bài tập quản trị đa văn hóa

Quản trị đa văn hóa Kinh tế Việt Nam ngày phát triển, mức sống người dân ngày cao Cùng với đó, giao thoa văn hóa q trình hội nhập mạnh mẽ khiến thói quen tiêu dùng tầng lớp người giàu có thay đổi Họ thích dùng hàng hiệu để khẳng định đẳng cấp Xu hướng tiêu dùng lấy thương hiệu khẳng định phong cách từ giới thu nhập cao chuyển sang giới tiêu dùng trẻ, đặc biệt tầng lớp trung lưu Họ sẵn sàng chi khoản tiền lớn cho mặt hàng “độc” nhằm thể cá tính khác biệt đám đông Cụ thể điện thoại di động, xe hơi, mặt hàng công nghệ phải thể cho đẳng cấp người chủ, cho dù công sử dụng bị gạt sang bên Điều đáng nói thói quen khẳng định đồ hàng hiệu giới thượng lưu bị phận người có thu nhập chưa cao đua đòi, bắt chước Để dùng hàng hiệu, người thường tìm cách có đủ tiền phục vụ nhu cầu mua sắm xa xỉ Đây nguyên nhân khơng nhỏ dẫn tới tình trạng tội phạm tệ nạn xã hội gia tăng Một phận khác muốn dùng “hàng hiệu” không đủ tiền nên sẵn lòng dùng hàng giả, hàng giảm giá…Thói quen tiêu dùng xa xỉ tật đua đòi góp phần không nhỏ tạo xu hướng tiêu dùng mới: Vọng ngoại quay lưng với hàng Việt Nam Sự vọng ngoại thể chỗ, mặt hàng có chất lượng nhau, mẫu mã không chênh lệch nhiều tính thẩm mĩ, nhiều người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn hàng ngoại Chính điều dẫn tới nghịch lý: Hàng người Việt Nam sản xuất Việt Nam, phải xuất nước để doanh nghiệp nước ngồi đóng gói, sau quay lại phục vụ khách hàng người Việt Nam với giá thành đắt gấp nhiều lần Nghịch lý gây thiệt hại cho người tiêu dùng Việt Nam, Quản trị đa văn hóa cho doanh nghiệp Việt Nam Bên cạnh đó, phải nói đến tâm lý số đơng văn hóa tiêu dùng người Việt Nam Cụ thể tháng giảm giá, khuyến mãi, mặt hàng nhiều người đến xem mua, người lại tâm lý nghĩ mặt hàng tốt giá hợp lí nên kéo đến mua, mặc cho mặt hàng có cần thiết hữu dụng hay khơng Điều gây lãng phí tiền bạc tạo nên sốt cầu giả, khiến người tiêu dùng khơng đưa định xác, nhiều mua phải mặt hàng chất lượng, hàng giả hàng nhái Trong bối cảnh q trình tồn cầu hoá ngày gia tăng, kinh tế văn hoá xem hai nguồn lực lớn quy định hành vi người Văn hoá cần phải hiểu theo nghĩa rộng bao gồm nhiều lĩnh vực đời sống xã hội, toàn giá trị, niềm tin, truyền thống phong tục… tạo nên sắc gắn kết thành viên cộng đồng với Đối với cộng đồng có qui mơ nhỏ doanh nghiệp, nơi mà sắc xây dựng tinh thần hợp tác, hay cộng đồng lớn quốc gia, nơi mà giá trị cá nhân chia sẻ bao gồm niềm tin tôn giáo, tập quán xã hội, giá trị truyền thống… Trong hai trường hợp đó, yếu tố văn hoá kết tinh thành sắc, giá trị hình thành diện mạo cá nhân ảnh hưởng đến hành vi kinh tế kinh tế Thứ nhất, văn hoá ảnh hưởng đến kinh tế thông qua thúc đẩy giá trị chia sẻ cộng đồng Ví dụ, quần áo bóng đá bán chạy Anh lại không quan tâm Mĩ Đó lòng tin tơn thờ, yếu tố tạo thêm giá trị cho hàng hóa tăng nhu cầu người mua hàng hóa Rõ ràng thấy vương quốc Anh yêu bóng đá nước Mĩ, đồng phục đá bóng họ tạo thêm giá trị chúng Nếu khơng có lòng cuồng nhiệt xen vào, đơn quần áo có số Thứ hai, văn hố xem có ảnh hưởng hay Quản trị đa văn hóa chí định đến mục tiêu phát triển kinh tế xã hội cộng đồng Ta xem xét hai kinh tế Trung Quốc Hoa Kì Người Trung Quốc đề cao người học giỏi thành tài, siêng cần cù người Mỹ tơn sùng người có tiền có sống sung sướng đẹp đẽ Từ dẫn đến kinh tế khác nhau: Kinh tế Trung Hoa tập trung chủ yếu vào sản xuất, kinh tế Hoa Kỳ lại chủ yếu nằm tay ngân hàng tài phiệt (họ làm giàu cách mua bán lại từ nhà cửa, chứng khoáng xăng dầu) Do đó, kinh tế Trung Hoa ổn định so với kinh tế Hoa Kỳ chủ yếu dựa vào lên xuống giá hàng hóa Điều minh chứng rõ nét qua khủng hoảng kinh tế tồn cầu vừa qua, mà Hoa Kì nước chịu ảnh hưởng nặng nề Trung Quốc giữ tốc độ phát triển Do đó, xét đến kinh tế không nhắc đến ảnh hưởng yếu tố văn hóa bên cạnh Q trình tồn cầu hóa đòi hỏi người tham gia kinh doanh cần có hiểu biết định thị trường nơi kinh doanh Bởi văn hóa quy định sản phẩm phải phù hợp với thị hiếu đặc điểm địa phương nên hiểu biết