Phát triển năng lực vận dụng kiến thức hoá học của học viên hệ giáo dục thường xuyên thông qua sử dụng bài tập thực tiễn trong dạy học phần hoá học phi kim lớp 11

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HUẾ LÊ DIỆU THÚY PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC HÓA HỌC CỦA HỌC VIÊN HỆ GIÁO DỤC THƯỜNG XUYÊN THÔNG QUA SỬ DỤNG BÀI TẬP THỰC TIỄN TRONG DẠY HỌC PHẦN HÓA HỌC PHI KIM LỚP 11 Chuyên ngành: LL & PPDHBM HÓA HỌC Mã số: 81 40 111 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC Người hướng dẫn khoa học TS NGUYỄN PHÚ TUẤN Thừa Thiên Huế năm: 2019 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn kết nghiên cứu cá nhân Các số liệu tài liệu trích dẫn luận văn trung thực Kết nghiên cứu không trùng với cơng trình cơng bố trước Tơi chịu trách nhiệm với lời cam đoan Huế, tháng năm 2019 Tác giả luận văn Lê Diệu Thúy ii LỜI CẢM ƠN Luận văn hoàn thành tháng năm 2019 Để hoàn thành luận văn xin bày tỏ biết ơn chân thành sâu sắc đến: + TS Nguyễn Phú Tuấn, người thầy tận tình hướng dẫn, giúp đỡ suốt học tập thực luận văn + Các thầy cô giảng dạy lớp cao học Khóa 26 trường Đại Học Sư Phạm Huế quý thầy cô trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội người đào tạo hướng dẫn để tơi có đủ điều kiện, khã thực luận văn + Các thầy cô đồng nghiệp, bạn bè em học viên trung tâm Giáo dục thường xuyên Thành phố Huế với hai đơn vị liên kết nhiệt tình giúp tơi tiến hành thực nghiệm đề tài luận văn Cuối xin cảm ơn gia đình, người thân động viên tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn Huế ngày, 20 tháng năm 2019 Tác giả Lê Diệu Thúy iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT Viết tắt Viết đầy đủ ĐHSP GV Giáo viên HV Học viên NL Năng lực TBDH Thiết bị dạy học GDTX Giáo dục thường xuyên BTTT Bài tập thực tiễn TNSP Thực nghiệm sư phạm BTHH Bài tập hóa học 10 SGK Sách giáo khoa 11 TN Thực nghiệm 12 ĐC Đối chứng 13 PƯHH 14 KT 15 PTHH 16 GD 17 DHDA 18 PH&GQVĐ 19 HĐ 20 THPT Đại học sư phạm Phản ứng hóa học Kiểm tra Phương trình hóa học Giáo dục Dạy học dự án Phát giải vấn đề Hoạt động Trung học phổ thơng iv MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA i LỜI CAM ĐOAN ii LỜI CẢM ƠN iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC HÌNH MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu .10 Khách thể đối tượng nghiên cứu 10 3.1.Khách thể nghiên cứu 10 3.2 Đối tượng nghiên cứu .10 Giả thuyết khoa học 10 Nhiệm vụ nghiên cứu 11 5.1 Nghiên cứu sở lí luận có liên quan thực tiễn có liên quan đến đề tài .11 5.2 Lựa chọn nội dung, đề xuất biện pháp phát triển lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cho học viên thơng qua tập hóa học phần hóa học phi kim lớp 11 11 5.3 Tiến hành thực nghiệm dụng sư phạm để kiểm nghiệm tính khoa học, tính khả thi hiệu đề xuất luận văn 11 Giới hạn phạm vi nghiên cứu 11 Phương pháp nghiên cứu .12 7.1 Phương pháp nghiên cứu lí luận 12 7.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn: (điều tra, thu thập thông tin) .12 7.3 Phương pháp xử lí thống kê .12 Điểm luận văn 12 Cấu trúc luận văn 13 NỘI DUNG 14 Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN ĐỀ TÀI .14 1.1 Lịch sử vấn đề nghiên cứu 14 1.2 Năng lực vấn đề phát triển lực cho học sinh THPT .16 1.2.1 Khái niệm lực 16 1.2.2 Đặc điểm lực 17 1.2.3 Cấu trúc lực chung [2] .17 1.2.4 Một số lực cần phát triễn cho học sinh THPT 18 1.2.5 Một số công cụ đánh giá lực 19 1.3 Năng lực vận dụng kiến thức hóa học thực tiễn .20 1.3.1 Khái niệm lực thực tiễn .20 1.3.2 Biểu lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn [1] .21 1.3.3 Đánh giá lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn học sinh 21 1.4 Bài tập hóa học tập hóa học thực tiễn 22 1.4.1 Khái niệm tập .22 1.4.2 Vai trò ý nghĩa tập 22 1.4.3 Phân loại tập 22 1.4.4 Nguyên tắc xây dựng: [2] 23 1.4.4.1 Nội dung tập thực tiễn phải đảm bảo tính xác, tính khoa học, tính đại 24 1.4.4.2 Bài tập thực tiễn phải gần gũi với kinh nghiệm học sinh 24 1.4.4.3 Nội dung tập gắn với nội dung học tập 25 1.4.4.4 Phải đảm bảo tính logic sư phạm 25 1.4.4.5 Bài tập thực tiễn phải có tính hệ thống, logic 26 1.4.5 Thiết kế tập hóa học có nội dung thực tiễn .26 1.5 Một số phương pháp kĩ thuật dạy học tích cực nhằm phát triển lực cho học viên 27 1.5.1 Dạy học theo dự án [3] 27 1.5.2 Dạy học phát giải vấn đề [3] 29 1.6 Vài nét HV hệ GDTX 32 1.7 Thực trạng việc dạy học phát triển lực vận dụng kiến thức hóa học HV vào thực tiễn thông qua BTHH số trung tâm GDTX địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế 35 1.7.1 Mục đích điều tra 35 1.7.2 Nội dung địa bàn điều tra 35 1.7.3 Phương pháp điều tra 35 1.7.4 Kết điều tra .36 Chương PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC HÓA HỌC CỦA HỌC VIÊN THÔNG QUA VIỆC SỬ DỤNG CÁC BÀI TẬP HÓA HỌC THỰC TIỄN TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 11 39 2.1 Phân tích nội dung, cấu trúc nội dung chương trình hóa học phần hóa học phi kim lớp 11 39 2.1.1 Chương Nitơ – photpho 39 2.1.1.1 Phân tích cấu trúc nội dung chương trình 39 2.1.1.2 Mục tiêu chương trình 39 2.1.1.3 Một số ý nội dung phương pháp dạy học dạy học chương 41 2.1.2 Chương Cac bon – Silic 41 2.1.2.1 Phân tích cấu trúc nội dung chương trình .41 2.1.2.2 Mục tiêu chương trình 42 2.1.2.3 Một số ý nội dung phương pháp dạy học dạy học chương 43 2.2 Xây dựng công cụ đánh giá lực sử dụng tập thực tiễn hóa học cho học viên lớp 11 45 2.2.1 Tiêu chí