Nghiên cứu một số đặc tính sinh vật học của vi khuẩn escherichia coli, listeria monocytogenes và salmonella spp nhiễm trên thịt lợn tiêu thụ tại địa bàn thành phố lạng sơn, đề xuất biệ
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 91 trang
Thông tin tài liệu
... hành thực đề tài: Nghiên cứu số đặc tính sinh vật học vi khuẩn Escherichia coli, Listeria monocytogenes Salmonella spp nhiễm thịt lợn tiêu thụ địa bàn thành phố Lạng Sơn, đề xuất biện pháp phòng... HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ VĂN QUANG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC TÍNH SINH VẬT HỌC CỦA VI KHUẨN ESCHERICHIA COLI, LISTERIA MONOCYTOGENES VÀ SALMONELLA SPP NHIỄM TRÊN THỊT LỢN TIÊU THỤ... Mục tiêu nghiên cứu - Xác định mức độ nhiễm vi khuẩn E coli, Salmonella spp. , L monocytogenes thịt lợn tiêu thụ TP Lạng Sơn số đặc điểm sinh học chúng (đặc tính sinh vật hóa học, định type vi khuẩn,