văn hóa đưa doanh nghiệp tiếp cận gần đến nhu cầu khách hàng nâng cao lực cạnh tranh Các doanh nghiệp cần tính đến ảnh hưởng văn hóa thực bốn khâu quy trình Marketing 4P Về sản phẩm, loại sản phẩm bán địa phương, văn hoá khác hướng tới đối tượng người tiêu dùng khác phải có đặc điểm, đặc trưng riêng Ví dụ, Việt Nam xe máy phương tiện lại phổ biến, nên xe máy phục vụ cho thị trường tiêu dùng Việt Nam phải loại xe có phân khối nhỏ, kích thước hợp lý để tiện lại, tiết kiệm nhiên liệu không chiếm nhiều chỗ nhà nhỏ hẹp xe máy sản xuất hướng tới người sử dụng châu Âu hay châu Mỹ lại phải xe máy phân khối lớn chúng sử dụng làm phương thao để di chuyển đường cao tốc Về Quản trị đa văn hóa địa điểm, tập quán mua sắm người tiêu dùng văn hoá khác ảnh hưởng đến khâu phân phối kinh doanh Các doanh nghiệp tiếp cận thị trường cần tìm hiểu thói quen mua sắm thị trường để lựa chọn hình thức phân phối hiệu Người Mỹ thường thích mua hàng siêu thị trung tâm buôn bán lớn (shopping mall) Trái lại, người Việt Nam lại thích mua sắm gần nơi để khơng phải xa, cần mua Phần lớn người Việt Nam khơng có thói quen mua sắm số lượng hàng lớn để dùng thời gian dài Người Nhật thích cửa hàng tiện lợi mở cửa 24/24 Về giá cả, quan niệm giá chất lượng hàng hoá người tiêu dùng có tác động khơng nhỏ đến chiến lược giá doanh nghiệp Người Việt Nam thích hàng hố có chất lượng cao giá phải thấp, với người Nhật hàng hóa giá thấp chưa thu hút họ Người Nhật quan niệm giá cao đồng nghĩa với hàng hoá tốt, thương hiệu nhiều người biết đến, thấp hàm ý chất lượng không cao Về xúc tiến thương mại, ảnh hưởng dễ nhận thấy văn hoá hoạt động xúc tiến thương mại thể quảng cáo Cùng kiểu quảng cáo đón nhận nồng nhiệt thị trường này, nhóm người tiêu dùng này, lại bị tẩy chay thị trường khác, tập thể người tiêu dùng khác Ví dụ, đoạn phim quảng cáo hãng quần CK sử dụng hình ảnh người đàn ông cởi trần vấp phải phản đối nước theo đạo Hồi, buộc hãng quần phải sử dụng đoạn phim quảng cáo khác Như vậy, doanh nghiệp cần xác định phương thức tiếp thị quảng bá sản phẩm thích hợp với quan niệm thị hiếu thị trường nhóm đối tượng tiêu dùng mà họ hướng tới Văn hóa trở thành nhân tố có tác động mạnh tới khía cạnh hoạt động kinh doanh, ngày diện trở thành nguồn lực nội sinh mạnh mẽ hoạt động doanh nghiệp marketing, xây dựng Quản trị đa văn hóa thương hiệu, định hướng khách hàng… Văn hóa doanh nghiệp mà trở thành tiêu chí quan trọng đánh giá doanh nghiệp Thực tế cho thấy nơi có văn hóa doanh nghiệp mạnh có tồn phát triển bền vững Nhà hàng mang tên LA VIETNAMIENNE nằm phố Nicolas thành phố Lille (Pháp) người đàn ông gốc Việt làm giám đốc ví dụ điển hình Qn ăn Việt dân sành ăn thành phố biết đến khách hàng không đặt chỗ trước khó chỗ cho viếng thăm bất ngờ Quán ăn tiếng không đồ ăn ngon mà thực khách vào bất ngờ, thích thú bị ấn tượng sâu sắc nét văn hóa mang đậm sắc dân tộc Việt hữu không gian quán Chính điều mang lại thành cơng to lớn cho nhà hàng Văn hóa doanh nghiệp tồn nhân tố văn hóa doanh nghiệp chọn lọc, tạo ra, sử dụng biểu hoạt động kinh doanh, tạo nên sắc kinh doanh doanh nghiệp Nó bao gồm tồn giá trị văn hóa (thói quen, chuẩn mực, giá trị, triết lý, mục tiêu, bầu khơng khí tổ chức, quan niệm, tập quán, truyền thống …) hệ thành viên chia sẻ, chấp nhận, tơn trọng, theo ứng xử với công việc ứng xử với nhau; tồn giá trị văn hóa xây dựng suốt trình hình thành doanh nghiệp, trở thành quan niệm, tập quán truyền thống ăn sâu vào hoạt động doanh nghiệp, chi phối suy nghĩ hành vi thành viên doanh nghiệp, tạo nên khác biệt doanh nghiệp Nhà hàng nằm đất Pháp mang đậm phong cách Việt in đậm sắc văn hóa Việt: từ cách trí đồ đạc qn, trang phục nhân viên, phong cách thái độ phục vụ khách hàng Nằm phố Nicolas, LA VIETNAMIENNE dễ tìm nhờ biển hiệu lớn sáng sủa với dòng chữ tiếng pháp bật: LA VIETNAMIENE, in kề dòng chữ dòng chữ tiếng Việt: QUÁN VIỆT khắc theo lối chữ thư pháp cổ đẹp, mềm mại bắt mắt Hai bên rìa biển hình ảnh Việt Nam: khóm tre nghiêng bên dòng sơng uốn lượn, gốc tre, Quản trị đa văn hóa trâu nằm hóng mát, quay mặt cách điệu nụ cười tươi vui vô thân thiện Màu sắc biển không rực rỡ, kết hợp hợp hầu hết tông màu tối nâu, đen trắng tạo phong cách nhẹ nhàng, thoát ấn tượng sâu lắng Mặt tiền quán bao bọc lớp kính suốt Vì từ ngồi đường nhìn vào nhìn thấy không gian quán ánh điện trắng sáng choang Đứng ngồi cửa vào hai gái Việt Nam xinh đẹp duyên dáng trang phục áo dài truyền thống mỉm cười tươi tắn dịu dàng mở cửa đón tiễn khách kèm theo lời chào nhỏ nhẹ nói Tiếng việt lại dịch sang tiếng Pháp Bước chân vào bên quán hẳn thấy trân trọng thích thú với lối trí Tồn bàn ghế sơn màu gụ tạo nên nét cổ kính cho khơng gian qn Diện tích qn rộng, ngăn chia thành nhiều khu vực phục vụ nhỏ theo kiểu bậc thang hình xoắn ốc Trên tường trang trí tranh Đơng Hồ treo khung kính với hình ảnh dân gian đàn lợn âm dương, đám cưới chuột, hứng dừa, xem đấu vật Một vài nơi quán đặt khóm trúc nhỏ trơng thật tạo điểm nhấn Những lọ sen hồng, sen trắng làm giả cách tinh xảo đặt giá gỗ sơn màu gụ phù hợp với không gian đầy chất Việt quán Tại quầy tốn có đặt hộp kính nhỏ, lòng hộp kính đặt thảm đỏ thảm trưng bày đồng tiền Việt Nam từ xưa Nhân viên phục vụ quán hầu hết sinh viên người Việt Vì ngôn ngữ quán ăn sử dụng với tiếng Pháp tiếng Việt tùy đối tượng khách hàng người Việt hay người Pháp Thật thú vị có tơn trọng đặc biệt nhân viên với Những sinh viên làm việc tuổi xấp xỉ dù tuổi gọi anh, chị nghe Quản trị đa văn hóa gần gũi thân mật Nhân viên nữ ln mặc áo dài, nhân viên nam mặc áo sơ mi trắng thắt cà vạt đỏ Đội ngũ nhân viên trẻ trung, động với thái độ phục vụ lịch sự, nhã nhặn, niềm nở tình tạo cho khách hàng niềm tin yêu cảm giác thoải mái, dễ chịu đến với quán Những người làm việc thường trung thành với quán Họ thương yêu nhau, gắn bó với gia đình Cuối kỳ tổng kết kinh doanh vào ngày lễ, ngày tết cổ truyền Việt Nam họ thường mời dùng cơm với gia đình giám đốc nhà riêng ơng Trong bữa cơm thân mật đó, họ truyện trò, trao đổi, tâm sự, chia sẻ với sống, học tập nỗi nhớ nhà, nhớ quê hương Những câu chuyện đặc biệt xảy nhà hàng kể lại để người tự nhắc nhở cách cư xử với khách Vì tất nhân viên phục vụ làm việc với tình yêu tổ quốc người xa xứ Khi nhân viên mắc sai sót ln giám đốc phê bình nghiêm khắc với thái độ điềm đạm Có đánh giá khen thưởng phù hợp với đóng góp nhân viên quán Những ngày lễ tết, sinh nhật…ngoài việc tổ chức tiệc cho nhân viên nhà riêng, giám đốc chuẩn bị q ý nghĩa khiến nhân viên cảm động vui vẻ Vì quán Việt nên đồ ăn thức uống đồ Việt, có đủ loại từ phở, cơm canh, dưa muối ba miền giò chả quán ăn sẵn sàng đáp ứng Sau dùng cơm, người lên phòng trà bố trí tầng cao Tại đây, khách hàng ngồi sập, uống trà nghe hát điệu dân ca, quan họ, chí điệu lý, điệu nhạc cung đình Huế Vì mà quán lúc tấp nập thường xuyên hết chỗ LA VIETNAMIENE ln lắng nghe phê bình, góp ý cho nhà hàng tất khách hàng nhân viên Bất lúc nào, người LA VIETNAMIENE sẵn sàng lắng nghe với tất biết ơn trân trọng Bên cạnh đó, nhà hàng khơng ngừng nâng cao tay nghề đầu bếp phong cách chuyên nghiệp phục vụ khách hàng, khơng ngừng củng cố thiếu sót sửa chữa Quản trị đa văn hóa sai sót nhà hàng tất phương diện từ cách trí đồ đạc quán ăn, kiến trúc nhà hàng cách phục vụ khách hàng trang phục nhân viên, không ngừng tìm hiểu phong tục tập qn văn hóa q hương để xây dựng nhà hàng ngày hồn thiện cho đáp ứng thắc mắc khách hàng đất nước Việt Nam họ có nhu cầu Với LA VIETNAMIENE, văn hóa nhà hàng cốt lõi cho phát triển thịnh vượng Khách hàng tới khơng thưởng thức ăn Việt Nam tay người Việt Nam chế biến phục vụ mà họ cảm nhận phần đất nước Việt Nam hiếu khách với văn hóa độc đáo Vì nhà hàng nhận nhiều ủng hộ tinh thần từ phía khách hàng người Việt Nam Chỉ chưa đầy tám tháng kể từ ngày bắt đầu hoạt động, QUÁN VIỆT thu lại số vốn ban đầu không nhỏ người sành ăn thành phố thường xuyên lui tới Đó thành tích đáng tự hào người Việt Nam nói chung cho ơng chủ người Việt có ý tưởng độc đáo, mẻ, đầy táo bạo nói riêng Như vậy, LA VIETNAMIENE minh chứng cụ thể cho nguồn nội lực mạnh mẽ văn hóa doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Nếu QUÁN VIỆT cung cấp ăn Việt cho khách hàng mà xem nhẹ yếu tố văn hóa chắn khơng thể có cảm tình khách hàng đến khơng thể mang lại thành công lớn xây dựng thương hiệu QUÁN VIỆT thành phố Lille Điều khẳng định văn hóa doanh nghiệp xây dựng hướng phát triển mạnh mẽ Quản trị đa văn hóa Vietnam's economy is growing, people's living well on a higher With that, the interference in the process of cultural integration are driving strong consumer habits of the wealthy elite of the change They prefer to assert every performance level Consumer trends take style brand claims from high-income world are turning to young consumers, especially middle class They are willing to spend huge sums of money for the item "toxic" to reflect the personality and the difference between the crowd Specifically, mobile phones, cars, technology items must be present for the level of its owner, even if sometimes the utilities were put aside Remarkably habits assert themselves with every item of elite performance being a part of income is not high up with the Joneses, imitating To be used every effect, these people often find ways to have enough money for luxury shopping needs This is no small causes leading to crime and social evils increase One other parts to be used as "in effect" but not enough money so willing to use false and discounts luxury consumer habits with disabilities Joneses have contributed to create new consumer trends: external expectations and turned away with Vietnam The hope is that these foreign, and commodities with the same quality, design is also not much different about aesthetics, but many consumers still preferred foreign goods This has lead to a paradox: Goods produced by Vietnam in Vietnam, but they must produce to foreign countries for foreign enterprises packing, then back to customer service in Vietnam with the highest cost many times more This paradox is causing major damage to consumers in Vietnam, as well as for businesses in Vietnam Besides, to say the mass psychology of the consumer culture of Vietnam Specifically, in the months discounts, promotions, when an item is more to see and buy, the rest will think it's psychological as well goods and reasonable price should be pulled to purchase and wear for those items that are necessary and useful or not This causes a waste of money and creating false demand fever, making the consumer does not give the correct decision, when purchasing multiple items of poor quality, counterfeit products In the context of the globalization process is increasing, economy and culture can be seen as the two greatest resource rules of human behavior Culture should be understood here broadly includes many areas of social life, which means all the values, beliefs, traditions Quản trị đa văn hóa and customs and creating the mount members community together For small communities as a business, where identity is built on a spirit of cooperation, or to the community as large as a country, where the value of sharing personal may include religious beliefs, social practices, traditional values In both cases, cultural factors are crystallized identities, values will form appearance of the individual and by that will affect economic behavior and the economy First, the cultural impact of the economy through the promotion of shared values in the community For example, why a football outfit that sold well in England but who cares when not in America It is by faith and worship, of these factors add value to goods and the buyer's demand for goods Can clearly see the kingdom of love than American football, the football uniforms are they creating value for them If not interfere with our hectic, this is merely a set of clothes Second, culture can be seen as influential or even decisive to the development objectives of economic and social community We will consider two economies are China and the United States The Chinese honor those who study well into account, diligent and hard working while Americans who worship money and have happy beautiful life Which leads to two different economies: China Economics focus primarily on production, while the U.S economy rests primarily banks and financiers (they get rich by buying to resell from their homes, stock for both gasoline) Therefore, the Chinese economy seems more stable than the U.S economy relies heavily on the rise and fall of commodity prices This is clear proof crisis global economic past, when the United States is the most heavily affected, China kept its pace of development Therefore, when considering the economy we can not underestimate the influence of cultural factors beside it The process of globalization requires each participating business should have certain knowledge about the market where they trade Because culture requires that products must conform to the tastes and characteristics of each locality should cultural understanding will bring enterprises closer to customer needs and improve competitiveness Businesses should consider the cultural impact of the implementation of the four phases of the 4P Marketing process Product, the same type of product being sold at the local level, the different cultures and towards the consumer object must have 10 Quản trị đa văn hóa different characteristics, its own characteristics For example, in Vietnam, motorcycles are popular vehicles, motorcycles for the consumer market Vietnam is a small cylinder vehicles, reasonable size for transport, fuel and does not occupy much space in small homes, while motorcycle production oriented users in Europe or the U.S is large cylinder motorcycles because they are used as a means of exercise or to move on the highway On location, shopping habits of consumers in different cultures affect the distribution business Businesses when approaching a new market need to understand buying habits at that market to choose the most effective distribution methods Americans prefer to buy in the supermarket or large shopping center (shopping mall) In contrast, Vietnam is near shopping in order not to go away, and when to buy as soon as possible The majority of Vietnam does not have a habit of shopping large quantity for use in a long time The Japanese liked the convenience store is open 24/24 For the price, the concept of price and quality of consumer goods have little to no impact on the price of the business strategy Vietnam goods who prefer high quality but low price, while the Japanese are not necessarily low commodity prices have attracted them The Japanese concept of high prices mean better goods, the brand is well known, implies something less high quality Regarding trade promotion, the most visible impact of culture on trade promotion activities shown in the ad The same type of advertising can be well received in this market, by a group of consumers, but to be ostracized in another market, by a group of other consumers For example, the TV commercial for CK its population using the image of a naked man faces opposition from Muslim countries, its population is forced to use a different trailers As such, businesses need to identify methods of marketing and promoting products and concepts appropriate to the tastes of the market and consumer groups they are aimed Culture has become a factor with strong impact on every aspect of business operations, a growing presence and become strong internal resources in all operations of the business such as marketing, brand building effective, customer-oriented corporate culture as well hence become important criteria when evaluating a business In fact where there is strong corporate culture, the existence and development more sustainable 11 Quản trị đa văn hóa LA restaurant called Nicolas VIETNAMIENNE located on the street in the city of Lille (France) by a Vietnamese man who the director is a good example Vietnamese restaurants are gourmet people in the city known and if customers not book in advance it is hard to have room for a surprise visit Such well-known restaurant not only good food that diners here I was surprised, excited and deeply impressed by the culture bearing deep Vietnamese national existence in space of the restaurant This has brought great success to the restaurant Corporate culture is a combination of cultural factors are selected enterprises, create, use and expression in the business, creating the business of that enterprise It includes all the cultural values (practices, norms, values, philosophy, objectives, organizational atmosphere, concepts, practices, traditions ) is the generation of members to share , acceptance, respect, and thus dealing with work and dealing with each other; all the cultural values built during the formation of enterprises, became the concept, practices and communication ingrained system of business activity, the dominant thinking and behavior of all members of the business, creating differences between enterprises The restaurant although located in France but style deep in Vietnamese and Vietnamese culture: from how to decorate the furniture in the restaurant, staff uniforms, style and customer service attitude Located right on the street Nicolas, LA VIETNAMIENNE easy to find thanks to a big bright sign with the words french Highlights: LA VIETNAMIENE, in words my immediate right under the words in Vietnamese: QUAN exit engraved letters VIETNAM ancient calligraphy is very beautiful, soft and attractive Two edges are a sign that the very image of Vietnam: a clump of bamboo swaying the winding river, beneath the bamboo, a year of the ox are cool, turn out and is separated by a bright smile happy and very friendly The color of the sign was not brilliant, combined with most of the dark tones such as brown, black and white create a gentle style, elegant and deep impression The front of the restaurant is surrounded by a layer of transparent glass So from the street to look at was visible both in the space of consistent white electric light lit Standing outside the entrance are two beautiful girls and Vietnam charming in traditional ao dai bright smile and gentle when opening doors and seeing off guests accompanied by a small greeting is a she she said in 12 Quản trị đa văn hóa Vietnamese and the rest will translate into French Step foot inside the restaurant would honor everyone will see and enjoy in the way of decoration All the furniture is painted mahogany features ancient creates space for the restaurant Bar area is quite wide, is divided into many areas prevent service-style spiral stairs Decorative wall Dong Ho paintings are in a glass frame with pictures of pigs folk like yin and yang, mouse wedding, inspired coconut, watching wrestling A few places in the shop, put the pineapple small structure that looks like real trees create focal points The bottle pink lotus, white lotus is also a sophisticated counterfeiting is placed on the wooden stand painted mahogany is also consistent with a space full of Vietnam's consistent At checkout you put a small glass box, glass box was placed inside a red carpet and the carpet was displaying ancient coins from Vietnam until now Staff in the shop, mostly of Vietnamese students So language is used in a restaurant with both French and Vietnamese customers depending on who Vietnamese and French Interestingly, there are a very special respect of the staff together The students work approximately the same age here, but anyone who is even one more are called his old, she heard a very close and intimate Female employees always wear long, male employees shall wear a white shirt and red tie Staff of young, dynamic service attitude polite, courteous, warm in any situation, always give customers confidence in love and feel comfortable, relaxed when it comes to consistency The people who work here are very loyal to the restaurant They love each other, sticking together as a family End of each period summarizing business and on the holidays in traditional Vietnam, they often invited to dinner with his family director at his home In intimate meal, they story games, exchange, and confided, shared about life, about learning and about homesickness, nostalgia The special story happened in a restaurant always been told to remind people how to treat each other in the hotel So all the staff here are working hard with a love of the fatherland who left their country When employees are always getting errors chief critics with calm attitude These are evaluated and rewarded in accordance with the contribution of staff in the bar The holidays, birthdays besides organizing a party for employees at his home, the director also prepare meaningful gift that staff was 13 Quản trị đa văn hóa very touched and happy As a Vietnamese restaurant so all the food and drinks here are Vietnamese map, there are all sorts of noodles, rice, soup, pickles of the three regions for the spring rolls are ready to meet the restaurant After dinner, everyone can be up tea rooms are arranged on the top floor Here, guests will be sitting down, drinking tea and listening to singing folk songs, of them, even the tone of, Hue royal music So consistent is always busy and often full LA VIETNAMIENE always listen to any criticism, suggestions for restaurants of all customers and all employees At any time, people of LA VIETNAMIENE also willing to listen with all gratitude and respect Besides, the restaurant constantly improve the skill of the chef and professional style of customer service, constantly reinforce the shortcomings and fix the flaws of the restaurant in all aspects from layout of furniture in a restaurant, the restaurant's architecture to the way customer service and employee uniforms, constantly learn about customs and culture of his own country to build a restaurant increasingly more complete and so that can meet the customer's questions about the country of Vietnam as they wish With LA VIETNAMIENE, culture in the main restaurant is the core for the development and prosperity Customers come here not only to enjoy the dishes by hand Vietnam the Vietnam service of process and they can feel that a part of Vietnam hospitality with a unique culture So the restaurant received a lot of moral support from our customers especially those of Vietnam Less than eight months after beginning operation, QUAN VIETNAM has recouped the initial capital is not small and gourmets in the city frequented It was a proud achievement for the people of Vietnam in general and the Vietnamese boss had a unique idea, new, bold in particular Thus, LA VIETNAMIENE is a concrete evidence for strong internal resources of the enterprise culture in the business If only provide QUAN VIETNAM Vietnamese food to customers that overlook cultural factors certainly would not have been the hearts of customers and so can not bring great success in building QUAN VIETNAM brand in the city of Lille It asserted a corporate culture built on the right track and growing strong 14 Quản trị đa văn hóa 15 Quản trị đa văn hóa REFERENCES Cultural and Tourism Magazine, No 12/2010 Dantri.vn 16 Quản trị đa văn hóa TÀI LIỆU THAM KHẢO Tạp chí văn hóa du lịch, số 12/2010 Báo điện tử dân trí.vn 17 ... growing strong 14 Quản trị đa văn hóa 15 Quản trị đa văn hóa REFERENCES Cultural and Tourism Magazine, No 12/2010 Dantri.vn 16 Quản trị đa văn hóa TÀI LIỆU THAM KHẢO Tạp chí văn hóa du lịch, số... marketing, xây dựng Quản trị đa văn hóa thương hiệu, định hướng khách hàng… Văn hóa doanh nghiệp mà trở thành tiêu chí quan trọng đánh giá doanh nghiệp Thực tế cho thấy nơi có văn hóa doanh nghiệp... chữa Quản trị đa văn hóa sai sót nhà hàng tất phương diện từ cách trí đồ đạc quán ăn, kiến trúc nhà hàng cách phục vụ khách hàng trang phục nhân viên, khơng ngừng tìm hiểu phong tục tập qn văn hóa