phân tích quy trình chế bản hộp bánh trà xanh cookies

LỜI NĨI ĐẦU Đối với ngành cơng nghiệp in ấn nay, thị trường bao bì nhãn hàng phân khúc xem có tiềm phát triển đem lợi nhuận cao Ở Việt Nam, với việc gia nhập Tổ chức Thương mại giới (WTO) năm 2007, với q trình thị hóa diễn nhanh chóng, dẫn đến xuất hàng loạt siêu thị Big C, Lotte, Aeon,…và thói quen sử dụng sản phẩm đóng gói, đem lại cho ngành bao bì nhiều hội phát triển Đúng vậy, theo VINPAS, 10 năm gần đây, ngành bao bì Việt Nam đánh giá ngành kinh tế phát triển nhanh quy mô số lượng doanh nghiệp thành lập Tuy nhiên, bối cảnh phát triển mới, thách thức mang lại cho nhà sản xuất lĩnh vực bao bì nói riêng ngành cơng nghiệp in ấn nói chung, đảm bảo ổn định chất lượng tính ứng dụng cao bao bì Đối với kỹ sư ngành in ( lĩnh vực bao bì nói riêng ), việc tạo lập nắm rõ quy trình sản xuất bao bì điều tất yếu Quy trình sản xuất tạo giúp nhà sản xuất theo dõi q trình sản xuất, phát hiện-rà sốt kịp thời sai hỏng , tính tốn chi phí thời gian sản xuất sản phẩm Đồng thời, người thợ in dễ dàng theo dõi thực cơng việc theo khâu quy trình sản xuất Công đoạn chế khâu vô quan trọng quy trình sản xuất Đây cơng đoạn mở đầu quy trình liên quan mật thiết đến công đoạn in thành phẩm Những vấn đề chất lượng sản phẩm, hao phí vật tư, cách thành phẩm, phần công đoạn chế định Với kiến thức học hướng dẫn thầy Lê Công Danh tìm hiểu quy trình chế sản phẩm bao bì cụ thể Page hộp bánh trà xanh Cookies Hi vọng đồ án đáp ứng yêu cầu, cung cấp cho người đọc kiến thức bổ ích cơng đoạn chế cho sản phẩm bao bì hộp giấy Page NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· ···································································· Page MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN .5 MỤC LỤC I PHÂN TÍCH SẢN PHẨM .8 II LỰA CHỌN THIẾT BỊ-CÔNG CỤ CHO CÔNG ĐOẠN CHẾ BẢN .11 CÁC PHẦN MỀM SỬ DỤNG VÀ MÁY TÍNH 11 1.1 CÁC PHẦN MỀM SỬ DỤNG 11 1.2 MÁY TÍNH SỬ DỤNG .12 PHÂN TÍCH VÀ LỰA CHỌN THIẾT BỊ CHẾ BẢN .14 2.1 Máy scan HP N9102 14 2.2 Máy in thử Epson stylus pro 9900 .15 2.3 Máy ghi AVALON N8-24S 17 2.4 Máy AZURA C95 gắn online với máy ghi 18 2.5 Máy cắt mẫu Kongsberg XE10 19 2.6 Máy đo kẽm TECHKON .20 2.7 Máy đo kiểm tra mẫu eXact Avanced .21 2.8 Kính soi tram 20x 22 2.9 Bộ lưu điện UPS 10kVA online 3/1 level EM10 23 III XÂY DỰNG QUY TRÌNH CHẾ BẢN 25 SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CHẾ BẢN 26 BẢN VẼ XƯỞNG SẢN XUẤT 27 BẢN VẼ CẤU TRÚC 28 BẢN VẼ THIẾT KẾ 29 SƠ ĐỒ BÌNH TRANG 30 CÔNG ĐOẠN XỬ LÝ FILE .31 Page PHÂN CÔNG NHÂN SỰ CHO PHÒNG CHẾ BẢN .32 BIỂU ĐỒ TÍNH KHỐI LƯỢNG CƠNG VIỆC 33 IV QUY TRÌNH KIỂM SỐT CHẤT LƯỢNG 34 QUY TRÌNH KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG 34 TIÊU CHÍ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG MỖI CÔNG ĐOẠN 35 TIÊU CHÍ KIỂM TRA TỜ IN THỬ 38 TIÊU CHÍ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG BẢN KẼM 40 V MẪU PHIẾU SẢN XUẤT: 41 VI KẾT LUẬN 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 Page I PHÂN TÍCH SẢN PHẨM -Hình ảnh sản phẩm Hình I.1 PHÂN TÍCH SẢN PHẨM Thơng tin - Tên sản phẩm: Bánh trà xanh Cookies 90g - Loại bao bì: bao bì hộp giấy - Số lượng in: 50000 sảm phẩm -Công sử dụng:  Chứa đựng bảo vệ 12 gói bánh trà xanh nhỏ  Mang tên thông tin sản phẩm  Mang tên, thông tin nhà sản xuất quảng bá thương hiệu  Thời gian trưng bày bảo quản: (1 năm)  Điều kiện bảo quản: nơi khô mát, tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời Cấu trúc - Kích thước khổ thành phẩm (mm): Page 129x44x129 (dài-rộng cao) - Kích thước khổ trải (mm): 215x360 - Kích thước khổ in(mm): 790x540 Vật liệu - Giấy Ivory  Định lượng: 300 gms  Độ dày giấy: 0,6 mm  Độ bóng: 70% Số màu in, khuôn in - Số màu: màu khuôn thành phẩm  C-M-Y-K  màu pha: Pantone 357C + Pantone yellow 1031C - Số khuôn in: khuôn ( khuôn CMYK khuôn màu pha) - Số khuôn thành phẩm: khuôn  khuôn cấn bế  khuôn tráng phủ phần  khuôn dập Loại tram tần số - Tram AM tram - Tần số tram: 150 lpi Phương pháp in Phương pháp gia công thành phẩm Offset tờ rời - Tráng phủ phần ( chi tiết bánh, hũ bột trà, trà ) verni gốc nước - Dập - Cấn bế hộp - Bế cưa Tính chất hình ảnh - Hình ảnh bitmap ( độ phân giải 300ppi ): Page bánh trà xanh, hũ bột trà, trà - Cịn lại hình ảnh vectơ Mực in 10 Máy in -Mực in UV Máy in Speedmaster CD 102 6+L Khổ in giấy tối đa 720x1020 (mm) Khổ giấy tối thiểu 340x480 (mm) Khổ in tối đa 710x120 (mm) Độ dày vật liệu 0.03-1 (mm) Nhíp bắt 10-12 (mm) Bản kẽm Kích thước kẽm 790x1030 (mm) Độ dày 0.2-0.3 (mm) Cấu hình Cấu hình máy đơn vị in + đơn vị tráng phủ - Hình ảnh máy in Speedmaster CD 102 6+L Hình I.2 Page 10 II LỰA CHỌN THIẾT BỊ-CÔNG CỤ CHO CÔNG ĐOẠN CHẾ BẢN: - Công nghệ sử dụng: CTP Các phần mềm sử dụng máy tính 1.1 Các phần mềm sử dụng STT Phần mềm Nhiệm vụ Adobe Illustrator Thiết kế bao bì xử lý hình ảnh vectơ CC 2015 Adobe Photoshop CC 2015 Xử lý hình ảnh bitmap Adobe Indesign CC 2015 Dàn hộp Adobe Acrobat + Xử lý file Pitstop AstiosCAD Thiết kế cấu trúc hộp Microsoft Office Xử lý đối tượng chữ Prinect Signa Station 10 Bình sản phẩm lên tờ in Prinect MetaDimension Thiết lập thông số RIP thực tram hóa hình ảnh Meta Shooter, CTP User Interface Điều khiển máy ghi độ lập với RIP Page 11 1.2 Máy tính sử dụng: ST Tên máy + nhiệm vụ Loại máy Phần mềm cài đặt T Số người vận hành Tên máy: Máy Máy PC - Adobe Illustrator CC Nhiệm vụ: xử lý nội 2015 dung, dàn trang, kết - Adobe Photoshop CC nối với máy scan 2015 - Adobe Indesign CC 2015 - Microsorf Office - Driver kết nối với máy scan - Adobe acrobat + Pitstop Tên máy: Máy Máy PC Nhiệm vụ: thiết kế - Adobe Acrobat + Pitstop cấu trúc, xử lý file - Microsorf Office Tên máy: Máy Máy PC Nhiệm vụ: Bình trang - ArtiosCAD Tên máy: Máy - Prinect Signa Station 1 10 Máy PC Nhiệm vụ: Điều - Prinect Shooter - CTP User Interface khiển máy ghi Tên máy: Máy chủ Máy chủ - Meta Dimension Nhiệm vụ: Thiết lập thông số RIP Page 12 Công đoạn xử lý file Yêu cầu Nội dung cần kiểm Kết Cơng cụ tra Kích thước (mm) - Khổ trim: 360 x 215 Đạt - Khổ bleed: 366 x 221 Set page box ( Print production) ICC profile ISO coated v2 (ECI) Preflight Không gian màu CMYK Đạt Preflight Số màu in - In màu: CMYK, Đạt Preflight Đạt Preflight Đạt Preflight phần Các chữ barcode màu Đạt Preflight Pantone 357C Pantone yellow 1031C Độ phân giải bit 2400 ppi image Độ phân giải color Các thành chữ 300 ppi barcode đen có thơng số K: 100% đen Font chữ Tồn font chữ phải Đạt Preflight embed Kích thước chữ màu: pt nhỏ màu: pt Overprint - Overprint chữ đen Preflight Đạt Preflight Preflight màu Điểm thừa - Khơng có điểm thừa Đạt Transparency Các đối tượng Đạt ( xử Preflight transparency flatten lý Ai) > 300% Không đạt TAC Preflight Page 31 Phân cơng nhân cho phịng chế bản: STT Công việc Người thực Xử lý file mẫu:  Scan mẫu Trần Mai A  Xử lý mặt nội dung: chữ, hình ảnh, đồ họa  Xử lý cấu trúc Trần Mai B  In thử lần kiểm tra  Xuất file CFF2 EPS Dàn trang xử lý file In thử lần kiểm tra tờ in thử Bình trang ( phụ trách máy PC Trần Mai C Trần Mai D với phần mềm Signa Station) Thiết lập thông số RIP (Phụ Trần Mai E trách máy PC với phần mềm MetaDimention) In thử lần kiểm tra tờ in thử Điều khiển máy ghi Kiểm tra Trần Mai E Tổng nhân sự: người Page 32 Biểu đồ tính khối lượng cơng việc BIỂU ĐỒ TÍNH KHỐI LƯỢNG CƠNG VIỆC CƠNG VIỆC KIỂM TRA BẢN 10 30 GHI VÀ HIỆN BẢN 15 KHÁCH HÀNG KÍ MẪU 20 IN THỬ & KIỂM TRA LẦN 30 XUẤT FILE TIFF-B 20 RIP 30 BÌNH TRANG 60 XỬ LÝ FILE 20 IN THỬ & KIỂM TRA LẦN 60 DÀN TRANG XUẤT FILE EPS & CFF2 10 IN THỬ & KIỂM TRA LẦN 10 90 XỬ LÝ CẤU TRÚC & NỘI DUNG SCAN BÀI MẪU (Phút) Tổng thời gian làm việc: 410ph ~ 7h Page 33 IV QUY TRÌNH KIỂM SỐT CHẤT LƯỢNG: Sơ đồ kiểm soát chất lượng Scan mẫu File ảnh scan SAI File cấu trúc (ARD, PDF, ) Thiết kế cấu trúc Xử lý nội dung In thử lần Kiểm tra ĐÚNG Tờ in thử lần Xử lý hình ảnh File ảnh Xử lý chữ File chữ Xử lý đồ họa File đồ họa Xuất file CFF2 Xuất file EPS File EPS File CFF2 SAI Dàn trang File dàn trang (PDF) In thử lần Tờ in thử lần Kiểm tra ĐÚNG Xử lý file File qua xử lý (PDF) Bình trang File bình SAI RIP File RIP (Tiff-B) CHÚ THÍCH In thử lần Tờ in thử lần Kiểm tra ĐÚNG Bán thành phẩm Khách hàng ký mẫu Ghi Hiện Công đoạn Kiểm tra Bản ĐÚNG Kiểm tra Bản kẽm hoàn chỉnh Page 34 IV QUY TRÌNH KIỂM SỐT CHẤT LƯỢNG: Tiêu chí kiểm tra chất lượng công đoạn: STT Công đoạn