LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH TRÀ FUZE TEA

Phân tích thị trường2.1 Thị trường nước giải khát Việt Nam 2.1.1 Tiềm năng của thị trường nước giải khát tại Việt Nam Sản lượng tiêu thụ nước giải khát tại thị trường VN trong những nă

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

Môn: Quản trị doanh nghiệp

KẾ HOẠCH KINH DOANH SẢN PHẨM TRÀ HẠT CHIA FUZETEA+

GV: Th.S Nguyễn Thanh Lâm

Lớp : CLC_14DQT1

Thành viên nhóm

4. Trần Gia Giang

TP.HCM, ngày 24 tháng 10 năm 2017

Table of Contents

Chương 1. Giới thiệu công ty và sản phẩm

1.1 Thông tin sơ lược Coca-cola

1.1.1 Sự hình thành

Vào năm 1886, lần đầu tiên Coca-Cola được giới thiệu đến công chúng đã thật sự thu hút được sự chú ý của hầu hết những người thưởng thức bởi hương thơm và màu sắc hấp dẫn

Cocacola là công ty sản xuất nước giải khát có gas số một thế giới Ngày nay, tên nước khải khát Cocacola gần như được coi là một biểu tượng của nước Mỹ, không chỉ ở

Mỹ mà hầu như ở 200 nước trên thế giới

Công ty phấn đấu làm “ tươi mới’ thị trường, làm phong phú nơi làm việc, bảo vệ môi trường và củng cố truyền thông công chúng

1.1.2 Thị trường:

Nước uống có gas luôn là một phần của phong cách Mỹ từ 100 năm nay và vẫn giữ vững vị trí nước uống mang lại sự sảng khoái Thương hiệu hàng đầu thế giới Coca-Cola được xem là một biểu tượng mang lại sự sảng khoái cho tất cả mọi người

Trên thế giới, Coca-Cola hoạt động tại: Bắc Mỹ, Mỹ Latinh, Châu Âu, Trung Đông, Châu Á, Châu Phi

Ở Châu Á, Coca cola hoạt động tại 6 khu vực

5) Nam Thái Bình Dương & Hàn Quốc (Úc, Indonesia, Hàn Quốc & New

Zealand)

1.1.3 Sản phẩm

Các thương hiệu gồm có: Coca-Cola cổ điển (classic), Coke ít gas (diet Coke), Sprite, Fanta, Coke hương Vani (Vannilla Coke), Coke hương anh đào (Cherry Coke) , Barq, Mello Yello, nước suối Dasani, và một số dòng soda khác

1.2 Lịch sử về công ty Cocacola việt nam.

Giới thiệu lần đầu tiên tại Việt Nam từ 1960 và đã trở lại từ tháng 2 năm 1994, sau khi Hoa Kỳ bãi bỏ lệnh cấm vận thương mại

• 1960: Lần đầu tiên Coca-Cola được giới thiệu tại Việt Nam.

• Tháng 2 năm 1994 : Coca-Cola trở lại Việt Nam và bắt đầu quá trình kinh doanh

lâu dài

• Tháng 8 năm 1995 : Liên Doanh đầu tiên giữa Coca-Cola Đông Dương và công

ty Vinafimex được thành lập, có trụ sở tại miền Bắc

• Tháng 9 năm 1995: Một Liên Doanh tiếp theo tại miền Nam mang tên Công ty

Nước Giải Khát Cola Chương Dương cũng ra đời do sự liên kết giữa Coca-Cola và công ty Chương Dương của Việt Nam

• Tháng 1 năm 1998: Thêm một liên doanh nữa xuất hiện tại miền Trung -

Coca-Cola Non Nước Đó là quyết định liên doanh cuối cùng của Coca-Coca-Cola Đông Dương tại Việt Nam, được thực hiện do sự hợp tác với Công ty Nước Giải Khát

Đà Nẵng

• Tháng 10 năm 1998: Chính Phủ Việt Nam đã cho phép các Công ty Liên Doanh

trở thành Công ty 100% vốn đầu tư nước ngoài Các Liên Doanh của Coca-Cola tại Việt Nam lần lượt thuộc về quyền sở hữu hoàn toàn của Coca-Cola Đông Dương, và sự thay đổi này đã được thực hiện trước tiên bởi Công ty Coca-Cola Chương Dương – miền Nam

