XÁC ĐỊNH THÔNG SỐ XỬ LÝ NHIỆT TRỪ RUỒI ĐỤC QUẢ Bactrocera correcta Bezzi (DIPTERA: TEPHRITIDAE) TRONG QUẢ XOÀI CÁT CHU BẰNG KỸ THUẬT XỬ LÝ HƠI NƯỚC NÓNG

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA NƠNG HỌC KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: XÁC ĐỊNH THÔNG SỐ XỬ LÝ NHIỆT TRỪ RUỒI ĐỤC QUẢ Bactrocera correcta Bezzi (DIPTERA: TEPHRITIDAE) TRONG QUẢ XOÀI CÁT CHU BẰNG KỸ THUẬT XỬ LÝ HƠI NƯỚC NÓNG NGÀNH KHÓA SINH VIÊN THỰC HIỆN : BẢO VỆ THỰC VẬT : 2008 – 2012 : LÊ NHỰT MINH Tp Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2012 XÁC ĐỊNH THÔNG SỐ XỬ LÝ NHIỆT TRỪ RUỒI ĐỤC QUẢ Bactrocera correcta Bezzi (DIPTERA: TEPHRITIDAE) TRONG QUẢ XOÀI CÁT CHU BẰNG KỸ THUẬT XỬ LÝ HƠI NƯỚC NÓNG Tác giả LÊ NHỰT MINH Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp kỹ sư ngành Bảo vệ thực vật GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN TS Nguyễn Hữu Đạt ThS Lê Cao Lượng Tp Hồ Chí Minh, tháng 07/2012 LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, xin bày tỏ lòng biết ơn vơ bờ bến đến Ba, Mẹ nuôi dạy nên người ngày hôm nay, cảm ơn anh chị em gia đình động viên, an ủi tơi lúc khó khăn, vấp ngã Chân thành cảm ơn: Ban giám hiệu trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Ban chủ nhiệm khoa Nơng học tạo điều kiện tận tình giúp đỡ suốt thời gian theo học trường ThS Lê Cao Lượng – Bộ môn Bảo vệ thực vật – Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh ln quan tâm, hướng dẫn tơi thời gian thực khóa luận tốt nghiệp, suốt thời gian học tập, rèn luyện trường TS Nguyễn Hữu Đạt – Giám đốc Trung tâm Kiểm dịch Thực vật sau nhập II dạy kinh nghiệm quý báu, tạo điều kiện thuận lợi cho thực đề tài Trung tâm Tất anh, chị trung tâm Kiểm dịch Thực vật sau nhập II bạn lớp DH09BV, DH09NH tận tình giúp đỡ tơi thực khóa luận Đặc biệt bạn lớp DH08BV đồng hành tôi, giúp đỡ học tập sống Tp Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng 07 năm 2012 Lê Nhựt Minh ii TÓM TẮT LÊ NHỰT MINH, Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2012 Đề tài “Xác định thông số xử lý nhiệt trừ ruồi đục Bactrocera correcta Bezzi (Diptera: Tephritidae) xoài cát chu kỹ thuật xử lý nước nóng” thực Trung tâm Kiểm dịch Thực vật sau nhập II, từ tháng 02 đến tháng 06 năm 2012 Giáo viên hướng dẫn: ThS Lê Cao Lượng TS Nguyễn Hữu Đạt Mục đích nghiên cứu: Xác định thơng số xử lý nhiệt trừ ruồi đục Bactrocera correcta Bezzi xồi cát chu để góp phần hồn chỉnh quy trình xử lý nhiệt nóng trừ ruồi đục quả, xuất xồi sang thị trường nước khó tính Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, New Zealand, Úc, Chilê,… Đầu tiên, xác định khả kháng nhiệt xoài cát chu ruồi đục Bactrocera correcta Bezzi với giai đoạn tiền hóa nhộng (trứng non – YE, trứng già – ME, sâu non tuổi – L1, sâu non tuổi – L2, sâu non tuổi – L3) để xác định giai đoạn kháng nhiệt ước tính mức