đánh giá lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn 45 2.2.2 Bảng kiểm quan sát dành cho GV 47 2.2.3 Phiếu hỏi HV mức độ phát triễn NL vận dụng kiến thức vào thực tiễn 48 2.3 Một số biện pháp phát triển lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn cho học viên lớp 11 hệ GDTX 50 2.3.1 Cở sở - nguyên tắc đề xuất biện pháp .50 2.3.2 Một số biện pháp .50 2.3.2.1 Kích thích, tạo mục đích, động học tập HV .50 2.3.2.2 Khai thác tích cực cơng nghệ thơng tin 51 2.3.2.3 Sử dụng tập thực tiễn nhằm gây hứng thú học tập để phát triển lực vận dụng kiến thức cho HV 52 2.3.2.4 Tổ chức hoạt động lên lớp .52 2.4 Hệ thống tập có nội dung thực tiễn phần phi kim lớp 11 .53 2.5 Sử dụng biện pháp phát triển lực vận dụng kiến thức HV dạy học 75 2.5.1 Các khâu trình dạy học 75 2.5.2 Các loại hình học 77 2.6 Thiết kế kế hoạch dạy học minh họa 80 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 97 3.1 Mục đích thực nghiệm sư phạm 97 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sư phạm 97 3.3 Thời gian, đối tượng thực nghiệm 97 3.3.1 Thời gian thực nghiệm 97 3.3.2 Đối tượng thực nghiệm 97 3.4 Nội dung phương pháp tiến hành thực nghiệm sư phạm 98 3.4.1 Trao đổi với giáo viên thực nghiệm chọn thực nghiệm .98 3.4.2 Triển khai kế hoạch dạy học 98 3.4.3 Tổ chức kiểm tra chấm điểm 98 3.5 Kết thực nghiệm sư phạm 99 3.5.1 Cách xử lí đánh giá kết thực nghiệm sư phạm .99 3.5.2 Kết thực nghiệm sư phạm 100 3.5.2.1 Đánh giá mặt tinh thần, thái độ hứng thú HV 100 3.5.2.2 Đánh giá lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn HV theo công cụ xây dựng 100 3.5.3 Phân tích kết thực nghiệm 107 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ .110 Kết luận .110 Khuyến nghị 110 TÀI LIỆU THAM KHẢO 111 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Tần suất sử dụng kiến thức tập hóa học có nội dung gắn với thực tiễn giáo viên dạy hóa trung tâm GDTX 36 Bảng 1.2 Kết điều tra hứng thú HV có yêu cầu giải vấn đề liên quan đến thực tiễn mơn Hóa học 36 Bảng 1.3 Kết điều tra ý kiến HV cần thiết kiến thức tập hóa học có nội dung gắn với thực tiễn 36 Bảng 2.1 Cấu trúc nội dung chương trình chương Nitơ- photpho 38 Bảng 2.2 cấu trúc nội dung chương trình chương Cacbon- Silic .40 Bảng 2.3: Các tiêu chí mức độ đánh giá lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn HV 44 Bảng 2.4: Bảng kiểm quan sát phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn HV 46 Bảng 2.5: Phiếu hỏi HV tự đánh giá mức độ đạt lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn 48 Bảng 3.1: Kết kiểm tra lớp 11.TC1 (TN) 11.TC2 (ĐC) Trường trung cấp 10 98 Bảng 3.2: Bảng lủy tích .98 Bảng 3.3: Bảng thống kê điểm 98 Bảng 3.4 Bảng tổng hợp phân loại kết học tập HV 99 Bảng 3.5: Bảng thống kê điểm 100 Bảng 3.6: Bảng kết 100 Bảng 3.7: Bảng tham số thống kê đặc trưng lớp11.TC1 (TN) 11.TC2(ĐC) Trường trung cấp 10 100 Bảng 3.8: Kết kiểm tra lớp 11.1 (TN) 11.5(ĐC) CĐ Cơng nghiệp Huế 100 Bảng 3.9: Bảng lũy tích 101 Bảng 3.10: Bảng thống kê điểm 101 Bảng 3.11: Bảng tổng hợp phân loại kết học tập HV 101 Bảng 3.12: Bảng thống kê điểm 102 Bảng 3.13: Bảng tham số thống kê đặc trưng 102 - CO2 khơng trì sống người, vi khuẩn, nấm mốc không phát triễn mơi trường có CO2, 0,5đ nên thực phẩm cất giữ lâu CO2 mà không bị hỏng Mặt khác nước đá khô bay thu nhiệt lớn, làm hạ nhiệt độ môi trường xung quanh, làm giảm q trình oxi hóa thực phẩm Nên người ta dùng nước đá khô để vận chuyển thực phẩm xa A MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA 15 phút: Chương Cacbon - Silic Biết MỨC ĐỘ NỘI DUNG TNKQ Hiểu TNTL TNKQ Vận dụng TNTL TNKQ Tổng TNTL Cấu tạo Tính Cacbon chất Ứng dụng 1 1 CO, Hợp chất CO2 cacbon Axit CO32- Hợp chất silic 2 1 2 Tổng 1 8+2 Điểm 1 10 PL 22 B ĐỀ KIỂM TRA ĐÁNH GIÁ KIẾN THỨC (Đề 2) Tiết: Cacbon – Silic Điểm Thời gian làm bài: 15 phút Họ tên: ……………………Lớp : 11…… Phần A Trắc nghiệm khách quan (8,0 điểm) Câu 1: Than hoạt tính sử dụng mặt nạ phịng độc nhờ tính chất A khơng tan nước B hấp phụ chất khí mùi C oxi hóa mạnh D phi kim mạnh Câu 2: Trong điều kiện thời tiết Việt Nam có độ ẩm cao, thiết bị điện tử đắt tiền (máy ảnh, máy phim …) dể bị hỏng bị nấm mốc cơng để nơi có độ ẩm cao thời gian dài Chất hút ẩm thường hay sử dụng để bảo quản thiết bị A silicagen C H2SO4 đặc B P2O5 D NaOH Câu 3: Phản ứng sau không xảy ra? t CaCO3   CaO  CO2 A t MgCO3   MgO  CO2 B t 2NaHCO3   Na 2CO3  CO2  H2O C t Na CO3   Na O  CO2 D 0 0 Câu 4: Kim cương than chì dạng A đồng phân cacbon B đồng vị cacbon C thù hình cacbon C Đồng phân cacbon Câu 5: Sục CO2 vào 200ml dung dịch X gồm Ba(OH)2 1M NaOH 1M Sau phản ứng thu 19,7 gam kết tủa Trong đồ thị biểu diễn đồ thị thể kết thí nghiệm (tính theo đơn vị mol) A 𝑛 ↓ 0,2 0,1 0,2 0,4 0,5 PL 23 nCO2 B 𝑛↓ 0,2 0,1 C 0,2 0,2 0,6 nCO2 0,65 n↓ 0,2 0,1 0,4 0,6 nCO2 D n↓ 0,2 0,1 0,2 0,6 0,7 nCO2 Câu 6: Cho chất sau: O2, Al2O3, Fe2O3, HNO3, HCl, CaO, H2SO4 đặc, ZnO Cacbon monoxit phản ứng trực tiếp với chất? A B C D Câu 7: Khí CO2 điều chế phịng thí nghiệm thường có lẫn khí HCl Để loại bỏ khí HCl khỏi hỗn hợp ta dùng A dd NaHCO3 bão hòa B dd Na2CO3 bão hòa C dd NaOH đặc D dd H2SO4 đặc Câu 8: Chất có tính bán dẫn A kim cương B than chì C thạch anh PL 24 D silic Phần B Tự luận (2,0 điểm) Câu 1: Một số người đốt lò sưởi than nhà bị ngộ độc, chí tử vong Hãy giải thích tượng sao? Câu 2: Natri silicat điều chế cách nấu nóng chảy NaOH rắn với cát Biết từ 25 kg cát khô sản xuất 48,8 kg natri silicat Hãy xác định hàm lượng silic đioxit cát? C ĐÁP ÁN TRẮC NGHIỆM: CÂU ĐÁP ÁN B A D C A D B D TỰ LUẬN: NỘI DUNG CÂU ĐIỂM + Khi sưởi bếp than không cung cấp đủ oxi cho than cháy phản ứng xảy khơng hồn tồn thường sinh khí CO, người hít phải khí vào thể CO kết hợp với Hb máu, ngăn máu nhận oxi cung cấp oxi lên não đến tế bào 1đ nên gây tử vong + Nên đốt than nơi thống gió 2NaOH + 0,4 10-3 SiO2 → Na2SiO3 + H2O 0,5 đ 0,4.60 0,5 đ 0,4 10-3 Hàm lượng SiO2 cát: 25 100 = 96% Phụ lục 6: Phiếu học tập Phiếu học tập số 1: - Photpho có dạng thù hình chính? Là dạng nào? - Hồn thành bảng sau Nội dung Phot trắng Trạng thái Màu sắc Cấu tạo phân tử PL 25 Phot đỏ Độc tính T0 nc T0 bốc cháy Tính bền Tính chất khác Tính tan Sự chuyển hóa lẫn Phiếu học tập số 2: 1.So sánh khả hoạt động P trắng P đỏ? Giải thích 2.P có số oxh nào? Từ dự đốn tính chất hóa học P 3.Viết PTPƯ minh họa cho tính chất hóa học P PL 26 Phụ lục 7: Phiếu học tập số 1: - Cacbon có dạng thù hình chính? Là dạng nào? - Hoàn thành bảng sau Nội dung Kim cương Than chì C vơ định hình Tính chất vật lí Cấu tạo Phụ lục 8: TIẾT 24 - BÀI 16: HỢP CHẤT CỦA CACBON MỘT SỐ VẤN ĐỀ THỰC TIỄN II Mục tiêu Kiến thức * HV nêu được: - Tính chất vật lí CO, CO2 - Số oxi hóa C hợp chất, Tính chất hóa học khí CO, CO2 muối cacbonat - Trạng thái tự nhiên CO CO2, cách điều chế khí CO, nguồn tạo khí CO tự nhiên - Tính chất vật lí, tính chất hóa học , - Các cách điều chế khí CO2 Ứng dụng CO2, muối cacbonat - Khái niệm hiệu ứng nhà kính * HV giải thích được: - Từ cấu trúc phân tử dẫn đến số tính chất hóa học khí CO, CO2 - Vai trị khí CO sản xuất cơng nghiệp - Tác hại khí CO mơi trường người - Từ tính chất dẫn đến ứng dụng, vai trị khí CO2 động vật, thực vật đời sống người PL 27 - Trả lời câu hỏi "Thực vật có hấp thụ trực tiếp khí khí CO2 khơng? Nêu q trình hấp thu khí CO2 thực vật" - Giải thích “Tại khí CO2 lại làm nhiệt độ trái đất nóng lên” - Sự tạo thành hang đá, thạch nhũ hang động núi đá vôi * HV vận dụng được: - Giải thích “Tại hít phải khí có chứa CO bị ngộ độc (nguy hiểm đến tính mạng)” - Biết cách phòng chống sơ cứu ngộ độc khí than - Biết cách dập đám cháy thông thường, biết phương pháp chế biến nước giải khát có ga cách sử dụng hợp lí - Có ý thức bảo vệ môi trường, biết cách làm giảm lượng khí CO giải phóng mơi trường - Cách sử dụng số loại thuốc chữa đau dày dư axit - Làm cặn ấm đun nước, phích đựng nước nóng Kĩ Tìm hiểu, thu thập thơng tin, xử lý thơng tin để rút kết luận Thái độ - Nhận thức rõ vai trị khí CO, CO2 động vật thực vật, tác hại khí CO mơi trường - Có ý thức phịng chống ngộ độc khí than cho thể giảm tác hại khí CO mơi trường - Có ý thức bảo vệ môi trường để hành tinh xanh Những lực chủ yếu cần hướng tới - Năng lực hợp tác - Năng lực giải vấn đề sáng tạo thông qua mơn hóa học - Năng lực tự học - Năng lực sử dụng ngôn ngữ III Phương pháp dạy học Phương pháp dạy học dự án PL 28 IV Tiến trình dạy học Chuẩn bị GV HV Bảng Phân cơng nhóm HV thực DA Nội dung DA Nhóm Hình thức sản phẩm - Tính chất vật lí CO - Cơ chế gây ngộ độc khí CO người động vật - Biện pháp phòng chống sơ cứu ngộ độc khí than Powerpoint tranh SĐTD Hình Người dân sử dụng than sinh hoạt tạo nhiều khí CO -Tính chất hóa học khí CO vai trị ứng dụng tính chất - Ảnh hưởng việc xả khí thải nhà máy luyện gang thép, lị đốt… mơi trường Powerpoint tranh SĐTD Hình Khói bụi phát sinh từ nhà máy luyện thép - Điều chế khí CO phịng thí nghiệm -Thành phần khí than khơ, khí than ướt điều chế chúng cơng nghiệp - Các nguồn sản sinh khí CO tự nhiên PL 29 Nội dung DA Nhóm - Biện pháp giảm thiểu khí CO Hình thức sản phẩm Powerpoint tranh SĐTD Hình Error! No text of specified style in document.2 Cây xanh khu lò gạch bị héo úa - Tính chất vật lý CO2 -“Nước đá khơ”: Tên gọi khác, tính chất ứng dụng, cần lưu ý sử dụng Powerpoint tranh SĐTD Hình Đá khô sử dụng để làm lạnh đồ uống, bảo quản thực phẩm - Điều chế khí CO2 cơng nghiệp phịng thí nghiệm - Các nguồn tạo thành khí CO2 tự nhiên - Tính chất hóa học khí CO2? - CO2 dùng để dập đám cháy khơng? Vì sao? - Nước giải khát có ga chứa thành phần nào? Nếu sử dụng nước có ga thường xuyên (như Cocacola…) gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng - Phản ứng quang hợp thực vật, vai trò phản ứng Powerpoint quang hợp hệ sinh thái tranh - PL 30 Nội dung DA Nhóm Hình thức sản phẩm SĐTD - Hiệu ứng nhà kính, ảnh hưởng khí CO2 đến hiệu ứng nhà kính Powerpoint tranh - Vai trị ảnh hưởng hiệu ứng nhà kính đến mơi SĐTD trường - Đề xuất giải pháp để hạn chế gia tăng tượng hiệu ứng nhà kính - Trình bày đươ ̣c tính chấ t vật lý và hóa ho ̣c của muố i cacbonat - Cách điều chế ứng du ̣ng của nó vào thực tiễn Vận dụng các muố i cacbonat vào phòng chố ng cháy nổ và y ho ̣c Powerpoint - Sự tạo thành hang đá, thạch nhũ hang động núi đá tranh SĐTD vôi PL 31 Nội dung DA Nhóm Hình thức sản phẩm - Cách làm cặn bám vật dụng đựng nước phích nước, ấm đun, bình lọc nước… Bộ câu hỏi định hướng: Câu hỏi khái quát: Ảnh hưởng khí CO, CO2, muối cacbonat đến môi trường, đời sống người nào? Câu hỏi học: - Khí than có quan trọng khơng? Nó có gây tác hại thể người môi trường không? - Có thể phịng tránh cấp cứu người ngộ độc khí CO khơng? - Khí CO sản sinh từ nguồn nào? Có thể giảm lượng khí CO mơi trường khơng? - Khí CO2 có quan trọng khơng? Nó có vai trị có gây tác hại thể người môi trường không? - Làm để hạn chế tượng “hiệu ứng nhà kính”, bảo vệ mơi trường? Em