đánh giá khả năng áp dụng hệ thống quản lý môi trường iso 14001 tại công ty cổ phần bánh kẹo hải hà

Cơ sở hình thành đề tài Trong bối cảnh Việt Nam gia nhập ASEAN trở thành thành viên chính thức củaAPEC, hội nhập mậu dịch tự do ASEAN AFTA và WTO, hoạt động quản lý chấtlượng tại các doa

MỞ ĐẦU 1

-CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI DOANH NGHIỆP VÀ BỘ TIÊU CHUẨN ISO 14000 5

1.1.Giới thiệu chung về trách nhiệm xã hội doanh nghiệp 5

1.1.1.Khái niệm 5

1.1.2.CSR trên thế giới 5

1.1.3.Lợi ích của việc thực hiện CSR 6

1.1.4.CSR tại Việt Nam 8

-1.2.Giới thiệu hệ thống quản lý môi trường doanh nghiệp theo bộ tiêu chuẩn ISO 14000 9

1.2.1.Sự ra đời 9

1.2.2.Cấu trúc của bộ tiêu chuẩn ISO 14000 9

1.2.3.Lợi ích của việc áp dụng ISO 14000 11

1.2.4 Giới thiệu về ISO 14001: 2004 12

1.2.5.Các yêu cầu cơ bản của tiêu chuẩn ISO 14001:2004 12

1.2.6.Tình hình thực hiện HTQLMT ISO 14001 tại Việt Nam 16

1.2.7.Tiểu kết chương I 18

-CHƯƠNG II: ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG ISO 14001 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ 19

2.1.Giới thiệu chung về Công ty 19

2.1.1.Lịch sử hình thành và phát triển 19

2.1.2.Cơ cấu tổ chức của Công ty 20

2.1.3.Lĩnh vực kinh doanhsản phẩm chính của Công ty 24

2.2.Hiện trạng các vấn đề môi trường của công ty 25

2.2.1.Nước thải 25

2.2.2.Chất thải rắn 26

2.2.3.Khí thải 26

2.2.4.Tiếng ồn 27

2.2.5.Phòng cháy chữa cháy, an toàn lao động 27

3.3.1.Lý do áp dụng 27

-3.3.2.Các bước thực hiện HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 cho 3.3.3.Đánh giá khả năng áp dụng HTQLMT ISO 14001 tại Công ty bánh kẹo Hải Hà 32

3.3.4.Tiểu kết chương II 36

-CHƯƠNG III: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT ĐỂ XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG ISO 14001TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ 38

3.1.Các yêu cầu chung 38

3.2.Chính sách môi trường 38

3.2.1.Nội dung 38

3.2.2.Thực hiện 39

3.3 Lập kế hoạch 39

3.3.1.Xác định khía cạnh môi trường đáng kể 39

3.3.2.Yêu cầu pháp luật và các yêu cầu khác 39

-3.3.3.Xác định mục tiêu, chỉ tiêu, xây dựng chương trình quản lý môi trường 40

3.4.Thực hiện và điều hành 40

3.4.1.Nguồn lực, vai trò, trách nhiệm và quyền hạn 40

3.4.2.Năng lực, đào tạo và nhận thức 40

3.4.3.Thông tin liên lạc 40

3.4.4.Tài liệu hệ thống quản lý môi trường 40

3.4.5.Kiểm soát tài liệu 40

3.4.6.Kiểm soát điều hành 40

3.4.7.Sự chuẩn bị sẵn sàng và đáp ứng với các tình trạng khẩn cấp 41

3.5.Kiểm tra và hành động khắc phục 41

3.5.1.Giám sát và đo 41

3.5.2.Đánh giá mức độ tuân thủ 41

3.5.3.Sự không phù hợp và hành động khắc phục phòng ngừa 41

3.5.4.Kiểm soát hồ sơ 41

3.5.5.Đánh giá nội bộ 42

3.6.Xem xét của lãnh đạo 42

3.7 Tiểu kết chương III 42

-DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ

Bảng 1.1 Cấu trúc bộ tiêu chuẩn quốc tế ISO 14000 10Bảng 2.1 Cơ cấu lao động tính đến tháng 6/2007 23Hình 2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức quản lý Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà 22

MỞ ĐẦU

1 Cơ sở hình thành đề tài

Trong bối cảnh Việt Nam gia nhập ASEAN trở thành thành viên chính thức củaAPEC, hội nhập mậu dịch tự do ASEAN (AFTA) và WTO, hoạt động quản lý chấtlượng tại các doanh nghiệp Việt Nam đòi hỏi tiếp cận và triển khai áp dụng các môhình quản lý chất lượng phù hợp với các tiêu chuẩn của thế giới, để có thể vữngbước vào thị trường thế giới

Hiện nay, các doanh nghiệp đều dành mọi sự ưu tiên cho mục tiêu hàng đầu là chấtlượng sản phẩm nhằm đảm bảo năng suất và lợi nhuận tối đa Do đó, tiêu chuẩn ISO

9001 được các doanh nghiệp Việt Nam áp dụng ngày càng nhiều và mang lại không

ít hiệu quả Tuy nhiên, ISO 9001 không phải là công cụ tối ưu nhất để đạt đượcnhững mong muốn trong kinh doanh mà còn nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến năngsuất và chất lượng Đó là những yếu tố về môi trường, trách nhiệm xã hội, an toànsức khỏe nghề nghiệp trong công nghiệp hay mối quan hệ giữa con người trong tổchức Do vậy, bên cạnh việc hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng của mình, các

tổ chức thuộc mọi loại hình ngày càng quan tâm đến việc đạt được và chứng minhkết quả hoạt động môi trường hợp lý thông qua kiểm soát các tác động đến môitrường cuả các sản phẩm, dịch vụ và hoạt động của mình, phù hợp chính sách, mụctiêu môi trường của tổ chức Các tổ chức phải hành động như vậy trong xu thế phápluật ngày càng chặt chẽ, sự triển khai của chính sách kinh tế và các biện pháp khác

để thúc đẩy việc bảo vệ môi trường các bên hữu quan cũng ngày càng bày tỏ mốíquan tâm của mình tới các vấn đề môi trường và phát triển bền vững Chính vì thế,doanh nghiệp Việt Nam bắt buộc phải áp dụng nhiều hệ thống quản lý khác nhau đểđảm bảo cho vấn đề hội nhập cũng như việc xuất khẩu sản phẩm của mình là điềutất yếu Tuy nhiên, việc quản lý và tuân thủ theo tiêu chuẩn thì khó vận hành vớikhối lượng công việc và hệ thống tài liệu quá nhiều đó là cản trở lớn nhất củanhiều doanh nghiệp.Việc có thể áp dụng thêm một tiêu chuẩn mới phải được cânnhắc và đánh giá hợp lý theo nhiều khía cạnh của doanh nghiệp

Với lý do đó, đề tài “ Nghiên cứu khả năng áp dụng hệ thống quản lý môi trườngISO 14001 tại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà” được đề xuất nhằm giúp ích choCông ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà trong công tác bảo vệ môi trường Hơn nữa, đề

tài góp phần định hướng xây dựng một mô hình hệ thống quản lý môi trường theotiêu chuẩn ISO 14001: 2004 cho các doanh nghiệp trong nước.

2 Mục tiêu nghiên cứu

Mục tiêu khái quát: Tìm hiểu về bộ tiêu chuẩn ISO 14000 và nghiên cứu khả năng

áp dụng hệ thống quản lý môi trường ISO 14001 tại Công ty cổ phần Bánh kẹo HảiHà

Mục tiêu cụ thể

 Tổng quan về trách nhiệm doanh nghiệp và bộ tiêu chuẩn ISO 14000

 Đánh giá khả năng áp dụng hệ thống quản lý môi trường ISO 14001 tại Công

ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

 Đưa ra một số đề xuất để xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêuchuẩn ISO 14001: 2004 tại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

3 Nội dung nghiên cứu

Để đạt được mục tiêu đề tài đã thực hiện các nội dung chính sau:

 Nghiên cứu các nội dung về trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp

 Nghiên cứu lợi ích và cấu trúc của HTQLMT ISO 14000

 Thu thập thông tin tình hình sản xuất, kinh doanh và hiện trạng môi trườngtại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

 Nghiên cứu khả năng áp dụng HTQLMT ISO 14001 tại Công ty cổ phầnBánh kẹo Hải Hà

4 Phạm vi nghiên cứu

Đề tài chỉ tập trung nghiên cứu khả năng áp dụng hệ thống quản lý môi trường ISO

14001 tại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

Thời gian thực hiện từ 22/01/2010 đến ngày 01/05/2010

5 Phương pháp nghiên cứu

5.1 Phương pháp luận

Trong xu thế phát triển kinh tế khu vực toàn cầu và sự cạnh tranh gay gắt giữa cáccông ty cùng ngành để tồn tại và phát triển cũng như Việt Nam đang nỗ lực hội

nhập mậu dịch tự do ASEAN (AFTA) và WTO Do vậy, việc tìm hiểu áp dụng một

hệ thống quản lý phù hợp là một yếu tố cho doanh nghiệp muốn nâng cao hiệu quảhoạt động kính doanh, mở rộng thị trường của mình

Qua nhiều năm nay tiêu chuẩn ISO 9001 đã thâm nhập vào hoạt động quản lý củacác doanh nghiệp tại Việt Nam và cho thấy rõ những hiệu quả do tiêu chuẩn nàymang lại (trong quản lý, sản xuất, phân phối, thỏa mãn nhu cầu khoa học và cải tiến

kỹ thuật) Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu cao hơn về năng suất và chất lượngchúng ta còn có thể thấy còn nhiều yếu tố tác động tới Chính vì vậy, hiện nay trênthế giới bên cạnh tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001 còn nhiều trào lưu cải thiện quản

lý Bên cạnh chất lượng còn có nhiều vấn đề cần quan tâm đề “cải thiện môi trườnglàm việc” Cần phải có một hệ thống quản lý về khía cạnh ngày càng được cácdoanh nghiệp quan tâm đó chính là vấn đề môi trường

Do vậy ,việc nghiên cứu áp dụng HTQLMT ISO 14001 cho công ty dựa trên cơ sở

hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001 mà công ty đang áp dụng và những khảnăng hiện tại của công ty để xác định cơ sở khoa học và phương pháp luận của việcnghiên cứu

5.2 Phương pháp thực tế

Phương pháp thu thập thông tin

Thu thập số liệu thông tin về kinh tế, xã hội, môi trường của các ngành chức năng,các dữ liệu trong giáo trình, đề tài nghiên cứu, tài liệu chuyên môn trong và ngoàinước có liên quan đến ngành bánh kẹo

Thu thập và phân tích tư liệu, tài liệu về bộ tiêu chuẩn ISO 14000 từ các cơ quanlưu trữ, phương tiện thông tin, internet…

Phương pháp điều tra thực tế và thực nghiệm

Điều tra, phỏng vấn, trao đổi ý kiến dựa trên bảng điều tra gồm các câu hỏi khảosát về sự hiểu biết của ban chỉ đạo ISO về các vấn đề liên quan đến việc xây dựngmột hệ thống quản lý môi trường bên cạnh hệ thống quản lý chất lượng, các thủ tục

có liên quan và những bất cập có thể nảy sinh

Thực nghiệm quan sát và tham quan thực tế để định hướng nghiên cứu khả năng ápdụng HTQLMT ISO 14001 tại công ty

Phương pháp kế thừa

Tham khảo các tài liệu nghiên cứu và các đề tài có liên quan trước đây.

Phương pháp trao đổi ý kiến với chuyên gia

Trong quá trình thực hiện có nhiều vấn đề còn chưa rõ, không hiểu nên tham khảo ýkiến của chuyên gia nghiên cứu vấn đề này

6 Kết cấu của đề tài

Ngoài mở đầu và kết luận chuyên đề được kết cấu thành 3 chương bao gồm:

Chương I: Cơ sở lý luận về Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp và Bộ tiêuchuẩn ISO 14000

Chương II: Đánh giá khả năng áp dụng hệ thống quản lý môi trường ISO

14001 tại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

Chương III: Một số đề xuất để xây dựng hệ thống quản lý môi trường ISO

14001 tại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

CHƯƠNG I

GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ TRÁCH NHIỆM XÃ HỘI DOANH NGHIỆP VÀ BỘ TIÊU CHUẨN ISO 14000

1.1 Giới thiệu chung về trách nhiệm xã hội doanh nghiệp

1.1.1 Khái niệm

Có rất nhiều định nghĩa về Trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp(Corporate Social Responsibility - CSR) Trong số đó, Uỷ ban kinh tế thế giới vềphát triển bền vững (1987) định nghĩa: "trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp là mộtcam kết kinh doanh nhằm cư xử đạo đức và đóng góp cho sự phát triển kinh tế cùngvới việc nâng cao chất lượng cuộc sống của người lao động và gia đình của họ cũngnhư chất lượng cuộc sống của cộng đồng và xã hội nói chung" Doanh nghiệpmong muốn phát triển bền vững luôn phải tuân thủ những chuẩn mực về bảo vệ môitrường, bình đẳng về giới, an toàn lao động, quyền lợi lao động, trả lương côngbằng, đào tạo và phát triển nhân viên và phát triển cộng đồng

1.1.2 CSR trên thế giới

CSR đã trở thành một phong trào thực thụ và truởng thành, phát triển rộng khắp thếgiới Nếu chúng ta tra cứu các cụm từ có gốc “trách nhiệm xã hội của doanhnghiệp” bằng tiếng Anh trên Google, chúng ta sẽ thấy có hơn 70 triệu lượt tìm kiếm(chưa kể các cụm từ về CSR ở từng nuớc cụ thể) Hàng vạn bài báo, nghiên cứu,sách, tạp chí, diễn dàn, trang web của các tổ chức NGOs, giới khoa học, doanhnghiệp, tu vấn, báo chí và chính phủ bàn về chủ đề CSR

Nguời tiêu dùng tại các nuớc Âu-Mỹ hiện nay không chỉ quan tâm đến chất lượngsản phẩm mà còn coi trọng cách thức các công ty làm ra sản phẩm đó, có thân thiệnvới môi truờng sinh thái, cộng đồng, nhân đạo, và lành mạnh Nhiều phong trào bảo

vệ quyền lợi nguời tiêu dùng và môi truờng phát triển rất mạnh, chẳng hạn nhưphong trào tẩy chay thực phẩm gây béo phì (fringe foods) nhằm vào các công ty sảnxuất đồ ăn nhanh, nuớc giải khát có ga; phong trào thương mại công bằngFairTrade (bảo đảm điều kiện lao động và giá mua nguyên liệu của nguời sản xuất ởcác nuớc thế giới thứ 3), phong trào tẩy chay sản phẩm sử dụng lông thú, tẩy chaysản phẩm bóc lột lao động trẻ em (nhằm vào công ty Nike, Gap), phong trào tiêudùng theo lương tâm (shopping with a conscience)…

Truớc áp lực từ xã hội, hầu hết các công ty lớn đã chủ động đưa CSR vào chươngtrình hoạt động của mình một cách nghiêm túc Hàng nghìn chương trình đã đượcthực hiện như tiết kiệm năng luợng, giảm khí thải carbon, sử dụng vật liệu tái sinh,năng lượng mặt trời, cải thiện nguồn nuớc sinh hoạt, xóa mù chữ, xây dựng truờnghọc, cứu trợ, ủng hộ nạn nhân thiên tai, thành lập quỹ và trung tâm nghiên cứu vắc-xin phòng chống Aids và các bệnh dịch khác ở các nuớc nhiệt đới, đang phát triển.

Có thể kể đến một số tên tuổi đi đầu trong các hoạt động này như TNT, Google,Intel, Unilever, CocaCola, GE, Nokia, HSBC, Levi Strauss, GlaxoSmithKline,Bayer, DuPont, Toyota, Sony, UTC, Samsung, Gap, BP, Exxon Mobil…

Hiện nay, hầu hết các công ty đa quốc gia đều xây dựng các bộ quy tắc ứng xử(code of conduct) có tính chất chuẩn mực áp dụng đối với nhân viên của mình trêntoàn thế giới Lợi ích đạt được qua những cam kết CSR đã được ghi nhận Khôngnhững hình ảnh công ty đuợc cải thiện trong mắt công chúng và nguời dân địaphương giúp công ty tăng doanh số bán hàng hay thực hiện các thủ tục đầu tư đượcthuận lợi hơn, mà ngay trong nội bộ công ty, sự hài lòng và gắn bó của nhân viênvới công ty cũng tăng lên, cũng như các chương trình tiết kiệm năng luợng giúpgiảm chi phí hoạt động cho công ty không nhỏ

Có thể nói CSR đã có chỗ đứng khá vững chắc trong nhận thức của giới doanhnghiệp Một số trung tâm, viện nghiên cứu về trách nhiệm doanh nghiệp đã đượccác truờng đại học ở Mỹ thành lập 78% sinh viên ngành quản trị doanh nghiệp chorằng chủ đề CSR nên được đưa vào các chương trình giảng dạy Trong cuộc khảosát của công ty McKinsey năm 2007, 48,4% số quản trị viên cao cấp được hỏi chorằng việc đóng góp vào các mục tiêu xã hội của cộng đồng cần được tiến hành songsong với việc gia tăng giá trị cổ dông, trong khi chỉ có 16% cho rằng lợi nhuận làmục tiêu duy nhất 51% và 48% ý kiến lần luợt cho rằng môi truờng (trong số 15vấn dề chính trị- xã hội khác nhau) là vấn đề hàng đầu tập trung sự chú ý của côngluận, và có ảnh huởng tiêu cực hoặc tích cực nhất đối với giá trị cổ đông trong nămnăm tới

1.1.3 Lợi ích của việc thực hiện CSR

Theo những trao đổi trên mạng cộng đồng doanh nghiệp, CSR mang lại lợi ích:

Giảm chi phí và tăng năng suất

Doanh nghiệp có thể tiết kiệm chi phí bằng cách sản xuất sạch hơn Ví dụ, một

doanh nghiệp sản xuất bao bì lớn của Ba Lan đã tiết kiệm được 12 triệu Đô la Mỹtrong vòng 5 năm nhờ việc lắp đặt thiết bị mới, nhờ đó làm giảm 7% lượng nước sửdụng, 70% lượng chất thải nước và 87% chất thải khí .

Tăng doanh thu

Đầu tư hỗ trợ phát triển kinh tế địa phương có thể tạo ra một nguồn lao động tốthơn, nguồn cung ứng rẻ và đáng tin cậy hơn, và nhờ đó tăng doanh thu HindustanLever, một chi nhánh của tập đoàn Unilever tại ấn Độ, vào đầu những năm 1970 chỉhoạt động được với 50% công suất do thiếu nguồn cung ứng sữa bò từ địa phương,

và do vậy đã lỗ trầm trọng Để giải quyết vấn đề này, công ty đã thiết lập mộtchương trình tổng thể giúp nông dân tăng sản lượng sữa bò Chương trình này baogồm đào tạo nông dân cách chăn nuôi, cải thiện cơ sở hạ tầng cơ bản và thành lậpmột ủy ban điều phối những nhà cung cấp địa phương Nhờ chương trình này, sốlượng làng cung cấp sữa bò đã tăng từ 6 tới hơn 400, giúp cho công ty hoạt động hếtcông suất và đã trở thành một trong những chi nhánh kinh doanh lãi nhất tập đoàn

Nâng cao giá trị thương hiệu và uy tín của công ty

CSR có thể giúp doanh nghiệp tăng giá trị thương hiệu và uy tín đáng kể Uy tíngiúp doanh nghiệp tăng doanh thu, hấp dẫn các đối tác, nhà đầu tư, và người laođộng Những tập đoàn đa quốc gia như The Body Shop (tập đoàn của Anh chuyênsản xuất các sản phẩm dưỡng da và tóc) và IKEA (tập đoàn kinh doanh đồ dùng nộithất của Thụy Điển) là những ví dụ điển hình Cả hai công ty này đều nổi tiếngkhông chỉ vì các sản phẩm có chất lượng và giá cả hợp lý của mình mà còn nổitiếng là các doanh nghiệp có trách nhiệm đối với môi trường và xã hội

Thu hút nguồn lao động giỏi

Nguồn lao động có năng lực là yếu tố quyết định năng suất và chất lượng sản phẩm

Ở các nước đang phát triển, số lượng lao động lớn nhưng đội ngũ lao động đạt chấtlượng cao lại không nhiều; do vậy việc thu hút và giữ được nhân viên có chuyênmôn tốt và có sự cam kết cao là một thách thức đối với các doanh nghiệp Nhữngdoanh nghiệp trả lương thỏa đáng và công bằng, tạo cho nhân viên cơ hội đào tạo,bảo hiểm y tế và môi trường làm việc sạch sẽ có khả năng thu hút và giữ được nhânviên tốt

1.1.4 CSR tại Việt Nam

Việc thực hiện trách nhiệm xã hội là một công việc không thể bỏ qua trên conđường hội nhập của các doanh nghiệp Việt Nam, bởi nó vừa mang lại lợi ích chodoanh nghiệp, vừa mang lại lợi ích cho xã hội, đặc biệt là nâng cao khả năng cạnhtranh của doanh nghiệp, của quốc gia và hỗ trợ thực hiện tốt hơn pháp luật lao động

tại Việt Nam.Tuy nhiên có thể nhận thấy,trách nhiệm xã hội: không “mới” nhưng

vẫn “lạ” ở Việt Nam

Từ năm 2005, nước ta đã có giải thưởng "CSR hướng tới sự phát triển bền vững"được tổ chức bởi Phòng thương mại và Công nghiệp Việt Nam, Bộ Lao độngThương binh và Xã hội, Bộ Công Thương cùng các hiệp hội Da giày, Dệt may tổchức, nhằm tôn vinh các doanh nghiệp thực hiện tốt công tác CSR trong bối cảnhhội nhập Năm 2006 đã có 50 doanh nghiệp ngành dệt may và da giày tham dự.Theo tiến sỹ Đoàn Duy Khương - Phó Chủ tịch phòng Thương mại và Công nghiệpViệt Nam, "CSR trở thành một trong những yêu cầu đối với doanh nghiệp, nếudoanh nghiệp không tuân thủ CSR sẽ không thể tiếp cận được với thị trường thếgiới."

Tuy nhiên, ở Việt Nam việc thực hiện CSR còn tương đối khó khăn Trước hết đó là

sự hiểu biết của doanh nghiệp về CSR chưa đầy đủ, doanh nghiệp chỉ hiểu đơnthuần là làm từ thiện mà chưa hiểu rằng việc thực hiện CSR là từ ngay trong doanhnghiệp Việc làm thứ hai tác động đến việc thực hiện CSR là do doanh nghiệp thiếunguồn tài chính, và kỹ thuật để thực hiện các chuẩn mực CSR đặc biệt là các doanhnghiệp vừa và nhỏ, mà phần lớn doanh nghiệpViệt Nam là doanh nghiệp nhỏ vàvừa

Việc đánh giá thực hiện CSR quy định trong các quy tắc của Bộ quy tắc ứng xử(Code of Conduct hay Code of Ethics) và các tiêu chuẩn như SA8000, WRAP, ISO

14000, GRI Tuy nhiên các tiêu chuẩn này không phải là thoả thuận giữa các chínhphủ hay quy định của các công ước quốc tế, vì vậy, ràng buộc chỉ là giữa các nhàxuất nhập khẩu hoặc do chính doanh nghiệp tự đặt ra Chúng ta đã có các doanhnghiệp sản xuất sạch: sản xuất rau sạch, nuôi trồng thủy sản sạch, sản xuất thansạch…Nhưng những việc làm này mang nhiều tính bắt buộc hoặc là tự phát hơn làmột việc làm tự nguyện gắn liền với hoạt động kinh doanh và hình ảnh của doanhnghiệp

1.2 Giới thiệu hệ thống quản lý môi trường doanh nghiệp theo bộ tiêu

chuẩn ISO 14000

1.2.1 Sự ra đời

Dân số, tài nguyên và môi trường trong những năm gần đây đã trở thành mối quantâm của nhiều quốc gia và các tổ chức quốc tế Quá trình hoạt động công nghiệp đãngày càng làm cho cạn kiệt tài nguyên, ô nhiễm môi trường và hiệu quả cuối cùng

là làm suy thoái chất lượng sống của cộng đồng Do đó, bảo vệ môi trường đã trởthành một vấn đề hết sức quan trọng, một trong những mục tiêu chính nằm trongcác chính sách chiến lược của các quốc gia Nhất là sau Hội nghị thượng đỉnh vềtrái đất tại Rio De Janeiro-Brazil tháng 6/1992 thì vấn đề môi trường đã nổi lên nhưmột lĩnh vực kinh tế, được đề cập đến trong mọi hoạt động của xã hội, trong phạm

vi quốc gia, khu vực và quốc tế

Với mục đích xây dựng và đưa vào áp dụng một phương thức tiếp cận chung vềquản lý môi trường, tăng cường khả năng đo được các kết quả hoạt động của môitrường, tạo điều kiện thuận lợi cho thương mại quốc tế, năm 1993, Tổ chức tiêuchuẩn hoá quốc tế (ISO) đã triển khai xây dựng bộ tiêu chuẩn về quản lý môi trường

có mã hiệu ISO 14000 nhằm mục đích tiến tới thống nhất áp dụng Hệ thống quản lýmôi trường (EMS) đảm bảo sự phát triển bền vững trong từng quốc gia, trong khuvực và quốc tế

1.2.2 Cấu trúc của bộ tiêu chuẩn ISO 14000

Bộ tiêu chuẩn ISO 14000 đề cập đến 6 lĩnh vực sau:

 Hệ thống quản lý môi trường (Environmental Management Systems - EMS)

 Kiểm tra môi trường (Environmental Auditing - EA)

 Đánh giá kết quả hoạt động môi trường (Environmental Performance - EPE)

 Ghi nhãn môi trường (Environmental Labeling - EL)

 Đánh giá chu trình sống của sản phẩm (Life Cycle Assessment - LCA)

 Các khía cạnh môi trường trong tiêu chuẩn của sản phẩm ( EAPS)

Các tiêu chuẩn về tổ chức tập trung vào các khâu tổ chức hệ thống quản lý môi

trường của doanh nghiệp, vào sự cam kết của lãnh đạo và của các cấp quản lý đốivới việc áp dụng và cải tiến chính sách môi trường, vào việc đo đạc các tính năngmôi trường cũng như tiến hành thanh tra môi trường tại các cơ sở mình

Các tiêu chuẩn về sản phẩm tập trung vào việc thiết lập các nguyên lý và cách tiếp

cận thống nhất đối với việc đánh giá các khía cạnh của sản phẩm có liên quan đếnmôi trường Các tiêu chuẩn này đặt ra nhiệm vụ cho các công ty phải lưu ý đếnthuộc tính môi trường của sản phẩm ngay từ khâu thiết kế, chọn nguyên vật liệu chođến khâu loại bỏ sản phẩm ra môi trường

Bảng 1.1 Cấu trúc bộ tiêu chuẩn quốc tế ISO 14000

( Nguồn: http://my.opera.com/qtdn/blog/quan-ly-moi-truong-va-iso-14000)

TIÊU CHUẨN ISO 14000

Hệ thống quản

lý môi trường

(EMS)

Đánh giá tácđộng môitrường(EPE)

Kiểm địnhmôi trường(EA)

Đánh giávòng đờisản phẩm(LCA)

Cấp nhãnmôi trường(EL)

Khía cạnh môitrường trongcác tiêu chuẩncủa sản phẩm (EAPS)

ISO 14001

ISO 14004

ISO 14009

ISO 14031ISO 14032

ISO 14010ISO 14011ISO 14012ISO 14015

ISO 14040ISO 14041ISO 14042ISO 14043ISO 14047ISO 14048ISO 14049

ISO 14020ISO 14021ISO 14022ISO 14023ISO 14024

ISO 14062ISO GL64

1.2.3 Lợi ích của việc áp dụng ISO 14000

Về mặt thị trường

 Nâng cao uy tín và hình ảnh của doanh nghiệp với khách hàng

 Nâng cao năng lực cạnh tranh nhờ nâng cao hiệu quả kinh tế trong hoạt độngmôi trường.

 Phát triển bền vững nhờ đáp ứng các yêu cầu của cơ quan quản lý môitrường

Về mặt kinh tế

 Giảm thiểu mức sử dụng tài nguyên và nguyên liệu đầu vào

 Giảm thiểu mức sử dụng năng lượng

 Nâng cao hiệu suất các quá trình sản xuất và cung cấp dịch vụ

 Giảm thiểu lượng rác thải tạo ra và chi phí xử lý

 Tái sử dụng các nguồn lực/tài nguyên

 Tránh các khoản tiền phạt về vi phạm yêu cầu pháp luật về môi trường

 Giảm thiểu chi phí đóng thuế môi trường

 Hiệu quả sử dụng nhân lực cao hơn nhờ sức khoẻ được đảm bảo trong môitrường làm việc an toàn

 Giảm thiểu các chi phí về phúc lợi nhân viên liên quan đến các bệnh nghềnghiệp

 Giảm thiểu tổn thất kinh tế khi có rủi ro và hoặc tai nạn xảy ra

Về mặt quản lý rủi ro:

 Thực hiện tốt việc đề phòng các rủi ro và hạn chế thiệt hại do rủi ro gây ra

 Điều kiện để giảm chi phí bảo hiểm

 Dễ dàng hơn trong làm việc với bảo hiểm về tổn thất và bồi thường

Tạo cơ sở cho hoạt động chứng nhận, công nhận và thừa nhận:

 Được sự đảm bảo của bên thứ ba

 Vượt qua rào cản kỹ thuật trong thương mại

 Cơ hội cho quảng cáo, quảng bá

1.2.4 Giới thiệu về ISO 14001: 2004

Tiêu chuẩn ISO 14001: 1996 trong bộ tiêu chuẩn ISO 14000 ra đời được ban hànhlần đầu vào năm 1996 Sau 8 năm áp dụng, tiêu chuẩn đã bộc lộ những điểm mạnh,điểm yếu, và cần sửa đổi, chỉnh lý cho phù hợp với tình hình thực tế của tổ chức

Do phiên bản mới tiêu chuẩn ISO 14001: 2004 được ban hành ngày 25/11/2004 vớinhững cải tiến mới như làm rõ thêm một số yêu cầu, gia tăng tính tương thích vớitiêu chuẩn ISO 9000: 2000.

ISO 14001: 2004 tương tự như ISO 14001: 1996 nhưng có thêm một số yêu cầumới, một số thay đổi chủ chốt có thể ảnh hưởng đáng kể đến một số khách hàng

1.2.5 Các yêu cầu cơ bản của tiêu chuẩn ISO 14001:2004

Chính sách môi trường

Yêu cầu của Chính sách môi trường được đề ra ở mục 4.2 trong tiêu chuẩn Một hệthống quản lý môi trường có cơ cấu chắc chắn hay không phụ thuộc rất nhiều vàoviệc đưa ra chính sách môi trường của lãnh đạo cao nhất Bất cứ ai vốn đã làm việctrong một môi trường kinh doanh đều nhận thấy sự cam kết của lãnh đạo có tầmquan trọng như thế nào Thiếu nó, mọi kế hoạch dù có sự chuẩn bị tốt đều gặp phảithất bại Chính sách môi trường phải bao gồm các cam kết của lãnh đạo cao nhất.Các cam kết đó là cam kết cải tiến liên tục, cam kết phòng ngừa ô nhiễm và cam kếttuân thủ các yêu cầu của pháp luật

Khía cạnh môi trường

Tiếp sau việc đưa ra chính sách môi trường là quá trình lập kế hoạch, bắt đầu vớiviệc xác định các khía cạnh môi trường và các khía cạnh môi trường có ý nghĩa (cáckhía cạnh môi trường quan trọng) Thuật ngữ ̉khía cạnh môi trường̃ theo tiêuchuẩn được định nghĩa là các yếu tố của các hoạt động, sản phẩm hay dịch vụ của tổchức có thể có các tương tác với môi trường ̉Khía cạnh môi trường có ý nghĩã làcác khía cạnh gây ra các tác động đáng kể tới môi trường, trong đó các tác động môitrường là những thay đổi về môi trường một cách toàn bộ hay từng phần (cả có hại

và có lợi) gây bởi các hoạt động, sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp

Yêu cầu pháp luật và các yêu cầu khác

Việc xác định các yêu cầu của pháp luật về môi trường và các yêu cầu khác về môitrường có liên quan tới doanh nghiệp là một yếu tố bắt buộc của hệ thống QLMT.Cùng với cam kết phòng ngừa ô nhiễm và cải tiến liên tục, tiêu chuẩn ISO 14001còn buộc doanh nghiệp phải thể hiện rõ cam kết tuân thủ các yêu cầu về môi trườngcủa các bên liên quan trong chính sách môi trường của doanh nghiệp Các bên liênquan ngoài cơ quan nhà nước về quản lý môi trường (Bộ Tài nguyên và Môi trường,

đại diện là Cục Môi trường, Sở Tài nguyên và Môi trường các tỉnh / thành) còn cóthể là Ban quản lý khu công nghiệp, khách hàng (đặc biệt là khách hàng Châu Âuhay Nhật bản ), ngân hàng cho vay, các nhà bảo hiểm hay cộng đồng địa phươnglân cận

Mục tiêu và chỉ tiêu

Sau khi đã xác định được các khía cạnh môi trường và các tác động tới môi trườngliên quan, xác định được các quy định, tiêu chuẩn cần tuân thủ, doanh nghiệp cầnphải đề ra các mục tiêu và chỉ tiêu để định hướng cho việc thực hiện và làm cơ sởđánh giá hiệu quả của hệ thống QLMT Tuy nhiên từ một mục tiêu có thể đề ranhiều chỉ tiêu (và ngược lại) và được chia ra các giai đoạn thực hiện khác nhau.Việc đề ra nhiều chỉ tiêu với các mức độ cao dần giúp cho việc đạt được chúng trởnên khả thi hơn

Chương trình quản lý môi trường

Tiêu chuẩn ISO 14001 yêu cầu doanh nghiệp phải thiết lập và duy trì chương trìnhquản lý môi trường nhằm đạt được các mục tiêu, chỉ tiêu đã được thiết lập Chươngtrình quản lý môi trường được thiết kế tốt sẽ giúp các mục tiêu và chỉ tiêu trở nênkhả thi Yếu tố cốt lõi của chương trình là phải chỉ rõ nhân tố con người, thời gian

và biện pháp cần phải có để đạt được mục tiêu đề ra

Cơ cấu và trách nhiệm

Đây là bước đầu tiên của quá trình thực hiện và điều hành Bởi vậy việc phân công,chỉ định những nguồn lực cho việc thực hiện và kiểm soát hệ thống QLMT là côngviệc rất quan trọng và cần thiết Một vị trí quan trọng cần được bổ nhiệm là ngườiđại diện cho lãnh đạo về môi trường (EMR) Trách nhiệm của EMR là thay mặtlãnh đạo, giúp lãnh đạo điều hành hệ thống QLMT một cách có hiệu quả Bởi vậyEMR phải là người có tiếng nói trong doanh nghiệp, có được sự tín nhiệm của mọingười và là một người có khả năng quản lý

Đào tạo, nhận thức và năng lực

Doanh nghiệp phải thiết lập các thủ tục nhằm đảm bảo mọi nhân viên nhận thứcđược hành động và vai trò của mình trong việc đảm bảo sự hoạt động của hệ thốngQLMT Vì thế, doanh nghiệp phải có thủ tục để xác định nhu cầu về đào tạo cho

nhân viên của mình Mọi nhân viên mà hoạt động có thể gây ra các tác động môitrường đáng kể đều phải được đào tạo những kiến thức và kỹ năng nhất định Đó cóthể là các kỹ năng về vận hành máy an toàn, các kiến thức cần thiết để ứng phó khixảy ra sự cố về môi trường do các hoạt động của mình Ngoài ra mọi nhân viêntrong doanh nghiệp phải nắm được chính sách môi trường của công ty mình, nắmđược các yêu cầu của hệ thống QLMT.

Thông tin liên lạc

Thông tin liên lạc là một yêu cầu quan trọng của tiêu chuẩn ISO 14001, trong đó đềcập tới cả thông tin liên lạc nội bộ giữa các cấp và bộ phận chức năng khác nhaucủa doanh nghiệp và thông tin bên ngoài giữa doanh nghiệp với các bên liên quankhác

Tài liệu của hệ thống QLMT

Hệ thống QLMT theo ISO 14001 được xác định dựa trên cơ sở cấp bậc của tài liệu

hệ thống QLMT Những tài liệu này phải mô tả các yếu tố cốt lõi của hệ thốngQLMT và các mối quan hệ của nó Những tài liệu chủ yếu của hệ thống QLMT là

Sổ tay môi trường và các thủ tục (quy trình) chung

Kiểm soát tài liệu

Tài liệu của hệ thống QLMT trong doanh nghiệp rất đa dạng và phong phú Chúng

là Sổ tay môi trường, các qui trình, biểu mẫu, hướng dẫn công việc bởi vậy cần cócách thức quản lý khác nhau đối với mỗi loại tài liệu khác nhau Các tài liệu nhưbiểu mẫu, quy trình, sổ tay và các tài liệu khác mô tả các hoạt động của hệ thống.Một khi các yếu tố cơ bản của hệ thống QLMT đã được xác định, cùng với các tàiliệu liên quan với chúng thì những tài liệu đó cần phải được kiểm soát Việc kiểmsoát tài liệu rất cần thiết để đảm bảo các tài liệu quan trọng được cập nhật và cóngay khi cần Đây là một bước quan trọng nhằm đảm bảo mọi người làm đúng côngviệc của mình

Kiểm soát điều hành

Kiểm soát điều hành là một yêu cầu quan trọng của tiêu chuẩn ISO 14001 Với yêucầu này, doanh nghiệp sẽ phải xác định các thủ tục kiểm soát cần thiết để đảm bảorằng chính sách môi trường được theo sát và đạt được các mục tiêu đề ra Đây chính

là khâu quan trọng và cần dành thời gian nhiều nhất để lập nên hệ thống tài liệu của

doanh nghiệp Mục đích của kiểm soát điều hành là chỉ ra những tác động đáng kểnhất dựa trên chính sách và các mục tiêu của doanh nghiệp Việc thực hiện kiểmsoát điều hành sẽ giúp cải thiện môi trường và hoạt động kinh doanh của doanhnghiệp.

Sự sẵn sàng và đáp ứng các tình trạng khẩn cấp

Doanh nghiệp phải thiết lập và duy trì các thủ tục nhằm xác định khả năng và ứngphó với các tai nạn và tình huống khẩn cấp xảy ra cũng như phòng ngừa và giảmthiểu các tác động gây bởi chúng Doanh nghiệp cũng phải thường xuyên xem xét

và điều chỉnh các thủ tục chuẩn bị ứng phó cho hợp lý, phải thường xuyên diễn tậptình huống khẩn cấp

Giám sát và đo lường

Muốn biết hệ thống QLMT của doanh nghiệp hoạt động có hiệu quả không hay cònvấn đề gì cần giải quyết thì phải có các thông số chỉ thị cho các hoạt động đó Để cókết quả của các thông số đó thì phải có quá trình đo đạc Việc đo đạc sẽ dựa trên cácchỉ số và các số liệu này cần được ghi lại và lưu giữ Yêu cầu này của tiêu chuẩnnhằm giám sát, đo đạc tính hiệu quả của hệ thống xem hệ thống hoạt động có hiệuquả không Kết quả của quá trình này là bằng chứng cho sự hoạt động của hệ thống,đồng thời chỉ ra điểm không phù hợp cần chú ý tập trung giải quyết Ngoài ra, tiêuchuẩn còn yêu cầu doanh nghiệp phải theo dõi, đánh giá định kỳ mức độ tuân thủcác yêu cầu pháp luật có liên quan đến hoạt động của mình Đồng thời đối với cácthiết bị được sử dụng trong quá trình giám sát và đo đạc cần phải được đảm bảo làchúng được hiệu chỉnh, hiệu chuẩn định kỳ và đúng quy định

Sự không phù hợp và hành động khắc phục phòng ngừa

Doanh nghiệp thiết lập và duy trì các thủ tục nhằm xác định trách nhiệm và quyềnhạn trong việc xử lý và điều tra sự không phù hợp, đưa ra những hành động nhằmgiảm thiểu mọi tác động môi trường và đưa ra các hành động khắc phục, phòngngừa thích hợp Tiêu chuẩn cũng yêu cầu tổ chức phải có những thay đổi các thủ tụcnếu cần thiết nhằm đảm bảo sự phù hợp, và đó cũng được coi là kết quả của hànhđộng khắc phục, phòng ngừa Một yêu cầu quan trọng đối với doanh nghiệp là phảithực hiện và ghi lại bất kỳ sự thay đổi nào do kết quả của hành động khắc phục vàphòng ngừa tạo ra vào trong các thủ tục đã được lập thành văn bản

Hồ sơ

Tiêu chuẩn ISO 14001 phân định rõ việc quản lý cả tài liệu và hồ sơ, trong đó quản

lý tài liệu được mô tả ở mục 4.4.4 của tiêu chuẩn Còn việc quản lý hồ sơ được đềcập đến ở mục 4.5.4 của tiêu chuẩn Việc quản lý hồ sơ rất cần thiết cho tổ chức đểchứng minh họ đã thực hiện hệ thống QLMT như đã đề ra Cũng giống như ở cácphần khác, đối với việc quản lý hồ sơ, tiêu chuẩn ISO 14001 cũng yêu cầu tổ chứcphải thiết lập và duy trì các thủ tục để xác định, duy trì và loại bỏ hồ sơ Hồ sơ của

hệ thống QLMT của doanh nghiệp phải gồm có cả hồ sơ đào tạo và kết quả của quátrình đánh giá hệ thống QLMT và việc xem xét lại của lãnh đạo

Đánh giá hệ thống QLMT

Tiêu chuẩn ISO 14001 yêu cầu việc đánh giá hệ thống QLMT nhằm xác định xemliệu hệ thống có được thực hiện theo kế hoạch đề ra hay không, xem có phù hợp vớitiêu chuẩn ISO 14001, có được thực hiện và duy trì một cách thích hợp hay không.Tiêu chuẩn cũng yêu cầu tổ chức phải thiết lập và duy trì các thủ tục và chươngtrình cho việc đánh giá hệ thống QLMT Việc định kỳ đánh giá Hệ thống QLMT sẽxem xét liệu tất cả các yêu cầu của hệ thống QLMT có được thực hiện theo cáchthức đã được chỉ ra hay không

Xem xét của lãnh đạo

Yếu tố cuối cùng của tiêu chuẩn ISO 14001 là việc xem xét lại của lãnh đạo Điềunày yêu cầu lãnh đạo cao nhất của doanh nghiệp phải xem xét lại hệ thống QLMTnhằm đảm bảo tính phù hợp và tính hiệu quả của hệ thống Quá trình xem xét củalãnh đạo là chìa khoá cho cải tiến liên tục và bảo đảm hệ thống QLMT sẽ tiếp tụcthoả mãn được các nhu cầu của doanh nghiệp theo thời gian và tạo ra những cơ hộitốt giúp hệ thống QLMT có hiệu suất và hiệu quả về chi phí

1.2.6 Tình hình thực hiện HTQLMT ISO 14001 tại Việt Nam

Chúng ta đều biết mọi loại hình doanh nghiệp, tổ chức khi hoạt động đều gây nênnhững tác động môi trường với những mức độ ảnh hưởng khác nhau, vấn đề là cácdoanh nghiệp với các quy mô khác nhau đó cần làm những gì để có thể quản lý,giảm thiểu tác động lên môi trường của mình Đó là lý do của sự ra đời của tiêuchuẩn ISO 14001 về Hệ thống quản lý môi trường Được ban hành lần đầu vào năm

1996 bởi Tổ chức quốc tế về tiêu chuẩn hóa (ISO), tiêu chuẩn ISO 14001 hiện đã có

mặt tại 138 quốc gia và vùng lãnh thổ và đã có trên 140.000 doanh nghiệp/tổ chứcđược chứng nhận

Lý do của sự thành công trong việc phổ biến áp dụng tiêu chuẩn ISO 14001 tạinhiều quốc gia với các nền kinh tế khác nhau, với các mức độ phát triển và các đặctrưng văn hóa khác nhau chính bởi vì tiêu chuẩn ISO 14001 đã chỉ ra các yêu cầutrong việc thiết lập một hệ thống để quản lý các vấn đề về môi trường cho tổchức/doanh nghiệp nhưng không nêu ra cụ thể bằng cách nào để có thể đạt đượcnhững điều đó Chính bởi vì sự linh động đó mà các loại hình doanh nghiệp khácnhau, từ doanh nghiệp vừa và nhỏ đến các tập đoàn đa quốc gia có thể tìm cáchriêng cho mình trong việc xác định mục tiêu môi trường cần cải tiến và cách thức đểđạt được các yêu cầu của hệ thống quản lý môi trường

Tại Việt Nam, chứng chỉ ISO 14001:1996 đã được cấp lần đầu tiên vào năm 1998(2 năm sau khi tiêu chuẩn ISO 14001:1996 ra đời) và từ đó đến nay, số lượng tổchức áp dụng tiêu chuẩn ISO 14001 và đạt chứng chỉ không ngừng tăng lên Thờigian đầu, các công ty tại Việt Nam áp dụng ISO 14001 hầu hết là các công ty nướcngoài hoặc liên doanh với nước ngoài, đặc biệt là với Nhật Bản Điều này cũng dễhiểu vì Nhật Bản luôn là nước đi đầu trong việc bảo vệ môi trường và áp dụng ISO

14001 Mặt khác Nhật Bản cũng là một trong các quốc gia đầu tư vào Việt Nam rấtsớm và chiếm tỷ trọng lớn trong tổng đầu tư nước ngoài vào Việt Nam Hiện có rấtnhiều doanh nghiệp Nhật Bản đang hoạt động kinh doanh tại Việt Nam, có thể kểđến một số tập đoàn lớn như Honda, Toyota, Panasonic, Canon, Yamaha…Hầu hếtcông ty mẹ của các tổ chức này đều đã áp dụng ISO 14001 và họ yêu cầu các công

ty con tại các quốc gia đều phải xây dựng và áp dụng ISO 14001 Bởi vậy, cácdoanh nghiệp này cũng đã góp phần rất lớn trong việc xây dựng trào lưu áp dụngISO 14001 tại Việt Nam

Cùng với việc gia tăng số lượng các tổ chức/doanh nghiệp có nhân tố nước ngoài ápdụng ISO 14001, các tổ chức trong nước cũng đã nhận thức được tầm quan trọngtrong công tác bảo vệ môi trường và họ cũng đã có những chiến lược trong việc ápdụng ISO 14001 Hầu hết các doanh nghiệp thành viên của Tổng công ty xi măngnhư Xi măng Hoàng Thạch, Bỉm Sơn, Hoàng Mai… cũng đều đã, đang và trong quátrình xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001 Gần đây,một loạt khách sạn thành viên thuộc Tập đoàn Saigon Tourist cũng đã được chứngnhận ISO 14001

Tại Việt Nam hiện nay, chứng chỉ ISO 14001 cũng đã được cấp cho khá nhiều tổchức với các loại hình sản xuất kinh doanh và dịch vụ khá đa dạng, trong đó cácngành nghề như Chế biến thực phẩm (mía đường, thủy sản, rượu bia giải khát…),Điện tử, Hóa chất (dầu khí, sơn, bảo vệ thực vật), Vật liệu xây dựng, Du lịch-Kháchsạn đang chiếm tỷ lệ lớn.Tuy nhiên, so với số lượng khoảng 6.000 doanh nghiệp đãđược chứng nhận về hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 thì số lượng các doanhnghiệp áp dụng tiêu chuẩn về quản lý môi trường còn rất nhỏ bé.

1.2.7 Tiểu kết chương I

Trong chương này, chuyên đề đã đưa ra cách nhìn tổng quan về trách nhiệm xã hộicủa doanh nghiệp Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp được xem như một cam kếtkinh doanh nhằm cư xử đạo đức và đóng góp cho sự phát triển kinh tế cùng với việcnâng cao chất lượng cuộc sống của người lao động và gia đình của họ cũng nhưchất lượng cuộc sống của cộng đồng và xã hội nói chung Những lợi ích của việcthực hiện xã hội doanh nghiệp như : tăng năng suất, giảm chi phí, tăng doanh thu,thu hút lao động giỏi… cho thấy CSR đang là xu hướng hiện nay Trên cơ sở nhậnthức được tầm quan trọng và lợi ích của việc thực hiện trách nhiệm xã hội doanhnghiệp cùng với sự tiếp nhận kinh nghiệm của các nước trên thế giới, CSR tại ViệtNam trở thành vấn đề được quan tâm

Việc đánh giá thực hiện trách nhiệm xã hội doanh nghiệp được qui định trong bộQuy tắc xử sự và nhiều bộ tiêu chuẩn khác như SA8000, WRAP trong đó có ISO

14000 Để nghiên cứu sâu hơn về việc đánh giá trách nhiệm xã hội được qui định

và thực hiện như thế nào, chuyên đề giới thiệu tổng quan về hệ thống quản lý môitrường doanh nghiệp theo bộ tiêu chuẩn ISO 14000 Bộ tiêu chuẩn ISO 14000 làmột bộ tiêu chuẩn quốc tế về quản lý môi trường, trong đó ISO 14001và ISO 14004

là các tiêu chuẩn về hệ thống quản lý môi trường mang lại nhiều lợi ích cho doanhnghiệp cũng như các tổ chức áp dụng Sự gắn kết giữa việc thực hiện trách nhiệm

xã hội doanh nghiệp và áp dụng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO14001: 2004 là mục tiêu chuyên đề muốn hướng tớí

CHƯƠNG II ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG ISO 14001 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN

BÁNH KẸO HẢI HÀ

2.1 Giới thiệu chung về Công ty

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

 Khái quát về Công ty

Công ty bánh kẹo Hải Hà, tên giao dịch quốc tế là Hải Hà Confictionery JointStock Company (HAIHACO)

Giấy phép hoạt động kinh doanh: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số

01030033614 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Hà Nội cấp và thay đổi lần thứ hai ngày13/08/2007

Tài khoản ngân hàng :1020-10000054566 tại chi nhánh ngân hàng Công thươngThanh Xuân-Hà Nội

Trụ sở chính :25 Trương Định-Hai Bà Trưng-Hà Nội

- Chi nhánh miền Trung : 134 –Đường Phan Thanh-Quận Thanh Khê –Đà Nẵng

- Các nhà máy, xí nghiệp sản xuất

 Sơ lược quá trình hình thành và phát triển của Công ty

Công ty bánh kẹo Hải Hà được thành lập ngày 25/02/1960 đã trải quá trình pháttriển gần nửa thế kỷ từ một xưởng làm nước chấm và magi đã trở thành một trongnhững nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu Việt Nam với qui mô sản xuất lên tới 20.000tấn sản phẩm/năm

Trong thời kỳ sau năm 2000 trở lại đây đứng trước thách thức mới nảy sinh trongquá trình hội nhập,Công ty đã chủ động đầu tư máy móc thiết bị tiên tiến sản xuất ranhững sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao như Kẹo Chew, Bánh Kem xốp, Bánh

xốp có nhân Miniwaf, Bánh dinh dưỡng dành cho học sinh theo chương trình hợptác với tổ chức quốc tế Gret và Viện dinh dưỡng Bộ Y tế, các sản phẩm bổ sung can

xi, vitamin hợp tác sản xuất với hàng Tenamyd Canada

Năm 2003 Công ty thực hiện cổ phần hóa theo quyết định số 191/2003/QD-BCNngày 14/11/2003 của Bộ công nghiệp với 51% vốn Nhà Nước, 49% là của các đơn

vị , tổ chức và cá nhân khác

Công ty chính thức hoạt động dưới hình thức Công ty cổ phần từ ngày 20/01/2004theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 01030003614 do Sở Kế hoạch và đầu

tư Hà Nội cấp và thay đổi lần thứ hai ngày 13/08/2007

Sản phẩm của Công ty bánh kẹo Hải Hà được tặng nhiều Huy chương Vàng ,Bạctrong các cuộc triển lãm Hội chợ thành tựu kinh tế quốc dân, triển lãm kinh tế -kỹthuật – Việt Nam và Thủ đô , và được nhiều người tiêu dùng mến mộ , bình chọn là

“Hàng Việt Nam chất lượng cao” trong 11năm liền, từ năm 1997 đến năm 2007

2.1.2 Cơ cấu tổ chức của Công ty

Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà được tổ chức và hoạt động tuân theo Luật Doanhnghiệp 2005.Các hoạt động của công ty tuân theo Luật Doanh nghiệp, các Luậtkhác có liên quan và Điều lệ công ty.Điều lệ công bản sửa đổi đã được Đại hôi cổđông thông qua ngày 24/03/2007 là cơ sở chi phối cho mọi hoạt động của công ty

Bộ máy tổ chức và quản lý của Công ty bánh kẹo Hải Hà bao gồm Đại hôi đồngquản trị, Ban giám đốc, Ban kiểm soát, Ban điều hành dưới nữa là các phòng banchức năng, và các xí nghiệp thành viên.Cụ thể như sau:

 Đại hội đồng cổ đông (ĐHĐCĐ):

Là cơ quan có thẩm quyền cao nhất quyết định mọi vấn đề quan trọng của công tytheo Luật doanh nghiệp và Điều lệ công ty.ĐHĐCĐ là cơ quan thông qua chủtrương chính sách đầu tư dài hạn trong việc phát triển Công ty, quyết định cơ cấuvốn, và bầu ra cơ quan quản lý và điều hành sản xuất kinh doanh của công ty

 Hội đồng quản trị:

Là cơ quan quản lý Công ty có toàn quyền nhân danh công ty để quyết định mọi vấn

đề liên quan đến mục đích quyền lợi của công ty, trừ những vấn đề thuộc ĐHĐCĐquyết định

Định hướng các chính sách tồn tại và phát triển để thực hiện các quyết định của Đạihội đồng cổ đông thông qua việc hoạch định chính sách ,ra nghị quyết hành động