1. CÁC CĂN CỨ XÁC ĐỊNH CẦN THIẾT XÂY DỰNG CÁC CHƯƠNG TRÌNH TRUYỀN THÔNG THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM 1.1. Các căn cứ pháp lý Chỉ thị số 34CTTTg ngày 11122014 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục đẩy mạnh công tác đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong tình hình mới. Thực hiện chỉ đạo của Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam tại Thông báo số 04TBVPCP ngày 712016 của Văn phòng Chính phủ; Căn cứ Quyết định số 629QĐ BNNQLCL ngày 02032016 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn về việc Ban hành Kế hoạch hành động Năm cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp; Căn cứ thực tế công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong thời gian qua và dự báo diễn biến tình hình năm 2016. Ban Chỉ đạo liên ngành TƯ về VSATP ban hành Kế hoạch số 241KHBCĐTƯVSATTP ngày 22 032016 về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2016 1.2. Sự cần thiết phải xây dựng các chương trình truyền thông về an toàn thực phẩm. + An toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay đang là tâm điểm nóng được nhiều người quan tâm. Vì lợi nhuận, vì thiếu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm mà các nhà sản xuất, phân phối đã sử dụng những biện pháp sản xuất, nuôi trồng, bảo quản, chế biến đang đe dọa đến sức khỏe người tiêu dùng. Các hóa chất độc hại, các loại thuốc bảo vệ thực vật cấm sử dụng (thuốc trừ sâu, trừ bệnh và thuốc trừ cỏ dại…), thuốc kích thích tăng trưởng, kim loại nặng, các vi sinh vật gây bệnh có trong các loại rau quả hoặc các chất kháng sinh, chất tăng trọng đang có mặt khắp nơi trong thịt, cá, rau, củ, quả. Mất an toàn vệ sinh thực phẩm là nguyên nhân chính dẫn đến ngộ độc thực phẩm và các căn bệnh đặc biệt nguy hiểm từ tiêu chảy cấp đến ung thư. Việt Nam hiện đang là một trong những nước có số lượng người mắc bệnh ung thư nhiều nhất thế giới. + Truyền thông có vai trò đặc biệt quan trọng trong nâng cao nhận thức, làm thay đổi thái độ, hành động của cộng đồng đối với an toàn vệ sinh thực phẩm. Hiện nay trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa có Báo Thanh Hóa, Đài Phát thanh và 500 cán bộ, phóng viên ở các cơ quan báo chí. Đây là lực lượng hùng hậu trong lĩnh vực truyền thông, góp phần vào việc nâng cao nhận thức, làm thay đổi thái độ, hành động của cộng đồng đối với an toàn vệ sinh thực phẩm.