Chiến lược sản xuất kinh doanh của công ty cổ phần sản xuất kinh doanh gia súc, gia cầm tổng công ty thương mại hà nội (hapro)

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM PHẠM QUANG TUẤN CHIẾN LƯỢC SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT KINH DOANH GIA SÚC, GIA CẦM - TỔNG CÔNG TY THƯƠNG MẠI HÀ NỘI (HAPRO) Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60 34 04 10 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Nguyễn Tuấn Sơn NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NƠNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng bảo vệ để lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Phạm Quang Tuấn i LỜI CẢM ƠN Tôi xin trân trọng cảm ơn thầy giáo, cô giáo Bộ môn Kế hoạch Đầu tưKhoa Kinh tế Phát triển nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi nhiệt tình giảng dạy, hướng dẫn tơi suốt trình học tập nghiên cứu luận văn Đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới PGS TS Nguyễn Tuấn Sơn, thầy người trực tiếp hướng dẫn khoa học, tận tình giúp đỡ hướng dẫn tơi hồn thành luận văn Tơi xin trân trọng cảm ơn Ban giám đốc, phòng ban, xí nghiệp chức Cơng ty tạo điều kiện thuận lợi cung cấp đầy đủ thơng tin, số liệu, tư liệu q trình nghiên cứu luận văn Cuối cùng, xin trân trọng cám ơn bạn học viên lớp, người thân gia đình bạn bè giúp đỡ động viên tơi q trình học tập, nghiên cứu để hoàn thành luận văn Hà Nội, ngày tháng năm 2016 Tác giả luận văn Phạm Quang Tuấn ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục bảng vii Danh mục sơ đồ viii Trích yếu luận văn ix Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi nội dung 1.5 Đóng góp đề tài Phần Cơ sở lý luận thực tiễn 2.1 Cơ sở lý luận chiến lược kinh doanh 2.1.1 Lý luận chiến lược kinh doanh 2.1.2 Khái niệm chiến lược kinh doanh 2.1.3 Những đặc trưng chiến lược kinh doanh 2.1.4 Các loại chiến lược kinh doanh 2.1.5 Vai trò chiến lược kinh doanh 10 2.1.6 Nội dung chiến lược kinh doanh 11 2.1.7 Quy trình xây dựng thực chiến lược kinh doanh 14 2.1.8 Các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược kinh doanh 15 2.2 Cơ sở thực tiễn xây dựng thực chiến lược kinh doanh doanh nghiệp 23 iii 2.2.1 Thực tiễn xây dựng thực chiến lược kinh doanh doanh nghiệp giới 23 2.2.2 Kinh nghiệm xây dựng thực chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Việt Nam 24 2.2.3 Bài học kinh nghiệm cho việc xây dựng thực chiến lược kinh doanh Công ty cổ phần sản xuất kinh doanh gia súc, gia cầm 27 Phần Phương pháp nghiên cứu 30 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 30 3.1.1 Quá trình hình thành phát triển công ty 30 3.1.3 Cơ cấu máy tổ chức Công ty 32 3.1.4 Tình hình lao động Cơng ty 35 3.1.5 Tình hình tài sở vật chất Công ty 36 3.1.6 Kết sản xuất kinh doanh Công ty 39 3.2 Phương pháp nghiên cứu 45 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 45 3.2.2 Phương pháp xử lý số liệu 47 3.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 47 3.2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 52 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 53 4.1 Thực trạng chiến lược sản xuất kinh doanh công ty 53 4.1.1 Thực trạng xây dựng chiến lược sản xuất kinh doanh 53 4.1.2 Đánh giá công tác xây dựng kế hoạch kinh doanh Công ty năm qua 55 4.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến xây dựng chiến lược công ty 57 4.2.1 Các yếu tố bên ngồi Cơng ty 57 4.2.2 Các yếu tố bên Công ty 61 4.3 Xây dựng chiến lược kinh doanh công ty 64 4.3.1 Sứ mệnh Công ty 64 4.3.2 Mục tiêu Công ty giai đoạn 2016-2020 64 4.3.3 Xây dựng chiến lược kinh doanh Công ty 67 4.3.4 Lựa chọn chiến lược tối ưu 69 4.3.5 Phân tích chiến lược lựa chọn 75 iv 4.4 Giải pháp để thực chiến lược 77 4.4.1 Giải pháp nguồn nhân lực 77 4.4.2 Giải pháp lựa chọn đối tác thực gia công 80 4.4.3 Giải pháp chiến lược thị trường 81 4.4.4 Giải pháp chiến lược kết hợp phía trước 84 4.4.5 Giải pháp phát triển sản phẩm đa dạng hóa sản phẩm 85 Phần Kết luận kiến nghị 88 5.1 Kết luận 88 5.2 Kiến nghị 89 Tài liệu tham khảo 91 Phụ lục 93 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng việt CBCNV Cán công nhân viên DN Doanh nghiệp HaproPTJ Tên viết tắt Công ty cổ phần sản xuất kinh doanh gia súc, gia cầm HTX Hợp tác xã Ma trận EFE (External factors environment matrix): ma trận đánh giá yếu tố bên Ma trận EFE (Internal Factor Evaluation Matrix): ma trận đánh giá yếu tố bên PTNT Phát triển nông thôn QSPM (Quantitative strategic planning matrix): ma trận hoạch định chiến lược định lượng SXKD Sản xuất kinh doanh TNHH Trách nhiệm hữu hạn TPP Hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dương UBND Ủy ban nhân dân WTO (World Trade Organization): tổ chức thương mại giới vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Ngành nghề kinh doanh công ty 32 Bảng 3.2 Tình hình lao động cơng ty qua năm 2013-2015 36 Bảng 3.3 Vốn nguồn vốn Công ty qua năm 37 Bảng 3.4 Cở vật chất công ty qua năm 38 Bảng 3.5 Sản lượng sản xuất, tiêu thụ HaproPTJ qua năm 2013, 2014 2015 42 Bảng 3.6 Kết sản xuất kinh doanh công ty 44 Bảng 3.7 Bảng phân loại đối tượng điều tra 46 Bảng 3.8 Mơ hình ma trận SWOT 51 Bảng 4.1 Phân tích hội chính, thách thức Cơng ty 60 Bảng 4.2 Phân tích mơi trường nội cơng ty 63 Bảng 4.3 Ma trận SWOT HaproPTJ 67 Bảng 4.4 Ma trận QSPM HaproPTJ 70 Bảng 4.5 Ma trận QSPM HaproPTJ 73 Bảng 4.6 Kế hoạch nhân công ty giai đoạn 2016-2020 78 Bảng 4.7 Kết doanh thu địa bàn năm công ty 81 Bảng 4.8 Kế hoạch doanh thu thị trường 82 Bảng 4.9 Sản phẩm Công ty 86 vii DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1 Quy trình xây dựng thực chiến lược 15 Sơ đồ 2.2 Các yếu tố tác động đến chiến lược kinh doanh 16 Sơ đồ 2.3 Quy trình xây dựng chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Việt Nam 28 Sơ đồ 3.1 Bộ máy Công ty 32 Sơ đồ 3.2 Sơ đồ kênh phân phối sản phẩm Công ty 43 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Phạm Quang Tuấn Tên luận văn: Chiến lược sản xuất kinh doanh Công ty cổ phần sản xuất kinh doanh gia súc, gia cầm – Tổng công ty thương mại Hà Nội (Hapro) Ngành: Quản lý kinh tế Mã số: 60.34.04.10 Cơ sở đào tạo: Học Viện Nông nghiệp Việt Nam Công tác xây dựng thực chiến lược kinh doanh cần thiết quan trọng doanh nghiệp Đại đa số doanh nghiệp coi việc xây dựng chiến lược kinh doanh nhiệm vụ hàng đầu Qua việc nghiên cứu, đánh giá trình xây dựng thực chiến lược kinh doanh doanh nghiệp phát đề rủi ro, tồn doanh nghiệp phát hội, điểm mạnh từ tìm hiểu nguyên nhân đưa giải pháp hữu hiệu để điều chỉnh chiến lược cho phù hợp với giai đoạn sau, nhằm thực thành công chiến lược kinh doanh doanh nghiệp đạt Vì điều kiện thời gian khơng cho phép, nghiên cứu chúng tơi tập trung đánh giá tình hình xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh Công ty cổ phần sản xuất kinh doanh gia súc, gia cầm, phân tích yếu tố bên ngồi, yếu tố bên ảnh hưởng, tác động đến việc xây dựng chiến lược sản xuất kinh doanh công ty, sử dụng công cụ: ma trận yếu tố bên (EFE), ma trận yếu tố bên (IEF), ma trận: điểm mạnh, điểm yếu, hội, đe dọa (SOWT), ma trận hoạch định chiến lược định lượng (QSPM) để xây dựng lựa chọn chiến lược cho Cơng ty, sở đề xuất giải pháp để thực chiến lược lựa chọn đơn vị thời gian tới Tương ứng với mục tiêu cụ thể bao gồm: (1) Hệ thống hoá sở lý luận thực tiễn xây dựng chiến lược kinh doanh doanh nghiệp.(2) Phân tích thực trạng yếu tố ảnh hưởng đến việc xây dựng thực chiến lược sản xuất kinh doanh Công ty thời gian qua (3) Đề xuất giải pháp thúc đẩy xây dựng hoàn thiện chiến lược sản xuất kinh doanh Công ty đến năm 2020 năm Trong nghiên cứu sử dụng linh hoạt số liệu thứ cấp sơ cấp để đưa phân tích nhận định Trong số liệu thứ cấp thu thập từ nguồn báo cáo Phòng, ban Cơng ty như: Phòng kế tốn tài chính, Phòng tổ chức hành chính, Phòng kinh doanh 1và Số liệu sơ cấp thu thập công cụ vấn điều tra đối tượng: Ban giám đốc công ty, cán công nhân viên công ty, cán quản lý Tổng công ty, chuyên gia lĩnh vực sản xuất chế biến thực phẩm ix ... thực thành công chiến lược kinh doanh doanh nghiệp đạt Đối với Công ty cổ phần sản xuất kinh doanh gia súc, gia cầm thuộc Tổng công ty Thương mại Hà Nội (Hapro), đơn vị chuyên sản xuất kinh doanh. .. xuất kinh doanh gia súc, gia cầm - Tổng công ty thương mại Hà Nội 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Xây dựng chiến lược sản xuất kinh doanh Công ty cổ phần sản xuất kinh doanh gia súc,. .. vi nội dung - Đề tài nghiên cứu tình hình xây dựng, thực kế hoạch sản xuất kinh doanh xây dựng chiến lược công ty Cổ phần sản xuất kinh doanh gia súc, gia cầm thuộc Tổng công ty thương mại Hà Nội