LỜI CẢM ƠNĐược sự phân công của quý thầy cô Khoa Du Lịch-Đại Học sau 4 tháng thực tập em đã hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp “Đánh giá của du khách về phát triển bền vững du lịch lễ hội H
Trang 1LỜI CẢM ƠN
Được sự phân công của quý thầy cô Khoa Du Lịch-Đại Học sau 4 tháng
thực tập em đã hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp “Đánh giá của du khách về phát triển bền vững du lịch lễ hội Hoa tại Bà Nà hill-Đà Nẵng”
Để hoàn thành nhiệm vụ được giao, ngoài sự nỗ lực học hỏi của bản thâncòn có sự hướng dẫn tận tình của thầy cô
Em chân thành cảm ơn Cô giáo – TS Lê Thị Kim Liên, người đã hướngdẫn cho em trong suốt thời gian thực tập Mặc dù Cô bận dạy trên giảng đường
và đi công tác nhưng không ngần ngại chỉ dẫn em, định hướng đi cho em, để emhoàn thành tốt nhiệm vụ Một lần nữa em chân thành cảm ơn Cô và chúc Cô dồidào sức khoẻ
Xin cảm ơn tất cả các bạn bè, thư viện, công ty đã giúp đỡ, dìu dắt em trongsuốt thời gian qua Tất cả các mọi người đều nhiệt tình giúp đỡ, đặc biệt ở Công
ty dịch vụ cáp treo Bà Nà mặc dù số lượng công việc của công ty ngày một tănglên nhưng công ty vẫn dành thời gian để hướng dẫn rất nhiệt tình
Tuy nhiên vì kiến thức chuyên môn còn hạn chế và bản thân còn thiếunhiều kinh nghiệm thực tiễn nên nội dung của báo cáo không tránh khỏi nhữngthiếu xót, em rất mong nhận sự góp ý, chỉ bảo thêm của quý thầy cô
Một lần nữa em xin chân thành cảm ơn!
Huế, tháng 4 năm 2019 Sinh viên thực hiện
Lê Thị Hương
Trang 2LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học độc lập của riêngtôi Các số liệu sử dụng phân tích trong luận án có nguồn gốc rõ ràng, đã công bốtheo đúng quy định Các kết quả nghiên cứu trong chuyên đề do tôi tự tìm hiểu,phân tích một cách trung thực, khách quan và phù hợp với thực tiễn của ViệtNam Các kết quả này chưa từng được công bố trong bất kỳ nghiên cứu nào khác
Sinh viên thực hiện
Lê Thị Hương
Trang 3MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN i
LỜI CAM ĐOAN ii
MỤC LỤC iii
DANH MỤC BẢNG v
DANH MỤC BIỂU ĐỒ vi
DANH MỤC HÌNH VẼ vii
PHẦN MỞ ĐẦU 1
I TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1
II MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 4
1 Mục tiêu chung 4
2 Mục tiêu cụ thể 4
4 Phương pháp nghiên cứu 5
5 Kết cấu của đề tài 6
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH LỄ HỘI 7
1.1.1 Khái niệm 7
1.1.2 Đặc điểm của lễ hội 7
1.1.3 Phân loại lễ hội: 8
1.1.4 Đặc trưng của lễ hội 11
1.2 Du lịch lễ hội 13
1.2.1 Khái niệm 13
1.2.2 Đặc điểm của du lịch lễ hội 13
1.2.3 Phân loại 15
1.3 Phát triển bền vững du lịch lễ hội 16
1.4 Vai trò và ý nghĩa của phát triển du lịch bền vững 18
1.5 Các nghiên cứu về phát triển bền vững du lịch lễ hội 23
1.6 Các phương pháp nghiên cứu được sử dụng 28
1.7 Xây dựng mô hình du lịch bền vững lễ hội Hoa tại Bà Nà hills-Đà Nẵng 29
Trang 4CHƯƠNG 2 ĐÁNH GIÁ CỦA DU KHÁCH VỀ LỄ HỘI HOA TẠI
BÀ NÀ 31
2.1 Tổng quan về lễ hội Hoa tại Bà Nà 31
2.1.1 Khái quát về Hoa tulip 31
2.1.2 Thực trạng phát triển của khu du lịch Bà Nà hills 32
2.2 Thực trạng phát triển của du lịch lễ hội Hoa tại Bà Nà hills 35
2.3 Thông tin mẫu điều tra 38
2.3.1 Thông tin phiếu khảo sát 38
2.3.2 Kết quả quá trình khảo sát 40
2.3.3 Đánh giá của du khách đối với các yếu tố tạo nên phát triển bền vững du lịch lễ hội Hoa tại Bà Nà hills –Đà Nẵng 42
2.5 Phân tích nhân tố khám phá EFA 49
2.6 Ma trận SWOT cho đánh giá của du khách về phát triển bền vững du lịch lễ hội Hoa tại Bà Nà hills - Đà Nẵng 51
2.7 Một số định hướng và giải pháp giúp phát triển du lịch bền vững lễ hội Hoa tại Bà Nà hills-Đà Nẵng 52
2.7.1 Giải pháp nâng cao tính bền vững cho nhóm tiêu chí Tối đa hóa lợi ích cho văn hóa của lễ hội 52
2.7.2 Giải pháp nâng cao tính bền vững cho nhóm tiêu chí về Môi trường 52
2.7.3 Giải pháp nâng cao tính bền vững cho nhóm tiêu chí về tối đa hóa lợi ích kinh tế cho khu du lịch 52
2.7.4 Giải pháp nâng cao tính bền vững cho nhóm tiêu chí về tổ chức, quản lý lễ hội 52
2.7.5 Một số đề xuất khác 53
CHƯƠNG 3: KẾT LUẬN, HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI VÀ HƯỚNG NGHIÊN CỨU TRONG TƯƠNG LAI 54
3.1 Một số định hướng nhằm phát triển du lịch bền vững lễ hội Hoa tại Bà Nà hills-Đà Nẵng 54
3.2 Kết luận chung và đóng góp của đề tài 54
3.3 Hạn chế của đề tài và hướng nghiên cứu tiếp theo 55
Trang 5TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 PHỤ LỤC
Trang 6DANH MỤC BẢNG
Bảng 2.1: Cơ cấu mẫu điều tra 38
Bảng 2.2: Hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha trong kiểm định 48
Bảng 2.3: Kiểm định KMO and Bartlett's Test 49
Bảng 2.4: Phân tích nhân tố khám phá EFA 50
Trang 7DANH MỤC BIỂU ĐỒ
Biểu đồ 1: Số lần tham dự lễ hội ở Bà Nà 40
Biểu đồ 2: Ông/bà biết đến lễ hội Hoa Bà Nà chưa 40
Biểu đồ 3: Nguồn thông tin mà ông bà biết đến lễ hội Hoa-Bà Nà 41
Biểu đồ 4: Ông/bà mong muốn quay lại lễ hội Hoa-bà Nà không 42
Trang 9PHẦN MỞ ĐẦU
I TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI
Nghị quyết hội nghị lần thứ V ban chấp hành trung ương khóa VIII đề ramục tiêu xây dựng và phát triển văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dântộc Trong đó nghị quyết cũng khẳng định rõ vai trò của văn hóa “Văn hóa là nềntảng tinh thần của xã hội, vừa là mục tiêu vừa là động lực thúc đẩy sự phát triểnkinh tế xã hội” Là một trong những thành tố quan trọng của văn hóa, lễ hộikhông chỉ đáp ứng đời sống tinh thần của con người mà nó mang giúp cho kinhtế-xã hội không ngừng phát triển
Theo thống kê 2009, hiện cả nước Việt Nam có 7.966 lễ hội; trong đó có7.039 lễ hội dân gian (chiếm 88,36%), 332 lễ hội lịch sử (chiếm 4,16%), 544 lễhội tôn giáo (chiếm 6,28%), 10 lễ hội du nhập từ nước ngoài (chiếm 0,12%), cònlại là lễ hội khác (chiếm 0,5%) Theo thống kê này mỗi ngày nước ta có đến hơn
20 lễ hội chưa kể tới những lễ hội tổ chức một, hai ngày trong năm có những lễhội kéo dài cả tuần, cả tháng thu hút đông đảo người dân cũng như du kháchtrong và ngoài nước tham gia Trong giai đoạn hiện nay bên cạnh việc duy trì vàphát triển các lễ hội truyền thống thì phát triển các lễ hội hiện đại là một việckhông thể thiếu đối với một nước đang phát triển như ở Việt Nam
Trong vòng 10 - 15 năm trở lại đây, lễ hội đương đại hay còn được gọi vớirất nhiều tên khác: lễ hội hiện đại, lễ hội mới, lễ hội đại chúng, liên hoan,festival xuất hiện ngày càng nhiều ở Việt Nam Theo thống kê của Bộ VH-TT
và DL, hiện cả nước có khoảng 10 lễ hội du nhập từ nước ngoài, chiếm 0,13%trong tổng số các loại lễ hội Nhìn chung, các lễ hội du nhập thể hiện sự hội nhậpmang tính tự nhiên và thú vị Khi thế giới không có bức tường ngăn cách thì sựgiao lưu, hòa nhập sẽ tạo nên sự phong phú cho đời sống văn hóa người Việt.Các lễ hội được nhiều người biết đến như: Festival Huế, Festival Pháo hoa quốc
