Đặc điểm nổi trội đặc trưng của cơ thể sống : chuyển hoá vật chất và năng lượng, sinh sản, sinh trưởng và phát triển, cảm ứng, khả năng tự điều chỉnh và khả năng thích nghi.
Ngày soạn: 3/9/2017 Ngày dạy: 9/9/2017 Phần GIỚI THIỆU CHUNG VỀ THẾ GIỚI SỐNG Tiết Bài 1: CÁC CẤP TỔ CHỨC CỦA THẾ GIỚI SỐNG I MỤC TIÊU: Sau học xong HS cần phải: Kin thc: : - Nêu đợc cấp tổ chức giới sống từ thấp đến cao theo nguyên t¾c thø bËc - Trình bày đặc điểm chung cấp tổ chức sống Kĩ : - Rèn luyện tư hệ thống rèn luyện phng phỏp t hc - Rèn kỹ quan sát hình vẽ để phát kiến thức Thỏi : Giáo dục học sinh ý thức học tập mơn II PHƯƠNG PHÁP: - Phương pháp quan sát tìm tòi - Phương pháp hỏi đáp tìm tòi hoạt động nhóm III CHUẨN BỊ: Gv: giáo án, hình 1.1,1.2 Hs: sgk, , bút IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức: phút Kiểm tra cũ: khơng Giáo viên giới thiệu chương trình sinh học toàn cấp lớp 10 Bài mới: phút a Đặt vấn đề : Thế giới sống gồm cấp độ khác Vậy cấp độ ? Đặc điểm chung tổ chức sống ? b Triển khai : TG Hoạt động giáo viên HĐ HS Nội dung kiến thức HĐ1: Tìm hiểu cấp độ tổ 14’ chức giới sống Y/c học sinh quan sát H1 đọc SGK, thảo luận nội dung sau : Quan sát - Sv khác với thể vô sinh H1, đọc điểm nào? SGK trả lời - Học thuyết TB cho biết điều gì? I Các cấp tổ chức giới sống: - Thế giới sống ðýợc chia thành cấp độ tổ chức từ thấp đến cao theo nguyên tắc thứ bậc : Tế bào Cơ thể Quần thể Quần xã Hệ sinh thái- Sinh - Em nêu cấp tổ chức giới sống? - Tại nói tế bào ðõn vị cõ cấu tạo nên cõ thể sinh vật -> Bổ sung tổng kết - Tế bào ðõn vị cõ cấu tạo nên cõ thể sinh vật HĐ2: Tìm hiểu đặc điểm chung cấp … Yêu cầu học sinh đọc SGK Đọc SGK trả lời câu hỏi : 25’ - Ngun tắc thứ bậc gì? Ví trả lời câu hỏi dụ? - Thế đặc tính trội? Ví dụ? - Ðặc tính trội đâu mà có? - Ðặc tính trội đặc trưng cho thể sống gì? -> Chỉnh lí, bổ sung kết luận - Hệ thống mở gì? Sv mơi trường có mối quan hệ với nào? - Cơ quan thể người giữ vai trò chủ đạo trong cân nội mơi - Vì sống tiếp diễn liên tục từ hệ sang hệ khác ? - Do đâu sinh vật thích nghi với mơi trường? II.Đặc điểm chung cấp tổ chức sống: 1) Tổ chc theo nguyờn tc th bc: - Nguyên tắc thứ bËc: Các tổ chức sống cấp làm tảng để xây dựng nên tổ chức Đọc SGK sống cấp trả lời câu hỏi -Tính trội: + Chỉ có tổ chức cấp cao + Được hình thành tương tác phận cấu thành mà phận cấu thành khơng thể có - Đặc điểm trội đặc trưng thể sống : chuyển hoá vật chất lượng, sinh sản, sinh trưởng phát triển, cảm ứng, khả tự điều chỉnh khả thích nghi Đọc SGK trả lời câu hỏi 2) Hệ thống mở tự điều chỉnh: - Hệ thống mở: Giữa thể mơi trường sống ln có tác động qua lại qua trình trao đổi chất lượng - Tự điều chỉnh: Các thể Đọc SGK sống có khả tự điều trả lời câu chỉnh trì cân động hỏi hệ thống (cân nội -> Chỉnh lí, bổ sung kết luận mơi) để giúp tồn tại, sinh trưởng, phát triển… 3) Thế giới sống liên tục tiến hoá: - Sự sống tiếp diễn liên tục nhờ truyền thông tin di truyền ADN từ hệ sang hệ khác -Sinh giới sinh vật khơng ngừng tiến hố 4.Củng cố: phút - Nêu cấp độ tổ chức sống ? - Đặc tính trội thể sống ? Dặn dò: phút - Kiến thức trọng tâm : + Các cấp tổ chức sống + Đặc điểm chung cấp tổ chức sống V RÚT KINH NGHIỆM Ngày soạn: 10/9/2017 Ngày dạy: 16/9/2017 Tiết Bài 2: CÁC GIỚI SINH VẬT I Mục tiêu: Sau học xong HS cần phải: Kiến thức: - Học sinh phải nêu khái niệm giới - Trình bày hệ thống phân loại sinh giới - Nêu đặc điểm chớnh ca mi gii sinh vt - Vẽ đợc sơ đồ phát sinh giới Động vật, giới Thực vật - Nêu đợc đa dạng giới sinh vật Kĩ : Rèn luyện kỹ quan sát, thu nhận kiến thức từ sơ đồ, hình vẽ, vÏ sơ đồ 3.Thỏi : Giỏo dc hc sinh lũng yờu thớch b mụn, có ý thức bảo tồn đa d¹ng sinh häc II Chuẩn bị gv hs Gv giáo án, hình 2.1,2.2 Hs vở, bút, sách sgk III Phương pháp dạy học - Phương pháp quan sát tìm tòi, hỏi đáp tìm tòi + hoạt động nhóm IV Tiến trình lên lớp Ổn định tổ chức: phút Kiểm tra cũ: phút Đặc điểm chung cấp độ sống ? Bài : a Đặt vấn đề Sinh vật phân chia thành giới khác Vậy đặc điểm giới ? b Triển khai TG Hoạt động giáo viên HĐ HS Nội dung kiến thức 15’ HĐ 1: tìm hiểu Giới hệ I Giới hệ thống phân loại thống … giới: Yêu cầu học sinh đọc SGK trả Khái niệm giới: lời câu hỏi : Đọc sgk trả - Giới ? lời - Giới sinh vật đơn vị phân loại - Hệ thống phân loại sinh vật ? lớn nhất, bao gồm ngành sinh -> Chỉnh lí, bổ sung kết luận vật có chung đặc điểm định - Giới ngành lớp họ chi loài Yêu cầu học sinh quan sát H2, Hệ thống phân loại giới: đọc SGK trả lời câu hỏi : Suy nghĩ trả -Giới Khởi sinh Tế bào nhân sơ nêu giới hệ thống phân lời -Giới Nguyên sinh loại giới? -Giới Nấm Tế bào -Giới Thực vật nhân thực -Giới Động vật HĐ 2: Tìm hiểu đặc điểm … Hoàn thành PHT sau: 20’ Đặc Điểm Kiểu Đại d.dưỡng diện G khởi sinh G Nguyên sinh G Nấm G TV G ĐV II Đặc điểm giới Đại diện nhóm lên PHT bảng trình bày, lớp nhận xét Củng cố : phút Giáo viên yêu cầu học sinh hoàn thành phiếu học tập : PHIẾU HỌC TẬP Giới Đại diện Khởi sinh Vi khuẩn Nguyê n sinh Nấm Thực vật Động vật Đặc điểm Nhân Nhân sơ thực Đơn bào + + Tảo + + Nấm nhày + + ĐVNS Nấm men Nấm sợi + + + + Rêu,Quyết Hạt trần Hạt kín Đ.vật có dây sống Cá … Đa bào + Tự dưỡng dị dưỡng + + + + + + + + + + + + + + + + + Dặn dò: 1phút - Kiến thức trọng tâm : Đặc điểm chung giới sinh vật - Đọc trước trả lời câu hỏi : cấu trúc hố học vai trò nước tế bào? V Rút kinh nghiệm: Ngày soạn: 17/9/2019 Ngày dạy: 23/9/2019 Phần II : SINH HỌC TẾ BÀO CHƯƠNG : THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA TẾ BÀO Tiết 3: Bài 3: CÁC NGUYÊN TỐ HOÁ HỌC VÀ NƯỚC I MỤC TIÊU: Sau học xong HS cần phải: Kiến thức: : - Học sinh phải nêu ðược nguyên tố cấu tạo nên tế bào - Nêu vai trò nguyên tố đa lượng vi lượng tế bào - Phân biệt nguyên tố vi lượng nguyên tố đa lượng - Giải thích cấu trúc hố học phân tử nước định đặc tính lý hố nước - Trình bày vai trò nước tế bào Kĩ : Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, thu thập thông tin, phân tích, tổng hợp, … 3.Thái độ: Giáo dục học sinh ý thức học tập môn II CHUẨN BỊ: Gv giáo án, hình 3.1,3.2 Hs sgk, vở, bút III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC: - Phương pháp quan sát tìm tòi - Phương pháp hỏi đáp tìm tòi IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức: phút Kiểm tra cũ: phút Hãy nêu đặc điểm giới động vật thực vật ? Bài : a Đặt vấn đề Không có nước khơng có sống Vậy nước có vai trò thể sinh vật ? b Triển khai bài: TG HĐ giáo viên HĐ HS Nội dung kiến thức 15’ HĐ1: Tìm hiểu ngun tố hóa học u cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi sau : - nguyên tố C, H Đọc sgk trả I Các nguyên tố hoá học: - Tế bào cấu tạo từ nguyên tố hoá học - Các nguyên tố C,H,O,N chiếm 96% 20’ ,O ,N nguyên tố lời cấu tạo nên tế bào? - C nguyên tố quan trọng? -> Chỉnh lí kết luận khối lượng thể sống - Phân biệt