Đánh giá về phát triển bền vững du lịch lễ hội tại quảng nam

LỚP: K49-KTDL LỜI CÁM ƠN Để hoàn thành đề tài nghiên cứu này, lời em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ cô T.S Lê Thị Kim Liên người theo sát tận tình hướng dẫn cho em từ tiến hành lựa chọn đề tài, làm bảng hỏi xử lý liệu, kết thúc nghiên cứu Bên cạnh đó, em chân thành cảm ơn q Thầy, Cơ Khoa Du Lịch Đại Học Huế tận tình truyền đạt kiến thức học tập Với vốn kiến thức tiếp thu q trình học khơng tảng cho q trình nghiên cứu mà hành trang quý báu để chúng em bước vào đời cách vững tự tin Chân thành cảm ơn người bạn đồng hành động viên em suốt thời gian qua, em muốn dành lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình em nguồn hậu phương vững nơi nuôi nấng em nên người Cuối , nỗ lực hết sức, với khả thời gian có hạn nên nghiên cứu em tránh khỏi thiếu sót Vậy, em mong nhận quan tâm, bảo, góp ý tận tình q thầy, giáo để ngày nâng cao hồn thiện kiến thức Một lần em xin trân trọng cám ơn! Huế, năm 2019 Sinh viên Lê Tấn Hoàng Vũ LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu khóa luận điều tra trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Mọi giúp đỡ cho việc thực chuyên đề cảm ơn thơng tin trích dẫn khóa luận rõ nguồn gốc rõ ràng phép công bố Huế, tháng 05 năm 2019 Sinh viên Lê Tấn Hoàng Vũ PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ Lý chọn đề tài Du lịch Việt Nam xác định ngành kinh tế mũi nhọn Tuy nhiên phát triển du lịch Việt nam nói chung nhiều địa phương nói riêng chưa tương xứng với tiềm thiếu bền vững Bên cạnh tác động tích cực du lịch mang lại nhều vấn đề tiêu cựu kinh tế-văn hóa-xã hội Quản lý nhà nước du lịch nhiều yếu kém, bất cập, chưa tạo phối hợp nhịp nhàn, hiệu chương trình, sách, hoạt động phát triển du lịch, doanh nghiệp kinh doanh du lịch địa phương nước Phát triển du lịch theo chiều rộng, hiệu suất đầu tư chưa cao Quy mô ngành du lịch Việt Nam trình độ nguồn nhân lực, khả quản lí, mức độ áp dụng khoa học cơng nghệ khiêm tốn Những yếu kém, hạn chế bộc lộ khả thu hút cạnh tranh thấp du lịch Việt Nam Ở cấp địa phương, chương trình du lịch thường triển khai dàn hàng ngang, dập khn từ xuống với khác biệt tỉnh Những điểm nhấn mạnh, đặc trưng riêng địa phương chưa khai thác mờ nhạt, không tạo ấn tượng sâu sắc cho khách du lịch Bên cạnh du lịch văn hóa ngày phát triển, thu hút nhiều quan tâm ý khách du lịch người muốn tìm hiểu, khám phá mở mang tầm tri thức Họ muốn tìm hiểu cơng trình kiến trúc mang tính chất lịch sử khơng mang tính chất quốc gia mà giới công nhận Vậy nên Tôi định nghiên cứu đề tài “Đánh giá phát triển bền vững du lịch lễ hội Quảng Nam” Qua đưa nhìn nhận hấp dẫn loại hình du lịch lễ hội Quảng Nam bối cảnh cạnh tranh điểm tham quan ngày khốc liệt Mục đích nghiên cứu: Mục tiêu chung : Nghiên cứu thực trạng hoạt động khả thu hút khách du lịch loại hình du lịch lễ hội Quảng Nam Mục tiêu cụ thể : - Đánh giá tổng quan sở lý luận thực tiễn phát triển bền vững du lịch lễ - hội Lựa chọn phát triển mơ hình đánh giá phát triển bền vững loại hình du - lịch dựa mơ hình nghiên cứu trước Thế giới Việt Nam Đánh giá du khách loại hình du lịch lễ hội thơng qua mơ hình nghiên cứu, từ nhận định lợi bất lợi khả thu hút loại hình du lịch lễ hội Quảng Nam Đưa số giải pháp kiến nghị cho quan chức để có - thể phát triển du lịch lễ hội Quảng Nam Đối tượng phạm vi nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu: Sự phát triển bền vững du lịch lễ hội Quảng Nam Phạm vi nghiên cứu: • Về nội dung: nghiên cứu xây dựng mơ hình đánh giá phát triển du - lịch lễ hội Quảng Nam Về không gian: khu vực tỉnh Quảng Nam - Về thời gian: từ 12/2018-4/2019 Phương pháp nghiên cứu: a Phương pháp xác định mẫu Xác định quy mơ mẫu: • - Quy mơ mẫu nghiên cứu xác định theo công thức Linus Yamane: n= Trong : - n: Quy mơ mẫu N: Kích thước tổng thể N = 5.300.000 (số lượt khách du lịch đến tham - quan Quảng Nam năm 2017) - e= 0.1: sai số cho phép tỷ lệ mẫu tổng thể Ta có: n= 99,97 b Phương pháp thu thập số liệu: - Nghiên cứu tài liệu bàn: Tập hợp, sưu tầm phân tích nghiên cứu liên quan cơng bố Phương pháp giúp tìm khoảng trống lý luận lẫn thực tiễn để nghiên cứu bổ sung, đóng góp Phương pháp giúp tiếp cận thành tựu, kết cách giải vấn đề, phương pháp mà học giả trước sử dụng thành công, nhờ tiết kiệm - thời gian, cơng sức thẳng vào vấn đề nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu so sánh: phương pháp nghiên cứu tìm điểm tương đồng khác biệt điểm tham so sánh việc phát - triển du lịch lễ hội Quảng Nam so với số địa phương khác Phương pháp thu thập số liệu: • Số liệu thứ cấp: thu thập số liệu có liên quan thơng quan báo cáo, tài liệu quan có liên quan như: Sở Văn hóa - Thể thao - Du lịch Tỉnh Quảng Nam, Trung tâm bảo tồn di tích Tỉnh Quảng Nam, Tổng cục Du lịch…hay thừa kế số liệu từ đề tài trước Số liệu thứ cấp năm 2015 – 2017 • Số liệu sơ cấp: thu thập số liệu sơ cấp thông qua việc điều tra bảng hỏi từ khách du lịch đến với lễ hội Quảng Nam Số liệu sơ cấp từ tháng 02 đến tháng 04 năm 2019 c Phương pháp phân tích sử lí số liệu: Số liệu thu thập thơng qua việc khảo sát tổng hợp, làm sạch, mã hóa xử lý phần mềm phân tích thống kê SPSS 22.0: - Sử dụng thang đo likert để lượng hóa mức độ đánh giá du khách vấn đề định tính (Trong đó: 1= Hồn tồn khơng đồng ý; 2= Khơng đồng - ý; 3= Trung lập; 4= Đồng ý; 5= Hoàn toàn đồng ý) Thống kê mô tả: tần suất (Frequency), phần trăm (Percent), giá trị trung bình (Mean) với ý nghĩa giá trị trung bình thang đo khoảng cách Quy mô khoảng cách sau: Giá trị khoảng cách = (maximum – minimum) / n = (5 -1)/5= 0.8 Từ ta có thang đo giá trị sau: Giá trị trung bình Mức ý nghĩa 1.00 – 1.80 Rất không đồng ý 1.81 – 2.60 Không đồng ý 2.61 – 3.40 Trung lập 3.41 – 4.20 Đồng ý 4.21 – 5.00 Rất đồng ý Việc phân tích xử lý số liệu thực phần mềm SPSS 20.0 với độ tin cậy số liệu 90% Sử dụng thang đo Likert điểm việc:  Đánh giá mức độ quan trọng yếu tố ảnh hưởng đến định lựa chọn điểm đến theo thang đo Likert với mức độ từ - không đồng ý - đồng ý Quy trình phân tích sử lý số liệu tiến hành sau:  Phân tích thống kê mô tả: kiểm định độ tin cậy mẫu (Crombach’s alpha) Tần suất (Frequencies), phần trăm (Percent), giá trị trung bình (Mean)  Ý nghĩa giá trị trung bình thang đo khoảng: Giá trị khoảng cách = (Maximum – Minimum)/n = (5 – 1)/5 = 0,8 1.0 – 1.80 Rất không đồng ý 1.81– 2.60 Khơng đồng ý 2.61 – 3.40 Bình thường 3.41– 4.20 Đồng ý 4.21 – 5.00 Rất đồng ý d Quy trình nghiên cứu Xác định vấn đề nghiên cứu Thiết kế nghiên cứu Xử lý số liệu Điều tra sơ Thu thập liệu Thiết kế bảng hỏi sơ Điểu tra thử 30 bảng hỏi Tiến hành điểu tra thức Chỉnh sửa tính cỡ mẫu Mã hóa, nhập làm liệu Điều tra thức Phân tích liệu Kết nghiên cứu Báo cáo nghiên cứu Cấu trúc nội dung báo cáo: Phần I: Đặt vấn đề Phần II: Nội dung kết nghiên cứu Chương 1: Tổng quan sở lý luận thực tiễn phát triển bền vững du lịch lễ hội Chương 2: Thực trạng vấn đề phát triển bền vững du lịch lễ hội Quảng Nam Chương 3:Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển bền vững du lịch lễ hội Quảng Nam Phần III: Kết luận kiến nghị PHẦN I: CƠ CỞ LÝ LUẬN VÀ CƠ SỞ THỰC TIỄN CHƯƠNG : TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU A CƠ SỞ LÝ LUẬN Cơ sở lý luận lễ hội 1.1 Khái niệm lễ hội Có thể nói, lễ hội kho tàng văn hố, nơi lưu giữ tín ngưỡng, tơn giáo, sinh hoạt văn hoá văn nghệ, nơi phản ánh tâm thức người Việt Nam cách trung thực.Nó giữ vai trò sợi dây gắn kết cộng đồng, tạo dựng không gian văn hóa vừa sang trọng, linh thiêng, vừa tưng bừng, náo nức Nhìn chung, lễ hội dân tộc Việt Nam gồm hai phận: lễ hội truyền thống cung đình lễ hội dân gian Với lễ hội dân gian, nơi lưu giữ nhiều tín ngưỡng dân gian Tín ngưỡng lễ hội dân gian Việt Nam biểu nhiều dạng thờ cúng thần hoàng, thờ mẫu, thờ cúng tổ tiên, thờ cúng tổ nghề…Lễ hội truyền thống lưu giữ nhiều sinh hoạt văn hoá văn nghệ đặc sắc Nơi mở hội nhiều danh lam thắng cảnh, môi trường giàu tính văn hố Chính địa điểm mở hội đáp ứng tiêu chuẩn điểm du lịch Ngoài ra, tín ngưỡng dân gian tiềm ẩn trò diễn tín ngưỡng thờ mặt trời, mặt trăng, thần nước… Sự tiềm ẩn khiến khó nhận diện tín ngưỡng cổ xưa Cùng với tín ngưỡng, nhiều lễ hội gắn với phật giáo, thiên chúa giáo Lễ hội cung đình gắn liền với văn hóa cung đình triều đại phong kiến mà đỉnh cao phong phú lễ hội cung đình triều Nguyễn lễ tế Nam Giao, tế Xã tắc, Truyền lô, lễ Vật… Trong gốc từ Hán Việt, “Lễ hội” kết hợp từ hai yếu tố, “lễ” quy tắc ứng xử, cách thức cúng tế, nghi thức tôn giáo, “hội” vui, đám vui đơng người Còn tiếng La Tinh, “lễ hội xuất xứ từ Festum, Nghĩa vui chơi, vui mừng công chúng Giáo sư người Nhật đưa quan điểm rằng: “Xét vè tính chất xã hội lễ hội, lễ hội quảng trường tâm hồn; xét tính chất văn nghệ, lễ hội nôi sản sinh nuôi dưỡng nghệ thuật, mỹ thuật, nghệ thuật, nghệ thuật, giải trí, trò diễn với ý nghĩa đó, lễ hội tồn có quan hệ mật thiết với phát triển văn hóa Trong Folkore số thuật ngữ đương đại (Ngô Đức Thịnh, Frank Proschan (2005), (chủ biên), Folklore số thuật ngữ đương đại, NXB Khoa học xã hội, Hà Nội), đưa định nghĩa lễ hội: “Lễ hội hoạt động kỷ niệm định kỳ biểu thị giới quan văn hóa hay nhóm xã hội thơng qua hành lễ, diễn xướng, nghi lễ trò chơi truyền thống Là hoạt động hết sứa phổ biến, lễ hội kiện có tính tượng trưng tính xã hội phức tạp nhất, tồn lâu đời truyền thống” Đây có lẽ định nghĩa đầy đủ lễ hội kỷ niệm trở thành truyền thống Đó ý kiến, định nghĩa tác giả nước ngồi, Việt Nam tác giả Dương Văn Sáu đưa khái niệm lễ hội: “Lễ hội hình thức sinh hoạt văn hóa cộng đồng diễn địa bàn dân cư không gian thời gian xác định nhằm nhắc lại kiện,nhân vạt lịch sử hay huyền thoại, đồng thời dịp bày tốt cách ứng xửa văn hóa người với thiên nhiên – thần thánh người xã hội.” Thật vậy, lễ hội gắn bó chặt chẽ với sống đời thường 1.2 Phân loại lễ hội Căn vào thời gian hình thành phát triển lễ hội: - Lễ hội truyền thống: Lễ hội truyền thống loại hình sinh hoạt văn hố, sản phẩm tinh thần người dân hình thành phát triển trình lịch sử Người Việt Nam từ hàng ngàn đời có truyền thống “Uống nước nhớ nguồn” Ví dụ hội đền Hùng (Phú Thọ), hội Chùa Hương (Hà Nội) + Lễ hội dân gian: Lễ hội dân gian di sản văn hóa, gắn với lao động sản xuất tạo nên nét độc đáo văn hóa người Việt Nam Ví dụ Huế có hội đua thuyền, hội Vật Làng Sình + Lễ hội cung đình: Gắn với văn hóa cung đình Lễ tế Nam Giao, tế Xã Tắc, lễ Truyền Lô - Lễ hội đại: Là lễ hội mang thở thời đại mới, thương mại trị cao Ví dụ lễ hội sau: Lễ hội kỉ niệm 1000 năm Thăng Long – Hà Nội, Ngày Quốc Khánh (2/9), ngày giải phóng miền Nam (30/4), Festival Huế, Lễ hội Hoa Đà Lạt… Căn vào không gian tổ chức: Lễ hội mang tính quốc tế Lễ hội du nhập từ bên vào đời sống văn hóa, xã hội người Việt Nam giới tổ chức ngày quốc tế lao động 1/5 Lễ hội mang tính quốc gia: Lễ hội phản ánh kiện lịch sử, nhân vật anh hùng ảnh hưởng sâu sắc đén dân tộc Việt Nam lễ h.ội đền Hùng Lễ hội mang tính vùng miền: lễ hội mà mang nét đặc trưng riêng vùng miền đs, có tham gia đơng đảo người dân vùng miền lễ hội Phủ Giày 3/3 Lễ hội làng: Lễ hội thường tổ chức tầng lớp dân cư, nội dung phong phú đa dạng Căn vào mục đích thờ cúng Lễ hội gắn với hoạt động sản xuất: Việt Nam nước có nơng nghiệp phát triển gắn bó lâu dài với người dân Các lễ hội thường cầu mong mùa màng bội thu, người an vật thịnh Lễ hội tơn vinh anh hùng dân tộc,vị thành hồng, chư vị thần linh,giúp dân hướng thiện Lễ hội liên quan đến tín ngưỡng, tơn giáo: Lễ hội thờ cúng tỏ tiên lễ hội đền hùng lowssn nước ta, leexx hội thành hồng,thổ thần Lễ hội tín ngưỡng phồn thực: Tín ngưỡng tơn thờ vật biểu trưng sinh thực khí âm dương Lễ hội Kitơ giáo: Đây nghi lễ sinh hoạt tôn giáo bát kỳ giáo xứ lễ phục sinh Lễ hội Phật Giáo: Phật giáo du nhập sớm vào Việt Nam anhr hưởng sâu sắc lễ hội Vu lan báo hiếu(15/7 âm lịch) 1.3 Cấu trúc lễ hội 1.3.1 Lễ hội truyền thống Lễ hội truyền thống loại hình sinh hoạt văn hố, sản phẩm tinh thần người dân hình thành phát triển trình lịch sử Người Việt Nam từ hàng ngàn đời có truyền thống “Uống nước nhớ nguồn” Lễ hội kiện thể truyền thống q báu cộng đồng, tơn vinh hình tượng thiêng, định danh vị “Thần” - người có thật lịch sử dân tộc hay huyền thoại Hình tượng vị thần linh hội tụ phẩm chất cao đẹp người Đó anh hùng chống giặc ngoại xâm; người khai phá vùng đất mới, tạo dựng nghề nghiệp; người chống chọi với thiên tai, trừ ác thú; người chữa bệnh cứu người; nhân vật truyền thuyết chi phối sống nơi trần gian, giúp người hướng thiện, giữ gìn sống hạnh phúc Phần lễ phần thiêng liêng, gắn với tích, quyền mối quan hệ thần người Lễ hội truyền thống lễ hội hình thành từ trước Cách mạng tháng tám năm 1945, lễ hội truyền thống, lễ hội dù lớn hay nhỏ có phần nghi lễ với nghi thức nghiêm túc, trọng thể mở đầu ngày hội theo thời gian không gian Lễ hội truyền thống bao gồm: phần lễ phần hội Xây dựng phương án phát triển mạng lưới lưu trú Home stay, xây dựng quy chế quản lý, điều kiện, tiêu chuẩn, kêu gọi đầu tư Ban hành quy chế quản lý nhà nước hoạt động dịch vụ, tạo hành lang pháp lý để tổ chức quy hoạch, đầu tư, khai thác quản lý có hiệu quả, lành mạnh mơi trường dịch vụ Tăng cường dịch vụ chăm sóc sức khoẻ (Spa), Karaoke, Internet, bar 3.3.3.2 Nâng cao chất lượng dịch vụ Xây dựng Điểm kinh doanh Đạt tiêu chuẩn văn minh, tập trung vận động nhóm hàng Ăn uống, giải khát, bán hàng lưu niệm - Thủ công mỹ nghệ, bán vải - may mặc Đây chương trình Điểm để nâng cao chất lượng dịch vụ theo hướng văn minh hiệu quả, mang tính cộng đồng cao Để thực chương trình cần phải có phối hợp hệ thống trị từ Thị xã đến xã phường, ngành liên quan để xây dựng nhận thức,vận động hưởng ứng từ tầng lớp từ người quản lý xã hội, đoàn thể đến người kinh doanh Tổ chức số lớp bồi dưỡng tập huấn nghiệp vụ bán hàng, nghệ thuật giao tiếp ứng xử kinh doanh, vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường Đồng thời tăng cường kỹ phục vụ giao tiếp cho lực lượng giao dịch với khách hàng, người tiêu dùng Tổ chức giới thiệu chuyên đề áp dụng chuẩn ISO kinh doanh khách sạn Tổ chức rà sốt thống kê, phân tích đội ngũ công nhân lao động ngành du lịch để xây dựng kế hoạch bồi dưỡng, đào tạo Tiếp tục phối hợp với Sở Du lịch, Trung tâm xúc tiến Du lịch Quảng Nam tổ chức số khoá đào tạo bồi dưỡng nghiệp vụ du lịch, nghiệp vụ nhà hàng, nghiệp vụ khách sạn Có chế cho phép cải tạo nâng cấp cải thiện, mở rộng điều kiện phục vụ doanh nghiệp dịch vụ - du lịch Phối hợp đồng ngành kinh tế quản lý hướng dẫn phát triển sản phẩm May, Lồng đèn, sản phẩm từ vải, giày dép túi xách, hàng thủ công mỹ nghệ đăng ký bảo hộ thương hiệu 3.3.3.3 Phát triển sản phẩm du lịch Tổ chức chuẩn bị khai thác tuyến du lịch tham quan Du lịch làng quê sông nước Cẩm Thanh, Làng quê - Làng nghề cẩm Kim kết hợp với tham quan làng nghề Văn hoá Du lịch Cẩm Nam, khai trương sản phẩm Thuyền đáy kính Ngắm San hô Cù Lao Chàm, tham quan Làng Yến Để thực chương trình cần giải pháp thực sau: Phối hợp với UBND xã, phòng Thương mại - Du lịch đơn vị khác liên quan thực phương án tạo tuyến tham quan Làng quê sông nuớc Cẩm Thanh Phối hợp với UBND xã Tam Hiệp, BQL Bảo tồn biển đơn vị khác đưa hoạt động dịch vụ Cù Lao Chàm vào nề nếp ổn định, tổ chức bồi dưỡng đào tạo nhân lực làm dịch vụ Xây dựng phương án giá dịch vụ du lịch Cù Lao Chàm Tạo chế thuận lợi cho việc tổ chức, khai thác dịch vụ giải trí biển Cù Lao Chàm 3.3.4 Nhóm giải pháp quảng bá tuyên truyền Tổ chức thực hoạt động theo chương trình Năm du lịch quốc gia Quảng Nam "Một điểm đến - Hai di sản giới" đại bàn thị xã Hội An Để thực chương trình với việc quảng bá tuyên truyền tương lai, Hội An biên tập phát hành Cẩm Nang Dịch vụ Hội An với 10.000 tờ giới thiệu địa du lịch, thu thập xây dựng ngân hàng Dữ liệu thông tin dịch vụ thương mại, liệu ảnh du lịch địa bàn thị xã Hội An phục vụ cho công tác thông tin du lịch Nâng cao chất lượng hoàn chỉnh quy trình giới thiệu, tư vấn thơng tin quảng bá du lịch 3.3.5 Nhóm giải pháp khác 3.3.5.1 Đảm bảo môi trường kinh doanh lành mạnh Tổng hợp, hướng dẫn phổ biến rộng rãi quy định quản lý đến hộ kinh doanh để chấp hành có sở để kiểm tra chấp hành Công tác phổ biến thưc hình thức họp tổ dân phố, phát tờ thơng tin đến hộ gia đình, hộ kinh doanh Tăng cường công tác kiểm tra hoạt động kinh doanh đơn vị lưu trú, vận chuyển để hạn chế tình trạng cạnh tranh khơng lành mạnh Củng cố bổ sung đội kiểm tra hoạt động khách sạn, có chế thưởng phạt hợp lý để khuyến khích hoạt động Tiếp tục Đội kiểm tra liên ngành vận chuyển khách đường thuỷ Xây dựng phương án kinh doanh vỉa hè, kinh doanh cho thuê xe 3.3.5.2 Nâng cao hiệu quản lý Nhà nước hoạt động thương mại - du lịch Tổ chức nói chuyện chuyên đề du lịch mở lớp đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ du lịch nhằm nâng cao chất lượng phục vụ, trình độ chun mơn nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên phục vụ khách sạn, doanh nghiệp du lịch Tập hợp đội ngũ Hướng dẫn viên du lịch thông qua tổ chức mơ hình "câu lạc Hướng dẫn viên" Tham mưu điều chỉnh quy định khơng phù hợp, bổ sung thêm yêu cầu quản lý, nhằm tạo hành lang pháp lý thuận lợi để thực Phổ biến kịp thời quy định Thị xã liên quan đến đối tượng kinh doanh dịch vụ thương mại địa bàn Thị xã Tăng cường công tác kiểm tra tình hình thực chế độ báo cáo thống kê thông qua mạng quản lý lưu trú, chấp hành thực sách thuế, quy định đảm bảo an ninh trật tự, quy định khác liên quan pháp luật chủ trương khác UBND thị xã 3.3.5.3 Nhóm giải pháp khác Tăng cường tổ chức hoạt động giao lưu niên giao lưu.giữa thành phố nước, thành phố kinh tế thành viên APEC, góp phần tăng cường hiểu biết lẫn nhau, gìn giữ giá trị văn hoá, phong tục truyền thống kinh tế thành viên, tạo tảng tiền đề thúc đẩy du lịch phát triển Khuyến khích kinh tế thành viên khối APEC tăng cường lĩnh vực đào tạo, phát triển nguồn nhân lực du lịch, tiêu chuẩn hố kỷ nghề nghiệp, hài hồ thủ tục tạo điều kiện lại Khuyến khích tăng cường hợp tác khu vực Nhà nước khu vực tư nhân phát triển du lịch, đặc biệt lĩnh vực đầu tư xây dựng sở vật chất, sở hạ tầng, phát triển nguồn nhân lực, nâng cao chất lượng dịch vụ, sản phẩm du lịch, xúc tiến quảng bá, bảo vệ tài nguyên du lịch Khuyến khích kinh tế sớm vận dụng "Tài khoản vệ tinh du lịch" nhằm đánh giá chuẩn xác, hiệu tác động du lịch phát triển kinh tế xã hội khu vực Khuyến khích quan quản lý du lịch chia sẻ thông tin lẫn hợp tác chặt chẻ với quan thông tin đại chúng khu vực quốc tế nhằm đảm bảo phản ánh kịp thời, xác kết hoạt động du lịch vấn đề liên quan Tăng cường hợp tác quốc tế du lịch thơng qua nhóm Nhóm cơng tác Du lịch APEC, nhóm cơng tác xúc tiến thương mại, nhóm cơng tác phát triển nguồn nhân lực PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Có thể nói giai đoạn từ năm 2020 - 2025, Du lịch Việt Nam nói chung Du lịch Quảng Nam nói riêng đứng trước hội phát triển Trên phương diện quốc gia, ổn định hệ thống trị, tình hình an ninh quốc gia, an toàn xã hội đảm bảo Tất yếu tố điều kiện hấp dẫn lý tưởng cho Việt Nam trở thành điểm đến an toàn, hấp dẫn khách du lịch quốc tế Hơn nữa, vị Việt Nam ngày khẳng định nâng cao trường quốc tế, tiến trình hội nhập WTO thuận lợi, Việt Nam thức trở thành thành viên thứ 150 WTO, điều góp phần tạo hình ảnh Việt Nam trường quốc tế - Một Việt Nam động, giàu sắc văn hoá dân tộc tài nguyên thiên nhiên quý giá, điểm đến an toàn, hấp dẫn Trong năm gần đây, đóng góp Du lịch mặt kinh tế, văn hoá, xã hội ngày lớn Vai trò Du lịch khẳng định cấp quốc gia, nhiều địa phương nước lấy Du lịch làm ngành kinh tế mũi nhọn chiến lược phát triển kinh tế tỉnh nhà Riêng Quảng Nam, tỉnh có tiềm Du lịch lớn quốc gia, Du lịch Quảng Nam bước phát triển nhanh vững chắc, giá trị văn hoá bảo tồn khai thác có hiệu quả, tài nguyên du lịch thiên nhiên bước đầu khai thác mở rộng khắp địa bàn Với Hội An, qua lần tổ chức Lễ hội xây dựng Đô thị cổ thành riêng có đặc trưng riêng Tuy nhiên, góc độ kinh tế Du lịch, đánh giá tác động kinh tế Lễ hội đặc lần nghiên cứu đề tài Lý luận thực tiển đánh giá tác động kinh tế Du lịch, Lễ hội, kiện vấn đề mẽ Quảng Nam nhiều địa phương Tuy thời gian phương pháp nghiên cứu có giới hạn định bước đầu tác động kinh tế Lễ hội Quảng Nam 2018 nhà hàng khách sạn nêu đề tài - Lễ hội Quảng Nam yếu tố có sức thu hút mạnh mẽ du khách, kéo dài thời gian lưu trú, khắc phục hạn chế thời vụ với Du lịch Quảng Nam - Các khách sạn, nhà hàng thành phần kinh tế hưởng lợi trực tiếp từ Lễ hội Uớc tính doanh thu dịp Lễ hội Quảng Nam 2018 đạt từ 150 tỷ - 200 tỷ đồng - Các khách sạn, nhà hàng nhận thức rõ hội kinh doanh quảng bá dịp Lễ hội, đầu tư kinh phí xây dựng, sửa chữa, cải tạo, quảng bá góp phần đẩy nhanh tiến trình xã hội hố hoạt động Du lịch - Lễ hội Quảng Nam 2018 tạo hàng trăm việc làm ổn định thu hút hàng ngàn lao động bán thời gian - Lễ hội Quảng Nam góp phần làm tăng nguồn thu ngân sách địa phương Tuy nhiên khoản thu trực tiếp từ chương trình Lễ hội nhỏ so với ngân sách trung ương, địa phương, cá nhân tổ chức hỗ trợ để tổ chức hoạt động - Khách du lịch có đánh giá tốt Lễ hội phương diện: Các chương trình nghệ thuật, văn hố ẩm thực Hội An, tình hình an ninh trật tự, giá thị trường Thông qua ý kiến nhận xét khách Du lịch cần phải có trò chơi dân gian, hàng thủ công mỹ nghệ, lưu niệm mang tính đặc trưng địa phương KIẾN NGHỊ - Tỉnh Quảng Nam cần sớm tổ chức quy hoạch khu vực hoạt động Lễ hội để có đầu tư thích đáng hạ tầng, trang thiết bị phục vụ cho hoạt động Lễ hội - UBND Tỉnh nên sớm thành lập nhóm chuyên gia kinh tế để nghiên cứu, đánh giá tác động kinh tế Lễ hội Xây dựng sở liệu tỷ lệ thất thoát kinh tế Du lịch địa phương, xây dựng hệ số tăng gấp bội chi phí khách du lịch làm sở cho việc đánh giá toàn diện tác động kinh tế Lễ hội Trên sở xác định quy mô ổn định cho Lễ hội thời gian đến - Cần tham khảo, học tập mơ hình quản lý Lễ hội đại nước có kinh nghiệm, lựa chọn mơ hình quản lý phù hợp với điều kiện Quảng Nam Đồng thời tích cực tuyển chọn đào tạo đội ngũ quản lý chuyên nghiệp - Xây dưng quy chế hoạt động phân chia lợi ích doanh nghiệp có tham gia hoạt động tổ chức Từng bước chuyển giao hoạt động vào ổn định cho doanh nghiệp đủ khả đảm trách nhiệm vụ, chuyển dần sang hạch toán hoạt động Lễ hội TÀI LIỆU THAM KHẢO Bản tin Năm Du lịch Quảng Nam 2006 đến 2018 số từ 01 đến 12 Bản tin Quảng Nam "Hành trình di sản năm 2005" số từ 01 đến 05 Cục thống kê Quảng Nam (2006) " Niên giám thống kê năm 2006" NXB Hà Nội Trương Quốc Bình (2005) "Vai trò di sản văn hoá với phát triển du lịch Việt Nam" Tạp chí Du lịch số Tơn Thất Bình (2003) "Lễ hội dân gian" - NXB Thuận Hố Huế PGS.TS Nguyễn Thị Cành (2004) "Phương pháp phương pháp nghiên cứu khoa học kinh tế" NXB Đại học quốc gia Tp Hồ Chí Minh ThS Trương Kim Chi (2004) " Lễ hội Việt Nam nhìn từ góc độ Du lịch" - Kỷ yếu hội thảo du lịch lễ hội kiện - Đại học Kinh tế Huế TS Nguyễn Quang Dong (2002) "Kinh tế lượng" NXB Khoa học kỹ thuật Hà Nội Trịnh Xuân Dũng (1999) "Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn" NXB Đại học quốc gia Hà Nội 10 Trịnh Xuân Dũng, Trần Kim Hồng, Nguyễn Văn Mừng, Nguyễn Bá Sơn, Đỗ Hoàn Toàn (1990)" Cẩm nang kinh tế quản lý du lịch" NXB Thuận Hoá Huế 11 TS Nguyễn Hồng Giáp (2002) "Kinh tế du lịch" NXB Trẻ 12 Nguyễn Văn Hớn " Sách hướng dẫn Du lịch Quảng Nam" 13 Đồng Ngọc Minh, Vương Lơi Đình (2001) "Kinh tế Du lịch Du lịch học" NXB Trẻ 14 TS Nguyễn Văn Mạnh, ThS Hồng Thị Lan Hương (2004) "Giáo trình quản trị khách sạn" NXB Đaị học Quốc dân Hà Nội 15 Phòng Thương mại - Du lịch Hội An "Báo cáo tổng kết năm 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006" 16 Phòng Thương mại - Du lịch Hội An (2006) "Một số giải pháp củng cố, cải thiện nâng cao chất lượng du lịch Hội An, giữ vững môi trường an toàn, văn minh" 17 Trương Sỹ Quý, Hà Quang Thơ (1995) "Giáo trình kinh tế du lịch" - NXB Đại học Bách khoa Đà Nẳng 18 Trần Đức Thanh (1999)" Nhập môn khoa học du lịch" - NXB Đại học quốc gia Hà Nội 19 Nguyễn Minh Tuệ, Vũ Tuấn Cảnh, Lê Thông, Phan Xuân Diệu, Nguyễn Kim Hồng (1997) "Địa lý du lịch" NXB Tp Hồ Chí Minh 20 Thái Duy Tuyên (1998) "Đề cương giảng phương pháp luận nghiên cứu khoa học"- Bộ GD& ĐT - Hà Nội 21 Trường Đại học Kinh tế Huế (2006) "Tài liệu tập huấn phương pháp luận nghiên cứu khoa học" 22 Sở Du lịch Quảng Nam (2004) "Báo cáo khảo sát tuyến du lịch hành lang đường Hồ Chí Minh đường huyền thoại Trường Sơn qua địa bàn Quảng Nam" 23 UBND thị xã Hội An "Báo cáo tình hình kinh tế - xã hội năm 2003, 2004, 2005, 2006" 24 UBND thị xã Hội An "Báo cáo tình hình thực thu chi NSNN năm 2006 dự toán NSNN năm 2007" 25 UBND tỉnh Quảng Nam "Báo cáo tổng kết năm du lịch quốc gia Quảng Nam 2006" 26 UBND tỉnh Quảng Nam "Báo cáo tổng kết tình hình thực nhiệm vụ năm 2004 phương phướng nhiệm vụ năm 2005" 37 www.Quangnamtourism.com.vn Phụ lục Ngày điều tra:…/…/…… Mã phiếu:…… PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN CƠNG TY LỮ HÀNH Kính thưa q Ơng/Bà! Chúng tơi nhóm nghiên cứu đến từ Khoa Du lịch – Đại học Huế Hiện nay, làm luận văn tốt nghiệp với đề tài: “Nghiên cứu phát triển bền vững du lịch lễ hội Quảng Nam” Xin q Ơng/Bà dành chút thời gian để trả lời câu hỏi phiếu điều tra Những câu trả lời quý Ông/Bà quan trọng quý báu giúp để chúng tơi hồn thành tốt đề tài Chúng xin cam đoan thông tin mà quý vị cung cấp dùng cho mục đích nghiên cứu đề tài Xin chân thành cảm ơn! PHẦN I THƠNG TIN CHUNG VỀ CƠNG TY 1.2 Tên cơng ty (nếu có): 1.4 Địa chỉ: 1.5 Số điện thoại: …… 1.6.Email: Thông tin hoạt động công ty 2.1 Tổng lượt khách công ty tổ chức qua năm?: - Năm 2016: - Năm 2017: - Năm 2018: 2.2 Tổng số tour công ty thực qua năm?: - Năm 2016: - Năm 2017: - Năm 2018: Thông tin du lịch lễ hội công ty tổ chức 3.1 Tổng số tour du lịch mà khách có tham gia vào lễ hội mà công ty tổ chức năm gần đây: - Năm 2016: - Năm 2017: - Năm 2018: 3.2 Tổng lượt khách tham gia tour du lịch có tham gia lễ hội - Năm 2016: - Năm 2017: - Năm 2018: 3.3 Tổng số tour khách có tham gia vào lễ hội qua năm Lễ hội Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018 Lễ hội Cầu Bông Lễ Bà Thu Bồn Lễ hội đêm rằm Hội An Lễ cúng tổ Minh Hải Đánh giá công ty phát triển bền vững du lịch lễ hội tổ chức Quảng Nam? 4.1 Xin qúy công ty cho biết mức đánh giá lễ hội tổ chức Quảng Nam theo tiêu chí đây: (Đánh giá theo mức độ tăng dần sau: – Hồn tồn khơng đồng ý; - Khơng đồng ý; - Bình thường; - Đồng ý; - Hồn tồn đồng ý) Tiêu chí TỐI ĐA HĨA LỢI ÍCH CHO DI SẢN VĂN HĨA CỦA LỄ HỘI Lễ hội có hoạt động mang sắc, phong tục địa phương Các chương trình, hoạt động lễ hội có kế thừa Cơng trình kiến trúc, danh lam thắng cảnh trì, bảo tồn tốt Lễ hội bảo tồn tôn tạo di tích văn hóa, lịch sử địa phương Lễ hội tạo hội gia tăng quảng bá giao lưu/giao thoa văn hóa vùng miền quốc gia Lễ hội tạo hội trao đổi vật phẩm văn hóa địa phương trưng bày vật khảo cổ văn hóa nghệ thuật Lễ hội hội để trình diễn phong tục, tập quán, nghệ thuật (văn hóa dân gian, nghệ thuật ẩm thực…) địa phương TỐI ĐA HĨA LỢI ÍCH KINH TẾ CHO CỘNG ĐỒNG ĐỊA PHƯƠNG Sẵn sàng hỗ trợ, quyên góp hình thức tài trợ, cơng đức Sẵn sàng sử dụng dịch vụ bổ sung lễ hội 10 Sẵn sàng mua sản phẩm quà, lưu niệm địa phương Tiêu chí 11 Sẵn sàng đóng góp phát triển sở hạ tầng cho khu vực tổ chức lễ hội 12 Lễ hội tạo hội kinh doanh cho người dân địa phương 13 Lễ hội làm tăng cung cấp hàng hóa, dịch vụ địa phương 14 Lễ hội làm gia tăng giá hàng hóa, dịch vụ địa phương 15 Lễ hội góp phần thu hút nhà đầu tư vào địa phương TỐI ĐA HĨA LỢI ÍCH MƠI TRƯỜNG, HỆ SINH THÁI CẢNH QUAN CỦA LỄ HỘI 16 Lễ hội góp phần bảo vệ cảnh quan thiên nhiên 17 18 19 20 khu vực tổ chức lễ hội Lễ hội góp phần tuyên truyền ý thức bảo vệ môi trường, thiên nhiên khu vực tổ chức lễ hội Lễ hội tạo điều kiện xây dựng sở vật chất môi trường khu vực tổ chức lễ hội (hệ thống thu gom xử lý chất thải, nhà vệ sinh,…) Hưởng ứng sử dụng sản phẩm tái chế bảo vệ mơi trường khu vực lễ hội Có biện pháp tăng cường sử dụng phương tiện vận tải hiệu quả, thân thiện với môi trường cho du khách TỐI ĐA HĨA LỢI ÍCH XÃ HỘI 21 Lễ hội tổ chức an toàn, an ninh đảm bảo 22 Người dân thân thiện, hòa đồng, mến khách 23 Khơng diễn tình trạng chen lấn, xơ đẩy 24 Khơng có tình trạng ăn xin, chèo kéo du khách 25 Chất lượng sống người dân cải thiện 26 Lễ hội góp phần nâng cao chất lượng dich vụ công cộng khu vực tổ chức lễ hội 27 Lễ hội góp phần tạo nhiều hội giải trí 4.2 Theo Ơng/Bà lợi ích thực tế mà việc tổ chức tour du lịch lễ hội Quảng Nam mang lại cho quý doanh nghiệp gì? (Đánh giá theo mức độ tăng dần sau: – Hồn tồn khơng đồng ý; - Khơng đồng ý; - Bình thường; - Đồng ý; - Hoàn toàn đồng ý) Tiêu chí Gia tăng doanh thu lợi nhuận Tăng hình ảnh doanh nghiệp tâm trí du khách Gia tăng tỷ lệ thu hồi vốn đầu tư Thu hút nguồn khách hàng Tăng thêm tour cho công ty bạn Nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc khách hàng 4.3 Xin Ơng/Bà cho biết q cơng ty gặp phải thuận lợi tổ chức tour du lịch lễ hội Quảng Nam? (Đánh giá theo mức độ tăng dần sau: – Hồn tồn khơng đồng ý; - Khơng đồng ý; - Bình thường; - Đồng ý; - Hồn tồn đồng ý) Tiêu chí Miền Trung - Việt Nam có nhiều lễ hội đặc sắc Địa điểm tổ chức lễ hội thuận tiện Các hoạt động lễ hội phong phú, hấp dẫn Cơ sở hạ tầng du lịch địa phương hoàn thiện An ninh, trật tự Miền Trung - Việt Nam đảm bảo Các dịch vụ bổ sung đa dạng 4.4 Xin Ông/Bà cho biết q cơng ty gặp phải khó khăn tổ chức tour du lịch lễ hội Quảng Nam? (Đánh giá theo mức độ tăng dần sau: – Hồn tồn khơng đồng ý; - Khơng đồng ý; - Bình thường; - Đồng ý; - Hoàn toàn đồng ý) Tiêu chí Chính quyền chưa trọng phát triển du lịch lễ hội Khó khăn sách, thủ tục hành Tiêu chí Lễ hội chưa thật hấp dẫn thu hút du khách Du lịch lễ hội mang tính thời vụ cao Chưa phù hợp với chiến lược kinh doanh công ty Sự cạnh tranh thị trường ngày cao 4.5 Ý kiến đóng góp Q cơng ty để phát triển hoạt động du lịch lễ hội Quảng Nam? 4.6 Xin Ơng/Bà cho biết q cơng ty có tiếp tục tổ chức tour du lịch lễ hội Quảng Nam thời gian tới khơng?  Có  Không  Chưa biết Thông tin cá nhân Trân trọng xin quý Ông/Bà cho biết thêm số thơng tin cá nhân (Những thơng tin q Ơng/Bà cung cấp dùng cho mục đích nghiên cứu giữ bí mật hồn tồn) 5.1 Giới tính  Nam  Nữ 5.2 Trình độ học vấn  Cao đẳng, Trung cấp  Đại học  Sau đại học 5.3 Chức vụ công việc  Quản lý cấp cao  Nhân viên  Trưởng phòng, trưởng nhóm  Khác (xin vui lòng nêu rõ…………… ) 5.4 Số năm kinh nghiệm công tác  Dưới năm  Từ – năm  Từ – năm  Từ năm trở lên Chân thành cảm ơn quý Ông/Bà! ... xã hội mà khách du lịch tiếp xúc trực tiếp gián tiếp 1.2 Mơ Hình Nghiên Cứu : kinh kinh tế tế văn văn hóa-xã hóa-xã hội hội PHÁT PHÁT TRIỂN TRIỂN BỀN BỀN VỮNG VỮNG DU DU LỊCH LỊCH LỄ LỄ HỘI HỘI... hội Quảng Nam Mục tiêu cụ thể : - Đánh giá tổng quan sở lý luận thực tiễn phát triển bền vững du lịch lễ - hội Lựa chọn phát triển mơ hình đánh giá phát triển bền vững loại hình du - lịch dựa... gia - dân tộc Lễ hội đại bao gồm: Lễ hội du lịch , Lễ hội văn hóa - Thể thao - Du lịch , Lễ hội du lịch - Thương mại”, “Liên hoan du lịch , Hội chợ triển lãm”, “Festival” Lễ hội đại diễn