Bảng kế hoạch Marketing cho thương hiệu Colusa-Miliket

Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa – Miliket tiền thân là Xí nghiệp Lương Thực Thực Phẩm Colusa và Xí Nghiệp Lương Thực Thực Phẩm Miliket được Tổng Công Ty lương thực Miền Nam quyết định hợp nhất năm 2004 và được Bộ Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn quyết định cổ phần hóa năm 2006. Được thành lập từ trước năm 1975, sau ngày miền Nam hoàn toàn giải phóng, nhãn hiệu mì ăn liền Colusa – Miliket tiếp tục được người tiêu dùng ưa thích, với gói mì giấy kraft và hình ảnh hai con tôm. Từ sự ưa thích đó mì ăn liền đã được người tiêu dùng thường gọi là Mì Tôm… Do đó, nói đến mì tôm là nhớ đến mì có hình ảnh hai con tôm của hãng mì Colusa – Miliket.

Bảng kế hoạch mở rộng thị phần Miliket giai đoạn từ 1/2018 đến 12/2018 nhóm khách hàng người tiêu dùng phổ thông I-Tổng quan: 1.Lịch sử hình thành tình hình kinh doanh công ty Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa – Miliket tiền thân Xí nghiệp Lương Thực Thực Phẩm Colusa Xí Nghiệp Lương Thực Thực Phẩm Miliket Tổng Công Ty lương thực Miền Nam định hợp năm 2004 Bộ Nông Nghiệp & Phát Triển Nơng Thơn định cổ phần hóa năm 2006 Được thành lập từ trước năm 1975, sau ngày miền Nam hồn tồn giải phóng, nhãn hiệu mì ăn liền Colusa – Miliket tiếp tục người tiêu dùng ưa thích, với gói mì giấy kraft hình ảnh hai tơm Từ ưa thích mì ăn liền người tiêu dùng thường gọi Mì Tơm… Do đó, nói đến mì tơm nhớ đến mì có hình ảnh hai tơm hãng mì Colusa – Miliket Hiện nay, Colusa – Miliket cung ứng cho thị trường người tiêu dùng nước xuất mặt hàng chủ lực mì ăn liền, bao gồm nhiều mẫu mã, hương vị khác mang đặc trưng người Á Đông như: Gà, Tôm Cua, Heo, Bò, Vịt, Thập cẩm, Chay nấm, Tơm chua cay… Thương hiệu sản phẩm Colusa – Miliket tặng thưởng nhiều huy chương vàng kỳ hội chợ, triển lãm, liên tục nhiều năm liền người tiêu dùng bình chọn Hàng Việt Nam chất lượng cao Hai năm liền 2006 – 2007, thương hiệu Colusa – Miliket nằm danh sách 100 Thương Hiệu Mạnh – 100 Thương hiệu dẫn đầu, đạt danh hiệu thương hiệu tiếng Việt Nam nhà cung cấp thơng tin thức AC Nieisen Việt Nam Phòng Thương Mại & Công Nghiệp Việt Nam chứng nhận Năm 2016, Colusa-Miliket đạt 459 tỷ đồng doanh thu, lợi nhuận sau thuế đạt 20 tỷ giảm 4% 37% so với kỳ, chiếm 5% thị phần mì gói nước Sứ mệnh mục tiêu cơng ty Hiểu tình hình kinh tế khó khăn, thị trường cạnh tranh khốc liệt, ColusaMiliket xác định rõ thương hiệu Việt vốn, bị sức ép lớn DN ngành Đặc biệt, thị trường lại xuất cạnh tranh khốc liệt DN có vốn đầu tư nước Colusa-Miliket nêu rõ mục tiêu trở thành DN sản xuất sạch, thân thiện với mơi trường, có cơng nghệ tiết kiệm lượng tốt dùng chi phí tiết kiệm lượng để thực chương trình khuyến phát triển thương hiệu- trích lời ơng Nguyễn Anh Tuấn (Phó Tổng Giám đốc, Cơng ty ColusaMiliket) buổi lễ trao chứng nhận ISO:50001 năm 2013 Theo cơng bố hiệp hội Mì ăn liền giới tiêu thụ mì ăn liền năm 2012 với sản lượng gần 5,1 tỷ gói (ly) Việt Nam, Miliket chiếm gần 5% thị trường thị phần thị trường mì gói Việt Nam Bao năm qua, giữ 5% thị phần qua năm ln mục tiêu Miliket, họ chấp nhận tỉ suất lợi nhuận thấp, cố gắng tối thiểu hóa chi phí sản xuất Ngồi ra, nhiều doanh nghiệp khác, mở rộng thị phần thị trường nơng thơn phía Bắc hướng Miliket lựa chọn, thị trường ưu tiên công ty tăng sản lượng, doanh số khu vực vùng sâu vùng xa Page of 28 II- Phân tích mơi trường Marketing Mơi trường vĩ mơ • Mơi trường tự nhiên Việt Nam nằm bán đảo Đông Dương, nằm trung tâm khu vực ASEAN, giáp với biển Đơng, lại có đường bờ biển dài, điều góp phần giúp đem lại trường tiêu thụ rộng lớn, gần gũi quen thuộc, thuận lợi cho việc xuất đường hàng hải • Mơi trường kinh tế Nền kinh tế Việt Nam phát triển ổn định với mức GDP trung bình năm 7%.GDP Việt Nam đứng vị trí thứ nhì so với nước Đông Nam Á.Tuy nhiên năm gần đây, khủng hoảng kinh tế lạm phát ngày tăng đanh làm kinh tế Việt Nam dần ổn định Kinh tế Việt Nam chia làm ba khu vực kinh tế nơng nghiệp, lâm nghiệp, thủy sản;cơng nghiệp: bao gồm cơng nghiệp khai thác mỏ khống sản, công nghiệp chế biến, xây dựng sản xuất vật liệu xây dựng, sản xuất phân phối khí, điện, nước; thương mại, dịch vụ, tài chính, du lịch, văn hóa, giáo dục, y tế Ngành tài tín dụng chiếm 1,81% GDP thực tế.Ngành sản xuất mì ăn liền nằm ngành thứ hai, ngành đóng góp gần 1/2 GDP cho kinh tế.Do Việt Nam chịu ảnh hưởng khủng hoảng, người tiêu dùng có khuynh hướng tiết kiệm.Lạm phát tăng cao, khiến giá leo thang nhanh chóng, ngành sản xuất mì ăn liền khơng nằm ngồi quy luật.Là sản phẩm cạnh tranh giá nên thời kỳ kinh tế ảnh hưởng xấu đến khả kinh doanh công ty ngành Page of 28 • Mơi trường trị, pháp luật Nền trị Việt Nam tương đối ổn định so với nước.Là mặt hàng tiêu dùng thiết yếu, luật vệ sinh an toàn thực phẩm đời vào tháng 7/2010 số luật thuế ngành sản xuất mì ăn liền khơng bị chi phối thêm luật pháp nào.Tuy nhiên bối cảnh vệ sinh an tồn thực phẩm khơng tn thủ nghiêm khắc, khiến số bị ngộ độc thực phẩm tăng cao năm gần ngành sản xuất mì ăn liền bị đặt vào mơi trường bị quản lý chặt chẽ nhà nước.Và thêm vào ngành sản xuất mì ăn liền phải chịu thêm quản lý ba ngành (ngành nông nghiệp quản lý dầu ăn, gói gia vị; ngành cơng thương quản lý tinh bột; ngành y tế quản lý phụ gia, phẩm màu…).Điều chồng chéo gây số bất cập cho doanh nghiệp ngành • Môi trường nhân học Hiện nước ta có 87.8 triệu người.So với năm 1960 (28,3 triệu), dân số năm 2010 thể mức độ tăng trưởng ba lần Đến năm 2025, dân số Việt Nam đạt số 100 triệu, đạt số tối đa vào năm 2050 với 104 triệu Dự báo cho thấy sau 2050, dân số giảm dần đến năm 2010 khoảng gần 83 triệu Tỉ số nữ/ nam có xu hướng giảm theo thời gian độ tuổi Theo nghiên cứu, năm 2010 độ tuổi 15-39 có 98 nữ, 100 nam Đến năm 2020, tỉ số 97, đến năm 2050 tăng lên 104( nữ nhiều nam 4%) Page of 28 • Mơi trường văn hóa, xã hội Phong cách sống: Việt Nam đà phát triển, kĩ thuật công nghệ đại, với nhu cầu mưu sinh phát triển làm cho nhịp sống người dân trở nên hối Một ngày 24 tiếng khơng dư thừa cho công việc đến hoạt động giải trí vui chơi, chăm sóc gia đình, nghỉ dưỡng Chính thế, sản phầm thực phẩm nhanh, gọn tiện lợi sản phầm ưu tiên Khẩu vị vùng miền: Khẩu vị ăn uống người Việt Nam phân biệt rõ ba miền Do vùng miền có vị khác nên doanh nghiệp phải không ngừng nghiên cứu, tham khảo sở thích, thói quen vị giác vùng khác để đa dạng hóa sản phầm bắt kịp , đáp ứng kịp nhu Page of 28 cầu khách hàng Sự e ngại sức khỏe: Ngày nay, qua phương tiện báo đài, khơng khó để người tiêu dùng ý thức nguy đến từ mì ăn liền tim mạch,thiếu dinh dưỡng, rối loạn dày, béo phì…khiến người tiêu dùng trở nên e ngại để tiếp tục xem mì ăn liền bữa ăn tiện dụng Doanh nghiệp cần nghiên cứu, mở rộng trang thiết bị tạo thành phẩm vừa nhanh, gọn chất “ăn liền” lại đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng Môi trường vi mơ 2.1 Tình hình đối thủ cạnh tranh: • Cấu trúc cạnh tranh ngành: - Ngành sản xuất mì ăn liền ngành phân tán bao gồm 50 doanh nghiệp lớn nhỏ khác Đa phần doanh nghiệp nước chiếm thị phần nhỏ doanh nghiệp nước doanh nghiệp nhà nước Với khoảng 50 doanh nghiệp hàng trăm nhãn hiệu mì khác nhau, sức tiêu thụ năm ln tăng trưởng từ 15-20%, thị trường mì gói VN dù hấp dẫn nhiều sức ép rủi ro Sản phẩm cơng ty mì gói như: Vina Acecook, Asia Food, MiliketColusa, Masan, Vifon,… Đang chiếm lĩnh 90% thị phần - Theo thống kê năm 2013, Vina Acecook đẫn đầu ngành mì ăn liền với 51,5% thị phần, Masan đứng thứ với 16,5%, Asia Food với 12,1%, Vifon Miliket-Colusa 15% 5% Sự cạnh tranh bắt đầu gay gắt nhãn hiệu lớn Vina Acecook, Asia Food Masan đua tăng tốc giành thị phần quảng cáo chiến lược đa dạng hóa sản phẩm Page of 28 • Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn: - Việt Nam môi trường tiêu thụ Mì ăn liền lớn giới, khơng nhiều cơng ty nước ngồi có ý định xâm nhập ngành Lãnh đạo hãng cho rằng, mức độ cạnh tranh thị trường Việt Nam liệt với 50 nhãn hiệu nước nên cạnh tranh khơng phải khơng có rủi ro.Vì , ngành chế biến thực phẩm phải đối mặt với thử thách lớn: + Thứ nhất, Luật an toàn thực phẩm ảnh hưởng đến đơn vị sản xuất ngành, đòi hỏi doanh nghiệp phải đầu tư nhiều quy trình kiểm sốt chất lượng + Thứ hai, sở hạ tầng đà phát triển nên doanh nghiệp gặp khó khăn lớn việc đầu tư xây dựng mở rộng quy mơ sản xuất Ngun liệu sản xuất bột mì phải nhập khẩu, nên điều tiết giá