Giáo án Hóa học 11 bài 22: Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ

7 651 5
Giáo án Hóa học 11 bài 22: Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 Bài 22: CẤU TRÚC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU I MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: HS biết : - Nội dung thuyết cấu tạo hoá học - Khái niệm đồng đẳng, đồng phân - Liên kết cộng hoá trị khái niệm cấu trúc không gian phân tử chất hữu 2.Kĩ năng: - Viết công thức cấu tạo số chất hữu cụ thể - Phân biệt chất đồng đẳng, chất đồng phân dựa vào công thức cấu tạo cụ thể 3.Thái độ: Phát huy khả học sinh II TRỌNG TÂM: - Nội dung thuyết cấu tạo hoá học - Chất đồng đẳng, chất đồng phân - Liên kết đơn, bội (đôi, ba) phân tử chất hữu IV PHƯƠNG PHÁP: - Gv đặt vấn đề - Hs hoạt động nhóm, tự giải vấn đề hướng dẫn gv - Kết hợp sách giáo khoa, trực quan để HS tự chiếm lĩnh kiến thức GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 III CHUẨN BỊ: Giáo viên: Giáo án, máy chiếu Học sinh: Học cũ, chuẩn bị V TIẾN TRÌNH BÀI DẠY: Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, đồng phục Kiểm tra cũ: không Nội dung: HOẠT ĐỘNG GV VÀ HS NỘI DUNG I.CÔNG THỨC CẤU TẠO: Hoạt động 1: Thí dụ : - Gv: viết cơng thức cấu tạo ứng với CTPT: C2H6O → CTCT cho thấy điều gì? CTPT: C2H6O CTCT: H3C–CH2–O–H - HS thấy : CTCT CT biểu diễn thứ tự liên kết cách thức liên kết nguyên tử phân tử - Gv: Viết CTCT khai triển, rút gọn, giới thiệu CTCT rút gọn biểu diễn liên kết nhóm chức BT: Viết CTCT khai triển rút gọn hợp chất CTPT → Khái niệm: CTCT công thức biểu diễn thứ tự liên kết cách thức liên kết nguyên tử phân tử Các loại liên kết hoá học: - CTPT : C2H6O - CTCT khai triển : H H H–C–C–O–H GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 sau: C3H8, C5H12, C4H8, C3H8O Hs: Làm việc theo cặp đôi, hs lên bảng, hs khác nhận xét H H - CTCT rút gọn : CH3CH2OH Hoạt động 2: - Gv đưa ví dụ giúp hs phân tích ví dụ Nội dung thuyết cấu tạo hóa học: Ví Dụ : C2H6O * H3C–O–CH3 II THUYẾT CẤU TẠO HÓA HỌC: CTCT Đimetylete * H3C–CH2–O–H Etanol - HS so sánh chất : thành phần, cấu tạo phân tử, tính chất vật lý, tính chất hóa học Rút luận điểm a Trong phân tử hợp chất hữu cơ, nguyên tử liên kết với theo hoá trị theo thứ tự định Thứ tự liên kết gọi cấu tạo hoá học Sự thay đổi thứ tự liên kết đó, tức thay đổi cấu tạo hố học, tạo hợp chất khác Ví dụ: C2H6O thứ tự liên kết : H3C–C–CH3 : đimetyl ete , chất khí , khơng tác dụng với Na H3C–CH2–O–H: ancol etylic, chất lỏng, tác dụng với Na giải phóng khí hydro b.Trong phân tử hợp chất hữu cơ, cacbon hóa trị Ngun tử cacbon khơng - Gv: Dựa vào CTCT xác định hoá trị cacbon? thể liên kết với nguyên tử nguyên tố nhận xét mạch cacbon ? khác mà liên kết với thành mạch khả liên kết cacbon với cacbon nguyên tố ? CH3–CH2– CH3–CHCH2 – CH2 CH2–CH3 CH3 - Hs trả lời→Nêu luận điểm GIÁO ÁN HĨA HỌC 11 (mạch khơng nhánh mạch thẳng) CH2 CH3 (mạch nhánh) CH2 – CH2 ( mạch vòng ) H Cl H–C– H Cl – C – Cl H Cl Chất khí cháy - Gv: Viết CTCT CH4, CCl4, nêu tính chất →Yêu cầu hs viết CTPT, nêu luận điểm - Gv: Thông tin Chất lỏng khơng cháy