SKKN DẠY HỌC THEO GÓC bài AXIT SUNFURIC

Sáng kiến kinh nghiệm trong dạy học môn Hóa học trung học phổ thông: Sử dụng phương pháp góc trong dạy học bài Axit sunfuric môn Hóa học lớp 10. Trình bày tổ chức chi tiết các hoạt động tại mỗi góc. Sáng kiến được công nhận năm học 2017 2018

UBND TỈNH HẢI DƯƠNG

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HẢI DƯƠNG

BẢN MÔ TẢ SÁNG KIẾN

KẾT HỢP SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP GÓC VÀ PHÁT HUY KHẢ NĂNG TƯ DUY LOGIC VÀ TỰ HỌC SÁNG TẠO TRONG DẠY HỌC CHỦ ĐỀ

AXIT SUNFURIC

LĨNH VỰC: Hóa học KHỐI: THPT

Năm học 2017 – 2018

THÔNG TIN CHUNG VỀ SÁNG KIẾN

1.Tên sáng kiến: “Kết hợp sử dụng phương pháp góc và phát huy khả năng

tư duy logic và tự học sáng tạo trong dạy học chủ đề axit sunfuric”

2 Lĩnh vực áp dụng sáng kiến: Giảng dạy

3 Tác giả:

- Họ và tên: Đặng Thị Hương Giang Giới tính: Nữ

- Ngày, tháng, năm sinh: ngày 21 tháng 11 năm 1983

- Trình độ chuyên môn: Đại học chuyên ngành Hóa học

- Chức vụ, đơn vị công tác: Giáo viên - Trường THPT Đường An

- Điện thoại:

4 Đồng tác giả (nếu có): Không

5 Chủ đầu tư tạo ra sáng kiến: Trường THPT Đường An – xã Bình Minh

huyện Bình Giang – tỉnh Hải Dương, điện thoại: 03203778420

6 Đơn vị áp dụng sáng kiến lần đầu (nếu có) : Trường THPT Đường An – xã Bình Minh huyện Bình Giang – tỉnh Hải Dương, điện thoại: 03203778420

7 Các điều kiện cần thiết để áp dụng sáng kiến:

- Phòng học với các trang thiết bị cần thiết như bảng, máy chiếu, đồ dùng thực hành, hóa chất thí nghiệm, đồ dùng dạy học, bảng phụ

8 Thời gian áp dụng sáng kiến lần đầu: từ năm học 2017-2018

SÁNG KIẾN

TÓM TẮT SÁNG KIẾN

1 Hoàn cảnh nảy sinh sáng kiến

Trong những năm gần đây Bộ Giáo Dục và Đào Tạo đã có những cải cách lớn trong toàn nghành giáo dục nói chung và đặc biệt là trong việc dạy và học ở trường phổ thông nói riêng; nhằm nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện

về đức, trí, thể, mĩ Nội dung giáo dục, đặc biệt là nội dung, cơ cấu sách giáo khoa được thay đổi một cách hợp lý vừa đảm bảo được chuẩn kiến thức phổ thông, cơ bản, có hệ thống vừa tạo điều kiện để phát triển năng lực của mỗi học sinh, nâng cao năng lực tư duy, kỹ năng thực hành, tăng tính thực tiễn Xây dựng thái độ học tập đúng đắn, phương pháp học tập chủ động, tích cực, sáng tạo; lòng ham học, ham hiểu biết, năng lực tự học, năng lực vận dụng kiến thức vào cuộc sống

Nhằm đáp ứng yêu cầu về đổi mới phương pháp dạy học, theo định hướng chương trình giáo dục phổ thông: “phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo của học sinh; phù hợp với từng môn học, đặc điểm đối tượng học sinh, điều kiện của từng lớp học; bồi dưỡng cho học sinh phương pháp tự học, khả năng hợp tác; rèn luyện kĩ năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú và trách nhiệm học tập cho học sinh” (theo Quyết định số 16/2006/QĐ BGD & ĐT ngày 5/5/2006 của Bộ trưởng bộ Giáo dục và Đào tạo), qua tập huấn về đổi mới phương pháp dạy học, tôi mạnh dạn áp dụng phương pháp dạy học theo góc vào dạy học bộ môn hóa học, áp dụng cụ thể ở chủ đề axit sunfuric – Hóa học lớp 10

2 Điều kiện, thời gian, đối tượng áp dụng sáng kiến

- Phòng học với các trang thiết bị cần thiết như bảng, máy chiếu, đồ dùng thực hành, hóa chất thí nghiệm, đồ dùng dạy học, phiếu học tập, bảng phụ

- Thời gian: Tháng 3 năm học 2017- 2018

- Đối tượng áp dụng sáng kiến: học sinh các lớp 10A, 10B, 10C THPT

3 Nội dung sáng kiến

3.1.Tính mới, tính sáng tạo của sáng kiến

Áp dụng đổi mới phương pháp dạy học, kết hợp sử dụng phương pháp dạy học theo góc và phát huy khả năng tư duy logic và tự học sáng tạo trong dạy học chủ đề axit sunfuric

Với thời lượng 2 tiết học, giáo viên chia lớp học thành các góc, học sinh được tự do phát huy năng lực, sở thích cá nhân trong việc tìm hiểu, nghiên cứu, khám phá nội dung bài học theo từng góc Mỗi góc có tài liệu, hướng dẫn và nhiệm vụ cụ thể, nhằm phát huy những khả năng riêng biệt, giúp hình thành nhiều lối tư duy, phát hiện và giải quyết vấn đề

- Góc trải nghiệm, giúp học sinh trải nghiệm từ thực tế thí nghiệm phát hiện và vấn đề, phân tích sự khác nhau từ hiện tượng thí nghiệm để tìm ra sự khác nhau trong tính chất hóa học của axit sunfuric loãng và axit sunfuric đặc,

từ đó phát triển nội dung kiến thức

- Góc quan sát: giúp học sinh phát huy khả năng quan sát, từ các hình ảnh, video thí nghiệm, học sinh phát hiện và rút ra vấn đề, tìm kiếm kiến thức mới

- Góc phân tích: giúp học sinh phát huy tư duy logic, từ kiến thức kĩ năng

đã có, kết hợp sách vở, tài liệu sẵn có, dự đoán, phân tích các đặc điểm, tính chất của axit sunfuric, sau đó kiểm chứng kiến thức tại các góc tiếp theo

- Góc áp dụng: nâng cao khả năng đọc hiểu và vận dụng kiến thức mới vào giải quyết các vấn đề cụ thể: từ nội dung kiến thức về axit sunfuric, áp dụng vào giải quyết các yêu cầu, bài tập cụ thể

3.2 Khả năng áp dụng của sáng kiến

+ Sáng kiến có thể được áp dụng rộng rãi với mọi đối tượng học sinh + Sáng kiến có thể được phát triển và áp dụng cho các bài học khác không chỉ trong bộ môn Hóa học, mà còn có thể áp dụng với các môn học khác, trong dạy học theo chủ đề

3.3 Lợi ích thiết thực của sáng kiến

Sáng kiến mong muốn được đóng góp một phần vào việc đổi mới phương pháp dạy học bộ môn Hóa học trong trường THPT theo hướng tích

cực, lấy học sinh làm trung tâm, phát huy tính chủ động tích cực của học sinh trong học tập và nghiên cứu, đồng thời tạo sự hứng thú cho các em trong học tập

4 Khẳng định giá trị, kết quả đạt được của sáng kiến

Sáng kiến “Kết hợp sử dụng phương pháp góc và phát huy khả năng tư

duy logic và tự học sáng tạo trong dạy học chủ đề axit sunfuric” khi được áp

dụng đã phát huy được tính tích cực trong học tập của học sinh giúp học sinh đạt được kết quả cao, tạo hứng thú trong học tập, phát triển được năng lực của học sinh Học sinh có thể vận dụng kiến thức đã học vào giải quyết các vấn đề thực tế tốt hơn

Sáng kiến hoàn thành có thể sử dụng làm tài liệu tham khảo cho việc giảng dạy môn Hóa học ở THPT và một số môn học khác Kết quả thực nghiệm

có thể được sử dụng làm tài liệu tham khảo cho giáo viên trung học phổ thông

5 Đề xuất kiến nghị để thực hiện áp dụng hoặc mở rộng sáng kiến 5.1 Đối với giáo viên

Trước hết để phục vụ tốt cho giờ học này, người giáo viên phải có sự chuẩn bị tốt ở nhà Giáo viên phải chịu khó suy nghĩ, nghiên cứu, chuẩn bị giáo

án và xây dựng hệ thống yêu cầu, nhiệm vụ, có phương án hướng dẫn cụ thể phù hợp một cách cẩn thận, chu đáo và chính xác cho từng góc học tập

Chuẩn bị phiếu học tập, bảng phụ, hình ảnh, video, đồ dùng thực hành thí nghiệm và các tài liệu liên quan, điều khiển, hướng dẫn học sinh một cách linh hoạt, giúp các em nhanh chóng nắm bắt nhiệm vụ để hoạt động tại các góc đạt kết quả cao nhất

Giáo viên cần động viên, khuyến khích, tạo cơ hội và điều kiện cho học sinh tham gia một cách tích cực trong quá trình lĩnh hội kiến thức Chú ý khai thác vốn kinh nghiệm, kỹ năng đã có của học sinh, giúp các em phát triển tối đa năng lực, tiềm năng của bản thân

5.2 Đối với học sinh

Để lĩnh hội các kiến thức một cách dễ dàng và khắc sâu vấn đề cần nghiên cứu cũng đòi hỏi học sinh phải có sự chuẩn bị tốt ở nhà, nghiên cứu bài học mới trước khi đến lớp Học sinh phải nhiệt tình, tích cực, chủ động trong quá trình lĩnh hội kiến thức; nghiêm túc thực hiện các quy định của lớp học, thể hiện một tinh thần thái độ tốt trong học tập

5.3 Đối với các cấp lãnh đạo: Đề nghị các cấp lãnh đạo quan tâm và

tạo điều kiện nhiều hơn nữa cho môn học trong việc mua sắm trang thiết bị

cũng như cơ sở vật chất phục vụ cho việc dạy và học

MÔ TẢ SÁNG KIẾN

1 Hoàn cảnh nảy sinh sáng kiến

Qua nhiều năm thực hiện chương trình sách giáo khoa theo hướng đổi mới, cùng thực tế giảng dạy bộ môn hóa học ở trường THPT khi áp dụng nhiều phương pháp dạy học, tôi nhận thấy:

+ Học sinh chưa thực sự được phát huy tính tích cực trong các giờ học + Giáo viên hoạt động nhiều, quá ham truyền thụ kiến thức, học sinh chưa được đặt vào vị trí trung tâm, giờ học nặng nề, chất lượng giáo dục còn hạn chế

Lớp học ngày nay ngày càng trở nên đa dạng trong một xã hội luôn thay đổi Cá tính, năng lực và sở trường đóng một vai trò quan trọng trong học tập

và hứng thú của học sinh, điều này cần được xem xét trong việc phát triển hướng dẫn học sinh học tập trên lớp Một phương pháp giảng dạy duy nhất không thể đáp ứng nhu cầu của tất cả học sinh Việc tổ chức cho HS trong lớp (có khả năng, phong cách, hứng thú và mức độ tiến bộ riêng) học tập theo cách phù hợp để đạt được mục tiêu giáo dục đã đặt ra có ý nghĩa nhân văn cao; đảm bảo quyền được tiến bộ và phát triển của con người

Qua thực tế rút ra bài học từ chính bài giảng của mình và kết quả vận dụng kiến thức của học sinh theo từng năm học Tôi thấy cần phải đổi mới phương pháp dạy học, nhằm phát huy tính chủ động sáng tạo, năng lực tư duy, năng lực nghiên cứu, giúp học sinh học tập tích cực hơn

Trong đề tài này, tôi mạnh dạn đưa ra những kiến thức, phương pháp

của mình, áp dụng việc tổ chức “Kết hợp sử dụng phương pháp góc và phát

huy khả năng tư duy logic và tự học sáng tạo trong dạy học chủ đề axit sunfuric”

2 Cơ sở lý luận của vấn đề

Nghị quyết Trung ương IV về tiếp tục đổi mới sự nghiệp giáo dục và đào

tạo đã chỉ rõ " Đổi mới phương pháp dạy học ở tất cả các cấp học, bậc học cần

áp dụng những phương pháp giáo dục hiện đại để bồi dưỡng cho học sinh năng

lực và tư duy sáng tạo, năng lực giải quyết vấn đề, phải thường xuyên khơi dạy, rèn luyện và phát triển năng lực tự học, tự nghiên cứu, năng lực nghĩ và làm một cách tự chủ Hướng học sinh biết cách phát huy năng lực tự đặt và giải quyết vấn đề ngay trong quá trình học tập ở nhà trường đi đôi với vai trò mới của thầy là người hướng dẫn cho người học biết tự mình tìm kiến thức, xử lí những tình huống, biết làm việc cá nhân, với bạn với thầy, với tập thể…Đối với giáo viên biết chuyển quá trình đào tạo của mình thành người trọng tài đánh giá, kết quả học tập, là người cố vấn giúp người học tự đánh giá, tự điều chỉnh theo yêu cầu của mục tiêu người học”

Nghị quyết Hội nghị Trung ương 8 khóa XI về đổi mới căn bản, toàn

diện giáo dục và đào tạo: "Tiếp tục đổi mới mạnh mẽ phương pháp dạy và học theo hướng hiện đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo và vận dụng kiến thức, kỹ năng của người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt một chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo

cơ sở để người học tự cập nhật và đổi mới tri thức, kỹ năng, phát triển năng lực Chuyển từ học chủ yếu trên lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng, chú ý các hoạt động xã hội, ngoại khóa, nghiên cứu khoa học Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin và truyền thông trong dạy và học”

Thực tế của quá trình dạy và học trong thời đại bùng nổ thông tin hiện nay đòi hỏi giáo viên cần phải có những đổi mới về mặt phương pháp dạy học sao cho phù hợp với khuynh hướng coi trọng người học, coi đó là mục tiêu, vừa

là động lực, vừa là chủ thể sáng tạo, nhằm đáp ứng yêu cầu dạy học “lấy học sinh làm trung tâm” Do vậy đổi mới phương pháp giảng dạy đang là yêu cầu cấp bách là nhiệm vụ nặng nề đối với người thầy không chỉ để thực hiện những chỉ thị mà là nhằm đáp ứng được nhu cầu chính đáng của người học và của công tác đào tạo trong tình hình hiện nay Qua các nhiệm vụ học tập được giao, học sinh quyết định chiến lược học tập với sự chủ động hỗ trợ, hợp tác của giáo viên

Phương pháp dạy học theo góc - Thuật ngữ tiếng Anh "Working in

corners" hoặc "Working with areas" hoặc “Coner work” được dịch là học theo

góc, có thể hiểu là làm việc theo góc, làm việc theo khu vực Học theo góc là một phương pháp dạy học mà trong đó giáo viên tổ chức cho học sinh thực hiện các nhiệm vụ khác nhau tại các vị trí cụ thể trong không gian lớp học đảm bảo cho học sinh học sâu

Như vậy nói đến học theo góc, người giáo viên cần tạo ra môi trường học tập với cấu trúc được xác định cụ thể, có tính khuyến khích, hỗ trợ và thúc đẩy học sinh tích cực thông qua hoạt động, sự khác nhau đáng kể về nội dung và bản chất của các hoạt động nhằm mục đích để học sinh được thực hành, khám phá và trải nghiệm Quá trình học được chia thành các khu vực/góc theo cách phân chia nhiệm vụ và tư liệu học tập Để có cái nhìn tổng thể, một cấu trúc rõ ràng sẽ được áp dụng để học sinh có thể độc lập tìm kiếm cách thức học tập phù hợp nhằm thực hiện nhiệm vụ và mục tiêu Các vấn đề cần chú ý là: Các

em có biết có những khu vực nào và cần làm gì để hoàn thành nhiệm vụ? Liệu các em có cần tư liệu để tự sửa chữa kết quả thực hiện nhiệm vụ? Liệu các em

có thể chuyển sang một khu vực khác và nếu có thể thì trong điều kiện nào? Tất cả đều được tổ chức để tạo ra một bầu không khí nhẹ nhàng và không ồn ào Có thể áp dụng cách vẽ hình thể hiện “Cấu trúc cụ thể” như một biện pháp hỗ trợ trong quá trình thực hiện

Phương pháp dạy học theo góc là mỗi lớp học được chia ra thành các góc nhỏ Ở mỗi góc nhỏ người học có thể lần lượt tìm hiểu nội dung kiến thức từng phần của bài học Người học phải trải qua các góc để có cái nhìn tổng thể về nội dung của bài học Nếu có vướng mắc trong quá trình tìm hiểu nội dung bài học thì học sinh có thể yêu cầu giáo viên giúp đỡ và hướng dẫn

Tại mỗi góc, học sinh cần: Đọc hiểu được nhiệm vụ đặt ra, thực hiện nhiệm vụ đặt ra, thảo luận nhóm để có kết quả chung của nhóm, trình bày kết quả của nhóm trên bảng nhóm, giấy A0, A3, A4

Ta nói rằng ở mỗi góc học sinh đã học theo một phong cách khác nhau Quá trình học tập được chia thành các khu vực (các góc) bằng cách phân chia nhiệm vụ và tư liệu học tập nhằm đạt được cùng một kiến thức cụ thể

Các tư liệu và nhiệm vụ học tập ở mỗi góc, giúp học sinh khám phá xây dựng kiến thức và hình thành kỹ năng theo các cách tiếp cận khác nhau Ví dụ

để học bằng cách trải nghiệm thì ở góc trải nghiệm cần có nhiệm vụ cụ thể, các thiết bị thí nghiệm hóa học, hóa chất, dụng cụ, phiếu học tập …

Người học có thể độc lập lựa chọn cách thức học tập riêng trong nhiệm vụ chung Các hoạt động của người học có tính đa dạng cao về nội dung và bản chất Nhóm tại mỗi góc được hình thành là do tập hợp các cá nhân có cùng phong cách học mà không phải là sự áp đặt của giáo viên

3.Thực trạng của vấn đề

Hóa học thường được coi là một môn học khô khan với các công thức, phương trình, bài toán… Vì vậy, nhiều học sinh có tâm lí ngại học môn Hóa học Tuy nhiên, hóa học lại có vai trò rất quan trọng trong cuộc sống con người, hóa học góp phần giải thích các hiện tượng tự nhiên, hóa học được ứng dụng mạnh mẽ trong đời sống

Phương pháp dạy học truyền thống hiện nay các kiến thức thu được thường hay rời rạc, hoặc chỉ có mối liên hệ tuyến tính (một chiều theo thiết kế chương trình học) Trình độ nhận thức sau quá trình học tập thường theo trình

tự và thường dừng lại ở trình độ biết, hiểu và vận dụng (giải bài tập) Kết thúc một chương học, học sinh không có một tổng thể kiến thức mới mà có kiến thức từng phần riêng biệt hoặc có hệ thống kiến thức liên hệ tuyến tính theo trật

tự các bài học Kiến thức còn xa rời thực tiễn mà người học đang sống do sự chậm cập nhật của nội dung sách giáo khoa

Việc áp dụng đổi mới các phương pháp dạy học tích cực sẽ giúp môn hóa học trở nên hấp dẫn hơn, thu hút hơn, và vì vậy sẽ giúp các em học sinh có hứng thú hơn khi tìm hiểu về hóa học, đồng thời phát huy được tính sáng tạo chủ động của học sinh, giúp các em làm quen với tư duy nghiên cứu, tư duy

phân tích, tư duy logic Dạy học theo góc là một cách phân hóa đối tượng học sinh, các em tự do lựa chọn những góc phù hợp cho mình để có con đường tiếp thu kiến thức một cách hợp lý nhất Việc tổ chức dạy học theo góc có nhiều ưu

điểm nổi trội, cụ thể như:

- Học sinh được học sâu và hiệu quả bền vững : học sinh được tìm hiểu nội dung học tập theo các phong cách khác nhau, theo các dạng hoạt động khác nhau, do đó, học sinh hiểu sâu, kiến thức nhớ lâu

- Tăng cường sự tham gia, nâng cao hứng thú và cảm giác thoải mái của học sinh : học sinh được chọn góc theo sở thích và tương đối chủ động, độc lập trong việc thực hiện các nhiệm vụ, do đó, các em cảm thấy hứng thú và thoải mái hơn

- Tạo được nhiều không gian cho thời điểm học tập mang tính tích cực: Các nhiệm vụ và hình thức học tập thay đổi tại các góc tạo cho học sinh nhiều

cơ hội khác nhau (khám phá, thực hành, áp dụng, sáng tạo, chơi, ), điều này cũng giúp gây hứng thú tích cực cho học sinh