nguyên tố đa lượng vi lượng ? Đọc SGK thu thập - Vai trò nguyên tố đa thông tin, lượng vi lượng ? Ví dụ ? trả lời câu hỏi giáo viên - Nguyên tố đa lượng: + Các nguyên tố có tỷ lệ >= 0,01% khối lượng khô TB + Vai trò: Tham gia cấu tạo đại phân tử hữu protein, axit nucleic,… chất hóa học cấu tạo nên TB + VD : C, H, O, N, S, P, K… - Các nguyên tố vi lượng: + Các nguyên tố có tỷ lệ = 0,01% khối lượng khô TB + VD : F, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn, Co, B, Cr… + Vai trò : Tham gia xây dựng nên cấu trúc tế bào Thành phần enzim, vitamin… - C nguyên tố đặc biệt quan trọng tạo nên đa dạng đại phân tử hữu II Nước vai trò nước HĐ2 : Tìm hiểu nước vai tế bào: trò nước tế bào Cấu trúc đặc tính lý hố nước: - Nước có cấu trúc a Cấu trúc: nguyên tử ôxy với nào? Cấu trúc giúp cho ngun tử hyđrơ liên kết cộng nước có đặc tính gi? Đọc SGK hố trị thu thập thơng tin, b Đặc tính: - Liên hệ: Điều xảy ta trả lời câu - Phân tử nước có tính phân cực đưa TB sống vào ngăn đá hỏi giáo - Phân tử nước hút phân tử tủ lạnh? Giải thích? viên nước -> Chỉnh lỉ kết luận - Phân tử nước hút phân tử phân cực khác Vai trò nước tế bào: - Nước có vai trò Đọc Nước chiếm tỉ lệ lớn TB nên có SGK vai trò vơ quan trọng: tế bào thể sống Điều xảy sinh vật khơng có nước? -> Chỉnh lỉ kết luận thu thập - Là dung mơi hồ tan chất thơng tin, - Là mơi trường phản ứng sinh hóa trả lời câu - Tham gia vào q trình chuyển hóa hỏi vật chất để trì sống Củng cố: phút - Tại cần ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, không nên ăn số ăn ưa thích? (Cung cấp ngun tố vi lượng khác cho tế bào, thể ) -Tại người ta phải trồng rừng bảo vệ rừng? Dặn dò: phút - Kiến thức trọng tâm : nguyên tố đa lượng vi lượng, vai trò nước - Đọc trước V RÚT KINH NGHIỆM: Ngày soạn: 24/9/2019 Ngày dạy: 30/9/2019 Tiết 4: CACBOHYĐRAT VÀ LIPIT I MỤC TIÊU: Sau học xong HS cần phải: Kiến thức: - Nêu tên loại đường đơn, đường đôi, đường đa có thể sinh vật - Trình bày chức loại đường thể sinh vật - Kể tên loại lipit chức chúng - Nêu cấu tạo hoá học lipit có thể sinh vật trình bày chức loại lipit thể Kĩ : Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, thu thập thơng tin, phân tích, tổng hợp 3.Thái độ : Giáo dục học sinh ý thức học tập môn II CHUẨN BỊ: Gv giáp án, hình 4.1, 4.2 Hs vở, bút, sgk III PHƯƠNG PHÁP: - Phương pháp quan sát tìm tòi va hỏi đáp tìm tòi IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức: phút Kiểm tra cũ: phút - Phân biệt nguyên tố đa lượng với vi lượng? - Vai trò nước tế bào ? Bài : TG HĐ giáo viên HĐ HS Nội dung kiến thức HĐ1: Tìm hiểu … 15’ - Cấu tạo chung cacbohydrat ? Cho hs nếm thử loại đường: Glucô, đường kính, bột sắn dây, Đọc sgk trả sữa bột không đường… lời câu hỏi - Quan sát tranh số hoa chín cho biết độ loại đường? - Phân biệt loại đường: đường đơn, đường đôi, đường đa cấu trúc loại? Đường đơi gọi đường vận chuyển nhiều loại số chúng thể sv dùng để I Cacbohyđrat: (Đường) Cấu tạo chung : - Hợp chất hữu chứa nguyên tố : C, H, O - Cấu tạo theo nguyên tắc đa phân Đơn phân : glucôzơ, fructôzơ, galactôzơ Các loại cacbohydrat a Đường đơn: (monosaccarit) - Gồm loại đường có từ 3-7 nguyên tử C, dạng mạch thẳng mạch vòng b.