MỞ ĐẦU 1. Cơ sở hình thành đề tài Trong bối cảnh Việt Nam gia nhập ASEAN trở thành thành viên chính thức của APEC, hội nhập mậu dịch tự do ASEAN (AFTA) và WTO, hoạt động quản lý chất lượng tại các doanh nghiệp Việt Nam đòi hỏi tiếp cận và triển khai áp dụng các mô hình quản lý chất lượng phù hợp với các tiêu chuẩn của thế giới, để có thể vững bước vào thị trường thế giới. Hiện nay, các doanh nghiệp đều dành mọi sự ưu tiên cho mục tiêu hàng đầu là chất lượng sản phẩm nhằm đảm bảo năng suất và lợi nhuận tối đa. Do đó, tiêu chuẩn ISO 9001 được các doanh nghiệp Việt Nam áp dụng ngày càng nhiều và mang lại không ít hiệu quả. Tuy nhiên, ISO 9001 không phải là công cụ tối ưu nhất để đạt được những mong muốn trong kinh doanh mà còn nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng. Đó là những yếu tố về môi trường, trách nhiệm xã hội, an toàn sức khỏe nghề nghiệp trong công nghiệp hay mối quan hệ giữa con người trong tổ chức. Do vậy, bên cạnh việc hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng của mình, các tổ chức thuộc mọi loại hình ngày càng quan tâm đến việc đạt được và chứng minh kết quả hoạt động môi trường hợp lý thông qua kiểm soát các tác động đến môi trường cuả các sản phẩm, dịch vụ và hoạt động của mình, phù hợp chính sách, mục tiêu môi trường của tổ chức. Các tổ chức phải hành động như vậy trong xu thế pháp luật ngày càng chặt chẽ, sự triển khai của chính sách kinh tế và các biện pháp khác để thúc đẩy việc bảo vệ môi trường các bên hữu quan cũng ngày càng bày tỏ mốí quan tâm của mình tới các vấn đề môi trường và phát triển bền vững. Chính vì thế, doanh nghiệp Việt Nam bắt buộc phải áp dụng nhiều hệ thống quản lý khác nhau để đảm bảo cho vấn đề hội nhập cũng như việc xuất khẩu sản phẩm của mình là điều tất yếu. Tuy nhiên, việc quản lý và tuân thủ theo tiêu chuẩn thì khó vận hành với khối lượng công việc và hệ thống tài liệu quá nhiều đó là cản trở lớn nhất của nhiều doanh nghiệp.Việc có thể áp dụng thêm một tiêu chuẩn mới phải được cân nhắc và đánh giá hợp lý theo nhiều khía cạnh của doanh nghiệp. Với lý do đó, đề tài “ Nghiên cứu khả năng áp dụng hệ thống quản lý môi trường ISO 14001 tại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà” được đề xuất nhằm giúp ích cho Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà trong công tác bảo vệ môi trường. Hơn nữa, đề tài góp phần định hướng xây dựng một mô hình hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001: 2004 cho các doanh nghiệp trong nước. 2. Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu khái quát: Tìm hiểu về bộ tiêu chuẩn ISO 14000 và nghiên cứu khả năng áp dụng hệ thống quản lý môi trường ISO 14001 tại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà. Mục tiêu cụ thể Tổng quan về trách nhiệm doanh nghiệp và bộ tiêu chuẩn ISO 14000. Đánh giá khả năng áp dụng hệ thống quản lý môi trường ISO 14001 tại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà. Đưa ra một số đề xuất để xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001: 2004 tại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà. 3. Nội dung nghiên cứu Để đạt được mục tiêu đề tài đã thực hiện các nội dung chính sau: Nghiên cứu các nội dung về trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp. Nghiên cứu lợi ích và cấu trúc của HTQLMT ISO 14000. Thu thập thông tin tình hình sản xuất, kinh doanh và hiện trạng môi trường tại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà. Nghiên cứu khả năng áp dụng HTQLMT ISO 14001 tại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà. 4. Phạm vi nghiên cứu Đề tài chỉ tập trung nghiên cứu khả năng áp dụng hệ thống quản lý môi trường ISO 14001 tại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà. Thời gian thực hiện từ 22/01/2010 đến ngày 01/05/2010.