Báo cáo thực tập tại Công ty TNHH hạ hiệp

i MỤC LỤC MỤC LỤC i LỜI MỞ ĐẦU iii PHẦN I: KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH HẠ HIỆP 1.Giới thiệu khái quát công ty TNHH Hạ Hiệp 1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty TNHH Hạ Hiệp 1.2 Chức năng, nhiệm vụ công ty TNHH Hạ Hiệp 1.2.1 Chức công ty .1 1.2.2Nhiệm vụ công ty 1 Sơ đồ cấu, tổ chức 1.4.Ngành nghề kinh doanh công ty TNHH Hạ Hiệp .3 Tình hình sử dụng lao động công ty TNHH Hạ Hiệp 2.1 Số lượng,chất lượng lao động công ty TNHH Hạ Hiệp 2.2 Cơ cấu lao động công ty TNHH Hạ Hiệp 3.Quy mô vốn kinh doanh doanh nghiệp 3.1.Tổng mức cấu vốn kinh doanh công ty TNHH Hạ Hiệp 3.2 Tổng mức cấu nguồn vốn kinh doanh công ty TNHH Hạ Hiệp 4.Kết hoạt động kinh doanh công ty TNHH Hạ Hiệp .7 PHẦN II.PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ KHÁI QUÁT NHỮNG VẤN ĐỀ TỒN TẠI CHÍNH CẦN GIẢI QUYẾT TRONG CÁC LĨNH VỰC QUẢN TRỊ CHỦ YẾU TẠI CÔNG TY TNHH HẠ HIỆP 1.Tình hình thực chức quản trị hoạt động quản trị chung công ty TNHH Hạ Hiệp .8 1.1Chức hoạch định 1.2 Chức tổ chức .8 1.3 Chức lãnh đạo .8 1.4 Chức kiểm soát Công tác quản trị chiến lược công ty TNHH Hạ Hiệp 2.1 Cơng tác phân tích tình môi trường chiến lược 2.2 Hoạch định triển khai chiến lược cạnh tranh chiến lược phát triển thị trường 10 ii 2.3 Lợi lực cạnh tranh công ty TNHH Hạ Hiệp 10 3.Công tác quản trị tác nghiệp doanh nghiệp 11 3.1Quản trị bán hàng .11 3.2.Quản trị mua hàng dự trữ hàng hóa 11 3.3 Quản trị sản xuất 11 4.Công tác quản trị nhân lực công ty TNHH Hạ Hiệp 12 4.1 Phân tích cơng việc, bố trí sử dụng nhân lực 12 4.2 Tuyển dụng nhân lực .12 4.3 Đào tạo phát triển nhân lực .12 4.4 Đánh giá đãi ngộ nhân lực 12 5.Công tác quản trị dự án, quản trị rủi ro công ty TNHH Hạ Hiệp 13 5.1 Quản trị dự án 13 5.2 Quản trị rủi ro 13 PHẦN III ĐỀ XUẤT CÁC HƯỚNG ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN 14 iii LỜI MỞ ĐẦU Cùng với trình nỗ lực học tập giảng đường, thời gian thực tập thực có ý nghĩa, vai trò khơng nhỏ trưởng thành sinh viên hội nghề nghiệp sau này.Thực tập không q trình giúp bạn có kiến thức, kinh nghiệm thực tế lĩnh vực chun mơn.Những lợi ích từ trình thực tập mà bạn nhận nhiều bạn tưởng bạn tìm kiếm hội nghĩa Được đồng ý trường Đại học Thương Mại đồng ý Ban Giám Đốc Công ty TNHH Hạ Hiệp kể từ ngày 04/09/2019 em đến thực tập công ty Sau khoảng thời gian nhận làm thực tập sinh, em làm quen với mơi trường làm việc văn hóa cơng ty với quan sát, tìm hiểu, học hỏi, trau dồi kiến thức thực tế doanh nghiệp để hoàn thành báo cáo thực tập tổng hợp Công ty TNHH Hạ Hiệp Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới quý Công ty TNHH Hạ Hiệp, thời gian vừa qua anh chị nhiệt tình hướng dẫn giúp đỡ em, phía Trường Đại học Thương Mại em xin gửi lời cảm ơn đến tất thầy cô giảng