhẹ trong năm 2019 là do doanh thu thuần của Công ty cổ phần Tài nguyên Masan (MSR) giảm 31,4% trong năm 2019, xuống 4.706 tỷ đồng do giá vonfram giảm 22% và trì hoãn việc bán đồng, tuy nhiên được bù đắp một phần nhờ doanh số bán Florit cao hơn.

Bên cạnh đó, do ảnh hưởng của dịch tả heo châu Phi đối với hoạt động kinh doanh thức ăn gia súc, doanh thu năm 2019 của Công ty cổ phần Masan MeatLife giảm 1,3%, đạt 13.799 tỷ đồng Tuy nhiên, sự sụt giảm của thức ăn gia súc được bù đắp nhờ tăng trưởng mạnh mẽ của thức ăn gia cầm và thức ăn thủy sản Theo Masan, ngành thịt sẽ đóng góp nhiều hơn vào tăng trưởng năm 2020.

Trong khi đó, doanh thu của Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan (MCH) đạt 18.845 tỷ đồng, tăng 8,6% so với năm 2018 (Nếu loại trừ tác động của việc thay đổi chính sách giá từ chi phí khuyến mãi sang giảm giá bán hàng trực tiếp, doanh thu của MCH có thể đạt tăng trưởng 10% so với năm trước) Các phát kiến ra mắt năm 2019 đang trên đà tăng trưởng, tuy nhiên chưa đóng góp vào doanh thu năm 2019 theo kế hoạch.

Trong năm 2019, lợi nhuận thuần hợp nhất phân bổ cho cổ đông trong các hoạt động kinh doanh chính tăng 12,7% lên mức 3.907 tỷ đồng trong năm 2019, so với mức 3.477 tỷ đồng trong năm 2018.

MSN cho biết, EBITDA mảng thức ăn chăn nuôi của MML tăng trưởng mạnh mẽ nhờ vào tăng trưởng doanh thu hai chữ số ở mảng thức ăn thủy sản và thức ăn gia cầm Chiến lược mua hàng giúp biên lợi nhuận gộp cải thiện lên mức 16,4% trong năm 2019 so với mức 15,0% trong năm 2018.

Lợi nhuận thuần hợp nhất phân bổ cho cổ đông trong năm 2019 là 5.557 tỷ đồng, tăng 13,0% so với mức 4.916 tỷ đồng trong năm 2018

Theo ước tính của ban lãnh đạo MSN, VinCommerce ghi nhận EBITDA âm 2,1 nghìn tỷ đồng trong năm 2019 với doanh thu khoảng 26 nghìn tỷ đồng, tương ứng với biên EBITDA -8% Trong năm 2019, doanh thu của VinCommerce đã tăng mạnh 67% so với cùng kỳ năm trước, một phần nhờ mức tăng trưởng doanh số từ các cửa hàng hiện hữu (SSSG) 20% tại Vinmart và 17% SSSG tại Vinmart+.

Theo MSN, tình hình hoạt động của VinCommerce tại Hà Nội, đặc biệt là Vinmart+, là tốt hơn đáng kể so với các thành phố khác, một phần nhờ sức mạnh thương hiệu của VIC tại Hà Nội Ngoài ra, VCSC cho rằng hoạt động của Vinmart+ tại Hà Nội hiệu quả hơn nhiều so với các thành phố khác, đặc biệt là ở TP HCM, cũng một phần nhờ ít cạnh tranh hơn khi chuỗi Bách Hóa Xanh của MWG hiện đang tập trung chủ yếu ở khu vực miền Nam Theo MSN, hoạt

động của VinCommerce tại Hà Nội hiện đang tiến gần đến điểm hòa vốn EBITDA (đã tính luôn chi phí quản lý doanh nghiệp) Tính đến cuối năm 2019, Hà Nội chiếm 34% lượng cửa hàng Vinmart và 29% lượng cửa hàng Vinmart+ Tính đến cuối năm 2019, VCM có tổng nợ vay khoảng 5 nghìn tỷ đồng MSN đặt kế hoạch VinCommerce sẽ đạt doanh thu hơn 42 nghìn tỷ đồng trong năm 2020 nhờ 24-25% SSSG cho Vinmart và Vinmart+ và đóng góp cả năm từ các cửa hàng được mở trong năm 2019.