• Tháng 3 đến tháng 8 năm 1999: Liên doanh tại Đà Nẵng và Hà Nội cũng

chuyển sang hình thức sở hữu tương tự

• Tháng 6 năm 2001: Do sự cho phép của Chính phủ Việt Nam, ba Công ty Nước

Giải Khát Coca-Cola tại ba miền đã hợp nhất thành một và có chung sự quản lý của Coca-Cola Việt Nam, đặt trụ sở tại Quận Thủ Đức – Thành Phố Hồ Chí Minh

• Từ ngày 1 tháng 3 năm 2004: Coca-Cola Việt Nam đã được chuyển giao cho

Sabco, một trong những Tập Đoàn Đóng Chai danh tiếng của Coca-Cola trên thế giới CocaCola Việt Nam có 3 nhà máy đóng chai trên toàn quốc: HÀ TÂY

-ĐÀ NẴNG - HỒ CHÍ MINH

Vốn đầu tư: trên 163 triệu USD

Doanh thu trung bình mỗi năm: 38.500 triệu USD

Số lượng nhân viên: 900 người Trụ sở chính: Quận Thủ Đức – Thành phố Hồ Chí Minh Hơn 600,000 USD đầu tư cho các hoạt động Giáo Dục và hỗ trợ Cộng đồng

1.3 Sản phẩm trà hạt chia FUZETEA+

Fuze là một thương hiệu về đồ uống được thành lập vào năm 2000 hiện có trụ sở tại New Jersey, Mỹ Thương hiệu này chuyên cung cấp nước hoa quả không có gas giàu

vitamin và trà Với sự phát triển nhanh chóng đến năm 2006 thương hiệu này phát triển

và có giá trị hàng tỷ đô, điều này đã thu hút được sự chú ý của công ty Coca-Cola và Coca-Cola đã quyết định mua lại Fuze với giá 250 triệu đô

Người dân Việt Nam đã quá quen thuộc với nước giải khát vị trà xanh Còn trà hạt chia thì chắc còn khá xa lạ với đại đa số người Việt Nam

Với mong muốn đáp ứng nhu cầu xu thế sống khỏe, sống đẹp của thế giới hiện đại của người tiêu dùng, Coca-Cola đã cho ra đời bộ đôi sản phẩm: trà đào hạt chia và trà chanh dây hạt chia Fuzetea+

Trà đào hạt chia và trà chanh dây hạt chia Fuzetea+ được nuôi ủ từ những lá trà xanh cao nguyên tinh túy thanh khiết nhất, lớn lên cùng hương vị tươi ngon, thơm lừng của những trái đào và chanh dây căng mọng tuyệt hảo, không quên điểm thêm hạt chia thơm bùi giúp tăng cường năng lượng, vitamin cùng các dưỡng chất cần thiết khác cho

cơ thể

Bộ đôi là trợ thủ đắc lực của sắc đẹp nhờ tinh chất lá trà xanh tinh khiết, hương vị đào, chanh dây tự nhiên và hạt chia chống oxi hóa từ bên trong cực đỉnh, chống lại các tác nhân ô nhiễm, khói bụi gây tổn hại cho da mặt, ngăn ngừa quá trình lão hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh, tươi trẻ mỗi ngày

Fuzetea+ có chứa chất chống oxy hóa TPP-C (Tea polyphenol và vitamin C)

Tác dụng của sản phẩm: Sản phẩm trà Fuzetea+ có rất nhiều công dụng, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng như:

 Trà Fuzetea+ giúp ngăn ngừa, làm chậm quá trình lão hóa da Sở hữu làn da căng mịn, tràn đầy sức sống là một trong những mối quan tâm hàng đầu của chị em phụ nữ

 Giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn, giảm cân một cách hiệu quả

 Hỗ trợ điều trị tình trạng viêm túi thừa: giảm những cơn đau quặn, giúp ruột già hấp thu nhiều nước, ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm ở ruột già

 Giúp giảm đáng kể hàm lượng cholesterol “xấu” cũng như tổng lượng cholesterol trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và béo phì và tiểu đường, cũng như giúp ổn định lượng đường huyết

 Hỗ trợ tiêu hóa và thanh lọc cơ thể

Sản phẩm được đóng trong chai 350ml và 450ml tiện lợi, thích hợp sử dụng khi vui chơi giải trí, tham gia các hoạt động ngoài trời, hoặc đơn giản chỉ là uống để “sống ngày tươi trẻ”

Chương 2. Phân tích thị trường

2.1 Thị trường nước giải khát Việt Nam

2.1.1 Tiềm năng của thị trường nước giải khát tại Việt Nam

Sản lượng tiêu thụ nước giải khát tại thị trường VN trong những năm gần đây đang ngày một tăng mạnh do xu hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa Với mức sống tăng, nhịp sống tất bật, hối hả, người dân ngày càng ưa chuộng những loại thức ăn nhanh

và nước giải khát đóng chai vì tính tiện lợi và nhanh chóng

Việt Nam là quốc gia có khí hậu nhiệt đới Khí hậu nóng, oi bức quanh năm nên thị trường nước ngọt tại Việt Nam luôn có lượng tiêu thụ đáng kể Tại Việt Nam, bình quân người Việt tiêu thụ nước giải khát trên 23 lít/người/năm Theo Hiệp hội Bia rượu – Nước giải khát các dòng sản phẩm này chiếm lượng sản xuất và tiêu thụ lên đến 85% sản lượng của cả nước

Trong nửa năm đầu 2016, ngành sản xuất đồ uống tăng 6,3% so với cùng kỳ Đến năm 2020, con số này sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh mẽ, đạt khoảng 8,3-9,2 tỷ lít/năm

BMI (Tập đoàn khảo sát thị trường Anh) dự báo doanh thu bán hàng nước giải khát nói chung tăng với tốc độ trung bình 14,2%, đạt 136.000 tỷ vào năm 2017 Trong

đó, lượng tiêu thụ nước giải khát không cồn tại Việt Nam sẽ tăng lên 2,7 tỷ lít vào năm

2017, tương ứng với tốc độ tăng trưởng trung bình là 7%

Với sự có mặt của khoảng 1.800 cơ sở sản xuất nước giải khát, chứng tỏ sức thu hút to lớn của thị trường nước giải khát Việt Nam

2.1.2 Các thương hiệu nổi trội trên thị trường nước giải khát hiện nay

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều sản phẩm chủ lực đến từ các thương hiệu bán chạy như:

 Coca Cola: Coca Cola lon và chai nhựa, Fanta cam, sữa trái cây Nutriboost

 Pepsi: Pepsi, trà Ôlong Tea Plus, Sting, Revive, 7 up, nước suối Aquafina

 Tân Hiệp Phát: trà xanh 0 độ, number one tăng lực, number one chanh, number one chanh muối, trà thảo mộc Dr Thanh

 Bên cạnh đó còn có: trà bí đao Wonderfarm, wake-up 247, nước yến Ngân Nhĩ, cam ép twister,…

2.1.3 Các sản phẩm chủ lực của công ty Coca Cola

Là công ty có lịch sử hình thành và phát triển lâu đời trên thế giới Công ty Coca Cola

có thế mạnh về các sản phẩm nước ngọt, nước trái cây được khách hàng yêu thích và tin dùng

Sản phẩm của Coca Cola đều bán khá chạy ở VN với đa dạng hương vị, mẫu mã, cách thức đóng bao bì mang lại sự tiện lợi, nhanh chóng

 Coca Cola chai thủy tinh, lon, chai nhựa

 Fanta cam, dâu, trái cây gồm chai thủy tinh, lon, và chai nhựa

 Sprite chai thủy tinh, lon, và chai nhựa

 Sữa trái cây Nutriboost hương cam và dâu

2.2 Phân tích đối thủ cạnh tranh

Hiện nay, thị trường nước giải khát tại Việt Nam có hơn 500 loại sản phẩm khác nhau thuộc các thương hiệu như Coca Cola, Pepsi, Tân Hiệp Phát, URC, Vfresh của Vinamilk, Chương Dương,…Đây là lĩnh vực kinh doanh đầy tiềm năng, mang lại nhiều lợi nhuận cho doanh nghiệp, các nhà đầu tư

Có rất nhiều sản phẩm nước trà xanh từ nhiều thương hiệu cạnh tranh với trà Fuzetea+ của Coca Cola như trà của Lipton, Pepsi, Tân Hiệp Phát, Nestlé, Uni President, URC, Pure Green (Uniliver ) Cụ thể là: trà xanh 0 độ, trà thảo mộc Dr Thanh của Tân Hiệp Phát, C2 của URC, Vfresh của Vinamilk với đa dạng hương vị, mức giá cạnh tranh, vừa túi tiền của khách hàng

Trên đây là những sản phẩm cạnh tranh trực tiếp, hoặc là sản phẩm thay thế Fuze Tea+ Trà Fuzetea+ mặc dù thành phần chính là chiết xuất từ lá trà xanh, khá giống với các sản phẩm khác hiện có trên thị trường, nhưng điểm khác là thành phần hạt chia Vấn

đề là các marketer phải làm sao đánh mạnh vào thành phần của sản phẩm có hạt chia, công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt, để gây ấn tượng, định vị sản phẩm trong tâm trí khách hàng Mỗi khi nhắc đến trà hạt chia, người ta nhớ đến Fuzetea+ đầu tiên

Các đối thủ cạnh tranh của Fuzetea+ như trà xanh 0 độ, Ôlong có thế mạnh là xuất hiện sớm trên thị trường, đã định vị trong tâm trí khách hàng Tuy nhiên, nhu cầu người dân ngày càng cao, sản phẩm không chỉ để giải khát mà còn phải bổ dưỡng, làm đẹp da,

…Đó là cơ hội cho người đi sau, là cơ hội vàng cho trà Fuzetea+ chen chân vào thị trường

2.3 Phân tích ma trận SWOT của sản phẩm trà Fuzetea+

Điểm mạnh(S):

- Hệ thống phân phối có sẵn, rộng

khắp cả nước

- Sản phẩm có thành phần hạt chia,

mới so với thị trường nước giải khát

Việt Nam

- Giá sản phẩm cạnh tranh

- Đội ngũ marketing chuyên nghiệp,

có nhiều sáng tạo và có khả năng

thích ứng cao với sự thay đổi thị

trường

- Có nguồn lực về tài chính dồi dào

- Công nghệ sản xuất cao, hiện đại

Điểm yếu(W):

phủ sống của Fuzetea+ chưa thật sự rộng rãi, nhiều khách hàng chưa biết hạt chia là hạt gì, công dụng ra sao

trà Fuze Tea chỉ có 2 hương vị: trà đào hạt chia và trà chanh dây hạt chia

- Vị khá lạ (do có hạt chia)

Cơ hội(O):

- Lĩnh vực kinh doanh đang hot, đầy

tiềm năng

- Thị trường nước giải khát tại VN có

sự tăng trưởng mạnh và ổn định

nước giải khát không chỉ để giải

khát mà còn phải tốt cho sức khỏe

Đây là cơ hội lớn để Fuze Tea xây

dựng uy tín, thương hiệu với khách

hàng

- Nguồn nhân công giá rẻ, dồi dào

Thách thức(T):

- Các thương hiệu sản phẩm nước giải khát ngoại nhập xuất hiện khá nhiều trên thị trường gần đây

- Vì là sản phẩm mới trên thị trường Việt Nam nên cần phải marketing nhiều, chi phí tốn kém

- Sản phẩm thay thế rất nhiều

- Fuze Tea mới gia nhập thị trường nên phải chịu sự cạnh tranh khốc liệt

2.4 Phân tích 5-Forces

 Sức mạnh nhà cung cấp: Fuze là nhãn hiệu đã có mặt trên thế giới của Cocacola, nhưng còn mới so với thị trường Việt Nam Cần phải tìm hiểu về các nhà cung cấp theo các khía cạnh như chất lượng sản phẩm, giá cả, khả năng cung cấp lâu dài, đa dạng hóa sản phẩm, các cơ hội, nguy cơ,… để tìm được nhà cung cấp phù hợp

 Nguy cơ thay thế: sản phẩm thay thế trà Fuzetea+ thì có rất nhiều, nhưng hiện nay chưa có sản phẩm nổi trội nào có hạt chia Nên trước mắt người tiêu dùng sẽ lựa chọn vì tính khác biệt

 Các rào cản gia nhập: ngành kinh doanh nước giải khát thâm nhập vào thị trường khó và rút lui cũng khó vì tính cạnh tranh gay gắt, khốc liệt Vốn kinh doanh ban đầu nhiều, chi phí quảng cáo, marketing cao nhưng nếu thành công thì lợi nhuận

sẽ rất cao

 Sức mạnh khách hàng: vì mức giá đưa ra khá cạnh tranh với các sản phẩm giải khát trên thị trường nên khách hàng dễ chấp nhận Tuy nhiên, vì có quá nhiều sản phẩm thay thế nên cần hạ mức giá ban đầu hoặc đưa ra các chương trình khuyến mại

Chương 3. Kế hoạch marketing và bán hàng

3.1 Kế hoạch marketing cho Fuzetea+

3.1.1 Các mục tiêu Marketing

Đối với từng sản phẩm, ở từng giai đoạn khác nhau sẽ có những chiến lược riêng “đặc thù” Vì Fuzetea+ đang ở trong giai đoạn bắt đầu xâm nhập thị trường nên mục tiêu chính của chúng tôi là:

• Xây dựng hình ảnh, thương hiệu trên thị trường

• Giữ vững thị phần của công ty cũng như lượng khách hàng trung thành hiện tại

• Nỗ lực mở rộng thị phần

Theo như nghiên cứu mới đây, thị trường nước giải khát mới chiếm 1/3 sản lượng nước giải khát tiêu thụ nhưng tốc độ tăng trưởng lại rất cao (từ 20%-25%/năm) Bên cạnh đó, để đảm bảo mục tiêu thỏa mãn nhu cầu thị trường, nhu cầu cộng đồng cũng như nhu cầu nội bộ doanh nghiệp thì công ty sẽ tập trung vào tăng doanh thu và lợi nhuận trước thuế thông qua việc tăng mức độ nhận biết nhãn hiệu và thị phần Con số cụ thể được nêu dưới đây:

 Thị phần: 3% tổng thị phần nước giải khát tại Việt Nam

 Mức độ nhận biết sản phẩm: 35% lượng khách hàng mục tiêu

3.1.2 Định vị sản phẩm

* Fuzetea+ luôn muốn tạo dựng hình ảnh sống động trong tâm trí khách hàng Điều

đó có nghĩa là mỗi khi cần "cơ thể khoẻ mạnh, tươi trẻ mỗi ngày" họ sẽ nghĩ tới Fuzetea+

* Lợi ích cốt lõi mà sản phẩm của chúng tôi mang lại là sự tiện dụng, hiện đại trong cách sử dụng, hương vị độc đáo hòa quyện trong từng hương vị trà

* Thị trường tiêu thụ là tất cả các tỉnh thành trong cả nước, áp dụng chiến lược Marketing không phân biệt Trong đó, thị trường mục tiêu mà công ty hướng tới là các thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM và các tỉnh thành có nền kinh tế tương đối phát triển trong cả nước Cố gắng thỏa mãn lượng khách hàng nhiều nhất đặc

biệt là khách hàng nằm trong phân đoạn thị trường mục tiêu mà công ty đã lựa chọn

* Định vị chất lượng: Fuze tea+ là sản phẩm có chất lượng cao, chứa chất chống oxy hóa

3.1.2.1 Định vị thị trường mục tiêu của FUZETEA+

 Phân khúc thị trường theo nhân khẩu học:

Sản phẩm trà hạt chia Fuze được kết hợp giữa trà xanh, hạt chia, hương đào và chanh dây Fuzetea+ giúp chống oxi hóa, chống bệnh ung thư, phòng ngừa các bệnh về tim mạch nhờ tinh chất trà xanh

Tuy nhiên, thành phần của Fuze có chứa trà xanh mà trà xanh có chứa cafein, axit tannic có thể gây ra phản ứng với chất sắt trong cơ thể nên không phù hợp với trẻ nhỏ

và người già có sức khỏe yếu

Fuzetea+ phù hợp với nhóm khách hàng khoảng 12-60 tuổi

phố lớn như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, nơi có tốc độ đô thị hóa cao, nhịp sống bận rộn

 Phân khúc thị trường theo yếu tố giới tính

Trong gia đình cũng như trong cuộc sống hàng ngày, phụ nữ thường là người quan tâm nhiều đến sức khỏe gia đình, ra quyết định mua sắm các sản phẩm dinh dưỡng, nước giải khát, thực phẩm, Theo nghiên cứu của Neilsen, trung bình 100 quyết định mua sắm sản phẩm dinh dưỡng thì có đến 71 lần người ra quyết định là phụ nữ

 Do đó, trà Fuzetea+ nhắm đến khách hàng mục tiêu là nữ giới

 Đối với dòng sản phẩm trà hạt chia Fuzetea+ thì công ty Coca Cola hướng đến tất cả khách hàng, bất cứ ai có nhu cầu giải khát, sử dụng sản phẩm Tuy nhiên, sản phẩm trà hạt chia Fuze Tea sẽ tập trung vào những khách hàng là phụ nữ, các bạn trẻ, phụ nữ muốn sở hữu một làn da đẹp, vóc dáng đẹp, cơ thể khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng Họ luôn quan tâm đến vấn đề sức khỏe và làm đẹp, giữ gìn vóc dáng

3.1.3 Kế hoạch marketing

3.1.3.1 Thuộc tính và chất lượng.

• Fuze tea+ được nuôi ủ từ những lá trà xanh cao nguyên tinh túy thanh khiết