Yếu tố kiểm Tiêu chí kiểm tra sốt Scan Bài mẫu - Bài mẫu đem scan nguyên vẹn, không bị rách, bề mặt không bị trầy xước - Bài mẫu đặt vào khay máy scan phải ngắn, khơng méo mó khơng bị dính bụi bẩn Máy scan - Xác định độ phân giải quét, độ thu phóng 300 dpi, đảm bảo với điều kiện in Offset 150 lpi -Xác định loại BM (nét, người, phong cảnh) nét - Xác định điểm sáng tối,tối ưu hóa khoảng rộng mật độ cho tối ưu hóa phần: light, middle, dark File sau - Hình ảnh sau scan màu sắc scan kích thước phải giống mẫu tối thiểu 90% - Hình dạng mẫu ngun vẹn, khơng bị crop chi biết Xử lý, thiết kế cấu trúc Vật liệu - Vật liệu khai báo thiết kế cấu trúc hộp phải giống thông số vật liệu khai báo: giấy Ivory, Page 35 định lượng 300 gms, độ dày giấy 0.6 mm Hướng sớ giấy - Hướng sớ giấy song song với mặt thiết kế chiều rộng hộp - Mặt thiết kế: Outside Kích thước - Kích thước với kích thước thật hộp mẫu - Kích thước số phần bù trừ độ dày giấy Thiết kế - Chừa bleed mm - Các đường cấn, bế, cắt phải đặt vị trí Xử lý nội dung Xử lý hình ảnh - Độ phân giải hình ảnh là: 300 ppi Xử lý chữ - Kiểm tra lỗi tả - Font chữ Xử lý đồ họa - Kiểm tra đường line nhỏ mà thiết bị phục chế Màu sắc - Số màu in: màu ( CMYK+ Pantone 357C + Pantone Yellow 0131C), không gian màu CMYK Dàn trang - Vị trí đối tượng chữ, đồ họa, hình ảnh phải trung khớp với mẫu - Chừa bleed cho hộp Bình trang Chọn kích thước - Chọn khổ giấy dựa theo khổ khổ giấy in thông số máy in, sơ đồ bình trang - Khổ giấy khổ thơng dụng có Page 36 sẵn thị trường Plate template - Kích thước khổ theo thông số máy in - Vị trí bong, mark, thang kiểm tra, dấu định vị phải đặt vị trí plate template Sơ đồ bình trang - Thiết lập sơ đồ bình trang cho bình tối đa hộp lên tờ in phù hợp với khổ giấy cho phép % hao phí giấy thừa RIP Thơng số - Tram 150 lpi, loại tram AM, góc xoay tram Bù trừ - Bù trừ cho công đoạn in, tránh tượng gia tăng tầng thứ 10 Ghi bản-hiện Vận hành - Vận hành theo hướng dẫn nhà sản xuất Thông số - Kiểm tra cường độ, tiêu cự, vận tốc máy ghi - Kiểm tra đèn máy ghi - Kiểm tra thời gian hiện, dung tích bồn chứa Bản kẽm - Khổ kẽm, độ dày kẽm - Giữ cho kẽm khơng trầy xước, khơng dính bụi bẩn q trình tác nghiệp Dung dịch - Kiểm soát nồng độ nhiệt độ Page 37 Tiêu chí kiểm tra chất lượng tờ in thử STT Công Yếu tố kiểm soát đoạn In thử lần Cấu trúc - Hộp phải gấp hồn chỉnh, khơng bị méo, khơng bị hở - Kích thước hộp gấp lại giống với kích thước hộp mẫu In thử Bố cục dàn trang Vật liệu Một số yếu tố lần khác - Kiểm tra vị trí - Kiểm tra xem - Ghi nhận độ sai thiết kế đồ họa màu in, độ bóng lệch màu dàn tờ in lên vật liệu in thử với hay chưa, có chi có thay đổi nhiều mẫu chưa xử tiết hay không màu giống tối lý file thiểu 90% (sử dụng máy đo (sử dụng máy đo mật độ mật độ) In thử