Trong năm 2020, việc mở rộng cửa hàng của VinCommerce sẽ diễn ra chọn lọc vì ban lãnh đạo sẽ tập trung vào việc nâng cao hiệu quả kinh doanh của các cửa hàng hiện hữu Trong năm 2020, ban lãnh đạo kỳ vọng sẽ mở mới từ 20-30/300-500 cửa hàng Vinmart/Vinmart+, trong khi đóng cửa từ 0-10/150-300 cửa hàng Vinmart/Vinmart+ hoạt động không hiệu quả MSN đặt mục tiêu nâng tỷ lệ đóng góp doanh thu từ mặt hàng tươi sống cho

VinCommerce và thương hiệu thịt của MSN, Meat Deli, sẽ đóng vai trò quan trọng trong chiến lược này MSN hiện đang trong quá trình lựa chọn các địa điểm Vinmart+ phù hợp để triển khai bán Meat Deli MSN kỳ vọng sẽ tăng tỷ lệ đóng góp doanh thu từ các mặt hàng tươi sống cho Vinmart+ lên mức 35% vào cuối năm 2020 so với khoảng 30% ở thời điểm hiện tại.

MSN cũng đưa ra dự thảo kế hoạch kinh doanh năm 2020, trong đó, doanh thu thuần năm 2020 của MCH dự kiến tăng 10-15% Động lực tăng trưởng chính là đẩy mạnh xu hướng cao cấp hóa danh mục sản phẩm trong ngành hàng gia vị và thực phẩm tiện lợi, tăng trưởng mạnh mẽ hai chữ số ở ngành hàng đồ uống, chăm sóc cá nhân và gia đình MSR dự kiến doanh thu thuần năm 2020 sẽ vào khoảng 5.500 - 6.000 tỷ đồng, chưa bao gồm việc hợp nhất dự kiến từ HC Starck sau khi giao dịch hoàn tất Ban điều hành kỳ vọng giá vonfram năm 2020 sẽ đạt 260 USD/MTU nếu không có biến động về giá khoáng sản so với năm 2019.

3

Tầm nhìn, sứ mệnh và mục tiêu của công ty

Hội đồng quản trị Ban kiểm soát

3.1.1 Tầm nhìn

Trở thành một tập đoàn lớn mạnh thuộc khu vực kinh tế tư nhân địa phương tại Việt Nam xét về quy mô, lợi nhuận và thgu nhập cho cổ đông, và trở thành đối tác có tiềm năng tăng trưởng và nhà tuyển dụng đượ cưa thích ở Việt Nam.

3.1.2 Sứ mệnh

“ hội tụ và nuôi dưỡng khát vọng & tài năng để tìm kiếm sự đột phá nhằm nâng cao lợi ích của sản phẩm và đề xuất chiến lược có thể lựa chọnch vụ cho khách hàng Chính vì vậy, khách hàng sẽ tưởng thưởng chúng ta bằng doanh số, lợi nhuận dẫn đầu và sự tăng trưởng bền vững.”

3.1.2 Mục tiêu của công ty

Tiếp tục phát huy những kết quả đã đạt được nhằm tận dụng và phát huy tối đa giá trị thương hiệu, nâng cao năng lực cạnh tranh tại thị trường trong nước và mở rộng thị trường ra

Phân tích môi trường bên ngoài của doanh nghiệp1.1.Môi trường vĩ mô.

 Nhóm lực lượng kinh tế:

Việt Nam là một nước có nền kinh tế phát triển nhanh nhất Đông Nam Á và được dự báo tăng trưởng 4,1% trong năm 2020, mặc dù con số này thấp hơn 0,7 điểm phần trăm so với dự báo hồi tháng 4 của ADB, song đây vẫn là mức tăng trưởng nhanh nhất được kì vọng tại các nền kinh tế Đông Nam Á ( theo dự đoán tăng trưởng kinh tế của Ngân Hàng Phát triển Châu Á ADB )

- Tiềm năng kinh tế: Theo dự báo về triển vọng kinh tế đến năm 2050 của Công ty kiểm

toán hàng đầu thế giới Pricewaterhouse Coopers (PWC), Việt Nam đứng đầu về tiềm năng tăng trưởng kinh tế Việt Nam có khả năng sẽ đứng tương đương trên phương diện quy mô kinh tế với Thổ Nhĩ Kỳ vào năm 2050.

- Theo EIU, kinh tế Việt Nam vẫn đang đi đúng hướng nhằm bảo đảm mức tăng trưởng

6,3% trong cả năm nhờ vào chính sách quyết liệt của chính phủ EIU luôn tỏ ra lạc quan về sự phát triển lành mạnh của lĩnh vực tiêu dùng tư nhân, nhờ mức lương tăng nhanh và khả năng tiếp cận tín dụng dễ dàng hơn ( theo The Economist Intelligence Unit ).

