Chuẩn kiến thức và kỹ năng Kiến thức Biết được: - Khái niệm, phân loại, cách gọi tên theo danh pháp thay thế và gốc - chức.. - Đặc điểm cấu tạo phân tử , tính chất vật lí trạng thái, mà
Trang 1BÀI 9 : AMIN ( Tiết 1)
I MỤC TIÊU:
A Chuẩn kiến thức và kỹ năng
Kiến thức
Biết được:
- Khái niệm, phân loại, cách gọi tên (theo danh pháp thay thế và gốc - chức)
- Đặc điểm cấu tạo phân tử , tính chất vật lí (trạng thái, màu, mùi, độ tan) của amin Hiểu được:
- Tính chất hóa học điển hình của amin là tính bazơ, anilin có phản ứng thế với brom trong nước
Kĩ năng
- Viết công thức cấu tạo của các amin đơn chức, xác định được bậc của amin
theo công thức cấu tạo
- Quan sát mô hình, thí nghiệm, rút ra được nhận xét về cấu tạo và tính chất
- Dự đoán được tính chất hóa học của amin và anilin
- Viết các PTHH minh họa tính chất Phân biệt anilin và phenol bằng phương
pháp hoá học
- Xác định công thức phân tử theo số liệu đã cho
B Trọng tâm
Cấu tạo phân tử và cách gọi tên (theo danh pháp thay thế và gốc – chức)
Tính chất hóa học điển hình: tính bazơ và phản ứng thế brom vào nhân thơm
II CHUẨN BỊ:
- Dụng cụ: Ống nghiệm, đũa thuỷ tinh, ống nhỏ giọt, kẹp thí nghiệm.
- Hoá chất : metylamin, quỳ tím, anilin, nước brom
Trang 2- Hình vẽ tranh ảnh liên quan đến bài học.
III PHƯƠNG PHÁP: Nêu vấn đề + đàm thoại + hoạt động nhĩm.
IV TIẾN TRÌNH BÀY DẠY:
1 Ổn định lớp:
2 Kiểm tra bài cũ: Khơng kiểm tra.
3 Bài mới:
HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRỊ NỘI DUNG KIẾN THỨC
Hoạt động 1
GV lấy thí dụ về CTCT của amoniac và
một số amin như bên và yêu cầu HS so
sánh CTCT của amoniac với amin
HS nghiên cứu SGK và nêu định nghĩa
amin trên cơ sở so sánh cấu tạo của NH3 và
amin
GV giới thiệu cách tính bậc của amin và
yêu cầu HS xác định bậc của các amin trên
HS nghiên cứu SGK để biết được các
loại đồng phân của amin
GV lấy một số thí dụ bên và yêu cầu HS
xác định loại đồng phân của amin
I – KHÁI NIỆM, PHÂN LOẠI VÀ DANH PHÁP
1 Khái niệm, phân loại
a Khái niệm: Khi thay thế nguyên tử H
trong phân tử NH3 bằng gốc hiđrocacbon ta thu được hợp chất amin
Thí dụ
NH3 CH3NH2 C6H5-NH2 CH3-NH-CH3 NH2
amoniac metylamin phenylamin đimetylamin xiclohexylamin
* Bậc của amin: Bằng số nguyên tử hiđro trong phân tử NH3 bị thay thế bởi gốc hiđrocacbon
* Amin thường cĩ đồng phân về mạch
cacbon, về vị trí nhĩm chức và về bậc của amin.
Thí dụ:
CH3 CH2 CH2 CH2 NH2
CH3 CH
CH3CH2 NH2
Đồng phân về mạch cacbon
CH3 CH2 CH2 NH2
CH3 CH CH3 Đồng phân về vị trí nhóm chức
Trang 3 HS nghiên cứu SGK để biết được cách
phân loại amin thơng dụng nhất
HS nghiên cứu SGK để biết cách gọi tên
amin
HS vận dụng gọi tên các amin bên
CH3 CH2 NH2
CH3 NH CH3 Đồng phân về bậc của amin
b Phân loại
* Theo gốc hiđrocacbon: Amin béo như
CH3NH2, C2H5NH2,…, amin thơm như
C6H5NH2, CH3C6H4NH2,…
* Theo bậc của amin: Amin bậc I, amin bậc
II, amin bậc
2 Danh pháp: Gọi tên theo tên gốc chức (tên
gốc hiđrocacbon + amin) và tên thay thế
Thí dụ: SGK
HS nghiên cứu SGK vàcho biết tính chất
vật lí của amin
GV lưu ý HS là các amin đều rất độc, thí
dụ nicotin cĩ trong thành phần của thuốc lá
Qua đĩ giáo dục cho HS tác hại của việc
hút thuốc lá, ảnh hưởng của khĩi thuốc đến
mơi trường sống
II – TÍNH CHẤT VẬT LÍ(sgk)
- Metylamin, đimetylamin, trimetylamin,
etylamin là những chất khí, mùi khai, khĩ chịu, tan nhiều trong nước Các amin cĩ phân
tử khối cao hơn là những chất lỏng hoặc rắn,
độ tan trong nước giảm dần theo chiều tăng của phân tử khối.
- Anilin là chất lỏng, khơng màu, ít tan trong nước và nặng hơn nước
- Các amin đều rất độc
V CỦNG CỐ:
1 Khái niệm về amin Bậc của amin Tên gọi của amin.
2 Viết tất cả các đồng phân của amin cĩ CTPT C4H11N Gọi tên
VI DẶN DỊ
1 Bài tập về nhà:
2 Xem trước phần cịn lại của bài AMIN
* Kinh nghiệm:
………
…………
Trang 4………
BÀI 9 : AMIN ( Tiết 2)
I MỤC TIÊU:
A Chuẩn kiến thức và kỹ năng
Kiến thức
Biết được:
- Khái niệm, phân loại, cách gọi tên (theo danh pháp thay thế và gốc - chức)
- Đặc điểm cấu tạo phân tử , tính chất vật lí (trạng thái, màu, mùi, độ tan) của amin Hiểu được:
- Tính chất hóa học điển hình của amin là tính bazơ, anilin có phản ứng thế với brom trong nước
Kĩ năng
- Viết công thức cấu tạo của các amin đơn chức, xác định được bậc của amin
theo công thức cấu tạo
- Quan sát mô hình, thí nghiệm, rút ra được nhận xét về cấu tạo và tính chất
- Dự đoán được tính chất hóa học của amin và anilin
- Viết các PTHH minh họa tính chất Phân biệt anilin và phenol bằng phương
pháp hoá học
- Xác định công thức phân tử theo số liệu đã cho
B Trọng tâm
Cấu tạo phân tử và cách gọi tên (theo danh pháp thay thế và gốc – chức)
Trang 5II CHUẨN BỊ:
- Dụng cụ: Ống nghiệm, đũa thuỷ tinh, ống nhỏ giọt, kẹp thí nghiệm.
- Hố chất : metylamin, quỳ tím, anilin, nước brom
- Hình vẽ tranh ảnh liên quan đến bài học
III PHƯƠNG PHÁP: Nêu vấn đề + đàm thoại + hoạt động nhĩm.
IV TIẾN TRÌNH BÀY DẠY:
1 Ổn định lớp:
2 Kiểm tra bài cũ: Viết tất cả các đồng phân của amin C3H9N Chỉ rõ bậc của các
amin và gọi tên
3 Bài mới:
HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRỊ NỘI DUNG KIẾN THỨC
Hoạt động 1
GV ? Phân tử amin và amoniac cĩ điểm
gì giống nhau về mặt cấu tạo ?
HS nghiên cứu SGK và cho biết đặc
điểm cấu tạo của phân tử amin
III – CẤU TẠO PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỐ HỌC
1 Cấu tạo phân tử
- Tuỳ thuộc vào số liên kết và nguyên tử N
tạo ra với nguyên tử cacbon mà ta cĩ amin bậc I, bậc II, bậc III
R2R
1
Bậc I Bậc II Bậc III
- Phân tử amin cĩ nguyên tử nitơ tương tự trong phân tử NH3 nên các amin cĩ tinh bazơ Ngồi ra amin cịn cĩ tính chất của gốc
hiđrocacbon
Hoạt động 2
GV biểu diễn 2 thí nghiệm sau để HS
quan sát:
- Thí nghiệm 1: Cho mẫu giấy quỳ đã thấm
nước lên miệng lọ đựng CH3NH2
- Đưa đầu đũa thuỷ tinh đã nhúng dung
2 Tính chất hố học
a Tính bazơ
* Tác dụng với axit
C6H5NH2 + HCl → [C6H5NH3]+Cl−
anilin phenylamoni clorua
Nhận xét:
Trang 6dịch HCl đặc lên miệng lọ đựng CH3NH2.
HS quan sát hiện tượng xảy ra, giải
thích
HS nghiên cứu SGK so sánh tính bazơ
của CH3NH2, NH3, C6H5NH2 Giải thích
nguyên nhân
- Các amin tan nhiều trong nước như metylamin, etylamin,…có khả năng làm xanh giấy quỳ tím hoặc làm hồng phenolphtalein,
có tính bazơ mạnh hơn amoniac nhờ ảnh hưởng của nhóm ankyl
- Anilin có tính bazơ, nhưng dung dịch của
nó không làm xanh giấy quỳ tím, cũng không làm hồng phenolphtalein vì tính bazơ của nó rất yếu và yếu hơn amoniac Đó là ảnh hưởng của gốc phenyl (tương tự phenol)
Tính bazơ: CH3NH2 > NH3 > C6H5NH2
Hoạt động 3
GV biểu diễn thí nghiệm khi nhỏ vài giọt
dung dịch Br2 bão hoà vào ống nghiệm
đựng dung dịch anilin
HS quan sát hiện tượng xảy ra, giải thích
nguyên nhân, viết PTHH của phản ứng
b Phản ứng thế ở nhân thơm của anilin
NH2 :
+ 3Br2
NH2 Br Br
Br
+ 3HBr
(2,4,6-tribromanilin)
H2O
Nhận biết anilin
V CỦNG CỐ:
1 Có 3 hoá chất sau đây: Etylamin, phenylamin và amoniac Thứ tự tăng dần lực
bazơ được sắp xếp theo dãy
A amoniac < etylamin < phenylamin B etylamin < amoniac <
phenylamin
C phenylamin < amoniac < etylamin D phenylamin <
etylamin < amoniac
2 Có thể nhận biết lọ đựng dung dịch CH3NH2 bằng cách nào trong các cách sau ?
A Nhận biết bằng mùi.
B Thêm vài giọt dung dịch H2SO4
C Thêm vài giọt dung dịch Na2CO3
D Đưa đũa thuỷ tinh đã nhúng ddHCl đặc lên phía trên miệng lọ đựng dd
Trang 73 Trình bày phương pháp hoá học để tách riêng từng chất trong mỗi hỗn hợp sau
đây:
a) Hỗn hợp khí: CH4 và CH3NH2 b) Hỗn hợp lỏng: C6H6,
C6H5OH và C6H5NH2
VI DẶN DÒ
1 Bài tập về nhà: 1,2,3,5,6 trang 44 (SGK).
2 Xem trước bài AMINOAXIT
* Kinh nghiệm:
………
…………
………
………