TÌNH HÌNH TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ TẠI CÔNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ********* NGUYỄN NGỌC HUYỀN TRÂN TÌNH HÌNH TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ TẠI CƠNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH KINH DOANH NƠNG NGHIỆP Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 7/2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH ********* NGUYỄN NGỌC HUYỀN TRÂN TÌNH HÌNH TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ TẠI CƠNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM Ngành: Kinh Doanh Nông Nghiệp LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Người hướng dẫn: TS THÁI ANH HÒA Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 7/2011 Hội đồng chấm báo cáo khóa luận tốt nghiệp đại học khoa Kinh Tế, trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khóa luận “TÌNH HÌNH TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ TẠI CÔNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM” NGUYỄN NGỌC HUYỀN TRÂN, sinh viên khóa 33, ngành kinh doanh nơng nghiệp, bảo vệ thành công trước hội đồng vào ngày ………………………… THÁI ANH HÒA Người hướng dẫn, Ngày … tháng … năm 2008 Chủ tịch hội đồng chấm báo cáo Ngày…tháng…năm 2008 Thư ký hội đồng chấm báo cáo Ngày…tháng…năm 2008 LỜI CẢM TẠ Lời xin chân thành cảm ơn Ba Mẹ, người sinh thành nuôi dạy nên người Ba Mẹ tạo điều cho có hội học tập trưởng thành sống Con xin cám ơn ông, bà, dì, cô, chú, bác kính mến ln dõi theo bước cho lời khuyên bổ ích Xin cám ơn người chị em thân thương điểm tựa tinh thần cho tơi lúc gặp khó khăn Tôi xin gửi lời tri ân đến quý thầy cô khoa Kinh Tế trường Đại Học Nông Lâm hết lịng giảng dạy, truyền đạt kiến thức cho tơi suốt thời gian học tập trường Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy Thái Anh Hịa người nhiệt tình hướng dẫn tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Ttrong trình thực khóa luận, tơi may mắn quen biết anh chị trẻ trung, động, đầy nhiệt huyết công việc Tôi chân thành biết ơn anh Nguyễn An Chung, chị Nguyễn Thị Mỹ Trinh, anh Nguyễn Tường Duy tồn thể cơ, chú, anh, chị công ty Ajinomoto Việt Nam, đặc biệt chị phịng nhân giúp đỡ tơi tận tình Tơi xin chúc Cơng ty ngày phát triển nữa, mở rộng thêm quy mô gặt hái nhiều thành công Cám ơn người bạn đáng yêu cho khoảng thời gian tuyệt vời giảng đường đại học, vượt qua khó khăn thử thách chia sẻ buồn vui sống hàng ngày Do giới hạn kiến thức thời gian thực tập nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót, mong góp ý quý thầy cô khoa Kinh Tế Quý công ty để tơi ngày hồn thiện kiến thức chuyên môn hiểu biết thực tế Xin chúc người ln mạnh khỏe thành cơng sống TP Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2011 Sinh viên NGUYỄN NGỌC HUYỀN TRÂN NỘI DUNG TÓM TẮT NGUYỄN NGỌC HUYỀN TRÂN, Tháng 07 năm 2011 “Tình Hình Tuyển Dụng Nhân Sự Tại Cơng Ty Ajinomoto Việt Nam” NGUYEN NGOC HUYEN TRAN, July 2011 “Situation Of Recruitment At Ajinomoto Viet Nam Company” Mục tiêu đề tài nhằm nghiên cứu xu hướng tuyển dụng nhân Cơng ty Ajinomoto từ đề xuất giải pháp phù hợp nhằm hồn thiện cơng tác tuyển dụng nhân sự, góp phần nâng cao hiệu hoạt động Cơng ty Nội dung phân tích gồm hoạt động:  Phân tích tình hình tuyển dụng nhân cơng ty ba năm 2008 - 2010  Phân tích trình tuyển dụng thời điểm  Đánh giá hiệu q trình tuyển dụng cơng ty  Đề số giải pháp nhằm hoàn thiện q trình tuyển dụng nhân Cơng ty Ajinomoto Việt Nam Trong trình thực số liệu sử dụng để làm đề tài bao gồm số liệu sơ cấp thứ cấp tình hình tuyển dụng nhân Công ty Qua kết nghiên cứu đề tài cho thấy công tác tuyển dụng công ty đạt nhiều thành tựu đáng kể Quá trình tuyển dụng nguồn nhân lực thực Công ty thực cách hoàn thiện, đảm bảo nguồn nhân lực đơng đảo, có trình độ, tinh thần làm việc hăng say cống hiến cho phát triển Công ty Tuy nhiên, bên cạnh thành tựu đạt được, việc tuyển dụng công ty cịn nhiều vấn đề bất cập cần giải Cơng ty cần sớm khắc phục nhằm tạo dựng vị cạnh tranh nguồn nhân lực thương trường MỤC LỤC Trang Danh mục chữ viết tắt vii  Danh mục bảng viii  Danh mục hình ix  Danh mục phụ lục x  CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU 1  1.1 Đặt vấn đề 1  1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2  1.2.1 Mục tiêu chung 2  1.2.2 Mục tiêu cụ thể 2  1.3 Phạm vi nghiên cứu 3  1.3.1.Phạm vi thời gian 3  1.3.2 Phạm vi không gian 3  1.4 Cấu trúc khóa luận 3  CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN 4  2.1 Giới thiệu tập đoàn Ajinomoto 4  2.2 Giới thiệu công ty Ajinomoto Việt Nam 4  2.2.1 Thông tin tổng quan 4  2.2.2 Lịch sử hình thành 5  2.2.3 Định hướng phát triển 8  2.2.4 Lĩnh vực sản xuất kinh doanh 8  2.3 Tình hình hoạt động SXKD cơng ty 2.3.1 Tình hình tổng qt 9  9  2.3.2 Tình hình SXKD từ năm 2008 đến 2010 2.4 Cơ cấu tổ chức 10  11  2.4.1 Sơ đồ tổ chức cơng ty 11  2.4.2 Cơ cấu phịng nhân 13  2.4 Thuận lợi khó khăn tham gia thị trường 2.4.1 Thuận lợi 14  14  v 2.4.2 Khó khăn 14  CHƯƠNG 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Cơ sở lí luận 16  16  3.1.1 Hoạch định nguồn nhân lực 16  3.1.2 Quá trình tuyển dụng 20  3.1.3 Một số tiêu tuyển dụng nhân 22  3.2 Phương pháp nghiên cứu 23  3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 23  3.2.2 Phương pháp xử lý phân tích số liệu: 24  CHƯƠNG 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Đặc điểm nguồn nhân lực công ty Ajinomoto 25  25  4.1.1 Phân loại lao động 25  4.1.2 Tình hình biến động nhân qua giai đoạn 31  4.2 Nội dung trình tuyển dụng 33  4.2.1 Giai đoạn chuẩn bị 35  4.2.2 Giai đoạn thức 38  4.3 Đánh giá q trình tuyển dụng nhân công ty Ajinomoto 43  4.3.1 Giai đoạn chuẩn bị 43  4.3.2 Giai đoạn thức 44  4.3.3 Phân tích đánh giá người lao động 46  4.4 Các biện pháp nâng cao trình tuyển dụng thời đại 51  4.4.1 Giai đoạn chuẩn bị 51  4.4.2 Giai đoạn thức 52  CHƯƠNG 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 54  5.1 Kết luận 54  5.2 Kiến nghị 55  5.2.1 Đối với công ty 55  5.2.2 Đối với nhà nước 56  TÀI LIỆU THAM KHẢO 58  PHỤ LỤC  vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT NNL Nguồn nhân lực BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế SXKD Sản xuất kinh doanh vii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Các Chỉ Tiêu Đạt Được Trong Ba Năm 2008, 2009 2010 10  Bảng 4.1 Bảng Phân Bổ Nhân Viên Theo Vị Trí Địa Lý 25  Bảng 4.2 Bảng Phân Bổ Lao Động Theo Độ Tuổi 26  Bảng 4.3 Bảng Phân Bổ Lao Động Theo Giới Tính 27  Bảng 4.4 Bảng Phân Loại Lao Động Theo Trình Độ Chun Mơn 29  Bảng 4.5 Bảng Phân Loại Lao Động Theo Thâm Niên Công Tác 29  Bảng 4.6 Bảng Tổng Hợp Tình Hình Lao Động 30  Bảng 4.7 Bảng Số Liệu Thể Hiện Sự Biến Động Lao Động Qua Các Năm 2008, 2009 Và 2010 33  Bảng 4.8 Bảng Chi Phí Các Hình Thức Tuyển Dụng Trong Năm 2010 38  Bảng 4.9 Thành Viên Hội Đồng Phỏng Vấn 41  Bảng 4.10 Tình Hình Thử Việc Của Các Ứng Viên Trong Ba Năm 2008 - 2010 42  Bảng 4.11 Thông Tin Tổng Quát Về Đối Tượng Điều Tra 46  Bảng 4.12 Số Lượt Trả Lời Về Lý Do Chọn Công Ty 47  Bảng 4.13 Số Nhân Viên Được Đào Tạo Kỹ Năng Trong Năm 2011 50  viii DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.1 Các Sản Phẩm Của Cơng Ty Ajinomoto Việt Nam 9  Hình 2.2 Sơ Đồ Tổ Chức Cơng Ty 12  Hình 2.3 Sơ Đồ Tổ Chức Phịng Nhân Sự 13  Hình 3.1 Q Trình Hoạch Định Nguồn Nhân Lực 20  Hình 3.2 Quá Trình Tuyển Dụng 21  Hình 4.1 Biểu Đồ Phân Bổ Lao Động Theo Mục Đích Sử Dụng 28  Hình 4.2 Tình Hình Biến Động Nhân Sự Qua Các Năm 31  Hình 4.3 Sơ Đồ Q Trình Tuyển Dụng Tại Cơng Ty Ajinomoto 34  Hình 4.4 Đánh Giá Của Người Lao Động Về Mức Lương Nhận Được 48  Hình 4.5 Đánh Của Người Lao Động Về Điều Kiện Làm Việc 49  ix - Quy hoạch cán công nhân viên trẻ (tuổi 30) để tạo nguồn lực bổ sung kế cận công ty theo tiêu chuẩn sau: Lý lịch rõ ràng, phẩm chất đạo đức tốt, có trình độ chun mơn từ đại học trở lên, qua đào tạo, có nhiều thành tích cơng việc, có đóng góp tích cực cơng ty, biết ứng dụng tin học vào công tác chuyên môn, biết sử dụng ngoại ngữ giao tiếp thơng thường có kinh nghiệm công tác lĩnh vực phụ trách từ 02 năm trở lên … 5.2.2 Đối với nhà nước Song song với nỗ lực không ngừng doanh nghiệp, Nhà nước cần phải có chủ trương, sách cụ thể nhằm xây dựng phát triển nguồn nhân lực có chất lượng, có trình độ cao đáp ứng cho nhu cầu phát triển xã hội Có hệ nhân viên mới, công nhân giỏi chuyên môn, vững vàng trình độ nhận thức hình thành vươn lên làm chủ đất nước, đủ sức đối đầu với thách thức Cũng từ mà cơng ty nói chung, cơng ty Ajinomoto Việt Nam nói riêng có nhiều điều kiện hội để tuyển chọn nguồn nhân lực tốt nhất, phù hợp nhất, nhằm đảm bảo cho phát triển bền vững Để thực vấn đề nêu Nhà nước cần: - Có kế hoạch đào tạo nguồn nhân lực thích ứng với mục tiêu phát triển cụ thể giai đoạn Thực quán chủ trương xã hội hóa giáo dục, Nhà nước tổ chức xã hội có nhiệm vụ đào tạo ban đầu, doanh nghiệp trực tiếp sử dụng nguồn nhân lực phải có trách nhiệm đào tạo nâng cao tay nghề, cập nhật kiến thức chuyên môn, tiêu chuẩn hóa chức danh nghề nghiệp doanh nghiệp - Việc xây dựng phát triển đội ngũ nguồn nhân lực phải thể trước hết việc tổ chức đào tạo bồi dưỡng nâng cao tay nghề trình độ chun mơn, hướng lại mục tiêu giáo dục cho sát với yêu cầu nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Trong cần trọng đến công tác đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ giáo viên, giảng viên nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ sư phạm; cải tiến, cập nhật chương trình đào tạo sát với u cầu tuyển dụng doanh nghiệp - Có sách tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp tham gia đào tạo; xây dựng mơ hình liên kết đào tạo: Nhà nước - nhà trường - nhà doanh nghiệp, bước đầu hình thành mơ hình đào tạo chỗ - đào tạo doanh nghiệp 56 - Đẩy mạnh chương trình đào tạo liên kết, liên thơng trường trung cấp-cao đẳng-đại học; tăng cường giáo dục hướng nghiệp trường phổ thông; cải cách hệ thống thi tuyển, học tập, thực hành cho phù hợp thực tế - Khuyến khích hoạt động công ty tư vấn nghề nghiệp cung ứng nhân lực thị trường lao động, góp phần tạo điều kiện cho người lao động tiếp cận với nhà tuyển dụng ngược lại - Phải thực chăm lo đến đời sống vật chất tinh thần người lao động Quan tâm đến đời sống tinh thần, hình thành tiêu chí có tính pháp quy ăn ở, nơi vui chơi giải trí, tiện ích văn hóa cơng, chế độ nghỉ dưỡng, thưởng thức chương trình văn hóa nghệ thuật doanh nghiệp, cụm dân cư khu công nghiệp tập trung Việc làm góp phần tạo nên môi trường sống làm việc tốt hơn, tạo cảm hứng sáng tạo, tính tích cực trình lao động làm việc, sở đem lại hiệu sản xuất kinh doanh cao doanh nghiệp 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Trần Kim Dung, 2006 Quản Trị Nguồn Nhân Lực Nhà xuất Thống Kê Nguyễn Thị Xuân Hải, 2008 Đánh Giá Công Tác Tuyển Dụng Và Đào Tạo Nhân Viên Tại Nhà Máy Sửa Chữa Và Đóng Tàu Sài Gòn Luận văn tốt nghiệp đại học, Ngành Quản Trị Kinh Doanh, Khoa Kinh Tế, Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, 2008 Trần Trọng Nam Long, 2008 Thực Trạng Và Một Số Giải Pháp Nhằm Hồn Thiện Q Trình Hoạch Định, Tuyển Dụng Nhân Lực Tại Cơng Ty Cổ Phần Đường Biên Hịa Luận văn tốt nghiệp đại học, Ngành Quản Trị Kinh Doanh, Khoa Kinh Tế, Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, 2008 Lâm Huỳnh Thiện Trí, 2010 Những Giải Pháp Nâng Cao Chất Lượng Đào Tạo Phát Triển Và Tuyển Dụng Tại Công Ty Ajinomoto Việt Nam Báo cáo thực tập tốt nghiệp, Khoa Quản Trị Kinh Doanh, Cao Đẳng Kinh Tế Thành Phố Hồ Chí Minh, 2010 Nguyễn Tấn Vỹ, 2010 Nghiên Cứu, Đánh Giá Quy Trình Tuyển Dụng Nhân Sự Tại Công Ty Ajinomoto Việt Nam Báo cáo thực tập chun mơn cuối khóa, Ngành Quản Trị Kinh Doanh, Khoa Kinh Tế - Luật, Đại Học Quốc Gia Thành Phố Hồ Chí Minh, 2010 Trang web cơng ty Ajinomoto Việt Nam: www.ajinomoto.com.vn 58 PHỤ LỤC PHỤ LỤC PHIẾU THĂM DÒ Ý KIẾN NHÂN VIÊN Anh/Chị biết thông tin tuyển dụng Ajinomoto từ: Bảng thông báo bội Trung tâm giới thiệu việc làm Người quen giới thiệu Trường nghề, cao đẳng kỹ thuật, đại học Báo chí Internet Cơng việc có với chuyên ngành mà Anh/Chị đào tạo hay khơng? Có Khơng Anh/Chị làm việc Ajinomoto bao lâu? Ngồi vị trí tại, trước Anh/Chị có đảm nhiệm vị trí khác Ajinomoto hay khơng? Có Khơng Anh/Chị có hài lịng cơng việc hay khơng? Rất hài lịng Hài lịng Khơng hài lịng Anh/Chị đánh giá mức lương nhận có tương xứng với lực khơng? Tương xứng Ít tương xứng Khơng tương xứng Hồn tồn khơng tương xứng Anh/Chị chọn cơng ty Ajinomoto Mơi trường làm việc Chế độ đào tạo Các chế độ lương - thưởng Khác…………… Anh/Chị đánh điều kiện làm việc công ty? Tốt Bình thường Chưa tốt 10 Bạn thấy chế độ lương thưởng công ty nào? Hợp lý Bình thường Chưa hợp lý Anh/Chị tham gia khóa đào tạo Ajinomoto chưa? Có Chưa Nếu có, Anh/Chị vui lịng cho biết đào tạo về: Anh/Chị đánh khoá đào tạo này? Đạt Bình thường Chưa đạt 11 Bạn có đóng góp ý kiến cho cơng ty việc trì nguồn nhân sự? Nếu có thể, xin Anh/Chị vui lịng cho biết vài thơng tin cá nhân: Họ tên: Năm sinh: Giới tính: Chức vụ: Xin chân thành cảm ơn! PHỤ LỤC PHIẾU THĂM DỊ Ý KIẾN ỨNG VIÊN Anh/Chị biết thơng tin tuyển dụng Ajinomoto từ: Bảng thông báo bội Trung tâm giới thiệu việc làm Người quen giới thiệu Trường nghề, cao đẳng kỹ thuật, đại học Báo chí Internet Anh/Chị chọn cơng ty Ajinomoto Mơi trường làm việc Chế độ đào tạo Các chế độ lương - thưởng Khác…………… Anh/Chị mong muốn điều làm công ty? Nếu có thể, xin Anh/Chị vui lịng cho biết vài thông tin cá nhân: Họ tên: Năm sinh: Giới tính: Chức vụ: Xin chân thành cảm ơn! PHỤ LỤC ĐỀ THI TUYỂN CÔNG NHÂN BỘ PHẬN LÊN MEN Câu 1: Theo bạn mơi trường gì? Thế nhiễm mơi trường, cho ví dụ? Bạn phải làm để bảo vệ mơi trường? (1.0đ) Câu 2: Bạn hiểu làm việc an toàn? Cho ví dụ mối nguy hiểm công việc hàng ngày mà bạn biết? (1.0đ) Câu 3: Bạn hiểu chất lượng sản phẩm? Bạn biết ISO 9001? (1.0đ) Câu 4: Khi pha loãng dung dịch axit từ dung dịch axit đậm đặc cần lưu ý: (1.0đ) a) Cho giọt nước vào cốc chứa axit b) Thao tác tủ hút khí độc c) Cho axit chảy từ từ thành bên cốc nước d) (b) (c) e) (a) (b) Câu 5: Dung dịch: (1.0đ) a) Axit có pH < 7; Base có pH > 7; trung tính có pH = b) Axit có pH = 7; Base có pH < 7; trung tính có pH > c) Axit có pH < 7; Base có pH = 7; trung tính có pH > d) Axit có pH > 7; Base có pH < 7; trung tính có pH = Câu 6: Đọc tên chất có cơng thức phân tử sau: (1.0đ) - HCl - NaOH - H2SO4 - NH3 - FeSO4 Câu 7: Điền số thích hợp vào chỗ trống cho trường hợp qui đổi tỷ lệ sau: (1.0d) 1L =( ) mL dL =( ) kL mg/mL = ( ) g/dL g/L =( ) mg/mL mg/dL = ( ) mg/mL Câu 8: Cần phải cho gram đường vào 1.5 lít nước để dung dịch đường nồng độ 36g/dl? (1.0đ) Câu 9: Môi trường A cho vi sinh gồm thành phần A B (khối lượng sử dụng A gấp đôi B), để tạo 30 gram môi trường A cần gram B, C? (1.0đ) Câu 10: Bạn hiểu vi sinh vật? Thời gian nhân đôi loại tế bào vi khuẩn 30 phút Từ tế bào ban đầu để tạo thành 128 tế bào cần giờ? (1.0đ) PHỤ LỤC THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG TRÊN TRANG WEB CÔNG TY Nhân viên Quan hệ cộng đồng Nhiệm vụ: Thực "Chương trình tham quan học nấu ăn" khu vực miền Trung:  Liên hệ Hội liên hiệp Phụ nữ Bộ phận Tiếp thị & Bán hàng để đặt thời gian chi tiết cho Chương trình tổ chức định kỳ hàng tuần/tháng/năm cho Thành viên Hội Phụ nữ Nhà bán lẻ;  Tiến hành giám sát hoạt động liên quan đến Chương trình: o Chuẩn bị vận chuyển quà tặng đến Hội liên hiệp Phụ nữ thành phố Đà Nẵng; o Chào đón khách tham quan; o Thuyết trình thơng tin cơng ty, vị Umami, quy