- Theo tính toán của Bộ Tài chính, chỉ số lạm phát của năm 2019 ước tăng 2,73% Lạm

phát năm 2019 thấp nhất trong 3 năm gần đây khi năm 2018 là 3,54% và năm 2017 là 3,53% Nguyên nhân chủ yếu là do một số mạt hàng tăng giá theo quy luật hàng năm

như nhóm hàng tiêu dùng; bên cạnh đó, giá nhiên liệu, chất đốt trong nước tăng theo giá thế giới, giá dịch vụ y tế điều chỉnh tăng theo mức tăng thêm lương cơ bản, giá vật liệu xây dựng và nhân công tăng do nhu cầu và chi phí đầu vào cũng là những nguyên nhân khiến CPI tăng ( theo Báo dân chí )

- Sau khi gia nhập WTO, mở ra cho Việt Nam những sân chơi lớn hơn, nhiều thử thách

hơn, nhưng cũng nhiều cơ hội hơn Chính điều này, tác động rất lớn đến các lĩnh vực hoạt động của MASAN Food, để họ chứng tỏ được mình, chứng tỏ được bản lĩnh của mình trên thị trường.

- Với sự hội nhập không ngừng Hiện nay, sản phẩm Chin-Su chiếm khoảng 75% thị phần

toàn quốc Mạng lưới phân phối của sản phẩm Chin-su rất mạnh các điểm bán hàng phủ đều tất cả các tỉnh thành trên cả nước Ngoài ra Chin-Su còn được xuất khẩu sang nhiều nước: Mỹ, Canada, Pháp, Nga, CH Séc, Trung Quốc, và khi sản phẩm nước tương Chinsu của công ty được xuất khẩu sang thị trường Châu Âu đã xảy ra sự việc trong nước tương có chứa chất gây ung thư, cao gấp 9 lần so với tiêu chuẩn cho phép và gần nhu lập tức trên các trang quảng cáo của các tờ báo nước ta đều có dòng chữ chiếm hẳn 1 trang như sau: “ Cam kết trả 1 tỷ đồng cho bất cứ ai tìm được 1 chai nước Chin-su không đạt tiêu chuẩn của Bộ y tế về 3-MCPD” Chưa biết kết quả của nỗ lực này ra sao nhưng rõ ràng đó là một động thái rất đáng được ghi nhận trong nỗ lực lấy lại lòng tin khách hàng cũng như Chinsu đã có nỗ lực đạm nét động phá trong chiến lược quảng bá thương hiệu của Masan.

- Thị trường gia vị Việt Nam thực sự rất lớn, hầu hết ở tất cả các hộ gia đình Việt Nam

đều sử dụng các sản phẩm gia vị để chấm, nem, ướp, theo một điều tra của Tổng Cục Thống Kê cho thấy, mỗi năm thị trường Việt Nam tiêu thị đến hơn 200 triệu lít nước mắm được tiêu thụ thì đây quả là một thị trường hấp dẫn mà Masan cần chinh phục Do vậy, ngay khi gia nhập vào thị trường công ty đã tung ra hàng loạt các sản phẩm nước tương, nước mắm mang thương hiệu Nam Ngư, ChinSU, Tam Thái Tử, Ngoài ra, nhà sản xuất còn cho biết không 12.000 chai nước mắm cá hồi trong siêu thị và trong vòng 30 phút, các chai nước mắm này đã hoàn toàn hết sạch Sau khi ăn thử, các gia đình cảm nhận được loại nước mắm cá hồi này thực sự ngon Tạo ra cú hích ngoạn mục, thương hiệu đã chứng tỏ rằng tập đoàn này hoàn toàn có tầm nhìn xa và khao khát mãnh liệt trong việc chinh phục thị trường.

 Nhóm lực lượng Chính trị- xã hội:

Chính trị ổn định, linh hoạt và những cải cách kinh tế tích cực.

- Việt Nam là một trong những nền chính trị ổn định nhất thế giới tạo môi trường lý tưởng

cho chính phủ có những cải cách tích cực và sâu sắc hơn.

- Chương trình cải cách của Việt Nam, bao gồm cải cách về đất đai, về khu vực đầu tư

nước ngoài, về khu vực kinh tế nhà nước, và khu vực kinh tế tư nhân đã đạt được quy mô và sự thành công tương tự như Trung Quốc Kể từ khi đưa ra chính sách đổi mới vào

năm 1986, đến nay nền kinh tế Việt Nam thậm trí còn tăng trưởng nhanh hơn Trung Quốc so vưới cùng thời điểm và mang lại triển vọng tốt cho cả nền kinh tế đất nước Mặc dù mức tăng trưởng cao nhưng chỉ số GDP của Việt Nam vẫn ổn định so với khu vực.