- Tăng cường sự tương tác cá nhân giữa giáo viên và học sinh, học sinh

và học sinh; giáo viên luôn theo dõi trợ giúp, hướng dẫn khi học sinh yêu cầu Điều đó tạo ra sự tương tác cao giữa giáo viên và học sinh, đặc biệt là học sinh trung bình, yếu Ngoài ra học sinh được tạo điều kiện để hỗ trợ, hợp tác với nhau trong quá trình thực hiện nhiệm vụ học tập

- Đáp ứng được sự khác biệt của học sinh về sở thích, phong cách, trình

độ và nhịp độ : Tùy theo sở trường, năng lực, học sinh có thể chọn góc xuất phát và cách luân chuyển góc phù hợp với mình Bài tập/nhiệm vụ ở mỗi góc cũng có phiếu hỗ trợ kèm theo để giúp học sinh có trình độ khác nhau có thể hoàn thành Ngoài ra, trong một số trường hợp cũng có những góc/khu vực dành cho học sinh có tốc độ học nhanh hơn

- Trách nhiệm của học sinh trong quá trình học tập được tăng lên: làm việc theo góc đòi hỏi học sinh phải có tính định hướng và tự điều chỉnh

- Có thêm cơ hội để rèn luyện kỹ năng và thái độ: ví dụ như tính táo bạo khả năng lựa chọn, sự hợp tác giao tiếp, tự đánh giá

Bên cạnh đó, việc tổ chức dạy học theo góc cũng đòi hỏi một số yêu cầu cần thiết để việc tổ chức đạt hiệu quả tốt nhất:

- Học theo góc đòi hỏi không gian lớp học rộng với số lượng học sinh vừa phải

- Cần nhiều thời gian cho hoạt động học tập

- Không phải bài học/nội dung nào cũng áp dụng được phương pháp học theo góc

- Đòi hỏi giáo viên phải có kinh nghiệm trong việc tổ chức, quản lý và giám sát hoạt động học tập cũng như đánh giá được kết quả học tập của học sinh

4 Các giải pháp, biện pháp thực hiện

Áp dụng dạy học theo góc và phát huy tính chủ động của học sinh trong dạy học chủ đề axit sunfuric – Thời lượng: 2 tiết

Lý do chọn chủ đề

Axit sunfuric là một trong những nội dung quan trọng của hóa học lớp

10, đồng thời là nền tảng kiến thức cho nhiều phần nội dung tiếp theo của hóa học lớp 11 (như sự tương tự về tính chất của axit sunfuric đặc với axit nitric) và hóa học lớp 12 (phần kim loại) Vì vậy có một nền tảng kiến thức tốt sẽ giúp các em học tốt hơn ở những nội dung tiếp theo

Bên cạnh đó, axit sunfuric cũng là một nội dung tương đối phức tạp, gây nhiều khó khăn cho cả giáo viên và học sinh trong việc truyền tải kiến thức và tiếp thu kiến thức Việc dạy học truyền thống chỉ khiến học sinh bị áp đặt kiến thức, chấp nhận kiến thức, gây khó hiểu và khó nhớ Vì vậy, việc đổi mới phương pháp dạy học trong việc giảng dạy chủ đề axit sunfuric là một việc nên làm và cần được nhân rộng

NỘI DUNG CHỦ ĐỀ

MỤC TIÊU

1 Kiến thức

a HS nêu được:

- Tính chất vật lí của H2SO4 Cách pha loãng axit H2SO4 đặc

- Dung dịch H2SO4 loãng có đầy đủ tính chất hóa học chung của một axit

- Axit H2SO4 đặc cũng là axit mạnh, có tính oxi hóa mạnh và háo nước mạnh

- Các loại muối sunfat, thuốc thử nhận muối sunfat và axit sunfuric

- Các ứng dụng của axit sunfuric

- Phương pháp sản xuất axit sunfuric

b HS giải thích được:

- Dung dịch H2SO4 đặc nóng có tính oxi hoá mạnh của S+6

2 Kĩ năng

- Pha loãng axit H2SO4 đặc

- Dự đoán, so sánh, kiểm tra và kết luận về tính chất của H2SO4

- Viết ptpư minh họa tính chất của H2SO4

- Phân biệt muối sunfat, axit sunfuric với các muối và axit khác

- Thực hành thí nghiệm, dự đoán kết quả thí nghiệm

- Giải các bài tập định tính và định lượng

- Kết hợp kiến thức hóa học với vật lý, toán học, sinh học và công nghệ … trong khi tham gia các hoạt động học tập

- Năng lực giải quyết vấn đề thông qua môn hóa học: dự đoán tính chất của

dd H2SO4, so sánh H2SO4 đặc với H2SO4 loãng, H2SO4 với HCl Kết hợp kiến thức hóa học và vật lý trong việc giải thích tính háo nước của axit sunfuric đặc

- Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn: ứng dụng của H2SO4 Các quy tắc an toàn khi làm thí nghiệm hóa học nói chung và thí nghiệm với axit sunfuric đặc nói riêng

4 Thái độ

- Tạo cho HS niềm yêu thích, say mê học tập môn hóa học

- Hình thành trong mỗi học sinh tính tự chủ , chủ động tìm tòi khám phá , khả năng kết hợp nhóm , khả năng phân tích tổng hợp giải quyết vấn đề

- HS thấy được vai trò rất quan trọng của axit sunfuric đối với nền kinh tế quốc dân

- HS có ý thức sử dụng hóa chất an toàn trong thí nghiệm, trong đời sống

Có ý thức bảo vệ môi trường

H2SO4

-Nêu được tính chất vật

lí của H2SO4 -Nêu được tính chất hóa học của axit

- Viết được CTCT của

H2SO4

-Xác định được cách pha loãng H2SO4 đ

- Tính chất của muối sunfat,

- Viết PTHH các phản ứng chứng minh tính chất của

H2SO4 loãng, đặc

- Viết PTHH các phản ứng của một hợp chất (FeS2, FeS,

CuS )tác dụng với

H2SO4 đ/ nóng

mạnh -Nêu được ứng dụng và sản xuất

H2SO4

nhận biết ion sunfat

Bài tập

định

lượng

- Xác định được khối lượng muối , thể tích khí hay tên kim loại khi cho KL hoặc hh

KL tác dụng với dd H2SO4

-Xác định được khối lượng muối khi cho oxit hoặc hỗn hợp oxit tác dụng với dd

H2SO4 loãng

- Vận dụng các phương pháp giải (BTKL-BTNT-BTe) để giải quyết các bài tập Fe tác dụng với oxi tao ra hỗn hợp các chất sau đó cho tác dụng tiếp với dd

H2SO4 đ/ dư, hay giải quyết các bài tập hỗn hợp oxit Fe tác dụng với dd

H2SO4 đ/ dư

- Giải các bài toán phức tạp, bài toán hỗn hợp liên quan tính chất của

Giải thích được các hiện tượng thí nghiệm

- Nhận thức được ý nghĩa to lớn của axit

H2SO4 trong

Giải thích một

số hiện tượng thí nghiệm thực tiễn:(hiện tượng mưa axit, hóa chất sử dụng trong bình ác

Vận dụng liên môn (vật lí- hóa học) để giải thích qúa trình nhỏ

H2SO4 đ vào các hợp chất

sản xuất phân bón, thuốc trù sâu, chất giặt rửa tổng hợp, tơ sợi hóa học

(cacbohiddrat)

VD đường saccarozơ

Góc quan sát: Giáo viên cung cấp các hình ảnh, video thí nghiệm Học

sinh quan sát và thực hiện các yêu cầu của giáo viên đưa ra theo Bảng 1

Góc trải nghiệm: Giáo viên cung cấp các thiết bị đồ dùng thí nghiệm cần

thiết, hướng dẫn các em cách tiến hành thí nghiệm một cách an toàn Học sinh tiến hành thí nghiệm theo nhóm, quan sát hiện tượng, giải thích và rút ra nhận xét cần thiết và ghi kết quả vào Bảng 2

Góc phân tích: Giáo viên cung cấp thông tin (là kết quả của góc trải

nghiệm), cung cấp tài liệu, sách giáo khoa Học sinh nghiên cứu và phát triển nội dung, thực hiện các yêu cầu theo Bảng 3

Góc áp dụng: Học sinh đọc bảng trợ giúp – là kết quả của góc phân tích (chỉ

đối với góc xuất phát) sau đó áp dụng để giải quyết các yêu cầu theo Bảng 4 Mỗi một nhiệm vụ học theo góc phải được hoàn thành trong khoảng thời gian tối đa xác định Sau đó học sinh phải luân chuyển sang góc khác

TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG DẠY HOC

Giáo viên nêu nhiệm vụ bài học, giới thiệu phương pháp học tại mỗi góc

Giáo viên chia lớp thành 4 góc: Góc quan sát, Góc nghiên cứu, Góc phân tích, Góc áp dụng

Tiếp theo giáo viên hướng dẫn hoạt động cá nhân, nhóm trong mỗi góc để hoàn thành nhiệm vụ ở mỗi góc, mỗi nhóm sẽ có một kết quả chung

Chú ý ở mỗi góc, mỗi nhóm gồm tập hợp học sinh có cùng phong cách học, cần bầu nhóm trưởng, thư kí, các nhóm viên Nhóm trưởng phân công thực hiện nhiệm vụ phù hợp theo cá nhân, theo cặp, có sự hỗ trợ giữa học sinh khá giỏi với học sinh yếu để đảm bảo trong thời gian nhất định có thể hoàn thành nhiệm vụ để chuyển sang góc mới

Giáo viên hướng dẫn học sinh lựa chọn góc

Học sinh sau khi hoàn thành nhiệm vụ ở góc này thì luân chuyển sang góc khác Thông thường học sinh có thể chuyển góc theo hướng dẫn của giáo viên

Ví dụ:

Những học sinh có xu hướng thích nghiên cứu, tìm hiểu, khám phá vấn đề

sẽ nên xuất phát từ góc trải nghiệm Các em được tiến hành các thí nghiệm, từ thực tế thí nghiệm, rút ra các kiến thức cho bản thân Sau đó chuyển sang góc quan sát để kiểm chứng và củng cố kiến thức vừa tìm được Tiếp theo, sẽ chuyển sang góc phân tích để có đầy đủ kiến thức về nội dung bài học Góc cuối cùng các em sẽ đến là góc áp dụng, nhằm vận dụng những kiến thức đã có được để giải quyết vấn đề

Những học sinh có xu hướng tư duy logic sẽ xuất phát từ góc phân tích Dựa vào những tài liệu được đưa ra sẵn, các em sẽ thảo luận để tìm ra kiến thức cho mình Sau khi có được những kiến thức cần thiết từ góc phân tích, các em

có thể chuyển sang góc áp dụng để vận dụng những kiến thức vừa đó vào giải

Góc trải nghiệm

Góc phân tích Góc áp dụng

Góc quan sát

quyết những nhiệm vụ cụ thể, các em cũng có thể chuyển sang góc trải nghiệm dùng thí nghiệm kiểm chứng lại những kiến thức đã có

Những học sinh bình thường nên xuất phát từ góc quan sát Nhờ quan sát hình ảnh và thí nghiệm quan tranh ảnh, tivi, các em được tiếp nhận những kiến thức mới, những em mạnh dạn hơn sẽ quay lại góc trải nghiệm để thực hiện các thí nghiệm kiểm chứng Các em khác có thể chuyển sang góc phân tích để phát triển những kiến thức vừa có được, hệ thống kiến thức một cách đầy đủ, hoàn chỉnh hơn

Những học sinh khá giỏi, có xu hướng tư duy vận dụng có thể bắt đầu với góc áp dụng Nhờ những kiến thức được cung cấp, các em sẽ áp dụng vào giải quyết những nhiệm vụ cụ thể, nhằm ghi nhớ những kiến thức được cung cấp Sau đó sẽ chuyển sang các góc còn lại để kiểm chứng lại kiến thức đã có

Nếu quá nhiều học sinh chọn cùng góc xuất phát, giáo viên hướng dẫn điều chỉnh để học sinh điều chỉnh chọn góc xuất phát cho phù hợp

Hoạt động, yêu cầu, nhiệm vụ và kết quả cụ thể tại mỗi góc

Góc quan sát:

Giáo viên cung cấp các hình ảnh, video thí nghiệm

- Hình ảnh lọ đựng axit sunfuric

- Video về thí nghiệm phản ứng của Cu với axit sunfuric loãng và axit sunfuric đặc:

https://www.youtube.com/watch?v=GBZEbXKWmB8

https://www.youtube.com/watch?v=QEVHPnCMY4o

- Video về thí nghiệm phản ứng của sắt với axit sunfuric loãng