Bình trang lần Đo mật độ tờ in (Máy đo Một số vấn đề phù hợp với tiêu chuẩn T khác (ANSI/ISO)) - Kiểm tra Hình ảnh gồm đường - Có tượng lại số nét tông nguyên: in, morié xảy hay bong, - Đo mật độ tông nguyên: không, với góc mark, thang xác định trì mật độ xoay trame: kiểm màu tra tông nguyên suốt trình in -> màu: 45o -> In chồng - Đo ô màu tông nguyên: Page 38 - Số dao cắt xác định trì khoảng màu: 0o, 45o sai lệch màu den-ta E In chồng - Đo mật độ tông nguyên màu: 0o, 30o, 60o gia tăng tằng thứ -> In chồng phần trung gian màu (yellow - Đo màu, mật độ ô màu chủ đạo): cân xám: khoảng sai Y-45o, C-75o, lệch màu den-ta E tương M- 15o, K-0o đương ( diện - Có tượng tích tram thay đổi 2%) loé trắng vùng - Mật độ chênh lệch màu chồng màu hay vùng màu in kề sát không không vượt 20% - Các chi tiết nhỏ ( vùng tờ in chồng màu, overprint) khơng cịn nguyên vẹn - Sự gia tăng - Nếu độ chênh lệch vượt tầng thứ 20% -> trapping khoảng dung sai cho phép +4% Page 39 Tiêu chí kiểm tra chất lượng kẽm - Sử dụng thang kiểm tra CTP - Tool Heidelberg Ơ thơng tin - Kiểm tra lại loại kẽm, màu in, thông số trame, bù dot gain tờ in Ô kiểm soát chất lượng - Chất lượng ghi chấp nhận độ ổn định ghi, quan sát mắt thường thấy ô tam giác tông với dải trame so sánh giới hạn ô trame thô nằm panel thực ghi trame tuyến tính Ơ đánh giá chất lượng - Ơ 1: trame phải trị số tone quang học ghi ( hình dạng pixel cân xứng theo chiều quét x,y) - Ô 2: trị số trame file trị số trame in Nếu đen có khe hở trắng -> bay trame Nếu ô đen đối đầu lên phần -> hạt trame to dẫn đến việc gia tăng tầng thứ in - Ơ 3: đánh giá máy ghi có ghi trame đối xứng tuyến tính hay khơng - Ơ 4: đánh giá độ phân giải kẽm Ô đánh giá tầng thứ -So giá trị trame in thử với giá trị trame đo trame in, tính Sự gia tăng tầng thứ khoảng dung sai cho phép +-4% Page 40 V MẪU PHIẾU SẢN XUẤT: CÔNG TY IN VÀ TRUYỀN THÔNG PHIẾU SẢN XUẤT CHẾ BẢN 31/12/2017 9:30 AM BM01/CB-KH 04 Lần s/xét: 1/0 Trang: 1/3 Tên khách hàng: Công ty cổ phần thực phẩm Hữu Nghị Địa chỉ: 122 Định Công, phường Định Cơng, quận Hồng Mai, thành phố Hà Nội Điện thoại: +84 36642431 +84 36642432 Tên sản phẩm: Hộp bánh trà xanh Cookies Ngày nhận: 25/12/2017 Số phiếu: 1234 Ngày giao: chuyển cho in tờ rời Công Màu Tra việc Khổ TP m C M Y B Pantone Pantone 150 357C lpi Yellow Số Ghi lượng 129x44x129 1C 1031C x x x x x x Các yêu cầu khác: - Tách riêng layer dập tráng phủ để làm khuôn riêng Lưu ý: - Nếu khách hàng có thay đổi quy cách, xin thơng báo với phịng KH-SX trước xuất kẽm PHỊNG KH-SX Page 41 KIỂM TRA FILE KHÁCH HÀNG NGƯỜI KIỂM TRA: …………………………………… - Font chữ Lỗi font Đã chuyển thành đường nét - Hệ màu CMYK RGB Lab Khác - ICC Khơng Có ICC Hình ảnh Text CDR AI profile ICC - Ứng dụng PDF K/H PDF TP - Độ phân >=300dpi 0.25pt