trình sản xuất MSG đến khách tham dự; o Trả lời câu hỏi, giải thích vấn đề liên quan đến tình an tồn MSG; o Nhập kiểm soát liệu khách tham quan Tham gia hỗ trợ hoạt động liên quan đến "Lớp học nấu ăn Ajinomoto" Đà Nẵng:  Kiểm tra tình trạng đăng ký tham dự lớp học nấu ăn;  Thường xuyên phối hợp thúc đẩy Hội liên hiệp Phụ nữ thành phố Đà Nẵng việc đảm bảo số lượng học viên cần thiết cho lớp học;  Giám sát hoạt động đào tạo cho giáo viên đứng lớp kỹ giới thiệu thông tin sản phẩm công ty suốt thời gian diễn lớp học;  Trình bày sơ lược thơng tin tập đồn Ajinomoto cơng ty Ajinomoto Việt Nam;  Kiểm soát việc sử dụng quà tặng, bảo quản tạp dề nấu bếp, chương trình giảng dạy, sản phẩm cho lớp học PHỤ LỤC CÁC BỘ PHẬN TRONG CÔNG TY Ký hiệu Tên tiếng Anh Tên tiếng Việt SL BOD Board of Directors Ban Giám đốc CPD Corporate Planning Dept Phòng kế hoạch tổ chức DFM Deputy Factory Manager Giám đốc nhà máy FI Finance& Accounting Phịng kế tốn & tài 52 GA General Affairs Phịng Quản trị tổng hợp 42 HR Human Resources Phòng nhân 15 IT Information& Technology Phịng Cơng nghệ thơng tin 19 IA Internal Audit Phịng Kiểm tốn nội 21 PU Purchasing Phịng mua hàng 32 RD Reseach and Development Phòng nghiên cứu phát triển 36 PR Public Relations Phòng Quan hệ cộng đồng 38 Phòng Ami 56 Phòng Kỹ thuật 38 phận AM AMI- FERTILIZER DEVELOPMENT DE- Engineer-Maintain- ME Mechanic EL DE-Electric Phòng điện 14 QA Quality Assurance Phòng Quản lý chất lượng 26 MY LS- MAYONNAISE Bộ phận Mayonnaise 62 MR MOROMI Bộ phận Moromi 21 MS MISO Bộ phận Miso 15 SS LS- SOY SOURCE Bộ phận Soy Sauce (Nước tương) 19 VG LS- VINEGAR Bộ phận Vinegar (Giấm) 18 PP PP- planing Phòng kế hoạch sản xuất WH PP- Warehouse Bộ phận kho 58 SW Solid Water Phòng xử lý nước thải lỏng WT Waste Water treatment Phòng xử lý nước thải rắn 24 UT Utility Phòng động lực 22 H0 Fementation_ H0 Bộ phận lên men – H0 18 H2 Fementation_H2 Bộ phận lên men – H2 21 H1 Fementation_H1 Bộ phận lên men – H1 22 H4 Isolation_H4 Bộ phận tinh chế – H4 21 H5 Isolation-H5 Bộ phận tinh chế – H5 24 H8 Packing Phịng đóng gói 486 SD Sales Depot Bộ phận bán hàng 756 AJ AJI- NGON Bộ phận Ajingon (Bột nêm) 365 SP Special Customer Bộ phận khách hàng đặc biệt 55 MT Marketing Phòng Marketing 39 SA Sales Administration Phòng quản trị kinh doanh 32 TM Trade Marketing Phòng Trade Marketing 28 TOTAL 2,586 PHỤ LỤC CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ CÁC PHÒNG BAN  Tổng Giám Đốc : Ơng Toshiyuki Nakane  Phó Tổng GĐ : Ông Nguyễn Ngọc Hùng Ban Giám Đốc công ty người trực tiếp điều hành chịu trách nhiệm hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Ajinomoto Việt Nam Việt Nam Tổng Giám Đốc: Là đại diện cao công ty Ajinomoto Nhật Bản, người có quyền hạn cao cơng ty Có chức giải vấn đề chiến lược kinh doanh, chia lãi kiếm từ hoạt động sản xuất kinh doanh Phó Tổng Giám Đốc: Là người đại diện cao bên Việt Nam, có trách nhiệm phụ trách hoạt động có tính chất liên quan đến cấp quyền, nhà nước Giám Đốc Khối Quản Trị Hành Chính : Là người có thẩm quyền định vấn đề liên quan đến tài công ty, ký kết hợp đồng kinh tế với nhà cung cấp, khách hàng Là người trực tiếp điều hành phịng ban thuộc khối Hành – Quản lý Giám Đốc Khối Sản Xuất: Là người trực tiếp điều hành Phòng Ban thuộc Nhà máy, phận trực tiếp sản xuất sản phẩm Giám đốc Khối Kinh Doanh, Tiếp Thị Và Phát Triển: Là người trực tiếp điều hành, phụ trách khâu bán hàng, phận Marketing, nghiên cứu thị trường tiêu dùng, khâu quảng cáo sản phẩm công ty chịu trách nhiệm đầu sản phẩm Phòng Quản Trị Tổng Hợp: Phụ trách hoạt động hành giao tế, quan hệ với quan Nhà nước, quản lý mặt đời sống, an ninh, hoạt động vận tải hàng hố, kho hàng quản lý xe Phịng kế tốn: Phụ trách cơng tác kế tốn, tài xuất nhập Công ty Theo dõi, hạch tốn nghiệp vụ kinh tế phát sinh có liên quan đến tiền gởi ngân hàng Theo dõi khoản thu chi tiền mặt ngoại tệ, thực nhiệm vụ toán với khách hàng Theo dõi hạch toán khoản phải thu phải trả khách hàng, khoản ứng tiền lương hay toán nội Theo dõi hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh liên quan đến nguyên vật liệu, hàng hố, cơng cụ, dụng cụ… Theo dõi quản lý chi phí liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Lập gửi báo cáo, chứng từ, tài liệu kế toán theo quy định Bảo quản, bảo mật tiền vốn từ quỹ tiền mặt ngân hàng Phòng mua hàng: Phụ trách mua hàng: nguyên liệu, thiết bị, vật dụng… Chịu trách nhiệm khâu xuất nhập ngun vật liệu, hàng hóa Phịng quan hệ cộng đồng: Nhóm phụ trách việc tư vấn cho khách hàng tất vấn đề liên quan đến sản phẩm Thường xuyên tổ chức chuyến tham quan hoạt động sản xuất công ty cho khách hàng Ngồi phịng cịn có sách tài trợ chương trình xóa đói giảm nghèo, xây nhà tình thương, tài trợ xây trường học, nhà văn hố cho địa phương vùng sâu, vùng xa Mỗi năm tổ chức trao học bổng cho học sinh nghèo hiếu học Qua đó, tạp mối quan hệ tốt đẹp khách hàng cơng ty Nhóm phụ trách cơng việc chống hàng giả, hỗ trợ quan chức việc truy bắt việc sản xuất tiêu thụ hàng giả nhãn hiệu Ajinomoto Phòng nghiên cứu phát triển: Để bắp kịp với nhu cầu tiêu dùng ngày phong phú khách hàng công ty thành lập phận “Nghiên cứu phát triển”, có trách nhiệm nghiên cứu thị hiếu tiêu dùng khách hàng, làm thử nghiệm cảm quan nhân viên cơng ty từ đề phương hướng cải cách hàm lượng chất có sản phẩm nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm Phịng kiểm tốn nội bộ: Phụ trách việc kiểm toán sổ sách chứng từ, kiểm tốn tài nhằm phát hiện, ngăn chặn tiêu cực Phịng cơng nghệ thơng tin: Hiện cơng ty có nhu cầu quản lý hệ thống sổ sách kế tốn, lưu trữ thơng tin qua máy tính, nên thành lập phịng IT (Cơng nghệ thơng tin) có nhiệm vụ bảo trì hệ thống mạng máy tính cho tồn cơng ty Phịng nhân sự: Phụ trách cơng tác tuyển dụng quản lý hoạt động lao động, tiền lương, sách cho người lao động nội quy, quy định Cơng ty Phịng sản xuất:  Phòng sản xuất 1: Là phận chịu trách nhiệm khâu sản xuất, lên men, biến nguyên liệu đầu vào: tinh bột, khoai mì rỉ đường thành Axit Glutamic (dạng lỏng) theo phương pháp lên men vi sinh  Phòng sản xuất 2: Là phận chịu trách nhiệm khâu tinh chế theo trình tự:  Tinh thể Axít Glutamic tách khỏi dung dịch lên men  Hỗn hợp hoà tan để trung hòa vấy màu  Tiếp tục gia nhiệt làm bay để thu tinh thể bột tinh khiết Đây phận có số lượng công nhân đông phận sản xuất (gồm 100 người) Phịng đóng gói sản phẩm: Chịu trách nhiệm đóng gói sản phẩm sau cho sản phẩm vào thùng carton trước đưa thị trường tiêu thụ Phịng động lực: Quản lý máy móc thiết bị, bảo đảm tính an tồn tính năng, kỹ thuật, đáp ứng yêu cầu ổn định phát triển sản xuất Phịng quản lý chất lượng: Phụ trách cơng việc phân tích kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào sản phẩm đầu Lập hồ sơ kiểm tra chất lượng để có số liệu, thơng tin xác kịp thời để phản hồi cho phân xưởng, phòng ban chức báo cáo Ban Giám Đốc để ổn định, nâng cao chất lượng sản phẩm Phòng kỹ thuật: Thực yêu cầu phận khác sửa chữa, bảo trì, lắp đặt, mua máy móc thiết bị nhằm đảm bảo sản xuất Mỗi năm thực chương trình "shut down" nhằm nâng cao suất hiệu hoạt động máy móc thiết bị, tránh tuyệt đối việc gián đoạn sản xuất máy móc Phịng điện: Bảo trì, nâng cấp hệ thống điện đảm bảo an toàn cho sản xuất Phòng kế hoạch sản xuất: Chịu trách nhiệm xây dựng, điều hành kế hoạch sản công xuất nhà máy, nhu cầu thị trường dự báo từ kỳ trước, xây dựng cung ứng đầy đủ nguyên liệu, vật tư phục vụ sản xuất nhập kho thành phẩm Phòng kho: Chịu trách nhiệm kiểm tra, nhập, xuất, bảo quản hàng hoá, vật tư, thành phẩm tồn kho Phòng xử lý nước thải: Phụ trách việc xử lý nguồn nước thải, chất thải rắn thải từ hoạt động sản xuất không làm ô nhiễm môi trường Thường xuyên phân tích mẫu khí thải đảm bảo không vượt tiêu cho phép Phòng Marketing: Phụ trách việc nghiên cứu thị trường tiêu dùng, quảng cáo sản phẩm, thường xuyên tài trợ chương trình game show nhằm tiếp cận người tiêu dùng Phịng quản trị bán hàng: Phụ trách cơng tác quản lý chi phí bán hàng, báo cáo bán hàng, báo cáo doanh thu, báo cáo tồn kho, tồn quỹ 64 tỉnh thành (bao gồm 250 đội bán hàng đóng tồn quốc), hỗ trợ hoạt động bán hàng, đề chương trình khuyến mãi, quảng cáo tiếp cận người tiêu dùng… Bộ phận bán hàng: (nhân viên bán hàng tài xế) Với đội ngũ bán hàng ân cần, lịch huấn luyện đào tạo thường xun, cơng ty có tin cậy, ủng hộ người tiêu dùng khắp nước Chịu trách nhiệm phân phối sản phẩm tận tay cho người tiêu dùng (ở siêu thị, chợ, nhà hàng…), viết hoá đơn bán hàng, thu tiền, lập báo cáo hàng ngày lượng hàng bán, hàng tồn, số tiền thu ngày, tiếp thu kiến nghị khách hàng gửi công ty qua đường bưu điện (riêng doanh thu bán hàng gửi vào tài khoản Công ty) ... Cơng ty Ajinomoto Việt Nam Trong trình thực số liệu sử dụng để làm đề tài bao gồm số liệu sơ cấp thứ cấp tình hình tuyển dụng nhân Công ty Qua kết nghiên cứu đề tài cho thấy công tác tuyển dụng công. .. Hình 3.2 Quá Trình Tuyển Dụng 21  Hình 4.1 Biểu Đồ Phân Bổ Lao Động Theo Mục Đích Sử Dụng 28  Hình 4.2 Tình Hình Biến Động Nhân Sự Qua Các Năm 31  Hình 4.3 Sơ Đồ Q Trình Tuyển Dụng Tại Cơng Ty. .. hút nguồn nhân lực chất lượng cao q trình tuyển dụng chặt chẽ với sách đãi ngộ hợp lý Xuất phát từ tình hình thực tế nêu, đề tài: ? ?Tình hình tuyển dụng nhân công ty Ajinomoto Việt Nam? ?? thực nhằm