Phân tích các khái niệm tổ chức sản xuất, tổ chức quản lý và sự thể hiện trong thực tế hoạt động của các doanh nghiệp

LỜI MỞ ĐẦU Tổ chức sản xuất, tổ chức quản lý là hai khái niệm của công tác tổ chức quản lý doanh nghiệp. Tổ chức sản xuất là tổ chức một quá trình hoạt động sản xuất còn tổ chức quản lý là tổ chức một hệ thống bộ máy điều khiển. Hiệu quả, hiệu lực của tổ chức sản xuất và tổ chức quản lý là những nhân tố chủ yếu quyết định hiệu quả của hoạt động sản xuất kinh doanh. Thực tiễn quản lý doanh nghiệp cho thấy, những sai lầm hoặc thiếu sót trong việc thiết lập, điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh là do người quản lý chưa có sự hiểu biết thấu đáo về hai khái niệm này như thế nào là tổ chức sản xuất, thế nào là tổ chức quản lý, cách phân biệt, mối quan hệ qua lại cũng như vai trò của chúng trong tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh. Để giúp người quản lý hiểu rõ hơn về hai khái niệm này để có sự vận dụng hợp lý vào doanh nghiệp mình là rất cần thiết trong điều kiện nền kinh tế Việt nam hiện nay. Chính vì vậy đề tài “Phân tích các khái niệm tổ chức sản xuất, tổ chức quản lý và sự thể hiện trong thực tế hoạt động của các doanh nghiệp” là một đề tài rất bổ ích và thiết thực đối với một sinh viên quản lý như tôi. Để giải quyết vấn đề một cách thấu đáo là mong muốn của tôi nhưng do lần đầu làm công tác nghiên cưú khoa học cũng như tầm hiểu biết hạn chế chắc chắn bài tiểu luận sẽ không tránh khỏi thiếu sót, vì thế tôi rất mong nhận được sự quan tâm góp ý của các thầy cô và các bạn

LỜI MỞ ĐẦU Tổ chức sản xuất, tổ chức quản lý hai khái niệm công tác tổ chức quản lý doanh nghiệp Tổ chức sản xuất tổ chức q trình hoạt động sản xuất tổ chức quản lý tổ chức hệ thống máy điều khiển Hiệu quả, hiệu lực tổ chức sản xuất tổ chức quản lý nhân tố chủ yếu định hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh Thực tiễn quản lý doanh nghiệp cho thấy, sai lầm thiếu sót việc thiết lập, điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh người quản lý chưa có hiểu biết thấu đáo hai khái niệm tổ chức sản xuất, tổ chức quản lý, cách phân biệt, mối quan hệ qua lại vai trò chúng tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh Để giúp người quản lý hiểu rõ hai khái niệm để có vận dụng hợp lý vào doanh nghiệp cần thiết điều kiện kinh tế Việt nam Chính đề tài “Phân tích khái niệm tổ chức sản xuất, tổ chức quản lý thể thực tế hoạt động doanh nghiệp” đề tài bổ ích thiết thực sinh viên quản lý Để giải vấn đề cách thấu đáo mong muốn lần đầu làm công tác nghiên cưú khoa học tầm hiểu biết hạn chế chắn tiểu luận khơng tránh khỏi thiếu sót, tơi mong nhận quan tâm góp ý thầy bạn I PHÂN TÍCH KHÁI NIỆM “TỔ CHỨC SẢN XUẤT” VÀ “TỔ CHỨC QUẢN LÝ” Tổ chức sản xuất a Khái niệm I.Tổ chức sản xuất Khái niệm Tổ chức sản xuất bố trí cơng đoạn khâu dây chuyền nhằm thực chu trình kinh doanh từ “đầu vào” đến “đầu ra” Mục tiêu tổ chức sản xuất bố trí cơng đoạn , khâu nhằm tạo suất, chất lượng cao hơn, nhịp độ sản xuất nhanh hơn, tận dụng huy động tối đa nguồn lực vật chất vào sản xuất, giảm chi phí sản xuất đơn vị đầu tới mức thấp nhất, rút ngắn thời gian sản xuất sản phẩm cung cấp dịch vụ Do định lựa chọn tổ chức sản xuất theo dây chuyền, tổ chức sản xuất theo nhóm hay tổ chức sản xuất đơn tuỳ thuộc vào quy mô sản xuất, chủng loại hay kết cấu sản phẩm doanh nghiệp Dưới tìm hiểu kỹ hình thức tổ chức sản xuất để giúp người quản lý có lựa chọn hợp lý b Phân tích Q trình sản xuất hoạt động có ích người sở sử dụng có hiệu đất đai, vốn, thiết bị máy móc, phương pháp quản lý công cụ lao động khác tác động lên yếu tố nguyên vật liệu, bán thành phẩm (đối tượng lao động) biến yếu tố đầu vào thành sản phẩm dịch vụ phù hợp với nhu cầu xã hội Trong yếu tố lao động, nguyên vât liệu, bán thành phẩm thiết bị máy móc, nhà xưởng, đất đai, vốn, quản lý, lao động quản lý yếu tố quan trọng nhất, chịu nhiều tác động Quá trình sản xuất tập hợp trình lao động trình tự nhiên cần thiết + Quá trình lao động trình biến đổi yếu tố đầu vào tác động trực tiếp người lao động, thiết bị máy móc điều khiển người lao động + Quá trình tự nhiên q trình làm thay đổi tính chất cơ, lý, hoá đối tượng lao động tác động điều kiện tự nhiên độ ẩm, nhiệt độ, ánh sáng… Ví dụ q trình lên men sản xuất bia, trình tự nhiên trồng trọt chăn ni, q trình thường hố vật đúc ngành khí, sản phẩm sơn xong để khô tự nhiên, ngành xây dựng để bê tông cứng tự nhiên từ đến tuần … Khoa học công nghệ phát triển, người ta làm chủ điều khiển trình tự nhiên, đẩy nhanh trình tự nhiên cách tác động vào điều kiện chất xúc tác, biến trình tự nhiên thành q trình đieưèu khiển phục vụ cho lợi ích xã hội công nghệ sinh học Trước tổ chức sản xuất doanh nghiệp thực bước: + Xây dựng chiến lược sản xuất kinh doanh: Công việc nhằm xác định thị trường mục tiêu, phân đoạn thị trường, lựa chọn mặt hàng xuất khẩu, kiểu dáng sản phẩm – màu sắc, bao bì nhẵn hiệu Doanh nghiệp cần xác định chất lượng sản phẩm dịch vụ kèm theo, giá hàng hoá dịch vụ vũ khí cạnh tranh sắc bén xây dựng chiến lược Nếu doanh nghiệp không xác định sản phẩm sản xuất không phù hợp với nhu cầu thị trường kiểu dáng, giá cả… sản phẩm không bán + Dự báo thị trường: Xây dựng phương pháp mơ hình dự báo, sử dụng phần mềm hệ thống máy tính dự báo phục vụ sản xuất kinh doanh doanh nghiệp + Thiết kế sản phẩm qui trình cơng nghệ chế tạo sản phẩm + Xây dựng kết cấu sản xuất, xác định lực sản suất cân đối lực sản xuất + Lập kế hoạch sản xuất kế hoạch tác nghiệp: Sau thực bước doanh nghiệp tiến hành tổ chức sản xuất: khâu q trình sản xuất giao cho phận có chức phù hợp, tổ chức xếp nguồn lực người cách hợp lý có hiệu Việc tổ chức sản xuất có nhiều hình thức Đối với loại hình sản xuất số lượng sản phẩm tương đối nhiều, chủng loại sản phẩm tương đối nhiều, sản xuất có tính lặp lại tổ chức sản xuất theo chun mơn hố cơng nghệ Đối với loại hình sản xuất có số lượng sản phẩm lớn, chủng loại sản phẩm ít, sản xuất ổn định, nhịp nhàng tương đối đặn tổ chức theo dây chuyền Đi đôi với tổ chức sản xuất tổ chức công tác sửa chữa thiết bị, tổ chức cung ứng vật tư, lực cho sản xuất quản lý dự trữ, quản lý chất lượng: sản phẩm sản xuất phải có chất lượng đảm bảo quy trình Tổ chức quản lý a Khái niệm Tổ chức quản lý thiết lập vận hành hệ thống