tế Đà Nẵng, Valentine (Lễ tình nhân), Noel (Lễ giáng sinh), Halloween (Lễ hộihóa trang), Lễ hội Thời trang và Công nghệ, Lễ hội Ánh sáng và các cuộc liênhoan văn hoá các dân tộc toàn quốc hoặc khu vực, do Bộ Văn hoá, Thể thao và
Trang 10Du lịch phối hợp với các địa phương tổ chức Một số lễ hội có mời cả đại diệnmột số nước tham gia Một số lễ hội hiện đại được du nhập từ phương Tây như là
Lễ hội Thời trang và Công nghệ, Lễ hội Ánh sáng, được "khai sinh" năm 2017.Theo đại diện Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh (đơn vị tổ chức) đây là 2 lễ hội hiệnđại du nhập từ phương Tây, được Việt hóa để phù hợp với điều kiện Việt Nam
Lễ hội Thời trang và Công nghệ được tổ chức lần đầu từ ngày 20 đến
22-10-2017 Còn Lễ hội Ánh sáng diễn ra vào đêm cuối cùng của năm, ngày
31-12-2017 Đêm đó, có tới 50.000 người đổ ra đường tham dự, trầm trồ trước sự ảodiệu của ánh sáng và những màn biểu diễn nghệ thuật
Tần suất của loại hình lễ hội này diễn ra quanh năm, ở khắp các vùng miềncủa Tổ quốc; phong phú, đa dạng cả về tên gọi, số lượng, quy mô, tầm vóc, phạm
vi, nội dung và hình thức thể hiện, ngay một lúc khó có thể thống kê đầy đủ vàđánh giá một cách thực sự toàn diện, chính xác tác động và hiệu quả kinh tế - xãhội của lễ hội đương đại nói chung và của từng lễ hội cụ thể nói riêng Sự ra đờicủa lễ hội đương đại là nhu cầu tất yếu khách quan, là sự cần thiết của một đấtnước đang chuyển mình mạnh mẽ trong thời kỳ hội nhập và phát triển, là sự sángtạo nhằm đáp ứng các nhiệm vụ chính trị, kinh tế, văn hoá, là cơ hội để quảng báhình ảnh đất nước, con người, tiềm năng, thế mạnh của địa phương và đất nướcvới bạn bè quốc tế Lễ hội đương đại cũng góp phần làm giàu thêm kho tàng đồ
sộ hơn 8.000 lễ hội các loại hàng năm của cả nước
Bà Nà là một vùng núi cao thuộc về dãy núi Trường Sơn của thành phố ĐàNẵng Theo số liệu từ công ty, trung bình mỗi ngày có 5.000 lượt khách đến Bà
Nà Hills Vào mùa cao điểm và lễ đón từ 18.000 – 20.000 lượt khách Khách dulịch đến với Bà nà hills chủ yếu là khách Hàn Quốc, Trung Quốc và khách nộiđịa, gần đây có rất nhiều du khách phương Tây và khách Thái Lan đến đây vì sựnổi tiếng của cây cầu Vàng Du khách đến đây không chỉ để được trải nghiệmtuyến cáp treo dài gần 6000m, chiêm ngưỡng cây Cầu Vàng được nhiều tờ báonổi tiếng trên thế giới nói đến mà một đặc điểm nổi bật nữa của Bà Nà hills thuhút nhiều khách du lịch đó là không khí lễ hội Bà Nà thay đổi từng ngày nhưmùa lễ hội của nó, lễ hội thay đổi theo từng mùa trong năm như lễ hội Hoa được
Trang 11tổ chức khoảng từ tháng 02 đến tháng 03 hàng năm, lễ hội bia B’estival thời gian
tổ chức là vào tháng 05 đến tháng 09 hàng năm, lễ hội Halloween thời gian tổchức là khoảng từ tháng 9 đến tháng 10 hàng năm, lễ hội Mùa Đông, thời gian tổchức từ tháng 11 đến tháng 12 hàng năm
Được xem như là “xứ sở ngàn hoa” hành trình quy hoạch cảnh quan từ năm
2012 với việc nhập mới các giống hoa từng được người Pháp trồng ở Đà Lạt nhưpăng- xê, viola, forget me not, tường vi, phong lữ nhưng phải đến 2015, côngcuộc “khoác áo mới” cho Bà Nà Hills mới thực sự được làm ráo riết Từ chỗ cóvỏn vẹn gần 10 giống hoa bản địa, đến nay, Bà Nà đã có hàng trăm loài khácnhau đua nở trên đỉnh cao gần 1.500 m Hệ thống vườn ươm rộng cả hecta được
bố trí làm nơi thử nghiệm các giống mới Với lợi thế về khí hậu những loài hoa ởđây phát triển rất tốt, không chỉ đơn thuần là trồng hoa ở khu du lịch mà Bà Nàhills còn tổ chức các mùa Lễ Hội Hoa hằng năm trong khoảng từ tháng 2 đếntháng 3 Lễ hội Hoa thường được tổ chức ở đầu năm nên rất thu hút khách du lịchđến đây tham quan và mang lại những phản hồi tích cực về lễ hội khi kết thúcchuyến du lịch của mình
Ngày 15/5/2014, tại Khu du lịch Bà Nà Hills vừa chính thức khai mạc Lễhội hoa lần thứ nhất với quy mô lớn tại vườn hoa Le Jardin D’Amour Lễ hội kéodài trong ba tháng (từ 15/5 – 15/8/2014) Vườn hoa Le Jardin D’Amour (Vườnhoa Tình yêu) được thiết kế như một thung lũng hoa đa dạng, phân chia thành
các khu: vườn Bí ẩn, vườn Uyên Ương, vườn Suy Tưởng, vườn Thần Thoại, vườn
Thiêng, vườn Địa Đàng, nhà Thư Giãn, nhà Tĩnh Tâm, vườn Nho, vườn Ký Ức, quảng trường Ước hẹn… Mỗi khu vườn đều mang một sắc thái, cách trình bày
chủ đề khác nhau
Lợi thế về thời tiết thuận tiện một ngày bốn mùa, khí hậu mát mẻ đượcxem như “Đà Lạt giữa thành phố Đà Nẵng” Nên việc phát triển du lịch lễ hội ởđây là rất cần thiết và việc đánh giá của du khách về phát triển bền vững du lịch
lễ hội Hoa là một việc làm quan trọng để duy trì và phát triển vẻ đẹp sẵn có củanhững loài hoa ở Bà Nà và giới thiệu nó đến bạn bè quốc tế
Trang 12Bên cạnh các vấn đề trên, công tác đánh giá và nhìn nhận các vấn đề thiếubền vững trong các mô hình du lịch tại Việt Nam vẫn còn hạn chế, phương phápđánh giá chưa có cơ sở chặt chẽ, và hiển nhiên các giải pháp được đề xuất đểnâng cao tính bền vững cho các điểm du lịch vẫn chưa cụ thể Chính vì các lý do
trên, tác giả đã lựa chọn thực hiện đề tài “Đánh giá của du khách về phát triển
bền vững du lịch lễ hội Hoa tại Bà Nà hills-Đà Nẵng” nhằm tìm kiếm và áp dụng
một phương pháp đánh giá bài bản dựa trên cơ sở định lượng để phát hiện cáckhía cạnh thiếu bền vững, qua đó đề xuất các biện pháp cải thiện cần thiết Đồngthời, đây cũng là căn cứ để rút ra bài học cho các mô hình phát triển bền vững dulịch lễ hội khác đối với mục tiêu phát triển một cách an toàn và ổn định trongtương lai
II MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
1 Mục tiêu chung
Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là đánh giá của du khách về phát triển bềnvững du lịch lễ hội Hoa tại Bà Nà hills Từ đó đề xuất một số phương án để pháttriển bền vững du lịch lễ hội này tại khu du lịch cáp treo Bà Nà
2 Mục tiêu cụ thể
Hệ thống hóa cơ sở lý luận và cơ sở thực tiễn về phát triển du lịch bềnvững lễ hội Hoa Bà Nà hills
Đánh giá mức độ tác động của các nhân tố đến sự đánh giá của du khách
về phát triển du lịch bền vững lễ hội Hoa tại Bà Nà hills
Đề xuất một số phương án nhằm phát triển bền vững du lịch lễ hội Hoa tại
Không gian: Tại khu du lịch cáp treo Bà Nà hills
Trang 13 Thời gian: Đề tài thu thập số liệu sơ cấp từ giữa tháng 2-2019 đến tháng 3năm 2019 Những số liệu thứ cấp được thu thập từ 2016-2018
4 Phương pháp nghiên cứu
a Phương pháp thu thập số liệu
Số liệu thứ cấp
- Các số liệu về khách du lịch của công ty dịch vụ cáp treo Bà Nà và tìnhhình hoạt động du lịch tại công ty
- Các tài liệu liên quan từ Sở du lịch, Ngành du lịch và các tài liệu thống
kê từ internet, sách báo, tạp chí du lịch
Số liệu sơ cấp
- Phương pháp chọn mẫu: Chọn mẫu ngẫu nhiên thông qua việc phát bảnghỏi ngẫu nhiên cho các khách du lịch
- Quy mô mẫu: Nhóm điều tra mẫu
b Phương pháp phân tích và xử lý sô liệu
Đề tài sử dụng phương pháp phân tích thống kê bằng phần mềm SPSS đểphân tích và xử lý số liệu bao gồm:
- Sử dụng thang đo likert (1-5)
- Thống kê mô tả:
Tần suất (Frequencies)
Phần trăm (Percent)
Giá trị trung bình (Mean)
- Kiểm định độ tin cậy thang đo bằng hệ thống Crobach Alpha
Ý nghĩa của từng giá trị trung bình đối với thang đo khoảng (Interval Scale)Giá trị
1.00-1.80: Hoàn toàn không đồng ý
Trang 14- Phân tích nhân tố khám phá EFA
Hệ số tải nhân tố (Factor loading ) > 0.5, 0.5 ≤ KMO ≤ 1: Hệ số KMO(Kaiser-Meyer-Olkin) là chỉ số được dùng để xem xét sự thích hợp của phân tíchnhân tố Trị số KMO lớn có ý nghĩa phân tích nhân tố là thích hợp Kiểm địnhBartlett có ý nghĩa thống kê (Sig < 0.05): Đây là một đại lượng thống kê dùng đểxem xét giả thuyết các biến không có tương quan trong tổng thể Nếu kiểm địnhnày có ý nghĩa thống kê (Sig < 0.05) thì các biến quan sát có mối tương quan vớinhau trong tổng thể
Phần trăm phương sai toàn bộ (Percentage of variance) > 50%: Thể hiệnphần trăm biến thiên của các biến quan sát Nghĩa là xem biến thiên là 100% thìgiá trị này cho biết phân tích nhân tố giải thích được bao nhiêu %
5 Kết cấu của đề tài
Nội dung đề tài nghiên cứu được trình bày theo kết cấu gồm 3 chương,ngoài mục lục, lời cảm ơn, lời cam đoan, danh mục hình vẽ, danh mục bảng,danh mục biểu đồ, chương mở đầu, tài liệu tham khảo và phụ lục:
Chương 1: Tổng quan lý luận về phát triển bền vững du lịch lễ hội Chương 2: Đánh giá của du khách về lễ hội Hoa tại Bà Nà hills
Chương 3: Kết luận, hạn chế của đề tài và hướng nghiên cứu trong tương lai
Trang 15Lễ hội là một sự kiện văn hóa được tổ chức mang tính cộng đồng "Lễ" là
hệ thống những hành vi, động tác nhằm biểu hiện sự tôn kính của con ngườivới thần linh, phản ánh những ước mơ chính đáng của con người trước cuộc sống
mà bản thân họ chưa có khả năng thực hiện "Hội" là sinh hoạt văn hóa, tôngiáo, nghệ thuật của cộng đồng, xuất phát từ nhu cầu cuộc sống
1.1.2 Đặc điểm của lễ hội
+ Tính Thiêng: Muốn hình thành một lễ hội bao giờ cũng phải tìm ra mộttính “thiêng” nào đó Đó là người anh hùng đánh giặc bị thương, ngã xuốngmảnh đất ấy, lập tức được mối đùn lên thành mộ Đó là nơi một người anh hùngbỗng dưng hiển thánh, bay về trời Cũng có khi đó chỉ là một bờ sông, nơi cómột xác người chết đuối, đang trôi bỗng nhiên dừng lại, không trôi nữa; dân vớtlên, chôn cất, thờ phụng Cũng có khi lễ hội chỉ hình thành để tưởng nhớ đếnngày sinh, ngày mất của một người có công với làng nước ở lĩnh vực này haylĩnh vực khác (có người chữa bệnh, có người dạy nghề, có người đào mương, cóngười trị thủy, có người đánh giặc ) Song, những người đó bao giờ cũng được
"thiêng hóa" và đã trở thành "Thần thánh" trong tâm trí của người dân
Nhân dân tin tưởng những người đó đã trở thành thần thánh không chỉ cóthể phụ hộ cho họ trong những mặt mà sinh thời người đó đã làm như: chữabệnh, làm nghề, đánh giặc…mà còn làm cho họ vượt qua những khó khăn trongcuộc sống
Chính tiếng “Thiêng” đã là chỗ dựa tinh thần cho người dân những lúc khókhăn và thêm hy vọng vào cuộc sống và tương lai
Trang 16+ Tính Cộng Đồng: lễ hội chỉ được sinh ra hình thành và phát triển khi nótrở thành nhu cầu tự nguyện của một cộng đồng Cộng đồng lớn thì phạm vi của
lễ hội cũng lớn Bởi thế mới có lễ hội của một họ, một làng, một huyện, mộtvùng hoặc cả nước
+ Tính Địa Phương: lễ hội được sinh ra và tồn tại đều gắn với một vùng đấtnhất định Bởi thế lễ hội ở vùng nào mang sắc thái lễ hội của vùng đó.Tính đạiphương của lễ hội chính là điều chứng tỏ lễ hội gắn bó rất chặt chẽ với đời sốngcủa nhân dân, nó đáp ứng những nhu cầu tinh thần và văn hóa cảu nhân dân,không chỉ ở nội dung lễ hội mà còn ở phong cách của lễ hội nữa Phong cách đóthể hiện ở lời văn tế, ở trang phục, kiểu lọng, ở lễ vật dâng cúng…
+Tính Cung Đình: Đa phần các nhân vật được suy tôn thành Thần linhtrong các lễ hội của người Việt, là người đã giữ các chức vị trong triều đình ngàyxưa Bởi thế những nghi lễ diễn ra trong lễ hội từ tế lễ, dâng hương đến rướckiệu… đều mô phỏng sinh hoạt cug đình Sự mô phỏng đó thể hiện ở cách bàytrí, trang phục, động tác đi lại điều này làm cho lễ hội trở nên trang trọng vàlộng lẫy hơn Mặt khác lễ nghi cung đình cũng làm cho người tham gia cảm tháyđược nâng lên một vị thế khác với thường ngày, đáp ứng tâm lý, những khát khaonguyện vọng của người dân
+ Tính Đương Đại: Tuy mang nặng sắc thái cổ truyền, lễ hội, trong quátrình vận động của lịch sử, cũng dần tiếp thu những yếu tố đương đại Những tròchơi mới những cách bày trí mới, những phương tiện kỹ thuật mới như radio,video, tăng âm… đã tham gai vào lễ hội giúp cho việc tổ chức lễ hội diễn ra dễdàng hơn, đáp ứng nhu cầu mới
Tuy vậy nhưng sự tiếp thu này đều phải dần dần qua sự sàng lọc tự nguyện củanhân dân, được cộng đồng chấp nhận, không thể là một sự lắp ghép tùy tiện, vô lý…
1.1.3 Phân loại lễ hội:
Căn cứ vào thời gian hình thành và phát triển của lễ hội.
Trang 17đời trước năm 1945 thường được coi là lễ hội truyền thống Những lễ hội nàydiễn ra chủ yếu dân cư ở các địa phương khác nhau Loại lễ hội này thường được
tổ chức theo định kì, lặp đi lặp lại theo thời gian âm lịch với các sinh hoạt vănhóa tương đối ổn định
Ví dụ như hội đền Hùng (Phú Thọ), hội chùa Hương (Hà Nội), hội Bà Chúa
Xứ (An Giang)… Với số lượng đồ sộ và nội dung phong phú, lễ hội truyền thốngbao gồm:
Lễ hội dân gian: Đó là kho tàng di sản văn hóa của người Việt Nam, mangdấu ấn các giai đoạn phát triển của địa phương và dân tộc trong suốt tiến trìnhlịch sử Nó bao gồm các “lễ hội làng”, gắn với lao động sản xuất của tầng lớp cưdân địa phương khác nhau tạo nên những giá trị lớn lao trong kho tàng văn hóaquý báu của dân tộc ta
Lễ hội cung đình: Gắn liền với văn hóa cung đình của các triều đại phongkiến mà đỉnh cao là sự các lễ hội cung đình triều Nguyễn như lễ tế Nam Giao, tế
Xã tắc, lễ Truyền lô
+ Lễ hội hiện đại:
Là loại lễ hội mang tính thương mại cao, mang tính chính trị, hơi thở củathời đại và sử dụng thành tựu khoa học kĩ thuật Lễ hội hiện đại ra đời từ saucách mạng tháng Tám 1945, lấy thời gian tổ chức theo dương lịch, lễ hội hiện đạichủ yếu gắn với: Các nhân vật và sự kiện lịch sử liên quan đến cách mạng và cáchoạt động văn hóa thể thao – du lịch Các sự kiện lịch sử cách mạng, nhân vậtlịch sử đã trở thành tâm điểm, cảm hứng sáng tạo lễ hội của nhân dân, ví dụ như:
Lễ hội kỉ niệm 1000 năm Thăng Long – Hà Nội, ngày Quốc khánh (2/9), ngàygiải phóng miền Nam (30/4)…Rất nhiều lễ hội được hình thành, thu hút sự thamgia đông đảo của quần chúng nhân dân dưới nhiều hình thức sinh hoạt văn hóa,văn nghệ Bên cạnh đó, các hoạt động văn hóa thể thao – du lịch như các lễ hội