nhiệt độ tối ưu để tiến hành xử lý thí nghiệm Với giai đoạn mức nhiệt độ vừa xác định được, tiếp tục thực thí nghiệm tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau lồi Bactrocera correcta Bezzi Cuối cùng, thực thí nghiệm kiểm chứng lại với thơng số xác định thí nghiệm tiên đốn, thí nghiệm thực 30.000 cá thể giai đoạn kháng nhiệt iii Kết đạt được: Trong thí nghiệm xác định khả kháng nhiệt ruồi đục Bactrocera correcta Bezzi, với giai đoạn tiến hành xử lý ME giai đoạn có khả kháng nhiệt so với giai đoạn lại (YE, L1, L2, L3) với độ tin cậy 95 %; 46,5 0C mức nhiệt độ tối ưu chọn để tiến hành thí nghiệm Tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau diệt trừ hoàn toàn giai đoạn ME mức nhiệt độ 46,5 0C với thời gian xử lý 30 phút Thông số xử lý nhiệt 46,5 0C – xử lý 50 phút tiêu diệt hoàn toàn 49.073 (>30.000) cá thể ME mang xử lý Hoàn thành q trình xác định thơng số xử lý nhiệt trừ RĐQ Bactrocera correcta Bezzi xoài cát chu iv MỤC LỤC Trang Lời cảm ơn - ii Tóm tắt - iii Mục lục - v Danh sách chữ viết tắt - ix Danh sách bảng – biểu đồ - xi Danh sách hình xiii Chương 1: GIỚI THIỆU - 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích 1.3 Yêu cầu - 1.4 Giới hạn đề tài - Chương 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Đặc điểm xoài - 2.1.1 Giới thiệu xoài - 2.1.2 Thành phần dinh dưỡng xoài - 2.1.3 Giới thiệu giống xoài cát chu - 2.1.4 Cách thu hoạch bảo quản xoài 2.2 Các phương pháp xử lý sau thu hoạch 2.2.1 Biện pháp hóa học 2.2.2 Biện pháp vật lý v 2.2.2.1 Xử lý nhiệt - 2.2.2.2 Xử lý chiếu xạ -11 2.3 Thành phần, phân bố tác hại ruồi đục xoài giới - 11 2.3.1 Thành phần, phân bố ruồi đục xoài giới - 11 2.3.2 Tác hại ruồi đục xoài giới 13 2.4 Thành phần ruồi đục xoài Việt Nam - 14 2.4.1 Thành phần ruồi đục phát Việt Nam - 14 2.4.2 Thành phần ruồi đục hại xoài Việt Nam - 15 2.5 Kết thí nghiệm khả chống chịu nhiệt trần loài ruồi đục B dorsalis, B correcta, B cucurbitae, B carambolae thực năm 2011 (Dương Hoài Ân) 16 2.6 Tổng quan ruồi đục Bactrocera correcta Bezzi - 16 2.6.1 Đặc điểm nhận dạng 17 2.6.2 Vòng đời Bactrocera correcta Bezzi - 19 2.7 Các bước tiến hành để xử lý nhiệt nóng trừ ruồi đục theo tiêu chuẩn quốc tế (JICA-IPQTF, 2008; APPPC-RSPM No.1, 2004) 20 Chương 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 3.1 Thời gian địa điểm thực nghiên cứu 22 3.2 Vật liệu nghiên cứu 22 3.2.1 Đối tượng nghiên cứu 22 3.2.1.1 Ruồi đục Bactrocera correcta Bezzi 22 3.2.1.2 Xoài cát chu 24 3.2.2 Thiết bị dụng cụ thí nghiệm 24 vi 3.3 Nội dung nghiên cứu -27 3.4 Phương pháp nghiên cứu 28 3.4.1 Phương pháp xác định khả kháng nhiệt xoài cát chu Bactrocera correcta Bezzi - 28 3.4.2 Phương pháp tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau Bactrocera correcta Bezzi - 40 3.4.2.1 Thí nghiệm thăm dò chuẩn bị cho thí nghiệm tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau Bactrocera correcta Bezzi -40 3.4.2.2 Thí nghiệm tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau Bactrocera correcta Bezzi 43 3.4.3 Phương pháp thực thí nghiệm kiểm chứng (thí nghiệm xác nhận) -45 Chương 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 48 4.1 Kết thí nghiệm xác định khả kháng nhiệt giai đoạn YE, ME, L1, L2, L3 Bactrocera correcta Bezzi xoài cát chu 48 4.2 Kết thí nghiệm tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau Bactrocera correcta Bezzi 54 4.2.1 Kết thí nghiệm thăm dò chuẩn bị cho thí nghiệm tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau Bactrocera correcta Bezzi -54 4.2.2 Kết thí nghiệm tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau Bactrocera correcta Bezzi - 56 4.3 Kết thí nghiệm kiểm chứng (thí nghiệm thức) - 58 4.4 Thảo luận chung 59 Chương 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ - 60 vii 5.1 Kết luận 60 5.2 Đề nghị -60 Tài liệu tham khảo -62 Phụ lục -67 viii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT AUD :Australian dollar – Đô la Úc CABI :Center for Agriculture and Bioscience International – Trung tâm nghiên cứu Nông nghiệp Khoa học Sinh học Quốc tế CS :Check stage – Kiểm tra giai đoạn Ctv :Cộng tác viên JICA – IPQTF :Japan International Cooperation Agency – Improvement of plant quarantine treatment of fruit fly – Dự án Cải tiến Biện pháp Xử lý Kiểm Dịch Thực Vật cho Ruồi đục Cơ quan hợp tác quốc tế Nhật Bản KDTV :Kiểm dịch thực vật KDTVSNK :Kiểm dịch thực vật sau nhập LLL :Lần lặp lại L1 :Larvae – Sâu non tuổi L2 :Larvae – Sâu non tuổi L3 :Larvae – Sâu non tuổi LD50 :Lethal dose 50 – Liều lượng gây chết 50 % số cá thể LD95 :Lethal dose 95 – Liều lượng gây chết 95 % số cá thể LD99,9968 :Lethal dose 99,9968 – Liều lượng gây chết 99,9968 % số cá thể LT50 :Lethal time of temperature 50 – Khoảng thời gian gây chết 50 % số cá thể LT95 :Lethal time of temperature 95 – Khoảng thời gian gây chết 95 % số cá thể LT99,9968 :Lethal time of temperature 99,9968 – Khoảng thời gian gây chết 99,9968 % số cá thể ME :Mature eggs – Trứng già NT :Nghiệm thức ix slope=149.757+-8.543 nat.resp.=0.291+-0.019 heterogeneity=2.33 LD50=44.072 95% limits: 43.887 to 44.217 LD95=45.200 95% limits: 45.055 to 45.384 LDP9=46.867 95% limits: 46.498 to 47.398 L3 subjects 3000 controls 600 slope=109.834+-13.739 nat.resp.=0.438+-0.020 heterogeneity=0.86 LD50=43.035 95% limits: 42.593 to 43.317 LD95=44.545 95% limits: 44.404 to 44.714 LDP9=46.800 95% limits: 46.287 to 47.647 HYPOTHESIS OF EQUALITY: Rejected LETHAL DOSE RATIOS LD50 ME ratio=0.947 95% limits: 0.935 to 0.958 L1 ratio=0.960 95% limits: 0.949 to 0.972 L2 ratio=0.967 95% limits: 0.955 to 0.979 L3 ratio=0.990 95% limits: 0.976 to 1.005 ME ratio=0.965 95% limits: 0.961 to 0.968 L1 ratio=0.974 95% limits: 0.970 to 0.977 L2 ratio=0.978 95% limits: 0.974 to 0.982 L3 ratio=0.992 95% limits: 0.987 to 0.997 ME ratio=0.991 95% limits: 0.974 to 1.008 L1 ratio=0.993 95% limits: 0.976 to 1.010 L2 ratio=0.994 95% limits: 0.977 to 1.011 L3 ratio=0.995 95% limits: 0.974 to 1.017 LD95 LDP9 4.2 Mức nhiệt độ gây chết 50 %; 90 % 99,9968 % số cá thể RĐQ B.correcta xoài cát chu đợt lặp lại thứ 2, với độ tin cậy 95 % =B.correcta-r2 trai YE-ME-L1-L2-L3 PoloPlus Version 2.0 Date: 18 JUL 2012 B.correcta-r2 trai YE-ME-L1-L2-L3 Data file: D:\Research & Development\De tai TN\B.Correcta\Ket qua\So lieu Polo 5gd\Rep2\Correcta-r2 YE-ME-L1-L2-L3.txt Number of preparations: 89 Number of dose groups: 100 Model: Probit Natural Response Parameter: yes Convert doses to logarithms: yes LDs: 50 95 P9 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ B.correcta-r2 trai YE-ME-L1-L2-L3 YE subjects 3000 slope=135.942+-12.613 controls 600 nat.resp.=0.258+-0.018 heterogeneity=1.23 LD50=43.427 95% limits: 43.169 to 43.604 LD95=44.654 95% limits: 44.530 to 44.816 LDP9=46.471 95% limits: 46.059 to 47.111 ME subjects 3000 slope=187.566+-19.169 controls 600 nat.resp.=0.298+-0.020 heterogeneity=3.09 LD50=44.864 95% limits: 44.491 to 45.048 LD95=45.779 95% limits: 45.645 to 46.027 LDP9=47.122 95% limits: 46.646 to 48.182 L1 subjects 3000 slope=145.181+-8.741 controls 600 nat.resp.=0.333+-0.019 heterogeneity=1.42 LD50=44.044 95% limits: 43.888 to 44.170 LD95=45.208 95% limits: 45.086 to 45.355 LDP9=46.928 95% limits: 46.610 to 47.357 L2 subjects 3000 slope=146.863+-9.509 controls 600 nat.resp.=0.340+-0.019 heterogeneity=1.42 LD50=43.925 95% limits: 43.763 to 44.055 LD95=45.073 95% limits: 44.947 to 45.228 LDP9=46.768 95% limits: 46.435 to 47.229 L3 subjects 3000 slope=137.354+-13.063 controls 600 nat.resp.=0.373+-0.020 heterogeneity=1.33 LD50=43.491 95% limits: 43.217 to 43.677 LD95=44.707 95% limits: 44.569 to 44.892 LDP9=46.508 95% limits: 46.071 to 47.205 HYPOTHESIS OF EQUALITY: Rejected LETHAL DOSE RATIOS LD50 90 ME ratio=0.968 95% limits: 0.963 to 0.973 L1 ratio=0.986 95% limits: 0.981 to 0.991 L2 ratio=0.989 95% limits: 0.984 to 0.993 L3 ratio=0.999 95% limits: 0.993 to 1.004 ME ratio=0.975 95% limits: 0.972 to 0.979 L1 ratio=0.988 95% limits: 0.984 to 0.991 L2 ratio=0.991 95% limits: 0.987 to 0.994 L3 ratio=0.999 95% limits: 0.995 to 1.003 ME ratio=0.986 95% limits: 0.974 to 0.998 L1 ratio=0.990 95% limits: 0.979 to 1.001 L2 ratio=0.994 95% limits: 0.982 to 1.005 L3 ratio=0.999 95% limits: 0.986 to 1.013 LD95 LDP9 4.3 Nhiệt độ gây chết 50 %; 90 % 99,9968 % số cá thể RĐQ B.correcta xoài cát chu đợt lặp lại thứ 3, với độ tin cậy 95 % =B.correcta-r3 trai YE-ME-L1-L2-L3 PoloPlus Version 2.0 Date: 19 JUL 2012 B.correcta-r3 trai YE-ME-L1-L2-L3 Data file: D:\Research & Development\De tai TN\B.Correcta\Ket qua\So lieu Polo 5gd\Rep3\cor-r3 YE-ME-L1-L2-L3.txt Number of preparations: Number of dose groups: 100 Model: Probit Natural Response Parameter: yes Convert doses to logarithms: yes LDs: 50 95 P9 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ B.correcta-r3 trai YE-ME-L1-L2-L3 YE subjects 3000 slope=119.487+-15.240 controls 600 nat.resp.