Dạy học chủ đề vật chất và năng lượng môn khoa học lớp 5 theo quan điểm kiến tạo

ĐOÀN THỊ THU BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI *** ĐOÀN THỊ THU CHUYÊN NGÀNH: GIÁO DỤC TIỂU HỌC DẠY HỌC CHỦ ĐỀ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG MÔN KHOA HỌC LỚP THEO QUAN ĐIỂM KIẾN TẠO LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC *** KHÓA HỌC: 2016 - 2018 HÀ NỘI, 2018 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI ĐOÀN THỊ THU DẠY HỌC CHỦ ĐỀ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG MÔN KHOA HỌC LỚP THEO QUAN ĐIỂM KIẾN TẠO Chuyên ngành : Giáo dục học (Tiểu học) Mã số : 14 01 01 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC Người hướng dẫn khoa học: TS Lương Việt Thái HÀ NỘI, 2018 LỜI CẢM ƠN Những dòng luận văn này, muốn dành để bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Lương Việt Thái, người ln tạo điều kiện tận tình dẫn tơi từ hình thành ý tưởng đến có tay luận văn hồn chỉnh Tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Thầy giáo, giáo Trường ĐHSP Hà Nội 2, Phòng sau đại học trường ĐHSP Hà Nội trang bị cho tảng kiến thức, tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình học tập nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu, thầy cô giáo học sinh trường Tiểu học Nguyễn Văn Huyên - Đống Đa - Hà Nội, trường Tiểu học Di Trạch - Hoài Đức - Hà Nội, Trường Tiểu học Archimedes - Cầu Giấy - Hà Nội tạo điều kiện giúp đỡ chúng tơi hồn thành luận văn Cuối xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, người thân, bạn bè đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi, giúp đỡ động viên tơi q trình học tập hồn thành luận văn Tôi xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2018 Tác giả Đồn Thị Thu LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi.Các số liệu, cứ, kết có luận văn trung thực Đề tài chưa công bố cơng trình khoa học khác Hà Nội, ngày tháng 10 năm 2018 Tác giả Đoàn Thị Thu MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tượng, khách thể, phạm vi nghiên cứu Giả thuyết khoa học Nhiệm vụ nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Đóng góp luận văn Cấu trúc luận văn PHẦN NỘI DUNG Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VIỆC VẬN DỤNG QUAN ĐIỂM KIẾN TẠO TRONG DẠY HỌC MÔN KHOA HỌC 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu vận dụng lý thuyết kiến tạo 1.1.1 Các nghiên cứu việc vận dụng lý thuyết kiến tạo dạy học trênThế giới 1.1.2 Các nghiên cứu việc vận dụng lý thuyết kiến tạo dạy học Việt Nam 1.2 Lí thuyết kiến tạo 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Cơ sở tâm lý học lý thuyết kiến tạo 1.2.3 Cơ sở triết học lý thuyết kiến tạo 1.2.4 Một số luận điểm lý thuyết kiến tạo đặc trưng hoạt động học tập theo lí thuyết kiến tạo dạy học 1.3 Mơ hình dạy học theo quan điểm kiến tạo 16 1.3.1 Môi trường học tập kiến tạo 16 1.3.2 Mơ hình dạy học theo quan điểm kiến tạo 18 1.3.3 Một số phương pháp dạy học sử dụng dạy học kiến tạo 23 1.3.4 Một số kĩ thuật dạy học sử dụng dạy học kiến tạo 35 1.3.5 Vai trò người học người dạy trình dạy học kiến tạo 38 1.4 Vận dụng lý thuyết kiến tạo dạy học Khoa học Tiểu học 41 1.4.1 Đặc điểm tâm lí học sinh Tiểu học 41 1.4.2 Đặc thù môn Khoa học Tiểu học 44 1.4.3 Mục tiêu dạy học môn Khoa học Tiểu học 45 1.4.4 Vận dụng lí thuyết kiến tạo dạy học khoa học Tiểu học 45 1.5 Khảo sát thực trạng dạy học theo quan điểm kiến tạo môn khoa học tiểu học 48 1.5.1 Tìm hiểu thực trạng dạy học chương Vật chất Năng lượng Khoa học Tiểu học 48 1.5.2 Thực trạng sử dụng đồ dùng dạy học môn Khoa học Tiểu học 52 KẾT LUẬN CHƯƠNG 54 Chương VẬN DỤNG QUAN ĐIỂM KIẾN TẠO TRONG DẠY HỌC MỘT SỐ KIẾN THỨC CHỦ ĐỀ VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG KHOA HỌC LỚP 55 2.1 Mục tiêu dạy học chương Vật chất Năng lượng - Khoa học 55 2.1.1 Về kiến thức 55 2.1.2 Về kĩ 55 2.1.3 Về thái độ 56 2.2 Phân tích cấu trúc, nội dung dạy học chương Vật chất Năng lượng - Khoa học 56 2.2.1 Dạy học theo