“Thờ phụng tổ tiên không phải là thứ tôn giáo mà là lòng kính và biết ơn của người sống đối với người đã khuất” (Toan Ánh). Thờ cúng tổ tiên là thờ những người đã khuất, nằm trong cùng huyết thống gia đình, gia tộc. Cúng giỗ ông bà tổ tiên vào đúng ngày ông bà tổ tiên qua đời, phạm vi tiến hành chỉ có con cháu trong gia đình, gia tộc.
BÀI THUYẾT TRÌNH MƠN : TÍN NGƯỠNG CÁC TƠN GIÁO ĐỀ TÀI : SỰ ĐỐI SÁNH TRONG TÍN NGƯỠNG THỜ CÚNG TỔ TIÊN GIỮA MIỀN NAM - BẮC Nhóm - lớp 13 CVHH Đặt vấn đề Như biết, dân tộc Việt Nam ta có văn hóa phong phú đa dạng mặt đời sống tinh thần người Việt với cộng đồng 54 dân tộc anh em gìn giữ nét văn hóa tốt đẹp từ lâu đời Như dân tộc khác giới, từ thuở xa xưa dân tộc Việt Nam thờ thần linh.Họ thờ tất lực vô hình hữu hình mà thực chất thượng thiên nhiên xã hội mà họ chưa giải thích được.Từ hình thành nên tín ngưỡng dân tộc Việt Nam Nguyễn Đình Chiểu có câu: “Thà mà giữ đạo nhà Cịn mắt sáng cha ơng không thờ” Nội dung Khái quát chung NGUỒN GỐC “Thờ phụng tổ tiên thứ tôn giáo mà lịng kính biết ơn người sống người khuất” (Toan Ánh) Thờ cúng tổ tiên thờ người khuất, nằm huyết thống gia đình, gia tộc Cúng giỗ ơng bà tổ tiên vào ngày ông bà tổ tiên qua đời, phạm vi tiến hành có cháu gia đình, gia tộc Nguồn gốc tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên trước hết phải đề cập đến chế độ phụ quyền Khi bước vào chế độ phụ quyền, vai trị người đàn ơng trở nên quan trọng hoạt động kinh tế sinh hoạt gia đình Con mang họ cha trai ý thức uy quyền gia đình Tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên bắt nguồn từ Không chịu ảnh hưởng từ chế độ phụ quyền, tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên cịn chịu ảnh hưởng từ ba dịng tơn giáo Việt Nam Đó là: - Nho giáo - Phật giáo - Đạo giáo BẢN CHẤT - Thờ cúng người dòng họ máu mủ khuất, theo đơn vị gia đình, gia tộc… - Nó mang tính chất hình thái tín ngưỡng, thờ tự, cúng lễ, cầu mong linh hồn ông bà tổ tiên “phù hộ” cho thực sống cháu - Nó cộng thêm khía cạnh đạo lý uống nước nhớ nguồn: “Cơng cha núi Thái Sơn, Nghĩa mẹ nước nguồn chảy ra” GIÁ T R LỊCH Ị SỬ, VĂN HÓA Ị TR ỨC IÁ Đ G O ĐẠ GIÁ TRỊ VĂN HĨA Sự đối sánh tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên miền Nam - Bắc Sự tương đồng Cả hai miền có mâm ngũ Mâm cúng ngày giỗ hay ngày Tết không đặt trực tiếp lên bàn thờ mà phải đặt bàn thấp kê trước bàn thờ Quá trình nghi lễ, người làm lễ mặc áo the khăn xếp, bước lên sập trước bàn thờ để thắp hương, đèn nến đứng sập, hai tay chắp ngực, lên gối xuống gối lễ ba lần, đoạn đứng nghiêm, mười ngón tay đan vào đưa lên ngang trán, miệng lầm rầm khấn Nguyên nhân tương đồng Sự tương đồng bắt nguồn từ nước ta nước nông nghiệp phát triển nông nghiệp, với đồng phù sa màu mỡ miền tạo điều kiện thuận lợi để phát triển nông nghiệp, sản phẩm nông nghiệp để dâng cúng ông bà tổ tiên miền tựa Sự khác biệt • Mâm cỗ : Vào ngày Tết miền Bắc thường thấy có loại có mầu khác như: chuối xanh, bưởi vàng, hồng đỏ, lê trắng, quýt da cam tượng trưng cho mong ước : phú ( giàu có ) – quý ( sang trọng ) – thọ ( sống lâu ) – khang ( khỏe mạnh ) – ninh ( bình yên ) Người miền Nam quan niệm mâm ngủ cầu vừa đủ xài nên mâm ngủ họ thường có loại mãng cầu, dừa đu đủ, xoài,mận Mâm Ngũ miền Nam Mâm Ngũ miền Bắc Cỗ truyền thống người miền bắc: Một cua trứng bày chung đĩa Xơi vị, chè đường Bánh dầy đậu Cơm trắng Xơi gấc (ăn kèm với giị, chả) Giị lụa hay giị bị Giị thủ, Giị bì Chả quế Thịt quay 10 Bê thui (chấm tương gừng) 11 Thịt kho tàu 12 Chả giò cua bể + bún 13.Gà quay hay gà luộc (chặt miếng, vào đĩa sâu, miếng đẹp có da nằm sát đáy đĩa, úp ngược đĩa gà vào đĩa trảng khác, cho ngon mắt) Chân giò (giò heo) hầm măng khô, mộc nhĩ Thịt đông, dưa chua (nếu cúng giỗ vào mùa lạnh) Nem dê (làm thịt bò gọi nem dê) Tôm sú hay tôm rim Tôm thịt xào nấm đông cô, đậu ve, cà rốt, su hào Lươn om với bắp chuối bào Nộm măng (+ tôm, thịt, khế thái dọc, mè rang) Miến xào lịng gà (+ mộc nhĩ) Món bóng cá nhồi giị sống hay bóng lợn (canh bóng, nấu với rau củ, nấm, mộc nhĩ) 10.Xà lách búp, cà chua, dưa deo (chấm nước tơm rim) Người miền nam thỏa mái miền bắc Dịp cúng giỗ tổ tiên tùy hoàn cảnh mà có bốn : Hầm, Thịt luộc, Xào, Kho Món hầm, tức thịt heo hầm, thường giị heo hầm măng tre Mạnh Tơng, loại măng ngon Nam Bộ Món thịt luộc thịt ba chỉ, xắt mỏng Xào thịt bị câu thúc hình thức: xào chua, xào mặn, với rau cải, đồ lịng, tơm, gần tuyệt đối khơng dùng thịt rừng Món kho thường thịt heo, cá lóc, kho với nước dừa để gợi phong vị miền Nam • Cách bày trí bàn thờ : Bàn thờ miền Bắc Bàn thờ miền Nam Nguyên nhân khác biệt ĐIỀU KIỆN ĐỊA LÝ GIAO LƯU VÀ TIẾP BIẾN VĂN HĨA Kết luận Tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên kết tinh phát triển giá trị đạo đức, văn hóa truyền thống đặc sắc dân tộc Việt Nam Những giá trị góp phần bồi đắp lòng yêu nước thương nòi, đạo lý uống nước nhớ nguồn, có trước có sau; xây dựng đời sống tinh thần phong phú thời đại Khơng khác, từ giá trị làm nên sức sống trường tồn dân tộc Việt Nam trước bao biến cố lịch sử ngàn năm dựng nước giữ nước ... HÓA Sự đối sánh tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên miền Nam - Bắc Sự tương đồng Cả hai miền có mâm ngũ Mâm cúng ngày giỗ hay ngày Tết không đặt trực tiếp lên bàn thờ mà phải đặt bàn thấp kê trước bàn thờ. .. uy quyền gia đình Tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên bắt nguồn từ Không chịu ảnh hưởng từ chế độ phụ quyền, tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên cịn chịu ảnh hưởng từ ba dịng tơn giáo Việt Nam Đó là: - Nho giáo... huyết thống gia đình, gia tộc Cúng giỗ ông bà tổ tiên vào ngày ông bà tổ tiên qua đời, phạm vi tiến hành có cháu gia đình, gia tộc Nguồn gốc tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên trước hết phải đề cập đến