quan quản lý điều hành tổ chức sản xuất doanh nghiệp Nhiệm vụ đặt cho nhà tổ chức phải xác định đắn chức quản lý để từ lựa chọn cấu tổ chức quản lý hợp lý Đây tiền đề cần thiết khách quan để quản lý doanh nghiệp đạt hiệu cao mặt kỹ thuật- sản xuất kinh tế – xã hội Hơn nữa, muốn tổ chức hệ thống quan quản lý hợp lý có hiệu lực khơng thể khơng phân tích phù hợp cấu tổ chức với chức quản lý;bảo đảm trình quản lý trọn vẹn (khơng bỏ sót chức quản lý), tạo điều kiện nghiên cứu tỷ mỷ khối lượng công việc quản lý xác định xác số lượng cán nhân viên quản lý Khi thiết lập vận hành hệ thống quan quản lý người quản lý cần tuân thủ nguyên tắc chung nguyên tắc riêng cho tổ chức Tổ chức quản lý gồm ba yếu tố tạo thành: chức năng, cấu chế vận hành Chức lý hình thành tồn tổ chức khái quát từ nhiệm vụ phải làm thường xuyên để thực mục tiêu tổ chức Cơ cấu phương tiện để thực chức năng,bao gồm phận hợp thành tổ chức Cơ chế phương thức vận hành để cấu hoạt động chức Do tính cấp thiết việc xác định nên tổ chức máy quản lý công ty cho có hiệu khn khổ tiểu luận đề cập đến vấn đề giúp doanh nghiệp hệ thống lại kiểu tổ chức quản lý để doanh nghiệp từ vị lựa chọn phương thức quản lý phù hợp b Phân tích Có nhiều cách hiểu khác quản lý nhìn chung hiểu: Quản lý tác động chủ thể quản lý lên đối tượng quản lý nhằm đặt mục tiêu định điều kiện biến động mơi trường Quản lý có phạm vi hoạt động vơ rộng lớn, chi làm ba dạng chính: quản lý giới vô sinh, quản lý giới sinh vật, quản lý xã hội loài người Để quản lý phải tồn hệ quản lý bao gồm hai phân hệ: chủ thể quản lý đối tượng quản lý Chủ thể quản lý tác nhân tạo tác động quản lý nhằm dẫn dắt đối tượng quản lý đến mục tiêu Chủ thể người, máy quản lý gồm nhiều người, thiết bị Đối tượng quản lý tiếp nhận tác động chủ thể quản lý Phải có một tập hợp mục đích thống cho chủ thể đối tượng quản lý Đạt mục đích theo cách tốt hồn cảnh mơi trường biến động nguồn lực hạn chế lý tồn quản lý Đó quan trọng để chủ thể tiến hành tác động quản lý Quản lý liên quan đến việc trao đổi thông tin nhiều chiều Quản lý q trình thơng tin Chủ thể quản lý phải liên tục thu thập liệu môi trường hệ thống, tiến hành chọn lọc thông tin, xử lý thông tin, bảo quản thông tin, truyền tin định – dạng thông tin đặc biệt nhằm tác động lên đối tượng quản lý Còn đối tượng quản lý phải tiếp nhận tác động quản lý chủ thể đảm bảo vật chất khác để thực chức năng, nhiệm vụ Quản lý có khả thích nghi Đứng trước thay đổi đối tượng quản lý môi trường quy mô mức độ phức tạp, chủ thể quản lý khơng chịu bó tay mà tiếp tục quản lý có hiệu thơng qua việc điều chỉnh, đổi cấu, phương pháp, công cụ hoạt động Tổ chức quản lý trình lập kế hoạch, tổ chức, lãnh đạo, kiểm tra đối tượng quản lý nhằm đạt mục đích tổ chức với kết hiệu cao điều kiện môi trường biến động Chẳng hạn doanh nghiệp phận quản lý lãnh đạo cơng ty chủ thể quản lý Còn phận tác nghiệp đối tượng quản lý Do phận quản lý phải tổ chức phân cấp quản lý có hiệu nhất, tránh chồng chéo II SỰ THỂ HIỆN TRONG THỰC TẾ HOẠT ĐỘNG CỦA DOANH NGHIỆP Trong doanh nghiệp thấy rõ thể khái niệm “tổ chức quản lý” va “tổ chức sản xuất” Đối với doanh nghiệp cơng nghiệp với hoạt động sản xuất hàng hố thấy rõ việc họ tổ chức sản xuất việc tổ chức quản lý Chẳng hạn doanh nghiệp sản xuất hàng may mặc Sản phẩm doanh nghiệp may mặc công nghiệp lớn với chủng loại hàng hố ít, thơng thường họ tổ chức sản xuất theo dây chuyền Cách thức tổ chức dây chuyền là: phân chia thành phận nhỏ phận thiết kế, phận căt, phận may (trong có dây chuyền may cổ áo, may thân áo…) phận kiểm tra đóng gói Việc tổ chức sản xuất nhằm mục đích sản phẩm làm mục tiêu, thời hạn công ty Nếu nhu cầu thị trường cần sản phẩm giai đoạn, mà công việc tổ chức sản xuất không kịp thời chậm chễ ảnh hưởng lớn đến uy tín cơng ty Còn doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ việc tổ chức quản lý thể rõ Thông thường công ty thường tổ chức quản lý theo lĩnh vực phận quản lý lĩnh vực marketing, phận nghiên cứu phát triển, phận quản lý tài chính, phận quản lý nguồn nhân lực … Các phận có chức quản lý tìm biện pháp để nâng cao sản lượng sở đẩy mạnh tiêu thụ, áp dụng hình thức tổ chức sản xuất tiên tiến, xây dựng tiến độ sản xuất hợp lý để rút ngắn chu kỳ sản xuất Phân công lao động hợp lý , tạo điều kiện lao động tốt cho người lao động, sử dụng hợp lý đòn bẩy kinh tế Cung cấp đầy đủ nguyên vật liệu, lượng, dụng cụ, Tổ chức tốt sửa chữa máy móc thiết bị bảo đảm cho q trình sản xuất liên tục Bố trí thời gian lao động hợp lý bảo đảm q trình sản xuất khơng bị gián đoạn… KẾT LUẬN Trong thời đại ngày nay, khoa học kỹ thuật tiến mạnh mẽ Các doanh nghiệp hoạt động môi trường cạnh tranh khốc liệt Điều đòi hỏi doanh nghiệp cần phải tổ chức quản lý tổ chức sản xuất phải thật tốt để đem lại hiệu cao Việc tổ chức quản lý tốt phối hợp tất nguồn lực doanh nghiệp thành chỉnh thể, tạo nên tính trồi để thực mục đích doanh nghiệp với hiệu cao Cũng việc tổ chức sản xuất tốt làm cho công việc sản xuất doanh nghiệp vận hành trơn tru, sử dụng hiệu nguồn lực tránh lãng phí, đem lại sản phẩm có chất lượng góp phần nâng cao uy tín doanh nghiệp TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình quản lý kinh tế NXB Khoa học kỹ thuật H.1999 Một số vấn đề khoa học quản lý NXB CTQG, H, 2000 Khoa học quản lý NXB Đại học trung học chuyên nghiệp Giáo trình khoa học quản lý NXB Xây dựng Giáo trình khoa học quản lý vận dụng vào quản lý doanh nghiệp Trường Đại học quản lý kinh doanh Hà nội MỤC LỤC Lời mở đầu .1 I Phân tích khái niệm "tổ chức sản xuất" "tổ chức quản lý" Tổ chức sản xuất a Khái niệm b Phân tích .2 Tổ chức quản lý a Khái niệm b Phân tích .4 II Sự thể thực tế hoạt động doanh nghiệp .5 Kết luận Tài liệu tham khảo 10 ...I PHÂN TÍCH KHÁI NIỆM “TỔ CHỨC SẢN XUẤT” VÀ “TỔ CHỨC QUẢN LÝ” Tổ chức sản xuất a Khái niệm I .Tổ chức sản xuất Khái niệm Tổ chức sản xuất bố trí cơng đoạn khâu dây chuyền nhằm thực chu... ĐỘNG CỦA DOANH NGHIỆP Trong doanh nghiệp thấy rõ thể khái niệm tổ chức quản lý va tổ chức sản xuất” Đối với doanh nghiệp công nghiệp với hoạt động sản xuất hàng hoá thấy rõ việc họ tổ chức sản. .. học quản lý vận dụng vào quản lý doanh nghiệp Trường Đại học quản lý kinh doanh Hà nội MỤC LỤC Lời mở đầu .1 I Phân tích khái niệm "tổ chức sản xuất" "tổ chức quản lý" Tổ chức sản