- Về điều hành của Chính Phủ, nhìn chung từ khi chuyển sang cơ chế thị trường Chính

Phủ đã có nhiều cố gắng trong việc thay đổi nguyên tắc điều hành nền kinh tế- chuyển từ cơ chế can thiệp trực tiếp sang cơ chế điều hành gián tiếp bằng pháp luật, thông qua các tác động tới môi trường kinh doanh Tình hình trên đã làm cho môi trường kinh tế vĩ mô ổn định và thuận lợi cho việc phát triển của doanh nghiệp.

- Để bảo vệ người tiêu dùng, chính phủ cũng đã thông qua luật bảo vệ người tiêu dùng,

luật cạnh tranh, thành lập cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, Do đó, trước khi thực hiện các chiến lược giới thiệu sản phẩm mới, công ty thực hiện chế độ kiểm tra chất lượng sản phẩm vô cùng chặt chẽ.

 Nhóm lưc lượng văn hóa- xã hội:

- Việt Nam là nước có truyền thống về đạo phật Xu hướng ăn chay ngày nay không còn là chuyện lạ của người việt nam Trong đó, có người ăn chay trường và có người ăn chay mùng 1 hay 15 trong hàng tháng Mọi người ăn chay không hẳn vì tín ngưỡng hay tâm niệm cầu nguyện điều gì, mà vì những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp thay đổi khẩu vị mà còn rất tốt cho sức khỏe, chính vì vậy nước tương là một gia vị không thể thiếu trong bữa ăn chay Hiện nay, ăn chay đang dần trở thành một ẩm thực thời thượng trong cuộc sống hiện tại ở các nước đang phát triển, đặc biệt trong giới trẻ, nghệ sĩ và tri thức Ở nước ta đã mọc ra những nhà hàng bán món chay để phục vụ mọi người.

- Cơ hội: UBND huyện ban kế hoạch số 327/KH-UBND ngày 09/4/2013 về việc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm “tháng hành động vì chất lượng an toàn thực phẩm” năm 2013 Quyết định số 368/QĐ-UBND ngày 09/4/2013 về việc thành lập Đoàn Kiểm Tra vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2013 Qua cuộc khảo sát thì nhìn chung đã khắc phục vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm so với những năm trước đó, nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

- Ngoài ra, Việt Nam là một trong những nước Phương Đông, xuất phát điểm là một nước phong kiến, nên qua một thời gian lâu dài dựng nước và giữ nước, đã xây dựng nên một Việt Nam đậm đà bản sắc dân tộc Tất cả người Việt đều có xu thế hướng về cội nguồn, đề cao truyền thống tổ tiên, thờ cúng, kính trên nhường dưới Đây thực sự là giá trị văn hóa cốt lõi bền vững, dù đã ăn sâu và tâm trí mỗi người Nắm bát được ưu điểm này, Masan Food đã đưa ra hàng loạt chiến lược hướng vào con người và cộng đồng:

+ Xây dựng những gian hàng tết phục vụ tốt nhất nhu cầu của người dân trên hệ thống toàn quốc, tạo điều kiện mua sắm tốt nhất cho khách hàng của mình Đây cùng là một kênh quảng bá, giới thiệu thêm những sản phẩm mới của mình.

+ Hòa cùng cả nước với sự kiện mừng đại lên Phật Đản Liên HIệp Quốc 2008; Masan kính lễ các chùa 100.000 chai nước tương Tam Thái Tử không 3-MCPD>

+ Các đoạn quảng cáo của Masan Food về các mặt hàng nước mắm, nước tương, tương ớt, hạt nêm, cũng đánh trúng tâm lý người Việt Hầu hết đều diễn tả cảnh gia đình đầm ấm, quây quần bên nhau trong mâm cơm gia đình, cùng những món ăn truyền thống, Nhũng đoạn quảng cáo này định vị rất sâu đậm trong tâm trí người tiêu dùng với sự thâm thiện và gần giũ Áp Phịch, băng rôn được tung ra rầm rộ khi có đợt giới thiệu sản phẩm mới cũng là một chiêu truyền thông cho sản phẩm.

