Nghiên cứu hiện trạng sản xuất đậu tương tại lào và xác định giống đậu tương triển vọng từ tập đoàn nhập nội từ việt nam

Luận văn, thạc sỹ, tiến sĩ, cao học, kinh tế, nông nghiệp

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM PHÔM MẠ CHẮC SI PA SỚT NGHIÊN CỨU HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT ðẬU TƯƠNG TẠI LÀO VÀ XÁC ðỊNH GIỐNG ðẬU TƯƠNG TRIỂN VỌNG TỪ T ẬP ðOÀN NHẬP NỘI TỪ VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Tr ồng trọt Mã s ố : 606201 Ng ười hướng dẫn khoa học:GS.VS.TSKH. TRẦN ðÌNH LONG HÀ N ỘI - 2007 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 2 L ỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung th ực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn và thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác gi ả luận văn Phôm m ạ chắc sipa sớt Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 3 L ỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới GS.VS.TSKH: Trần ðình Long ng ười thầy ñã hết lòng hướng dẫn, giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện ñề tài, c ũng như trong quá trình hoàn thành luận văn này. Tôi c ũng xin chân thành cảm ơn những ý kiến ñóng góp, ñịnh hướng quý báu và t ận tình giúp ñỡ của các Thầy, cô Trung tâm nghiên cứu và phát triển ñậu ñỗ, Viện Cây lương thực và cây thực phẩm, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam trong qúa trình th ực hiện ñề tài và hoàn thành luận văn này. Tôi c ũng xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới các thầy, cô cán bộ Ban ðào tạo Sau ñại học – Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, Viện Khoa học Nông – Lâm nghi ệp Lào, Trung tâm nghiên cứu nông nghiệp Lào, các bạn sinh viên, c ộng tác viên ñã nhiệt tình giúp ñỡ và tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi trong su ốt quá trình thực hiện ñề tài này. Tác gi ả luận văn Phôm m ạ chắc sipa sớt Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 4 M ỤC LỤC Trang bìa . i Lời cam ñoan ii L ời cảm ơn iii M ục lục . iv Danh m ục các chữ viết tắt . v Danh m ục các bảng . vi Danh m ục các hình . vii M Ở ðẦU 1 1. ðẶT VẤN ðỀ . 1 2. Ý NGH ĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN 2 2.1.Ý ngh ĩa khoa học 2 2.2. Ý ngh ĩa thực tiễn 2 3. M ỤC TIÊU CỦA ðỀ TÀI 3 4. ðỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU CỦA ðỀ TÀI 3 CH ƯƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ðỀ TÀI . 4 1.1. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ðỀ TÀI 4 1.1.1. Ngu ồn gốc và sự phân bố của cây ñậu tương . 4 1.1.2.Yêu c ầu sinh thái của cây ñậu tương . 5 1.2.C Ơ SỞ THỰC TIỄN CỦA ðỀ TÀI . 11 1.3.TÌNH HÌNH S ẢN XUẤT VÀ NGHIÊN CỨU ðẬU TƯƠNG TRÊN TH Ế GIỚI VÀ LÀO. 13. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 5 1.3.1.Tình hình sản xuất và nghiên cứu ñậu tương trên thế giới 13 1.3.2. Tình hình s ản xuất và nghiên cứu ñậu tương ở Lào . 18 1.4. M ỘT SỐ NGHIÊN CỨU VỀ CHỌN TẠO GIỐNG ðẬU TƯƠNG TRÊN TH Ế GIỚI VÀ LÀO 21 1.4.1. Nh ững nghiên cứu ở nước ngoài 1.4.2. Nh ững nghiên cứu trong nước 1.5. NH ỮNG NGHIÊN CỨU VỀ XÁC ðỊNH THỜI VỤ TRỒNG ðẬU T ƯƠNG . 35 CH ƯƠNG II: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C ỨU 38 2.1. V ẬT LIỆU NGHIÊN CỨU . 38 2.1.1.Ph ương pháp nghiên cứu . 38 2.2. PH ƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU: XỬ LÝ THEO CHƯƠNG TRÌNH EXCEL VÀ IRRISTAT. . 40 2.3.N ỘI DUNG NGHIÊN CỨU . 40 2.3.1.Các thí nghi ệm nghiên cứu 40 2.3.2. Các ñiều kiện thí nghiệm 40 2.3.2.1.Th ời vụ, mật ñộ . 40 2.3.2.2.Ch ăm sóc . 41 2.3.2.3. phòng tr ừ sâu bệnh . 41 2.3.3. Các ch ỉ tiêu theo dõi . 41 2.3.3.1.Các ñặc tính sinh trưởng và phát triển 41 2.3.3.2. Các ñặc ñiểm hình thái 42 2.3.3.3. Các ñặc tính nông học 42 2.3.3.4. Kh ả năng chống chịu sâu bệnh hại theo Viện Bảo vệ thực vật. 42 2.3.3.5.Ch ất lượng hạt . 43 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 6 2.3.3.6. Phương pháp xử lý số liệu: xử lý theo chương trình Excel và Irristat. CH ƯƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 44 3. CÁC KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ ðẶC ðIỂM SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRI ỂN CỦA CÁC DÒNG, GIỐNG ðẬU TƯƠNG TRONG MÙA KHÔ N ĂM 2007. . 44 3.1.CÁC Y ẾU TỐ HẠN CHẾ SẢN XUẤT ðẬU TƯƠNG Ở LÀO 44 3.2. K ẾT QUẢ KHẢO SÁT TẬP ðOÀN CÁC DÒNG, GIỐNG ðẬU T ƯƠNG 45 3.2.1.Th ời gian sinh trưởng các dòng, giống ñậu tương . 45 3.2.2. M ột số ñặc tính nông học của các dòng, giống ñậu tương. 49 3.2.3. M ức ñộ nhiễm sâu, bệnh hại của các dòng, giống ñậu tương 52 3.2.4.Các y ếu tố cấu thành năng suất của các dòng, giống ñậu tương . 54 3.2.5.N ăng suất của các dòng, giống tham gia thí nghiệm . 58 3.3.K ẾT QUẢ SO SÁNH MỘT SỐ GIỐNG ðẬU TƯƠNG TRONG MÙA KHÔ N ĂM 2007 59 3.3.1.Th ời gian và tỷ lệ mọc mầm của một số giống ñậu tương 60 3.3.2.Th ời gian sinh trưởng của một số giống ñậu tương . 61 3.3.3.Các ch ỉ tiêu sinh trưởng của một số hoa nở/cây của một số ñậu tương . 63 3.3.5.Góc ñộ phân cành của một số giống ñậu tương . 64 3.3.6.Kh ả năng chống chịu của một số giống ñậu tương . 65 3.3.7.Các y ếu tố cấu thành năng suất của một số giống ñậu tương 67 3.3.8. N ăng suất của một số giống ñậu tương 69 3.4.K ẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THÍ NGHIỆM THỜI VỤ GIEO TRỒNG THÍCH H ỢP CHO GIỐNG ðT12 MÙA KHÔ 2007 71 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 7 3.4.1.Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến thời gian sinh trưởng và tỷ lệ m ọc mầm của giống ðT12 71 3.4.2. Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến thời gian sinh trưởng của gi ống ñậu tương ðT12 72 3.4.3. Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến các chỉ tiêu sinh trưởng của gi ống ñậu tương ðT12 74 3.4.4. Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến thời giân ra hoa và tổng số hoa n ở/cây của giống ñậu tương ðT12 . 75 3.4.5. Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến khản năng chống chịu sâu, b ệnh và chống ñổ của giống ðT12 trong các thời vụ . 76 3.4.6. Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến các yếu tố cấu thành năng suất c ủa giống ñậu tương ðT12 . 77 3.4.7. Ảnh hưởng của thời vụ gieo trồng ñến năng suất cảu ñậu tương ðT12 . 78 3.5.K ẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THÍ NGHIỆM MẬT ðỘ CỦA GIỐNG ðẬU TƯƠNG ðT12 TRONG MÙA KHÔ 2007 80 3.5.1. Ảnh hưởng của mật ñộ gieo trồng ñến thời gian và tỷ lệ mọc mầm của gi ống ñậu tương ðT12 80 3.5.2. Ảnh hưởng của mật ñộ gieo trồng ñến thời gian sinh trưởng của gi ống ðT12 . 81 3.5.3. Ảnh hưởng của mật ñộ gieo trồng ñến các chỉ tiêu sinh trrưởng của gi ống ñậu tương ðT12 82 3.5.4. Ảnh hưởng của mật ñộ gieo trồng ñến thời gian ra hoa và tổng số hoa n ở/cây của giống ðT12 . 83 3.5.5. Ảnh hưởng của mật ñộ gieo trồng ñến khả năng chống chịu sâu bệnh và ch ống ñổ của giống ðT12 trong các mật ñộ 84 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 8 3.5.6. Ảnh hưởng của mật ñộ gieo trồng ñến khả năng chống chịu sâu bệnh và ch ống ñổ của giống ðT12 trong các mật ñộ 84 3.6. K ẾT QUẢ NGHIÊN CỨU THÍ NGHIỆM PHÂN BÓN CỦA GIỐNG ðẬU TƯƠNG ðT12 TRONG MÙA KHÔ NĂM 200788 3.6.1. Ảnh hưởng của thí nghiệm phân bón ñối với thời gian và tỷ lệ mọc m ầm của giống ñậu tương ðT12 89 3.6.2. Ảnh hưởng của thí nghiệm phân bón ñối với thời gian sinh trưởng c ủa giống ðT12 . 90 3.6.3. Ảnh hưởng của thí nghiệm phân bón ñối với các chỉ tiêu sinh trưởng c ủa giống ðT12 . 91 3.6.4. Ảnh hưởng của thí nghiệm phân bón ñối với thời gian ra hoa và tổng s ố hoa nở/cây của giống ðT12 . 92 3.6.5. Ảnh hưởng của thí nghiệm phân bón ñối với khả năng chống chịu sâu, b ệnh và chống ñổ của giống ðT12 92 3.6.6. Ảnh hưởng của thí nghiệm phân bón ñối với năng suất của giống ðT12 . 94 3.6.7. Ảnh hưởng của thí nghiệm phân bón ñối với năng suất của giống ðT12 . 95 3.7.CH ẤT LƯỢNG HẠT: HÀM LƯỢNG PROTEIN, HÀM LƯỢNG D ẦU THEO VIỆN CƠ ðIỆN VÀ SAU THU HOẠCH CÓ KẾT QUẢ PHÂN TÍCH NH Ư SAU: K ẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ . 98 TÀI LI ỆU THAM KHẢO 100 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 9 DANH M ỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU CTV C ộng tác viên ð/C ðối chứng ðQ ðóng quả NS N ăng suất TGTS Th ời gian sinh trưởng P.100 Kh ối lượng 100 hạt E T ổng số TB Trung bình TV1 Th ời vụ 1 TV2 Th ời vụ 2 TV3 Th ời vụ 3 TV4 Th ời vụ 4 M ð1 Mật ñộ 1 M ð2 Mật ñộ 2 M ð3 Mật ñộ 3 M ð4 Mật ñộ 4 PB1 Phân bón 1 PB2 Phân bón 2 PB3 Phân bón 3 PB4 Phân bón 4 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 10 DANH M ỤC CÁC BẢNG Bảng Tên b ảng Trang 1.1. Di ện tích, năng suất và sản lượng ñậu tương trên thế giới 14 1.2. Di ện tích, năng suất và sản lượng ñậu tương của một số nước trên th ế giới 15 1.3. Tình hình s ản xuất ñậu tương của Lào 19 3.1. Th ời gain sinh trưởng của các dòng, giống ñậu tương (ngày) 48 3.2. M ột số chỉ tiêu sinh trưởng của các dòng, giống ñậu tương (mùa khô 2007) 51 3.3. T ỷ lệ sâu hại các dòng, giống ñậu tương (%) 53 3.4. Các y ếu tố cấu thành năng suất của các dòng, giống ñậu t ương (mùa khô 2007) 56 3.5. Các y ếu tố cấu thành năng suất của các dòng, giống (mùa khô 2007) 57 3.6. N ăng suất của các dòng, giống ñậu tương 59 3.7. Th ời gian và tỷ lệ mọc mầm của một số giống ñậu tương 60 3.8. Th ời gian sinh trưởng của một số giống ñậu tương (ngày) 61 3.9. Các ch ỉ tiêu sinh trưởng của một số giống ñậu tương 62 3.10. Th ời gian ra hoa và tổng số hoa/cây cảu một số giống ñạu t ương 64 . thực hiện ñề tài: Nghiên c ứu hiện trạng sản xuất ñậu tương tại Lào và xác ñịnh giống ñậu tương triển v ọng từ tập ñoàn nhập nội từ Việt Nam Sự nghiên cứu. MẠ CHẮC SI PA SỚT NGHIÊN CỨU HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT ðẬU TƯƠNG TẠI LÀO VÀ XÁC ðỊNH GIỐNG ðẬU TƯƠNG TRIỂN VỌNG TỪ T ẬP ðOÀN NHẬP NỘI TỪ VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC