Báo cáo thực tập Khoa Kế toán tại Công ty TNHH don chicken hà nội

MỤC LỤC MỤC LỤC .i LỜI MỞ ĐẦU .iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT .iv DANH MỤC BẢNG BIỂU v DANH MỤC SƠ ĐỒ HÌNH VẼ vi Sơ đồ 1.3 Cơ cấu nhân dự án Don Chicken Hà Nội vi PHẦN I TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH DONCHICKEN HÀ NỘI .1 1.1 Q trình hình thành phát triển Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội 1.1.1 Giới thiệu chung Công ty .1 1.1.2 Chức năng, nhiệm vụ 1.1.3 Ngành nghề kinh doanh 1.1.4 Quá trình hình thành phát triển 1.2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội 1.3 Đặc điểm tổ chức quản lý Công ty Don Chicken Hà Nội .3 1.4 Khái quát kết sản xuất kinh doanh Công ty Don Chicken Hà Nội .5 PHẦN II TỔ CHỨC CÔNG TÁC KẾ TỐN, PHÂN TÍCH KINH TẾ TẠI CƠNG TY TNHH DON CHICKEN HÀ NỘI 2.1 Tổ chức cơng tác kế tốn Cơng ty Don Chicken Hà Nội .9 2.1.1 Tổ chức máy kế tốn Chính sách kế tốn áp dụng công ty9 2.1.2 Tổ chức hệ thống thông tin kế toán 11 2.2 Tổ chức cơng tác phân tích kinh tế .19 2.2.1 Bộ phận thực hiện, thời điểm tiến hành nguồn liệu phân tích kinh tế 19 2.2.2 Nội dung, hệ thống tiêu phương pháp phân tích 19 2.2.3 Tổ chức công bố báo cáo phân tích 20 PHẦN III ĐÁNH GIÁ KHÁI QUÁT CÔNG TÁC KẾ TỐN, PHÂN TÍCH KINH TẾ CỦA CƠNG TY TNHH DON CHICKEN HÀ NỘI 22 3.1 Đánh giá khái quát cơng tác kế tốn Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội 22 3.1.1 Ưu điểm 22 3.1.1 Hạn chế .22 3.2 Đánh giá khái quát cơng tác phân tích kinh tế đơn vị 23 3.2.1 Ưu điểm 23 3.2.2 Hạn chế .24 PHẦN IV ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP 25 KẾT LUẬN 27 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 28 PHỤ LỤC .29 LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay, chế mới, với hoạt động nhiều thành phần kinh tế, tính độc lập, tự chủ doanh nghiệp ngày cao hơn, doanh nghiệp phải động sáng tạo kinh doanh, phải chịu trách nhiệm trước kết kinh doanh mình, bảo tồn vốn kinh doanh quan trọng kinh doanh có lãi Với tư cách cơng cụ quản lý kinh tế, kế tốn cần có đổi khơng dừng lại việc ghi chép lưu trữ liệu mà quan trọng thiết lập hệ thống thơng tin quản lý Do kế tốn mặt chất hệ thống đo lường xử lý truyền đạt thơng tin có ích làm cho định kinh tế cho nhiều đối tượng khác bên bên doanh nghiệp Xuất phát từ ý nghĩa vai trò quan trọng việc tổ chức cơng tác kế tốn phân tích kinh tế, qua q trình tìm hiểu thực tập Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội nhận giúp đỡ từ anh chị q cơng ty giúp em hồn thành báo cáo Báo cáo thực tập gồm phần chính: Phần I: Tổng quan Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội Phần II: Tổ chức công tác kế tốn, phân tích kinh tế Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội Phần III: Đánh giá khái quát cơng tác kế tốn, phân tích kinh tế Cơng ty Don Chicken Hà Nội Phần IV: Định hướng đề tài khóa luận tốt nghiệp Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thầy cô khoa Kế toán – Kiểm toán Trường Đại học Thương Mại tận tình hướng dẫn truyền đạt cho em kiến thức bổ ích, em xin gửi lời cảm ơn tới Ban lãnh đạo anh chị Kế tốn viên Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội giúp đỡ em trình thực tập cơng ty, tạo điều kiện để em hồn thành báo cáo thực tập tổng hợp Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 20 tháng 09 năm 2019 Sinh viên thực Nguyễn Ngọc Trâm DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Nội dung TNHH Trách nhiệm hữu hạn VNĐ Việt Nam đồng TK Tài khoản BH Bán hàng CCDV Cung cấp dịch vụ TNDN Thu nhập doanh nghiệp LNTT Lợi nhuận trước thuế LNST Lợi nhuận sau thuế DN Doanh nghiệp GTGT 11 TGNH BCTC LNG VLĐ VCĐ Giá trị gia tăng Tiền gửi ngân hàng Báo cáo tài Lợi nhuận gộp Vốn lưu động Vốn cố định DANH MỤC BẢNG BIỂU STT Tên biểu Trang Biểu 1.4.1 Phân tích kết hoạt động kinh doanh 6-7 Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội năm 2017 2018 Biểu 2.2.3 Phân tích hiệu sử dụng vốn kinh doanh Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội hai năm 2017 – 2018 20 DANH MỤC SƠ ĐỒ HÌNH VẼ ST Tên sơ đồ Trang T Sơ đồ 1.3 Cơ cấu nhân dự án Don Chicken Hà Nội Sơ đồ 2.1.1.1 Sơ đồ tổ chức máy kế toán Sơ đồ 2.1.2.1 Sơ đồ luân chuyển chứng từ Sơ đồ 2.1.2.2 Sơ đồ xử lý luân chuyển chứng từ thu chi tiền mặt Sơ đồ 2.1.2.3 Trình tự ghi sổ kế tốn hình thức kế tốn Nhật ký Chung 12 13 18 PHẦN I TỔNG QUAN VỀ CƠNG TY TNHH DONCHICKEN HÀ NỘI 1.1 Q trình hình thành phát triển Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội 1.1.1 Giới thiệu chung Công ty - Tên công ty: Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội - Mã số thuế: 0107478046 - Địa trụ sở chính: TT04 – 32 Hàm Nghi, khu thị Hải Đăng, Mỹ Đình 2, Nam Từ Liêm, Hà Nội - Người đại diện theo pháp luật: KIM DONG JI - Email: Donchicken.marcom@gmail.com - Quy mô vốn: +) Vốn đầu tư dự án: Tổng số vốn đầu tư dự án 26.400.000.000 VNĐ = 1.200.000 USD (hai mươi sáu tỷ, bốn trăm triệu đồng), vốn góp 6.600.000.000 VNĐ = 300.000 USD (Sáu tỷ sáu trăm triệu đồng), vốn huy động từ tổ chức tài 19.800.000.000 VNĐ = 900.000 USD (mười chín tỷ tám trăm triệu đồng) +) Tỷ lệ vốn góp sau:  Ơng Kim Dong Ji góp 79,7% tương đương 5.260.200.000 VNĐ  Ơng Seo Kiwon góp 20,3% tương đương 1.339.800.000 VNĐ 1.1.2 Chức năng, nhiệm vụ 1.1.2.1 Chức Căn vào chức năng, ngành nghề định Giấy phép hoạt động địa bàn nước, Công ty xác định chức cho sau: - Sơ chế, bảo quản thịt tươi ướp lạnh dạng nguyên con, pha miếng phần cung cấp cho nhà hàng hệ thống - Thực quyền xuất khẩu, nhập khẩu, phân phối bán buôn, phân phối bán lẻ, dịch vụ nhượng quyền thương mại 1.1.2.2 Nhiệm vụ Nhiệm vụ công ty xem xét, nắm tình hình thị trường, thị hiếu người sử dụng thực đơn, sản phẩm gà rán, loại nước sốt cơng thức ăn để đáp ứng nhu cầu cao khách hàng; Hợp lý hóa quy chế quản lý công ty để đạt hiệu kinh tế, xây dựng tổ chức đảm đương nhiệm vụ tại, đáp ứng yêu cầu tương lai, có kế hoạch sản xuất kinh doanh ngắn hạn kế hoạch dài hạn 1.1.3 Ngành nghề kinh doanh - Dịch vụ nhà hàng dịch vụ đồ uống lưu động - Sơ chế, bảo quản thịt tươi ướp lạnh dạng nguyên con, pha miếng phần cung cấp cho nhà hàng hệ thống - Thực quyền xuất khẩu, nhập khẩu, phân phối bán buôn, phân phối bán lẻ, dịch vụ nhượng quyền thương mại Song mạnh dịch vụ nhà hàng dịch vụ đồ uống lưu động chiếm tỉ lệ cao định đến tồn nhà hàng Việc tạo lập mối quan hệ tốt với khách hàng, lôi kéo khách hàng đến thưởng thức sản phẩm ăn hội để mở rộng thị trường Nó hình ảnh quan trọng quảng cáo nhà hàng tạo uy tín tăng hiệu kinh doanh nhà hàng hay doanh nghiệp 1.1.4 Quá trình hình thành phát triển - Don Chicken ban đầu mang tên 돼 돼 (doen chi) Ý nghĩa ban đầu mong muốn kinh doanh sản phẩm từ thịt lợn thịt gà Tuy nhiên sau đó, nhà sáng lập muốn tập trung kinh doanh sản phẩm từ gà nên chuyển hướng sang kinh doanh gà với nước sốt đặc trưng Tại Hàn Quốc, Don Chicken có đến 300 cửa hàng với phát triển 100 cửa hàng quốc gia (Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam ) Tính đến năm 2017, trụ sở Don Chicken đặt thủ đô Seoul Hàn Quốc - Người sáng lập thương hiệu Don Chicken chủ tịch 돼돼돼 (Park Kưn Thê) vào năm 1998 Năm 2007 thương hiệu tiếng Don Chicken bắt đầu mở rộng theo hướng chuyển nhượng Việt Nam.Với phát triển nhanh chóng, thành phố Hồ Chí Minh có cửa hàng cửa hàng Hà Nội tính đến tháng năm 2017 Trong chế mở cửa kinh tế, cơng ty bước hồn thiện phát triển không ngừng, mở rộng quy mô sản xuất, sản phẩm sản xuất nâng lên qua năm không ngừng số lượng mà chất lượng hồn thiện - Hiện cơng ty tạo thương hiệu uy tín, khẳng định chỗ đứng thị trường Số người tiêu dùng biết đến yêu thích sản phẩm Công ty ngày tăng Do mà doanh thu lợi nhuận công ty mang lại năm sau cao năm trước, mức tích lũy đóng góp với ngân sách Nhà nước tăng nhanh 1.2 Đặc điểm hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội Đối với doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng Don Chicken Hà Nội phận bếp hay phận kinh doanh ăn uống chiếm vị trí quan trọng chiến lược kinh doanh Không dừng việc tiếp đãi khách hàng mà việc ăn uống phải đảm bảo vệ sinh an tồn, chất lượng ăn phải cao, điều khách hàng quan tâm, định đến lựa chọn khách hàng Tiêu chuẩn để khách hàng đánh giá chất lượng ăn ngon hay không phụ thuộc vào cảm quan ban đầu, trang trí ăn, kết hợp hài hòa, cách chế biến, cách phục vụ nhiệt tình nhân viên tạo nên Vì việc nâng cao sở vật chất kỹ thuật chất lượng đội ngũ nhân viên hoạt động sản xuất phận bếp quan trọng Với vị trí quan trọng phận bếp có chức chủ yếu sản xuất chế biến sản phẩm ăn uống đạt chất lượng, giá hợp lý Từ tạo uy tín quảng bá chất lượng sản phẩm công ty đến với rộng rãi người tiêu dùng 1.3 Đặc điểm tổ chức quản lý Công ty Don Chicken Hà Nội Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội có máy tổ chức hợp lý khoa học, phù hợp với loại hình cơng ty, đem lại hiệu cơng việc Các phòng ban có chức nhiệm vụ định song hỗ trợ phát triển cơng ty Sơ đồ 1.3 : Cơ cấu nhân dự án Don Chicken Hà Nội Tổng Giám Đốc Giám đốc Giám đốc Maketing Tài Tổng Quản lý Donchicken Hà Nội Trưởng phận kinh doanh Trưởng phận kế toán Bếp trưởng Quản lý phận Cửa hàng trưởng ……… (Nguồn: Phòng Tổng Quản lý) * Ghi chú: Quan hệ lãnh đạo báo cáo Quan hệ phối hợp công tác chuyên môn Cơ cấu nhân dự án: Tổng Giám đốc: Ông Kim Dong Ji, quản lý điều hành chung tất hoạt động dự án chịu trách nhiệm trước pháp Luật Việt Nam hoạt động dự án Giám đốc Marketing: Ông phụ trách vấn đề marketing (thực trình xúc tiến, giới thiệu quảng cáo dịch vụ dự án), trực tiếp điều hành 131-JY: Công ty TNHH JUYONG Kitchen Plus 131-SP: Công ty TNHH Nước giải khát Suntory Pepsico Việt Nam 131-SN: Công ty TNHH SINOKOR Việt Nam * Chi tiết cho TK 331: Phải trả người bán: 331-MM: Công ty TNHH Mega Market Việt Nam 331-HW: Công ty TNHH HANWOOL 331-CC: Công ty TNHH Nước giải khát Cocacola Việt Nam 331-JY: Công ty TNHH JUYONG Kitchen Plus 331-SP: Công ty TNHH Nước giải khát Suntory Pepsico Việt Nam Một số nghiệp vụ liên quan đến hoạt động : (Đơn vị tính: Việt Nam đồng) Ngày 02/01/2018, xuất kho bán hàng cho Công ty Samsung Engineering Việt Nam, thuế GTGT 10%, thu TGNH qua Ngân hàng Shinhan Trị giá xuất kho mặt hàng: - Đùi gà nướng nhỏ: 103.771 - Khoai tây chiên kiểu Pháp: 32.263 - Nước khoáng: 2.770 - Khăn lạnh: 540 Giá bán chưa thuế mặt hàng: - Đùi gà nướng nhỏ: 170.000 - Khoai tây chiên kiểu Pháp: 80.000 - Nước khoáng: 10.000 - Khăn lạnh: 5.000  Giá vốn: Nợ TK 6321: 3.310 Nợ TK 6322: 136.034 Có TK 1551: 136.034 Có TK 1561: 3.310  Doanh thu: Nợ TK 11213: 291.500 Có TK 5111: 15.000 16 Có TK 5112: 250.000 Có TK 3331: 26.500 Ngày 02/05/2018, bán hàng cho Công ty Cổ phần xây dựng 75, thuế GTGT 10%, toán tiền mặt Trị giá xuất kho mặt hàng: - Gà nướng cay lớn: 200.012 - Gà không xương nướng to: 201.410 - Mỳ Tteok-bokki ham xúc xích: 240.546 - Cánh gà nhỏ: 88.478 - Rượu Chamisul sojn: 56.178 - Nước khoáng: 2.770  Giá vốn: Nợ TK 6321: 58.948 Nợ TK 6322: 730.446 Có TK 1551: 730.446 Có TK 1561: 58.948  Doanh thu: Nợ TK 111: 2.500.000 Có TK 5111: 145.455 Có TK 5112: 2.127.272 Có TK 3331: 227.273 Ngày 24/08/2015, Công ty nhập kho lô hàng mua từ Công ty TNHH Nước giải khát Suntory Pepsico Việt Nam, thuế GTGT 10%, chưa toán tiền hàng: Nợ TK 15611: 650.001 Nợ TK 1331: 65.000 Có TK 331-SP: 715.001 Ngày 06/09/2018, nhập kho lô NVL mua từ Công ty Mega Market Việt Nam, giá mua chưa thuế 7.132.618 đồng, thuế GTGT 10%, toán tiền mặt Nợ TK 1522: 7.132.618 17 Nợ TK 1331: 713.262 Có TK 1111: 7.845.880 2.1.2.3 Tổ chức hệ thống sổ kế toán - Hệ thống sổ kế tốn cơng ty mở theo quy định Nhà nước cho hình thức Nhật ký chung bao gồm loại sổ kế toán sau: +) Sổ Nhật ký chung +) Sổ Cái Tài khoản +) Các sổ, thẻ kế toán chi tiết - Cơng ty áp dụng hình thức kế tốn: Nhật ký chung Hàng ngày, vào chứng từ gốc kiểm tra, kế toán phản ánh vào sổ Nhật ký chung đồng thời nghiệp vụ liên quan đến đối tượng cần hạch tốn chi tiết ghi vào sổ thẻ kế tốn chi tiết có liên quan Định kỳ từ sổ nhật ký chung ghi nghiệp vụ kinh tế vào Sổ Cuối kỳ vào số liệu kế toán chi tiết lập bảng tổng hợp chi tiết Đối chiểu bảng tổng hợp chi tiết với bảng cân đối TK Sau khớp số liệu bảng tiến hành lập báo cáo tài - Cơng ty mở số sổ kế tốn chi tiết, tổng hợp phần mềm kế toán MISA để tiến hành theo dõi chi tiết khoản mục như: +) Sổ chi tiết tiền mặt, tiền gửi ngân hàng +) Sổ chi tiết thuế GTGT đầu ra, thuế GTGT đầu vào +) Sổ chi tiết phải thu khách hàng +) Sổ chi tiết phải trả người bán +) Sổ tổng hợp công nợ phải thu theo đối tượng +) Sổ tổng hợp doanh thu theo đối tượng Sau trình tự ghi sổ kế tốn hình thức kế toán Nhật ký chung: 18 Sơ đồ 2.1.2.3 Trình tự ghi sổ kế tốn hình thức kế toán Nhật ký Chung Chứng từ gốc Bảng tổng hợp chứng từ gốc SỔ NHẬT KÝ CHUNG Sổ Nhật ký đặc biệt Sổ, thẻ kế toán chi tiết SỔ CÁI Bảng cân đối số phát sinh Báo cáo tài Giải thích : : ghi theo ngày : ghi theo tháng : quan hệ đối chiếu (Nguồn: Phòng Kế tốn) 2.1.2.4 Tổ chức hệ thống Báo cáo kế tốn Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội tiến hành lập Báo cáo tài theo quy định Bộ Tài Chính chế độ lập trình bày Báo cáo tài gồm: Thơng tư 133/2016/TT-BTC ngày 26/08/2016 Bộ Tài Chính chuẩn mực số 21, để nộp cho quan quản lý Nhà nước Kỳ lập báo cáo tài báo cáo tài năm, ngày kết thúc niên độ 31/12 năm Thời hạn nộp BCTC Công ty chậm ngày 31/03 hàng 19 năm Nơi gửi BCTC công ty Chi cục Thuế Quận Nam Từ Liêm Báo cáo tài Cơng ty bao gồm: - Báo cáo tình hình tài (Mẫu số B01a – DNN) - Báo cáo Kết hoạt động kinh doanh (Mẫu số B02 – DNN) - Báo cáo lưu chuyển tiền tệ (Mẫu số B03 – DNN) - Bảng cân đối tài khoản (Mẫu số F01 – DNN) Tất báo cáo lập theo quy định cách thức, biểu mẫu, thời gian, số lượng 2.2 Tổ chức cơng tác phân tích kinh tế 2.2.1 Bộ phận thực hiện, thời điểm tiến hành nguồn liệu phân tích kinh tế - Bộ phận thực hiện: Xuất phát từ ý nghĩa quan trọng việc phân tích kinh tế, công ty chủ động công tác phân tích kinh tế cơng ty chưa có phận riêng biệt tiến hành mà thực cơng tác Bộ phận kế tốn Việc phân tích chủ yếu dựa vào kinh nghiệm, tình hình thị trường để đưa định - Thời điểm tiến hành cơng tác phân tích kinh tế: thời điểm cuối năm sau khóa sổ kế tốn theo yêu cầu nhà quản lý công ty - Nguồn liệu phân tích: Số liệu BCTC kết điều tra thông qua thị trường 2.2.2 Nội dung, hệ thống tiêu phương pháp phân tích  Tỷ suất lợi nhuận gộp: Tỷ suất lợi nhuận gộp = x 100%  Khả toán tổng qt: Cơng thức: Khả tốn tổng qt = Nội dung: Hệ số khả toán tổng quát phản ánh khả quan hệ tài sản mà doanh nghiệp quản lý sử dụng với tổng số nợ phải trả Nó cho biết đồng nợ phải trả có đồng tài sản đảm bảo  Khả toán nhanh: 20  Cơng thức: Khả tốn nhanh = Nội dung: Hệ số khả tốn nhanh cho biết cơng ty có đồng vốn tiền khoản tương đương tiền (trừ hàng tồn kho) để toán cho đồng nợ ngắn hạn  Khả tốn tức thời: Cơng thức: Hệ số khả toán tức thời = Nội dung: Chỉ tiêu hệ số khả tốn tức thời nói lên khả toán doanh nghiệp tại, đánh giá khả toán ngắn hạn đặc biệt quan trọng bên đối tác cho vay cho tốn chậm 2.2.3 Tổ chức cơng bố báo cáo phân tích Biểu 2.2.3 Phân tích hiệu sử dụng vốn kinh doanh Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội hai năm 2017 – 2018 (Đơn vị tính: Việt Nam đồng) Chỉ tiêu Tỷ suất Lợi nhuận gộp Hệ số khả toán tức thời Hệ số khả toán nhanh Hệ số khả toán tổng quát Vốn lưu động/LNTT Vốn lưu động/Doanh thu Vốn cố định /Doanh thu Vốn cố định/LNTT Năm 2017 Năm 2018 Chênh lệch 45,65% 37,7% (7,95%) 0,43 0,37 (0,06) 0,29 0,21 (0,08) 1,28 0,91 (0,37) 115,23% 228,31% 113,08% (22,96%) 37,16% 60,12% 22,81% 25,01% 2,20% (114,52%) (190,03%) (75,51%) (Nguồn: Báo cáo tài năm 2017 – 2018) Nhận xét: Qua bảng phân tích hiệu sử dụng vốn Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội năm 2018 so với năm 2017, ta thấy: 21 - Tỷ suất lợi nhuận gộp năm 2018 so với năm 2017 giảm 7,95% đó: Năm 2018 đạt 37,7%, năm 2017 đạt 45,65% - Hệ số khả toán tức thời, hệ số khả toán nhanh, hệ số khả toán tổng quát năm 2018 so với năm 2017 giảm 0,06; 0,08 0,37 Trong năm 2018 đạt 0,37; 0,21 0,91 Năm 2017 0,43; 0,29 1,28 Hệ số khả tốn cơng ty qua năm dần xuống khả tốn cơng ty chưa đảm bảo - VLĐ/LNTT; VLĐ/Doanh thu; VCĐ/Doanh thu; VCĐ/LNTT năm 2018 đạt 228,31%; 37,16%; 25,01% (190,03%) Năm 2017 đạt 115,23%; (22,96%); 22,81% (114,52%) Ta nhận thấy năm 2018 so với năm 2017 tiêu VLĐ/LNTT; VLĐ/Doanh thu; VCĐ/Doanh thu tăng 113,08%; 60,12%; 2,20% tiêu VCĐ/LNTT giảm (75,51%) 돼 Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội năm 2018 có hệ số toán chưa khả quan cho thấy dấu hiệu hoạt động chưa tốt so với năm 2017 Công ty cần coi vấn đề nghiêm trọng nhà quản lý công ty cần phải đưa sách hoạt động, vĩ mơ, … phù hợp để điều chỉnh lại hoạt động kinh doanh, không ngừng nỗ lực mở rộng quy mô hoạt động đối tượng khách hàng Xong cần tăng cường hợp tác quốc tế, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ công ty 22 PHẦN III ĐÁNH GIÁ KHÁI QT CƠNG TÁC KẾ TỐN, PHÂN TÍCH KINH TẾ CỦA CÔNG TY TNHH DON CHICKEN HÀ NỘI 3.1 Đánh giá khái qt cơng tác kế tốn Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội 3.1.1 Ưu điểm - Bước đầu có quy trình mua hàng, quy trình tốn, có phân cơng cho thành viên phận kế tốn theo cơng ty Don Chicken Hà Nội - Bộ phận kho cung ứng cho phận có biên bàn giao nguyên vật liệu cho bô phận kịp thời, cuối ngày cửa hàng có báo cáo tình hình tồn kho có kế hoạch việc lập đề nghị xuất kho nguyên vật liệu cho ngày - Hàng ngày kế tốn có báo cáo cập nhật doanh thu, tình hình mua hàng, tình hình thu – chi, lập báo cáo thu chi theo ngày - Hàng tháng có báo cáo doanh thu, chi phí kết kinh doanh - Hàng tháng (quý) có kê khai thuế giá trị gia tăng, thuế thu nhập cá nhân, thuế thu nhập doanh nghiệp, báo cáo tình hình sử dụng hóa đơn, kê khai nộp bảo hiểm xã hội theo quy định - Đã có phân cơng chun trách thủ quỹ, thủ kho cho cá nhân 3.1.1 Hạn chế Bên cạnh ưu điểm trên, đặc thù ngành nghề kinh doanh, nghiệp vụ kinh tế thực tế diễn đa dạng phức tạp ngày có nhiều nét mới, cơng việc kế tốn ngày đòi hỏi nhiều kiến thức, lực kinh nghiệm Một máy kế toán có tổ chức tốt đến đâu khó tránh khỏi thiếu sót như: - Chưa lập phiếu nhập kho hoàn thiện phiếu nhập kho theo ngày - Phiếu xuất kho chưa in hoàn thiện ký xác nhận để xác thực trách nhiệm người có liên quan, chứng minh việc phát sinh nghiệp vụ xuất kho - Phiếu thu chưa in hoàn thiện ký xác nhận để xác thực trách nhiệm người có liên quan, chứng minh việc phát sinh nghiệp vụ thu tiền theo ngày 23 - Phiếu chi có in chưa có chữ ký không đầy đủ chữ ký để xác minh nghiệp vụ chi tiền trách nhiệm người có liên quan - Thời gian chi tiền thời gian duyệt chi chưa với thực tế phát sinh (thực tế chi, lập phiếu chi chưa duyệt chi để kế toán cập nhật) điều chưa áp dụng quy trình tốn quy định dẫn đến cửa hàng tự ý lấy tiền thu từ doanh thu để chi trả cho chi phí mà chưa đồng ý văn người quản lý, giám đốc tổng giám đốc - Kế toán chưa cập nhật đầy đủ chứng từ kế toán phát sinh theo ngày vào phần mềm kế toán điều phần nhân viên phận kế tốn ít, thường xun biến động nhân - Bô phận kho chưa mở thẻ kho chưa tổng hợp tình hình nhập – xuất – tồn kho theo loại toàn kho đơn vị - Thực tế phân công cho người đơn vị dẫn đến chưa phân công chuyên trách cho nhân viên kế toán kế toán thuế, kế toán chi tiết, kế tốn tổng hợp, kế tốn theo dõi cơng nợ, kế tốn tài sản cố định cơng cụ dụng cụ - Định kỳ cuối năm chưa có phối hơp phòng kết tốn với phận để kiểm kê tài sản cố định, công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu, hàng hóa kho - Về phần xác định kết kinh doanh công ty, thời điểm ghi nhận doanh thu số nghiệp vụ chưa xác, doanh thu chưa ghi nhận ghi nhận ghi nhận sai thời điểm, phần hạch tốn chi phí chưa chi tiết rõ ràng chi phí quản lý chi phí bán hàng 3.2 Đánh giá khái qt cơng tác phân tích kinh tế đơn vị 3.2.1 Ưu điểm Về tổng quan cơng ty có nhìn nhận đắn cơng tác phân tích kinh tế phục vụ cho nhà quản trị Từ số liệu phòng tài kế tốn, cơng ty vận dụng vào thực tế để đánh giá tìm hiểu mức độ phù hợp chiến lược tiến hành Từ nguồn thơng tin BCTC, sách kế toán, số liệu thống kê đặc biệt thông tin kinh tế, phát triển thị trường đối thủ cạnh tranh để nhà quản trị có hướng đắn Về phương pháp phân tích, cơng ty sử dụng phương pháp so sánh 24 phương pháp tỷ lệ Nó giúp người sử dụng có nhìn tổng quan dễ dàng số tình hình hoạt động công ty 3.2.2 Hạn chế Mặc dù công tác tổ chức quản lý công ty chặt chẽ nhiều phòng ban lại chưa xây dựng phòng Phân tích kinh tế riêng, cơng tác phân tích kinh tế chưa thực trọng Hiện nay, cơng ty dừng lại việc phân tích số tiêu kinh tế mà chủ yếu phòng Kế tốn thực hiện, nên nội dung phân tích chưa sâu chưa có tính chi tiết Cơng ty chưa có phận phân tích kinh tế riêng nên thơng tin phân tích chưa thực đáp ứng kịp thời Công ty nên thực công tác phân tích tháng lần năm có nhiều biến động kinh tế ngồi nước cần thực cơng tác phân tích nhiều để có thơng tin kịp thời để nhà quản trị định 25 PHẦN IV ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Qua thời gian thực tập tổng hợp, em tiến hành nghiên cứu, khảo sát cơng tác kế tốn, phân tích Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội Xuất phát từ hạn chế DN, em xin đề xuất đề tài khóa luận sau: - Hướng đề tài thứ nhất: “Kế toán xác định kết kinh doanh Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội” (thuộc học phần Kế tốn tài chính) Lí chọn đề tài : Trước xu hướng kinh tế giới ngày quốc tế hóa, kinh tế Việt Nam vững bước chuyển hội nhập Để tồn phát triển buộc doanh nghiệp phải có đủ trình độ, nhạy bén để đưa phương pháp chiến lược kinh doanh nhằm tối đa hóa lợi nhuận đạt Vì thế, vấn đề đặt cho doanh nghiệp phải cho hoạt động kinh doanh luôn ổn định phát triển Việc xác định kết kinh doanh quan trọng vào nhà quản lý biết q trình kinh doanh doanh nghiệp có đạt hiệu hay khơng Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội cung cấp nhiều dịch vụ từ việc Bán buôn tổng hợp, Nhà hàng dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động, Chế biến, bảo quản thịt sản phẩm từ thịt, nên sai sót nhầm lẫn vấn đề không tránh khỏi Như đề cập trên, thời điểm ghi nhận doanh thu số nghiệp vụ chưa xác, doanh thu chưa ghi nhận ghi nhận ghi nhận sai thời điểm, phần hạch tốn chi phí chưa chi tiết rõ ràng chi phí quản lý chi phí bán hàng Để giúp phận kế tốn hồn thiện tránh sai sót em xin đề xuất đề tài - Hướng đề tài thứ hai: “Phân tích chi phí nguyên vật liệu Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội ” (thuộc học phần Phân tích kinh tế doanh nghiệp) Lí chọn đề tài: Đóng vai trò yếu tố trình sản xuất kinh doanh, nguyên vật liệu thành phần để cấu tạo nên sản phẩm Chi phí nguyên vật liệu chiếm tỷ trọng lớn đơn vị sản phẩm so với khoản mục chi phí sản xuất khác nên việc quản lý chặt chẽ chi phí nguyên vật liệu tất khâu có ý nghĩa quan trọng việc hạ thấp chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Hiện nay, công ty TNHH Don Chicken Hà Nội tồn vấn 26 đề chưa lập phiếu nhập kho hoàn thiện phiếu nhập kho theo ngày, phận kho chưa mở thẻ kho chưa tổng hợp tình hình nhập – xuất – tồn kho nguyên vật liệu, định kỳ cuối năm chưa có phối hợp phòng kết tốn với phận để kiểm kê ngun vật liệu, bên cạnh đó, cơng ty chưa có Bộ phận phân tích kinh tế riêng mà gộp chung vào phòng Kế tốn, dẫn đến chưa có số liệu, kết xác số lượng nguyên vật liệu tồn kho, ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm Em xin đề xuất đề tài để giúp công ty đưa định chiến lược tốt cơng tác phân tích chi phí nguyên vật liệu 27 KẾT LUẬN Báo cáo thực tập tổng hợp đánh giá khái qt cơng tác kế tốn, phân tích kinh tế, tài Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội kết trình tìm hiểu, nghiên cứu thực trạng hoạt động kinh doanh cơng ty Qua q trình tìm hiểu em nhận thấy dựa vào kiến thức học trường chưa đủ thực tập cuối khóa bước đầu vận dụng kiến thức vào công việc chuyên ngành, vào thực tế doanh nghiệp Mặc dù có nhiều cố gắng tìm tòi trình độ hiểu biết hạn chế, thời gian thực tập ngắn tính chất phức tạp hoạt động kinh doanh nên em khơng tránh khỏi thiếu sót q trình trình bày Vì em kính mong nhận góp ý thầy, giáo để viết hoàn thiện Em xin chân thành cám ơn Ban giám hiệu, thầy giáo, cô giáo trường Đại Học Thương Mại giảng dạy cung cấp cho em kiến thức vơ bổ ích để em vận dụng vào thực tế Em xin chân thành cám ơn hướng dẫn, bảo tận tình thành viên phòng Kế tốn Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội tạo điều kiện cho em hoàn thành báo cáo Em xin chân thành cảm ơn! 28 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Website: https://hosocongty.vn/cong-ty-tnhh-donchicken-ha-noi-com- 1415741.htm Điều lệ công ty Tài liệu phòng Kế tốn cung cấp TS Nguyễn Tuấn Duy (2011), Giáo trình Kế tốn tài doanh nghiệp thương mại, Nhà xuất thống kê, Hà Nội Thơng tư 133/2016/TT-BTC Bộ trưởng Bộ tài ban hành ngày 26/08/2016 29 PHỤ LỤC Phụ lục 01: Hệ thống Báo cáo tài năm 2017 Phụ lục 02: Hệ thống Báo cáo tài năm 2018 Phụ lục 03: Một số chứng từ sử dụng Công ty TNHH Don Chicken Hà Nội 30 ... Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội Phần II: Tổ chức công tác kế tốn, phân tích kinh tế Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội Phần III: Đánh giá khái quát công tác kế tốn, phân tích kinh tế Cơng ty Don Chicken. .. CƠNG TÁC KẾ TỐN, PHÂN TÍCH KINH TẾ TẠI CÔNG TY TNHH DON CHICKEN HÀ NỘI 2.1 Tổ chức cơng tác kế tốn Cơng ty Don Chicken Hà Nội 2.1.1 Tổ chức máy kế toán Chính sách kế tốn áp dụng cơng ty 2.1.1.1... lãnh đạo anh chị Kế tốn viên Cơng ty TNHH Don Chicken Hà Nội giúp đỡ em trình thực tập cơng ty, tạo điều kiện để em hồn thành báo cáo thực tập tổng hợp Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 20 tháng