c Tính chất chất phụ thuộc vào thành phần phân tử (bản chất, số lượng nguyên tử ) cấu tạo hóa học (thứ tự liên kết nguyên tử ) Ý nghĩa : Thuyết cấu tạo hố học giúp giải tích tượng đồng đẳng, tượng đồng phân II Đồng đẳng, đồng phân: Đồng đẳng: Hoạt động 3: a Thí dụ: - Gv: Lấy thí dụ dãy đồng đẳng CH4 CH4, C2H6, C3H8, C4H10, C5H12→Yêu cầu hs: Nhận xét C2H6 khác thành phần phân tử CH chất dãy hợp GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 chất Hs trả lời CnH2n - Gv: Các hợp chất hay nhiều nhóm CH2, cấu tạo hố học tương tự nên tính chất tự → Đồng đẳng - Thành phần phân tử hay nhiều nhóm CH2 - Gv: Yêu cầu hs nêu khái niệm đồng đẳng dãy đồng đẳng - tính chất tương tự (tức cấu tạo hố học tương tự nhau) b Định nghĩa: Sgk Hoạt động 4: - Gv: Nêu vấn đề: Các chất thành phần hay nhiều nhóm CH2 tính chất hố học tương tự ta khái niệm đồng đẳng Vậy chất CTPT CTCT khác ta khái niệm ? Đồng phân: a Thí dụ: CTPT C2H6O Ancol etylic: Đi mêtyl ete CH3-CH2-OH CH3-O-CH3 b Khái niệm: Sgk c Các loại đồng phân: - Gv: Đưa thí dụ cụ thể hình * Đồng phân cấu tạo: thành đồng phân - Đp mạch C Ancoleylic: CH3- CH2 - OH - Đp vị trí liên kết bội CTP T: C2H6 O Đimêtyl tete: CH3 -O - CH3 => Các chất đồng phân - Đp loại nhóm chức - Đp vị trí nhóm chức * Đồng phân lập thể: - Đồng phân hình học GIÁO ÁN HĨA HỌC 11 - Đồng phân quang học Hs: Nêu khái niệm đồng phân - Gv: Hướng dẫn cho hs nghiên cứu sgk để phân biệt loại đồng phân  Gv lấy ví dụ cụ thể đồng phân - Gv cho hs quan sát mơ hình đồng phân hình học C4H8 - Hs viết công thức cấu tạo Hoạt động 5: - Gv: Thông báo cho hs biết III Liên kết hoá học cấu trúc phân tử liên kết CHT hợp hợp chất hữu cơ: chất hữu chủ yếu Liên kết đơn liên kết ( σ ) loại liên kết: σ π  Hình thành hình thức liên kết - Tạo cặp e chung - Gv: Yêu cầu hs - Lk bền + Nêu khái niệm lk đơn ( σ ), lk đôi ( σ π ) liên kết ba (1 σ , π) H + Đặc điểm lk σ π Hs: Trả lời - Gv: Cho hs quan sát hình vẽ CH4, C2H4, C2H2 để củng cố khái niệm liên kết đơn, đôi, ba Vd: Phân tử CH4: H–C–H H Liên kết đôi (1 σ π ) - Tạo cặp e chung GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 - Liên kết π bền liên kết σ Vd: Phân tử etilen: CH2 = CH2 Liên kết ba (1 σ , π ): - Tạo cặp e chung Vd: Phân tử Axetilen (C2H2) CH ≡ CH Củng cố: - Viết đồng phân cấu tạo C6H14; C4H8? VI Dặn dò: - Học bài, làm tập SGK - Chuẩn bị: Xem lại cách thiết lập CTPT để luyện tập VII Rút kinh nghiệm: ... tử CH chất dãy hợp GIÁO ÁN HÓA HỌC 11 chất Hs trả lời CnH2n - Gv: Các hợp chất hay nhiều nhóm CH2, có cấu tạo hố học tương tự nên có tính chất tự → Đồng đẳng - Thành phần phân tử hay nhiều nhóm... Thông tin Chất lỏng không cháy c Tính chất chất phụ thuộc vào thành phần phân tử (bản chất, số lượng nguyên tử ) cấu tạo hóa học (thứ tự liên kết nguyên tử ) Ý nghĩa : Thuyết cấu tạo hố học giúp... phân tử, tính chất vật lý, tính chất hóa học Rút luận điểm a Trong phân tử hợp chất hữu cơ, nguyên tử liên kết với theo hoá trị theo thứ tự định Thứ tự liên kết gọi cấu tạo hố học Sự thay đổi

Ngày đăng: 02/10/2018, 11:25

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan