I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: Biết hoá học là gì và biết vai trò quan trọng của hóa học trong đời sống. 2. Kỹ năng: Biết làm thí nghiệm, biết quan sát, biết tư duy, suy luận sáng tạo. 3.Thái độ: Bước đầu hình thành sự yêu thích môn học mới này. 4. Năng lực cần hướng tới: a. Nhóm năng lực chung: năng lực tự học, năng lực giải quyết vấn đề, năng lực tư duy, sáng tạo, năng lực tự quản lí. năng lực giao tiếp, năng lực hợp tác, năng lực sử dụng công nghệ thông tin và truyền thông (ICT), năng lực sử dụng ngôn ngữ, năng lực tính toán. b. Nhóm năng lực, kĩ năng chuyên biệt trong môn hóa học Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học: hóa học là gì? Năng lực thực hành hóa học: Cho dung dịch natri đroxit vào dung dịch đồng (II) hiđroxit, cho đinh sắt vào HCl Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học
KHDH Hóa học Năm học 2019-2020 Tuần:1 Tiết: Ngày soạn: 11/08/2018 BÀI 1: MỞ ĐẦU MƠN HĨA HỌC I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Biết hoá học biết vai trò quan trọng hóa học đời sống Kỹ năng: - Biết làm thí nghiệm, biết quan sát, biết tư duy, suy luận sáng tạo 3.Thái độ: - Bước đầu hình thành u thích mơn học Năng lực cần hướng tới: a Nhóm lực chung: lực tự học, lực giải vấn đề, lực tư duy, sáng tạo, lực tự quản lí lực giao tiếp, lực hợp tác, lực sử dụng công nghệ thông tin truyền thông (ICT), lực sử dụng ngơn ngữ, lực tính tốn b Nhóm lực, kĩ chun biệt mơn hóa học - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học: hóa học gì? - Năng lực thực hành hóa học: Cho dung dịch natri đroxit vào dung dịch đồng (II) hiđroxit, cho đinh sắt vào HCl - Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn hóa học II CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Hóa chất: Dung dịch NaOH, CuSO4, HCl đinh sắt - Dụng cụ: Khay nhựa, giá ống nghiệm, ống nghiệm Học sinh: - Đọc trước nhà III PHƯƠNG PHÁP, KỸ THUẬT DẠY HỌC: - Vấn đáp, quan sát, vấn đáp, tìm tòi., so sánh, thí nghiệm chứng minh, gợi mở, thảo luận nhóm, làm việc nhóm, làm việc cá nhân - Động não, khăn trải bàn, tia chớp IV BẢNG MÔ TẢ CÁC CẤP ĐỘ NHẬN THỨC Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao Tìm hiểu hố - Khái niệm hóa - Hiểu khái niệm hóa - Làm - Làm thành học ? học học TN thạo TN - Biết TN Tìm hiểu vai - Vai trò hóa học - Hiểu vai trò hóa học Ứng dụng vào sống trò hố học sống 3: Tìm hiểu Biết PP Hiểu rỏ chất Vận dung PP học tập môn phương pháp học học tập mơn hóa PP học tập mơn hóa hóa học để có kết cao tốt mơn hố học học học V CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG Hoạt động khởi động - GV giao nhiệm vụ, nêu số vấn đề sau: + Em có biết hóa học khơng? Mơn học nghiên cứu gì? + Cho Hs quan sát số tranh ảnh, tư liệu kể cho HS nghe ứng dụng hoá học - HS tiếp nhận thực nhiệm vụ theo cá nhân - Học sinh báo cáo sản phẩm: - Đánh giá sản phẩm học sinh: - Giới thiệu qua chương trình Hóa học Hoạt động hình thành kiến thức GV: ………………………… Trường THCS ………………… KHDH Hóa học Năm học 2019-2020 Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung ghi bảng Hoạt động Tìm hiểu hố học ? - Phương pháp: thí nghiệm nghiên cứu, thí nghiệm chứng minh, hỏi đáp, đàm thoại, nêu vấn đề, thuyết trình - Kỹ thuật: động não, khăn trải bàn, mảnh ghép - Hình thức tổ chức hoạt động: cá nhân, theo cặp đơi, theo nhóm - Phương tiện dạy học: KHDH, Hóa chất: Dung dịch NaOH, CuSO4, HCl đinh sắt Dụng cụ: Khay nhựa, giá ống nghiệm, ống nghiệm - GV: Hướng dẫn HS làm thí - HS: Dung dịch I HOÁ HỌC LÀ nghiệm Yêu cầu HS nhận Natrihiđrơxít khơng màu , GÌ ? xét biến đổi chất dung dịch đồng Thí nghiệm: ống nghiệm? sunfat màu xanh , cho - Cho dung dịch natri chất vào ống nghiệm biến đroxit vào dung dịch đổi thành chất không tan đồng (II) hiđroxit nước ( kết tủa) Đồng - Cho sắt kim loại vào - GV: Nhận xét, bổ sung câu (II) hyđroxit Cu(OH)2 dung dịch axit trả lời clohiđric màu xanh - GV: hướng dẫn TN Yêu -HS: Lắng nghe, ghi nhớ Quan sát: cầu HS nêu tượng xảy Nhận xét: Hoá học ống nghiệm Giải -HS: Trong ống nghiệm có khoa học nghiên cứu thích? bọt khí, có biến đổi chất, biến đổi - GV nhận xét câu trả lời ứng dụng chúng sắt axit Clohyđric - GV hỏi: Hố học gì? - HS: lắng nghe, ghi nhớ - HS: Hoá học khoa học - GV: Kết luận nghiên cứu chất, biến đổi chaáât ứng dụng chúng - HS: Lắng nghe ghi vào Hoạt động 2: Tìm hiểu vai trò hố học sống(13’) - Phương pháp: thí nghiệm nghiên cứu, thí nghiệm chứng minh, hỏi đáp, đàm thoại, nêu vấn đề, thuyết trình - Kỹ thuật: động não, khăn trải bàn, mảnh ghép - Hình thức tổ chức hoạt động: cá nhân, theo cặp đơi, theo nhóm - Phương tiện dạy học: KHDH - GV: Cho HS đọc trả lời - HS: Trả lời thực tế II HỐ HỌC CĨ VAI câu hỏi SGK ( Yêu sống mà em biết TRÒ QUAN TRỌNG cầu HS không trả lời theo NHƯ THẾ NÀO nội dung sách ) TRONG CUỘC - GV: Nhận xét câu trả lời - HS: nghe ghi nhớ SỐNG: - GV: Cho HS đọc phần trả - HS: tự đọc lại phần trả lời - Hoá học có vai trò lời SGK sách để nhận xét phần quan trọng trả lời sống chúng ta: làm vật - GV: Cho Hs quan sát số - HS: Dựa vào ví dụ dụng, dùng y tranh ảnh, tư liệu kể nói ứng dụng hố học, sản xuất… cho HS nghe ứng học lĩnh vực dụng hoá học để từ sống hàng ngày: Vật dụng rút kết luận gia đình, đồ dùng học tập, y học, nông GV: ………………………… PTNL - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học: hóa học gì? - Năng lực thực hành hóa học: Cho dung dịch natri đroxit vào dung dịch đồng (II) hiđroxit, cho đinh sắt vào HCl - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học: hóa học gì? Trường THCS ………………… KHDH Hóa học Năm học 2019-2020 - GV hỏi: Hố học có vai trò nghiệp, cơng nghiệp , … quan trọng HS rút vai trò sống? hoá học - HS: Trả lời ghi Hoạt động 3: Tìm hiểu phương pháp học tốt mơn hố học(5’) - Phương pháp: hỏi đáp, đàm thoại, nêu vấn đề, thuyết trình - Kỹ thuật: động não - Hình thức tổ chức hoạt động: cá nhân - Phương tiện dạy học: KHDH - GV: Hướng HS vào hoạt động cần làm học mơn hố học - GV hỏi: Phương pháp học tập mơn hoá học tốt? - HS: Các hoạt động cần làm học tập là: Thu thập thơng tin,xử lí thơng tin, vận dụng ghi nhớ - HS: Để học tốt mơn hố học cần phải : + Biết làm thí nghiệm, biết quan sát tượng + Hứng thú say mê môn học, rèn luyện óc tư duy, suy luận sáng tạo + Nhớ cách chọn lọc, thông minh + Đọc thêm sách III CẦN PHẢI LÀM - Năng lực sử GÌ ĐỂ HỌC TỐT dụng ngơn ngữ MƠN HỐ HỌC: hóa học: hóa + Tự thu thập tìm học gì? kiếm thơng tin + Xử lí thơng tin + Vận dụng + Ghi nhớ - Học tốt mơn hố học nắm vững có khả vận dụng kiến thức học Hoạt động luyện tập - GV yêu cầu HS nhắc lại nội dung học Hoạt động vận dụng - Tìm hiểu số ứng dụng mơn Hóa học sống Hoạt động tìm tòi mở rộng - Nhận xét thái độ khả tiếp thu học sinh - Về nhà học bài, chuẩn bị mới: chất V RÚT KINH NGHIỆM: ……………………………………………………………………………………………….… ………………………………………………………………………………………… .… ………………………………………………………………………………………… .… -Hết Tuần:1, Tiết GV: ………………………… Trường THCS ………………… KHDH Hóa học Năm học 2019-2020 Ngày soạn: 14/8/2019 CHƯƠNG I: CHẤT – NGUYÊN TỬ – PHÂN TỬ Bài 2: CHẤT (T1) I MỤC TIÊU: Kiến thức: - Khái niệm chất số tính chất chất (Chất có vật thể xung quanh ta) Kĩ năng: - Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mẫu chất rút nhận xét tính chất chất (Chủ yếu tính chất vật lí chất ) - Phân biệt chất vật thể - So sánh tính chất vật lí số chất gần gũi sống, thí dụ đường, muối ăn, tinh bột 3.Thái độ: - Có thái độ u thích mơn Năng lực cần hướng tới: a Nhóm lực chung: lực tự học, lực giải vấn đề, lực tư duy, sáng tạo, lực tự quản lí lực giao tiếp, lực hợp tác, lực sử dụng công nghệ thông tin truyền thông (ICT), lực sử dụng ngơn ngữ, lực tính tốn b Nhóm lực, kĩ chun biệt mơn hóa học - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học: chất - Năng lực thực hành hóa học - Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn hóa học - Năng lực vận dụng kiến thức hoá học vào sống II CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Hoá chất: miếng sắt, nước cất, muối ăn, cồn - Dụng cụ: Cân, cốc thuỷ tinh , nhiệt kế, đũa thuỷ tinh Học sinh: - Tìm hiêu nội dung học trước lên lớp III PHƯƠNG PHÁP, KỸ THUẬT DẠY HỌC: - Vấn đáp, quan sát, vấn đáp, tìm tòi., so sánh, thí nghiệm chứng minh, gợi mở, thảo luận nhóm, làm việc nhóm, làm việc cá nhân - Động não, khăn trải bàn, tia chớp IV BẢNG MÔ TẢ CÁC CẤP ĐỘ NHẬN THỨC Nội dung Nhận biết Thơng hiểu Vận dụng Vận dụng cao Chất có đâu? - Chất có đâu Phân loại chất Áp dụng chất, Sử dụng tiết phân loại chất kiệm TNTN, vào sống BVMT Tính chất - Biết chất có TCVL, TCHH chất - Hiểu rỏ chất Áp dụng chất, Sử dụng tiết chất phân loại chất kiệm TNTN, - Phân biệt TCVL vào sống BVMT TCHH IV CHUỖI CÁC HOẠT ĐỘNG Hoạt động khởi động - KT cũ: + HS1: Hóa học gì? Trình bày vai trò hóa học? + HS2: Phương pháp học tập tốt hóa học ? - GV giao nhiệm vụ, nêu số vấn đề sau: + Em kể số vật dụng xung quanh ta? Chúng làm từ đâu? + Gỗ Sắt bỏ xuống nước nào? Điều giúp có ứng dụng thực tế? GV: ………………………… Trường THCS ………………… KHDH Hóa học Năm học 2019-2020 - HS tiếp nhận thực nhiệm vụ theo cá nhân - Học sinh báo cáo sản phẩm: - Đánh giá sản phẩm học sinh: Chỉ cần nhận xét, khơng trả lời xác Hoạt động hình thành kiến thức Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung ghi bảng Hoạt động Chất có đâu? - Phương pháp: thí nghiệm nghiên cứu, thí nghiệm chứng minh, hỏi đáp, đàm thoại, nêu vấn đề, thuyết trình - Kỹ thuật: động não, khăn trải bàn, mảnh ghép - Hình thức tổ chức hoạt động: cá nhân - Phương tiện dạy học: KHDH, Hoá chất: miếng sắt, nước cất, muối ăn, cồn Dụng cụ: Cân, cốc thuỷ tinh , nhiệt kế, đũa thuỷ tinh - GV: Em kể số vật - HS: Bàn, ghế, dao, kéo, I CHẤT CÓ Ở dụng xung quanh ta? Chúng nồi…… ĐÂU? làm từ đâu? - Chất có khắp - GV thơng báo: cách phân - HS: Nghe giảng, ghi nơi, đâu có vật thể loại vật thể nhớ có chất - GV: Em phân loại Ví dụ: Bàn, ghế, cây, vật thể: bàn, ghế, đá, cây, - HS:Trả lời cỏ, sông suối nước +Vật thể tự nhiên: cây, - Vật thể phân làm đá, nước loại: - GV: Qua ví dụ em thấy + Vật thể nhân tạo: Bàn, +Vật thể tự nhiên: chất có đâu? ghế Sơng , suối - GV: Mọi vật thể - HS: Chất có + Vật thể nhân tạo: Bàn chất hay hỗn hợp chất vật thể, đâu có vật thể ghế u cầu HS lấy ví dụ có chất - HS: nghe lấy ví dụ: phân bón, thuốc… Hoạt động Tính chất chất(15’) - Phương pháp: đàm thoại, nêu vấn đề, thuyết trình - Kỹ thuật: động não - Hình thức tổ chức hoạt động: cá nhân - Phương tiện dạy học: KHDH + Hoá chất: miếng sắt, nước cất, muối ăn, cồn + Dụng cụ: Cân, cốc thuỷ tinh , nhiệt kế, đũa thuỷ tinh - GV thơng báo: Mỗi chất có - HS: Nghe giảng, ghi II TÍNH CHẤT CỦA tính chất định CHẤT: - GV: Làm để xác Mỗi chất có định tính chất chất? - HS: Suy nghĩ câu tính chất định - GV: Hướng dẫn cách hỏi GV - Tính chất vật lí gồm; xác định tính chất chất - HS: Theo dõi thí + Trạng thái, màu sắc, qua thí nghiệm nghiệm quan sát mùi vị - GV: Vậy có cách để tượng + Tính tan nước xác định tính chất chất? + Nhiệt độ sôi, nhiệt độ - GV thuyết trình: Làm - HS trả lời: cách: nóng chảy để nhận biết tính + Quan sát + Tính dẫn điện, dẫn chất vật lí tính chất hóa + Dùng dụng cụ đo nhiệt học + Làm thí nghiệm + Khối lượng riêng - GV đặt vấn đề: Tại - HS: lắng nghe ghi - Tính chất hố học: phải biết tính chất nhớ khả nang biến đổi chất chất? -HS:Tìm hiểm SGK thành chất khác GV: ………………………… PTNL HS - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học: chất, vật thể Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học: tính chất vật lý, tính chất hóa học… Trường THCS ………………… KHDH Hóa học Năm học 2019-2020 trả lời: - Giúp phân biệt chất với chất khác - Biết cách sử dụng chất - GV: Hãy kể số mẫu -Biết ứng dụng chất thích Việc hiểu biết tính chuyện nói lên tác hại hợp vào đời sống chất chất có lợi gì? vịêc sử dụng chất khơng sản xuất - Nhận biết chất - HS: Do không hiểu khí - Biết sử dụng chất CO có tính độc - Biết ứng dụng chất số người sử dụng bếp than để sưởi ấm phòng kín gây ngộ độc Hoạt động luyện tập - GV cho HS nhắc lại kiến thức cần nhớ - GV yêu cầu HS làm tập 1, SGK/ 11 Hoạt động vận dụng - Nhận biết chất - Biết sử dụng chất - Biết ứng dụng chất Hoạt động tìm tòi mở rộng - Nhận xét thái độ khả tiếp thu - Làm tập nhà :1,2,3,4,5,6 SGK, xem trước : Chất (T2) V RÚT KINH NGHIỆM: ……………………………………………………………………………………………….… ………………………………………………………………………………………… .… ………………………………………………………………………………………… .… -Hết GV: ………………………… Trường THCS ………………… ... nhớ - Học tốt mơn hố học nắm vững có khả vận dụng kiến thức học Hoạt động luyện tập - GV yêu cầu HS nhắc lại nội dung học Hoạt động vận dụng - Tìm hiểu số ứng dụng mơn Hóa học sống Hoạt động tìm... thuật: động não - Hình thức tổ chức hoạt động: cá nhân - Phương tiện dạy học: KHDH - GV: Hướng HS vào hoạt động cần làm học mơn hố học - GV hỏi: Phương pháp học tập mơn hố học tốt? - HS: Các hoạt động. ..KHDH Hóa học Năm học 2019- 2020 Hoạt động GV Hoạt động HS Nội dung ghi bảng Hoạt động Tìm hiểu hố học ? - Phương pháp: thí nghiệm nghiên cứu, thí nghiệm