Giải pháp marketing nhằm thu hút khách du lịch tại nhà hàng Cầu gỗ thuộc công ty TNHH Cầu gỗ

Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing TĨM LƯỢC Phát triển thị trường điều kiện tồn doanh nghiệp, điều kiện để doanh nghiệp gia tăng lợi nhuận Việc phát triển thị trường nhằm giúp cho doanh nghiệp đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ sản phẩm, khai thác tiềm thị trường cách triệt để, hiệu nhằm tăng lợi nhuận khẳng định vai trị, vị trí doanh nghiệp thị trường Do vậy, việc phát triển thị trường hoạt động có tầm quan trọng doanh nghiệp nào, góp phần khơng nhỏ vào việc thành công hay thất bại hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Nhận thức tầm quan trọng vấn đề đó, năm vừa qua, cơng ty TNHH Thương Mại AT có tiến hành nhiều hoạt động phát triển thị trường thu thành cơng đáng khích lệ Xuất phát từ thực tế kiến thức học, xin lựa chọn đề tài: “Giải pháp marketing-mix nhằm phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội” để làm khóa luận tốt nghiệp Cơng trình nghiên cứu dựa sở lý thuyết phát triển thị trường Ansoff Khóa luận tập trung nghiên cứu, phân tích, đánh giá thực trạng, thành tựu, hạn chế nguyên nhân gây hạn chế đó, thực điều tra, khảo sát thực tế để thu thập thông tin số liệu, xử lý thông tin thu cách xác Từ đưa đề xuất, kiến nghị doanh nghiệp nhằm hồn thiện cơng tác xâm nhập thị trường nội địa công ty Tuy nhiên, hạn chế trình độ, thời gian nên khóa luận cịn nhiều thiếu sót, tơi mong nhận ý kiến đóng góp nhận xét thầy bạn để viết hồn chỉnh Tơi xin chân thành cảm ơn! GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing LỜI CẢM ƠN Để hoàn thiện khóa luận này, tơi nhận giúp đỡ bảo, hướng dẫn tận tình thầy, giáo khoa Marketing trường Đại học Thương Mại, đặc biệt giúp đỡ nhiệt tình giáo PGS.TS Phan Thị Thu Hoài toàn cán bộ, nhân viên công ty TNHH Thương Mại AT Tôi xin gửi lời cảm ơn tới thầy cô giáo tạo điều kiện giúp đỡ tôi, đặc biệt xin chân thành cảm ơn cô giáo PGS.TS Phan Thị Thu Hồi trực tiếp hướng dẫn tơi hồn thành khóa luận với tất tinh thần trách nhiệm Tôi xin chân thành cảm ơn Ban lãnh đạo công ty TNHH Thương Mại AT, đặc biệt anh chị phịng kinh doanh nhiệt tình giúp đỡ hướng dẫn công ty suốt thời gian thực tập, cung cấp đầy đủ thông tin, tài liệu tạo điều kiện để hồn thành khóa luận Cuối tơi xin kính chúc q thầy tồn thể chú, anh chị công ty khỏe mạnh thành đạt Hà Nội, ngày 26 tháng 04 năm 2016 Sinh viên Nguyễn Thanh Xuân GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hồi SVTH: Nguyễn Thanh Xn- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing MỤC LỤC TÓM LƯỢC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Tổng quan tình hình khách thể nghiên cứu cơng trình năm trước: Xác lập vấn đề nghiên cứu đề tài Các mục tiêu nghiên cứu .3 Phạm vi nghiên cứu .3 Phương pháp nghiên cứu 6.1.Phương pháp luận 6.1.1.Phương pháp nghiên cứu cụ thể Kết cấu khóa luận CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ GIẢI PHÁP MARKETING-MIX NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY KINH DOANH 1.1 Khái quát chủ đề nghiên cứu 1.1.1 Một số định nghĩa, khái niệm 1.1.2 Một số lý thuyết sở giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường công ty kinh doanh 1.2 Phân định nội dung giải pháp marketing-mix nhằm phát triển thị trường sản phẩm công ty kinh doanh 10 1.2.1 Thực trạng thị trường công ty kinh doanh 10 1.2.2 Xác lập mục tiêu chiến lược phát triển thị trường 11 1.2.3 Giải pháp marketing-mix nhằm phát triển thị trường cho sản phẩm công ty kinh doanh 12 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới giải pháp marketing-mix nhằm phát triển thị trường công ty kinh doanh .14 GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hồi SVTH: Nguyễn Thanh Xn- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing 1.3.1 Ảnh hưởng yếu tố môi trường vĩ mô tới giải pháp marketing-mix nhằm phát triển thị trường công ty kinh doanh .14 1.3.2Ảnh hưởng yếu tố môi trường vi mô thị trường tới giải pháp marketing-mix nhằm phát triển thị trường sản phẩm cơng ty kinh doanh 16 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG MARKETING-MIX NHẰM PHÁT TRIỂN CÁC SẢN PHẨM ĐỒ UỐNG CỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI AT TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI 19 2.1 Đánh giá tổng quan tình hình kinh doanh cơng ty TNHH Thương Mại AT 19 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty: 19 2.1.2 Cơ cấu tổ chức ngành nghề kinh doanh công ty .19 2.1.3 Ngành nghề kinh doanh 20 2.1.4 Kết kinh doanh 20 2.2 Phân tích ảnh hưởng nhân tố mơi trường đến hoạt động marketing-mix nhằm phát triển sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội 21 2.2.1 Sự ảnh hưởng nhân tố môi trường vĩ mô .21 2.2.1.1 Môi trường kinh tế 21 2.2.1.2 Nhân tố mơi trường văn hóa, xã hội 21 2.2.1.3 Mơi trường trị, pháp luật 22 2.2.1.4 Môi trường tự nhiên, công nghệ 22 2.2.1.5 Môi trường nhân học 22 2.2.2 Sự ảnh hưởng nhân tố môi trường vi mô thị trường 23 2.2.3 Sự ảnh hưởng yếu tố nội doanh nghiệp 24 2.3 Kết phân tích thực trạng thị trường hoạt động marketing-mix nhằm phát triển sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội 26 2.3.1 Thực trạng thị trường sản phẩm đồ uống công ty kinh doanh TNHH Thương Mại AT 26 GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing 2.3.2 Thực trạng mục tiêu chiến lược phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT 27 2.3.3 Thực trạng hoạt động marketing-mix nhằm phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội 29 2.3.3.1 Thực trạng biến số sản phẩm đồ uống 29 2.3.3.2 Thực trạng biến số giá sản phẩm đồ uống 30 2.3.3.3 Thực trạng biến số kênh phân phối sản phẩm đồ uống 31 2.3.3.4 Thực trạng biến số xúc tiến thương mại sản phẩm đồ uống .32 2.3.4 Kết phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty năm qua 34 2.4 Các kết luận phát qua nghiên cứu đánh giá thực trạng hoạt động marketing-mix phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty 34 2.4.1 Thành công 34 2.4.2 Hạn chế 35 2.4.3 Nguyên nhân 36 2.4.3.1Nguyên nhân khách quan .36 2.4.3.1Nguyên nhân chủ quan 36 CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP MARKETING-MIX NHẰM PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG CÁC SẢN PHẨM ĐỒ UỐNG CỦA CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI AT TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI 38 3.1 Dự báo triển vọng yếu tố môi trường, thị trường công ty phương hướng hoạt động công ty thời gian tới 38 3.1.1 Dự báo môi trường thị trường phát triển sản phẩm đồ uống địa bàn Hà Nội thời gian tới 38 3.1.2 Mục tiêu phương hướng phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội 39 3.1.2.1 Mục tiêu phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội .39 3.1.2.2 Phương hướng phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội 39 GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing 3.2 Đề xuất giải pháp nhằm phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội 40 3.2.1 Giải pháp thị trường: 40 3.2.2 Giải pháp xác lập mục tiêu chiến lược phát triển thị trường: 41 3.2.2.1 Mục tiêu phát triển thị trường: 41 3.2.2.2 Chiến lược phát triển thị trường 41 3.2.3 Giải pháp marketing- mix nhằm phát triển thị trường 43 3.3 Các kiến nghị chủ yếu 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hồi SVTH: Nguyễn Thanh Xn- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ, HÌNH VẼ Hình 1: Ma trận Ansoff: Bảng 2: Doanh thu sản phẩm đồ uống công ty theo sản phẩm khu vực địa lý năm 2015 26 Bảng 3: Các sản phẩm đồ uống tỷ trọng loại công ty năm 2015 29 Sơ đồ 3: Kênh phân phối công ty TNHH Thương Mại A&T 31 Bảng 4: Sự phân chia ngân sách xúc tiến công ty: 32 Bảng 5: Tỷ trọng doanh thu sản phẩm đồ uống so với tổng doanh thu công ty TNHH Thương Mại AT 2013-2015: 34 Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức quản lí Bảng 1: Kết sản xuất kinh doanh công ty TNHH Thương Mại AT 20132015 GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hồi SVTH: Nguyễn Thanh Xn- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing PHẦN MỞ ĐẦU Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Trong sống ngày nay, phủ nhận sản phẩm thực phẩm ngày đóng vai trị quan trọng đến đời sống người dân phát triển đất nước Đặc biệt thời đại cơng nghiệp hóa, đại hóa, sản phẩm chế biến sẵn, phục vụ nhu cầu ăn uống nhanh ngày gia tăng Chính có nhiều công ty hoạt động lĩnh vực kinh doanh, mua bán mặt hàng thực phẩm; cạnh tranh ngành mà diễn vơ gay gắt khốc liệt Một doanh nghiệp muốn xây dựng, trì vị thị trường ngồi việc trì doanh thu thị phần có, doanh nghiệp phải quan tâm tới việc phát triển mở rộng thị trường tiêu thụ để khai thác triệt để sức mua tập khách hàng mục tiêu trọng điểm thị trường cạnh tranh với công ty khác Công ty TNHH Thương Mại AT thành lập năm 2003 đạt thành công định lĩnh vực phân phối mặt hàng thực phẩm Thị trường công ty hướng tới Hà Nội - thị trường vô hấp dẫn nhiều công ty ngồi nước Hà Nội thủ đất nước, nơi tập trung đông dân cư bên cạnh hoạt động thị trường gặp phải nhiều khó khăn, rủi ro từ việc cạnh tranh cơng ty với Có thể nói thực phẩm lĩnh vực ln nóng nên cơng ty cịn có nhiều hội để khai thác thị trường, tìm kiếm khách hàng tạo lập cho chỗ đứng thị trường Tuy nhiên, thị trường công ty nhỏ hoạt động marketing mở rộng thị trường hiệu quả, chưa tạo kết tốt việc tăng lượng khách hàng cho công ty, tăng doanh thu cho cơng ty, khẳng đinh vị trí chỗ đứng thị trường để đối mặt với đối thủ khác thị trường Đây vấn đề cấp thiết công ty Trong q trình thực tập phịng kinh doanh cơng ty tập trung nghiên cứu vấn đề liên quan tới chun ngành marketing để hồn thiện kiến thức đóng góp ý kiến vấn đề phát triển thị trường công ty Vì vậy, tơi định lựa chọn đề tài: “ Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội” GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hồi SVTH: Nguyễn Thanh Xn- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing Tổng quan tình hình khách thể nghiên cứu cơng trình năm trước: Qua việc tham khảo số tài liệu, em nhận thấy vấn đề marketing để thu hút khách hàng, mở rộng thị trường quan tâm nghiên cứu nhiều, kể đến cơng trình nghiên cứu năm trước như: -Luận văn tốt nghiệp sinh viên Nguyễn Thị Thu Huyền, lớp K45C7, trường đại học thương mại đề tài “Giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường mặt hàng thời trang website solo.vn thuộc Công ty cổ phần truyền thông Việt Nam khu vực Hà Nội” nghiên cứu sản phẩm, mặt hàng thời trang lĩnh vực thương mại điện tử kinh doanh qua website -Luận văn tốt nghiệp sinh viên Trần Văn Đại , trường Đại học Thương Mại đề tài “Giải pháp marketing phát triển thị trường sản phẩm tinh dầu thơm công ty TNHH Winmark Việt Nam thị trường Hà Nội -Các cơng trình nghiên cứu đơn vị thực tập: Tính đến thời điểm chưa có cơng trình nghiên cứu cơng ty TNHH Thương Mại AT Qua việc nghiên cứu phân tích luận văn, khóa luận giải pháp marketing nhằm mở rộng thị trường hay phát triển thị trường thấy viết đáp ứng yêu cầu kháo luận tốt nghiệp Vì khóa luận em đưa số vấn đề lý thuyết chủ yếu liên quan tới giải pháp marketingmix nhằm mở rộng thị trường sản phẩm công ty Tiếp việc nghiên cứu thực tế thực trạng giải pháp marketing mix nhằm mở rộng thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội, từ đưa kết luận, đề xuất kiến nghị với công ty Hoạt động cần thiết cơng ty góp phần gia tăng thị phần cơng ty, khai thác khách hàng tiềm công ty để tăng doanh số lợi nhuận cho công ty.Từ trước đến nay, đề tài chưa nghiên cứu cơng ty TNHH Thương Mại AT, đề tài khóa luận khơng trùng lặp với luận cơng trình nghiên cứu năm trước Xác lập vấn đề nghiên cứu đề tài -Phân tích đặc điểm thị trường hướng phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT thời gian tới - Nghiên cứu để phân tích thực trạng hoạt động marketing nhằm phát triển thị GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội - Nghiên cứu để đưa đề xuất, giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội Các mục tiêu nghiên cứu Với đề tài nhằm tìm giải pháp marketing-mix nhằm phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT, việc thực hướng tới mục tiêu sau: - Nghiên cứu sở lý luận marketing mix nhằm mở rộng thị trường sản phẩm cơng ty kinh doanh - Tìm hiểu thực trạng hoạt động marketing mix mở rộng thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội So sánh với công ty khác từ thành cơng, hạn chế hoạt động mở rộng thị trường ngun nhân đem lại thành cơng, hạn chế - Trên sở phân tích quan điểm, định hướng phát triển khóa luận đề xuất giải pháp marketing mix nhằm phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT số kiến nghị để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm công ty Phạm vi nghiên cứu Do hạn chế thời gian lực nghiên cứu, em xin thực đề tài nghiên cứu phạm vi sau: - Về nội dung: Khóa luận sử dụng cách tiếp cận góc độ marketing để nghiên cứu vấn đề lý luận, thực tiễn cụ thể giải pháp marketing mix nhằm mở rộng thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội -Về sản phẩm nghiên cứu: Các sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội, nghiên cứu giải pháp phát triển thị trường công ty Thương Mại AT - Phạm vi không gian: Nghiên cứu hoạt động kinh doanh tiêu thụ sản phẩm đồ uống TNHH Thương Mại AT địa bàn Hà Nội GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing Đa dạng hóa phương tiện phương thức vận chuyển nhằm đảm bảo giao hàng thời gian cho khách hàng, điều quan trọng định đến hài lịng khách hàng Cơng ty linh hoạt phương thức vận chuyển, với đơn hàng không lớn nhà bán lẻ họ có nhu cầu gấp, khơng vận chuyển tô mà thay xe máy để đáp ứng hàng kịp thời nhu cầu khách hàng, qua làm tăng hài lòng, giữ chân khách hàng trung thành cơng ty Cơng ty cịn phụ thuộc vào nhà cung cấp sản phẩm đồ uống, cơng ty cần phải trọng việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín, có sách hợp lý, điều khoản cụ thể hợp đồng cung cấp,… để tránh trường hợp không đủ nguồn sản phẩm đồ uống để phân phối Bên cạnh đó, cơng ty ln cần trọng xây dựng, trì mối quan hệ tốt đẹp với nhà cung ứng để ổn định nguồn hàng mà mức giá nhập hàng mức thấp -Về xúc tiến: Mục tiêu xúc tiến thương mại: công ty nên đưa mục tiêu cụ thể khối lượng bán hàng thị trường doanh số bán địa bàn khơng phải thúc đẩy, kích thích khách hàng mua hàng cơng ty Như: tăng 10% khối lượng bán hàng hóa địa bàn quận Ba Đình, Tây Hồ… Tăng 15% khối lượng bán hàng hóa quận Đống Đa, Cầu Giấy… 30% khách hàng khu vực Thanh Xuân, Hoàng Mai biết đến công ty Ngân sách xúc tiến thương mại: Để thực sách xúc tiến đương nhiên cần phải có ngân sách Ngân sách dùng cho hoạt động lớn nên phải để lợi ích mà mang lại cịn lớn Theo ý kiến chuyên gia, ngân sách xúc tiến hợp lý khoảng 2,5– 3% doanh thu Với ngân sách xúc tiến thương mại phân bổ cho sản phẩm đồ uống nay, công ty cần phân bổ thêm cho công cụ bán hàng cá nhân xúc tiến Bán hàng cá nhân cần trọng đầu tư để sản phẩm công ty tiếp cận tới khách hàng nhiều Công ty triển khai hoạt động số hoạt động xúc tiến thương mại thu thành công bước đầu Tuy nhiên hoạt động chiến lược chưa có quan tâm nhiều cấp Cùng với sách xúc tiến sử dụng để phát triển thị trường cơng ty sử dụng trọng hình thức xúc tiến thương mại như: GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài 45 SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing Bán hàng cá nhân: Đội ngũ nhân viên bán hàng trực tiếp cơng ty động, trẻ trung, có nhiệt huyết với công việc chưa đủ, chun mơn nhân viên cịn thấp, nghiệp vụ marketing cịn chưa tốt Vì cơng ty cần phải đào tào thêm để có đội ngũ nhân viên bán hàng trực tiếp chuyên nghiệp, có khả giao tiếp tốt, thuyết phục lắng nghe khách hàng Có tạo mối quan hệ tốt với khách hàng, tìm kiếm khách hàng Marketing trực tiếp: Cơng ty cần nhanh chóng bổ sung thêm hoạt động marketing trực tiếp cơng ty in ấn sản phẩm công ty, với giá chương trình khuyến mại để dễ dàng giới thiệu sản phẩm đồ uống tới khách hàng, việc giúp khách hàng nắm bắt tốt chương trình cơng ty, qua dễ dàng hình dung, so sánh sản phẩm cơng ty với đối thủ cạnh tranh, từ thúc đẩy họ đến định mua sản phẩm công ty nhanh chóng Xúc tiến bán: Những chương trình chiết giá công ty áp dụng tốt, công ty nên tiếp tục triển khai mạnh mẽ để công cụ đem lại hiệu tốt hơn, công ty tăng ngân sách xúc tiến bán từ 3-5% để thu hút khách hàng tiềm Sử dụng quảng cáo qua thư điện tử: Cơng ty gửi trực tiếp cho khách hàng xa thông tin cần thiến sản phẩm hình ảnh sản phẩm thông qua địa thư khách hàng Sử dụng hình thức đảm bảo thơng tin nhanh đến với khách hàng gửi người nhận thông tin quảng cáo Khi sử dụng máy tính vào quảng cáo cơng ty thực đàm phán thỏa thuận trực tiếp với khách qua máy tính Ưu điểm hình thức tiết kiệm thời gian cho khách hàng cơng ty quảng cáo cách tỷ mỷ đối tượng cần quảng cáo Bên cạnh việc nâng cao chất lượng sản phẩm cơng cần trọng tới dịch vụ sau bán Đây khả tạo nên hình ảnh tốt đẹp công ty khách hàng, lợi giúp hoạt động kinh doanh công ty phát triển tương lai 3.3 Các kiến nghị chủ yếu Để triển khai thực giải pháp Marketing cơng ty TNHH Thương Mại AT có hiệu quả, khóa luận xin nêu số kiến nghị sau: -Tiến hành hoạt động nghiên cứu thị trường, thu thập thông tin khách hàng -Cải tiến hệ thống kênh phân phối -Phát triển hợp tác với nhà sản xuất đồ uống mới, có thương hiệu thị trường GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài 46 SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing -Xây dựng giá bán linh hoạt, tăng cường truyền thông – cổ động -Ln ln chăm sóc khách hàng làm thỏa mãn mong đợi khách hàng sản phẩm gỗ cơng ty - Hồn thiện sở hạ tầng công ty, áp dụng khoa học, kỹ thuật vào hoạt động sản xuất kinh doanh đặc biệt hoạt động dự trữ phân phối cơng ty Có thể giải pháp Marketing mà khóa luận xây dựng cịn sơ lược mang tính lý thuyết chủ yếu Tơi mong người làm marketing công ty TNHH Thương Mại AT tiếp tục nghiên cứu, phát triển hồn thiện thơng qua hoạt động thực tiễn để cơng ty ngày phát triển GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hồi 47 SVTH: Nguyễn Thanh Xn- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing TÀI LIỆU THAM KHẢO (1) (2) Các tài liệu công ty TNHH Thương Mại AT Nguyễn Bách Khoa Cao Tuấn Khanh, 2011, Giáo trình Marketing thương mại, Nhà xuất Thống kê (3) Philip kotler, Quản trị Marketing (sách dịch), Nhà xuất Thống kê (4) Philip kotler, Marketing (1995) (sách dịch), Nhà xuất Thống kê (5) Các trang web: vneconomy.vn, www.vietrade.gov.vn GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức quản lí Giám đốc Bộ phận kinh doanh Bộ phận tài -kế tốn Bộ phận vận tải Bộ phận kho PHỤ LỤC 2: Bảng 1: Kết sản xuất kinh doanh công ty TNHH Thương Mại AT 2013- 2015 ( Đơn vị tính : Triệu đồng) Chỉ tiêu Tổng vốn Năm 2013 2014 2015 112.510,0 153.455,2 152.003,5 88.608,7 86.633,8 1.974,9 92.103,9 90.395,1 1.708,8 Doanh Thu 71.910,3 Chi phí 71.145,8 Lợi nhuận 764,5 Chênh lệch Chênh lệch GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài 2015/2014 2014/2013 3.495,2 16.698,4 3.761,3 15.488 -266,1 1210.4 (Nguồn : Phịng kế tốn) SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing PHỤ LỤC 3: BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN CHUYÊN SÂU DÀNH CHO NHÂN VIÊN Xin chào anh (chị), Tên Nguyễn Thanh Xuân, sinh viên lớp K48C5 trường Đại học Thương Mại Hiện nay, nghiên cứu đề tài “ Giải pháp marketing – mix nhằm phát triển thị trường sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT đia bàn Hà Nội” làm khóa luận tốt nghiệp Mong anh (chị) vui lòng dành chút thời gian để giúp trả lời số câu hỏi có liên quan Tơi xin cam kết giữ bí mật tuyệt đối ý kiến trả lời anh (chị) dùng thông tin cung cấp bới phiếu điều tra cho mục đích nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn anh (chị)! I.Thông tin cá nhân người làm phiếu điều tra Họ tên:……………………………………………………………………… Bộ phận công tác:……………………………………………………………… Chức vụ:………………………………………………………………………… Email/Số điện thoại liên lạc:…………………………………………………… Anh (chị) làm việc cho công ty TNHH Thương Mại AT thời gian bảo lâu: □ < năm □ – năm □ – năm □ >5 năm Anh (chị) tham gia vào hoạt động marketing cơng ty chưa? □ Có (Vui lịng ghi rõ hoạt động marketing gì……………………………) □ Chưa II Thơng tin chung công ty TNHH Thương Mại AT Câu 1: Mục tiêu phát triển thị trường mà công ty theo đuổi là: □ Mở rộng thị phần thị trường □ Tìm kiếm thị trường để tiêu thụ sản phẩm □ Phát triển sản phẩm □ Khác (Vui lòng ghi rõ………………………………………………… ) Câu 2: Hiện tại, thị trường công ty chủ yếu là: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing Câu 3: Thị trường mà công ty hướng đến là: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Câu 4: Tập khách hàng trọng điểm cơng ty là: ( Anh/chị vui lịng nói rõ đặc điểm độ tuổi, thu nhập, khu vực,…) ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Câu 5: Theo anh (chị), thị trường sản phẩm đồ uống cơng ty có sức hút lớn địa bàn Hà Nội khơng? □ Có □ Khơng III Các hoạt động Marketing côngty Câu 1: Công ty cung cấp cho thị trường chủng loại đồ uống nào? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Câu 2: Cơng ty có khả cung cấp thêm chủng loại đồ uống nào? ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Câu 3: Anh (chị) đánh giá chất lượng sản phẩm công ty so với đối thủ cạnh tranh khác thị trường Hà Nội? □ Cao □ Thấp □ Ngang Câu 4: Cơng ty có thực hoạt động nghiên cứu phát triển thị trường không? □ Có (Tiếp tục trả lời câu 5) □ Khơng (Đến câu 6) Câu 5: Mức kinh phí mà cơng ty dành cho hoạt động nghiên cứu phát triển thị trường năm là: GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hồi SVTH: Nguyễn Thanh Xn- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing □ < 20% ngân sách dành cho hoạt động marketing □ 20% - 40% ngân sách dành cho hoạt động marketing □ >40% ngân sách dành cho hoạt động marketing □ Không rõ Câu 6: Công ty có dự định bắt đầu triển khai hoạt động nghiên cứu phát triển thị trường thời gian tới không? □ Có □ Khơng Câu 7: Anh (chị) có nắm bắt mức giá sản phẩm đối thủ cạnh tranh khác thị trường khơng? □ Có, tơi biết gần tồn □ Tơi biết □ Tơi hồn tồn khơng biết Câu 8: Mức giá sản phẩm công ty so với đối thủ cạnh tranh khác thị trường nội địa? □ Cao □ Thấp □ Ngang Câu 9: Sau công ty tiến hàng khảo sát điều chỉnh bảng giá sản phẩm? □ Hàng tháng □ Hàng quý □ Nửa năm □ năm □ Trên năm Câu 10: Trong chương trình xúc tiến công ty áp dụng, anh (chị) thấy chương trình hiệu ? □Quảng cáo □Xúc tiến bán □ Marketing trực tiếp □ Quan hệ cơng chúng GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hồi SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing Câu 11: Theo anh (chị), hoạt động công ty cần trọng phát triển thời gian tới? □ Nghiên cứu thị trường □ Xây dựng phát triển chiến lược marketing – mix □ Xây dựng thực chiến lược quảng bá thương hiệu □ Hoạt động khác (Vui lòng ghi rõ………………………………………….) Câu 12: Anh (chị) đánh hoạt động marketing công ty nay? □ Chưa tốt □ Bình thường □ Khá tốt □ Rất tốt GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing PHỤ LỤC 4: PHIẾU ĐIỀU TRA DÀNH CHO KHÁCH HÀNG Xin chào anh (chị), Tên Nguyễn Thanh Xuân, sinh viên lớp K48C5 trường Đại học Thương Mại Tôi thực tập viên công ty TNHH Thương Mại AT Hiện công ty thực khảo sát nhỏ nhằm phục vụ mục đích nghiên cứu nâng cao hiểu biết khách hàng, để từ nâng cao khả phục vụ khách hàng công ty Tôi mong nhận ủng hộ quý vị việc trả lời câu hỏi bảng câu hỏi Tôi xin cam đoan thông tin mà quý vị cung cấp sử dụng cho mục đích nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn! Câu 1: Quy mô kinh doanh mà quý vị kinh doanh là? □ Nhà bán buôn □ Đại lí, tạp hóa nhỏ vừa □ Nhà phân phối độc quyền □ Khác: ………………………………………………………………………… Câu 2: Quý vị biết đến công ty TNHH Thương Mại AT thông qua: □ Tivi □ Báo, tạp chí □ Đài radio □ Bạn bè người thân □ Nhân viên tiếp thị □ Khác: ……………………………………………………………………… Câu 3: Quý vị thường biết đến sản phẩm đồ uống thị trường thông qua: □ Tivi □ Báo, tạp chí □ Đài radio □ Bạn bè người thân □ Nhân viên tiếp thị □ Khác: ……………………………………………………………………… GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing Câu 4: Xin cho biết mức độ quan trọng yếu tố sau định nhập sản phẩm đồ uống quý vị? (Khơng quan (Ít quan (Bình (Quan trọng) thường) trọng) trọng) (Rất quan trọng) Sản phẩm yêu thích thị trường Sản phẩm mắt Đa dạng chủng loại Giá Chương trình khuyến Dịch vụ khách hàng Hình thức tốn Câu 5: Quý vị đánh giá thái độ nhân viên công ty TNHH Thương Mại AT? □ Khơng hài lịng □ Bình thường □ Hài lịng Câu 6: Quý vị đánh giá đa dạng chủng loại sản phẩm đồ uống mà công ty TNHH Thương Mại AT cung cấp: □ Khơng hài lịng □ Bình thường □ Hài lịng Câu 7: Quý vị đánh giá mức giá sản phẩm đồ uống mà công ty TNHH Thương Mại AT cung cấp? □ Khơng hài lịng □ Bình thường □ Hài lòng Câu 8: Quý vị đánh giá sách vận chuyển, giao hàng công ty TNHH Thương Mại AT ? □ Không hài lịng □ Bình thường GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hồi SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing □ Hài lòng Câu 9: Quý vị đánh giá chương trình xúc tiến, khuyến mại dành cho sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT ? □ Khơng hài lịng □ Bình thường □ Hài lịng Câu 10: Q vị ưa thích hình thức khuyến hình thức đây: □ Giảm giá, chiết khấu □ Tặng kèm sản phẩm khác loại □ Tặng kèm sản phẩm loại mua số lượng lớn □ Khác: ………………………………………………………………………… THÔNG TIN CÁ NHÂN: Họ tên: ……………………………………………………………………………… Địa Chỉ: ……………………………………………………………………………… Số điện thoại: …………………………………………………………………………… XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN! GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing PHỤ LỤC 5: KẾT QUẢ ĐIỀU TRA DÀNH CHO KHÁCH HÀNG Kết điều tra 15 khách hàng công ty TNHH Thương Mại AT Câu 1: Quy mô kinh doanh mà quý vị kinh doanh là? Nhà bán bn Đại lí, tạp hóa nhỏ vừa Nhà phân phối độc quyền Khác: 20% 80% 0% 0% Câu 2: Quý vị biết đến công ty TNHH Thương Mại AT thơng qua: Tivi Báo, tạp chí Đài radio Bạn bè người thân Nhân viên tiếp thị Khác: 0% 0% 0% 26,67% 73,33% 0% Câu 3: Quý vị thường biết đến sản phẩm đồ uống thị trường thông qua: Tivi Báo, tạp chí Đài radio Bạn bè người thân Nhân viên tiếp thị Khác: 66,67% 0% 0% 20% 13,33% 0% Câu 4: Xin cho biết mức độ quan trọng yếu tố sau định nhập sản phẩm đồ uống quý vị? (Không quan trọng) GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hồi (Ít quan trọng) (Bình thường) (Quan trọng) (Rất quan trọng) 10 SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing Sản phẩm yêu thích thị trường 0% 0% 0% 20% 80% Sản phẩm mắt 0% 0% 0% 66,67% 33,33% Đa dạng chủng loại 0% 33,33% 53,33% 13,34% 0% Giá 0% 0% 20% 66,67% 13,33% Chương trình khuyến 0% 26,67% 60% 13,33% 0% Dịch vụ khách hàng 0% 6,67% 33,33% 60% 0% Hình thức tốn 0% 33,33% 53,33% 13,33% 0% Câu 5: Quý vị đánh giá thái độ nhân viên công ty TNHH Thương Mại AT? Khơng hài lịng Bình thường Hài lòng 0% 53,33% 46,67% Câu 6: Quý vị đánh giá đa dạng chủng loại sản phẩm đồ uống mà công ty TNHH Thương Mại AT cung cấp: Khơng hài lịng Bình thường Hài lịng 0% 60% 40% Câu 7: Quý vị đánh giá mức giá sản phẩm đồ uống mà công ty TNHH Thương Mại AT cung cấp? Không hài lịng 0% Bình thường 26,67% Hài lịng 73,33% Câu 8: Quý vị đánh giá sách vận chuyển, giao hàng công ty TNHH Thương Mại AT ? Khơng hài lịng Bình thường Hài lịng GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài 0% 46,67% 53,33% 11 SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 Khóa luận tốt nghiệp Khoa: Marketing Câu 9: Quý vị đánh giá chương trình xúc tiến, khuyến mại dành cho sản phẩm đồ uống công ty TNHH Thương Mại AT ? Khơng hài lịng 0% Bình thường 60% Hài lịng 40% Câu 10: Q vị ưa thích hình thức khuyến hình thức đây: Giảm giá, chiết khấu Tặng kèm sản phẩm khác loại2 Tặng kèm sản phẩm loại mua số lượng lớn Khác: GVHD: PGS.TS Phan Thị Thu Hoài 66,67% 13,33% 20% 0% 12 SVTH: Nguyễn Thanh Xuân- K48C5 ... số nhà cung ứng công ty là: Công ty Evian, công ty TNHH Nestle việt Nam, cơng ty Cafe Biên Hịa, cơng ty Habeco, công ty URC …đây công ty lớn uy tín, phổ mặt hàng rộng, đảm bảo đáp ứng nhu cầu. .. nhu cầu mua sản phẩm họ - Khách hàng : Khách hàng đối tượng đóng vai trị chủ chốt định đến thành cơng hay thất bại công ty Mọi hoạt động công ty nhằm mục đích phục vụ khách hàng Với Cơng ty TNHH. .. cạnh đó, cơng ty ln đảm bảo số lượng ký kết, điều tạo nên uy tín tốt cơng ty lịng khách hàng -Quan hệ với nhà cung ứng: Công ty nhập hàng từ nhà sản xuất lớn : công ty Evian, công ty TNHH Nestle