Nghiên cứu ảnh hưởng của mức bón đạm đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống ngô LVN10 trồng trong điều kiện nhờ nước mưa

Luận văn, thạc sĩ, tiến sĩ, khóa luận, cao học, đề tài

Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………………………1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ------------------ NGUYỄN THỊ HUYỀN NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỨC BÓN ĐẠM ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG NGÔ LVN10 TRỒNG TRONG ĐIỀU KIỆN NHỜ NƯỚC TRỜI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số : 60.62.01 Người hướng dẫn khoa học: TS. NGUYỄN THỊ KIM THANH HÀ NỘI, 2008 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn đã được chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Nguyễn Thị Huyền ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bầy tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: TS Nguyễn Thị Kim Thanh, người đã tận tình, chỉ bảo, giúp đỡ, tạo điều kiện để tôi hoàn thành luận án này. Luận án của tôi không thể hoàn thành nếu không nhận được sự giúp đỡ của tập thể Thầy cô giáo khoa Nông Học, đặc biệt các Thầy cô giáo trong Bộ môn Sinh lý thực vật trường Đại Học Nông nghiệp Hà Nội. Thầy cô đã trực tiếp giảng dạy và đóng góp nhiều ý kiến quý báu giúp tôi hoàn thành luận văn này. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn các bạn bè, đồng nghiệp, gia đình và người thân đã nhiệt tình giúp đỡ tôi trong suốt quá trình tiến hành đề tài. Đề tài này khó tránh khỏi những sai sót, tôi rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của đồng nghiệp, bạn đọc và xin trân trọng cảm ơn Hà Nội, ngày tháng năm 2008 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Huyền iii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình iviii 1. PHẦN MỞ ĐẦU 1 1.2.1. Mục đích 3 1.2.2. Yêu cầu 3 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5 2.1. Tình hình sản xuất ngô trên thế giới và Việt Nam 5 2.2. Sơ lược về tình hình hạn hán ở nước ta 12 2.3. Giới thiệu một số giống ngô lai trồng phổ biến ở Việt Nam 12 2.4. Nhu cầu nước và dinh dưỡng của cây ngô 14 2.5. Tình hình nghiên cứu về phân bón cho cây ngô trên thế giới và ở Việt Nam 19 3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1. Vật liệu, địa điểm, thời gian nghiên cứu 28 3.2. Nội dung nghiên cứu 29 3.3. Bố trí thí nghiệm 30 3.4. Các chỉ tiêu theo dõi. 30 3.5. Các biện pháp kỹ thuật áp dụng trong thí nghiệm 34 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 36 4.1. Diễn biến về nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa ở các thời vụ tham gia thí nghiệm 36 iv 4.2. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến sự sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống ngô LVN10 trồng trong điều kiện nhờ nước trời 40 4.2.1. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến thời gian sinh trưởng của giống ngô LVN10 trồng trong điều kiện nhờ nước trời 40 4.2.2. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến khả năng trỗ cờ, phun râu của giống ngô LVN10 trong điều kiện nhờ nước trời 43 4.2.3. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của giống ngô LVN10 trong điều kiện nhờ nước trời. 47 4.2.4. Ảnh hưởng của mức đạm bón đến diện tích lá (LA- m 2 lá/cây) và chỉ số diện tích lá (LAI- m 2 lá/m 2 đất) 52 4.2.5 Ảnh hưởng của mức bón đạm đến chiều cao thân, chiều cao đóng bắp, đường kính thân của giống ngô LVN10 trong điều kiện nhờ nước trời. 57 4.2.5. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến khả năng quang hợp của cây ngô LVN10 trồng trong điều kiện nhờ nước trời 61 4.2.6. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến các yếu tố cấu thành năng suất của giống ngô LVN10 trồng trong điều kiện không tưới 67 4.2.7. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến năng suất của ngô LVN10 trồng trong điều kiên nhờ nước trời 70 4.2.8. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến khả năng chống chịu sâu bệnh của cây ngô LVN10 trồng trong điều kiện chờ nước trời 74 4.2.9. Hiệu quả kinh tế của giống ngô LVN10 trong điều kiện chờ nước trời ở các mức đạm bón khác nhau 76 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 79 5.1. Kết luận 79 5.2 Đề nghị 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 PHỤ LỤC 92 v DANH M ỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CIMMYT : Trung tâm cải tạo ngô và lúa mì quốc tế CS : Cộng sự CSB : Chỉ số bệnh CV% : Hệ số biến động- Coefficients of Variations DTL : Diện tích lá HSKT : Hệ số kinh tế LA : Diện tích lá LAI : Chỉ số diện tích lá LSD0,05 : Sự sai khác ý nghĩa nhỏ nhất ở mức 0,05 NS : Năng suất (tạ/ ha) N : Đạm NSLT : Năng suất lý thuyết NSTT : Năng suất thực thu NSSVH : Năng suất sinh vật học TB : Trung bình TGST : Thời gian sinh trưởng TLB : Tỷ lệ bệnh TLBHH : Tỷ lệ bắp hữu hiệu P1000 : Trọng lượng 1000 hạt vi DANH MỤC BẢNG 1.1. Tình hình sản xuất ngô trên thế giới từ 1985 – 2005 8 1.2. Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam từ năm 1985 – 2005 11 2.3. Lượng dinh dưỡng cây ngô lấy đi để tạo ra 10 tấn hạt 17 2.4. Nhu cầu đạm ở các mức năng suất ngô khác nhau 18 2.4. Lượng dinh dưỡng cây hút đất và phân bón(kg/ha) 20 4.1. Diễn biến nhiệt độ, độ ẩm , lượng mưa trong vụ ngô Đông 2007 37 4.2. Diễn biến nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa trong vụ ngô Xuân - Hè 2008 39 4.3. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến thời gian sinh trưởng của giống ngô LVN10 vụ Đông 2007 41 4.4. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến thời gian sinh trưởng của giống ngô LVN10 vụ Xuân Hè 2008 42 4.5. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến khả năng trỗ cờ phun râu của giống ngô LVN10 trong vụ Đông 2007 44 4.6:Ảnh hưởng của mức bón đạm đến khả năng trỗ cờ phun râu của vụ Xuân Hè đối với giống ngô LVN10 46 4.7. Động thái tăng trưởng chiều cao cây của giống ngô LVN10 ở các mức bón đạm trong điều kiện nhờ nước trời vụ Đông 2007 47 4.8. Động thái tăng trưởng chiều cao cây của giống ngô LVN10 ở các mức bón đạm trong điều kiện nhờ nước trời vụ Xuân Hè 2008 49 4.9. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến động thái ra lá trong điều kiện nhờ nước trời, vụ Đông 2007 51 4.10. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến động thái ra lá trong điều kiện chờ nước trời vụ Xuân Hè 2008 52 4.11. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến diện tích lá (LA) và chỉ số diện tích lá (LAI) của giống ngô LVN10 ở vụ ngô Đông 2007 53 vii 4.12. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến diện tích lá và chỉ số diện tích lá (LAI) của giống ngô LVN10 ở vụ Xuân Hè 2008 55 4.13. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến chiều cao thân, chiều cao đóng bắp và đường kính thân của cây ngô LVN10 trong Vụ Đông 2007 58 4.14. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến chiều cao thân, chiều cao đóng bắp và đường kính thân của cây ngô LVN10 trong Vụ Xuân Hè 2008 59 4.15. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến hàm lượng diệp lục trong lá ngô LVN10 trồng vụ Đông 2007 61 4.16. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến hàm lượng diệp lục trong lá ngô LVN10 trồng vụ Xuân Hè 2008 63 4.17. Ảnh hưởng của bón đạm đến cường độ quang hợp cây ngô giống LVN10 trong vụ Đông 2007 65 4.18. Ảnh hưởng của mức đạm đến cường độ quang hợp của cây ngô giống LVN10 trồng vụ Xuân Hè 2008 66 4.19. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến các yếu tố cấu thành năng suất ngô LVN10 trồng trong vụ Đông 2007 67 4.20. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến các yếu tố cấu thành năng suất của ngô LVN10 trồng trong vụ Xuân Hè 2008 68 4.21. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến năng suất và hệ số kinh tế của giống ngô LVN10 trồng trong điều kiện nhờ nước trời 71 4.22. Khả năng chống chịu sâu bệnh hại của ngô LVN10 với mức đạm bón khác nhau, trồng trong vụ Đông 2007 74 4.23. Ảnh hưởng của các mức bón đạm đến khả năng chống chịu sâu bệnh trong vụ Xuân Hè 2008 75 4.24. Hiệu quả kinh tế của mức bón đạm cho ngô LVN10 ở vụ Đông 2007 và vụ Xuân Hè 2008 trong điều kiện nước trời 77 viii DANH MỤC HÌNH Hình 4.1: Ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm và lượng mưa của các tháng trong vụ Đông (2007) 38 Hình 4.2: Ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm và lượng mưa của các tháng trong vụ Xuân Hè (2008) 38 Hình 4.3. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến tăng trưởng chiều cao của giống ngô LVN10 trong vụ Đông 2007 48 Hình 4.4. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến tăng trưởng chiều cao cây của giống ngô LVN10 trong vụ Xuân Hè 2008 49 Hình 4.5: Ảnh hưởng của mức bón đạm đến chỉ số diện tích lá (LAI) của giống ngô LVN10 ở vụ ngô Đông 2007 53 Hình 4.6: Ảnh hưởng của mức bón đạm đến chỉ số diện tích lá (LAI) 56 của giống ngô LVN10 ở vụ Xuân Hè 2008 56 Hình 4.7. Chiều cao cây, chiều cao thân, chiều cao đóng bắp của giống ngô LVN10 ở vụ Đông (2007) ở các mức đạm khác nhau 58 Hình 4.8. Chiều cao cây, chiều cao thân, chiều cao đóng bắp của giống ngô LVN10 trong vụ Xuân Hè (2008) ở các mức đạm khác nhau 60 Hình 4.10. Hàm lượng diệp lục trong lá của cây ngô LVN10 trồng vụ Xuân Hè 2008 ở các mức đạm bón khác nhau 63 Hình 4.11. Năng suất của giống ngô LVN10 trồng trong điều kiện chờ nước trời ở các mức đạm bón nghiên cứu (vụ Đông 2007) 72 Hình 4.12. Năng suất giống ngô LVN10 trồng trong điều kiện chờ nước trời ở các mức đạm bón nghiên cứu (vụ Xuân Hè 2008) 72 1 1. PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết của đề tài Ngô là một trong ba cây lương thực quan trọng góp phần nuôi sống 1/3 dân số toàn cầu. Trên phạm vi toàn thế giới người ta sử dụng 21% sản lượng ngô làm lương thực cho con người trong đó ở các nước Trung Mỹ, Nam Á và châu Phi thì ngô được coi là nguồn lương thực chính. Ngoài vai trò làm lương thực cho con người, ngô còn được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu cho nhiều sản phẩm công nghiệp đó là cung cấp nguyên liệu cho các nhà máy sản xuất rượu, bia, tinh bột. Giá trị sử dụng của ngô được chứng minh qua gần 700 mặt hàng khác nhau của các ngành công nghiệp, lương thực, thực phẩm, công nghiệp dược và công nghiệp nhẹ .Trên thị trường quốc tế, ngô còn là mặt hàng xuất khẩu có giá trị, hàng năm lượng ngô xuất khẩu khoảng 70 triệu tấn đó là nguồn thu ngoại tệ của các nước như: Mỹ, Pháp, Philipin .[24] Ở Việt Nam, cây ngô là cây lương thực đứng thứ hai sau cây lúa nước được trồng phổ biến ở nhiều vùng sinh thái và mùa vụ khác nhau. Năm 2003 tổng diện tích trồng ngô của cả nước là 909,8 nghìn ha với năng suất bình quân đạt 32,2tạ/ha; tổng sản lượng đạt 2.933,7 nghìn tấn[26]. Cây ngô không chỉ biết đến bởi cây có giá trị kinh tế và giá trị dinh dưỡng cao mà còn là cây trồng quan trọng, có khả năng khai thác tốt trên các loại đất khó khăn, trên các vùng đồi núi, vùng khô hạn . Đối với một số vùng miền núi phía Bắc, lương thực chính của người dân là hạt ngô nên cây ngô lại càng quan trọng trong sản suất nông nghiệp. Ở đây, các giống ngô được trồng chủ yếu là các giống ngô địa phương cho năng suất thấp vì vậy việc đưa các giống ngô lai năng suất cao lên các tỉnh Trung du, Miền núi đang được Đảng và nhà nước ta quan tâm. . hưởng của mức bón đạm đến sự sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống ngô LVN10 trồng trong điều kiện nhờ nước trời 40 4.2.1. Ảnh hưởng của mức bón. năng suất của giống ngô LVN10 trồng trong điều kiện không tưới 67 4.2.7. Ảnh hưởng của mức bón đạm đến năng suất của ngô LVN10 trồng trong điều kiên nhờ nước