=0.235+-0.017 heterogeneity=1.12 LD50=43.005 95% limits: 42.507 to 43.296 LD95=44.389 95% limits: 44.255 to 44.552 LDP9=46.451 95% limits: 45.935 to 47.376 91 ME subjects 3000 controls 600 slope=202.667+-14.678 nat.resp.=0.296+-0.015 heterogeneity=2.15 LD50=45.058 95% limits: 44.911 to 45.163 LD95=45.908 95% limits: 45.798 to 46.065 LDP9=47.153 95% limits: 46.832 to 47.658 L1 subjects 3000 slope=162.773+-8.641 controls 600 nat.resp.=0.301+-0.019 heterogeneity=2.08 LD50=44.309 95% limits: 44.151 to 44.437 LD95=45.352 95% limits: 45.226 to 45.504 LDP9=46.888 95% limits: 46.583 to 47.307 L2 subjects 3000 slope=154.774+-9.031 controls 600 nat.resp.=0.291+-0.019 heterogeneity=1.76 LD50=44.028 95% limits: 43.875 to 44.152 LD95=45.119 95% limits: 44.991 to 45.277 LDP9=46.728 95% limits: 46.403 to 47.175 L3 subjects 3000 controls 600 slope=143.841+-13.069 nat.resp.=0.482+-0.020 heterogeneity=1.50 LD50=43.662 95% limits: 43.402 to 43.844 LD95=44.827 95% limits: 44.673 to 45.036 LDP9=46.550 95% limits: 46.109 to 47.256 HYPOTHESIS OF EQUALITY: Rejected LETHAL DOSE RATIOS LD50 ME ratio=0.954 95% limits: 0.947 to 0.962 L1 ratio=0.971 95% limits: 0.963 to 0.978 L2 ratio=0.977 95% limits: 0.969 to 0.985 L3 ratio=0.985 95% limits: 0.977 to 0.993 ME ratio=0.967 95% limits: 0.964 to 0.970 L1 ratio=0.979 95% limits: 0.975 to 0.982 L2 ratio=0.984 95% limits: 0.980 to 0.987 L3 ratio=0.990 95% limits: 0.986 to 0.994 ME ratio=0.985 95% limits: 0.972 to 0.999 L1 ratio=0.991 95% limits: 0.977 to 1.004 L2 ratio=0.994 95% limits: 0.980 to 1.008 L3 ratio=0.998 95% limits: 0.982 to 1.014 LD95 LDP9 92 Phụ lục 5: Kết tính tỉ lệ chết hiệu chỉnh mức nhiệt độ theo công thức Abbott Bảng 5.1 Kết TN chuẩn bị cho TN tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau RĐQ Bactrocera correcta Bezzi (xử lý theo cơng thức Abbott) Số cá thể sống sót sau xử lý (con) Nhiệt độ tâm - Thời gian xử lý Đối chứng 119 129 104 111 114 113 117 95 96 123 46,2 0C 26 39 41 42 53 phút 45 19 38 47 52 46,5 0C 37 33 10 14 phút 3 34 24 46,5 0C 0 0 10 phút 0 1 46,5 0C 0 0 20 phút 0 0 46,5 0C 0 0 30 phút 0 0 46,5 0C 0 0 40 phút 0 0 46,5 0C 0 0 50 phút 0 0 Tỉ lệ chết (%) Tỉ lệ chết hiệu chỉnh (%) Tổng cộng (con) Tỉ lệ sống (%) 1121 74,7 25,3 0,0 402 26,8 73,2 64,1 168 11,2 88,8 85,0 0,2 99,8 99,7 0,0 100,0 100,0 0,0 100,0 100,0 0,0 100,0 100,0 0,0 100,0 100,0 93 Bảng 5.2 Kết LLL 1, TN tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau RĐQ Bactrocera correcta Bezzi (xử lý theo công thức Abbott) Nhiệt độ tâm trái