Giáo án Hóa học 12 bài 9: Amin

GIÁO ÁN HÓA HỌC 12 BÀI : AMIN ( Tiết 1) I MỤC TIÊU: A Chuẩn kiến thức kỹ Kiến thức Biết được: - Khái niệm, phân loại, cách gọi tên (theo danh pháp thay gốc - chức) - Đặc điểm cấu tạo phân tử , tính chất vật lí (trạng thái, màu, mùi, độ tan) amin Hiểu được: - Tính chất hóa học điển hình amin tính bazơ, anilin có phản ứng với brom nước Kĩ - Viết công thức cấu tạo amin đơn chức, xác định bậc amin theo công thức cấu tạo - Quan sát mơ hình, thí nghiệm, rút nhận xét cấu tạo tính chất - Dự đốn tính chất hóa học amin anilin - Viết PTHH minh họa tính chất Phân biệt anilin phenol phương pháp hoá học - Xác định công thức phân tử theo số liệu cho B Trọng tâm  Cấu tạo phân tử cách gọi tên (theo danh pháp thay gốc – chức)  Tính chất hóa học điển hình: tính bazơ phản ứng brom vào nhân thơm II CHUẨN BỊ: - Dụng cụ: Ống nghiệm, đũa thuỷ tinh, ống nhỏ giọt, kẹp thí nghiệm - Hố chất : metylamin, quỳ tím, anilin, nước brom GIÁO ÁN HĨA HỌC 12 - Hình vẽ tranh ảnh liên quan đến học III PHƯƠNG PHÁP: Nêu vấn đề + đàm thoại + hoạt động nhóm IV TIẾN TRÌNH BÀY DẠY: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Không kiểm tra Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRỊ Hoạt động  GV lấy thí dụ CTCT amoniac số amin bên yêu cầu HS so sánh CTCT amoniac với amin  HS nghiên cứu SGK nêu định nghĩa amin sở so sánh cấu tạo NH3 amin NỘI DUNG KIẾN THỨC I – KHÁI NIỆM, PHÂN LOẠI VÀ DANH PHÁP Khái niệm, phân loại a Khái niệm: Khi thay nguyên tử H phân tử NH3 gốc hiđrocacbon ta thu hợp chất amin Thí dụ NH3 CH3NH2 C6H5-NH2 CH3-NH-CH3 amoniac metylamin phenylamin ñimetylamin NH2 xiclohexylamin BI BI B II BI  GV giới thiệu cách tính bậc amin yêu cầu HS xác định bậc amin * Bậc amin: Bằng số nguyên tử hiđro phân tử NH3 bị thay gốc hiđrocacbon  HS nghiên cứu SGK để biết * Amin thường có đồng phân mạch loại đồng phân amin  GV lấy số thí dụ bên yêu cầu HS cacbon, vị trí nhóm chức bậc amin xác định loại đồng phân amin Thí dụ: CH3 CH2 CH2 CH2 NH2 CH3 CH CH2 NH2 CH3 Đồ ng phâ n vềmạch cacbon CH3 CH2 CH2 NH2 Đồ ng phâ n vềvòtrí nhó m c CH3 CH CH3 NH2 GIÁO ÁN HÓA HỌC 12 CH3 CH2 NH2 Đồ ng phâ n vềbậ c củ a amin CH3 NH CH3 b Phân loại  HS nghiên cứu SGK để biết cách * Theo gốc hiđrocacbon: Amin béo CH3NH2, C2H5NH2,…, amin thơm phân loại amin thông dụng C6H5NH2, CH3C6H4NH2,… * Theo bậc amin: Amin bậc I, amin bậc II, amin bậc Danh pháp: Gọi tên theo tên gốc chức (tên  HS nghiên cứu SGK để biết cách gọi tên gốc hiđrocacbon + amin) tên thay Thí dụ: SGK amin  HS vận dụng gọi tên amin bên II – TÍNH CHẤT VẬT LÍ(sgk)  HS nghiên cứu SGK vàcho biết tính chất - Metylamin, đimetylamin, trimetylamin, etylamin chất khí, mùi khai, khó vật lí amin  GV lưu ý HS amin độc, thí chịu, tan nhiều nước Các amin có phân dụ nicotin có thành phần thuốc tử khối cao chất lỏng rắn, độ tan nước giảm dần theo chiều tăng Qua giáo dục cho HS tác hại việc hút thuốc lá, ảnh hưởng khói thuốc đến phân tử khối - Anilin chất lỏng, không màu, tan môi trường sống nước nặng nước - Các amin độc V CỦNG CỐ: Khái niệm amin Bậc amin Tên gọi amin Viết tất đồng phân amin có CTPT C4H11N Gọi tên VI DẶN DỊ Bài tập nhà: Xem trước phần lại AMIN * Kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………… ………… GIÁO ÁN HÓA HỌC 12 ……………………………………………………………………………………… ………………………… BÀI : AMIN ( Tiết 2) I MỤC TIÊU: A Chuẩn kiến thức kỹ Kiến thức Biết được: - Khái niệm, phân loại, cách gọi tên (theo danh pháp thay gốc - chức) - Đặc điểm cấu tạo phân tử , tính chất vật lí (trạng thái, màu, mùi, độ tan) amin Hiểu được: - Tính chất hóa học điển hình amin tính bazơ, anilin có phản ứng với brom nước Kĩ - Viết công thức cấu tạo amin đơn chức, xác định bậc amin theo công thức cấu tạo - Quan sát mơ hình, thí nghiệm, rút nhận xét cấu tạo tính chất - Dự đốn tính chất hóa học amin anilin - Viết PTHH minh họa tính chất Phân biệt anilin phenol phương pháp hoá học - Xác định công thức phân tử theo số liệu cho B Trọng tâm  Cấu tạo phân tử cách gọi tên (theo danh pháp thay gốc – chức) GIÁO ÁN HĨA HỌC 12  Tính chất hóa học điển hình: tính bazơ phản ứng brom vào nhân thơm II CHUẨN BỊ: - Dụng cụ: Ống nghiệm, đũa thuỷ tinh, ống nhỏ giọt, kẹp thí nghiệm - Hố chất : metylamin, quỳ tím, anilin, nước brom - Hình vẽ tranh ảnh liên quan đến học III PHƯƠNG PHÁP: Nêu vấn đề + đàm thoại + hoạt động nhóm IV TIẾN TRÌNH BÀY DẠY: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Viết tất đồng phân amin C3H9N Chỉ rõ bậc amin gọi tên Bài mới: HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ Hoạt động  GV ? Phân tử amin amoniac có điểm giống mặt cấu tạo ?  HS nghiên cứu SGK cho biết đặc điểm cấu tạo phân tử amin Hoạt động  GV biểu diễn thí nghiệm sau để HS quan sát: NỘI DUNG KIẾN THỨC III – CẤU TẠO PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HOÁ HỌC Cấu tạo phân tử - Tuỳ thuộc vào số liên kết nguyên tử N tạo với nguyên tử cacbon mà ta có amin bậc I, bậc II, bậc III R-NH2 R NH R1 Baä cI Baä c II R N R1 R2 Baä c III - Phân tử amin có nguyên tử nitơ tương tự phân tử NH3 nên amin có tinh bazơ Ngồi amin có tính chất gốc hiđrocacbon Tính chất hố học a Tính bazơ * Tác dụng với axit C6H5NH2 + HCl → [C6H5NH3]+Cl− GIÁO ÁN HĨA HỌC 12 - Thí nghiệm 1: Cho mẫu giấy quỳ thấm nước lên miệng lọ đựng CH3NH2 - Đưa đầu đũa thuỷ tinh nhúng dung dịch HCl đặc lên miệng lọ đựng CH3NH2  HS quan sát tượng xảy ra, giải thích  HS nghiên cứu SGK so sánh tính bazơ CH3NH2, NH3, C6H5NH2 Giải thích nguyên nhân Hoạt động  GV biểu diễn thí nghiệm nhỏ vài giọt dung dịch Br2 bão hoà vào ống nghiệm đựng dung dịch anilin  HS quan sát tượng xảy ra, giải thích nguyên nhân, viết PTHH phản ứng anilin phenylamoni clorua Nhận xét: - Các amin tan nhiều nước metylamin, etylamin,…có khả làm xanh giấy quỳ tím làm hồng phenolphtalein, có tính bazơ mạnh amoniac nhờ ảnh hưởng nhóm ankyl - Anilin có tính bazơ, dung dịch khơng làm xanh giấy quỳ tím, khơng làm hồng phenolphtalein tính bazơ yếu yếu amoniac Đó ảnh hưởng gốc phenyl (tương tự phenol) Tính bazơ: CH3NH2 > NH3 > C6H5NH2 b Phản ứng nhân thơm anilin :NH2 + 3Br2 H2O Br NH2 Br + 3HBr Br (2,4,6-tribromanilin)  Nhận biết anilin V CỦNG CỐ: Có hố chất sau đây: Etylamin, phenylamin amoniac Thứ tự tăng dần lực bazơ xếp theo dãy A amoniac < etylamin < phenylamin phenylamin B etylamin < amoniac < C phenylamin < amoniac < etylamin etylamin < amoniac D phenylamin < Có thể nhận biết lọ đựng dung dịch CH3NH2 cách cách sau ? A Nhận biết mùi B Thêm vài giọt dung dịch H2SO4 C Thêm vài giọt dung dịch Na2CO3 GIÁO ÁN HÓA HỌC 12 D Đưa đũa thuỷ tinh nhúng ddHCl đặc lên phía miệng lọ đựng dd CH3NH2 đặc Trình bày phương pháp hoá học để tách riêng chất hỗn hợp sau đây: a) Hỗn hợp khí: CH4 CH3NH2 C6H5OH C6H5NH2 b) Hỗn hợp lỏng: C6H6, VI DẶN DÒ Bài tập nhà: 1,2,3,5,6 trang 44 (SGK) Xem trước AMINOAXIT * Kinh nghiệm: ……………………………………………………………………………………… ………… ……………………………………………………………………………………… ………………………… ... sau đây: Etylamin, phenylamin amoniac Thứ tự tăng dần lực bazơ xếp theo dãy A amoniac < etylamin < phenylamin phenylamin B etylamin < amoniac < C phenylamin < amoniac < etylamin etylamin < amoniac... NH2 GIÁO ÁN HĨA HỌC 12 CH3 CH2 NH2 Đồ ng phâ n vềbậ c cuû a amin CH3 NH CH3 b Phân loại  HS nghiên cứu SGK để biết cách * Theo gốc hiđrocacbon: Amin béo CH3NH2, C2H5NH2,…, amin thơm phân loại amin. .. chức) GIÁO ÁN HÓA HỌC 12  Tính chất hóa học điển hình: tính bazơ phản ứng brom vào nhân thơm II CHUẨN BỊ: - Dụng cụ: Ống nghiệm, đũa thuỷ tinh, ống nhỏ giọt, kẹp thí nghiệm - Hố chất : metylamin,