dạy cho em kiến thức khối ngành kinh tế xã hội, ngành quản trị kinh doanh Đặc biệt cho em gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên Th.S Ngô Thanh Hà người dẫn dắt, bảo hỗ trợ cho em q trình hồn thành báo cáo thực tập tổng hợp Tuy nhiên lần đầu thực tập hồn thành báo cáo khơng thể tránh khỏi sai sót q trình tìm hiểu trình bày, đánh giá cơng ty TNHH Hạ Hiệp.Em mong nhận đóng góp từ phía thầy giúp em hồn thiện báo cáo thực tập tốt Báo cáo thực tập gồm ba phần chính: Phần I: Khái quát hoạt động kinh doanh Cơng ty TNHH Hạ Hiệp Phần II: Phân tích đánh giá khái quát vấn đề tồn cần giải lĩnh vực quản trị chủ yếu Công ty TNHH Hạ Hiệp Phần III: Đề xuất hướng đề tài khóa luận 1 PHẦN I: KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH HẠ HIỆP 1.Giới thiệu khái quát công ty TNHH Hạ Hiệp 1.1Quá trình hình thành phát triển công ty TNHH Hạ Hiệp Tên công ty: Cơng ty TNHH Hạ Hiệp Trụ sở chính: Số 11 khu A, tổ 56 đường Dương Khuê, Phường Mai Dịch, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Mã số thuế: 2901408373 Đại diện cơng ty theo pháp luật: Nguyễn Cơng Hồng Cơng ty TNHH Hạ Hiệp thành lập năm 2011 Nghệ An công ty hoạt động lĩnh vực sản xuất cung cấp,bán buôn, bán lẻ mặt hàng nông sản, thực phẩm thị trường Việt Nam Đặc biệt công ty sản xuất, thu mua, bán buôn bán lẻ mặt hàng Măng tây xanh Năm 2016, cơng ty mở rộng chi nhánh có văn phòng đại diện Hà Nội TP.HCM Trải qua năm hình thành phát triển, cơng ty TNHH Hạ Hiệp đã, khẳng định vị uy tín thị trường Việt Nam 1.2 Chức năng, nhiệm vụ công ty TNHH Hạ Hiệp 1.2.1 Chức công ty Là nơi chuyên phân phối kí kết hợp đồng lớn, nhỏ, cung cấp loại nông sản, thực phẩm 1.2.2Nhiệm vụ cơng ty Nhiệm vụ cơng ty kinh doanh thương mại lĩnh vực thực phẩm Hoàn thiện cấu tổ chức máy quản lí hoạt động kinh doanh Nắm bắt tốt nhu cầu thị trường Thực tốt nghĩa vụ thuế, quy định nhà nước, hệ thống pháp luật kinh doanh Xây dựng thực kế hoạch hợp lí 2 Xây dựng, củng cố, hồn thiện, phát triển cơng ty ngày vững mạnh có chỗ đứng thị trường Sơ đồ cấu, tổ chức BAN GIÁM ĐỐC P KINH DOANH Đội tiếp thị Đội kinh doanh BỘ PHẬN SẢN XUẤT Đội phát triển vùng nguyên liệu P KẾ TỐN P HÀNH CHÍNH NHÂN SỰ Kế tốn Hành Thủ quỹ Nhân Đội sản xuất Đóng gói, vận chuyển (Nguồn: phòng hành nhân sự) Sơ đồ 1.1 Bộ máy tổ chức công ty Qua sơ đồ 1.1 ta thấy cơng ty có cấu tổ chức theo chức Việc gộp nhóm hoạt động chun mơn thành chức sử dụng rộng rãi thực tế.Với việc sử dụng cách thức tổ chức theo chức giúp cho công ty Hạ Hiệp bảo đảm thi hành chức chủ yếu sử dụng kiến thức chuyên môn nhân viên Chức năng, nhiệm vụ phận tóm tắt sau: - Giám đốc: Chịu trách nhiệm lãnh đạo, định chiến lược kinh doanh lĩnh vực hoạt động kinh doanh doanh nghiệp 3 - Phòng kinh doanh: Có nhiệm vụ giới thiệu sản phẩm tới khách hàng đặt hàng - Bộ phận sản xuất: nghiên cứu, phát triển vùng nguyên liệu để đầu tư gieo trồng, chăn nuôi, thu hoạch chế biến vận chuyển đến nhà phân phối cửa hang bán lẻ - Phòng kế tốn: Làm cơng tác tổ chức kế toán xây dựng máy kế tốn, quản lí tồn diện tài chính, thu thập cung cấp đầy đủ mặt hoạt động tài chính, chấp hành nghiêm túc chế độ, sách Nhà nước quản lí kinh tế tài tránh lãng phí, vi phạm kỉ luật tài - Phòng hành nhân sự: Tham mưu cho giám đốc tổ chức máy cơng ty Bố trí nhân hợp với yêu cầu phát triển công ty Quản lí hồ sơ nhân viên tồn cơng ty, giải thủ tục chế độ tuyển dụng việc, bổ nhiệm, bãi miễn, kỉ luật khen thưởng 1.4.Ngành nghề kinh doanh công ty TNHH Hạ Hiệp Các mặt hàng mà cơng ty Hạ Hiệp cung cấp thị trường bao gồm ba sản phẩm: Sản xuất, chế biến, bán buôn, bán lẻ loại nông sản như:hạt giống trồng, măng tây xanh, măng tây tím, măng tây trắng, gạo, sake… Chế biến, bảo quản, buôn bán thịt sản phẩm từ thịt: thịt gà, lợn, bò, đơng lạnh, đóng hộp,… Chế biến, bảo quản, buôn bán thủy sản sản phẩm từ thủy sản: cá, tơm, baba,… Tình hình sử dụng lao động công ty TNHH Hạ Hiệp 2.1 Số lượng,chất lượng lao động công ty TNHH Hạ Hiệp Số lượng, chất lượng lao động công ty Hạ Hiệp thể qua bảng số liệu sau: Bảng 1.1 Bảng cấu lao động cơng ty theo trình độ Trình độ Năm 2016 Năm 2017 Số Cơ Cơ cấu Số lượng lượng cấu (%) (người) (%) (người) Đại học/cao đẳng Trung cấp/LĐPT Tổng Năm 2018 Tốc độ phát triển Số 2018/2017 2017/2016 Cơ cấu Chênh Chênh lượng (%) Tỷ lệ Tỷ lệ lệch lệch (người) 30 53,6% 38 57,6% 50 59,5% 12 31,6% 26,7% 26 46,4% 28 42,4% 34 40,5% 21,4% 7,7% 56 100% 66 100% 84 100% 18 27,3% 10 17,8% (Nguồn: Phòng hành nhân sự) Qua bảng cấu lao động cơng ty theo trình độ, ta thấy quy mơ cơng ty nhỏ Bên cạnh đó, cấu thay đổi qua năm, số lượng nhân viên năm tăng, trình độ lao động có chun mơn, cấp ngày cải thiện Năm 2017 so với năm 2016, nhân viên có trình độ cao đẳng, đại học tăng người ( tăng 26,7%), năm 2018 so với năm 2017 tăng 12 người ( tăng 21,6%) Nhân viên có trình độ trung cấp, lao động phổ thông năm 2018 so với năm 2017 tăng người, năm 2017 so với năm 2016 tăng người Số nhân viên tăng qua năm, năm 2017 so với 2016 tăng 10 người (tăng 17,8%), năm 2018 so với năm 2017 tăng 18 người( tăng 27,3%) Cơ cấu nhân viên có trình độ cao đẳng, đại học chiếm 50% tổng số lượng công nhân viên 2.2 Cơ cấu lao động công ty TNHH Hạ Hiệp Cơ cấu lao động theo độ tuổi công ty Hạ Hiệp thể qua bảng 1.2 sau: Bảng 1.2.Bảng cấu lao động công ty theo độ tuổi Năm 2016 Độ tuổi Dưới 30 tuổi Từ 31 đến 45 tuổi Từ 46 tuổi trở lên Tổng Năm 2017 Năm 2018 Tốc độ phát triển Số lượng Cơ cấu Số lượng Cơ cấu Số lượng Cơ cấu (Người) (%) (Người) (%) (Người) (%) 2017/2016 2018/2017 Chênh Chênh lệch Tỷ lệ lệch Tỷ lệ 15 26,8% 18 27,3% 23 27,4% 20% 27,8% 28 50% 32 48,5% 40 47,6% 14,2% 25% 13 23,2% 16 24,2% 21 25% 23% 31,2% 56 100% 66 100% 84 100% 10 17,8% 18 27,3% (Nguồn: Phòng hành nhân sự) Qua bảng cấu lao động cơng ty theo độ tuổi, ta thấy độ tuổi chủ yếu tuổi từ 31 đến 45 tuổi nhìn chung giữ mức ổn định gần 50% cấu lao động công ty Độ tuổi 30 tuổi công chiếm khoảng 27% cấu lao động.Độ tuổi từ 46 tuổi trở lên có tỷ lệ tăng dần qua năm Đây hạn chế cơng ty kinh doanh đội ngũ trẻ tuổi cần thiết để thực chiến lược marketing, nghiên cứu phát triển để mở rộng công ty, nâng thị phần công ty thị trường trọng điểm Hà Nội TP.HCM 3.Quy mô vốn kinh doanh doanh nghiệp 3.1.Tổng mức cấu vốn kinh doanh công ty TNHH Hạ Hiệp Tổng mức cấu vốn kinh doanh công ty Hạ Hiệp thể qua bảng 1.3 sau: Bảng 1.3.Cơ cấu vốn kinh doanh cơng ty Đơn vị tính: VNĐ Năm 2016 Số lượng Chỉ tiêu Vốn cố định Vốn lưu động 4.418.473.86 Năm 2018 Cơ cấu Số lượng Cơ cấu (%) (%) (%) 55.3% 3.564.581.311 44,7% 7.983.055.17 Tổng Năm 2017 Cơ cấu Số lượng 100% 5.021.486.29 3.981.254.80 8.902.741.09 56,4% 43,6% 5.424.685.03 4.321.724.26 9.746.409.29 55,6% 44,4% 100% 100% Nguồn: Báo cáo tài cơng ty (năm2016,2017, 2018,2019) Vốn cố định công ty Hạ Hiệp tăng hàng năm: năm 2017 so với năm 2016 tăng 603.012.426 VNĐ, năm 2018 so với năm 2017 tăng 403.198.744 VNĐ qua năm vốn cố định chiếm 50% tổng cấu vốn Qua cho thấy lực kinh tế công ty ổn định Vốn lưu động tăng công ty thực chiến lược mở rộng thị trường, đầu tư mua thêm nguồn nguyên liệu, thực phẩm từ bên để đưa thêm vào chế biến cung cấp Năm 2017 tăng 416.673.498 VNĐ so với năm 2016, năm 2018 tăng 340.469.455VNĐ so với năm 2017 3.2 Tổng mức cấu nguồn vốn kinh doanh công ty TNHH Hạ Hiệp Bảng 1.4 Cơ cấu nguồn vốn kinh doanh cơng ty Đơn vị tính: VNĐ Chỉ tiêu Vốn chủ sở hữu Nợ phải trả Tổng Năm 2016 Số lượng Cơ cấu (Tỷ VNĐ) 5.318.473.86 (%) 66,6% 2.664.581.311 33,4% 7.983.055.17 Năm 2017 Số lượng Cơ cấu (Tỷ VNĐ) 5.921.486.29 2.981.254.80 8.902.741.09 (%) 66,5% 33,5% Năm 2018 Số lượng Cơ cấu (Tỷ VNĐ) 6.724.685.03 3.021.724.26 9.746.409.29 (%) 69% 31% 100% 100% 100% Nguồn: Báo cáo tài cơng ty ( năm 2016,2017,2018) Trong q trình kinh doanh, để tài trợ cho tài sản cơng ty Hạ Hiệp dựa vào nguồn vốn chủ sở hữu mà cần đến nguồn tài trợ vay nợ, vốn từ nguốn huy động khác Qua bảng 1.4 ta thấy vốn chủ sở hữu tăng qua năm tăng không đáng kể Do có định xây dựng, mở rộng thị trường, phát triển công ty, chiến lược mở rộng khách hàng nên cần thêm nhiều vốn vay vốn huy động từ nguồn khác 4.Kết hoạt động kinh doanh công ty TNHH Hạ Hiệp Kết hoạt động kinh doanh tóm tắt bảng 1.5 sau: Bảng 1.5.Kết hoạt động kinh doanh cơng ty từ năm 2016-2018 Đơn vị tính: VNĐ STT Chỉ tiêu Doanh thu Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018 14.576.586.42 16.964.549.66 18.866.465.552 Doanh thu 14.576.586.42 16.964.549.66 18.866.465.552 Gía vốn hàng bán 10.335.034.16 11.792.221.471 12.000.404.096 Chi phí tài Chi phí bán hang Chi phí quản lí doanh nghiệp Lợi nhuận Lợi nhuận sau thuế 76.850.000 984.466.243 1.488.584.754 1.691.651.265 1.268.738.449 82.740.000 1.394.654.442 1.784.687.395 1.910.246.357 1.432.684.768 94.450.000 2.075.544.846 2.568.484.365 2.127.582.245 1.595.686.684 (Nguồn: Phòng kế tốn tổng hợp) Qua bảng 1.5 doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ tăng hàng năm tăng khơng nhiều,dẫn đến lợi nhuận qua năm có tăng tăng thấp, khơng có tăng nhiều lợi nhuận.Điều cho thấy hiệu suất hoạt động doanh nghiệp chưa cao.Cơng ty cần có sách, chiến lược để gia tăng thêm doanh thu, chiếm lĩnh thị phần nhiều Bên cạnh đó, chi phí tăng hang năm, đặc biệt chi phí quản lí doanh nghiệp tăng cao năm 2018 Doanh nghiệp cần lưu tâm đến vấn đề PHẦN II.PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ KHÁI QUÁT NHỮNG VẤN ĐỀ TỒN TẠI CHÍNH CẦN GIẢI QUYẾT TRONG CÁC LĨNH VỰC QUẢN TRỊ CHỦ YẾU TẠI CƠNG TY TNHH HẠ HIỆP 8 1.Tình hình thực chức quản trị hoạt động quản trị chung công ty TNHH Hạ Hiệp 1.1Chức hoạch định Là công ty hoạt động lĩnh vực sản xuất, dịch vụ, công ty ln xác định xây dựng uy tín, thương hiệu nằm chất lượng sản phẩm.Luôn đề cao ý thức quản lí tốt chất lượng sản phẩm.Cơng ty ln tâm niệm hài lòng, trung thành khách hàng yếu tố hàng đầu cần quan tâm để tạo dựng lên thành công doanh nghiệp Trước thực công ty hoạch định rõ ràng chiến lược cần thực hiện, phương pháp, nguồn nhân lực, nguồn tài cần thiết để đảm bảo cho việc thực tốt, tiến độ, kế hoạch đề Công ty phân cơng rõ ràng cơng việc cho phòng ban với tiêu cụ thể để phòng ban nắm rõ nhiệm vụ 1.2 Chức tổ chức Cơng ty có cấu trúc tổ chức nhân theo chức năng, cấu trúc tương đối đơn giản, dễ dàng cơng tác quản lí, nhiệm vụ phân công chi tiết, linh hoạt cho phận phụ trách, đến với nhân viên để hồn thành cơng việc hợp lí hiệu Tuy nhiên, công ty chưa mở rộng mạng lưới bán lẻ riêng nhiều, phụ thuộc nhiều vào đối tác bán lẻ Vinmart, big c, aeon,….vì đội ngũ kinh doanh công ty chưa mang lại nhiều doanh thu cho công ty 1.3 Chức lãnh đạo Cơng ty có quy mô vừa, không lớn, mà nhà lãnh đạo kiểm sốt đến phận phòng ban phòng ban kiểm sốt nhân viên mình.Tạo dựng mối quan hệ nhà quản trị nhân viên tốt hơn, tạo cho nhân viên môi trường làm việc thoải mái, đẩy mạnh tiến độ cơng việc, giúp cho nhân viên hồn thành công việc.Nhà lãnh đạo nhân viên công ty gắn kết với nhau, giúp đỡ, xây dựng tinh thần đồn kết, tương trợ Từ đó, nhà lãnh đạo cơng ty hiểu mong muốn, nguyện vọng nhân viên, nhân viên hiểu thêm nhà lãnh đạo để thúc đẩy họ tinh thần tự giác, nhận thức đắn từ hồn thành mục tiêu chung cơng ty Với gắn bó thân thiết nhân viên nhà lãnh đạo vậy, tạo số vấn đề như: nhà lãnh đạo đưa định mang tính cảm tính nhiều hơn, xuất thiên vị với nhân viên Điều gây đoàn kết nội bộ, làm giảm uy nghiêm nhà lãnh đạo với nhân viên, nhân viên ỉ nại, dựa vào mối quan hệ thân thiết với nhà lãnh đạo mà lơ cơng việc, khơng hồn thành hồn thành cơng việc cách chống đối, có lệ 1.4 Chức kiểm sốt Bên cạnh chức trên, chức kiểm sốt cơng ty thực chặt chẽ từ kiểm sốt nguồn nguyên liệu mà công ty đầu tư để gieo trồng, chăn nuôi từ đối tác nhà nông,thường xuyên nơi sản xuất để kiểm tra quy trình,giúp đỡ đối tác họ gặp khó khăn gieo trồng,chăn ni,,,, kiểm tra hàng hóa nhập vào từ nguồn khác, kiểm tra hàng xuất ra, tồn kho, đến kiểm sốt tiến độ, q trình làm việc tồn cơng nhân viên để đảm bảo cho khâu công việc diễn theo kế hoạch Nhà lãnh đạo cấp cao kiểm sốt sát cơng việc phận Vì cơng tác kiểm sốt cơng ty thực hiệu Công tác quản trị chiến lược công ty TNHH Hạ Hiệp 2.1 Công tác phân tích tình mơi trường chiến lược Vì số lượng công nhân viên công ty không lớn nên cơng tác phân tích tình mơi trường bên có nhiều thuận lợi, nhiên số nguồn lực ( nhân lực, máy móc trang thiết bị, ) không đồng biến đổi theo thời điểm, khơng phân tích đánh giá doanh nghiệp làm hội, lợi có sẵn cơng ty Đối với đối tác nhà nông, công ty đầu tư hạt giống, giống vật nuôi để họ gieo trồng, chăn nuôi công ty thu mua, chế biến Nhưng đơi có đối tác nhà nơng nén bán thành phẩm ngồi để thu lợi cao hơn.Cơng ty cần kiểm soát chặt chẽ vấn đề 10 Cơng tác phân tích tình chưa rõ ràng đầy đủ, chủ yếu dựa kinh nghiệm giám đốc công ty Về công tác phân tích tình mơi trường bên ngồi, tình mơi trường bên ngồi ln biến động khơng ngừng tạo nhiều rào cản khó khăn cho doanh nghi 2.2 Hoạch định triển khai chiến lược cạnh tranh chiến lược phát triển thị trường Hiện nay,mặt hàng chủ lực công ty măng tây xanh, mà thị trường, mặt hàng chưa có nhiều nhà cung cấp, cơng ty cần phải đẩy mạnh công tác marketing, tạo thương hiệu riêng cho để khơng bị thị trường có đối thủ cạnh tranh xâm nhập Cơng ty chưa hoạch định tốt chiến lược cạnh tranh, chưa đẩy mạnh marketing để quảng bá Bởi cơng ty chưa có phòng marketing riêng nên cơng tác marketing hạn chế, hoạt động marketing chưa thực rõ ràng phát triển mạnh Nếu thực công tác marketing tốt mang lại cho công ty nhiều lợi cạnh tranh Cơng ty có cấu trúc đơn giản nên việc hoạch định triển khai kế hoạch chiến lược phân công trách nhiệm cụ thể đến phận nhân viên có liên quan Cấu trúc đơn giản đầy đủ phòng ban điều giúp cho q trình truyền tải thơng tin đến phận, phòng ban, nhân viên nhanh chóng 2.3 Lợi lực cạnh tranh công ty TNHH Hạ Hiệp Công ty TNHH Hạ Hiệp có lợi cạnh tranh ngồi đối tác cung cấp sản phẩm, cơng ty có vườn ươm, trang trại lâu năm để tự cung cấp nguyên liệu đầu vào, kiểm soát chất lượng sản phẩm đầu vào Tuy nhiên,cho đến công chưa có phận phòng ban riêng biệt để thực công tác đánh giá lực cạnh tranh cho thiết lập phòng ban cơng tác chiến lược cạnh tranh, chiến lược phát triển công ty Quá trình đánh giá thực lồng ghép với hoạt động phận công ty 11 3.Công tác quản trị tác nghiệp doanh nghiệp 3.1Quản trị bán hàng Công ty xây dựng công tác bán hàng theo đơn đặt hàng, từ khách hàng trực tiếp Kế hoạch bán hàng xây dựng chi tiết triển khai đến tất nhân viên để thực triệt để kế hoạch chiến lược Việc kiểm sốt tình hình bán hàng cơng ty làm tốt thường xuyên báo cáo tình hình với cấp để kịp thời đưa biện pháp để ứng phó với biến động thị trường kinh doanh Tuy nhiên, cơng ty chưa có nhiều sở, cửa hàng bán lẻ riêng mà phụ thuộc nhiều vào đối tác nhà bán lẻ Vinmart, big c, Aeon,…Đôi phải chịu sức ép từ nhà bán lẻ ép giá, đồi chiết khấu cao,…nhưng cơng ty chưa có biện pháp để khắc phục.Đây điểm yếu công tác quản trị bán hàng Công ty cần tổ chức lại mạng lưới bán hàng để mang lại hiệu cao 3.2.Quản trị mua hàng dự trữ hàng hóa Cơng ty thực cung cấp sản phẩm, dịch vụ đáp ứng kịp thời nhu cầu khách hàng Việc dự báo nhu cầu sản phẩm, công ty dựa vào kết số liệu, thống kê năm liền kề trước để đưa mức nhu cầu dự đoán Các sản phẩm rau sạch, thịt,thủy sản sản phẩm có hạn sử dụng ngắn ngày, đó, việc mua hàng cơng ty đơi dư thừa kí kết hợp đồng với nhà cung ứng Công tác dự trữ hàng hóa cơng ty làm tương đối tốt, có nhà máy đông lạnh làm lạnh thực phẩm 3.3 Quản trị sản xuất Cơng ty có phương án sản xuất tự cung cấp nguyên vật liệu đầu tư, hợp tác để mua nguyên vật liệu từ phía nhà nơng Về phía tự cung cấp ngun liệu, cơng ty kiểm sốt tương đối tốt trình sản xuất, đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm Tuy nhiên, phía đối tác, xa nên đơi cơng ty chưa kiểm sốt hết quy trình sản xuất Quy trình đóng gói 12 bảo quản thực phẩm cơng ty làm sẽ, tiêu chuẩn đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm kì kiểm tra 4.Công tác quản trị nhân lực công ty TNHH Hạ Hiệp 4.1 Phân tích cơng việc, bố trí sử dụng nhân lực Cơng ty ln phân tích rõ ràng công việc phải làm vị trí cụ thể, cơng ty bố trí nhân viên theo vị trí ứng tuyển ban đầu, nhân viên làm với chun mơn phòng ban nên phát huy tốt mạnh, kĩ Quá trình vấn đơn giản trưởng phòng hành nhân thực 4.2 Tuyển dụng nhân lực Cơng tác tuyển dụng nhân lực chưa có kế hoạch cụ thể, rõ ràng Trên trang website công ty thường xuyên đăng tải tuyển dụng nhân lực vào số vị trí thiếu, với u cầu quy định từ phía cơng ty đưa với người ứng tuyển Yêu cầu công việc không cao, khắt khe với người ứng tuyển 4.3 Đào tạo phát triển nhân lực Tất nhân viên từ nhân viên bán hàng đến nhân viên vận chuyển, nhân viên sản xuất, trước vào làm thức có thời gian cơng ty đào tạo cơng việc cần thiết cho vị trí làm việc nhân viên Và chủ yếu sử dụng nhân viên công ty để đào tạo, hướng dẫn người khơng có đội ngũ riêng biệt chun mơn để đào tạo Cơng ty khơng có kế hoạch cho công tác kiểm tra kĩ nghiệp vụ nhân viên định kì 4.4 Đánh giá đãi ngộ nhân lực Ban giám đốc đánh giá nhân viên công ty qua kết làm việc công ty tương đối tốt công tác đãi ngộ nhân viên Thường xuyên quan tâm đến đời sống tinh thần nhân viên, tổ chức buổi liên hoan, gặp mặt đầu năm, hay tổ chức cho nhân viên người nhà buổi du lịch, dã ngoại hàng năm để tạo tinh thần thoải mái, thúc đẩy tinh thần làm việc nhân viên Quy định ngày nghỉ lễ tết theo quy định nhà nước 13 Chế độ đãi ngộ lương thưởng hợp lí, lương trả theo quy định hợp đồng kí trước, thưởng ngày lễ, tết khen thưởng nhân viên có thành tích làm việc tốt Ban lãnh đạo thường xuyên nhắc nhở, kỉ luật nhân viên có tác phong, thái độ làm việc chưa tốt, kịp thời chấn chỉnh 5.Công tác quản trị dự án, quản trị rủi ro công ty TNHH Hạ Hiệp 5.1 Quản trị dự án Các dự án công ty lên kế hoạch chi tiết, đầy đủ, phân công trách nhiệm rõ ràng đến phòng ban, nhân viên tham gia Mọi cơng việc dự án phân công, lên kế hoạch, bàn bạc, đánh giá, kiểm tra, kiểm soát,khắc phục, xử lí trước đưa định cuối cho công tác thực dự án Các dự án công ty sản xuất trước đưa vào thực giám đốc ban lãnh đạo công ty đến trực tiếp để kiểm tra chất lượng mẫu đất, hồ nuôi, trang trại tiến hành để đầu tư 5.2 Quản trị rủi ro Công ty ln quan tâm đến vấn đề phòng chống cháy nổ an toàn nơi làm việc trang thiết bị vật chất phục vụ cho trình làm việc toàn nhân viên Thực yêu cầu ban phòng cháy chữa cháy nhà nước quy định Công tác đánh giá rủi ro chủ yếu dựa vào kinh nghiệm ban giám đốc, người có kinh nghiệm gắn bó với cơng ty từ ngày đầu thành lập Tuy nhiên, phía sản xuất mặt hàng thực phẩm chịu nhiều rủi ro từ phía thiên nhiên, nhiên, cơng ty dừng lại mức xây dựng dự án trồng rau nhà kính để khắc phục, nhiên dự án chi phí cao nên chưa đưa vào thực hiện.Công ty bị thiệt hại rủi ro từ thiên nhiên ập tới 14 PHẦN III ĐỀ XUẤT CÁC HƯỚNG ĐỀ TÀI KHÓA LUẬN Trên sở thực tập thực tế doanh nghiệp, em xin đề xuất hướng khóa luận sau: 1.Hồn thiện cơng tác marketing cơng ty TNHH Hạ Hiệp Hồn thiện cơng tác tổ chức mạng lưới bán hàng công ty TNHH Hạ Hiệp 3.Nâng cao lực cạnh tranh công ty TNHH Hạ Hiệp  ... lao động công ty TNHH Hạ Hiệp 2.1 Số lượng,chất lượng lao động công ty TNHH Hạ Hiệp Số lượng, chất lượng lao động công ty Hạ Hiệp thể qua bảng số liệu sau: Bảng 1.1 Bảng cấu lao động công ty theo... trị chủ yếu Công ty TNHH Hạ Hiệp Phần III: Đề xuất hướng đề tài khóa luận 1 PHẦN I: KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH HẠ HIỆP 1.Giới thiệu khái quát công ty TNHH Hạ Hiệp 1.1Q... 1.Hồn thiện cơng tác marketing cơng ty TNHH Hạ Hiệp Hồn thiện công tác tổ chức mạng lưới bán hàng công ty TNHH Hạ Hiệp 3.Nâng cao lực cạnh tranh công ty TNHH Hạ Hiệp