phụ thuộc nhiều vào yếu tố khách quan môi trường - Các doanh nghiệp nước trước vào Việt Nam có chiến lược phát triển bản, cần nắm rõ thị trường họ dễ dàng nhanh chóng chiếm lấy Trong chống cự doanh nghiệp nước yếu Phần lớn doanh nghiệp nước vừa làm vừa học, tích lũy kinh nghiệm, tài nên thị trường mì ăn liền khơng sớm muộn thị phần mì ăn liền Việt Nam rơi vào tay công ty nước ngồi, đặc biệt dòng mì cao cấp • Phân tích đối thủ cạnh tranh: - Năng lực cạnh tranh từ trung bình đến mạnh Các đối thủ gồm 50 doanh nghiệp nước lẫn nước ngoài, từ nhà nước đến tư nhân Các cơng ty có sức cạnh tranh mạnh ngành thuộc công ty nước ngồi, doanh nghiệp VN sức cạnh tranh mức trung bình - Xét cơng nghệ doanh nghiệp Việt Nam khơng thua kém, điểm yếu nguồn lực tài có hạn, quản trị chưa chuyên nghiệp Giờ đây, cho dù sản phẩm có chất lượng cao, hình thức đẹp khơng có chiến lược truyền thơng cách thua cầm 2.Tình hình khách hàng thị trường nói chung: Ngày thị trường mì ăn liền ngày mở rộng, khách hàng mì ăn liền ngày sành ăn, siêu thị nhập mì ngày nhiều, hương vị ngày đa dạng tôm chua cay, thịt bằm chua cay,sa tế hành, ngũ vị hương, nhằm đáp ứng nhu Page of 28 cầu người tiêu dùng nhà sản xuất đáp ứng mì cho người ăn chay, ăn kiêng, mì khơng chiên,mì xào khơ đa dạng Đối với khách hàng mì ăn liền gồm loại: người tiêu dùng, nhà trung gian bán lẻ, quán ăn nhà hàng • Người tiêu dùng: - Về dân số, có lẽ điểm mạnh Mì ăn liền, dân số nước ta đông phần lớn thuộc tầng lớp trung lưu, bình dân; dựa vào mà cơng ty đưa nhiều sản phẩm với nhiều mức giá hay chương trình tiếp thị hấp dẫn, nên phải điểm mạnh thu hút mạnh mẽ doanh nghiệp Mì ăn liền Những người hộ dân gia đình, sinh viên họ có xu hướng mua dự trữ sử dụng dịch vụ sản phẩm Mì ăn liền với đa dạng hương vị giá phù hợp với nhu cầu khách hàng nhằm phục vụ nhu cầu cá nhân Thật vậy, sinh viên, để tiết kiệm cho bữa ăn sáng, ta chọn Mì ăn liền khơng đến 3300đ/ gói ( trước năm 2015) chưa đến 4000đ/ gói cho bữa ăn lại tiết kiệm thời gian cho bữa ăn • Trung gian nhà bán lẻ: - Hầu hết doanh nghiệp Mì ăn liền có hệ thống tiếp thị phân phối thị trường toàn quốc, 1000 đại lí trải tồn quốc, khu vực có văn phòng chi nhánh TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ,….sự phát triển mạnh mẽ kênh phân phối Bên cạnh họ lựa chọn nhiều kênh phân phối khác để mang sản phẩm đến người tiêu dùng chủ yếu phân phối đại lí ( bán sỉ), doanh nghiệp lựa chọn nhiều bán sỉ ( trung gian tiếp thị ) nhiệm vụ trung gian phân phối xuống nhà bán lẻ khác -Do xu hướng tiêu dùng chung ngày người Việt ngày tiếp cận gần với kênh phân phối đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi,…Cụ thể công ty bán siêu thị bán lẻ Big C, chuỗi siêu thị Coop-mart, hệ thống Maximax….Các siêu thị phân phối trực tiếp sản phẩm đến tay người tiêu dùng cuối cùng, cách cho người tiêu dùng tự lựa chọn mặt hàng, dòng sản phẩm ưa thích phù hợp Kênh phân phối tập trung hướng đến người tiêu dùng cuối cùng, tiêu thụ với số lượng nhỏ thường xuyên • Nhà hàng quán ăn: - Để đáp ứng nhu cầu quán ăn nhà hàng phục vụ khách hàng, doanh nghiệp sản xuất mì kí, mì trứng thuận lợi q trình cung cấp ăn cho Page of 28 khách hàng Đây đối tượng mang lại phần lới doanh thu cho ColusaMiliket • Sức mua Mì người tiêu dùng: - Việt Nam xem nước tiêu thụ mì ăn liền nhiều châu Á Theo dự báo chuyên gia, ngành sản xuất mì ăn liền tiếp tục tăng trưởng tốc độ chậm, sản lượng tăng lên khoảng 6-7 tỷ gói vòng năm tới Có thể thấy, DN khơng vào sản xuất theo chiều rộng mà tập trung vào chiều sâu đa dạng hóa sản phẩm với mì gói, mì ly, mì tơ, mì khơng chiên, mì tươi Riêng Miliket, sức mua người tiêu dung phổ thong không cao, độ phổ biến thương hiệu thấp, sản phẩm khơng bật 2.3 Sản phẩm thay Mì gói nằm nhóm thực phẩm ăn liền, phổ biến Việt Nam, nhóm đối tượng sinh viên người lao động, vốn khơng thoải mái tiền bạc có thời gian ăn uống Vì nằm nhóm thực phẩm ăn liền, mì gói có nhiều sản phẩm thay kể đến phở, cháo, miến ăn liền sản phẩm đồ ăn nhanh chế biến sẵn cửa hàng tiện lợi Page of 28 2.4 Tình hình phân phối Hiện thị trường mì gói chuộng hình thức phân phối gián tiếp thông qua siêu thị, cửa hàng tiện lợi cửa hàng tạp hóa nhóm khách hàng người tiêu dùng phổ thơng Hình thức bán hàng trực tuyến trở nên phổ biến với nhiều mặt hàng chưa áp dụng mặt hàng mì ăn liền Riêng Miliket sản phẩm thường xuất siêu thị lớn nhà phân phối sỉ, không xuất cửa hàng tiện lợi cửa hàng tạp hóa truyền thống Điều ảnh hưởng lớn đến độ phổ biến sản phẩm Phân tích Swot Colusa-Miliket với đối thủ cạnh tranh MÌ MILIKET - Cơng ty cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa ĐIỂM MẠNH -Gần 30 năm phát triển, khơng có nợ –Thương hiệu dễ lấy lòng tin tin dùng người dân nhờ hương vị truyền thống khơng thay đổi - Hình ảnh hai tơm lí xuất cụm từ mì tơm tâm trí khách hàng - Giá bán mì tơm Miliket từ 2700 - 3000 đồng/gói Thuộc vào loại rẻ thị trường -Sở hữu lượng tiền mặt lớn, dễ dàng triển khai kế hoạch đầu tư ĐIỂM YẾU - Sản phẩm khơng có mặt chuổi cửa hàng tiện lợi vốn phổ biến - Khơng có sản phẩm đáp ứng xu thân thiện với sức khỏe người mì khơng chiên, mì khoai tây - Kế hoạch thâm nhập sâu vào thị trường nội địa thương hiệu yếu - Chưa khai thác lợi giá rẻ tuổi đời thương hiệu để thu hút mạnh đối tượng khách hàng bình dân -Chưa nắm bắt tốt thay đổi vị người dùng -Không tạo khác biệt so với đối thủ -Giới hạn người dùng nằm nhóm người cao tuổi biết thương hiệu nhóm người có thu nhập thấp Page 10 of 28 • Hướng đến đối tượng học sinh, sinh viên, cơng nhân-viên chức người lao động có thu nhập thấp • Mua hàng thường xuyên, bị tác động mạnh chương trình khuyến giảm giá, khơng yêu cầu cao hình thức hương vị • Có xu hướng trung thành với sản phẩm giá rẻ • Yêu cầu cao chất lượng, nhạy trước thông tin chất độc hại sản phẩm  Chiến lược Marketing không phân biệt lựa chọn _ Phân tích đối thủ cạnh tranh trực tiếp Có thể thấy thị trường mì gói nói chung, với thị phần nắm giữ, Acecook Masan hai đối thủ cạnh tranh trực tiếp doanh nghiệp muốn gia nhập thị trường lẫn mở rộng thị phần Điểm mạnh Acecook Masan -Đa dạng hóa sản phẩm, có khác biệt sản phẩm, có kết hợp truyền thống đại -Công nghệ đại, dây chuyền sản xuất tiên tiến -Vốn đầu tư nước ngòai cao, họat động mạnh -Chỉ số tín nhiệm tín dụng ngân hàng cao -Được người biết đến công ty kinh doanh có đạo đức -Có quan hệ tốt với truyền thông -Thương hiệu Omachi thương hiệu mạnh thị trường mì gói Viêt Namvới cơng nghệ Nhật (chế biến sợi mì từ khoai tây), đặc biệt đểlại dấu ấn lòng người tiêu dung Việt với thơng điệp “ngon mà khơng sợnóng” -Hệ thống phân phối đại lý rộng lớn: Hiện sản phẩm Omachi phânphối với hệ thống sản phẩm Chinsu Hiện nay, sản phẩm Chin-Suchiếm khoảng 75% thị phần toàn quốc Mạng lưới Page 14 of 28 phân phối sản phẩmChin-Su mạnh điểm bán hàng phủ 64/64 tỉnh thành -Công ty masan food cơng ty đa ngành nghề có vốn điều lệ lớn1.300.000.000.000 VNĐ (một ngàn ba trăm tỷ đồng) Điểm yếu -Bị khách hàng đánh giá không tôn trọng họ -Chưa tạo trội thị phần cao cấp -Các sản phẩm không gây nhiều ấn tượng -Chiến dịch truyền thông không ấn tượng không nêu khác biệt -Có hồi nghi với người tiêu dùng cơng bố mì omachi làm t sợi khoai tây thân cơng ty lại khơng cơng bố có bao nhiêuphần trăm khoai tây vắt mì Có thể gọi hành động đánh đốkhách hàng -Đã ngưng truyền thông quảng bá lâu -Không giữ vững khiến thị phần thụt lùi vài năm trở lại 2.2 Định vị thị trường • Điểm tương đồng – Points of Parity Nét tương đồng chia sẻ thương hiệu mì thị trường mang đến sản phẩm ăn liền, nhanh chóng, tiện lợi, ngon miệng no bụng • Điểm khác biệt so với đối thủ - Points of Difference Có mặt thị trường từ trước năm 1975, mì tơm Colusa - Miliket nhiều người tiêu dùng ưa thích gần độc chiếm thị trường vào năm 19701980 Nói đến mì gói vào thời điểm đó, nhiều người nhớ đến gói mì với đặc trưng bao bì giấy kraft hình ảnh hai tơm Bề dày lịch sử lợi mà Page 15 of 28 Miliket có Nếu vào siêu thị, để tìm gói mì tơm hãng khác 10 phút bạn cần phút để tìm mì hai tơm Miliket nhờ bao bì kraft quen thuộc 45 năm qua không lẫn vào đâu Nhưng sau trang bị hiểu biết Miliket thơng qua truyền thơng, người dùng tìm sản phẩm Miliket có khác biệt bật Lúc này, yếu tố chất lượng vượt trội so với tầm giá đưa Miliket khác biệt với nhãn hàng khác việc cơng ty cung cấp sản phẩm mì gluten free an toàn với sức khỏe, đảm bảo chất lượng với mức giá rẻ so với đối thủ Với mục tiêu tạo ấn tượng lại với người dùng cách nhanh có thể, Miliket chọn cách kết hợp hai yếu tố lịch sử thương hiệu chất lượng sản phẩm để định vị thân đồ thị trường mì gói mắt khách hàng IV Chiến lược Marketing Mix Chiến lược sản phẩm- Product * Chất lượng Hiện vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm vấn đề nóng sốt Việt Nam Sau số kiện lớn “nước tương ung thư” hay nước mắm có urê… người tiêu dùng trở nên dè dặt cẩn trọng định mua sản phẩm thực phẩm Điều tạo áp lực buộc công ty phải đầu tư cải tiến cơng nghệ thực quy trình chất lượng để đáp ứng với cầu ngày cao thị trường Chất lượng sản phẩm công ty xây dựng chiến lược sau: Xây dựng hệ thống chất lượng: ISO 9001-2000: công ty cấp giấy chứng nhận tổ chức BVQI tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001 Với tiêu chuẩn chất lượng ISO 9001 giúp công ty khẳng định hình ảnh người tiêu dùng, đồng thời tạo động lực phát triển không ngừng công ty Xây dựng hệ thống ISO 14000: doanh nghiệp sản xuất, doanh nghiệp làm ảnh hưởng đến mơi trường chắn hình ảnh doanh nghiệp khơng đẹp mắt người tiêu dùng Do đó, cơng ty nên thực hệ thống chất lượng phần vi sức khỏe nguồn nhân lực, phần hình ảnh công ty mối quan hệ cộng đồng Đổi quy trình cơng nghệ: Page 16 of 28 Một số vấn đề chất lượng sản phẩm, điển hình chất 3-MCPD nước tương công nghệ lạc hậu Do đó, để đảm bảo chất lượng, sản phẩm cơng ty đạt tiêu chuẩn an tồn vệ sinh thực phẩm, tương lai, công ty phải có kế hoạch đổi quy trình sản xuất công nghệ cho phù hợp Đồng thời, việc đổi quy trình sản xuất cơng nghệ cho phù hợp Đồng thời, việc đổi quy trình cơng nghệ tiên tiến giúp cơng ty giảm bớt chi phí sản xuất lãng phí Ví dụ: sử dụng lò gia nhiệt sấy Hiện cơng ty có lò gia nhiệt Sau đưa vào hoạt động thấy hoạt động hiệu hơn, cơng ty tiết kiệm 20 lít dầu DO/giờ so với quy trình cũ Nhiều nghiên cứu cho thấy thực phẩm ăn liền thực phẩm thiếu dinh dưỡng, định hướng chiến lược cho công ty Colusa-Miliket nghiên cứu sản xuất thực phẩm ăn liền đảm bảo chất dinh dưỡng cho người tiêu dùng Trong kế hoạch năm tại, Colusa-Miliket tập trung giảm thiểu lượng gluten sản phẩm mì gói hướng tới mức gluten free sợi mì, lấy làm khác biệt so với sản phẩm đối thủ Cùng với cơng ty bắt đầu tiến hành nghiên cứu cho đời sản phẩm mì organic vốn xu hướng người tiêu dùng * Hương vị Colusa-miliket sản phẩm biết đến lâu đời với hương vị truyền thống đặc trưng Vậy nên, công ty chủ trương giữ nguyên hương vị sản phẩm Đặc biệt hương vị nhóm mì kraft- sản phẩm chủ lực cơng ty * Bao bì sản phẩm Theo đánh giá chúng tôi, bao bì sản phẩm thứ cấp cơng ty ColusaMiliket thiết kế đơn vị thiết kế cung cấp bao bì cơng ty Cổ phần Nơng Sản Bao Bì Long An, đơn vị biết đến ngành bao bì Cơng ty định hướng giữ nguyên vẹn bao bì để khai thác hai mạnh ký ức hình ảnh hai tơm chụm đầu vào với chất liệu bao giấy kraft giản dị quen thuộc * Xây dựng sản phẩm • Về sản phẩm mì Kraft Page 17 of 28 Đây xác định sản phẩm chiến lược công ty, Colusa-Miliket đưa số thay đổi sau:  Tăng khối lượng tịnh cho gói lẻ từ 75gr lên thành 100gr  Thay đổi số lượng thùng mì từ 24 gói xuống thành 20 gói  Đưa combo sản phẩm : gói mì + đơi đũa gỗ với điêu khắc tên riêng • Về sản phẩm mì ly Các thay đổi đưa tương tự mì kraft  Tăng khối lượng tịnh cho gói lẻ từ 75gr lên thành 100gr  Thay đổi số lượng thùng mì từ 24 gói xuống thành 20 gói *Tổng quan: Các sản phẩm Colusa-Miliket giai đoạn 1/2018 đến 12/2018 giữ nguyên hoàn tồn mùi vị cơng thức ngun liệu Thay đổi phần lớn đến từ định lượng sản phẩm Chiến lược giá- Price Do quy mô nguồn vốn cơng ty khơng cao Sự an tồn tài chiến lược marketing điều cần đảm bảo, mặt khác để đảm bảo mục tiêu doanh thu, lợi nhuận, thị phần đặt ra, phương pháp tối ưu mà Colusa-Miliket để tính giá target-return pricing:3x108 Theo kết báo cáo từ phòng hành chính, sở vật chất nguồn nhân lực cơng ty cho phép sản xuất 150 triệu gói mì q đầu năm 2018 Vì sản lượng ước tính Q= 3x108 Chi phí ngun vật liệu đóng gói gói mì 800 đồng Mức lời dự kiến gói là: 30% Mức đầu tư dự kiến sau tính tốn chi phí hoạt động: 246 tỷ đồng Ta có: Target-return price = unit cost + desired return x invest capital/ unit sales Page 18 of 28 = 800 + 30% x 246x 109 / 3x108 = 1128 đồng Vậy giá thành sản phẩm 1128 đồng gói Vậy giá bán 2500 đồng gói cơng ty đạt mức doanh thu mục tiêu 750 tỷ đồng lợi nhuận trước thuế 500 tỷ đồng Vậy mức giá bán đối với: Mì kraft :2500 đồng/ gói Mì kraft bán theo thùng 20 : 50000 nghìn/ thùng Mì ly: 3000 đồng/ ly Mì ly bán theo thùng 20: 60000 nghìn/ thùng 3.Chiến lược phân phối- Place Muốn tiếp thị thành công, quảng cáo phải đôi với xây dựng hệ thống phân phối Vì quảng cáo rầm rộ mà khơng có hàng để bán hành động “ném tiền qua cửa sổ” Cách vài năm Tân Hiệp Phát vấp phải sai lầm Trước tung bia tươi Laser, công ty phát mẫu quảng cáo với thông điệp “thử tin” Nhưng người tiêu dùng muốn thử lại khơng biết thử đâu tất cửa hàng lúc phân phối độc quyền cho bia Tiger Để chữa cháy, Tân Hiệp Phát cung cấp công khai danh sách 652 điểm bán hàng có bán bia Laser Kết vẽ đường cho…Tiger chạy, họ tung kế hoạch khuyến lớn, nhắm trực tiếp danh sách điểm bán hàng Tân Hiệp Phát Một ví dụ khác lf trường hợp mì ăn liền Miliket Trước đây, Miliket có sản phẩm hình tơm bán chạy Sau đó, mì gấu đỏ tung sản phẩm với giá thấp 10% Chỉ sau thời gian ngắn, Miliket bị 80% thị phần chưa có hệ thống phân phối đa dạng Do công ty thiết lập chiến lược phân phối sau:  Về kênh trực tiếp Đối với đối tượng khách hàng phổ thơng, Colusa-Miliket nhà sản xuất, tốn chưa thực tế nêu theo hình thức bán hàng offline trực tiếp cho khách hàng Điều đòi hỏi quy mơ nhiều nguồn lực tài chính- nhân Do đó, kênh trực tiếp Colusa-Miliket chọn hình thức phân phối online Page 19 of 28 Cụ thể, quý I, Miliket triển khai xây dựng lại trang web theo khuynh hướng kết hợp thông tin sản phẩm cho phép mua hàng trực tuyến  Về kênh gián tiếp Kênh gián tiếp Colusa-Miliket xây dựng sơ sài không khai thác hết kênh phân phối tìm có Cơng ty có mặt chuỗi siêu thị lớn, lại bỏ qua hệ thống siêu thị mini vốn phủ sóng dày đặc khu vực thành phố Bên cạnh đó, việc đưa sản phẩm lên kênh bán hàng online chưa khai thác Điều ảnh hương lớn đến độ phổ biến thương hiệu Colusa-Miliket xây dựng hệ thống kênh phân phối gián tiếp sau:  Kênh offline: Nhằm đáp ứng nhu cầu lượng khách tìm đến sản phẩm sau thực chương trình truyền thơng chiêu thị, cơng ty cần đảm bảo sản phẩm ln trạng thái có sẵn dễ tìm cho khách hàng Để đạt điều này, có chiến lược cần làm sau:  Mở rộng sản phẩm lên chuỗi siêu thị mini Circle K, Mini-stop,  Tập trung liên kết, hợp tác phân phối nguồn hàng cho cửa hàng tạp hóa khu vực nội thành tỉnh lân cận thành phố lớn Hà Nội, tp,Hồ Chí Minh Đà Nẵng Đảm bảo nguồn hàng ổn định không bị thiếu hụt trước tiến tỉnh thành nhỏ  Kênh online: Hình thức bán hàng online công ty định hướng trở thành điểm khác biệt chiến lược phân phối Colusa-Miliket Công ty đẩy mạnh hợp tác với trang mạng bán hàng online có tiếng Lazada.com, Tiki.vn,… quảng bá cho hình thức mua hàng trực tuyến vốn tiện lợi mặt hàng mì gói  Tổng quát về mạng lưới phân phối Colusa-Miliket thể sơ đồ sau: Page 20 of 28 Các đại lý ủy quyền, nhà bán buông 70 nhà phân phối thành phố lớn Đà Nẵng, Tp.HCM, Cửa hàng tạp hóa Khách hàng 40000 điểm bán lẻ toàn quốc Hà Nội Siêu thị: Metro, BigC, Co-op Colusa-Miliket Mart, Khách hàng Chuối siêu thị mini: CircleK, Family Mart, Các kênh bán hàng trực tuyến Khách hàng Vuivui.com, Lazada.com, Khách mua hàng trực tuyến thông qua trang web công ty  Các sách trung gian phân phối: Đối với cửa hàng bán lẻ Công ty đưa khung chiết khấu giá lũy tiến theo doanh số bán Chẳng hạn Cơng ty đặt chiết khấu theo doanh số đây: + Mức chiết khấu 5% với cửa hàng có doanh số từ 20 thùng/tháng Page 21 of 28 + Mức chiết khấu 8% với cửa hàng có doanh số từ 21-50 thùng/tháng + Mức chiết khấu 10% với cửa hàng có doanh số 51 thùng/tháng - Có sách hỗ trợ giá, phương tiện vận chuyển đại lý lấy hàng xa tỉnh lân cận thuộc khu vực quản lý chi nhánh miền Bắc - Tăng mức chiết khấu them 2% đại lý mua hàng trả tiền trả tiền khoảng thời gian định tháng để khuyến khích đại lý toán tiền hàng nhanh Tặng quà lễ, tết cửa hang đạt hiệu suất bán hàng tốt Tổ chức thi bán hàng, có thưởng tương xứng đơn vị thực bán hàng vượt doanh số Đối với hệ thống siêu thị Mức chiết khấu đồng 10% với tất hệ thống siêu thị lớn Công ty tiến hành đàm phán để đưa sản phẩm lên quầy hàng tất hệ thống siêu thị mini thương lượng để mức chiết khấu nằm khoảng từ 8-10% 12% chuối cửa hàng chịu trưng bày sản phẩm vị trí đẹp Hợp tác với phòng marketing đối tác để đưa chương trình thưởng với thành tích doanh số tương ứng Đối với hình thức bán hàng trực tuyến Mức chiết khấu 10% tất trang bán hàng trực tuyến mà cơng ty có thỏa thuận hợp tác Để đẩy mạnh hoạt động bán hàng trực tuyến cơng ty chủ động khuyến khích cách tăng mức chiết khấu lên 11% trang bán hàng hiệu  Chính sách hậu mãi: – Thiết lập đường dây gọi điện thoại miễn phí cho khách hàng có vấn đề cần góp ý, khiếu nại với công ty – Thiết lập kênh giao tiếp với khách hàng đường thương mại điện tử  Chế độ chiết khấu áp dụng dài lâu cố định Tuy nhiên, quý đầu năm, để khuyến khích tạo động lực cho trung gian Page 22 of 28 phân phối, công ty đề hệ thống khuyến khác để cập phần truyền thông chiêu thị, Chiến lược truyền thông chiêu thị- Promotion 1.Khuyến kênh phân phối: – Định tỷ lệ hoa hồng hấp dẫn cho nhà phân phối Cụ thể :  Đối với nhà bán lẻ truyền thống: Giảm 7% đơn đặt từ 10 thùng trở xuống, 10% đơn hàng từ 11 thùng trở lên  Đối với siêu thị siêu thị mini trang bán hàng trực tuyến Truyền thông quảng cáo Chiến lược truyền thống chiêu thị Colusa-Miliket khách hàng tiêu dùng phổ thông xoay quanh thông điệp sau:  Khơi gợi nhóm người dùng cũ tạo cho nhóm người dùng hiểu biết thương hiệu thành suốt trình phát triển Miliket  Truyền tải định nghĩa gluten free khiến trở thành tiêu chuẩn lựa chọn mua hàng mắt người dùng Gluten free xu hướng tiêu dùng mì gói phổ biến giới, làm người dùng hiểu rõ nguy hại chất này, người dùng chắn tìm đến thương hiệu giúp họ hiểu điều đó, song song với Colusa-Miliket chiếm niềm tin người dùng khái niệm sản phẩm gluten free  Tạo dựng vào tìm thức người dùng khái niệm “ Ăn no không lo giá” nhắc đén sản phẩm Colusa-Miliket Dù mì gói sản phẩm khơng nhạy cảm giá, tâm lý người Việt Nam vơn thích sản phẩm ngon-bổ-rẻ, với lợi chi phí sản xuất rẻ khiến cho sản phẩm có giá thành rẻ đối thủ Nêu cơng ty làm cho người hâm mộ ý đến khác biệt giá sản phẩm, Page 23 of 28 chắn có số lượng lớn khách hàng đối thủ chuyển qua sử dụng sản phẩm Colusa-Miliket  Giới thiệu sản phẩm combo gói mì + đơi đũa có khắc tên Học hỏi thương hiệu lớn Coca-Cola làm Việt Nam, Colusa-Miliket xây dựng thú vị cho sản phẩm thơng qua việc đính kèm tên lên đôi đũa kèm theo mua lốc gói mì Đây xác định sản phẩm thức thay chương trình khuyến nhằm tăng mức tiêu thụ sản lượng tạo hứng thú, gần gũi với khách hàng  Nhấn mạnh thay đổi khối lượng tịnh gói mì Đánh vào tâm lý người dùng gói mì thường khơng đủ ăn hai gói lại nhiều 100gr cho giải tốn đem lại thích thú muốn trải nghiệm cho người dùng Để thực điều này, công ty cho truyền thông qua kênh truyền thống quảng cáo truyền hình, treo banner quảng cáo hàng phân phối lẫn thực truyền thông qua kênh đại Facebook, clip Viral,… Kế hoạch cụ thể đề cập phần kế hoạch hoạt động Sử dụng hội chợ thương mại: việc tham gia hội chợ hàng năm sách quan trọng cơng ty năm vừa qua Do nên trì sách tham gia hội chợ, triển lãm Kết hợp với việc tham gia hội chợ, triển lãm, công ty giới thiệu sản phẩm thời điểm này, hội chợ triển lãm hội để công ty giao lưu trực tiếp với khách hàng để tiếp nhận phản hồi từ phía khách hàng Từ nắm bắt nhu cầu khách hàng Các chương trình khuyến Để tạo trung thành với thương hiệu khách hàng, công ty tiến hành cho họ đăng ký thành viên thông qua website công ty Đồng công ty hợp tác với doanh nghiệp bán lẻ siêu thị siêu thị mini để tạo hệ thống thông lưu trữ thông tin khách hàng Tài khoản đăng ký nhận điểm tích lũy với lần mua hàng trực tuyến mua hàng kênh bán hàng đại siêu thị siêu thị mini Khách với điêm tích lũy mốc 200 nghìn vnđ quy đổi gói mì mua sản phẩm Colusa-Miliket Chạm mốc 500 nghìn vnđ tăng combo gói mì+ đơi đũa khắc tên Chạm mốc 800 nghìn nhận mức giảm 5% cho hóa đơn mua hàng hệ thống siêu thị Chạm mốc cuối triệu vnđ nhận voucher mua hàng trị giá 200 nghìn đồng siêu thị siêu thị mini Page 24 of 28 Tung chương trình trúng thưởng Iphone, Card điện thoại,… Khi khách hàng mua sản phẩm * Quan hệ cơng chúng Cơng chúng nhóm người có quan tâm có ảnh hưởng thực hay tiềm ẩn đến khả công ty đạt mục tiêu Do đó, cơng ty cần làm tốt cơng tác tun truyền quan hệ để thơng đạt thu hút khách hàng Có khoảng 80% cơng chúng có thiện cảm với cơng ty tham gia vào chương trình xã hội đem lại lợi ích cho họ (theo nghiên cứu công ty Cone/Rone Hoa Kỳ) Cơng ty tham gia chương trình cứu trợ đồng bào lũ lụt hàng năm Bởi sản phẩm mì ăn liền sản phẩm có mặt thường xuyên mặt hàng cứu trọ lũ lụt hàng năm Hiện công ty dừng lại mức bán sản phẩm cứu trợ công ty với mức giá ưu đãi cho chương trình cứu trợ Sinh viên thực đề xuất công ty tổ chức chương trình cứu trợ đồng bào với tư cách người liên kết công ty khác việc cứu trợ, đồng thời tài trợ phần cho chương trình Điều nâng cao hình ảnh doanh nghiệp mắt cơng chúng Xây dựng chương trình trợ giúp khó khăn cho gia đình neo đơn, tài trợ cho hoạt động xã hội mang tính từ thiện Bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa Một vấn đề quan trọng kế hoạch xây dựng thương hiệu cơng ty làm để bảo vệ nhãn hiệu thương hiệu công ty trước việc đánh cắp thương hiệu, kiểu dáng cơng nghệ Hiện biện pháp để phòng chống việc đăng ký bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa kiểu dáng cơng nghiệp Ngồi cơng ty phải tự chủ trương biện pháp chống hàng giả hàng nhái, hàng chất lượng lợi dụng thương hiệu thị trường V- Kế hoạch hoạt động Thời gian Cơng việc Chi phí dự trù Ghi Page 25 of 28 Quý I _Thuê trang báo mạng, fanpage 50 triệu thông tin lớn facebook viết phổ biến thông tin lịch sử thành tựu mà Miliket đạt khứ, chất gluten khái niệm gluten free mì gói _Thuê Agency xây dựng chiến lược quảng bá cho mì Miliket nhắm đến 80 triệu thay đổi khối lượng, giá, hàm lượng gluten Được Thương thảo, để đưa sản phẩm lên 800 triệu toán kệ hàng chuỗi siêu thị mini Lót tay quý lần trang bán hàng trực tuyến Vì thị phần cơng ty phí 200 triệu huê hồng điều không tranh khỏi 200 triệu Xây dựng trang web bán hàng, fanpage hệ thống tính lủy điểm cho khách hàng 60 tỷ Sản xuất 75 triệu sản phẩm mì đóng gói theo loại, tiền lương nhân viên 500 triệu Chi phí vận chuyển hàng hóa Tổng: 62 tỷ 430 triệu Page 26 of 28 Quý II Thuê Agency xây dựng chiến dịch đưa 50 triệu sản phẩm lốc gói mì + đơi đũa khắc tên Đặt quảng cáo youtube 100 triệu trang báo mạng, mạng xã hội Sản xuất 75 triệu sản phẩm mì đóng gói theo loại, tiền lương nhân viên 60 tỷ Chi phí vận chuyển hàng hóa 500 triệu Tơng: 60 tỷ 650 triệu Q III Đăng ký chạy tiếp tục quảng cáo 100 triệu có quý I trang mạng Chi phí R&D quỹ cố định khơng phát sinh thêm quý sau Đăng ký báo mạng viết tốt sản phẩm, thông báo việc tung sản 50 triệu phẩm organic vào năm sau 500 triệu Tiến hành R&D sản phẩm mì organic 200 triệu In ấn treo banner quảng cáo siêu thị siêu thị mini Sản xuất 75 triệu sản phẩm mì 60 tỷ đóng gói theo loại, tiền lương nhân viên 500 triệu Chi phí vận chuyển hàng hóa Quý IV Tổng: 61 tỷ 350 triệu Sản xuất 75 triệu sản phẩm mì 60 tỷ đóng gói theo loại, tiền lương nhân viên Chi phí vận chuyển hàng hóa Page 27 of 28 500 triệu Tiếp tục thực quảng cáo quý 150 triệu III 80 triệu Thuê Agency tạo chiến dịch quảng cáo Tổng: 60 tỷ 730 liên quan đến ngày lễ tết triệu Vậy tổng cộng chi phí đầu tư cho kế hoạch Marketing 246 tỷ đồng Tóm lại, việc đưa thương hiệu mì ăn liền Colusa –Miliket trở lại chiếm lĩnh thị phần thị trường mì ăn liền Việt Nam bước quan trọng nhằm vựcl ại thương hiệu vốn có từ lâu đời khẳng định thành công thương hiệu thị trường không dựa vào kế hoạch chiến lược cơng ty mà cần dựa vào lòng trung thành khách hàng sản phảm HẾT Page 28 of 28 ... trực tiếp Có thể thấy thị trường mì gói nói chung, với thị phần nắm giữ, Acecook Masan hai đối thủ cạnh tranh trực tiếp doanh nghiệp muốn gia nhập thị trường lẫn mở rộng thị phần Điểm mạnh Acecook... giai đoạn việc mở rộng thị phần bước đầu phổ biến thương hiệu Colusa -Miliket trở lại với người dùng Trong bối cảnh kinh tế hội nhập thị trường có nhiều đối thủ cạnh tranh, Colusa -Miliket giai đoạn... thiểu hóa chi phí sản xuất Ngồi ra, nhiều doanh nghiệp khác, mở rộng thị phần thị trường nông thôn phía Bắc hướng Miliket lựa chọn, thị trường ưu tiên công ty tăng sản lượng, doanh số khu vực