Thời gian xử lý Đối chứng 46,5 0C 10 phút 46,5 0C 20 phút 46,5 0C 30 phút 46,5 0C 40 phút Số cá thể sống sót sau xử lý (con) 90 100 98 85 105 10 33 0 0 0 0 0 0 0 112 94 117 98 122 0 3 0 0 0 0 0 106 105 102 89 94 11 10 1 0 0 0 0 0 137 104 118 92 93 8 25 0 0 0 0 0 0 0 96 99 108 87 125 23 8 10 0 0 0 0 0 0 0 Tổng cộng (con) 109 95 107 3.105 105 113 17 210 13 0 15 0 0 0 0 0 0 Tỉ lệ sống (%) Tỉ lệ Tỉ lệ chết chết hiệu chỉnh (%) (%) 69,0 31,0 0,0 4,7 95,3 93,2 0,3 99,7 99,5 0,0 100,0 100,0 0,0 100,0 100,0 94 Bảng 5.3 Kết LLL 2, TN tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau RĐQ Bactrocera correcta Bezzi (xử lý theo công thức Abbott) Nhiệt độ tâm Thời gian xử lý Đối chứng 46,5 0C 10 phút 46,5 0C 20 phút 46,5 0C 30 phút 46,5 0C 40 phút Số cá thể sống sót sau xử lý (con) 112 109 131 99 116 14 0 0 0 0 0 0 0 103 92 97 121 105 15 0 0 0 0 0 0 124 107 94 117 126 34 0 0 0 0 0 0 0 119 90 111 122 113 25 12 16 19 0 0 0 0 0 0 121 109 91 116 102 33 0 0 0 0 0 0 0 0 Tổng cộng (con) 91 117 107 3.272 115 95 225 11 0 13 0 0 0 0 0 0 Tỉ lệ sống (%) Tỉ lệ chết (%) Tỉ lệ chết hiệu hỉnh (%) 72,7 27,3 0,0 5,0 95,0 93,1 0,3 99,7 99,6 0,0 100,0 100,0 0,0 100,0 100,0 95 Bảng 5.4 Kết LLL 1, thí nghiệm xác nhận xử lý giai đoạn kháng nhiệt RĐQ Bactrocera correcta Bezzi (xử lý theo công thức Abbott) Nhiệt độ tâm - thời gian xử lý Số cá thể sống sót Tổng sau xử lý cộng (con) (con) 99 125 130 118 129 109 103 109 118 124 107 Đối chứng 138 120 113 103 46,5 0C 50 phút Tỉ lệ sống (%) Tỉ lệ chết (%) 85,7 14,3 0,0 0,0 Tỉ lệ chết hiệu chỉnh (%) 97 103 104 94 111 89 3.856 90 114 116 99 110 112 96 108 131 120 89 128 105 95 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100,0 96 Bảng 5.5 Kết LLL 2, TN xác nhận xử lý giai đoạn kháng nhiệt RĐQ Bactrocera correcta Bezzi (xử lý theo công thức Abbott) Nhiệt độ tâm - thời gian xử lý Tổng Tỉ lệ cộng sống (con) (%) Số sống sót (con) 107 65 Tỉ lệ Tỉ lệ chết chết hiệu chỉnh (%) (%) 93 124 114 98 124 101 108 92 122 106 107 105 Đối chứng 109 105 102 129 98 121 102 3.708 104 106 109 98 114 46,5 0C 17,6 0,0 100,0 93 102 112 98 106 122 91 99 122 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,0 50 phút 82,4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 100,0 97 Phụ lục Giá trị tra trị số m công thức (1) s Độ tin cậy ( C ) 0,250 0,500 0,750 0,900 0,950 0,975 0,990 0,995 0,999 0,29 0,69 1,39 2,30 3,00 3,69 4,61 5,30 6,91 0,96 1,68 2,69 3,89 3,47 3,57 6,64 7,43 9,23 1,73 2,67 3,92 5,32 6,30 7,22 8,41 9,27 11,23 2,54 3,67 5,11 6,68 7,75 8,77 10,05 10,98 13,06 3,37 4,67 6,27 7,99 9,15 10,24 11,60 12,59 14,79 4,22 5,67 7,42 9,27 10,51 11,67 13,11 14,15 16,45 5,08 6,67 8,56 10,53 11,84 13,06 14,57 15,66 18,06 5,96 7,67 9,68 11,77 13,15 14,42 16,00 17,13 19,63 6,84 8,67 10,80 12,99 14,43 15,76 17,40 18,58 21,16 7,73 9,67 11,91 14,21 15,71 17,08 18,78 20,00 22,66 