chủ đề 56 2.2.2 Nội dung môn Khoa học 57 2.2.3 Cấu trúc chương “Vật chất Năng lượng” 58 2.3 Tiến trinh sư phạm dạy học khoa học theo cách Kiến tạo 60 2.4 Một số lưu ý kĩ thuật dạy học rèn luyện kĩ cho học sinh áp dụng dạy học kiến tạo 69 2.5 Đánh giá học tập học sinh theo quan điểm kiến tạo 70 2.6 Vận dụng quan điểm kiến tạo để thiết kế tiến trình dạy học số nội dung chủ đề Vật chất Năng lượng 76 KẾT LUẬN CHƯƠNG 103 Chương THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 104 3.1 Mục đích thực nghiệm 104 3.2 Phương pháp thực nghiệm 104 3.3 Nguyên tắc thực nghiệm 104 3.4 Nội dung thực nghiệm 104 3.5 Tiến trình thực nghiệm 105 3.5.1 Xác định thời gian thực nghiệm 105 3.5.2 Chọn sở đối tượng thực nghiệm 105 3.5.3 Chọn dạy thực nghiệm 105 3.5.4 Soạn giáo án thực nghiệm 106 3.5.5 Bồi dưỡng giáo viên thực nghiệm 106 3.5.6 Tiến hành dạy thực nghiệm 106 3.5.7 Kiểm tra đánh giá kết thực nghiệm 107 3.5.8 Xử lí kết thực nghiệm 108 3.6 Kết thực nghiệm 110 3.6.1 Kết tếp thu kiến thức học sinh qua thực nghiệm 110 3.6.2 Hoạt động học sinh học 116 3.6.3 Về mức độ hứng thú học tập học sinh 118 3.6.4 Mức độ tập trung ý 119 3.6.5 Về lực tư khả vận dụng vốn kiến thức sẵn có HS 120 3.6.6 Ý kiến đánh giá giáo viên thực nghiệm cán đạo chuyên môn trường Tiểu học 121 3.6.7 Đánh giá chung kết thực nghiệm 122 KẾT LUẬN CHƯƠNG 124 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 125 TÀI LIỆU THAM KHẢO 128 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT GV : Giáo viên HSTH : Học sinh Tiểu học HS : Học sinh LTKT : Lý thuyết kiến tạo PPDH : Phương pháp dạy học PTKT Phương tiện kĩ thuật TN&XH nhiên Xã hội : : Tự Phụ lục 2: PHIẾU ĐIỀU TRA HỌC SINH Em đọc kỹ đánh dấu X vào □ ý kiến phù hợp với em đây: Sau học xong học em có thích khơng? □ Rất thích □ Thích vừa □ Khơng thích Em thích lý sau đây? □ Cơ giáo tổ chức cho em học tập hay □ Em nói làm điều mà em nghĩ □ Được trực tiếp quan sát, làm thí nghiệm, tự phát nhiều điều thú vị □ Được nói ý kiến mình, thoải mái bàn bạc với bạn lớp □ Vì em hay phát biểu giáo khen Em khơng thích lý sau đây? □ Vì em khơng hiểu □ Em mệt nghe giảng nhiều □ Vì em khơng trực tiếp quan sát, làm thí nghiệm khơng tự phát điều thú vị □ Vì em khơng thích mơn Khoa học □ Vì giáo giảng khơng hay □ Vì em khơng thoải mái phát biểu làm điều mà em nghĩ Cuối cùng, em cho biết đôi điều thân: Họ tên: …………………… Lớp: …………… Trường: ………… Phụ lục 3: PHIẾU BÀI TẬP Bài 22: Tre, mây, song 1.Đọc thông tin trang 46 SGK hoàn thành bảng sau: Tre Mây, song Đặc điểm Công dụng 2.Quan sát hình trang 47 SGK hồn thành bảng sau: Hình Tên sản phẩm Tên vật liệu làm sản phẩm Hình Hình Hình Hình 3.Khoanh vào chữ trước câu trả lời Để bảo quản số đồ dùng gia đình làm từ tre, mây, song người ta thường sử dụng loại sơn đây? a.Sơn tường b.Sơn dầu c.Sơn cửa d.Sơn chống gỉ? Phụ lục 4: PHIẾU BÀI TẬP Bài 29: Thuỷ Tinh Khoanh vào chữ đặt trước câu trả lời 1.1 Tính chất khơng phải tnh chất thuỷ tnh thông thường? a.Trong suốt b.Khơng gỉ, khơng hút ẩm, khơng bị a-xít ăn mòn, khơng cháy c.Dễ vỡ d.Khó vỡ 1.2 Tính chất khơng phải tính chất Thuỷ tnh chất lượng cao? a.Rất b.Bền, khó vỡ c.Khơng chịu nước lạnh d.Không gỉ, không huýt ẩm, không bị a- xít ăn mòn, khơng cháy Hồn thành bảng sau: Sử dụng để làm gì? Thuỷ tnh thường Thuỷ tnh chất lượng cao Phụ lục 5: PHIẾU BÀI TẬP 3.Nêu cách bảo quản đồ thuỷ tnh nhà Bài 30: Cao su 1.Khoanh vào chữ trước câu trả lời 1.1 Cao su tự nhiên chế biến từ vật liệu gì? a.Nhựa cao su b.Than đá c.Dầu mỏ 1.2.Cao su chế biến từ than đá, dầu mỏ gọi gì? a.Cao su tự nhiên b.Cao su nhân tạo 1.3 Tính chất khơng phải cao su? a.Đàn hồi tốt b.ít bị biến đổi gặp nóng lạnh c Cách điện, cách nhiệt d.Tan nước e.Tan số chất lỏng xăng, dầu Cao su thường sử dụng để làm gì? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 3.Nêu cách bảo quản đồ dùng cao su ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… BO GIAO Dl,JC VA BAO TAO TRUONG DHSP HA N()I C()NG HOA :xA H(>I CHU NGHiA VIl);T NAM D