du lịch, festival, hội chợ cũng là những hình thức chính của lễ hội hiện đại Đây
là những hoạt động mang nặng yếu tố kinh tế, phản ánh nhu cầu và xu thế pháttriển của thời đại mới, thời đại công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, ví dụ
Trang 18như: Lễ hội Hoa phượng đỏ Hải Phòng lần thứ 1- 2012, lần thứ 2 -2013, lễ hộihoa Đà Lạt, Carnaval Hạ Long…
- Căn cứ vào không gian tổ chức
Theo tác giả Dương Văn Sáu, căn cứ vào không gian, có thể chia lễ hội theocác hình thức sau đây:
+ Lễ hội mang tính quốc tế:
Là những lễ hội được du nhập từ bên ngoài vào trong đời sống chính trị,văn hóa, xã hội của người Việt Nam, được cả người Việt Nam và thể giới tổ chứcnhư ngày Quốc tế lao động 1/5, ngày Quốc tế phụ nữ 8/3…Lễ hội mang tínhquốc tế thường được tổ chức vào các dịp kỉ niệm về các nhân vật, sự kiện lịch sử,
có liên quan
+ Lễ hội mang tính Quốc gia:
Là những lễ hội mà nhân vật, hoặc sự kiện được thờ cúng có liên quan ảnhhưởng sâu sắc, rộng lớn tới cả dân tộc và đất nước Những lễ hội đó thường đượcgọi là “quốc hội”, “quốc lễ”, “ quốc tự” như lễ hội đền Hùng (10/3 âm lịch), lễhội chùa Hương…Hoặc các lễ hội hiện đại, phản ánh các sự kiện lịch sử, có vaitrò to lớn, tác động và ảnh hưởng sâu sắc đến sự phát triển của lịch sử dân tộcnhư các lễ hội chào mừng Quốc khánh mồng 2/9, lễ hội mừng ngày sinh nhật chủtịch Hồ Chí Minh 19/5…
+ Lễ hội mang tính vùng miền: là những ngày lễ hội mà nhân vật hoặc sựkiện được thờ khá nổi tiếng Khi tổ chức lễ hội được sự tham gia, có mặt củađông đảo nhân dân trong vùng ví dụ như: lễ hội Phủ Giầy 3/3, lễ hội đền KiếpBạc 20/8 âm lịch…
+ Lễ hội làng: là hình thức phổ biến rộng rãi, với số lượng nhiều, có nộidung phong phú, đa dạng và sinh động nhất Đây là lễ hội chủ đạo trong đời sốngvăn hóa của các tầng lớp dân cư, trở thành hạt nhân, nền tảng cho kho tàng lễ hộicủa dân tộc tồn tại, phát sinh, phát triển trong suốt tiến trình lịch sử
Trang 19lượng lớn Văn hóa lúa nước có nhịp điệu mùa, tương ứng với công việc làm ăn
là những ngày xuống đồng khẩn trương, những ngày mùa rộn rã hay các tháng
“nông nhàn” rỗi việc, khá thảnh thơi Bên cạnh đó là các lễ thức thờ cúng hồnlúa, cầu nước, tạ ơn chứa đựng những yếu tố về đời sống của cư dân nông nghiệpmong sao mùa màng bội thu, người an vật thịnh
+ Lễ hội tôn vinh các danh nhân văn hóa, anh hùng dân tộc, các vị thànhhoàng và các chư vị thánh phật, các vị thiên thần và nhân thần đã có côngkhai minh, khai mang đến chùa giúp dân diệt ác, trừ tà, bảo vệ cái thiện
Có thể thấy, nhiều trong các lễ hội tôn vinh các anh hùng dân tộc này còn đồngnhất với hệ thống lễ hội có liên quan tới tín ngưỡng thờ thành hoàng làng.+ Lễ hội liên quan tới tín ngưỡng, tôn giáo:
Lễ hội tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên (thờ tổ nghề, tổ nước), ở phương diệnquốc gia, lễ hội đền Hùng được coi như lễ hội liên quan đến tín ngưỡng thờ cúng
tổ tiên lớn nhất của người Việt, tổ chức vào mồng 10 tháng 3 âm lịch hàng năm,tín ngưỡng thờ thành hoàng làng, tín ngưỡng thờ Mẫu, tín ngưỡng thờ các thần tựnhiên như Sơn thần, Thổ thần, Thủy thần, mộc Thần…, tín ngưỡng phồn thực
Lễ hội của tín ngưỡng phồn thực: là tín ngưỡng tôn thờ những hiện vật mang biểutượng về sinh thực khí âm dương và những nghi lễ biểu đạt hành động tính giao đểcầu mong sự sinh sôi nảy nở, no đủ và phát triển Đây là một lễ hội đặc sắc, thu hút
sự quan tâm chú ý của đông đảo tầng lớp nhân dân trong xã hội
Lễ hội Kitô giáo: thường là những hình thức nghi lễ tôn giáo mang tính toàncầu và được thực hiện nghiêm túc, thống nhất…Những nghi lễ tôn giáo đố thườngchỉ là một trong những biểu hiện của sinh hoạt tôn giáo ở bất kì một giáo xứ nào, ví
dụ như lễ phục sinh, lễ chúa nhật, lễ chúa hiển linh… Lễ hội Phật giáo: Phật giáo làtôn giáo du nhập sớm nhất vào Việt Nam ta và có ảnh hưởng sâu sắc nhất Trongnăm có khá nhiều lễ hội liên quan đến những mốc thời gian gắn với Đức Giáo chủThích Ca Mâu Ni như lễ Đản Sinh (15/4 âm lịch), lễ Vu Lan (15/7 âm lịch)…
1.1.4 Đặc trưng của lễ hội
Lễ hội ở nước ta thường được tổ chức vào mùa xuân, khi đất trời giao hòa,thiên nhiên tươi tốt, lòng người hân hoan Lễ hội là chứng tỏ tính cố kết của cộng
Trang 20đồng, là minh chứng cho nét đẹp văn hoá ngàn đời của ông cha ta Theo thống kêcủa Bộ VH, TT&DL thì nước ta hiện có hơn 8.000 lễ hội trong năm Mỗi lễ hộimang một nét tiêu biểu và giá trị riêng, nhưng bao giờ cũng hướng tới một mộtđối tượng linh thiêng cần được suy tôn như những vị anh hùng chống ngoại xâm,những người có công dạy dỗ truyền nghề, chống thiên tai, diệt trừ ác thú, giàulòng cứu nhân độ thế Với tư tưởng uống nước nhớ nguồn, ăn quả nhớ ngườitrồng cây, ngày hội diễn ra sôi động bằng những sự tích, công trạng, là cầu nốigiữa quá khứ với hiện tại, làm cho thế hệ trẻ hôm nay hiểu được công lao tổ tiên,thêm tự hào về truyền thống quê hương, đất nước của mình Đặc biệt, lễ hội ởnước ta gắn bó với làng xã, địa danh, vùng đất như một thành tố không thể thiếuvắng trong đời sống cộng đồng nhân dân.
Phần lớn các lễ hội ở Việt Nam thường gắn với sự kiện lịch sử, tưởng nhớngười có công với nước trong chiến tranh chống giặc ngoại xâm nên các trò vuichơi ở lễ hội thường mang nhiều tính mạnh mẽ của tinh thần thượng võ như: thibắn nỏ, đấu vật (hội Cổ Loa) đấu vật, đấu võ, chạy thi (hội hoa Vị Khê, NamĐịnh), thi bắn nỏ, ném còn (ở vùng đồng bào dân tộc phía Bắc) v.v Có lễ hộilại gọi theo những trò chơi dân gian như hội rước voi, rước chúa gái, hội đánhphết, ném còn, hội chọi gà, chọi trâu, hội đâm đuống Sự phong phú của lễ hội ởViệt Nam vừa là nét đẹp văn hóa dân tộc nhưng cũng vừa là một trong những sảnphẩm du lịch hấp dẫn du khách trong và ngoài nước
Quy trình của lễ hội
Thông thường địa phương nào mở hội cũng đều tiến hành theo ba bước sau:
Chuẩn bị: Chuẩn bị lễ hội được chia thành hai giai đoạn Giai đoạn chuẩn
bị cho mùa lễ hội sau và khi ngày hội đã đến gần Chuẩn bị cho mùa lễ hội sauđược tiến hành ngay sau khi mùa hội trước kết thúc, mọi khâu chuẩn bị đã có sựphân công, cắt cử mọi việc để đón mùa lễ hội năm sau Khi ngày hội sắp diễn ra,công việc kiểm tra lại đồ tế lễ, trang phục, quét dọn, mở cửa di tích, rước nướclàm lễ tắm tượng (mộc dục) cùng các đồ tế tự, thay trang phục mũ cho thần
Vào hội: nhiều hoạt động diễn ra trong các ngày lễ hội, đó là các nghi thức
tế lễ, lễ rước, dâng hương, tổ chức các trò vui Đây là toàn bộ những hoạt động
Trang 21chính có ý nghĩa nhất của một lễ hội Lễ hội thu hút nhiều đối tượng hay ít kháchđến với lễ hội, diễn ra trong nhiều ngày hay một ngày hoàn toàn chi phối bởi cáchoạt động trong những ngày này.
Kết thúc hội (xuất tịch, giã đám, giã hội): Ban tổ chức làm lễ tạ, đóng cửa
di tích
Thời gian mở hội
Lễ hội ở Việt Nam được tổ chức nhiều nhất vào ba tháng mùa xuân và mùathu Hai khoảng thời gian trên là lúc người dân nhàn rỗi Mùa xuân tiết trời ấm
áp, mùa thu tiết trời mát mẻ, đều thuận lợi cho việc tổ chức lễ hội Hai yếu tố cơbản tạo nên sự thoải mái, vui vẻ cho người đi dự hội
1.2 Du lịch lễ hội
1.2.1 Khái niệm
Du lịch lễ hội thuộc loại hình du lịch du lịch văn hoá Du lịch lễ hội có thểhiểu là hoạt động mà mọi người muốn thõa mãn nhu cầu tìm hiểu truyền thốngvăn hóa, phong tục tập quán, lịch sử, tín ngưỡng dân gian…Thông qua việc tham
dự, chứng kiến kiến các hoạt động của lễ hội
- Sở dĩ chúng ta đặt ra vấn đề này là do mối quan hệ có tính tất yếu kháchquan của lễ hội và du lịch Lễ hội là một hoạt động văn hoá có tính tất yếu vàthiết yếu trong đời sống văn hoá xã hội của mỗi một quốc gia, dân tộc Đây làmột sản phẩm của lịch sử, nó tồn tại và vận hành cùng lịch sử Trong khi đó dulịch ra đời muộn hơn nhưng lại phát triển với tốc độ nhanh chóng và là một nhucầu không thể thiếu của con người trong xã hội hiện đại Tự thân hai hoạt độngnày tạo ra nhau và tìm đến nhau như là những thành tố của một xã hội phát triển,
là một xu hướng tất yếu khách quan của xã hội loài người trong không gian, môitrường, điều kiện và hoàn cảnh mới
1.2.2 Đặc điểm của du lịch lễ hội
Khác với loại hình du lịch thiên nhiên, du lịch thể thao, du lịch giải trí…dulịch lễ hội có các đặc điểm sau:
Du lịch lễ hội thường gắn với không gian, thời gian và địa điểm nhất định
Trang 22Chẳng hạn lễ hội Đên Hùng chỉ diễn ra 1 lần vào dịp 10/3 âm lịch hàng nămlại tỉnh Phú Thọ, lễ hội Quan Thế Âm chỉ diễn ra một lần vào 2 ngày 18 và 19tháng 6 âm lịch hàng năm trên núi Tứ Tượng trong khuôn viên Trung tâm du lịchtâm linh Phật giáo Quan Thế Âm tại xã Thủy Bằng, thị xã Hương Thủy, ThừaThiên Huế…Do vậy, việc tổ chức các hoạt động lễ hội phải nắm chắc thời gian,địa điểm và các hoạt động văn hóa đặc trưng, các nội dung chính của lễ hội đểkhai thác đúng hướng và hiệu quả Thời gian, không gian thiêng và tính chấtthiêng của lễ hội sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến việc thu hút khách du lịch Bởi vìnếu các yếu tố này được “thiêng hóa” khách du lịch sẽ tri giác được cái “linhthiêng” của lễ hội, nó có sức mạnh tinh thần to lớn, là niềm tin thiêng liêng để lôicuốn con người trở về với quê hương cội nguồn Đây chính là một đặc điểmriêng biệt của du lịch lễ hội, mà không loại hình du lịch nào có được
- Du lịch lễ hội mang tính mùa vụ
Do du lịch lễ hội luôn gắn với thời gian mở hội nên thường diễn ra theo mùa
vụ Các lễ hội ở Việt Nam được tổ chức chủ yếu vào mùa xuân, một số ít lễ hội tổchức vào mùa thu Do vậy, yếu tố mùa vụ của lễ hội sẽ chi phối lớn đến các thiếtchế phục vụ hoạt động du lịch lễ hội như hệ thống tài nguyên du lịch, quy hoạchtuyến du lịch, điểm du lịch, các hoạt động dịch vụ, các cơ sở lưu trú, các chươngtrình du lịch … cũng phải tuân theo các yếu tố mùa vụ Do vậy, việc chuẩn bị cácyếu tố phục vụ các hoạt động du lịch lễ hội phải có sự sắp xếp khá chu đáo và khoahọc Nếu không có sự chuẩn bị trước (từ cơ sở vật chất, các dịch vụ, công tác tổchức lễ hội…) sẽ dẫn đến không đáp ứng nhu cầu du khách hoặc xảy ra tình trạngquá tải do lượng du khách tăng đột biến so với những ngày thường
- Du lịch lễ hội là một hoạt động văn hóa sâu sắc vừa mang ý nghĩa lịch sử
vừa có giá trị nghệ thuật độc đáo.
Bản sắc của du lịch là văn hóa do vậy bản sắc văn hóa của từng vùng, từngđịa phương, tộc người là một khía cạnh cần được khai thác, nghiên cứu trongphát triển du lịch Sự phong phú và sâu sắc về văn hóa của hoạt động du lịch lễhội thể hiện ngay trong nội dung, hình thức và cách tổ chức của lễ hội Bên cạnh
đó, lễ hội còn là sản phẩm của lịch sử, do đó nó phản ánh lịch sử bằng hình ảnh,
Trang 23sự kiện mang tính nghệ thuật hóa, biểu tượng hóa Điểm đến du lịch với những lễhội càng đặc trưng bao nhiêu, càng khác lạ bao nhiêu về phong tục tập quán, lịch
sử, ngôn ngữ, tín ngưỡng và các giá trị cuộc sống… thì càng hấp dẫn du kháchbấy nhiêu
- Du lịch lễ hội có quan hệ chặt chẽ với hệ thống các di tích và các công
trình kiến trúc nghệ thuật.
Di tích và lễ hội chính là nguyên liệu gốc sản sinh ra các điểm đến du lịchtrong đó lễ hội và hệ thống di tích thường gắn kết chặt chẽ với nhau Các hệthống kiến trúc của Đình, Đền, Chùa, các di tích lịch sử gắn với các sự kiện, cácnhân vật thờ tự là phần vật thể Còn lễ hội tại các di tích ấy mới là phần hồn,phần phi vật thể chứa đựng giá trị văn hóa lịch sử Chẳng hạn lễ hội Đền Hùng và
hệ thống di tích lịch sử tại đền Hùng, lễ hội Đền Trần và các di tích Đền Trần…đang là điểm hấp dẫn thu hút đông đảo du khách hàng năm Do vậy để phát triểntốt du lịch lễ hội thì bên cạnh việc bảo tồn các giá trị văn hóa lễ hội truyền thốngcũng cần bảo tồn các di tích đảm bảo tính nguyên bản của nó
1.2.3 Phân loại
Lễ hội gồm 2 phần: phần nghi lễ và phần hội
Phần nghi lễ: Các lễ hội dù lớn hay nhỏ đều có phần nghi lễ với những nghithức nghiêm túc, trọng thể mở đầu ngày hội theo không gian và thời gian Phầnnghi lễ mở đầu ngày hội bao giờ cũng mang tính tưởng niệm lịch sử, hướng vềmột sự kiện lịch sử trọng đại, một vị anh hùng dân tộc lỗi lạc có ảnh hưởng lớnđến sự phát triển xã hội
Nghi thức lễ tế nhằm bày tỏ lòng tôn kính với các bậc thánh hiền và thầnlinh, cầu mong được thiên thời, địa lợi nhân hòa và sự phồn vinh hạnh phúc.Nghi lễ tạo thành nền móng vững chắc, tạo một yếu tố văn hóa thiêng liêng, mộtgiá trị thẩm mỹ đối với toàn thể cộng đồng người đi hội trước khi chuyển sangphần xem hội
Trang 24lịch sử, xã hội và thiên nhiên Trong hội thường có những trò vui, những đêm thinghề, thi hát, tượng trưng cho sự nhớ ơn và ghi công của người xưa.
Tất cả những gì tiêu biểu cho một vùng đất, một làng xã được mang ra phôdiễn, mang lại niềm vui cho mọi người Các chàng trai, cô gái đi hội là cái cớ đểđược gặp nhau, tìm nhau Phần hội thường gắn liền với tình yêu, giao duyên nam
nữ nên có phong vị tình
Hội làng người Việt ở đồng bằng sông Hồng là loại lễ hội truyền thống rấttiêu biểu cho làng xã nông thôn Việt Nam và truyền thống của người Việt Nam.Tại lễ hội này, người ta thường diễn những sinh hoạt thường niên do nhu cầu tồntại và phát triển cộng đồng, mặt khác cũng là để cân bằng sinh thái và tâm lý củangười lao động nông nghiệp
Lễ hội cũng có rất nhiều quy mô khác nhau, có hội làng, hội vùng và hội cảnước, nhưng đều phải có một làng làm gốc, là nơi tổ chức Bởi làng là tổ chứcthuần Việt và là cơ cấu gốc của xã hội cổ truyền Bản sắc dân tộc ở từng làng quy
tụ thành bản sắc dân tộc chung của Việt Nam
1.3 Phát triển bền vững du lịch lễ hội
Đầu 1980, xuất hiện thuật ngữ “các loại hình du lịch thay thế” (alternativetourism) (alternative tourism), để chỉ các loại hình du lịch có quan tâm đến môitrường bao gồm “du lịch xanh”, “du lịch mềm”, “du lịch có trách nhiệm” Từnăm 1975 đến năm 1980, Krippendorf và Jungk là những nhà khoa học đầu tiêncảnh báo về những suy thoái sinh thái do hoạt động du lịch gây ra Họ đã đưa rakhái niệm “du lịch rắn” (hard tourism) để chỉ loại hình du lịch ồ ạt và “du lịchmềm” (soft tourism) để chỉ một chiến lược mới tôn trọng môi trường
Năm 1996, xuất hiện một khái niệm mới là “du lịch bền vững” (sustainabletourism), ủng hộ và chủ trương phát triển du lịch mà ít ảnh hưởng xấu tới môitrường trên cơ sở cải tiến và nâng cấp từ khái niệm “du lịch mềm” củaKrippedorf và Jungk
Theo “Luật Du lịch Việt Nam (2006): “Du lịch bền vững là sự phát triển dulịch đáp ứng được các nhu cầu hiện tại mà không làm tổn hại đến khả năng đápứng nhu cầu về du lịch của tương lai”
Trang 25Từ những năm 1990, các nhà khoa học trên thế giới đã đề cập nhiều đếnviệc phát triển du lịch với mục đích đơn thuần về kinh tế đang đe dọa hủy hoạimôi trường sinh thái, đến nền văn hóa bản địa Hậu quả của các tác động ấy sẽlại ảnh hưởng đến bản thân sự phát triển lâu dài của ngành du lịch Nhưngđịnh nghĩa phát triển du lịch bền vững không chỉ tập trung vào việc bảo vệmôi trường mà còn tập trung vào việc duy trì những văn hóa của địa phương
và đảm bảo việc phát triển kinh tế, mang lại lợi ích công bằng cho các nhómđối tượng tham gia Phát triển du lịch bền vững được coi là một nhánh củaPhát triển bền vững, có nhiều định nghĩa đã được đưa ra và nhóm nghiên cứuđưa ra một số khái niệm đã đưa ra:
Theo Hội nghị ủy ban Thế giới về Phát triển và Môi trường (hay Ủy banBrundtland) xác định năm 1987: “Hoạt động phát triển du lịch bền vững là hoạtđộng phát triển ở một khu vực cụ thể sao cho nội dung, hình thức và quy mô làthích hợp và bền vững theo thời gian, không làm suy thoái môi trường, làm ảnhhưởng đến khả năng hỗ trợ.”
Phát triển du lịch bền vững (Sustainable Tourism) được Tổ chức Du lịch thếgiới (United National World Tourist Organization, viết tắt là UNWTO) địnhnghĩa như sau: “Sự phát triển bền vững của ngành du lịch đáp ứng nhu cầu hiệntại của du khách và của địa phương du lịch, đồng thời bảo vệ và thúc đẩy cơ hộiphát triển cho tương lai Sự quản lý của ngành phải cân bằng và đáp ứng đượcnhu cầu về kinh tế, xã hội, thẩm mỹ mà vẫn duy trì được các giá trị của sinh thái,văn hóa và môi sinh” Hoặc: “Du lịch bền vững là các hình thức du lịch đáp ứngnhu cầu hiện tại của khách du lịch, ngành du lịch và cộng đồng địa phươngnhưng không ảnh hưởng tới khả năng đáp ứng nhu cầu của các thế hệ mai sau
Du lịch khả thi về kinh tế nhưng không phá hủy tài nguyên mà tương lai của dulịch phụ thuộc vào đó, đặc biệt là môi trường tự nhiên và kết cấu xã hội của cộngđồng địa phương”
Tổ chức du lịch thế giới (WTO, 2002) định nghĩa “phát triển bền vữngtrong du lịch là sự phát triển có thể đáp ứng được những nhu cầu hiện tại màkhông ảnh hưởng, tổn hại đến những khả năng đáp ứng nhu cầu của các thế hệ
Trang 26tương lai Sự phát triển này quan tâm đến lợi ích kinh tế, xã hội mang tính lâu dàitrong khi vẫn đảm bảo sự đóng góp cho bảo tồn và tôn tạo các nguồn tài nguyên,duy trì được sự toàn vẹn về văn hóa để phát triển hoạt động du lịch trong tươnglai; cho công tác bảo vệ môi trường và góp phần nâng cao mức sống của cộngđồng địa phương.
Cho đến nay đa số ý kiến các chuyên gia trong lĩnh vực du lịch và các lĩnh
vực liên quan khác ở Việt Nam đều cho rằng: “Phát triển du lịch bền vững là
hoạt động khai thác có quản lý các giá trị tự nhiên và nhân văn nhằm thỏa mãn các nhu cầu đa dạng của khách du lịch, có quan tâm đến các lợi ích kinh tế dài hạn trong khi vẫn đảm bảo sự đóng góp cho bảo tồn và tôn tạo các nguồn tài nguyên, duy trì được sự toàn vẹn về văn hóa để phát triển hoạt động du lịch trong tương lai; cho công tác bảo vệ môi trường và góp phần nâng cao mức sống của cộng đồng địa phương” Đây cũng là khái niệm mà nhóm tác giả sử
dụng để làm căn cứ thực hiện nghiên cứu
1.4 Vai trò và ý nghĩa của phát triển du lịch bền vững
Du lịch là một trong những công nghệ tạo nhiều lợi tức nhất cho đất nước
Du lich có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp chúng ta đạt các MụcTiêu Phát triển Thiên niên kỷ (Millennium Development Goals) mà Liên HợpQuốc đã đề ra từ năm 2000, đặc biệt là các mục tiêu xóa đói giảm nghèo, bìnhđẳng giới tính, bền vững môi trường và liên doanh quốc tế để phát triển
Chính vì vậy mà du lịch bền vững (sustainable tourism) là một phần quantrọng của phát triển bền vững (sustainable development) của Liên Hợp Quốc vàcủa Định hướng Chiến lược phát triển bền vững ở Việt Nam (Chương trình Nghị
sự 21 của Bộ Kế hoạch và Đầu tư)
Phát triển du lịch bền vững là một chủ đề được thảo luận rất nhiều ở các hộinghị và diễn đàn lớn nhỏ trên toàn thế giới Mục đích chính của phát triển bềnvững là để 3 trụ cột của du lịch bền vững - Môi trường, Văn hóa xã hội và Kinh
tế - được phát triển một cách đồng đều và hài hòa
Những lí do đi sâu vào chi tiết để giải thích tại sao lại cần phát triển du lịchbền vững thì có nhiều, nhưng có thể thấy rất rõ ở 3 yếu tố từ định nghĩa trên:
Trang 27Thứ nhất: Phát triển du lịch bền vững giúp bảo vệ môi trường sống Vì bảo
vệ môi trường sống không chỉ đơn giản là bảo vệ các loài động thực vật quýhiếm sống trong môi trường đó, mà nhờ có việc bảo vệ môi trường sống mà conngười được hưởng lợi từ đó: Không bị nhiễm độc nguồn nước, không khí và đất.Đảm bảo sự hài hòa về môi trường sinh sống cho các loài động thực vật trongvùng cũng là giúp cho môi trường sống của con người được đảm bảo
Thứ hai: Phát triển du lịch bền vững còn giúp phát triển kinh tế, ví dụ, từ
việc khai thác các đặc sản văn hóa của vùng, người dân trong vùng có thể nângcao đời sống nhờ khách du lịch đến thăm quan, sử dụng những dịch vụ du lịch
và sản phẩm đặc trưng của vùng miền, của vùng Phát triển du lịch bền vữngcũng giúp người làm du lịch, cơ quan địa phương, chính quyền và người tổ chức
du lịch được hưởng lợi, và người dân địa phương có công ăn việc làm
Thứ ba: Phát triển du lịch bền vững còn đảm bảo các vấn đề về xã hội, như
việc giảm bớt các tệ nạn xã hội bằng việc cung cấp công ăn việc làm cho ngườidân trong vùng Ở một cái nhìn sâu và xa hơn, du lịch bền vững giúp khai thácnguồn tài nguyên một cách có ý thức và khoa học, đảm bào cho các nguồn tàinguyên này sinh sôi và phát triển để thế hệ sau, thế hệ tương lai có thể được tiếpnối và tận dụng
Với ba lí do được đề cập đến ở bên trên, ta có thể thấy rõ vai trò và tầmquan trọng của phát triển du lịch bền vững trong chính sách phát triển bềnvững ở Việt Nam cũng như trên thế giới Phát triển du lịch bền vững để có thểđạt được 3 yếu tố đó đòi hỏi rất nhiều công sức và sự làm việc nghiêm chỉnhtrong lúc thực hiện, đặc biệt đối với một nước nền kinh tế còn nghèo và cònnhiều phụ thuộc như Việt Nam, cùng với việc phát triển dân số, hệ thống luật
lệ chồng chéo, và hệ thống hành chánh còn nhiều yếu kém
Các tiêu chuẩn đánh giá du lịch bền vững toàn cầu
Tiêu chuẩn du lịch bền vững toàn cầu hướng tới 4 mục tiêu chính: hoạchđịnh phát triển bền vững và hiệu quả, nâng cao lợi ích kinh tế xã hội cho cộngđồng địa phương, gìn giữ di sản văn hóa và giảm thiểu những ảnh hưởng tiêu cựcđối với môi trường Những tiêu chuẩn này là một phần trong các nỗ lực của cộng
Trang 28đồng kinh doanh du lịch trước những thách thức toàn cầu hướng đến mục tiêu pháttriển thiên niên kỷ Xóa đói giảm nghèo và bảo vệ môi trường – bao gồm cả vấn đềbiến đổi khí hậu – là những vấn đề chính được đề cập trong bộ tiêu chuẩn này.Bắt đầu từ năm 2007, Hiệp hội Tiêu chuẩn toàn cầu về du lịch bền vững –một liên minh với 27 tổ chức thành viên, đã nhóm họp các nhà lãnh đạo để cùngnhau phát triển bộ tiêu chuẩn du lịch bền vững Trong vòng 15 tháng Hiệp hộinày đã trao đổi, thảo luận với các chuyên gia về tính bền vững của ngành du lịch
và phân tích 4.500 tiêu chí của hơn 60 chứng chỉ hiện hành với sự tham gia củahơn 80.000 người bao gồm những nhà bảo tồn, các nhà lãnh đạo ngành, các cơquan chức năng của chính phủ và Liên hợp quốc
Theo các chuyên gia, những tiêu chuẩn này chỉ là bước khởi đầu trong tiếntrình hướng đến một tiêu chuẩn chung áp dụng trong tất cả các hình thức hoạtđộng của du lịch Bộ tiêu chuẩn này chỉ đưa ra những việc nên làm, song khôngchỉ ra cách thức thực hiện hay xác định tính khả thi của mục tiêu Vì vậy, vai trò
bổ sung của việc quản lý giám sát cùng với công cụ giáo dục truyền thông và cáccách tiếp cận sẽ là những yếu tố không thể thiếu để góp phần hoàn thiện
(1) Quản lý hiệu quả và bền vững
- Các công ty du lịch cần thực thi một hệ thống quản lý bền vững, phù hợp
với quy mô và thực lực của mình để bao quát các vấn đề về môi trường, văn hóa
xã hội, chất lượng, sức khỏe và an toàn
- Tuân thủ các điều luật và quy định có liên quan trong khu vực và quốc tế.
- Tất cả nhân viên được đào tạo định kỳ về vai trò của họ trong quản lý môi
trường, văn hóa xã hội, sức khỏe và các thói quen an toàn
- Cần đánh giá sự hài lòng của khách hàng để có các biện pháp điều
chỉnh phù hợp
- Quảng cáo đúng sự thật và không hứa hẹn những điều không có trong
chương trình kinh doanh
- Thiết kế và thi công cơ sở hạ tầng: (i) Chấp hành những quy định về bảo
tồn di sản tại địa phương; (ii) Tôn trọng những di sản thiên nhiên và văn hóa địaphương trong công tác thiết kế, đánh giá tác động, quyền sở hữu đất đai và lợi
Trang 29nhuận thu được; (iii) Áp dụng các phương pháp xây dựng bền vững thích hợp tạiđịa phương; (iv) Đáp ứng yêu cầu của các cá nhân có nhu cầu đặc biệt.
- Cung cấp thông tin cho khách hàng về môi trường xung quanh, văn hóa
địa phương và di sản văn hóa, đồng thời giải thích cho khách hàng về nhữnghành vi thích hợp khi tham quan các khu vực tự nhiên, các nền văn hóa và cácđịa điểm di sản văn hóa
(2) Gia tăng lợi ích kinh tế xã hội và giảm thiểu tác động tiêu cực đến cộng đồng địa phương
- Công ty du lịch tích cực ủng hộ các sáng kiến phát triển cơ sở hạ tầng xã
hội và phát triển cộng đồng như xây dựng công trình giáo dục, y tế và hệ thốngthoát nước
- Sử dụng lao động địa phương, có thể tổ chức đào tạo nếu cần thiết, kể cả
đối với vị trí quản lý
- Các dịch vụ và hàng hóa địa phương nên được doanh nghiệp bày bán rộng
rãi ở bất kỳ nơi nào có thể
- Công ty du lịch cung cấp phương tiện cho các doanh nghiệp nhỏ tại địa
phương để phát triển và kinh doanh các sản phẩm bền vững đựa trên đặc thù vềthiên nhiên, lịch sử và văn hóa địa phương (bao gồm thức ăn, nước uống, sảnphẩm thủ công, nghệ thuật biểu diễn và các mặt hàng nông sản)
- Thiết lập một hệ thống quy định cho các hoạt động tại cộng đồng bản địa
hay địa phương, với sự đồng ý và hợp tác của cộng đồng
- Công ty phải thi hành chính sách chống bóc lột thương mại, đặc biệt đối
với trẻ em và thanh thiếu niên, bao gồm cả hành vi bóc lột tình dục
- Đối xử công bằng trong việc tiếp nhận các lao động phụ nữ và người dân
tộc thiểu số, kể cả ở vị trí quản lý, đồng thời hạn chế lao động trẻ em
- Tuân thủ luật pháp quốc tế và quốc gia về bảo vệ nhân công và chi trả
lương đầy đủ
- Các hoạt động của công ty không được gây nguy hiểm cho nguồn dự trữ
cơ bản như nước, năng lượng hay hệ thống thoát nước của cộng đồng lân cận
Trang 30(3) Gia tăng lợi ích đối với các di sản văn hóa và giảm nhẹ các tác động tiêu cực
- Tuân thủ các hướng dẫn và quy định về hành vi ứng xử khi tham quan các
điểm văn hóa hay lịch sử, nhằm giảm nhẹ các tác động từ du khách
- Đồ tạo tác khảo cổ hay lịch sử không được phép mua bán hay trưng bày,
trừ khi được pháp luật cho phép
- Có trách nhiệm đóng góp cho công tác bảo tồn di tích lịch sử, văn hóa,
khảo cổ và các tài sản có ý nghĩa quan trọng về tinh thần, tuyệt đối không cản trởviệc tiếp xúc của cư dân địa phương
- Tôn trọng quyền sở hữu trí tuệ của cộng đồng địa phương khi sử dụng
nghệ thuật, kiến trúc hay các di sản văn hóa của địa phương trong hoạt động kinhdoanh, thiết kế, trang trí, ẩm thực
(4) Gia tăng lợi ích môi trường và giảm nhẹ tác động tiêu cực
- Bảo vệ tài nguyên thiên nhiên: (i) Ưu tiên buôn bán những sản phẩm thân
thiện môi trường như vật liệu xây dựng, thức ăn và hàng tiêu dùng; (ii) Cân nhắckhi buôn bán các sản phẩm tiêu dùng khó phân hủy và cần tìm cách hạn chế sửdụng các sản phẩm này; (iii) Tính toán mức tiêu thụ năng lượng cũng như các tàinguyên khác, cần cân nhắc giảm thiểu mức tiêu dùng cũng như khuyến khích sửdụng năng lượng tái sinh; (iv) Kiểm soát mức tiêu dùng nước sạch, nguồn nước
và có biện pháp hạn chế lượng nước sử dụng
- Giảm ô nhiễm: (i) Kiểm soát lượng khí thải nhà kính và thay mới các dây
chuyền sản xuất nhằm hạn chế hiệu ứng nhà kính, hướng đến cân bằng khí hậu;(ii) Nước thải, bao gồm nước thải sinh hoạt phải được xử lý triệt để và tái sửdụng; (iii) Thực thi kế hoạch xử lý chất thải rắn với mục tiêu hạn chế chất thảikhông thể tái sử dụng hay tái chế; (iv) Hạn chế sử dụng các hóa chất độc hại nhưthuốc trừ sâu, sơn, thuốc tẩy, thay thế bằng các sản phẩm không độc hại, quản lýchặt chẽ các hóa chất được sử dụng; (v) Áp dụng các quy định giảm thiểu ônhiễm tiếng ồn, ánh sáng, nước thải, chất gây xói mòn, hợp chất gây suy giảmtầng ozon và chất làm ô nhiễm không khí, đất
Trang 31- Bảo tồn đa dạng sinh học, hệ sinh thái và cảnh quan tự nhiên: (i) Các loài
sinh vật hoang dã khai thác từ tự nhiên được tiêu dùng, trưng bày hay mua bánphải tuân theo quy định nhằm đảm bảo việc sử dụng là bền vững; (ii) Khôngđược bắt giữ các loài sinh vật hoang dã, trừ khi đó là hoạt động điều hòa sinhthái Tất cả những sinh vật sống chỉ được bắt giữ bởi những tổ chức có đủ thẩmquyền và điều kiện nuôi dưỡng, chăm sóc chúng; (iii) Việc kinh doanh có sửdụng các loài sinh vật bản địa cho trang trí và tôn tạo cảnh quan cần áp dụng cácbiện pháp ngăn ngừa các loài sinh vật ngoại lai xâm lấn; (iv) Đóng góp ủng hộcho hoạt động bảo tồn đa dạng sinh học, bao gồm việc hỗ trợ cho các khu bảo tồnthiên nhiên và các khu vực có giá trị đa dạng sinh học cao; (v) Các hoạt độngtương tác với môi trường không được có bất kỳ tác hại nào đối với khả năng tồntại của quần xã sinh vật, cần hạn chế, phục hồi mọi tác động tiêu cực lên hệ sinhthái cũng như có một khoản phí đóng góp cho hoạt động bảo tồn
1.5 Các nghiên cứu về phát triển bền vững du lịch lễ hội
Nhìn chung các nghiên cứu trước đây chủ yếu là nghiên cứu về phát triển
du lịch nói chung nhưng không đi kèm với yếu tố bền vững Nhưng những nămtrở lại đây cụm từ “bền vững” được nhắc đến khá nhiều trong tất cả các lĩnh vựcđặc biệt là du lịch Là lĩnh vực duy trì và phát triển được nhờ vào yếu tố tự nhiênnhững cái hữu hạn
Kể từ khi ra đời, thuật ngữ phát triển bền vững đã tạo nên một làn sóng mới
trong giới khoa học, áp lực kinh tế khiến việc bất chấp tăng trưởng ồ ạt đã khiếnnhững biểu hiện thiếu bền vững xuất hiện ngay cả trong ngành công nghiệpkhông khói (du lịch) Các nghiên cứu về đánh giá phát triển du lịch bền vững đãnhận được sự quan tâm rộng rãi của các nhà khoa học, chính phủ và tổ chức phichính phủ trên thế giới, nổi bật trong đó phải kể đến Liên minh Quốc tế Bảo tồnThiên nhiên và Tài nguyên Thiên nhiên (IUCN) với việc phát triển một thước đo
sự bền vững (Barometer of Sustainability) được sử dụng làm chuẩn mực cho rấtnhiều nghiên cứu Tuy nhiên, để có thể đánh giá được mức độ bền vững của mộthay nhiều điểm du lịch một cách bài bản là không dễ dàng, đặc biệt khi việc đánhgiá sử dụng yếu tố định lượng Các nhà khoa học khi thực hiện đánh giá tính bền
Trang 32vững của du lịch luôn phải cân nhắc về hai vấn đề: Nội dung đánh giá và phươngpháp đánh giá.
Một bảng hỏi đã được xây dựng để thu thập sự đánh giá của du khách vềmức độ bền vững của phát triển du lịch lễ hội Hoa dựa trên bộ tiêu chí đánh giá.Các câu hỏi là các biến đo lường được biên tập lại dưới một số dạng khác nhau
để người được hỏi dễ dàng trả lời và đạt được mục đích thu thập dữ liệu, giúpthông tin thu nhận được chính xác hơn tuy nhiên vẫn phục vụ cho một thang đoLikert 5 điểm với mức độ tích cực tăng dần từ 1 đến 5 Bảng hỏi được thiết kếvới 35 câu hỏi/mệnh đề đánh giá, với 6 câu hỏi về thông tin cá nhân và 29 câuhỏi/mệnh đề phục vụ nội dung đánh giá phát triển du lịch bền vững Sau khi hoànthành bảng hỏi được khảo sát thử nghiệm đồng thời tham khảo chuyên gia đểchỉnh sửa lần cuối trước khi thực hiện điều tra chính thức
Việc tiến hành khảo sát được thực hiện trong khoảng thời gian từ14/02/2019 - 31/03/2019 tại khu du lịch cáp treo Bà Nà hills thuộc Thôn An Sơn,
xã Hòa Ninh, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng Đối tượng khảo sát là các du kháchđến thăm quan và trải nghiệm lễ hội Hoa Bà Nà Với mỗi đoàn khách đi theo giađình hoặc khách lẻ, tác giả lựa chọn 01 người để tham gia trả lời khảo sát, hìnhthức trả lời là tự điền dưới sự giải thích và trình bày của người hỏi Kết quả thuthập cho thấy trong 100 phiếu được phát ra và thu về đầy đủ, có một phiếu khônghợp lệ vì không trả lời đầy đủ thông tin, số phiếu còn lại đều được cung cấp đầy
đủ số câu trả lời cần thiết
Sau khi tiến hành khảo sát, tác giả nghiên cứu kiểm định độ tin cậy củathang đo được sử dụng bằng phân tích hệ số Cronbach’s Alpha qua phần mềmIBM SPSS Statistic 20 Mục đích của kiểm định này là tìm hiểu xem các biếntrong thang đo có cùng đo lường cho một khái niệm cần đo hay không Giá trịđóng góp nhiều hay ít được phản ánh qua hệ số tương quan biến tổng CorrectedItem – Total Correlation Qua đó, cho phép loại bỏ những biến và tiêu chíkhông phù hợp trong bộ tiêu chí đánh giá Quy tắc kiểm định như sau, đưa rabởi Hair (2009):
Trang 33α < 0,6: Thang đo không phù hợp
0,6 ≤ α < 0,7: Chấp nhận được với các nghiên cứu mới hoặc mới đối vớingười trả lời trong bối cảnh nghiên cứu
0,7 ≤ α < 0,8: Chấp nhận được
0,8 ≤ α < 0,95: Tốt
α ≥ 0,95: Chấp nhận được nhưng không tốt, có thể xảy ra hiện tượng trùng biến.Bên cạnh đó, hệ số tương quan biến tổng cho biết mức độ lien kết giữamột biến quan sát trong nhân tố với các biến còn lại Nó phản ánh mức độ đónggóp vào giá trị khái niệm của nhân tố của một biến quan sát cụ thể, tiêu chuẩn đểđánh giá một biến có thực sự đóng góp giá trị vào nhân tố hay không là hệ số nàyphải lớn hơn 0,3
Trong những năm gần đây thì rất nhiều các thành tố trong lĩnh vực du lịchđược gắn mác “bền vững” như: phát triển bền vững du lịch cộng đồng, phát triểnbền vững du lịch sinh thái, phát triển bền vững du lịch biển hay phát triển bềnvững tỉnh Đồng Tháp, Nam Định…
Nhưng có rất ít các đề tài nói đến phát triển bền vững du lịch lễ hội nước ta
có đến gần 8000 lễ hội nhưng để duy trì và phát huy con số đó không phải là mộtđiều dễ dàng và đây là một vấn đề quan trọng và cần thiết cần phải xử lý nhanhchóng và kịp thời
Có nhiều lý thuyết, mô hình mô tả nội dung của phát triển bền vững TheoJacobs và Sedlera, thì phát triển bển vững là kết quả của các tương tác qua lại vàphụ thuộc lẫn nhau của ba hệ thống chủ yếu của thế giới: Hệ thống kinh tế (hệsản xuất và phân phối sản phẩm; hệ thống xã hội (quan hệ của con người trong xãhội); hệ thống tự nhiên (bao gồm các hệ sinh thái tự nhiên và tài nguyên thiênnhiên, các thành phần môi trường của Trái Đất) Trong mô hình này, sự phát triểnbền vững không cho phép vì sự ưu tiên của hệ này dễ gây ra sự suy thoái và tàn pháđối với hệ khác, hay phát triển bển vững là sự dung hoà các tương tác và thoả hiệp
giữa ba hệ thống chủ yếu trên
Theo mô hình của ngân hàng thế giới phát triển bền vững được hiểu là sựphát triển kinh tế xã hội để đạt được đồng thời các mục tiêu kinh tế (tăng trưởng
Trang 34Mục tiêu kinh tế
kinh tế, công bằng trong phân phối thu nhập, hiệu quả kinh tế của sản xuất cao),mục tiêu xã hội (công bằng dân chủ trong quyền lợi và nghĩa vụ xã hội), mục tiêusinh thái (báo đảm cân bằng sinh thái và bảo tồn các hệ sinh thái tự nhiên nuôidưỡng con người)
Hình 1: Mô hình phát triển bền vững của ngân hàng thế giới
Phát triểnbền vững
Trang 35Hình 1.2: Mô hình phát triển bền vững kiểu ba vòng tròn
Nguồn: Villen 1990
Nội dung phát triển bền vững được xã định bao gồm ba trụ cột:
– Bền vững về kinh tế: Một hệ thống bến vững về kinh tế phải có thể tạo rahàng hoá và dịch vụ một cách liên tục, với mức độ có thể kiểm soát của chínhphủ và nợ nước ngoài, tránh sự mất cân đối giữa các khu vực làm tổn hại đến sảnxuất nông nghiệp, công nghiệp và dịch vụ
– Bền vững về xã hội: Một hệ thống bền vững về mặt xã hội phải đạt được
sự công bằng trong phân phối, cung cấp đầy đủ các dịch vụ xã hội bao gồm y tế,giáo dục, bình đẳng giới, sự tham gia và trách nhiệm chính trị của mọi công dân.– Bền vững về môi trường: Một hệ thống bền vững về môi trường phải duytrì nền tảng nguồn lực ổn định, tránh khai thác quá mức các hệ thống nguồn lựctái sinh hay những vận động tiềm ẩn của môi trường và việc khai thác các nguồnlực không tái tạo không vượt quá mức độ đầu tư cho sự thay thế một cách đầy đủ.Điều này bao gồm việc duy trì sự đa dạng sinh học, sự ổn định khí quyển và cáchoạt động sinh thái khác mà thường không được coi như các nguồn lực kinh tế
Ba trụ cột của phát triển kinh tế nêu trên là mục tiêu cần đạt được trongquá trình phát triển, đồng thời là ba nội dung hợp thành quá trình hát triển trongđiều kiện hiện đại Sự phát triển hiện đại không chỉ là sự phát triển với nền kinh
tế thị trường hiện đại, với sự tác động mạnh mẽ của tiến bộ khoa học và côngnghệ, mở rộng hội nhập kinh tế quốc tế mà còn bao hàm một nội dung mới- phát
Kinh tế
Bền vững
Xã hội
Môitrường
Trang 36triển bền vững cũng có nghĩa là không chỉ xác lập những cơ sở, điều kiện cầnthiết đối với việc giải quyết những mâu thuẫn vốn có của tiến trình kinh tế thịtrường- công nghiệp trong sự phát triển cổ điển, giải quyết mâu thuẫn giữa pháttriển kinh tế- xã hội và môi trường mà còn phải bao gồm nội dung bền vững
1.6 Các phương pháp nghiên cứu được sử dụng
- Nghiên cứu tại bàn (Desk Study): Phương pháp này được sử dụng để thựchiện tổng quan các nghiên cứu liên quan đến đề tài, tìm kiếm thông tin về địa bànnghiên cứu, tìm hiểu kỹ thuật phân tích, thảo luận vấn đề nghiên cứu và trình bàybáo cáo nghiên cứu
- Nghiên cứu định tính:
+ Tham vấn chuyên gia: Đây là phương pháp đóng vai trò quan trọngtrong việc thực hiện đề tài, được thực hiện trong nhiều công đoạn bao gồm thamvấn lựa chọn phương pháp nghiên cứu, xây dựng bộ tiêu chí đánh giá và thựchiện thu thập đánh giá của giảng viên hướng dẫn đối với mức độ quan trọng củacác tiêu chí
+ Phỏng vấn sâu: Phương pháp này được thực hiện đối với người đứng đầuban lãnh đạo công ty và du khách nhằm phát hiện các yếu tố đặc trưng, tìm hiểusâu các vấn đề trong phát triển bền vững du lịch lễ hội Hoa Từ đó, nhóm nghiêncứu tiến hành xem xét, điều chỉnh bộ tiêu chí đánh giá và bản khảo sát
- Nghiên cứu định lượng được thực hiện bằng việc điều tra khảo sátmột mẫu đại diện trong phạm vi không gian nghiên cứu thông qua một bảng hỏitrên cơ sở bộ tiêu chí đa cấp đã được xây dựng, bao gồm các biến thang đo đolường để thu thập kết quả đánh giá từ phía du khách Một phiếu khảo sát khácđược thực hiện đối với các chuyên gia có kinh nghiệm chuyên sâu trong lĩnh vựcphát triển bền vững, phát triển du lịch tại đại bàn nghiên cứu cũng dựa trên bộtiêu chí ban đầu Trên cơ sở bộ tiêu chí đó, kỹ thuật xử lý định lượng được sửdụng để xác định trọng số cho từng tiêu chí, xác định mức độ quan trọng và đónggóp của chúng vào mục tiêu phát triển du lịch bền vững Kết quả từ hai lần thuthập và phân tích dữ liệu rút ra mức độ bền vững của phát triển du lịch Hoa tại
Trang 37Bà Nà được thể hiện ở một điểm số duy nhất (được gọi là điểm bền vững) dựatrên một thang đánh giá tiêu chuẩn
- Công cụ phân tích:
+ Phần mềm hỗ trợ: IBM SPSS Statistics 20
+ Kỹ thuật phân tích: Kiểm định độ tin cậy của các tiêu chí Cronbach’s Alpha
1.7 Xây dựng mô hình du lịch bền vững lễ hội Hoa tại Bà
-Đặc trưng chung của lễ hội
DT1: Các hoạt động tại lễ hội diễn ra hấp dẫn
DT2: Thông tin về lễ hội được cung cấp đầy đủ
DT3: Có đầy đủ các dịch vụ bổ sung tại lễ hội
DT4: Nghệ sĩ biểu diễn ở lễ hội chuyên nghiệp
-Tối đa hóa cho lợi ích văn hóa của lễ hội
VH 1: Tiếp thu nhiều luồng văn hóa khác nhau
VH 2: Là cơ hội để quảng bá hình ảnh khu du lịch đến bạn bè trong nước
và quốc tế
VH 3: Lễ hội tạo cơ hội cho du khách có cơ hội giao lưu và chụp hình vớicác nghệ sĩ nước ngoài
Đặc trưng chung của lễ hội
Tối đa hóa lợi ích cho văn hóa
của lễ hộiNghiên cứu phát