10 8,62 10,67 13,02 15,41 16,96 18,39 20,14 21,40 24,13 11 9,52 11,67 14,12 16,60 18,21 19,68 21,49 22,78 25,59 12 10,42 12,67 15,22 17,78 19,44 20,96 22,82 24,14 27,03 13 11,33 13,67 16,31 18,96 20,67 22,23 24,14 25,50 28,45 14 12,24 14,67 17,40 20,13 21,89 23,49 15,45 26,84 29,85 15 13,15 15,67 18,49 21,29 23,10 24,74 26,74 28,16 31,24 16 14,07 16,67 19,57 20,45 24,30 25,98 28,03 29,48 32,62 17 14,99 17,67 20,65 23,61 25,50 27,22 29,31 30,79 33,99 18 15,91 18,67 21,73 24,76 26,69 28,45 30,58 32,09 35,35 19 16,83 19,67 22,81 25,90 27,88 29,67 31,85 33,38 36,70 20 17,76 20,67 23,88 27,05 29,06 30,89 33,10 34,67 38,04 21 18,68 21,67 24,96 24,96 30,24 32,10 34,35 35,95 39,37 22 19,61 22,67 26,03 26,03 31,41 33,31 35,60 37,22 40,70 23 20,54 23,67 27,10 27,10 32,59 34,51 36,84 38,48 42,02 24 21,47 24,67 28,17 28,17 33,75 35,71 38,08 39,75 43,33 25 22,40 25,67 29,23 29,23 34,92 36,90 39,31 41,00 44,64 98 Phụ lục 7: Biểu đồ thể thông số nhiệt độ (0C), ẩm độ (%) máy VHT xử lý nước nóng trừ RĐQ Bactrocera correcta Bezzi xồi Cát Chu Biểu đồ 7.1 Thông số máy VHT với thí nghiệm xác định khả kháng nhiệt Bactrocera correcta Bezzi xoài Cát Chu LLL Biểu đồ 7.2 Thơng số máy VHT với thí nghiệm xác định khả kháng nhiệt Bactrocera correcta Bezzi xoài Cát Chu LLL 99 Biểu đồ 7.3 Thơng số máy VHT với thí nghiệm xác định khả kháng nhiệt Bactrocera correcta Bezzi xoài Cát Chu LLL Biểu đồ 7.4 Thơng số máy VHT với thí nghiệm thăm dò chuẩn bị cho thí nghiệm tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau Bactrocera correcta Bezzi 100 Biểu đồ 7.5 Thơng số máy VHT với thí nghiệm tiên đốn thông số xử lý nhiệt sau Bactrocera correcta Bezzi LLL Biểu đồ 7.6 Thông số máy VHT với thí nghiệm tiên đốn thơng số xử lý nhiệt sau Bactrocera correcta Bezzi LLL 101 Biểu đồ 7.7 Thơng số máy VHT với thí nghiệm kiểm chứng trừ RĐQ Bactrocera correcta Bezzi LLL – xử lý toàn tải trọng máy Biểu đồ 7.8 Thơng số máy VHT với thí nghiệm kiểm chứng trừ RĐQ Bactrocera correcta Bezzi LLL – xử lý tồn tải trọng máy 102 Biểu đồ 7.9 Thơng số máy VHT với thí nghiệm kiểm chứng trừ RĐQ Bactrocera correcta Bezzi LLL – xử lý nửa tải trọng máy Biểu đồ 7.10 Thông số máy VHT với thí nghiệm kiểm chứng trừ RĐQ Bactrocera correcta Bezzi LLL – xử lý nửa tải trọng máy 103 ...XÁC ĐỊNH THÔNG SỐ XỬ LÝ NHIỆT TRỪ RUỒI ĐỤC QUẢ Bactrocera correcta Bezzi (DIPTERA: TEPHRITIDAE) TRONG QUẢ XOÀI CÁT CHU BẰNG KỸ THUẬT XỬ LÝ HƠI NƯỚC NÓNG Tác giả LÊ NHỰT MINH... Bezzi (Diptera: Tephritidae) xoài cát chu kỹ thuật xử lý nước nóng thực 1.2 Mục tiêu Xác định thông số xử lý nhiệt trừ RĐQ Bactrocera correcta Bezzi xoài cát chu để hồn chỉnh quy trình xử lý nhiệt. .. nghiên cứu: Xác định thơng số xử lý nhiệt trừ ruồi đục Bactrocera correcta Bezzi xồi cát chu để góp phần hồn chỉnh quy trình xử lý nhiệt nóng trừ ruồi đục quả, xuất xồi sang thị trường nước khó