+ Tạo ra hàng loạt những đợt khuyến mãi lớn với nhiều phần thưởng hấp dẫn liên quan đến các chủ đề như: bếp Việt sum vầy- niềm vui lan tỏa, thơm ngon đến giọt cuối cùng với chinsu, bé yêu vào bếp cùng mẹ,

 Nhóm lực lượng Công Nghệ:

Việt Nam là một nước đang phát triển với trình độ khoa học kỹ thuật ngày càng tăng cao Đây là một lợi thế và công ty đã biết tận dụng những lợi thế này vào trong chiến lược quảng bá sản phẩm của mình:

- Người nội trợ Việt vốn quen thuộc và gắn bó với các sản phẩm truyền thống thực sự

kinh ngạc với một sản phẩm nước mắm Việt hoàn toàn mới Chin-su cá hồi kết hợp công nghệ sản xuất độc quyền với hương vị đặc biệt thơm ngon của cá hội Bắc Âu Phản ứng của người tiêu dùng từ “thử cho biết” đến việc chấp nhận và ưu thích, hình thành thói quen tiêu dùng cũng chính là quá trình “biến khách thành chủ” Không còn bị đặt trong thế so sánh với nước nắm truyền thống Nứớc mắm Chin-su Cá Hồi là một sản phẩm đầy tính sáng tạo trong bộ sưu tập của Chin-SU.

- Tung ra sản phẩm nước tương Chinsu: với thành phầm chính là đậu nành, đậu phộng,

đường, hương chiết xuất tự nhiên, cùng với công thức pha chế đặc biệt tạo nên nước tương cao cấp Chin-su với hương vị tuyệt vời, màu sắc hấp dẫn và mùi thơm kích thích người dùng Ngoài ra, thiết kế bao bì màu vàng mới, độc đáo và bắt mắt; đặc biệt, việc thay nhãn giấy bằng lớp màng co để hạn chế ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng của nước tương bên trong và việc cải tiến cấu trúc nắng theo hướng tiện lợi, đảm bảo vệ sinh cho người sử dụng.

- Mới nhất đây Masan cho ra mắt thị trường với sản phẩm Thịt Mát MeatDeli: đảm bảo

chất lượng từ khâu giết mổ đến việc đưa đến tận tay người tiêu dùng Đáp ứng tiêu chuẩn thịt mát TCVN 12429-1:2008 về quy trình sản xuất, các chỉ tiêu chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm như không chất tăng trọng, không chất tạo nạc, không dịch bệnh, đã tạo được tiếng vang đối với người tiêu dùng.

Kết Luận: Mặc dù môi trường vĩ mô là một nhân tố không thể khống chế được, nhưng với

những chiến lược sáng suốt, có sức bùng nổ của mình, Masan Food đã khẳng định mình là công ty thực phẩm và thức ăn tiện lợi nhất Việt Nam, có các nhãn hàng nổi tiếng như: Chin-su, Nam Ngư, Tam Thái Tử, hay một thương hiệu hứa hẹn sẽ tạo nên điểm nhấn lớn cho Masan là Meatdeli.

1.2.Môi trường ngành và cạnh tranh

 Nguy cơ nhập cuộc của các đối thủ cạnh tranh tiềm năng: Khi gia nhập vào WTO những hỗ trợ ngành từ nhà nước sẽ giảm xuống, chính sách bảo hộ bằng hạnh ngạch sẽ bị bãi bỏ, thuế nhập khẩu sẽ giảm theo lộ trình Đây chính là những yếu tổ thu hút không chỉ các doanh nghiệp trong nước muốn tham gia ngành, mà còn cả thương hiệu của quốc tế cũng sẽ muốn gia nhập vào Vì vậy, nguy cơ các đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn là áp lực lớn đối với công ty như: tập đoàn Nestle, tập đoàn Asiafoods

 Năng lực của các đối thủ cạnh tranh trong ngành: qua các chuyên gia về hàng tiêu dùng thì đây là một thị trường khá khốc liệt Đúng là không sai khi có quá nhiều “đại gia” tham gia vào sân chơi này cụ thể như: Nước mắm Kalbin, Nước mắm Ông Tây, công ty cổ phần Vina acebook Việt Nam, công ty cổ phần thực phẩm Asiafoods, công ty cổ phần thực phẩm Cholimex.

 Năng lực thương lượng của người mua: nước chấm, mì ăn liền là mặt hàng được nhiều đối thủ cạnh tranh quan tâm đến, cơ sở sản xuất địa phương nhỏ lẻ cũng tham gia phân phối, nên sản phẩm có ít sự khác biệt Do đó mà người tiêu dùng có nhiều quyền lựa chọn hơn.

 Năng lực thương lượng của các nhà cung cấp: Với đặc thù Việt Nam có nguồn nguyên liệu cá dồi dào và nguồn nước mắm từ Phú Quốc và Phan Thiết lợi thế lớn nằm trong vùng nguyên vật liệu Do đó mà người mua có quyền lựa chọm.

 Phân tích các sản phẩm thay thế: với tốc độ phát triển các ngành hàng tiêu dùng mạnh mẽ, các nhà khai thác luôn tìm tòi những sản phẩm nhằm chiếm lĩnh thế dẫn đầu trong việc ra mắt sản phẩm mới.

1.3. Thiết lập mô thức đánh giá tổng hợp các nhân tố bên ngoài ( mô thức EPAS)

 Cơ hội:

- Với dân sô trên 86 triệu người, tốc độ tăng trưởng kinh tế trung bình khoảng 7,5%/ năm

trong những năm qua nhu cầu vật chất và tinh thần của mỗi người dân Việt Nam từng bước được nâng lên, nhất là nhu cầu về các sản phẩm sạch, các sản phẩm chế biến sâu, tinh tế Thói quen sử dụng các sản phẩm chế biến từ sữa, dầu ăn, bia , rượu, nước giải khát… đã hình thành và phát triển nhanh Nhu cầu tiêu dùng của người dân đối với thực phẩm chế biến ngày càng lớn và đa dạng Vì vậy, đây cũng là cơ hội kích thích phát triển ngành công nghiệp chế biến thực phẩm của Việt Nam.

- Ngoài cơ hội lớn tại thị trường trong nước, việc Việt Nam tham gia khu vực mậu dịch tự

do ASEAN và trở thành thành viên của WTO đã thúc đẩy xuất khẩu nói chung và xuất khẩu nông sản, thực phẩm chế biến nói riêng Quá trình hội nhập tác động rất lớn đến các doanh nghiệp ngành công nghiệp thực phẩm Ngành công nghiệp thưc phẩm đã mở rộng hợp tác quốc tế, đa phương hoá, đa dạng hoá quan hệ hợp tác với nước ngoài Mặt khác, tận dụng ưu thế do các hiệp định hợp tác quốc tế mang lại, đồng thời để nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế, đảm bảo thực hiện các cam kết, ngành công nghiệp thực phẩm đã không ngừng đổi mới, nhiều cơ sở được xây dựng, đầu tư thiết bị,

công nghệ hiện đại, cải tiến và nâng cao trình độ quản lý (đa dạng hoá hình thức sở hữu, từng bước cổ phần hoá doanh nghiệp nhà nước…), sản xuất được những sản phẩm chất lượng cao, đa dạng về chủng loại, thay thế các sản phẩm nhập khẩu, có thương hiệu, đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và xuất khẩu.

 Thách thức:

- Tuy nhiên, bên cạnh thành quả của ngành chế biến nông sản, ngành công nghiệp chế

biến thực phẩm phát triển của khiêm tốn so với tiềm năng Nguyên nhân có nhiều, song tựu trung lại phải bao gồm: Liên kết lỏng lẻo từ khâu sản xuất, thu gom đến phát triển bền vững nguyên liệu, chế biến, công nghệ sản xuất vẫn còn lạc hậu, kiểm soát an toàn thực phẩm còn bất cập, đầu tư còn hạn chế, sản xuất nhỏ lẻ, phân tán, đầu vào có chất lượng không cao, thiếu ổn định,

Yếu tố bên ngoài ĐQT Xếp loại Số điểm

doanh nghiệp hàng tiêu dùng ngày càng lớn 3.Thói quen sử dụng nhiều

gia vị của người Việt 0.1 3 0.3 Do đặc trưng riêng của người Việt, ảnh hưởng từ thế hệ xưa

4.sản phẩm chất lượng cao 0.15 4 0.6 Đáp ứng tối đa nhu cầu của khách hang và trên thị trường

5.Cổ phần hóa doanh nghiệp

toàn cao 0.05 2 0.1 Sức khỏe con người được chú trọng, cuộc sống hiện đại hơn, con người chuộng công

nghệ sạch 3 Trách nhiệm bảo vệ môi

trường xã hội gia tăng 0.1 3 0.3 Dân số phát triển, chất lượng cuộc sống được đề cao

4 Phân tán thị trường thiếu

Phân tích môi trường bên trong của doanh nghiệp

2.1 Nguồn lực hữu hình

- Nguồn lực tài chính: Tài chính của công ty ước đạt 2015 là 16.150 tỷ đồng và tới năm

2018 ước đạt 21.304 tỷ đồng vốn chủ hữu đưa công ty Masan trở thành một công ty có nguồn lực mạnh để đầu tư vào mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh của công ty Masan ghi nhận lợi nhuận sau thuế thuộc về cổ đông của công ty mẹ năm 2019 lag 4.110 tỉ đồng, tăng 8,7% so với cùng kì năm ngoái.

- Nguồn lực vật chất: công ty chủ yếu nhập khẩu công nghệ sản xuất của Italy Công nghệ

bao bì tiêu chuẩn quốc tế, công nghệ chế biến thực phẩm tiêu chuẩn quốc tế (công nghệ hiện đại, dây chuyền thiết bị khép kín, tự động hóa cao của AVE – Italia, tiêu chuẩn an toàn vệ sịnh thực phẩm HACCP của Châu Âu, hệ thống quản lý chất lượng ISO

9001:2000, hoạt động duy trì năng suất toàn diện TPM)

- Nguồn lực con người: năm 2018, Masan đã tập trung vào công tác đào tạo nội bộ Đến

nay, ở một số bộ phận sản xuất, điều hành của Cty, chuyên gia người Việt Nam đã hoàn toàn làm chủ được công nghệ tiên tiến Với sự phát triển như vũ bão thì công ty Masan đến năm 2015 thì lực lương công nhân viên công ty phải tuyển thêm 212 người đưa số lương đạt 1200 người và đến năm 2018 số lượng này phải đat 1.606 người để đáp ứng nhu cầu phát triển của công ty trong thời gian tới.

2.2 Nguồn lực vô hình

- Nguồn lực mang tính kỹ năng: với những phương tiện thiết bị hiện đại của mình, bộ

phận R&D của Masan đã phát triển 7 công thức mới mà trước đó chưa tồn tại trong ngành công nghiệp chế biến gia vị.

- Nguồn lực cho đổi mới: Đội ngũ nghiên cứu và và phát triển của Masan bao gồm

khoảng 75 nhân viên có nhiệm vụ cải thiện phạm vi và chất lượng sản phẩm Luôn định kì cho ra thị trường các sản phẩm mới mỗi năm

- Danh tiếng: Masan luôn đảm bảo nguồn nhiên liệu tốt nhất cho đầu vào sản phẩm của

mình Tận dụng các nguồn NVL tại chỗ để tiết kiệm chi phí và giữ đồ tươi ngon, nhập khẩu một số NVL nước ngoài đảm bảo chất lượng cho sản phẩm.

2.3 Phân tích lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp

 Xây dựng thương hiệu, đẩy mạnh hoạt động marketing

- Masan, doanh nghiệp hàng tiêu dùng hàng đầu Việt Nam, cũng ưu tiên đẩy mạnh các

hoạt động marketing nhằm có thể cạnh tranh hiệu quả hơn với các thương hiệu từ nước ngoài Ngay từ những ngày đầu thành lập, Masan đã xác định chiến lược tối quan trọng là phải xây dựng thương hiệu mạnh Từ đầu những năm 2000, các mặt hàng gia vị đối với người dân Việt Nam chỉ là những nhu yếu phẩm thông thường và chưa có doanh nghiệp trong nước nào nghĩ đến việc xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm.

- Nhận thấy thiếu sót đó, Masan đã tiên phong trong việc xây dựng thương hiệu cho các

sản phẩm gia vị và thực phẩm tiêu dùng hàng ngày Điển hình Các quảng cáo nước tương Chin-su đã phủ sóng các kênh truyền hình cả nước với mật độ cao, tạo ấn tượng mạnh với người xem bằng slogan “Thơm ngon đến giọt cuối cùng” trong mỗi spot quảng cáo.

- Sự thành công trong việc xây dựng thương hiệu đã mang lại cho Masan thị phần dẫn đầu

trong các sản phẩm gia vị và mì ăn liền Tiếp nối những thành công từ lĩnh vực thực phẩm, Masan tiếp tục đầu tư xây dựng thương hiệu cho lĩnh vực đồ uống.

- Masan hiện đang sở hữu một danh sách các thương hiệu có doanh thu trên 500 tỷ đồng:

Trong ngành hàng gia vị có nước tương Chin-su, Tam Thái Tử và nước mắm Nam Ngư; trong ngành hàng thực phẩm tiện lợi có mì Omachi, Kokomi và trong lĩnh vực đồ uống có Vinacafé, cà phê Wake-Up và nước tăng lực Wake-Up 247.

 Chất lượng sản phẩm vượt trội:

Đóng góp vào thành công của Masan, ngoài yếu tố xây dựng thương hiệu thì các sản phẩm của Tập đoàn còn có chất lượng vượt trội so với đối thủ Không ngừng nghiên cứu, sáng tạo ra sản phẩm đột phá là nền tảng để Masan xây dựng các thương hiệu thành công, tiêu biểu là mì Omachi Special với thịt thật 100% ra mắt vào đầu năm 2017, nhằm nhắm đến khách hàng phân khúc cao cấp Trong ngành hàng đồ uống, Masan đã giới thiệu đồ uống tăng lực có hương vị cà phê đầu tiên của Việt Nam là Wake-Up 247, vừa giúp tỉnh táo, vừa có vị cà phê độc đáo Hay mới đây nhất sản phẩm thịt Meat Deli cũng được khách hang đánh giá cao về chất lượng sản phẩm.

2.4 Thiết lập mô thức đánh giá tổng hợp các nhân tố môi trường bên trong ( mô thức IPAS )

 Điểm mạnh:

- Masan là một trong những thương hiệu lớn trên thị trường, chiếm 75% thị phần cả nước.

Doanh nghiệp đã hướng đến xây dựng các thương hiệu khác nhau cho các phân khúc thị trường khác nhau Từ thành công của các thương hiệu sản phẩm hiện tại, Masan Food có

thể mở rộng thị phần của mình thông qua việc đánh chiếm phân khúc sản phẩm không có thương hiệu, vốn còn rất nhiều tiềm năng với nhiều nhà sản xuất nhỏ, rời rạc.

- Doanh nghiệp đặt ra các mục tiêu, định hướng rõ ràng: “Trở thành công ti sở hữu ba

nhãn hàng thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam, là công ti có doanh số trên 100 triệu USD, có sức hấp dẫn cao đối với các tổ chức, nhà đầu tư lớn”.

- Doanh nghiệp sản xuất ra nhiều sản phẩm đa dạng về chủng loại: nước tương, nước

mắm, hạt nêm, mì gói và có giấy chứng nhận cho từng loại sản phẩm.

- Masan lại có lợi thế là một công ti trong nước, hiểu tình hình và biết cách xử lí vấn đề

hơn nhà đầu tư nước ngoài.

- Tổ chức nhiều chương trình khuyến mãi cho người tiêu dùng.

- Mạng lưới phân phối rất mạnh, đặc biệt là “Chinsu”, bao gồm 5 trung tâm phân phối

trên khắp Việt Nam, lực lượng bán hàng mạnh với 162 nhà phân phối độc quyền với 1628 nhân viên bán hàng, giúp Masan đưa sản phẩm tới hơn 164000 điểm bán hàng trên toàn quốc.

- Máy móc đồng bộ, hiện đại, sử dụng công nghệ sản xuất, dây chuyền thiết bị khép kín,

tự động hoá cao, áp dụng quy chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, hệ thống sản xuất hiệu quả với tiêu chuẩn cao nhất.

- Đội ngũ quản lí có trình độ chuyên môn cao, dạy dạn kinh nghiệm, ban điều hành gồm

những chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm, đã từng làm việc tại các công ti đa quốc gia, ví dụ như: Unilever P&G, Nestle, đồng thời có sự am hiểu tường tận về thị trường trong nước, Nhân viên có trách nhiệm và đam mê với công việc.

- Thường xuyên tổ chức các khoá huấn luyện nội bộ và bên ngoài về chuyên môn, kĩ năng

làm việc, kĩ năng sống, Huấn luyện nội bộ nhiều hình thức: huấn luyện kĩ năng, nói chuyện chuyên đề, đào tạo thông qua văn hoá đọc sách Meet & Read, Team building,

- Ngoài ra, các thành viên trong ban lãnh đạo có kinh nghiệm làm việc trong ban lãnh đạo

như Marketing/ Bán hàng, nghiên cứu phát triển R&D hoặc từ lĩnh vực điều hành chuỗi cung ứng nguyên liệu.

- Đạt các danh hiệu: tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm HACCP của châu Âu, hệ thống

quản lí chất lượng ISO 9001: 2000, hoạt động duy trì năng suất toàn diện TPM  Điểm yếu:

- Tình trạng thiếu hụt nhân lực có chuyên môn, đặc biệt là chuyên viên cao cấp.- Tình trạng chảy máu chất xám về nhân sự là một trong những vấn đề nan giải.

- Phần lớn nguyên liệu không được nhập khẩu trực tiếp mà phải thông qua nhà phân phối.- Với những thông tin về sử dụng chất 3MCPD trong nước tương, hạt nêm có chất siêu

bột ngọt, mì Omachi chỉ có 5% khoai tây nguyên chất hay Mì Tiến Vua chứa tranfat đi ngược lại chiến lược market đã bị một vài chuyên gia nhận xét về góc độ đạo đức, người tiêu dùng hoài nghi gây ấn tượng xấu đối với doanh nghiệp.

- Doanh nghiệp gặp khó khăn trong huy động vốn với lãi suất cao.

Yếu tố bên trong ĐQT Xếp loại Số điểm Giải thích