Đang tải... (xem toàn văn)
MẪU DƯỢC LIỆU CÓ TÁC DỤNG TẨY , NHUẬN TRÀNGTHẢO QUYẾT MINHCassia tora Fabaceae Hình dáng: quả là một giáp trụ, trong chứa chừng 25 hạt cũng hình trụ hai đầu vát chéo trông hơi giống viên đá lửa. Kích thước: Quả dài 1214 cm, rộng 4mm, hạt ngắn chừng 57mm, rộng 2.53mm. Màu sắc: màu nâu nhạt, bóng. Mùi vị: Hơi đắng và nhầy.ĐẠI HOÀNGRheum palmatum Polygonaceae Hình dáng: thân rễ hình trụ, hình nón, dạng cầu hay méo mó không đều. Kích thước: dài 317 cm, đường kính 3 – 10 cm hay những phiến mỏng, bề rộng có thể tới 10 cm hay hơn. Màu sắc: Thân rễ có mặt ngoài màu nâu vàng hay nâu đỏ, đôi khi có những đám đen nhạt. Vết bẻ màu đỏ cam, có hạt lổn nhổn. Dạng phiến có màu vàng nâu có thể có những sọc đen. Mùi vị: mùi vị đặc trưng, đắng, chát.
MÔN NHẬN THỨC DƯỢC LIỆU LỚP: ĐẠI HỌC DƯỢC 11G NHÓM MẪU DƯỢC LIỆU CÓ TÁC DỤNG TẨY , NHUẬN TRÀNG Dược Liệu ST T Mẫu Tươi Đặc Điểm Nhận Biết Mẫu Khô Nguyên THẢO QUYẾT MINH Cassia tora Fabaceae Chế Biến Bộ Phận Dùng - HẠT - Hình dáng: giáp trụ, chứa chừng 25 hạt hình trụ hai đầu vát chéo trơng giống viên đá lửa - Kích thước: Quả dài 12-14 cm, rộng 4mm, hạt ngắn chừng 57mm, rộng 2.5-3mm - Màu sắc: màu nâu nhạt, bóng - Mùi vị: Hơi đắng nhầy ĐẠI HOÀNG Rheum palmatum Polygonaceae - Thân - Hình dáng: thân rễ hình trụ, hình nón, dạng cầu hay méo mó rễ (đã khơng đều cạo vỏ) - Kích thước: dài 3-17 cm, đường kính – 10 cm hay những phiến mỏng, bề rộng tới 10 cm hay - Màu sắc: Thân rễ có mặt ngồi màu nâu vàng hay nâu đỏ, đơi có những đám đen nhạt Vết bẻ màu đỏ cam, có hạt lổn nhổn Dạng phiến có màu vàng nâu có những sọc đen - Mùi vị: mùi vị đặc trưng, đắng, chát Muông Trâu Folium, Ramulus, Semen et Radix Cassiae Alatae - Lá -Bông -Thân -Hạt -Rể -Hình Dáng : nhỏ cao chừng 1,5m hay hơn, phân cành Lá lớn có cuống dài 30-40cm, có rìa, mang 8-12 đơi chét -Kích thước : Lá lớn có cuống dài 30-40cm, có rìa, mang 8-12 đơi chét Cụm hoa nách lá, gồm nhiều hoa màu vàng Quả dẹt có cánh hai bên rìa, chứa tới 60 hạt, hình trám -Màu sắc :màu vàng nhạt -Mùi vị:vị đắng , mùi hăng hắc Lơ Hội -Hình Dáng : thân hóa gỗ, phần mang tập trung thành hình hoa thị Aloe vera -kích thước : Có thân ngắn: 30 - 50cm Lá có gai mép -Cây Màu sắc : màu xanh , có độ nhớt -Mùi vị mùi MẪU DƯỢC LIỆU CÓ TÁC AN THẦN , GÂY NGỦ Dược Liệu ST T Mẫu Tươi Đặc Điểm Nhận Biết Mẫu Khô Nguyên Bộ Phận Dùng Chế Biến LIÊN THẠCH Nelumbium nuciferum Nelumbonaceae - Hình dáng: có hình trái xoan, hình bầu dục nhỏ - Kích thước: có đường kính khoảng cm Hạt sen (quả sen) - Màu sắc: sen có màu xanh, sau chế biến có màu nâu đỏ - Mùi vị: khơng có mùi, có vị ngọt LIÊN NHỤC - Hình trái xoan, hạt sen, hình bầu dục Nelumbium nuciferum Nelumbonaceae Hạt sen - Kích thước: có đường kính khoảng cm - Màu sắc: hạt sen có màu trắng - Mùi vị: khơng có mùi, có vị ngọt LIÊN TÂM Hình dáng: Là mầm hạt sen Nelumbium nuciferum - Kích thước: có kích thước khoảng – cm Nelumbonaceae Tâm hạt - Màu sắc: Có màu xanh, chế biến có màu xanh sen đen - Mùi vị: Khơng có mùi, có vị đắng LIÊN PHỊNG - Hình dáng: Hình phễu, xốp nhẹ Nelumbium nuciferum - Kích thước: đường kính hình tròn khoảng 10-15 cm Nelumbonaceae Đế Sen - Màu sắc: màu xanh chưa chế biến, màu đỏ tía Hoa chế biến - Mùi vị: vị đắng, chát, không mùi - Gương sen (hay gọi Đài Sen) đế hoa sen phơi khô LIÊN DIỆP Lá sen Nelumbium nuciferum Nelumbonaceae - Hình dáng: Lá hay gọi liên diệp mọc lên khỏi mặt nước Phiến hình khiên, to, có gân tỏa thành hình tròn Cuống dài, có gai nhỏ - Kích thước: đường kính khoảng 60 – 70 cm - Màu Sắc: Lá sen có màu xanh, sau chế biến có màu nâu đỏ - Mùi Vị: Vị đắng, chát, không mùi LIÊN NGẪU Nelumbium nuciferum Nelumbonaceae Thân, rễ - Là phần thân rễ sen, hay gọi củ sen - Hình dáng: Là phần thân rể sen, chia làm nhiều đoạn phình thắt lại, giống dây súc xích Khúc phình to có dạng xốp, có nhiều lỗ bên - Kích thước: thân rễ dài khoảng m, phân chia đoạn khoảng 10 cm - Màu sắc: Vỏ có màu nâu vàng, ruột màu trắng - Mùi vị: khơng mùi, có vị chát LIÊN HOA - Hình dáng: Hoa to, có nhiều cánh hoa sếp dan vào Nelumbium nuciferum - Kích thước: Mỗi Bơng hoa to có đường kính khoảng 10 – 15 cm Nelumbonaceae Hoa sen - Màu sắc: Có màu đỏ hồng trắng, đều lưỡng tính - Mùi vị: Khơng có mùi, vị chát, đắng LIÊN TU Nelumbium nuciferum Nelumbonaceae - Hình dáng: dài bao quanh nhụy sen Tua sen hoa - Kích thước: dài khoảng – cm - Màu sắc: có màu vàng, đầu tua có những bơng trắng nhỏ - Mùi vị: Khơng mùi, có vị chát LẠC TIÊN Passiflora foetida - Hình dáng: dây leo, thân cỏ, mọc dải rác bụi lùm ven đường Thân mềm, có nhiều lơng, mọc so le, hình tim, mép có lơng min, đầu tua cốn thành lò xo Passifloraceae Tồn - Kích thước: thân dài khoảng 7m đến 10 mg, dài khoảng – 10 cm, rộng – cm, cuống dài – cm, đường kính hoa 5,5 cm, hình trứng dài 2-3 cm - Mầu sắc: Lá màu xanh, hoa chánh trắng hay tím nhạt, chín có màu vàng, có nhiều hạt màu đen - Mùi vị: khơng mùi, vị đắng VƠNG NEM Erythrina variegate Fabacea Lá, thân vỏ - Hình dáng:; kép có chét hình trứng Kích thước: 5-7cm Vỏ thân dài 50-60cm, rộng 30 cm Màu sắc: Lá vỏ thân khô màu nâu Mùi vị: Mùi thơm nhẹ - BÌNH VƠI - Stephania rotunda Menispermaceae Rễ củ - Hình dáng: Củ hình cầu, phơi khơ thái thành miếng hình chữ nhật Kích thước: dài 5-7cm, rộng 1cm Màu sắc: nâu vàng, cứng Mùi vị: khơng có mùi đặc trưng - CÂU ĐẲNG Uncaria rhynchophylla Rubiaceae Hình dáng: hình móc câu Kích thước: dài khoảng 2cm Màu sắc: màu nâu đậm Mùi vị: khơng có mùi đặc trưng Đoạn thân có móc câu Thuyền thối (Leptosaltria tuberose Cicadae) Xác Lột -Hình dáng: Xác lột ve sầu hình bầu dục, cong, phía rỗng ve sầu -Kích thước: Dài 3-5 cm, rộng khoảng cm -Màu sắc: Xác khô màu nâu vàng -Mùi vị: Không mùi, vị nhạt Táo nhân (Zizyphus jujuba Rhamnaceae) Nhân hạt -Hình dáng: hình tròn dẹt hình bầu dục táo ta -Kích thước: dài 0,6 – 1cm, rộng 0,5 – 0,7cm, dầy khoảng 0,3cml -Màu sắc: hồng tía nâu tía -Mùi vị: khơng mùi, vị bùi NHĨM MẪU DƯỢC LIỆU CĨ TÁC DỤNG KÍCH THÍCH TIÊU HĨA, CHỮA TIÊU CHẢY Dược Liệu STT Mẫu Tươi Mẫu Khô Nguyên Bộ Phận Dùng Chế Biến TƠ MỘC - Hình dáng: Là những gỗ chất nặng, thớ song song những mãnh vụn nhỏ Caesalpinia sappan Caesalpiniaceae Đặc Điểm Nhận Biết - Gỗ thân - Kích thước: Dài từ 10cm hơn, những mãnh vụn cỡ đồng xu - Cành - Màu sắc: Màu nâu đỏ, có màu vàng nhạt đậm - Mùi vị: Ngọt, mặn, cay bình QUẾ - Vỏ thân - Hình dáng: Vỏ thường cuộn tròn thành ống Mặt ngồi có lỗ vỏ vết Cinnamomum cassia Lauraceae cuống lá, mặt nhẵn, dễ bẻ gãy - Vỏ cành - Kích thước: Dày mm trở lên, dài 50cm - Màu sắc: Mặt màu nâu - xám, mặt màu nâu đỏ - sẫm - Mùi vị: Mùi thơm đặc trưng, vị cay, ngọt tính nóng ĐẠI HỒI Illicium verum Illiciaceace - Hình dáng : Quả phức, thường có đại hơn, đại hình lòng thuyền - Quả chín - Kích thước: Dài 1-2cm, rộng 0,5cm, cao 0,7-1cm - Màu sắc: Màu nâu đỏ đến nâu sẫm - Mùi vị: Mùi thơm dễ chịu, vị ngọt SA NHÂN - Hình dáng: Quả nang, hình bầu dục hay trứng, gai mềm Amomum xanthioides Zingiberaceae - Quả già - Kích thước: sa nhân dài 0,8- 1,5cm, đường kính 0,6- 1cm - Màu sắc: Màu nâu nhạt hay sẫm - Mùi vị : có mùi thơm, vị cay, đắng GỪNG Zingiber oficinale Zingiberaceae - Thân, rễ - Hình dáng: Củ Gừng có kích thước đa dạng củ chia nhiều củ nhỏ, có lớp áo vảy bao quanh - Kích thước: Trung bình khoảng x 8cm, nặng khoảng 100gram - Màu sắc: Vỏ màu vàng nhạt, thân có nhiều sợi dọc - Mùi vị : Vị cay nồng, mùi thơm THẠCH XƯƠNG BỒ Acorus gramineus Araceae - Hình dáng: Hình trụ dẹt, có nhiều đốt, có những sẹo lá, khơ - Thân rễ - Kích thước: Từng đoạn dài 8-15cm - Màu sắc: Mặt màu nâu, thịt trắng hồng - Mùi vị: Có vị cay, đắng, mùi thơm SƠN TRA - Hình dáng, kích thước, màu sắc: Docynia indiaca Rosaceae - Quả + Bắc Sơn Tra: cắt ngang khoanh tròn, nhăn dọc, đường kính 1,6-2,6cm, dầy độ 0,1cm Vỏ ngồi màu đỏ hồng, có vằn nhăn chấm nhỏ màu trắng tro, cùi màu nâu nhạt + Nam Sơn Tra: hình cầu tròn, đường kính 