làm để góp phần làm giảm lượng khí CO2 khơng khí? - Muối Cacbonat có ảnh hưởng đến mơi trường? Vai trị sống? PL 32 Câu hỏi nội dung cho nhóm: Nhóm Nội dung DA dự án - Khí than gì? Nêu tính chất vật lí CO? có tính chất vật lí đáng ý? - Giải thích chế gây ngộ độc khí CO người động vật - Nế u em nhân viên y tế em làm để cộng đồng dân cư hiểu biế t thêm khí than có biện pháp để phòng chống sơ cứu cho người ngộ độc khí than? - Nêu tính chất hóa học khí CO? - Trong cơng nghiệp khí than thường dùng làm gì? Trong nghành cơng nghiệp nào? - Gần nhà máy luyện gang thép, lị đốt… mơi trường sức khỏe người dân khu vực có bất thường khơng? Nếu em là kỹ sư mơi trường nhà máy đó, em sẽ làm gì để cô ̣ng đồ ng dân cư mơi trường khu vực khơng bị ảnh hưởng? - Nêu cách điều chế khí CO phịng thí nghiệm -Thành phần khí than khơ, khí than ướt trình bày phương pháp điều chế chúng cơng nghiệp - Tìm hiểu có nguồn sản sinh khí CO tự nhiên? - Nế u em là tuyên truyền viên “môi trường xanh”, em làm để cộng đờ ng dân cư biết cách giảm lượng khí CO mơi trường? - Nêu tính chất vật lí CO2 - “Nước đá khơ” gì? Nó cịn có tên gọi khác? Nó có tính chất ứng dụng gì? Khi sử dụng “Nước đá khơ” cần lưu ý gì? - Trong phịng thí nghiê ̣m và cơng nghiệp, khí CO2 đươ ̣c điều chế thế nào? - Tìm hiểu có nguồn sản sinh khí CO2 tự nhiên? - Trình bày tính chất hóa học khí CO2 - Ứng dụng khí CO2 đời sống sản xuất liên quan đến tính chất hóa học? PL 33 -Vậy khí CO2 dùng để dập đám cháy khơng? Vì sao? -Vai trị khí cacbonic đối với sinh vâ ̣t trái đấ t? (Phản ứng quang hợp thực vật) - Nế u em tuyên truyền viên an toàn thực phẩm, em làm gì để cộng đồng dân cư biết cách sử dụng nước giải khát có ga an tồn, hợp lý? - Hiê ̣u ứng nhà kính là gi?̀ - Những lơ ̣i ích tác ̣i hiệu ứng nhà kính đố i với đời số ng sinh vâ ̣t trênTrái Đấ t và sản xuất công, nông nghiệp? - Nế u em tuyên truyề n viên “môi trường xanh”, em sẽ làm gì để cô ̣ng đồ ng dân cư biết cách giảm lượng khí CO2 mơi trường, khơng làm gia tăng hiệu ứng nhà kính? - Triǹ h bày tiń h chấ t vâ ̣t lý và hóa ho ̣c của số muố i cacbonat - Trong hang động (chẳ ng ̣n Phong nha – Kẽ bàng, hang Bồ nâu, ở vinh ̣ Hạ Long), nhũ đá đươ ̣c hình thành thế nào? Tại sâu vào hang, động, người ta thấy khó thở? Giải thích phản ứng hóa học? - Một loại thuốc muối thông dụng y học sử du ̣ng để chữa bê ̣nh đau dày, muối Em cho biết tên, cơng thức hóa học giải thích cơng dụng muối kiến thức hóa học? - Các đồ đựng nước gia đình lâu ngày thường có lớp cặn bám vào, em tìm cách làm cặn bám vật dụng đựng nước phích nước, ấm đun, bình lọc nước… Giải thích PTHH? Lưu ý HV: Trong q trình thực nhiệm vụ, HV trao đổi với GV cần thiết lớp qua email Buổi báo cáo diễn vào tiết học, cụ thể: + Tiết 1: Nhóm 1, 2, tiến hành báo cáo + Tiết 2: Nhóm 4, 5, 6, báo cáo; GV củng cố kiến thức thời gian 15 phút; + Mỗi nhóm báo cáo khơng q phút, GV HV nhóm khác nhận xét, trao đổi thời gian 2-3 phút sau nhóm trình bày PL 34 Các hoạt động dạy học: Hoạt động 1: Nhóm báo cáo về: - Tính chất vật lí CO - Cơ chế gây ngộ độc khí CO người động vật - Biện pháp phịng chống sơ cứu ngộ độc khí than Hoạt động 2: Nhóm báo cáo về: - Tính chất hóa học khí CO vai trị ứng dụng tính chất - Ảnh hưởng việc xả khí thải nhà máy luyện gang thép, lị đốt… mơi trường Hoạt động 3: Nhóm báo cáo về: - Điều chế khí CO phịng thí nghiệm - Thành phần khí than khơ, khí than ướt điều chế chúng công nghiệp - Các nguồn sản sinh khí CO tự nhiên - Biện pháp giảm thiểu khí CO Hoạt động 4: Củng cố kiến thức (8 phút) GV hệ thống hóa kiến thức, nội dung trọng tâm học sơ đồ tư Hoạt động 5: Nhóm báo cáo về: - Cấu tạo, tính chất vật lý ứng dụng CO2 từ tính chất - Điều chế khí CO2 cơng nghiệp phịng thí nghiệm - Các nguồn tạo thành khí CO2 tự nhiên Hoạt động 6: Nhóm báo cáo về: - Tính chất hóa học - Vai trị, ứng dụng khí CO2 thực tiễn đời sống Hoạt động 7: Nhóm báo cáo về: - CO2 hiệu ứng nhà kính Hoạt động 8: Nhóm báo cáo về: - Muối Cacbonat và ứng du ̣ng của nó vào thực tiễn Hoạt động 9: Củng cố kiến thức (10 phút) - GV hệ thống hóa kiến thức, nội dung trọng tâm học sơ đồ tư - Các HV tham gia trả lời câu hỏi sau: PL 35 Câu 1: Trên thực tế, khí CO2 chứa bình cứu hỏa để dập tắt đám cháy Tại đám cháy gây kim loại như: K, Mg, Al,Zn… người ta khơng dùng bình cứu hỏa CO2 để chữa cháy? Câu 2: Câu sau sai phát biểu CO2? Giải thích? A Liên kết CO phân tử CO2 liên kết có cực nên phân tử CO2 phân tử có cực B CO2 khí khơng màu, nặng khơng khí, tan nước C CO2 oxit axit, dễ dàng tác dụng với dung dịch kiềm để tạo muối hidrocacbonat muối cacbonat D CO2 tan nước tạo dung dịch axit Câu 3: Cho CO2 tan vào nước cất có pha vài giọt quỳ tím, Sau đun nóng dung dịch thời gian dung dịch chuyển màu nào? A Xanh sau khơng màu B Tím sau khơng màu C Hồng sau chuyển xanh D Hồng sau khơng màu PL 36 ... việc sử dụng tập thực tiễn dạy học phần phi kim lớp 11 38 Chương PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC HÓA HỌC CỦA HỌC VIÊN THÔNG QUA VIỆC SỬ DỤNG CÁC BÀI TẬP HÓA HỌC THỰC TIỄN TRONG DẠY HỌC... việc sử dụng tập hóa học thực tiễn dạy học phần phi kim lớp 11 - Đề xuất sử dụng công cụ đánh giá lực vận dụng kiến thức hóa học HV thơng qua việc sử dụng tập hóa học thực tiễn dạy học phần phi kim. .. hóa học học viên hệ Giáo dục thường xuyên thông qua sử dụng tập thực tiễn dạy học phần hóa học phi kim lớp 11? ?? với mong muốn góp phần nâng cao chất lượng học mơn Hóa Học, nâng cao lực vận dụng kiến