Đường đôi: (Disaccarit) - Gồm phân tử đường đơn liên kết với liên kết Ngày soạn: 5/11/2017 Ngày dạy: 11/11/2017 Tiết 10 10: TẾ BÀO NHÂN THỰC (tt) I MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh cần phải: Kiến thức: : - Mô tả cấu trúc chức lục lạp - Nêu chức không bào, ribôxôm - Mô tả cấu trúc màng sinh chất, hiểu MSC có cấu trúc khảm động - Kể tên số thành phần khác tế bào Kĩ : Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, thu thập thông tin 3.Thái độ : Giáo dục học sinh ý thức học tập môn II CHUẨN BỊ - Gv: giáo án H.9.2, H.10.1, H.10.2 - Hs đọc trước III PHƯƠNG PHÁP Vấn đáp gợi mở, quan sát tìm tòi IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức: phút Kiểm tra cũ: phút Nêu cấu tạo vai trò nhân tế bào ? Bài mới: TG HĐ giáo viên HĐ HS Nội dung kiến thức HĐ 1: Tìm hiểu khung xương … 10’ VIII Khung xương tế bào - Cấu tạo: Protein, hệ thống vi ống, vi sợi, sợi trung gian - Trình bày cấu tạo chức nghiên cứu - Chức năng: Giá đỡ học khung xương tế bào? sgk trả lời cho tế bào, tạo hình dạng, neo - Điều xảy tế bào giữ bào quan giúp tế bào khơng có khung xương? di chuyển HĐ2: Tìm hiểu màng sinh … 20’ IX Màng sinh chất - Gồm: - Màng sinh chất có cấu tạo + Lớp phốtpholipit kép gồm thành phần nào? + Prôtêin (P xuyên màng,P bám - Tại mơ hình cấu trúc nghiên cứu màng) MSC gọi mơ hình sgk trả lời Ngồi có: Cholesterol, khảm động ? Glicơprơtêin - Nêu chức màng sinh chất? - C/n: Giúp cho tế bào trao đổi chất, thông tin với tế bào khác với môi trường - Tại ghép mô quan người sang người khác thể người nhận lại nhận biết quan đó? 5’ HĐ 3: tìm hiểu cấu trúc bên màng sinh chất X Các cấu trúc bên màng sinh chất Thành tế bào - Thành tế bào có cấu tạo Cấu tạo xenlulôzơ (TV) chức nào? nghiên cứu kitin (nấm) tạo hình dạng - Phân biệt thành tế bào thực sgk trả lời bảo vệ tế bào vật thành tế bào động vật? Chất ngoại bào - Có động vật, thực vật cấu tạo glicôprôtêin, chất vô - Cấu tạo chức hữu chất ngoại bào? - C/n: lk tế bào , mô thu nhận thông tin Củng cố : phút - Tại nói tế bào đơn vị cấu trúc chức tế bào ? - Nêu tiến hoá tế bào nhân thực so với nhân sơ ? Dặn dò: phút - Đọc trước 11 V RÚT KINH NGHIỆM Ngày soạn: 12/11/2017 Ngày dạy: 18/11/2017 Tiết 11 Bài 11: VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG SINH CHẤT I MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh cần phải: Kiến thức: : - Nêu đường vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động - Nêu khác biệt vận chuyển thụ động vận chuyển chủ động, xuất bào nhập bào - Mô tả tượng nhập bào xuất bào - Phân biệt khuếch tán, thẩm thấu, dung dịch (ưu trương, đẳng trương, nhược trương) Kĩ : Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, thu thập thông tin, phân tích, tổng hợp, … 3.Thái độ : Giáo dục học sinh ý thức học tập môn II CHUẨN BỊ - Gv: giáo án - Hs: đọc trước sgk III PHƯƠNG PHÁP Phương pháp quan sát trực quan, Phương pháp hỏi đáp tìm tòi IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP Ổn định tổ chức: phút Kiểm tra cũ: phút - Cấu trúc vai trò màng tế bào? Bài a Đặt vấn đề Màng sinh chất thành phần cấu tạo quan trọng tế bào Vậy trao đổi chất qua mang sinh chất ? b Triển khai TG HĐ giáo viên HĐ HS Nội dung kiến thức HĐ1: Tìm hiểu vận chuyển thụ động I Vận chuyển thụ động: Khái niệm: 10’ - Không tiêu tốn lượng Hướng dẫn hs quan sát H11.1, Nêu khái - Khuếch tán từ nơi có nồng độ cao đọc SGK trả lời câu hỏi sau : niệm vận đến nơi có nồng độ thấp - Ngun lí vận chuyển thụ chuyển TĐ động? Vận chuyển thụ động có tiêu tốn lượng khơng ? Các cách vận chuyển - Các đường vận chuyển Quan sát - Qua lớp photpholipit: thụ động ? H11.1, đọc + Kích thước nhỏ lỗ màng - Đặc điểm chất vận chuyển ? sgk trả lời + Không phân cực ( co2, o2 ) - Qua kênh prôtêin + Các chất phân cực + Có kích thước lớn : H+,Pr - Điều kiện vận chuyển ? Yêu cầu HS nghiên cứu phần I(SGK) trả lời câu hỏi: - Thế khuếch tán, thẩm thấu? - Phân biệt môi trường: ưu trương, đẳng trương, nhược trương Ðiều kiện vận chuyển - Chênh lệch nồng độ chất - Prơtêin vận chuyển có cấu trúc phù Nghiên cứu hợp với chất vận chuyển sgk trả lời - Sự phân cực: Các chất không phân cực dễ dàng khuếch tán qua màng * Khuếch tán: Là chuyển động chất phân tán từ nơi có nồng độ cao đến nơi có nồng độ thấp + Thẩm thấu: Hiện tượng nước khuếch tán qua màng + Dung dịch ưu trương: Là dung Nghiên cứu dịch có nồng độ chất tan lớn sgk trả lời nồng độ chất tan tế bào + Dung dịch nhược trương: Là dung dịch có nồng độ chất tan nhỏ nồng độ chất tan tế bào + Dung dịch đẳng trương: Là dung dịch có nồng độ chất tan nồng độ chất tan tế bào - Nêu yếu tố ảnh hưởng tới tốc độ khuếch tán qua màng ? HĐ2: Tìm hiểu vận chuyển chủ động Hướng dẫn học sinh quan sát H.11.1, đọc sgk trả lời câu hỏi : 15’ - Đặc điểm chất cần vận chuyển ? Các yếu tố ảnh hưởng tới tốc độ khuếch tán qua màng - Nhiệt độ môi trường Nghiên cứu - Nồng độ chất sgk trả lời màng II Vận chuyển chủ động: Ðặc điểm chất vận chuyển - Chất tế bào cần, chất độc hại - Chất có kích thước lớn lổ màng Ðặc điểm - Vận chuyển chất từ nơi có nồng - Đặc điểm chế vận Nghiên cứu độ cao đến nơi có nồng độ thấp chuyển chủ động ? sgk trả lời - Có “máy bơm” đặc chủng cho loại chất - Tiêu tốn lượng HĐ 3: Tìm hiểu nhập bào xuất bào 10’ Hướng dẫn học sinh quan sát H.11.2 đọc SGK trả lời câu hỏi : - Đặc điểm xuất bào nhập bào ? III Nhập bào xuất bào: Nhập bào: Màng tế bào biến dạng để lấy chất hữu có kích thước lớn (thực Nghiên cứu bào) giọt dịch ngoại bào (ẩm sgk trả lời bào) Xuất bào: Sự vận chuyển chất khỏi tế bào Củng cố: phút Phân biệt chế vận chuyển chủ động chế vận chuyển thụ động ? Không biến dạng màng V/c thụ động Không tiêu tốn V/c chủ động Các chất vận chuyển qua Nhập bào Biến dạng màng Tiêu tốn lượng Xuất bào Dặn dò: phút Đọc 12 nắm vững bước thực hành V RÚT KINH NGHIỆM Ngày soạn: 19/11/2017 Ngày dạy: 25/11/2015 Tiết 12 : Bài 12 THỰC HÀNH THÍ NGHIỆM CO VÀ PHẢN CO NGUYÊN SINH I MỤC TIÊU: Kiến thức: Qua tiết học sinh phải : - Học sinh phải biết cách điều khiển đóng, mở tế bào khí khổng thơng qua điều khiển mức độ thẩm thấu vào tế bào - Quan sát vẽ tế bào giai đoạn co nguyên sinh khác - Tự thực thí nghiệm theo quy trình cho sách giáo khoa Kĩ : Rèn luyện kỹ sử dụng kính hiển vi kỹ làm tiêu hiển vi 3.Thái độ : Học sinh có thái độ nghiêm túc thực hành, không làm trật tự II CHUẨN BỊ: Gv: Mẫu vật: Củ hành tía thài lài tía Dụng cụ: Kính hiển vi, lam kính, lamen, ống nhỏ giọt, kim mũi mác Hố chất: Nước muối lỗng, nước cất Hs : Học cũ, đọc trước III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC: Phương pháp thực hành củng cố IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Ổn định tổ chức: phút Kiểm tra chuẩn bị học sinh: phút Kiểm tra mẫu vật học sinh chuẩn bị có đạt u cầu hay khơng TG HĐ giáo viên HĐ 1: HĐ HS Nội dung kiến thức I MỤC TIÊU, DỤNG CỤ, MẪU VẬT VÀ HOÁ CHẤT 5’ Yêu cầu học sinh dựa vào Thực SGK nêu mục tiêu, dụng theo yêu cụ hố chất thí nghiệm cầu giáo viên II NỘI DUNG VÀ CÁCH TIẾN HÀNH 1.Quan sát tượng co phản co nguyên sinh tế bào biểu bì HĐ 2: cây: Chú ý: tách lớp mỏng phía 20’ Phát dụng cụ yêu cầu nhóm dựa vào hướng dẫn SGK làm thí nghiệm Phát dụng cụ yêu cầu nhóm dựa vào hướng dẫn SGK làm thí nghiệm Đưa phiến kính vào vi trường vật kính bội giác bé 10 Thực chọn vùng có lớp tế bào mỏng đưa theo hướng vào vi trường dẫn - Chuyển vật kính sang bội giác lớn giáo viên 40 để quan sát cho rõ Vẽ tế bào biểu bì bình thường khí khổng quan sát vào - Để nguyên mẫu vật quan sát tế bào rõ sau nhỏ dung dịch muối Chú ý nhỏ với việc dùng giấy thấm phía đối diện kính quan sát quan sát tế bào vẽ vào Thí nghiệm phản co nguyên sinh việc điều khiển đóng mở khí khổng: Chuyển mẫu vật vào vùng quan sát tế bào, khí khổng rõ (lúc khí khổng đóng hay mở?) vẽ khí khổng quan sát Thực - Nhỏ giọt nước cất với việc theo hướng dùng giấy thấm phía đối diện dẫn kính quan sát tế bào, khí khổng giáo viên vẽ vào HĐ 3: Viết thu hoạch Hướng dẫn cho hs viết thu hoạch 10’ Viết thu hoạch III THU HOẠCH - Mỗi nhóm học sinh làm tường trình thí nghiệm kèm theo hình vẽ tế bào, khí khổng lần thí nghiệm khác (ban đầu, cho nước muối, cho nước cất) trả lời lệnh sách giáo khoa Bài Củng cố: phút - Trong trình học sinh quan sát vẽ giáo viên bàn kiểm tra, hướng dẫn cho học sinh - cho học sinh dọn vệ sinh lớp học Dặn dò: phút Hồn thành báo cáo Đọc trước 13 V RÚT KINH NGHIỆM Ngày soạn: 19/11/2017 Ngày dạy: 25/11/2017 CHƯƠNG III : CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG TRONG TẾ BÀO Tiết 13: KHÁI QUÁT VỀ NĂNG LƯỢNG VÀ CHUYỂN HOÁ VẬT CHẤT I MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh cần phải: Kiến thức: - Phát biểu khái niệm lượng - Phân biệt dạng lượng, dạng lượng tế bào - Trình bày cấu tạo vai trò ATP tế bào - Trình bày đặc điểm chuyển hoá vật chất tế bào Kĩ : Rèn luyện học sinh kĩ : thu thập thơng tin, tổng hợp, phân tích… 3.Thái độ : Giáo dục học sinh ý thức học tập môn II CHUẨN BỊ: Gv soạn giáo án Hs đọc trước III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC: Phương pháp quan sát tìm tòi, vấn đáp tìm tòi – gợi mở IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Ổn định tổ chức: 1’ TG HĐ giáo viên HĐ HS Nội dung kiến thức HĐ 1: Tìm hiểu lượng dạng … I Năng lượng dạng lượng tế bào Khái niệm lượng 24’ Yêu cầu học sinh đọc SGK - Năng lượng : đại lượng đặc trưng trả lời câu hỏi: cho khả sinh công - Em hiểu Nghiên cứu - Hai dạng : lượng? sgk trả lời + Động dạng lượng sẵn - Trạng thái tồn sàng sinh công lượng ? + Thế loại lượng dự trữ, có tiềm sinh cơng - Các dạng lượng? Hoá năng, - Năng lượng tế bào : điện năng, + Hoá : chủ yếu nhiệt + Điện + Nhiệt Hướng dẫn HS quan sát ATP - đồng tiền lượng H.13.1 yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi: - Em nêu cấu tạo phân tử ATP? Nghiên cứu - Thế liên kết cao năng? sgk trả lời GV: Kết kuận, bổ sung tế bào a Cấu tạo : - ATP gồm bazơnitơ ađênin, đường ribơzơ nhóm phơtphat - nhóm phơtphat cuối dễ bị phá vỡ để giải phóng lượng - ATP truyền lượng cho hợp chất khác trở thành ADP lại gắn thêm nhóm phơtphat để trở thành ATP ATP ADP + P i + lượng b Chức ATP : - Em nêu chức - Cung cấp lượng cho ATP tế bào? Quan sát trình sinh tổng hợp tế bào đọc SGK - Cung cấp lượng cho trình trả lời câu vận chuyển chất qua màng hỏi - Cung cấp lượng để sinh cơng học HĐ 2: Tìm hiểu chuyển hoá vật chất 15’ Yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi: đọc SGK - Thế chuyển hoá vật trả lời câu chất ? hỏi - Bản chất chuyển hoá vật chất ? II Chuyển hoá vật chất: Khái niệm: - Chuyển hoá vật chất tập hợp phản ứng sinh hoá xảy bên tế bào - Chuyển hố vật chất ln kèm theo chuyển hố lượng.Chuyển hoá lượng chuyển đổi qua lại dạng lượng - Bản chất : đồng hoá , dị hoá Đồng hoá dị hoá: - Đồng hố q trình tổng hợp Thảo luận chất hữu phức tạp từ chất đơn nhóm nhỏ giản trình bày - Dị hố q trình phân giải chất hữu phức tạp thành chất đơn giản Hướng dẫn HS quan sát H.13.2 , đọc SGK tả lời câu hỏi: - Thế q trình đồng hố dị hố? Mối quan hệ trình ? GV Chỉnh lí kết luận Kiểm tra cũ: không 3.Bài mới: 4.Củng cố: 4’ - Cấu tạo vai trò ATP tế bào ? - Phân biệt đồng hóa dị hố ? Dặn dò: 1’ Đọc trước 14, trả lời câu hỏi : cấu trúc chế tác động enzim V RÚT KINH NGHIỆM Ngày soạn: 26/11/2017 Ngày dạy: 2/12/2017 Tiết 14 Bài 14: ENZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG Q TRÌNH CHUYỂN HỐ VẬT CHẤT I MỤC TIÊU: Sau học xong học sinh cần phải Kiến thức: - Học sinh phải trình bày cấu trúc chức enzim chế tác động enzim - Giải thích ảnh hưởng yếu tố mơi trường đến hoạt tính enzim - Giải thích chế điều hồ chuyển hoá vật chất tế bào enzim Kĩ : Rèn luyện học sinh kĩ : thu thập thơng tin, tổng hợp, phân tích, … 3.Thái độ : Giáo dục học sinh ý thức học tập môn II CHUẨN BỊ: - Gv soạn giáo án - Hs đọc trước III PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC: Phương pháp vấn đáp tìm tòi, quan sát tìm tòi hoạt động nhóm IV TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: Ổn định tổ chức: 1’ Kiểm tra cũ: 4’ Cấu tạo vai trò ATP tế bào ? Bài mới: TG HĐ giáo viên HĐ HS Nội dung kiến thức HĐ1: Tìm hiểu enzim I Enzim: 20’ Khái niệm Yêu cầu học sinh đọc SGK Đoc sgk - Enzim chất xúc tác sinh học trả lời câu hỏi: trình bày tổng hợp tế bào sống E làm - Enzim gì? tăng tốc độ phản ứng mà không bị biến đổi sau phản ứng - Cấu trúc enzim ? Gv Chỉnh lí kết luận Cấu trúc enzim: - Enzim gồm loại: Nghiên cứu +Enzim thành phần (chỉ có Pr) sgk trình +Enzim thành phần (ngồi Pr bày lk với chất khác) - Trong phân tử enzim có trung tâm hoạt động tương thích với cấu hình khơng gian chất mà tác động, nõi enzim liên kết tạm thời với cõ chất bị biến đổi tạo thành sản phẩm Yêu cầu học sinh quan sát H14.1và đọc SGK trả lời câu hỏi : - Cơ chế tác động Thảo luận enzim? nhóm nhỏ trình bày GV: Kết kuận, bổ sung Cơ chế tác động enzim: - Enzim liên kết với chất enzimcơ chất enzim týõng tác với cõ chất → enzim biến ðổi cấu hình cho phù hợp với cõ chất→ giải phóng enzim tạo chất - Do cấu trúc trung tâm hoạt động enzim loại enzim tác động lên loại chất địnhTính đặc thù enzim Yêu cầu học sinh đọc SGK trả lời câu hỏi: -Ảnh hưởng nhiệt độ, nồng độ enzim chất, Thảo luận độ pH, …đến hoạt động nhóm nhỏ enzim ? trình bày Gv Chỉnh lí kết luận HĐ 2: Tìm hiểu vai trò 15’ enzim … - Hoạt động sống tế bào khơng có Đoc sgk enzim? trình bày - Tế bào ðiều chỉnh q trình chuyển hố vật chất cách ? - Chất ức chế hoạt hố có Các yểu tố ảnh hưởng đến hoạt tính enzim: a Nhiệt độ: - Trong giới hạn nhiệt hoạt tính enzim tỷ lệ thuận với nhiệt độ b Độ pH: - Mỗi enzim hoạt động giới hạn pH xác định c Nồng độ enzim chất: - Hoạt tính enzim thường tỷ lệ thuận với nồng độ enzim chất d Chất ức chế hoạt hoá enzim: - Một số hố chất làm tăng giảm hoạt tính enzim II Vai trò enzim q trình chuyển hố vật chất - Các hoạt động sống khơng thể trì khơng có enzim - Tế bào điều chỉnh hoạt tính enzim thơng qua chất ức chế hoạt tác ðộng ðến enzim nhý Thảo luận hố enzim nào? nhóm nhỏ GV Chỉnh lí kết luận trình bày Củng cố: 4’ Enzim ?cơ chế hoạt động enzim ? Dặn dò : 1’ Học đọc trước thực hành V RÚT KINH NGHIỆM Ngày soạn: 03/12/2017 Ngày dạy: 09/12/2017 Tiết 15 Bài 15: THỰC HÀNH MỘT SỐ THÍ NGHIỆM VỀ ENZIM I Mục tiêu học: Sau học xong học sinh cần phải: Kiến thức: - Học sinh phải biết cách bố trí thí nghiệm tự đánh giá mức độ ảnh hưởng yểu tố môi trường lên hoạt tính enzim catalaza - Tự tiến hành thí nghiệm theo quy trình cho sách giáo khoa Kĩ : Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, bố trí thí nghiệm, thực hành 3.Thái độ : Giáo dục học sinh ý thức học tập môn II Chuẩn bị Gv: giáo án, mẫu vật, dụng cụ hoá chất + Mẫu vật: Củ khoai tây sống chín, dứa tươi, gan gà gan lợn + Dụng cụ: Dao, ống nhỏ giọt, ống nghiệm, pipet, cốc thuỷ tinh, chày cối sứ, thớt, phễu, vải màn, ống đong, que tre + Hoá chất: H2O2, nước đá, cồn, nước lạnh, chất tẩy rửa Hs: Đọc trước III Phương pháp Phương pháp quan sát tìm tòi, đáp gợi mở hoạt động nhóm IV Tiến trình lên lớp Ổn định tổ chức: phút Kiểm tra cũ: phút Cấu tạo vai trò enzim tế bào ? Bài TG HĐ giáo viên HĐ HS Nội dung kiến thức HĐ 1: tìm hiểu TN enzim catalaza 15’ Cắt khoai tây sống khoai tây chin thành lát mỏng dày mm - Cho số lát khoai tây sống vào thí nghiệm 30 phút - Lất lát khoai tây sống để nhiệt độ phòng thí nghiệm, lát chin, lát lấy từ tủ lạnh - Dùng ống nhỏ giọt nhỏ lên lát khoai tây giọt H2O2 I Thí nghiệm enzim catalazKết quả: Thực theo yêu cầu giáo viên - Lát khoai tây sống xủi nhiều bọt trắng -> nhiều enzim catalaza - Lát khoai tây chin khơng có bọt khơng enzim catalaza phá huỷ nhiệt độ cao - Lát khoai tây ngâm lạnh sủi bọt hoạt tính catalaza giảm điều kiện nhiệt độ thấp - Quan sát xem có tượng xảy lát khoai tây giải thích tượng HĐ2: Tìm hiểu thí nghiệm enzim dứa tươi để 15’ tách chiết ADN II Thí nghiệm enzim dứa tươi tách chiết AND - Bước 1: Nghiền mẫu vật Hướng dẫn hs thực hành thí Quan sát - Bước 2: Tách AND khỏi tế bào nghiệm thực hành nhân tế bào - Bước 3: kết tủa AND dịch tế bào băng cồn - Bước 4: Tách AND khỏi lớp cồn Quan sát tượng thấy phân tử AND dạng sợi trắng đục kết tủa lơ lửng -> vớt quan sá 5’ HĐ 3: Viết thu hoạch III Thu hoạch Viết tường trình thí nghiệm trả lời câu hỏi sau : Viết thu - Tại lát khoai tây bình hoạch thường lát khoai tây ướp lạnh có khác lượng khí ra? - Cơ chất enzim catalaza ? - Sản phẩm tạo thành sau phản ứng ? Củng cố: 4’ - Yêu cầu học sinh nhắc lại ảnh hưởng nhiệt độ đến hạot tính enzim - Giáo viên yêu cầu học sinh thu dọn, lau chùi dụng cụ vệ sinh phòng thực hành Dặn dò: 1’ - Học , hoàn thành báo cáo thực hành theo mẫu - Đọc trước 16 V Rút kinh nghiệm ... khác tế bào Kĩ : Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, thu thập thông tin 3.Thái độ : Giáo dục học sinh ý thức học tập môn II CHUẨN BỊ - Gv: giáo án H.9.2, H .10. 1, H .10. 2 - Hs đọc trước III PHƯƠNG... môi trường sống nhanh sinh trưởng, sinh sản nhanh (thời gian sinh sản ngắn) sx thuốc kháng sinh, vacxin nhờ số loại vsv II Cấu tạo tế bào nhân sơ: Thành tế bào, màng sinh chất, Lông roi : HS... nước tế bào Kĩ : Rèn luyện học sinh kĩ : quan sát, thu thập thơng tin, phân tích, tổng hợp, … 3.Thái độ: Giáo dục học sinh ý thức học tập môn II CHUẨN BỊ: Gv giáo án, hình 3.1,3.2 Hs sgk, vở, bút