1-1,9cm, , mặt ngồi màu đỏ tro, có văng có chấm nhỏ, mặt đầu lõm xuống Chất cứng, hạt to - Mùi Vị: Không mùi, vị chua, chát ĐINH HƯƠNG - Nụ hoa - Hình dáng: Nụ hoa giống đinh Eugenia cariophyllate Myrtaceae - Kích thước: Bầu dài 10–12mm, đường kính 2–3mm Khối hình cầu có đường kính – 6mm - Màu sắc: Màu nâu sẫm - Mùi vị: Mùi thơm đặc biệt, vị cay tính ơn HOẮC HƯƠNG - Hình dáng: Lá có cuống, mọc đối, thường bị vụn nát, nhăn nheo.Lá nguyên hình tròn hay trứng, mép có cưa, chất mềm mà dầy Pogostemon cabilin Lamiaceae - Lá - Kích thước: Lá nguyên dài 6,6 – 10 cm - Màu sắc: Phiến mầu lục tro lục vàng - Mùi vị: Mùi thơm, vị đắng, cay Ô DƯỢC - Hình dáng: Đa số hình thoi, cong, đầu nhọn Cứng, khó bẻ gẫy, có vằn tròn, vằn hoa cúc Lindera myrrha Lauraceae - Rễ 10 - Kích thước: Dài khoảng 10-13cm, đường kính chỗ phình to 1-2cm - Màu sắc: Mặt ngồi mầu nâu vàng mầu nâu nhạt vàng - Mùi vị: Mùi thơm, vị đắng, cay 11 NGŨ BỘI TỬ Rhus chinensis Anacardiaceae - Tổ loài sâu - Hình dáng: Loại Âu thành dầy, rắn chắc, thường có lỗ Loại Á to hơn, thành mỏng hơn, dễ vỡ vụn, bên ngồi có lơng tơ ngắn rậm - Kích thước: Loại Âu hình cầu, đường kính 10 -25 mm Loại Á to - Màu sắc : Loại Âu: xám, xanh nâu, vàng Loại Á : màu xám hồng - Mùi vị: Vị chát, chua THẢO QUẢ - Hình dạng: Bầu dục dài, đầu có vết tích vòi nhuỵ hình tròn nhơ lên, phần đáy có cuống sẹo cuống Amomum aromaticum Zingiberaceae 12 - Quả - Kích thước: Dài – 4,5 cm, đường kính 1,5 – 2,5 cm - Màu sắc: Mặt màu nâu đến nâu đỏ - Mùi vị: Có mùi thơm đặc trưng, vị cay đắng 13 CHỈ THỰC – CHỈ XÁC - Hình dạng: Chỉ thực có hình bán cầu, số có hình cầu Citrus sp Rutaceae - Quả non (chỉ thực) - Kích thước: Lát thái khơng đều hay tròn dài 2,5cm, rộng 1,2cm, đường kính 0,3 – 1,5 cm - Màu sắc: Chỉ thực màu đen màu lục nâu thẫm - Mùi vị: Chỉ thực có mùi thơm mát, vị đắng chua - Hình dạng: Chỉ xác có dạng hình bán cầu - Quả già (chỉ xác) - Kích thước: bổ đơi, đường kính 2-3cm - Màu sắc: Chỉ xác màu nâu thẫm màu nâu - Mùi vị: Chỉ xác có mùi thơm, vị đắng chua ... gai mép -Cây Màu sắc : màu xanh , có độ nhớt -Mùi vị mùi MẪU DƯỢC LIỆU CĨ TÁC AN THẦN , GÂY NGỦ Dược Liệu ST T Mẫu Tươi Đặc Điểm Nhận Biết Mẫu Khô Nguyên Bộ Phận Dùng Chế Biến LIÊN THẠCH Nelumbium... -Màu sắc: hồng tía nâu tía -Mùi vị: khơng mùi, vị bùi NHĨM MẪU DƯỢC LIỆU CĨ TÁC DỤNG KÍCH THÍCH TIÊU HĨA, CHỮA TIÊU CHẢY Dược Liệu STT Mẫu Tươi Mẫu Khô Nguyên Bộ Phận Dùng Chế Biến TƠ MỘC -... những gỗ chất nặng, thớ song song những mãnh vụn nhỏ Caesalpinia sappan Caesalpiniaceae Đặc Điểm Nhận Biết - Gỗ thân - Kích thước: Dài từ 10cm hơn, những mãnh vụn cỡ đồng xu - Cành - Màu sắc: